La pasta es el producto más versátil. Además de sopas y platos principales, puedes cocinar pasta en el horno. La cazuela resulta muy satisfactoria, tierna y suave.

Todos los ingredientes de la receta se pueden encontrar en cualquier cocina. El plato se prepara rápido y sabroso.

El plato resulta muy satisfactorio, sabroso y muy fácil de preparar.

Lista de compras:

• carne picada – 1 kg;
• azúcar – 8 g;
• aceite de girasol – 100 ml;
• salsa de tomate – 100 ml;
• pasta – 0,5 kg;
• agua – 200 ml;
• dos cebollas;
• sal al gusto;
• tres dientes de ajo;
• pimienta negra al gusto;
• salsa de soja – 40 ml.

Cómo cocinar pasta con carne picada en el horno:

1. Eche la pasta dura en agua hirviendo y cocine durante 5 a 10 minutos. Deben quedar un poco rígidos. No olvides ponerle sal al agua.
2. Enjuagamos el producto poco cocido en un colador, luego lo volvemos a poner en la sartén, le echamos 30 ml de aceite vegetal y lo agitamos. No removemos la pasta con cuchara, puede desmoronarse.
3. Picamos las cebollas peladas en mitades y presionamos los dientes de ajo con una prensa.
4. Coloque los ingredientes picados en la carne picada preparada y agregue pimienta molida y sal.
5. Coloca la mezcla de carne mixta en una sartén, agrega un poco de aceite y sofríe durante 3 minutos. Luego agregue agua y cocine a fuego lento durante 10 minutos.
6. En un recipiente aparte, combine la salsa de soja, el azúcar, la pimienta negra, el agua y la salsa de tomate. Revuelve el líquido hasta que el azúcar se disuelva en él.
7. Vierte el aceite restante en la cazuela y añade la mitad de la pasta. La segunda capa es carne picada, la tercera es el resto de la pasta. Vierte la salsa preparada sobre la base.
8. Precalienta el horno a 180 grados y coloca el plato dentro durante 20 minutos.
9. Enfriar la aromática cazuela, cortarla en trozos y servir para el almuerzo. ¡Buen provecho!

Receta con queso

Un plato sabroso, ligero y tierno es perfecto para cenar.

Necesitará:

• pimentón – 4 g;
• un trozo de mantequilla – 30 g;
• pasta – 200 gramos;
• sal – 4 g;
• mantequilla derretida – 100 g;
• queso – 220 gramos;
• mostaza en polvo – 2 g;
• leche – 100 ml;
• pan rallado – 70 gr.

Cómo hacer macarrones con queso en el horno:

1. Vierte agua en la cacerola, espera hasta que hierva, agrega sal y vierte la pasta en ella.
2. Cocínelos durante 10 minutos.
3. Calentar la leche por separado, agregar sal y mostaza.
4. Procesa la pasta en un colador y agrega 170 gramos de queso rallado y 30 gramos de mantequilla.
5. Vierta leche tibia encima.
6. Engrasa una fuente para horno con mantequilla y coloca encima la mezcla de macarrones con queso.
7. Cúbrelos con el queso restante.
8. Combine por separado el pan rallado y la mantequilla líquida.
9. Coloca la mezcla resultante encima de la capa de queso. Espolvorea el plato con pimentón.
10. Tapar la cazuela de pasta en el horno precalentado a 180 grados durante media hora.
11. Si tienes grill, enciéndelo durante 2 minutos al final de la cocción. La cazuela quedará cubierta con una costra dorada y deliciosa. ¡Buen provecho!

Conchas de pasta rellenas al horno

Si desea diversificar su menú, pero no hay posibilidad de cocinar algo complicado, pruebe una opción probada: la cazuela de pasta.

La pasta rellena es un plato inusual y sabroso.

Ingredientes principales de la receta:

• pasta con cáscara – 0,25 kg;

Para rellenar:

• una cebolla;
• carne picada – 0,2 kg;
• una zanahoria;
• queso con leche – 150 gr;

Para la salsa:

• sal – 10 g;
• agua - 0,5 litros;
• pasta de tomate – 30 g;
• una zanahoria;
• condimenta una cebolla.

Preparación paso a paso:

1. Hervir las conchas en agua, salando previamente, durante 4 minutos.
2. Empecemos a llenar. Picar las zanahorias y las cebollas peladas con un cuchillo o con un rallador y colocarlas en una sartén para freír. Cocine en aceite vegetal con especias durante 7 minutos.
3. Mezclar el asado con 70 gramos de queso de leche rallado.
4. Preparar carne picada. Vierta sal y especias. Si resulta seco, entonces vierte un poco de agua.
5. Combina la carne picada y las verduras fritas con el queso y rellena la pasta con la mezcla.
6. Ahora hagamos la salsa. Saltee la cebolla y las zanahorias picadas durante 4 minutos, agregue la pasta de tomate, vierta 500 ml de agua y cocine a fuego lento durante 3 minutos.
7. Colocamos nuestras conchas en un molde untado con aceite de girasol y rellénalas con salsa espesa.
8. Espolvorea todo con el queso rallado restante.
9. Coloca la fuente en el horno precalentado a temperatura estándar durante media hora.

Cazuela de pasta y pollo

Este plato nutritivo, ligero y tierno añadirá un toque fresco a tu dieta habitual. ¡Asegúrate de probarlo!

Ingredientes de la receta:

• pimiento morrón – 150 gr;
• filete de pollo – 250 g;
• leche – 0,3 litros;
• sal y hierbas frescas al gusto;
• tres huevos;
• queso con leche – 100 gr;
• una pizca de pimienta negra;
• pasta – 0,3 kg;
• una zanahoria;
• tres dientes de ajo;
• cebollas – 2 piezas

Cómo hornear pasta con pollo:

1. Cuece los cuernos en agua con sal durante 3 minutos. Después de esto, enjuaga bajo el grifo en un colador.
2. Pelar las verduras. Rallar las cebollas y las zanahorias y picar los pimientos dulces en tiras.
3. Primero saltee la cebolla hasta que esté suave, luego agregue trozos de pimiento y zanahorias.
4. Agregue sal y pimienta molida. Pasados ​​​​los 5 minutos, picar el ajo picado.
5. Picar el filete de ave en trozos.
6. Vierta los huevos de gallina en un recipiente aparte, bata y agregue la leche. Agrega allí el perejil picado y el queso rallado.
7. Engrasa una fuente para horno con aceite de girasol.
8. Comenzamos a disponer los productos en capas. Primero viene la pasta, luego las verduras y el pollo.
9. Rellena todo con una mezcla de leche y huevos. Cierra la fuente en el horno durante 35 minutos. Temperatura – 180 grados.

Embutido

Si no tienes carne en la cocina, pero quieres algo sustancioso y sabroso, haz una cazuela con salchicha.

Para la cazuela necesitarás un mínimo de productos, la mayoría de los cuales no tendrás que comprarlos especialmente.

Qué llevar:

• dos huevos;
• salchicha hervida – 300 g;
• leche – 400 g;
• tomates – 200 gramos;
• harina – 75 gramos;
• dos cebollas;
• sal y pimienta para probar;
• pasta – 200 gramos;
• queso – 120 gramos;
• trozo de mantequilla – 50 gr.

Cómo hacer cazuela de pasta:

1. Con un cuchillo, pique las cebollas peladas y viértalas en el fondo de la fuente para horno.
2. Lavar la pasta hervida durante 5 minutos en un colador, separar la mitad del total y colocarla sobre la cebolla.
3. Coloca encima pequeños trozos de mantequilla.
4. Picar la salchicha cocida en dados, separar la mitad y colocar en el molde.
5. Luego viene una capa de tomates finamente picados.
6. Queda por cargar el resto de la pasta y el embutido.
7. Por separado, bata los huevos crudos y agrégueles leche.
8. Vierta sal y pimienta en el plato y agregue la leche y los huevos.
9. Precalienta el horno a 200 grados.
10. El plato debe hornearse durante media hora.

cazuela de salchicha

Las salchichas son una alternativa excelente y económica a la carne o las salchichas. Puedes cocinar cualquier plato con ellos.

Necesitaremos:

• mayonesa – 50 g;
• seis salchichas;
• siete huevos;
• 200 gramos de pasta;
• 500 ml de leche;
• 190 gramos de queso;
• sal al gusto.

Cómo cocinar pasta al horno:

1. Cocine la pasta en agua con sal hasta que esté medio cocida. No deberían quedar demasiado blandos.
2. Engrase una bandeja para hornear de lados altos con aceite y coloque la pasta en el fondo.
3. Pica las salchichas en círculos y colócalas en una segunda capa sobre una bandeja para horno.
4. Batir los huevos crudos, añadir la mayonesa y la leche y mezclar.
5. Vierta la mezcla de leche en el contenido de la fuente para hornear.
6. Hornea el plato durante 40 minutos. Temperatura del horno – 150 grados.

Pasta al horno con carne

Pasta al horno con carne y jugoso queso derretido: ¡qué podría ser más sabroso que esto!

Lista de compras:

• pasta de espagueti – 0,5 kg;
• un diente de ajo;
• pimienta molida al gusto;
• una cebolla;
• jugo de tomate – 470 ml;
• cordero – 1 kg;
• sal al gusto;
• pasta de tomate – 15 g;
• queso duro – 40 g;
• aceite de girasol – 45 ml.

Metodo de cocinar:

1. Calentar el aceite para freír.
2. Cortar la carne en trozos grandes y freír en un recipiente caliente.
3. Con un cuchillo, pique la cebolla y el ajo en migajas. Añádelas al cordero.
4. Pasados ​​​​los 10 minutos, vierte allí el jugo, agrega la pasta, sal y pimienta al gusto.
5. Agrega agua caliente. Necesitamos su capa para cubrir el componente cárnico.
6. Cocine a fuego lento el contenido de la sartén hasta que la carne se ablande y el líquido espese.
7. Coloque los espaguetis en una cacerola con agua hirviendo y agregue sal.
8. Coloque la mitad de la pasta de espagueti en una cazuela.
9. Unte el cordero ligeramente enfriado en la salsa sobre una capa de espaguetis.
10. Tira el resto de la pasta.
11. Vierte toda la salsa de la sartén en el molde y desmenuza el queso rallado.
12. Coloque el plato en una rejilla en el horno y cocine por 15 minutos.
13. Sirva la cazuela aromática y deliciosa en porciones con verduras frescas. ¡Buen provecho!

Hay situaciones en las que necesitas cocinar algo sabroso con urgencia, pero no hay tiempo para jugar con recetas nuevas e intrincadas. En tal caso, la opción ideal sería el horneado, ya que un plato así parece sencillo sólo a primera vista. Sin embargo, en la cocina se conocen decenas de formas diferentes y originales de prepararlo. Como ejemplo, podemos considerar sólo algunos de ellos.

Tecnología para ayudar

Algunas personas se sienten confundidas por las dificultades asociadas con las condiciones especiales de temperatura y tiempo. Para que su trabajo sea lo más fácil posible, puede utilizar equipos especiales para el trabajo. La forma más sencilla de hacer pasta al horno es con

Para hacer esto, deberá preparar con anticipación los siguientes productos necesarios:

• 400 gramos de harina dura elaborada con harina,
• 1 cebolla,
• un poco de sal,
• 150 gramos de cualquier queso duro,
• un par de cucharadas de aceite vegetal.

Para hacer macarrones con queso al horno, deberá seguir estos pasos:

1. Vierta aceite en el fondo del bol y agregue la pasta encima. Además, no es necesario hervirlos primero.
2. Agrega la cebolla picada.
3. Encienda el modo "hornear" y luego fría la comida durante 15 minutos.
4. Vierte agua en el bol de manera que apenas cubra la pasta del interior y añade sal al gusto.
5. Cierre bien la tapa y configure el panel en modo "pilaf". Hornear solo te llevará unos minutos.
6. Después de que suene el pitido, viértalo debajo de la tapa y espere un poco hasta que se derrita.

Ahora la pasta terminada se puede colocar en platos y servir, espolvoreada con hierbas frescas.

Tan fácil como un pastel

Puedes preparar deliciosos pasteles horneados sin utilizar tecnología inteligente. Para ello sólo necesitarás una sartén honda. En este caso, necesitará el siguiente conjunto de productos: para 70 gramos de pasta, 10 gramos de margarina de mesa, 19 gramos de queso duro y 5-6 gramos de mantequilla.

La tecnología del proceso también cambiará ligeramente:

1. En primer lugar, es necesario poner la pasta en una cacerola con agua hirviendo, agregar sal y hervir hasta que esté medio cocida.
2. Coloque la comida en un colador, luego agregue aceite y revuelva.
3. Derretir la margarina en una sartén y luego colocar encima la pasta preparada. La parte superior de la comida se puede espolvorear ligeramente con grasa.
4. Espolvorearlos con queso rallado, tapar y prender fuego. Es necesario hornear hasta que se forme una costra característica.

Para que el plato sea más sabroso, puedes agregar varias de tus especias favoritas. Es mejor servir dicha pasta en la mesa con salsa de tomate o una salsa especialmente preparada para esto.

Condiciones de horneado

La pasta al horno con queso resulta mucho más sabrosa. Esta opción puede considerarse más preferible, porque los productos están expuestos a altas temperaturas por todos lados. Y esto, en primer lugar, permite que el plato se hornee bien desde el interior y, en segundo lugar, permite obtener una corteza dorada increíble.

Para trabajar necesitarás los siguientes ingredientes: para 400 gramos de pasta, 2 huevos de gallina frescos, 200 gramos de queso, un par de vasos de leche, 2 dientes de ajo, pimienta, sal, unas hierbas provenzales y 2 cucharadas de harina y mantequilla.

De acuerdo con esta receta, el proceso de cocción debe realizarse por etapas:

1. Primero hervir la pasta, luego escurrirla en un colador y enjuagar bien, preferiblemente con agua fría.
2. Muele el queso en un rallador grueso.
3. Derrite la mantequilla en una sartén y mézclala bien con la harina.
4. Agrega la leche y espera hasta que la mezcla comience a espesarse.
5. Agregue queso, pimienta y retire la salsa terminada del fuego.
6. Batir los huevos y añadirles ajo machacado.
7. Combina la masa resultante con la pasta y la salsa preparada, y luego colócala con cuidado en un molde untado con aceite. La parte superior de la comida se puede espolvorear ligeramente con hierbas.
8. Coloca el molde en el horno durante media hora, precalentándolo a 200 grados.

Este plato se sirve mejor caliente.

Con carne agregada

Para una cena completa, es mejor utilizar otra receta y preparar pasta al horno con carne picada y queso. El plato resulta más nutritivo y bastante sabroso.

Resulta ser una cazuela, que incluye los siguientes ingredientes iniciales: para 300 gramos de carne picada necesitarás la misma cantidad de pasta, 1 cucharada de crema agria y 1 cucharada de sémola, 2 huevos, 280 gramos de cebolla, un poco de sal. y pimienta, 100 gramos de queso duro y 15 gramos de mantequilla.

Para preparar este plato necesitas:

1. Sofreír en una sartén la carne picada con la cebolla picada, añadiendo un poco de aceite vegetal.
2. Hervir la pasta en agua con sal. Después de esto, hay que colarlos y enjuagarlos bien. Espere hasta que el agua se haya drenado por completo.
3. Combine la carne picada con la pasta.
4. Agrega la crema agria, los huevos y mezcla todo.
5. Coloca la masa resultante en un molde bien untado con mantequilla.
6. Espolvorea sémola y queso rallado encima.
7. Colocar en el horno para hornear durante 35-40 minutos. La temperatura del aire en el interior debe ser de al menos 180 grados.

Todo lo que hay que hacer es cortar la cazuela terminada en trozos y servirla en platos en porciones, adornada con hierbas frescas.

Un plato muy rápido para una cena familiar. Parecería que podría ser más sencillo, simplemente cocinar la pasta, pero intentamos diversificar los platos habituales, hacerlos más interesantes, más sabrosos y más bonitos. Hoy te contamos lo rico y fácil que es preparar pasta al horno.

Los hornearemos con ajo, queso y tomates, así te garantizamos un interesante bouquet de sabor. No hay nada complicado en esta receta y todos los ingredientes son fáciles de comprar en cualquier tienda. Entonces, cocinemos juntos un delicioso y rápido plato de pasta al horno.

Ingredientes:

• Pasta - 300 gr.
• Carne picada - 300 gr.
• Queso - 100 gr.
• Ajo - 2 dientes
• Pimienta negra (guisantes) - 10 piezas
• Mayonesa - 150 gr.
• Tomates - 2-3 piezas

Cómo cocinar pasta al horno con carne picada en el horno.

1) Hervir la pasta hasta que esté medio cocida y transferirla a un recipiente para horno.

2) Freír la carne picada hasta que esté medio cocida y colocar encima de la pasta.

3) Cortar los tomates en rodajas finas y colocar encima de la carne picada.

4) Espolvorea queso rallado por encima y agrega los granos de pimienta.

5) Coloque encima el ajo picado en trozos grandes y unte con mayonesa.

6) Coloque la fuente para hornear en el horno precalentado y cocine por 15 minutos.

listo. Adorne con hierbas y sirva.

Lea nuestra próxima receta, para que quede tan sabroso como al carbón. Cocinen con gusto, queridos amigos.

¿Cómo hacer que el plato más común y corriente sea al mismo tiempo sabroso y original? ¡Cocinado con una variedad de aditivos te ayudará a hacer realidad esta idea!

Los macarrones con queso son quizás el plato más accesible y económico. La pasta cocida con carne picada al horno es una opción para una cena satisfactoria y no estándar. Las recetas de estos platos son muy sencillas. Para hornear con queso en el horno, lo mejor es utilizar pasta corta, pequeña y plana.

Pasta al horno con verduras.

Hervir 400 gr. cuernos cortos hasta que estén casi listos, escurrir en un colador. En un bol aparte mezclar 2 huevos crudos, ½ taza de leche, 100 gr. queso rallado, sal y pimienta al gusto. Coloca los cuernos en moldes de silicona o cerámica y rellénalos con la mezcla de queso y huevo. Coloca los moldes en un horno precalentado a 190 grados durante 10 minutos. Servir el plato caliente.

Durante la temporada de verduras frescas, la receta recomienda preparar la pasta al horno de la siguiente manera:

Para 4 porciones necesitarás:

• 400 gramos. tubos (plumas, cuernos);
• 200 gramos. queso rallado;
• 2 cebollas;
• 2 dientes de ajo;
• 300 gramos. berenjena;
• 300 gramos. calabacín;
• 150 gramos. tallos de apio;
• 350 gramos. Tomates;
• 4 cucharadas mentir aceite vegetal;
• 1 té. mentir tomillo;
• 125 gramos. vino tinto;
• sal, pimienta, nuez moscada al gusto.

Preparación:

1. Hervir los tubos sin hervirlos, escurrirles el agua. Picar la cebolla y el ajo. Pelar, lavar y picar finamente las berenjenas, el calabacín y el apio.
2. Pelar los tomates y cortarlos en cubos. Saltear ligeramente la cebolla y el ajo en aceite. Agrega la berenjena, el calabacín, el apio y sofríe durante 5 minutos.
3. Coloque aquí los tomates y las especias, vierta el vino.
4. Luego mezcle los tubitos y las verduras, transfiéralo a una fuente para horno, espolvoree con queso y colóquelo en un horno precalentado a 190 grados durante 25 minutos.

Opción de cocción: usar carne picada.

Para cocinar pasta con carne picada en el horno, necesitarás:

• pasta - 500 gramos;
• aceite vegetal - 2 cucharadas. FALSO;
• carne de cerdo y ternera picada - 1 kg;
• cebollas - 2 - 3 piezas.;
• queso rallado - 200 gr.;
• pasta de tomate - 100 gr.;
• ajo - 3 - 4 dientes;
• azúcar - 1 té. FALSO;
• especias (pimienta molida, nuez moscada) - al gusto.

Preparación:

1. Hervir la pasta hasta que esté casi cocida, escurrir el agua y agregar aceite. Picar el ajo, cortar la cebolla en mitades.
2. Salar la carne picada, añadir las especias, el ajo y sofreír en un poco de aceite, luego cocinar a fuego lento con agua añadida y con la tapa cerrada durante 10 minutos.
3. Luego prepare el relleno: mezcle la pasta de tomate con salsa de soja, especias y azúcar, agregue agua si es necesario.
4. Coloca la mitad de la cantidad total de pasta en forma engrasada, luego una capa de carne picada, una capa de cebolla, el resto de la carne picada y la última capa es pasta. Todo se vierte con la salsa preparada.
5. Se coloca el molde en un horno precalentado a 190 grados durante 10 minutos. Posteriormente se saca el molde, se espolvorea el contenido con queso y se vuelve a colocar, pero con queso, en el horno. Hornee el plato hasta que se forme una costra dorada.
6. La receta recomienda cocinar la pasta en el horno por un total de no más de 30 minutos.

Cocinar pasta picante en el horno.

La pasta es el plato favorito de muchos. Pero incluso un plato tan delicioso puede resultar aburrido para cualquier gourmet. ¿Y si cocinas lo habitual de una forma nueva? ¿Listo? Luego abriremos un nuevo plato con ingredientes habituales, vamos a preparar unas pastas picantes.

Ingredientes:

• 400 gramos de pasta
• 300 g de salchicha ahumada
• 2 piezas de pimiento morrón mediano (se puede congelar)
• 2 piezas de tomates
• 150 gramos de queso
• una cabeza de ajo
• mayonesa
• salsa de tomate

Preparación:

1. Primero necesitamos preparar los productos anteriores. Corta la salchicha ahumada en tiras largas.
2. Corta los tomates en rodajas finas.
3. Cortar el pimiento morrón en cubos. Rallar el queso en un rallador grueso. Limpiamos la cabeza de ajos y la pasamos por una prensa.
4. Coloca la pasta hervida en un colador y enjuaga con agua fría. Mezclar mayonesa con ketchup. Ahora todos los ingredientes están cocidos.
5. Comencemos colocando los ingredientes en una fuente para horno honda. Necesitas colocarlo en capas. La primera capa consta de pasta y mayonesa mezclada con ketchup.
6. Mezclar bien y colocar en una capa uniforme. Coloque los tomates y los pimientos morrones encima de la pasta.
7. Espolvoree queso rallado encima de los productos dispuestos. La bandeja de pasta está lista.
8. Ahora mételo en un horno precalentado a 200-220º durante unos 20 minutos. Lo principal es que el queso no se quema. Cuando esté listo, coloque el plato en platos. ¡Buen provecho!

Macarrones al horno con queso

Lista de componentes:

• pasta - 400 gramos
• queso duro - 250 gramos
• mantequilla - para lubricación

Preparación:

1. Hervir la pasta en agua ligeramente salada, luego escurrirla en un colador y dejar escurrir el agua.
2. Ralla el queso en un rallador mediano y mezcla la mitad con la pasta.
3. Después de eso, colóquelos en una fuente para horno untada con mantequilla.
4. Espolvoreamos el resto del queso rallado por encima y metemos al horno. Hornear a 180 C hasta que el queso se derrita.

¡Buen provecho!

Macarrones con queso y tomates

Productos para la receta:

• 250 gramos de pasta,
• 3 tomates maduros,
• 1 cebolla,
• 40-50 g de queso duro rallado,
• 1 diente de ajo,
• sal pimienta,
• aceite de oliva,
• un par de ramas de perejil.

Preparación:

1. Picar finamente el ajo y la cebolla. Corta dos de sus 3 tomates en trozos pequeños.
2. Freír la cebolla y el ajo en aceite de oliva, añadir los tomates y seguir sofriendo hasta que estén cocidos. Agrega un poco de sal y pimienta.
3. Muele el tomate restante en una batidora con varias ramas de perejil. Agrega sal a esta mezcla.
4. Hervir la pasta según las instrucciones del paquete. Mézclalos con salsa y verduras.
5. Colóquelos en una bandeja para hornear. Espolvorea con queso rallado y decora con hierbas. Hornea en horno precalentado a 200 C durante 5-7 minutos. Servir caliente.

Pasta al horno

Ingredientes:

• 4 litros. Arte. mayonesa,
• 400 gramos de pasta,
• perejil al gusto,
• 100 gramos de mantequilla,
• manojo de albahaca,
• 1,5 tazas de nata o leche,
• 400 g de pollo o salchichas,
• 3 huevos,
• 1 pimiento morrón,
• pimienta negra molida con sal al gusto,
• 100 gramos de queso.

Preparación:

1. El primer paso es cocer la pasta en agua, a la que debes salar. Después de cocinarlas, escúrrelas en un colador. Si toma pollo, primero córtelo en cubos y cocine a fuego lento junto con la cebolla picada. Si usas salchicha en lugar de pollo, córtala de la misma manera.
2. Corta el pimiento morrón en tiras finas. Tres quesos grandes y cortar la cebolla en cubos pequeños. Como ya se mencionó, la carne y la cebolla se deben guisar y, cuando se utilicen salchichas, se debe agregar la cebolla cruda.
3. Ahora necesitas combinar la pasta hervida con la cebolla y los productos cárnicos, pimienta y agregar sal. Hagamos la salsa de aderezo. Para ello, mezcle albahaca picada con queso rallado, pimiento morrón picado, mayonesa, huevos crudos y pimienta negra con sal.
4. Cogemos la forma en la que hornearemos y la engrasamos con mantequilla. Coloque encima la pasta mezclada con cebollas y productos cárnicos en una capa uniforme. Luego vierte la salsa preparada sobre todo.
5. Coloca la sartén con estos productos en un horno precalentado a 190 grados durante treinta y cinco minutos, hasta que se forme una costra dorada. Después de esto, saca la sartén con la pasta y espolvorea perejil picado por encima. Este plato se debe comer caliente. Leer más:

Pasta con carne picada al horno.

Ingredientes requeridos:

• 2 cucharadas. cucharas + 1 cucharada. cucharada de aceite vegetal;
• 2 dientes de ajo;
• 2 cebollas;
• 500 g de carne picada mixta;
• 1 vaso de salsa de tomate (tomates en su propio jugo);
• 3 – 4 cucharadas. cucharadas de tomates secados al sol con pulpa;
• 2 tazas de pasta seca o conos;
• 1 cucharada. cucharadas de tomillo (orégano, albahaca);
• sal y pimiento rojo molido al gusto;
• 80 g de queso (finamente rallado).

Cómo cocinar:

1. Hervir previamente la pasta o los cuernos en agua con sal hasta que estén al dente, es decir. Retirar del fuego dos o tres minutos antes de lo necesario. Colar la pasta, enjuagar con agua corriente y espolvorear con aceite vegetal (1 cucharada) directamente en un colador para que no se peguen. Remueve la pasta y tapa con una tapa o plato para evitar que se seque.
2. Pela la cebolla y córtala al gusto. Pelar también los dientes de ajo y picarlos con un cuchillo. Echar un par de cucharadas de aceite vegetal en una sartén grande precalentada y sofreír la cebolla y el ajo picados.
3. Agrega la carne picada a la sartén, agrega sal y revuelve con una espátula de madera.
4. Cocine a fuego lento la carne picada durante unos 10 a 15 minutos, no olvide revolver periódicamente. Vierte salsa de tomate casera en la carne picada, si no tienes esa salsa puedes sustituirla por un tarro de tomates en su propio jugo. Entonces no es necesario añadir tomates secados al sol. Revuelve la mezcla y sazona con pimiento rojo molido al gusto.
5. Agrega unos tomates secos a la carne picada, si te gustan muchos tomates puedes agregar más.
6. Coloca la pasta hervida en la sartén con la carne picada, añade unas hojas de tomillo y mezcla suavemente.
7. Precalienta el horno a 170 grados.
8. Coloque la pasta con la carne picada en una fuente para horno.
9. Rallar el queso en un rallador fino y espolvorear la pasta por encima.
10. Hornea la cazuela de pasta con carne picada durante unos 15 a 20 minutos, hasta que se dore.
11. Sirva la pasta terminada con carne picada, adornada con hierbas frescas.

¡Buen provecho!

Los macarrones con queso al horno son un excelente plato para el desayuno. Puedes utilizar cualquier pasta, preferiblemente las grandes. También puedes tomar varios tipos de queso para enriquecer el sabor. En principio, pueden existir muchas variaciones de este plato. Puede agregar carne, aves o salchichas hervidas a la composición. Mi versión te servirá de base para preparar un delicioso plato.

Entonces, para preparar pasta al horno con queso, debemos preparar todos los productos que necesitaremos.

Vierta agua en una cacerola, hierva y agregue sal. Cocer la pasta al dente, escurrir en un colador y enjuagar con agua fría.

Rallar queso duro.

Derrita la mantequilla en una sartén y agregue la harina. Mezclar bien, rompiendo los grumos.

Luego agrega la leche poco a poco, sin dejar de remover. Cuando la mezcla comience a espesar, agrega el queso, revuelve y apaga el fuego. Pimienta la salsa terminada.

En un bol batir los huevos, exprimir el ajo y añadir la pasta. Mezcla.

Luego mezclar la pasta con la salsa de queso y colocar en una sartén untada con mantequilla. Espolvoree las hierbas provenzales sobre la pasta.

Precalienta el horno a 200 grados y hornea las pastas durante 30 minutos hasta que se doren. La deliciosa pasta horneada con queso en el horno se puede servir inmediatamente.

¡Buen provecho!