Muffins de requesón en moldes de silicona en el horno

Probablemente a todos les encantan los cupcakes, especialmente a los niños, y para complacer a su familia con deliciosos pasteles caseros, sugiero hornear cupcakes de cuajada en moldes de silicona. La receta es bastante simple y sin complicaciones, cualquiera puede hacerla.

La prueba se basa en requesón dulce para niños de consistencia casi cremosa. Si lo desea, puede reemplazarlo con requesón común. Preparamos cupcakes sin aditivos, pero de nuevo, siempre puedes rellenarlos con tu mermelada o chocolate favorito, confitura, frutos secos, etc. Además, la mantequilla, que a menudo se agrega a las magdalenas en cantidades muy grandes, se reemplazará con una porción de aceite vegetal sin olor característico. En general, todo es simple y rápido, tales recetas deberían estar en la alcancía de cualquier anfitriona.

Prepararemos todos los productos para hacer muffins con requesón en moldes de silicona.

En primer lugar, seleccionaremos un recipiente hondo en el que será conveniente preparar la masa. También encendemos inmediatamente el horno para que se caliente, ajustamos la temperatura a 180 grados, inmediatamente tomamos moldes de silicona y les ponemos puños de papel, los engrasamos ligeramente y luego procedemos a amasar la masa. En un tazón, asegúrese de tamizar una porción de harina, para tamizar, seleccione un tamiz con las fracciones más pequeñas. Espolvorea una pizca de sal e inmediatamente vierte el polvo de hornear. Mezclar bien los ingredientes, reservar.

Tomamos un tazón separado, introducimos un huevo de gallina grande, agitamos con un tenedor. También puedes batir el huevo con una batidora, solo unos segundos.

Agregue 50 ml de aceite vegetal a la base de huevo, también vierta kéfir y azúcar granulada. Mezclar los ingredientes con un batidor.

Agregamos el requesón infantil preparado a la mezcla líquida, mezclamos bien todos los ingredientes, tratamos de lograr una estructura homogénea de los ingredientes líquidos.

Ahora un punto muy importante: combinamos rápidamente las bases secas y líquidas, mezclamos muy rápidamente con una cuchara o un batidor, en ningún caso revolvemos la masa con una batidora durante cinco minutos, de lo contrario corremos el riesgo de obtener pasteles de "goma".

Entonces, en un par de segundos, la masa se mezcló y se colocó en formas, ¡eso es todo! Horneamos muffins de requesón en moldes de silicona durante 20-30 minutos, verificamos la preparación con un pincho, un pincho seco es excelente, ¡los muffins están listos!

Espolvorear con polvo al servir.

¡Disfrute de su comida!

El requesón es un producto inimitable en su versatilidad. En combinación con un conjunto mínimo de otros ingredientes, hace "trucos" culinarios deliciosos y disímiles. Y los moldes de silicona ayudan a diversificar el servicio y facilitan el horneado. Le ofrecemos aprender recetas interesantes para muffins de requesón en moldes de silicona.

¡Seguridad primero!

Los tiempos en que los consumidores miraban con aprensión un nuevo tipo de utensilios de cocina, los platos de silicona, afortunadamente han quedado atrás. Ahora los moldes de silicona se pueden encontrar en la cocina de toda ama de casa que se precie. Sin embargo, cada medalla tiene un inconveniente. Hubo una gran demanda, y los productos de baja calidad se alinearon en los estantes en un instante.

El principal consejo al elegir utensilios de cocina de silicona es un certificado. Hornear no solo debe ser sabroso, sino también seguro. Especialmente uno que a los niños les encanta comer. Por ejemplo, muffins dietéticos de requesón.

Los signos indirectos de silicona alimentaria de baja calidad son el olor y la fragilidad. Un buen molde de silicona no debe oler ni cambiar de color (blanquearse) mucho en el doblez. Y tampoco debe oler bien. En algunos casos, esto es un signo de productos de menor calidad.

Y un consejo más: no se apresure a lo brillante. Los tonos ácidos de la silicona no hablan a favor de su calidad.

Reglas de "silicona"

Los moldes de silicona no requieren mucha atención. Son fáciles de limpiar y la comida quemada en ellos se sacude fácilmente sin dejar residuos. Sin embargo, con todas sus ventajas, los contenedores también tienen algunas desventajas.

En primer lugar, es su inestabilidad. El más mínimo movimiento en falso y el contenido, si es líquido, puede derramarse. Por lo tanto, hay una regla: primero, los moldes de silicona se colocan sobre una superficie estable y solo luego se llenan. No hay necesidad de moverlos y reorganizarlos después de eso.

Regla dos: nunca corte nada en estas formas. La silicona es muy vulnerable.

Muffins de cuajada en moldes de silicona: una receta para una base clásica

Ingredientes:

• 200 g de requesón de cualquier contenido de grasa;
• 1 er. Sáhara;
• 3 huevos;
• 120 g de mantequilla;
• 4 cucharadas yo pasas (opcional)
• calle 1,5 harina;
• 1 cucharadita Levadura en polvo.

Para decoración:

• 2 huevos (solo las claras, las yemas se pueden poner en la masa);
• colorantes alimentarios artificiales naturales o seguros.

Cocinando:

1. Ablandar la mantequilla. Puedes sacarlo con anticipación y ponerlo en un lugar tibio, puedes derretirlo al baño maría. ¡Pero no a fuego abierto!
   
2. Batir los huevos con el azúcar. Para este procedimiento, no se necesita fanatismo, basta con mezclar vigorosamente la masa con un batidor manual.
   
3. Agregue requesón y mantequilla blanda a los huevos. En esta etapa también se agrega polvo de hornear.
   
4. Las pasas requieren un buen lavado. Es mejor hacerlo inmediatamente con agua caliente, y luego ya no necesitará vaporizarlo. Seque y enrolle las bayas en harina.
   
5. Vierta harina en pequeñas porciones a la masa de cuajada y observe la consistencia de la masa resultante. Si ya no escurre de la cuchara, pero cae en "trozos", hay suficiente harina.
   
6. Agregue las pasas y mezcle bien. Sin embargo, debe tenerse en cuenta que la adición de estas bayas hará que la masa sea más densa. Por lo tanto, si desea obtener panecillos aireados y simples en moldes de silicona, no puede poner pasas.
7. Verter la masa en moldes. Los contenedores no deben llenarse hasta el borde. De lo contrario, la masa se desbordará al subir. Los moldes de silicona no requieren lubricación. Pero no mantienen bien su forma. Por lo tanto, deben colocarse en una bandeja para hornear o en los huecos de una fuente para hornear muffins.
   
8. Horneamos durante unos 20 minutos. Ajuste la temperatura a 180C.
9. Claras de huevo batidas mezcladas con colorante.
   
10. Exprima la proteína coloreada a través de una manga pastelera sobre las magdalenas terminadas.
    

Esta receta de pastel de requesón con fotos de cocción paso a paso se puede utilizar como base para tantas variaciones sobre el tema de los muffins de requesón.

Magdalena de cuajada con cereza

Ingredientes:

• 100 g de requesón suave;
• 1 bote de yogur de vainilla;
• 3 arte. yo harina (con un tobogán);
• 1 huevo;
• 100 g de galletas de mantequilla (preferiblemente de chocolate);
• 50 g de mantequilla;
• 250 g de cerezas congeladas o 1 cda. nuevo;
• 3/4 calle. Sáhara;

Cocinando:

La preparación de estos cupcakes es fundamentalmente diferente a las anteriores.

1. Desmenuce las galletas en migas pequeñas y mezcle con mantequilla blanda.
2. La masa resultante se divide en 4 moldes de silicona (según su tamaño) y se coloca en una capa densa en el fondo.
3. Mezcle el requesón con azúcar en una licuadora o muela muy bien en un tazón. La masa debe quedar sin grumos, homogénea.
4. Añadir el huevo a la cuajada, y luego el yogur y la harina. Mezcla todo muy bien.
5. Extienda porciones de la masa resultante en moldes sobre un fondo arenoso.
6. Precalentar el horno a 220C. Vierta agua en un recipiente refractario grande y coloque en él moldes de silicona llenos. El agua debe llegar casi a la mitad del contenido de los moldes. Poner a hornear por 30 minutos.
7. Saque los cupcakes terminados de los moldes solo después de que se hayan enfriado por completo.
8. Retire los huesos de las cerezas, ponga las bayas en un colador. Puedes removerlos un poco con una cuchara y exprimirlos un poco. No necesitamos jugo extra.
9. Extienda las cerezas sobre las magdalenas preparadas, espolvoree con azúcar en polvo.

Cupcakes de requesón con crema de plátano

Los ingredientes y la tecnología de cocción se dan arriba en una receta de pastel de requesón paso a paso con fotos. También se puede utilizar como base para muffins de plátano y requesón. Pero la crema tendrá que trabajar un poco.

Ingredientes:

• 200 g (paquete pequeño) de crema agria - se puede reemplazar con crema espesa;
• 2 plátanos sin manchas oscuras;
• 2 cucharadas. yo azúcar en polvo;
• 1/2 sobre de vainillina (si no dispone de vainilla, puede utilizar azúcar de vainilla);

Cocinando:

1. Batir la crema agria con azúcar en polvo con una batidora hasta que se vuelva homogénea y espesa. Si en lugar de nata agria tienes nata con un alto porcentaje de grasa, deja de batirlas en cuanto se espesen. De lo contrario, puede obtener el aceite y el suero por separado. Sin embargo, tal desgracia también puede ocurrir con la crema agria. Así que no te excedas.
2. Limpiamos los plátanos, los partimos en trozos grandes y los ponemos en una licuadora. Hacemos un puré aireado homogéneo a partir de ellos.
3. Rápidamente, hasta que esté oscuro, mezcle el puré de plátano con la crema agria batida.
4. Cortamos los cupcakes terminados, sacamos un poco de pulpa del medio con una cucharadita (¡no se perderá tan delicioso!) Y lo rellenamos con crema de plátano.

Postre de requesón en un molde de silicona desmontable

Ingredientes:

• 400 g de requesón;
• 1/2 p. Leche;
• 1 taza de azúcar de vainilla;
• 40 g de gelatina;
• 100 g de azúcar;
• cualquier baya.

Cocinando:

1. Ponga el requesón, la leche y el azúcar en una licuadora y bata hasta que quede suave.
2. Prepara la gelatina según las instrucciones del paquete. Calentar hasta que se disuelva.
3. Mezclar la gelatina con la masa de cuajada. Verter en un molde de silicona desmontable y refrigerar para endurecer.
4. Coloque las bayas en el pastel enfriado. Espolvorear con azúcar en polvo, si se desea. ¡Un delicioso postre está listo!

¡Es tan maravilloso comenzar un domingo por la mañana o terminar un día fructífero con un postre ligero y aireado! ¿Por qué no deberían ser muffins de requesón? Habiéndose hecho amigo de los platos de silicona, obtendrá un asistente maravilloso en este asunto. ¡Deja volar tu imaginación y estos suaves y cómodos moldes se adaptarán fácilmente a cualquiera de tus fantasías culinarias!

Los muffins fragantes con requesón y pasas se preparan en el horno de manera simple y rápida, consisten exclusivamente en productos simples y asequibles y se comen con placer. Los pasteles de requesón son tiernos, con un medio húmedo y sabroso, y la ralladura de limón y la vainillina agregan un sabor único. Las magdalenas de cuajada en moldes de silicona son las mejores, y las recetas con fotos ayudarán incluso a un cocinero novato a preparar delicias de cuajada.

Una receta con una foto lo ayudará a preparar una delicia la primera vez. Para la preparación de muffins de requesón, puede usar requesón casero y masa de cuajada en paquetes.

Tiempo de preparación

30 minutos

tiempo pasivo

70 minutos

Porciones

Tiempo de preparación 30 minutos tiempo pasivo 70 minutos Porciones cupcakes dependiendo del tamaño de los moldes

Pasos para hacer muffins

El requesón se debe frotar a través de un tamiz o picar con una licuadora para romper todas las partículas grandes.

2. Enjuague las pasas, clasifique y elimine los desechos. Coloque las bayas en un tazón pequeño y cubra con agua caliente durante 15 minutos, luego drene el líquido y séquelas en una toalla de papel.

3. Lava el limón y quítale la ralladura. Trate de no tocar la parte blanca, de lo contrario la masa quedará amarga.

3. Combine la mantequilla ablandada con el azúcar y bata hasta obtener una masa ligera y esponjosa. Agregue el requesón y continúe batiendo hasta que quede suave.

Las magdalenas según esta receta son moderadamente dulces, no empalagosas. Si le gustan los pasteles dulces, puede agregar más azúcar granulada a la receta de muffins de requesón.

4. Agregue los huevos uno a la vez, batiendo bien cada vez. Esto es necesario para que la masa quede exuberante y tierna.

5. Tamice la harina, mezcle con el polvo de hornear y la vainilla, y luego mezcle en pequeñas porciones con la masa.

Debe ser bastante espeso, más espeso que la masa para panqueques.

6. Agregue las pasas al vapor, la ralladura de limón y vuelva a batir.
Vierta la masa en una fuente para horno, alise la superficie con una cuchara mojada o con las manos. El pastel con requesón se puede hornear en una forma grande o en moldes de silicona más pequeños, de 7 a 10 cm de diámetro.

Debido a la estructura especial, los moldes de silicona no requieren engrase, la cocción no se pega a las paredes y se pueden quitar fácilmente. Cabe recordar que la silicona es un material blando, por lo que está prohibido cortar los postres directamente en el molde.

7. Precalentar el horno a 170 grados. Envíe los espacios en blanco para hornear en el horno durante 40 minutos hasta que se forme una deliciosa corteza dorada. Si el plato es grande, estrecho y alto, es posible que el producto tarde un poco más en cocinarse por completo en el horno.

8. Retire las magdalenas de requesón con pasas terminadas del horno, enfríe, desenrosque los bordes del molde de silicona, voltee con cuidado y coloque la golosina en el plato. En ningún caso debe sacar el pastel mientras no se haya enfriado, de lo contrario, la delicada estructura puede desmoronarse.

¡Los cupcakes de cuajada en moldes de silicona están listos! Un manjar cocinado en el horno resulta ser sabroso, suave, con un centro fragante y ligeramente húmedo: una gran adición a una acogedora fiesta de té en casa. Lee otras recetas originales de cupcakes en.

vídeo receta

Es hora de aprender a preparar deliciosos dulces para esta elegante bebida. Probaremos muffins de requesón en moldes de silicona. Las recetas son bastante simples y requieren bastante tiempo, así que, sin más preámbulos, comencemos.

Para preparar muffins de requesón clásicos, debe tener más de 10 moldes de silicona con un diámetro de 6 cm o más En lugar de chocolate, puede usar una variedad de frutas (rebanadas o trozos), bayas (frescas o congeladas), frutas secas . Prueba, experimenta y cocina lo mejor. Si es la primera vez que haces cupcakes, puedes intentar hacerlos sin relleno.

Si planea hacer cupcakes sin decoraciones, elija un relleno delicioso y viceversa.

Que necesitas:

• 200 g de requesón graso;
• 3 huevos;
• 230 g de harina;
• 230 g de azúcar;
• 100 g de mantequilla;
• 1 cucharadita Levadura en polvo;
• barra de chocolate.

1. Frote la mantequilla en el azúcar con un batidor o batidora.
2. Agregue requesón al tazón, mezclándolo bien con otros ingredientes. Si usa requesón granular, entonces debe hacer más esfuerzos para terminar con la masa más homogénea. Esto hará que nuestros futuros cupcakes sean exuberantes.
3. Batir los huevos y añadir a la composición.
4. Es hora del dolor. Debes introducirlo gradualmente, agregando primero el polvo de hornear. Para amasar la masa, lo mejor es utilizar una batidora.
5. Deja reposar la mezcla durante 10 minutos.
6. Lubrique los moldes con mantequilla y rellene hasta la mitad con la masa de cuajada.
7. Prepara una barra de chocolate (puedes usar cualquiera, lo principal es que te guste al gusto). Partir un trozo de chocolate por la mitad y colocarlo en el centro del molde. Repite el proceso para cada cupcake.
8. Llene los moldes casi hasta arriba, un poco antes del borde. Dada la pesadez de la cuajada grasa, los muffins no subirán en exceso.
9. Calentamos el horno, ponemos los moldes con la masa de cuajada en una placa de horno.
10. Debe hornear durante media hora a una temperatura de 180 grados.

Para comprobar si los cupcakes están listos, clava un palillo en algún lugar del borde del cupcake. Saque los cupcakes terminados de los moldes de silicona mientras aún están calientes. Deje enfriar durante un par de minutos y puede comenzar a beber té.

dietético

Dado que los dulces nos hacen engordar notablemente, a veces vale la pena hornear muffins con una receta dietética. Su peculiaridad es que aquí no habrá petróleo. Los albaricoques secos se pueden reemplazar con otras frutas secas si lo desea. Trate de usar alimentos bajos en grasa.

Un poco de azúcar en polvo y cupcakes se transforman más allá del reconocimiento.

Necesitará:

• 300 g de requesón;
• 3 cucharadas harina (maíz);
• 2 cucharadas harina (avena);
• huevo;
• 50 ml de leche;
• 0.5 cucharadita soda;
• 50 g de albaricoques secos;
• vanilina.

1. Mezcle el requesón con leche y huevo.
2. Agregue vainilla, maíz y avena a la masa.
3. Cortar los albaricoques secos en trozos pequeños y mezclar con el resto de los ingredientes.
4. Lubrique los moldes con aceite, extienda la masa de cuajada en los moldes mientras precalienta el horno.
5. Hornear a 180 grados durante 25 minutos.

Cuando los cupcakes estén listos, déjalos enfriar un poco y solo entonces desmoldalos, ya que según esta receta los cupcakes quedarán muy suaves y se pueden desmoronar.

En una olla de cocción lenta

¡Cocinar en el horno no siempre es conveniente, o la olla de cocción lenta es una bendición para la anfitriona! Con esta receta puedes hacer excelentes cupcakes de café.

El cacao en polvo hace cupcakes de chocolate

Necesitará:

• 150 g de harina;
• huevo;
• 150 g de azúcar;
• 100 ml de leche;
• 1,5 cucharaditas Levadura en polvo;
• una pizca de vainillina;
• 3 cucharadas polvo de cacao;
• Azúcar en polvo para decorar.

1. Mezclar el huevo y el azúcar en un bol.
2. Vierta la leche, la vainilla y mezcle todo nuevamente.
3. Tamizar la harina, agregarle el polvo de hornear y verter todo en un bol con el resto de los ingredientes, mezclando bien.
4. Divida la masa en dos partes, en una de las cuales agregue el cacao.
5. Hierva agua en la olla de cocción lenta configurando el modo "Vapor".
6. Prepara moldes. También puedes insertar los de papel en los de silicona, así podrás despegar los cupcakes de la silicona, manteniendo su forma, pero esto es opcional.
7. Coloque todos los moldes en el molde multicocina, que se utiliza para cocinar al vapor.
8. Coloque la masa en los moldes, alternando capas oscuras y claras. Para mayor comodidad, use una cucharadita.
9. Cuando el agua en la multicocina ya comience a hervir, coloque la forma con la masa, configurando el modo "Vapor" durante 30 minutos. Es muy importante no abrir la tapa mientras se cocinan los cupcakes.

Retire los cupcakes de los moldes, decore con azúcar glass y sirva.

en el microondas

Cocinar en una olla de cocción lenta es fácil y en un microondas, rápidamente. Usemos la velocidad de esta técnica de cocina para hacer cupcakes de cheesecake de chocolate en 5 minutos.

Los cupcakes más rápidos se hacen en el microondas

Ingredientes:

• 1 cucharadita polvo de cacao;
• 50 g de requesón;
• yema;
• huevo;
• 2 cucharadas Sáhara;
• 1 cucharada salvado de trigo;
• 2 cucharadas salvado de avena;
• 1 cucharadita Levadura en polvo.

1. Mezcle el salvado de trigo y avena en un tazón, agregue el polvo de hornear, el cacao en polvo y una cucharada de azúcar.
2. Agregue el huevo a la composición, mezclando todo bien.
3. Tome otro tazón, ponga el requesón, agregue una cucharada de azúcar y una yema de huevo. Mezclar todo hasta que quede suave.
4. Cada molde debe llenarse primero con masa, luego con masa de cuajada.
5. Coloque los moldes en un plato de microondas y cocine por 5 minutos.

Para que siempre obtenga cupcakes deliciosos y jugosos, siga los moldes y siga reglas simples.

Los moldes de silicona no se pueden lavar con detergentes agresivos

No use un cuchillo o un tenedor cuando retire los cupcakes terminados de los moldes. Por lo tanto, no solo dañará la delicadeza, sino que también arruinará el molde.

El nivel ideal para llenar el molde es 2/3.

Para no estropear la preparación del postre al llenar los moldes con masa, colóquelos inmediatamente en una bandeja para hornear (multicocina o placa de microondas). Esto es especialmente importante para un molde de silicona grande. Es flexible y su producto puede volcarse o derramarse.

Independientemente de la receta, los moldes de silicona se lubrican con aceite vegetal.

Ahora sabe cómo hornear muffins de requesón en moldes de silicona, cuyas recetas son flexibles y puede cambiar fácilmente la composición y los rellenos. Decorar cupcakes es un arte. Muestra en los comentarios lo que ya has probado.

El secreto de la estructura delicada y aireada de los muffins son los huevos cuidadosamente batidos y una gran cantidad de requesón: el "polvo para hornear" de leche agria constituye aproximadamente un tercio del volumen total de la masa. Por la misma razón, los productos horneados se mantienen frescos durante mucho tiempo.

El exceso de grasa, evitando que se afloje, hará que la masa sea más densa, por lo que debe usar solo requesón fresco, no ácido y con un bajo porcentaje de grasa.

Los muffins listos para usar se pueden decorar con divertidas figuritas de caramelo o chocolate, y se sirven en cestas de papel originales "con nombre" con una sorpresa: los cupcakes en miniatura traerán una gran alegría a los niños.

Ingredientes

• 2 huevos de gallina
• 50 ml de leche
• 200 g de requesón
• 100 g de azúcar granulada
• 0.5 cucharadita Levadura en polvo
• 0.5 cucharadita
• 25-30 ml de aceite vegetal
• 2 pizcas de sal
• 250 g de harina

Cocinando

1. Lave los huevos en agua y rómpalos en un recipiente y agregue azúcar granulada y sal. Batir todo el contenido con un batidor en una espuma exuberante.

2. Vierta aceite vegetal y leche de cualquier contenido de grasa, agregue polvo de hornear y condimentos. Mezclar todo bien para evitar la formación de grumos.

3. Luego agregue queso cottage no agrio de cualquier contenido de grasa. Si lo desea, se puede frotar a través de un colador. Revuelva la cuajada en la mezcla de huevo. Necesitamos obtener puré de cuajada sin grumos.

4. Tan pronto como esto suceda, agregue harina y amase la masa. Resultará espeso, por lo que es mejor mezclarlo con un tenedor.

5. Lubrique los moldes de silicona con aceite vegetal y vierta la masa en ellos en 2/3 del volumen. No verteremos hasta el borde, ya que la masa aumentará durante el horneado y puede salirse de los moldes.

6. Coloque los moldes en una bandeja para hornear, y luego en el horno y hornee durante 20-25 minutos a 200C hasta que estén dorados.

7. Luego enfríe un poco y espolvoree con azúcar en polvo por encima. Saca los cupcakes de los moldes y colócalos en un plato.

Sirvamos muffins de requesón rubicundos en la mesa, sin olvidar preparar un delicioso té o café. (foto 10)

Nota para el propietario

1. Los panecillos se separan fácilmente de los moldes de papel y los sustratos de pergamino, espolvoreados con sémola antes de hornear. En contacto con la masa caliente, los granos se ablandan y prácticamente no se sienten. Si la anfitriona se excede con las chispas, puede eliminar el exceso con una esponja limpia y seca o un cepillo de silicona después de que los cupcakes se hayan enfriado. \

2. Los huevos se convierten en espuma más rápido cuando el proceso de batido se lleva a cabo en un recipiente frío. Y ellos mismos deben ser muy fríos.

3. El requesón sin grasa como ingrediente en la masa para muffins es más preferible que el graso. Un producto dietético es casi siempre elástico, no granular. Por lo tanto, será posible ahorrar tiempo al pasar por alto la etapa de frotarlo a través de un tamiz. Además, no agregará amasado. Otro beneficio es el contenido reducido de calorías de la cocción.

4. Cualquier producto de cuajada, incluidos estos, será delicioso con diferentes rellenos. Solo se ponen en una cantidad limitada: alrededor de un albaricoque seco triturado (dátiles, ciruelas pasas) para dos muffins. De las bayas frescas, eligen aquellas que, cuando se calientan, casi no dejan salir el jugo. Las frambuesas, moras, fresas son una mala opción. Las uvas pequeñas sin hueso, las grosellas negras poco maduras y los arándanos son buenos.