El fuerte aroma a melocotón es lo primero que sentirás cuando abras un tarro escondido en otoño en una mañana helada. Como dicen los químicos, el aroma de los melocotones frescos es uno de los más fuertes y persistentes entre las frutas. El año pasado, ante la insistencia de mi esposo, me convertí en dueña de una multicocina. Al principio, solo se cocinaban sopas y pilaf. Pero cuando se acercó el momento sofocante, pensé: después de todo, es más fácil cocinar mermelada en una olla de cocción lenta que en un recipiente común.

El primero se convirtió, lo enrollé bastante, ya que este atasco tomó un mínimo de tiempo. No he probado la mermelada de durazno antes y solo he hecho girar un par de frascos. Después de que la mermelada fragante fuera reconocida como líder, me abastecí de duraznos adecuados y me puse a cocinar mermelada de durazno en una olla de cocción lenta.

Ingredientes para mermelada de durazno en una olla de cocción lenta

• 1,2 kg de melocotones sin hueso
• 1 kg de azúcar granulada
• 1 rama de canela (opcional)

Cocinar mermelada deliciosa y hermosa en una olla de cocción lenta no es difícil ni problemático. La preparación para cocinar la fruta le llevará más tiempo que el tratamiento térmico en sí. Lo más importante y difícil en la elaboración de esta mermelada es pelar la fruta. Existen diferentes métodos de limpieza; en este caso, estamos hablando de duraznos maduros.

Lava bien los duraznos. Por separado, se debe decir acerca de los hoyuelos en los lados: debe examinar cuidadosamente allí, incluso puede limpiarlo con soda y enjuagar con agua.

Sumerja cada fruta en agua hirviendo y luego en agua fría. Retire la piel.

Retire el hueso de los melocotones y córtelos en rodajas. Coloque en un recipiente multicocina.

Vierta azúcar granulada en el tazón.

Deja reposar los duraznos para que den su jugo. Para acelerar el proceso, mezcle los duraznos con azúcar.

Después de 2-3 horas, los duraznos soltarán jugo y comenzaremos a hacer mermelada de durazno en una olla de cocción lenta. Si todavía está pensando en cómo cocinar mermelada en una olla de cocción lenta, ahora todo con más detalle.

No cerramos la tapa de la multicocina, configuramos el modo de cocción o papilla. La mermelada en la multicocina Polaris se puede cocinar tanto en el modo Arroz al vapor como en el modo Cocción.

Cuando la mermelada empieza a hervir, sube una espuma alta, y si cierras la tapa, la espuma saldrá. Recogemos la espuma con una cuchara de silicona o una cuchara para sopa en el kit multicocina. La mermelada de durazno en una olla de cocción lenta debe hervirse durante al menos 5-7 minutos desde el momento de la ebullición.

La mermelada de durazno en una olla de cocción lenta debe estar completamente fría. Esto suele tardar de 4 a 6 horas.

Deja que la mermelada vuelva a hervir y si hay espuma, vuelve a sacarla, esta vez será bastante.

Por supuesto, ya sabes cómo cocinar mermelada en una olla de cocción lenta. Ahora hagamos que nuestra golosina sea más refinada en sabor. Hervir la mermelada por tercera vez y colocar la rama de canela en el recipiente. Hervir 5 minutos. Saca la canela.

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Recetas paso a paso para hacer mermelada de durazno en olla y olla de cocción lenta: opciones de mermelada de durazno con pectina y gelatina, trozos de fruta, manzanas y ralladura de limón

2018-07-21 Marina danko

Calificación
prescripción

473

Tiempo
(min)

porciones
(gente)

En 100 gramos del plato terminado.

0 gramos

0 gramos

carbohidratos

28 gramos

112 kcal.

Opción 1: Receta clásica de mermelada de durazno

Las fragantes frutas del sur rezuman tanto néctar y, a su vez, son tan dulces que no es sorprendente que la primera mermelada del mundo se hiciera con melocotones. Probablemente se haya perdido su receta, pero a lo largo de los años, los chefs han elaborado más de una docena de recetas nuevas. Empezaremos por lo más sencillo, añadiendo solo un par de cucharadas de jugo de limón, cambia sutilmente el sabor, solo enfatizando el aroma a frutas.

Ingredientes:

• melocotones maduros y dulces - dos kilogramos;
• medio kilo de azúcar refinada;
• pequeño limón

Receta de mermelada de durazno paso a paso

Remoje los melocotones seleccionados para cocinar mermelada durante diez minutos en un recipiente con agua limpia. Luego, con cuidado, pero sin apretar, limpie con las manos, sin quitarlo de la pelvis. De esta manera, deshazte de la pequeña pelea que se pega fácilmente a su piel esponjosa.

Enjuague uno a la vez en agua limpia o debajo del grifo, coloque los melocotones en una cacerola grande, vierta agua hirviendo de la tetera y déjelos en remojo durante dos o tres minutos. Drene el agua caliente y vierta agua fría en su lugar, después de tal procedimiento, la piel de la fruta se desprenderá notablemente más fácilmente, incluso puede agrietarse. Quítelo, y en aquellos lugares donde no se mueva lo suficientemente bien, simplemente córtelo con un cuchillo afilado.

Dependiendo de la variedad, la pulpa de un melocotón se queda muy fácilmente detrás de los huesos o es casi imposible hacerlo. En el primer caso, parta la fruta en mitades y, en el segundo, use un cuchillo para cortar la pulpa del hueso en rodajas pequeñas. Ponlas en una olla o palangana en la que vayas a hacer mermelada.

Cortar el limón por la mitad, el jugo de la mitad será suficiente. Exprímelo suavemente y cuélalo, viértelo sobre la pulpa del durazno y luego revuélvelo. Ponga la sartén a fuego muy bajo, revolviendo ocasionalmente con una espátula de madera, hierva la fruta hasta por media hora.

Vierta con cuidado todo el jugo que ha sobresalido en una cacerola separada y limpie la pulpa restante de los duraznos a través de un colador o muela directamente en la cacerola con una licuadora. Regrese el jugo a la sartén y vierta todo el azúcar a la vez, mezcle y envíe la mermelada nuevamente al fuego.

Ajuste la temperatura para que la mermelada apenas hierva, cubra la sartén con una tapa, pero sin apretar, deje un pequeño espacio para que escape el vapor. Levanta la tapa cada cinco minutos y revuelve la mermelada. Después de un cuarto de hora, la masa comenzará a espesarse y oscurecerse un poco, para entonces ya debería tener una cantidad suficiente de recipientes de vidrio y tapas preparados para ello.

Sin apagar el fuego, envasamos rápidamente la mermelada en tarros con un cucharón, dejando no más de tres centímetros de espacio libre hasta la tapa. Limpie con cuidado el cuello con un trapo seco, tape el frasco y déle la vuelta. En esta posición, remoje la mermelada hasta que se enfríe, luego transfiérala a una despensa o a un lugar fresco.

Opción 2: Receta rápida de mermelada de melocotón con pectina

La mayoría de las recetas conocidas de dulces espesos pecan con una inexactitud: la duración de su cocción se indica de manera muy aproximada. La razón es principalmente que las frutas de diferentes variedades varían mucho en contenido de humedad.

Si para la mermelada se puede justificar una consistencia relativamente diferente, entonces la mermelada líquida es, por decirlo suavemente, algo extraño. Tendrá que hervirse durante demasiado tiempo hasta que espese o usar aditivos gelificantes especiales. Una de estas recetas está frente a ti.

Ingredientes:

• un kilogramo de duraznos maduros;
• una cucharada de ácido cítrico;
• 1000 gramos de azúcar;
• seis gramos de pectina.

Cómo hacer mermelada de durazno rápidamente

Para despegar los duraznos de la piel, usa las recomendaciones de la receta anterior. Para una cocción rápida, también necesita frutas maduras, pero no demasiado maduras. Después de quitar las semillas de los melocotones, corte la pulpa en rodajas y póngalas en una olla o cacerola con un fondo macizo. Vierta en un vaso de agua, agregue un cuarto de kilo de azúcar, remoje durante 15 minutos en la estufa a fuego moderado.

Del azúcar restante, tome dos cucharaditas, mezcle con pectina y vierta el resto en los duraznos. Vierta una mezcla de pectina y azúcar con un cuarto de taza de agua, revuelva hasta que se disuelva y vierta en la masa de frutas. Enjuague el vaso, vierta limón en él, vierta tres cucharadas de agua, revuelva y déjelo por ahora.

Hervir la mermelada, revolviendo lentamente hasta que espese. Mantenga la temperatura lo más baja posible, permitiendo que el almíbar apenas hierva. Cuando la masa en la sartén se espese lo suficiente, viértala y mezcle la solución de ácido cítrico.

Opción 3: Mermelada de Durazno con Trozos de Fruta

La cantidad de azúcar es relativamente grande, lo que significa que el jarabe será dulce y se espesará con bastante rapidez. Esto es lo que te permite no cocinarlo por mucho tiempo y mantener intactas las rebanadas grandes de durazno.

Ingredientes:

• 1000 gramos de azúcar;
• un poco más de un kilogramo de melocotones densos maduros.

Cómo cocinar

Después de sumergir los melocotones seleccionados durante treinta segundos en agua hirviendo, retire con cuidado la piel o córtelos en aquellos lugares donde no se haya quedado atrás de la pulpa. Ponemos las frutas peladas en un recipiente en el que vamos a cocer la mermelada. Romperlos suavemente y quitar las semillas, pesar la pulpa restante y espolvorear con azúcar en una proporción de uno a uno.

Espere una hora y media hasta que la fruta suelte el jugo. Encender a fuego lento debajo del recipiente, calentar la mermelada durante unos diez minutos, luego inclinar la cacerola y usar un cucharón para seleccionar la mayor parte del jugo que ha salido. Ajuste el fuego a bajo, revolviendo lentamente, cocine la pulpa de durazno hasta que toda la masa se vuelva viscosa.

Tan pronto como las gotas de mermelada dejen de esparcirse sobre el platillo, se puede considerar que está completamente listo. A continuación, envasamos la mermelada en recipientes de vidrio y corcho previamente preparados.

Opción 4: mermelada de durazno con jugo de limón y ralladura en una olla de cocción lenta

La ralladura de limón agregará un ligero amargor a la mermelada, que no hace daño dado el dulzor de los duraznos y la cantidad de azúcar. Tenga en cuenta que es mejor elegir limones fragantes, son menos ácidos y su ralladura no es tan amarga y enriquece la mermelada con su olor.

Ingredientes:

• 1500 gramos de duraznos;
• una bolsita de gelatina;
• kilogramo de azúcar refinada;
• 500 gramos de limones.

receta paso a paso

Dependiendo de la variedad y la madurez de los melocotones, la piel se puede quitar muy fácilmente o deberá escaldarla adicionalmente, y solo luego quitarla. Este proceso es algo similar a quitar la piel de los tomates, la única diferencia es que la cáscara de los melocotones no se corta en absoluto o se hace del lado opuesto al tallo.

En cualquier caso, enjuague bien las frutas, sumérjalas en agua hirviendo durante dos minutos. Luego, cubra la olla con una tapa, drene el agua caliente y vierta agua fría directamente del grifo en su lugar. Si la piel está cortada, después de un breve enfriamiento de los melocotones, drene el agua. Retire rápidamente toda la cáscara, sin dejar pedazos en la pulpa.

Los duraznos son muy jugosos y cuando los rompes para quitarles el carozo, pueden perder parte del jugo. Haz esto directamente sobre la olla en la que planeas hervir la mermelada. Tiramos los huesos, amasamos la pulpa de la fruta o la trituramos con una picadora de carne. También puedes usar una licuadora de inmersión.

Pele los limones con una capa delgada, también triture con una licuadora o ralle. La pulpa restante con una piel blanca y gruesa simplemente se corta por la mitad y se exprime con cuidado el jugo. Tiramos el pastel, sacamos las semillas que accidentalmente se cayeron del jugo.

El puré de durazno, junto con la ralladura rallada y el jugo de limón, póngalos en un recipiente multicocina, agregue el azúcar y mezcle bien. Habiendo elegido el programa de extinción durante sesenta minutos, encendemos el multicooker y cerramos la tapa.

La gelatina se remoja según las instrucciones adjuntas, unos minutos antes de que se detenga el programa, la introducimos en la mermelada y mezclamos. Después de detener el temporizador, la multicocina debe cambiar al modo de calefacción. Deje reposar la mermelada durante otros veinte minutos, luego empaque en frascos y cierre herméticamente.

Opción 5: mermelada de durazno y manzana

Puede diluir ligeramente la dulzura del principal componente de fruta de la mermelada con manzanas. Elija frutas jugosas y aromáticas, la dulzura se puede descuidar. La mermelada se puede cocinar por primera vez y con diferentes manzanas, para determinar con mayor precisión la variedad más adecuada.

Ingredientes:

• tres manzanas grandes y jugosas;
• 700 gramos azúcar;
• kilogramo de duraznos maduros.

Cómo cocinar

Los duraznos maduros son relativamente fáciles de pelar. También se pueden sumergir en agua hirviendo hasta por un minuto, luego enfriar y pelar rápidamente, simplemente rasgándolos con los dedos.

Cortar la pulpa de los melocotones, la forma y el tamaño de los trozos no son importantes. Pelar y descorazonar las manzanas, disolver la pulpa en rodajas pequeñas y finas. Mezcle las frutas dobladas en el recipiente de cocción, viértalas con aproximadamente medio kilogramo de azúcar.

Deje la fruta durante aproximadamente una hora, permitiéndoles liberar libremente el jugo. Luego ponga a fuego lento y cocine durante aproximadamente media hora después de hervir. Asegúrese de revolver con frecuencia.

Cuando la pulpa de la fruta se haya ablandado, prepare los frascos esterilizándolos. Frote la masa de durazno en un colador o bata hasta que quede suave con una licuadora. Vuelva a calentar, agregando el azúcar restante si es necesario. Asegúrese de revolver, cocine por otro cuarto de hora, empaque rápidamente en frascos y enrolle. Después de enfriar, guárdelo en un lugar oscuro.

Tiempo: 60 min.

Porciones: 4-5

Dificultad: 3 de 5

Mermelada de durazno fragante en una olla de cocción lenta

¿Qué podría ser más hermoso que un melocotón maduro y jugoso? La pulpa dulce y la piel agradablemente ácida juntas crean una combinación verdaderamente maravillosa. Sin embargo, en invierno rara vez es posible comprar frutas realmente deliciosas, por lo que tiene sentido buscar recetas para hacer mermelada de durazno.

Hoy cocinaremos mermelada de durazno en una olla de cocción lenta; sepa que las recetas para cocinar este manjar en una olla de cocción lenta son incomparablemente más fáciles que si usara una sartén normal para esto. Por cierto, en ausencia de melocotones, la mermelada de nectarina en una olla de cocción lenta es excelente.

Para preparar mermelada de durazno fragante, solo necesita tres ingredientes:

En una nota:¿Quieres conseguir un sabor más original? Siéntase libre de agregar un par de naranjas a la mermelada junto con la piel, pero sin las semillas.

El contenido calórico de 100 gramos del plato terminado será de 258 calorías. Sin grasas, contenido microscópico de proteínas, pero carbohidratos hasta 67 unidades.

Por lo tanto, no debe dejarse llevar por tal postre, y es mejor usarlo por la mañana; de esta manera, causará el menor daño a la figura.

Paso 1

Frutas maduras (melocotones o nectarinas, no importa, son muy similares entre sí tanto en apariencia como en sabor) sin daños ni manchas, lavadas con agua.

Retiramos los esquejes, si los hubiera, y los huesos. Seque las frutas en una toalla.

Asegúrese de quitar la piel, porque durante la cocción se alejará de los duraznos y estropeará significativamente la apariencia general y el sabor de la mermelada. Aunque algunas recetas aconsejan dejarlo, agrega astringencia. Pero esto, como dicen, es un aficionado.

En una nota: será mucho más fácil quitar la piel de la fruta si la escaldas con agua hirviendo de antemano y la sumerges en agua fría; luego dejará la fruta fácilmente.

Paso 2

Cortar la fruta en trozos limpios, pero no triturar.

Las ponemos en el bol de nuestra olla mágica.

Espolvorear con azúcar para que cubra por completo los melocotones. Por lo tanto, no confíe en las recetas que indican la cantidad exacta de azúcar; al final, todo depende de la cantidad de duraznos que termine poniendo en la olla de cocción lenta.

Agregamos un poco de ácido cítrico, en caso de que desee mantener la mermelada todo el invierno sin azúcar.

En una nota: la cantidad de azúcar también se puede aumentar o disminuir según lo desee, sin embargo, recuerde que cuanto menos azúcar, es menos probable que la golosina dure todo el invierno.

Paso 3

Encendemos la función "Extinguir" en la pantalla de la multicocina durante un período de 30 minutos y preparamos la mermelada con la tapa abierta hasta que el azúcar se disuelva por completo.

¿Cómo saber si la mermelada de durazno está lista en una olla de cocción lenta? Tome una cucharada de golosinas y observe cómo gotea la mermelada. Las gotas deben ser grandes y fluir con pereza y de mala gana. La consistencia de la comida debe ser espesa, no debe escurrir libremente de una cuchara.

Etapa 4

Ponemos el manjar caliente en frascos previamente preparados y esterilizados, lo giramos con tapas de hierro esterilizadas, utilizando una máquina de coser especial.

Volteamos los frascos boca abajo y lo dejamos así hasta que las golosinas se enfríen por completo.

De esta forma, los melocotones te encantarán en el invierno, puedes tratarlos como un refrigerio con té o usarlos para varios tipos de pasteles, cuyas recetas puedes encontrar en nuestro sitio web.

Una olla de cocción lenta es un verdadero salvavidas en la cocina de muchas amas de casa. Incluso la mermelada de durazno se puede cocinar en una olla de cocción lenta.

Por lo general, cuando se cocina mermelada en una multicocina, se utilizan los modos Sopa, Hornear, Guisar, Cocción múltiple. Algunos modelos también tienen un programa Jam especial.

La olla de cocción lenta está diseñada para una pequeña cantidad de duraznos. Debe hacer mermelada en una olla de cocción lenta en una cantidad igual a una cuarta parte de su volumen.

Debe comenzar a cocinarlo con la tapa abierta y revolviendo, porque de lo contrario, la mermelada se escapará. Es mejor quitar completamente la válvula de vapor durante la cocción.

Mermelada de durazno en una olla de cocción lenta

Cómo cocinar mermelada de durazno en una olla de cocción lenta

Ingredientes:

• melocotones - 700 g
• azúcar - 300 g

Receta de mermelada de durazno en una olla de cocción lenta:

1. Pelar los melocotones. Si esto no se hace, durante la cocción se alejará y estropeará el aspecto y el sabor de la mermelada. Actuamos como con los tomates: sumergir durante un minuto en agua hirviendo, luego en agua fría, y la piel se desprende fácilmente de la fruta.

2. Divida los duraznos pelados en mitades, retire las semillas y luego córtelos en cubos pequeños.

3. Poner en una olla de cocción lenta y espolvorear con azúcar. Para evitar que la mermelada se vuelva azucarada, puedes agregar ácido cítrico en la punta de un cuchillo.

4. Encienda la multicocina para el programa "Extinción" durante 60 minutos. Mantenga la tapa abierta hasta que el azúcar se disuelva, de lo contrario, la mermelada puede oscurecerse.

Si hay un modo de "Cocción múltiple", cocine a una temperatura de 105-110 ° C durante una hora. O en el modo "Sopa".

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Después de 30 minutos, verifique la preparación del atasco. Tome una cuchara y póngala en un platillo frío. La masa no debe extenderse. O de otra manera: recoja la mermelada con una cuchara y vuélvala a verter. Grandes gotas de una cuchara caen lentamente.

5. Coloque la mermelada caliente en frascos esterilizados y atornille las tapas de hierro hervido. Voltee los frascos boca abajo hasta que se enfríen por completo.

Mermelada de durazno en la multicocina Panasonic

Ingredientes:

• 500 g de melocotones deshuesados ​​pelados
• 200 g de azúcar granulada
• 1 er. una cucharada de jugo de limón

Cómo hacer mermelada en una multicocina Panasonic:

1. Corte los duraznos preparados en cuartos u octavos, colóquelos en un recipiente multiusos, agregue azúcar y jugo de limón, agregue un poco de agua encima para que la mermelada no se queme.

2. Encienda el modo "Extinción" durante una hora.

3. Después del final del programa establecido, encienda el modo "Steam" durante unos 5 minutos. Se recomienda quitar la válvula.

Mermelada de melocotón en la multicocina Polaris

La receta fue preparada en una multicocina Polaris PMC 0527D, la cual tiene un programa “Mermelada” con una temperatura de 100-108°C.

Ingredientes:

• 1 kg de duraznos maduros
• 300 g de azúcar
• 1 er. una cucharada de jugo de limón

Cómo cocinar mermelada de durazno:

1. Lave los melocotones, córtelos por la mitad, quite los huesos y córtelos en cuartos. Si quieres mermelada, córtala más pequeña.

2. Espolvoree la fruta con azúcar y déjela toda la noche para que suelte el jugo.

3. Vierta en un recipiente multicocina y agregue jugo de limón.

4. Encienda el programa "Mermelada", configure el tiempo de cocción en 50 minutos. Mantenga la tapa abierta para que no se escape, revuelva y retire la espuma.

5. Vierta la mermelada terminada caliente en frascos esterilizados y apriete con tapas hervidas. Dejar enfriar dándoles la vuelta.

Tiempo: 80 min.

Porciones: 8-10

Dificultad: 3 de 5

Cocinar mermelada de melocotones jugosos en una olla de cocción lenta

La mermelada de durazno en una olla de cocción lenta es un delicioso postre para el té que sorprenderá a muchos con su sabor y extraordinario aroma. Y esto no es de extrañar, porque la estructura más delicada de la mermelada casera gustará a cualquiera que la pruebe.

Puede preparar fácilmente una deliciosa mermelada para perros en una olla de cocción lenta; para esto, solo necesitará un poco de tiempo y este es un dispositivo maravilloso que puede cocinar la pieza de trabajo rápidamente y conservar sus propiedades útiles.

Curiosamente, pero es precisamente esta técnica de cocina la mejor entre los maestros de la mermelada de melocotón, porque le da una estructura espesa, un aroma increíble y un sabor increíble.

La mermelada de durazno resulta espesa, por lo que se puede agregar de manera segura no solo a la masa, sino también como relleno para pasteles, bagels, galletas, pasteles, etc.

De tal blanco, se obtiene una excelente crema para pasteles y repostería. O puede untar con mantequilla el pan y rociar mermelada encima para obtener un delicioso sándwich.

La principal ventaja de dicho espacio en blanco es un mínimo de costos y tiempo. Es importante tener en cuenta que las frutas trituradas y demasiado maduras se pueden usar para mermelada, que no se recomiendan para hacer compotas.

Tal espacio en blanco en frascos se ve hermoso, brillante y apetitoso.

• Lo mejor es tomar frutas demasiado maduras con pulpa de color amarillo brillante. No se deben usar duraznos duros, ya que no podrán darle a la mermelada la consistencia deseada.
• Antes de hacer mermelada, debe pelar la fruta, lo que agregará amargura a la pieza de trabajo y romperá la consistencia. La piel de los melocotones se quita de manera bastante simple, para esto debes escaldarla con agua hirviendo.
• Los duraznos no tienen acidez, lo que podría darle a la pieza de trabajo una nota de sabor adicional. Por ello, los expertos recomiendan añadir a la mermelada un poco de jugo de cítricos, como limón o naranja.
• No es necesario agregar mucha azúcar a las frutas, ya que ya están dotadas de dulzura natural.

Para preparar la jalea de durazno más deliciosa, necesitará un mínimo de tiempo y productos, pero el plato resultará fragante, saludable y sorprendentemente sabroso.

Metodo de cocinar

Ingredientes:

El primer paso, lo has adivinado, es preparar los melocotones.

Paso 1

Lavamos las frutas y las vertimos con agua hirviendo. Después de eso, seque ligeramente y retire la cáscara, y también retire los huesos. Después de eso, amase la fruta con un tenedor o pase por una picadora de carne. Gracias a esto, la mermelada en los electrodomésticos de cocina resultará homogénea y espesa.

Paso 2

Lavamos los limones, los pelamos (como resultado, debería quedar muy delgado). Después de eso, tres se pelan en un rallador o también pasan por una picadora de carne.

Exprime el limón en un bol. Tiramos la pulpa.

Paso 3

Transferimos el puré de durazno preparado al recipiente multicocina y lo cubrimos con azúcar. Coloque la ralladura rallada encima y vierta sobre la masa con jugo de limón. Luego revuelve bien la mezcla.

Etapa 4

Cerramos la tapa de la multicocina, activamos el programa "Extinción" durante 40-60 minutos. Si desea que la mermelada quede espesa, el dispositivo debe configurarse durante 1 hora.

Paso 5

Mientras se cocina la pieza de trabajo, preparamos los frascos. Para ello, las lavamos a fondo y las ponemos a esterilizar al vapor.

Paso 6

Al mismo tiempo, prepare la gelatina, empápela de acuerdo con las instrucciones. Después de preparar la mermelada, vierta esta mezcla en el recipiente multicocina y mezcle todo bien.

Paso 7

La última etapa: deje que la pieza de trabajo se elabore durante al menos 20 minutos, después de lo cual la transferiremos a los frascos.