Mermelada de manzana, una selección de recetas: rodajas transparentes de ámbar, enteras, cinco minutos, en una olla de cocción lenta. Deliciosa mermelada de pera de Moscú. Deliciosa mermelada de ámbar con canela

¡Buen día!

Afuera, los días cálidos están en pleno apogeo. Aunque el sol ya no calienta, como antes, porque pronto llega el propio septiembre, y tal vez ya haya llegado. Es hora de ir al jardín y recoger nuevos frutos. Hoy os propongo hacer una deliciosa mermelada de manzana. Y no será sencillo, sino con cierto tinte ámbar, de color transparente, y lo más importante, que la fruta se cortará en rodajas. Pues en los próximos números aprenderemos a cocinar mermelada y mermelada, así que no te lo pierdas.

La nota promete ser brillante, porque traté de recopilar recetas caseras instantáneas, así como solo las mejores y comprobadas. Además, en algunos de ellos utilizaremos una variedad de aditivos en forma de cítricos, por ejemplo, añadir limón o naranja. ¡Qué dará, una obra maestra completamente nueva! De acuerdo, inesperado, pero claramente vale la pena intentarlo.

Después de todo, el invierno está a la vuelta de la esquina, y no siempre hay suficientes vitaminas en esta época del año, tal frasco vendrá en su ayuda que lo salvará y lo curará. Por supuesto, sin o por ejemplo, no puedes hacerlo con seguridad. Lo hicimos, según recuerdo no hace mucho.

Creo que el postre de manzana es amado en todas las familias, y se come con cucharas grandes y enormes. Me encanta hacer tal encantos y añadir a. Por cierto, también es perfecto como relleno. Hay un montón de opciones, incluso con el té sin azúcar de siempre y con una corteza de pan fresco también es un placer comerlo.

Entonces, qué esperas, ve a la cocina y haz esta delicia. Elija su receta favorita de esta selección y siga adelante con un gran estado de ánimo y positivo. Entonces el éxito está garantizado para ti.

Comenzamos a preparar una obra maestra culinaria e inmediatamente tomamos la mejor receta de este año. Es impecable y no te será difícil leerlo y repetirlo. Aunque vale la pena un poco de esfuerzo, todavía tienes que trabajar un poco.

¿Sabes cuál es el secreto de tal delicadeza, por qué resulta tener una textura hermosa y el jarabe sale claramente transparente, como un trozo de vidrio? Debido al hecho de que se toman las variedades tardías de manzanas, pero eso no es todo, debe saber que si toma las más tempranas o inmaduras, entonces la probabilidad de que la fruta hierva y se convierta en mermelada es alta cuando se hierve.

Qué hacer entonces, y la soda vendrá al rescate. Por lo tanto, puede tomar con seguridad cualquier variedad, por ejemplo, antonovka o relleno blanco y ser extraño.

¡Importante! Estas variedades se desmenuzan y, por lo tanto, para cocinar dicha mermelada en rebanadas, deberá remojarlas en una solución de soda por adelantado después de desmenuzarlas en pedazos. Ver proporciones a continuación.

Deben acostarse en una solución de soda de este tipo durante un par de horas, incluso 3 horas es mejor.

Y, sin embargo, cuando el azúcar se carameliza, las rebanadas se vuelven aún más doradas en el manjar terminado. Genial, ¿no? Y qué tipo de olor hay en toda la casa, y de alguna manera desciende y encanta toda la entrada desde el primer hasta el quinto piso).

Es importante, por supuesto, observar las proporciones de azúcar y las propias frutas. Ellos, como siempre, serán: uno a uno.

Las rodajas de manzana permanecen enteras, ilesas y elásticas. Y vaya sirope, es muy suave, y en cuanto a densidad se parece a la miel de flores frescas.

Necesitaremos:

manzanas - 1 kg
azúcar - 1 kg
ácido cítrico - una pizca

Para la solución:

agua - 3 cucharadas
sal - 0.5 cucharadita
si las manzanas se desmoronan demasiado, use soda, para 1 litro de agua - 1 cucharada de bicarbonato de sodio

Etapas:

1. Para que las manzanas no se oscurezcan y se pongan feas después de cortarlas, sumérjalas en una solución salina. Mezclar sal con agua potable.

2. Después de eso, primero enjuague las frutas con agua corriente, luego retire el palo, los granos, puede dejar la cáscara y cortar con un cuchillo en placas delgadas de 5 mm de espesor, como se muestra en la foto. Después de tal trabajo, sumerja inmediatamente las piezas en una solución salina. Mientras corta todas las frutas, escurra el agua y enjuague con agua corriente.

3. Espolvorear con azúcar y revolver suavemente con una espátula de madera. Dejar la cacerola caliente con la tapa cerrada o utilizar film, reposar y reposar un par de horas.

4. Ahora, cuando se acabe el tiempo, deberías ver mucho jugo, escúrrelo y hiérvelo. Luego rellénalos inmediatamente con rodajas de manzana. Y nuevamente, deje reposar sobre la mesa y enfríe a temperatura ambiente (tomará aproximadamente 8 horas).

Después de eso, repita el procedimiento nuevamente, es decir, vierta el almíbar en una cacerola, hierva y vierta nuevamente sobre las manzanas picadas. Dejar reposar y preparar, remojar durante unas 6-7 horas. Es recomendable, si es posible, repetir este trabajo 4 veces, es decir, hacer solo 4 llamadas.

Si esta instrucción le parece complicada y es posible que sea un principiante en el negocio culinario, entonces vaya a la segunda opción, es más rápida en el tiempo.

6. Después de que las manzanas se hayan infundido en el almíbar, coloque el recipiente en la estufa y hierva, cocine durante 10 minutos a fuego lento. En conclusión, vierta ácido cítrico para que no se forme moho durante el almacenamiento.

7. Pon el postre caliente en tarros, y no olvides que el cucharón también debe estar estéril. Atornille las tapas. Dejar enfriar debajo de las sábanas boca abajo. Conservar en bodega o despensa. ¡Felices descubrimientos!

Mermelada de manzana ámbar para el invierno: la mejor receta.

Qué genial es cuando hay una madre o una abuela que sabe un montón de todo tipo de recetas comprobadas. Para que la mermelada sea lo suficientemente colorida y brillante, use variedades jugosas de frutas. Por supuesto, las frutas en sí deben estar sin defectos ni daños visibles. Y ciertamente no comido por gusanos.

Si sus manzanas tienen un sabor demasiado dulce, entonces, cuando las cocine, es mejor agregar ácido cítrico, es un excelente conservante y siempre le da una ligera acidez y un nuevo sabor. A menudo también puedes encontrar opciones con limón o lima.

¡Guau! Y para un toque extravagante, puedes añadir tus especias favoritas, como canela o vainilla, además de clavo.

Necesitaremos:

manzanas (puedes ranetki) - 0,5 kg
azúcar - 0,5 kg
vainillina - 0.3 cucharadita

Etapas:

1. Enjuague las manzanas en agua, luego córtelas en mitades, retire la caja de semillas y péguelas. Luego hay que desmenuzar en rodajas del mismo tamaño. Vierta el azúcar y revuelva. Agrega vainilla para darle sabor. Deje reposar de esta forma durante 11-12 horas, es decir, es mejor comenzar a trabajar por la noche y terminarlo por la mañana.

Si lo desea, puede remover periódicamente esta masa de frutas. Entonces habrá más jugo.

2. Por la mañana, encienda la estufa y cocine después del burbujeo activo durante 15-20 minutos, revolviendo regularmente. Puede acelerar el proceso y cocinar en una olla de cocción lenta en el modo Quenching (el tiempo es el mismo).

3. Después de tal cocción, es en el almíbar dulce que las manzanas adquieren un aspecto de caramelo y se vuelven aún más transparentes.

4. Transfiera inmediatamente la golosina caliente a frascos de vidrio, envuélvala debajo de la tapa de hierro con una máquina de coser especial. Coloque los recipientes con el otro lado hacia abajo con las tapas y espere a que se enfríen por completo. Como puede ver, todo es bastante simple y fácil. Almacenar en un lugar fresco y fuera de la luz solar directa.

¿Cómo hacer mermelada en casa? (receta sencilla)

Creo que la opción más fácil sería una receta de cinco minutos, que aprenderá un poco más abajo en el artículo. Y ahora mostraré una forma completamente diferente en la que la tecnología de cocción diferirá de la anterior.

Obtendrá un jarabe encantador con rodajas flotantes que se parecerán mucho a las medias lunas. Para esta opción, te pido que tomes solo frutas firmes y elásticas, pero al mismo tiempo, la pulpa debe ser jugosa.

¿Sabías? Si ya tiene frutas demasiado maduras, no se desespere, hágalas confituras o mermelada. Después de todo, también es tan sabroso que te lames los dedos y tal vez te tragues.

Necesitaremos:

Manzanas Antonovka - 3 kg
azúcar granulada - 3 kg

Etapas:

1. Es importante cortar las manzanas de la manera correcta, es decir, no demasiado gruesas, aproximadamente los trozos deben ser de 5-8 mm, no más. Las grasas no hervirán bien, así que no seas perezoso. Y si corta finamente, entonces la probabilidad de expansión también será alta.

Luego llenar la taza con azúcar y remover, dejar enfriar sobre la mesa. Tan pronto como se libere una gran cantidad de jugo, tomará una cantidad diferente de tiempo, en la región de 1,5 a 5-6 horas. O la paciencia que tengas).

2. Luego ponga un tazón de fruta en la estufa y cocine a fuego lento después de hervir por no más de 5 minutos. Después de eso, debes dejar que la mermelada descanse y se enfríe por completo.

3. Tan pronto como se caliente, puede decir enfriar y luego continuar cocinando nuevamente. Cocine a fuego lento las rodajas de manzana durante 10-15 minutos, revolviendo constantemente. Luego enfríe nuevamente y luego cocine nuevamente durante 10 minutos. Al final, el almíbar debe espesarse un poco y las frutas se acortarán, pero al mismo tiempo brillarán con un color ámbar.

Y luego, como de costumbre, llene los frascos con tal postre y coloque tapas limpias y estériles. ¡Ponlo en un lugar fresco y come un milagro en invierno o primavera! Mira cómo se ve increíble, ¡definitivamente te gustará!

Receta de Mermelada de Manzana con Rodajas de Limón

Siempre es bueno cuando las frutas o bayas no se someten a un tratamiento térmico tan fuerte. Tales delicias, como dice la gente, se comen, pero el limón siempre da un efecto o nota refrescante. Además, también es un excelente conservante, que protege la pieza de trabajo de la fermentación y el moho.

Aparecerá una nueva nota rica en el sabor, piensa que tal vez esto es lo que siempre has estado buscando. Por lo general, se usa jugo o ralladura. Y por cierto, en esta receta puedes cortar las manzanas toscamente para no repetir. E incluso puedes frotarlo con un rallador, bueno, por supuesto, esta es una opción.

En general, le diré directamente, todos los gourmets, así como los golosos, definitivamente estarán satisfechos y pedirán más).

Necesitaremos:

ranetki o manzanas - 1,5 kg
azúcar - 1,5 kg
limón - 30-40 g

Etapas:

1. Enjuague las frutas e inmediatamente corte las manzanas en trozos que parezcan medias lunas. Retire el núcleo junto con los huesos. Vierta el azúcar y deje reposar durante 1,5 horas, y luego coloque el recipiente en la estufa y cocine a fuego lento la masa a fuego medio hasta que desaparezcan las burbujas.

2. A continuación, agregue la mitad de un limón finamente picado, córtelo en cubos. Continúe cocinando durante otros 5 minutos después de hervir. Luego apaga el fuego y deja enfriar por completo. Vierta frío en frascos estériles, atornille una tapa de metal. Se puede verter caliente o ligeramente tibio, no hay mucha diferencia. ¡Buen provecho!

Deliciosa mermelada de manzana en almíbar de ámbar claro con naranja

Bueno, esta opción consiste en cortar los cítricos en cubos y, junto con la cáscara, hacerlo aún más brillante y rico en sabor. Los beneficios de tal delicadeza son obvios, guarda todas las vitaminas y siente una agradable acidez en el plato terminado.

Absolutamente cualquier manzana es adecuada para este postre, ¡así que experimenta!

Tenga en cuenta que la descripción utiliza una especia oriental como la canela, que también funciona bien aquí. Organice una fiesta de té y sorprenda a todos sus invitados o miembros de la familia.

Necesitaremos:

manzanas - 1000 g
naranja - 1 ud.
azúcar granulada - 1000 g
canela molida - una pizca

Etapas:

1. Lava bien las frutas con agua corriente y luego córtalas por la mitad, quita el corazón a las manzanas y las semillas a las naranjas, si las hay. Picar estos ingredientes en trozos con un cuchillo afilado.

2. Luego, como en la receta tradicional habitual, espolvorear la masa con azúcar. Dejar reposar durante un tiempo prolongado de 1,5 a 4 horas, si es posible. Revuelva ocasionalmente.

3. A continuación, ponga la cacerola al fuego y hierva la mermelada a fuego medio. Cocine hasta que el azúcar se disuelva por completo, solo después de eso, si lo desea, ponga canela. Cocine a fuego lento durante aproximadamente una hora a fuego lento. O puede ir por el otro lado y cocinar en 3-4 tandas durante 10 minutos, cada vez mientras enfría la masa a temperatura ambiente.

¿Qué opción prefieres más? Probablemente en un apuro). ¿O eres fan de las recetas clásicas? En cualquier caso, el almíbar debe espesarse para que la consistencia del manjar se vuelva densa.

4. Vierta un cucharón en frascos de vidrio y corcho con tapas. Se recomienda almacenar dicha conservación en un lugar estrictamente designado para esto, por ejemplo, en una sala de almacenamiento. ¡Disfrutar!

Mermelada con rodajas de manzana con canela - receta de la abuela

Todo el mundo sabe que nuestras abuelas siempre han buscado alimentarnos sabrosos y sanos. Propongo usar sus consejos y agregar un ingrediente inusual, pero lo verás ahora.

Este plato afrutado será un gran complemento al que puedes hornear para el desayuno o para la merienda.

Necesitaremos:

Manzanas - 500 g
Azúcar - 500 g
Medio limón
Jengibre - 20g

Etapas:

1. Cortar las manzanas en rodajas, pelar. Rallar el jengibre en un rallador fino. Te ayudará a fortalecer tu inmunidad. A continuación, según el plan, agregue el jugo de medio limón y todo el azúcar.

2. Remueve hasta formar un líquido dulce en forma de jarabe.

3. Ponga la taza en el fuego y cocine en la estufa hasta que tenga un color caramelo, después de hervir debe tomar al menos 1 hora. El jarabe debe volverse espeso y espeso. Si de repente ve espuma, retírela con una cuchara ranurada o una cuchara.

4. Mientras está caliente, envíe la golosina a un frasco esterilizado, cierre la tapa y enfríe. Baje al sótano o armario. Una mermelada tan maravillosa se puede almacenar durante mucho tiempo e incluso ni un solo año, si está a la altura de este punto).

Cómo cocinar Five Minutes de relleno blanco en rodajas

Creo que esta variedad es muy conocida por todos. Es muy desmenuzable y bastante dulce y jugosa. Comer manzanas así es un placer, incluso es una pena cocinarlas. Pero, si tiene un exceso de ellos, entonces no puede prescindir de ellos. Haz un manjar casero para que más tarde, en un día de nieve, recuerdes esos maravillosos momentos cuando corrías por el jardín y recolectabas ranetki.

De todos modos, qué bueno es que las verduras y frutas se puedan conservar y almacenar en frascos. Y propongo hacerlo de una manera bien conocida, que se basa en el hecho de que el tratamiento térmico es limitado.

A todos les encantan los cinco minutos de manzana, porque la mermelada se cocina de forma rápida y sencilla. Toma nota y no te la pierdas, añade esta página a los favoritos de tu navegador.

Necesitaremos:

manzanas blancas (ya picadas y sin hueso) y azúcar - proporciones 1 a 1
refresco - 1 cucharada
agua - 1l

Etapas:

1. Tome cualquier variedad de manzanas, por ejemplo, puede ser relleno blanco, Idared o Antonovka, es decir, variedades de otoño. Pelarlos y cortarlos en trozos pequeños. Primero, por supuesto, lavar en agua.

Si desea que su delicadeza salga entera y no rebanadas hervidas, debe remojar las piezas en una solución de soda durante 1 hora, luego escurrir el líquido. Esto ayudará a que no hiervan mientras se cocinan.

2. Vierta los ingredientes preparados con azúcar granulada. Revuelva y deje reposar 6 horas. Luego coloque la taza en la estufa. Enciende el fuego a medio.

3. Bueno, ahora no nos someteremos a un tratamiento térmico a largo plazo, basta con cocinar durante unos 5 minutos. Después de enfriar, remoje durante 5-6 horas. Repita estos pasos un total de 3 veces, es decir, luego cocine por 5 minutos, luego enfríe.

4. Después de eso, cuando hierva por tercera vez, no deje que la mermelada se enfríe, colóquela inmediatamente en frascos limpios y selle con tapas. Almacene al menos en el apartamento, incluso en un lugar fresco.

Cómo cocinar mermelada de manzana de antonovka

Le sugiero que aprenda sobre esta información viendo este video de instrucciones. Y después de un par de horas, aparecerá en su casa una increíble mermelada de manzanas dulces o agridulces. De acuerdo, este es un gran postre para una merienda. Además, también resulta hermoso en apariencia, tiene una textura dorada.

Impresionante receta de mermelada de ranetki en una olla de cocción lenta

Bueno, en conclusión, doy otro método especial que se realizará en un horno múltiple. Tome esta receta clásica y siga esta guía paso a paso. El peso de las manzanas ya no se considera entero, sino troceado.

Si las frutas tienen una piel gruesa, córtelas, si no, déjelas.

Para acelerar el proceso de extracción del jugo, para no esperar mucho tiempo, vierta medio vaso de agua o decocción.

Necesitaremos:

manzanas peladas y deshuesadas - 1 kg
azúcar - 1 kg
agua - 0.5 cucharadas

Etapas:

1. En primer lugar, corte la cáscara de las manzanas y enjuáguela. Y luego hervirlo en agua (1 l), hervir literalmente durante 10-15 minutos. Y después de tal decocción (0,5 cucharadas), vierta la fruta picada en trozos. Espolvorear con azúcar y revolver. Es esta decocción la que acelerará el proceso de trabajo, es decir, no es necesario esperar mucho tiempo hasta que se libere el jugo.

2. Cierre la taza multicocina y seleccione el modo deseado, Freír en Redmond o Polaris, tiempo - 1 hora, si no hay ninguno, puede seleccionar Estofado. Haga clic en Iniciar y espere.

3. Vierta la golosina en un frasco, saldrán unos 700 ml y enrosque la tapa giratoria. Enfríe y guarde en el refrigerador o bodega.

Así, los amigos se encontraron hoy con otra preparación atractiva, aprendieron a hacer mermelada de manzana. Espero que disfrutes todas las recetas. Elige cualquiera y cocina ahora mismo. Especialmente si tienes cubos grandes de fruta y no sabes qué hacer con ellos. ¿Quizás compota? ¿O nada más? Decide por ti mismo.

Todo lo mejor y positivo. Nos vemos muy pronto, mantente en contacto. ¡Adiós!

Para los lectores del Cuaderno, otra receta de las preparaciones caseras de mi mamá, hoy les cuento como se cocina

Rebanadas de mermelada de manzana

para que permanezcan intactos y transparentes. Esta mermelada de manzana es muy hermosa en la foto, se ve exactamente igual en los frascos. No se queda con nosotros por mucho tiempo, porque provoca con su belleza que se abra en invierno. ¡Y qué rico pastel de madre con mermelada de manzana! No languideceré por mucho tiempo, te diré cómo cocinar una mermelada de manzana tan deliciosa.

Para la receta de rodajas de mermelada de manzana, necesitamos:

manzanas
y azúcar

Todo está en la misma proporción, 1:1, como en la forma tradicional de hacer cualquier mermelada. Si cocinamos mermelada de manzana en un recipiente pequeño, entonces por 1 kg de manzanas tomamos 1 kg de azúcar. En esta receta para hacer mermelada de manzana, mamá usa 5 kg de manzanas y 5 kg de azúcar, las manzanas aquí en la foto son variedades jugosas de verano. Puedes usar cualquier variedad de manzanas.

Cocinar la manzana o cualquier mermelada es mejor en recipientes de aluminio o acero inoxidable, se puede quemar en platos esmaltados, aunque según esta receta es poco probable que se cocine en varias etapas poco a poco, cuesta más y se remoja en almíbar de azúcar caliente, por eso contiene trozos de manzanas enteras tan bonitas, casi transparentes.

Entonces, para la mermelada de manzana con rodajas, las manzanas se lavan, no se necesita exceso de humedad aquí. Por lo tanto, es mejor secar las manzanas con gotas de agua. Las manzanas se cortan en rodajas y se espolvorean con capas de azúcar en el recipiente en el que se cocinará la mermelada. Me gustaría señalar que cuanto más ancho es el recipiente para cocinar mermelada, más grueso es debido a la gran superficie desde la cual el exceso de humedad se evapora fácilmente.

Las manzanas con azúcar deben reposar un rato para que resalte el almíbar. Es más conveniente cortar las manzanas por la noche, por la mañana ya estarán en jarabe de azúcar de manzana. Justo por la mañana, antes de salir para el trabajo, mi madre logra hervir manzanas en almíbar durante 5-10 minutos, hay muy poca espuma, prácticamente no hay con este método de hacer mermelada. Ahora mermelada de manzana: deben reposar cinco minutos hasta que se enfríe por completo.

La segunda vez, simplemente hierva las rodajas de manzana de la misma manera.

y deja enfriar.

La tercera etapa (final) de la receta de rodajas de mermelada de manzana: hervir de la misma manera durante 5-10 minutos.

Por supuesto, puede ajustar el color y la densidad de la mermelada de manzana en esta etapa, cocinarla menos o más. La mermelada de manzana según esta receta es espesa.

Coloque la mermelada de rodajas de manzana en frascos limpios y esterilizados y apriete con tapones de rosca o una llave.

Diré de inmediato que, según la receta de mi madre, puedes hacer mermelada no solo con manzanas, aquí hay algunas opciones de mermelada de manzana para tu creatividad culinaria:

Mermelada de ruibarbo con manzanas

mermelada de naranja y manzana

Mermelada de manzana con limón

mermelada de pera y manzana

Mermelada de calabaza con manzanas

mermelada de manzana china

Mermelada de membrillo y manzana

Si tiene su propia receta de mermelada, envíenosla a o simplemente escríbala en los comentarios.

Cómo hacer mermelada de manzana en una olla de cocción lenta

La receta en video te ayudará, esta receta para hacer mermelada es adecuada para cualquier multicooker, no solo para Redmond o Panasonic, así es como se prepara la mermelada en el modo de guisado. La mermelada en una olla de cocción lenta en este caso se parece a la mermelada de manzana espesa:

mermelada de manzana y naranja en una olla de cocción lenta

La mermelada de manzana en una olla de cocción lenta se puede preparar a partir de rodajas de la misma manera que mi mermelada de fresa

y esta es una foto de una tarta con mermelada de manzana según la receta de mi mamá:

A muchas amas de casa les gusta hacer preparaciones dulces y saladas para el invierno. Hoy veremos costuras dulces, es decir, las mejores opciones para mermelada transparente de rodajas de manzana, que se preparan de forma rápida y sencilla.

A pesar de que esta es una de las recetas más rápidas y fáciles de mermelada de manzana, los gourmets notan su excelente sabor. Dado que la receta es muy fácil de preparar, también requiere un mínimo de ingredientes.

Ingredientes:

manzanas - 2 kg;
azúcar - 1,4 kg.

Cocinando:

Lave las manzanas, córtelas en trozos, después de quitarles el corazón. Si lo desea, puede pelar las manzanas, pero al final obtendrá una masa que se parece más a mermelada.
Transfiera las manzanas a una cacerola grande, extiéndalas uniformemente sobre toda el área y espolvoree con azúcar. Mezclar bien las manzanas para que el azúcar penetre en todas las capas. El proceso mismo de preparación de este plato lleva bastante tiempo, pero antes de cocinar, las manzanas deben ser exprimidas, lo que llevará 12 horas.
Después de que haya pasado el tiempo, ponga la sartén con las manzanas a fuego lento, espere a que el jugo hierva y cocine la mezcla durante 5 minutos. No necesita interferir con la mermelada, pero vale la pena agitar la sartén periódicamente para que las manzanas no se quemen desde abajo.
Luego cubra la sartén con una tapa y deje reposar la mermelada durante 12 horas, luego repita el procedimiento anterior. Este ciclo de acciones debe repetirse un total de 4 veces. Si hace todo bien, con cada cocción, la masa se espesará notablemente y cambiará de color.
Cuando esté listo, coloque la mermelada en frascos esterilizados y enrolle. Es necesario almacenar esta pieza de trabajo en una habitación fresca, como un sótano.

Rebanadas claras de mermelada

Puedes hacer mermelada transparente rápida a partir de rodajas de manzana de otra manera. En esta versión, incluso después de la cocción, la pulpa dejará un contorno claro de una manzana entera, por lo que este blanco se verá muy interesante cuando se sirva. Como en la receta anterior, solo necesitamos 2 ingredientes.

Ingredientes:

manzanas - 2 kg;
azúcar 2 kg.

Cocinando:

Lave las manzanas, córteles la parte superior y corte los corazones sin dañar las paredes y el fondo.
Transfiera las frutas al plato en el que preparará la mermelada. Espolvoree las manzanas con azúcar para que no solo llegue a la superficie, sino también a los huecos formados después de cortar los núcleos. Dado que las manzanas se hierven en su jugo sin agregar agua, es necesario esperar hasta que se libere este jugo. En promedio, este proceso toma de 10 a 12 horas.
Ahora necesitas cocinar las manzanas por primera vez. Antes de este proceso, mezcle las frutas para que el jugo con el azúcar disuelto cubra todas las manzanas por igual. No lleva mucho tiempo cocinar la masa: apague el fuego tan pronto como hierva el almíbar.
Espera a que la mermelada se enfríe. En este momento, las manzanas deben cubrirse con un plato, encima del cual hay algún tipo de carga. Gracias a esto, las manzanas soltarán jugo más rápido y no tendrás que esperar tanto como en la receta anterior.
Repite el proceso de cocción dos veces más. Por tercera vez, no retire la mermelada del fuego, tan pronto como hierva, cocínela durante otros 5-10 minutos.
Coloque la mermelada terminada en frascos esterilizados y gire.

Mermelada de manzana con naranjas

Si nunca has probado una mermelada de manzana clara y rápida con trozos de naranja, te recomendamos encarecidamente que lo hagas. ¡El sabor delicado y al mismo tiempo brillante de esta dulzura no dejará indiferente a nadie!

Ingredientes:

manzanas - 1 kg;
limón - 1 pieza;
naranja - 1 pieza;
azúcar - 500 g.

Cocinando:

El primer paso es preparar todos los ingredientes. Lava, pela y corta las manzanas en cubos pequeños. No te olvides de quitar los núcleos picados. Enjuague bien el limón y la naranja y córtelos. Al mismo tiempo, los cítricos no se deben pelar.
En una cacerola, combine las frutas cítricas, las manzanas y el azúcar. Mezcla todo bien. Dado que la naranja y el limón liberan jugo con bastante rapidez, para infundir, la mezcla solo necesitará media hora.
Cocine la mermelada a fuego lento, revolviendo ocasionalmente. El principal signo de la preparación de la mermelada es la transparencia de las manzanas. A menudo, el jugo tarda unos 40 minutos en espesarse y las manzanas en volverse transparentes.
Ahora, de acuerdo con el esquema estándar, tuerza la mermelada en frascos y espere el invierno para disfrutar del maravilloso sabor de este postre.

Mermelada de manzana y pera en una olla de cocción lenta

Pocas personas lo saben, pero también puedes cocinar rápidamente mermelada transparente con rodajas de manzana en una olla de cocción lenta. Este proceso no le tomará mucho tiempo y esfuerzo, pero le permitirá invitar a sus invitados a largas noches de invierno con delicias caseras.

Ingredientes:

manzanas - 1 kg;
peras - 1 kg;
azúcar - 1,2 kg;
limón - 1 pieza

Cocinando:

Las peras y las manzanas se lavan y se cortan en rodajas finas. No es necesario limpiar estos ingredientes. Corta el limón por la mitad y exprime el jugo manualmente o con una unidad de cocina especial. En esta receta se puede sustituir el limón por ácido cítrico diluido en agua. Para esta mermelada necesitarás 1.5-2 cucharadas. yo jugo de limon.
Coloque la fruta en una olla de cocción lenta, vierta el jugo de limón y el azúcar. Mezcle todos los ingredientes juntos. Cocine la mermelada en una olla de cocción lenta cerrada en el modo "Extinción" durante 1 hora.
¡La mermelada está lista! Enróllalo en frascos si planeas comerlo en el invierno, o déjalo en cualquier recipiente tapado si planeas comerlo pronto.

Mermelada con kiwi y manzanas

Las recetas más rápidas y deliciosas de mermelada transparente con rodajas de manzana incluyen la mermelada de kiwi. Manzanas y kiwi: una combinación bastante extraña, ¡pero muy sabrosa!

Ingredientes:

manzanas grandes - 10 piezas;
kiwi - 6 piezas;
agua - 1 cucharada;
azúcar - 1 kg;
limón - 2 piezas

Cocinando:

Lava las manzanas y el kiwi, pélalos y córtalos en cubos o rodajas. Exprima el jugo de los limones o diluya el ácido cítrico en agua. Rocíe jugo de limón sobre las manzanas para evitar que se doren.
Transfiera la fruta a un recipiente en el que preparará la mermelada. Vierta agua en él y agregue azúcar. Deja la fruta durante una hora para que suelte el jugo y el azúcar se disuelva.
Ahora pasemos directamente a la cocción. Coloque una cacerola con frutas, agua y azúcar a fuego lento. Cocine la mezcla durante 30-40 minutos, revolviendo ocasionalmente, dependiendo de qué tan espeso quiera que sea.
Disponer la mermelada resultante en frascos esterilizados y cerrar.

Mermelada de manzana con chokeberry

La principal ventaja de una mermelada transparente de cinco minutos de preparación rápida a partir de rodajas de manzana es el bajo contenido de azúcar. Es imposible no notar la gran cantidad de vitaminas que retiene el chokeberry incluso cuando se cocina.

Ingredientes:

manzanas - 2 kg;
serbal - 200 g;
azúcar - 600 g;
agua.

Cocinando:

Antes de comenzar a cocinar, asegúrese de que las frutas y bayas que ha tomado estén frescas. Esta es una de las principales condiciones bajo las cuales la fruta permanecerá intacta durante el proceso de cocción. Después de verificar la idoneidad, corte las manzanas en trozos.
Coloque las manzanas en una cacerola, cubra con una pequeña cantidad de agua y cocine a fuego lento. Después de hervir, agregue azúcar a la sartén y mezcle todo bien. Cocine a fuego lento durante 30 minutos.
Enjuague el chokeberry con agua y sepárelo de ramitas no deseadas.
Cuando esté listo, retire la mermelada del fuego y agréguele sorbas. Tan pronto como hagas esto, la mezcla tomará un tono diferente.

mermelada de manzana con soda

Recientemente, han aparecido en Internet artículos y recetas en video para cocinar rápidamente rodajas de manzana con refresco. La soda no se agrega a la mermelada en sí, sino qué hacer con ella y para qué usarla: lea la receta paso a paso.

Ingredientes:

manzanas - 2 kg;
azúcar - 2,4 kg;
sal - 2 cucharaditas;
refresco - 4 cucharaditas

Preparativos:

Lava las manzanas, quítales el corazón y córtalas en rodajas. Preparar la solución salina: mezclar la sal en las proporciones arriba indicadas con 2 litros de agua. Sumerja las manzanas picadas en esta solución. Esta acción se realiza para que las manzanas no se oscurezcan. La salmuera en esta receta es un sustituto del jugo de limón.
Ahora prepara la solución de soda. Mezcla 4 cucharaditas de bicarbonato de sodio con 2 litros de agua. Antes de sumergir las manzanas en la solución de bicarbonato de sodio, enjuáguelas con agua para eliminar cualquier residuo de sal. Mantenga las manzanas en la solución de soda por no más de 5 minutos, luego retírelas de allí y enjuague con agua nuevamente. En esta receta, la soda se usa como sustancia contra la destrucción de las manzanas durante el proceso de cocción. Transfiera las manzanas a una olla y espolvoree el azúcar encima.
Es necesario cocinar la mermelada de manzana 3 veces, tomando un descanso de 6 horas entre cocciones. La primera y la segunda vez, la mermelada debe hervir e inmediatamente retirarse del fuego. Por tercera vez, hierva las manzanas hasta que el jugo se espese. Comenzará a adquirir una consistencia densa después de la primera cocción.
Al final de la cocción, transfiera la mermelada a frascos esterilizados y cierre.

mermelada de manzana con canela

La canela juega un papel clave en esta receta. Le da a la mermelada un aroma maravilloso que durará incluso después de varios meses en un frasco torcido.

Ingredientes:

manzanas - 2 kg;
azúcar - 1 kg;
canela molida - 2 cucharadas. yo

Cocinando:

Lava las manzanas y córtalas en trozos pequeños, después de quitarles el corazón.
Transfiera las manzanas a una cacerola en la que preparará la mermelada. Espolvorear la fruta con azúcar y canela. Deja las manzanas durante 8 horas para que suelten su jugo.
En esta receta, las manzanas deben infundirse solo una vez, por lo que después de 8 horas puede comenzar a hervir las manzanas. Coloque la cacerola a fuego medio y cocine a fuego lento durante 5-10 minutos, revolviendo ocasionalmente. Observe el estado de las manzanas: no deben hervir demasiado y convertirse en papilla.
Esterilice los frascos y transfiera la mermelada terminada a ellos.

Vale la pena señalar que todas las mermeladas transparentes de cinco minutos de rodajas de manzana descritas anteriormente se pueden preparar rápidamente sin costuras, pero solo si las va a comer en un futuro cercano. Sin cerrar los frascos para coser durante el invierno, corre el riesgo de obtener en unos meses no una mermelada sabrosa, sino una mezcla mohosa.

Tiempo de preparación - 35 minutos (más 20 horas de remojo)

Rendimiento - 2 litros de mermelada preparada

Para hacer mermelada de manzana, necesitarás:

Manzanas - 3 kg
Azúcar - 2,5 kg

Rebanadas apetitosas en forma de media luna, flotando en un jarabe dulce fragante y el aroma de la antonovka madura y jugosa: recuerdos de la infancia de las preparaciones caseras de otoño para el invierno.

Hay muchas recetas para hacer una deliciosa mermelada de manzana. Pero la forma más fácil y confiable de hacer un postre dulce afrutado es hervir manzanas trituradas con azúcar. Solo necesita seguir algunas reglas de cocina, que se discutirán a continuación.

Cómo cocinar mermelada de manzana con rodajas:

Para comenzar, elija manzanas que sean adecuadas para este plato. Las frutas deben ser firmes, fuertes, con pulpa densa y jugosa. Idealmente, si son simplemente arrancados de un árbol. Las frutas blandas demasiado maduras definitivamente no son adecuadas, es mejor cocinar mermelada o mermelada de ellas. Corta las manzanas en rodajas de unos 0,5 cm de grosor y colócalas en un recipiente en el que cocinarás la mermelada. Las manzanas en rodajas demasiado finas perderán rápidamente su forma, y si se excede con el grosor de las rodajas, simplemente no hervirán correctamente.

Vierta azúcar sobre las manzanas y déjelo reposar un rato hasta que la fruta suelte su jugo. Este proceso tomará de 2 a 5 horas dependiendo de la jugosidad de la fruta.

Coloque la olla con la fruta en el fuego más lento y hierva durante cinco minutos. Retire del fuego y deje que la mermelada se enfríe por completo.

Luego cocine la mermelada a fuego lento durante otros 10 minutos, sumergiendo las rebanadas en el almíbar de azúcar con una cuchara. Apagar el fuego y dejarlo nuevamente en infusión. Repita este paso nuevamente hasta que las rebanadas estén completamente claras y el almíbar se haya espesado.

Disponer la mermelada caliente en frascos limpios, tapar con corcho y guardar en un lugar seco y oscuro.

De manzanas densas de variedades de otoño, puede cocinar mermelada de cinco minutos. Esta mermelada es buena porque, gracias a un breve tratamiento térmico, conserva un máximo de sustancias útiles y vitaminas.

Mermelada de manzana con rodajas de cinco minutos

Para hacer mermelada, tome azúcar y manzanas en proporciones iguales, uno a uno. Coloque las rodajas de manzana pelada en un bol. Espolvorear cada capa con azúcar y dejar reposar varias horas para que la fruta suelte su jugo. Luego cocine el producto semiacabado a fuego lento durante cinco minutos y déjelo a temperatura ambiente durante 6-8 horas. Hervir la mermelada nuevamente durante cinco minutos y enrollarla en frascos.

Los amantes de la comida oriental apreciarán el dulce postre de manzana con canela. Esta especia oriental enfatizará muy favorablemente el aroma de una manzana fragante, le dará a la mermelada un sabor rico y rico.

Mermelada de manzana con rodajas de canela

Este manjar fragante se prepara de la misma manera que la mermelada de manzana de cinco minutos. Recién al final de la cocción, en unos cinco minutos, se coloca una rama de canela o en polvo en una cacerola con mermelada, al gusto.

El refrescante sabor cítrico agregará limón a la mermelada de manzana. Por lo general, para un sabor más brillante, se pone limón en mermelada junto con la piel.

Mermelada de manzana con gajos de limón

Para tres kilogramos de manzanas, toma un limón mediano, tres kilogramos de azúcar y 200 gramos de agua. Lave bien las manzanas y el limón con agua caliente. Picar en trozos de tamaño uniforme. Ponga la fruta en un recipiente de metal, agregue agua y azúcar. Cocine el postre durante 15 minutos a fuego lento. Con una cuchara, sumerja con cuidado la fruta en el almíbar. Retirar la mermelada del fuego y dejar reposar durante 12 horas. Luego ponga la olla de mermelada en un fuego pequeño y hierva por otros 15 minutos. ¡La mermelada deliciosa y fragante está lista!

Para que los trozos de manzana no se conviertan en puré durante la cocción, sino que conserven su forma, se recomienda remojarlos en una solución de soda durante un tiempo breve.

mermelada de manzana con soda

Retire la cáscara de dos kilogramos de manzanas, quite las semillas y córtelas en trozos iguales. Viértalos con un litro de agua mezclada con una cucharada de soda y déjelos por dos horas. Cocine el almíbar de dos kilogramos de azúcar y 1,5 tazas de agua. Enjuague las rodajas de manzana de la soda y colóquelas en jarabe de azúcar. Cuece la mermelada a fuego medio durante 20 minutos, moviendo la sartén de vez en cuando para mezclar todas las manzanas con el almíbar. Vierta la mermelada caliente en los frascos preparados y enrolle.

Se obtiene una mermelada hermosa y sabrosa si las manzanas se cortan en trozos grandes. Solo que en este caso, lleva un poco más de tiempo cocinarlo.

Mermelada de manzana en trozos grandes

Lava las manzanas. Retire el corazón junto con las semillas. Corte las frutas pequeñas en cuatro partes y las frutas grandes en 8 partes. Retire el corazón junto con las semillas. Vierta el jarabe de azúcar caliente sobre las manzanas. Cocine la mermelada a fuego lento en dos tandas de 20 minutos hasta que una gota de almíbar mantenga su forma y las rodajas de fruta se vuelvan transparentes.

Incluso los gourmets más caprichosos: los golosos no podrán resistirse a las seductoras manzanas confitadas en un espeso jarabe de miel. Para obtener mermelada de manzana en rodajas transparentes, vierta las manzanas picadas con jarabe de azúcar hirviendo y déjelas en esta forma durante 12 horas. Luego vierta el almíbar en una cacerola, llévelo a ebullición y vuelva a verter sobre las manzanas. Dejar nuevamente por 12 horas. Luego hierva nuevamente, vierta sobre las rodajas de fruta. Repita este procedimiento dos o tres veces más. Luego ponga una pizca de ácido cítrico en una cacerola con mermelada y cocine la mermelada de manzana durante diez minutos.

La temporada de manzanas está llegando a su fin y seguimos aprovisionándonos de vitaminas para el invierno.

Me gustan las rebanadas de mermelada de manzana porque puedes comerlas no solo solas, sino que también puedes usar estas mismas rebanadas en otros platos. Por ejemplo para .

Hay muchas opciones para hacer mermelada de manzana, en este artículo traté de elegir para que el proceso de cocción fuera lo más simple posible, pero sin perder el sabor.

Rodajas de mermelada de manzana "ámbar": receta con foto

Para empezar, te ofrezco una receta clásica de mermelada de ámbar, que utiliza únicamente manzanas y azúcar.

Ingredientes:

Manzanas - 1kg
Azúcar - 1 kg

Es decir, por cada kilogramo de manzanas, debe tomar 1 kilogramo de azúcar. Y cuánta mermelada quieres cocinar, decide por ti mismo.

Cocinando:

Lavamos bien las manzanas y las limpiamos bien, no necesitamos exceso de líquido.

Retire el corazón de las manzanas y córtelas en rodajas.

Si las manzanas son frescas y tienen una piel fina, pelarlas es opcional. Si es denso y duro, es mejor pelar las manzanas.

En esta construcción de varias capas, el azúcar debe ser el último.

Cubra el recipiente con una tapa o toalla y déjelo hasta que las manzanas suelten su jugo. Suele tardar de 12 a 20 horas.

El hecho de que las manzanas estén listas se verá por el hecho de que las capas superiores de azúcar están completamente disueltas y aparecerá mucho líquido en el tazón.

Transfiera las manzanas del tazón a una cacerola profunda. Envíe el jugo y el azúcar desde el fondo del tazón al mismo lugar. Coloque la cacerola a fuego medio y hierva la futura mermelada. Después de hervir, cocine por otros 5 minutos, luego apáguelo y espere a que la sartén se enfríe por completo.

Luego hierva la mermelada nuevamente y cocínela por 10 minutos. Apague nuevamente y deje que la olla se enfríe.

La tercera ebullición ya será definitiva. Cuando hierva la mermelada, hiérvela de 5 a 30 minutos, dependiendo del color que quieras obtener. Cuanto más tiempo cocines, más oscuro resultará el color de la mermelada.

Se necesitan varias rondas de ebullición y ebullición para que las manzanas tengan tiempo de hervir, pero conserven su forma, y el azúcar no se oscurezca y se convierta en caramelo. Si desea hervir todo de una vez durante 40-50 minutos, obtendrá una lechada oscura poco atractiva.

Ahora la mermelada está lista y se puede descomponer. Llene los frascos hasta los "hombros", apretando lo suficiente, pero sin dañar las rebanadas.

Luego cierre los frascos con tapas y déjelos enfriar boca abajo. No es necesario tapar los frascos, de lo contrario las rodajas de manzana hervirán y se desharán.

Después de enfriar, guarde los frascos en un lugar oscuro y fresco.

Mermelada rápida de manzana "cinco minutos"

Una característica de esta receta es que no esperamos a que las manzanas "dejen jugo" y obtengamos un almíbar apto para hacer mermelada. Prepararemos el jarabe nosotros mismos, lo que ahorrará al menos 12 horas.

Pero por esta rapidez tendrás que pagar con la escrupulosidad de la preparación de las frutas.

No es ningún secreto que la velocidad de remojo de las manzanas depende directamente del tamaño de las rodajas en las que cortas estas manzanas. La receta clásica de cinco minutos generalmente consiste en frotar manzanas en un rallador grueso.

Pero necesitamos rebanadas. Así que eso es lo que haremos.

Ingredientes:

Manzanas - 1kg
Azúcar - 1 kg
Agua - 1 taza (250 ml)
Ácido cítrico - 1 pizca

Cocinando:

Cuanto mejor preparemos las manzanas, mejor se remojarán en el almíbar. Por lo tanto, no solo quitamos el corazón de las manzanas, sino que también las pelamos. Después de eso, córtalos en rodajas tan finas como lo permita el filo de tu cuchillo.

Ahora empezamos a preparar el almíbar. Esto es escandalosamente simple: vierta un kilogramo de azúcar en un vaso de agua, póngalo a fuego lento y cocine el almíbar hasta que el azúcar se disuelva por completo.

No olvides revolver de vez en cuando.

Mientras haces el almíbar, cubre las rodajas de manzana con agua con sal para evitar que se doren.

Cuando el agua hierva y el azúcar se disuelva, vierte las manzanas en la sartén y déjalas hervir por solo dos minutos. Luego apaga la estufa y deja que la mermelada se enfríe.

Cuando se enfríe, tome una muestra; si la mermelada es demasiado azucarada y dulce, agregue una pizca de ácido cítrico.

Después del primer enfriamiento, nuevamente encendemos un fuego pequeño y nuevamente hervimos la mermelada. Después de eso, puede colocarlo inmediatamente en frascos esterilizados.

Mermelada de manzana con rodajas "ámbar con naranja"

Comencemos agregando otros ingredientes a la mermelada de manzana para disfrutar de una variedad de sabores.

Primero, añade una naranja a la mermelada de manzana.

Ingredientes:

Manzanas - 1kg
naranjas - 1 kg
Azúcar - 0,5 kg

Esta cantidad hará un tarro de un litro de mermelada de manzana.

Cocinando:

Pelar las manzanas, quitarles el corazón y cortarlas en rodajas.

Y cortamos las naranjas, les quitamos las pepitas y las pasamos por una picadora de carne junto con la piel.

Después de eso, combinamos todos los ingredientes en una cacerola, la ponemos al fuego y cocinamos en el fuego más pequeño durante 50 minutos, revolviendo ocasionalmente.

Para cocinar mermelada, los platos esmaltados (olla o palangana) son la mejor opción.

Cuando la mermelada esté cocida, las rodajas de manzana deben volverse transparentes y el jarabe debe ser difícil de escurrir de una cuchara (como la miel).

Después de esperar tal consistencia, puede colocar la mermelada terminada en frascos esterilizados.

Guarde los frascos enfriados en un lugar fresco y oscuro.

Mermelada de manzana transparente "ámbar con limón"

Teóricamente, la mermelada de manzana con limón se puede preparar de la misma forma que con naranjas. Pero traté de recoger esas recetas, cada una de las cuales tiene su propia característica distintiva. En esta versión, prescindiremos de una picadora de carne.

Ingredientes:

1,5 kilos de manzanas
1 limón
1 kilo de azúcar
1 vaso de agua

Cocinando:

El primer paso es preparar el almíbar. Vierta 1 kg de azúcar en 1 vaso de agua (250 ml) y hierva el almíbar a fuego lento hasta que el azúcar se disuelva por completo.

Mientras se cocina el almíbar, prepara la fruta.

Cortar el limón en trozos pequeños junto con la cáscara.

Asegúrese de quitar las semillas del limón, de lo contrario, la mermelada será amarga.

Sumerja el limón en almíbar hirviendo y cocine durante 5-7 minutos.

Mis manzanas, quítales el corazón y córtalas en rodajas pequeñas de medio centímetro.

De un kilo y medio de manzanas se debe obtener aproximadamente 1 kilo de rodajas de manzana.

Agregue las manzanas al almíbar y cocine por otros 5 minutos.

Después de eso, apaga el fuego y deja que la mermelada se enfríe por completo. Luego, vuelva a encender el fuego lento, hierva y cocine la mermelada durante otros 30 minutos hasta que espese.

Después de eso, puede dejar que se enfríe y colocarla en frascos limpios (sin esterilizar) para guardarla en el refrigerador (3-4 meses), o untar la mermelada aún caliente en frascos esterilizados y guardarla de manera segura en el sótano por un tiempo completo. año.

El almacenamiento a largo plazo lo proporciona el contenido de ácido cítrico en la mermelada, que actúa como conservante.

Mermelada de manzana con rodajas de ranetki: video receta

Y aquí hay una receta muy interesante para la mermelada de ranetki. El proceso se muestra con gran detalle, por lo que recomiendo verlo. Especialmente porque el video dura solo 6 minutos.

mermelada de manzana con canela

Bueno, la última receta que completa los métodos familiares para hacer mermelada de manzana con rodajas es una receta con la adición de canela. La canela complementa muy bien el sabor de las manzanas, dándoles un sabor especial.

Esta receta no requiere almacenamiento a largo plazo y se puede almacenar en el refrigerador durante 1 mes.

Ingredientes:

Manzanas - 1,5 kg
Azúcar - 800 g
Agua 50ml
canela 1 rama

Cocinando:

Pelar las manzanas, quitarles el corazón y cortarlas en trozos pequeños.

Ponemos las manzanas en un cazo hondo, vertemos 50 ml de agua fría y añadimos la mitad del azúcar preparada. Mezclar todo bien y poner una rama de canela encima.

Ponemos la sartén a fuego fuerte y llevamos a ebullición el almíbar removiendo constantemente. Después de hervir, reduzca el fuego al mínimo y cocine, revolviendo durante otros 10 minutos.

Luego apaga el fuego y deja que la mermelada se enfríe durante una hora.

Luego, vuelve a poner la cacerola en el fuego, agrega el azúcar restante y cocina a fuego medio durante 1 hora más, revolviendo ocasionalmente.

Durante este tiempo, las manzanas se vuelven transparentes y el almíbar se espesa.

Después del tiempo especificado, retire la sartén del fuego y deje que la mermelada se enfríe allí mismo. Después de enfriar, la mermelada de manzana está lista para comer.

Vierta lo que no está listo para comer en este momento en frascos con tapas y póngalos en el refrigerador. No pongas una rama de canela en frascos.

Como puedes ver, las lonchas de mermelada de manzana transparente se pueden preparar de formas completamente diferentes: se pueden precongelar, o se pueden hacer sin ella. Puedes cocinar durante 5 minutos para no perder vitaminas, o puedes cocinar durante una hora para obtener una mermelada espesa.

Espero haberte ayudado a saber lo que necesitas.

Gracias por su atención.

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