Fiesta de Halloween: platos, recetas, servicio. Ideas creativas de comida de Halloween

Halloween es una fiesta inusual. Las golosinas de Halloween son igual de originales. En este artículo se presentan recetas para platos "terribles" e interesantes.

Halloween es la fiesta de todos los muertos. Tiene raíces históricas muy profundas. Halloween se celebra desde la antigüedad el último día de octubre, concretamente 31. Este día se considera la última fecha de cosecha. se cree que terminando su estación fértil, el suelo tiene fuerza y ​​poder.

Es en Halloween que la tierra es capaz de "resucitar" a los ancestros muertos enterrados en ella. Para para que los fantasmas no perturben la armonía del mundo de los vivos, se decidió asustarlos de muchas maneras. Para ello, la gente se disfrazaba y se ponía máscaras terribles, parecidas a los rostros de los muertos.

Al darse cuenta de que entre ellos se encuentran exactamente las mismas criaturas, los fantasmas no tocaron a los vivos. Desaparecieron cuando salió el sol el primero de noviembre.

El símbolo de la fiesta es calabaza. Esta fruta es la última de la cosecha y por lo tanto tiene mucho significado para la festividad. La calabaza es el principal elemento decorativo de Halloween y su el ingrediente principal de los platos. Las golosinas pueden ser como bocadillos de calabaza literalmente cocidos, que repiten sus signos externos.

golosinas de halloween

Plato aterrador de Halloween: Aperitivos

La merienda es el comienzo de cualquier comida. Ella "establece el ambiente" para la cena y por lo tanto debe ser delicioso Recetas simples para bocadillos interesantes decorarán la mesa festiva y harán sonreír a los invitados.

Recetas de bocadillos:

Snack "Panícula de bruja"

El aperitivo es una escoba simbólica sobre la que debe volar una bruja real. El plato consta de los ingredientes más simples y tiene apariencia espectacular.

Necesitará:

• Queso “Hochland”- un paquete. Tal queso siempre tiene un corte plano y limpio. La textura de este queso fundido es densa, muy agradable de trabajar.
• Palos "pajillas" es un tipo de cocción. Se puede vender por peso, o puede tener un paquete separado de 100-200 g.Las pajitas pueden ser dulces y saladas, es mejor usar saladas.
• cebolla verde- finas plumas de color verde, un poco de cebolla perezosa para sujetar la merienda

Cocinando:

• Prepare el queso para cocinar: abra el paquete y corte la "pila" de hojas de queso horizontalmente por la mitad.
• El queso se utilizará como la parte exuberante de la escoba. Para ello, se debe cortar con unas tijeras (o un cuchillo) en jirones con pequeños movimientos verticales.
• Cada palito se debe envolver por un lado con queso cortado y fije el queso en un palo con una pluma de cebolla. Las cebollas lentas, a diferencia de las frescas, son más propensas a hacer nudos.

Snack "Panículas de Bruja"

Merienda "Arañas"

Necesitará:

• Huevos pollo o codorniz (ajuste usted mismo la cantidad)
• Olivos– negro, sin hueso y relleno
• Salsa- mayonesa (puedes añadir ajo o eneldo al gusto)

Cocinando:

• hervir los huevos enfriarlos y cortarlos por la mitad
• Encima del huevo cocido aplicar la salsa en una pequeña cantidad
• La salsa debe adjuntar una aceituna Cortar por la mitad
• De la segunda mitad de la aceituna se sigue recortar triangulos araña y también adjuntarlos al huevo.

Merienda "Arañas"

Aperitivo "Ojos"

Necesitará:

• Huevo hervido (pollo o codorniz)
• Aceituna(negro, picado, se puede rellenar)
• Salsa de tomate, mayonesa

Cocinando:

• Los huevos deben hervirse para la preparación
• Se corta la aceituna en dos mitades redondas
• La mayonesa se gotea sobre medio huevo cocido. La mayonesa es necesaria para "mantener" la aceituna sobre sí misma
• La salsa de tomate dibuja "capilares" sangrientos en los ojos

Aperitivo "Ojos"

Merienda "Bocadillos para la Momia"

Necesitará:

• Pan de molde- pan blanco cuadrado tostado
• Queso- cualquier queso sin agujeros
• Olivos– negro, picado, se puede rellenar
• Salsa de tomate o cualquier salsa roja

Cocinando:

• El pan se presenta maravillosamente. en un plato para servir
• encima del pan exprimir la salsa rojo o ketchup
• El queso se debe cortar pulcras rayas planas y oblongas, exactamente iguales entre sí.
• El queso se coloca encima de la salsa de tomate en forma de vendajes en una momia
• En el espacio libre que necesitas colocar los "ojos" de las mitades de las aceitunas

Sándwich de aperitivo "Mamá"

Merienda "Ataúdes"

Necesitará:

• Masa de arena o de hojaldre(o cualquier otro de la tienda)
• Champiñones– champiñones 300 g
• Cebolla- 1 cebolla
• aceite para freír
• huevo para lubricar

Cocinando:

• Los champiñones y las cebollas se pican finamente picado y están fritos en aceite hasta que esté cocido
• Exprima el exceso de aceite de los champiñones.
• Poner en una bandeja para hornear papel de hornear
• De la masa descongelada recortar las bases para los "ataúdes"
• En la primera mitad con una cucharadita. coloca el relleno
• Desde arriba, los champiñones están cubiertos por la segunda mitad del "ataúd".
• Encima del "ataúd" se hace cruz decorativa
• El horneado debe ser pincelar con huevo batido
• Los “ataúdes” se cuecen en el horno durante aproximadamente 15 minutos a 180 grados

Merienda "Ataúdes"

Recetas fáciles de comida de Halloween: Recetas de bricolaje

Cocinar platos deliciosos y originales para su familia e invitados es bastante real con sus propias manos. Las ideas inusuales de platos "terribles" lo ayudarán a diversificar la mesa festiva y establecer el "estado de ánimo" para todo Halloween.

Recetas:

Plato "Intestinos humanos"

Necesitará:

• Salchichas a la parrilla
• Aceite vegetal (para lubricación)
• Ketchup (o cualquier salsa roja)

Cocinando:

• Elija una hermosa fuente para hornear para servirlo
• Cepille el plato con aceite vegetal.
• Las salchichas a la parrilla deben colocarse con una serpiente.
• Extienda la salsa entre las uniones de salchichas y entre las salchichas.
• El plato debe enviarse al horno durante 30 minutos a una temperatura de 200 grados.

Plato "Intestinos humanos"

Plato "Dedos de bruja"

Necesitará:

• salchichas- un kilo de salchichas de buena calidad
• Almendra- unas cuantas nueces para decorar (se necesitan tantas como salchichas habrá)
• Ketchup o salsa roja

Cocinando:

• Las salchichas deben hervirse hasta que estén listas, quitarles el envoltorio
• Las salchichas se colocan en un plato para servir. Se inserta una nuez de almendra en cada punta de la salchicha.(hace el papel de un clavo).
• Le sigue la salsa roja decorar el segundo extremo de la salchicha

Plato "Dedos de bruja"

Plato "Ojos calientes"

Necesitará:

• Pollo picada- un kilogramo (se puede reemplazar con cualquier otra carne picada)
• Aceitunas negras(para decorar el plato)
• Salsa de tomate(puedes usar kétchup)
• Especias al gusto

Cocinando:

• El pollo picado se debe formar en bolas con un diámetro de unos 5 centímetros.
• Caliente la salsa en una sartén de borde ancho. Si usa ketchup, agregue agua
• Las bolas deben sumergirse gradualmente en la salsa hirviendo y cocer a fuego lento durante media hora.
• Las bolas de pollo preparadas deben decorarse con aceitunas al servir.

Plato "Ojos Calientes"

Plato "Salchichas peludas"

• salchichas- medio kilo de embutidos de buena calidad
• Espaguetis- 100 g de espaguetis largos

Cocinando:

• Las salchichas se cortan en palitos de tres centímetros
• Se insertan algunos espaguetis en cada
• Salchichas hervidas con espaguetis
• Las salchichas hervidas se pueden servir con su salsa favorita

Plato "Salchichas peludas"

Golosinas para niños en Halloween: galletas, dulces

Los niños son enormes amantes de halloween. Además del hecho de que tienen la oportunidad de vestirse con trajes de colores brillantes, las vacaciones los "tratan" con una gran cantidad de dulces. Algunos de ellos son lindos, otros dan miedo.

Incluso los postres ordinarios se pueden presentar de forma inusual o decorar de forma original. Para ello, el chocolate, la nata, los dulces, el almíbar, los frutos secos y tu imaginación son útiles. Es agradable tratar y sorprender a los niños con tales postres.

Opciones de postres "aterradores" para Halloween:

manzanas en caramelo

Cupcakes "Historias de miedo"

Magdalenas "Calabazas"

pan de jengibre de halloween

Dulces de Halloween de miedo: Recetas

Postre de gelatina "Gusanos"

Necesitará:

• Jelly - varios paquetes de gelatina de color rojo
• Pajitas para cócteles (largas, varios packs)

Cocinando:

• La gelatina se disuelve con agua de acuerdo con las instrucciones del paquete.
• Ate bien todos los tubos y póngalos entre sí.
• Poner los tubos en un recipiente alto.
• Verter la gelatina en tubos y dejar endurecer.
• Después de la solidificación, puede exprimir la gelatina de los tubos.

Gelatina "Gusanos"

Postre de pan de jengibre "Platos rituales"

Necesitará:

• Pan de jengibre - un kilogramo de pan de jengibre rectangular
• Leche condensada - una lata de leche condensada hervida
• Mantequilla - un paquete de 200 g

Cocinando:

• Mezclar leche condensada con mantequilla blanda
• Del pan de jengibre a los platos de forma, como en las tumbas
• Sujete las "placas" con crema y escriba "R.I.P." en ellas con un palillo.
• Si lo desea, puede decorar el postre con elementos dulces: nueces, azúcar en polvo, salsas

Pan de jengibre "lápidas"

Galletas de mantequilla "Dedos de bruja"

Necesitarás para la prueba:

• Margarina - un paquete de 200 g
• Huevo - 1 pieza, pollo
• Harina - 2 tazas (tamizar)
• Azúcar - 0.5 taza (o más, al gusto)
• Soda - 0.5 cucharadita
• Almendras - enteras para decorar

Cocinando:

• Ablandar la mantequilla (o margarina) y mezclar con harina, huevo y azúcar, amasar la masa
• Forme dedos de masa bien amasada.
• Inserte las almendras en las yemas de los dedos
• Haz pliegues en tus dedos con un palillo
• Hornear durante 25 minutos en el horno a 180 grados

Hígado "Dedos de bruja"

Bebidas aterradoras de Halloween: Recetas

Algunas bebidas se pueden decorar de una manera interesante para que se vean aterradoras y atractivas.

Beber "Poción de bruja"

• En el fondo del vaso debes poner gusanos de gelatina verde.
• Vierta tónica regular en un vaso.
• Puedes bajar el ojo decorativo (si lo encuentras)
• Pulpa de melón cortada en cubos y enviada a un vaso.
• Un tubo de cóctel se puede decorar con malvaviscos en forma de yeso (cortado con un cuchillo)

Beber "Poción de bruja"

Beber "Sangre en un tubo de ensayo"

• Para hacer esto, necesitará un juego de tubos de ensayo y un soporte para ellos.
• Vierta cualquier jarabe cremoso en los tubos de ensayo en la parte inferior
• Luego, el jugo de granada se vierte en un chorro fino y limpio.
• El jarabe es mucho más "pesado" que el jugo y permanecerá en el fondo

Beber "Sangre en un tubo de ensayo"

Beber "Ponche Wunsh"

• Prepara ponche. Para los adultos puede ser una mezcla de vino y miel, y para los niños una mezcla de jugos rojos.
• pelar una manzana
• Cortar bozales en la pulpa.
• Sumerja las manzanas en un plato con una bebida.

Beber "Ponche Wunsh"

Decoración de platos y golosinas para Halloween Crackers con masilla y mermelada "Patch"

Video: "Platos de Halloween - Huevos de ojos grandes"

¿Te interesa la información de este o cualquier otro artículo del blog? ¿Pero no estás seguro de si es adecuado para ti? Sólo háblame. ¡Hablar durante 30 minutos es gratis!

Cómo hornear galletas de dedos de bruja:

1. Batir la mantequilla y el azúcar hasta que quede esponjoso. Agregue el huevo y los aromas (si tiene esencia de almendras, entonces no puede agregar canela y cardamomo), mezcle todo. Agregue la harina, el polvo de hornear y la sal y mezcle hasta que quede suave.
2. Si desea que los dedos se vuelvan verdes, agregue un poco de colorante verde para alimentos y mezcle bien. Si el color es demasiado pálido, agregue tinte.
3. Cubra el recipiente con film transparente y refrigere durante 30-40 minutos.
4. Precalentar el horno a 165° C. Sacar una cuarta parte de la masa del frigorífico y empezar a formar los dedos. Concéntrate en tus pequeños dedos. Coloque el dedo en blanco en una bandeja para hornear cubierta con papel para hornear. Coloque una almendra en la punta y presione bien (puede tomar almendras peladas o sin pelar, así como mitades de nuez). Si la almendra es demasiado grande, entonces el dedo se puede hacer más grueso. Forme el nudillo del dedo apretando la masa desde los lados por debajo y por encima del nudillo. Usa un cuchillo para hacer los pliegues de los dedos. Repita el procedimiento para formar los dedos restantes. Coloque los dedos en la bandeja para hornear a una distancia de 1-2 cm entre sí.
5. Hornee las galletas durante 15-20 minutos, o hasta que estén ligeramente doradas si los dedos no están verdes.
6. Enfriar las galletas y empezar a decorar. Hay varias opciones aquí. Primero, los dedos blancos se pueden espolvorear ligeramente con cacao con un pincel. Esto hará que los dedos sean más contrastantes y desordenados. En segundo lugar, si la almendra se separa de la masa, puede sacarla y verter mermelada roja en el orificio para que, después de que la almendra regrese, la "sangre" salga del lecho de la uña. Si no se pueden sacar las almendras, simplemente vierta un poco de mermelada alrededor de la uña. En tercer lugar, sumerja los dedos con la parte "cortada" en la mermelada y también manche los nudillos con mermelada.
7. Las galletas "Witch Fingers" se pueden servir solas, o puede ofrecer sumergirlas en un tazón con mermelada "sangrienta". ¡Disfrute de su comida!

Vea cómo se vería "Witch Fingers" (se puede hacer clic en la imagen, se abrirá en una nueva pestaña).

Dulces "escobas de bruja"

Una bruja puede prescindir de los dedos, pero no de la escoba. Las escobas de bruja, tanto dulces como saladas, son uno de los elementos del menú de Halloween. Te sugiero que hagas escobas de bruja dulces y saladas.

Dulces "escobas de bruja"

El ingrediente principal de los dulces son los dulces pequeños: chocolate, dulce de azúcar, caramelo, gelatina, etc. en forma de cono truncado o semiesfera con una superficie acanalada.

Ingredientes:

• paja de sal
• Caramelos con superficie acanalada

Cómo endulzar la escoba de bruja:

1. Con un palito o un palillo, haz un agujero de un diámetro adecuado en la parte superior de los dulces e introduce allí una pajilla salada. Si el relleno de los dulces es demasiado líquido, trate de no voltear las escobas terminadas para no ensuciarse. Advierte a los invitados sobre esto.
2. Si está haciendo palos de escoba como regalo o para distribuir dulces de Halloween, puede dejar el envoltorio en los dulces de antemano.

Postre “Tierra de cementerio”

Delicioso y espeluznante postre de Halloween. La receta puede tener varias versiones, elige la que más te convenga.

Ingredientes:

• Budín de chocolate o gelatina de chocolate
• Galletas con chispas de chocolate (opcional con una capa de leche)
• gusanos masticadores

Cómo cocinar el postre "Tierra del cementerio":

Cucarachas dulces

En Halloween, todo tipo de insectos son muy apreciados. Ya usamos gusanos en la receta. Ahora propongo hacer un plato con "favoritos" caseros: cucarachas. Puedes hacer varios tipos de cucarachas dulces para Halloween. Elige la opción que más te guste.

Dulce de chocolate y cucarachas rellenas para Halloween

Ingredientes para las cucarachas de chocolate:

• Dátiles - 700 g
• Chocolate - 2 barras

Ingredientes para las cucarachas rellenas:

• Dátiles - 700 g
• Queso crema suave - 230 g
• nueces, picadas - 1 taza (opcional)
• Esquejes de bayas (cerezas, cerezas dulces, etc.) - algunas cosas (opcional)

Cómo cocinar cucarachas de chocolate:

1. Haga espacios en blanco de "cucarachas" a partir de fechas. Para hacer esto, use un cuchillo afilado para cortar un lado del dátil a lo largo y retire con cuidado el hueso a través del corte. Cierra la fecha y presiona un poco hacia abajo para aplanarlo. Haz lo mismo para todas las fechas.
2. Derrita el chocolate (amargo o con leche) al baño maría. Sumerja cada dátil hasta la mitad en chocolate líquido y colóquelo en un plato forrado con pergamino.
3. Ponga el plato con dulces en el refrigerador hasta que el chocolate se haya solidificado por completo.
4. Al momento de servir, decora un plato con cucarachas de chocolate con figuritas de cucarachas de plástico.

Cómo cocinar cucarachas rellenas:

1. Elimina los huesos de los dátiles.
2. Mezcla el queso crema con las nueces picadas. Pero puedes usar un queso, sin nueces.
3. Utilizando una manga pastelera, rellena las “cucarachas” con el relleno. Presiona las fechas para aplanarlas.
4. Coloque los Prusaks rellenos en un plato, con el lado cortado hacia abajo. Si es posible, decora algunas cucarachas con zarcillos hechos de esquejes de bayas y también coloca figuras de insectos de plástico en un plato.

Si lo desea, puede "casarse" con chocolate y cucarachas rellenas. Entonces tendrás éxito, como entiendes, cucarachas rellenas de chocolate .

Regalo “Mano Monstruosa”

Si Halloween está a la vuelta de la esquina y no tienes el tiempo ni las ganas de cocinar delicias, entonces te ofrezco una opción de "emergencia": el regalo "Monster Hand". Es fácil hacerlo usted mismo. Además, puedes elegir tu relleno para cada persona a la que le darás la “Mano”.

Lo que se necesita para un regalo:

• Guantes de polietileno o quirúrgicos.
• Trenza, soga o hilo para amarres
• Palomitas dulces, caramelos, galletas, chocolates, chicles, etc.
• Figuritas de insectos de plástico para decorar (opcional)

Cómo hacer un regalo de mano de monstruo:

1. Rellena los guantes con relleno de caramelo. Para simular las uñas, puedes poner primero un caramelo rojo (o a tu gusto) en cada dedo del guante. Para formar los dedos, puedes usar caramelos largos o caramelos envasados ​​en un tubo.
2. Si lo desea, coloque insectos de plástico dentro de los guantes.
3. Torcer las campanas de los guantes y amarrar con trenza, cordel o hilo.
4. Desde arriba, también puedes decorar las "Manos" con insectos.

¡Los amigos les desean a usted y a sus seres queridos un feliz Halloween y deliciosos obsequios! Si aún no has aprendido canciones de Halloween y no has inventado maquillaje, te sugiero.

¿Interesante? ¡Dile a tus amigos!

¡Te deseo feliz Halloween!

¡Te deseo una noche loca!

Pongamos nuestros disfraces: monstruo, reina…

¡Vamos y alegría esta noche!

¡Buenos días, lectores de Rum Diary! Las fiestas de disfraces y fiestas temáticas requieren una preparación especial, y esto también se aplica a nuestro tema: bebidas y snacks. Se acerca Halloween, una festividad que por alguna razón se ha vuelto muy popular en nuestras latitudes. Surge la pregunta: ¿qué cócteles y bocadillos preparar para Halloween, cómo decorarlos, cómo crear un ambiente "espeluznante" con su ayuda?

En este artículo, intentaremos recopilar el máximo de bocadillos de Halloween con calabazas, arañas, huesos y otras "pesadillas". Está escrito sobre cócteles para las vacaciones "burguesas". Como estamos hablando de bocadillos, aquí habrá un mínimo de galletas y muffins.

Recetas de bocadillos de Halloween

serpiente

Si tiene una fiesta al estilo de "cerveza y perritos calientes", encajará perfectamente en el concepto de un perro de movimiento en forma de serpiente. Por supuesto, encontrar un bollo curvo es problemático, por lo que la forma más fácil es hornearlo usted mismo (puede comprar la masa o hacerlo usted mismo). El relleno, como siempre, a tu gusto, encima lo puedes decorar con pimiento morrón multicolor, cortado en tiras. Hacemos ojos con aceitunas verdes, dentro de las aceitunas una gota de salsa de tomate, fijamos con palillos de dientes. Delante hacemos una boca para la serpiente y le clavamos una lengua larga y bífida de pimiento morrón. Por cierto, puede hacer espacios en blanco para tales sándwiches con anticipación, y antes de la fiesta, simplemente caliéntelos en el horno y luego decórelos inmediatamente.

escoba de bruja

Merienda simple de escoba de Halloween:

• Palitos salados (se pueden comprar en casi cualquier quiosco);
• Queso duro o queso para sándwiches (cuadrado);
• cebolla verde

Si tomamos queso duro común (necesitamos uno de plástico que no se desmorone), primero debemos cortarlo en cuadrados delgados y luego hacer cortes en un lado sin cortarlo hasta el final. ¡Lo enrollamos en un palo, lo atamos con cebollas verdes!

Por cierto, puede hacer una versión simplificada: partimos palitos salados oscuros en trozos pequeños y los atamos con cebollas verdes en palitos de un tono más claro. Listo 😉

arañas

Los aperitivos fríos con huevo son un clásico, y si los decoras de cierta manera, ¡son un gran aperitivo de Halloween! Hervir los huevos, cortar en dos partes, quitar la yema. Después de eso, mezcle la yema con cualquier otro ingrediente que desee: mayonesa, queso, ajo, salsa, pescado, carne, etc. Rellenamos las mitades de los huevos con la masa resultante y decoramos la parte superior con arañas de olivo.

Pizza "Mamá" en bollos"

Muchos de los que prepararon platos para Halloween saben que lo principal es decorar adecuadamente. Prácticamente no importa con qué ingredientes se prepare el aperitivo, es más importante darle un aspecto "festivo". Entonces, por ejemplo, una pizza bien decorada puede ser un excelente refrigerio de cerveza y ayudar a crear un séquito.

Puede decorar como una pizza grande (ingredientes de su elección) o bollos pequeños que se cortan previamente por la mitad. Debajo está la pasta de tomate, al nivel de los "ojos" - círculos de aceitunas negras con una "pupila" de pimiento, judías verdes o aceitunas verdes, encima - queso, dispuesto en tiras en toda la superficie, excepto el "ojos". Se puede preparar con antelación, poner en el horno o en el microondas antes de servir.

También puedes hacer tostadas de momia, salchichas de momia, etc. Algunas ideas de fotos:

Queso de calabaza maduro

Gran aperitivo para cerveza y diferentes cócteles para Halloween. Puede servir "calabaza" de queso con pan, papas fritas, nachos, tostadas y galletas saladas, sobre las cuales escribiré a continuación. Opcional: salsas blancas delicadas si lo desea.

Entonces, tomamos 100 gramos de queso de cabra suave, un paquete de queso crema (Philadelphia o un análogo más barato), 250 gramos de queso cheddar (u otro queso picante), un poco de cebolla verde picada, ajo en polvo, orégano y lo trituramos todo en una licuadora hasta que quede suave.

Damos a la masa resultante la forma de una bola y hacemos huecos, para que parezca una calabaza. La cola se puede hacer con una pajita, un trozo de galleta salada o lo que sea similar a la mano, y una hoja se puede hacer con una ramita de perejil.

Bolas de calabaza con queso

Otro delicioso aperitivo de queso con un tema de "calabaza" son las calabazas pequeñas con pimentón. Para ellos necesitarás un vaso de queso cheddar rallado, un paquete de queso crema, ajo en polvo, pimienta negra, pimiento rojo asado (unas cucharadas). Mezclamos estos ingredientes y los enfriamos durante 2 horas, después de lo cual hacemos bolas de la masa resultante, las enrollamos en pimentón, hacemos cortes para que se parezcan a una calabaza. El aperitivo se coloca sobre galletas saladas, como cola usamos una ramita de cebollas verdes.

Galletas "Dedos de la Bruja"

Es interesante que prácticamente lo principal en los snacks de Halloween es su forma, pero puedes hacer lo que quieras con el contenido. Las galletas se pueden hacer dulces o saladas, con especias (y servir con salsas), o con especias (y servir con mermelada, preferiblemente roja 😉).

Receta de galletas dulces:

Batir 150 gramos de mantequilla junto con 200 gramos de azúcar y vainilla. Batir durante unos cinco minutos, luego agregar el huevo. Agregue sal, polvo de hornear (1 cucharadita) y harina (alrededor de 350 gramos). Amasar la masa, que debe quedar bastante firme y no demasiado pegajosa. Retiramos la masa en el frigorífico durante media hora.

Después de eso, formamos espacios en blanco largos en forma de dedos a partir de pequeños trozos de masa, hacemos "pliegues" en las "falanges" con un cuchillo u otro objeto conveniente, engrasamos con chocolate derretido y presionamos el "clavo": almendras, maní u otro clavo -como nueces. Hornear durante 20-25 minutos a 180 grados.

Galletas "Hueso"

Si no quiere molestarse con la masa, puede comprar masa de levadura preparada en la tienda y hacer galletas de varias formas temáticas con ella. Dividimos la masa en trozos pequeños, formamos huesos a partir de ellos, espolvoreamos con romero y sal marina gruesa. Si desea hacer dulces, entonces es útil el azúcar en polvo, que se puede espolvorear sobre los "huesos" después de hornear (por cierto, debe hornear hasta que estén dorados, aproximadamente 10-15 minutos). Los huesos se pueden espolvorear ligeramente con queso.

Para boouuuunans:

• 6 plátanos
• 36 grageas/chips de chocolate negro

Para mini calabazas:

• 8 mandarinas
• 1 rama de raíz de apio

Cocinando

1. Pele los plátanos y córtelos primero por la mitad y luego a lo largo. ,
2. Inserte una gragea en cada mitad del plátano, repitiendo las características de la cara del fantasma: ojos y boca. ¡Los Boouuunans están listos!
3. Corta la raíz de apio a lo largo, corta cada mitad en rodajas finas del largo de tu dedo meñique.
4. Pele las mandarinas, pero no las separe en rodajas, deben permanecer intactas. Inserte una rama delgada de apio en cada cítrico, a la manera de una cola de calabaza. ¡Las mini calabazas saludables y deliciosas están listas!

• Dificultad Fácil
• Tipo Postre
• Tiempo 40 minutos
• Persona 4

Ingredientes

• 1 paquete de galletas oreo
• 1 paquete de chocolate blanco
• Caramelos M&M multicolores
• Envasado de bolas de chocolate para decoración de repostería
• Palitos de caramelo o brochetas pequeñas
• Colorante alimentario líquido, rojo

Cocinando

1. Derretir chocolate blanco.
2. Sumerja la punta del palito de caramelo en el caramelo derretido, insértelo con cuidado en la galleta y sumerja las galletas Oreo por ambos lados. Repita con todo el paquete y póngalo en el refrigerador o congelador; el chocolate debe endurecerse.
3. Mientras tanto, precaliente el horno a 220 grados y luego apáguelo inmediatamente. Coloque dulces multicolores en una hoja de papel de aluminio y métalos en el horno durante un minuto. Encima de cada uno, adjunte una bola de chocolate. Coloque el "globo ocular" resultante en el "ojo" mismo y vuelva a colocarlo en el refrigerador.
4. Cuando la paleta esté lista, sumerja el extremo de un palillo en colorante para alimentos y dibuje "capilares".

• Dificultad Fácil
• Tipo Postre
• Tiempo 30 minutos
• Persona 3

Ingredientes

Por "sangre":

2½ tazas de leche

80 g de queso suave tipo Philadelphia

170 g de chocolate con leche, partido en trozos pequeños

2 cucharaditas de extracto de vainilla

2 cucharadas de azúcar moreno

Una pizca de sal

1-2 cucharaditas de colorante alimentario rojo

Para los dedos:

150 gr de mantequilla

200 gr de azúcar

1 cucharadita de azúcar de vainilla

1 cucharadita de polvo de hornear

1/4 cucharadita de sal

350-400 gr de harina

Cocinando

1. Coloque la leche y el queso en una licuadora y mezcle hasta que quede suave.
2. Vierta la mezcla en una cacerola pequeña, agregue el chocolate, la vainilla, el azúcar y la sal. Derrita todo a fuego medio, revolviendo ocasionalmente, hasta que la mezcla esté suave. Agregue colorante alimentario rojo para lograr el color deseado. ¡Servir caliente!

"Dedos":

1. Batir la mantequilla a temperatura ambiente con el azúcar y el azúcar de vainilla durante 5 minutos. Agregue el huevo, mezcle. Mezclar la sal, el polvo de hornear y la harina, agregar poco a poco, amasando la masa. Debe quedar apretado y no pegajoso.
2. Metemos la masa en la nevera durante media hora.
3. En la mesa, enrolle una "salchicha" de un pequeño trozo de masa y déle la forma de un dedo. Coloque una almendra en cada punta de los dedos y presione un poco hacia abajo; esto es un "clavo". Use un palillo para dibujar los pliegues de la piel para una mayor autenticidad.
4. Hornea las galletas durante 20 minutos a 180 grados. Servir con sangre.

• Dificultad Fácil
• Tipo Postre
• Tiempo 1 hora
• Persona 5

Ingredientes

• 200 g de mantequilla a temperatura ambiente
• 200 gr masilla
• 200 ml) de leche
• 100gr de leche condensada hervida
• 4 huevos
• 400 gr de harina
• 4 cucharaditas de polvo de hornear
• 260 gr de azúcar
• colorante alimentario negro

Cocinando

1. Transfiera la mantequilla a un tazón, córtela en trozos pequeños. Batir con una batidora durante unos 3 minutos. Cuando se torne blanca, agregar el azúcar y batir bien nuevamente. Agregue los huevos uno a la vez, mezclando cada vez. Luego, gradualmente, harina y polvo de hornear. Vierta un poco de leche al final. La masa debe ser espesa.
2. Engrasa con mantequilla el molde para cupcakes, inserta la base de papel. Extienda la masa en moldes: la masa subirá mucho, así que no se exceda.
3. Precalentar el horno a 180 grados y poner los cupcakes durante 20 - 25 minutos.
4. Extienda un trozo de masilla blanca y forme varias tortas con bordes irregulares.
5. Lubrique la parte superior de las magdalenas con una capa gruesa de leche condensada y coloque la masilla enrollada encima, forme pliegues. Con tinte negro, dibuja un ojo para cada yeso.

"Momia"

• Dificultad Fácil
• Tipo Merienda
• Tiempo 20 minutos
• Persona 6

Ingredientes

• 1 paquete de hojaldre
• 12 salchichas para perros calientes
• Mostaza
• 1 huevo, ligeramente batido

Cocinando

1. Cortar la masa de hojaldre con un cuchillo afilado en tiras de 30 cm de ancho. Envuelva cada uno alrededor de la salchicha, dejando un espacio vacío en la parte superior para la cara.
2. Pintar la masa con el huevo batido.
3. Coloque la salchicha en la masa en una bandeja para hornear engrasada.
4. Precalentar el horno a 220 grados, hornear las momias durante 15 minutos.
5. Enfríe los perritos calientes durante 5 minutos, dibuje los ojos con mostaza.

• Dificultad Fácil
• Tipo Desayuno
• Tiempo 20 minutos
• Persona 2

Ingredientes

• 250 ml de kéfir a temperatura ambiente
• 1 huevo
• 2 cucharadas. cucharadas de aceite vegetal
• 160 gr de harina
• 1/2 cucharadita de polvo de hornear
• 1 cucharada de azúcar
• Azúcar de vainilla
• Crema batida
• Chips de chocolate

Cocinando

1. Vierta todos los productos a granel (harina, azúcar, sal, polvo de hornear, vainillina) en un recipiente y todos los productos líquidos (kéfir, huevo y mantequilla) en otro.
2. Mezclar los ingredientes secos con un batidor seco. Llevamos el contenido del líquido a un estado homogéneo.
3. Vierta la mezcla de kéfir en la harina y mezcle con un batidor hasta que quede suave.
4. Horneamos mini-panqueques y formamos "montones" de ellos. Encima de cada uno, con ayuda de la nata montada, hacemos un molde prolijo con ojos de chocolate.

• Dificultad Fácil
• Tipo Cóctel
• Tiempo 5 minutos
• Persona 4

Ingredientes

• 400 ml de martini u otra bebida
• 1 lata de lichi enlatado
• 1 paquete de arándanos
• palillos de dientes

Cocinando

1. En el centro vacío de la baya de lichi ("blanco del ojo"), inserte arándanos ("globo ocular") cada uno. Pinchar con un palillo.
2. Vierta martini en copas y decore con "ojos".

• Dificultad Fácil
• Tipo Merienda
• Tiempo 10 minutos
• Persona 5

Ingredientes

• 5 huevos
• mayonesa, al gusto
• Aceitunas sin pepitas

Cocinando

1. Hervir los huevos. Cortarlos por la mitad y separar la yema.
2. Mezclar la yema con mayonesa y rellenar los huevos con ella.
3. Cortar la aceituna en dos mitades: la primera es el cuerpo de la araña, y de la segunda hacer tiras finas-patas. Coloque artísticamente un huevo en cada mitad y sirva.

• Dificultad Fácil
• Tipo Postre
• Tiempo 2 horas 20 minutos
• Persona 2

Cocinando

1. Transfiera la gelatina a un tazón y agregue agua hirviendo; remueve hasta que se disuelva por completo. Refrigerar por unos 20 min.
2. Con la ayuda de un tubo de agua, forme "gusanos" y, con su borde afilado, haga pequeñas muescas en su "cuerpo" en toda su longitud.
3. Mezcle la crema y el colorante para alimentos con la mezcla de gelatina tibia. Verter con cuidado en el recipiente, llenando las pajitas.
4. Metemos en la nevera para que se endurezcan los "gusanos".
5. Rompa el panecillo en un plato a la manera de "chernozem", artísticamente "arroje" gusanos en las migajas.

Cocinando

1. Corta una "boca" de cada cuarto de manzana.
2. Corta las fresas en rodajas finas como una lengua y ponlas en la "boca".
3. Inserte las semillas en la "goma" superior de la manzana como si fueran dientes.
4. Pon tus ojos en. Servir con una sonrisa.

Esta fiesta no es tan popular en nuestro país, pero los jóvenes están adoptando la tradición, aunque de una forma más simplificada: organizan fiestas de disfraces con decoraciones terribles y platos no menos terribles. Si usted es el anfitrión de una fiesta de este tipo y no tiene idea de lo terriblemente interesante y terriblemente sabroso que es tratar a sus invitados, ofrecemos opciones interesantes para la comida de Halloween: sabrosa y de apariencia original.

La comida de Halloween más aterradora

¿Podrías simplemente tomar y comer un corazón humano sangrante? ¿O lombrices enterradas en el suelo? ¿O tal vez te sentirías atraído por una pitón amarilla? Y esta no es toda la lista de la comida más terrible que puedes cocinar para Halloween.

• ¿Qué le parecen las diapositivas del análisis de sangre con jarabe de frambuesa?
• Un postre muy relevante para esta fiesta será una manzana glaseada con caramelo, y puedes decorarla con una fruta envenenada del cuento de hadas de Blancanieves.
• Para estas vacaciones, lo principal es la decoración temática. Por ejemplo, puede cocinar cualquier pastel como base y usar masilla como decoración, representando parches cosidos de piel humana con ella.
• A los fanáticos de los platos espeluznantes definitivamente les gustará una oreja dulce en un palo o gelatina en forma de ojo humano. Es imperativo que al cortar, la imitación de sangre (por ejemplo, mermelada de bayas) fluya de ella.

Aquí su imaginación no tiene límites, lo principal es tener a mano varios colorantes alimentarios y todo lo necesario para decorar dichos platos. Tales "chips" son fáciles de comprar en tiendas especializadas. Mientras cocina, le mostraremos cómo hacer que la comida de Halloween sea tan deliciosa como espeluznante.

Dulces y galletas para niños

¿Habrá niños en tu fiesta? Esto no es un problema, porque les encantan los dulces brillantes e intrincados. Simplemente se quedarán boquiabiertos ante una gran cantidad de platos diversos y creativos. Por ejemplo, puede cocinar los siguientes platos.

Galletas "Dedos de bruja"

1. Será necesario batir 150 g de mantequilla o margarina con la misma cantidad de azúcar, agregando a esta mezcla un huevo y proteína adicional (dejamos la yema).
2. Luego agregue 350 g de harina y una pizca de sal al gusto. Amasar la masa y dejar enfriar en el frigorífico durante unos 30 minutos.
3. Luego, lo dividimos uniformemente en rodajas pequeñas, de las cuales hacemos "salchichas".
4. Formamos "dedos" a partir de ellos, delineamos las falanges con un cuchillo.
5. Cubrimos la bandeja para hornear con papel.
6. Dividimos las almendras en mitades, sumergimos cada mitad pelada en la masa de yema restante y la sujetamos como un clavo.
7. Los "dedos" se hornearán durante 20 minutos a 180 grados.
8. Las galletas enfriadas también se pueden decorar con rayas de sangre, usando cualquier mermelada roja o mermelada para esto.

Magdalenas fantasma

1. Compramos nuestros cupcakes favoritos en el supermercado, o los hacemos nosotros mismos.
2. A continuación, debes decorarlos con crema blanca. Puede cocinarlo con sus propias manos: bata el requesón o el queso crema (1 paquete estándar de 200 - 250 g) con crema (aproximadamente 100 ml) y agregue azúcar en polvo. Por la cantidad de estos últimos, nos centramos en la densidad y el sabor de la nata.
3. Ponemos la composición terminada a través de una jeringa de confitería en cupcakes y les hacemos "ojos" y "boca" con gotas de chocolate o gotas de chocolate.

Postre "Lombriz de tierra"

1. Para preparar la mousse de chocolate, derrita el chocolate al baño maría (300 g).
2. Batir 3 huevos de gallina con 150 g de azúcar en polvo hasta que estén blancos y aumenten de volumen.
3. Batir la crema pastelera más espesa en un volumen de 400 ml a picos estables y combinar con la mezcla de huevo. Vierta con cuidado el chocolate aquí, mientras revuelve, homogeneice la mousse de chocolate y viértala en hermosos vasos para postres.
4. Deje que la delicadeza se endurezca en el frío durante 3 horas o más.
   Para la decoración, muele alguna galleta con pepitas de chocolate y espolvoréala encima del postre, imitando a la tierra. Habiendo comprado gusanos de gelatina en la tienda, al final decoramos la mousse con ellos.

Recetas De Calabaza

Jack Lantern es el símbolo principal de Halloween., hecho de calabaza.

Con tal carácter, puede decorar la sala donde se llevará a cabo la celebración, y también será muy simbólico cocinar varios platos con un vegetal.

Dulces de calabaza en el horno

1. Lavamos una calabaza que pesa entre 1 y 1,5 kg con agua corriente y, sin limpiarla, la cortamos en rodajas pequeñas. Sacamos la pulpa y las semillas. Cortamos las mismas rebanadas en porciones nuevamente: futuros dulces.
2. Engrasamos la bandeja para hornear con aceite y colocamos nuestros espacios en blanco sobre ella.
3. Mezcle 2-3 cucharadas de azúcar y vainilla. Espolvorea esta mezcla sobre cada trozo de calabaza.
4. Calentamos el horno y enviamos un regalo allí. Hornear a 180 grados durante 40 minutos.
5. Para el glaseado, mezcle 2 cucharadas de miel líquida con 10 - 15 piezas de nueces (picadas). Al servir, vierta los dulces de calabaza con aderezo de miel.

guiso en calabaza

1. Preparamos el "recipiente" en el que se servirá el guiso. Lavamos una calabaza redonda grande, sin pelar, cortamos la parte superior, como si fuera una tapa.
2. Sacamos todas las entrañas sueltas de la calabaza. Con un cuchillo, retire con cuidado la capa suelta de la calabaza, mientras que la pared que queda intacta no debe ser más delgada que 1 cm. La fruta debe permanecer intacta después del procesamiento, de lo contrario no retendrá el relleno en su interior.
3. Para el guiso, corta en cubos pequeños los siguientes ingredientes: carne de cerdo (1 kg), 2 zanahorias tiernas, 2 cebollas y 3 pimientos dulces. Freír estos ingredientes en una sartén.
4. Luego debes mezclar todo en un recipiente aparte, sal y pimienta. Transferimos la masa vegetal terminada a nuestra calabaza y la enviamos al horno para hornear durante al menos una hora.

1. Al servir, vierta la crema agria en el "caldero" y pique un montón de hierbas frescas.

Una calabaza grande puede ser reemplazada por calabazas pequeñas. Es conveniente servir en ellos guisos u otros platos en porciones.

Comida original con temática de Halloween

Se acercan las vacaciones y aún no ha decidido qué asustará a los invitados en su mesa. Le ofrecemos que se familiarice con la lista de platos originales que le vendrán bien para la cena en esta terrible noche:

• Mano frita. La silueta de la mano está formada por carne picada, y el bulbo servirá como clavos en los dedos y la cabeza sobresaliente del hueso de la muñeca.
• Dedos mordidos. La base son las salchichas, la uña se reemplaza por almendras. Se forman algo así como mordiscos a lo largo de la salchicha con un cuchillo, después de lo cual los espacios en blanco se hornean en el horno. Los rastros de sangre de las mordeduras imitan la salsa de tomate. Coloque bellamente los "dedos" en un plato y sirva.
• cucarachas El cuerpo de la cucaracha será reemplazado por dátiles. Les quitamos los huesos, ponemos queso sin sal dentro. Las patas serán agujas de pino. Ponemos el bocadillo terminado en un plato y lo decoramos con cucarachas artificiales adicionales para un mayor realismo.
• Cerebros al horno. El filete de pollo se desplaza a través de una picadora de carne, se sazona con pimienta y se sala. Luego, la masa resultante simplemente se hornea en el horno. Para simular la sangre, puede usar una salsa oscura y espesa: soja, teriyaki o barbacoa.

Estos platos temáticos complementarán cualquier mesa de Halloween y serán lo más destacado de la noche. ¡Son muy fáciles de preparar y, lo más importante, terriblemente sabrosos y muy satisfactorios!

cocinar pizza

En los EE. UU., ninguna fiesta está completa sin una deliciosa pizza. Ofrecemos una receta para una pizza muy inusual, porque tanto a los adultos como a los niños les encanta.

Necesitaremos:

• base de pizza (mediana) - 1 pieza;
• salsa de tomate - al gusto;
• "Mozzarella" (rallada) - 2 cucharadas;
• aceitunas - al gusto;
• pimienta (roja y amarilla) - 1 pieza;
• Pepperoni, alcaparras - al gusto.

Cocinando:

1. Usando unas tijeras de cocina o un cuchillo, formamos una calavera a partir de la base de la pizza.
2. Luego, engrase la pieza de trabajo resultante con aceite de oliva y salsa, y luego espolvoree con queso rallado.
3. Empecemos a decorar nuestra pizza, enciende la fantasía. Los ojos y la nariz se pueden cortar con pepperoni o aceitunas, la boca se forma con pimienta, lo que la convierte en los dientes descubiertos del cráneo. Con alcaparras y pimientos multicolores, cortados en tiras, decoramos la pizza para darle más brillo y festividad.

La pizza se hornea a 180 grados durante literalmente de 5 a 10 minutos. El plato se sirve caliente. ¡Disfrute de su comida!

Comida sencilla para las vacaciones.

Una opción ideal para una fiesta sería una mesa de buffet. Es rápido y fácil, y lo más importante: los ojos se abren como platos al elegir los platos.

A los invitados les puede parecer que estuvo parado en la estufa todo el día para cocinar todo esto, pero de hecho, después de haber preparado dulces y bocadillos simples, no gastará demasiado tiempo y esfuerzo. Por ejemplo, puedes hacer fácilmente:

• Sándwiches y canapés variados.
• Espaguetis con albóndigas de pavo. En este último, en el centro, puedes añadir aceitunas picadas en aros, como si fuera el iris del ojo.
• Pimientos rellenos. Antes de llenar las vainas, corte una linterna de ellas.
• El puré de patatas es un plato bastante sencillo que se puede variar sirviéndolo en una calabaza pelada por dentro.

Como puede ver, incluso los platos simples y familiares pueden interpretarse de manera interesante bajo el tema de las vacaciones.

Tortas De Halloween

Aquí puedes crear lo que quieras, simplemente toma cualquier pastel favorito como base y decóralo con un tema de Halloween.

El pastel Red Velvet se volverá muy brillante y simbólico debido a su jugoso color rojo. Sobre la base de tal postre, es bastante interesante presentar varias ideas espeluznantes.

1. Por ejemplo, lo cubrimos con crema blanca en la parte superior y los lados, lo "perforamos" con el extremo afilado de un vaso de azúcar e imitamos las rayas de sangre con almíbar o jugo de granada.
2. La segunda opción de diseño. Decoramos el pastel untado con crema de mantequilla con pájaros cortados en masilla negra. Para preparar las figuritas, extendemos masilla negra, cortamos pájaros con formas o tijeras y los enviamos a congelar en el refrigerador. En el postre cubierto de nata, hacemos pequeños agujeros para que se vea la miga roja interior. En estos lugares plantamos pájaros que supuestamente “picoteaban” los agujeros.

Aquí hay algunas ideas simples pero complejas que se pueden implementar fácilmente sin mucho esfuerzo.

Recetas de aperitivos para fiestas

Para una fiesta, no es necesario poner una mesa enorme, como para el Año Nuevo. Es suficiente preparar un pastel creativo, servir dulces espeluznantes y bocadillos ligeros no menos aterradores.

Merienda "Viuda Negra"

Ingredientes:

• huevos - 3 piezas;
• cebolla - 1 pieza;
• mantequilla - 20 g;
• aceitunas - 6 piezas;
• mayonesa - 1 cucharada l.;
• sal y pimienta negra al gusto.

Cocinando:

1. Freír la cebolla finamente picada en mantequilla.
2. Pele con cuidado los huevos cocidos y córtelos por la mitad: esta es la base de la merienda.
3. Retire con cuidado la yema, que, junto con la mayonesa, se convierten en puré de papas, sal y pimienta al gusto. Rellene las claras de huevo con la mezcla de huevo.
4. Cortar las aceitunas en mitades. Uno irá al centro del huevo, imitando el cuerpo de una araña, el segundo, cortado en tiras, se convertirá en sus patas. El bocadillo espeluznante está listo para comer.

palitos de calabaza

Ingredientes:

• calabaza - 0,5 kg;
• aceite de semilla de calabaza - 3 cucharadas. l.;
• semillas de calabaza - 3 cucharadas. l.;
• ajo - 2 dientes;
• pimienta, sal al gusto.

Cocinando:

1. Cortamos la calabaza pelada en rodajas de 5 cm de longitud y bordes de 5 - 7 mm (como patatas fritas).
2. En una bandeja para hornear cubierta con papel, extienda nuestras rodajas de calabaza en una capa y hornee en un horno precalentado durante 20 minutos a 170 grados.
3. Después de este tiempo, retiramos los espacios en blanco en un recipiente separado. Lubrique con aceite, pimienta y sal.
4. Pasar el ajo por el prensa ajos y añadirle las semillas. Mezcle bien y sumerja los palitos de calabaza en la composición resultante.

1. Luego colóquelos nuevamente en una bandeja para hornear en una capa y hornee durante 15 a 20 minutos, aumentando la temperatura a 210 grados.

El plato se puede servir tanto como aperitivo frío como caliente.

escoba de bruja

Necesitaremos:

• palitos salados - 1 paquete;
• cualquier queso (duro);
• un manojo de cebollas verdes.

La preparación es irrealmente simple: cortamos el queso en rodajas finas, luego hacemos cortes transversales en ellas, pero sin cortarlas hasta el final. Envolvemos queso en un extremo del palo y lo arreglamos con cebollas verdes. ¡Un tentempié ligero y sabroso está listo!

Las ideas propuestas son suficientes para una mesa de buffet para unas vacaciones "terribles". Pero incluso si te falta algo, el vector temático se ha establecido, y la fantasía te dirá qué más alimentar a los invitados terriblemente hambrientos para que no se coman accidentalmente a la anfitriona de la fiesta.