Deliciosa comida en la mesa navideña. Platos festivos: recetas con fotos.

09.02.2019

Pato con chucrut al horno

Ingredientes: pato, chucrut, cebolla, sal, pimienta

Muy a menudo, cocino platos de aves de corral para la mesa festiva. El pato con chucrut al horno es del agrado de absolutamente todos los miembros de mi familia. Resulta que el pato es sabroso y tierno.

Ingredientes:

- 1 pato;
- 400 gramos de chucrut;
- 150 gramos de cebolla;
- sal;
- pimienta negra.

17.12.2018

Ensalada "Peppa Pig" para el Año Nuevo

Ingredientes: patatas, pollo, queso, pepino en escabeche, salchicha hervida, sal, remolacha, mayonesa

Queda muy poco para el Año Nuevo 2019. Es hora de pensar en qué obsequiaremos a nuestros invitados. Como llegará el año del cerdo, puedes preparar una deliciosa ensalada en forma de tu personaje de dibujos animados favorito: Peppa Pig.

Productos para la receta:

- dos papas;
- 100 g de carne de pollo;
- 1 pepino en escabeche;
- 50 g de queso;
- 150 g de salchichas o chorizo cocido;
- sal;
- mayonesa;
- 2-3 piezas de remolacha hervida.

23.11.2018

Tabaco de pollo al horno

Ingredientes: pollo, especias, sal, ajo, mantequilla

En el horno, obtienes un excelente pollo al tabaco: tierno, con una corteza crujiente, hermoso y sabroso. Es mucho más fácil que cocinarlo en una sartén. ¿No crees? Compruébelo usted mismo leyendo nuestra receta.

Ingredientes:
- pollo - 1 canal que pesa 700 gr;
- especias para pollo al tabaco - 1.5 cucharaditas;
- sal - 1 cucharadita sin tobogán;
- ajo - 3 dientes;
- mantequilla - 2-3 cucharadas.

27.09.2018

Rebozuelos fritos con crema agria y cebollas

Ingredientes: rebozuelos, cebolla, crema agria, aceite, sal, eneldo, perejil

Ingredientes:

- 350 gramos de rebozuelos;
- 100 gramos de cebolla;
- 110 gramos de crema agria;
- 30 gramos de mantequilla;
- sal;
- perejil;
- eneldo.

20.05.2018

Pato con manzanas y naranjas al horno

Ingredientes: pato, manzana, naranja, miel, sal, pimienta

La carne de pato es muy sabrosa. Hoy quiero contarles cómo cocinar un plato festivo muy sabroso: pato con manzanas y naranjas en el horno.

Ingredientes:

- 1,2-1,5 kg. patos,
- 1 manzana,
- 2 naranjas,
- 2-3 cucharaditas Miel,
- sal,
- pimienta negra.

09.04.2018

Air cake con glaseado sobre gelatina

Ingredientes: huevos, mantequilla, azúcar, levadura, sal, nata, coñac, harina, pasas, aceite vegetal, agua, gelatina

Le sugiero que cocine un pastel tierno y aireado muy sabroso con glaseado de gelatina. Te he detallado la receta.

Ingredientes:

- huevos - 2 piezas,
- mantequilla - 50 gramos,
- azúcar - medio vaso + 4 cucharadas,
- levadura - 10 gramos,
- sal - una pizca,
- crema o leche grasa - 100 ml.,
- coñac - 1 cucharada,
- harina - 300 gramos,
- pasas,
- aceite vegetal - 1 cucharada,
- agua - 3 cucharadas,
- gelatina - media cucharadita

15.03.2018

Huevos rellenos de arenque

Ingredientes: arenque, huevos, eneldo y cualquier otra hierba, cebolla, mantequilla, caviar rojo, queso fundido, mayonesa

Para preparar un refrigerio delicioso y original para la mesa festiva, basta con comprar arenque ligeramente salado. Puedes hacer huevos rellenos con él. Cómo hacer esto, vea la receta con una foto.

Productos para la receta:
- filete de arenque salado - 200 g,
- huevos - 5 piezas,
- hierbas frescas (eneldo y perejil),
- una bombilla pequeña
- 2 cucharadas. cucharas de mantequilla,
- 20 g de caviar rojo,
- queso procesado - 70 g,
- 50 g de mayonesa.

11.03.2018

Conejo guisado en crema agria

Ingredientes: conejo, crema agria, cebolla, zanahoria, ajo, mantequilla, sal, mezcla picante de hierbas italianas, pimienta molida, especias

Para la cena o para una mesa festiva, le sugiero que cocine un plato muy sabroso: estofado de conejo en crema agria. La receta es muy simple y bastante rápida.

Ingredientes:

- 1 kg. un conejo;
- 150 ml. cCrea agria;
- 1 cebolla;
- 1 zanahoria;
- diente de ajo,
- 50 gramos de mantequilla;
- sal;
- especias.

17.02.2018

Costillas de cerdo estofadas con patatas

Ingredientes: costilla de cerdo, patata, zanahoria, cebolla, pimiento, sal, laurel, pimentón, ajo, agua, aceite

No conozco a un solo hombre que rechazaría las costillas de cerdo. Este es un plato verdaderamente masculino. Para mi amado, cocino un plato muy sabroso y abundante: costillas de cerdo guisadas con papas.

Ingredientes:

- medio kilo de costillas de cerdo,
- 400 gramos de patatas,
- 1 zanahoria,
- 1 cebolla,
- 1 pimiento dulce,
- sal,
- pimienta,
- pimenton,
- ajo seco
- 1 hoja de laurel,
- chile,
- 2 vasos de agua,
- 30 ml. aceite vegetal.

07.02.2018

Cerdo en salsa agridulce con piña y pimiento morrón

Ingredientes: cerdo, pimiento dulce, piña enlatada, ajo, jengibre molido, almidón, salsa de soya, aceite refinado, sal, especias, vinagre de frutas, azúcar, salsa de tomate

Si te gustan las combinaciones de sabores inusuales, como las inherentes a la cocina asiática, definitivamente te gustará el cerdo en salsa agridulce con piña y pimientos. Este plato resulta muy sabroso y es adecuado tanto para los días de semana como para los días festivos.

Ingredientes:
- carne de cerdo (solomillo) - 500 g;
- pimiento dulce - 0,5 - 1 pieza;
- piñas enlatadas - 150 g;
- ajo - 1-2 dientes;
- jengibre molido - 1 cucharadita;
- almidón - 1 cucharada;
- salsa de soja - 3 cucharadas;
- aceite refinado - 3-4 cucharadas;
- sal finamente molida, especias.
Para la salsa:
- vinagre (preferiblemente de frutas) - 1 cucharada;
- azúcar - 1 cucharada;
- salsa de tomate - 2 cucharadas;
- salsa de soja - 3 cucharadas.

27.01.2018

Tiramisú con mascarpone y galletas Savoiardi

Ingredientes: crema de queso mascarpone, nata, licor de café, café molido, café instantáneo, agua, azúcar, galletas Savoyardi, cacao en polvo, chocolate rallado

Es difícil encontrar un postre que supere al tiramisú en sofisticación y sofisticación. Absolutamente perfecto, con un delicado aroma a crema de mantequilla, este manjar, al parecer, no se puede hacer mejor. Sin embargo, nuestra investigación culinaria no se detiene, decidimos hacer tiramisú de café.

Ingredientes:

- 200 g de queso crema mascarpone;
- 100 ml de nata 35% grasa;
- 40 ml de licor de café;
- 2 cucharaditas café molido
- 1 cucharadita café instantáneo;
- 100 ml de agua;
- 3 cucharaditas Sáhara;
- 8-10 piezas Galletas "Savoyardi";
- cacao en polvo y chocolate rallado.

27.01.2018

Jugosas empanadas de ternera picada

Ingredientes: ternera, huevo, cebolla, pimentón molido, tomillo, pimienta negra molida, sal, ajo, pan rallado, aceite vegetal, tomates en conserva, nata agria

¿No sabes qué darle de comer a tu familia hoy? Y compras un pequeño trozo de ternera y cocinas según nuestra receta chuletas en salsa muy sabrosas y abundantes.

Para la receta necesitarás:

- 300 gr de carne;
- un huevo;
- cabeza de cebolla;
- 1/2 cucharadita de pimentón molido;
- 1/2 cucharadita de tomillo
- pimienta negra molida - al gusto;
- sal al gusto;
- dos dientes de ajo;
- 1 cucharada. una cucharada de pan rallado;
- 20 ml de aceite vegetal;
- 300 gr de tomates en conserva;
- medio vaso de crema agria baja en grasa.

18.01.2018

Carne de res y cerdo en gelatina

Ingredientes: carne de res, costillas de cerdo, hojas de laurel, granos de pimienta, gelatina, sal, agua

Te sugiero que cocines una gelatina muy sabrosa. La carne de res y cerdo combinan bien en este plato. Te he detallado la receta.

Ingredientes:

- carne de res - una pieza,
- costillas de cerdo,
- hoja de laurel - 2 uds.,

- gelatina - 10 gramos,
- sal,
- agua.

18.01.2018

Gelatina de ternera

Ingredientes: carne de res, agua, granos de pimienta, gelatina, sal

Kholodets es un plato muy sabroso y satisfactorio. Hay muchas recetas de mermelada y todas son increíblemente deliciosas. Hoy les he preparado una excelente receta de gelatina de res.

Ingredientes:

- carne de res - una pieza,
- agua,
- granos de pimienta negra - unas pocas piezas,
- gelatina - 10 gramos,
- sal.

17.01.2018

Pizza económica rápida y sabrosa en lavash

Ingredientes: lavash, tomate, salami, queso, mayonesa, ketchup, sal

La pizza se puede cocinar en 10 minutos si no usa un pastel de masa de levadura como base, sino pan de pita delgado y común. Resultará igual de sabroso y hermoso, pero preparar un plato así es mucho más rápido y fácil.

Ingredientes:

2 piezas de pan de pita delgado;
- 1-2 piezas de tomate;
- 200 gr de salchicha (como Salami);
- 100 gr de queso duro;
- 2 cucharadas mayonesa;
- 2 cucharadas salsa de tomate;
- sal.

16.01.2018

Buey Wellington

Ingredientes: solomillo de ternera, hojaldre, champiñón, cebolla, aceite, mostaza, bacon, tomillo, sal, pimienta

A partir de ahora, podrás preparar un estupendo Beef Wellington en tu propia cocina. Ya lo hice, todo salió al más alto nivel, hoy les comparto la receta.

Ingredientes:

- 700 gramos de solomillo de ternera,
- 500 gramos de hojaldre,
- 300 gramos de champiñones,
- 1 cebolla roja,
- 70 ml. aceite vegetal,
- 1 cucharada mostaza americana,
- 3-4 rebanadas de tocino
- tomillo,
- 2 yemas,
- sal,
- pimienta negra.
Hoy te damos un regalo doble: revelamos la receta de la maravillosa ensalada Stolichny clásica y te decimos cómo hacer mayonesa en casa. La salsa, preparada con sus propias manos y con ingredientes probados, resulta inusualmente sabrosa y tierna.

Ingredientes:
para mayonesa:
- 1 huevo;
- 220-250 g de aceite de girasol;
- 1-1,5 cucharaditas mostaza;
- 1.5-2 cucharadas. yo jugo de limon;
- sal y azúcar;
- 2-3 pizcas de pimienta negra molida;
para ensalada:
- 200-250 g de carne de res hervida;
- 4 huevos cocidos;
- 4 tubérculos grandes de patatas;
- 2 cebollas medianas;
- 1/2 lata de guisantes verdes enlatados;
- 3 pepinos en vinagre;
- 2 zanahorias hervidas;
- 4-5 cucharadas. yo mayonesa;
- sal.

09.01.2018

Rollo "Arenque debajo de un abrigo de piel"

Ingredientes: arenque salado, remolacha, papas, calabaza, queso duro, crema agria, mayonesa, gelatina seca, huevo, aceitunas, eneldo, sal

Nos estamos preparando activamente para las vacaciones, y hoy estamos preparando la ensalada favorita de todos con el elocuente nombre "Arenque bajo un abrigo de piel". Sin embargo, este año decidimos encender la imaginación y servir el plato de una manera especial, en forma de rollo de aperitivo. ¿Qué obtuvimos?

Ingredientes:
- 1 arenque salado;
- 2 remolachas al horno;
- 2 papas al horno;
- 110 g de calabaza al horno;
- 50 g de queso duro;
- 2-3 cucharadas. yo cCrea agria;
- 3 cucharadas yo mayonesa espesa;
- 2 . yo gelatina seca;
- 1-2 huevos cocidos;
- 4 aceitunas;
- 1 manojo de eneldo;
- sal.

A veces sucede una situación en la que no hay tiempo para cocinar un banquete sabroso y rico. Y se acercan las vacaciones, y los invitados están literalmente "en el umbral". ¿Qué hacer? En primer lugar, no hay necesidad de entrar en pánico. Después de todo, lo principal es la calidez con la que recibirá a sus invitados. Prepare entretenimiento e ideas para pasar tiempo juntos. En segundo lugar, abastécete de recetas para comidas rápidas y fáciles. Salvarán la situación más de una vez cuando sea necesario preparar una cena festiva lo antes posible.

Recetas originales y rápidas de aperitivos para la mesa festiva.

Los refrigerios deben estar en todas las mesas navideñas. No son solo un producto alimenticio, sino también una hermosa decoración. Una anfitriona experta podrá servir incluso bocadillos sencillos con estilo.

Merienda - canapés. Los palitos de canapés serán solo una gran decoración de mesa. Otra ventaja es que el aperitivo se divide en porciones, es fácil de tomar y comer. Casi cualquier producto se puede utilizar para hacer canapés. La composición de algunos bocadillos - canapé: queso, aceitunas, camarones pelados; cubo de salchicha, cubo de queso, cubo de carne ahumada; galleta, queso crema, aceituna. Los canapés también pueden ser dulces, luego se pueden servir mientras se bebe té o vino. Por ejemplo, puedes hacer canapés de uva, piña y plátano. Rocíe el plátano con jugo de limón para que no se ponga negro. Para los canapés, debe usar productos elásticos sólidos que puedan permanecer en un pincho
huevos rellenos Otra forma fácil y económica de preparar una merienda. Los huevos se pueden rellenar con queso fundido y mayonesa, hígado de bacalao y caviar de pescado. Además, el snack de huevo es fácil de convertir en divertidas figuritas que decorarán cualquier mesa.
Rollo de lavash. Compre pan de pita delgado en el quiosco de pan. Ponle el relleno, como shawarma. Y cortar en porciones. Las verduras pueden servir como relleno: repollo, zanahorias, cebollas. Además, agregue carne o palitos de cangrejo, queso y salsa. Este aperitivo es muy sabroso y fácil de preparar.
Aperitivo ligero de tomate. Todo el mundo conoce este snack desde la infancia. Los tomates se cortan en aros finos, se untan con salsa de ajo y se espolvorean con queso. Luego decora con hierbas picadas.
Cortes de carne y queso. Si no hay absolutamente ningún tiempo para cocinar, haga cortes de carne y queso. Sea creativo al decorar
Además, los champiñones en escabeche, el arenque y otros alimentos salados preparados pueden servir como aperitivo.

¿Cómo hacer una ensalada para una cena festiva rápidamente?

Para no retrasar el tiempo de preparación el día de la cena, prepara todos los ingredientes con antelación. Hervir las verduras y los huevos y enfriar, dejar en el refrigerador. El día de la cena de gala solo hay que trocearlo todo y sazonar con salsa.

Ensalada de palitos de cangrejo. Necesitaremos: arroz, huevos, palitos de cangrejo, maíz enlatado, cebollas en escabeche, mayonesa, sal. Hervir primero el arroz y dejar enfriar. Corte los palitos de cangrejo, los huevos cocidos y las cebollas en escabeche en cubos pequeños. Luego mézclalos con arroz, maíz y sazona con mayonesa. Sal al gusto. Decorar la ensalada antes de servir
Ensalada de remolacha. Esta ensalada no solo es extremadamente sabrosa, sino también saludable. Necesitamos: remolacha hervida, nueces, ajo, mayonesa o crema agria, sal. Hervir las remolachas y tres en un rallador grueso. Mezclamos remolacha con mayonesa, nueces trituradas, exprimimos el ajo en la ensalada, la sal y la mezclamos bien. Listo
Ensalada con galletas. Necesitamos: picatostes en cubos blancos sin sal, jamón ahumado, maíz enlatado, repollo chino. Como aliño, opcionalmente se puede utilizar mayonesa o aceite de oliva. Todos los ingredientes deben ser mezclados y sazonados con salsa. ¡Atención! Las galletas se mojan rápidamente. Deben agregarse justo antes de servir.

Receta de un pastel rápido con leche condensada para una cena festiva.

Para preparar un pastel súper rápido, debe preparar pasteles comprados. Queda por decidir sobre la elección de la crema.
La crema más sencilla y deliciosa se basa en leche condensada. Hay varias recetas que usan leche condensada hervida y normal.
Receta 1. Tomamos mantequilla y leche condensada (50 a 50). Ablandamos la mantequilla y la mezclamos bien con leche condensada con una batidora. La crema es rica y aceitosa.
Receta 2. Para esta crema necesitamos: leche condensada, crema agria, un poco de mantequilla, azúcar de vainilla. Todos los ingredientes deben mezclarse bien hasta que quede suave.

¿Cómo cocinar un pastel rápido en el microondas?

Un horno de microondas es un salvavidas para cualquier ama de casa. Si es así, entonces hacer incluso un pastel rápido con él no es difícil.

La receta de la torta se llama Quick Chocolate Cake. Dependiendo de las cremas, la receta es fácil de cambiar a tu gusto y a tus gustos personales.
Para la prueba necesitamos: un vaso de azúcar, 2 huevos, 50 g de mantequilla, polvo de hornear o bicarbonato, un vaso de leche, azúcar, 2 cucharadas de cacao y harina (aproximadamente 2 tazas)
La masa es fácil de preparar. Mezcle todos los ingredientes hasta que quede suave. Luego vierta la masa en un plato apto para microondas engrasado. El molde de vidrio resistente al calor es perfecto. Metemos la tarta en el microondas 900 W durante 7 minutos
Deja que la tarta se enfríe un poco y desmolda. Estamos esperando el enfriamiento completo. En este momento, preparar la crema.
Necesitamos crema agria, barra de chocolate negro, espesante de crema agria y azúcar en polvo. Derretir el chocolate al baño maría y batir bien todos los ingredientes con una batidora
Cortar la corteza por la mitad. Lubrique la crema generosamente entre las partes de la masa y la parte superior de nuestro pastel. Puedes decorar con chocolate rallado, nueces o cacao. Deja el pastel en el refrigerador para que se remoje durante un par de horas.

Receta para un pastel de hojaldre rápido y delicioso Napoleón

La receta clásica de "Napoleón" es larga y tediosa. Los invitados ni siquiera sospecharán la sustitución si cocina este pastel de acuerdo con una receta diferente y más simple.

Necesitaremos: hojaldre sin levadura, harina, mantequilla, huevo, un vaso de leche, zumo de limón
Cocinar "pasteles" para el pastel. Cortar la masa en trozos y hornear en el horno según la receta del paquete. No te preocupes si los pasteles están un poco rotos.
En este momento, preparar la crema pastelera: batir el huevo, agregar un vaso de harina y 2 cucharadas de harina, azúcar al gusto. Prendemos fuego e interferimos constantemente. Esperamos a que la crema espese y apagamos, agregamos jugo de limón
Triture con las manos trozos de hojaldre horneados hasta obtener migas de hojaldre grandes.
Mezclar la masa con la crema. Cubrimos el formulario con una película adhesiva y colocamos el pastel en él. Dejar en el refrigerador durante la noche
Por la mañana sacamos la tarta, la liberamos del film y decoramos con los restos de hojaldre. Napoleón listo

Sándwiches deliciosos y rápidos en la mesa navideña

Sándwiches con trucha ahumada. Para estos sándwiches necesitas trucha ahumada, una baguette de harina de centeno, mantequilla, pepino fresco y hierbas. El sándwich resulta sabroso, fragante y primaveral brillante.
Sándwiches con queso. Necesitamos: baguette blanca, queso, tomates y lechuga. Las hojas de lechuga deben cortarse para que coincidan con el tamaño de las piezas de baguette.
Sándwiches con una botana de queso fundido. Preparación de una merienda: tres quesos derretidos y un huevo, mezclar con mayonesa y ajo. Distribuimos generosamente el aperitivo sobre cada pieza de pan blanco.
Sándwiches con queso crema y jamón. El jamón se corta en rodajas finas y se coloca sobre pan, se unta con queso crema. Los sándwiches se pueden decorar con hierbas.
Sándwiches con hígado de bacalao. El hígado de bacalao se amasa con un tenedor, se mezcla con huevo y mayonesa. Decora tales sándwiches con una rodaja de tomate.

Recetas para un plato caliente delicioso y rápido para una cena festiva.

Hay algunos segundos platos simples que pueden satisfacer a cualquier empresa. Las recetas de varios de ellos son tan rápidas que requieren un mínimo de tiempo.

Patatas con champiñones al microondas. ¿Te encantan las papas fritas pero tardas mucho en cocinarlas? Intente modificar la receta reemplazando la carne con champiñones. Corta la cebolla en aros, rebana los champiñones y colócalos en el fondo de la bandeja para hornear. Pelar las patatas y cortarlas en rodajas finas. Poner encima, sal y pimienta. Cubra el plato con mayonesa y espolvoree con queso. Dependiendo de la potencia del microondas, hornee el plato de 30 minutos a una hora.
Cazuela de pastas. Este plato reemplazará a la lasaña, que tarda mucho en cocinarse. Hervir la pasta y freír la carne picada en una sartén hasta que esté cocida. Prepare una salsa de tomate con caldo, pasta de tomate, un par de cucharadas de harina y especias. Coloque un trozo de pasta en una bandeja para hornear engrasada, vierta la salsa sobre ellos. Coloque la carne picada encima, vierta sobre la salsa. La capa final es pasta. Puede haber más capas, a su discreción. Vierta la salsa sobre la capa superior, coloque trozos de mantequilla sobre ella y espolvoree con queso de manera uniforme. Debe hornear el plato en el horno hasta que se forme una costra de queso crujiente.
Patata abanico. Para este plato necesitarás patatas enteras sin pelar, jamón y queso duro. Realizamos muchos cortes transversales profundos en la patata. Inserta una loncha de queso o jamón en cada uno de ellos. Llevar al horno hasta que las papas estén listas. Sirva el plato, adornado con hierbas.

Platos rápidos de carne para las fiestas

Y, por supuesto, ninguna fiesta festiva está completa sin platos de carne. Considere algunas recetas simples.

Pollo al horno. Cocinar pollo rápidamente, la mayor parte del tiempo se dedicará a hornear. Por la noche, marinar el pollo con sal, especias y ajo. Lo puse en el refrigerador. Antes de hornear, engrase el pollo con una mezcla de mayonesa y mostaza. Metemos en el horno a fuego medio. Hornee por un poco más de una hora, hasta que el jugo rosado ya no se destaque al perforarlo.
Alitas de pollo en salsa de soja. Este plato es original y muy sabroso, nos llegó de la cocina asiática. Necesitamos: alitas de pollo, raíz de jengibre fresca, ajo, salsa de soja, especias y un poco de sal. Marinar las alitas en salsa de soya, agregando jengibre rallado y ajo finamente picado. Las alitas marinadas de esta manera se pueden hornear o guisar
Porción de carne al horno en papel de aluminio. Lleva mucho tiempo cocinar la carne de cerdo en un trozo grande, pero puede hornear rápidamente trozos en porciones decorándolos y agregando ingredientes adicionales. Ponemos un trozo de carne de cerdo roto en un trozo de papel de aluminio, espolvoreamos con especias y sal. Luego, ponga champiñones frescos, rodajas de tomate y espolvoree con queso. Enrolle la pieza con cuidado. Hacemos esto con cada pieza en porciones. Coloque en una bandeja para hornear y hornee por 1 hora.

Para preparar la cena rápidamente, prepare los ingredientes de los platos con antelación.
No experimente con platos nuevos antes de que lleguen los invitados. En caso de que falles, todos permanecerán hambrientos y la anfitriona se enfadará.
Preste la debida atención a la decoración de los platos. Los invitados prestan más atención a la apariencia de la mesa.
Haz un "plato de autor" que sepas cocinar y preséntalo de la mejor manera posible
No cocines demasiado. Solo requerirá esfuerzo y recursos adicionales.
Prepara deliciosas bebidas, cocteles. No olvide abastecerse de agua potable regular.
Tome descansos entre comidas para entretener a sus invitados. Así la comida encajará y los invitados podrán experimentar toda la gama de gustos.
Recuerda que lo principal es un ambiente cálido en la mesa

Video: Cómo decorar platos navideños.

Video: Cómo cocinar una cena festiva.

Todos los días, las mujeres preparan el desayuno, el almuerzo y la cena para su familia. Pero en uno de los días de primavera, los hombres vienen a la cocina, se ponen delantales, recogen cuchillos afilados y afilados y comienzan a cocinar comida deliciosa para sus amadas mujeres. Y todo el mundo es muy consciente de este día: es, por supuesto, el 8 de marzo.

Algunos de los hombres saben cocinar bien y no les resulta difícil poner la mesa. Y alguien no sabe cómo hacer esto, pero aún quiere alegrar a sus seres queridos y organizarles unas verdaderas vacaciones.

Por lo tanto, el artículo de hoy es para ellos. Traté de recopilar recetas muy simples aquí, según las cuales puede preparar de manera rápida y sabrosa un desayuno, almuerzo o cena festivos, y lo más importante, crear un gran estado de ánimo. Al fin y al cabo, cuando cocinamos algo para nuestros seres queridos, siempre resulta agradable, sobre todo si se trata de comida. Se transmite mucho con la comida: este es el estado de ánimo, el cuidado y el amor ...

Por lo tanto, antes de comenzar a cocinar, ¡esto es lo que almacena en primer lugar! ¡Es lo más importante! Y a veces ni siquiera importa cómo resultó tal o cual plato, porque la persona que lo preparó lo intentó, perdió el tiempo.

Pero estoy seguro de que lo conseguiremos. Describiré todos los procesos con gran detalle. Lo único que se necesitará es no tener miedo de encender la fantasía. Prepara todos los platos con tintes festivos. Decora las ensaladas con flores, corazones o el número ocho. Inventa nombres de vacaciones relacionados con las flores, las mujeres y este día de primavera. Y entonces todo estará al más alto nivel.

Si desea organizar unas verdaderas vacaciones para sus seres queridos, puede prepararles el desayuno en la cama. Imagínese lo feliz y sorprendida que estará una mujer, especialmente si esto no sucede con frecuencia.

Cocinar algo sobrenatural no es necesario. Simplemente puede servir el café con un croissant o un pastel pequeño. Bueno, si encuentras una bandeja adecuada, dónde ponerlo todo. O tal vez tengas una mesita para estos fines, no olvides ponerle un pequeño jarrón con flores.

Y puedes cocinar algo más serio, por ejemplo, huevos revueltos. Puede ser un huevo revuelto ordinario en forma de corazón. Si tienes moldes de silicona especiales para hacer estos huevos revueltos en casa, estará bien.

Y puedes cocinarlo en forma de ocho. Para hacer esto, debe freír los huevos de la manera habitual y luego, con un vaso con bordes afilados, corte dos círculos, puede tener el mismo o puede tener diferentes tamaños. Para hacer esto, deberá abastecerse de vasos de diferentes diámetros.

A menudo, los huevos revueltos se fríen en corazones de salchicha. Es muy fácil hacer esto. Solo necesita cortar la salchicha, pero no completamente, luego darle la forma deseada y sujetarla con un palillo. Poner en una sartén, introducir un huevo y freír de la forma habitual.

Y a continuación compartiré algunas ideas para el desayuno de las vacaciones, que no será difícil de cocinar para nadie. Incluso si nunca ha cocinado antes, siéntase libre de elegir cualquier opción. Sin duda aprenderá de ti.

Sí, y no olvide que para crear un ambiente festivo, junto con las palabras de felicitación, dígales a sus seres queridos las palabras más cálidas y tiernas, también dígales cuánto los ama. Este es el atributo más importante del desayuno, se podría decir, el ingrediente más importante.

No ignores este punto, es muy importante.

Huevos fritos en pan con verduras "Vacaciones"

Necesitaremos:

huevo - 2 piezas
pan tostado - 2 rebanadas
mantequilla - 10 - 15 gr
sal, pimienta - al gusto
vinagre balsámico - 1 cucharadita
pepinos, tomates frescos - para servir

Cocinando:

1. Cortar el corazón de la tostada, dejando sólo la corteza. Los corazones se pueden cortar de la miga con un cuchillo.

2. Ponga la mantequilla en trozos en la sartén. Luego pon un molde de pan en el que también pones unos trocitos de mantequilla.

3. Partir el huevo en dos mitades y verter con cuidado la proteína en el molde. Deja la yema en la cáscara. Haz lo mismo con el segundo huevo.

4. Freír los huevos revueltos con un poco de sal y pimienta. Mientras tanto, precalentar el horno a 240 grados.

5. Cuando la proteína se pegue, retira la sartén del fuego y coloca con cuidado la yema en el medio, tratando de no dañar su integridad.

6. Coloque la sartén en el horno durante 1,5 minutos para que la yema se pegue en la parte superior, pero quede ligeramente aguada por dentro.

7. Poner los huevos revueltos en pan en un plato. Coloque los corazones cortados de la miga al lado. Sobre ellos, a su vez, ponga tomates y pepinos en rodajas.

8. Cubra con vinagre balsámico.

Magnífico desayuno, hermoso, romántico, abundante e increíblemente sabroso.

Y aquí hay otra deliciosa opción de desayuno con huevos.

Huevos fritos con salchicha en bollos "Excelente estado de ánimo"

Necesitaremos:

bollos - 4 piezas
huevo - 4 piezas
salchicha o jamón - 250 - 300 gr
mantequilla - 10 - 15 gr
sal y pimienta para probar

Cocinando:

1. Prepararemos el desayuno con pequeños bollos magros ordinarios. Corta la parte superior de ellos y quita la pulpa con una cucharadita. Las paredes se pueden dejar de 1 cm de tamaño.

2. En cada bollo, ponga un poco de mantequilla, córtela en trozos pequeños.

3. Chorizo o jamón, o cualquier otra carne, cortada en cubos pequeños y metidos dentro, dejando espacio para el huevo.

4. Coloque suavemente los huevos encima de la carne. Sal pimienta.

5. Hornee en un horno precalentado a 200 grados durante 10-12 minutos hasta que esté cocido.

6. Sirva con verduras frescas o lechuga.

Sándwiches calientes Croque Madame y Croque Monsieur

Recetas de ensaladas sencillas y deliciosas el 8 de marzo.

Para la mesa festiva, puedes cocinar cualquier ensalada, lo principal es encender tu imaginación de la manera correcta y decorar el plato según el día 8 de marzo. O haga una ensalada de la manera habitual, pero piense en un nombre apropiado para este día.

Está bien si no hay ensalada con ese nombre en la naturaleza. Más bien, sería más correcto decir que hasta el día de hoy no estaba en la naturaleza, pero ahora ha aparecido, ¡y tú eres su autor!

Después de todo, es genial, no solo para sorprender y complacer a su amado, ¡sino también para crear una nueva ensalada! Por cierto, también planeo encontrar nombres para ellos en esta colección, así que no se sorprenda si busca sus nombres en Internet, pero no los encontrará.

Y la primera que iremos es la ensalada más adecuada para el Día Internacional de la Mujer.

Ensalada 8 de Marzo, o "Postal para Mamá"

Esta es la ensalada más compleja de toda la selección de hoy. Pero su complejidad está relacionada solo con el tiempo y la paciencia.

Necesitaremos:

lata de atún - 1 ud.
huevo cocido - 4 piezas
queso duro - 150 gr
pepino fresco - 1 ud.
zanahorias hervidas - 1 pieza
mayonesa - al gusto
sal al gusto
vegetación para la decoración.

Cocinando:

Prepararemos una ensalada de este tipo en forma de número 8, y para que sea más fácil de hacer, necesitamos dos vasos con diferentes diámetros. También necesitaremos una fuente o plato grande y llano en el que recogeremos nuestra ensalada.

1. Y así, ponemos dos vasos en un plato, en la parte superior con un diámetro más pequeño, en la parte inferior con uno grande. Y comienza a diseñar capas.

2. La primera capa será proteína rallada de un huevo cocido. Lo esparcimos en forma de dos círculos en forma de ocho alrededor de las copas, de unos tres centímetros de grosor.

3. Escurra el aceite y el jugo del atún y desmenúcelo con un tenedor. O puedes usar atún especial para ensaladas. Ya está triturado, y solo necesita drenar el líquido. Ponlo encima de las claras de huevo. Lubrique con una fina capa de mayonesa.

4. Poner el queso rallado en la siguiente capa.

5. Luego un pepino, rallado en un rallador grueso, seguido de zanahorias ralladas. Al mismo tiempo, puedes lubricar cada capa con mayonesa, o, para no ser demasiado alto en calorías, hacerlo a través de la capa.

6. Con la última capa, extienda la yema rallada en un rallador fino. Y retira con cuidado las gafas.

7. Retiramos con cuidado las migas que se hayan desparramado por los bordes con una servilleta o una cucharilla.

8. Y el toque final, decora la ensalada con verduras, maíz enlatado y flores talladas de proteína. Pero puedes dejar el número 8 sin flores. La ensalada se verá hermosa tal como está.

Por cierto, aquí hay otra versión del mismo diseño, pero sin gafas. La ensalada puede consistir en cualquier combinación de capas. Los esparcimos simplemente capa por capa, untando con mayonesa.

Luego cortamos el número 8 del papel, lo ponemos en la ensalada y espolvoreamos con cebollas verdes finamente picadas u otras hierbas. Retiramos el papel. Y desde el borde hacemos una rama de sauce. Las yemas de huevo cuidadosamente dispuestas actúan como riñones.

¿Qué, estás hablando demasiado para meterte con una ensalada así? Estoy de acuerdo, aunque esta ensalada no es nada complicada, todavía hay que jugar un poco con ella. Pero con el siguiente no hay problema en absoluto. Prepáralo en 10 minutos, solo compra los productos con anticipación para que tengas con qué cocinarlo.

Ensalada "Capresse"

Esta ensalada italiana es tan deliciosa como hermosa. Además, no solo su diseño es hermoso, sino también el nombre. Por eso, en cuanto pronuncies su nombre, inmediatamente provocará una sonrisa en cualquier mujer, ya que esta palabra acaricia la oreja.

Necesitaremos:

tomates rojos grandes - 2 piezas
queso mozzarella - 2 bolas (200 - 250 gr)
aceite de oliva - 2 cucharadas. cucharas
albahaca seca - 0.5 cucharadita
orégano seco - pizca
albahaca fresca o perejil - ramita

Cocinando:

1. Cortar los tomates en rodajas de 3-5 mm de grosor. Para hacer esto con precisión, debe tener un cuchillo bien afilado.

2. Cortar el queso mozzarella de la misma forma que los tomates. Y poner en un plato, alternando capas. Si las bolas de mozzarella no son muy grandes y el tomate, por el contrario, es bastante grande, entonces puede colocarlo mezclado, como en el video que tendremos un poco más adelante.

3. Vierta las especias secas en aceite de oliva, mezcle y deje reposar un rato para que tengan tiempo de hincharse un poco y dar su aroma. Luego rocíe con queso y tomates.

Todo, nuestra ensalada está lista y la puedes servir en la mesa. Como ves, es fácil y rápido de preparar. ¡Y se ve bastante decente! Además, es muy sabroso y saludable. Y no dañará la figura femenina.

Y aquí hay otro diseño de la misma ensalada.

Ensalada "Día de la Mujer"

La siguiente ensalada también es muy simple y se prepara a partir de otras ensaladas conocidas, cuando los ingredientes no se mezclan, sino que simplemente se colocan en pilas separadas. Además, su composición puede ser completamente diferente. Lo más importante es que todos encajan.

Bueno, veamos nuestra versión de hoy y descubramos qué habrá en la ensalada esta vez.

Necesitaremos:

jamón o chorizo ahumado - 150 gr
guisantes verdes enlatados - 150 gr
maíz enlatado - 150 gr
pimiento rojo - 1 ud.
queso duro - 150 gr
pepino fresco - 1 ud.
galletas saladas - 1 sobre
aceitunas - 0.5 latas
mayonesa - al gusto

Cocinando:

1. Para una ensalada, puede usar cualquier carne, puede ser carne hervida, pollo y, como hoy, salchichas ahumadas. Incluso puedes usar palitos de cangrejo en lugar de carne, que también combinarán bien con todos los demás productos.

2. Cortar la salchicha, el pepino, el queso y el pimiento morrón en tiras de aproximadamente el mismo tamaño y grosor. Cortar las aceitunas en rodajas. También se pueden sustituir por aceitunas.

3. Para decorar la ensalada, necesitamos un plato plano grande. Tenemos 8 ingredientes en total, dividimos el plano del plato en 7 sectores y ponemos cada uno de los ingredientes en uno de ellos. Coloque las aceitunas en el centro.

4. Usamos galletas compradas de una bolsa.

5. Exprima hermosas líneas de encaje de la bolsa de mayonesa, enmarcando cada uno de los sectores con ellas. Resulta un diseño muy hermoso. Es de esta forma que debe servirse en la mesa.

6. Antes de comenzar a comer ensalada, mézclela con mayonesa.

Como probablemente haya notado, todos los ingredientes aquí se usan frescos. No necesitas cocinar nada para la ensalada. Lo compré en una tienda, lo lavé, lo corté, y una deliciosa ensalada está lista. Solo toma 15 minutos prepararlo.

Ensalada "Princesa"

Y la siguiente ensalada está hecha de pechuga de pollo. Se puede hervir previamente o se puede comprar ya preparado, por ejemplo, ahumado.

Necesitaremos:

filete de pollo - 200 gr
ciruelas pasas sin hueso - 0.5 tazas
huevo cocido - 4 piezas
queso fundido - 100 gr
pepino fresco o en escabeche - 1 ud.
nueces - 0.5 tazas
mayonesa - - 5 cucharadas. cucharas
sal, pimienta - al gusto

Cocinando:

1. Vierta las ciruelas pasas con agua hervida tibia y déjelas reposar un rato para que se hinchen un poco. Luego secar y picar finamente.

2. Desmonte el filete de pollo en fibras, o simplemente puede cortarlo en cubos pequeños.

3. Muele la mitad de las nueces en una licuadora hasta obtener migas grandes, enrolla la segunda parte con un rodillo para que las partículas tengan el tamaño de un guisante pequeño.

4. Cortar los huevos y el pepino de la misma forma que cortamos el pollo. Si los cubos, luego los cubos, y si se desmontan en fibras, entonces debe cortarlos en tiras pequeñas.

5. Pon el queso en el congelador un rato, luego rállalo para que no se pegue y la ensalada quede hermosa. Déjalo y algunas de las nueces grandes para decorar. También deja un poco de ciruelas pasas para decorar.

6. Mezcle todos los demás ingredientes, sal y pimienta al gusto. También mezclar con mayonesa.

A veces no se requiere sal, porque si el pollo es ahumado, ya está bastante salado, además, la mayonesa también es salada. Por lo tanto, no seas celoso con la sal. Pero un poco de pimienta recién molida no hace daño.

7. Poner los ingredientes mezclados en un plato llano, dándoles forma de colina. Disponer las ciruelas pasas picadas restantes, espolvorear con queso y decorar con nueces grandes.

La ensalada es muy tierna e increíblemente sabrosa. ¡Y cualquiera puede hacer uno! Lo único que necesitas es hervir los huevos y trocear todos los ingredientes. ¡Rápido, simple y fácil!

Ensalada "Sudarushka"

¿Te gusta la salchicha ahumada con pepino fresco? Entonces definitivamente te gustará esta ensalada. Además, no contiene ingredientes hervidos, ¡lo que significa que se cocina muy rápido!

Necesitaremos:

jamón ahumado - 150 - 200 gr
pepino fresco - 1 ud.
queso - 150 - 200 gr
ensalada verde - 1 tenedor
guisantes verdes - 3 - 4 cucharadas. cucharas
vinagre de vino - 1 cucharadita
mayonesa - 3 cucharadas. cucharas
aceite de oliva - 1 cucharada. cuchara
sal, pimienta - al gusto

Cocinando:

1. Como componente cárnico tomaremos un jamón ahumado, pero en general se puede utilizar cualquier otra carne. Necesitamos cortar la carne en tiras largas y delgadas.

2. Pepino y queso cortados en las mismas tiras finas, pero no tan largas.

3. Enjuague y seque las hojas de lechuga. Luego rompa en fragmentos bastante grandes.

Las hojas de lechuga no se pueden cortar con un cuchillo. En este caso, arrancarán el jugo y se volverán suaves, oscuros y feos.

4. Mezclar en un bol aparte el aceite de oliva, el vinagre de vino (se puede sustituir por balsámico o, en casos extremos, por manzana) y la mayonesa. Añadir una pizca de sal y pimienta recién molida. Dejar reposar un poco. Este será nuestro aderezo para ensaladas.

5. Coloque las hojas de lechuga en un plato plano grande. Ponerles un poco de jamón picado, formar una pequeña colina. Rocíe con una pequeña cantidad de relleno.

6. Ponga queso, pepinos encima y vierta sobre el relleno nuevamente.

7. La última capa será nuevamente de jamón, seguida de guisantes verdes. Sobre la que vertemos el resto del aderezo.

8. Ponga la ensalada en el refrigerador durante 20 minutos para que todas las capas tengan tiempo de remojarse en el aderezo. Servir frío.

Si logró notar, esta ensalada tiene algunas similitudes, por supuesto, no en la composición de los componentes principales, sino en principio. Específicamente, no ofrezco recetas César aquí, ya que muchas personas saben cómo cocinarlo. Y si alguien no sabe cómo, entonces el enlace es más alto.

Considera esta ensalada, es fácil de preparar y siempre queda deliciosa.

Ensalada "estado de ánimo rosa"

Otra receta increíblemente simple que es muy sabrosa y se ve bastante festiva.

Necesitaremos:

gambas congeladas - 200 - 300 gr
tomates frescos - 2 piezas
pepinos - 1 - 2 piezas
pimiento - 1 pieza
perejil, eneldo, cebolla verde
aceite de oliva - 1 - 2 cucharadas. cucharas
salsa de soja - 1 cucharada. cuchara
sal, pimienta - al gusto

Cocinando:

1. En una cacerola, poner agua a hervir y salarla, bajar las gambas y después de que hiervan, hervir durante 30-40 segundos, dependiendo de su tamaño. Escurrir en un colador, dejar enfriar un poco y pelar.

2. Tomates, pepino y pimiento cortados en trozos pequeños. Picar las verduras y la cebolla, agregar a las verduras. También agregue la mitad de los camarones. Sal y pimienta al gusto, revolver.

Los pimientos se usan mejor recién molidos.

3. Mezcle la salsa de soya con aceite de oliva. Vierta la mitad en la ensalada y mezcle.

4. Poner en una ensaladera. Adorne con las hierbas restantes, los camarones y cubra con el aceite restante y la salsa de soya.

La salsa de soja se puede sustituir por vinagre balsámico.

Y puedes rellenar la ensalada con mayonesa, o mayonesa mezclada con una pequeña cantidad de ketchup.

Y entonces el estado de ánimo será realmente "rosa".

Rollo de aperitivo Lavash "Vkusnyatina"

Los rollos de lavash se consideran un excelente refrigerio. Puede envolver cualquier cosa en ellos: carne, pescado, pollo, verduras y todas las combinaciones posibles de estos productos. Y hoy consideraremos esta opción.

Necesitaremos:

pan de pita fino - 1 - 2 piezas
salchicha ahumada - 300 - 400 gr
queso duro - 150 - 200 gr
zanahorias coreanas - 250 - 300 gr
ajo - 1 - 2 dientes
mayonesa - al gusto

Cocinando:

1. Cortar la salchicha en tiras finas. Rallar el queso y mezclar con el ajo picado.

2. Lavash dividido en 3 partes. Necesitamos un pan de pita fino que no se rompa, pero que quede bien enrollado.

3. Ponga la primera parte sobre la mesa y cubra con una fina capa de mayonesa. Ponle salchicha picada.

4. Cubrir con la segunda parte del pan de pita, que también se unta con mayonesa y poner encima zanahorias coreanas.

5. Luego la siguiente capa de pan de pita. También lo engrasamos con mayonesa y untamos la última capa de queso con ajo.

6. Luego enrolle en un rollo y refrigere por 30 minutos. Luego cortar en rollos y poner en un plato.

Resulta un delicioso bocadillo. Ligero, sabroso y hermoso.

Ensalada de naranjas "Para damas encantadoras"

Esta es una ensalada verdaderamente festiva que hará las delicias de todas las mujeres sin excepción.

Necesitaremos:

naranjas - 2 piezas
jamón - 300 gr
queso duro - 100 gr
pepino - 1 pieza pequeña
champiñones enlatados - 100 gr
hierbas frescas o lechuga
crema agria - 2 cucharadas. cucharas
mayonesa - al gusto

Cocinando:

1. Jamón, pepino y champiñones cortados en cubos pequeños. Ralle el queso en un rallador grueso, o también puede cortarlo en cubos.

2. Lave las naranjas y córtelas en dos mitades. Retire con cuidado la pulpa con un tenedor. Retire las particiones de la pulpa y córtelas.

3. Mezcle todos los ingredientes, agregue crema agria y mayonesa.

4. Rellene un molde de naranja vacío con ensalada.

5. Ponga las mitades de naranja en un plato decorado con lechuga o verduras. Espolvorea con un poco de hierbas picadas, si lo deseas.

En general, todavía hay bastantes recetas de ensaladas simples y sabrosas en mi alcancía. Pero, desafortunadamente, en el marco de un artículo, no se pueden describir todos. Pero espero que de las opciones que se ofrecen hoy, usted también pueda elegir.

Platos calientes para la mesa festiva del día 8 de marzo

El menú de platos calientes puede ser de lo más diverso e incluye casi todo lo que un hombre puede cocinar. Prepara lo que puedas. No hay necesidad de redescubrir América y crear platos complejos que sean inusuales para usted. Por ejemplo, mi esposo cocina para el 8 de marzo de año en año.

Lo hace muy bien, el resultado siempre es predecible, es decir, el pilaf invariablemente resulta delicioso. Y no es difícil cocinarlo, además, cocinar pilaf es una tarea puramente masculina en Oriente. Por lo tanto, los hombres están felices de asumir esto.

Nuestras madres, hija y esposo siempre se reúnen para las vacaciones, a veces mi hermano y su familia vienen. Y todos siempre comen maravilloso pilaf uzbeko con placer. Y nadie en todos estos años ha preguntado: "¿Qué, pilaf otra vez?"

Otro plato que los hombres están felices de cocinar es este. Destapan sus parrillas de carbón guardadas para el invierno y disfrutan asando carne al aire libre, incluso en los patios de los edificios de apartamentos. Todos los vecinos tratan esto con gran comprensión, e incluso envidian un poco. Y seguramente marcarán en algún lugar de sus mentes para que el próximo año hagan exactamente lo mismo y, por lo tanto, complazcan a sus amadas mujeres.

Shish kebab, por cierto, se puede cocinar en el horno o en una barbacoa eléctrica (si corresponde), por ejemplo, de pollo. Se prepara sin mucha molestia, lo más importante, vea cómo hacerlo en un artículo separado haciendo clic en el enlace.

También puede hornear fácilmente en el horno: carpa, trucha de montaña o alguna otra, por cierto, puede hornearla con verduras, o rellenarla y hornearla también.

O puede marinar y hornear un pollo entero en el horno. Es fácil de hacer, y probablemente todos saben cómo hacerlo. Puedes hornearlo simplemente en el horno, o a la parrilla en el mismo horno (si existe tal modo), o en manga, o en bolsa, lo que te facilitará aún más la tarea, ya que después no No hay que lavar el horno.

Me sorprendió descubrir que no tengo una receta de pollo al horno entero en mi blog. Hay, pero no hay pollo. Por lo tanto, me apresuro a corregir este descuido.

Pollo entero al horno

Necesitaremos:

pollo entero - 1 ud
especias para pollo - cualquiera
sal, pimienta - al gusto

Cocinando:

1. Lavar el pollo y dejar escurrir el agua. Seque con toallas de papel.

2. Para que el pollo sea sabroso, debe estar marinado. Para la marinada, necesitamos especias. Puede usar un conjunto de especias preparadas para pollo, se venden en todas las tiendas.

Suelo preparar mis propios juegos de especias, y para el pollo incluye cilantro molido, comino, tomillo, orégano, tomillo, ajo, cúrcuma, paprika. Tal conjunto no solo le da un gran sabor, sino también una apetitosa corteza rojiza y hermosa.

3. Vierta las especias en un recipiente aparte, agregue sal y pimienta recién molida allí. Puede agregar pimienta normal, pero la pimienta recién molida le da un sabor increíble.

4. Ahora, con la mezcla resultante, rebozar todo el pollo por fuera y por dentro y dejar marinar durante 30 - 40 minutos.

Por cierto, también se puede cortar a lo largo de la línea del cofre, entonces el pollo no será voluminoso, sino plano y se horneará más rápido.

5. 15 minutos antes de que finalice este tiempo, enciende el horno y ponlo en precalentamiento. Necesitaremos una temperatura de 180 grados.

6. Ahora debe decidir cómo horneará el pollo, en una bolsa o en una bandeja para hornear. ¡En general, será delicioso de todos modos! Por lo tanto, elija cualquier forma.

7. Después de colocar el pollo en el horno caliente, déjalo hornear por 50 minutos ahí, claro, el tiempo depende del tamaño del pollo, puede tardar un poco más.

El criterio de preparación será que nuestro pollo se vuelva rojizo, huela delicioso y también se vea muy apetitoso. Al perforar la carne en su parte más gruesa, no debe aparecer jugo rosado en la superficie.

8. Cuando el pollo esté completamente listo, se debe sacar y cortar en porciones. Puedes servirlo con cualquier guarnición y verduras frescas. Bueno, o con cualquiera de las ensaladas anteriores que prepares para estas fiestas.

Hornear pollo en el horno es fácil. Y si tienes en cuenta todos los puntos de la receta, y los sigues, el resultado será sencillamente espectacular.

Por cierto, si tiene una cena para dos y habrá mucho pollo entero, entonces puede hornear solo piernas o muslos en el horno. Y aquí está la receta.

Piernas de pollo "estado de ánimo hawaiano" con salsa de crema agria

Pregunte por qué hawaiano, pero todo es muy simple, porque nuestro pollo se cocinará con piña. Bueno, ¿por qué no un plato festivo?

Necesitaremos:

muslos de pollo - 4 piezas
rodajas de piña enlatadas - media lata
aceite de oliva - 1 cucharada. cuchara
especias - 1 - 2 cucharaditas
sal, pimienta recién molida - al gusto

Para la salsa de crema agria:

crema agria - 2 cucharadas. cucharas colmadas
jugo de piña - 2 cucharadas. cucharas
ajo - 1 diente
verdes - opcional

Cocinando:

1. Mezcle 2 cucharadas. cucharadas de jugo de ananá de tarro, aceite de oliva o cualquier otro vegetal, pero sin olor, especias, sal y pimienta. Dejar reposar un rato para que se dispersen las especias y se homogeneice el sabor de la marinada.

2. Lave y seque las piernas de pollo con toallas de papel, luego frote con la marinada resultante y deje marinar durante 1-2 horas, volteando periódicamente las piernas. En este caso, aún puede frotar bien la masa en la piel.

3. Precalentar el horno a 210 grados. Coloque las piernas en una fuente para horno, coloque un círculo de piña en cada una de ellas. Hornear durante 25 - 30 minutos.

4. Mientras tanto, prepare la salsa de crema agria. Para hacer esto, mezcle la crema agria, el jugo de piña de un frasco y el ajo picado. Para darle un toque picante, puede agregar una ramita de perejil picado o albahaca.

5. Las piernas listas se pueden servir con cualquier guarnición, vertiéndolas con salsa de crema agria. Todo resultó rápido, sabroso y festivo.

En lugar de pollo, también puede cocinar rápidamente carne, como cerdo.

Chuletas De Cerdo "Fuegos Artificiales Festivos"

Necesitaremos:

chuletas de cerdo - por número de porciones
tomates - 1 pieza
queso duro - 100 - 150 gr
huevo - 1 pieza
mkuka - 2 - 3 cucharadas. cucharas
aceite vegetal - 2 cucharadas. cucharas
especias, sal, pimienta - al gusto

Cocinando:

1. En la tienda, puede comprar carne preparada para chuletas, o puede comprar un lomo y cortar trozos de 1,2 a 1,4 cm de grosor. Luego coloque la carne en una bolsa de plástico o una bolsa y bátala.

2. Rallar con especias mezcladas con sal y pimienta. Deje recostarse durante 5 minutos.

3. Casca un huevo en un bol y mézclalo con un tenedor. Vierta la harina en un recipiente aparte.

4. Enrolle las chuletas en harina, luego sumérjalas en el huevo. Puede limitarse a esto, o puede repetir todo el procedimiento una o dos veces más. En este caso, obtienes un "abrigo de piel" más grueso.

5. Caliente el aceite en una sartén y fría las chuletas por ambos lados durante 2 - 2,5 minutos por cada lado.

6. Precalentar el horno a 180 grados. Coloque las chuletas fritas en una bandeja para hornear. Ponga un círculo o dos tomates picados en cada una de las piezas. Luego espolvorear con queso rallado.

7. Hornee durante 7 a 10 minutos. El plato está listo. Por cierto, recuerda mucho. ¡Puedes cocinarlo, también será increíblemente sabroso!

Puedes cocinar chuletas de pollo de la misma manera. ¡A las mujeres les encanta este plato!

Cena festiva para su amada en video receta de estilo italiano

¡Preparar una cena de este tipo no llevará mucho tiempo, pero la porción estará al más alto nivel! Y, por supuesto, con tanta atención y esfuerzo, ¡cualquier mujer simplemente se derretirá de placer!

Esta es una idea maravillosa en todos los sentidos de la palabra. Puedes usarlo y cocinar la misma cena maravillosa para tu amada.

Bueno, si tenemos más o menos decidido el plato fuerte, lo lógico sería pasar a la cocina de platos dulces.

Los postres y tortas para el 8 de marzo son sencillos y deliciosos

Como plato dulce, por supuesto, puede comprar un pastel en la tienda, pero debe admitir que si cocina incluso algo muy simple con sus propias manos, será muy apreciado y comido con mucho más placer.

Por lo tanto, traté de encontrar recetas muy simples y accesibles para todos. Creo que puedes elegir algo de esta oferta.

Para que la cena no resulte demasiado satisfactoria, intente preparar postres con bayas o frutas. También puede usar requesón, nueces, frutas secas. Los postres con tales componentes gustan mucho a las mujeres, las consideran más dietéticas. Además, los postres que usan harina deben hornearse, es poco probable que los hombres quieran hacer esto después de preparar una ensalada y un plato principal.

Entonces estamos considerando postres sin hornear.

Plátano "Flambe" con licor

Necesitaremos:

plátano - 1 pieza
huevo - 1 pieza
chocolate negro amargo - 20 gr
mantequilla - 100 gr
licor o coñac - 1 cda. cuchara
harina - 2 cucharadas. cucharas
helado para servir

Cocinando:

1. Cortar el plátano pelado a lo largo en dos mitades iguales. Sumergir cada uno de ellos en un huevo batido, luego enrollarlos en harina y freírlos en mantequilla hasta que estén dorados.

2. Coloque en un plato plano, espolvoree con chocolate, vierta licor tibio y prenda fuego frente a su amado. Después de que el alcohol se evapore y el fuego se apague, ponga una bola de helado y ofrézcalo a su dama.

Y si no quieres experimentar con fuego, simplemente espolvorea plátanos con chocolate y sírvelos con helado. En este caso, puedes prescindir del licor.

Sorbete "Frescura de piña"

Necesitaremos:

piñas - 2 piezas (pequeñas)
azúcar - 2 cucharadas cucharas
hojuelas de coco - 2 cucharadas. cucharas
fresas frescas o enlatadas - 100 gr

Cocinando:

1. Corta las piñas en dos mitades con un cuchillo afilado. Retire con cuidado toda la pulpa de ellos.

2. Transfiera la pulpa al vaso de una licuadora y muela con azúcar hasta obtener una masa homogénea similar a un puré.

3. Disponer en moldes y llevar al congelador por 1 hora.

4. Después de una hora, saque el sorbete congelado y coloque con cuidado la masa ya sea en tazones o en “botes” de piñas con una cuchara especial para helado o una masa normal de mesa.

5. Adorne con fresas y espolvoree con hojuelas de coco encima.

Si no encontró chips de coco y bayas, simplemente puede espolvorear con chips de chocolate.

Un postre delicioso y saludable está listo. Servir y comer con placer.

Postre de cuajada con peras y almendras "Paradise Delight"

Otra receta de postre sin horno.

Necesitaremos:

peras - 3 - 4 piezas
requesón - 100 - 150 gr
almendras - 50gr
uvas - rama
miel - 3 cucharadas. cucharas

Cocinando:

1. Lave las peras, córtelas a lo largo y retire con cuidado el corazón con un cuchillo. Untar el corte con miel para que la pera no se oscurezca.

2. Moler el requesón a través de un tamiz, mezclar con miel.

3. Freír las almendras en una sartén y trocear.

4. Rellenar las mitades de las peras con la mezcla de cuajada, espolvorear con almendras por encima.

5. Poner en un plato de postre y decorar con uvas frescas.

Tres recetas de pasteles sin hornear para tu querida madre

Si realmente quieres, entonces para mamá puedes cocinar un pastel maravilloso y delicioso. Y no sólo uno, sino tres. Veamos cómo hacerlo.

Son unas tartas tan originales como deliciosas. ¡Esta será una verdadera sorpresa para mamá y definitivamente no la dejará indiferente!

Esto es todo lo que tenemos recetas sin hornear. Pero aún así, si quieres hornear algo, entonces hornea muffins, se preparan de manera muy simple y puedes cocinarlos para todos los gustos, y.

Este es un menú tan hermoso. Lo tiene todo: un sentido de celebración, un ambiente soleado de primavera, ternura y una sofisticación exquisita. Y si decides cocinar algo de esto, entonces agrega ese quinto elemento que tanto falta, es decir, tu amor. ¡Y entonces será como fuegos artificiales festivos!

¡Lo más importante que no debe olvidarse en las vacaciones del 8 de marzo es solo su amor! Dele a las mujeres más queridas para usted palabras más cálidas y tiernas, su amor, su sonrisa y su mirada suave y radiante, besos y abrazos. ¡Y entonces todas las mujeres mismas florecerán como las primeras flores de primavera y el ciento por uno, a su vez, te otorgará su atención y su calor femenino!

¡Espero que las recetas de hoy ayuden a crear un ambiente festivo donde se cocinarán! ¡Y también felicito a todas las mujeres por las próximas vacaciones de primavera!

Y quiero desearles a los hombres el coraje de soportar esta fiesta, con todos sus problemas, preocupaciones y felicitaciones.

Y si te gustan las recetas, pon Clases, compártelas con tus amigos. ¡Que cada hombre prepare el plato más delicioso para su amada!

¡Mis mejores deseos!

Comunidad culinaria Li.Ru -

platos calientes para cumpleaños

El plato festivo más popular en nuestra área, cuyas recetas conocen muchas amas de casa, es el pollo con papas al horno. Comparto una buena y sencilla receta para cocinar pollo con papas con una foto.

Hashbrown es un popular plato de papa estadounidense que es muy simple y fácil de preparar. Necesitamos papas, mantequilla y cebollas. Y cocinaremos en el horno y en la estufa. ¡Ir!

Un plato popular y muy sabroso de carne al horno con papas bajo una hermosa costra de queso derretido. Carne en francés con papas: ¡esto es algo que definitivamente deberías probar!

Para ti: una receta de chuletas en Kiev con una foto. Chuletas de Kiev hechas de filete de pollo batido envuelto alrededor de un trozo de mantequilla, frito en aceite hirviendo. ¡Te diré cómo cocinar!

El nombre de esta receta es algo arbitrario: las chuletas francesas son las chuletas más comunes, solo horneadas con queso. Nada que ver con la cocina francesa. Pero lo más importante, ¡es delicioso!

Para mí, no hay nada más sabroso y satisfactorio que un pastel de carne bien cocinado. Meatloaf es una verdadera celebración de la vida para los amantes de la carne y los productos cárnicos. Compartiendo una receta comprobada! :)

El goulash de ternera es un plato húngaro clásico. Para mí, esto es tanto la sopa como el segundo. No puedes prescindir del popular pimentón húngaro. También necesitará papas, pimientos, cebollas y especias.

El pollo tabaka es un plato georgiano popular. Se prepara de forma sencilla y bastante rápida. Freír el pollo con cilantro y comino. Dos o tres pollos serán suficientes para una familia. Necesitarás un martillo y un mortero.

Las papas fragantes y jugosas en crema en el horno se pueden cocinar en ollas en porciones o en una forma grande resistente al calor: elija los platos usted mismo y resultará delicioso de todos modos, ¡lo prometo!

Otro plato de aves y frutas "exótico" es para aquellos a los que les gustan las soluciones culinarias inusuales. ¡La receta original de pechuga de pollo con pera también es relevante para aquellos que siguen la figura!

Los científicos llaman a las papas "una obra maestra botánica". Este cultivo de raíces es uno de los más valiosos del mundo. Simplemente existen infinidad de opciones para su preparación, una de ellas es la cazuela de papas con tocino.

Otro plato inusual de frutas y carnes. La receta de ternera con pera es perfecta para una cena romántica para dos o una fiesta familiar solemne.

¡Solo tres ingredientes, pero qué plato más colorido y sabroso tenemos! Puede complacer a su familia con una cena inusual, siéntase libre de poner los botes en la mesa festiva. Compartiendo la receta!

Encontré un excelente trozo de carne justo ahora. Fue una pena cortar esa carne en pedazos. Decidí cocinar carne de res, horneada en una pieza. La carne salió tierna, fundiéndose, y las especias quedaron crocantes al horno.

¡El pollo con manzanas es delicioso, y el pollo con manzanas y ciruelas pasas es aún más sabroso! Es fácil de preparar y el plato queda increíble, ¡pruébalo! :)

El filete de pollo y el pimiento hacen un rollo delicioso y muy hermoso. Se puede servir tanto como plato caliente, como troceado como snack o utilizado en la preparación de bocadillos.

Las piernas con manzanas te sorprenderán con una combinación de pollo y manzanas agrias con sabor a cebolla. Obtuve esta receta de una amiga, y se le ocurrió este plato cuando no podía comprar pato.

La carne en francés con tomates es un excelente plato festivo para cenar con amigos o familiares. La carne es muy jugosa y tierna, y el plato es fragante y apetitoso.

A su atención: una receta simple pero muy efectiva para la carne de cerdo en el horno. Con esta receta, puede preparar fácilmente un plato caliente que se puede poner de forma segura incluso en la mesa festiva.

Ternera tierna con champiñones y crema agria servida con arroz o fideos. La receta fue inventada por el conde Pavel Alexandrovich Stroganov en 1890 en San Petersburgo.

Un trozo de carne bien cocido es lo mejor que se puede servir en la mesa. El medallón de ternera preparado según esta receta es un plato de esa categoría.

El pato con manzanas es un plato clásico de Año Nuevo y Navidad en muchos países europeos, especialmente en Alemania y Austria. Si no sabe qué cocinar para el nuevo año, ¡pruebe esto!

Pork zrazy es una excelente manera de cocinar cerdo zrazy. El plato encaja perfectamente en la armonía de una fiesta festiva, por ejemplo, en honor al Año Nuevo. Pruébalo, ¡todos estarán encantados! :)

La pierna de pavo con ajo y romero es un plato trivial, pero vale la pena hacerlo una vez y lo harás todo el tiempo.

Las patatas chateau son una guarnición muy popular de patatas para la carne o el pescado en Francia. Una maravillosa alternativa al aburrido puré de papas y papas fritas :)

La patata al horno con salsa de aguacate es un plato increíblemente fácil para los vegetarianos. Las papas son muy apetitosas y fragantes, y la salsa de aguacate hace que el sabor sea más variado. ¡Intentalo!

El pato al horno con naranjas es un plato muy festivo y solemne que suelo cocinar para Año Nuevo o Navidad. La anfitriona cocina, el anfitrión corta y pone cada uno en un plato... ¡ah!

Lomo de cerdo: la carne está bastante seca y no es fácil cocinarla deliciosamente. Les comparto una receta muy exitosa - lomo de cerdo al hueso con zanahorias. Un par de trucos, y la carne es muy jugosa.

La receta de cerdo con champiñones y queso es un plato maravilloso para la mesa de Año Nuevo. Servicio festivo, carne tierna y jugosa, magnífico aroma picante: el plato cumple con todos los criterios de calidad.

El pollo al horno con piña es un plato fácil de preparar pero muy sabroso que se puede preparar para unas vacaciones: Año Nuevo o cumpleaños. Efectivo, inusual y original.

Las patatas picantes a la francesa son unas patatas cocinadas de forma muy original, que te servirán como guarnición estupenda para cualquier plato de carne, pescado o verdura.

Receta de pollo con tomates, pimientos dulces y aceitunas al vino blanco. Cocina francés.

El pollo con ajo y tomillo es otra forma sencilla pero muy efectiva de hornear un delicioso pollo al horno. El adobo de ajo y tomillo hace que el pollo quede muy tierno y sabroso.

La berenjena rellena al estilo armenio es mi plato estrella, que me enseñó un chef armenio profesional. Las berenjenas resultan simplemente excelentes, ¡te chuparás los dedos!

El pollo con maní es algo inusual para una persona eslava, pero es un plato muy sabroso de la cocina tradicional china. Debidamente preparado, simplemente está condenado al éxito. ¡Prepararlo es muy fácil!

Pollo picado "Carne a la francesa"

La receta de un popular plato de carne con pollo picado. De hecho, cocinamos la misma carne en francés, pero en lugar de chuletas, usamos pollo picado. ¡Delicioso!

El cerdo relleno con albaricoques secos y cebollas es un plato de carne muy inusual y original, que consiste en chuletas de cerdo con carne picada muy jugosa y sabrosa. ¡Sorprende a tus comensales!

Si no sabes cocinar carne de res, te recomiendo prestar atención a esta receta. Las chuletas de ternera al ajillo son muy suaves, tiernas, con un agradable sabor y aroma a ajo. ¡Intentalo!

El repollo de hojaldre de Transilvania es un plato nacional rumano muy sabroso, que recuerda un poco a los rollos de repollo perezosos. Delicioso plato elaborado con ingredientes sencillos y asequibles.

El gallo al vino es un plato gourmet francés que puedes cocinar en la cocina de tu casa. En cuanto a mí, el plato tiene todo el derecho de llamarse festivo: se ve solemne y muy sabroso.

Los escalopes son cortes de carne sin hueso y magros que se fríen en una sartén sin empanar. Lo mejor es utilizar lomo de cerdo. El escalope se prepara a partir de la parte del riñón, donde la carne es especialmente blanda y tierna.

Si no sabes qué cocinar para el Año Nuevo, te recomiendo probar las pechugas de pollo al horno con especias. Este es un plato caliente bastante simple de preparar, pero muy festivo y digno.

Una receta fácil de chuletas para los amantes del cerdo frito. Cocina paso a paso con fotos.

¿Estás buscando algo original para un plato de acompañamiento o para un aperitivo? Entonces conoce - bolas de hilo. Este plato de pollo te sorprenderá no solo por su apariencia, sino también por su sabor.

Te digo cómo cocinar un schnitzel clásico: una chuleta de cerdo delgada, que se reboza y se fríe en aceite. Un maravilloso almuerzo o cena para hombres: simple y satisfactorio.

El cerdo empanado es una forma muy inusual de cocinar la carne de cerdo más trivial. Gracias al empanado original, el sabor del cerdo es muy original e inesperado.

El pollo marinado en kéfir con papas es una excelente opción para una cena o almuerzo bastante rápido y sencillo con ingredientes simples. Sin lujos, todo es muy simple, pero delicioso.

Lavangi es un delicioso plato de pollo que se prepara tradicionalmente en las regiones del sur de Azerbaiyán. ¡Compartiendo secretos de cocina!

El pollo en costra de almendras es otra excelente manera de preparar la carne de pollo favorita de todos. La corteza de almendras le da al pollo un sabor completamente nuevo: ¡pruébalo, no te arrepentirás!

No he cocinado un plato tan brillante, colorido y sabroso como los pimientos y tomates rellenos durante mucho tiempo. Los ingredientes son simples, pero el plato es una verdadera obra maestra tanto visualmente como en sabor :)

Las papas al horno rellenas son una guarnición elegante para un plato de carne. ¡Una guarnición muy satisfactoria, atractiva y hermosa para algunos (por ejemplo, para vegetarianos) puede convertirse en un plato serio por separado!

La caballa con pimiento es la combinación perfecta y una gran combinación de sabores. ¡Antes de cocinar la caballa, recuerde estas instrucciones y obtendrá un excelente plato!

Ragu es una gran solución para aquellos a los que les gusta cocinar platos en loza. Conoce una receta muy sencilla de un guiso con carne y judías verdes en una olla.

El calabacín y la carne van muy bien, pero no me gustan los trozos grandes de carne con calabacín, así que mezclo esta verdura con carne picada. Resulta una cazuela muy jugosa y tierna.

Los tomates fritos son uno de mis snacks favoritos tanto para la mesa de todos los días como para las festivas. Se prepara en dos tiempos, pero queda muy sabroso y bonito.

Descubrí otra forma interesante de cocinar carne de cerdo: cerdo con pimiento. Resulta un plato muy jugoso, fragante y tierno.

A veces, prepararse para unas vacaciones lleva mucho tiempo y este tiempo a menudo no es suficiente para preparar platos navideños complejos.

Por lo tanto, sugerimos considerar platos que se preparan rápidamente, pero de ninguna manera inferiores a los platos que son difíciles de preparar.

Lo que se puede preparar rápidamente para un cumpleaños: recetas.

Rollo "Queso" con salmón

Este plato es bastante fácil de preparar. El queso y el salmón van bien juntos.

Estos ingredientes se adaptarán al gusto de casi todos. Si lo desea, este plato se puede complementar con cualquier ingrediente. Después de todo, la cocina se puede atribuir a este tipo de arte, que se basa en varios experimentos.

Cocinando:

Todo lo que necesitas es una hoja delgada de pan de pita. Una hoja gruesa no funcionará, un rollo no funcionará. Es necesario extenderlo sobre una película adhesiva y aplicar una capa gruesa de queso procesado;
Luego, coloque salmón finamente picado sobre toda la superficie de la hoja;
La hoja de lavash debe torcerse en un tubo. Luego, mete el rollo resultante en el refrigerador y déjalo allí durante 27-30 minutos para que se alimente;
Cuando el rollo está saturado, debe cortarse con cuidado y adornarse con hierbas. El plato está listo.

Queso "Raffaello"

La preparación de este aperitivo es bastante sencilla, a pesar de esto, es muy original y se verá genial en cada mesa festiva. Al cocinar, la anfitriona ahorrará mucho tiempo.

Ingredientes:

Cocinando:

Los quesos fundidos se deben colocar en el congelador por 25 minutos para que se endurezcan un poco y sea conveniente rallarlos;
Después de 25 minutos, retire el queso del congelador y ralle en un rallador grueso;
Mezclar la cuajada con las nueces y el ajo, pasados por el ajo;
Enrolle la masa resultante en bolitas;
Ralla la carne de cangrejo en un rallador fino;
Rollo de queso "Raffaello" en virutas de cangrejo;
Pon hojas de lechuga en un plato, pon Raffaello sobre ellas. El plato está listo.

Mira el video con otra versión de bolas de queso:

Platos para calientes

Los platos calientes son la corona de cada mesa festiva. Y, en la mayoría de los casos, las azafatas intentan causar una buena impresión en los invitados con la ayuda de platos calientes originales y abundantes.

chuletas tiernas

Un plato muy sabroso y muy fácil de preparar. El cerdo va bien con tomates y queso. Estos ingredientes le dan a la carne un sabor especial.

Ingredientes:

450 gramos de carne de cerdo, preferiblemente la parte del cuello (debe elegir baja en grasa);
dos tomates grandes;
450 gramos de champiñones, preferiblemente hongos ostra;
250 gramos de queso parmesano;
Gran cabeza bulbosa;
300 gramos de mayonesa (es mejor tomar oliva);
Verdor;
Aceite de oliva.

Cocinando:

Cortar la carne en rodajas de grosor medio, batir;
Vierta la carne con mayonesa, deje nutrir durante un par de horas;
Queso rallado;
Cortar en aros los tomates;
Freír las setas de ostra con cebolla (finamente picadas);
Ponga la carne en una bandeja para hornear engrasada con aceite de oliva;
Ponga los champiñones de ostra con cebolla en la carne, luego tomate, tomate - queso y mayonesa;
Coloque las chuletas resultantes en el horno a una temperatura de 180 grados;
Las chuletas están listas, después de lo cual puedes decorarlas con hierbas.

Chuletas "Nido De Golondrina"

Un plato muy delicado. Quedará genial en la mesa navideña.

Ingredientes:

Cocinando:

Remoje el pan en leche o agua;
Agregue ajo, eneldo, pimienta de Jamaica, huevos, pan picado a la carne picada. Mezclar bien;
En una bandeja para hornear engrasada con aceite de oliva, ponga los pasteles hechos de carne picada;
Cortar queso, tomate, pimiento (anillos);
Extienda sobre un pastel de carne en este orden: ketchup, cebolla, tomate, mayonesa, queso. Ponga pimienta encima y presione ligeramente hacia abajo para que entre un poco el relleno;
Llevar al horno a 180 grados. Hornee de 25 a 35 minutos;
Ponga las chuletas en un plato, decore con eneldo. El plato está listo para servir en la mesa festiva.

Estas chuletas se preparan de manera diferente por diferentes amas de casa. A continuación le sugerimos que los cocine en una receta diferente.

Resultará muy interesante y festivo:

Recetas de bocadillos navideños para un equipo en el trabajo

Muchas personas suelen celebrar su cumpleaños con el equipo de trabajo. Si tú también quieres compartir estas vacaciones con tus compañeros de trabajo, entonces necesitarás platos deliciosos y de lo más sin pretensiones.

Ensalada de pescado rojo en tartaletas

Esta ensalada es muy original. Se compone de ingredientes clásicos, pero todos son amados por muchos.

La ensalada con pescado rojo en tartaletas es adecuada para una mesa festiva al aire libre o en la oficina.

Ingredientes:

Verdor;
100 gramos de queso crema;
350 gramos de cualquier pescado rojo;
150 gramos de mayonesa;
10 tartas pequeñas.

Cocinando:

Cortar el pescado en rodajas;
Rallar el queso en un rallador grueso;
Mezcle el queso y el pescado, agregue la mayonesa y las hierbas;
Ponga la ensalada resultante en tartaletas;
Decora con ramitas verdes. El plato se puede servir en la mesa festiva.

Arenque buffet debajo de un abrigo de piel

Plato delicioso y fácil de preparar. En sabor, se parece a un arenque soviético debajo de un abrigo de piel. Muy bueno para un buffet.

Ingredientes:

Un montón de verduras;
Filete de arenque salado - 300 gramos;
una remolacha grande;
Mayonesa - al gusto;
Pan.

Cocinando:

Cortar el filete de arenque en rodajas;
Hervir las remolachas y rallar en un rallador fino;
Cortar el pan en rebanadas pequeñas, engrasar con mayonesa y espolvorear con hierbas encima;
Se coloca cebolla finamente picada encima;
A continuación, ponga las remolachas, luego un par de filetes de arenque;
Decorar con vegetación.

Y ya sabes, los canapés son considerados el mejor snack para llevar al trabajo y celebrar allí tu cumpleaños. ¿Por qué el mejor? Sí, porque se hacen rápido, hay un montón y te los puedes llevar a la oficina sin perder estética y aspecto apetecible.

Es por eso que el siguiente video es para su atención:

¿Qué rico cocinar para un cumpleaños a bajo costo?

Si la cantidad que se puede gastar en alimentos para preparar platos festivos es limitada, entonces los platos sabrosos pero económicos vendrán al rescate.

pastel de calabacín

Este plato es bastante económico de preparar. Será una excelente opción no solo para una mesa festiva, sino también para una cena familiar de domingo.

Ingredientes:

Cocinando:

Si el calabacín es viejo, entonces debes pelarlo, y si es joven, entonces no puedes pelarlo;
Frote el calabacín en un rallador grueso;
Agregue harina, tres huevos, soda apagada con vinagre, sal al gusto en la masa de calabacín;
Extienda un poco la masa resultante en una sartén precalentada para hacer panqueques. Freír por ambos lados;
Frote el queso en un rallador fino;
Mezclar la mayonesa con el ajo, previamente pasado por el ajo;
Lubrique los pasteles de calabacín resultantes con mayonesa de ajo, ponga el tomate en rodajas finas y espolvoree con queso;
Extienda el pastel sobre el pastel;
Lubrique el último pastel con mayonesa y espolvoree con huevos rallados cocidos;
Ponga el pastel resultante en el refrigerador para nutrir;
Decorar con vegetación.

Delicioso pollo en salsa

Los platos de pollo a menudo decoran la mesa festiva y se adaptan a los gustos de casi todos.

El pollo se puede cocinar muy sabroso sin mucho costo financiero. Y siempre estará en demanda en la mesa festiva.

Ingredientes:

Canal grande de pollo de unos 2 kilogramos;
400 gramos de crema agria;
dos calles yo vinagre de sidra de manzana;
500 gramos de cebolla (morada, lechuga);
Un montón de verduras;
Aceite de oliva;
Cúrcuma.

Cocinando:

La carcasa del ave debe cortarse en rodajas pequeñas, la cebolla, en aros finos;
Ponga la sartén en un fuego pequeño, vierta aceite de oliva en ella, ponga el pollo;
Revuelva la cebolla, la crema agria y la cúrcuma;
Vierta vinagre de sidra de manzana en la sartén al pollo, después de lo cual - la salsa preparada;
Cubra con una tapa, cocine a fuego lento hasta que esté cocido;
El plato está listo, decora con verduras antes de servir.

El siguiente video trata sobre cómo hacer una espectacular ensalada de cumpleaños:

celebrar en la naturaleza

Unas vacaciones en la naturaleza siempre son buenas. Pero los platos para unas vacaciones en la naturaleza generalmente deben prepararse con anticipación.

Lo principal es que deben saber excelente tanto fríos como calientes.

Ensalada de hojaldre con champiñones, queso y pollo

Gran ensalada para unas vacaciones al aire libre. Delicioso y muy satisfactorio.

Ingredientes:

250 gramos de queso duro;
450 gramos de champiñones frescos (se pueden congelar);
cinco huevos de gallina cocidos;
250 gramos de mayonesa;
Filete de pollo hervido - 0,5 kg;
cuatro cebollas pequeñas;
Un montón de verduras;
Aceite vegetal;
Sal.

Más Opciones interesantes para platos ligeros que se preparan de forma rápida y sencilla.

Recientemente, un aperitivo como las tartaletas está ganando cada vez más popularidad. Si te consideras una de esas personas a las que les gustan, ¡definitivamente obtendrás una mesa festiva brillante!

Cuando se celebra un cumpleaños en la naturaleza, la barbacoa, especialmente el pollo, suele convertirse en el plato principal. Lo invitamos a leer consejos sobre cómo elegir la carne de pollo para él y descubrir en qué adobo la barbacoa será la más deliciosa.

Cocinando:

Pele la cebolla de la cáscara y píquela finamente, pásela a fuego lento;
Agregue los champiñones hervidos a la sartén con cebolla y fríalos;
Queso cortado en tiras finas;
Frote los huevos en un rallador grueso;
Hervir el filete en agua con sal y cortarlo en tiras;
Diseñe en capas:

Yo capa - filete de pollo cortado en tiras;
II capa - huevos en mal estado;
Lubrique con mayonesa;
III capa - queso;
VI capa - cebollas con champiñones fritos;
Lubrique con mayonesa;
V capa - queso mezclado con huevos;
Lubrique con mayonesa, decore con hierbas.

Ponga la ensalada en un lugar frío para nutrir. Decorar con vegetación. El plato está listo para servir.

Calamares a la plancha rellenos de queso y tomate

Un plato exquisito para unas vacaciones en la naturaleza. Los invitados quedarán gratamente sorprendidos.

Ingredientes:

1,5 kg de canales de calamares recién congelados;
400 gramos de queso parmesano duro;
Condimentos para mariscos;
6 tomates pequeños;
Verdor.

Cocinando:

Lavar y limpiar las canales de calamar;
Rallar con condimento, sal, dejar reposar varias horas;
Corta los tomates en cuartos;
Queso cortado en cubos grandes;
En cada canal de calamar ponemos un cubo de queso, luego un cuarto de tomate;
Coloque con cuidado en la parrilla de la barbacoa, hornee sobre brasas durante 25 minutos;
Decora los calamares al horno con hierbas.

Menú festivo para niños

El cumpleaños de un niño es ligeramente diferente al de un adulto. Esto se debe a que los pequeños invitados suelen ser quisquillosos. Es necesario preparar platos que satisfagan todos los requisitos de los niños.

helado de frutas

En una fiesta infantil, este plato será muy relevante. A todos los niños les encanta el helado.

Y será especialmente sabroso a base de frutas. Si el cumpleaños de los niños es en verano, este plato será incluso indispensable.

Ingredientes:

cuatro plátanos;
400 gramos de fresas;
cuatro kiwis;
400 gramos de helado cremoso;
Hojas de menta.

Cocinando:

Moler todas las frutas en una licuadora por separado;
Coloque en capas: plátano, fresa, kiwi, helado;
Poner en el congelador;
Decora con hojas de menta;
El plato está listo.

Pizza casera "Sueño"

Se cree que la pizza es un plato dañino, pero si la cocina en casa con ingredientes naturales, el daño será mínimo.

A todos los niños les encanta la pizza. Y en el cumpleaños de los niños, se llevará lejos del último lugar.

Ingredientes:

Cocinando:

La harina debe tamizarse;
Rompa un huevo en un recipiente de 3 litros, agregue azúcar, sal, soda;
Agregue harina, kéfir;
La masa debe ser amasada;
Coloque la masa resultante en una bandeja para hornear engrasada con aceite de girasol;
Ponga los tomates picados en la masa;
Los champiñones deben freírse a fuego lento;
Cortar la salchicha en tiras;
El pimiento también se corta en tiras;
Queso rallado;
Cortar la cebolla en aros, freír;
Los champiñones, las cebollas, las salchichas, la mayonesa y la pimienta se colocan sobre los tomates dispuestos sobre la masa. Espolvorea queso encima;
Hornear a 180 grados durante 35 minutos.
El plato está listo.

Cuál de los platos cocinar para las vacaciones, la anfitriona decide por sí misma, según las creencias personales y las preferencias gustativas de los invitados. Este artículo ayudará un poco a decidir la elección de los platos para celebrar un cumpleaños.

Le ofrecemos un maravilloso video del que aprenderá qué más puede cocinar para los niños en la mesa festiva con motivo de su cumpleaños para que no se aburran y no les duela la barriga:

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