Deliciosos bocadillos para llevar. Sándwiches con requesón y salmón ahumado. Sándwiches en la mesa festiva con espadines, queso y pepino

Los expertos culinarios de todo el mundo están de acuerdo en que los sándwiches son tan populares porque se pueden servir con cualquier cosa, desde carne, pescado y queso hasta frutas y dulces para untar. Además, la preparación de sándwiches lleva un tiempo mínimo y no es necesario hablar sobre la complejidad de la cocción: el proceso es extremadamente simple.

Los sándwiches rápidos son el desayuno más consumido en todo el mundo. Incluso se dejan atrás los yogures, el muesli y los huevos revueltos.

Cuatro de cada cinco personas desayunan bocadillos en sus distintas variantes: tostadas, bruschetta, bocadillos, etc. Por eso decidimos hacer una selección de bocadillos ligeros que diversificarán tanto las mesas cotidianas como las festivas.

Los sándwiches rápidos también pueden ser útiles. La receta de este plato con requesón es muy sencilla y es apta para una merienda, para una merienda o para el desayuno.

Cocinando: Mezcle 200 g de requesón con 50 g de crema agria, agregue un montón de verduras finamente picadas. Mezclar bien. Extender la masa de cuajada sobre pan negro con salvado.

Sándwiches ligeros dietéticos con requesón

La receta es algo similar a la anterior, pero aún difiere de ella.

Cocinando:

Mezcle requesón sin grasa con yogur clásico. Agregue las hierbas picadas, revuelva. Extienda la pasta ligera preparada en una hogaza de cereal. Coloca encima un círculo de tomate fresco, puedes decorar con una hoja de lechuga.

Sándwiches con arenque

Todo aquí es extremadamente fácil y simple. Si tiene huevos cocidos, los sándwiches de arenque tardarán 1 minuto en prepararse.

Unte el pan negro con mantequilla derretida. Coloque los huevos cocidos cortados en rodajas en la parte superior y, sobre ellos, algunos círculos de filete de arenque. Terminar con unos aros de cebolla azul.

Sándwiches con queso fundido y anchoas

Estos sándwiches rápidos para un refrigerio se pueden preparar tanto en un día festivo como en un día laborable. Casi toda la receta está clara por el nombre y la foto.

Cocinando:

Ponga una rebanada de queso derretido sobre pan integral en forma de cuadrado. Espolvorea eneldo fresco picado encima. Cortar las rebanadas de pan en diagonal.

Corte las cabezas y las colas de las anchoas, retire la espina si lo desea. Coloque las anchoas en triángulos de pan. Cubra los sándwiches con una rodaja de papas hervidas. Para un sándwich festivo, use una papa pequeña o corte una papa grande en cubos y asegúrelos con un pincho (como en la foto).

Tal aperitivo es fácil no solo de preparar, sino también para el estómago. Esta es una buena opción para un refrigerio rápido.

Preparación de sándwiches:

Escurrir el líquido del atún enlatado (para ensaladas). Cortar en rodajas finas los pepinos y los tomates frescos. Coloque unas rodajas de pepino sobre el pan. Extienda el atún generosamente encima, seguido del tomate. Si cubres el sándwich con otro trozo de pan, obtienes un sándwich.

Sandwiches de jamón

Cocinar sándwiches no lleva mucho tiempo, incluso si la composición incluye 7 ingredientes. Lo principal es elegir un conjunto de productos que combinen bien entre sí y le den al aperitivo un sabor completo.

Sándwiches de huevo y salmón

Los sándwiches ligeros que no te harán engordar deben contener proteínas y menos carbohidratos y grasas. Una merienda tan saludable y rápida puede ser muy simple.

Cocinando:

Unte el pan integral con un poco de salsa tártara. Cubrir con hojas de lechuga. Sobre ella se colocan tiras de pescado rojo ligeramente salado, varias rodajas de huevo cocido y un par de rodajas de pepino en escabeche.

Resulta un bocadillo sabroso, apetitoso y saludable.

Sándwiches de pescado rojo y limón

Todo está claro aquí. Unte queso derretido o crema en una rebanada de pan. Cubra con tiras finas de cualquier pescado rojo, unos aros de cebolla azul y una rodaja fina de limón.

Tales sándwiches rápidos para un refrigerio se convertirán en una decoración de mesa.

Crutones con paté y verduras

Los sándwiches rápidos con paté también son bastante económicos y accesibles para casi todos.

Lubrique la base de pan de la merienda con paté (cualquiera sirve). Ponle un anillo de pimiento dulce y, encima, un plato de tomate fresco. Cubra con una rebanada de queso duro. Coloque en la onda de visón durante un minuto para derretir el queso.

Sándwiches "Caprese"

Pintar las rebanadas de pan secadas al horno con aceite de oliva. Coloque alternativamente las rodajas de tomate y mozzarella una encima de la otra. Sazone con especias si lo desea y decore con hojas de albahaca fresca.

Estos sándwiches coloridos, ligeros y rápidos para un refrigerio seguramente serán apreciados por los amantes de la cocina italiana.

Sándwiches "primavera" para el desayuno

Siempre quieres comer alimentos sabrosos y saludables, mientras pasas un poco de tiempo cocinando. Los sándwiches y tostadas con varios aditivos son los desayunos más populares del mundo. Son los preferidos por el 78% de todos los hombres y el 84% de las mujeres. Hacer bocadillos es un trabajo rápido, hay muchas opciones y el resultado siempre es excelente. Justo lo que necesitas por la mañana.

En primavera, puedes hacer bocadillos ligeros con rábanos, que son difíciles de encontrar en otras épocas del año.

Cocinando:

Hervir los huevos duros. Enfriar y cortar en rodajas. Lave los pepinos y los rábanos, córtelos en círculos finos. Lubrique rebanadas de pan (cualquiera a su gusto) con mayonesa. Coloque las verduras preparadas y los huevos cocidos encima. Sazone el aperitivo con sal y pimienta. Cubra con hierbas frescas si lo desea.

Sándwiches con huevo frito y verduras frescas

Si prefiere un desayuno sustancioso, definitivamente le gustarán estos sándwiches rápidos.

Cocinando:

Enjuague los tomates y los pepinos con agua corriente, córtelos en rodajas finas.

Seca un poco el pan en una tostadora u horno.

Freír un huevo de gallina en una sartén por uno o ambos lados. Espolvorear con sal y pimienta molida al gusto.

Unte mantequilla derretida en una rebanada de pan. Coloque una hoja de lechuga verde lavada y seca sobre el aceite, luego rodajas de vegetales. Cubrir el aperitivo con un huevo frito tibio.

Tostar el pan en una sartén seca o secarlo en una tostadora.

Hervir un huevo en agua hirviendo durante 8 minutos. Pelarlo de la cáscara, cortar en cubos pequeños.

Mezcle el huevo triturado con 1 cucharadita. alcaparras o pepino encurtido finamente picado. Sazone con 1 cucharadita. mayonesa y 0,5 cucharaditas. Mostaza de Dijon. Pimienta al gusto. Unte la ensalada sobre una tostada.

Sirva sándwiches ligeros con té, café o jugo.

Sándwiches con salchichas y tocino

Seque las rebanadas de pan en una sartén seca. En él, freír salchichas y tocino, y luego huevos.

Coloque primero las salchichas y el tocino sobre el pan. Cubrir todo con un huevo frito. Sazone los sándwiches rápidos al gusto, espolvoree con hierbas para que se vean aún más apetitosos.

Aperitivo con ensalada de atún

Cocinar sándwiches con atún toma 2 minutos de tiempo. Por ello, son ideales para una merienda rápida y un desayuno ligero.

Escurrir el líquido del atún enlatado. Rompa los alimentos enlatados con un tenedor. Agregue 50 g de queso feta o queso, unas ramitas de eneldo picado. Mezcla todo bien.

Vierta la mezcla en el pan.

Sándwiches con higos y prosciutto

Para un aperitivo en un día festivo o una fiesta, hacer bocadillos rápidos de higo es una buena solución. Se ven inusuales, brillantes, coloridos e increíblemente apetitosos. Los invitados sin duda apreciarán el sabor único de los bocadillos.

Unta las rebanadas de pan con una generosa capa de queso de cabra. Coloque finas tiras de prosciutto bellamente sobre él (puede reemplazarlo con otro tipo de carne curada en seco). Coloque rodajas de higo maduro encima. Para la belleza y el contraste, agregue una hoja de lechuga rúcula.

Bruschetta con berenjena y requesón

Esta receta fácil es una versión simplificada de un aperitivo italiano tradicional.

Lava las berenjenas y córtalas en bastoncitos finos. Freír en una sartén bien caliente con aceite de oliva, sal y ajo picado. Freír durante unos 10 minutos mientras se revuelve.

Cortar la baguette diagonalmente en porciones. Seque las rodajas en una sartén seca.

Agregue un poco de crema agria a la cuajada, mezcle bien.

Coloque la masa de cuajada en la baguette con una cuchara y berenjenas fritas encima.

Sándwiches con salmón y aguacate

Para preparar sándwiches de acuerdo con esta receta, necesitará pan, aguacate, salmón, sardinas, eneldo, limón.

Retire la piel del aguacate, córtelo por la mitad y retire el hueso. Cortar la fruta en rodajas finas y rociar con jugo de limón.

Enjuague unas ramitas de eneldo con agua corriente, pique finamente.

Ponga salmón en rodajas finas, una cucharadita de sardinas, un par de rodajas de aguacate en el pan. Espolvorea eneldo sobre el aperitivo. Puede usar la merienda de esta forma, o puede enviarla a un horno precalentado durante 6-8 minutos.

Esperamos que nuestra selección le haya gustado y que la preparación rápida de sándwiches para la merienda o el desayuno le ahorre tiempo y esfuerzo en la cocina, y el resultado de sus esfuerzos le brinde un delicioso placer a usted y su familia.

¡Disfrute de su comida!

Cómo cocinar bocadillos a toda prisa: fríos y calientes, salados y dulces, de pan blanco y negro, con pescado, carne, champiñones y verduras.

Cuando los invitados ya se acercan, este aperitivo es simplemente indispensable. Sándwiches de látigo, aunque fáciles de preparar, pero muchas de sus recetas son interesantes y originales. Sándwiches ligeros con verduras, hermosos sándwiches festivos, elegantes sándwiches de canapé, sándwiches, sándwiches de champiñones sin carne: todo esto se puede preparar muy rápido y muy sabroso.

recetas rapidas de sandwich

Receta 1. Sándwiches con pasta cremosa de zanahoria

Necesitará: 120 g de queso rallado, pan blanco, pimienta negra molida, 120 g de mantequilla, 1 zanahoria fresca, cualquier verdura.

Muele las zanahorias en un rallador fino, agrega queso, hierbas picadas, mantequilla blanda, pimienta y sal al gusto. Mezcle todo hasta que quede suave y extienda la pasta sobre las rebanadas de pan.

Receta 2. Sándwiches rápidos simples con pescado salado

Necesitarás: filete de pescado salado, pan de centeno o Borodino, tomate, cebolla roja, mayonesa, perejil y ajo.

Cortar el pan en rebanadas, freír en mantequilla, frotar con el ajo frotado en el ajo y verter con mayonesa. Coloque los filetes de pescado, las rodajas de tomate, los aros de cebolla roja y las hojas de perejil encima de los picatostes.

Receta 3. Sándwiches con huevo y arenque

Necesitará: unas rebanadas de pan blanco, un par de huevos duros, filete de arenque, verduras para decorar.

Cortar los huevos a lo largo en rodajas finas. Seque los picatostes un poco en una tostadora o en el horno. Coloque una rodaja de huevo y un filete de pescado en cada rebanada de pan. Decora el aperitivo con ramitas de verduras.

Receta 4. Canape con lengua hervida

Necesitará: 90 g de mantequilla, lengua hervida, 1 cucharada de rábano picante rallado, 2 huevos duros, pan negro, mayonesa, pepino o tomate, verduras.

Mezcle la mantequilla blanda con el rábano picante. Los huevos se rallan en un rallador fino. Corte tazas de rebanadas de pan, fríalas ligeramente, engrase con aceite de rábano picante y coloque el resto de los ingredientes en capas: un trozo de lengua, mayonesa, un círculo de pepino o tomate. Adorne el canapé con hierbas picadas mezcladas con huevos.

Receta 5. Sándwiches con espadines

Necesitará: 2 pepinos en vinagre, 2 huevos duros, un frasco de espadines, ramitas de eneldo, un trozo de mantequilla, pan blanco, 1 cucharadita de mostaza.

Frote la mantequilla con mostaza. Lubrique las rebanadas de pan secadas en el horno con la masa resultante. Pepinos y huevos cortados en círculos finos. Cubra con un círculo de pepino, huevo y pescado. Decora los picatostes con ramitas de eneldo.

Receta 6. Sándwiches calientes a toda prisa con jamón

Necesitarás: 100 g de jamón, queso duro y pimiento dulce, pan blanco, especias y hierbas.

Cortar el jamón y el pimiento en tiras finas. Picar finamente las verduras. Ralla el queso. Cortar el pan en trozos y poner pimienta en cada rebanada, luego jamón, espolvorear con hierbas, queso rallado y mantener en el horno durante 5-7 minutos.

Receta 7. Sándwiches de huevo originales

Necesitarás: 4 rebanadas de pan blanco, aceite de girasol, 4 huevos crudos, 1 tomate, cebolla verde, sal.

Con un cortador de galletas pequeño, corta el centro de cada trozo de pan. Los sándwiches con un corte en forma de corazón se verán hermosos, preparados con amor para familiares e invitados. Echar un poco de aceite en la sartén, poner el pan, y en medio de cada rebanada romper un huevo y poner un trozo de tomate. Freír por ambos lados hasta que estén doradas. Adorne con cebollas finamente picadas.

Receta 8. sándwiches de patata

Necesitarás: 2 papas crudas, pan blanco, aceite de girasol, 1 huevo crudo, pimienta negra, sal, hierbas picadas.

Cortar el pan en rebanadas y dorar en una sartén con aceite caliente. Moler las papas en un rallador fino, agregar especias y un huevo crudo. Extienda los picatostes con una capa delgada del relleno, ponga en una sartén caliente con la masa de huevo y papa hacia abajo y prepare la formación de una costra dorada. Espolvorea los sándwiches con hierbas picadas antes de servir.

Receta 9. Sándwiches con piña y jamón

Necesitará: pan blanco tostado, mantequilla, 140 g de jamón, queso rallado y piña enlatada, una pizca de pimentón dulce molido, bayas para decorar.

Engrasa los picatostes con aceite. Poner sobre cada loncha de jamón, aro de piña, espolvorear con pimentón y queso duro. Llevar al horno hasta que el queso se derrita. Coloque los sándwiches en un plato y decore con bayas frescas: arándanos, frambuesas o arándanos.

Receta 10. Sándwiches con pimiento y queso

Necesitarás: un par de pimientos, una rebanada de queso duro, un trozo de mantequilla, pan de trigo, perejil.

Cortar el pan en rebanadas, pimienta en tiras finas. Derrita la mantequilla en una sartén, ponga la pimienta y fría durante 7 minutos. Ponga queso rallado y pimientos fritos en rebanadas de pan. Decora los sándwiches con hojas de perejil.

Receta 11. Sándwiches con champiñones

Necesitará: 250 g de champiñones, 2 cucharadas de crema agria o mayonesa casera, cebolla, pan, 70 g de queso duro, aceite vegetal, sal, eneldo picado.

Picar finamente la cebolla, freír en mantequilla hasta que estén doradas, agregar los champiñones finamente picados, sal, especias y cocinar a fuego lento hasta que estén tiernos. Mientras se fríen los champiñones, ralla el queso y agrégalo junto con la mayonesa y el eneldo a los champiñones. Cuando el queso se haya derretido, ponga el relleno sobre las rebanadas de pan secadas al horno.

Receta 12. Deliciosos sándwiches rápidos

Necesitará: una lata de hígado de bacalao (o abadejo), un trozo de queso duro, 2 pepinos frescos, 1 pan, 2 cucharadas de mayonesa, un par de ramitas de eneldo, maíz enlatado, un puñado de nueces.

Cortar el pan en rebanadas y secar un poco en el horno. Triture el hígado con un tenedor y combínelo con queso rallado y mayonesa. Unte los picatostes con esta composición y ponga rodajas de pepino, maíz encima, espolvoree los sándwiches con nueces picadas y decore con ramitas de eneldo.

Receta 13. tostadas francesas para el desayuno

Necesitarás: baguette francesa, 50 ml de leche, 1 huevo, una pizca de vainilla y canela, 50 g de mantequilla, un vaso de fresas, 2 cucharaditas de azúcar.

Cortar la baguette. Engrasa una bandeja para hornear con un trozo de mantequilla. Mezclar la leche con la vainilla y el huevo batido. Sumerja las rebanadas de baguette en la mezcla de leche y huevo, colóquelas en una bandeja para hornear y hornee en el horno durante 7-8 minutos por cada lado. Mientras tanto, bate la mantequilla con la canela y el azúcar. Lubrique las tostadas enfriadas con la masa resultante y coloque las fresas picadas encima.

Receta 14. Sándwiches con berenjena y queso

Necesitarás: 1 berenjena, 1 pan, 2 huevos, 240 g de queso mozzarella rallado (o cualquier otro queso), pimienta negra, sal gruesa, aceite vegetal, pan rallado y salsa de tomate (o ketchup).

Cortar la berenjena en aros finos. Vierta el empanado en un tazón y bata los huevos con sal y pimienta en otro. Sumerja las rodajas de berenjena primero en el huevo, luego en el pan rallado y colóquelas en una bandeja para hornear engrasada. Hornee hasta que estén doradas. Corte el pan en rodajas, colóquelo en otra bandeja para hornear, engrase con pasta de tomate, ponga las berenjenas al horno, espolvoree con queso y hornee durante 6-7 minutos.

es la mejor opción para un refrigerio y la forma más fácil de alimentar a invitados inesperados. Lo principal es que no se conviertan en un sustituto familiar del desayuno, el almuerzo o la cena. Es mejor cocinar sándwiches de pan integral, con hierbas, verduras y mantequilla casera. ¡Disfrute de su comida!

Una mesa festiva, ya sea un cumpleaños, Año Nuevo o una reunión de amigos, implica una variedad de platos. Pero, ¿cómo podemos prescindir de un refrigerio buffet para que los invitados puedan refrescarse, y el rico menú asombró no solo a la vista, sino también a nuestras papilas gustativas? La respuesta es preparar unos sencillos, pero tan inusuales y exquisitos para todos nosotros, deliciosos bocadillos. Además, las recetas y los productos, los ingredientes para los refrigerios se pueden seleccionar desde económicos hasta increíblemente caros y exóticos. Y escribiremos para nosotros solo la mayoría y para reuniones sencillas en el hogar. Considere paso a paso la receta de deliciosos sándwiches de queso. Hay muchas críticas positivas sobre ellos en Internet.

Ingredientes:

Baguette, hogaza o pan

Queso- 100 gramos

Espadines- opcional

Cebolla- 1-2 piezas

Zanahoria-1 pieza

Mayonesa- 2-3 cucharadas. yo

Ajo- 5 dientes

Aceite para asar

Verduras para decoración

Especias: sal, pimienta negra molida, curry (opcional)

Cómo hacer deliciosos sándwiches

1 . Pelar las cebollas y las zanahorias. Picar finamente la cebolla, rallar las zanahorias en un rallador grueso o mediano. Freír en mantequilla.

2 . Agrega especias.

4 . Pelar y picar finamente los ajos, o exprimirlos con un prensa ajos, o rallarlos a través de una bolsa de plástico como se muestra en la foto.

4. Rejilla de queso en un rallador grueso. Agregue a la mezcla tibia (ligeramente enfriada) de cebollas y zanahorias.

5 . Revuelva para derretir el queso.

6 . Agrega mayonesa.

7 . Freír una hogaza o pan en aceite vegetal (mezclado con mantequilla) por ambos lados. Si hay demasiado aceite, ponga rebanadas de pan en una servilleta. Luego aplique la mezcla resultante para deliciosos sándwiches de queso a cada rebanada. Decorar con vegetación.

Deliciosos sándwiches de queso están listos

¡Disfrute de su comida!

Los espadines se pueden colocar encima.

Deliciosos sándwiches en las recetas de la mesa navideña.

Recetas rápidas para deliciosos sándwiches

Sándwiches festivos con pasta de salmón y queso crema

• Pan rebanado: tantas piezas como quieras sándwiches.
• Queso crema - 200 gramos (por 20 piezas).
• Salmón ahumado - 300 gramos.
• Pepino fresco - 1 pieza, tamaño grande.
• Eneldo - medio manojo - un manojo.

Esta receta es rápida y extremadamente simple, pero no primitiva. A cualquiera que ame los mariscos definitivamente le gustará y lo cocinará en unos minutos. Entonces: tomamos un pan y secamos las piezas en una sartén seca hasta que estén crujientes, aproximadamente 3 minutos. También puedes usar manteca, manteca o aceite de oliva. Pero al aplicar la pasta, el pan se puede mojar, y lo servirás a la mesa no tan deliciosos sándwiches.

Ahora la pasta: picar el salmón en trocitos pequeños. Enjuague el eneldo y pique finamente también. Mezcle las verduras con queso crema, luego agregue el salmón. Sal un poco, roba hierbas secas: orégano con albahaca, pimiento rojo fresco es ideal. Pongamos la pasta sobre el pan, y decoremos el bocadillo con rodajas finas de pepino fresco. Pero esto también es para el mejor sabor: el pepino aportará frescura y aroma.

Sándwiches festivos con pasta de hígado de bacalao

Una variedad de sabores son realmente desenfrenados aquí, te gustarán tales deliciosos sándwiches para aquellos que prefieren un sabor realmente intenso y picante.

• Baguette o pan rebanado. Depende del tamaño que prefieras para hacer sándwiches.
• Bacalao, hígado: dos o tres latas (100 gramos por lata).
• Ajo - 3 dientes.
• Mayonesa: al gusto y a simple vista para que la pasta quede "pegajosa", pero la mayonesa no interrumpe demasiado el sabor principal.
• Huevos - 4 piezas.
• Queso duro -150 gramos, pero si es salado, por ejemplo, parmesano, debe probar y poner un poco menos.
• Eneldo, hojas de cebolla: medio manojo cada uno.

El pan debe secarse en una sartén sin aceite, solo unos minutos.

Hacemos pasta: haga puré de alimentos enlatados con un tenedor. Rallar el queso en un rallador fino, mezclar con el hígado de bacalao. Los huevos también deben rallarse en un rallador fino y agregarse al bacalao y al queso, mezclar. Picar finamente las verduras y mezclar también con la pasta. Agregar mayonesa al gusto, mezclar nuevamente y untar sobre tostadas, nuestra deliciosos sándwiches en la mesa festiva bien, o simplemente para sorprender y asombrar a los invitados, completamente preparados. Puede recalentar en el horno o en el microondas durante un par de minutos antes de servir.

Sándwiches festivos con pasta de aguacate y camarones

Esta receta es adecuada para una fiesta sofisticada, gourmets y aquellos que prefieren no todos los días, sino inusual. sándwiches como aperitivo en la mesa.

• Junquillo.
• Aguacate - 2 piezas. Elija muy maduro, incluso ligeramente amarronado y suave.
• Camarones grandes - 1 por sándwich.
• Ajo - 2 dientes.
• Aceite de oliva - 2 cucharadas.
• Sal y pimiento rojo.
• Limón, jugo - 1 pieza.

Debe cortar el aguacate y deshacerse del hueso, dejar caer el jugo de 1 limón sobre la fruta y dejar actuar durante media hora. Mientras tanto, corta y seca la baguette. Pelar los camarones, enjuagar y espolvorear también con unas gotas de limón. Pasar el ajo por una prensa.

Hacer la pasta: Picar y hacer puré el aguacate. Agregue aceite de oliva, sal y pimiento rojo, ajo. Remueve y vuelve a pasar por la batidora.

Ahora todo es simple y rápido: nuestro deliciosos sándwiches en la mesa festiva Extienda el puré de aguacate, luego cubra con los camarones. Puedes decorar con una rodaja de limón, una hoja de menta fresca, una aceituna.

Sándwiches festivos "Caprese" con jamón

Esta receta es verdaderamente festiva. Este es un aperitivo ligero: ensalada, con la adición de carne italiana seca y en rodajas muy finas. Tal deliciosos sándwiches en la mesa festiva resaltará la anfitriona, y la mesa se le dará aún más sofisticación.

• Pan Borodino - 1 barra.
• Tomates - 3 piezas, elija grandes y maduros.
• Queso mozzarella - 2 bolas.
• Aceite de oliva.
• Prosciutto - 1-2 rebanadas por sándwich. Si aún no tiene prosciutto, puede reemplazarlo con cualquier buena carne seca, finamente picada o, en casos extremos, salmón ahumado.
• Hierbas picantes, sal, orégano y pimienta molida.
• Hojas de albahaca: una hoja, dos por cada sándwich.

Entonces, esta receta no lleva mucho tiempo, la ensalada Caprese se pone sobre una tostada y se sirve en la mesa. En primer lugar, hacemos la ensalada en sí. Cortar la mozzarella en rodajas, hacer lo mismo con los tomates. Lave las hojas de albahaca y sepárelas del tallo.

Hagamos una tostada poniendo rebanadas de pan en una sartén seca y secamos durante unos 5 minutos. Cortemos las piezas cuadradas por la mitad y obtengamos piezas triangulares; es con esta forma de bocadillo que trabajaremos. Mezclar el aceite de oliva con las especias y la sal. Ponga mozzarella, una rodaja de tomate, albahaca encima y vierta un poco de aceite para oler. Enrolle un trozo de prosciutto encima y colóquelo en un sándwich.

Sándwiches festivos abundantes "simples y sabrosos"

Si necesita cocinar un refrigerio sustancioso rápidamente, esta receta definitivamente será útil en su alcancía. Tal deliciosos sándwiches en la mesa festiva No te costará mucho, los ingredientes los encontrarás en tu nevera antes de cada celebración.

• Pan blanco tostado, en rodajas - 1 barra.
• Jamón: 400 gramos, tal vez menos, dependiendo de cuánto cocines.
• Salchicha hervida - 200 gramos.
• Paté: puede tomar un frasco de paté ligero de pollo preparado.
• Pepinos en escabeche - 4 piezas, tome las grandes.
• Verdes - para decoración.
• Aceitunas - para decoración.
• Mayonesa.

Entonces, toma tu pan y córtalo por la mitad para hacer triángulos. Ahora vamos a preparar los ingredientes. recordemos de deliciosos sándwiches no solo eran súper comestibles, sino también hermosos, cortamos todos los productos finamente.

Pepinos, chorizo ​​y jamón cortados en lonchas finas, del tamaño y forma del pan. Cortamos las verduras. Untamos las tostadas con paté, ponemos el pepino encima, luego el jamón, luego las verduras, abundantemente, no nos arrepentimos. Luego unas gotas de mayonesa, salchichas y nuevamente un trozo de pan. Se puede remojar un poco con mayonesa, y ponerle una aceituna encima. Recorte la corteza para que los sándwiches sean agradables y fáciles de comer.

Si la anfitriona tiene tiempo

Sándwiches festivos en juliana

La popular "juliana" ha tomado durante mucho tiempo varias formas, variaciones, se prepara no solo como un aperitivo caliente, exquisito y único, sino también como un simple deliciosos sándwiches que no son inferiores a ningún plato de carne.

• Rollos: la cantidad depende de cuántas julianas quieras. Tomamos 4 piezas para 8 personas.
• Champiñones, porcini o champiñones - 300 gramos.
• Crema agria - 4 cucharadas.
• Queso duro - 100 gramos.
• Cebolla - 1 cabeza.
• Ajo - 3 dientes.
• Condimentos y especias - al gusto. Las hierbas secas y la sal y la pimienta son ideales.

Los champiñones deben lavarse y pelarse, cortarse en trozos pequeños y freírse en una sartén. Mientras se fríen los champiñones, pique la cebolla y agréguela a los champiñones después de 10 minutos debajo de la tapa. Después de 15 minutos, ponga allí el ajo picado o machacado. Lo sacaremos todo. Si nuestro maravilloso y deliciosos sándwiches los niños no comerán, puede verter todo con vino y dejar que se evapore a fuego alto. Durante 10 minutos, cuando esté listo, agregue la crema agria y mezcle, salpimente, eche los condimentos.

Cortamos los bollos en 2 partes y sacamos el medio, ponemos los champiñones dentro, tres quesos encima y metemos al horno o microondas por 10 minutos hasta que el queso se derrita. Decorar deliciosos sándwiches en la mesa festiva puedes usar verduras, tomates cherry o un trozo común con una hoja de albahaca, aceitunas o una rodaja fina de limón. Cada uno de sus ingredientes le dará un aroma y regusto completamente único.

Sándwiches navideños con pasta de paté de pollo

Una receta increíble que requiere un poco más de tiempo que el resto. Pero estos deliciosos sándwiches en la mesa festiva, definitivamente nadie más de las anfitrionas familiares lo hará. La receta no es costosa, exclusiva, simple, para preparar tales bocadillos, tendrá que pasar aproximadamente 1 hora.

• Rebanadas de pan o baguette: tantas piezas como sándwiches desee, le recomendamos que se abastezca de muchos productos horneados, ya que los sándwiches se van volando.
• Hígado de pollo - 0,5 kilogramos.
• Bombilla - 2 piezas grandes.
• Salo o tocino - 100 gramos.
• Ajo - 5 dientes.
• Tomates - 3 piezas, grandes, rojas o amarillas (o viceversa cereza).
• Queso duro - 200 gramos.
• Eneldo - 1 manojo.

Antes de preparar nuestro deliciosos bocadillos, En primer lugar hay que hacer la preparación del paté. Ponemos el hígado, la cebolla (en cuatro partes) y la manteca de cerdo en un fuego pequeño. Si es tocino, guárdalo para el final. Vierta todo con agua, agregue un poco de aceite de girasol. Después de media hora, agregue el tocino y cocine por otros 10 minutos. Ahora ponga la comida a enfriar, muela todo con una licuadora hasta que quede suave, agregue sal y pimienta, mezcle.

Mientras el paté se ha enfriado completamente en el refrigerador o en el alféizar de la ventana, prepare el resto. Cortamos una baguette o un pan, lo secamos en una sartén seca durante varios minutos. El queso duro se debe rallar en el rallador más pequeño. Verduras - picar, tomates - anillos, ajo - a través de una prensa.

El paté enfriado debe mezclarse con el queso, con cuidado, hasta obtener una masa homogénea. Agreguemos el ajo. Ahora extendamos nuestras tostadas con una capa sólida, encima de deliciosos sándwiches en la mesa festiva ponga un círculo de tomate y deje un poco de verduras picadas a un lado.

Sándwiches festivos con queso relleno

Bruschetta: tostadas italianas con varios rellenos, se ha vuelto popular entre nosotros hoy. Pero esta receta no es para nada ordinaria y cotidiana. Este es un verdadero plato festivo, sabroso, satisfactorio, exótico y único.

• Queso brie - 200 gramos.
• Pistachos o anacardos - 50 gramos.
• Arándanos o cerezas secos - 30 gramos.
• Junquillo.

Comencemos con el relleno del queso, que llevará algún tiempo. En primer lugar, limpiaremos los pistachos, si son anacardos, simplemente enjuague y seque. Entonces las nueces deben ser picadas. Los arándanos o las cerezas deben picarse finamente.

El queso debe derretirse ligeramente en el microondas. Luego coloque una película, presione hacia abajo o extienda con un rodillo, según cómo derrita el producto. Ahora tome las nueces y las bayas, póngalas sobre el queso, cubra con film transparente nuevamente y presione los ingredientes en el brie aún tibio. Nuestro deliciosos sándwiches será extremadamente hermoso y nutritivo. Libere de la película y enrolle el producto de queso y nuez, escóndalo en el refrigerador durante varias horas.

Cortamos la baguette finamente, la secamos en una sartén seca, cortamos el rollo de bayas, queso y nueces en trozos, habrá un hermoso centro en el sándwich: las bayas rojas con queso blanco y nueces verdosas, como un caleidoscopio, serán decorar cualquier mesa.

Preparaciones cuyo valor nutritivo depende de los productos utilizados como relleno. El nombre de la golosina se traduce literalmente del alemán como "pan con mantequilla" (en alemán: "buter" - mantequilla, "brod" - pan).

¿Qué son los sándwiches?

En la cocina moderna están muy extendidos varios tipos de bocadillos, ya que son muy rápidos de preparar. Además, con su ayuda puede diversificar el menú, servir apetitosamente y decorar cualquier mesa.

Varios tipos de sándwiches (las fotos se presentan en el artículo) se sirven como platos independientes, como aperitivo antes del almuerzo o la cena, se sirven con café o té, se llevan con ellos en caminatas, picnics, etc. Clasificación de tipos de sándwiches se lleva a cabo de acuerdo con ciertos criterios. Éstos incluyen:

• Tipo de producto utilizado: carne, pescado, lácteos (masa de cuajada o quesos), verduras, dulces, frutas.
• La temperatura de su servicio en la mesa: caliente (al horno), fría, tostada (toast).
• La cantidad de materias primas utilizadas para la fabricación: simple (se utiliza un tipo de producto); complejo (se utilizan productos de varios tipos).
• Según el tipo de preparación, los sándwiches se dividen en barras cerradas (sándwiches), abiertas y de bocadillos.

Todos los sándwiches se preparan justo antes de servir. Antes de eso, durante 30-40 minutos se pueden almacenar en frío en bandejas cubiertas con pergamino o gasa húmeda.

Hay bocadillos abiertos, cerrados, así como cafeterías. Entre los tipos más populares de azafatas, también se distinguen las frías y calientes, una categoría separada está representada por los llamados pasteles de sándwich.

sándwiches abiertos

El primer grupo de sándwiches, el más familiar y, quizás, el más común, son los llamados sándwiches abiertos. Los tipos abiertos de sándwiches son un trozo de pan común, en el que se puede poner una rebanada de queso, un círculo de salchicha o un trozo de pescado de manera hermosa o de alguna manera. Por lo general, el pan se unta adicionalmente con mayonesa o mantequilla, se humedece con algún tipo de salsa o salsa de tomate. En la mayoría de los casos, las madres cariñosas ponen sándwiches abiertos en una mochila para los escolares como un refrigerio pequeño, a menudo se los puede ver en los mostradores de la restauración pública, en la mesa del desayuno, etc. Algunas amas de casa los llaman los más aburridos de todos los tipos de sándwiches. . Sin embargo, si lo desea, este regalo se puede convertir en una verdadera obra maestra.

Sándwiches

Un sándwich es un panecillo fresco cortado por la mitad a lo largo, untado con mantequilla (salsa o mayonesa) y relleno con un delicioso contenido. Este tipo de bocadillo cerrado es una opción de snack muy satisfactoria, que en opinión de algunas amas de casa quedará completamente fuera de lugar en la mesa del buffet, pero que vendrá bien como snack rápido.

A un bocadillo se le puede dar un aspecto muy festivo -solo hay que hornear pequeños bollos en los que poner algo no trivial: mango o jamón, salmón salado o pasta de aguacate, roquefort o quiche-mish- y decorarlos con una ensalada crujiente con hojas verdes.

Sándwiches de merienda

Este tipo incluye tartinki, canapés, cestas (tartaletas y volantes), etc.

• canapés son sándwiches para un bocado. Son pequeños trozos tiernos de pan con una corteza cortada. La mayoría de las veces están hechos de pan blanco, cuyas rebanadas se untan generosamente con rellenos de crema o mousses pastosas y se apilan en capas. A veces, para sostener el relleno, se utilizan palos especiales para mantener la estructura compleja en posición vertical. Los canapés se ven especialmente lujosos en la mesa festiva: con sus capas multicolores y su tamaño en miniatura, invariablemente atraen la atención de los invitados.
• Tartinki son similares en tamaño a los canapés, pero el relleno generalmente se coloca en un portaobjetos en el medio de un trozo de pan. Como relleno se utilizan pastas ligeras y patés de crema, que se exprimen sobre la base con una jeringa de repostería. Por regla general, encima de la tarta se utilizan unas gambas pequeñas con una cola elegantemente curvada, algunas bayas brillantes o semillas de granada, una ralladura de ralladura de limón, una ramita de perejil o cualquier otro toque elegante y minimalista.
• Tartaletas son pequeñas cestas de masa ázima o quebrada, que se rellenan con todo tipo de patés, ensaladas para untar, frutas o quesos. Como ingrediente frecuente en las tartaletas, se utiliza la salsa, que se añade al relleno, después de lo cual la cesta del sándwich se envía brevemente al horno para que la salsa se espese.
• Vol-au-vents(el nombre de la golosina se traduce del francés como "volar en el viento") son cestas bastante voluminosas hechas de hojaldre, rellenas, como tartaletas, guisos, ensaladas y patés, pero lo principal en ellas no es el relleno, sino la masa. Los vol-au-vents deben servirse calientes.

Sándwiches fríos y calientes

Además de estas categorías, los sándwiches también se dividen en fríos y calientes. Se recomienda preparar los bocadillos calientes con anticipación, y antes de servir, recalentar en el horno o en el microondas. Los bocadillos fríos se recogen justo antes de que lleguen los invitados.

Si tiene que prepararse para un buffet a gran escala, se recomienda preparar los sándwiches unas horas antes de ponerlos en la mesa. Los productos deben cubrirse cuidadosamente con una película adhesiva y colocarse en el refrigerador.

A la categoría de fríos y calientes, muchos gourmets incluyen los llamados bocadillos nacionales, que se consumen de diferentes formas, tanto fríos como calientes: hamburguesas (que representa un panecillo partido por la mitad con una chuleta), hamburguesas con queso (un panecillo con una chuleta y queso), bruschetta (pan frito con tomate y mozzarella), etc.

pasteles de sándwich

De hecho, este plato es un sándwich enorme, que prevé la presencia de un relleno rico y complejo. El pastel se sirve en la mesa como un todo, lo que brinda a los invitados la oportunidad de admirar el dominio de la anfitriona y disfrutar de la anticipación de conocer el contenido de la obra maestra. El producto se corta en trozos y se convierte en rebanadas de pan ordinarias con jamón, queso o pescado. El pastel de sándwich agrega festividad y solemnidad al diseño de la mesa. Pero debo decir que, según muchas amas de casa, esta delicia es uno de los sándwiches más difíciles de preparar.

Recetas: Sándwich abierto de ensalada de cangrejo

Este sándwich se llama una linda merienda que no requiere gastos significativos. Se prepara muy rápido, en 15 minutos. Las azafatas recomiendan utilizar esta receta en caso de que aparezcan invitados de repente, como desayuno rápido o como merienda durante el almuerzo. El plato pertenece a la cocina española.

Compuesto

Para cocinar necesitarás:

• 200 g de palitos de cangrejo;
• 3 huevos de gallina;
• 1 er. una cucharada de alcaparras;
• 1 er. una cucharada de jugo de limón;
• 3 mesa. cucharadas de mayonesa;
• pimienta de Jamaica recién molida;
• 1 barra de pan;
• sal.

¿Cómo preparar aderezo para ensaladas?

Los huevos deben estar duros, rallados con palitos de cangrejo en un rallador fino. Coloque en un tazón grande, agregue jugo de limón, alcaparras y (al gusto) pimienta y sal. Sazone todo con mayonesa y mezcle.

¿Cómo hacer un sándwich abierto?

Croissants con huevo y salmón

Esta delicia es una opción de bocadillo cerrado muy sabrosa, recomendada para una merienda, un desayuno rápido o una cena. Si los bollos de sándwich se hornean con anticipación, todo el proceso de cocción tomará unos 10 minutos. Los croissants se llaman muy sabrosos, fragantes. Según las reseñas, el plato simplemente se derrite en la boca junto con el relleno: un huevo caliente y trozos de pescado ahumado.

Ingredientes

Se necesitan 35 minutos para preparar 6 porciones. Usar:

• 2 capas de hojaldre ya preparado (se necesita 1 huevo para la lubricación);
• 6 huevos;
• 6 lonchas de salmón ligeramente ahumado en mantequilla;
• 2 cucharadas de vinagre de vino;
• unas hojas de lechuga;
• harina.

Cocinando

La mesa se espolvorea con harina, la masa se extiende y se corta en 3 partes, luego la masa se dobla en forma de croissant, comenzando desde el borde grueso. A continuación, la bandeja para hornear se cubre con pergamino, se engrasa con una pequeña cantidad de aceite vegetal, los cruasanes se desplazan y se engrasan con un huevo. Se coloca una bandeja para hornear con croissants en un horno precalentado a 200 grados. Hornee hasta que esté listo (los pasteles preparados se levantan y adquieren un color dorado).

Mientras se hornean los croissants, hierve agua en una cacerola. Después de la aparición de las primeras burbujas, vierta 1-2 cucharadas. yo vinagre de vino, romper inmediatamente y colocar en una mezcla hirviendo de huevos. Se recomienda hervir 3 huevos escalfados a la vez. Luego, cada croissant debe cortarse por la mitad, engrasar una de las partes con mantequilla. Se colocan rodajas de salmón. Justo antes de servir, poner un huevo escalfado en cada uno de los croissants. El plato se puede servir en la mesa. ¡Ayudar a sí mismo!

Conclusión

La preparación de cualquier tipo de bocadillos es sencilla y rápida, además, según las azafatas, es una actividad muy emocionante. Para preparar un refrigerio para usted y sus seres queridos o un refrigerio para la mesa festiva, no es necesario ser un especialista culinario certificado. Las azafatas comparten generosamente interesantes recetas comprobadas para una variedad de sándwiches, cuya creación requiere un mínimo de productos, imaginación y aspiración para comprender lo nuevo.

Bueno, ¿qué es una mesa festiva sin bocadillos? Todos estamos tan acostumbrados a ver sándwiches con espadines, sándwiches con caviar, sándwiches con pescado rojo en la mesa festiva que, de alguna manera, la mesa resulta estar incompleta sin ellos. Y cada ama de casa intenta preparar sándwiches festivos para una fiesta.

Por supuesto, los sándwiches para la mesa festiva son diferentes de los que hago todos los días para mi esposo en el trabajo. Tanto los manjares caros (caviar, pescado rojo) como el método de preparación juegan un papel aquí.

Si actualmente está buscando deliciosas recetas de sándwiches para la mesa festiva, entonces ha venido al lugar correcto. Traigo a su atención una interesante selección de deliciosos sándwiches navideños que están garantizados para complacer a todos sus invitados.

Sándwiches con arenque en la mesa festiva

Cómo cocinar deliciosos sándwiches con arenque en la mesa festiva, puedes ver.

Sándwiches con pescado rojo y pepino

Puedes ver cómo hacer sándwiches navideños con pescado rojo y pepino.

Sándwiches calientes con espadines en el horno.

Puede ver cómo cocinar bocadillos para la mesa festiva con espadines, tomates y queso en el horno.

Sándwiches de sardina, huevo y queso fundido

Si está buscando sándwiches de sardina para las fiestas, tengo la receta para usted. Realmente me gusta: estos sándwiches económicos para la mesa navideña con sardina son muy fáciles de preparar, y los productos para ellos son los más sencillos, pero al final resultan muy sabrosos, hermosos y rápidos. Ver receta con foto.

Sándwiches con hígado de bacalao y pepino

Cómo cocinar sándwiches con hígado de bacalao y pepino (receta con fotos paso a paso), escribí.

Sándwiches con kiwi y arenque

La receta de sándwiches con kiwi y arenque, se puede ver.

Sándwiches con salmón rosado ligeramente salado y pasta de queso procesado

Receta de sándwiches con pasta de salmón ligeramente salada, puedes ver.

Sándwiches en la mesa festiva con espadines, queso y pepino

Puedes ver cómo hacer sándwiches navideños con espadines, queso y pepino.

Sándwiches de queso azul

Cómo cocinar deliciosos y sabrosos sándwiches de queso azul, escribí.

Ingredientes:

• pan blanco
• Espadines en aceite 1 b.
• ajo 3 dientes
• Mayonesa
• pepino 1 ud
• Perejil
  

Cocinando:

Seca el pan blanco en el horno y, cuando se enfríe, frota cada rebanada con ajo. Unte cada pieza de pan con mayonesa, extienda los espadines y decore con rodajas de pepino y perejil.

Ingredientes:

• Pan largo
• 1 remolacha hervida
• 2 dientes de ajo
• mayonesa
• filete de arenque
• aceite vegetal para freír

Cocinando:

Cortar las piezas de pan en rombos (u opcionalmente), freír por ambos lados en aceite vegetal.

Ralle las remolachas en un rallador grueso, agregue el ajo, la mayonesa, mezcle, ponga un pan frito.

Coloque un trozo de filete de arenque encima.

Sándwiches con espadines y tomates

Ingredientes:

• pan blanco
• Espadines en aceite 1 lata
• Tomates 2 piezas
• Mayonesa
• Huevos cocidos 2 uds.
  

Cocinando:

Freír por ambos lados rebanadas de pan hasta que estén doradas en mantequilla. Lubrique el pan terminado con una fina capa de mayonesa. Extienda los espadines sobre el pan. Coloque los huevos en rodajas finas encima. Luego tomates.

Ingredientes:

• 8 pedazos pequeños de pan
• 200 g de salmón ahumado caliente
• 120 g de queso crema
• pequeño manojo de eneldo
• 8 rodajas de pepino

Cocinando:

En una sartén a fuego medio, caliente 1 cda. aceite de oliva. Agregue las rebanadas de pan a la sartén y cocine por un lado hasta que estén crujientes, aproximadamente 1 minuto.

Parta el pescado en trozos pequeños con un tenedor.

Picar finamente el eneldo.

Poner el pescado, el queso crema y el eneldo en un bol. mezclamos

Ponga la mezcla de pescado sobre el pan, decore con rodajas de pepino y sirva.

Ingredientes:

• baguette fresco;
• Hojas de lechuga;
• panceta de cerdo hervida y ahumada;
• pepino;
• tomate;
• mayonesa;
• queso "ruso";
• condimentos (albahaca seca, estragón, tomillo)

Cocinando:

Cortamos la baguette oblicuamente, ponemos todos los ingredientes anteriores en rodajas finas. Espolvorea los sándwiches terminados con la mezcla de condimentos. Los sándwiches resultarán especialmente hermosos y apetitosos si todos los ingredientes se pueden colocar en un "abanico". La baguette se puede tostar si se desea. Tales sándwiches son adecuados para la mesa festiva y sirven como un maravilloso desayuno dominical.

Sándwiches de salmón y queso "Festive Roses"

Ingredientes:

• bastón, o pan
• Queso fundido Viola
• Mayonesa
• Salmón o trucha en rodajas
• eneldo y perejil

Cocinando:

Corte una hogaza larga o pan en trozos de 1 cm de grosor.Puede hacer piezas ovaladas o redondas de pan, córtelas con una forma o un vaso. Corté la tapa de un tarro de cereales.

Extienda mayonesa sobre las piezas preparadas. Corte rebanadas de queso y salmón en la misma forma y colóquelas en sándwiches. Los lados de los sándwiches se pueden untar con mayonesa y espolvorear con eneldo finamente picado.

Hacer rosas de salmón para salmón, hacer rosas de salmón para queso, decorar con perejil.

Ver receta paso a paso con fotos.

Ingredientes:

• pan blanco
• ajo
• mayonesa 150gr
• granada u otras bayas
• perejil o eneldo
• queso duro 150-200 gr

Cocinando:

Cortar el pan blanco en rodajas finas en forma de triángulos y freír en mantequilla. Luego frotar con ajo. Ralle el queso duro, engrase los picatostes con mayonesa y distribuya uniformemente el queso rallado sobre ellos. Coloque todo bellamente y decore con perejil o eneldo, bayas, semillas de granada, etc.

Sándwiches para una mesa festiva con salmón.

Ingredientes:

• Salmón ligeramente salado 200 gr
• Mantequilla 100gr
• Perejil
• Ajo
• Mayonesa 50gr
• Limón
• baguette francesa

Cocinando:

Para comenzar, mezcle la mantequilla, la mayonesa, el perejil finamente picado y el ajo para hacer una hermosa pasta verde. Esto se puede hacer en la licuadora.

Cortamos la baguette en porciones y untamos cada rebanada con pasta.

Repartimos las lonchas de salmón por encima en forma de rosa y decoramos con rodajas de limón.

Ver foto receta paso a paso.

Ingredientes:

• Pan largo
• 1 lata de caviar rojo
• mantequilla 180gr.
• eneldo

Cocinando:

Cortamos el pan en porciones, untamos cada pieza con mantequilla y luego con caviar rojo.

Decorar con ramitas de eneldo.

Ingredientes:

• pan blanco
• Tomates 2 piezas
• Pepinos 2 piezas
• cebollas verdes 1 manojo
• Queso crema 150gr

Cocinando:

Pan cortado en trozos y secado al horno. Cuando esté frío, untar con queso crema.

Cubra cada sándwich con una rodaja de tomate y pepino, y espolvoree con cebollas verdes finamente picadas.

Ingredientes:

• pan blanco
• espadines 1 banco
• tomate 1 ud
• pepino 1 pieza
• mayonesa 100ml
• ajo 2 dientes
• eneldo para decorar

Cocinando:

Cortamos el pan blanco en porciones y lo enviamos al horno durante 15-20 minutos para que se seque un poco por encima y quede suave por dentro.

Cuando el pan se haya enfriado, frota las rebanadas con ajo por cada lado.

Unte cada trozo de pan con mayonesa, ponga espadines y una rodaja de tomate y pepino cada uno.

Decora los sándwiches con eneldo.

Ingredientes:

• hígado de bacalao - 2 botes de 100 gr
• huevos-3-4 piezas
• queso duro rallado - cantidad a gusto
• mayonesa
• pan francés
• 2 dientes de ajo
• eneldo
• cebolla verde para decorar

Cocinando:

Cortar el pan en rodajas y freír en una tostadora o en una sartén seca.

Rallar los huevos, triturar el hígado de bacalao con un tenedor.

Combinar con queso, eneldo picado y mayonesa.

Ralle las rebanadas de pan (si lo desea, con ajo por ambos lados), póngales el relleno.

Sirva espolvoreado con cebollas verdes y eneldo.

Sándwiches con pescado rojo "Rosochki"

Cómo cocinar sándwiches con pescado rojo "Rosochki" con fotos paso a paso se pueden ver

Ingredientes:

• pan blanco
• manteca
• arenque salado
• huevos (2 piezas)
• cebollas verdes (1 manojo)

Cocinando:

Pelar el arenque, hacer un filete, cortarlo en trozos pequeños.

Huevos duros. Unte el pan con mantequilla, ponga arenque encima (2 piezas por 1 pieza de pan).

Ponga todos los sándwiches en un plato grande y ralle (en un rallador) los huevos encima del arenque.

Espolvorea todo con cebollas verdes finamente picadas.

Sándwiches festivos con salmón y huevo.

Cómo cocinar sándwiches navideños con salmón y huevo con fotos paso a paso, puedes ver

Sándwiches crujientes con jamón, queso y pepinillos

Sándwiches festivos: deliciosas recetas con fotos.

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