Merienda "Calla" con palitos de cangrejo. Aperitivo de Queso "Calla" Queso en forma de cala
Aperitivo de queso fundido "Kalli" se verá muy elegante en la mesa. Preparar el plato es bastante simple, solo es deseable que el queso derretido en los platos no sea del refrigerador, sino tibio. Uno, dos, y ya tienes listo lo más destacado de la mesa festiva.
Ingredientes
Para preparar un aperitivo de queso Calla procesado, necesitamos:
5-8 rebanadas de queso procesado;
1 queso procesado en barra (que se frota, como "Amistad");
1 manzana pequeña (o 0,5 manzana grande);
1-2 huevos cocidos;
un poco de ajo;
sal al gusto;
mayonesa para aderezo;
un poco de pimiento dulce rojo o amarillo.
Pasos de cocción
Pelar los huevos, rallar.
Queso derretido rallado en una barra.
Pelar la manzana, rallar.
Combine en un tazón queso, manzana, huevos, ajo, si lo desea, sal, sazone con mayonesa.
Suelte el queso en el plato de la película, enróllelo cuidadosamente en una bolsa.
Usando una cucharadita, llene las bolsitas resultantes con la mezcla preparada de queso, manzanas y huevos (cantidad al gusto). Poner sobre hojas de lechuga o simplemente en un plato, sin apilar unas encima de otras, de lo contrario se pegarán. Inserte una ramita de pimiento dulce en el centro de cada bolsa. Decora el plato a tu gusto. Puedes enfriarlo un poco. ¡Un aperitivo rápido, sabroso y elegante de queso Kalla derretido está listo!
Calorías: No especificado
Tiempo de cocción: 20 min
Un delicioso aperitivo de queso con el hermoso nombre de "Calla" no es tan difícil de preparar como parece. Nuestra receta con gran detalle, con una foto, le dirá paso a paso cómo preparar un ramo tan bonito de flores comestibles. Este aperitivo será especialmente bueno en calidad. Aunque será muy apropiado en otras fiestas.
Rendimiento: 2 porciones.
Ingredientes:
- queso procesado (o leche semisólida) - 1 paquete (150 g);
- huevo - 1 pieza;
- jamón (o salchicha semi-ahumada) - 50 g;
- zanahorias - 1 pieza;
- eneldo - ½ manojo;
- una mezcla de pimienta - una pizca;
- mayonesa.
Receta paso a paso con foto:
Como refrigerio, tomamos un paquete de queso procesado, cortado en rodajas finas. El queso debe ser elástico para que las lonchas de queso no se rompan cuando las enrollamos con flores junto con el relleno. Usaremos butifarra cruda ahumada para el relleno. Puedes sustituirlo por jamón. También necesitará un huevo de gallina hervido y verduras (eneldo o perejil).
Moler el huevo duro en un rallador con células grandes.
Cortar la salchicha en tiras pequeñas y cortas. Vierta la salchicha picada en los huevos, picada en un rallador.
Para un aperitivo, dejamos la cantidad requerida de rebanadas de queso en rodajas (en esta receta, 5 piezas) y frotamos las rebanadas restantes en un rallador mediano. Verter el queso rallado al resto de los ingredientes.
Agregue mayonesa al relleno al gusto, pero no demasiado para que el relleno no quede demasiado líquido.
Agregue una pizca de mezcla de pimienta molida al relleno, mezcle.
Agregue verduras picadas a la ensalada de queso.
Ahora, en cada rebanada de queso procesado, coloque 1 cucharada de postre del relleno. Envolvemos las lonchas de queso en bolsas para que el relleno quede dentro. Consejo: antes de envolver el relleno en rebanadas, sacamos las rebanadas de queso del refrigerador con anticipación para que tengan tiempo de calentarse en la habitación. Las rebanadas frías de queso procesado son menos elásticas y pueden romperse.
Extienda ramitas de eneldo o perejil en forma de abanico en un plato plano. No nos arrepentimos de la vegetación, nos esparcimos mucho. En jugosas ramitas de eneldo (o perejil), las flores blancas de cala con queso se destacarán favorablemente. Transfiera suavemente las flores de cala formadas a los greens.
Este aperitivo de queso simple pero bellamente presentado se verá tentador y apetecible en la mesa. Tal plato será el centro de atención de cualquier fiesta festiva.
Todavía se ve muy bien
Dispuesto en un plato en forma de una flor brillante y conmovedora, este aperitivo "Calla" no puede dejar de llamar la atención. Su finalidad, que es sorprender y agradar a los comensales presentes en la mesa, la entrada de queso y tomate la cumplirá en su totalidad.
Ingredientes:
- tomates frescos - 1-2 piezas;
- ajo - 1 diente;
- queso procesado (en placas) - 1 paquete;
- mayonesa - 100 g;
- ramitas de eneldo
Cocinando
Las lonchas de queso procesado comprado en la tienda deben cortarse diagonalmente en dos triángulos. 
Cada uno de los triángulos resultantes debe enrollarse en forma de bolsa. 
Enjuague los tomates frescos con agua corriente limpia. Los secamos. Cortar los tomates en rodajas finas. 
Mezclar 100 g de mayonesa con un diente de ajo machacado. 
Rellena las bolitas de queso que preparamos anteriormente con una mezcla de ajo y mayonesa. En medio de la composición colocamos una rodaja de tomate fresco. 
Sigue siendo lo más importante: formar un aperitivo "Calla" hermoso y original en un plato. Para hacer esto, tomamos ramitas de eneldo, enjuagamos con agua y escurrimos. Distribuimos ramitas de eneldo en el centro sobre un plato plano ovalado o redondo. Colocamos las bolsitas de queso fundido a los lados de las ramitas de eneldo por ambos lados. Como resultado, obtenemos una flor delicada y hermosa. 
¡Nuestra merienda está lista! El aperitivo en forma de flor de cala se ve muy suave, su combinación de colores es tranquila, pero no sin acentos en forma de tomates rojos frescos. El aperitivo no parece llamativo, ya que solo aparecen tres colores: lechoso, verde y rojo, lo que crea una sensación de tacto y ternura. Bueno, el sabor del bocadillo coincide con su apariencia. El delicado queso procesado con un sabor fresco a tomate se derrite en la boca. Y el acento en el sabor de este maravilloso aperitivo lo pone el ajo, que está presente en la composición de los ingredientes. Y lo que es otra de las ventajas del aperitivo de queso fundido es que se prepara en un tiempo récord. Esto le permite no perder mucho tiempo en su preparación, guardándolo para otros fines. Después de todo, por regla general, aún debe hacer muchas cosas al preparar una cena festiva.
Disfrute de su comida.
vieja lesia
Cocinaremos calas festivas con tostadas: a todos les gustará un aperitivo festivo en porciones. La segunda opción para preparar el aperitivo Calla es sin picatostes, pero puedes servirlo sobre hojas de lechuga, que decorarán aún más el plato. En los picatostes, es más probable que las calas sean apreciadas por aquellos a quienes les gusta comer una comida abundante. Por lo tanto, amigos, la elección es suya, que depende, en primer lugar, de sus preferencias y las preferencias de sus invitados.
Por cierto, cualquier queso es adecuado: queso duro cortado en rodajas finas o queso procesado para sándwich, que se vende en paquetes individuales. Tal queso mantiene mejor su forma en un refrigerio, por lo que es mejor usarlo. Vamos a empezar.
Ingredientes para el aperitivo Calla
- palitos de cangrejo - 100 g;
- huevos - 3 piezas;
- pepino pequeño (salado o fresco) - 1 pieza;
- zanahorias pequeñas - 1 pieza;
- queso para tostadas - 2 paquetes (16 piezas);
- mayonesa - 70 g;
- pan - 8 rebanadas;
- aceite de girasol - 20 ml;
- cebolla verde, eneldo;
- ajo (opcional) - 2 dientes
Cómo cocinar un bocadillo "Calla" con queso derretido y palitos de cangrejo
Retire el queso del refrigerador antes de comenzar a preparar el aperitivo. Hervir los huevos y las zanahorias. Mientras se cocinan, puedes preparar los picatostes. Para hacer esto, cada pieza de pan debe cortarse oblicuamente por la mitad. Vierta aceite de girasol en una sartén y, cuando se caliente, ponga trozos de pan. Freírlos por un lado hasta que estén dorados. Para eliminar el exceso de aceite de la tostada, puede secarse con una toalla de papel.
Corte los huevos duros en cubos pequeños y las zanahorias en tiras finas.
Picar finamente los palitos de cangrejo y el pepino.
Combine los huevos, los palitos de cangrejo, el pepino y sazone con mayonesa. Para mezclar todo.
Tome 1 trozo de queso y póngale 1-1.5 cucharaditas de relleno. Poner un trozo de zanahoria en el centro. Luego envuelve las esquinas del queso y dóblalo en forma de flor.
Coloque la flor de cala terminada en el lado frito. Para darle al aperitivo un sabor más picante, cada tostada se puede frotar previamente con ajo (por el lado frito). Decora el plato con hierbas y sirve.
¡Le deseamos buen provecho!
El propósito de los bocadillos, recetas, cuya preparación es una gran cantidad, es complementar y diversificar la composición de los platos en la mesa. Una tarea igualmente importante para los bocadillos es decorar la mesa, añadiéndole brillo y atractivo. Así es exactamente el aperitivo festivo "Kalla" de queso derretido con tomates. Su característica es un sabor fresco y ligero, y además, una apariencia muy delicada y hermosa. Dispuesto en un plato en forma de una flor brillante y conmovedora, este aperitivo "Calla" no puede dejar de llamar la atención. Su finalidad, que es sorprender y agradar a los comensales presentes en la mesa, la entrada de queso y tomate la cumplirá en su totalidad.
Por cierto, de alguna manera nos ofrecimos a cocinar y. Y hoy cocinaremos estas flores con queso derretido y tomates frescos.
Ingredientes:
- tomates frescos - 1-2 piezas;
- ajo - 1 diente;
- queso procesado (en placas) - 1 paquete;
- mayonesa - 100 g;
- ramitas de eneldo.
Cómo cocinar con una foto paso a paso
Las lonchas de queso procesado comprado en la tienda deben cortarse diagonalmente en dos triángulos.
Cada uno de los triángulos resultantes debe enrollarse en forma de bolsa.
Enjuague los tomates frescos con agua corriente limpia. Los secamos. Cortar los tomates en rodajas finas.
Mezclar 100 g de mayonesa con un diente de ajo machacado.
Rellena las bolitas de queso que preparamos anteriormente con una mezcla de ajo y mayonesa. En medio de la composición colocamos una rodaja de tomate fresco.
Sigue siendo lo más importante: formar un aperitivo "Calla" hermoso y original en un plato. Para hacer esto, tomamos ramitas de eneldo, enjuagamos con agua y escurrimos. Distribuimos ramitas de eneldo en el centro sobre un plato plano ovalado o redondo. Colocamos las bolsitas de queso fundido a los lados de las ramitas de eneldo por ambos lados. Como resultado, obtenemos una flor delicada y hermosa.
¡Nuestra merienda está lista! El aperitivo en forma de flor de cala se ve muy suave, su combinación de colores es tranquila, pero no sin acentos en forma de tomates rojos frescos. El aperitivo no parece llamativo, ya que solo aparecen tres colores: lechoso, verde y rojo, lo que crea una sensación de tacto y ternura. Bueno, el sabor del bocadillo coincide con su apariencia. El delicado queso procesado con un sabor fresco a tomate se derrite en la boca. Y el acento en el sabor de este maravilloso aperitivo lo pone el ajo, que está presente en la composición de los ingredientes. Y lo que es otra de las ventajas del aperitivo de queso fundido es que se prepara en un tiempo récord. Esto le permite no perder mucho tiempo en su preparación, guardándolo para otros fines. Después de todo, por regla general, aún debe hacer muchas cosas al preparar una cena festiva.
Disfrute de su comida.
vieja lesia
Además, para decorar la mesa para las fiestas de invierno, te sugerimos que vigiles la preparación de las meriendas