Papas al horno con queso y mayonesa. Patatas al horno con queso: recetas. Patatas al horno con queso

Cortar la piel de las patatas, lavar los tubérculos y cortar en rodajas de unos 2 cm de grosor.

No es necesario agregar cebollas, pero resultará más sabroso y jugoso. Cortamos las cebollas por la mitad, luego las cortamos en medio aros de grosor arbitrario.

Para la salsa, mezcle mayonesa espesa, mostaza granulada, cúrcuma, paprika o chile molido, pimienta negra. Si alguna de las especias propuestas no encaja, cambiamos a otras o seleccionamos nuestra propia composición.

Después de mezclar la mayonesa, la mostaza y las especias, frota los dientes de ajo en la salsa.

Vierta las papas en un recipiente hondo, agregue un poco de sal, vierta sobre la salsa y mezcle bien para que la salsa llegue a cada rebanada.

Precalentar el horno a 200 grados. Engrasamos la forma con manteca de cerdo o vegetal, mantequilla. Coloque la mitad de las papas. Repartir la cebolla sobre las patatas.

Cierra la cebolla con el resto de las patatas, vierte por encima la salsa. Moler el queso con un rallador grande. Espolvorea la capa superior de papas con una capa exuberante de chips de queso. Cubrir con una tapa o envolver bien con papel de aluminio.

Enviamos las papas al horno, colocamos el formulario en el nivel medio. Hornee durante aproximadamente una hora, hasta que esté suave. Verificamos con un tenedor o un cuchillo: abra el formulario, perfore las papas hasta el fondo. Si el cuchillo entra con facilidad, las papas están listas. Si hay piezas densas, prepárelas. Servimos papas al horno como plato principal caliente o como guarnición para carne, pollo, pescado. ¡Disfrute de su comida!

Cualquier especialista culinario conoce la receta para cocinar deliciosas papas con queso al horno con mayonesa o crema agria. El plato es simple, no requiere habilidades especiales, que es difícil de estropear. Resulta tierno, sabroso, con una corteza rojiza. No es una vergüenza servir un aperitivo de este tipo en la mesa para que los invitados o la familia disfruten de una delicia simple, fragante y alta en calorías.

¿Cómo hacer papas al horno bajo una capa de queso con mayonesa o crema agria en casa? Muy simple. Cuidemos primero los ingredientes. La base son las patatas. Es mejor elegir papas jóvenes. Difiere en elasticidad, textura suave y friable, excelente sabor.

El queso debe ser de variedades frescas, sin sal y duras. Tal producto es más fácil de rallar, no se esparce a altas temperaturas, forma un crujiente dorado que le dará un aspecto apetitoso.

Patatas al horno servidas como:

• Plato aparte.
• Una abundante guarnición para carne, pescado o pollo.
• Adición a la ensalada de verduras.

Si desea realzar o suavizar el sabor, o cuando las papas están demasiado secas en el horno, se sirve con el plato crema agria, crema o salsa de mayonesa. Puede cocinar y servir salsa de ajo, adobo de tomate o simplemente salsa de tomate.

Una adición ideal a las papas en el horno será:

• Vegetales frescos.
• Verduras variadas: eneldo y perejil, cilantro, lechuga, cebolla, acedera.
• Carne.
• Grasa ahumada.
• Huevos.
• Queso.

Las principales ventajas de cocinar papas en el horno en casa: la velocidad de preparación, la disponibilidad de componentes y una receta simple que incluso un cocinero sin experiencia puede manejar.

calorías

La papa horneada con queso es un plato alto en calorías, satisfactorio y sabroso.

100 gramos contienen 160,04 kcal

Producto	Peso, kg	Proteínas, g	Grasas	Carbohidratos, g	Contenido calórico, kcal
Patatas	0,8	16	3,2	130,4	640
Crema agria, contenido de grasa 20%	0,25	7	50	8	515
Queso	0,2	46	58	0	720
Aceite de girasol	0,15	0	16,98	0	152,83

Patatas al horno con queso

En el horno, las papas resultan especialmente sabrosas y refinadas, la adición de queso, crema espesa y leche le da un toque picante. Si lo desea, la comida se complementa con salchichas, carne y verduras.

La receta, con la que propongo familiarizarse, gusta a los chefs experimentados. Es amado por todas las familias. El plato se convertirá en una corona, porque simplemente no puedes separarte de él.

Ingredientes

Porciones: 6

• papa 500 gramos
• queso 200g
• ajo 2 dientes
• aceite de girasol 50ml
• agua 100ml
• hierbas secas 10 gramos
• sal, pimienta al gusto

Por porción

Calorías: 160 kcal

Proteínas: 5,9 gramos

Grasas: 6,7 gramos

Carbohidratos: 13,9g

55 minutos Vídeo receta Imprimir

Limpiamos las patatas, las lavamos con agua corriente, las dejamos escurrir y hacemos cortes en cada una a una distancia de 5 milímetros entre sí.

Limpiamos el ajo de la cáscara, lo picamos finamente y lo mezclamos con especias, mantequilla y queso. Le añadimos 30 gramos, previamente rallados.

Cortar el resto del queso en lonchas finas. Deberán insertarse en los cortes que se hacen en la patata. Luego ponga las verduras en una bandeja para hornear, engrasada con aceite, y vierta sobre la salsa de ajo.

Cocine en el horno durante 45 minutos a 200 grados. Usa tus especias favoritas como condimentos.

El aroma del plato es magnífico, se extiende por todo el apartamento, despierta el apetito e invita a probar al menos una pieza.

Preparación rápida, solo 65 minutos. Calorías por 100 gramos - 131 kcal.

Cómo hornear papas con crema agria

Para agregar sofisticación, se agregan hongos silvestres al plato. También puede hornear papas en una olla de cocción lenta. Para que la mesa sea interesante, use vasijas de barro. Las verduras son jugosas, sabrosas y fragantes.

Ingredientes:

• Patatas - 0,5 kg.
• Zanahoria - 1 pieza
• Ajo - 2 dientes.
• Crema agria grasa - 200 gr.
• Sal y especias al gusto.
• Agua - 1 vaso.

Cómo cocinar:

1. Pelar las verduras, lavarlas y cortarlas en trozos pequeños, preferiblemente en aros. Si decide agregar champiñones al plato, hiérvalos con anticipación.
2. Moler el ajo, mezclar con crema agria, sal y condimentos. A continuación, agregue agua. La salsa tendrá un sabor intenso y sabroso.
3. Distribuimos papas, zanahorias y champiñones en un recipiente, vertemos la salsa de crema agria y lo metemos en el horno, calentado a 200 grados.
4. Después de 20 minutos, reduzca la temperatura a 180 grados. Cocinar otros 40 minutos. A veces es necesario verificar la preparación perforando las papas con un tenedor.

Las papas guisadas con crema agria son un excelente acompañamiento. Servir con pescado o aves. Perfecto para carnes, verduras o ensaladas.

Patatas con mayonesa al horno

Ofrezco una receta de papas con mayonesa para aquellos que aman una comida sabrosa y satisfactoria. Quienes lo han probado piden receta y complemento. Hacemos nuestra propia mayonesa. El tiempo de cocción es de 50 minutos.

Ingredientes para 4 porciones:

• Tubérculos de patata - 10 piezas.
• Aceite vegetal - 3 cucharadas.
• Mayonesa - 5 cucharadas.
• Ajo - 5 dientes.
• Cualquier verde.
• Pimienta.
• Sal.

Cocinando:

1. Lave todo bien, corte las papas en trozos: rodajas, círculos, cuadrados. El tiempo de horneado depende del grosor y la forma del corte.
2. Limpiamos los ajos, pasamos por una prensa o tres en un rallador fino, mezclamos con la salsa.
3. Coloque los gajos de patata en un bol. Engráselo con aceite o cúbralo con papel pergamino.
4. Vierta las verduras con mayonesa, espolvoree con hierbas. Adecuado perejil, eneldo, apio, romero, albahaca.
5. Lo enviamos al horno durante 40-50 minutos, calentado a 200 grados.

El plato se sirve caliente. Si desea que las papas se doren, encienda el modo grill al final de la cocción.

vídeo receta

• De los condimentos, elija eneldo, cebollas verdes, cúrcuma. Puede sazonar el aperitivo con cilantro y mejorana, mezcla de curry, tomillo. La picante proporcionará pimiento rojo dulce, pimiento picante, albahaca.
• Si no hay condimentos, las especias que se usan para asar pollo a la parrilla en el horno servirán.
• Si la crema agria es demasiado espesa, agréguele agua hervida. La leche o la crema baja en grasa también son adecuadas para esto.

La condición más importante es cocinar con alma, de buen humor y el plato siempre resultará sabroso y apetitoso. Las papas con queso con mayonesa y crema agria decorarán cualquier mesa, enfatizarán la fiesta y la generosidad.

Las papas al horno en salsa siempre son deliciosas.

La mayonesa es la opción más fácil y económica.

Las papas con mayonesa en el horno contienen muchas calorías, lo que no puede sino molestar, porque es muy delicioso.

Puedes mejorar un poco la situación si usas mayonesa baja en calorías.

Patatas con mayonesa en el horno: los principios básicos de la cocina.

Puede cocinar papas con mayonesa en el horno en forma de cacerola, o cortarlas en platos y simplemente engrasarlas con mayonesa.

Las patatas para este plato se pelan y se lavan. Luego se tritura según la receta. Para que el plato se cocine más rápido, puede hervir previamente las papas. La verdura joven no se limpia, basta con enjuagarla bien con un cepillo con agua corriente.

La mayonesa se usa en su forma pura y las salsas se preparan sobre la base, diluidas con salsa de tomate, pasta de tomate o caldo. También se le agregan ajo, especias y hierbas.

Si no tienes tiempo para cocinar la carne o el pescado por separado, puedes hornearlos junto con las papas.

Para variar, se agregan otras verduras a las papas con mayonesa en el horno.

Las papas y otros ingredientes se mezclan con mayonesa o se colocan en capas sobre una bandeja para hornear y se cuecen en el horno hasta que estén cocidas.

Receta 1. Patatas con mayonesa al horno.

cinco papas grandes;

queso duro;

pimienta negra recién molida.

1. Pele las patatas, enjuáguelas bien y córtelas en rodajas medianas. Limpiamos las cebollas de la cáscara y las cortamos en medio aros. Pasamos las verduras a un recipiente hondo y mezclamos.

2. Sazone las verduras con sal y pimienta recién molida. Puedes agregar especias para papas.

3. Vierta mayonesa con papas y cebollas y amase todo bien. Engrase una bandeja para hornear con aceite, transfiera la masa de papa y nivélela. Si no desea lavar la bandeja para hornear durante mucho tiempo, puede cubrirla con papel de aluminio.

4. Enviamos nuestras papas con mayonesa al horno, calentadas a 180 C. Periódicamente abrimos y mezclamos las papas.

5. Cuando las papas estén casi listas, abra el horno, saque la bandeja para hornear y espolvoree el contenido con queso rallado. Tan pronto como el plato esté cubierto con una deliciosa corteza, apague el horno. Servir como guarnición de pescados o carnes.

Receta 2. Patatas con mayonesa, carne y tomates al horno.

cinco grandes tubérculos de patata;

aceite vegetal - 30 ml;

un manojo de eneldo y perejil;

queso - 100 g;

albahaca y hierbas italianas secas;

carne picada mixta - 300 g;

ajo - cuatro dientes.

1. Retire la cáscara de los tubérculos de papa, lávelos bien y hierva hasta que estén medio cocidos. Pelar la cebolla, enjuagar y picar finamente. Agregue la cebolla a la carne picada, salpimiente, sal y mezcle bien con las manos. Lave los tomates, limpie con una servilleta y córtelos en círculos. Moler el queso en un rallador fino.

2. Escurra el agua de las papas y enfríela. Cortar la verdura en rodajas de un centímetro de grosor aproximadamente. Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino, engrase el papel con aceite y coloque las rodajas de patata sobre él. Cepille las papas con aceite con un cepillo de silicona. Pimienta, sal y espolvorea con hierbas.

3. Exprimir una pequeña cantidad de mayonesa sobre cada rebanada y poner un poco de ajo pasado por la prensa. Puedes mezclar mayonesa con ajo. Poner un círculo de tomate encima de la mayonesa. No le pongas una cucharada de carne picada. Espolvorear todo con queso.

4. Envíe papas con mayonesa al horno durante media hora. Hornee a 200 C. Espolvoree el plato terminado con verduras finamente picadas. Servir como plato independiente con verduras en escabeche.

Receta 3. Patatas con mayonesa al horno bajo una costra de queso y ajo.

un kilo y medio de papas (preferiblemente del mismo tamaño);

medio kilo de queso holandés;

mayonesa - 60 ml;

dos dientes de ajo.

1. Lavamos bien las patatas con un cepillo duro. Seca ligeramente la verdura. Engrasa la bandeja para hornear con aceite. Corte cada tubérculo por la mitad a lo largo y colóquelo con el lado cortado hacia arriba en una bandeja para hornear. Espolvorear con sal y enviar a un horno precalentado durante cuarenta minutos.

2. Moler el queso en un segmento grande del rallador. Transfiéralo a un recipiente hondo. Limpiamos los ajos de la cáscara y los pasamos por el prensa ajos. Agregue mayonesa, ajo al queso y mezcle.

3. Sacamos las papas del horno, verificamos la preparación con un pincho o tenedor de madera. Extendemos la masa de ajo y queso sobre cada mitad y volvemos a meter al horno. Hornee hasta que la masa de queso esté dorada. Sacamos las patatas del horno, las pasamos a una fuente, espolvoreamos con hierbas picadas y servimos como guarnición para carnes o pescados.

Receta 4. Patatas con mayonesa y caballa al horno.

dos canales de caballa congelada;

una pizca de pimienta negra;

un paquete pequeño de mayonesa.

1. Descongele el pescado. Cortar la cola, la cabeza y las aletas. Separar el filete de la cresta y lavar bien. Seque ligeramente con servilletas y retire los huesos pequeños con pinzas. Cortar el filete en tiras pequeñas.

2. Limpiamos los bulbos, los lavamos y los troceamos por la mitad. Ponemos la cebolla y el pescado en una taza honda. Sal, pimienta, mezclar y dejar durante media hora.

3. Precalentar el horno. Retire la piel de la patata, lávela y córtela en palitos no muy gruesos. Untamos las papas al pescado, agregamos mayonesa, sal y mezclamos.

4. Lubrique la fuente para hornear con aceite y ponga papas con pescado. Nivelación de la superficie. Lo ponemos en el estante medio del horno y horneamos durante aproximadamente una hora a una temperatura de 180 C. Sacamos el formulario con el plato terminado. Espolvorear con eneldo picado. Servir como plato independiente con ensalada de verduras.

Receta 5. Patatas con mayonesa y gambas al horno.

dos papas grandes;

mayonesa de oliva - 60 ml;

crema agria - 50 ml;

jugo de limón - 25 ml;

camarones hervidos pequeños - 100 g;

pasta de tomate - 30 ml.

1. Caliente el horno a 220 C. Lave bien las papas con un cepillo rígido, límpielas con servilletas. Pintar cada tubérculo con aceite de oliva. Extienda sobre una bandeja para hornear y colóquelo en el nivel superior del horno. Horneamos durante 20 minutos, después bajamos la temperatura a 190 C y seguimos cocinando durante otros 45 minutos, las patatas deben estar blandas por dentro y crujientes por fuera.

2. En una taza, mezcle la mayonesa con crema agria, jugo de limón y pasta de tomate. Picar finamente la chalota y el ajo y añadir a la salsa. Sal, pimienta y mezcla. Vierta los camarones pelados y hervidos con la salsa resultante.

3. Sacamos las papas terminadas del horno, las enfriamos y hacemos una incisión en forma de cruz. Untamos la salsa con camarones adentro, espolvoreamos con chips de queso y la enviamos al horno por otros diez minutos. Antes de servir, espolvoree las papas con mayonesa en el horno con hierbas finamente picadas.

Receta 6. Patatas con mahonesa y calamares al horno

500 g de calamares;

50 ml de aceite de maíz;

300 g de queso holandés;

1. Lavar bien las patatas y hervirlas directamente con la piel hasta que estén tiernas. Escurrir el agua de las patatas y reservar. Pele la verdura de la cáscara y córtela en rodajas.

2. Limpiamos los calamares, los lavamos y los sumergimos en agua hirviendo durante tres minutos. No cocine por más tiempo, de lo contrario se volverá gomoso. Enfriar los calamares y cortarlos en aros.

3. Retire la cáscara de la cebolla, lave y pique con aros. Moler el queso en chips grandes.

4. Engrase una bandeja para hornear con aceite vegetal y coloque una capa de aros de cebolla en el fondo. Disponer las rodajas de patata encima de la cebolla. Salar y disponer los calamares. Cubrimos todo con una malla gruesa de mayonesa y espolvoreamos generosamente con chips de queso.

5. Enviamos la bandeja para hornear al horno precalentado a 180 C. Hornea hasta que se forme una deliciosa costra en la superficie. Espolvorear con cebolla picada antes de servir.

Receta 7. Patatas con mahonesa al horno de forma rústica

seis tubérculos de patata;

pollo picado - 300 g;

mayonesa - 50 ml;

queso - 100 g;

harina - 50 g;

mantequilla - 100 g.

1. Pelar y lavar bien las patatas. Hervir las verduras hasta que estén tiernas.

2. Pelar la cebolla, enjuagar y picar finamente. Pelar las zanahorias y moler en una licuadora. Ponga la sartén al fuego, vierta aceite en ella y caliéntela bien. Ponga la cebolla picada en la sartén y fríala hasta que esté transparente. Agregue las zanahorias y continúe cocinando hasta que estén doradas. Luego ponga el pollo picado a las verduras y cocine todo junto, revolviendo constantemente, hasta que la carne picada esté completamente cocida.

3. Diluir la harina en medio vaso de agua y verter la carne picada con esta mezcla. Revuelva y cocine a fuego lento durante cinco minutos. Retire la sartén de la estufa y enfríe la mezcla.

4. Escurra el agua de las papas y haga puré de vegetales, agregándole leche, huevo y mantequilla. Para que el puré quede esponjoso, bátelo con una batidora durante cinco minutos.

5. Engrase una forma profunda resistente al calor con aceite y ponga la mitad del puré de papas en ella. Disponer encima la carne picada frita y cubrir con el puré de patatas restante. Engrase abundantemente todo con mayonesa y espolvoree con queso.

6. Coloque en el horno precalentado y hornee por 20 minutos hasta que estén doradas por encima. Servir con verduras en escabeche o frescas.

• Si las papas están hervidas previamente, el tiempo de cocción se reducirá a la mitad.
• Para formar una deliciosa corteza en la parte superior, espolvorea el plato con chips de queso.
• Puedes mezclar mayonesa con queso rallado y cubrir las papas con esta mezcla.
• Adorne el plato con verduras picadas o verduras brillantes, cortadas en tiras finas.

Un plato para todos los tiempos, para cualquier ocasión y ocasión: papas al horno con mayonesa y ajo, una receta con una foto le recordará los pasos principales, si alguien lo ha olvidado. Es imposible estropear este plato, es tan fácil de cocinar que cualquiera puede hacerlo, incluso un adolescente o un soltero. Mostraré todo el proceso de cocción y daré un par de consejos que eliminarán posibles errores. Las papas horneadas con mayonesa, ajo y queso estarán suaves y jugosas por dentro, rojizas por fuera con una corteza crujiente. ¡Y sin rebanadas quemadas! ¡Todo se horneará rápida y uniformemente y saldrá de la mejor manera posible!

En principio, no puedes agregar queso a esta receta de papas al horno. En cualquier caso, se garantiza una corteza dorada, pero aún es más sabroso con queso y es más agradable de servir.

Ingredientes

Para preparar papas con mayonesa, ajo y queso, necesitarás:

• tubérculos de papa de tamaño mediano - 14-16 piezas;
• ajo - 4-5 dientes;
• mayonesa - 5-6 cucharadas. yo;
• queso duro - 100-120 g (opcional);
• sal al gusto;
• pimienta negra molida - 0.5 cucharaditas;
• aceite de girasol - 1 cucharadita

Cómo cocinar patatas con mayonesa y ajo y horno. Receta

Si es posible, selecciono tubérculos del mismo tamaño, redondos y ovalados. Pelé, corté en rodajas. Si las papas no son grandes, entonces en cuatro partes, las que son más grandes, las corto en 6-8 rebanadas. No se necesita un corte fino.

Hervir las papas antes de hornear: este es mi primer consejo. ¿Qué nos da esto? Primero, ahorra tiempo total de cocción. Diez minutos para cocinar y 15 para hornear. En segundo lugar, las papas hervidas absorben mejor la salsa y las especias. En tercer lugar, será suave, desmenuzable por dentro y por fuera con una textura crujiente uniforme. He estado horneando papas de esta manera durante mucho tiempo. Pruébalo y estoy seguro de que este método se convertirá en tu favorito. Se puede hervir en agua con sal o al vapor. Pongo el recipiente de la caldera doble en una olla con agua hirviendo, vierto las rodajas, agrego sal y cocino debajo de la tapa hasta que estén blandas.

Mientras se cocinan las papas, precaliento el horno a 220-230 grados y preparo la salsa de mayonesa y ajo. Limpio los dientes de ajo, los froto con un rallador fino para las especias.

Mezclo mayonesa con ajo rallado. Sazoné con pimienta negra. En mayonesa, puede agregar una pizca de hierbas provenzales o pimentón, curry, acidificar con jugo de limón.

Consejo. Si la mayonesa es líquida, espesarla con una cucharada de harina de trigo. La harina unirá todos los ingredientes y evitará que la salsa se esparza al hornear, se quedará sobre las papas, y no escurrirá al fondo del molde.

Forro una fuente para hornear o una bandeja para hornear con papel de aluminio. Este es otro de mis consejos. Sin papel aluminio, las papas pueden quemarse en el fondo, especialmente si se hornean con salsa. Rocié el papel de aluminio con aceite y extendí las papas en una capa.

Engraso las rodajas de papa con salsa por todos lados, excepto por el fondo. Puedes hacerlo más fácil: pon las papas en un bol con salsa, mezcla con las manos y luego transfiere a un molde.

Envío el formulario con papas en un horno caliente durante 15 minutos. Lo puse en el nivel superior, donde el calor es más fuerte. Lo recibiré después del tiempo especificado. Como puede ver, ya hay una costra dorada en la parte superior. Si por alguna razón la corteza está pálida, encienda la parrilla superior durante uno o dos minutos.

Froto el queso con chips pequeños, lo espolvoreo sobre papas calientes y vuelvo al horno por unos minutos más.

Tan pronto como el queso se derrita, lo saco e inmediatamente sobre la mesa. El queso se seca rápidamente en el horno, así que no lo dejes desatendido, no te alejes de la estufa.

¡Las papas rojizas y apetitosas con mayonesa y ajo están listas! Qué agregar y cómo servir es cuestión de gustos. Solemos tener papas como plato independiente para la cena o el almuerzo. Mientras horneo, preparo una ensalada o saco pepinos crujientes, caviar de verduras. ¡Muy sabroso! Espero que mi consejo te sea de utilidad y te sea útil. ¡Buen provecho a todos! tu peluche.

Versión en vídeo de la receta.

Quiero hacerte feliz receta de patatas y cebolla al horno, que no requiere grandes inversiones de mano de obra, y se puede utilizar tanto como guarnición como plato aparte.

Muchos, probablemente, al menos una vez cocinados o pollo en el horno, cuando las papas en rodajas se colocan alrededor del pollo, todo esto se espolvorea con cebolla y se unta con mayonesa. Según esta receta, las papas resultan muy sabrosas, pero siempre no hay suficientes, porque el ingrediente principal de este plato sigue siendo el pollo. Así que decidí cocinar. papas con mayonesa, por separado. Suena dudoso, pero sabe muy sabroso.

Para cocinar papas con cebolla al horno, necesitará:

Productos:

• papas: la cantidad está determinada por el tamaño de la fuente para hornear,
• cebolla - 3-4 cebollas medianas,
• mayonesa,
• sal, pimienta al gusto,
• grasa de pollo o ganso (puedes escurrir el aceite),
• hojas de eneldo para decorar.

Cómo cocinar papas con cebolla en el horno.

Cocinar papas al horno con cebolla es muy fácil, lo principal es no exagerar con mayonesa, de lo contrario resultará un plato demasiado graso.

1. Limpiamos las patatas, las lavamos y cortamos en rodajas de 3 - 5 mm.,
2. Cebolla cortada en aros finos o medios aros (opcional).
3. Ponemos papas, cebollas, sal, pimienta y grasa con mayonesa en una fuente para horno, hasta la parte superior de la forma.
4. Aproximadamente a la mitad, agregue 1 hoja de laurel para papas y cebollas picantes.
5. Hay que terminar las capas con patatas, a las que también salpimentamos, ponemos trocitos o grasa de pollo o de oca cortada en rodajas (se puede sustituir el escurrido por mantequilla), y engrasamos todo con mayonesa.
6. Ponemos a cocer en el horno, precalentado a 200 gr., durante unos 30 - 40 minutos.
7. Al servir, espolvorea con eneldo picado si lo deseas.

Así es como cocino papas con cebolla en el horno, ¡resulta muy sabroso incluso sin acompañamiento de carne! Y si quieres carne entonces te aconsejo que cocines