Cazuela de fideos con huevo y queso. Cazuela de pasta al horno con huevos. Cazuela de pasta dulce al horno

La pasta es sin duda una de las favoritas entre una amplia variedad de guarniciones. Se cocinan y se sirven con salsas, salsas, carne y verduras. A menudo, todo tipo de guisos, que incluyen pasta, comenzaron a aparecer en las mesas. Dichos platos se preparan con requesón como desayuno o postre dulce, así como con carne, que sirven como segundo almuerzo o cena. También hay opciones muy simples. La cazuela de pasta con huevo es deliciosa, rápida de preparar y muy saciante.

sobre el plato

La opción tradicional para cocinar guisos de pasta al horno con huevo es muy económica. La base de tal plato consiste en pasta y relleno de huevo y leche. Esto es suficiente para preparar un buen desayuno o merienda. Pero muchas amas de casa no están en contra de los experimentos. Durante la cocción, intentan diversificar el sabor de una cazuela común agregando varios productos. Así, hoy en día puedes encontrar recetas que contienen tomates y pimientos morrones. Hacen la cazuela más jugosa. Las cebollas y las hierbas frescas dan un agradable aroma y sabor. A menudo también se agregan hongos. La opción más común para cocinar la cazuela de pasta con huevo, leche y queso.

Para que la cacerola sea sabrosa y suelta en consistencia, debe cumplir con 2 puntos principales:

  • La elección de la pasta: es recomendable tomar pasta con una cavidad en el interior y una superficie acanalada para que el relleno no se drene por completo hasta el fondo.
  • Cocinar la pasta: es recomendable hervirlos hasta que estén medio cocidos para que durante la cocción no se digieran y no se conviertan en una masa pegajosa.

Para preparar una deliciosa cazuela de pasta con huevo, puedes utilizar la siguiente receta.

A todo el mundo le encanta la cazuela de pasta, como se la llama "abuela" en nuestra familia. Se puede hacer dulce o salado con pimienta molida y tus especias favoritas. ¡La cazuela de pasta al horno con huevos es muy versátil! A esta cazuela también se le puede añadir leche, y muchas amas de casa incluso hierven la pasta en leche para que la cazuela quede más pronunciada. También se pueden agregar frutas secas a la cazuela dulce: pasas, albaricoques secos, peras, ciruelas pasas. La receta de la cazuela de fideos "Babka" se puede encontrar aquí. Hoy tenemos la segunda opción: una cazuela de aperitivo salado, que se puede servir con primeros platos en lugar de pan. Esta es una excelente opción si el pan se acabó en casa y al esposo no le gusta comer sopa sin él. Sí, y los niños pueden terminar con ellos en la escuela: la cazuela de pasta con huevo se obtiene fácilmente con una estructura densa, por lo que es conveniente transportarla en una lonchera.

La cazuela se compone de un conjunto mínimo de ingredientes: cualquier pasta (espaguetis, conchas, pasta clásica, etc.) y huevos. Esta es la base, a la que puede agregar salchichas no muy duras, jamón, filete de pollo hervido, queso, cebollas verdes, queso, ajo, tomates, hierbas frescas e incluso chucrut o repollo. Simplemente no agregue alimentos crudos, como carne o repollo fresco, ya que el tiempo de cocción de la cacerola en el horno aumentará significativamente. Si desea agregar, por ejemplo, brócoli, primero debe blanquearlo.

Deliciosa cazuela de pasta con huevo, receta con foto

Ingredientes:

  • 100 g de espaguetis;
  • 2 cucharadas aceite vegetal;
  • 2-3 huevos;
  • sal y pimienta negra molida al gusto;
  • 1 cucharada mantequilla o margarina para engrasar el molde;
  • sémola o harina para espolvorear el molde.

Receta de cazuela de pasta con huevos al horno

1. Dosificamos 200 g de la pasta seleccionada. Tengo espaguetis, todavía necesitan dividirse en 2-3 partes.

2. Ponga una olla de agua fría en la estufa. Para 200 g de espaguetis, necesitamos 2 litros de agua. Deja que el agua hierva a fuego alto. Para evitar que la pasta se pegue, puede dejar caer 1 cucharada antes de agregarla al agua. aceite vegetal. Sumerja los espaguetis en agua hirviendo y cocine por 3 minutos, revolviendo ocasionalmente. Luego desecha los espaguetis en un colador.

3. Enviamos los espaguetis a un plato hondo, vertemos un poco más de aceite vegetal (1-2 cucharadas) y enfriamos un poco.

4. Introduzca los huevos. Tenga en cuenta que en este momento la pasta ya debe estar fría para que la clara de huevo no se agarrote por la alta temperatura.

5. Salar nuestra futura cazuela al gusto.

6. Pimienta un poco. En este punto, también puede agregar cualquiera de sus especias y hierbas favoritas para darle sabor. También puede agregar otros ingredientes preparados y picados finamente (salchicha, brócoli escaldado, queso rallado, etc.).

7. Mezcle todo bien. Puedes agregar más huevos si es necesario. La masa debe ser bastante líquida. Si no hay suficientes huevos, la cacerola quedará seca y sin sabor. Por lo tanto, la masa de huevo debe envolver cada pasta.

8. Lubrique una fuente para hornear de metal o vidrio en el horno con aceite y espolvoree con sémola o harina. Gracias a esta sencilla acción, será conveniente desmoldar la cacerola terminada. Pero si usas un molde de silicona, no es necesario lubricarlo y rociarlo con nada.

9. Vierta la masa de pasta al huevo en el molde. Lo enviamos al horno durante 30-40 minutos. Régimen de temperatura - 180 grados. Es mejor poner la forma en la parte inferior del horno para que la parte superior no se queme. Si el horno es pequeño y bajo, es mejor cubrir la parte superior de la cacerola con papel de aluminio o una tapa especial para platos.

10. La merienda terminada se puede servir caliente o fría, cortada en porciones.

La cazuela de macarrones con queso y huevo es una receta fácil que toda ama de casa definitivamente debería tomar nota. Todos los ingredientes necesarios están siempre a mano. Se prepara con bastante rapidez, pero resulta sabroso y muy satisfactorio. Se puede utilizar como pasta cruda, como hacemos nosotros, o como sobrante de la cena. Así que aún mejor. Y se ahorrará tiempo y no habrá que desperdiciar productos.
Según la receta, se agrega leche a la pasta, pero se puede reemplazar con crema, crema agria o mayonesa mezclada con agua y, en casos extremos, solo agua.

El queso en la lista de ingredientes está indicado para variedades duras. Pero la cazuela de pasta y queso no menos sabrosa en el horno se obtiene con queso derretido. Al elegir este producto, lea atentamente la información en el paquete. Cada vez más, no se encuentra a la venta queso procesado, sino un producto de queso. Estas son cosas completamente diferentes. El producto de queso está hecho de sobras, recortes y con una gran adición de potenciadores de sabor químicos, sabores y estabilizadores. Mejor pagar un poco más que dañar tu salud.

¡Consejo! Moler el resto del queso duro en un rallador fino y congelar, extendiendo en bolsas en porciones. Yo mismo lo hago y lo recomiendo. Entonces muy cómodo. Solo necesitas sacar el queso y espolvorearlo sobre una cazuela, pizza, sándwich caliente o cualquier otro plato.

Esta cacerola seguramente resultará incluso para principiantes. La receta con la foto se presenta paso a paso, por lo que no debería haber preguntas.

Ingredientes:

  • 100 g de cualquier pasta;
  • 250 ml de leche;
  • 100 g de queso duro como "ruso" u "holandés";
  • 2 huevos;
  • 100 g de cebolla;
  • 2 dientes de ajo;
  • un pequeño manojo de perejil;
  • sal, pimienta al gusto (los productos se indican en formato de 800 ml).

Receta de macarrones con queso y huevo al horno

1. Si no tenemos pastas en la cena o el almuerzo, empecemos por ellas. Hervirlas al dente en agua bien salada. No tenga miedo de un término desconocido. Significa que el producto está casi listo, pero aún no está hervido. Cuece la pasta 2 minutos menos de lo indicado en el paquete.

¡En una nota! "Al dente" significa "por el diente" en italiano. El término se usa principalmente durante la preparación de la pasta y también se usa cada vez más en relación con el risotto. En casa, la primera vez puede que no consigas alcanzar el estado deseado, pero no te preocupes, solo necesitas practicar un poco.

Escurrimos el agua, no cubrimos la pasta con una tapa, para que no alcancen el "estado", sino que se enfríen.

2. Ahora puede pasar a otros productos. Pelar y cortar la cebolla.

¡Importante! Hace un par de años, solo conocíamos un arco. La cebolla más común. Hoy en día, hay tanto rojo como blanco en las tiendas, etc. Recuerde que la cebolla es más picante y puede cambiar el sabor del plato, el rojo tiene un sabor dulce y el blanco tiene un aroma muy rico. El resultado de una cazuela con cebolla depende en gran medida de la variedad elegida.

3. Mezcla la leche y el huevo, agrega sal y tus especias favoritas.

4. Rallar el queso en un rallador grueso.

5. Picar finamente las hierbas frescas y picar el ajo con un prensa ajos.

6. Ponemos la pasta en la forma, todos los demás ingredientes están encima (se puede poner queso encima de todos los productos, se puede espolvorear encima antes de poner la forma en el horno, pero lo mejor es agregar la mitad a la pasta y use la mitad para espolvorear).

7. Mezcla todo bien.

10. Lo metemos en el horno precalentado a 200 grados durante 40 minutos. La preparación se puede verificar llenando. Ella debe "agarrar" completamente.

11. Ahora espolvorea con el queso restante.

12. Y lo metemos al horno por otros 10 minutos, solo que ahora no lo tapamos con papel aluminio, dejamos dorar la cacerola.

¡La deliciosa cazuela con macarrones con queso en el horno está lista! Se puede servir como plato principal con verduras frescas o enlatadas, o como guarnición de pescados o carnes. ¡Disfrute de su comida!

¿Quieres saber más recetas de guisos sin carne y guisos con queso? Los hemos seleccionado especialmente para ti.

¿Qué hacer si desea cocinar algo inusual, interesante y sabroso, sin cambiar los ingredientes simples con los que se prepara la cena con mayor frecuencia? ¡Hay una respuesta! La cazuela de macarrones con queso y huevo es una gran solución que no lleva mucho tiempo y no causa ninguna molestia adicional. Además, este plato también es práctico, ¡porque no tiras la pasta que ya tiene unos días! Su otro punto a favor es la economía, ya que su preparación requerirá una mínima cantidad de ingredientes, que si se desea, se pueden variar con otros componentes. ¡Nuestras recetas mostrarán las opciones más deliciosas y satisfactorias para la cazuela de pasta y queso, que incluso un cocinero novato puede preparar fácilmente!

Deliciosa cazuela de macarrones con queso al horno

Tiempo de cocción - 1 hora.

Porciones - 4-6 piezas

Incluso el miembro más pequeño de su familia puede manejar la receta de esta increíblemente deliciosa cazuela de macarrones con queso. Se sabe que la pasta es bastante alta en calorías por sí sola, y en combinación con ingredientes adicionales como carne picada, tomates y zanahorias, el plato se vuelve aún más satisfactorio y apetitoso. ¡Asegúrese de que puede alimentar fácilmente a toda la familia con una cacerola!

60 minutos Sello

    Al principio, preparamos la base para la cazuela: la pasta. Para hacer esto, vierta agua limpia en la sartén, envíe los platos al fuego y hierva el líquido. Cuando aparezcan burbujas, rompa los espaguetis en dos partes y colóquelos en agua hirviendo. Cocine hasta que esté medio cocido, luego enjuague la pasta con un colador y deje que se drene todo el exceso de líquido.

    En este momento, pela los dientes de ajo y pícalos finamente con un cuchillo afilado.

    Limpiamos las zanahorias, las enjuagamos con agua y las pasamos por un rallador grueso.

    Liberamos la cebolla de la cáscara y picamos finamente la verdura.

    Pasamos el queso duro por un rallador fino.

    Lavamos las verduras con agua corriente, las secamos un poco y las picamos finamente.

    Lavamos los tomates y luego les quitamos la piel fina. Para hacer esto fácilmente, sumérjalos en agua hirviendo durante medio minuto y luego muévalos a agua fría. Cortar la pulpa de tomate restante en rodajas.

    Calentamos la sartén, le echamos un poco de aceite vegetal y ponemos la cebolla, que freímos hasta que esté dorada.

    A continuación, envíe el ajo picado y cocine por unos minutos más.

    Agregue las zanahorias y cocine los ingredientes a fuego lento, revolviendo ocasionalmente.

    Después de que las verduras estén doradas, enviamos la carne picada preparada a la sartén y rompemos los trozos de carne con una espátula de madera. Mezclar bien y mantener al fuego hasta que la carne esté cocida.

    Estamos preparando una fuente para horno en la que haremos un plato. Lubríquelo con aceite vegetal por todos lados y coloque la primera capa: la mitad de los espaguetis.

    Nuevamente, repita la capa de la pasta restante.

    Extendemos los tomates troceados, repartiéndolos uniformemente sobre la capa anterior.

    Rompemos la cantidad requerida de huevos en un recipiente hondo y los batimos intensamente con un batidor hasta obtener una masa homogénea.

    Verter la nata en los huevos y mezclar los ingredientes.

    Vierta la cacerola preparada con la mezcla preparada.

    Espolvorea todo con hierbas picadas y queso, después de lo cual ponemos la forma en un horno precalentado a 180 C y horneamos durante 40 minutos.

¡La cazuela de pasta abundante y muy sabrosa está lista! Antes de cortarlo en pedazos, necesita enfriarse un poco. ¡Come sano y con mucho apetito!

Cazuela de macarrones con queso y huevo


La versión propuesta de la cazuela de queso es clásica y económica, ya que los ingredientes incluyen ingredientes de fácil acceso. Si lo desea, un plato simple se puede diversificar con otros ingredientes favoritos. Por ejemplo, los champiñones, varias salchichas o verduras son perfectos para tal cazuela. Si todavía tienes pasta de ayer, ¡entonces es hora de comenzar a cocinar!

Ingredientes:

  • Pastas - 300 g.
  • Huevos - 2 uds.
  • Crema agria 15% - 300 g.
  • Leche 2,5% - 150 ml.
  • Mantequilla - 1 cucharadita.
  • Queso duro - 100-150 g.
  • Sal - 1 cucharada. yo
  • Especias favoritas - al gusto.
  • Verdes - al gusto.

Metodo de cocinar:

  1. Si no tienes la pasta ya cocida a mano, primero debes comenzar a cocinarla. Para hacer esto, vierta agua en una cacerola, póngala al fuego y hierva. Cuando esto suceda, dormimos la pasta, añadimos un poco de sal al agua y cocinamos los productos hasta que estén medio cocidos. Por lo general, toma de 5 a 6 minutos. Luego volcamos el contenido de la sartén en un colador y dejamos escurrir todo el líquido sobrante.

Consejo: para ahorrar tiempo, puede hervir agua en un hervidor eléctrico o cubrir la olla con una tapa.

  1. Mientras se cocina la pasta, puede comenzar la salsa. Para hacer esto, vierta la cantidad requerida de leche en un recipiente hondo y agregue crema agria, luego de lo cual mezclamos bien los ingredientes.

Consejo: si no hay crema agria, puede reemplazarla con crema con el mismo contenido de grasa, pero luego debe aumentar la cantidad de huevos en uno, ya que es posible que el plato no se agarrote.

  1. Rompemos los huevos en la masa de leche.

Consejo: si se usan huevos pequeños para cocinar, entonces debe tomar una cosa más.

  1. Vierta sus especias favoritas, condimentos, un poco de sal y hierbas previamente picadas. Mezcle bien todos los ingredientes hasta que quede suave.
  2. Pasamos el queso duro por un rallador grueso y lo añadimos a la mezcla líquida anterior.
  3. Precalentamos el horno a 180-200 C.
  4. Tomamos una forma resistente al calor en la que se preparará la cazuela de pasta, y engrasamos bien el fondo y los lados con mantequilla.
  5. Distribuimos uniformemente la pasta cocida en forma, luego de lo cual los llenamos con la salsa preparada para que el queso se distribuya uniformemente por toda la cacerola.
  6. Metemos la cazuela al horno y la cocinamos durante unos 15 minutos, hasta que aparezca una bonita costra de queso en su superficie.

Consejo: De acuerdo con esta receta, la cacerola se puede hacer en el microondas o en una sartén, pero luego no quedará una costra de queso.

  1. Pasado el tiempo, sacamos la cazuela de macarrones con queso y la dejamos enfriar para que agarre y no se deshaga al cortar.

¡La deliciosa cazuela de macarrones con queso se preparó rápida y fácilmente! Puedes servir este plato con una ensalada de verduras frescas y tus salsas favoritas. ¡Come con gusto y placer!

Cazuela De Pasta Con Queso, Huevo, Tomate Y Champiñones


La pasta es conveniente porque es fácil de combinar con varios ingredientes, lo que le permite diversificar el plato en el que se incluyen. ¡Esta apetitosa cazuela con queso, tomates y champiñones es una bendición para los verdaderos gourmets! El almuerzo, en cuya mesa habrá tal plato, será abundante, variado y muy sabroso. Y si sirve esa pasta con salsa de tomate, ¡nadie podrá olvidar esta increíble comida!

Ingredientes:

  • Pasta - 200 g.
  • Huevos - 2 uds.
  • Champiñones - 300 g.
  • Queso duro - 100 g.
  • Crema agria 15% - 5 cucharadas. yo
  • Aceite vegetal - 1 cucharada. yo
  • Tomates - 1 ud.
  • Rúcula - 1 manojo.
  • Pimienta negra molida - al gusto.
  • Sal al gusto.

Metodo de cocinar:

  1. Al comienzo del proceso culinario, precalentamos el horno a 180 C, luego de lo cual procedemos a la preparación de la pasta. Vierta agua limpia en una cacerola y póngala al fuego hasta que hierva. Vierta la cantidad requerida de pasta en el líquido burbujeante, un poco de sal y cocine hasta que esté al dente. A continuación, escurre el agua, vuelca la pasta en un colador y deja escurrir todo el exceso de líquido.
  2. Tomamos una fuente para hornear en la que se preparará la cacerola y la engrasamos generosamente con aceite vegetal. Extienda la pasta enfriada de manera uniforme sobre toda el área.
  3. En un recipiente hondo separado, rompe los huevos, sal y pimienta al gusto. Con un batidor o un tenedor de mesa normal, bata los ingredientes y luego agregue la cantidad correcta de crema agria. Mezcle todo nuevamente y vierta la pasta resultante en la masa.
  4. Limpiar y lavar los champiñones frescos. Vierta el aceite vegetal en una sartén precalentada y fría los champiñones durante unos 5 minutos, salandolos. Cuando los champiñones estén listos, colócalos sobre la capa de pasta.

Consejo: si está utilizando un producto congelado, retírelo de la cámara inferior del refrigerador con anticipación y déjelo descongelar en condiciones naturales.

  1. Lavamos el tomate con agua corriente, lo secamos y lo cortamos en círculos finos, luego lo esparcimos sobre los champiñones, salando un poco cada trozo.
  2. Pasamos el queso duro por un rallador grueso y espolvoreamos toda la cazuela con las virutas resultantes, dejando la mitad al final de la cocción.
  3. Enviamos la cacerola a cocinar en el horno durante 20-25 minutos.
  4. Durante este tiempo, lavamos la rúcula, la rasgamos con las manos y, cuando acabe el tiempo, la espolvoreamos con una cazuela junto con el queso restante.

Consejo: la cazuela estará especialmente rica si se sirve con salsa de tomate. Para hacer esto, corte los tomates lavados en trozos medianos, fríalos en una sartén, mezcle con pasta de tomate y agregue sus especias favoritas al gusto.

¡Una cazuela muy rica y satisfactoria con queso, tomates, champiñones y un huevo está lista para servir! ¡Que tengas un delicioso almuerzo y buen provecho!

Cazuela de pasta con calabacín, queso, huevo y salchichas


La cazuela de pasta con queso, huevo, salchichas y calabacín es un plato muy sabroso y satisfactorio que se puede servir no solo para el almuerzo, sino también para el desayuno. Las verduras que se incluyen en los ingredientes hacen más jugosa la cazuela, evitando que se seque en el horno. ¡El plato resulta tan apetitoso, fragante y elegante que nadie dejará que permanezca en la mesa por mucho tiempo!

Ingredientes:

  • Pastas - 250 g.
  • Huevos - 2 uds.
  • Queso - 50-60 g.
  • Leche - 1 cucharada.
  • Crema agria - 1 cucharada. yo
  • Salchichas - 2 uds.
  • Calabacín - 1-2 piezas
  • Mantequilla - para engrasar el molde.
  • Aceite vegetal - para freír.
  • Pimentón molido - al gusto.
  • Sal al gusto.

Metodo de cocinar:

  1. Comencemos a cocinar con pasta. Para hacer esto, vierta agua en una cacerola, póngala a fuego medio y hierva el líquido, luego salpimiente y agregue la pasta. Cocine hasta que esté medio cocido, luego drene el agua con un colador y deje que los productos de harina se enfríen un poco.
  2. Mientras la pasta se enfría, lavamos bien el calabacín con agua corriente, lo secamos, lo cortamos en círculos y lo enviamos a una sartén precalentada, en la que vertimos aceite vegetal. Freír ligeramente cada lado, un poco de sal.
  3. Limpiamos las salchichas de la piel y, como los calabacines, las cortamos en círculos.
  4. Tomamos una fuente para horno en la que cocinaremos la cacerola y la engrasamos generosamente con mantequilla, luego de lo cual untamos la pasta ya enfriada.
  5. Entre la pasta hacemos una especie de "ranura" y ponemos una fila de calabacines y una fila de salchichas en ellos.
  6. Espolvorear la cazuela con pimentón al gusto.
  7. En un recipiente hondo separado, bata los huevos con un tenedor o un batidor, agregue leche, crema agria y sal, luego mezcle bien la masa nuevamente. Vierta la mezcla resultante sobre la cacerola.
  8. Precalentamos el horno a 200 C y metemos la forma con el plato de pasta durante 20 minutos.
  9. En este momento, pasamos queso duro a través de un rallador grueso y, cuando la masa de huevos, leche y crema agria se apodera, rociamos la cacerola con ella, luego de lo cual enviamos nuevamente el plato a cocinar hasta que aparezca una hermosa costra de queso.

Una abundante cazuela de pasta hecha con queso, huevos, salchichas y calabacín se puede servir tanto fría como caliente. ¡Buen provecho y feliz cocina!

Pasta italiana, queso y cazuela de pollo al horno


La cazuela cocida de pasta, queso y pollo atraerá a todos los amantes de la cocina italiana. Se sabe que Italia es famosa por los platos más deliciosos, que incluyen pasta. El resultado, al que conducirá nuestra sencilla receta, te deleitará con su delicada textura y delicioso sabor, que se obtiene gracias a la perfecta combinación de ingredientes. Este método de cocción también es adecuado para aquellos que no usan carne en su dieta. Y sin este ingrediente, la cazuela resulta increíblemente tierna y sabrosa.

Ingredientes:

  • Espaguetis - 250 g.
  • Pollo - 350 g.
  • Huevos - 5 uds.
  • Queso duro - 150-200 g.
  • Crema - 500 ml.
  • Pepinos - 1 pieza
  • Tomates - 1-2 piezas
  • Coles de Bruselas - 1 ud.
  • Mayonesa - al gusto.
  • Grasa vegetal - para freír.
  • Especias - al gusto.
  • Sal al gusto.

Metodo de cocinar:

  1. Primero, hierva los espaguetis hasta que estén bien cocidos. Para ello, vierte agua purificada en un cazo, ponlo al fuego y, cuando el líquido hierva, añade un poco de sal y pasta. Cuando los espaguetis estén cocidos, escurre el agua a través de un colador y déjalos enfriar.
  2. En este momento, rompemos la cantidad requerida de huevos en un recipiente hondo y los batimos hasta obtener una espuma espesa, luego de lo cual agregamos nuestras especias favoritas, sal, crema y queso pasados ​​por un rallador grueso. Mezcla bien todos los ingredientes.
  3. Tomamos una forma resistente al calor en la que se horneará el plato y lo engrasamos generosamente con grasa vegetal. En un recipiente aparte, mezcle los espaguetis ya enfriados con la masa de huevo cocido, después de lo cual distribuimos uniformemente la base de espaguetis a lo largo del fondo del molde.
  4. Hierva el trozo de pollo seleccionado hasta que esté tierno en agua con sal, agregando allí sus especias favoritas. Luego lo enfriamos, lo separamos del hueso, si lo hay, y lo partimos en rodajas.
  5. El pepino, los tomates y el repollo se lavan con agua corriente, se secan y se cortan finamente.
  6. Ponga círculos finos de tomate, rodajas de pollo, repollo y pepinos en la cacerola, después de lo cual sazonamos todo con mayonesa.
  7. Espolvorea queso rallado por toda la cacerola.
  8. Precalentamos el horno a 180-200 C y enviamos el formulario con el plato durante 40 minutos hasta que aparezca una costra dorada.

Sirva una cazuela italiana caliente, adornada con hierbas frescas y sus salsas favoritas. ¡Cene en Italia sin salir de casa! ¡Come con gusto y placer!

La cazuela de pasta es una excelente idea culinaria con la que puedes diversificar sabrosamente tu menú o encontrar alguna guarnición que sobró de la cena de ayer. Después de hornear hasta que estén doradas, junto con otros productos, la pasta revela su sabor de una manera nueva, convirtiéndose en un plato original.

¿Cómo cocinar la cazuela de pasta?

La cazuela de pasta se prepara de manera elemental y no requiere habilidades o habilidades especiales por parte del chef. Tener la receta correcta y hacer las sencillas conducirá al resultado deseado.

  1. Los macarrones se pueden hervir antes de cocinar la cazuela, o se pueden usar las sobras de la última comida.
  2. Los componentes adicionales deben ser preacabados.
  3. Como relleno, se utiliza una mezcla de huevos y productos lácteos.

¿Cómo cocinar la cazuela de pasta en el horno?


Una simple cazuela de pasta hervida se puede servir como un refrigerio independiente, servir como guarnición para la carne o incluso convertirse en un postre. La receta básica a continuación se puede usar como base para crear su propia variación del plato, agregando otros productos al gusto.

Ingredientes:

  • pasta hervida - 400 g;
  • leche - 1.5 tazas;
  • huevos - 3 piezas;
  • mantequilla - 50 g;
  • sal, azúcar u otros aditivos - al gusto.

Cocinando

  1. La pasta hervida se mezcla con mantequilla blanda y se coloca en un molde.
  2. Batir los huevos, agregar sal, azúcar u otros aditivos al gusto, verter la leche, volver a batir y verter la mezcla de la pasta en el molde.
  3. Después de 20 minutos de horneado a 200 grados, la cazuela de pasta en el horno estará lista.

Cazuela de pasta con carne picada


La pasta es una gran opción para un abundante almuerzo o cena todos los días. El plato será igualmente sabroso con carne picada de cerdo, ternera o aves. La carne picada, como la base de pasta, se puede complementar con especias aromáticas o especias y agregar un poco de hierbas frescas picadas al gusto.

Ingredientes:

  • pasta - 300 g;
  • carne picada - 1 kg;
  • tomates - 2 piezas;
  • cebolla - 200 g;
  • leche - 150 ml;
  • huevos - 3 piezas;
  • queso - 150 g;
  • sal, pimienta, aceite - al gusto.

Cocinando

  1. Hervir la pasta.
  2. Freír las cebollas en aceite, agregar la carne picada, dorar un poco y poner los tomates molidos en una licuadora.
  3. Sazone el asado, déjelo reposar durante 10 minutos.
  4. La mitad de la pasta, la carne picada, la pasta nuevamente se colocan en forma, apisonando cada capa.
  5. Espolvorea la superficie del plato con queso y vierte sobre la mezcla sazonada de huevos batidos y leche.
  6. Después de 30-40 minutos en el horno a 190 grados, la cazuela de pasta con carne picada estará lista.

Cazuela con pasta y pollo al horno


No menos sabroso será una cazuela de pasta con pollo. Las lonchas de carne marinadas se doran ligeramente, luego se mezclan con la base de pasta y se hornean en un molde, agregando a la masa vegetales y relleno de huevo y leche. No superfluo en la composición habrá hierbas frescas, así como ajo picado.

Ingredientes:

  • filete de pollo - 350 g;
  • pasta - 300 g;
  • cebollas, zanahorias y pimientos - 1 pieza;
  • ajo seco - 1 cucharadita;
  • huevos - 3 piezas;
  • leche - 1 vaso;
  • queso - 150 g;
  • sal, pimienta, condimentos, hierbas, aceite vegetal.

Cocinando

  1. Cortar el pollo en cubos, mezclar con ajo, condimentos, dejar actuar durante 20 minutos.
  2. Dorar la carne en mantequilla durante 10 minutos.
  3. Por separado, las cebollas y las zanahorias picadas se fríen y se agregan los pimientos al final de la fritura.
  4. La pasta hervida, la carne y el asado de verduras se mezclan y se colocan en un molde.
  5. Vierta los ingredientes con una mezcla sazonada de huevos y leche, espolvoree con queso.
  6. Después de 30 minutos en el horno a 200 grados, la cazuela de pollo y pasta estará lista.

Cazuela De Pasta Con Queso Y Huevo


Deliciosa pasta con huevo y queso es la opción perfecta para una comida nutritiva y a la vez fácil. El plato se puede preparar a partir de productos triviales y económicos o tomando variedades de queso más refinadas y caras: cualquiera de las recetas encontrará a sus admiradores y se convertirá en un invitado frecuente en una fiesta casera.

Ingredientes:

  • pasta - 300 g;
  • queso duro - 100 g;
  • queso blando - 150 g;
  • huevos - 3 piezas;
  • leche - 1 vaso;
  • mantequilla - 20 g;
  • sal pimienta.

Cocinando

  1. Hervir la pasta, enfriar, mezclar con queso duro y suave, sazonar.
  2. Extienda la masa en un molde, viértala con una mezcla sazonada de huevos y leche, espolvoree con chips de queso encima.
  3. Después de 30 minutos en el horno a 180 grados, la cazuela de macarrones con queso estará lista.

Cazuela de pasta con chorizo


También resultará un plato delicioso cuando esté decorado con salchichas: jamón, salchicha ahumada o hervida, salchichas o salchichas. El producto seleccionado se usa tal cual, cortado en rodajas o prefrito en aceite hasta que esté dorado, lo que le dará a la composición final un nuevo sabor y aroma.

Ingredientes:

  • pasta - 300 g;
  • salchichas o salchichas - 300 g;
  • queso - 180 g;
  • huevos - 2 piezas;
  • tomates - 2 piezas;
  • leche - 200 ml;
  • mantequilla - 80 g;
  • sal, pimienta, hierbas.

Cocinando

  1. Hervir la pasta, mezclar con hierbas y salchichas picadas.
  2. Extienda la masa en un molde, coloque los tomates y las rodajas de mantequilla encima.
  3. Vierta el contenido del recipiente con una mezcla sazonada de huevos y leche.
  4. Se prepara una cazuela de pasta con salchichas en el horno durante 30 minutos y se espolvorea con queso 10 minutos antes de que finalice la cocción.

Cazuela de pasta con requesón


Con pasta, será un plato ideal para servir en el desayuno. Ni los adultos ni los niños se negarán a disfrutar de una merienda dulce. El plato se puede complementar con pasas al vapor, albaricoques secos, ciruelas pasas o nueces, y se puede sazonar con crema agria, miel, mermelada u otra salsa dulce antes de servir.

Ingredientes:

  • pasta - 300 g;
  • requesón - 300 g;
  • azúcar - 100 g o al gusto;
  • huevos - 3 piezas;
  • vainilla - al gusto;
  • mantequilla - 100 g.

Cocinando

  1. Hervir la pasta y mezclar con azúcar, vainilla y requesón.
  2. Los huevos batidos hasta el esplendor se agregan a la base resultante, si se desea, el aditivo se coloca en un molde, se colocan trozos de mantequilla encima.
  3. Después de 30 minutos en el horno, la cazuela de pasta estará lista.

Cazuela de pasta en una sartén


Si no tiene la oportunidad o el deseo de usar el horno, cocine una deliciosa cazuela en la estufa. La pasta se puede combinar con cualquier producto de su elección o complementar con champiñones, como en esta receta. Lo principal es elegir una sartén con un fondo grueso y una tapa hermética y asegurarse de que el contenido del recipiente languidezca lentamente.

Ingredientes:

  • pasta - 300 g;
  • champiñones - 300 g;
  • cebolla - 150 g;
  • queso - 100 g;
  • huevos - 3 piezas;
  • crema agria - 100 g;
  • mantequilla - 50 g;
  • sal, pimienta, condimentos.

Cocinando

  1. Las cebollas se fríen en aceite, se agregan champiñones, se cocinan hasta que se evapora la humedad y se sazonan.
  2. La pasta hervida se coloca en la sartén, se mezcla y se vierte con una mezcla sazonada de huevos batidos y crema agria.
  3. Espolvorea el plato con chips de queso, reduce el fuego y cubre con una tapa.
  4. Después de 10 minutos de languidecer, la cazuela de pasta con champiñones y queso estará lista.

Cazuela de pasta en el microondas


La siguiente receta de cazuela de pasta le permitirá cocinar un plato usando un horno de microondas. Esta forma de crear alimentos ahorrará mucho tiempo y en poco tiempo brindará a la familia una deliciosa cena o almuerzo. El jamón se puede reemplazar con hervido o camarones, pescado.

Ingredientes:

  • pasta - 300 g;
  • jamón - 200 g;
  • cebolla - 100 g;
  • queso - 100 g;
  • huevos - 3 piezas;
  • crema agria - 50 g;
  • mantequilla - 50 g;
  • sal, pimienta, condimentos.

Cocinando

  1. La pasta hervida, el jamón picado, las cebollas, la crema agria, los huevos batidos y un poco de queso se mezclan en un recipiente para microondas.
  2. Espolvoree el contenido con queso encima y envíelo durante 15 minutos al microondas.

Cazuela de pasta en una olla de cocción lenta


Para los propietarios de una olla de cocción lenta, la mejor solución para decorar una abundante comida casera será una cazuela de pasta hervida preparada de acuerdo con la siguiente receta. Espaguetis o cuernos, combinados con pollo picado y verduras, crean una comida armoniosa y equilibrada digna de los mayores elogios.

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