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Bien sûr, ils ne discutent pas des goûts, et chaque femme au foyer aura certainement plusieurs secrets de propriété pour préparer un plat particulier. Mais ici, nous n'avons rassemblé que les recettes que de nombreux lecteurs ont aimées. Nous allons certainement cuisiner ces plats encore et encore.

Pour cuisiner un délicieux et beau dessert, il n'est pas du tout nécessaire d'être pâtissier - explique la blogueuse Manuela, qui a partagé cette recette inhabituelle en ligne. Vous aurez besoin d'un minimum d'ingrédients, et un résultat délicieux vous ravira en 45 minutes.

À la saison des petits fruits, cette tarte nous a séduits par sa présentation atypique et sa facilité de préparation. Vous pouvez prendre des cerises fraîches et congelées, ou si vous le souhaitez, les remplacer par d'autres baies ou fruits - tout dépend de votre imagination.

Les illustrateurs Galina et Stanislav Khabarov ont proposé un projet sympa de recettes culinaires dessinées à la main, accessibles et très compréhensibles sur des cartes postales Chef-daw. En plus de ce délicieux poulet, nous avons rassemblé 16 autres plats de viande frais faciles et simples à cuisiner à la maison.

Délicieuse viande de poulet juteuse aux épices - simple, polyvalente et saine. Un tel plat peut être préparé en seulement 5 étapes et cela ne prendra pas plus de 30 minutes.

Quiconque a cuisiné du pilaf au moins une fois dira que c'est comme un rituel qui aboutit à un plat magique. Il existe de nombreuses variantes de ce plat, mais nous avons testé cette recette par nous-mêmes. Essayez-le, vous l'aimerez aussi!

La bouillie de sarrasin contient une grande quantité de protéines végétales, de vitamine B, de fer, de magnésium et, en même temps, elle est faible en calories. Vous avez juste besoin de le faire cuire correctement et savoureux. Par exemple, de manière marchande !

Votre proche est sur le point de rentrer du travail, mais vous ne savez pas quoi lui cuisiner d'original, de savoureux et d'insolite ? Ne vous précipitez pas pour paniquer : nous portons à votre attention des dizaines de réponses à la question qui est pertinente pour beaucoup, « quoi cuisiner pour le dîner pour votre mari bien-aimé ». Offrez à votre soutien de famille un délicieux dîner préparé selon l'une des recettes ci-dessous, et il vous aimera encore plus. Alors, quoi cuisiner pour le dîner de votre bien-aimé - lisez et prenez note!

Plats pour le dîner pour votre bien-aimé

La pomme de terre monastique est un plat pour les jours de jeûne. De petites astuces - et un plat apparemment ordinaire brillera d'un nouveau goût. Je vous dis comment faire cuire des pommes de terre dans un style monastique!

Viande en pot avec de la crème sure - un goût incroyable du plat le plus délicat. La cuisson prend un minimum de temps et toute viande est douce et juteuse.

Selon la légende, Alexander Sergeevich aimait beaucoup ce plat, qui portera plus tard son nom - les pommes de terre Pouchkine. Eh bien, attrapons la bonne vague et préparons un plat poétique ! :)

Boulettes de viande en sauce au lait - un excellent plat pour toute la famille ! Délicieux, nutritif et très facile à préparer. Vous le cuisinerez rapidement et pourrez nourrir toute une armée d'affamés !

C'est avec cette simplicité que j'ai décidé de baptiser cette salade. Le plat est aussi très simple, il ne sert donc à rien d'inventer un nom prétentieux. Alors, la recette de la salade avec du maïs, du fromage, des tomates !

La viande en pot avec des champignons est un plat très savoureux. Son charme particulier est qu'il se prépare rapidement et facilement et ne nécessite pas l'attention constante de l'hôtesse.

Le céleri a un goût spécifique que tout le monde n'aime pas. Mais même les adversaires les plus véhéments de ce légume devraient apprécier la recette pour faire une salade aux crevettes et au céleri - c'est tellement délicieux qu'il est tout simplement impossible de résister !

J'ai essayé le boeuf stroganoff aux champignons lors d'une fête et je n'ai pas reconnu mon plat préféré depuis l'enfance. Les champignons lui donnaient un arôme et un goût exquis. Les champignons, cependant, étaient blancs. J'ai appris à cuisiner, voici la recette !

Le poulet au bacon est juteux, doux, épicé. Le bacon dégage sa saveur et empêche le poulet de se dessécher. Le plat est cuit au four pendant environ une heure. Les légumes peuvent être servis en accompagnement d'un poulet au bacon.

Les pommes de terre au four avec des légumes verts sont un plat très polyvalent et facile à préparer. Ils peuvent nourrir un grand groupe de personnes qui resteront certainement rassasiés. Il va aussi comme plat d'accompagnement.

Salade "Olivier" à la saucisse

La salade "Olivier" à la saucisse est l'une des salades de vacances les plus populaires, sans laquelle il est difficile d'imaginer un festin. Pour le Nouvel An, anniversaire, anniversaire - il y a toujours une place pour cette salade.

Les côtes levées frites dans une poêle sont non seulement très savoureuses, mais aussi polyvalentes, car elles peuvent être servies à table à la fois comme apéritif pour la bière et comme deuxième plat pour le déjeuner !

Les côtes de porc au four sont incroyablement savoureuses. Ils peuvent être servis en déjeuner ou dîner en semaine, ainsi que pour un repas festif. Les hommes (ce sont nos chasseurs) l'aiment particulièrement :)

Le ragoût de chou aux côtes est un plat merveilleux qui n'est pas difficile à préparer. Je vous donne la recette de ce plat.

Le ragoût de pommes de terre aux côtes est un plat très savoureux et nutritif. Il ne faut pas beaucoup de temps, d'efforts ou de nourriture pour le préparer.

Lorsqu'il y a très peu de temps pour cuisiner, mais que vous voulez cuisiner quelque chose de non conventionnel, préparez des lasagnes selon cette recette. Insolite, savoureux et surtout - rapide!

Le bortsch au bœuf est la meilleure chose qui ait été inventée dans la cuisine slave. Tout le monde aime le bortsch - adultes et enfants. La recette du bortsch au bœuf dans les familles se transmet de génération en génération. je partage le mien !

La soupe aux choux russe diffère considérablement de la soupe aux choux traditionnelle. La soupe au chou russe est unique en termes d'ingrédients, de goût et même de couleur. Je partage la recette.

J'ai mangé de tendres côtelettes de poulet lors d'une fête d'anniversaire pour enfants, où nous étions invités avec notre petite-fille. Les côtelettes étaient petites pour les enfants, énormes pour les adultes. Tout le monde les a mangés avec plaisir et en a fait l'éloge !

Les crêpes de pommes de terre avec de la viande sont si délicieuses! Un excellent plat d'hiver, copieux, riche en calories, réchauffant en toute gelée. Faire des galettes de pommes de terre avec de la viande, c'est facile - voici ma recette !

Les boulettes de viande aux pommes de terre sont un plat d'artisans à la maison. Le plat est original, étonnant. Je vous conseille de le cuisiner pour les enfants et les hommes. Indifférent ne restera pas.

Les boulettes de viande sont un plat maison préféré qui peut être préparé de différentes façons. Ils peuvent être cuits, frits, cuits au four, cuits à la vapeur. Je suggère des boulettes de viande dans une sauce tomate à la crème sure.

Le sarrasin aux champignons peut être un excellent plat d'accompagnement pour la viande ou un plat diététique indépendant. En tout cas, le goût de ce plat ne vous laissera pas indifférent !

Amateurs d'aubergines - une nouvelle recette intéressante. Tout le monde aimera les bateaux d'aubergines aux légumes !

La recette des boulettes de viande à la vapeur est un peu plus compliquée que les classiques, mais de telles boulettes de viande vous apporteront des avantages inestimables. Idéal avec un régime, car il n'est pas si souvent possible de s'offrir de la viande, mais celles-ci sont possibles.

La tarte aux tomates est un plat traditionnel du sud ou plutôt de la Méditerranée. Parfait pour un brunch ou un dîner léger lors d'une chaude soirée d'été. Le gâteau disparaît sous nos yeux.

La purée de pommes de terre à la crème sure est une autre façon de savourer un légume simple et abordable. Voici une autre façon originale de cuisiner des pommes de terre. J'ai essayé ça à l'école quand les enfants cuisinaient pour leurs mères !

Haricots verts au lard - une vieille recette de grand-mère, que j'ai un peu améliorée en ajoutant du vinaigre balsamique. C'est une belle salade chaude qui peut aussi être un dîner léger.

Aujourd'hui, je vais vous parler d'un plat plutôt inhabituel que vous n'avez presque jamais essayé - c'est de la gelée de poisson au jus de tomate. N'ayez pas peur car c'est vraiment délicieux.

Tout simplement un plat merveilleux qui convient parfaitement pour un dîner en famille ou un déjeuner festif. La viande est très tendre et les pommes de terre agissent comme un plat d'accompagnement parfumé - simple et savoureux.

Ce plat peut être appelé deux en un. Je l'ai essayé dans un sanatorium, mais je l'ai tellement aimé que je fais maintenant souvent des pommes de terre avec du poulet haché à la maison. Je pense que vous serez également satisfait.

Tous les ingrédients que j'utilise dans ce plat sont mes préférés. Je vous dis comment faire cuire des pommes de terre aux champignons et au poulet - l'un de mes plats préférés, que je cuisine même pour les vacances.

Cette recette simple de salade d'aubergines et de tomates est celle que j'utilise beaucoup pendant la saison des légumes - elle est délicieuse, facile à manger et facile à préparer. Idéal pour le barbecue et autres viandes ;)

C'est l'une de mes façons préférées de faire du fromage cottage. Il s'avère que c'est une chose unique - c'est délicieux avec des légumes, de la viande et même juste avec du pain. Je pense que beaucoup d'entre vous aimeront aussi cette recette simple!

La soupe aux champignons frais est une soupe légère. Léger à tous points de vue - facile à préparer, facile à manger et ne nuit absolument pas à la silhouette. Quoi de mieux au printemps ?

Tout ce qui est ingénieux est simple, mais dans notre cas c'est délicieux. Essayez de cuisiner des champignons frits avec des oignons - un plat simple et étonnamment savoureux.

Le maquereau est un poisson qui est un vrai plaisir à cuisiner. Le micro-ondes vous aidera à préparer un dîner rapide et savoureux à partir de ce poisson.

Si vous décidez de jeûner ou si vous voulez simplement un repas léger et faible en gras, vous devriez faire attention à cette recette simple d'escalopes de chou maigres. Savoureux et sain!

J'aime beaucoup la viande, je ne peux pas m'en passer, alors j'essaie d'en cuisiner souvent et de différentes manières. Aujourd'hui, j'ai décidé de cuisiner des boulettes de viande - le plat est aussi simple que possible, rapide mais savoureux. Essayons-nous ?

L'arôme d'ail et le goût délicat du poulet raviront ceux qui entreprennent de cuisiner ce plat. Comment faire cuire du poulet à l'ail - J'espère que vous apprécierez la recette!

Dans une mijoteuse, l'oie n'est pas dure, bien mijotée et savoureuse. Cuire une oie dans une mijoteuse est un plaisir. J'ai préparé les produits, les ai mis dans la mijoteuse, réglé le mode nécessaire et le tour est joué !

La viande de dinde est considérée comme diététique et la dinde aux haricots peut également être attribuée à des plats diététiques. Cuisson d'une dinde avec des légumes et une méthode de ragoût. La viande est juteuse, savoureuse et le plat est copieux.

Je vous propose une recette classique de pilaf aux raisins secs - ce plat traditionnel ouzbek a un goût et un arôme si étonnants que vous l'aimerez certainement!

J'attire votre attention sur un goût inhabituel et un pilaf incroyablement facile à cuisiner avec des fruits de mer dans une mijoteuse. C'est un plat parfumé, délicieux et peu calorique.

Quoi qu'on en dise, le meilleur et le plus correct pilaf est à base d'agneau. Aujourd'hui, nous nous tournons donc vers la cuisine ouzbèke et préparons ce plat dans les meilleures traditions.

Le Cordon Bleu est une escalope panée (généralement du veau) farcie de fromage et de jambon. Nous allons cuisiner une "poche" de poulet - juteuse, douce et incroyablement savoureuse. Simple et rapide !

Les boulettes de viande en Suède ne sont pas seulement un plat national, mais une délicatesse populaire. Chaque femme au foyer suédoise a sa propre recette de boulettes de viande en suédois. Je vais vous dire comment cuisiner !

Les boulettes de viande au chou au four sont très juteuses et parfumées. J'accueille dans ma cuisine tous les plats à forte teneur en légumes, notamment ceux cuits au four. Super plat pour les enfants.

Le chou-fleur au fromage au four est un plat très sain et facile à préparer. Le chou-fleur est disponible dans les magasins toute l'année, à la fois cru et surgelé, donc le plat est abordable.

Si vous voulez des friandises au régime ou dans un post, je vous propose d'apprendre à cuisiner des boulettes de viande de sarrasin - un ajout tendre et juteux à n'importe quel plat d'accompagnement sans frais financiers supplémentaires et sans cuisson longue ! Essayons-nous ?

Les boulettes de poisson cuites à la vapeur sont un plat diététique. J'ai utilisé cette recette de boulettes de viande de poisson pour mes enfants. Mais ils s'avèrent si savoureux que je les cuisine encore maintenant et que tout le monde les mange avec plaisir.

Pour cuisiner chaque jour quelque chose de savoureux et d'intéressant pour vous et votre famille, vous devez disposer de beaucoup de temps. Mais non seulement le temps dans ce processus est un facteur déterminant. Il est également important de trouver des recettes simples pour tous les jours à partir de produits simples que vous pourrez utiliser dans votre pratique culinaire.

Bien sûr, notre portail culinaire est entièrement dédié à ce que chaque femme au foyer puisse trouver chaque jour une recette qui lui convienne, pressée ou sur une table de fête chic. Mais il a été décidé de collecter les recettes des plats principaux pour chaque jour avec une photo dans une section séparée, de sorte qu'au final vous n'ayez pas à passer beaucoup de temps sur le site à chercher cette recette pour le dîner que vous pouvez cuisiner aujourd'hui.

La particularité du fait que de tels plats sont rassemblés dans une section est la suivante. Il vous suffit d'ouvrir le signet de cette page et de choisir à tour de rôle les recettes que vous pourrez certainement cuisiner tous les jours. Ces recettes auront suffisamment de temps, de désir et de capacités financières pour une famille à revenu moyen.

En choisissant des plats pour tous les jours, vous pouvez cuisiner rapidement et savoureusement une variété de recettes, vous devez absolument le savoir. Peu importe qu'il s'agisse uniquement de légumes, de poisson ou de n'importe quel type de viande. Lorsqu'il y a une recette simple et compréhensible à portée de main, tout se met rapidement en place. Ayez confiance qu'il y a tellement d'options de cuisson que vous pouvez choyer votre famille tous les jours. En même temps, il y aura du temps pour le travail, pour vous-même et pour le repos.

Plus précisément sur ce que peuvent être des plats simples pour tous les jours à partir de produits simples, vous pouvez considérer dans ce document. Les recettes ici sont très différentes. Il est également pris en compte que pour chaque famille, le concept de produits simples sera différent. Pour certains, les produits simples sont les pommes de terre et les choux, les betteraves. Pour certains, le porc ou le poulet est considéré comme un simple produit. Peu importe le type d'approche alimentaire et de cuisine auquel adhère votre famille, sur notre site Web, vous trouverez certainement des recettes et des options de cuisson qui vous conviennent spécifiquement, les produits les plus simples et les plus abordables dans chaque épicerie.

Des recettes simples pour tous les jours à partir de produits simples comprennent, tout d'abord, des seconds plats. Une attention particulière est portée aux tartes et tartes, divers types de ragoûts. Cependant, il peut également y avoir des plats de légumes, différentes options pour la cuisson du poisson et, bien sûr, d'innombrables recettes à base de viande.

12.01.2020

Rôti de porc au four lent

Ingrédients: porc, oignon, houblon suneli, paprika, sel, poivre noir, ail. bouillon de viande, huile végétale

Si vous aimez la viande tendre, alors vous allez adorer cette recette. Le porc y est cuit à une température assez basse au four, mais il s'avère incroyablement savoureux.

Ingrédients:
- 400 g de porc;
- 1 oignon;
- 1 cuillère à café houblon-suneli;
- 1 cuillère à café paprika séché;
- sel au goût;
- Poivre à goûter;
- 3-4 gousses d'ail;
- 350-400 ml de bouillon;
- 3 cuillères à soupe huile végétale.

06.01.2020

Kéfir aux pruneaux, flocons d'avoine et huile de lin - pour perdre du poids

Ingrédients: kéfir, pruneaux, flocons d'avoine, huile de lin. cacao, noix, graines de lin

Le kéfir aux pruneaux est très utile. Et si vous y ajoutez de la farine d'avoine et de l'huile de lin, comme dans notre recette, encore plus. Pour le goût, vous pouvez mettre plus de cacao et de noix. ça va très bien se passer !

Ingrédients:
- 250 ml de kéfir ;
- 4-5 pièces;
- 2 cuillères à soupe gruau;
- 1 cuillère à café l'huile de lin;
- 1 cuillère à café cacao;
- 1 cuillère à café miettes de pistaches;
- 0,5 cuillère à café graines de lin.

31.12.2019

Tarte "Escargot" de pain pita avec de la viande hachée au four

Ingrédients: lavash, viande hachée, oignon, œuf, fromage, crème sure, sel, poivre, ail, huile végétale

Une tarte peut être faite non seulement à partir de pâte: en prenant du pain pita fin comme base et de la viande hachée avec des oignons frits comme garniture, vous obtiendrez d'excellentes pâtisseries.

Ingrédients:
- 2 lavash arméniens ;
- 400 g de viande hachée;
- 2 oignons;
- 2 oeufs;
- 80 g de fromage à pâte dure ;
- 4 cuillères à soupe crème aigre;
- sel au goût;
- Poivre à goûter;
- ail sec au goût;

30.12.2019

Soupe paysanne aux haricots, savoureuse et satisfaisante, pour le Carême de Noël

Ingrédients: pommes de terre, carottes, oignons, haricots en conserve, brocoli, chou-fleur, maïs sucré, eau, sel, poivre

La soupe aux haricots délicieuse et copieuse selon cette recette convient à un menu lenten: elle ne contient pas de viande, mais il y a beaucoup de légumes. Un tel premier plat plaira sûrement à tous les membres de votre famille.

Ingrédients:
- 2 pommes de terre;
- 1 carotte;
- 1 oignon;
- 150 g de haricots en conserve ;
- 100 g de brocoli ;
- 100 g de chou-fleur ;
- 70 g de maïs doux ;
- 1,5 litre d'eau ;
- sel au goût;
- Poivre à goûter.

27.12.2019

Pommes de terre Idaho cuites au four

Ingrédients: pommes de terre, huile, épice, ail, sel, poivre

La recette de pommes de terre de l'Idaho vous sera utile si vous souhaitez surprendre vos invités avec une nouvelle option pour préparer un délicieux plat d'accompagnement. notre classe de maître vous dira en détail quoi faire.

Ingrédients:
- 300 g de pommes de terre;
- 4 cuillères à soupe huile végétale;
- épices pour pommes de terre;
- 4 gousses d'ail;
- sel au goût;
- Poivre à goûter.

27.12.2019

Tarte feuilletée au fromage

Ingrédients: pâte feuilletée, fromage, herbe de Provence, huile végétale, oeuf

La pâte feuilletée est bonne car vous pouvez facilement et rapidement en préparer de nombreux plats délicieux, par exemple une tarte au fromage. Sa recette est facile, elle prend peu de temps, mais elle s'avère belle et intéressante.

Ingrédients:
- 400 g de pâte feuilletée ;
- 15-170 g de fromage à pâte dure ;
- 1---120 g de fromage à pâte molle ;
- 1-2 cuillères à soupe parmesan râpé;
- Herbes de Provence au goût ;
- huile végétale pour la lubrification des moules ;
- œuf de poule pour graisser la pâte.

25.12.2019

Pommes de terre rissolées maigres et croustillantes comme McDonald's

Ingrédients: pommes de terre, sel, poivre, ail sec, épice, semoule, farine, huile végétale

Les recettes de carême peuvent être très efficaces et savoureuses. Par exemple, vous pouvez faire du hasch brown à partir de pommes de terre. Ce plat plaira à tous sans exception.

Ingrédients:
- 2 pommes de terre;
- sel au goût;
- Poivre à goûter;
- ail sec;
- épices au goût;
- 1 cuillère à soupe leurres;
- 1 cuillère à soupe farine;
- 0,5 tasse d'huile végétale.

13.12.2019

Escalopes tziganes aux tomates

Ingrédients: viande hachée, tomate, oignon, ail, œuf, farine, sel, poivre, huile végétale

Si vous vous ennuyez avec la recette traditionnelle des escalopes, utilisez cette option et faites-les cuire à la manière gitane - avec des tomates. Vous l'aimerez certainement, nous en sommes sûrs!

Ingrédients:
- 300 g de viande hachée ;
- 100 g de tomates;
- 1 oignon;
- 0,5 ail sec;
- 1 oeuf;
- 1 cuillère à soupe farine;
- sel au goût;
- Poivre à goûter;
- 2 cuillères à soupe huile végétale.

12.12.2019

Côtelettes de poulet aux champignons sous fromage au four

Ingrédients: filet de poulet, sauce soja, ail, épice, œuf, farine, champignon, fromage, crème aigre

Les côtelettes de poulet cuites au four avec du fromage et des champignons sont tendres et juteuses. Le fait est qu'ils sont d'abord frits dans une pâte à frire dans une poêle. Notre recette vous en dira plus à ce sujet.
Ingrédients:
- 200 g de filet de poulet ;
- 50 ml de sauce soja ;
- 2 gousses d'ail;
- épices pour poulet, sel, poivre - au goût;
- 1 oeuf;
- 2 cuillères à soupe farine;
- 100 g de champignons;
- 70 g de fromage à pâte dure ;
- 2 cuillères à soupe crème aigre.

10.12.2019

Saucisse de poulet à la maison avec de la gélatine dans une bouteille

Ingrédients: filet de poulet, carotte, oignon, sel, poivre, ail, gélatine

Les adultes et les enfants seront ravis de manger des saucisses de poulet maison - elles sont savoureuses et satisfaisantes. Et ce n'est pas difficile à cuisiner, surtout si vous suivez notre recette.

Ingrédients:
- 1 poitrine de poulet;
- 1-2 carottes;
- 1 oignon;
- 2-3 gousses d'ail;
- 2 cuillères à café Gélatine;
- sel au goût;
- Poivre à goûter.

08.12.2019

Nouilles chinoises au poulet et légumes

Ingrédients: tomate, cuisse de poulet, sauce teriyaki, nouilles, vinaigre de cidre, huile d'olive, oignon, carotte, piment, ail, tomate, poivron, poireau, kurum, muscade, cumin, sésame

Les nouilles chinoises se marient bien avec les légumes, le poulet, la sauce teriyaki et les épices. C'est la clé du succès de la recette avec laquelle nous voulons vous présenter. Essayez-le, vous l'aimerez certainement.

Ingrédients:
- 1 tomate;
- 1 cuisse de poulet;
- 2 cuillères à soupe sauce teriyaki;
- 150 g de nouilles ;
- 1 cuillère à café vinaigre de cidre de pomme;
- 3 cuillères à soupe huile d'olive;
- 1 poireau;
- 1 carotte;
- 0,5 piment fort;
- 2 gousses d'ail;
- 1 tomate;
- 150 g de piment doux ;
- 20 g de poireau ;
- 0,5 cuillère à café Safran des Indes;
- 0,5 cuillère à café Noix de muscade;
- 0,5 cuillère à café zira;
- 1 cuillère à café sésame.

04.12.2019

Rouleaux de fromage aux carottes coréennes

Ingrédients: fromage à pâte dure, carotte coréenne, mayonnaise

Le fromage et les carottes coréennes sont une excellente combinaison, et cette recette de collation composée de ces ingrédients le prouve. Comment ce plat est préparé, notre classe de maître détaillée vous le dira.

Ingrédients:
- 180 g de fromage à pâte dure ;
- 100 g de carottes coréennes ;
- 2 cuillères à soupe Mayonnaise.

30.11.2019

Délicieux œufs frits aux crevettes et tomates

Ingrédients: crevette, œuf, tomate, ail, sel, poivre, huile végétale

Les œufs frits peuvent être cuits avec différents ingrédients. Cette fois, nous vous suggérons de le faire avec des crevettes - c'est une excellente option pour les amateurs de fruits de mer.

Ingrédients:
- 6 pièces de gambas ;
- 3 oeufs;
- 2 tomates;
- 2 pincées d'ail sec;
- sel au goût;
- Poivre à goûter;
- 1 cuillère à soupe huile végétale.

25.11.2019

Pâté de poitrine de poulet aux carottes et oignons

Ingrédients: filet de poulet, oignon, carotte, beurre, huile végétale, sel, poivre

Le pâté de poitrine de poulet est préparé avec l'ajout d'oignons frits et de carottes bouillies, ainsi que de beurre et d'épices. Il s'avère très savoureux et nutritif, idéal pour les sandwichs !

Ingrédients:
- 300 g de filet de poulet ;
- 1 oignon;
- 1 carotte;
- 50 g de beurre ;
- 2 cuillères à soupe huile végétale;
- sel au goût;
- Poivre à goûter.

21.11.2019

Soupe au fromage français avec fromage fondu et champignons

Ingrédients: champignon, pommes de terre, carottes, racine de persil, fromage fondu, crème, crème, huile d'olive, oignon, paprika, muscade, thym, basilic, sauge, sel, poivre

Qui a dit que le premier plat était simple et ennuyeux ? Simple - peut-être, mais ennuyeux - non, surtout s'il s'agit d'une soupe au fromage à la française avec des champignons. Essayez-le et voyez par vous-même!

Ingrédients:
- 200 g de champignons;
- 1 pomme de terre;
- 0,5 carottes;
- 1 racine de persil ;
- 300 g de fromage fondu ;
- 2-3 cuillères à soupe crème;
- 1,5 cuillères à soupe huile d'olive;
- 1 oignon;
- 0,5 cuillère à café paprika;
- 1 cuillère à café Noix de muscade;
- 0,3 cuillère à café thym;
- 1 pincée de basilic;
- 1 pincée de sauge;
- sel;
- poivre.

Connu de tous depuis l'enfance. Nourriture minimale, nutrition maximale. Une excellente solution lorsque vous voulez quelque chose de savoureux, mais que le réfrigérateur est vide.

Ingrédients

• 4 pommes de terre moyennes;
• 2 petits oignons;
• 1 oeuf;
• 3-4 cuillères à soupe de farine;
• sel et poivre au goût;
• crème sure - pour servir.

Cuisine

Épluchez les pommes de terre et frottez-les sur une râpe grossière. Vous pouvez faire la même chose avec l'oignon, ou vous pouvez simplement le hacher finement. Ajouter l'œuf et la farine aux pommes de terre et aux oignons. Vous pouvez mettre plus d'herbes hachées ou de champignons frits ou jouer avec les épices. Saler, poivrer et bien mélanger.

Étalez la pâte obtenue sur une poêle bien chauffée et arrosée d'huile végétale. Il est plus pratique de le faire avec une cuillère à soupe, en appuyant un peu sur chaque crêpe dessus. Frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés.

Servir avec de la crème sure. Les Draniki sont délicieux aussi bien chauds que froids.

George Wesley et Bonita Dannells/Flickr.com

Si vous aviez des pommes de terre cuites au four ou bouillies pour le dîner hier, cette recette vous aidera.

Ingrédients

• 2 saucisses;
• huile végétale - pour la friture;
• 1 petit oignon;
• 3 gousses d'ail;
• 1 poivron doux;
• 1 cuillère à café de romarin, origan ou autre assaisonnement de votre choix
• 4 pommes de terre bouillies ou cuites au four;
• ¼ tasse de crème sure ou de yogourt nature
• 100 g de fromage à pâte dure.

Cuisine

Couper les saucisses en cubes et les faire frire dans l'huile végétale. Une fois bien dorés, placez-les sur du papier absorbant pour enlever l'excédent d'huile. Faire revenir l'oignon haché dans la même poêle. Lorsqu'il devient transparent, ajoutez-y l'ail passé au pressoir, les dés de poivrons et les assaisonnements.

Coupez les pommes de terre en deux, retirez le noyau avec une cuillère, en laissant les parois d'environ 5 à 7 mm d'épaisseur. À l'intérieur de chaque moitié, mettez un peu de crème sure ou de yogourt et de saucisse et de légumes. Râpez le fromage sur le dessus.

Le plat peut être servi sur la table déjà sous cette forme, ou vous pouvez le mettre au four ou au micro-ondes pendant quelques minutes pour que le fromage fonde.

Guilhem Vellut/Flickr.com

Saisonnier : Moins cher après la récolte. Il peut y avoir un certain nombre de variantes de ce plat - tout dépend de votre imagination culinaire. Voici l'un d'entre eux.

Ingrédients

• 1 courgette moyenne;
• 1 aubergine moyenne;
• 2 petits piments forts;
• 2 poivrons doux moyens;
• 2 petits oignons;
• 2 gousses d'ail;
• 1 verre de haricots;
• 1 boîte de maïs en conserve;
• 3 cuillères à soupe de sauce tomate;
• huile végétale - pour la friture;
• sel, poivre noir moulu, origan - au goût.

Cuisine

Préparez les légumes en les épluchant et en les coupant. N'oubliez pas de vous débarrasser de l'amertume des aubergines et d'enlever les pépins des poivrons. Haricots dans de l'eau légèrement salée.

Mettez les légumes (sauf les piments forts et les haricots) dans une poêle bien chauffée et huilée ou une poêle à fond épais. Faites mijoter le tout à feu doux.

Lorsque les légumes sont tendres et liquides, ajoutez la sauce tomate, le sel, le poivre, l'origan et les autres épices de votre choix. Au lieu de la sauce tomate, vous pouvez utiliser des tomates finement hachées dans leur propre jus. Maintenant, le point culminant du plat est le piment. Plus vous en mettrez, plus le ragoût sera épicé.

Fermez le couvercle et laissez mijoter pendant 20 minutes. Servir avec de la crème sure et du pain.

jeffreyw/Flickr.com

Un burrito est un pain plat mexicain avec une variété de garnitures enroulées autour de lui. Puisque dans notre sélection de plats d'une option économique, vous pouvez utiliser du lavash arménien au lieu de la tortilla.

Ingrédients

• ½ tasse de haricots;
• sel - au goût;
• feuilles de laitue;
• 1 grosse tomate;
• 1 pain pita mince;
• 2 cuillères à soupe de sauce piquante;
• 100 g de fromage à pâte dure.

Cuisine

Faire bouillir les haricots (blancs de préférence) dans de l'eau salée. Laver et hacher la laitue et la tomate. Option hiver - tomates dans leur jus et chou chinois.

Réchauffez un peu le pain pita et badigeonnez-le de sauce piquante. Disposer les légumes et saupoudrer de fromage râpé. Rouler le pain pita dans un tube ou une enveloppe.

Servir avec de la crème sure ou une autre sauce de votre choix.

5. Burgers végétariens

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Qui a dit qu'une galette de burger devait être de la viande ? Dans une version économique, il peut être fait à partir de légumes.

Ingrédients

• ½ tasse de haricots;
• 50 g de noix;
• 1 bouquet de coriandre ou d'autres légumes verts;
• 2 gousses d'ail;
• 1 oignon;
• 1 oeuf;
• ½ tasse de farine;
• sel et poivre noir moulu - au goût;
• 2 pains à hamburger;
• huile végétale - pour la friture;
• 1 cuillère à soupe de ketchup;
• 1 cuillère à soupe de pâte de curry vert.

Cuisine

Broyez les haricots bouillis (en option - en conserve) dans un mélangeur, mais pas beaucoup. Ajoutez-y les noix hachées, les herbes, l'ail, les oignons et le blanc d'œuf. Bien mélanger en ajoutant petit à petit la farine. Si c'est liquide, ajouter plus de farine.

Saler, poivrer, bien mélanger à nouveau et réfrigérer 10 minutes. Pendant ce temps, faire griller les pains à burger dans une poêle à sec. Versez ensuite l'huile et faites-y frire les galettes de haricots formées. Ils doivent avoir à peu près la taille d'un petit pain, mais pas trop épais. Vous devez faire frire jusqu'à ce qu'ils soient croustillants.

Badigeonnez le pain du bas de pâte de curry vert, posez-y la galette de haricots, versez le ketchup dessus et posez la deuxième partie du pain. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter des feuilles de laitue et des tranches de tomates au burger.

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C'est une excellente solution lorsque vous voulez du chaud, mais vous n'avez pas le temps de préparer une soupe à part entière. En même temps, le plat est très, très diététique.

Ingrédients

• sel - au goût;
• 2 grosses pommes de terre;
• 1 feuille de laurier;
• 2 gros oignons;
• crème sure - pour servir.

Cuisine

Prenez une casserole de trois litres et remplissez-la d'eau environ aux trois quarts. Porter à ébullition. Lorsque l'eau est sur le point de bouillir, salez-la. Placer les pommes de terre épluchées et coupées en dés dans l'eau bouillante. Rincez et jetez la feuille de laurier.

Quand les pommes de terre sont fondantes, la soupe est prête ! Versez-le dans des bols en ajoutant une poignée (voire plus) d'oignons hachés dans chacun d'eux. Blanchissez la soupe avec de la crème sure (plus il y en a, plus elle est savoureuse) et passez au repas.

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C'est à la fois un plat indépendant et un excellent. Il est préparé très rapidement et l'ensemble des produits est si élémentaire qu'il est sûr de le trouver dans n'importe quelle maison.

Ingrédients

• 3 gros oignons;
• 2 oeufs;
• 100 g de crème sure;
• 100 g de farine;
• sel et poivre au goût;
• huile végétale pour la friture.

Cuisine

Épluchez l'oignon, coupez-le en rondelles et séparez-les. Pour éliminer l'excès d'amertume de l'oignon, versez de l'eau bouillante dessus. Il est plus pratique de le faire dans une passoire pour placer immédiatement les anneaux sous l'eau froide et les empêcher de bouillir.

Préparez la pâte. Battez les œufs dans la mousse, ajoutez la crème sure, la farine et le sel et remuez le tout avec un fouet. Si vous aimez le piquant, vous pouvez ajouter du poivre ou de la moutarde à la pâte. De plus, du fromage râpé est parfois ajouté : ainsi les rondelles sont plus croustillantes.

Saupoudrez les rondelles d'oignon de farine, puis trempez-les dans la pâte et trempez-les dans de l'huile végétale bien chauffée. Lorsqu'une croûte dorée apparaît, vous pouvez la retirer. Placer les rondelles d'oignon cuites sur du papier absorbant pour enlever l'excès d'huile.

Vous pouvez servir avec n'importe quelle tomate.

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La chose la moins chère du rayon poisson du magasin vous coûtera de la goberge. En même temps, il peut être cuit de manière à ne pas avoir un goût pire que les variétés d'élite.

Ingrédients

• 500 g de filet de lieu jaune ;
• 2 cuillères à soupe de farine;
• huile végétale - pour la friture;
• 2 petites tomates;
• 1 botte d'oignons verts;
• 1 gousse d'ail;
• sel et poivre au goût.

Cuisine

Rincez le filet de poisson, assurez-vous qu'il ne contient pas d'arêtes et coupez-le en petits morceaux. Chacun d'eux doit être roulé dans de la farine et frit dans une poêle chaude et huilée. Cela prend environ 7 minutes.

Ensuite, dans la même poêle, mettez les tomates hachées grossièrement et les oignons verts hachés (plus il y en a, mieux c'est). Salez, poivrez et pressez une gousse d'ail sur le poisson et les légumes. Remuer et laisser mijoter environ 10 minutes de plus. Si vous voyez qu'il y a peu de liquide dans la casserole et que le contenu commence à brûler, ajoutez un peu d'eau.

En fin de cuisson, vous pouvez saupoudrer le tout de fromage râpé. Ce poisson se marie bien avec les pâtes.

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Un autre plat familier à tous depuis l'enfance. De nombreuses femmes au foyer expérimentent (ou du fromage cottage). D'autres pensent que la version classique est idéale.

Ingrédients

• 500 g de fromage cottage;
• ¼ cuillère à café de sel;
• 2 cuillères à soupe de sucre;
• 2 cuillères à soupe de farine;
• 1 oeuf;
• 30 g de beurre ;
• crème sure ou confiture - pour servir.

Cuisine

Dans un bol profond, écraser le fromage cottage à la fourchette. Ajoutez-y du sel, du sucre et de la farine, cassez l'œuf. Pétrir la pâte. Il doit être doux, mais pas collant aux mains. Si le fromage blanc est trop gras et humide et que la pâte ne colle pas, ajoutez un peu de farine.

Former des escalopes d'environ 2 cm d'épaisseur à partir de la masse de fromage obtenue.Faire revenir les cheesecakes dans du beurre environ 5 minutes de chaque côté.

Les gâteaux au fromage sont meilleurs servis chauds, bien qu'ils soient délicieux lorsqu'ils sont froids. Ils peuvent être saupoudrés de sucre en poudre ou versés avec de la confiture. Ceux qui aiment l'option moins sucrée mangent du syrniki avec de la crème sure.

Cette recette est déroutante pour beaucoup : du poulet, du sel et c'est tout ?! Mais cela vaut la peine d'essayer une fois - et cuire un poulet au four devient en quelque sorte trop paresseux. De plus, dans ce cas, il s'avère juste un croustillant à couper le souffle!

Ingrédients

• poulet à griller pesant 1,5–2 kg;
• 1 kg de sel de table.

Cuisine

Rincez la carcasse de poulet réfrigérée et séchez-la avec du papier absorbant. Si vous le souhaitez, le poulet peut être frotté avec des herbes séchées et du jus de citron, mais ce n'est pas du tout nécessaire. Si le poulet est assez gras, il deviendra déjà juteux et parfumé.

Couvrir une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé et saupoudrer de sel dessus une couche d'environ 2 cm.Placer le poulet sur le sel avec le dos vers le bas et l'envoyer au four préchauffé à 200 ° C pendant 1,5 heure. Vous pouvez tester la cuisson en perçant le poulet avec un cure-dent. Si du jus clair ressort, le poulet peut être retiré.

Quels plats rapides connaissez-vous ? Et y a-t-il des gens parmi les lecteurs qui peuvent littéralement cuisiner un plat délicieux à partir de rien ?

Sur cette page, vous trouverez les recettes les plus simples pour des plats préparés, pour ainsi dire, à la va-vite, très rapidement, presque sur le pouce. Ils conviennent aux femmes au foyer occupées, aux étudiants qui ont besoin d'une collation rapide avant les cours ou les célibataires, pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou le dîner. Comme, par exemple, celle-ci est incroyablement savoureuse, et elle se prépare très simplement et rapidement !

Les recettes sont simples, faciles à suivre, même un débutant peut les manipuler, les ménagères novices trouveront également les recettes les plus simples que j'ai commencées avec très jeune et jeune, quand je ne savais même pas cuisiner des pommes de terre et des œufs brouillés. Commençons-nous?

Qui ne sait pas que la betterave est très bénéfique pour le corps ? Mais peu de gens savent cuisiner de délicieuses salades avec. Ainsi, nous combinons, comme on dit, l'agréable avec l'utile, et alimentons le ménage avec des aliments sains et savoureux. Des recettes, utiles et simples,

Lumineux, savoureux, simple, rapide - c'est ainsi que vous pouvez caractériser ce délicieux. Il est facile à préparer, mangé rapidement, et les enfants et le mari l'aimeront et le mangeront vous-même avec plaisir. Nous vous recommandons d'essayer de faire cuire ce merveilleux gâteau, vous pouvez ramasser toutes les baies.

Non seulement des salades simples et savoureuses, mais aussi très saines à l'ail des ours, vous l'aimerez certainement ! Un bouquet de vitamines, de fraîcheur et de légèreté - de quoi d'autre un corps fatigué après l'hiver a-t-il besoin ? Je recommande de s'arrêter et de voir comment les cuisiner - tout est simple !

Si vous voulez prendre une collation rapide avec un verre de thé ou de lait, ou donner à votre enfant un repas pour l'école, vous pouvez faire de tels petits pains au sucre aérés à partir de pâte à levure. C'est très simple et rapide, la recette est facile et tout le monde peut la faire.

Cette soupe, épaisse et copieuse, les Italiens la cuisinent partout et dans chaque province elle a la sienne, même chaque cuisinier italien la cuisinera à sa façon. Mais il y a des secrets immuables d'un véritable minestrone - découvrez-le maintenant.

Laissez ce gâteau paraître peu attrayant - mais quel délicieux c'est ! Et étant donné qu'il est préparé très rapidement et simplement, et qu'il s'avère tout simplement merveilleux, je vous recommande fortement de le cuisiner pour le petit-déjeuner de votre ménage ou pour le dîner. Les produits les plus simples, 19 minutes - et votre gâteau est cuit, encore 20 minutes - et vous le mangez déjà !

La mijoteuse elle-même est une aide précieuse et permet de gagner beaucoup de temps dans la cuisine et dans votre travail. Par conséquent, y cuisiner est agréable et facile, vous pouvez rapidement, sans vous en soucier, cuisiner un merveilleux petit-déjeuner copieux le matin ou nourrir rapidement votre famille l'après-midi. La viande aux pommes de terre est tout aussi facile à préparer - un minimum d'effort, un morceau de viande, des carottes, des pommes de terre, des poivrons - et vous avez un excellent plat savoureux qui plaira aux petits comme aux grands.

Ces petits cupcakes, appelés muffins (dérivé d'un plat américain), sont délicieux ! Ils sont préparés très simplement, savoureux, tendres, pour le thé ou un verre de lait au petit déjeuner - une bonne chose. Vos enfants seront ravis d'accepter des pâtisseries aussi simples et vous pourrez les emmener au travail ou à l'école avec vous.

Le petit déjeuner le plus simple qu'on puisse imaginer. Littéralement 10 minutes de temps pour cuire des croûtons, infuser du thé - et c'est tout, vous pouvez prendre un copieux petit-déjeuner avant une journée de travail. Tout ce dont vous avez besoin est de quelques morceaux de pain, d'un morceau de fromage et de saucisses et de quelques œufs. Et s'il n'y a pas de saucisses et de fromage, vous obtenez toujours un petit déjeuner rapide.

Ces crêpes aux pommes avec du lait et de la crème sure, avec l'ajout de cannelle sont délicieuses et tendres, elles sont faciles à préparer et à manger instantanément ! Un excellent plat pour le petit-déjeuner, pour un menu enfant ou pour un goûter avec une tasse de thé ou un verre de lait. Recette à surveiller

Beaucoup d'entre nous aiment les délicieux craquelins épicés pour la bière, et les enfants portent généralement cette boue achetée en magasin bourrée d'additifs nocifs tout le temps. Pour éviter les effets nocifs de toutes sortes d'additifs, vous pouvez facilement cuisiner des craquelins avec n'importe quel assaisonnement à la maison. Les enfants peuvent les manger. les hommes les aimeront avec de la bière, ils peuvent être utilisés pour la soupe aux pois. voir la recette

Vous aimez les pâtes comme les Italiens ? Il est cependant peu probable que vous puissiez facilement cuisiner de délicieuses nouilles maison ou de vraies pâtes italiennes aux crevettes selon nos recettes. tomates, courgettes et fromage. Vous ne croyez pas ?

Nous proposons de considérer 4 types de sandwichs - avec du sprat, des pommes de terre râpées, du foie et du pâté de haricots. Simple, satisfaisant, savoureux et pas cher, une excellente option pour le petit déjeuner ou le dîner. De plus, en ajoutant une salade, vous pouvez réussir une collation au déjeuner.

Les recettes de smoothies sont assez faciles à préparer, savoureuses et saines. Il vous suffit de choisir les bons produits, quelques minutes - et une merveilleuse boisson est prête ! Les enfants le boiront avec plaisir et il est peu probable que les adultes refusent une telle délicatesse.

La recette d'une pizza simple, savoureuse, rapide à préparer, avec des produits pas chers. Cuisinez pour votre ménage, ils vous en seront reconnaissants, surtout les enfants adorent ces plats, faites-leur plaisir. La recette de la pâte n'est pas compliquée, elle se prépare rapidement, très savoureuse, nous recommandons.

La préparation d'un tel bortsch est simple et ne prend pas beaucoup de temps. L'essentiel est que le poulet ne se révèle pas être un retraité, sinon vous attendrez longtemps que le bortsch soit prêt. En principe, si vous ne savez pas quel âge vous avez le poulet, faites-le simplement bouillir à l'avance afin d'avoir déjà du bouillon prêt à l'emploi et de la viande presque prête à cuire pour la cuisson du bortsch, vous aurez alors le temps de nourrir votre ménage pendant dîner.

Préparation de filet de poulet très savoureuse et assez simple, elle s'avère tendre, juteuse et savoureuse. Convient à tous les plats d'accompagnement, qu'il s'agisse de purée de pommes de terre, de sarrasin ou de bouillie de riz. Les enfants et les adultes vont adorer.

La plus simple des salades, avec du chou frais et des légumes verts hachés, conviendra à tous les plats. sain, juteux et savoureux, décorera n'importe quel plat d'accompagnement. Viande ou poisson.

Cette soupe remplacera immédiatement le premier et le deuxième plat. Il est très facile à préparer, copieux et savoureux, une excellente option pour le déjeuner. En même temps, ce n'est pas du tout cher et rapidement préparé -

Ce plat est préparé rapidement, très satisfaisant et savoureux, vous pouvez en nourrir votre ménage pour le petit déjeuner et le déjeuner, et comme dîner c'est aussi un aliment très approprié. Les produits sont les plus simples, la cuisson ne prend pas beaucoup de temps et le résultat plaira certainement.

Le plat est assez simple, préparé rapidement, prend peu de temps, copieux et savoureux. En collation et même au déjeuner, il est tout à fait possible de s'appliquer et de nourrir votre ménage.

Un merveilleux petit-déjeuner rapide lorsque vous devez courir au travail et que vous avez besoin de manger un morceau. Il est préparé rapidement, nutritif et sain, je recommande d'essayer une option de petit-déjeuner aussi simple, vous l'aimerez certainement et les enfants le mangeront avec plaisir. Le goût délicat du fromage, associé à la tomate fraîche et à la courgette fondante en bouche, ne vous laissera pas indifférent !

Qui n'aime pas les pizzas parfumées, fraîches, tendres et délicieuses ? On ne trouvera pas beaucoup de ces personnes ! Et quand il est encore cuit rapidement, simplement et facilement, mais qu'il s'avère très savoureux - cela nous convient parfaitement, non ? Faites le plein de pâte prête à l'emploi et vous pourrez toujours préparer une pizza aussi délicieuse et faire plaisir à vos proches avec un plat merveilleux. Allons-nous commencer?

C'est une recette de filet de poulet très simple, elle s'avère délicieuse, juteuse et parfumée, car des herbes italiennes sont ajoutées (elles sont achetées dans des sacs dans le magasin, prêtes à l'emploi). Vous pouvez cuisiner un tel filet comme plat indépendant, y ajouter une salade de tomates rapide ou une purée de pommes de terre, des pâtes, du porridge de votre choix, et un bon dîner est prêt - rapidement et facilement! Prêt?

Une telle salade la plus simple peut être préparée en 5 minutes et nourrir copieusement le ménage. et les enfants en mangeront avec plaisir au petit déjeuner, et le mari ne refusera pas. Rapide, simple et satisfaisant - quand il n'y a pas de temps et rien d'essentiel à portée de main, cela vous aidera certainement ! Recette de salade simple et copieuse

Les aubergines sont savoureuses et saines, leurs plats sont excellents. Je recommande de cuisiner de merveilleuses aubergines frites à l'ail - rapides, simples, pas chères et savoureuses. Cela ne prend pas longtemps du tout, la recette est simple et le goût est excellent. .