अदजिका बिना सिरके के उबाली जाती है। बिना सिरका के स्वादिष्ट अदजिका, टमाटर और काली मिर्च से सर्दियों के लिए उबाला जाता है। सर्दियों के लिए घर का बना अदजिका कैसे पकाएं
हर मां का सपना होता है कि उसके बच्चे का जन्मदिन सबसे अच्छा और सबसे यादगार हो। आखिरकार, आप वास्तव में इन उत्साही बच्चों की आँखों को देखना चाहते हैं जो खुशी, खुशी और गर्व से चमकते हैं। गर्व - कि यह आप थे, दुनिया की सबसे अद्भुत माँ, जिसने आपके बच्चे के लिए यह परी कथा बनाई, और उत्सव के अंत में आपने अपने पसंदीदा नायक की मूर्ति से सजाए गए सबसे अच्छे केक को प्रस्तुत किया। और चूंकि हमारे बच्चों की पीढ़ी अब विशेष रूप से सुपर-हीरो में रुचि रखती है, तो हम उनमें से एक को मैस्टिक से स्पाइडर-मैन बनाएंगे।
वास्तव में, हर माँ इसे कर सकती है, मैस्टिक के साथ काम करना उतना डरावना नहीं है जितना पहली नज़र में लग सकता है। सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि अच्छा मैस्टिक होना और मॉडलिंग कौशल हम सभी में बचपन से ही डाला गया है। स्पष्टता के लिए, हम मैस्टिक से मॉडलिंग पर एक मास्टर क्लास की पेशकश करते हैं।
सरल नुस्खा
शुरू करने के लिए, सुनिश्चित करें कि आपका मैस्टिक अच्छी गुणवत्ता का है, अन्यथा उपयुक्त विवरणों को तराशना बहुत मुश्किल होगा, या यहां तक कि सभी काम नाली के नीचे और समय बर्बाद हो जाएगा। अच्छा मैस्टिक विशेष दुकानों में खरीदा जा सकता है या आप इसे स्वयं पका सकते हैं। सबसे आम मैस्टिक मार्शमैलो मार्शमैलो है।
हमें आवश्यकता होगी:
- मार्शमॉलो, अधिमानतः सफेद - 200 ग्राम;
- पानी, नींबू का रस या मक्खन - 1 चम्मच;
- अच्छी गुणवत्ता वाली चीनी - 500 ग्राम;
- खाद्य रंग (लाल, नीला)।
मार्शमैलो को गर्मी प्रतिरोधी कटोरे में डालना चाहिए और वहां 1 चम्मच डालना चाहिए। पानी, नींबू का रस या मक्खन। कटोरी को माइक्रोवेव में 40 सेकंड के लिए रखें जब तक कि मार्शमॉलो पिघल और फूला हुआ न हो जाए। यदि आपके पास माइक्रोवेव ओवन नहीं है, तो कोई बात नहीं, आप यह सब पानी के स्नान से कर सकते हैं। जब आपका मार्शमैलो पिघल जाता है और आकार में लगभग दोगुना हो जाता है, तो आपको सावधानी से, अधिमानतः एक लकड़ी के रंग या चम्मच के साथ, पाउडर चीनी को इसमें रखना चाहिए।
पाउडर चीनी नुस्खा के अनुसार, 500 ग्राम की जरूरत है, लेकिन यह सब पाउडर की गुणवत्ता पर निर्भर करता है, छोटे भागों में मिश्रण करना बेहतर होता है ताकि इसे ज़्यादा न करें।
आपको एक लोचदार द्रव्यमान मिलना चाहिए। मैस्टिक की गुणवत्ता की जांच करने के लिए, आपको इसे किनारे से थोड़ा ऊपर खींचने की जरूरत है, अगर यह उखड़ता या फटता नहीं है, तो आपके पास वह है जो आपको चाहिए। फिर मैस्टिक को वांछित भागों में वितरित करें और एक समान रंग मिलाते हुए, खाद्य रंग जोड़ें। मैस्टिक को 30 मिनट के लिए फ्रिज में रख दें, इसे आराम करने दें।
बड़ा नायक
आकृति के मॉडलिंग के साथ आगे बढ़ने से पहले, आइए तय करें कि यह क्या होगा। उदाहरण के लिए, यह क्षैतिज या ऊर्ध्वाधर स्थिति में बड़ा या सपाट हो सकता है।
काम करने के लिए हमें चाहिए:
- 3 रंगों का मैस्टिक (सफेद, लाल, नीला);
- पिसी चीनी;
- काला पेस्ट्री मार्कर।
मैस्टिक को फ्रिज से बाहर निकालने के बाद आप देखेंगे कि यह थोड़ा सख्त हो गया है, ऐसे ही होना चाहिए, घबराएं नहीं। हम लाल और नीले रंग का मैस्टिक लेते हैं और अपने हाथों में थोड़ा सा गूंधते हैं जब तक कि यह प्लास्टिसिन की तरह लोचदार न हो जाए। इसे चिपके नहीं रहने के लिए, हाथों या मेज की सतह को हल्के से पाउडर चीनी के साथ छिड़का जाना चाहिए। हम सभी आवश्यक विवरणों को गढ़ते हैं, उन्हें उस आकार की आकृति में जोड़ते हैं जिसकी आपको आवश्यकता होती है।
सुपरहीरो की पोशाक पर काले मकड़ी के जाले को काले रंग के कन्फेक्शनरी मार्कर से खींचा जा सकता है। आपका फिगर तैयार है, अब आपको इसे सख्त होने तक फ्रिज में रखने की जरूरत है।
एक सपाट आकार बनाना
एक फ्लैट सुपरहीरो की मूर्ति को कदम से कदम मिलाकर बनाने के लिए, आपको एक खाका बनाने की जरूरत है। यह इंटरनेट पर पाया जा सकता है, मुद्रित या बस कॉपी किया जा सकता है और समोच्च के साथ काटा जा सकता है।
हम लाल मैस्टिक की लुढ़की हुई परत पर एक टेम्पलेट लागू करते हैं और इसे चाकू से समोच्च के साथ काटते हैं। ड्राइंग को मैस्टिक में स्थानांतरित करने के लिए, आपको टूथपिक या पेंसिल का उपयोग करना होगा।
आधार इस तरह दिखना चाहिए:
इसी तरह हम चित्र के अन्य सभी घटकों को करते हैं।
इस लेख में मैं शुरुआती लोगों के लिए अपने हाथों से मैस्टिक गहने बनाने की कुछ विशेषताओं के बारे में विस्तार से बताने की कोशिश करूंगा।
मूल बातें
मुझसे अक्सर पूछा जाता है कि मूर्तियों को तराशने के लिए किस तरह का मैस्टिक बेहतर है। कुछ समय के लिए मैंने विभिन्न व्यंजनों और चीनी के पेस्ट से बने स्टोर-खरीदे गए फोंडेंट दोनों के साथ काम किया, लेकिन मैं हमेशा अपने नुस्खा पर वापस आया क्योंकि मुझे पता है कि इसे अपनी आवश्यकताओं के अनुरूप कैसे बनाया जाए।
यहां मैं जटिल आंकड़े बनाने की प्रक्रिया का वर्णन नहीं करूंगा, लेकिन मैं बस अपने हाथों से मैस्टिक से आंकड़े बनाने के तरीके के बारे में विस्तार से बताने की कोशिश करूंगा। हम अपेक्षाकृत यथार्थवादी शरीर के अनुपात और साधारण कपड़ों के साथ एक व्यक्ति बना रहे हैं। मुझे यकीन है कि हर कोई जो इन निर्देशों का पालन करता है, अंततः सीखेगा कि बच्चों के केक के लिए उत्कृष्ट शौकीन आंकड़े कैसे बनाए जाते हैं, और यह ज्ञान भविष्य में मदद करेगा जब अधिक जटिल तकनीकों पर आगे बढ़ना और विस्तारित बाहों के साथ आंकड़े बनाना, साथ ही मॉडलिंग जानवरों मैस्टिक से।
यदि आपके पास मैस्टिक से मूर्तियों को तराशने के बारे में कोई प्रश्न हैं, तो बेझिझक उनसे टिप्पणियों में पूछें। मैं उन्हें जल्द से जल्द जवाब देने की कोशिश करूंगा, लेकिन फिर भी याद रखें कि मैं एक व्यस्त व्यक्ति हूं, इसलिए मुझसे तुरंत जवाब की उम्मीद न करें।
याद रखें कि यह सब अंतिम सत्य नहीं है, बल्कि सिर्फ मेरा अपना काम है, और केक के शौकीन से आंकड़े बनाने के तरीके के बारे में आपका एक अलग दृष्टिकोण हो सकता है। इसलिए, शायद भागों की नियुक्ति के अलावा यहां कोई कठोर और तेज़ नियम नहीं हैं, इसलिए इन युक्तियों को अपनी आवश्यकताओं और प्राथमिकताओं के अनुरूप बनाएं।
आवश्यक सामग्री और उपकरण
अपने काम में, मैं अनावश्यक महंगे उपकरणों से बचने की कोशिश करता हूं और अक्सर घर पर मेरे पास जो कुछ भी है उसका उपयोग करता हूं। मैं इस ट्यूटोरियल में इस विचार के साथ रहूंगा और चीनी पेस्ट मूर्तियों को बनाने के लिए आवश्यक सामग्री की मात्रा को कम से कम रखने की कोशिश करूंगा।
एक साधारण मैस्टिक मूर्ति बनाने के लिए, आपको आवश्यकता होगी:
- निम्नलिखित भागों के निर्माण के लिए विभिन्न रंगों का मैस्टिक: पैंट, जूते, स्वेटर, चमड़ा, बाल;
- कई टूथपिक। ध्यान दें: छोटे बच्चों को टूथपिक युक्त कलाकंद उत्पाद न दें और बाकी सभी को चेतावनी देना सुनिश्चित करें कि वे अंदर निहित हैं। आप चाहें तो उन्हें हार्ड पास्ता से बदल सकते हैं, वैसे भी सभी को बताएं;
- पाउडर या कॉर्न सिरप के साथ नमक शेकर, जो भी आप पसंद करते हैं। अगर आपके पास सॉल्ट शेकर नहीं है, तो आप इसकी जगह एक चम्मच का इस्तेमाल कर सकते हैं;
- कटिंग बोर्ड (जितना संभव हो उतना चिकना);
- तेज, गैर-दाँतेदार चाकू;
- छोटे या मध्यम गेंद के आकार का मैस्टिक टूल;
- छोटा पेस्ट्री ब्रश;
- एक छोटे कंटेनर में पानी;
- काला भोजन जेल रंग;
- जिस सतह पर आप आंकड़े रखेंगे, जैसे केक या, यदि आप उन्हें पहले से बनाते हैं, तो फोम का एक टुकड़ा;
- एक व्यक्ति का मुद्रित स्केच (नीचे देखें)।
परीक्षण और त्रुटि के माध्यम से, मैंने महसूस किया कि जैसे ही मैंने मैस्टिक से आंकड़े बनाए, प्रत्येक अगला विवरण पिछले एक से बड़ा निकला, और परिणामस्वरूप, मुझे मैस्टिक से अनुपातहीन शिल्प मिला। अगर मैंने इसे आँख से किया तो मेरे लिए एक ही आकार के कई आंकड़े बनाना भी मुश्किल था। इस कारण से, मैंने ऊपर वाले के समान स्केच का उपयोग करना शुरू कर दिया और मैस्टिक केक के आंकड़े मेरे लिए सही आकार के होने लगे। बस इस स्केच को किसी भी ग्राफिक संपादक पर अपलोड करें (मैं इरफानव्यू का उपयोग करता हूं), भविष्य के आंकड़े की वांछित ऊंचाई निर्धारित करें और स्केच को प्रिंट करें। यह दृष्टिकोण केक को सजाते समय भी लागू किया जा सकता है ताकि यह पता लगाया जा सके कि आंकड़ों को कैसे व्यवस्थित किया जाए और उन्हें किस आकार का होना चाहिए।
इस लेख में वर्णित मूर्ति की ऊंचाई 6.3 सेमी है।
पुट्टी आमतौर पर चिपचिपी होती है, इसलिए इसे ठीक से बेलने के लिए और बोर्ड और उंगलियों से चिपके रहने से बचने के लिए, अपने काम की सतह और हाथों को पाउडर चीनी से धोएं। पूरी मूर्ति के पाउडर चीनी में ढके होने की चिंता न करें; आप इसे बाद में आसानी से साफ कर सकते हैं।
मैस्टिक के टुकड़ों को गोंद करने के लिए, उनमें से एक पर ब्रश से पानी की एक पतली परत लगाएं और उन्हें एक साथ दबाएं। उन्हें आपस में चिपकाने के लिए आपको उन्हें थोड़ा इधर-उधर घुमाना पड़ सकता है, लेकिन आमतौर पर केवल पानी ही काफी होता है। कुछ लोग विभिन्न प्रकार के स्टोर-खरीदे गए या घर के बने खाद्य गोंद का उपयोग करना पसंद करते हैं, लेकिन मैं आमतौर पर इससे परेशान नहीं होता। लगभग सभी मामलों में पानी पूरी तरह से चिपक जाता है।
यदि आप सूखे क्षेत्र में काम कर रहे हैं, तो सतह को टूटने से बचाने के लिए आपको अपनी पोटीन को नरम करने की आवश्यकता हो सकती है। ऐसा करने के लिए, बस आटे में थोड़ा सा पानी मिलाएं और इसे अपने हाथों में गर्म करें। सब कुछ जल्दी से करने की कोशिश करें ताकि मैस्टिक को सूखने और दरार करने का समय न हो। नम स्थितियों में, आपको अधिक पाउडर चीनी मिलाने और चरणों के बीच के समय को बढ़ाने की आवश्यकता हो सकती है ताकि आकृति के हिस्से आपस में न मिलें।
हम एक व्यक्ति को गढ़ते हैं
नीले मैस्टिक से एक लंबा सांप रोल आउट करें। सुनिश्चित करें कि इसकी मोटाई मुद्रित स्केच पर पैर की मोटाई से मेल खाती है। चिंता न करें कि यह बहुत लंबा हो गया है - आप हमेशा अतिरिक्त काट सकते हैं।
चाकू के कुंद भाग का प्रयोग करते हुए, सांप के बीच में एक पायदान बनाएं और उसके साथ मैस्टिक को मोड़ें।
झुके हुए सांप को स्केच के ऊपर रखें ताकि मुड़ा हुआ किनारा कूल्हों के पास हो। यदि आवश्यक हो तो पैंट के नीचे ट्रिम करें।
पैंट को पलट दें और स्केच के बगल में लेट जाएं। चाकू के कुंद भाग का उपयोग करके घुटनों पर इंडेंटेशन करें। वे झुकने पर झुर्रियों के गठन को रोकने में मदद करेंगे।
इंडेंटेशन को चौड़ा करने के लिए चाकू को कई बार धीरे से घुमाएं। पैरों का पिछला भाग इस तरह दिखना चाहिए:
अगर आप अभी केक को सजाने जा रहे हैं, तो आप अपने पैरों के पिछले हिस्से को पानी से गीला करके केक के किनारे पर रख सकते हैं। मैंने फोम पर एक मूर्ति बनाई है, इसलिए मैं आपको इस मामले की विशेषताओं के बारे में बाद में बताऊंगा।
एक मुट्ठी पिसी हुई चीनी को सतह पर रखें और धीरे से अपने घुटनों को मोड़ते हुए, उन्हें झाग के किनारे पर रखें।
आकृति की अधिक स्थिरता के लिए, आप पैंट के बीच की खाई को और सावधानी से गीला कर सकते हैं, ताकि आकार को नुकसान न पहुंचे, एक पैर को दूसरे पर दबाएं।
ब्लैक फोंडेंट की दो सम गेंदें स्केच की तुलना में थोड़ी बड़ी बनाएं (जूतों को उनके बिना पैरों की तुलना में अधिक पेस्ट की आवश्यकता होती है, जब तक कि आप निश्चित रूप से पतली चप्पल नहीं बना रहे हों)। समान गेंदों को प्राप्त करने के लिए, आप इस तरह की एक मुश्किल चाल का उपयोग कर सकते हैं: मैस्टिक से चपटा सिरों के साथ एक मोटी सॉसेज बनाएं और इसे आधा में काट लें।
बॉल्स को पानी की बूंदों में आकार दें, लेकिन शीर्ष पर नुकीले सिरे के बिना, और फिर हल्के से दबाएं।
टूथपिक को आधा में तोड़ें और प्रत्येक को अपने पैरों के नीचे डालें। फलाव को बूट को पकड़ने के लिए काफी देर तक छोड़ दें।
जूते के ऊपर और किनारों को पानी से गीला करें (और अगर आप अभी केक सजा रहे हैं तो पीछे) और उन्हें टूथपिक्स के उभरे हुए हिस्सों पर स्लाइड करें।
पैरों के शीर्ष में एक टूथपिक डालें ताकि यह फोम में थोड़ा गहरा हो जाए, लेकिन सुनिश्चित करें कि शरीर को उस पर रखने के लिए शीर्ष पर पर्याप्त लंबाई हो।
एक मैस्टिक बार बनाएं जो एक तरफ चौड़ा हो। आपकी आकृति के आकार के आधार पर इसकी मोटाई भिन्न हो सकती है। मुझे लगता है कि 1.3 सेमी मोटाई ज्यादातर मामलों के लिए उपयुक्त है।
अब इसे स्केच पर लगाएं। बार के ऊपरी किनारे को क्रमशः कंधों तक, निचले किनारे तक - पैरों तक पहुंचना चाहिए। बार कंधों के पास समतल होना चाहिए, लेकिन आप इसके विपरीत भाग में एक इंडेंटेशन बना सकते हैं यदि आप चाहते हैं कि स्वेटर पैंट के ऊपर से थोड़ा ऊपर जाए।
थोड़ा पानी डालने के बाद शरीर को टूथपिक पर रखकर ऊपर से दबा दें ताकि वह पैरों से चिपक जाए।
बार को नीचे से साइड्स के साथ दबाएं ताकि उसके किनारे हिप्स की सीध में हों।
शरीर के समान रंग के मैस्टिक से एक लंबा सांप रोल करें, इसे हाथ की रेखा के साथ स्केच पर रखें और हाथ और उंगलियों की लंबाई को ध्यान में रखते हुए अतिरिक्त काट लें, जो हम करेंगे अगला। ऊपर से, सांप को शरीर की ऊर्ध्वाधर रेखा (एक तीव्र कोण पर) के साथ काटें।
यदि आपको हाथ बनाने की आवश्यकता है जो एक क्षैतिज स्थिति में होंगे, तो कोण को और अधिक मोड़ने की आवश्यकता है। तेज कोण की आवश्यकता होती है ताकि हाथ शरीर के करीब हों, और मूर्ति के हाथ घुटनों पर हों, क्योंकि इस मामले में कोई आंतरिक समर्थन करने या मैस्टिक के सख्त होने की प्रतीक्षा करने की आवश्यकता नहीं होगी।
दूसरे हाथ से भी ऐसा ही करें, यह जाँचते हुए कि वे समान लंबाई के हैं।
कोहनी मोड़ को चाकू के कुंद पक्ष से चिह्नित करें।
अपनी भुजा को रेखा के साथ मोड़ें, और पीछे की ओर से अपनी उँगलियों से कोहनियाँ बनाएँ। घुटनों के विपरीत, कोहनियों को थोड़ा नुकीला होना चाहिए। इसके बाद अगर हाथ ढीला हो जाता है तो कोहनी के टेढ़े में थोड़ा सा पानी डालें और इंडेंटेशन के किनारों को सील करने के लिए हल्के से दबाएं।
बॉल टूल का उपयोग करके, बाजुओं के आधार पर छोटे-छोटे इंडेंटेशन बनाएं। उनकी आवश्यकता इसलिए होती है ताकि हाथ बाहों के विस्तार की तरह दिखें, न कि इस तरह से कि वे शरीर से फाड़े गए हों और फिर से चिपके हुए हों।
शरीर से सटे हाथ की सतह को पानी से गीला करें और धड़ और पैर के खिलाफ दबाएं। ऐसा करते समय अपने कंधों को आवश्यकतानुसार आकार दें।
बाजुओं के आधारों को एक साथ पास न रखें, जब तक कि आप भुजाओं को मोड़कर नहीं करने जा रहे हों। और यह सबसे अधिक संभावना है कि उन्हें अप्राकृतिक कोण पर झुकाए बिना करना मुश्किल होगा।
फिर ऊपर से धड़ में एक और टूथपिक डालें, यह सिर के लिए अंदरूनी सहारा होगा। इसे इतना गहरा चिपका दें कि यह सिर से दूसरी तरफ न निकले।
हथेलियां बनाना शुरू करने से पहले हाथों को कुछ देर के लिए सख्त होने दें।
मांस के रंग के मैस्टिक से, एक बूंद के आकार की गेंद को रोल करें और इसे स्केच पर रखें। गेंद को स्केच पर सिर की आकृति को थोड़ा ढंकना चाहिए, लेकिन अब और नहीं। सामान्य तौर पर, सिर को थोड़ा छोटा करना बेहतर होता है, क्योंकि बालों के कारण इसे बाद में बड़ा किया जा सकता है।
शुरुआती लोगों के लिए नंगे गर्दन को अच्छी तरह से करना मुश्किल होता है, इसलिए इसे स्वेटर कॉलर से बदलना बेहतर होता है। ऐसा करने के लिए मैस्टिक का एक छोटा मोटा बेलन बना लें और उसे टूथपिक पर रख दें।
सामने एक छोटा सा इंडेंटेशन बनाएं।
पिछले चरणों में बनाया गया सिर लें और इसे टूथपिक पर एक कोण पर रखें। ठुड्डी आगे की ओर देखनी चाहिए, नहीं तो सिर गेंद जैसा दिखेगा।
गेंद के आकार के उपकरण का उपयोग करके आंखों के लिए छोटे-छोटे छेद करें।
फोंडेंट के एक बहुत छोटे टुकड़े से, एक बूंद के आकार की गेंद को रोल करें और इसे अपनी उंगलियों से दबाएं।
फिर इसे सिर से जोड़ दें ताकि इसका नुकीला शीर्ष भौंहों की लकीरों के साथ फ्लश हो जाए।
नाक के आकार को इंगित करने के लिए इसे थोड़ा सा साइड में ले जाते हुए, टूथपिक से नथुने बनाएं।
मुंह दो तरह से बनाया जा सकता है: ड्रा या कट। आप तेज चाकू की नोक से मुंह को काट सकते हैं।
जब आप कर लें, तो नीचे के होंठ को परिभाषित करने के लिए अपने मुंह के निचले आधे हिस्से को चाकू से हल्के से दबाएं।
टूथपिक से होठों के निचले हिस्से को बनाएं और हल्के दबाव से मूर्ति के मुंह को ढक दें।
शीर्ष होंठ को बीच में आकार देने के लिए टूथपिक के नुकीले सिरे का उपयोग करें, जिससे एक छोटा सा निशान बन जाए।
हाथों को मोल्ड करने का सबसे आसान तरीका उन्हें मिट्टियों के रूप में बनाना है। जो लोग हाथों की अधिक यथार्थवादी रूपरेखा बनाना चाहते हैं, उनके लिए नीचे विस्तृत निर्देश दिए गए हैं।
टेम्पलेट पर एक हाथ के आकार का कलाकंद रोल करें और इसे एक बूंद के आकार में आकार दें, जैसा कि आपने सिर और नाक के लिए पिछले चरणों में किया था।
फिर तय करें कि आप कौन सा हाथ कर रहे हैं: दाहिना हाथ या बायां हाथ। अपने हाथ को कलाकंद के टुकड़े के बगल में रखकर देखें कि अंगूठे को किस दिशा में मोड़ना चाहिए।
नीचे फोटो में दिखाए अनुसार एक वेज कट बनाएं।
अंगूठे को इंगित करने के लिए एक चाकू खींचे।
उंगली को मनचाहा आकार देने के लिए एक और छोटा टुकड़ा काट लें।
बाकी अंगुलियों को बनाने के लिए कट बनाएं।
अपनी उंगलियों से तेज कोनों को धीरे से चिकना करें।
बॉल टूल से हथेलियों में हल्के इंडेंटेशन बनाएं।
हाथ को घुमाते हुए उंगलियों से हल्के से दबाते हुए गोल कलाई बना लें।
टांग और बाजू में थोड़ा पानी डालने के बाद कलाई को वहीं डालें। टूथपिक की नोक से नाखूनों को चिह्नित किया जा सकता है।
दूसरे हाथ को ऊपर की तरह ही बना लें।
बालों को बनाने के सबसे आसान तरीकों में से एक है इसे टोपी या बर्तन में ढालना। मैस्टिक का एक टुकड़ा लें और इसे नीचे दी गई तस्वीर की तरह आकार दें। इसमें नीचे की तरफ एक सपाट सतह और थोड़ा उत्तल शीर्ष होना चाहिए।
अपने अंगूठे और तर्जनी से मैस्टिक को दबाते हुए इसे पलट दें।
अपने बालों को आकार देते समय, हमेशा जांचें कि सही आकार खोजने के लिए यह आपके सिर पर कैसा दिखेगा। जब आपको सही आकार मिल जाए, तो अपने बालों के सिरों को पिंच करें ताकि यह पतला हो और हेलमेट जैसा न लगे।
बालों की भीतरी सतह को पानी से गीला करें और धीरे से सिर से लगाएं।
कर्ल बनाने के लिए बालों के किनारों पर एक-दो बार तेज चाकू चलाएं।
लंबे बाल आसानी से मैस्टिक को एक तरफ से दूसरी तरफ ज्यादा दबाकर बनाए जा सकते हैं।
यदि आप मूर्ति पर कानों को ढालने का निर्णय लेते हैं, तो बालों में छोटे-छोटे कट लगाएं, जैसा कि नीचे दिखाया गया है।
मैस्टिक का एक छोटा सा टुकड़ा फाड़कर इसे फोटो के समान आकार दें।
टूथपिक के नुकीले सिरे से, टुकड़े में दो छेद करें।
इन गड्ढों को कान के किनारे बनाने के लिए किनारे की तरफ दबाते हुए एक खांचे से कनेक्ट करें। कान के निचले हिस्से में एक छेद करें।
जब तक आप परिणाम से खुश न हों तब तक आकार में सुधार करते रहें।
कान को बाहर की ओर बीच में, जो सिर से सटा होगा, गीले ब्रश से अभिषेक करें और उसे जगह पर लगा दें।
मूर्ति को कई कोणों से देखें ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि कान बाहर न चिपके।
ब्लैक जेल डाई से आइब्रो और आंखों को ड्रा करें।
मूर्ति तैयार है!
मुझे आशा है कि अब आपके पास यह सवाल नहीं है कि केक के लिए मैस्टिक से एक मूर्ति कैसे बनाई जाए और अपने परिवार और दोस्तों को अपनी उत्कृष्ट कृति से आश्चर्यचकित करें।
कोई भी विवाद नहीं करेगा कि हस्तनिर्मित केक और पेस्ट्री स्टोर से खरीदे गए लोगों की तुलना में स्वादिष्ट और अधिक दिलचस्प हैं।
यदि आप अपने बच्चे के लिए छुट्टी के लिए कुछ अनोखी मिठाई तैयार करना चाहते हैं, तो हम अनुशंसा करते हैं कि आप स्पाइडर-मैन मैस्टिक केक पर ध्यान दें। आपका प्यारा सुपरहीरो निश्चित रूप से उत्सव की मेज पर इस मिठाई की सराहना करेगा और इसका आनंद उठाएगा।
तो, हम अपने आप को एप्रन और एक महान मूड के साथ आपूर्ति करते हैं और मूर्तिकला शुरू करते हैं। मैस्टिक से केक "स्पाइडर-मैन" काफी आसानी से और जल्दी से बनाया जा सकता है। हां, और उत्पादों की संरचना पर, जैसा कि वे कहते हैं, "खेलें", अपनी कल्पना दिखा रहे हैं, लेकिन कट्टरता के बिना। आप केक के लिए लगभग कोई भी फिलिंग और संसेचन ले सकते हैं। सामान्य तौर पर, घर में आपके पास जो कुछ भी है।
आइए विश्लेषण करें मुख्य सामग्रीखाना पकाने और मूर्तिकला के लिए।
- मार्शमैलो - एक सौ ग्राम।
- पीसा हुआ चीनी - दो कप 250 ग्राम प्रत्येक।
- मक्खन - एक छोटा चम्मच।
उत्पाद जिनकी आवश्यकता होगी बिस्किट बनाने के लिए.
- आटे के दो बड़े (250 ग्राम प्रत्येक) गिलास।
- डेढ़ कप उच्च गुणवत्ता वाली खट्टा क्रीम।
- चीनी के साथ एक मग।
- छह अंडे।
- वेनिला या चीनी वेनिला के साथ (आप कोई भी ले सकते हैं)।
एक क्रीम बनाने के लिएआपको चाहिये होगा:
- खट्टा क्रीम - 1.5 कप।
- आधा गिलास दानेदार चीनी।
- वेनिला चीनी या वैनिलिन।
गैलरी: मैस्टिक स्पाइडर-मैन (25 तस्वीरें)
बिस्किट का बेस तैयार करना शुरू
मैस्टिक से स्पाइडर-मैन केक बनाने के लिए, अंतिम सामग्री के अलावा, आपको एक शानदार बिस्किट भी बनाना होगा। यह हमारे केक का आधार होगा। सभी अवयवों को एक साथ मिलाना चाहिए। खाना पकाने के अंत में खट्टा क्रीम डालें। आटा के लिए उत्पादों को एक व्हिस्क और एक अच्छे रसोई मिक्सर के साथ मिलाना आवश्यक और संभव है।
एक सजातीय द्रव्यमान प्राप्त करने के बाद, इसे पूर्व-निर्मित रूप में डालें। ओवन को पूरे 200 डिग्री तक गर्म करना चाहिए। बिस्किट बेस को चालीस मिनट तक बेक होने दें। यह न भूलें कि जब आप बिस्किट बनाते हैं, ओवन खोलना और खाना पकाने की स्थिति का निरीक्षण करना मना है. नियंत्रण केवल कांच या डिस्प्ले के माध्यम से किया जाता है, जो ओवन में तापमान में उतार-चढ़ाव दिखाता है।
बिस्किट बेस को थोड़ा ठंडा होने दें और 3 भागों में काट लें। यदि बिस्किट ज्यादा बड़ा नहीं है तो इसे दो भागों में बांटा जा सकता है। तैयार खट्टा क्रीम के साथ प्रत्येक भाग को फैलाएं।
खट्टा क्रीम कैसे पकाने के लिए, मास्टर क्लास
स्पाइडर-मैन केक के लिए क्रीम मैस्टिक से बहुत कम समय और सरलता से बनाई जाती है। खट्टा क्रीम लें, इसे एक गहरे बाउल में डालें, दानेदार चीनी या आइसिंग शुगर डालें और सब कुछ सफेद होने तक फेंटें। अंत में, वेनिला जोड़ें।
प्रत्येक केक को क्रीम से चिकना करें और केक को क्लिंग फिल्म में लपेटें ताकि यह तेजी से और अधिक सही ढंग से भीग सके।
माइक्रोवेव में मैस्टिक बनाना, मास्टर क्लास
मार्शमॉलो खरीदने से पहले, आपको यह चुनना चाहिए कि हम स्पाइडर-मैन केक को किस रंग से सजाएंगे। लाल रंग के मैस्टिक से, आप मुख्य पृष्ठभूमि बना सकते हैं, नीले मैस्टिक से घर बनाने के लिए, और सफेद मैस्टिक से। लेकिन यहाँ, जैसा कि आपकी कल्पना आपको बताती है। बड़ी संख्या में विकल्प हैं।
तो चलिए एक मुखौटा बनाते हैं। एक बड़ी डिश लें, उसमें हमारे मार्शमॉलो डालें। उसे याद रखो कटोरा पूरी तरह से सूखा होना चाहिए. इसमें सादा मक्खन डालें। हम माइक्रोवेव ओवन पर मध्यम मोड का चयन करते हैं और प्लेट को 20 सेकंड के लिए रख देते हैं। यदि आपको इसे सुरक्षित रूप से चलाने की आवश्यकता है, तो डिवाइस का सबसे छोटा ऑपरेटिंग मोड सेट करें। इस मामले में, आप पूरी प्रक्रिया को नियंत्रित करने में सक्षम होंगे। सबसे अधिक बार, प्रक्रिया में केवल दो मिनट लगते हैं।
हम व्यंजन निकालते हैं और उसमें तुरंत पीसा हुआ चीनी मिलाते हैं। चलो मैस्टिक को पेन के साथ मिलाने में जल्दबाजी न करें। दोबारा गरम करने के बाद यह बहुत गर्म होगा। पहले हम चम्मच से काम करेंगे और उसके बाद हाथों का इस्तेमाल करेंगे। हमारे नुस्खा के अनुसार, मैस्टिक काफी लोचदार और नरम निकलेगा। इसके साथ, केक के लिए विभिन्न विषयों का प्रदर्शन करना संभव होगा। और हमारे रेफ्रिजरेटर में, वह लगभग तीन दिनों तक जीवित रहेगी, जो एक बहुत बड़ा प्लस है यदि आप इसे तुरंत नहीं पकाना चाहते हैं।
"स्पाइडर मैन"
अब सबसे महत्वपूर्ण बात बनी हुई है - मैस्टिक से स्पाइडर-मैन केक को असेंबल करना। वांछित ड्राइंग को स्पष्ट करने के लिए, हम उपयोग करेंगे स्टैंसिल. आप इसे सादे कागज से बना सकते हैं, जिस पर केक को सजाने के आपके विचार को चित्रित किया जाएगा। मैस्टिक की एक शीट रोल आउट करें। कागज से, एक कुंद अंत के साथ एक पाक प्लास्टिक चाकू का उपयोग करके, आप छवि को मैस्टिक की शीट में स्थानांतरित कर सकते हैं।
अगर आप फिगर बनाना चाहते हैं, तो आपको सबसे पहले एक दो वर्कआउट करना चाहिए। साथ ही, इस तरह के केक के साथ घरों की रूपरेखा पूरी तरह से चलेगी। उन्हें केक के किनारों पर रखा जा सकता है। शीर्ष पर स्पाइडर-मैन की आकृति रखें। आप विभिन्न आकृतियों को गढ़ सकते हैं और सेंक सकते हैं, मुख्य रूप से लोकप्रिय सुपरहीरो या कार्टून चरित्रों को तराशा जाता है। काम शुरू करने से डरो मत, अगर आप मास्टर क्लास को ध्यान से पढ़ेंगे, तो सब कुछ ठीक हो जाएगा। मॉडलिंग एक कठिन प्रक्रिया नहीं है, लेकिन बहुत रोमांचक है।