वेनिला मदिरा के साथ मादक कॉकटेल। शराब के साथ कॉकटेल: किस्में, सामग्री और व्यंजन। ऑरेंज लिकर "मार्गरीटा" के साथ कॉकटेल

मादक पेय पदार्थों की दुनिया एक वास्तविक महासागर है, जो विभिन्न स्वरों, स्वादों और सुगंधों से झिलमिलाता है। सभी मादक उत्पादों से केवल लिकर, सैकड़ों प्रकार और किस्में हैं। और ये सुखद, मीठे और कम अल्कोहल वाले पेय दुनिया के लगभग हर देश में उत्पादित होते हैं। आज, लिकर का सेवन न केवल अपने शुद्ध रूप में किया जाता है, बल्कि अक्सर प्रसिद्ध कॉकटेल में एक सामग्री के रूप में उपयोग किया जाता है, जिसे न केवल बार में चखा जा सकता है, बल्कि घर पर भी तैयार किया जा सकता है।

सभी शराब कॉकटेल को दो मुख्य श्रेणियों में विभाजित किया जा सकता है: वे जहां शराब एक अतिरिक्त घटक है और जहां यह तैयारी के आधार के रूप में कार्य करता है। कॉकटेल जहां शराब सामग्री में से एक है, अक्सर एक एपेरिटिफ के रूप में परोसा जाता है, जबकि जहां शराब मुख्य घटक है उन्हें पाचन के रूप में परोसा जाता है।

शराब के साथ कॉकटेल बड़े लम्बे गिलास या एक प्रकार के बरतन में तैयार किए जाते हैं, और मेज पर एक उच्च पैर या कम और चौड़े गिलास पर गिलास में परोसा जाता है। पेय पीने के लिए एक अनिवार्य विशेषता कॉकटेल ट्यूब है।

शराब के साथ कॉकटेल के लिए प्रसिद्ध सरल व्यंजनों को निम्नलिखित विकल्पों द्वारा दर्शाया गया है:

कॉकटेल "दिव्य"।

आवश्यक घटक:

• सफेद - 25 मिलीलीटर;
• मैराशिनो लिकर - 25 मिली;
• कुराकाओ ब्लू लिकर - 15 मिली;
• नींबू का रस - 15 मिलीलीटर;
• जिन टॉनिक - 20 मिलीलीटर;
• नींबू - 1 सर्कल;
• कॉकटेल चेरी - 2-3 पीसी;
• पुदीना - 1 टहनी;
• क्यूब्स में बर्फ - 3-5 पीसी।

खाना पकाने की विधि:

• सभी स्प्रिट और नींबू के रस को बर्फ के साथ एक प्रकार के बरतन में मिलाया जाता है;
• पेय को एक गिलास में फ़िल्टर किया जाता है, जहाँ जिन और टॉनिक भी मिलाया जाता है;
• कांच के किनारे को पुदीना से सजाया जाता है, एक कटार पर चेरी, और नींबू का एक चक्र सीधे पेय में रखा जाता है।

कॉकटेल "इतालवी गर्मी"।

सामग्री:

• अमारो सिसिलियानो लिकर - 20 मिली;
• जिन - 20 मिली;
• संतरे का टुकड़ा - 1 पीसी;
• टॉनिक - 50 मिलीलीटर;
• क्यूब्स में बर्फ - 5-7 पीसी।

खाना पकाने की तकनीक:

• जिन और शराब को एक चौड़े गिलास में बर्फ के साथ मिलाया जाता है;
• पेय में एक संतरे का टुकड़ा रखा जाता है और टॉनिक डाला जाता है, जिसके बाद इसे बार चम्मच से अच्छी तरह मिलाया जाता है;
• एक पुआल को गिलास में उतारा जाता है और मेज पर परोसा जाता है।

कॉकटेल "लेडीज फिंगर्स"।

कॉकटेल बनाने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• बेलीज़ शराब - 10 मिली;
• शराब टिया मारिया - 10 मिली;
• तुका लिकर - 10 मिली;
• कोल्ड कॉफी - 40 मिली;
• व्हीप्ड क्रीम - 10 ग्राम।

तैयारी में निम्नलिखित चरण शामिल हैं:

• एक कॉफी कप में लिकर मिलाया जाता है और कोल्ड कॉफी डाली जाती है;
• पेय व्हीप्ड क्रीम के साथ सबसे ऊपर है;
• एक कप में एक तश्तरी पर एक कॉफी चम्मच के साथ परोसा जाता है।

कॉकटेल "लोगों की दोस्ती"।

कॉकटेल बनाने के लिए आपको चाहिए:

• अमरेटो लिकर - 15 मिली;
• केला मदिरा - 15 मिलीलीटर;
• स्कॉटिश - 15 मिली;
• सफेद वरमाउथ - 15 मिलीलीटर;
• कॉकटेल चेरी - 1 पीसी;
• खाने योग्य बर्फ के टुकड़े।

खाना बनाना:

• चेरी को छोड़कर सभी सामग्री को एक प्रकार के बरतन में बर्फ के साथ मिलाया जाता है और अच्छी तरह से हिलाया जाता है;
• पेय को कॉकटेल ग्लास में फ़िल्टर किया जाता है;
• कांच के किनारे को कॉकटेल चेरी से सजाया गया है।

कॉकटेल "मेडुसा"।

खाना पकाने के लिए आवश्यक सामग्री:

• कुराकाओ मदिरा - 10 मिलीलीटर;
• आयरिश क्रीम लिकर - 10 मिली;
• शराब "सांबुका रोमन" - 10 मिलीलीटर;
• अनार मदिरा - ? चम्मच

खाना पकाने की विधि:

• कुराकाओ लिकर, सांबुका और आयरिश क्रीम की परतों को एक सख्त क्रम का पालन करते हुए चाकू के ब्लेड के साथ एक लिकर ग्लास में डाला जाता है;
• अनार के लिकर की कुछ बूँदें गिलास के बीच में डाली जाती हैं;
• पेय विशेष रूप से एक घूंट में पिया जाता है।

कॉकटेल "कैप्टन ब्लड"।

आवश्यक सामग्री:

• लिकर डि सरोनो ओरिजिनल - 30 मिली;
• रम - 30 मिलीलीटर;
• आड़ू मदिरा - 20 मिलीलीटर;
• क्रैनबेरी रस - 30 मिलीलीटर;
• संतरे का रस - 10 मिली;
• नींबू - 1 सर्कल;
• कॉकटेल चेरी - 2-3 पीसी;
• अंगूर - 2-3 जामुन;
• बर्फ के टुकड़े।

खाना बनाना:

• एक प्रकार के बरतन में बर्फ के टुकड़े के साथ रम, लिकर और जूस मिलाया जाता है;
• कुछ बर्फ के टुकड़े एक लंबे कॉकटेल गिलास में रखे जाते हैं और पेय को एक अच्छी छलनी के माध्यम से एक प्रकार के बरतन से फ़िल्टर किया जाता है;
• अंगूर, कॉकटेल चेरी को सीधे पेय में रखा जाता है, और गिलास के किनारे को नींबू के टुकड़े से सजाया जाता है;
• इसे तैयार करने के तुरंत बाद मेज पर परोसा जाता है, जब तक कि बर्फ पिघल न जाए।

कॉकटेल "बी -52"।

कॉकटेल बनाने के लिए आवश्यक सामग्री:

• कलुआ लिकर - 20 मिली;
• बेलीज़ लिकर - 20 मिली;
• कॉन्ट्रेयू लिकर - 20 मिली।

खाना पकाने की तकनीक:

• कलुआ शराब को शराब के गिलास में डाला जाता है;
• एक चाकू के ब्लेड पर बेलीज़ चेहरे की अगली परत डालें;
• शीर्ष परत, उसी तरह, कॉन्ट्रेयू शराब में सावधानी से डालें;
• गिलास को मेज पर रख दिया जाता है, पेय को आग लगा दी जाती है और अतिथि को परोसा जाता है;
• गर्म होने पर ही पिएं।

कॉकटेल "कोमलता"।

सामग्री:

• अनिसेट लिकर - 10 मिली;
• खूबानी मदिरा - 10 मिलीलीटर;
• कुराकाओ मदिरा - 10 मिलीलीटर;
• वोदका - 30 मिलीलीटर;
• नींबू का रस - 1 चम्मच;
• खुबानी - 1 आधा;
• बर्फ के टुकड़े।

खाना पकाने की विधि:

• एक प्रकार के बरतन में, सभी तरल पदार्थ बर्फ के साथ मिलाएं;
• मिलाने के बाद, पेय को एक लंबे गिलास में छान लिया जाता है;
• एक गिलास में कुछ बर्फ के टुकड़े और आधा खुबानी डालें।

यह प्रसिद्ध कॉकटेल की पूरी सूची नहीं है जो आसानी से और जल्दी से तैयार किए जाते हैं। ऊपर सूचीबद्ध व्यंजनों का लाभ इन पेय को घर पर तैयार करने की क्षमता है, और इसके लिए बड़ी संख्या में दुर्लभ या महंगी सामग्री की आवश्यकता नहीं होती है।

बहु-रंगीन शराब कॉकटेल ने कई दशकों से लोकप्रियता नहीं खोई है। सामग्री की विविधता बारटेंडरों को आधार के रूप में क्लासिक व्यंजनों का उपयोग करके नई रचनाओं के साथ आने की अनुमति देती है।

शराब के साथ कॉकटेल बनाने के सामान्य नियम

घर पर भी तैयार नुस्खा के अनुसार रचना बनाना आसान है। लेकिन घरेलू शराब बनाने वालों पर मीठी आत्माओं पर आधारित एक नया कॉकटेल बनाने का प्रयास असफल हो सकता है। यह उन नियमों की अज्ञानता के कारण है जिन्हें मिलाते समय अवश्य देखा जाना चाहिए:

1. तैयार नुस्खा के साथ काम करते समय, कॉकटेल के अनुपात और गुणवत्ता का कड़ाई से पालन करना आवश्यक है। क्लासिक मिश्रण में फ्लेवर का एक विशेष गुलदस्ता होता है जो घटकों की संख्या को बदलते समय तोड़ना आसान होता है।
2. रचना को स्वयं संकलित करते समय, आपको यह याद रखने की आवश्यकता है कि एक घटक दूसरों के स्वाद और सुगंध को नष्ट नहीं करना चाहिए। सभी अवयव सामंजस्यपूर्ण रूप से एक दूसरे के पूरक हैं और धीरे-धीरे प्रकट होते हैं।
3. एक अच्छे कॉकटेल में 5 से अधिक अवयव नहीं होते हैं। अपनी स्पष्ट सुगंध के साथ लिकर और मजबूत शराब का उपयोग करते समय, अपने आप को 2-3 घटकों तक सीमित करना बेहतर होता है।
4. टकीला, रम, वोदका, आदि सहित मजबूत पेय एक विशेष छोटे कॉकटेल गिलास में 50-100 मिलीलीटर की मात्रा में परोसे जाते हैं। गैर-मादक सामग्री वाले कमजोर कॉकटेल के लिए, भारी हाईबॉल गिलास की आवश्यकता होती है।
5. बर्फ के टुकड़े एक अखरोट के आकार के होने चाहिए। वे धीरे-धीरे पिघलेंगे और पेय का स्वाद खराब नहीं करेंगे। मिक्स करते समय पेय को ठंडा करने के लिए बारीक पिसी हुई बर्फ का अधिक बार उपयोग किया जाता है, और फिर इसे छान लिया जाता है।

कॉफी लिकर के साथ कॉकटेल

एक साधारण लेकिन मजबूत और स्वादिष्ट पुरुषों का मिश्रण सिर्फ 2 सामग्रियों से तैयार किया जा सकता है। अपने स्पष्ट स्वाद के साथ वोदका और कॉफी लिकर के संयोजन का एक उदाहरण सामग्री के संयोजन के नियमों के उदाहरण के रूप में कार्य करता है।

आवश्य़कता होगी:

• वोदका के 20 मिलीलीटर;
• 40 मिली कहलुआ या अन्य

एक प्रकार के बरतन में कुचल बर्फ डालें, शराब के घटकों के साथ डालें और सामग्री को हिलाएं, इसे हिलाएं। इस तरल को कॉकटेल गिलास में छान लें और एपरिटिफ के रूप में परोसें।

कॉफी लिकर के साथ ताज़ा कॉकटेल का एक नरम संस्करण महिलाओं के लिए उपयुक्त है। सुखद मलाईदार-चॉकलेट स्वाद के बावजूद, इसमें मजबूत अल्कोहल का एक बड़ा हिस्सा होता है, इसलिए आपको इसे सावधानी से पीने की ज़रूरत है।

कॉकटेल "चॉकलेट पैशन" से तैयार किया जाता है:

• 250 मिली हॉट चॉकलेट;
• 50 मिली;
• 50 मिलीलीटर कहलुआ;
• 1 कच्चा चिकन जर्दी;
• फेटी हुई मलाई।

हॉट चॉकलेट को पहले से पकाएं और पूरी तरह से ठंडा कर लें। बर्फ के साथ एक प्रकार के बरतन का कटोरा भरें, बाकी सामग्री के लिए जगह छोड़ दें। क्रीम को छोड़कर सभी सामग्री में डालें। जितना हो सके सामग्री को मिलाने की कोशिश करते हुए, शेकर को अच्छी तरह हिलाएं। कम से कम 400 मिली की क्षमता वाले हाईबॉल गिलास में छान लें। पेय को व्हीप्ड क्रीम से सजाएं और स्ट्रॉ के साथ परोसें।

क्लासिक बी -52 कॉकटेल में कॉफी लिकर भी शामिल है। इसे तैयार करते समय, विशेष नियमों का पालन करना चाहिए। आपको केवल 3 अवयवों की आवश्यकता है:

• 50 मिलीलीटर कलुआ कॉफी लिकर;
• 50 मिलीलीटर बेलीज़ आयरिश क्रीम;
• 50 मिली कॉन्ट्रीयू।

कहलुआ का एक भाग गिलास के तले में डालें। परतों को न मिलाने की कोशिश करते हुए, बेलीज़ में डालें - इसे धीमी धारा में चम्मच के पीछे या चाकू के ब्लेड के साथ डालना सुविधाजनक है। इसी तरह से कॉन्ट्रीयू डालें। कॉकटेल को स्पष्ट सीमाओं के साथ 3 अलग-अलग परतों का प्रतिनिधित्व करना चाहिए, इसलिए एक प्रभावी सेवा के लिए, बारटेंडर को पहले से अभ्यास करना चाहिए।

कॉकटेल। इस मिश्रण को पीने के लिए आपको एक स्ट्रॉ चाहिए।

दूध लिकर कॉकटेल

क्रीम और दूध पर आधारित प्रीमियम शराब (बेलीज़, वकील, ब्रोगन्स, आदि) काफी महंगी हैं, लेकिन ऐसे पेय के लिए अधिक बजट विकल्प हैं:

• विटोरियो मोरेलो (रूस) - दूध और फलों के स्वाद के साथ पेय;
• क्रीमफ़ील्ड (रूस) - बेलीज़ का एक एनालॉग;
• दुलेज़ (जर्मनी) - बेलीज़ जैसा दिखता है, लेकिन मीठा;
• कनारी (यूक्रेन) - क्रीम लिकर, फलों के योजक के साथ पेय हैं।

इस तरह के पेय का उपयोग कॉकटेल में किया जा सकता है, उनके साथ क्लासिक बेलीज़ की जगह।

उदाहरण के लिए, नुस्खा के अनुसार, महिलाओं के कॉकटेल "समर क्वीन" को बेलीज़ की संरचना में शामिल करने की आवश्यकता होती है, लेकिन जब एक मलाईदार फल लिकर के साथ प्रतिस्थापित किया जाता है, तो पेय की गुणवत्ता प्रभावित नहीं होगी। आवश्य़कता होगी:

• 10 मिलीलीटर दूध शराब;
• 20 मिली - ब्लैकबेरी;
• 10 मिली - नारंगी;
• 15 मिलीलीटर नारियल सिरप;
• 1 गिलास बर्फ के चिप्स;
• 15 ग्राम स्ट्रॉबेरी (ताजा या जमे हुए);
• सजावट के लिए: कैरंबोला स्लाइस, अनार के बीज, कॉकटेल चेरी।

एक स्ट्राबेरी को एक ब्लेंडर बाउल में रखें और उसमें अल्कोहल और सिरप डालें। 10 सेकंड के लिए उच्च गति पर मारो, कुछ बर्फ जोड़ें और 5 सेकंड के लिए हरा दें।

एक गिलास में बर्फ के चिप्स डालें और उसमें एल्कोहल का मिश्रण डालें। एक बार चम्मच के साथ हिलाओ, अनार, कैरम्बोला के साथ सजाने के लिए, एक चेरी डालें और एक स्ट्रॉ के साथ मिठाई की मेज पर परोसें।

नारियल प्रेमियों को रैफेलो कॉकटेल बहुत पसंद आएगा। इसे तैयार करने के लिए, आपको किनारों को चाशनी से गीला करके और उन्हें सफेद नारियल के गुच्छे में डुबो कर एक गिलास तैयार करना होगा।

कॉकटेल के लिए आपको सामग्री की आवश्यकता होगी:

• 15 मिली बेलीज़ आयरिश क्रीम या;
• 15 मिलीलीटर नारियल मदिरा;
• 15 मिलीलीटर वेनिला सिरप;
• कई बर्फ के टुकड़े।

बर्फ को एक प्रकार के बरतन में रखें, चाशनी और लिकर में डालें। मिलाने के लिए हिलाएं और गार्निश किए हुए कॉकटेल ग्लास में छान लें।

मिठाई के रूप में स्वादिष्ट आइसक्रीम कॉकटेल उपयुक्त है। इसे मीठे व्यंजनों की संगत के रूप में परोसा जा सकता है।

लिकर के साथ मिल्कशेक का 1 भाग तैयार करने के लिए, एक ब्लेंडर बाउल में 10 ग्राम सॉफ्ट आइसक्रीम, 100 मिली दूध और 40 मिली आयरिश क्रीम मिलाएं। फलों के साथ मोरेलो पेय का उपयोग करते समय, आप कई प्रकार के स्वाद प्राप्त कर सकते हैं। मिश्रण को ब्लेंडर से अच्छी तरह फेंटें (झागदार होने तक), हाईबॉल गिलास में डालें और स्ट्रॉ के साथ परोसें। यदि पेय कई लोगों के लिए तैयार किया जाता है, तो आप सभी सर्विंग्स को एक साथ तैयार कर सकते हैं, तैयार पेय को गिलास में डाल सकते हैं।

एक दूध शराब कॉकटेल भी क्रूरता से मर्दाना हो सकता है। "हिरोशिमा" बनाने के लिए आपको चाहिए:

• पारदर्शी सांबुका के 20 मिलीलीटर;
• 10 मिली बेली;
• 20 मिली;
• 5 मिली ग्रेनाडीन सिरप।

घटकों को बिना मिश्रण के परतों में डाला जाना चाहिए: पहले सांबुका, फिर क्रीम लिकर और चिरायता। जिस चाकू पर अल्कोहल डाला गया था उसे हटा दें और ग्रेनाडीन में डालें। सबसे नीचे, एक पारदर्शी परत में, यह एक सुंदर प्रभाव पैदा करेगा।

कॉकटेल को एपरिटिफ के रूप में परोसा जाता है। पेय की ताकत और गुलदस्ते की सराहना करने के लिए आपको इसे जल्दी से पीना होगा।

वेनिला लिकर कॉकटेल

कॉन्यैक और वेनिला लिकर के संयोजन से एक सरल लेकिन सुखद पेय आएगा। कॉन्यैक नोटों को वेनिला की सुगंध से सफलतापूर्वक पूरक किया जाता है, और क्रीम के अतिरिक्त मिश्रण का स्वाद नरम हो जाता है। एक ब्लेंडर बाउल में, मिक्स करें:

• 30 मिलीलीटर ब्रांडी;
• 30 मिलीलीटर वेनिला मदिरा;
• 75 मिली क्रीम।

ठंडे गिलास में डालें, स्ट्रॉ के साथ परोसें।

मैडम लिकर के साथ कॉकटेल के लिए नुस्खा भी पुरुषों के लिए उपयुक्त है। मिक्स:

• 30 मिलीलीटर तरबूज मदिरा;
• 20 मिलीलीटर वेनिला;
• 20 मिलीलीटर हल्की रम;
• 20 मिलीलीटर नींबू का रस;
• बर्फ के टुकड़े।

एक गिलास में बर्फ के टुकड़े डालें। बाकी सामग्री को एक प्रकार के बरतन में मिलाएं और बर्फ के ऊपर डालें। ग्लास को लाइम वेज से सजाएं।

अन्य कॉकटेल व्यंजनों

लिकर-आधारित कॉकटेल हर्बल और फलों के टिंचर के साथ तैयार किए जा सकते हैं। इन मिश्रणों को मुख्य घटक के असामान्य स्वाद से अलग किया जाता है। घर पर, आप निम्नलिखित मिश्रण तैयार कर सकते हैं:

1. "ब्लैक ब्लड"। हाईबॉल में बर्फ के टुकड़े डालें। उन्हें 50 मिली ब्लू कुराकाओ के साथ डालें, 100 मिली स्प्राइट डालें और मिलाएँ।
2. सुगंधित पेय "ज़ेम्पोल" परतों को मिलाए बिना बेरी टिंचर से तैयार किया जाता है। एक कॉकटेल ग्लास में 15 मिली लाइम सिरप डालें, ध्यान से इसके ऊपर 15 मिली रास्पबेरी और स्ट्रॉबेरी लिकर डालें, ऊपर की परत - 15 मिली सफेद रम। पेय के रूप में परोसें।
3. एक उत्सव पार्टी के लिए एक सरल और सुंदर कॉकटेल किसी भी फल लिकर के 40 मिलीलीटर और शैंपेन के 150 मिलीलीटर से बनाया जाता है। तरल पदार्थ आपस में मिल जाएंगे।

आप ऐसे पेय को उत्साह के सर्पिल या संबंधित फल के टुकड़े से सजा सकते हैं।

हर स्वाद के लिए लिकर की एक विस्तृत विविधता है: दूध, अंडा, बेरी, फल, चॉकलेट और कई अन्य। आज तक, शराब का व्यावहारिक रूप से अपने शुद्ध रूप में सेवन नहीं किया जाता है, लेकिन वे सक्रिय रूप से मादक कॉकटेल में एक घटक के रूप में उपयोग किए जाते हैं। हमारे लेख में, आप जानेंगे कि सबसे लोकप्रिय शराब कॉकटेल कौन से हैं और उन्हें स्वयं कैसे बनाया जाए।

शराब के साथ कॉकटेल बनाने के सामान्य नियम

मीठी शराब सभी महाद्वीपों पर बनाई जाती है और इसे सबसे लोकप्रिय पेय में से एक माना जाता है। परंपरागत रूप से, शराब के आधार पर तैयार किए गए कॉकटेल को दो किस्मों में विभाजित किया जा सकता है:

1. बाकी कॉकटेल के लिए शराब एक मीठे मादक योजक के रूप में कार्य करता है।
2. एक मीठा मादक पेय मुख्य घटक है। एक नियम के रूप में, इसमें जामुन और फलों के विभिन्न रस जोड़े जाते हैं।

कॉकटेल की पहली किस्म को एपरिटिफ या डाइजेस्टिफ के रूप में परोसा जाता है। चिपचिपी मीठी शराब पर आधारित पेय क्लासिक पाचन हैं। कभी-कभी भोजन के दौरान इनका सेवन किया जाता है, लेकिन अधिक बार इन्हें मिठाई के साथ परोसा जाता है।

कॉकटेल चौड़े गिलासों में तैयार किए जाते हैं, जिन्हें सामग्री को मिलाने के लिए डिज़ाइन किया गया है। आप एक प्रकार के बरतन का उपयोग कर सकते हैं या सभी सामग्री को सीधे उस गिलास में डाल सकते हैं जिसमें पेय परोसा जाएगा।

कॉकटेल के लिए आमतौर पर इस्तेमाल किए जाने वाले वर्माउथ ग्लास, लंबे संकीर्ण कॉकटेल ग्लास, चौड़े ग्लास और कभी-कभी लिकर ग्लास होते हैं।

एक नोट पर! एक कॉकटेल, एक नियम के रूप में, एक पुआल के साथ परोसा जाता है, जिसके माध्यम से आप बिना जल्दबाजी के एक अद्भुत स्वाद का आनंद ले सकते हैं। कॉकटेल ट्यूब के बिना, गर्दन की पेशकश की जाती है, जो तैयारी के तुरंत बाद एक घूंट में पिया जाता है।

कॉफी लिकर के साथ कॉकटेल

वोदका और कॉफी अल्कोहल से, आप एक साधारण मजबूत पेय बना सकते हैं जो महिलाओं और मजबूत सेक्स दोनों को पसंद आएगा। बर्फ के साथ एक प्रकार के बरतन में 20 मिलीलीटर वोदका और 40 मिलीलीटर कॉफी लिकर (जैसे कहलुआ) डालें। अच्छी तरह से हिलाएं और फिर एक छलनी या महीन छलनी से कॉकटेल गिलास में डालें। एक कॉफी कॉकटेल को एपरिटिफ के रूप में परोसें।

मुलायम मलाईदार चॉकलेट स्वाद के साथ नाजुक शेक सबसे पहले महिलाओं को पसंद आएगा। लेकिन आपको सावधान रहना चाहिए, क्योंकि गर्दन में बहुत अधिक मात्रा में अल्कोहल होता है।

"चॉकलेट पैशन" क्या तैयार किया जाता है:

• 50 मिलीलीटर कॉफी कहलुआ;
• 250 मिली हॉट चॉकलेट;
• 50 मिलीलीटर ब्रांडी;
• फेटी हुई मलाई;
• 1 जर्दी;

कॉकटेल बनाने की प्रक्रिया:

1. गर्म चॉकलेट उबाल लें, ठंडा करें।
2. बर्फ के साथ एक प्रकार के बरतन में, कहलुआ, चॉकलेट, कॉन्यैक, जर्दी डालें।
3. सामग्री मिलाएं, परिणामस्वरूप पेय को बर्फ के साथ एक हाईबॉल में डालें। कॉकटेल को व्हीप्ड क्रीम से सजाएं।

बी-52

शायद, अपने जीवन में कम से कम एक बार, प्रत्येक व्यक्ति ने बार या नाइट क्लब में कुख्यात बी -52 का आदेश दिया। यदि आप तैयारी की तकनीक का पालन करते हैं, तो आप घर पर एक क्लासिक कॉफी कॉकटेल भी बना सकते हैं।

आपको केवल तीन अवयवों की आवश्यकता है:

• कॉफी कहलुआ - 50 मिली;
• कॉन्ट्रेयू - 50 मिली;
• बेलीज़ आयरिश क्रीम - 50 मिली।

खाना बनाना:

1. एक लिकर ग्लास में, कहलुआ को पहली परत के रूप में डालें।
2. Baileys अगले बाहर रखी गई है। ड्रिंक डालते समय बार स्पून के पिछले हिस्से या चाकू की धार का इस्तेमाल करें ताकि परतें आपस में न मिलें।
3. Cointreau को अंतिम परत के रूप में रखें।
4. परोसते समय ऊपर की परत में आग लगा दें।

एक नोट पर! बी-52 को स्ट्रॉ के जरिए गर्मागर्म पिया जाता है। इस तथ्य के बावजूद कि कॉकटेल को असली पुरुषों का पेय माना जाता है, लड़कियां भी पीछे नहीं हैं और स्वेच्छा से क्रूर बी -52 का उपयोग करती हैं।

इतालवी चॉकलेट कॉफी पेय

शराब के साथ इतालवी मिठाई के लिए सामग्री:

• कॉफी लिकर - कप;
• एस्प्रेसो - 240 मिलीलीटर;
• चॉकलेट आइसक्रीम - 7 बड़े चम्मच।

एक पेय तैयार करना:

1. एक बड़े कटोरे में, तैयार एस्प्रेसो और कॉफी लिकर को मिलाएं।
2. आपको कॉकटेल की 7 सर्विंग्स मिलेंगी।
3. आइसक्रीम को एक बड़ा चम्मच 7 कप में फैलाएं, पेय डालें।
4. गर्म - गर्म परोसें।

एक नोट पर! एस्प्रेसो के बजाय, आप कैप्पुकिनो का उपयोग कर सकते हैं, और चॉकलेट आइसक्रीम को वेनिला आइसक्रीम से बदल सकते हैं।

दूध लिकर कॉकटेल

सामग्री के रूप में, प्रीमियम शराब (बेलीज़, ब्रोगन्स, वकील) और सस्ते विकल्प (विटोरी मोरेलो, क्रीमफील्ड, ड्यूलिस) दोनों का उपयोग किया जाता है। यदि नुस्खा में बेलीज़ का संकेत दिया गया है, तो इसे सुरक्षित रूप से दूसरी दूध शराब से बदला जा सकता है, इससे कॉकटेल के स्वाद पर बहुत प्रभाव नहीं पड़ेगा।

गर्मियों की रानी

सामग्री:

• दूध और नारंगी लिकर - प्रत्येक पेय के 10 मिलीलीटर नं।
• ब्लैकबेरी (या कोई बेरी) शराब - 20 मिली;
• नारियल सिरप - 15 मिलीलीटर;
• बर्फ का टुकड़ा - 200 ग्राम;
• स्ट्रॉबेरी (ताजा और जमे हुए स्ट्रॉबेरी दोनों उपयुक्त हैं) - 15 टुकड़े;
• सजावट के लिए कैरम्बोला, कॉकटेल चेरी।

पाक कला "समर क्वीन":

1. धुले हुए स्ट्रॉबेरी को एक ब्लेंडर में डालें, सभी मादक पेय, नारियल सिरप डालें।
2. लगभग 10 सेकंड के लिए अधिकतम गति से मारो, कुछ बर्फ जोड़ें और एक और 5 सेकंड के लिए हरा जारी रखें।
3. बची हुई बर्फ को एक लंबे कॉकटेल गिलास में डालें, कॉकटेल डालें, बार चम्मच से धीरे से हिलाएं।
4. पेय को कैरम्बोला और कॉकटेल चेरी से सजाएं। समर क्वीन को स्ट्रॉ और सजावटी छतरी के साथ परोसें।

शांति

मालिबू लिकर के साथ मीठा मिल्क शेक महिलाओं को इसके नाजुक, मीठे स्वाद के लिए बहुत पसंद होता है।

पेय की सामग्री:

• मालिबू - 50 मिली;
• दूध - 120 मिली;
• गाढ़ा दूध - 2 बड़े चम्मच;
• एक चुटकी पिसा हुआ जायफल।

मिल्कशेक की तैयारी:

1. गिलास लट्टे के प्याले में दूध डालिये.
2. कन्डेंस्ड मिल्क, मालिबू डालें, बार स्पून से मिलाएँ।
3. पेय को जायफल के साथ छिड़कें।

मालिबू लिकर के साथ कॉकटेल "पिना कोलाडा"

जिसकी आपको जरूरत है:

• प्रकाश और अंधेरे रम के 30 मिलीलीटर;
• 30 मिलीलीटर मालिबू;
• 100 मिलीलीटर अनानास का रस;
• 30 मिलीलीटर क्रीम;

रम के साथ पिना कोलाडा कैसे बनाएं:

1. एक ब्लेंडर में रम, मालिबू, जूस और क्रीम को ब्लेंड करें।
2. बर्फ के साथ एक लंबे गिलास में डालें, अनानास के टुकड़े से गार्निश करें।
3. रम और मालिबू से आपको विदेशी नोटों के साथ एक अद्भुत मादक पिना कोलाडा मिलता है।

वेनिला शेक

खाना पकाने के लिए क्या आवश्यक है:

• 50 मिली बेली;
• वोदका के 25 मिलीलीटर;
• 13 मिली अमरेटो;
• एक चुटकी वेनिला;
• सजावट के लिए ऑरेंज जेस्ट।

वनीला शेक बनाने की विधि:

1. बर्फ के साथ एक प्रकार के बरतन में बेलीज़, वोदका, अमरेटो डालें, चाकू की नोक पर वेनिला डालें।
2. सामग्री को अच्छी तरह से हिलाएं, और फिर छलनी से बर्फ वाले गिलास में डालें।
3. एक नारंगी छील सर्पिल का उपयोग सजावट के रूप में करें।

एक नोट पर! मूल नुस्खा वेनिला वोदका के लिए कहता है, लेकिन इसे ढूंढना बेहद मुश्किल है, इसलिए हमने नुस्खा को थोड़ा अनुकूलित किया है ताकि हर कोई दूधिया वेनिला अल्कोहल कॉकटेल बना सके।

एक स्वादिष्ट ताज़ा पेय के लिए एक सरल नुस्खा में दो अवयवों का उपयोग शामिल है: दूध मदिरा और संतरे का रस। बर्फ के साथ एक चौड़ी मोटी दीवार वाले गिलास में 15 मिली अल्कोहल और जूस डालें, संतरे के टुकड़े से गार्निश करें।

वेनिला लिकर कॉकटेल

वेनिला स्वाद के साथ मिठाई मादक पेय कॉकटेल को समुद्री हवा, गर्मी के सूरज और रोमांटिक उष्णकटिबंधीय की सुगंध के साथ एक मीठा मसालेदार स्वाद देते हैं। घर पर वेनिला लिकर के साथ, आप दिलचस्प और अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट गर्दन प्राप्त कर सकते हैं।

वेनिला स्वीट अल्कोहल ब्रांडी और कॉन्यैक के साथ अच्छी तरह से चला जाता है। एक ब्लेंडर में 30 मिली लिकर और कॉन्यैक / ब्रांडी को ब्लेंड करें, 75-80 मिली क्रीम डालें, और 10 सेकंड के लिए फेंटना जारी रखें। सामग्री को बर्फ के साथ कॉकटेल ग्लास में डालें, स्ट्रॉ के साथ परोसें।

सामग्री:

• तरबूज मदिरा - 30 मिलीलीटर;
• वेनिला मदिरा - 20 मिलीलीटर;
• सफेद रम - 20 मिलीलीटर;
• नींबू / नीबू का रस - 20 मिली;
• बर्फ के टुकड़े।

एक प्रकार के बरतन में दो प्रकार के लिकर को हल्के रम और साइट्रस के रस के साथ मिलाएं। बर्फ के साथ एक गिलास में शेकर की सामग्री डालें, नींबू या नींबू के टुकड़े से गार्निश करें।

फल संगरिया ब्लैंका

इस कॉकटेल को फलों के टुकड़ों और सफेद शराब, अंगूर के रस और वेनिला चिपचिपा शराब के अविश्वसनीय संयोजन के साथ आजमाएं।

संगरिया ब्लैंका के लिए सामग्री:

• वेनिला मदिरा - 20 मिलीलीटर;
• सूखी सफेद शराब - 40 मिली;
• अंगूर का रस - 50 मिलीलीटर;
• ½ आड़ू या अमृत;
• कई अंगूर;
• कई स्ट्रॉबेरी;
• ताजा पोदीना;

एक पेय तैयार करना:

1. फलों और जामुनों को टुकड़ों में काट लें, एक लंबे गिलास में डाल दें।
2. सफेद शराब और शराब जोड़ें।
3. अंगूर के रस में डालें, गिलास की सामग्री को एक बार चम्मच से धीरे से हिलाएं।
4. पेय को ताजा पुदीने की टहनी से गार्निश करें।

एक नोट पर! पेय की ख़ासियत यह है कि इसे ठंडा और गर्म दोनों तरह से सेवन किया जा सकता है। एक ही कॉकटेल के स्वाद में अंतर महसूस करने के लिए दो विकल्पों का प्रयास करना सुनिश्चित करें। आप माइक्रोवेव में पेय को गर्म कर सकते हैं।

वेनिला लेटे

एक मलाईदार कॉफी स्वाद वाला पेय उदासीन नहीं छोड़ेगा, सबसे पहले, असली कॉफी के प्रशंसक।

वेनिला लट्टे सामग्री:

• क्रीम लिकर - 40 मिलीलीटर;
• मलाईदार आइसक्रीम - 40 ग्राम;
• वोदका - 20 मिलीलीटर;
• काढ़ा कॉफी - 50 मिलीलीटर;
• वैनिलिन।

एक पेय तैयार करना:

1. क्लासिक रेसिपी के अनुसार कॉफी बनाएं, ड्रिंक को ठंडा होने दें।
2. वोडका और लिकर को एक प्रकार के बरतन में डालें, हिलाएं।
3. शेकर की सामग्री को एक लंबे गिलास में डालें, कॉफी डालें, एक चुटकी वेनिला डालें।
4. आइसक्रीम को पिघलाएं, बाकी सामग्री के साथ गिलास में डालें।
5. बार स्पून से धीरे से हिलाएँ। कॉकटेल स्ट्रॉ के साथ परोसें।

अन्य कॉकटेल व्यंजनों

व्यंजनों में विभिन्न प्रकार के लिकर का उपयोग किया जाता है: एक ताज़ा पुदीना स्वाद, फल, नारियल, हर्बल, चॉकलेट, गैर-मादक और कई अन्य के साथ।

यदि आप एक ताज़ा हल्का स्वाद चाहते हैं, तो पुदीने के लिकर को एक घटक के रूप में उपयोग करें।

सामग्री:

• टकसाल और चॉकलेट लिकर - 20 मिलीलीटर प्रत्येक;
• दूध - 60 मिलीलीटर;
• जमी हुई बर्फ।

खाना बनाना:

1. एक शेकर बाउल में दूध और दो प्रकार की मीठी शराब डालें, बर्फ डालें।
2. सामग्री को अच्छी तरह मिलाएं।
3. फिर पेय को एक अच्छी छलनी या छलनी से कॉकटेल गिलास में डालें।

वार्डेस

शेक का एक अनूठा स्वाद है, जो सेब और शहद के नोटों को मिलाता है। शहद कॉकटेल के लिए आपको क्या चाहिए:

• शहद मदिरा - 30 मिलीलीटर;
• सेब ब्रांडी - 20 मिलीलीटर;
• नींबू का रस - 20 मिलीलीटर;
• टॉनिक - 100 मिलीलीटर;
• नमक;
• कुचला बर्फ;
• नींबू का टुकड़ा।

खाना बनाना:

1. एक कॉकटेल गिलास के रिम पर एक चूने की कील रगड़ें, फिर इसे बारीक नमक में डुबोएं।
2. एक प्रकार के बरतन में ब्रांडी, मीठी शराब और खट्टे का रस डालें।
3. कुचल बर्फ के साथ गिलास भरें।
4. शेकर की सामग्री डालें, टॉनिक डालें।
5. सजावट के रूप में एक भूसे और चूने के टुकड़े के साथ "वार्डीज़" की सेवा की।

सामग्री:

• ब्रांडी - 50 मिलीलीटर;
• ½ नींबू या चूने का रस;
• कॉन्ट्रेयू - 13 मिली;
• चीनी;

खाना बनाना:

1. ब्रांडी, सिट्रस जूस को शेकर बाउल में डालें, कॉन्ट्रीयू लिकर के साथ मिलाएँ।
2. मार्टिनी ग्लास के रिम को नींबू के रस में डुबोएं, फिर चीनी में डुबोएं।
3. बर्फ से भरे गिलास में शेकर की सामग्री डालें।

ऑस्ट्रेलियाई शॉट

मुख्य घटक डच अंडा मदिरा "वकील" है। इसका शुद्ध रूप में सेवन नहीं किया जाता है, लेकिन "वकील" के साथ कॉकटेल लोकप्रिय हैं।

डच अंडा मदिरा के साथ स्तरित ऑस्ट्रेलियाई शॉट के लिए आपको क्या चाहिए:

• 20 मिलीलीटर शराब "वकील";
• 20 मिली मिडोरी लिकर।

पहले मिदोरी को ढेर में डालें, फिर एडवोकेट। शराब मत मिलाओ!

ब्लू कुराकाओ लिकर के साथ शेक सबसे लोकप्रिय पेय में से एक है। इसे तैयार करने के लिए, आपको निम्नलिखित की आवश्यकता होगी:

• वोदका के 50 मिलीलीटर;
• 30 मिलीलीटर ब्लू कुराकाओ;
• 20 मिलीलीटर नींबू का रस;
• स्प्राइट के 100 मिलीलीटर;
• बर्फ के टुकड़े।

खाना बनाना:

1. एक प्रकार के बरतन कटोरे में बर्फ डालें, ब्लू कुराकाओ, वोदका, साइट्रस का रस डालें।
2. हिलाओ, बर्फ के साथ एक गिलास में डालो।
3. ऊपर से एक स्प्राइट डालें।

मिंट पेपर कॉकटेल

सामग्री:

• काली मिर्च वोदका - 90 मिलीलीटर;
• मिंट लिकर - 90 मिली;
• ताजा निचोड़ा हुआ नींबू / नीबू का रस - 60 मिली;
• ताजा पोदीना।

खाना बनाना:

1. एक लंबे गिलास में ठंडा वोदका, पुदीना अल्कोहल और नींबू का रस डालें।
2. सभी सामग्री को बार स्पून से मिला लें।
3. ताजी पुदीने की पत्तियों से गार्निश करें।

पेय का स्वाद क्लासिक मोजिटो जैसा दिखता है, लेकिन ध्यान रखें कि शेक मजबूत होगा, इसलिए आपको प्रति शाम एक से अधिक कॉकटेल नहीं पीना चाहिए।

एपरोल सिरिंज

एपरोल क्या है? यह एक एपरिटिफ है और कई लोग इसे लिकर मानते हैं। हालांकि, इटली में, उदाहरण के लिए, एपरोल को कड़वा कहा जाता है। शराब की संरचना में 30 से अधिक घटक शामिल हैं, जो पेय के स्वाद को अद्वितीय और अनुपयोगी बनाता है।

प्रसिद्ध एपरोल स्क्वर्ट कॉकटेल के लिए सामग्री:

• 60 मिलीलीटर एपरोल पेय;
• 90 मिलीलीटर प्रोसेको;
• 30 मिलीलीटर सोडा पानी (स्प्राइट से बदला जा सकता है);
• संतरे का एक टुकड़ा।

हाईबॉल को बर्फ से भरें, कॉकटेल की सभी सामग्री डालें, साइट्रस के स्लाइस से गार्निश करें। इटली में, पेय की मातृभूमि, एक जैतून का उपयोग सजावट के रूप में किया जाता है। कॉकटेल ट्यूब के साथ परोसें।

लिकर के साथ कॉकटेल बनाने में कुछ भी जटिल नहीं है। विभिन्न संयोजनों का प्रयोग करें, प्रयोग करें और अपने हाथों से बने पेय का स्वाद लें।

शराब एक अल्कोहलिक मिश्रण है, जिसमें कई तरह के तत्व शामिल होते हैं। ये रस, अर्क, जड़ी-बूटियों के अर्क, जामुन और फल हो सकते हैं, जिनमें चीनी की मात्रा 100 ग्राम / लीटर तक होती है। मध्य युग में पहला लिकर पेय दिखाई दिया - वे "जीवन का अमृत" बनाने की कोशिश कर रहे चिकित्सकों और कीमियागरों द्वारा तैयार किए गए थे। समय के साथ, शराब को मादक पेय के रूप में तैयार किया जाने लगा, जो कभी-कभी स्वाद की समृद्धि से चकित हो जाता था, क्योंकि उनमें 10 या अधिक घटक हो सकते थे।

वर्तमान में, लिकर इस तथ्य के कारण बहुत लोकप्रिय हैं कि उनका उपयोग कई स्वादिष्ट पेय - कॉकटेल तैयार करने के लिए किया जा सकता है। कॉकटेल के बिना, एक दोस्ताना पार्टी या डिनर पार्टी की कल्पना करना असंभव है। ये मादक पेय हमारे जीवन में मजबूती से प्रवेश कर चुके हैं - वे न केवल अपने अद्भुत स्वाद में, बल्कि उनकी उपस्थिति में भी भिन्न हैं। एक अच्छा कॉकटेल हमेशा कला का एक काम होता है जो किसी भी पहचान को सजा सकता है।

नारियल सेब लिकर के साथ साधारण कॉकटेल

लिकर के साथ कॉकटेल के लिए व्यंजन विधि सरल है, इसलिए वे कुछ ही मिनटों में तैयार हो जाते हैं। कोकोनट एप्पल ड्रिंक एक बेहतरीन कॉकटेल है जिसे आप घर पर आसानी से बना सकते हैं।

बर्फ के टुकड़े के साथ एक हाईबॉल गिलास भरें, शीर्ष पर मदिरा और सेब के रस के साथ भरें। कॉकटेल चम्मच से हल्का सा हिलाएं और गार्निश करें।

मालिबू लिकर से बने कॉकटेल में नारियल का अद्भुत स्वाद और फलों की नाजुक नरम सुगंध होती है।

"नारियल सेब" एक भूसे के साथ सेब के पतले स्लाइस की सजावट के साथ परोसा जाता है।

बेलीज़ लिकर के साथ पफ कॉकटेल पकाने की विधि

स्तरित बेलीज़ कॉकटेल जैसे अपाचे एक अद्भुत छुट्टी सजावट बनाते हैं। पेय का न केवल एक मूल स्वरूप है, बल्कि आपको एक असामान्य स्वाद के साथ आश्चर्यचकित भी करता है।

• कलुआ लिकर - 15 मिली
• बेलीज़ लिकर - 15 मिली
• मिडोरी लिकर - 15 मिली

बेलीज़ लिकर के साथ स्तरित कॉकटेल एक लंबे शॉट ग्लास में तैयार किए जाते हैं।

एक बार चम्मच या चाकू का उपयोग करके, कॉफी से शुरू करते हुए, सभी लिकर को सावधानी से डालें, ताकि परतें मिश्रित न हों।

"अपाचे" पीना एक घूंट में लिया जाता है, इसलिए आपको छोटे हिस्से में खाना बनाना होगा।

कॉफी लिकर "बी -52" के साथ कॉकटेल पकाने की विधि

1970 के दशक में बी-52 कॉफी लिकर वाले कॉकटेल तैयार किए जाने लगे। तब से, इन स्तरित पेय ने मूल और स्वादिष्ट पेय के प्रेमियों के बीच अपार लोकप्रियता हासिल की है।

• कॉफी लिकर - 20 मिली
• आयरिश क्रीम लिकर - 20 मिली
• साइट्रस लिकर कॉन्ट्रेयू - 20 मिली

कॉफी लिकर को शॉट ग्लास में डालें, आयरिश क्रीम और ऑरेंज लिकर को कॉकटेल चम्मच के ऊपर डालें। यह केवल पेय को मेज पर परोसने और चखने के लिए आगे बढ़ने के लिए बनी हुई है।

पेय का नाम एक अमेरिकी बमवर्षक के नाम पर रखा गया था, इसलिए कभी-कभी मनोरंजन के लिए इसे परोसने से पहले आग लगा दी जाती है।

रैफैलो कोकोनट लिकर कॉकटेल

रैफैलो कोकोनट लिकर के साथ कॉकटेल कोमल हवादार पेय हैं जो स्वादिष्ट मिठाइयों से मिलते जुलते हैं। अगर आपको मीठी मिठाइयां पसंद हैं, तो यह कॉकटेल आपको जरूर पसंद आएगी।

• आयरिश क्रीम - 15 मिली
• नारियल लिकर - 15 मिली
• वेनिला सिरप - 15 मिली
• नारियल के गुच्छे - 5 ग्राम
• बर्फ - 7-8 क्यूब्स

एक गिलास पर नारियल के गुच्छे की एक रिम बनाएं - यह चीनी से पाले की तरह ही बनता है। शॉट ग्लास या ग्लास के रिम को गीला करें और इसे शेविंग के कटोरे में कम करें।

बदले में एक प्रकार के बरतन में डालो: वेनिला सिरप, नारियल मदिरा और आयरिश क्रीम। बर्फ डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।

एक छलनी के माध्यम से एक गिलास में डालो, और इस कॉकटेल के सबसे नाजुक स्वाद का आनंद लें।

मजबूत कॉन्ट्रेउ लिकर कॉकटेल

Cointreau कॉकटेल आमतौर पर काफी मजबूत होते हैं, लेकिन बहुत सुगंधित होते हैं। "कोयंट्रीयू" ब्रांडी के आधार पर बनाया जाता है और संतरे की कई किस्मों के छिलके के अर्क के साथ सुगंधित किया जाता है, इसलिए इसमें आश्चर्यजनक रूप से सुखद साइट्रस सुगंध होती है। इस पेय से सबसे लोकप्रिय कॉकटेल Cointreau Daiquiri है।

• रम सोना - 60 मिली
• कॉन्ट्रेयू लिकर - 30 मिली
• नीबू का रस - 30 मिली
• चीनी की चाशनी - 15

एक शेकर में बर्फ के टुकड़े डालें, गोल्डन रम डालें, लिकर, नींबू का रस और चीनी की चाशनी डालें।

पेय को अच्छी तरह से हिलाएं और कॉकटेल गिलास में छान लें।

पिना कोलाडा कॉकटेल रेसिपी

पिना कोलाडा कॉकटेल दुनिया में सबसे प्रसिद्ध पेय में से एक माना जाता है। रम लिकर "मालिबू" 1985 में बारबाडोस द्वीप पर दिखाई दिया और तुरंत स्थानीय आबादी के सबसे प्रिय पेय में से एक बन गया।

इसे नीबू के रस के साथ मिलाने की प्रथा थी - यह इस शराब से बने एक साधारण कॉकटेल का पहला संस्करण था। पिना कोलाडा को बहुत बाद में बनाया गया था - 1957 में। इसके लेखक प्यूर्टो रिको के बारटेंडर रेमन मारेरो थे।

• रम सफेद - 50 मिली
• नारियल का शरबत - 30 मिली
• अनानास का रस - 100 मिली

एक प्रकार के बरतन में रम, नारियल सिरप और अनानास का रस डालें। बर्फ के टुकड़े डालें और अच्छी तरह फेंटें।

तैयार पेय को एक छलनी के माध्यम से हरिकेन ग्लास में छान लें। सजावट के लिए, अचार वाली चेरी या अनानास का एक टुकड़ा लें।

क्रीम लिकर के साथ कॉकटेल "बर्फ के साथ आयरिश क्रीम"

क्रीम लिकर कॉकटेल में, सबसे लोकप्रिय बर्फ के साथ आयरिश क्रीम है।

• क्रीमी लिकर आयरिश क्रीम - 100 मिली
• स्ट्रॉबेरी - 10 ग्राम
• ब्लैकबेरी - 15 ग्राम
• ब्लूबेरी - 5 ग्राम
• लेमनग्रास - 5 ग्राम
• क्यूब्स में बर्फ

सबसे ऊपर बर्फ के टुकड़े के साथ एक गिलास भरें, आयरिश क्रीम आधा डालें और कॉकटेल को लेमनग्रास डंठल, कटा हुआ स्ट्रॉबेरी, ब्लैकबेरी और ब्लूबेरी के साथ गार्निश करें।

आयरिश क्रीम क्रीम लिकर आयरिश व्हिस्की और क्रीम को जोड़ती है, इसलिए इस पर आधारित पेय स्वाद में मजबूत और बहुत नाजुक दोनों होते हैं।

कुचल मेंढक टकसाल कॉकटेल पकाने की विधि

मिंट लिकर कॉकटेल में एक सुखद सूक्ष्म सुगंध होती है और पूरी तरह से ताज़ा होती है। क्रश्ड फ्रॉग शेक बनाना काफी आसान है, इसलिए आप कभी भी इन अद्भुत स्वादिष्ट समर ड्रिंक्स का आनंद ले सकते हैं।

• अंडे का लिकर - 15 मिली
• मिंट ग्रीन लिकर - 15 मिली
• ग्रेनाडीन - 15 मिली

ग्रेनाडीन को एक शॉट ग्लास में डालें और धीरे से उसके ऊपर पुदीना और अंडे के लिकर की एक परत डालें।

ड्रिंक्स को मिक्स होने से बचाने के लिए लिकर को बार स्पून से डालें।

शराब के साथ वोदका से एक मादक कॉकटेल पकाने की विधि

वोडका शराब कॉकटेल एक बेहतरीन पफ ड्रिंक है। यह बहुत ही सरलता से तैयार किया जाता है, और बहुत ही आसानी से और आसानी से पिया जाता है।

• वोदका - 15 मिली
• क्रीम लिकर - 10 मिली
• सफेद वरमाउथ - 20 मिली
• ग्रेनाडीन - 5 मिली

सफेद वरमाउथ को एक गिलास में डालें, इसके ऊपर वोदका की एक परत डालें। वोडका को सुचारू रूप से हल्का करने के लिए, आपको चाकू या कॉकटेल चम्मच का उपयोग करने की आवश्यकता है। एक स्ट्रॉ के माध्यम से ग्रेनाडीन और क्रीम लिकर की कुछ बूँदें डालें।

शराब के साथ अन्य पफ मादक कॉकटेल एक ही सिद्धांत के अनुसार तैयार किए जाते हैं - सभी अवयवों को एक दूसरे के साथ मिश्रण किए बिना, बारी-बारी से एक गिलास में सावधानी से डालना चाहिए।

चेरी लिकर "हंटर" के साथ कॉकटेल

चेरी लिकर कॉकटेल शीतल सुगंधित पेय होते हैं जिनमें एक स्पष्ट फल स्वाद होता है। कॉकटेल "हंटर" - इस शराब से सबसे सरल पेय, यह बहुत जल्दी तैयार हो जाता है।

• बोर्बोन - 50 मिली
• चेरी लिकर - 25 मिली
• क्यूब्स में बर्फ - 200 ग्राम

चेरी लिकर और बोरबॉन को मिक्सिंग ग्लास में डालें। एक गिलास में बर्फ के टुकड़े डालें और कॉकटेल चम्मच से हिलाएं।

तैयार पेय को छलनी के माध्यम से ठंडे कॉकटेल गिलास में डालें।

केले के लिकर के साथ स्वादिष्ट कॉकटेल

केला लिकर "बंशी", "बबल गम" और "ब्लू टेम्पटेशन" के साथ कॉकटेल बहुत स्वादिष्ट और नाजुक पेय हैं।

कॉकटेल "बंशी"

• सफेद कोको लिकर - 15 मिली
• क्रीम - 15 मिली

एक शेकर में क्रीम, कोको और केला लिकर डालें। शेकर में बर्फ के टुकड़े डालें - लगभग 200 ग्राम और अच्छी तरह से हिलाएं।

एक छलनी के माध्यम से एक छोटे गिलास में डालें।

बबल गम कॉकटेल

• केला लिकर (हरा) - 15 मिली
• अमरेटो - 15 मिली
• क्रीम - 15 मिली
• बर्फ के टुकड़े

शराब के साथ कॉकटेल बनाने से पहले फ्रीजर में एक गिलास या एक गिलास ठंडा करें, तो पेय और भी सुगंधित हो जाएगा। क्रीम, अमरेटो और हरे केले के लिकर को शेकर में डालें।

एक शेकर में बर्फ के टुकड़े भरें और हिलाएं। तैयार पेय को छलनी के माध्यम से एक गिलास में डालें।

कॉकटेल "ब्लू टेम्पटेशन"

• वोदका - 30 मिली
• केला लिकर पीला - 20 मिली
• नीला कुराकाओ - 20 मिली
• तरबूज मदिरा - 10 मिली
• क्रीम - 20 मिली
• हरा सेब - 15 ग्राम
• पिसी हुई दालचीनी - 1 ग्राम

एक प्रकार के बरतन में क्रीम, तरबूज और केला पीला लिकर, नीला कुराकाओ और वोदका डालें। एक शेकर में बर्फ के टुकड़े - लगभग एक गिलास भरें और अच्छी तरह हिलाएं। एक छलनी के माध्यम से कॉकटेल को ठंडे गिलास में डालें और पतले सेब के स्लाइस और पिसी हुई दालचीनी से गार्निश करें। आप बिना क्रीम के "ब्लू टेम्पटेशन" बना सकते हैं।

एक क्रीम लिकर कॉकटेल थोड़ा मजबूत होगा, लेकिन कम स्वादिष्ट नहीं होगा।

चॉकलेट लिकर के साथ कॉकटेल एक बहुत ही स्वादिष्ट पेय है जो मैत्रीपूर्ण समारोहों और मेहमानों के लिए उत्सव के लिए उपयुक्त है। "चॉकलेट शेक" तैयार करना बहुत आसान है, इसके लिए आपको यह लेना होगा:

• शराब "चॉकलेट" - 20 मिली
• कॉन्यैक - 20 मिली

बारी-बारी से पेय को सावधानी से गिलास में डालें - शराब फिर कॉन्यैक, मिश्रण न करें। आप एक बार चम्मच का उपयोग कर सकते हैं।

बिना भूसे के परोसें और एक घूंट में पियें।

स्ट्रॉबेरी लिकर "वुडन जैक" के साथ कॉकटेल

वुडन जैक स्ट्राबेरी कॉकटेल एक अद्भुत स्तरित पेय है जो आपके मेहमानों को अपने असामान्य स्वाद से सुखद आश्चर्यचकित करेगा। इसमें कई परतें होती हैं, जो इसे अविश्वसनीय रूप से उज्ज्वल और आकर्षक बनाती हैं। एक पेय तैयार करने के लिए आपको लेना होगा:

• बोर्बोन - 15 मिली
• स्ट्रॉबेरी लिकर - 15 मिली
• लिकर कोको ब्राउन - 15 मिली
• नीबू का शरबत - 15 मिली
• सजावट के लिए आप चॉकलेट शेविंग्स का इस्तेमाल कर सकते हैं।

नींबू की चाशनी को एक गिलास में डालें और ध्यान से निम्नलिखित सामग्री डालें।

चाकू का उपयोग करके, कोको लिकर की एक परत डालें, इसके बाद स्ट्रॉबेरी लिकर की एक परत आती है और शीर्ष पर बोरबॉन डालें - बिना मिलाए एक घूंट में पिएं।

ब्लू कुराकाओ मदिरा के साथ उज्ज्वल कॉकटेल

ब्लू कुराकाओ लिकर के साथ कॉकटेल हमेशा सबसे सुंदर और उज्ज्वल होते हैं, इसलिए वे विभिन्न प्रकार की पार्टियों और उत्सव की घटनाओं के लिए एकदम सही हैं। इनमें से कुछ अद्भुत पेय तैयार करें और आपके मेहमान उदासीन नहीं रहेंगे।

हलेलुजाह कॉकटेल

• सिल्वर टकीला - 40 मिली
• खट्टा चेरी लिकर - 20 मिली
• ब्लू कुराकाओ लिकर - 10 मिली
• चीनी की चाशनी - 5 मिली
• कड़वा नींबू - 100 मिली
• नींबू - 20 ग्राम
• चूना - 10 ग्राम
• बर्फ - 2 गिलास

बर्फ के टुकड़े के साथ शेकर भरें और इस क्रम में पेय डालें: चीनी सिरप, खट्टा चेरी लिकर, नीला कुराकाओ और टकीला। नींबू को धोकर पोंछ लें और उसका रस निचोड़ लें। पेय मिश्रण में रस डालें और अच्छी तरह फेंटें।

तैयार कॉकटेल को एक गिलास में डालें और चेरी और नींबू के टुकड़े से गार्निश करें।

एज़्टेक कॉकटेलबहुत स्वादिष्ट और मूल। इसका अद्भुत रंग पेय को उत्सव की मेज पर मुख्य सजावट बना देगा। तैयार करने के लिए, आपको लेने की आवश्यकता होगी:

• गोल्डन टकीला - 40 मिली
• पैशन फ्रूट लिकर - 20 मिली
• ब्लू कुराकाओ लिकर - 10 मिली
• बादाम सिरप - 20 मिली
• अंगूर का रस - 60 मिली
• संतरा - 25 ग्राम
• फिजलिस - 5 ग्राम
• आम - 40 ग्राम
• कॉकटेल चेरी लाल - 5 ग्राम
• कुटी हुई बर्फ - 1 कप

बिना छिलके वाले आम के एक टुकड़े को ब्लेंडर में डालें, पेय और बर्फ डालें। इसे तब तक अच्छी तरह से फेंटें जब तक कि मिश्रण चिकना न हो जाए और एक हाईबॉल गिलास में डालें। कॉकटेल को पके संतरे के टुकड़े, कॉकटेल चेरी और फिजलिस बेरी से गार्निश करें।

ब्लू मार्गरीटा कॉकटेल- एक युवा पार्टी के लिए एक बढ़िया पेय।

• टकीला सिल्वर - 40 मिली
• ब्लू कुराकाओ लिकर - 20 मिली
• नींबू का रस - 40 मिली

एक प्रकार के बरतन में टकीला, नींबू का रस और नीला कुराकाओ डालें, बर्फ डालें और अच्छी तरह से हिलाएं।

तैयार पेय को छलनी से छान लें और मार्गरीटा गिलास में डालें। पेय को सजाने के लिए, कांच के किनारों और नींबू के एक चक्र के चारों ओर नमकीन "होरफ्रॉस्ट" का उपयोग करें।

लिकर-आधारित कॉकटेल बहुत अलग हैं, और आप हमेशा अपने स्वाद के लिए सबसे उपयुक्त चुन सकते हैं। मीठे स्वाद वाले पेय किसी पार्टी या पारिवारिक उत्सव के लिए एकदम सही हैं।

नारियल मदिरा के साथ कॉकटेल "हथेलियों की रानी"

नारियल मदिरा के साथ कॉकटेल "हथेलियों की रानी" एक स्वादिष्ट पेय है जो निश्चित रूप से न केवल निष्पक्ष सेक्स के आकर्षक प्रतिनिधियों के लिए, बल्कि पुरुषों के लिए भी अपील करेगा। एक कॉकटेल के ताज़ा और स्फूर्तिदायक स्वाद को दूसरे पेय के साथ भ्रमित करना मुश्किल है।

• जिन - 45 मिली
• नारियल लिकर -5 मिली
• चीनी की चाशनी - 5 मिली
• दालचीनी सिरप - 5 मिली
• अंगूर का रस - 25 मिली
• चूना - 35 ग्राम
• दालचीनी की छड़ें - 10 ग्राम
• नारियल पानी - 15 मिली
• बर्फ के टुकड़े - 1 कप

एक प्रकार के बरतन में, आपको सभी पेय मिलाने और ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस मिलाने की जरूरत है। एक शेकर को ऊपर से बर्फ के टुकड़े से भरें और कॉकटेल मिश्रण को अच्छी तरह से हिलाएं।

तैयार पेय को ठंडे गिलास में डालें और दालचीनी के डंडे से सजाएँ।

बनाना लिकर कॉकटेल रेसिपी

केला लिकर कॉकटेल सरल लेकिन अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट पेय हैं। अपने मेहमानों के लिए इनमें से एक अद्भुत पेय तैयार करें और आप उन्हें निराश नहीं करेंगे।
कॉकटेल "मलोर्का"

• सफेद रम - 25 मिली
• केला लिकर पीला - 15 मिली
• ड्राम्बुई - 15 मिली
• सूखा वरमाउथ - 20 मिली
• कुमकुम - 10 ग्राम
• पुदीना - 1 ग्राम
• कॉकटेल चेरी लाल - 5 ग्राम
• क्यूब्स में बर्फ -200 ग्राम

एक प्रकार के बरतन में डालें: 15 मिली पीला केला लिकर, 20 मिली सूखा वरमाउथ, 15 मिली ड्रमबुई और 25 मिली व्हाइट रम।

शेकर को बर्फ के टुकड़ों से भरें और हिलाएं।

कुमकुम, कॉकटेल चेरी और पुदीना से गार्निश करें।

ग्रीन होप कॉकटेल

• वोदका - 30 मिली
• मिंट ग्रीन लिकर - 10 मिली
• केला लिकर हरा - 10 मिली
• अंगूर का रस हल्का -30 मिली
• नींबू - 40 ग्राम
• कॉकटेल चेरी लाल - 5 ग्राम
• बर्फ के टुकड़े - 1 कप

एक प्रकार के बरतन में डालें: वोदका, हरा केला लिकर, हरा पुदीना लिकर और हल्का अंगूर का रस।

एक चौथाई नींबू निचोड़ें और एक शेकर में बर्फ के टुकड़े भरें और हिलाएं।

एक छलनी के माध्यम से एक ठंडा कॉकटेल गिलास में डालें।

पेय को कॉकटेल चेरी से सजाएं।

कॉकटेल "रेड होप"

• जिन - 40 मिली
• केला लिकर पीला - 10 मिली
• खूबानी मदिरा - 20 मिली
• चीनी की चाशनी - 15 मिली
• संतरा - 1 ग्राम
• नींबू - 40 ग्राम
• स्ट्रॉबेरी - 60 ग्राम (4-5 पीसी)
• अनानास के पत्ते - 1 टुकड़ा
• कुचल बर्फ - 160 ग्राम

स्ट्रॉबेरी को ब्लेंडर में डालें।

जामुन के ऊपर चीनी की चाशनी, खूबानी लिकर, पीला केला लिकर और जिन डालें।

एक चौथाई नींबू निचोड़ें और ब्लेंडर में थोड़ी बर्फ डालें। अच्छी तरह से फेंटें।

एक स्लिंग में स्थानांतरित करें और संतरे के छिलके और अनानास के पत्ते से गार्निश करें।

ऑरेंज लिकर "मार्गरीटा" के साथ कॉकटेल

नारंगी मदिरा के साथ कॉकटेल "मार्गरीटा" सबसे प्रसिद्ध मादक पेय में से एक है। इस पेय की उपस्थिति के तीन आधिकारिक संस्करण हैं, जिनमें से प्रत्येक ध्यान देने योग्य है। इस तथ्य के बावजूद कि इसका लेखकत्व अभी तक स्थापित नहीं हुआ है, पेय दुनिया में सबसे प्रसिद्ध में से एक है और स्वादिष्ट कॉकटेल के लाखों प्रेमियों के साथ लोकप्रिय है।

यहां तक ​​​​कि अगर आपके दोस्तों की स्वाद पसंद अलग-अलग है, तो आप इस अद्भुत कॉकटेल की विविधताओं में से एक को तैयार करके आसानी से उन सभी को खुश कर सकते हैं।

• टकीला सिल्वर - 40 मिली
• ऑरेंज लिकर - 20 मिली
• नींबू का रस - 20 मिली

एक प्रकार के बरतन में टकीला, नींबू का रस और संतरे का लिकर डालें। एक शेकर में बर्फ के टुकड़े भरें और हिलाएं। एक छलनी के माध्यम से एक नमकीन रिम के साथ मार्जरीटा गिलास में तनाव।

नींबू के टुकड़े के साथ सजाये।

"चीनी के बिना मार्गरीटा"

• सिल्वर टकीला - 50 मिली
• ऑरेंज लिकर - 30 मिली
• चूना - 55 ग्राम
• नमक - 2 ग्राम
• बर्फ - 200 ग्राम

कांच पर नमकीन रिम बनाएं।

सिल्वर टकीला और ऑरेंज लिकर को शेकर में डालें।

आधा नींबू निचोड़ें और एक शेकर में बर्फ के टुकड़े भरें और हिलाएं।

एक छलनी के माध्यम से ठंडा मार्जरीटा गिलास में डालें और नींबू के टुकड़े से गार्निश करें।

"मार्गरीटा घर पर"

बर्फ के टुकड़े के साथ एक हाईबॉल गिलास भरें और ऊपर नारंगी मदिरा और सुनहरा टकीला के साथ भरें। आधा नींबू निचोड़ें और एक स्प्राइट गिलास में डालें, ऊपर तक। एक कॉकटेल चम्मच के साथ पेय को धीरे से हिलाएं और दो नींबू या नींबू के स्लाइस के साथ गार्निश करें।

रम और सन लिकर के साथ कॉकटेल

रम और लिकर कॉकटेल सुखद स्वाद और सुगंध की समृद्धि का आनंद लेने का एक शानदार तरीका है। इस तथ्य के बावजूद कि पेय मजबूत है, यह पीने के लिए काफी नरम है। "सूर्य" एक सुंदर और सुगंधित पेय है जिसे कुछ ही मिनटों में तैयार किया जा सकता है।

• सफेद रम - 15 मिली
• चेरी लिकर - 15 मिली
• अंडा - 1 पीसी

चेरी लिकर को शॉट ग्लास में डालें और धीरे से एक अंडे की जर्दी को नीचे करें। एक चाकू या बार चम्मच का उपयोग करके, सफेद रम की एक परत में बहुत सावधानी से डालें।

एक घूंट में कॉकटेल पिएं - पेय का मूल स्वाद आपको उदासीन नहीं छोड़ेगा।

चेरी लिकर "सामोन फॉग कटर 2" और "स्मोल्डिंग फ़िज़" के साथ कॉकटेल मजबूत मादक पेय हैं जिनकी एक जटिल रचना और एक अद्भुत सुगंधित गुलदस्ता है।

इस तरह के पेय हमेशा किसी भी हॉलिडे टेबल का श्रंगार होंगे और न केवल पुरुषों को बल्कि महिलाओं को भी पसंद आएंगे।

"सामोन फॉग कटर 2"

• सफेद रम - 40 मिली
• जिन - 30 मिली
• चेरी लिकर -25 मिली
• शेरी फिनो - 30 मिली
• ग्रेपफ्रूट कड़वा - 2 मिली
• बादाम सिरप - 20 मिली
• संतरे का रस - 80 मिली
• नींबू - 40 ग्राम
• संतरा - 7 ग्राम
• अनानास के पत्ते - 2 टुकड़े
• कॉकटेल चेरी लाल - 5 ग्राम
• कुचल बर्फ - 250 ग्राम
• क्यूब्स में बर्फ - 200 ग्राम

कुचल बर्फ के साथ गोफन को बहुत ऊपर तक भरें।

बदले में एक प्रकार के बरतन में डालें: संतरे का रस, बादाम सिरप, फिनो शेरी, चेरी लिकर, जिन और सफेद रम।

एक चौथाई नींबू निचोड़ें और अंगूर के कड़वे की कुछ बूँदें डालें।

एक शेकर में बर्फ के टुकड़े भरें और अच्छी तरह हिलाएं। तैयार कॉकटेल को एक छलनी के माध्यम से एक स्लिंग में डालें और ऑरेंज जेस्ट, कॉकटेल चेरी और अनानास के पत्तों के साथ गार्निश करें।

"सुलगनेवाला फ़िज़"

हाईबॉल गिलास को गिलास के ऊपर बर्फ के टुकड़े से भरें, बदले में शेकर में डालें: अंडे का सफेद भाग, अंगूर का रस, चेरी लिकर, सिल्वर टकीला और व्हिस्की। शेकर को बंद करें और कॉकटेल को चिकना होने तक अच्छी तरह हिलाएं।

शेकर में बर्फ के टुकड़े डालें और फिर से हिलाएं।

एक छलनी के माध्यम से पेय को हाईबॉल गिलास में डालें और स्पार्कलिंग वाइन के साथ ऊपर - किनारे तक।

कॉकटेल चम्मच से धीरे से हिलाएं और स्ट्रॉ के साथ परोसें।

हरिकेन शॉट लिकर के साथ व्हिस्की कॉकटेल

हरिकेन शॉट लिकर के साथ व्हिस्की कॉकटेल एक स्वादिष्ट और बहुत ही सुंदर पफ ड्रिंक है। इसे घर पर भी तैयार करना बहुत आसान है।

• स्कॉच व्हिस्की - 20 मिली
• जिन - 20 मिली
• मिंट ग्रीन लिकर - 20 मिली

ग्रीन मिंट लिकर को शॉट ग्लास या शॉट ग्लास में डालें, ऊपर से कॉकटेल स्पून डालें और स्कॉच व्हिस्की और जिन पर लेयर करें। एक घूंट में पिएं।

बेलीज़ "समर क्वीन" लिकर के साथ कॉकटेल रेसिपी

आयरलैंड में उत्पादित सभी दूध का 40% से अधिक बेलीज़ लिकर बनाने के लिए उपयोग किया जाता है।

यह कोई संयोग नहीं है कि इस लिकर पर आधारित कई अलग-अलग पेय हैं। बेलीज़ समर क्वीन कॉकटेल रेसिपी उन कुछ पेय पदार्थों में से एक है जिसमें दूध और फलों के स्वाद का असामान्य संयोजन होता है।

• बेलीज़ लिकर - 10 मिली
• ब्लैकबेरी लिकर - 20 मिली
• ऑरेंज लिकर - 10 मिली
• नारियल का शरबत - 15 मिली
• अनार - 7-10 ग्राम
• कैरम्बोला - 15 ग्राम
• स्ट्रॉबेरी - 15 ग्राम
• कॉकटेल चेरी लाल - 5 ग्राम
• कुटी हुई बर्फ - 1 कप

एक ब्लेंडर में स्ट्रॉबेरी रखें, नारियल सिरप, ऑरेंज लिकर, बेली और ब्लैकबेरी लिकर डालें। इस मिश्रण को अच्छी तरह फेंटें, थोडी बर्फ़ डालें और फिर से फेंटें।

कॉकटेल को ठंडे गिलास में डालें और समर क्वीन को अनार के दानों, कॉकटेल चेरी और कैरम्बोला वेजेज से सजाएँ। एक लाजवाब रिफ्रेशिंग ड्रिंक तैयार है।

वेनिला शराब के साथ वेनिला आइस कॉकटेल

वेनिला लिकर के साथ वेनिला आइस कॉकटेल एक मजबूत लेकिन बहुत शीतल पेय है। एक पार्टी में दोस्तों के इलाज के लिए बिल्कुल सही।

• वेनिला वोदका - 40 मिली
• वेनिला लिकर - 20 मिली
• नीबू - 4 स्लाइस
• अंगूर - 6 पीसी

चूना और अंगूर को चट्टान में डालें - जामुन को मडलर से मैश करें और ऊपर से कुचल बर्फ से भरें। वेनिला वोदका और वेनिला लिकर डालें, हल्का मिलाएँ।

कुटी हुई बर्फ डालें और आप गर्मियों के कॉकटेल के अद्भुत स्वाद का आनंद ले सकते हैं।

अमारेटो लिकर एबीसी के साथ कॉकटेल

एबीसी अमारेटो कॉकटेल साधारण मादक पेय हैं जो एक दोस्ताना बातचीत और उत्सव के खाने के लिए एकदम सही हैं। वे बहुत ही सरलता और शीघ्रता से तैयार होते हैं।

• कॉन्यैक - 20 मिली
• आयरिश क्रीम - 20 मिली
• अमरेटो लिकर - 20 मिली

अमरेटो के शॉट ग्लास में लिकर डालें और ऊपर से आयरिश क्रीम और कॉन्यैक को धीरे से डालें। एक घूंट में पिएं।

आप पफ कॉकटेल को स्वाद के लिए पिसे हुए जायफल या नारियल के गुच्छे से सजा सकते हैं।

तरबूज मदिरा कॉकटेल में ताजे फल की सुखद नाजुक सुगंध होती है और महिलाओं के लिए आदर्श होती है। पेय बहुत स्वादिष्ट और अविश्वसनीय रूप से सुगंधित, ताज़ा और स्फूर्तिदायक होते हैं। ग्रीष्मकालीन आउटडोर पार्टियों के लिए बिल्कुल सही।

• वेनिला वोदका - 40 मिली
• तरबूज मदिरा - 30 मिली
• अनानास का रस - 30 मिली
• चूना - 20 ग्राम
• मुरब्बा हरा - 15 ग्राम
• क्यूब्स में बर्फ - 200 ग्राम

एक प्रकार के बरतन में जूस, लिकर और वोदका डालें।

एक चौथाई नींबू निचोड़ें और पेय में रस मिलाएं।

बर्फ़ को शेकर में डालें और अच्छी तरह हिलाएँ।

एक छलनी के माध्यम से कॉकटेल को ठंडे गिलास में डालें और कटार पर हरे मुरब्बा से गार्निश करें।

"सुदूर पूर्वी फ़िज़" शराब के साथ एक बेहतरीन घर का बना कॉकटेल है जिसे न केवल एक परिवार के खाने के लिए, बल्कि एक उत्सव पार्टी के लिए भी तैयार किया जा सकता है। पेय में एक सुखद फल स्वाद और नाजुक सुगंध है।

• तरबूज मदिरा - 20 मिली
• स्पार्कलिंग वाइन सूखी - 70 मिली
• जैस्मीन सिरप - 15 मिली
• चीनी की चाशनी - 10 मिली
• नींबू - 40 ग्राम
• खरबूजा - 55 ग्राम
• क्यूब्स में बर्फ - 200 ग्राम

खरबूजे का गूदा 1.5 टेबल स्पून शेकर में डालें। चम्मच और मडलर से क्रश करें।

बारी-बारी से एक प्रकार के बरतन में डालें: चीनी की चाशनी, चमेली की चाशनी और खरबूजे की मदिरा, नींबू और बर्फ डालें। अच्छी तरह से हिलाएं और एक छलनी और छलनी से ठंडे शैंपेन के गिलास में डालें।

ऊपर से सूखी स्पार्कलिंग वाइन डालें और बार स्पून से बहुत धीरे से चलाएँ।

अपने हॉलिडे ड्रिंक को खरबूजे के टुकड़े से सजाएं।

दूध मदिरा के साथ कॉकटेल "बादल"

मिल्क लिकर स्मूदी घर पर बनाने के लिए बहुत अच्छी है।

हल्के महिला पेय में हल्का स्वाद और सुखद सुगंध होती है। सबसे आसान दूध का लिकर खुद बनाना बहुत आसान है। ऐसा करने के लिए, अंडे की जर्दी, चीनी और वेनिला मिलाएं और उन्हें कॉन्यैक या वोदका के साथ डालें। इस लिकर के आधार पर आप बहुत सारे स्वादिष्ट कॉकटेल तैयार कर सकते हैं।

शराब के साथ मादक कॉकटेल के लिए बहुत सारे व्यंजन हैं, लेकिन उनमें से सबसे सरल को अलग किया जा सकता है - "बादल"।

कॉकटेल "बादल"

• चिरायता - 10 मिली
• सिल्वर टकीला - 20 मिली
• सांबुका प्रकाश - 20 मिली
• ब्लू कुराकाओ लिकर - 3 मिली
• दूध लिकर - 3 मिली
• आयरिश क्रीम - 3 मिली

परतों में एक गिलास में डालो: सांबुका, टकीला, आयरिश क्रीम, दूध मदिरा और नीला कुराकाओ। एक बार चम्मच का उपयोग करके शीर्ष पर चिरायता की एक परत बिछाएं। एक घूंट में पफ कॉकटेल पिएं।

लिकर के साथ मिल्कशेक न केवल बर्फ के साथ, बल्कि आइसक्रीम के टुकड़े के साथ भी परोसा जा सकता है।

अनानास मदिरा "किर रॉयल" के साथ कॉकटेल

अनानस मदिरा कॉकटेल में आश्चर्यजनक रूप से हल्का स्वाद और उज्ज्वल फल सुगंध होता है।

उन्हें तैयार करना बहुत आसान है - चूंकि लिकर का स्वाद तेज होता है, इसलिए बहुत सारी सामग्री का उपयोग करना आवश्यक नहीं है। आप इसे किसी भी अन्य पेय के साथ मिला सकते हैं और हिला सकते हैं।

शराब के साथ सबसे सरल कॉकटेल किर रॉयल अनानस है। क्लासिक ड्रिंक के विपरीत, जिसमें शैंपेन और ब्लैककरंट लिकर शामिल हैं, यह पेय सूखी स्पार्कलिंग वाइन से बनाया गया है।

• अनानस मदिरा - 50 मिलीलीटर
• स्पार्कलिंग वाइन सूखी - 50 मिली
• अनानास का टुकड़ा - गार्निश के लिए

शराब के साथ एक शैंपेन के गिलास को आधा भरें, फिर सावधानी से शैंपेन के साथ ऊपर करें।

अपने पेय को चेरी या अनानास के टुकड़े से गार्निश करें।

लेमन लिकर के साथ कॉकटेल बनाना

लेमन लिकर कॉकटेल सबसे लोकप्रिय पेय में से एक है। खट्टे फलों की सुखद पहचानने योग्य सुगंध पूरी तरह से ताज़ा और स्फूर्तिदायक है। सरल और जटिल दोनों तरह के कॉकटेल बनाने के लिए बिल्कुल सही। सबसे लोकप्रिय हैं: "लिटिल फ्लावर" और "पफ रॉयल फ्लश"।

"छोटे फूल"

• सफेद रम - 30 मिली
• नींबू लिकर - 20 मिली
• अंगूर का रस - 30 मिली
• मिंट -1 ग्राम
• बर्फ - 200 ग्राम

एक पेय तैयार करने के लिए, बदले में एक प्रकार के बरतन में डालें: अंगूर का रस, मदिरा और रम। पेय मिश्रण में बर्फ डालें और अच्छी तरह हिलाएं।

एक छलनी के माध्यम से कॉकटेल को ठंडा कॉकटेल ग्लास में डालें और पुदीने से गार्निश करें।

"पफ रॉयल फ्लश"

• लाल अंगूर लिकर - 15 मिली
• नींबू लिकर - 15 मिली
• अदरक की चाशनी - 15 मिली
• नींबू - 40 ग्राम

अदरक की चाशनी को एक शॉट गिलास में डालें, और ध्यान से ऊपर से लिकर और नींबू का रस डालें। एक घूंट में कॉकटेल पिएं।

सांबुका लिकर के साथ कॉकटेल रेसिपी

सांबुका कॉकटेल साधारण पेय हैं जो किसी भी अवसर के लिए एकदम सही हैं।

वे बहुत आसानी से और जल्दी से तैयार होते हैं, क्योंकि उनमें अक्सर दो या तीन मुख्य तत्व होते हैं। एक दोस्ताना पार्टी के लिए जल्दी से एक दावत तैयार करने के लिए सुंदर स्तरित कॉकटेल एक शानदार तरीका है।

"टिक - टॉक"

• सांबुका लाइट - 40 मिली
• मिंट ग्रीन लिकर - 20 मिली

हरी शराब को गिलास में डालें और ध्यान से सांबुका को परत करें। ऐसा करने के लिए, चाकू ब्लेड या बार चम्मच का उपयोग करें। पेय को एक घूंट में पिएं।

"तिलचट्टा"

• चिरायता - 15 मिली
• सांबुका लाइट - 15 मिली
• कॉफी लिकर - 20 मिली

कॉफी लिकर को गिलास में डालें और सांबुका और चिरायता पर परत करने के लिए कॉकटेल चम्मच का उपयोग करें।

प्रज्वलित करें और तुरंत एक स्ट्रॉ के माध्यम से कॉकटेल पीएं।

अंडा मदिरा "वकील" के साथ स्वादिष्ट कॉकटेल

एग लिकर कॉकटेल आपके दोस्तों को सरल लेकिन अविश्वसनीय रूप से सुंदर और स्वादिष्ट पेय का इलाज करने का एक शानदार तरीका है। सबसे अधिक बार, मुख्य घटक शराब "वकील" है - यह मिश्रित पेय के लिए काफी गाढ़ा और आदर्श है।

वकील मदिरा के साथ सबसे प्रसिद्ध कॉकटेल लैवेंडर क्रीम ब्रुली, शैतान के वकील और सिम्फनी हैं। इनमें से प्रत्येक पेय उत्सव की मेज के लिए सर्वश्रेष्ठ कॉकटेल के खिताब का हकदार है।

"लैवेंडर क्रीम ब्रूली" कला का एक वास्तविक काम है। अगर आप अपने दोस्तों को सरप्राइज देना चाहते हैं तो उनके लिए यह लाजवाब ड्रिंक बनाएं।

• वोदका - 25 मिली
• अंडे का लिकर - 50 मिली
• गाढ़ा दूध - 25 ग्राम
• सूखा लैवेंडर - 1 ग्राम
• क्यूब्स में बर्फ - 450 ग्राम

वोडका की एक बोतल में 3 चम्मच सूखे लैवेंडर डालें और एक हफ्ते के लिए छोड़ दें। जब टिंचर तैयार हो जाता है, तो कॉकटेल तैयार करना जारी रखना संभव होगा।

बर्फ के टुकड़े के साथ चट्टानों के गिलास को बहुत ऊपर तक भरें।

बदले में एक प्रकार के बरतन में डालो: गाढ़ा दूध, शराब और वोदका।

एक शेकर में बर्फ के टुकड़े भरें और जोर से हिलाएं।

एक छलनी के माध्यम से कॉकटेल को चट्टानों के गिलास में डालें और टोस्टेड कारमेल के साथ गार्निश करें।

"डेविल्स एड्वोकेट"

• काली मिर्च वोदका - 20 मिली
• वेनिला वोदका - 10 मिली
• अंडे का लिकर - 30 मिली
• चीनी की चाशनी - 5 मिली
• रास्पबेरी - 20 ग्राम
• बर्फ - 400 ग्राम

एक ब्लेंडर में 4 रसभरी डालें और फेंटें। रास्पबेरी प्यूरी को ब्लेंडर से शेकर में स्थानांतरित करें और वोदका और चीनी की चाशनी डालें।

एक शेकर में बर्फ के टुकड़े भरें और हिलाएं।

छलनी के माध्यम से पेय को एक शॉट गिलास में डालें। एक और शॉट तैयार करें और कॉकटेल का दूसरा भाग तैयार करें।

एक प्रकार के बरतन में वेनिला वोदका और अंडे की मदिरा डालें, बर्फ डालें और हिलाएं। छलनी से दूसरे ढेर में डालें।

दोनों शॉट्स को एक साथ एक चांदी या धातु की तश्तरी पर परोसें।

एक घूंट में पिएं, पहले एक लाल गोली और फिर एक पीली गोली।

"सिम्फनी"

• अंडे का लिकर - 40 मिली
• रूबर्ब लिकर - 20 मिली
• चूना - 30 ग्राम
• कुचल बर्फ - 200 ग्राम

कुचली हुई बर्फ से चट्टानों को ऊपर तक भरें।

रूबर्ब लिकर और एग लिकर में डालें।

एक चौथाई नीबू निचोड़ लें।

एक कॉकटेल चम्मच के साथ हिलाओ।

कुछ कुचली हुई बर्फ डालें।

नींबू के टुकड़े के साथ सजाये।

शैंपेन और शराब के साथ एक मादक कॉकटेल के लिए पकाने की विधि

शैम्पेन और शराब कॉकटेल महान छुट्टी पेय हैं। इन्हें तैयार करना बहुत आसान है।

• कोई भी फ्रूट लिकर - 40 मिली
• सूखी शैंपेन - 100-150 मिली
• संतरे का छिलका - 1 टुकड़ा

लिकर को एक गिलास में डालें और शैंपेन के साथ ऊपर करें। ऑरेंज जेस्ट के एक स्लाइस से गार्निश करें। चमचमाते कॉकटेल को ठंडे गिलास में परोसें।

शेरिडन लिकर के साथ कॉकटेल तैयार करना

शेरिडन लिकर कॉकटेल उत्तम पेय हैं जो किसी पार्टी और किसी विशेष अवसर के लिए एकदम सही हैं।

लिकर का चॉकलेट-अखरोट का स्वाद स्वादिष्ट कॉकटेल बनाने के लिए आदर्श है।

गिलास में कुछ बर्फ के टुकड़े डालकर शराब को उसके शुद्ध रूप में पिया जा सकता है। लेकिन अगर आप अपने मेहमानों को सरप्राइज देना चाहते हैं और इस ड्रिंक के बेहतरीन स्वाद का आनंद लेना चाहते हैं, तो लाइट स्टॉर्म कॉकटेल ट्राई करें।

• सांबुका - 25 मिली
• वोदका - 25 मिली
• शेरिडन (सफेद और गहरा) - 50 मिली
• व्हीप्ड क्रीम - 10 मिली

गहरे रंग की शराब, सांबुका, फिर सफेद शराब को कॉकटेल गिलास में डालें। उसके बाद, वोदका और व्हीप्ड क्रीम डालें। आप पेय को नारियल के गुच्छे से सजा सकते हैं।

Jägermeister लिकूर से साधारण कॉकटेल

Jägermeister कॉकटेल सरल लेकिन बहुत ही असामान्य पेय हैं जिन्हें घर पर बनाना आसान है।

बियर के साथ जैगर्मिस्टर - "पनडुब्बी"

यह कॉकटेल अल्पाइन देशों में लोकप्रिय है, और अक्सर फिनलैंड में बार में परोसा जाता है। बीयर के साथ शराब को 1:2 के अनुपात में मिलाया जाता है।

ब्लैक ब्लड कॉकटेल

• ब्लू कुराकाओ लिकर - 50 मिली
• जैगरमिस्टर लिकर - 20 मिली
• स्प्राइट - 25 मिली

सभी सामग्री को एक बड़े गिलास में डालें और मिलाएँ।

रास्पबेरी लिकर कॉकटेल कैसे बनाएं

रास्पबेरी लिकर कॉकटेल स्वादिष्ट और बहुत सुगंधित पेय हैं। इन्हें तैयार करने में आपको 5 मिनट से ज्यादा का समय नहीं लगेगा।

स्तरित कॉकटेल "ज़ेम्पोल" निम्नलिखित सामग्रियों से तैयार किया जाता है:

• सफेद रम - 15 मिली
• स्ट्रॉबेरी लिकर - 15 मिली
• रास्पबेरी लिकर - 15 मिली
• नीबू का शरबत - 15 मिली

एक छोटा गिलास लें और उसमें नींबू की चाशनी डालें। निम्नलिखित पेय को परतों में सावधानी से डालना चाहिए ताकि कॉकटेल मिश्रण न हो।

रास्पबेरी की दूसरी परत बिछाएं, फिर स्ट्रॉबेरी लिकर। सफेद रम की एक पतली परत के साथ पेय के ऊपर। एक घूंट में जल्दी से पेय पिएं।

क्लोवर क्लब 2 लिकर के साथ कॉकटेल एक अद्भुत पेय है जो उत्सव के खाने के लिए आदर्श है। यह कॉकटेल किसी भी पहचान को सजाएगा और अपने अद्भुत स्वाद से खुश कर देगा।

• जिन - 40 मिली
• रास्पबेरी लिकर - 10 मिली
• सूखा वरमाउथ - 10 मिली
• अंडा - 1 पीसी
• चूना - 1 ग्राम
• नींबू - 40 ग्राम
• ताजा जमे हुए रसभरी - 65 ग्राम
• पुदीना - 1 ग्राम
• बर्फ - 200 ग्राम

दो नीबू से ज़ेस्ट की एक पतली परत काटें - यह एक तेज चाकू या बारीक कद्दूकस से किया जा सकता है। जेस्ट को दो लीटर के जार में डालें और इसे आधा जमे हुए रसभरी से भर दें। जिन में डालें ताकि यह जार को गर्दन तक भर दे और 10 दिनों के लिए ठंडे स्थान पर छोड़ दें। जब होममेड जिन तैयार हो जाए, तो इसे अंडे, सूखे वरमाउथ और लिकर के साथ शेकर में डालें। वहां आधा नीबू से रस निचोड़ें, बर्फ डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।

व्हीप्ड कॉकटेल को एक छलनी के माध्यम से ठंडे गिलास में डालें और कुछ ताज़ी पुदीने की पत्तियों से गार्निश करें।

कॉफी लिकर कॉकटेल रेसिपी

एस्प्रेसो मार्टिनी और हिमस्खलन कॉफी लिकर कॉकटेल रेसिपी घर पर हॉलिडे ड्रिंक बनाने का सबसे आसान तरीका है।

अगर आप कॉफी के शौकीन हैं, तो ये रेसिपी आपको स्वादिष्ट और सरल कॉकटेल बनाना सीखने में मदद करेंगी।

"एस्प्रेसो मार्टिनी"

• वोदका - 35 मिली
• कॉफी लिकर - 15 मिली
• वेनिला सिरप - 5 मिली
• ग्राउंड कॉफी - 20 ग्राम
• कॉफी बीन्स - 2 ग्राम
• क्यूब्स में बर्फ - 200 ग्राम

क्रम में एक प्रकार के बरतन में डालो: पहले से पीसा ठंडा एस्प्रेसो, वेनिला सिरप, कॉफी लिकर और वोदका।

पेय में बर्फ डालें और अच्छी तरह हिलाएं।

ठंडे कॉकटेल ग्लास में डालें और कुछ कॉफ़ी बीन्स से सजाएँ।

"हिमस्खलन"

• कॉफी लिकर - 20 मिली
• दक्षिणी आराम - 15 मिली
• हल्का कोको लिकर - 15 मिली

कॉफी लिकर को शॉट ग्लास या शॉट ग्लास में डालें, ध्यान से कोको लिकर और सदर्न कम्फर्ट फ्लेवर्ड बॉर्बन की एक परत के साथ शीर्ष पर डालें।

• वोदका - 10 मिली
• सफेद रम - 10 मिली
• सिल्वर टकीला - 10 मिली
• मिंट ग्रीन लिकर - 5 मिली
• पैशन फ्रूट सिरप - 5 मिली
• क्रैनबेरी जूस - 20 मिली
• चूना - 10 ग्राम
• नींबू - 10 ग्राम
• जुनून फल - 45 ग्राम
• बर्फ - 600 ग्राम

टकसाल मदिरा के साथ कॉकटेल नुस्खा "ट्रैफिक लाइट"

मिंट लिकर "ट्रैफिक लाइट" के साथ कॉकटेल के लिए मूल नुस्खा शोर पार्टियों के प्रेमियों और दोस्तों के साथ मजेदार बैठकों के लिए एकदम सही है। यदि आप मेज पर वास्तव में एक अद्भुत पेय रखना चाहते हैं, तो इस सरल लेकिन अविश्वसनीय रूप से यादगार कॉकटेल बनाएं।

तीन समान गिलास तैयार करें। क्रैनबेरी जूस और वोडका को एक शेकर में डालें, नींबू का रस डालें और बर्फ के साथ मिलाएँ। पहले गिलास में छलनी से छान लें।

आधे पैशन फ्रूट के गूदे को शेकर में डालकर अच्छी तरह मसल लें। ऊपर से पैशन फ्रूट सिरप और व्हाइट रम डालें, बर्फ़ डालें और अच्छी तरह फेंटें। एक छलनी और छलनी के माध्यम से दूसरे शॉट ग्लास में डालें।

एक शेकर में पुदीना लिकर, सिल्वर टकीला, नींबू का रस डालें और बर्फ डालें। अच्छी तरह हिलाएं, छान लें और तीसरे गिलास में डालें।

एक घूंट में सभी पेय पीएं - हरा, पीला, लाल।

शराब फलों, जामुनों या जड़ी-बूटियों पर एक अल्कोहलिक टिंचर से ज्यादा कुछ नहीं है, जिसमें एक समृद्ध स्वाद और सुगंध है। इनमें से कई पेय को साफ-सुथरा पिया जा सकता है, लेकिन आमतौर पर इनका इस्तेमाल कई तरह के कॉकटेल बनाने के लिए किया जाता है। हम आपको विभिन्न लिकर के साथ असामान्य और एक ही समय में साधारण अल्कोहलिक कॉकटेल के लिए व्यंजनों का चयन प्रदान करते हैं जिन्हें आप आसानी से घर पर तैयार कर सकते हैं।

पैशन फ्रूट लिकर और वोदका वाला यह कॉकटेल विदेशी फलों के सभी प्रेमियों को पसंद आएगा। पेय के असामान्य परोसने और पीने पर ध्यान दें, जो सबसे अधिक मांग वाले मेहमानों को भी प्रभावित कर सकता है।

क्या तैयार करें

कैसे करना है

1. पैशन फ्रूट (250 ग्राम) का गूदा शेकर के तल पर रखें और 10 चीनी डालें।
2. 10 मिली शराब और 40 मिली वोदका डालें।
3. अब वहां 200 ग्राम बर्फ डालकर हिलाएं।
4. रचना को फिल्टर के माध्यम से गिलास में डालें।
5. इसके ऊपर पैशन फ्रूट का पतला टुकड़ा रखें।
6. अलग से, 50 मिलीलीटर प्रोसेको को एक शॉट ग्लास में डालें।
7. पहले पैशन फ्रूट खाएं, फिर शॉट पिएं और फिर स्मूदी पीएं।

हेमिंग्वे दाईक्विरी रेसिपी

यह लोकप्रिय और प्रिय कॉकटेल की विविधताओं में से एक है, जैसा कि वे कहते हैं, पुराने हैम को बहुत पसंद था। यह मिश्रण न केवल सुंदर दिखता है, बल्कि इसमें एक अद्भुत साइट्रस स्वाद भी है।

क्या तैयार करें

कैसे करना है

1. एक अंगूर को आधा काट लें और आधे से उसका गूदा निकाल लें।
2. परिणामी छिलके को गिलास के ऊपर रखें।
3. एक ब्लेंडर में 10 मिली चूना और 20 मिली अंगूर का रस, 10 मिली सिरप, 10 मिली मैराशिनो और 40 मिली रम मिलाएं।
4. वहां 60 ग्राम पिसी हुई बर्फ डालें और अच्छी तरह फेंटें।
5. अब परिणामी पेय को अंगूर के छिलके में डालें।
6. संतरे के टुकड़े से गार्निश करें।

मिक्स रेसिपी "फैशनेबल ऑर्गेज्म"

इस मिश्रण में एक चमकदार मलाईदार कॉफी है। आप इस कॉकटेल को कैप्पुकिनो फ्लेवर के लिकर के साथ तैयार कर सकते हैं। इस तथ्य पर ध्यान दें कि क्रीम को वसा सामग्री के उच्चतम प्रतिशत के साथ चुना जाना चाहिए।

क्या तैयार करें

कैसे करना है

1. ऊपर एक लंबा गिलास बर्फ से भरें।
2. एक प्रकार के बरतन में, 30 मिलीलीटर दूध, 30 मिलीलीटर क्रीम, 30 मिलीलीटर आयरिश क्रीम, 30 मिलीलीटर बोल्स कॉफी और 30 मिलीलीटर वोदका मिलाएं।
3. बची हुई बर्फ में डालें और शेकर को हिलाएं।
4. एक छलनी या छलनी का उपयोग करके मिश्रण को एक गिलास में डालें।

कॉकटेल नुस्खा "मासूम सेक्स"

इस शॉट में तीन प्रसिद्ध लिकर होते हैं, जिनमें से प्रत्येक का अपना अनूठा चरित्र होता है। यह संयोजन आपको इसके स्वाद और असामान्य उपस्थिति से सुखद आश्चर्यचकित करेगा। मुख्य बात यह है कि इसे जल्दी से पीना है, और फिर सुखद गर्मी का आनंद लेना है जो पूरे शरीर में फैलती है।

क्या तैयार करें

कैसे करना है

1. एक शॉट गिलास में 20 मिलीलीटर सांबुका डालें।
2. ट्रिपल सेकंड (20 मिली) की एक परत चम्मच से निकालें।
3. स्ट्रॉ की मदद से ऊपर से 10 मिली आयरिश क्रीम डालें।
4. पेय को हल्का करें और कॉकटेल स्ट्रॉ के माध्यम से पिएं।

बोल्स एडवोकेट के साथ स्प्राइट रेसिपी

यह मिश्रण "एग लिकर" के आधार पर तैयार किया जाता है, जिसका आविष्कार डचों ने किया था। यह वे थे जिन्होंने अंगूर ब्रांडी और अंडे का मिश्रण बनाया, जिसमें असामान्य स्वाद होता है और विभिन्न कॉकटेल में अच्छा लगता है। यहां आपके लिए व्यंजनों में से एक है।

क्या तैयार करें

कैसे करना है

1. 180 ग्राम बर्फ के साथ एक लंबा गिलास भरें।
2. ऊपर से 50 मिली बोल्स एडवोकैट डालें।
3. अब इसमें 150 मिली स्प्राइट डालें और चलाएं।
4. अंत में 60 ग्राम बर्फ के टुकड़े डालें।
5. नींबू का एक टुकड़ा (20 ग्राम) डालें।

कॉकटेल नुस्खा "एंजेल स्तन"

इस शॉट में केवल दो लिकर हैं, और एक कॉकटेल चेरी मुख्य आकर्षण है। शायद, यह डिजाइन इस तरह के तीखे नाम का कारण था।

क्या तैयार करें

कैसे करना है

1. 25 मिली सांबुका को एक शॉट गिलास में डालें।
2. शीर्ष पर चम्मच 25 मिलीलीटर कैनरी एडवोकैट।
3. सजावट के लिए, एक कटार पर एक चेरी स्ट्रिंग का उपयोग करें।

कॉकटेल नुस्खा "निकरबॉकर"

वास्तव में, इस नुस्खा के दो और रूपांतर हैं - नर और मादा। पुरुष संस्करण में, नींबू के रस के बजाय संतरे के रस का उपयोग किया जाता है, और महिला संस्करण में, बर्फ को नींबू के पानी से बनाया जाता है और "शेरी" के साथ पहले से डाला जाता है और पेय को सोडा के साथ पूरक किया जाता है। हम आपको नाइकरबॉकर बनाने का मूल क्लासिक तरीका प्रदान करते हैं।

क्या तैयार करें

कैसे करना है

1. एक प्रकार के बरतन में 15 मिलीलीटर ताजा नींबू, 15 मिलीलीटर सिरप, 25 मिलीलीटर कॉन्ट्रीयू और 50 मिलीलीटर रम मिलाएं।
2. अब 200 ग्राम बर्फ डालें और शेकर को हिलाएं।
3. गिलास को ठंडा करें और परिणामी मिश्रण को फिल्टर के माध्यम से उसमें डालें।

शॉट पकाने की विधि "रूसी-जापानी युद्ध"

तरबूज लिकर का स्वाद हर किसी को पसंद नहीं होता है, लेकिन इस संयोजन में यह विशेष ताजा नोटों के साथ लगता है और एक सुखद स्वाद छोड़ देता है। खैर, शॉट का नजारा आंख को खुश कर देगा और सौंदर्य का आनंद देगा।

क्या तैयार करें

कैसे करना है

1. एक शॉट गिलास में 20 मिलीलीटर डी कुयपर मेलन डालें।
2. 1 चेरी डालें।
3. ऊपर से वोडका (20 मिली) की एक परत डालें।

शॉट पकाने की विधि "चिवावा"

चिवावा एक प्रसिद्ध लैटिन अमेरिकी नृत्य है जो छिपे हुए प्यार और जुनून को दर्शाता है। यह शॉट आपको एक घूंट से इसके प्यार में पड़ जाता है और एक सुखद ताजा स्वाद के साथ लंबे समय तक जाने नहीं देता है।

क्या तैयार करें

कैसे करना है

1. एक शॉट गिलास में 20 मिली ट्रिपल सेकंड डालें।
2. शीर्ष पर 20 मिलीलीटर टकीला चम्मच।
3. पेय जलाओ।
4. एक कांटे पर चीनी का एक टुकड़ा रखें और उसे आग पर रख दें ताकि वह गिलास में टपक जाए।
5. पीने से पहले, गिलास के रिम के साथ एक आइस क्यूब चलाएं।

शॉट पकाने की विधि "मोचा चॉकलेट याया"

हम आपके लिए एक शानदार कॉफी ड्रिंक और बादाम के सुखद स्वाद के साथ एक और शॉट पेश करते हैं। लेकिन इस पेय की मिठास और स्पष्ट हल्केपन से मूर्ख मत बनो। यह काफी मजबूत होता है और इसमें शराब का नशा जल्दी होता है।

क्या तैयार करें

कैसे करना है

1. एक शॉट गिलास में 20 मिलीलीटर De Kuyper Crème de Cafe डालें।
2. पहले चम्मच अमरेटो के 20 मिलीलीटर और फिर 20 मिलीलीटर वोदका के साथ।

खाना पकाने का वीडियो

• वोदका और मिंट लिकर के साथ कोबलर कॉकटेल बनाने की वीडियो रेसिपी।

• मालिबू नारियल लिकर (इसे पिनोट कोलाडा से बदला जा सकता है) और जिन के साथ कॉकटेल बनाने के लिए चरण-दर-चरण सिफारिशों के साथ वीडियो नुस्खा।
: साइट्रस फ्लेवर वाला वोडका, ट्रिपल-सेक, क्रैनबेरी जूस, लाइम फ्रेश, जेस्ट।

बेशक, आपने देखा कि लिकर के साथ हर स्वाद के लिए कितने अलग-अलग मिश्रण तैयार किए जा सकते हैं। जिज्ञासुः आपको कौन सा सबसे ज्यादा पसंद है। इसके बारे में कमेंट में लिखें।