अंचन थाईलैंड की एक नीली चाय है। थाईलैंड से नीली चाय - लाभकारी गुण और मतभेद, वजन घटाने के लिए कैसे बनाएं और पियें

थाई ऑर्किड फूलों से बना एक विदेशी पेय। जब इसे पकाया जाता है तो यह गहरा नीला रंग और तेज़ सुगंध पैदा करता है। थाईलैंड चांग शू की नीली चाय थाई पारंपरिक चिकित्सा की आधारशिलाओं में से एक है, यह तंत्रिका और पाचन तंत्र के लिए समान रूप से फायदेमंद है और एक उत्कृष्ट कॉस्मेटिक प्रभाव पैदा करती है।

ब्लू थाई चांग शू चाय को ब्लू टी, अंचन, क्लिटोरिया ट्राइफोलिएट, पर्पल टी और बटरफ्लाई मटर बटरफ्लाई मटर के नाम से भी जाना जाता है।

चांग शू बैंगनी चाय का उत्पादन कैसे किया जाता है?

थाई नीली चाय को पारंपरिक रूप से चाय कहा जाता है - यह पेय क्लिटोरिया ट्राइफोलिएट के फूलों से प्राप्त किया जाता है, जो लेग्यूम परिवार का एक नीला थाई आर्किड है। यह पौधा थाईलैंड में व्यापक है और विशेष रूप से विदेशियों के बीच बहुत लोकप्रिय है। क्लिटोरिया के फूलों को सुबह-सुबह एकत्र किया जाता है, बाद में उन्हें सुखाया जाता है और लपेटा जाता है। परिणामस्वरूप, सूखा फूल क्षति के प्रति प्रतिरोधी हो जाता है और अपने लाभकारी गुणों को बरकरार रखता है।

थाईलैंड की नीली चाय का उपयोग कपड़ा उद्योग और खाना पकाने में भी किया जाता है। एक प्राकृतिक रंग होने के कारण, चांग शू बैंगनी चाय कपड़ों और उत्पादों को रंगने के लिए उपयुक्त है - उदाहरण के लिए, एशियाई रेस्तरां में, चावल को क्लिटोरिया का उपयोग करके रंगा जाता है।

ब्लू टी के फायदे

भगशेफ इसमें बहुत सारे विटामिन और सूक्ष्म तत्व होते हैं:

• कैल्शियम
• मैगनीशियम
• जस्ता
• पोटैशियम
• मैंगनीज

नीली चाय के लाभकारी गुण दृष्टि, पाचन और त्वचा की स्थिति में सुधार लाने में प्रकट होते हैं। अंचन तंत्रिका तंत्र को तनाव से निपटने में मदद करता है, शरीर से हानिकारक पदार्थों को निकालता है और प्राकृतिक अवसादरोधी के रूप में काम करता है। चांग शू बैंगनी चाय भौतिक चिकित्सा के कोर्स या समुद्र में छुट्टी की जगह नहीं लेगी, लेकिन यह एक सहायक उपाय के रूप में निस्संदेह प्रभावी है। नीली चाय को विभिन्न आहारों में शामिल किया जा सकता है, खेल के बाद और काम के बीच ब्रेक के दौरान पिया जा सकता है। थाईलैंड की नीली चाय उन लोगों के लिए विशेष रूप से उपयोगी है जो अपना अधिकांश कामकाजी समय मॉनिटर के सामने कंप्यूटर पर बिताते हैं।

थाई ब्लू टी में एल्कलॉइड की मात्रा कम होने के कारण इसका टॉनिक प्रभाव नहीं होता है। आप इसे देर शाम सोने से पहले पी सकते हैं।

स्वाद गुण

नीली चाय बनाने की प्रक्रिया को देखना एक विशेष आनंद है। कुछ ही सेकंड में, फूल पतली धाराओं में रंग छोड़ना शुरू कर देंगे, जिससे पानी नीले बर्फ, गर्मियों की शाम के आकाश के रंगों में रंग जाएगा। हल्की चाय की वसंत सुगंध या गहरे रंग की चाय की मसालेदार सिम्फनी के विपरीत, क्लिटोरिया ट्राइफोलिएट में एक विशिष्ट सुगंध होती है। इसकी सुगंध में मैदानी फूल, जंगली मशरूम और हरी मटर के नोट शामिल हैं। नीली चाय का स्वाद इसकी सुगंध, सूक्ष्म, पुष्प, मूल की निरंतरता है।

चांग शू नीली चाय कैसे बनाएं

आप थाई ब्लू टी को 100 डिग्री उबलते पानी के साथ बना सकते हैं। एक छोटे कांच के चायदानी के लिए छह से सात फूल पर्याप्त होंगे। पानी के नीले होने की मनमोहक प्रक्रिया को देखने के लिए पारदर्शी कांच के बर्तनों का उपयोग करें।

हम आपको सलाह देते हैं कि आप चांग शू चाय को फूलों के मिश्रण - चमेली, गुलाब या गुलदाउदी के साथ बनाने का प्रयास करें। उपयुक्त भी हो सकता हैएक प्रकार का पौधा और अन्य पौधे. यदि आप जलसेक में थोड़ा सा नींबू का रस डालते हैं, तो नीली चाय आपकी आंखों के सामने रंग बदलना शुरू कर देगी और एक सुखद खट्टापन प्राप्त कर लेगी। नींबू के एक टुकड़े और एक चम्मच शहद के साथ नीली चाय एक बहुत ही स्वादिष्ट पेय है।

चांग शू नीली चाय खरीदें

बहुत से लोग फार्मेसी में चांग शू चाय खोजने की कोशिश करते हैं। लेकिन चूंकि क्लिटोरिया ट्राइफोलिएट फूल कोई दवा नहीं है, इसलिए इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप चांग शू किसी फार्मेसी से खरीदें या किसी अन्य ऑनलाइन स्टोर से। ब्लू टी खरीदने के लिए आपके पास फार्मेसी लाइसेंस की आवश्यकता नहीं है।

एक दिलचस्प तथ्य यह है कि विभिन्न दुकानों में चांग शू चाय की कीमत काफी भिन्न हो सकती है। कोई केवल अनुमान लगा सकता है कि यह किससे जुड़ा है। हम दो साल से अधिक समय से "ब्लू टी" बेच रहे हैं और अच्छी तरह से जानते हैं कि थाईलैंड के आपूर्तिकर्ताओं से अंचन की थोक कीमतें क्या हैं।

आप थाईलैंड की चांग शू चाय मास्को में खरीद सकते हैंनोवोकुज़नेट्सक और सदोवया-स्पैस्काया. इससे पहले कि आप चांग शू चाय खरीदें, आप इसका स्वाद हमारे यहां ले सकते हैं. विशेष रूप से आपके लिए काम करता है, जहां आप पूरे मॉस्को के साथ-साथ रूस और पड़ोसी देशों के किसी भी शहर में डिलीवरी के साथ नीली (नीली) थाई चाय का ऑर्डर कर सकते हैं।

नीली चाय का नियमित सेवन आंखों की रक्त वाहिकाओं सहित रक्त वाहिकाओं को साफ करता है।जिसके परिणामस्वरूप दृश्य तीक्ष्णता में उल्लेखनीय सुधार हुआ। इस कारण से, ग्लूकोमा, मोतियाबिंद और मधुमेह के लिए बटरफ्लाई मटर या इसके आधार पर तैयार दवाओं के उपयोग का संकेत दिया जाता है। आयुर्वेदिक चिकित्सा में नीली चाय का उपयोग एक मजबूत अवसादरोधी के रूप में किया जाता है, जिसका शरीर पर उत्तेजक प्रभाव पड़ता है और एथेरोस्क्लेरोसिस विकसित होने का खतरा कम हो जाता है। डायटेटिक्स में ब्लू टी के बिना काम नहीं चल सकता, क्योंकि बटरफ्लाई मटर वसायुक्त ऊतकों को उत्कृष्ट रूप से तोड़ता है।

कॉस्मेटोलॉजी में क्लिटोरिया ट्राइफोलिएट

पारंपरिक रूप से थाई कॉस्मेटोलॉजिस्ट बालों की देखभाल के उत्पाद तैयार करने के लिए ट्राइफोलिएट क्लिटोरिस के अर्क का उपयोग करते हैं. थाई चाय का उपयोग उन लोगों के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है जो बढ़ते बालों के झड़ने से चिंतित हैं। पौधे के आधार पर, बालों और खोपड़ी के लिए विभिन्न सौंदर्य प्रसाधन बनाए जाते हैं - शैंपू, मास्क, थाई बाम, तेल, सीरम। इन उत्पादों के उपयोग की प्रक्रिया में, रक्त परिसंचरण बढ़ता है, जिससे बालों के विकास में सुधार होता है, बालों के रोम मजबूत होते हैं और समय से पहले सफेद होने से बचते हैं। बालों के झड़ने के खिलाफ विशेष रूप से विकसित देखभाल उत्पाद कम समय में समस्या को खत्म करना संभव बनाते हैं।

सुनहरे बालों के लिए क्लिटोरिस तेल एक उत्कृष्ट उपचार है।, क्योंकि यह ज्ञात है कि कई गोरे लोग ऐसा नहीं करते हैं पीले बालों से छुटकारा पायें. पौधे का अर्क आपको पीलापन खत्म करने की अनुमति देता है; ऐसा करने के लिए, हर बार अपने बाल धोने से पहले अपने शैम्पू या बाम में तितली मटर का तेल मिलाना पर्याप्त है। इस प्रक्रिया के बाद, बाल एक सुंदर राख रंग प्राप्त कर लेंगे, चिकने और चमकदार हो जाएंगे।

नीली थाई चाय कैसे बनाएं?

यदि थाई चाय का उपयोग करने का उद्देश्य शरीर को ठीक करना और उपचार करना है, तो एक चम्मच पत्तियों और फूलों पर उबलता पानी डालें और इसे 30 मिनट तक पकने दें। आपको सोने से पहले 200 मिलीलीटर की मात्रा में हीलिंग ड्रिंक पीना चाहिए। यदि आप बटरफ्लाई मटर को नियमित चाय की तरह पीते हैं, तो आपको इसके ऊपर गर्म पानी डालना होगा और 10 सेकंड के बाद इसे सूखा देना होगा। इसके बाद फिर से पंखुड़ियों के ऊपर उबलता पानी डालें और 2-3 मिनट के लिए छोड़ दें। नीली थाई चाय के स्वाद को बेहतर बनाने के लिए आप इसमें पुदीने की एक पत्ती, नींबू का एक टुकड़ा, चीनी या शहद मिला सकते हैं।

पेय को ठंडा या गर्म पिया जा सकता है; ठंडा होने पर यह अधिक संतृप्त नीला रंग प्राप्त कर लेता है। आप इसे लगातार तभी पी सकते हैं जब शरीर में एलर्जी की संभावना न हो। पेय की आदत से बचने के लिए एक महीने का ब्रेक लेना बेहतर है, जिसके बाद आप इसे पीना जारी रख सकते हैं।

चाय पीने की परंपरा सदियों पुरानी है। भले ही आप भूमध्यरेखीय एशिया, अफ्रीका, यूरोप, ऑस्ट्रेलिया या अमेरिका में रहते हों, विभिन्न प्रकार की चाय पीना हमारे ग्रह के निवासियों के जीवन का एक अभिन्न अंग है। ताज़गी देने वाले और पूरी तरह से प्यास बुझाने वाले सुगंधित पेय पर लोग संवाद करते हैं, स्वादिष्ट मिठाइयों का स्वाद लेते हैं और यहां तक ​​कि व्यावसायिक मुद्दों को भी सुलझाते हैं।

स्वाभाविक रूप से, हम काली और हरी चाय पीने के आदी हैं। लाल हिबिस्कस चाय थोड़ी कम लोकप्रिय है, जो धूप वाले मिस्र से लाई जाती है और हिबिस्कस के फूलों से बनाई जाती है। रूस और अन्य सोवियत-बाद के देशों में हर्बल चाय भी आम है - विभिन्न मसालेदार और औषधीय पौधों का अर्क, उदाहरण के लिए, पुदीना, नींबू बाम, कैमोमाइल, थाइम, सेंट जॉन पौधा।

और हाल के वर्षों में, चाय की बिक्री के लिए विशेष दुकानों और ऑनलाइन संसाधनों ने अपने उपभोक्ताओं को हमारे ग्रह के सबसे दूरस्थ कोनों से आयातित कच्चे माल को आज़माने और उनके अद्भुत स्वाद, उत्तम सुगंध और निस्संदेह लाभों का पूरी तरह से आनंद लेने का एक अनूठा अवसर प्रदान किया है। शरीर। उदाहरण के लिए, नीली तितली चाय लंबे समय से थाईलैंड की पहचान रही है।

यह क्या है?

नीली चाय क्लिटोरिया ट्राइफोलियाटा (नीली मटर, तितली मटर, थाई ऑर्किड, अंचन) की बड़ी नीली कलियों से प्राप्त की जाती है - थाईलैंड और मलेशिया में उगने वाला एक सदाबहार फलियां पौधा। बात यह है कि जब सूखे फूलों की पंखुड़ियों को पीसा जाता है, तो परिणामी पेय एक गहरे नीले रंग का होता है।

क्लिटोरिस टर्नेट की पंखुड़ियों से बनी थाई चाय को चीनी बड़ी पत्ती वाली ऊलोंग के साथ भ्रमित न करें, जो पकने पर नीले रंग का रंग भी देती है। ये दो बिल्कुल अलग पौधे हैं, जो स्वाद और औषधीय गुणों दोनों में भिन्न हैं।

दक्षिण पूर्व एशिया के पारिस्थितिक रूप से स्वच्छ क्षेत्रों से लाई गई, बटरफ्लाई मटर चाय या बटरफ्लाई मटर, जिसका रूसी में अर्थ है "तितली मटर", न केवल अपने मूल रंग, अद्भुत सुगंध और नोट्स के साथ समृद्ध, सूक्ष्म, विनीत स्वाद के लिए दुनिया भर में मूल्यवान है। मिट्टी और लकड़ी का, लेकिन उपचार गुणों के लिए भी जो पौधे के कच्चे माल को धूप में सुखाया जाता है और सीलबंद पैकेज में पैक किया जाता है।

नीली चाय के लाभकारी गुण, संरचना

थाईलैंड की हीलिंग ब्लू टी में एक शक्तिशाली जैव रासायनिक संरचना होती है, जिसमें एंथोसायनिन (शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट गुणों वाले पदार्थ जो उत्पाद को एक विशिष्ट नीला रंग देते हैं), स्टेरॉयड, फ्लेवोनोल ग्लाइकोसाइड्स, ट्राइटरपेनोइड्स, पेप्टाइड्स, पॉलीफेनोल्स, विटामिन (सी, समूह बी, के,) होते हैं। डी) और कई खनिज लवण (मैग्नीशियम, पोटेशियम, लोहा, तांबा, जस्ता, सेलेनियम, आदि)।

आयुर्वेदिक चिकित्सा के अनुसार, नीली चाय में निम्नलिखित औषधीय गुण होते हैं:

• nootropic;
• एंटीऑक्सीडेंट;
• शामक;
• सुखदायक;
• मूत्रवर्धक;
• सर्दी-खांसी दूर करने वाली दवा;
• सफाई;
• आक्षेपरोधी;
• चिंताजनक;
• पुनर्स्थापनात्मक;
• टॉनिक।

पेय पीने से तंत्रिका तंत्र पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है, यह तनाव के प्रभाव को खत्म करने का एक तरीका है, अवसाद और चिंता से राहत देता है, और स्मृति और एकाग्रता सहित मस्तिष्क के संज्ञानात्मक कार्यों में सुधार करता है। पूर्व में, यह माना जाता है कि यदि आप सही तरीके से नीली चाय पीते हैं, तो आप महिला कामेच्छा को प्रभावित कर सकते हैं, जिससे विपरीत लिंग के लिए यौन इच्छा बढ़ सकती है।

और थाई ऑर्किड की नीली चाय दृष्टि को मजबूत करने, उसकी तीक्ष्णता और विरोधाभासों की धारणा में सुधार करने में मदद करती है, क्योंकि यह नेत्रगोलक की रक्त वाहिकाओं को साफ करती है और दृश्य अंग से तनाव से राहत देती है, शरीर में ऑक्सीडेटिव तनाव को रोकती है, और प्राकृतिक बालों को मजबूत करने और बहाल करने में मदद करती है। रंग। इन्फ़्यूज़्ड बड्स पीना एक शक्तिशाली कॉस्मेटिक उत्पाद माना जाता है जो अंदर से सक्रिय रूप से कार्य करता है और त्वचा की स्थिति पर लाभकारी प्रभाव डालता है।

नीली चाय के अर्क से बाल धोने की प्रथा है। यह उच्च गुणवत्ता वाले कंडीशनर के रूप में काम करता है, स्थैतिक बिजली को हटाता है और स्टाइल के दौरान बालों की कंघी में सुधार करता है। ऐसी प्रक्रियाएं बालों की स्थिति में सुधार करने, रंग बहाल करने, जड़ों को मजबूत करने और कर्ल को एक अद्भुत चमक देने में मदद करती हैं। कुल्ला सहायता तैयार करने के लिए, क्लासिक नुस्खा के अनुसार पीसा हुआ एक गिलास चाय को 0.7 लीटर बसे पानी में पतला किया जाता है और प्रत्येक धोने के बाद उपयोग किया जाता है।

लेकिन शरीर के वजन को नियंत्रित करने में अमूल्य सहायता के कारण यह पेय दुनिया भर की महिलाओं के बीच सबसे अधिक लोकप्रिय हो गया है। व्यवस्थित रूप से नीली चाय पीने से आपको वजन कम करने और स्लिम फिगर बनाए रखने में मदद मिलती है, विशेष रूप से एक विचारशील आहार और अतिरिक्त शारीरिक गतिविधि के संयोजन में।

वजन घटाने के लिए थाई नीली चाय भूख कम करने, चयापचय में तेजी लाने, ऊतकों से अतिरिक्त तरल पदार्थ निकालने, भोजन प्रतिबंध के कारण होने वाली चिड़चिड़ापन और चिंता से राहत देने की क्षमता के कारण उपयोगी है। दिन में इस स्वादिष्ट पेय के केवल 2-3 कप हर महिला को अतिरिक्त वजन के खिलाफ लड़ाई में मदद करेंगे। उपचार का प्रारंभिक कोर्स 1-2 सप्ताह का होता है, जिसके बाद तीन सप्ताह का ब्रेक लिया जाता है।

नीली चाय बनाने की विधि

कई पाठक इस ज्वलंत प्रश्न को लेकर चिंतित हैं - नीली चाय को सही तरीके से कैसे बनाया जाए ताकि पेय अपने सभी लाभकारी गुणों को प्रकट कर सके?

• क्लासिक संस्करण

चाय परिचारक निम्नलिखित तकनीक का उपयोग करके पेय तैयार करने की सलाह देते हैं: चायदानी के ऊपर उबलता पानी डालें, प्रत्येक गिलास पानी के लिए एक कंटेनर में 6-8 फूल डुबोएँ, गर्म पानी से भाप लें लेकिन उबलता नहीं (तापमान 85-90 डिग्री सेल्सियस), बंद करें ढक्कन लगाएं, इसे 4 मिनट तक पकने दें, चीनी मिट्टी के कप में डालें।

आप चाय गर्म या ठंडी दोनों तरह से पी सकते हैं। यह पूरी तरह से प्यास बुझाता है और शरीर को अतिरिक्त ऊर्जा से भर देता है। आपके अपने स्वाद के आधार पर, नीली चाय में अदरक की जड़, नींबू, नीबू, मधुमक्खी शहद या चीनी मिलाई जाती है। खट्टा नींबू का रस मिलाने पर पेय का रंग नीले से तीव्र बैंगनी में बदल जाता है।

• किसी भी अवसर के लिए एक उत्तम कॉकटेल

और यहां "पर्पल मोजिटो" नामक एक अद्वितीय गैर-अल्कोहल कॉकटेल की विधि दी गई है, जिसे परोसने से प्रत्येक गृहिणी सही मायने में सबसे मूल और मेहमाननवाज़ का खिताब जीतेगी। यह वयस्कों और बच्चों दोनों के लिए पीने के लिए उपयोगी है। पेय को स्ट्रॉ के साथ परोसा जाता है; कॉकटेल का रंग सबसे असावधान मेहमानों का भी ध्यान आकर्षित करता है।

एक लंबे कॉकटेल गिलास में एक चौथाई दृढ़ता से पीसा हुआ नीली चाय डालें, इसे खनिज पानी (आवश्यक रूप से अत्यधिक कार्बोनेटेड) के साथ पतला करें, मात्रा का लगभग एक तिहाई ऊपर छोड़ दें, 1-2 चम्मच चीनी सिरप, बारीक कटी हुई ताजा पुदीना की पत्तियां डालें। , नींबू के टुकड़े, नींबू और बर्फ के टुकड़े।

उपभोक्ताओं, पारंपरिक और लोक चिकित्सा के डॉक्टरों की कई समीक्षाओं से संकेत मिलता है कि थाईलैंड की नीली चाय में लाभकारी गुण हैं, और इसे दैनिक आहार में शामिल करने से स्वास्थ्य में काफी सुधार हो सकता है।

क्या आपने पहले ही नीली चाय पी ली है? व्यक्तिगत रूप से, मुझे थाईलैंड जाने के बाद पहले कप से ही इसका शौक हो गया था। अब मैं कई सकारात्मक समीक्षाओं के आधार पर एक विश्वसनीय आपूर्तिकर्ता को चुनकर, एक ऑनलाइन स्टोर से कच्चा माल खरीदता हूं। प्रिय पाठकों, आपको सौंदर्य और यौवन!

विदेशी नीली चाय थाईलैंड की विशेषता है, जहां यह पर्यटकों और स्थानीय आबादी दोनों के बीच सबसे व्यापक और लोकप्रिय है। पहली बार चाय बनाने पर वास्तव में इसका रंग गहरा नीला होता है और यह क्लिटोरिया नामक एक विशेष प्रकार के थाई ऑर्किड से बनाई जाती है। लोकप्रिय रूप से, नीली चाय को तितली मटर भी कहा जाता है, यही कारण है कि चाय पेय को हर्बल चाय के रूप में वर्गीकृत किया जाता है। चाय थाईलैंड का एक अनूठा व्यवसाय कार्ड है; इसकी कटाई विशेष रूप से हाथ से की जाती है। इस अद्भुत थाई पेय के सभी मूल गुणों को संरक्षित करने के लिए नीली चाय को एक विशेष तकनीक का उपयोग करके सुखाया और संसाधित किया जाता है; आर्किड फूलों को केवल सुबह में एकत्र किया जाता है।

नीली चाय: गुण

नीली चाय उन लोगों के लिए एक आदर्श पेय है, जो अपने पेशे के कारण कंप्यूटर पर बहुत समय बिताते हैं, क्योंकि थाई ऑर्किड में अद्भुत गुण हैं - आंखों की रक्त वाहिकाओं को साफ करना और मजबूत करना। इस प्रकार, नीली चाय पीने से दृष्टि में सुधार होता है और रक्त वाहिकाओं की दीवारों को मजबूत करने में मदद मिलती है। कई चिकित्सा अध्ययनों ने पुष्टि की है कि दो सप्ताह के पाठ्यक्रम के लिए नीली चाय के दैनिक सेवन से दृश्य तीक्ष्णता में काफी सुधार हो सकता है। चाय में एक नाजुक और विशिष्ट स्वाद और सुगंध होती है, हालांकि, चाय में प्राकृतिक नींबू के रस की कुछ बूंदें मिलाने से इसका रंग गहरे बैंगनी रंग में बदल जाता है और स्वाद भी नाटकीय रूप से बदल जाता है।

नीली चाय को इकट्ठा करने और संसाधित करने की विधि बहुत महत्वपूर्ण है, जो आपको इस विदेशी थाई पेय के सभी लाभकारी गुणों को यथासंभव संरक्षित करने की अनुमति देती है। सुबह की सभा के बाद, थाई ऑर्किड की कलियों को थोड़ा सुखाया जाता है, लेकिन पूरी तरह से नहीं, फूल के सभी लाभकारी गुणों को संरक्षित करने के लिए कोर को थोड़ा नम छोड़ दिया जाता है। जिसके बाद, सभी एकत्र और सूखे कलियों को ऑक्सीकरण प्रक्रिया से गुजरना पड़ता है, पूरी तरह से सुखाया जाता है और सावधानीपूर्वक लंबे कर्ल में रोल किया जाता है।

अगली प्रक्रिया किण्वन है, जिससे बिल्कुल सभी प्रकार की चाय गुजरती है। ब्लू टी को काफी ठंडी लेकिन नम जगह पर रखा जाता है और फूलों की पत्तियों को समय-समय पर हिलाया जाता है। इसी क्रम में नीली चाय तैयार की जानी चाहिए; उत्पादन तकनीक की सटीकता का पालन आपको इस अद्भुत पेय के सभी उपचार गुणों को संरक्षित करने की अनुमति देता है।

नीली चाय के फायदे

सभी हर्बल चाय पेय की तरह, नीली चाय में विटामिन और विभिन्न सूक्ष्म तत्वों की उच्च सामग्री के कारण कई लाभकारी गुण होते हैं। चाय में विटामिन के निम्नलिखित कॉम्प्लेक्स होते हैं जो शरीर के पूर्ण कामकाज के लिए आवश्यक होते हैं - सी, के, डी, ई, साथ ही विटामिन बी। इसके अलावा, नीली चाय में मैंगनीज, आयरन, फास्फोरस जैसे तत्व होते हैं त्वचा पर लाभकारी प्रभाव, विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों से रक्त वाहिकाओं को साफ करना, नाखूनों और बालों को मजबूत करना।

रक्त वाहिकाओं को साफ करने और ग्लूकोमा और मोतियाबिंद जैसी बीमारियों सहित दृष्टि पर लाभकारी प्रभाव डालने के अलावा, नीली चाय एक अवसादरोधी के रूप में कार्य करती है। यह पेय अपने हल्के शांत प्रभाव के लिए प्रसिद्ध है, जो आपको आराम करने, कठिन दिन के बाद तनाव से राहत देने और कार्यकुशलता और गतिविधि को बहाल करने की अनुमति देता है।

जो लोग अपना वजन कम करना चाहते हैं उनके बीच थाई ऑर्किड से बना चाय पेय भी कम लोकप्रिय नहीं है। ब्लू टी में पॉलीफेनोल्स होते हैं, जो वसा कोशिकाओं के तेजी से टूटने और कम समय में शरीर से उनके निष्कासन को बढ़ावा देते हैं। सामान्य तौर पर, नीली चाय शरीर की सभी चयापचय प्रक्रियाओं में सुधार करती है और इसका सामान्य रूप से मजबूत प्रभाव पड़ता है, कुछ हद तक यह ऊर्जा और जीवन शक्ति का स्रोत है, जो आपको पुरानी थकान से निपटने की अनुमति देता है। इसके अलावा, थाई ऑर्किड से बनी चाय अनिद्रा से निपटने में मदद करती है, क्योंकि इसका मस्तिष्क परिसंचरण पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, लंबे समय तक उपयोग से याददाश्त मजबूत हो सकती है, और इसलिए थाई और भारतीय पारंपरिक चिकित्सा में इसका सक्रिय रूप से उपयोग किया जाता है।

नीली चाय, इसे कैसे बनाएं

नीली चाय बनाना काफी सरल है; इसमें अतिरिक्त हेरफेर या विशेष ज्ञान की आवश्यकता नहीं होती है, क्योंकि थाई ब्लू ऑर्किड से बना चाय पेय किण्वन की डिग्री के मामले में काली चाय के करीब है, और इसे उसी के अनुसार बनाया जाना चाहिए। 2-3 चम्मच नीली चाय को 90 डिग्री के तापमान पर 250 मिलीलीटर पानी में डाला जाता है। चाय को अच्छी तरह से पकने में केवल पांच मिनट लगते हैं, जिसके बाद पेय को चाय के कप में डाला जा सकता है और नाजुक सुगंध और स्वाद विशेषताओं का आनंद लिया जा सकता है। इस तथ्य के बावजूद कि नीली चाय का मानव शरीर पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, इस पेय के साथ अपनी सामान्य चाय को पूरी तरह से बदलने की अनुशंसा नहीं की जाती है। ऐसे में रोजाना चाय का सेवन किया जा सकता है, लेकिन 1-2 कप से ज्यादा नहीं।

नीली चाय को सही तरीके से कैसे पियें?

यह ध्यान देने योग्य है कि यदि आप इसे पहली बार आज़माते हैं तो नीली चाय का स्वाद विशिष्ट होता है, हालाँकि, आपको जल्दी ही सुगंधित पेय की आदत हो जाती है, और इसके लाभकारी गुण बस अमूल्य हैं। यदि आप चाहें, तो आप विदेशी ऑर्किड चाय पेय को प्राकृतिक शहद या चीनी के साथ पूरक कर सकते हैं। नींबू के रस की कुछ बूंदें मिलाने से चाय में नया स्वाद आ जाता है।

गर्मी के मौसम से पहले कुछ अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पाने के लिए, आपको एक सप्ताह तक हर दिन नीली चाय पीने की ज़रूरत है, फिर इसे तीन सप्ताह तक लेना बंद कर दें और पाठ्यक्रम को दोबारा दोहराएं। यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि अधिकतम प्रभाव केवल संयोजन में प्राप्त किया जा सकता है - वजन घटाने, उचित पोषण और शारीरिक गतिविधि के साधन के रूप में नीली चाय।

नीली चाय का स्वाद बहुत तीखा या तीखा नहीं होता है और ज्यादातर मामलों में इसका उपयोग एक उपचार पेय के रूप में किया जाता है जो शरीर को स्वस्थ करता है। यह यौवन का असली फ़िरोज़ा अमृत है, जो आपको अपने शरीर को अच्छे आकार में रखने की अनुमति देता है। ब्लू थाई चाय सच्चे शौकीनों और उच्च गुणवत्ता के पारखी लोगों के लिए चाय संग्रह में एक उत्कृष्ट अतिरिक्त होगी।

कई दशकों से काली और हरी चाय को कोई असामान्य चीज़ नहीं माना गया है, और यहाँ तक कि लाल चाय भी धीरे-धीरे हमारे हमवतन लोगों की आदत बनती जा रही है। कई फल और हर्बल मिश्रण, जिन्हें ठीक से चाय नहीं कहा जाता है, केवल ऐसे काढ़े की सीमा का विस्तार करते हैं, लेकिन हमारे अधिकांश नागरिकों के लिए नीली चाय अभी भी इतनी विचित्र बनी हुई है कि विशाल बहुमत ने इसके बारे में भी नहीं सुना है।

फिर भी, यह न केवल अस्तित्व में है, बल्कि तेजी से लोकप्रियता भी हासिल कर रहा है, इसलिए यह समझने का समय आ गया है कि यह क्या है।

यह क्या है?

आइए इस तथ्य से शुरू करें कि वास्तव में केवल काली और हरी चाय ही चाय की झाड़ी की पत्तियों से बनाई जाती है, इसलिए नीली चाय, कई समान अर्क की तरह, वास्तव में ऐसी कोई चीज़ नहीं है - यह सिर्फ एक नाम है जो कानों से अधिक परिचित है। वास्तव में, पेय प्राप्त करने के लिए, जिसे नीला यूं ही नहीं कहा जाता है, विभिन्न स्रोतों में अंचन, ट्राइफोलिएट क्लिटोरिया, मोथ पॉट और थाई ऑर्किड नामक पौधे के फूलों का उपयोग किया जाता है। जैसा कि अंतिम नाम से पता चलता है, पौधे और उससे बने पेय का जन्मस्थान थाईलैंड है।

थाई पेय वर्णित पौधे के फूलों से प्राप्त किया जाता है, जो तीन मीटर ऊंचाई तक पहुंचने वाली एक सदाबहार बेल है। फूल, जिनका व्यास 6 सेंटीमीटर है, को बहु-चरणीय प्रसंस्करण से गुजरना होगा। उदाहरण के लिए, उन्हें किसी भी समय एकत्र नहीं किया जा सकता है, बल्कि केवल सुबह में, उसके बाद दस घंटे सुखाने के बाद एकत्र किया जा सकता है। सूखी कलियों को फिर विशेष यौगिकों के साथ ऑक्सीकृत किया जाता है और फिर से सुखाया जाता है, जिसके बाद प्रत्येक कली को मैन्युअल रूप से कॉम्पैक्ट किया जाता है।

प्रारंभ में, एक अज्ञानी व्यक्ति पेय के रंग से आकर्षित होता है, जो वास्तव में, चमकदार नीला होने के कारण किसी भी अन्य एनालॉग से मौलिक रूप से भिन्न होता है। दिलचस्प बात यह है कि आप इस चाय में नींबू मिला सकते हैं और फिर, स्वाद के अलावा, आपको और भी असामान्य रंग मिलेगा - चमकीला बैंगनी। दरअसल, पहली बार ऐसी चाय की पत्तियां हमारे देश में पर्यटकों के साथ आईं, जो असामान्य स्मारिका से प्रभावित हुए और इसे घर ले आए। स्वाभाविक रूप से, समय के साथ, थोक आपूर्तिकर्ता भी इसमें शामिल हो गए, जिसकी बदौलत आज नीली चाय बड़े घरेलू स्टोरों में खरीदी जा सकती है।

जहाँ तक स्वाद की बात है, संभावित पेटू यहाँ कुछ भी विशिष्ट वर्णन करने में सक्षम नहीं होंगे। तथ्य यह है कि एक ही पेय अलग-अलग लोगों के लिए पूरी तरह से अलग-अलग स्वाद प्रभाव छोड़ता है - कुछ लोग स्वाद पर बिल्कुल ध्यान नहीं देते हैं, जबकि अन्य इसे विशिष्ट कहते हैं। शायद इस मामले में किसी और की राय, यहां तक ​​​​कि आधिकारिक राय पर भी भरोसा न करना बेहतर है, बल्कि अपनी खुद की राय बनाना बेहतर है।

यह कहा जाना चाहिए कि दुनिया में एक भी खाद्य उत्पाद बिल्कुल बेकार या हानिरहित नहीं है, और यह कुछ भी नहीं है कि अंचन अपनी मातृभूमि में बेहद लोकप्रिय है।

यह कोई रहस्य नहीं है कि समृद्ध उष्णकटिबंधीय प्रकृति अपने उपहारों में किसी व्यक्ति को वस्तुतः वह सब कुछ देने में सक्षम है जो उसे जीवन के लिए चाहिए। इसलिए थाई ब्लू टी के अपने फायदे और नुकसान हैं।

मिश्रण

अंचन, इससे बने पेय की तरह, इसमें मनुष्यों के लिए फायदेमंद कई पदार्थ होते हैं, जिनका सेवन करने पर कई सकारात्मक प्रभाव पड़ सकते हैं। अंचन में प्रस्तुत विटामिन और सूक्ष्म तत्वों के समूह में निम्नलिखित पदार्थ शामिल हैं:

• विटामिन सी;
• विटामिन ई;
• विटामिन K;
• विटामिन डी;
• बी विटामिन (बी1, बी2, बी12);
• फास्फोरस;
• लोहा;
• मैंगनीज.

लाभ और हानि

उष्णकटिबंधीय क्षेत्र के किसी भी लोक उत्पाद की तरह, थाई नीली चाय अंचन में कई लाभकारी गुण हैं, जिसकी बदौलत यह कुछ ही दशकों में हमारे बाजार पर कब्ज़ा कर सकती है। यह आम तौर पर स्वीकार किया जाता है कि इसमें मौजूद लाभकारी पदार्थ शरीर में निम्नलिखित लाभकारी परिवर्तन प्रदान करते हैं:

• याददाश्त में काफी सुधार होता है, जो विभिन्न बुढ़ापे की बीमारियों से लड़ने में भी मदद करता है;
• दृष्टि के लिए एक सकारात्मक गतिशीलता है;
• एक व्यक्ति तनाव के प्रति अधिक प्रतिरोधी हो जाता है और नकारात्मक मनोवैज्ञानिक घटनाओं पर आसानी से काबू पा लेता है;
• अनिद्रा अच्छी, स्वस्थ नींद का मार्ग प्रशस्त करती है, जिसके बाद सक्रिय जागरुकता की अवधि आती है;
• उच्च रक्तचाप सामान्य हो जाता है, जिसके कारण नीली चाय उच्च रक्तचाप के रोगियों के लिए एक वास्तविक वरदान हो सकती है;
• बाल और नाखून स्वस्थ हो जाते हैं, अपनी प्राकृतिक चमक और मजबूती पुनः प्राप्त कर लेते हैं;
• शरीर में चयापचय सामान्य हो जाता है, यही कारण है कि हमारे देश में भी सबसे उन्नत पोषण विशेषज्ञ पहले से ही अधिक वजन वाले लोगों को इस पेय की सलाह देते हैं;
• शरीर में उम्र बढ़ने की प्रक्रिया धीमी हो जाती है, विशेष रूप से, बाल सफ़ेद हुए बिना अपने मूल रंग को लंबे समय तक बनाए रखते हैं;
• वास्तव में, किसी भी पेय का मूल कार्य - प्यास बुझाना - भी यहाँ पूरी तरह से दर्शाया गया है।

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि अंचन के उपचार और कायाकल्प गुणों को थाईलैंड में अत्यधिक महत्व दिया जाता है - वहां, इस पौधे के अर्क अक्सर विभिन्न सौंदर्य प्रसाधनों के लिए एक घटक होते हैं। इसके अलावा, थायस अन्य व्यंजनों को चमकीला नीला रंग देने के लिए ऐसी चाय की पत्तियों की रंग विशेषताओं का सक्रिय रूप से उपयोग करते हैं। जैसा कि आप जानते हैं, हर उपयोगी चीज़ केवल संयम में उपयोगी होती है, और यह पूरी तरह से नीली चाय पर लागू होती है, जिसे बोरजोमी की तरह, अंतहीन रूप से नहीं पिया जा सकता है।

यदि आप पेटू हैं और केवल अपनी पसंद से अंचन पीते हैं, तो आपको यह ध्यान रखना चाहिए कि ऐसा "कोर्स" एक महीने से अधिक नहीं होना चाहिए, जिसके बाद आपको लगभग तीन सप्ताह का लंबा ब्रेक लेना चाहिए।

औषधीय प्रयोजनों के लिए, नीली चाय का सेवन और भी कम किया जाता है - उदाहरण के लिए, वजन घटाने के लिए, यह पेय एक सप्ताह से अधिक नहीं पिया जाता है, दिन में अधिकतम तीन कप, और उसके बाद का ब्रेक एक महीने के बाद के समान है आनंद के लिए पीना. स्वाभाविक रूप से, सक्रिय अवयवों की इतनी विस्तृत सामग्री वाला उत्पाद हर किसी के लिए सुलभ नहीं हो सकता है, और अंचन कोई अपवाद नहीं है।

यहां इतने सारे मतभेद नहीं हैं, लेकिन चाय के साथ "उपचार" का कोर्स शुरू करने से पहले उन्हें ध्यान में रखा जाना चाहिए।

यदि आपको एनीमिया और निम्न रक्तचाप है, तो आपको विदेशी चाय पीने से भी बचना चाहिए, क्योंकि यह स्वयं रक्तचाप को कम करने का अच्छा काम करती है। यदि कोई महिला मां बनने की योजना बना रही है, हाल ही में मां बनी है, या गर्भवती है, तो उसे अंचन का सेवन करने से पहले अपने डॉक्टर से परामर्श लेना चाहिए, क्योंकि बच्चे के शरीर पर इसका प्रभाव पड़ सकता है, जहां इसके घटक सामान्य रक्तप्रवाह या स्तन के दूध के माध्यम से प्रवेश करते हैं। अप्रत्याशित। वैसे, अत्यधिक गर्मी में आप केवल पेय के मजबूत प्यास बुझाने वाले प्रभाव की उम्मीद कर सकते हैं, क्योंकि इसके बाद पानी पीने की सिफारिश नहीं की जाती है - गुर्दे पर भार बहुत मजबूत हो सकता है।

बेशक, विशेषज्ञों की राय के साथ किसी भी पेय के लाभों के बारे में तर्कों की पुष्टि करना उचित है, लेकिन वे बहुत असहमत हैं। जिस क्षेत्र से नीली चाय आती है, वहां के डॉक्टर इस बात पर लगभग एकमत हैं कि पौधा और इसका आसव निस्संदेह स्वास्थ्यवर्धक उत्पाद हैं।

अपने दृष्टिकोण के समर्थन में, वे रोगियों की कई सकारात्मक समीक्षाओं के साथ-साथ औषधीय अध्ययनों के परिणामों का भी हवाला देते हैं। इस दृष्टिकोण के आलोचक स्थानीय थाई शोध को गंभीर नहीं मानते हैं, और उपचार प्रभाव को सामान्य प्लेसबो प्रभाव कहा जाता है, जब शरीर किसी व्यक्ति के दृढ़ विश्वास के कारण खुद को ठीक कर लेता है कि वह ठीक हो सकता है।

हालाँकि, अच्छी खबर यह है कि डॉक्टरों के दोनों समूह एक बात पर सहमत हैं: अंचन संभवतः मानव शरीर को नुकसान नहीं पहुँचाता है, जब तक कि कोई सूचीबद्ध मतभेद न हो।

जहाँ तक स्वयं उपभोक्ताओं की समीक्षाओं का सवाल है, उनकी संख्या अभी भी अपेक्षाकृत कम है - जब तक कि, निश्चित रूप से, आप थाई नहीं पढ़ते। चाय के शौकीन आमतौर पर बताते हैं कि अपेक्षाकृत कम मात्रा में पकाने से कोई स्वाद महसूस नहीं होता है, लेकिन एक मजबूत पेय में कड़वाहट और मीठा स्वाद दोनों स्पष्ट रूप से महसूस होते हैं, हालांकि सामान्य तौर पर चाय की विशेषता एक ऐसे स्वाद से होती है जिसे तैलीय और तैलीय के रूप में वर्णित किया जा सकता है। सब्ज़ी।

इसे तुरंत सबसे मजबूत अनुपात में पीने की अनुशंसा नहीं की जाती है - कई लोगों को पहली बार इसका स्वाद पसंद नहीं आता है, हालांकि बाद में, जैसा कि कई टिप्पणीकारों ने नोट किया है, आपको स्वाद की आदत हो जाती है, और इसे सामान्य रूप से माना जाता है। वैसे, रंग के बारे में किसी की कोई टिप्पणी नहीं है - पेय वास्तव में आश्चर्यजनक रूप से उज्ज्वल है।

जहां तक ​​उपचार गुणों का सवाल है, टिप्पणियों में अंचन की उपयोगिता के संबंध में कोई मौलिक उत्तर नहीं है। तथ्य यह है कि इंटरनेट पर समीक्षाएँ आमतौर पर उन लोगों द्वारा लिखी जाती हैं जो अभी-अभी इस उत्पाद से परिचित हुए हैं, इसलिए, भले ही उत्पाद चमत्कारी हो जाए, यह संभव है कि इसे अभी तक काम करने का समय नहीं मिला है। परिणामस्वरूप, कई टिप्पणीकार लिखते हैं कि अंचन काम कर रहा है, लेकिन वे इसे कुछ अनिश्चितता के साथ कहते हैं। ऐसी समीक्षाएं हैं जिनके अनुसार अंचन दृश्य हानि के साथ बहुत मदद करता है, लेकिन कई लोगों को चाय की नींद लाने की क्षमता के बारे में संदेह है।

साथ ही, कुछ लेखक लिखते हैं कि भगशेफ के एक मजबूत जलसेक में एक स्पष्ट आराम प्रभाव होता है, कुछ स्थानों पर यहां तक ​​कि नशीला भी होता है, यही कारण है कि काम से पहले या अन्य स्थितियों में जहां ध्यान की महत्वपूर्ण एकाग्रता की आवश्यकता होती है, पेय का सेवन नहीं किया जाना चाहिए। लेकिन उन्हीं लेखकों के अनुसार ऐसी चाय एक कठिन दिन के बाद आराम करने का एक शानदार तरीका है।

कैसे बनाएं और सही तरीके से लें?

यद्यपि क्लिटोरिया फूलों के उपयोग का दायरा काफी व्यापक है, फिर भी हमारे देश और दुनिया भर में इसे अभी भी अक्सर चाय के रूप में ही माना जाता है। किसी भी कंटेनर में नीला पेय बनाना संभव नहीं है - चूंकि स्वाद कमजोर हो सकता है, इसलिए इसे अतिरिक्त रूप से धातु के स्वाद के साथ बाधित करना पूरी तरह से अस्वीकार्य है। इस कारण से, शराब बनाने के लिए कांच या चीनी मिट्टी से बने व्यंजन चुने जाते हैं।

सामान्य चाय की तुलना में इसे बनाने की प्रक्रिया कहीं अधिक जटिल हो जाती है। पानी में उबाल लाया जाता है, लेकिन उबलते पानी के साथ अंचन बनाना अस्वीकार्य है, इसलिए लगभग पांच मिनट तक खड़े रहने के बाद पानी को थोड़ा ठंडा होने दिया जाता है। चाय की पत्तियों की मात्रा लगभग आंखों से निर्धारित होती है - शुरुआती लोग जो असामान्य स्वाद के आदी नहीं हैं, उन्हें एक चम्मच से शुरू करना चाहिए, मानक मात्रा में दो चम्मच चाय की पत्तियां शामिल हैं, लेकिन जो लोग एक मजबूत प्रभाव पसंद करते हैं, उनके लिए प्रति गिलास तीन चम्मच लगेंगे सामान्य खुराक की तरह. चाय की पत्तियों को लगभग एक गिलास गर्म पानी के साथ डाला जाता है, लेकिन तरल एक मिनट के बाद ही निकल जाता है - यह पीने के लिए उपयुक्त नहीं है, इसका उपयोग केवल सूखे फूलों को धोने के लिए किया जाता है।

जब भगशेफ के फूल पहले से ही धोए जा चुके होते हैं, तो चाय की पत्तियों को एक गिलास पानी से भर दिया जाता है, जिसे लगभग 5 मिनट तक डाला जाता है। परिणामी पेय उपभोग पर कोई विशेष प्रतिबंध नहीं लगाता है - अनुभवी चाय प्रेमियों के अनुसार, यह गर्म और ठंडा दोनों तरह से अच्छा है। चूंकि अंचन कुछ लोगों को बेस्वाद लग सकता है, इसलिए यह आश्चर्य की बात नहीं है कि इसे अक्सर कई सामान्य "चाय" सीज़निंग, जैसे मिठास (चीनी, शहद) या जड़ी-बूटियों (पुदीना, नींबू बाम, करंट) के साथ मिलाया जाता है। जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, नींबू, थोड़ी मात्रा में भी, पेय के रंग को मौलिक रूप से बदल सकता है, साथ ही इसमें अपने लाभ भी जोड़ सकता है।

पेय का असामान्य नीला रंग (या नींबू मिलाते समय बैंगनी रंग) का उपयोग पाक और सौंदर्य प्रयोजनों के लिए भी किया जा सकता है। थायस स्वयं अक्सर ऐसा करते हैं, प्रसन्न पर्यटकों को नीले आमलेट, चावल या नूडल्स पेश करते हैं - तो क्यों न अपने मेहमानों को भी उसी स्वादिष्टता से प्रसन्न किया जाए। दूसरी बात यह है कि हमारे देश में ऐसे उत्पादों को थोड़ा अजीब माना जा सकता है, और यह सच नहीं है कि वे लोकप्रिय हो जाएंगे। या शायद यह एक असामान्य रंग की जेली है, जो सोवियत काल के बाद बेची गई सभी नीली चाय का एक महत्वपूर्ण हिस्सा खरीदने का असली कारण है।

जिलेटिन एक साथ नुस्खा में निर्दिष्ट पानी में घुल जाता है - इसका फूलना आवश्यक है। दोनों घटकों को आवश्यक स्वरूप प्राप्त होने के बाद, उन्हें बस एक साथ मिलाया जाता है और चिकना होने तक अच्छी तरह से गूंधा जाता है। इसके बाद, चाय की पत्तियों के किसी भी संभावित समावेश को हटाने के लिए परिणामी द्रव्यमान को छानना चाहिए, और फिर इसे सांचों में डालें और ठंडे स्थान पर सख्त होने के लिए छोड़ दें।

ट्राइजेमिनल क्लिटोरिस पर आधारित कॉस्मेटिक व्यंजनों को अभी तक हमारे देश में वास्तविक मान्यता नहीं मिली है, लेकिन निष्पक्ष सेक्स को नींद नहीं आती है और वे पहले से ही अपने थाई दोस्तों से कुछ सौंदर्य रहस्य अपना चुके हैं। सबसे लोकप्रिय नुस्खा रंगीन बालों को धोने का माना जाता है, जो इसे सहारा देने और उचित पोषण प्रदान करने के लिए बनाया गया है - एक और बात यह है कि इसके लिए आपको बहुत सारे कच्चे माल की आवश्यकता होगी। आपको 200 ग्राम तक नीली चाय में 100 ग्राम कटी हुई अदरक की जड़ और कुछ बरगामोट की टहनी मिलानी होगी, फिर पूरे परिणामी काढ़े को पांच मिनट तक उबालना होगा।

ठंडा शोरबा कुल्ला के रूप में कार्य करेगा, जिसका उपयोग आपको अपने बाल धोने के बाद करना चाहिए। नतीजतन, बाल मजबूत हो जाएंगे, रूसी गायब हो जाएगी, और भूरे बाल फिर से कुछ दूर हो जाएंगे और हमेशा के लिए युवा सुंदरता के लिए बिल्कुल भी डरावने नहीं होंगे।

ब्रुनेट्स के लिए, यह नुस्खा भी अच्छा है क्योंकि इस तरह के कुल्ला का उपयोग करने से बालों की मूल छाया को बहाल करने में मदद मिलेगी, जिससे यह फिर से उज्ज्वल और आकर्षक बन जाएगा।

अगले वीडियो में आपको स्वास्थ्यवर्धक नीली चाय के बारे में अधिक जानकारी मिलेगी।