उत्सव की मेज पर कुकीज़ के लिए सैंडविच। भरपूर स्वाद वाला बजट स्नैक कहा से आएगा। अंडा सैंडविच
लेख से आप सीखेंगे:
उत्सव की मेज पर सुंदर सैंडविच
कॉड लिवर सैंडविच
और इसलिए, इस तरह का पहला व्यंजन कॉड लिवर वाला सैंडविच होगा। इसे तैयार करने के लिए, हमें निम्नलिखित सामग्री चाहिए:
- 200 ग्राम कॉड लिवर,
- सख्त पनीर,
- 4 चिकन अंडे,
- 1 फ्रेंच रोटी
- डिल गुच्छा,
- लहसुन की 2 कलियाँ
- मेयोनेज़,
- सजावट के लिए - हरा प्याज।
उत्सव की मेज के लिए ये सैंडविच बहुत ही सरलता से तैयार किए जाते हैं। सबसे पहले पाव को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें और उन्हें एक पैन में बिना तेल के सुनहरा भूरा होने तक भूनें (या सिर्फ टोस्टर में पकाएं)। अगला, तीन पनीर एक ठीक grater पर। उबले हुए अंडे उबालें, ठंडा होने दें और तीन को कद्दूकस पर भी रखें। कॉड लिवर को कांटे से पीसें, फिर इसे पनीर, अंडे, बारीक कटा हुआ डिल और मेयोनेज़ के साथ मिलाएं। अब हमें ब्रेड के स्लाइस को दोनों तरफ से लहसुन के साथ रगड़ने की जरूरत है, जिसके बाद हम उन पर स्टफिंग डालते हैं, कटे हुए प्याज और डिल के साथ छिड़कते हैं और सर्व करते हैं।
लाल कैवियार के साथ सैंडविच
लगभग हर उत्सव की मेज पर आप लाल कैवियार के साथ सैंडविच की उपस्थिति देख सकते हैं। हम इसे बायपास भी नहीं करेंगे। इस तरह के सैंडविच को तैयार करने के लिए, आपको स्टॉक करना चाहिए: लाल कैवियार (राशि सैंडविच की संख्या पर निर्भर करती है), मक्खन, नींबू, जड़ी बूटी (अजमोद और डिल), गेहूं या राई की रोटी।
यदि आप इन सैंडविच को मूल बनाना चाहते हैं, हर किसी की तरह नहीं, तो ब्रेड को पतली स्लाइस में काट लें, और इसे आलंकारिक रूप से कहें, दिल, तारे या मंडलियों के रूप में। अब आपको मक्खन के साथ प्रत्येक टुकड़े को न केवल शीर्ष पर, बल्कि किनारों के चारों ओर फैलाने की जरूरत है। सैंडविच के किनारों को मक्खन से सना हुआ, हमें बारीक कटा हुआ साग में डुबाना होगा।
एक सैंडविच पर कैवियार को एक परत में फैलाएं (राशि स्वयं तय करें)।
अब हम अपने सैंडविच को नींबू के स्लाइस और अजमोद की टहनी से सजाते हैं। अगर वांछित है, तो मक्खन के पैटर्न (पूर्व-नरम) किनारों के चारों ओर एक पाक सिरिंज के साथ बनाया जा सकता है।
एक प्रकार का गुबरैला
अगला सैंडविच भी अपने मूल स्वरूप से अलग है, क्योंकि यह एक लेडीबग जैसा दिखता है। लेडीबग सैंडविच तैयार करने के लिए, हमें निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता है: लाल मछली का एक टुकड़ा (गुलाबी सामन, सामन, सामन), कुछ मध्यम आकार के टमाटर (राशि फिर से सैंडविच की संख्या पर निर्भर करेगी), मक्खन, जैतून का बीज, अजमोद का एक गुच्छा, कटा हुआ पाव।
हम लाल मछली को त्वचा और हड्डियों से अलग करके ऐसे सैंडविच बनाना शुरू करते हैं, जिसके बाद हम इसे पतली लंबी स्लाइस में काटते हैं। अब हम एक कटा हुआ पाव लेते हैं, और उसके प्रत्येक टुकड़े को आधा काट लेते हैं, इसके बाद हम उन्हें मक्खन से चिकना कर लेते हैं। प्रत्येक टुकड़े के ऊपर लाल मछली का एक टुकड़ा रखें।
अब हम भिंडी को ही बाहर निकालेंगे: हम प्रत्येक टमाटर को पूरी तरह से दो समान भागों में नहीं काटते हैं, ताकि हमें भिंडी के "पंखों" के समान कट मिलें। हम अपने कीड़ों के लिए सिर बनाने के लिए अधिकांश जैतून को आधे में काटते हैं। भिंडी के शरीर पर धब्बे लगाने के लिए बचे हुए जैतून को छोटे छल्ले में काटा जाता है।
हम तैयार सामग्री को भिंडी के रूप में रखते हैं, प्रत्येक सैंडविच के लिए एक। अजमोद की टहनी से गार्निश करें और परोसें। उत्सव की मेज पर ये मूल सैंडविच किसी को भी उदासीन नहीं छोड़ेंगे।
यकीन मानिए, आपके मेहमान ऐसे खूबसूरत और स्वादिष्ट सैंडविच से खुश होंगे।
पनीर और लहसुन के साथ सैंडविच
आपकी हॉलिडे टेबल के लिए अगला क्षुधावर्धक एक पनीर और लहसुन सैंडविच है। इनमें से छह सैंडविच तैयार करने के लिए, हमें निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता है: 200 ग्राम हार्ड पनीर, 4 उबले चिकन अंडे, ब्रेड के 6 स्लाइस, 250 मिली दूध, 4 बड़े चम्मच। मक्खन के बड़े चम्मच, लहसुन की 2 लौंग और मेयोनेज़ का एक छोटा पैक।
और इसलिए, सबसे पहले हम ब्रेड के स्लाइस को लहसुन की लौंग के साथ रगड़ते हैं और उन्हें दूध में डुबोते हैं। इसके बाद इन्हें बटर में फ्राई करके निकाल लें और ऊपर से मेयोनीज से हर पीस को ग्रीस कर लें। एक grater पर तीन हार्ड पनीर और ध्यान से हमारे सैंडविच पर फैलाएं। फिर हम अंडे साफ करते हैं, हलकों में काटते हैं और उन्हें रोटी पर भी फैलाते हैं। आप सैंडविच को हरियाली से सजा सकते हैं।
सेब और मशरूम के साथ सैंडविच
सेब और मशरूम के साथ एक सैंडविच स्वाद के असाधारण संयोजन में अन्य सैंडविच से अलग है। सैंडविच तैयार करने के लिए, हमें चाहिए: राई ब्रेड के 8 स्लाइस, 250 ग्राम मसालेदार मशरूम (अधिमानतः शैम्पेन), 1 मध्यम आकार का प्याज, 100 ग्राम मक्खन, 3 बड़े चम्मच खट्टा क्रीम, 2 उबले चिकन अंडे, एक या सेब, 2 टमाटर।
सबसे पहले सैंडविच की फिलिंग तैयार करते हैं। ऐसा करने के लिए, अधिकांश मशरूम, सजावट के लिए थोड़ा अलग करके, बारीक काट लें। हम एक अंडे और प्याज के साथ भी ऐसा ही करते हैं। फिर हम सेब को साफ करते हैं, इसे क्यूब्स में काटते हैं और इसे अन्य उत्पादों में मिलाते हैं। खट्टा क्रीम में डालो और हलचल। ब्रेड के हमारे स्लाइस को तेल से चिकना करें, और पहले से तैयार द्रव्यमान को शीर्ष पर फैलाएं। सेवा करते समय, हम प्रत्येक सैंडविच को जड़ी-बूटियों, अंडे के घेरे, टमाटर के स्लाइस और मशरूम से सजाते हैं।
सलाद सैंडविच
अगले सैंडविच को "सलाद सैंडविच" कहा जाता है, क्योंकि इसका मुख्य घटक आपके द्वारा तैयार किया गया सलाद होगा! ऐसे सैंडविच के 8 सर्विंग्स के लिए, हमें सामग्री की आवश्यकता होती है: एक पाव पाव रोटी, 2 उबले हुए चिकन पट्टिका, 200-250 ग्राम हार्ड पनीर, 300 ग्राम डिब्बाबंद अनानास, 200 ग्राम मेयोनेज़, नमक और काली मिर्च।
सबसे पहले, सलाद ही तैयार करते हैं। ऐसा करने के लिए, चिकन पट्टिका को क्यूब्स, अनानास को छोटे टुकड़ों में और तीन पनीर को एक grater पर काटें। हम यह सब मिलाते हैं, मेयोनेज़, नमक, काली मिर्च डालें और मिलाएँ। फिर हम एक baguette लेते हैं और उनमें से लगभग 1-1.5 सेमी मोटाई के स्लाइस काटते हैं। हम उन पर सलाद की व्यवस्था करते हैं, जड़ी-बूटियों से सजाते हैं और उत्सव की मेज पर हमारे सुंदर सैंडविच परोसते हैं।
व्यंग्य के साथ सैंडविच
इस सूची में स्क्वीड सैंडविच बनाना सबसे आसान है। उसके लिए, हमें ब्रेड के 8 स्लाइस (अधिमानतः अनाज), 2 उबले अंडे, स्क्वीड को अपने रस में, हरी सलाद के 4 पत्ते, मेयोनेज़ स्वाद के लिए चाहिए।
मेयोनेज़ के साथ ब्रेड के स्लाइस को लुब्रिकेट करें और प्रत्येक को लेटस के आधे पत्ते से सजाएँ। स्क्वीड को छल्ले में काटें या बारीक काट लें, प्रत्येक अंडे को 4 स्लाइस में काट लें। फिर इन सबको ब्रेड पर रख दें।
नट पाट के साथ सैंडविच
हमारी सूची में सबसे असामान्य सैंडविच अखरोट के पेस्ट के साथ है। खाना पकाने के लिए हम गेहूं की ब्रेड के 8 स्लाइस, 250 ग्राम नट्स, 100 ग्राम हार्ड पनीर, 4 चम्मच खट्टा क्रीम लेते हैं।
एक सूखे फ्राइंग पैन में, नट्स को भूनें, उन्हें ठंडा होने दें और फिर सावधानी से कुचल दें। एक grater पर पनीर के तीन आधे, नट्स के साथ मिलाएं, फिर खट्टा क्रीम डालें, गाढ़ा पेस्ट जैसा द्रव्यमान बनने तक पकाएं। परिणामी द्रव्यमान के साथ रोटी को चिकना करें, शेष पनीर और हिरन के साथ सजाएं।
नकली कैवियार के साथ सैंडविच
अगला सैंडविच भी पाटे के साथ होगा। "झूठी कैवियार" के साथ सैंडविच, कुछ हद तक लाल कैवियार के साथ सैंडविच की तरह स्वाद लेता है। वे बहुत स्वादिष्ट और पौष्टिक होते हैं, और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि आपके द्वारा तैयार किया गया पेस्ट वास्तव में कैवियार जैसा दिखेगा। ऐसे सैंडविच तैयार करने के लिए हमें निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता होगी: 2 प्रसंस्कृत पनीर, 3 छोटी गाजर, 150 ग्राम मक्खन, 1 मध्यम आकार की हेरिंग।
तुरंत पाट तैयार करना शुरू कर देता है। शुरू करने के लिए, हम मछली को हड्डियों और त्वचा से अलग करके अंदर से साफ करते हैं। इसके बाद गाजर को धोकर नरम होने तक पकाएं। अब हेरिंग, उबली हुई गाजर और प्रोसेस्ड चीज़ को मीट ग्राइंडर से आधा पीस लें, फिर अच्छी तरह मिलाएँ और इसे कई घंटों के लिए फ्रिज में रख दें।
परोसने से पहले, ब्रेड पर फैलाएं (या आप पके हुए आलू या उबले अंडे भर सकते हैं), यदि वांछित हो, तो सख्त पनीर और जड़ी-बूटियों के स्लाइस से सजाएँ।
मैं गारंटी देता हूं कि आपके अधिकांश मेहमान सोचेंगे कि ये कैवियार सैंडविच हैं।
इतालवी क्रोस्टिनी
और अंत में, हमारा आखिरी इलाज खस्ता क्रस्ट के साथ लघु सैंडविच होगा, जो इटली में लोकप्रिय है - इतालवी क्रोस्टिनी। उत्सव की मेज पर इतालवी सैंडविच परिष्कार और कोमलता का स्पर्श जोड़ देगा।
खाना पकाने के लिए, हमें निम्नलिखित सामग्रियों की आवश्यकता होगी: बेकन का एक टुकड़ा, आधा बैगुएट, 2 बड़े चम्मच। एल जैतून का तेल, 4 बड़े चम्मच। एल मेयोनेज़, 3 बड़े चम्मच। एल मिर्च की चटनी और सालसा। इसके अलावा, हमें चाहिए: हार्ड पनीर का एक टुकड़ा, सीलेंट्रो, टमाटर का एक जोड़ा, अरुगुला और काली मिर्च।
खाना बनाना शुरू करें: सबसे पहले बैगेट को 8 छोटे टुकड़ों में काट लें। हम स्टोव पर एक फ्राइंग पैन डालते हैं, इसमें कुछ बड़े चम्मच जैतून का तेल डालते हैं और उस पर रोटी को दोनों तरफ से भूनते हैं। दूसरी तरफ तलते समय, पार करना सुनिश्चित करें। उसी तेल में कटा हुआ बेकन भूनें।
एक अलग कटोरे में सॉस और मेयोनेज़ मिलाएं। परिणामी द्रव्यमान के साथ, हम ब्रेड के तले हुए स्लाइस को फैलाते हैं, जिसके बाद हम उन्हें मोटे grater पर कसा हुआ पनीर के साथ छिड़कते हैं। अब हम बेकन के प्रत्येक टुकड़े को आधा में काटते हैं, जिसके बाद हम एक-एक करके कटी हुई ब्रेड पर रख देते हैं।
पनीर थोड़ा पिघल जाना चाहिए। हम अरुगुला को बेकन पर डालते हैं, जिसके बाद हम कटे हुए टमाटर और सीताफल से सजाते हैं। सैंडविच तैयार हैं!
मुझे उम्मीद है कि यह लेख आपके लिए उपयोगी होगा, और उत्सव की मेज पर ये सैंडविच आपके किसी भी उत्सव को सजाएंगे!
शुभ दोपहर, प्रिय अतिथियों और ब्लॉग के सदस्य! क्या हाल है? आज मेज पर स्नैक्स का उत्सव होगा, अर्थात् हम सैंडविच का विश्लेषण करेंगे। आप आमतौर पर उन्हें क्या बनाते हैं? मुझे खाना बनाना पसंद है ताकि यह सस्ता, तेज और निश्चित रूप से स्वादिष्ट हो।
इस प्रतीत होने वाले सरल व्यंजन के बिना एक भी दावत पूरी नहीं होती है, और इससे भी अधिक एक बुफे टेबल। अन्य स्नैक्स पर मुख्य लाभ, उदाहरण के लिए, पहले या कि आप उन्हें जल्दी में बना सकते हैं, मुख्य बात यह है कि कुछ है)))।
साधारण रोजमर्रा की जिंदगी में, हमें अक्सर विभिन्न प्रकार के सैंडविच या ज्यादातर क्राउटन पकाने पड़ते हैं, जिन्हें हम नाश्ते के लिए बहुत पसंद करते हैं।
आज कोई भी सेलिब्रेशन लवाश के बिना पूरा नहीं होता है। बहुत सारे अलग-अलग भरावों का आविष्कार किया गया है, जिसके साथ आप रोल बना सकते हैं और तश्तरी पर खूबसूरती से काट सकते हैं। ठीक है, या सैंडविच बनाना, और गर्म भी, यह भी बढ़िया है, है ना?
हमें आवश्यकता होगी:
- पिटा ब्रेड - 220 ग्राम या 2 पीसी।
- पनीर - 200 ग्राम
- टमाटर - 2-3 पीसी।
- अंडे - 3 पीसी।
- प्याज - 1 पीसी।
- सूरजमुखी का तेल
- दिल
- सिरका - 4 बड़े चम्मच
खाना पकाने की विधि:
1. प्याज को क्यूब्स या पंख में काट लें। उसके बाद, कटी हुई प्याज को एक कटोरी में 4 बड़े चम्मच एसिटिक एसेंस 9% के साथ डालें और 30 मिनट तक खड़े रहने दें, फिर तरल निकाल दें।
2. पनीर को महीन पीस लें, फिर इसमें कटा हुआ डिल डालें।
टमाटर को तेज चाकू से पतला-पतला काट लें।
3. पिसा ब्रेड को आधे में काटें, जैसा चित्र में है, और फिर आधे में।
4. हर टुकड़े पर चीज़, टमाटर और प्याज़ की स्टफिंग रखें। आपके लिए सुविधाजनक तरीके से रोल अप करें, लगभग जिस तरह से आप लपेटते हैं
एक कटोरे में अंडे फोड़ें, और फिर परिणामी टुकड़ों को डुबोएं।
5. वनस्पति तेल के साथ एक पैन में एक सुंदर सुनहरा भूरा होने तक उन्हें भूनें। फिर हर्ब्स से गार्निश करें और सर्व करें। वे सुंदर और बहुत चमकीले दिखते हैं। अपनी मदद करें और अपने मेहमानों को ऐसे पेटू खिलाएं। अपने भोजन का आनंद लें!
सैंडविच के लिए 5 विचार
छोटे और अट्रैक्टिव सैंडविच से ज्यादा खूबसूरत कुछ नहीं है, खासकर अगर आप उन्हें खुद बनाते हैं, और यह प्लॉट इसमें आपकी मदद करेगा:
मुझे वास्तव में अमृत, केला और कुटीर चीज़ से नुस्खा पसंद आया, यह बच्चों के लिए इस तरह के उपचार देने के लिए बहुत उपयोगी है))। और यह बिल्कुल अच्छा लग रहा है!
स्प्रैट के साथ पकाने की विधि
यह शायद इस ऐपेटाइज़र से आसान है और आप इसके बारे में सोच भी नहीं सकते, आप इसे किसी उत्सव में भी डाल सकते हैं, यहाँ तक कि सिर्फ खा सकते हैं और इसे सप्ताह के दिनों में बना सकते हैं। स्प्रैट एक तैयार उत्पाद है जो किसी भी दुकान में बेचा जाता है, और अच्छी तरह से, एक पाव रोटी या रोटी भी।
हमें आवश्यकता होगी:
- रोटी - 8 टुकड़े
- टमाटर - 2 पीसी।
- तेल में स्प्रैट - 1 जार
- लहसुन - 2-3 लौंग
- मेयोनेज़ - 3-4 बड़े चम्मच
खाना पकाने की विधि:
1. एक ताजा पाव को 1 सेंटीमीटर मोटे टुकड़ों में काट लें।फिर प्रत्येक टुकड़े को वनस्पति तेल में दोनों तरफ से एक सुंदर पपड़ी तक भूनें।
2. एक लहसुन प्रेस के माध्यम से लहसुन को निचोड़ें और इस द्रव्यमान को मेयोनेज़ के साथ मिलाएं। टमाटर को अच्छे से धोकर पतले छल्ले में काट लें। खस्ता पाव के प्रत्येक टुकड़े को इस सुगंधित मिश्रण से ब्रश करें।
3. फिर जार से टमाटर और मछली के हलकों को बिछाएं। जड़ी बूटियों से सजाएँ और परोसें! वैसे तो यह एक बेहतरीन स्नैक हो सकता है। अपने भोजन का आनंद लें!
सैल्मन और लाल कैवियार के साथ क्राउटन
इस व्यंजन को वास्तव में उत्सवमय बनाने के लिए, आइए एक असामान्य आकार के सैंडविच बनाते हैं, उदाहरण के लिए, गोल, इसके लिए एक गिलास लें और उसमें से मग निचोड़ें।
लाल मछली को कैवियार के साथ मिलाने से ज्यादा खूबसूरत कुछ नहीं है। पकवान सभी के लिए परिचित प्रतीत होता है, लेकिन यह ठाठ और उज्ज्वल दिखाई देगा। ऐसा करने की कोशिश करे।
हमें आवश्यकता होगी:
- लंबी रोटी
- लाल कैवियार
- मक्खन
- मलाई पनीर
- ताजा सौंफ
खाना पकाने की विधि:
1. ठीक है, ठीक है, जैसा कि मैंने शुरुआत में ही कहा था, एक पाव रोटी से हलकों को बनाओ।
2. डिल को बारीक काट लें। अब, आपको पाव के किनारों को मक्खन के साथ फैलाने की जरूरत है, और फिर पक्षों को डिल के साथ छिड़के। यदि मक्खन बचा है, तो इसे एक पाक बैग में रखें, और फिर उसके ऊपर सजावट के रूप में एक फूल बनाएं।
3. क्रीम पनीर के साथ सैंडविच की सतह को चिकना करें और लाल कैवियार बिछाएं और उसके बगल में वही तेल का फूल रखें। सुंदरता! अपने भोजन का आनंद लें!
कीवी के साथ जल्दी से जन्मदिन सैंडविच पकाना
यह अवकाश वर्ष में एक बार होता है और आप अपने मेहमानों को कुछ खुश करना और आश्चर्यचकित करना चाहते हैं। इसलिए, आइए एक असामान्य फल स्नैक बनाते हैं, जिसका नाम कीवी और संतरा है। वैसे, आप स्वस्थ और आहार भी पका सकते हैं
इस कृति का स्वाद असामान्य, काफी तीखा और दिलचस्प है।
हमें आवश्यकता होगी:
- Baguette
- संतरा
- मेयोनेज़
- मलाईदार पिघला हुआ पनीर
- लहसुन - 2 लौंग
खाना पकाने की विधि:
1. इस स्नैक के लिए सभी आवश्यक उत्पाद तैयार करें।
2. प्रोसेस्ड पनीर लें और इसे एक कटोरे में पीस लें, इसमें लहसुन की कुछ कलियां निचोड़ लें। द्रव्यमान सजातीय और भुलक्कड़ होगा।
संतरे और कीवी से त्वचा को हटा दें, ताकि लुगदी को छूना न पड़े। कीवी को अंडाकार पतली स्लाइस में काटें। संतरे को भी छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।
3. अब यह छोटे तक हो गया है, मेयोनेज़ मिश्रण को टुकड़ों पर फैलाएं, ऊपर कीवी रखें, और दूसरे हिस्से में संतरे।
या आप एक मक्खन में संतरे और कीवी को मिला सकते हैं। ऐसा ही होता है, स्वादिष्ट खोजें!
अनानास और हैम के साथ हॉलिडे रेसिपी
अपने पिछले नोट में, मैंने पहले से ही एक समान नुस्खा दिखाया था, इसलिए यदि आप चाहें, तो फिर से देखें।
अनन्नास किसी भी मांस के साथ और सॉसेज और हैम के साथ तो और भी अच्छे लगते हैं। इसलिए, वे इस विषय पर सभी प्रकार के स्नैक्स लेकर आए।
हमें आवश्यकता होगी:
- सकी हुई रोटी
- डिब्बाबंद अनानास के छल्ले
- मक्खन
- अनार के बीज
खाना पकाने की विधि:
1. प्रत्येक टुकड़े को मक्खन की पतली परत से फैलाएं। फिर हैम का एक चौकोर टुकड़ा काट लें और उस पर अनन्नास का छल्ला रखें।
बुफे क्षुधावर्धक नुस्खा
10 मिनट में नाश्ता बनाना चाहते हैं? फिर बल्कि इस वीडियो को देखें, और आप तुरंत दो अद्भुत पेटू बनाएंगे, सबसे पसंदीदा सामग्री का उपयोग किया जाता है, जैसे केकड़े की छड़ें, सॉसेज, पनीर और बहुत कुछ, सामान्य तौर पर, देखें:
हम एक पाव पर जल्दी में सैंडविच बनाते हैं
मैं इस विकल्प का उपयोग करने का सुझाव देता हूं जब मेहमान पहले से ही दरवाजे पर हैं और आप नाश्ते के बारे में भूल गए हैं। लेकिन इससे कोई फर्क नहीं पड़ता, रेफ्रिजरेटर में देखो और जो तुम्हारे पास है उससे बनाओ। चूंकि चयन उत्सव है, वैसे भी आपको खीरे, टमाटर और साग मिलेंगे।
और किसी के लिए भी, स्नैक्स के अलावा, आपने टेबल पर एक गुच्छा तैयार किया, जिसमें चिकन के अंडे होते हैं, इसलिए उनका भी उपयोग किया जा सकता है।
हमें आवश्यकता होगी:
- रोटी - पीसी।
- स्मोक्ड सॉसेज - 200 ग्राम
- हार्ड पनीर - 100 ग्राम
- मेयोनेज़
- खीरा - 1 पीसी।
- टमाटर - 1-2 पीसी।
- हरा प्याज
- अंडा - 1 पीसी।
खाना पकाने की विधि:
पाव को टुकड़ों में काटें, प्रत्येक टुकड़े को मेयोनेज़ से चिकना करें और फिर उस पर सभी उत्पाद डालें। ऐसा करने के लिए, सॉसेज, ककड़ी और टमाटर को हलकों में काट लें। पनीर को स्ट्रिप्स में काटा जा सकता है।
उबले हुए चिकन अंडे को किसी भी सुविधाजनक तरीके से भी काटा जा सकता है, जैसे कि फोटो में। जड़ी-बूटियों से सजाएँ और आप परोस सकते हैं। अपने भोजन का आनंद लें!
कटार पर मिनी सैंडविच
इस व्यंजन को अक्सर कैनेप कहा जाता है, लेकिन मैं सहमत हूं, लेकिन इस तरह की पाक कृति बहुत ही शांत और शानदार लगती है। एक छड़ी या कटार पर एक छोटा सैंडविच किसी भी उत्सव या पार्टी को सजाएगा।
वास्तव में कुछ भी मुश्किल नहीं है, मुख्य बात यह है कि अपनी पसंदीदा सामग्री, ब्रेड के स्लाइस लें और उन्हें उज्ज्वल रूप से परोसने में सक्षम हों।
हमें आवश्यकता होगी:
- लंबी रोटी
- जैतून
- खीरा
- सॉसेज या हैम
- सीख
खाना पकाने की विधि:
1. ककड़ी और पनीर को 5 मिमी मोटे टुकड़ों में काट लें। फिर सिरिंज लें और उसके सामने का हिस्सा काट लें, जहां सुई है। कैनपेस के लिए एक घरेलू उपकरण प्राप्त करें। इसका इस्तेमाल करते हुए लोफ से एक सर्कल को निचोड़ लें। इसके बाद पनीर, हैम और खीरे के साथ भी यही काम करें।
3. एक प्लेट पर मज़ेदार और शरारती "कैनपुष्की" डालें और अपनी टेबल को उनसे सजाएँ। एक भी मेहमान इस तरह के इलाज से इंकार नहीं करेगा। सुखद छापें!
आसान माइक्रोवेव रेसिपी
मैं बहुत बार गर्म ऐपेटाइज़र बनाता हूँ, क्योंकि मेरे वातावरण में ऐसा कोई व्यक्ति नहीं है जो उन्हें पसंद नहीं करेगा। मेरा सुझाव है कि आप करें और सभी को जीतें।
हमें आवश्यकता होगी:
खाना पकाने की विधि:
1. व्हाइट ब्रेड के स्लाइस को टोमैटो सॉस या केचप के साथ फैलाएं।
2. टमाटर और सॉसेज को स्लाइस में काट लें। पनीर को बारीक़ करना।
3. फिर ब्रेड पर कसा हुआ पनीर, टमाटर और सॉसेज डालें।
4. 3 मिनट के लिए माइक्रोवेव करें। पनीर पिघल जाएगा और टमाटर थोड़े से ब्राउन हो जाएंगे। अजमोद और चीयर्स के साथ गार्निश करें, अपने स्वास्थ्य के लिए खाएं!
ओवन में गर्म व्यवहार करता है
हर कोई सॉसेज के साथ सैंडविच बनाने का आदी क्यों है, लेकिन आपने उन्हें सॉसेज के साथ बनाने की कोशिश की? मैंने एक बार ऐसा पकाया, अच्छा, फिर क्या हुआ, आप क्या सोचते हैं? टुकड़े भी नहीं बचे थे, मेहमानों ने सभी मेजों को साफ कर दिया, और मैं बहुत खुश था। विकल्प त्वरित और हमेशा की तरह सरल है।
हमें आवश्यकता होगी:
- ककड़ी - 2 पीसी।
- टमाटर - 2 पीसी।
- पनीर - 150 ग्राम
- मेयोनेज़
- सॉसेज - - 8 पीसी।
- साग
- लंबी रोटी
खाना पकाने की विधि:
1. पनीर को कद्दूकस कर लें। इसे एक कटोरे में रखें, लेकिन सभी नहीं, बल्कि एक हिस्सा, ताकि यह सैंडविच के ऊपर रहे। फिर इसमें सॉसेज डालें, क्यूब्स में काट लें।
साग को पीसें और मेयोनेज़ के कुछ बड़े चम्मच डालें, मिलाएँ। यह इतनी अच्छी फिलिंग है!
2. एक लंबे पाव के टुकड़े लें और उन पर टमाटर के टुकड़े रखें, उन्हें हलकों में काट लें और खीरे को गोल टुकड़ों में काट लें। सलाद पनीर मिश्रण लगाएं।
ऊपर से कसा हुआ पनीर डालें।
2. तैयार लौकी को वनस्पति तेल से सना हुआ बेकिंग शीट पर रखें और 15 मिनट के लिए 175 डिग्री के तापमान पर बेक करें।
अच्छे मूड में और सुंदर सर्विंग प्लेट में परोसें।
हम नए साल के लिए कॉड लिवर के साथ सैंडविच का इलाज करते हैं
कॉड लिवर से एक पैन में तले हुए ऐपेटाइज़र बॉल्स और क्राउटन बनाते हैं। कॉड लिवर एक स्वस्थ व्यंजन है, इसलिए इसे टेबल पर रखना और अपने दोस्तों और अपने रिश्तेदारों और दोस्तों का इलाज करना शर्म की बात नहीं है। खैर, चलिए इसे ठाठ और सुरुचिपूर्ण बनाते हैं।
हमें आवश्यकता होगी:
- कॉड लिवर - 1 कैन
- लंबी रोटी
- अंडा - 2 पीसी।
- खीरा - 1 पीसी।
- टमाटर - 1 पीसी।
- पनीर - 150 ग्राम
- साग - स्वाद के लिए
- नमक स्वादअनुसार
- मेयोनेज़ या खट्टा क्रीम
- तिल या अखरोट
खाना पकाने की विधि:
1. एक पैन में बैगेट के टुकड़ों को दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक तलें।
2. कुकीज का जार खोलें, उबले अंडे और पनीर को कद्दूकस करके मिलाएं। अगर आपको नमक पसंद नहीं है तो आप स्वादानुसार नमक मिला सकते हैं। साग को काट लें। एक चम्मच मेयोनेज़ या खट्टा क्रीम जोड़ें, आप नहीं जोड़ सकते, क्योंकि मिश्रण वैसे भी सूखा नहीं होगा।
अब इस परिणामी द्रव्यमान को सैंडविच पर लगाएं।
3. शेष द्रव्यमान से, आप कोलोबोक बना सकते हैं, और फिर तिल के बीज में रोल कर सकते हैं। तिल के बजाय आप अखरोट का उपयोग कर सकते हैं, पहले उन्हें टुकड़ों में काट लें।
4. लेटस के पत्तों पर बॉल्स रखें, और सैंडविच को टमाटर और खीरे से सजाएँ। अपने भोजन का आनंद लें!
सस्ते और लोकप्रिय डू-इट-योरसेल्फ सैंडविच का वीडियो चयन
मुझे वास्तव में इस वीडियो से चुकंदर और हेरिंग के साथ सैंडविच पसंद आया, लेकिन आपको कौन सा पसंद है?
बच्चों के लिए सुंदर और दिलचस्प सैंडविच
हर पार्टी में बच्चे हमेशा मौजूद रहते हैं। मैंने एक बार पहले ही आपको व्यंजनों के लिए विचार दिए थे कि कैसे खूबसूरती से सजना है। आज, चूंकि हम स्नैक विकल्पों के बारे में बात कर रहे हैं, मैं एक स्पंज कार्टून चरित्र बनाने का प्रस्ताव करता हूं।
हमें आवश्यकता होगी:
- टोस्टेड ब्रेड - 2 स्लाइस
- काली रोटी - टुकड़ा
- हैम - 1 प्लास्टिक
- उबला अंडा - 1 पीसी।
- जैतून - 1 पीसी।
खाना पकाने की विधि:
1. मक्खन के साथ टॉर्स्टर ब्रेड, एक और दूसरा टुकड़ा ब्रश करें। हैम के मांस को पहले टुकड़े पर रखें, और इसे दूसरे चिकने टुकड़े से ढक दें। एक सैंडविच प्राप्त करें।
3. एक मुस्कान को डिल डंठल, गिलहरी के दांत और गाजर के गालों से सजाएं। बॉब को लेटस के पत्तों पर रखें और नन्हे मेहमान को मेज पर बुलाएं।
इसी के साथ मैं इस पोस्ट को समाप्त कर रहा हूँ। अप्रतिरोध्य और सुंदर बनें, अपने मेहमानों को स्वादिष्ट व्यवहारों से प्रसन्न करें और हो सकता है कि आपका अच्छा मूड आपको कभी न छोड़े! सभी को शुभकामनाएँ और जल्द ही मिलते हैं! अलविदा!
आप हमारे चयन से तस्वीरों के साथ विस्तृत व्यंजनों के अनुसार उत्सव की मेज के लिए उज्ज्वल, सुंदर और असामान्य रूप से स्वादिष्ट स्नैक सैंडविच आसानी से तैयार कर सकते हैं।
- काली रोटी - 10-15 टुकड़े
- नमकीन हेरिंग - 250 ग्राम
- गाजर - 2 पीसी।
- लहसुन - 2 कली
- मेयोनेज़
- ग्रीन्स (सजावट के लिए)
गाजर को उबालें, छीलें और मध्यम कद्दूकस पर रगड़ें। लहसुन को निचोड़ लें।
और मेयोनेज़ डालें। हम मिलाते हैं।
ब्रेड को टुकड़ों में काट लीजिए. बोरोडिनो जैसी काली रोटी लेना सबसे स्वादिष्ट होता है। टुकड़ों को ओवन में सुखाया जा सकता है या हल्का तला जा सकता है। हम उन्हें गाजर के साथ स्मियर करते हैं।
शीर्ष पर हेरिंग का एक टुकड़ा रखो।
सजावट के लिए ऊपर से कटी हुई जड़ी-बूटियाँ छिड़कें। और अब हमारा हॉलिडे सैंडविच तैयार है। मीठे रसीले गाजर और मसालेदार लहसुन नमकीन मछली को बहुत अच्छी तरह से पूरक करते हैं। ऐसे क्षुधावर्धक को कोई मना नहीं करेगा।
पकाने की विधि 2: उत्सव की मेज पर सामन और बादाम के साथ सैंडविच
अचारी अदरक के साथ खीरा सैंडविच को एक विशेष चटपटा और तीखापन देगा। सामन के टुकड़ों के लिए धन्यवाद, पकवान अधिक संतोषजनक और कोमल होगा।
- ककड़ी 1 पीसी।
- सामन या ट्राउट 100 ग्राम।
- पनीर 50 ग्राम
- मक्खन 30 ग्राम।
- मसालेदार अदरक 20 ग्राम
- काली रोटी 100 ग्राम
- नमक और काली मिर्च स्वादानुसार।
यदि आपके पास सही मछली नहीं है, तो आप स्मोक्ड हेरिंग, गुलाबी सामन या ऐसा ही कुछ ले सकते हैं।
ब्राउन ब्रेड को फ्रेंच लोफ, राई ब्रेड या माल्ट ब्रेड से बदला जा सकता है।
ताकि सैंडविच अपना स्वाद और रस न खो दें, उन्हें दावत शुरू होने से पहले बना लें।
पनीर को मक्खन के साथ मिलाएं, काली मिर्च और नमक डालें।
परिणामस्वरूप मिश्रण को चिकना होने तक हिलाएं।
ब्राउन ब्रेड को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लीजिए.
हम प्रत्येक स्लाइस पर दही का द्रव्यमान फैलाते हैं।
हम खीरे को पतले छल्ले में काटते हैं और इसे रोटी पर रख देते हैं।
खीरे के ऊपर सामन या अन्य मछली।
यह थोड़ा सा अदरक डालने के लिए रहता है और पकवान तैयार है! आप टेबल पर स्नैक्स परोस सकते हैं। अपने भोजन का आनंद लें!
रेसिपी 3: सिंपल हॉट स्नैक सैंडविच (स्टेप बाय स्टेप फोटो)
- रोटी - 4 टुकड़े
- उबला हुआ सॉसेज - 30 जीआर।
- हार्ड पनीर - 30 जीआर।
- अनाज में फ्रेंच सरसों - 2 छोटे चम्मच
- मक्खन - 10 जीआर।
- नमक - एक चुटकी
- अंडा - 1 पीसी।
- दूध - 1 बड़ा चम्मच। एल
- वनस्पति तेल
पाव के दो टुकड़ों को नरम मक्खन और सरसों के साथ चिकनाई करें।
पाव के प्रत्येक घी वाले टुकड़े पर उबले हुए सॉसेज के घेरे रखें।
सॉसेज पर पनीर का पतला टुकड़ा रखें।
बची हुई लोफ स्लाइस से सैंडविच को ढक दें।
दूध और नमक के साथ अंडे को फेंट लें।
सैंडविच को पूरी तरह से अंडे के मिश्रण में डुबोएं।
हम सैंडविच को वनस्पति तेल के साथ पहले से गरम पैन में फैलाते हैं और सुनहरा क्रस्ट दिखाई देने तक दोनों तरफ से धीमी आंच पर भूनते हैं।
हम मेज पर सॉसेज और पनीर के साथ हार्दिक, स्वादिष्ट गर्म सैंडविच परोसते हैं, टमाटर और जड़ी बूटियों के एक स्लाइस के साथ गार्निश करते हैं।
रेसिपी 4, स्टेप बाय स्टेप: खूबसूरत हॉलिडे एग सैंडविच
- ब्रेड 2-3 स्लाइस
- प्याज 1 पीसी।
- अंडे 2 पीसी।
- मेयोनेज़
- दिल
अंडे उबले हुए, छिलके वाले, स्लाइस में काटे जाते हैं।
हम प्याज साफ करते हैं, स्लाइस में काटते हैं।
मेयोनेज़ के साथ ब्रेड के स्लाइस को हल्का चिकना कर लें।
प्याज को ब्रेड पर फैलाएं, मेयोनेज़ से हल्का चिकना करें।
हम प्याज पर अंडे फैलाते हैं, मेयोनेज़ के साथ हल्के से चिकना करते हैं।
ऊपर से बारीक कटा हुआ डिल छिड़कें।
रेसिपी 5: स्प्रैट के साथ क्लासिक न्यू ईयर सैंडविच
- टमाटर - 300 ग्राम
- ताजा खीरे - 300 ग्राम
- स्प्रैट - 1 कैन
- सफेद रोटी
- लहसुन - 2-3 लौंग
- मेयोनेज़ - 50 ग्राम
- स्वाद के लिए साग
पाव को लगभग 1-1.5 सेंटीमीटर मोटी स्लाइस में काटें।
एक लहसुन निचोड़ने वाले यंत्र के माध्यम से लहसुन को पास करें और मेयोनेज़ के साथ मिलाएं।
टमाटर और खीरे को पतले-पतले टुकड़ों में काट लें।
ब्रेड के स्लाइस को बिना तेल डाले दोनों तरफ से कड़ाही में हल्का तला जाता है।
लहसुन मेयोनेज़ के साथ ब्रेड के प्रत्येक स्लाइस को एक तरफ से चिकना करें।
फिर टमाटर बिछाएं।
टमाटर के ऊपर खीरे बिछा दें।
स्प्रैट को खीरे पर लगाएं। शीर्ष सैंडविच को बारीक कटी जड़ी बूटियों के साथ छिड़का जा सकता है। अपने भोजन का आनंद लें!
रेसिपी 6: ब्राइट हॉलिडे कीवी स्नैक सैंडविच
हम आपको कीवी, लहसुन और पनीर के साथ असामान्य और बहुत स्वादिष्ट सैंडविच बनाने की पेशकश करते हैं। फलों ने न केवल डेसर्ट के लिए, बल्कि मांस, सॉस और सलाद के लिए भी अपना मूल्य दिखाया है, तो क्यों न कुछ और आजमाया जाए। तो, संयोजन काफी सरल है - सूखे ब्रेड / पाव के स्लाइस को अंडे, मेयोनेज़ और लहसुन के साथ सामान्य पिघला हुआ पनीर के साथ लिटाया जाता है, फिर थोड़ा डच पनीर, कीवी और मिर्च मिर्च मिलाया जाता है - परिणामस्वरूप सभी एक अद्भुत स्वाद देते हैं . साथ ही, सैंडविच बहुत सुंदर बनते हैं, इसलिए वे किसी भी उत्सव की मेज को गरिमा के साथ सजा सकते हैं।
- ग्रे पाव या रोटी - 5-6 स्लाइस;
- प्रसंस्कृत पनीर - 1 पीसी ।;
- डच पनीर - 40 ग्राम;
- कीवी - 1 पीसी ।;
- मुर्गी के अंडे - 1 पीसी ।;
- मेयोनेज़ - 1 बड़ा चम्मच;
- लहसुन - 1 लौंग;
- नमक, काली मिर्च, मिर्च - स्वाद के लिए।
सूची में सभी उत्पादों को तैयार करें, चिकन अंडे को पहले से उबालें, छीलें और सबसे छोटे grater पर पीस लें। अंडे में प्रोसेस्ड चीज़ डालें, जिसे सबसे छोटे grater पर भी कद्दूकस किया जाना चाहिए।
अपनी पसंद के हिसाब से पनीर और अंडे को नमक और काली मिर्च डालें, मेयोनेज़ डालें, लहसुन की एक लौंग डालें, प्रेस पर छोड़ दें। सभी सामग्रियों को एक साथ मिला लें।
कीवी तैयार करें - इसे छील लें, धो लें और प्लेटों में काट लें। चिली को भी पतली प्लेटों में काटा जाता है।
आप मसाले के साथ कोई भी ब्रेड - ग्रे, ब्लैक, व्हाइट चुन सकते हैं। ब्रेड को ओवन में या सूखे फ्राइंग पैन में सुखाएं। उसके बाद, ब्रेड के प्रत्येक स्लाइस को तैयार पनीर और अंडे की फिलिंग के साथ फैलाएं।
शीर्ष पर कीवी का एक टुकड़ा और डच पनीर का एक टुकड़ा रखें।
मिर्च मिर्च के साथ, प्रत्येक सैंडविच के लिए, कुछ छल्ले डालकर। एक चुटकी नमक और काली मिर्च के साथ सैंडविच को कुचलने के बाद, यदि वांछित हो तो जड़ी-बूटियों से सजाएँ और तुरंत मेज पर परोसें।
पकाने की विधि 7: उत्सव की मेज पर टमाटर के साथ सैंडविच (चरण दर चरण)
उत्सव की मेज पर ठंडे ऐपेटाइज़र के रूप में सैंडविच की पेशकश करने के सवाल के साथ अक्सर हमें खुद को पीड़ा देना पड़ता है। बेशक, सॉसेज और विभिन्न प्रकार के मांस के साथ पारंपरिक स्नैक्स बेशक मामला है, लेकिन फिर भी, कभी-कभी आप मेहमानों को आश्चर्यचकित करना चाहते हैं। वास्तव में, स्नैक सैंडविच, जिसकी रेसिपी आज हम आपको देना चाहते हैं, सामग्री की मूल संरचना में भिन्न नहीं है। हालांकि, उनका एक निर्विवाद लाभ है - सैंडविच के लिए भरने को पहले से तैयार किया जा सकता है और टमाटर, टार्टलेट या केकड़े की छड़ें भरने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है, या बस मेज पर एक पाट के रूप में रखा जा सकता है। अंडे और टमाटर के साथ ये स्नैक सैंडविच टेबल पर बहुत ही लाभदायक और सुंदर दिखते हैं और इनका स्वाद बस लाजवाब होता है, आप खुद को दूर नहीं कर सकते!
- प्रसंस्कृत पनीर - ½ पीसी ।;
- मुर्गी का अंडा - 1 पीसी ।;
- लहसुन लौंग - 1 पीसी ।;
- मेयोनेज़ - 1 बड़ा चम्मच। एल।;
- रोटी के टुकड़े - 2 पीसी ।;
- टमाटर - 1 पीसी ।;
- नमक स्वादअनुसार।
हमारे स्नैक सैंडविच तैयार करने के लिए, सख्त उबले अंडे उबालें, बाकी सब कुछ तैयार करें और सजाने के बारे में न भूलें। बहुत अच्छा लग रहा है और अजमोद उत्पादों के साथ अच्छी तरह से चला जाता है। उपयोग के क्षण तक पनीर को फ्रीजर में सबसे अच्छा रखा जाता है।
उबले हुए अंडे को छीलकर मोटे कद्दूकस पर पीस लें। प्रसंस्कृत पनीर को फ्रीजर से निकालें और अंडे की तरह ही कद्दूकस करें।
लहसुन को छील लें और सबसे छोटे grater पर कद्दूकस कर लें। एक बाउल में लहसुन, अंडा और प्रोसेस्ड चीज़ मिलाएं, नमक डालें और मेयोनीज़ से सीज़न करें।
पाव रोटी के स्लाइस को दोनों तरफ एक सूखे फ्राइंग पैन में भूनें, या एक विशेष टोस्टर का उपयोग करें। स्नैक सैंडविच परोसने से ठीक पहले इसे बनाएं, जब वे ठंडे होते हैं तो उनका स्वाद उतना अच्छा नहीं होता, लेकिन वे निश्चित रूप से काफी खाने योग्य होते हैं!
परिणामी पोटीन के साथ सैंडविच को बहुत जल्दी चिकना करना सुनिश्चित करें।
कटा हुआ टमाटर पोटीन पर रखें, नमक और काली मिर्च के साथ मौसम, अजमोद के साथ गार्निश करें और परोसें। अपने भोजन का आनंद लें!
पकाने की विधि 8: छुट्टियों के लिए शैम्पेन के साथ सैंडविच कैसे बनाएं
मैं शैम्पेन और बेल मिर्च के साथ स्वादिष्ट और सुगंधित सैंडविच पकाने का प्रस्ताव करता हूं। इतालवी क्षुधावर्धक "ब्रूशेट्टा" के लिए नुस्खा के आधार पर, जो ब्रेड का एक तली हुई स्लाइस है, जिसे उदारतापूर्वक लहसुन के साथ रगड़ा जाता है। इस तरह के सैंडविच आपको उनके स्वाद और चमकीले रंगों से सुखद आश्चर्यचकित करेंगे, खासकर यदि आप विभिन्न रंगों की बेल मिर्च लेते हैं।
- 1 बैगूएट;
- 1 प्याज;
- 1 पीली शिमला मिर्च;
- 1 लाल शिमला मिर्च;
- 200 ग्राम शैम्पेन;
- लहसुन की 2 लौंग;
- अजमोद;
- नमक और काली मिर्च;
- Baguette तलने के लिए जैतून का तेल।
नमक और काली मिर्च तली हुई सब्जियां और मशरूम और कटी हुई जड़ी बूटियों के साथ मिलाएं।
पकाने की विधि 9: नए साल की मेज के लिए स्वादिष्ट और सुंदर सैंडविच
एक उत्सव की मेज एक उत्सव की मेज है, और उस पर सब कुछ सुंदर और स्वादिष्ट होना चाहिए, है ना? यदि आप मुझसे सहमत हैं, तो मुझे खुशी होगी यदि आप मेरे साथ उत्सव की मेज के लिए इन सुंदर और स्वादिष्ट सैंडविच को पकाएंगे।
- हल्की नमकीन हेरिंग - 200 ग्राम
- छोटा लाल प्याज - 1 प्याज
- रोटी (काला या सफेद)
- खट्टा क्रीम 20% वसा - 150 ग्राम
- घर का बना सहिजन - 1 चम्मच
मेज पर आवश्यक उत्पाद हैं, अब आप उपहार शुरू कर सकते हैं या बना सकते हैं।
ब्रेड को लगभग स्लाइस में काटा जाना चाहिए, ताकि वे केवल एक काटने के लिए डिज़ाइन किए गए हों। हल्के नमकीन हेरिंग फ़िललेट्स को काट दिया जाना चाहिए ताकि वे रोटी के टुकड़े पर फिट हो जाएं और रोटी के किनारों से आगे न बढ़ें।
सहिजन के साथ खट्टा क्रीम मिलाएं, नमक, काली मिर्च डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। सैंडविच के लिए सभी हॉर्सरैडिश और खट्टा क्रीम सॉस उत्सव की मेज के लिए तैयार हैं।
पेस्ट्री बैग या सिरिंज का उपयोग करके, सॉस को ब्रेड पर लगाएं।
सॉस के ऊपर हेरिंग के स्लाइस डालें, और प्याज के छल्ले, जो हेरिंग पर पहले से कटे हुए थे, और छल्ले में डिल या अजमोद का एक पत्ता डालें। बस इतना ही, उत्सव की मेज के लिए सैंडविच तैयार हैं! अपने भोजन का आनंद लें!
रेसिपी 10: छुट्टियों के लिए सिंपल क्विक चीज़ सैंडविच
- सफेद ब्रेड - 300 ग्राम।
- पनीर - 100 ग्राम।
- लहसुन - 3-4 कलियां।
- मक्खन - 50 ग्राम।
- खट्टा क्रीम - 2 बड़े चम्मच। चम्मच।
- अजमोद और डिल - प्रत्येक का 1 गुच्छा।
- नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए।
साग को धोकर, सुखाकर बारीक काट लें।
खैर, बिना सैंडविच के उत्सव की मेज क्या है? हम सभी उत्सव की मेज पर स्प्रैट के साथ सैंडविच, कैवियार के साथ सैंडविच, लाल मछली के साथ सैंडविच देखने के इतने आदी हैं कि किसी तरह टेबल उनके बिना अधूरी हो जाती है। और हर गृहिणी दावत के लिए उत्सव के सैंडविच तैयार करने की कोशिश करती है।
बेशक, उत्सव की मेज के लिए सैंडविच हर रोज से अलग होते हैं जो मैं अपने पति के लिए काम पर बनाती हूं। दोनों महंगे व्यंजन (कैवियार, लाल मछली) और तैयारी की विधि यहां एक भूमिका निभाती है।
यदि आप वर्तमान में उत्सव की मेज के लिए स्वादिष्ट सैंडविच व्यंजनों की तलाश कर रहे हैं, तो आप सही जगह पर आए हैं। मैं आपके ध्यान में स्वादिष्ट छुट्टी सैंडविच का एक दिलचस्प चयन लाता हूं जो आपके सभी मेहमानों को खुश करने की गारंटी है।
उत्सव की मेज पर हेरिंग के साथ सैंडविच
आप उत्सव की मेज पर हेरिंग के साथ स्वादिष्ट सैंडविच कैसे बना सकते हैं, आप देख सकते हैं।
लाल मछली और ककड़ी के साथ सैंडविच
आप देख सकते हैं कि लाल मछली और ककड़ी के साथ हॉलिडे सैंडविच कैसे बनाया जाता है।
ओवन में स्प्रैट के साथ गर्म सैंडविच
आप देख सकते हैं कि ओवन में स्प्रैट, टमाटर और पनीर के साथ उत्सव की मेज के लिए स्नैक सैंडविच कैसे पकाने हैं।
चुन्नी, अंडा और पिघला हुआ पनीर के साथ सैंडविच
यदि आप हॉलिडे सार्डिन सैंडविच की तलाश कर रहे हैं, तो मेरे पास आपके लिए सिर्फ नुस्खा है। मुझे वास्तव में यह पसंद है: सार्डिन के साथ हॉलिडे टेबल के लिए ये सस्ती सैंडविच तैयार करना बहुत आसान है, और उनके लिए उत्पाद सबसे सरल हैं, लेकिन अंत में यह बहुत स्वादिष्ट, सुंदर और तेज़ हो जाता है। फोटो के साथ रेसिपी देखें।
कॉड लिवर और ककड़ी के साथ सैंडविच
कॉड लिवर और ककड़ी के साथ सैंडविच कैसे पकाने के लिए (स्टेप बाय स्टेप फोटो के साथ नुस्खा), मैंने लिखा।
कीवी और हेरिंग के साथ सैंडविच
आप कीवी और हेरिंग के साथ सैंडविच की रेसिपी देख सकते हैं।
हल्के नमकीन गुलाबी सामन और प्रसंस्कृत पनीर पास्ता के साथ सैंडविच
आप देख सकते हैं हल्के नमकीन सामन पास्ता के साथ सैंडविच के लिए नुस्खा।
स्प्रैट, पनीर और ककड़ी के साथ उत्सव की मेज पर सैंडविच
आप देख सकते हैं कि स्प्रैट, चीज़ और ककड़ी के साथ हॉलिडे सैंडविच कैसे बनाया जाता है।
ब्लू पनीर सैंडविच
स्वादिष्ट और नमकीन ब्लू पनीर सैंडविच कैसे पकाने के लिए, मैंने लिखा।
सामग्री:
- सफ़ेद ब्रेड
- तेल में स्प्रैट 1 बी।
- लहसुन 3 कली
- मेयोनेज़
- खीरा 1 पीसी
- अजमोद
खाना बनाना:
सफेद ब्रेड को ओवन में सुखाएं और जब यह ठंडा हो जाए तो प्रत्येक स्लाइस को लहसुन के साथ रगड़ें। मेयोनेज़ के साथ ब्रेड के प्रत्येक टुकड़े को फैलाएं, स्प्रैट बिछाएं और खीरे और अजमोद के स्लाइस से सजाएं।
सामग्री:
- लंबी रोटी
- 1 उबला हुआ चुकंदर
- 2 लहसुन की कलियाँ
- मेयोनेज़
- हेरिंग पट्टिका
- तलने के लिए वनस्पति तेल
खाना बनाना:
पाव के टुकड़ों को रोम्बस (या वैकल्पिक रूप से) में काटें, वनस्पति तेल में दोनों तरफ भूनें।
मोटे grater पर चुकंदर को पीस लें, लहसुन, मेयोनेज़ डालें, मिलाएँ, तले हुए पाव पर डालें।
शीर्ष पर हेरिंग पट्टिका का एक टुकड़ा रखो।
स्प्रैट और टमाटर के साथ सैंडविच
सामग्री:
- सफ़ेद ब्रेड
- तेल में स्प्रैट 1 कैन
- टमाटर 2 पीसी
- मेयोनेज़
- उबले अंडे 2 पीसी
खाना बनाना:
ब्रेड के स्लाइस को दोनों तरफ से मक्खन में सुनहरा भूरा होने तक तलें। मेयोनेज़ की एक पतली परत के साथ तैयार ब्रेड को चिकना करें। ब्रेड पर स्प्रैट फैलाएं। ऊपर से पतले कटे हुए अंडे रखें। फिर टमाटर।
सामग्री:
- ब्रेड के 8 छोटे टुकड़े
- 200 ग्राम गर्म स्मोक्ड सामन
- 120 ग्राम क्रीम पनीर
- डिल का छोटा गुच्छा
- 8 खीरे के टुकड़े
खाना बनाना:
मध्यम आँच पर एक कड़ाही में, 1 बड़ा चम्मच गरम करें। जतुन तेल। ब्रेड स्लाइस को कड़ाही में डालें और एक तरफ से क्रिस्पी होने तक, लगभग 1 मिनट तक पकाएं।
कांटे से मछली को छोटे-छोटे टुकड़ों में तोड़ लें।
डिल को बारीक काट लें।
एक बाउल में फिश, क्रीम चीज़ और डिल डालें। हम मिलाते हैं।
मछली के मिश्रण को ब्रेड पर डालें, खीरे के स्लाइस से सजाएँ और परोसें।
सामग्री:
- ताजा बगुएट;
- सलाद की पत्तियाँ;
- उबला हुआ स्मोक्ड पोर्क बेली;
- खीरा;
- टमाटर;
- मेयोनेज़;
- पनीर "रूसी";
- मसाला (सूखे तुलसी, तारगोन, अजवायन के फूल)
खाना बनाना:
हम baguette तिरछे काटते हैं, उपरोक्त सभी सामग्रियों को पतली स्लाइस में डालते हैं। तैयार सैंडविच को मसाला मिश्रण के साथ छिड़के। यदि सभी सामग्रियों को "पंखे" में रखा जा सकता है तो सैंडविच विशेष रूप से सुंदर और स्वादिष्ट बनेंगे। अगर वांछित हो तो बैगेट को टोस्ट किया जा सकता है। इस तरह के सैंडविच उत्सव की मेज के लिए उपयुक्त हैं और रविवार के नाश्ते के रूप में काम करते हैं।
सामन और पनीर के साथ सैंडविच "उत्सव के गुलाब"
सामग्री:
- बैटन, या रोटी
- प्रसंस्कृत पनीर वियोला
- मेयोनेज़
- कटा हुआ सामन या ट्राउट
- डिल और अजमोद
खाना बनाना:
एक लंबी लोई या ब्रेड को 1 सेंटीमीटर मोटे टुकड़े में काट लीजिये, ब्रेड से आप अंडाकार या गोल टुकड़े बना सकते हैं, उसे शेप या गिलास से काट कर तैयार कर लीजिये. मैंने एक अनाज के जार का ढक्कन काट दिया।
तैयार टुकड़ों पर मेयोनेज़ फैलाएं। पनीर और सैल्मन के स्लाइस को एक ही आकार में काटें और सैंडविच पर रखें। सैंडविच के किनारों को मेयोनेज़ के साथ स्मियर किया जा सकता है और बारीक कटा हुआ डिल के साथ छिड़का जा सकता है।
सामन के लिए सामन गुलाब बनाएं, पनीर के लिए सामन गुलाब बनाएं, अजमोद से सजाएं।
तस्वीरों के साथ स्टेप बाय स्टेप रेसिपी देखें।
सामग्री:
- सफ़ेद ब्रेड
- लहसुन
- मेयोनेज़ 150 जीआर
- अनार या अन्य जामुन
- अजमोद या डिल
- हार्ड पनीर 150-200 जीआर
खाना बनाना:
सफेद ब्रेड को तिकोने आकार में पतली स्लाइस में काटें और मक्खन में फ्राई करें। फिर लहसुन से रगड़ें। सख्त पनीर को कद्दूकस कर लें, मेयोनेज़ के साथ क्राउटन को चिकना कर लें और उन पर समान रूप से कसा हुआ पनीर फैलाएं। सब कुछ खूबसूरती से बिछाएं और अजमोद या डिल, जामुन, अनार के बीज आदि से सजाएं।
सामन के साथ उत्सव की मेज के लिए सैंडविच
सामग्री:
- हल्का नमकीन सामन 200 जीआर
- मक्खन 100 जीआर
- अजमोद
- लहसुन
- मेयोनेज़ 50 जीआर
- नींबू
- फ्रेंच baguette
खाना बनाना:
शुरू करने के लिए, एक सुंदर हरा पेस्ट बनाने के लिए मक्खन, मेयोनेज़, बारीक कटा हुआ अजमोद और लहसुन मिलाएं। यह ब्लेंडर में किया जा सकता है।
हमने Baguette को भागों में काट दिया और प्रत्येक स्लाइस को पास्ता के साथ फैला दिया।
हम सामन के स्लाइस को गुलाब के रूप में ऊपर फैलाते हैं और नींबू के स्लाइस से सजाते हैं।
स्टेप बाय स्टेप फोटो रेसिपी देखें।
सामग्री:
- लंबी रोटी
- लाल कैवियार का 1 कैन
- मक्खन 180 जीआर।
- दिल
खाना बनाना:
हम पाव को भागों में काटते हैं, प्रत्येक टुकड़े को मक्खन के साथ फैलाते हैं, फिर लाल कैवियार के साथ।
डिल की टहनी से सजाएं।
सामग्री:
- सफ़ेद ब्रेड
- टमाटर 2 पीसी
- खीरे 2 पीसी
- हरा प्याज 1 गुच्छा
- क्रीम पनीर 150 जीआर
खाना बनाना:
ब्रेड को टुकड़ों में काटकर ओवन में सुखाएं। ठंडा होने पर क्रीम चीज़ के साथ फैलाएं।
प्रत्येक सैंडविच के ऊपर टमाटर और ककड़ी का एक टुकड़ा रखें, और बारीक कटा हरा प्याज छिड़कें।
सामग्री:
- सफ़ेद ब्रेड
- स्प्रैट 1 बैंक
- टमाटर 1 पीसी
- ककड़ी 1 टुकड़ा
- मेयोनेज़ 100 मिली
- लहसुन 2 लौंग
- सजावट के लिए डिल
खाना बनाना:
हम सफेद ब्रेड को टुकड़ों में काटते हैं, और इसे ओवन में 15-20 मिनट के लिए भेजते हैं ताकि यह ऊपर से थोड़ा सूख जाए और अंदर से नरम रहे।
जब ब्रेड ठंडी हो जाए, तो स्लाइस को हर तरफ लहसुन से रगड़ें।
मेयोनेज़ के साथ ब्रेड के प्रत्येक टुकड़े को फैलाएं, स्प्रैट डालें, और टमाटर और ककड़ी का एक टुकड़ा रखें।
सैंडविच को डिल से सजाएं।
सामग्री:
- कॉड लिवर - 100 जीआर के 2 जार
- अंडे -3-4 टुकड़े
- कसा हुआ सख्त पनीर - मात्रा इच्छानुसार
- मेयोनेज़
- फ्रेंच लोफ़
- लहसुन की 2 कलियाँ
- दिल
- हरा प्याज सजाने के लिए
खाना बनाना:
पाव को स्लाइस में काटें और टोस्टर या सूखे फ्राइंग पैन में भूनें।
अंडे को कद्दूकस कर लें, कॉड लिवर को कांटे से कुचल दें।
पनीर, कटा हुआ डिल और मेयोनेज़ के साथ मिलाएं।
पाव स्लाइस (यदि वांछित हो, दोनों तरफ लहसुन के साथ) को पीस लें, उन पर स्टफिंग डालें।
हरी प्याज और डिल के साथ छिड़का परोसें।
लाल मछली "रोसोचकी" के साथ सैंडविच
लाल मछली "रोसोचकी" के साथ सैंडविच कैसे पकाने के लिए चरण-दर-चरण फ़ोटो देखे जा सकते हैं
सामग्री:
- सफ़ेद ब्रेड
- मक्खन
- नमकीन हेरिंग
- अंडे (2 पीसी)
- हरा प्याज (1 गुच्छा)
खाना बनाना:
हेरिंग छीलें, पट्टिका बनाएं, छोटे टुकड़ों में काट लें।
कठोर उबले अंडे। मक्खन के साथ ब्रेड फैलाएं, ऊपर से हेरिंग डालें (रोटी के 1 टुकड़े पर 2 टुकड़े)।
सभी सैंडविच को एक बड़े डिश पर रखें और हेरिंग के ऊपर अंडे को कद्दूकस कर लें।
बारीक कटी हरी प्याज के साथ सब कुछ छिड़कें।
सामन और अंडे के साथ उत्सव सैंडविच
स्टेप बाय स्टेप फोटो के साथ सैल्मन और अंडे के साथ हॉलिडे सैंडविच कैसे पकाने हैं, आप देख सकते हैं
हैम, पनीर और अचार के साथ खस्ता सैंडविच
फेस्टिव सैंडविच: तस्वीरों के साथ स्वादिष्ट रेसिपी
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सरल सब कुछ अक्सर सबसे सरल होता है। इसलिए, बहुत से लोग उत्सव की मेज के लिए स्वादिष्ट सैंडविच तैयार करते हैं। बेशक, जब आप एक महत्वपूर्ण अवसर की बात करते हैं तो आप मुख्य पाठ्यक्रम के बिना नहीं कर सकते। लेकिन उत्सव के सैंडविच भी परिचारिका की मदद करते हैं, क्योंकि उनकी तैयारी पर कम से कम पैसा, सामग्री, प्रयास और समय खर्च होता है। और ऐसा व्यंजन एक वास्तविक जीवन रक्षक है जब मेहमान बिना किसी चेतावनी के आते हैं या आप किसी भी कारण से बुफे की व्यवस्था करने का निर्णय लेते हैं।
उत्सव सैंडविच व्यंजन एक विस्तृत विविधता प्रदान करते हैं। मुख्य बात यह है कि पर्याप्त कल्पना है यदि आप अपने मेहमानों या रिश्तेदारों को आश्चर्यचकित करना चाहते हैं और कुछ के साथ खुश करना चाहते हैं। लेकिन किसी भी सैंडविच का आधार ब्रेड होता है। ताकि यह खाना पकाने, परोसने या खाने के दौरान अलग न हो जाए, इसे सूखे फ्राइंग पैन या टोस्टर में सुखाया जाना चाहिए। गर्म होने पर, ब्रेड में मौजूद चीनी कैरामेलाइज़ हो जाती है, जिससे पाचन तंत्र को बहुत सुविधा होगी। लेकिन फिर भी अनाज या राई की रोटी का उपयोग करना बेहतर होता है।
और साथ ही, स्वादिष्ट सैंडविच को यथासंभव प्राकृतिक और घर का बना बनाने के लिए, ब्रेड को घर के बने टॉर्टिला से बदला जा सकता है। ऐसा करने के लिए, 100 ग्राम पनीर, 200 ग्राम केफिर, 50 ग्राम वनस्पति तेल और 2-3 अंडे के साथ राई का आटा मिलाएं। मिश्रण में थोड़ा पानी डालें ताकि आटा मोटी खट्टी क्रीम की स्थिरता प्राप्त कर ले। आप चोकर या सूरजमुखी के बीज भी डाल सकते हैं। फिर सावधानी से आटा गूंध लें और इसे आधे घंटे के लिए "आराम" दें। पानी में डूबा हुआ एक चम्मच के साथ, आटा छिड़के हुए बेकिंग शीट पर रखें या बेकिंग पेपर से ढक दें। केक को पकने तक मध्यम तापमान पर ओवन में बेक करने की आवश्यकता होती है। मुख्य बात भविष्य के सैंडविच के लिए आधार को ज़्यादा नहीं करना है।
हॉलिडे टेबल पर सैंडविच के लिए रेसिपी
छुट्टी के लिए सैंडविच कैसे तैयार करें, इस पर कई विचार हैं। हम आपको कुछ मूल और स्वादिष्ट व्यंजनों की पेशकश करते हैं।
- आपको सफेद ब्रेड, तेल में स्प्रैट की एक कैन, 2 टमाटर, 2 उबले अंडे, मेयोनेज़ की आवश्यकता होगी। ब्रेड के स्लाइस को दोनों तरफ से मक्खन में तब तक भूनें जब तक कि एक सुनहरा क्रस्ट न बन जाए। मेयोनेज़ की एक पतली परत के साथ तैयार ब्रेड को चिकना करें। स्प्रैट को ब्रेड पर फैलाएं और सैंडविच के ऊपर अंडे के पतले स्लाइस और फिर टमाटर डालें।
- उत्सव की मेज पर स्नैक सैंडविच को हेरिंग, अंडे और बीट्स से तैयार किया जा सकता है। ऐसा करने के लिए, ब्रेड, उबले हुए बीट्स, हल्के नमकीन हेरिंग फ़िललेट्स, उबले अंडे, प्याज, डिल और मेयोनेज़ तैयार करें। ब्रेड के पतले स्लाइस को मेयोनीज से हल्का सा ग्रीस कर लें। शीर्ष पर प्याज की एक अंगूठी और हल्के नमकीन हेरिंग पट्टिका का एक टुकड़ा रखें। सैंडविच के किनारों को दो मिश्रण विकल्पों से सजाया जाना चाहिए: उबले हुए चुकंदर और मेयोनेज़, उबले हुए अंडे की जर्दी और मेयोनेज़। मिश्रण को कांटे से ब्रेड पर लगाया जाता है। हेरिंग को जड़ी-बूटियों से सजाएं। इन सैंडविच को पकाना बहुत ही जल्दी और आसान है, और ये बहुत स्वादिष्ट बनते हैं।
- हेरिंग सैंडविच के एक अन्य संस्करण में सफेद ब्रेड, मक्खन, हल्का नमकीन हेरिंग, दो अंडे और हरे प्याज का एक गुच्छा शामिल है। हेरिंग को अंदर और त्वचा से छीलें, मछली को प्रोफाइल करें और छोटे टुकड़ों में काट लें। अंडे को सख्त उबालें, ब्रेड पर मक्खन लगाएं और हेरिंग (प्रत्येक सैंडविच के लिए मछली के दो टुकड़े) डालें। व्यवहार को एक बड़े पकवान पर रखें और हेरिंग के ऊपर कसा हुआ अंडा छिड़कें। - फिर इस डिश में बारीक कटा हुआ हरा प्याज डालें.
उत्सव की मेज पर वीडियो सैंडविच की किताब
इस वीडियो को पूर्ण स्क्रीन पर विस्तारित किया जाना चाहिए।
जल्दी में सैंडविच
अक्सर सुबह आप कुछ ऐसा चाहते हैं जो जल्दी से खुद को तरोताजा कर ले और काम चला ले। या आपको काम या अध्ययन के लिए दोपहर का भोजन अपने साथ ले जाने की आवश्यकता है, लेकिन खाना पकाने का समय नहीं है। इसलिए, मन में यह सवाल आता है: जल्दी में सैंडविच कैसे पकाने के लिए? कई विकल्प हैं:
- एक रोटी, सॉसेज, पनीर, केचप और मेयोनेज़ तैयार करें। पनीर और सॉसेज को क्यूब्स में काटें, मेयोनेज़ के साथ मिलाएं। ब्रेड के स्लाइस को एक प्लेट पर रखें, पनीर, सॉसेज और मेयोनेज़ के तैयार मिश्रण को समान रूप से फैलाएं। मध्यम शक्ति (450W) पर 1-2 मिनट के लिए माइक्रोवेव में पकाएं। आपको स्वादिष्ट सैंडविच मिलते हैं।
- कॉटेज पनीर के साथ सैंडविच खट्टा-दूध पनीर (200 ग्राम), खट्टा क्रीम (3-4 बड़े चम्मच), मध्यम आकार की बेल मिर्च (आधा या एक टुकड़ा), जड़ी-बूटियों, लहसुन (1 लौंग), ब्रेड (हो सकता है) से तैयार किया जाता है। पटाखे, ब्रेड रोल या पाव), नमक और काली मिर्च के साथ बदल दिया। खट्टा क्रीम के साथ पनीर को मैश करें या ब्लेंडर से फेंटें। मिश्रण में बारीक कटी शिमला मिर्च डालें। सैंडविच को और दिलचस्प बनाने के लिए बहुरंगी मिर्च लेना बेहतर है। एक प्रेस के माध्यम से बारीक कटी जड़ी बूटियों, काली मिर्च और लहसुन के साथ मिश्रण को भी पूरक करें। सारी सामग्री को चम्मच से अच्छी तरह मिला लें। परिणामी मिश्रण के साथ ब्रेड के स्लाइस को कवर करें और सैंडविच को ताजी मूली या ककड़ी के टुकड़े से सजाएँ।
नए साल के लिए सैंडविच
- तरबूज के स्लाइस के रूप में नए साल का सैंडविच निश्चित रूप से आपको आश्चर्यचकित करेगा और टेबल को उत्सवपूर्ण बना देगा। उन्हें तैयार करने के लिए, आपको 4 टोस्ट, 2 टमाटर, 1 हरी शिमला मिर्च, 4 हार्ड चीज़ के स्लाइस, 2 पिसे हुए जैतून और 2 बड़े चम्मच चाहिए। एल मक्खन। इस व्यंजन को तैयार करने में 15 मिनट का समय लगता है और आपको 4 सर्विंग्स मिलती हैं। जैतून को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें। पनीर और मीठी मिर्च के एक स्लाइस से 4 समान स्ट्रिप्स काट लें। काली मिर्च की प्रत्येक पट्टी पर पनीर रखें ताकि आपको तरबूज की पपड़ी मिल जाए। फिर एक उपयुक्त आकार का टमाटर लें और उसे स्लाइस में काट लें। टमाटर के एक स्लाइस को तुरंत तरबूज के क्रस्ट में डालें। ऊपर से जैतून के टुकड़े पत्थरों के रूप में रख दें। एक पाव रोटी के टुकड़ों को तेल से चिकना करें और उन पर तरबूज का एक टुकड़ा रखें। नए साल के लिए इस तरह के सैंडविच को अजमोद या डिल की टहनी से सजाया जा सकता है।
- कीवी, पिघला हुआ पनीर और कीवी के साथ नए साल की मेज के लिए सैंडविच। इन उत्पादों का संयोजन बहुत ही रोचक है। तो, आपको 300 ग्राम प्रसंस्कृत पनीर, लहसुन की 3 लौंग, एक बैगेट, लेट्यूस, 3 कीवी, नींबू और मेयोनेज़ की आवश्यकता होगी। पिघले हुए पनीर को आधे घंटे पहले फ्रीजर में ठंडा होने के लिए रख दें। फिर इसे एक मोटे कश पर कद्दूकस कर लें। एक लहसुन प्रेस के माध्यम से लहसुन पास करें और इसे पनीर में जोड़ें। मेयोनेज़ के साथ द्रव्यमान जोड़ें। नींबू और कीवी को पतले हलकों में काटा जाना चाहिए, और एक पाव काटा जाना चाहिए। धोए हुए लेटस के पत्तों को ब्रेड पर रखें, और पनीर के द्रव्यमान को ऊपर रखें। उत्सव की मेज के लिए ठंडे सैंडविच को कीवी और नींबू के स्लाइस से सजाएं।
जन्मदिन सैंडविच
अपने जन्मदिन की बधाई देने आए मेहमानों को योक पेस्ट सैंडविच के साथ खुश करें। इस व्यंजन की सामग्री: पहली श्रेणी की गेहूं की रोटी, एक उबले अंडे की जर्दी, 4 ग्राम मक्खन, कद्दूकस किया हुआ पनीर, काला जैतून, सलाद पत्ता। नरम मक्खन के साथ अंडे की जर्दी मिलाएं। सजातीय अवस्था प्राप्त करने के लिए अच्छी तरह हिलाओ। परिणामी द्रव्यमान से, केक बनाते हैं और उन्हें कटा हुआ पाव पर रख देते हैं। यदि आप सोच रहे हैं कि सैंडविच को कैसे सजाया जाए ताकि वे उत्सवी दिखें, तो आप अपने स्वाद के लिए कोई भी साग ले सकते हैं और आप निश्चित रूप से इस तरह से अपने पकवान के लिए एक शानदार रूप प्राप्त करेंगे।
बच्चों के जन्मदिन सैंडविच
अपने छोटे जन्मदिन के मेहमानों के इलाज के लिए, "मोबाइल" के रूप में उत्सव की मेज पर उनके लिए बच्चों के सैंडविच तैयार करें। पकवान के निम्नलिखित घटक तैयार करें: रोटी, पनीर, स्मोक्ड सॉसेज, खीरा। ब्रेड और पनीर के एक टुकड़े को आधा काट लें। भविष्य के फोन एंटीना के लिए पनीर से एक छोटी पट्टी काट लें। ब्रेड पर बटर लगाया जा सकता है। पनीर का एक टुकड़ा ब्रेड पर रखें और एंटीना लगाएं। सॉसेज के एक टुकड़े से आपको एक आयत काटने की जरूरत है - यह मोबाइल की स्क्रीन होगी। फोन बटन के साथ मूल सैंडविच को पूरा करने के लिए खीरे को क्यूब्स में काटें।
उत्सव की मेज पर मूल बच्चों के सैंडविच और कैनपेस का वीडियो चयन:
कटार पर सैंडविच
- फोटो में दिखाया गया विकल्प एक सूखे फ्राइंग पैन में तला हुआ ब्रेड है, कटा हुआ सामन के टुकड़े शीर्ष पर रखे जाते हैं। अगला, बारीक कटा हुआ अंडे का सफेद भाग, खट्टा क्रीम और डिल मिलाएं। इस द्रव्यमान का एक बड़ा चम्मच प्रत्येक सैंडविच पर रखें। उबले अंडे को कटार पर रखें और सैंडविच से जोड़ दें।
- उत्सव की मेज के लिए कटार पर सबसे सरल सैंडविच में पनीर, हैम और जैतून शामिल हैं।
- एक और सरल विकल्प कई प्रकार के पनीर (पनीर और सख्त पनीर) और जैतून हैं।
- आप सॉसेज क्यूब्स को पनीर, ककड़ी और ब्रेड के साथ वैकल्पिक कर सकते हैं।
- सॉसेज को क्यूब्स में काटें और उनकी खाल में उबले हुए आलू के स्लाइस के साथ डालें।
- उत्सव की मेज के लिए कटार पर त्वरित सैंडविच के लिए एक सरल और सुरुचिपूर्ण विकल्प अंगूर और पनीर के साथ एक कैनप है। पनीर चेरी टमाटर, चेरी और अंजीर के साथ भी अच्छा लगता है।
कीवी सैंडविच
कीवी सैंडविच बिल्कुल साधारण नहीं, बल्कि बहुत ही स्वादिष्ट व्यंजन है। हाँ, और यह बहुत ही सुंदर लग रहा है, लेकिन आसान आत्मसात करने के लिए - बस इतना ही! आपको एक मध्यम आकार की कीवी, baguette, प्रसंस्कृत पनीर, 2 चम्मच चाहिए। मेयोनेज़ और जमीन काली मिर्च। उत्पादों की इतनी मात्रा से आपको 7 सर्विंग्स मिलेंगी। इसे पकने में लगभग 15 मिनट का समय लगेगा।
- पनीर को महीन पीस लें।
- मेयोनेज़, काली मिर्च डालें और मिलाएँ।
- छिलके वाली कीवी को मध्यम मोटाई के छल्ले में काट लें।
- Baguette को कटे हुए टुकड़ों में सजाएँ।
- पनीर के द्रव्यमान के साथ प्रत्येक टुकड़ा फैलाएं।
- पनीर के ऊपर कीवी रिंग लगाएं।
कीवी और पनीर के साथ सैंडविच
नमकीन क्रैकर्स, प्रोसेस्ड चीज़, मक्खन, खट्टी कीवी, अखरोट, मेयोनेज़ और लहसुन लें। पनीर को मक्खन के साथ फ्रीजर में तब तक रखें जब तक वे सख्त न हो जाएं। इन्हें कद्दूकस कर लें और मेयोनीज के साथ मिलाएं। परिणामी मिश्रण में पिसी हुई अखरोट और कुचला हुआ लहसुन डालें। सभी सामग्रियों को मिलाएं और पटाखे को तैयार द्रव्यमान के साथ चिकना करें। प्रत्येक असामान्य सैंडविच पर कीवी रखें और परोसें। यह एक बहुत ही मूल, स्वादिष्ट और सुंदर व्यंजन है। ऐसा विदेशी उपचार उत्सव की मेज की सजावट में एक उज्ज्वल और असामान्य नोट लाएगा, रोजमर्रा की जिंदगी में विविधता लाएगा और एक अच्छा मूड देगा।
कीवी और लहसुन के साथ सैंडविच
कीवी, लहसुन और केकड़े की छड़ें के साथ कैनप सैंडविच एक बहुत ही मूल, स्वादिष्ट और स्वादिष्ट दिखने वाला व्यंजन है। आपको स्लाइस, केकड़े की छड़ें (100 ग्राम), हार्ड पनीर (70 ग्राम), लहसुन (2 स्लाइस), मेयोनेज़ (100 ग्राम), कीवी (2 पीसी।), ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च में कटे हुए पाव की आवश्यकता होगी।
- केकड़े की छड़ियों को बारीक काट लें।
- सख्त पनीर को बहुत महीन पीस लें।
- लहसुन को छीलकर गार्लिक प्रेस में पीस लें।
- एक कंटेनर में, कटी हुई सामग्री मिलाएं: केकड़े की छड़ें, लहसुन। स्वाद के लिए मेयोनेज़, काली मिर्च और नमक डालें। आपको एक सजातीय द्रव्यमान मिलना चाहिए।
- कीवी को छील लें और एक तेज चाकू से फलों को पतले अर्धवृत्ताकार स्लाइस में काट लें।
- परिणामी द्रव्यमान को ब्रेड के स्लाइस पर फैलाएं और शीर्ष पर कीवी सैंडविच डालें।
सैंडविच लेडीबग
अगर आप दिलचस्प सैंडविच बनाना चाहते हैं, तो भिंडी एक बेहतरीन उपाय है। इस तरह के मूल कैनपेस निस्संदेह उत्सव और रोजमर्रा की मेज को सजाएंगे। बच्चे विशेष रूप से उनका आनंद लेंगे, लेकिन वयस्क भी साधारण सैंडविच की ऐसी असामान्य सेवा की सराहना करेंगे। पटाखे या सफेद ब्रेड के स्लाइस पर एक समान स्नैक तैयार किया जाता है। यदि आप अभी भी कुकीज़ चुनते हैं, तो खाना पकाने के तुरंत बाद, साधारण सैंडविच को टेबल पर परोसें, क्योंकि पटाखा पनीर के साथ सूंघने के बाद जल्दी नरम हो जाता है। इसलिए, यदि आप चाहते हैं कि पकवान लंबे समय तक अपनी आकर्षक उपस्थिति और स्वाद बनाए रखे, तो रोटी चुनना बेहतर होगा।
लेडीबग सैंडविच (12 टुकड़े) तैयार करने के लिए आपको चेरी टमाटर (6 टुकड़े), क्रीम चीज़ (100 ग्राम), ब्रेड (12 स्लाइस), जैतून (5 टुकड़े), अजमोद और डिल की आवश्यकता होगी।
- हरी सब्जियों को पानी से अच्छी तरह धोकर सुखा लें। डिल को चाकू से बारीक काट लें ताकि यह घास जैसा हो जाए।
- क्रीम पनीर को डिल के साथ मिलाएं और अच्छी तरह मिलाएं। अगर वांछित हो तो कीमा बनाया हुआ लहसुन यहां जोड़ा जा सकता है।
- एक भिंडी का "सिर" बनाने के लिए, आपको जैतून को आधे में काटने की जरूरत है, और फिर प्रत्येक आधे को दो भागों में काट लें। "बग" का शरीर चेरी टमाटर होगा, जो आधा में बांटा गया है।
- सैंडविच को असेंबल करना शुरू करें। तैयार डिल क्रीम चीज़ को ब्रेड पर एक मोटी परत में फैलाएं। फिर अजमोद के कुछ पत्ते और आधा टमाटर डालें। सब्जी के बीच में एक चीरा लगाएं ताकि यह लगे कि यह किसी कीट के पंख हैं। सच है, आप इसे काट नहीं सकते हैं यदि आप टेबल पर सैंडविच को तुरंत परोसने नहीं जा रहे हैं। अन्यथा, टमाटर का रस रोटी को नरम कर देगा, और पकवान अपनी आकर्षक उपस्थिति खो देगा।
- एक चौथाई जैतून को टमाटर में संलग्न करें - यह एक भिंडी का सिर होगा। टूथपिक और मेयोनेज़ का उपयोग करके, बीटल की आंखों के रूप में दो सफेद डॉट्स लगाएं। और कीट के "पीठ" पर काले बिंदु बारीक कटा हुआ जैतून से बने होते हैं।
लेडीबग सैंडविच की रेसिपी वाला वीडियो
लवाश सैंडविच
ये स्वादिष्ट और पौष्टिक सैंडविच काम पर दोपहर के भोजन के लिए, सड़क पर नाश्ते के रूप में या सिर्फ हार्दिक नाश्ते के लिए एकदम सही हैं। इस व्यंजन को तैयार करने के लिए आपको पिटा ब्रेड की आवश्यकता होगी, जिससे सॉस बनाने के लिए लगभग 5-6 सैंडविच, सॉसेज, पनीर, खीरा, टमाटर, मेयोनेज़, खट्टा क्रीम, सरसों और साग तैयार होंगे।
- लवाश को सिलवटों के साथ चौकोर टुकड़ों में काटा जाता है। उनमें से 6 होने चाहिए।
- पनीर को टुकड़ों में और सॉसेज और टमाटर को हलकों में व्यवस्थित करें।
- अब सैंडविच का ढेर लगाना शुरू करें: पिटा ब्रेड के एक वर्ग में हैम का एक गोला रखें और इसे सॉस के साथ ब्रश करें। फिर टमाटर और पनीर का एक घेरा। हम सैंडविच को पिटा ब्रेड के किनारों से लपेटते हैं।
- कड़ाही में तेल गर्म करें और सैंडविच को दोनों तरफ से तल लें। पकवान गर्म परोसा जाता है।
एवोकैडो सैंडविच
नाश्ता ही मानव शरीर के लिए बहुत फायदेमंद होता है। खासकर अगर यह स्वस्थ भोजन भी है। यदि आप दिन की शुरुआत एक सुंदर, स्वस्थ, स्वादिष्ट और संतोषजनक भोजन के साथ करना चाहते हैं, तो एवोकाडो सैंडविच तैयार करें। यह एक बहुत ही उपयोगी विदेशी फल है, जो अपने विटामिन ई, वनस्पति वसा, एंटीऑक्सिडेंट और पोटेशियम की उच्च सामग्री के लिए मूल्यवान है। कई शाकाहारियों ने इस अद्भुत उत्पाद के साथ मांस को सफलतापूर्वक बदल दिया है।
एवोकैडो सैंडविच बनाना त्वरित और आसान है। आपको एक फल, साबुत अनाज की रोटी, 1-2 बड़े चम्मच की आवश्यकता होगी। एल अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए।
- एवोकाडो को 2 हिस्सों में काट लें। गुठली हटाकर फल को छील लें।
- फलों के गूदे को नींबू के रस के साथ डालें ताकि यह ऑक्सीकरण न करे और अपने नाजुक जैतून के रंग को खो दे।
- सभी सामग्री के साथ एवोकाडो की प्यूरी बना लें। आप चाहें तो लहसुन को कुचल कर भी इस्तेमाल कर सकते हैं। जैतून का तेल जरूरी है क्योंकि यह किसी भी भोजन को बेहतर पचाने में मदद करता है। और ऐसे हल्के सैंडविच में यह उत्पाद विटामिन ई के अतिरिक्त स्रोत के रूप में कार्य करता है।
- - अब ब्रेड से ओवन या टोस्टर में टोस्ट कर लें.
- अपने टोस्ट को टॉपिंग के साथ मिलाएं, नींबू से सजाएं और अपने दिन को बेहतर बनाने के लिए एक स्वस्थ नाश्ते का आनंद लें।
झींगा सैंडविच
यह व्यंजन सबसे करीबी और प्यारे लोगों के लिए है, क्योंकि सैंडविच दिल के आकार में बनाए जाते हैं। रोटी या एक लंबी पाव रोटी, 200-300 ग्राम झींगा, 80-100 ग्राम कैवियार किसी भी मछली, मेयोनेज़ से तैयार करें।
- झींगा को नमकीन पानी में उबालें। इन्हें ठंडा करके साफ कर लें।
- ब्रेड को छोटे-छोटे टुकड़ों (लगभग 1 सें.मी. मोटे) में काट लें। उनसे दिल काट दो। उन्हें सममित बनाने के लिए, कुकीज़ पकाने के लिए विशेष धातु के सांचों का उपयोग करें। कटा हुआ पाव लेना बेहतर है ताकि ब्रेड के स्लाइस उखड़ न जाएं, टूट न जाएं या अलग न हो जाएं।
- मेयोनेज़ की एक पतली परत (या मक्खन के साथ चिकना और एक पैन में रोटी भूनें) के साथ पाव दिल को चिकनाई करें और दिल के आकार को दोहराते हुए, छिलके वाली चिंराट डालें। चिंराट के बीच में कैवियार डालें। उत्सव की मेज के लिए एक असामान्य, उज्ज्वल और बहुत स्वादिष्ट ऐपेटाइज़र तैयार है!
पनीर और लहसुन के साथ सैंडविच
ये स्नैक सैंडविच टेबल को पूरी तरह से सजाते हैं, इसे तैयार करने में ज्यादा समय और पैसा नहीं लगता है। एक लंबी पाव या कटी हुई ब्रेड (8 स्लाइस), लहसुन (2 लौंग), हार्ड पनीर (100 ग्राम), टमाटर (2 पीसी।), मेयोनेज़ (150 ग्राम), हर्ब्स (1 गुच्छा) लें।
- ओवन को 180 डिग्री पर प्रीहीट करें और केले के स्लाइस को बेकिंग शीट पर रखें। ब्रेड को हल्का ब्राउन करने के लिए उन्हें लगभग 10 मिनट के लिए ओवन में छोड़ दें।
- पनीर को मीडियम ग्रेटर पर कद्दूकस कर लें।
- प्रेस के माध्यम से लहसुन पास करें।
- पनीर को लहसुन और मेयोनेज़ के साथ मिलाएं।
- धुले हुए टमाटर को छोटे छल्ले में काट लें।
- मेयोनेज़ और पनीर द्रव्यमान के साथ रोटी के स्लाइस को लुब्रिकेट करें।
- ऊपर से टमाटर डालें, नमक डालें और सैंडविच को हर्ब्स से सजाएँ।
सॉसेज के साथ सैंडविच
यह नुस्खा सबसे आसान और तेज़ में से एक है। सजावट के लिए आपको एक पाव रोटी या बैगेट, कच्चे स्मोक्ड सॉसेज, ताजा खीरे, मक्खन और डिल की आवश्यकता होगी।
- ब्रेड को मक्खन लगाकर फैलाएं।
- सॉसेज को पतले हलकों में काटें या पहले से कटा हुआ खरीदें। ब्रेड पर सॉसेज बिछाएं।
- ऊपर से खीरे के स्लाइस रखें और सैंडविच को सोआ के डंठल से सजाएँ।
- मेज पर पकवान परोसा जा सकता है।
सॉसेज और पनीर के साथ सैंडविच
ओवन में ये सैंडविच हर दिन के लिए एक आसान रेसिपी है। लेकिन अगर आप जैतून, ककड़ी, टमाटर या कैवियार को सामग्री की मानक सूची में शामिल करते हैं, तो आपको उत्सव की बुफे तालिका के लिए एक उत्कृष्ट ऐपेटाइज़र मिलेगा। भविष्य के सैंडविच के लिए सामग्री तैयार करें: उबले हुए सॉसेज के 3 स्लाइस, 200 ग्राम बकरी पनीर, एक बैगेट, 2 अजमोद और तुलसी।
- सॉसेज को छोटे टुकड़ों में काट लें।
- सॉसेज को बकरी पनीर के साथ मिलाएं और चिकना होने तक मिलाएं।
- Baguette को समान स्लाइस में काटें, जिनमें से प्रत्येक को सॉसेज और पनीर द्रव्यमान के साथ चिकना किया जाना चाहिए।
- सैंडविच को बेकिंग शीट पर रखें और 5-7 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन में रखें।
- परोसने से पहले, पकवान को साग से सजाया जाता है।
पनीर सैंडविच
इस डिश को बनाने में सिर्फ 10 मिनट का समय लगता है। 100 ग्राम सॉसेज, लहसुन की 2 लौंग, एक मुर्गी का अंडा, 100 ग्राम पनीर और सख्त पनीर, लंबी पाव रोटी, कटी हुई जड़ी-बूटियाँ, करी, काली मिर्च और नमक तैयार करें।
- एक छलनी के माध्यम से पनीर को पास करें, अंडा डालें और सब कुछ अच्छी तरह मिलाएँ।
- सख्त पनीर को मोटे कद्दूकस पर पीस लें और दही द्रव्यमान में भेज दें।
- द्रव्यमान में नमक, काली मिर्च, जड़ी बूटी, करी और कुचल लहसुन जोड़ें। सब कुछ मिला लें।
- सॉसेज को महीन पीस लें और द्रव्यमान में जोड़ें। धीरे से मिलाएं और मिश्रण को ब्रेड पर फैलाएं।
- सैंडविच को बेकिंग शीट पर रखें और ओवन को 200 डिग्री तक गरम करें। खाना पकाने का समय - 7 मिनट।
- सब तैयार है!
पनीर और टमाटर के साथ सैंडविच
सुगंधित पनीर भरने और टमाटर के साथ राई ब्रेड सैंडविच हल्के नाश्ते के लिए एक विकल्प है। आधा टमाटर, 30 ग्राम पनीर, राई की रोटी के 4 छोटे टुकड़े, लहसुन की 1 लौंग, ताजी जड़ी-बूटियाँ और नमक लें। ये सिंगल सर्विंग उत्पाद हैं। इसे पकने में 10 मिनिट का समय लगेगा.
- पनीर और लहसुन को कद्दूकस कर लें।
- कटी हुई जड़ी-बूटियाँ डालें और सामग्री मिलाएँ।
- टमाटर को पतले स्लाइस में काट लें।
- ब्रेड को बिना तेल के पैन में सुखा लें।
- अभी भी गर्म ब्रेड पर, टमाटर के घेरे के साथ फिलिंग रखें और सैंडविच को नमक दें।
पनीर और टमाटर के साथ सैंडविच के लिए वीडियो नुस्खा
अनानास और पनीर के साथ सैंडविच
अनानस और पनीर के साथ ये गर्म सैंडविच उत्सव की मेज पर शैम्पेन के साथ परोसा जा सकता है। ऐसा असामान्य क्षुधावर्धक आपकी छुट्टी को खास बना देगा। 10 सर्विंग्स के लिए, आपको निम्नलिखित उत्पादों की आपूर्ति की आवश्यकता होगी: रिंग के रूप में डिब्बाबंद अनानास का 1 कैन, हार्ड पनीर के 300 ग्राम, टोस्ट ब्रेड के 10 स्लाइस या एक लंबी पाव रोटी, 50-100 ग्राम मक्खन, 30 पीसी। . अनार के बीज।
- ब्रेड पर बटर लगाएं।
- गरम तवे पर ब्रेड बटर साइड नीचे रखें।
- ब्रेड पर पाइनएप्पल रिंग्स लगाएं।
- अनन्नास को पनीर के टुकड़े से ढक दें और बीच में 3 अनार के दाने रखें।
- कड़ाही को ढक्कन से ढक दें और सैंडविच को तब तक भूनें जब तक कि पनीर पिघल न जाए और अनाज गिर न जाए।
- सैंडविच गर्मागर्म परोसे जाते हैं।
वीडियो: अनानस और पनीर सैंडविच
पनीर और अंडे के साथ सैंडविच
इस तरह के बुफे सैंडविच बहुत स्वादिष्ट, संतोषजनक, मुंह में पानी लाने वाले और जल्दी तैयार होने वाले होते हैं। आप इन्हें नाश्ते में भी बना सकते हैं। पकवान तैयार करने के लिए आपको 4 अंडे, सफेद ब्रेड के 8 स्लाइस, पनीर के 150 ग्राम, लहसुन के कुछ लौंग, मेयोनेज़, मक्खन, अजमोद, नमक और काली मिर्च की आवश्यकता होगी।
- ब्रेड को तेल की पतली परत से समान रूप से ब्रश करें और एक पैन में सुनहरा भूरा होने तक तलें।
- एक सजातीय द्रव्यमान बनाने के लिए एक कांटा के साथ कठोर उबले और छिलके वाले अंडे को मैश करें। उन्हें कसा हुआ पनीर और प्रेस्ड लहसुन के साथ मिलाएं। मेयोनेज़ के साथ अच्छी तरह से नमक, काली मिर्च, मौसम मिलाएं, टोस्ट के द्रव्यमान के साथ मिलाएं और चिकना करें। सैंडविच को बारीक कटा हुआ अजमोद के साथ छिड़का जाना चाहिए और परोसा जा सकता है।
दही पनीर के साथ सैंडविच
राई की रोटी के 4 स्लाइस, 100 ग्राम दही पनीर, 2 टमाटर, 10 ग्राम हरा प्याज तैयार करें।
प्याज को छल्ले में और टमाटर को पतले स्लाइस में काटें। कटे हुए ब्रेड को दही पनीर के साथ फैलाएं। परोसने से पहले, सैंडविच को टमाटर और प्याज़ के छल्ले से सजाएँ।
पिघला हुआ पनीर सैंडविच
आपको एक रोटी की आवश्यकता होगी (ताजा नहीं ताकि यह उखड़ न जाए, या टोस्टर में तला हुआ हो), 2 प्रसंस्कृत चीज, 2 अंडे, हरे प्याज का एक गुच्छा, लहसुन की 2 लौंग।
- उबले अंडे, हल्के से जमे हुए पनीर को कद्दूकस कर लें और प्याज को काट लें।
- लहसुन के साथ टोस्ट को एक तरफ से कद्दूकस कर लें और ऊपर से मेयोनेज़ फैलाएं। बारीक कद्दूकस किए हुए अंडे और पनीर के साथ छिड़के।
- सजावट के लिए थोड़ी हरियाली डालें।
वीडियो: हैम और पनीर के साथ गर्म सैंडविच
हैम और पनीर के साथ सैंडविच
इस मात्रा में उत्पाद खरीदें: हैम के 4 स्लाइस, 4 चम्मच। कटा हुआ पनीर और मक्खन, 2 टीस्पून प्रत्येक। डिल और तुलसी, लहसुन की 2 लौंग, 1 ककड़ी, काली रोटी के 4 स्लाइस।
लहसुन को क्रश करें, जड़ी बूटियों और कटा हुआ पनीर के साथ मिलाएं। खीरे को पतले हलकों में काटें। ब्रेड को मक्खन से चिकना करें और उस पर पनीर, हर्ब्स और लहसुन का मिश्रण डालें। प्रत्येक टुकड़े पर खीरे का एक टुकड़ा और हैम का एक टुकड़ा रखें।
हैम और अनानास के साथ सैंडविच
4 सैंडविच तैयार करने के लिए आपको सफेद ब्रेड के 4 स्लाइस, हैम के 4 स्लाइस, 4 डिब्बाबंद अनानास के छल्ले, 100-200 ग्राम हार्ड चीज़, हर्ब्स, मक्खन की आवश्यकता होगी।
- एक बेकिंग शीट को मक्खन से ग्रीस करें।
- रोटी रखो, और उस पर हैम और अनानास के छल्ले रखो।
- पनीर के साथ सैंडविच को ऊपर करें।
- ओवन को 200 डिग्री पर प्रीहीट करें और डिश को 10-15 मिनट तक बेक करें।
- तैयार सैंडविच को जड़ी-बूटियों से सजाएं।
अनानस के साथ सैंडविच
इस नुस्खा को जीवन में लाने के लिए, डिब्बाबंद अनानस (अंगूठियां), 10-12 राजा झींगे, 100 ग्राम हार्ड पनीर, मेयोनेज़ और लहसुन का एक कैन खरीदें।
झींगों को 3 मिनट तक उबालें, उन्हें ठंडा होने दें, छीलें और लम्बाई में काट लें। पनीर को कद्दूकस कर लें, उसमें लहसुन और मेयोनेज़ डालें। सभी सामग्रियों को अच्छी तरह मिला लें। कागज़ के तौलिये से सूखे अनानास को एक प्लेट पर रखें और उन्हें आधा काट लें। पनीर, मेयोनेज़ और लहसुन का मिश्रण प्रत्येक आधे पर रखें। झींगा के आधे हिस्से को शीर्ष पर रखें। जैतून का उपयोग सजावट के रूप में किया जा सकता है।
टमाटर के साथ सैंडविच
एक पाव रोटी, 2 सख्त उबले अंडे, एक टमाटर, 80-100 ग्राम पनीर, मेयोनेज़, हरी प्याज, काली मिर्च तैयार करें।
- मोटे grater पर पनीर और अंडे को पीस लें।
- हरे प्याज को बारीक काट लें। सभी सामग्री को एक डिश में मिलाएं और काली मिर्च डालें, मिलाएँ। सैंडविच को सजाने के लिए कुछ हरी सब्जियां छोड़ दें।
- परिणामी द्रव्यमान को पाव के स्लाइस पर रखें।
- टमाटर को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें और ऊपर से रख दें।
- सैंडविच को माइक्रोवेव में रखें और 40 सेकंड के लिए पूरी शक्ति से बेक करें। प्याज से सजाएं।
केकड़े की छड़ें के साथ सैंडविच
आपको निम्नलिखित सामग्रियों की आवश्यकता होगी: केकड़े की छड़ें, ब्रेड के स्लाइस, ककड़ी, सेब, डिल और मेयोनेज़।
खाना बनाना:
- सेब को छीलकर बारीक काट लीजिए.
- डिल और केकड़े की छड़ें बारीक काट लें।
- खीरा छोटे क्यूब्स में कटा हुआ।
- मेयोनेज़ के साथ तैयार खाद्य पदार्थों को मिलाएं।
- ब्रेड के 2 स्लाइस को टोस्टर, ओवन या सूखे तवे पर सेंक लें।
- मिश्रण को एक स्लाइस पर रखें और दूसरी ब्रेड से ढक दें। थोड़ा निचोड़ो। आपका सैंडविच तैयार है!
मशरूम के साथ सैंडविच
ठंडे या गर्म रूप में ऐसा मशरूम ऐपेटाइज़र किसी भी टेबल के अनुरूप होगा। ब्रेड के 10 स्लाइस, 500 ग्राम मशरूम, 300 ग्राम पनीर, 2 प्याज, 2 लौंग लहसुन, 3 बड़े चम्मच लें। एल हल्का मेयोनेज़, अजमोद का 1 गुच्छा, डिल या धनिया साग।
- साग को बारीक काट लें। उसके लिए धन्यवाद, स्वादिष्ट सैंडविच एक मसालेदार aftertaste प्राप्त करेंगे।
- एक बड़े grater का उपयोग करके पनीर को कद्दूकस कर लें।
- मशरूम को बारीक काट लें और उन्हें वनस्पति तेल में तल लें।
- एक प्रेस के माध्यम से लहसुन को निचोड़ें।
- प्याज को बारीक काट लें और वनस्पति तेल में सुनहरा भूरा होने तक भूनें।
- सभी सामग्रियों को मिलाएं, मेयोनेज़, नमक, काली मिर्च डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। ब्रेड के स्लाइस पर समान रूप से मशरूम द्रव्यमान फैलाएं और ओवन में 5-7 मिनट के लिए 180 डिग्री पर बेक करें। आप अधिकतम शक्ति पर 1 मिनट के लिए इसमें सैंडविच पकाकर माइक्रोवेव का भी उपयोग कर सकते हैं।
- पनीर के मेल्ट होने पर आप सैंडविच निकाल सकते हैं। और तुरंत डिश को टेबल पर सर्व करें। लेकिन ठंडा होने पर भी यह क्षुधावर्धक बहुत स्वादिष्ट बना रहता है।
अंडा सैंडविच
अगर आप नाश्ते में तले हुए अंडे या तले हुए अंडे खाकर थक चुके हैं, तो इन व्यंजनों को अंडे के सैंडविच से बदल दें। ये झटपट बन जाते हैं और बहुत ही स्वादिष्ट और संतोषजनक होते हैं। आपको एक पाव रोटी, 4 अंडे, अजमोद और नमक की आवश्यकता होगी।