प्राग में क्या प्रयास करें? प्राग में क्या खाएं: पूरे परिवार के लिए एक गैस्ट्रोनॉमिक गाइड

वे इसी तरह इशारा करते हैं। आप इस अद्भुत शहर में घंटों तक घूम सकते हैं, हर घर, हर असामान्य बुर्ज की प्रशंसा कर सकते हैं जो कोने के आसपास अचानक दिखाई देता है। कई घंटों की पैदल यात्रा के दौरान, एक जानवर जैसी भूख "काम करती है", और फिर चेक व्यंजनों को याद करने का समय आता है, जो स्वादिष्ट, हार्दिक व्यंजनों और बड़े हिस्से का सम्मान करता है। चेक रेस्तरां में, मेहमानों को दिल से खाना खिलाया जाता है - एक परोसने से दो लोगों का पेट भर सकता है। तो, प्राग में सबसे पहले क्या प्रयास करें?

पके हुए सूअर का घुटना (पेसेने वेप्रोवे कोलेनो) चेक व्यंजनों का मुख्य राष्ट्रीय व्यंजन, बेक्ड पोर्क नक्कल है। एक बड़ी थाली में उबली हुई साउरक्रोट और आलू, सरसों, सहिजन और विभिन्न प्रकार के सॉस के साइड डिश के साथ परोसा गया। प्रत्येक प्रतिष्ठान के पास शैंक तैयार करने का अपना रहस्य और परोसने के अपने नियम हैं, इसलिए पकवान के स्वाद में अंतर से आश्चर्यचकित न हों और सबसे स्वादिष्ट शैंक खोजने के लिए विभिन्न विकल्पों का प्रयास करें।

यदि आप प्राग में पारंपरिक सूप आज़माना चाहते हैं, तो लहसुन जैसे व्यंजन पर ध्यान दें। लहसुन(सेस्नेस्का) - लहसुन का सूप, पारंपरिक रूप से ताज़ी क्रस्टी ब्रेड के ढेर में परोसा जाता है (हालाँकि, अब यह परंपरा केवल प्राग रेस्तरां में संरक्षित है; रोजमर्रा की जिंदगी में, चेक साधारण व्यंजनों का उपयोग करते हैं)। भरपूर मांस शोरबा, आलू, स्मोक्ड मांस के टुकड़े, अंडे, जड़ी-बूटियाँ और निश्चित रूप से, लहसुन - यह इस व्यंजन की सामान्य संरचना है।

डेज़िडोर द्वारा, विकिमीडिया कॉमन्स के माध्यम से

यूटोनेट्स(यूटोपेनेक) - कई मसालों और प्याज के साथ मैरीनेट किया हुआ सॉसेज। परोसने से पहले, सॉसेज को पांच लीटर जार में कई दिनों तक दबाव में मैरिनेड में उबाला जाता है। चेक अलग-अलग मैरिनेड का उपयोग करते हैं, यही कारण है कि यूटोपियन का स्वाद अलग होता है। आमतौर पर इस व्यंजन को बीयर के साथ ऐपेटाइज़र के रूप में परोसा जाता है। प्राग में किसी एक प्रतिष्ठान में झागदार पेय का स्वाद चखते समय इसके बारे में याद रखें।

प्राग में यह प्रसिद्ध को आज़माने लायक हैपकौड़ा- सभी चेक लोगों को प्रिय, आटे (हौस्कोवे नेडलिकी) या आलू के आटे (ब्रैम्बोरोवे नेडलिकी) से बने छोटे फ्लैटब्रेड, जो उबले हुए होते हैं। इन्हें जब भी और जिस भी चीज के साथ खाया जाता है! आप मांस भरने के साथ पकौड़ी, फल के साथ मीठे पकौड़ी, मसालों और मांस की ग्रेवी के साथ पकौड़ी तैयार कर सकते हैं, आप उन्हें मांस व्यंजन के लिए साइड डिश के रूप में या सूप के लिए रोटी के बजाय परोस सकते हैं।

प्राग में भोजन के अलावा और क्या आज़माने लायक है? प्राग में ऐसे पाक आकर्षणों को अवश्य देखें:

• ब्रम्बोराकी - आलू केक
• सूअर की पसलियों का रैक
• तला हुआ पनीर
• कार्ल्सबैड वफ़ल

प्राग में चेक बियर और ब्रुअरीज

अच्छे लोग अच्छी बियर पीते हैं.
(सी) हंटर एस थॉम्पसन

चेक शराब बनाने की सदियों पुरानी परंपराओं के प्रति बहुत संवेदनशील हैं: वे सिद्ध व्यंजनों और प्राकृतिक सामग्रियों का उपयोग करके ईमानदारी से बीयर बनाते हैं, उनके लिए यह पर्यटकों को आकर्षित करने का आकर्षण नहीं है, बल्कि राष्ट्रीय गौरव है, इसलिए इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप किस प्रतिष्ठान में जाते हैं, आपको हर जगह गुणवत्तापूर्ण उत्पाद पेश किया जाएगा। एकमात्र सवाल यह है कि वास्तव में आपके स्वाद के अनुरूप क्या है।

प्राग में बियर की किस्मों और उत्पादकों की पसंद बहुत बड़ी है; एक यात्रा कम से कम एक तिहाई कोशिश करने के लिए पर्याप्त नहीं है, लेकिन जो लोग इसके लिए प्रयास करते हैं, उनके लिए पिवोटेक्स मदद करेगा - प्रतिष्ठान जहां आप बोतलबंद और ड्राफ्ट बियर दोनों की विभिन्न किस्मों की कोशिश कर सकते हैं।

प्राग बीयर संग्रहालय - एक बियर लाइब्रेरी जहां आप लगभग तीस प्रकार की बियर का स्वाद ले सकते हैं। मेनू हर सप्ताह अपडेट किया जाता है, इसलिए प्रतिष्ठान बार-बार आने लायक है। मेनू में आपको माटुष्का, फर्डिनेंड, ज़ेटेक, सेर्ना गोरा, क्राकोनोश, रोगोज़ेक और अन्य जैसे शराब बनाने वाले मिलेंगे। जिन लोगों को चुनाव करना मुश्किल लगता है, उनके लिए बियर संग्रहालय चखने के सेट प्रदान करता है - छोटे कंटेनरों में कई प्रकार की बियर।

प्रतिष्ठान की दो शाखाएँ हैं: पहली - ड्लौहा 720/46 के पास स्थित है, दूसरी - पीस स्क्वायर पर - अमेरिका 341/43 पर।

ब्रूइंग क्लब - पर्यटकों के लिए एक पसंदीदा जगह जहां आप बोतलबंद बियर खरीद सकते हैं और एक गिलास ड्राफ्ट बियर के साथ बैठ सकते हैं। भूतल पर एक स्टोर है जो चेक, जर्मन, बेल्जियन बियर की दो सौ से अधिक किस्मों के साथ-साथ कई टेबलों की पेशकश करता है। बेसमेंट में आप एक बड़े समूह को समायोजित कर सकते हैं और स्थानीय उत्पादकों से ड्राफ्ट बियर का ऑर्डर कर सकते हैं: रैंबौसेक, स्टीफन, बेनेडिक्ट और अन्य, वर्गीकरण समय-समय पर बदला और अद्यतन किया जाता है।

ब्रूइंग क्लब क्रिज़िकोवा 17 में फ्लोरेंक मेट्रो स्टेशन के पास स्थित है।

अन्य प्राग ब्रुअरीज :

• बीयर का साम्राज्य - बुबेनेस्का 321/33
• बेस कैंप - यू स्टडैन्की 253/27
• पिवकुपेक्टवी - सेस्टमिरोवा 5
• पिवो ए पारेक - कोरुन्नी 105

सभी सड़कों का पता लगाने, सभी राष्ट्रीय व्यंजनों और सभी प्रकार की चेक बियर को आज़माने के लिए, आपको एक सप्ताह या एक महीने से अधिक की आवश्यकता होगी। यह शहर एक से अधिक बार लौटने के योग्य है, और प्रत्येक नई यात्रा यात्री के लिए कई सुखद आश्चर्य लेकर आएगी।

आइए जानें कि 2019 में चेक गणराज्य की राजधानी की यात्रा में कितना खर्च आएगा। हम प्राग में भोजन की कीमतें (दुकानें, कैफे और रेस्तरां), यात्रा लागत, होटल और टिकटों की कीमतें, भ्रमण और आकर्षण का अध्ययन करते हैं। आइए गणना करें कि प्राग में एक सप्ताह की छुट्टी की लागत कितनी है।

विनिमय दर: 1 चेक क्राउन (सीजेडके) ≈ 3 आरयूबी।

प्राग के टिकट की कीमत कितनी है?

मॉस्को से प्राग के लिए उड़ानें सस्ती हैं - इसके लिए हमेशा सीधी उड़ानें उपलब्ध हैं 9-13 हजार रूबलराउंड ट्रिप। सेंट पीटर्सबर्ग से उड़ान थोड़ी अधिक महंगी है - 11-16 हजार रूबल.

सबसे सस्ते हवाई टिकट आमतौर पर स्थानान्तरण वाली उड़ानों के लिए होते हैं (कीव, रीगा और अन्य यूरोपीय शहरों में)। उदाहरण के लिए, एयरसर्बिया में बेलग्रेड में स्थानांतरण के साथ सस्ते टिकट हैं - 8-9 हजार रूबल से।

पोबेडा उड़ानें. रूसी कम लागत वाली एयरलाइन अभी तक प्राग के लिए उड़ान नहीं भरती है, लेकिन इसके लिए उड़ानें हैं - आप एक विशेष कीमत पर सस्ते टिकट खरीद सकते हैं, और इन शहरों से आप बस ले सकते हैं। हम प्राग से नहीं बल्कि मास्को लौट रहे थे, बल्कि एक दिन के लिए वियना और एक दिन के लिए ब्रातिस्लावा गए - हमने शहरों को देखा और पोबेडा से उड़ान भरी। यह छोटा और आसान है, साथ ही आप एक ही यात्रा में अन्य शहरों को भी देख सकेंगे।

बीमा के बारे में मत भूलना!यह आपको आपातकालीन स्थिति में होने वाले खर्च से बचाएगा। इसे सेवाओं पर पंजीकृत करें या। लागत - प्रति सप्ताह 300 रूबल से।

प्राग के पर्यटन के लिए कीमतें - 2019

प्राग के दौरे की लागत कितनी है? दौरे सस्ते हैं. वसंत और गर्मियों में, दो लोगों के लिए सबसे सस्ते दौरे की लागत 30-40 हजार रूबल है। 3* और 4* होटलों के वाउचर की कीमत लगभग समान है - 45-55 हजार से, और 5* होटलों में वे बहुत अधिक महंगे हैं - 90 हजार रूबल से।

अंतिम मिनट के दौरेसेवाओं पर खोज करें और - उन्हें विभिन्न टूर ऑपरेटरों के बीच सर्वोत्तम ऑफ़र मिलेंगे। पैसे बचाना चाहते हैं? हमारा अन्वेषण करें.

आप जल्दी बुकिंग करके और आखिरी मिनट का दौरा खरीदकर पैसे बचा सकते हैं। परंपरागत रूप से, गर्मियों में और सर्दियों की छुट्टियों के दौरान पर्यटन की कीमतें बढ़ जाती हैं।

प्राग में खाद्य कीमतें - 2019

प्राग में कैफे और रेस्तरां में कीमतें

प्राग में भोजन की कीमतें कम हैं। भोजन की लागत प्रतिष्ठान के स्तर पर निर्भर करती है। हम बजट कैफे, पब और मध्यम वर्ग के रेस्तरां पर विचार करेंगे।

प्राग में खाने का कितना खर्च होता है? एक बजट नाश्ते की कीमत लगभग 70-140 CZK है। अक्सर होटलों में यह पहले से ही कीमत में शामिल होता है। प्राग में दोपहर के भोजन की कीमत 70-200 CZK है और यह एक व्यावसायिक दोपहर का भोजन है ( डेनी नाबिद्का): मुख्य भोजन, सलाद, मिठाई और पेय। यह मुख्य भोजन है, भाग हार्दिक और बड़े हैं। एक पर्यटक रेस्तरां में रात के खाने की कीमत दो लोगों के लिए 1000-1500 CZK है। यदि आप रात के खाने पर पैसे बचाना चाहते हैं, तो पब की तलाश करें - आप वहां न केवल बीयर पी सकते हैं, बल्कि सस्ते में खा भी सकते हैं (स्नैक्स की कीमत लगभग 100-150 CZK प्रति व्यक्ति है)।

वैसे, स्थानीय हॉट डॉग (15-40 CZK) आज़माएँ - यह एक अच्छा नाश्ता है। एक रेस्तरां में एक कप कॉफी की कीमत 40-60 CZK है। वेंडिंग मशीनों से कॉफी खरीदना या ले जाना सस्ता है (20-40 CZK)। कबाब की कीमत 70 CZK से है।

प्राग में बियर की कीमत कितनी है?

प्राग में बीयर सस्ती है (मौजूदा रूबल विनिमय दर को ध्यान में रखते हुए भी)। पेय पदार्थ प्रस्तुत किये गये हैं नैपोजोवी लिस्टेक. बीयर के प्रकार और उसके आधार पर कीमतें अलग-अलग होती हैं। ड्राफ्ट बियर को 30-45 CZK प्रति 0.5 लीटर की रेंज में खरीदा जा सकता है। एक दुकान में बीयर की एक बोतल की कीमत 8-25 CZK है।

हमें ज़िज़कोव में पिवनीस यू जेरी पसंद आया, जहां वे 45 सीजेडके के लिए एक मोटा पार्डुबिस पोर्टर (पोर्टर 19°) प्रदान करते हैं। हम बड़े शराब पीने वाले नहीं हैं, लेकिन इस कुली ने हमें उड़ा दिया।

2019 में प्राग में किराने की कीमतें

प्राग में भोजन और किराने के सामान की कीमतें औसत हैं और हर दुकान में भिन्न हो सकती हैं। यहां अल्बर्ट स्टोर पर कीमतों का एक उदाहरण दिया गया है जहां से हम आमतौर पर किराने का सामान खरीदते हैं:

2019 में प्राग में होटल की कीमतें

छात्रावास.प्राग में हॉस्टल की कीमतें शुरू 8 यूरो सेएक साझा कमरे में प्रति व्यक्ति प्रति रात - उदाहरण के लिए, हम निवास वी ट्यूनिच 14 की अनुशंसा करते हैं, यह प्राग 2 क्षेत्र में स्थित है, ओल्ड टाउन से ज्यादा दूर नहीं। प्राग में, सामान्य तौर पर, लगभग हर मोड़ पर छात्रावास हैं।

होटल.उच्च सीज़न में प्राग के केंद्र में होटलों की कीमतें लगभग से शुरू होती हैं 35 यूरो से. हॉस्टल में डबल रूम किराए पर लेना सस्ता है (23 यूरो से), लेकिन बाथरूम साझा किया जाएगा। 3* होटल में - 40 यूरो से। केंद्र के बाहर रहना सस्ता है - होटल के अपार्टमेंट की कीमत 21 यूरो से है। हमारे पास एक चयन है और।

निजी अनुभव।हम 32 यूरो में उत्कृष्ट रॉयल कोर्ट होटल 3* में रहते थे, जो वेन्सस्लास स्क्वायर से ज्यादा दूर नहीं था। हमने ज़िज़कोव में 27 यूरो प्रति दिन के हिसाब से एक आरामदायक अपार्टमेंट भी किराए पर लिया।

प्राग में स्टूडियो, जहाँ हम रहते थे। फोटो © Airbnb.ru / सेंट्रल मॉडर्न पॉप आर्ट म्यूजिक स्टूडियो।

प्राग में यात्रा लागत - 2019

सार्वजनिक परिवहन द्वारा शहर के चारों ओर यात्रा करना बेहतर है - किराया कम है। मेट्रो, बसें और ट्राम हैं। यहां बताया गया है कि प्राग में परिवहन टिकटों की कीमत कितनी है:

• 30 मिनट के लिए - 24 CZK;
• 90 मिनट के लिए - 32 मुकुट;
• 24 घंटे के लिए - 110 CZK;
• 3 दिनों के लिए - 310 CZK;
• 1 महीने के लिए - 670 CZK।

टिकट सभी प्रकार के परिवहन के लिए मान्य हैं। निर्धारित समय के दौरान आप जितना चाहें उतना ट्रांसफर कर सकते हैं। प्रवेश पर टिकट को मान्य किया जाना चाहिए। आप किसी मशीन, टिकट कार्यालय या कियोस्क से टिकट खरीद सकते हैं।

प्राग में टैक्सी की लागत कितनी है? लैंडिंग - 40 CZK, प्रति किमी कीमत - 20-28 CZK। प्राग हवाई अड्डे के लिए टैक्सी की कीमत 400-800 CZK है, इसलिए सार्वजनिक परिवहन का उपयोग करें। यदि आपके पास बहुत सारा सामान है, तो आप कीवी टैक्सी वेबसाइट पर स्थानांतरण का आदेश दे सकते हैं - आप सेवा पर कार के प्रकार का चयन कर सकते हैं।

(फोटो © चार्लोट90टी / फ़्लिकर.कॉम)

प्राग में भ्रमण की कीमतें - 2019

प्राग में, स्थानीय लोग कई दिलचस्प भ्रमण की पेशकश करते हैं। अंग्रेजी में भी निःशुल्क हैं। आमतौर पर समूह ओल्ड टाउन और वेन्सस्लास स्क्वायर के पास इकट्ठा होते हैं।

यहां बताया गया है कि प्राग में भ्रमण की लागत कितनी है:

• "प्राग का जादू और रहस्यवाद" - 15 यूरो।
• सेस्की क्रूमलोव और ह्लुबोका नाड वल्टावौ कैसल - 33 यूरो।
• "हिडन प्राग एंड डंगऑन" - 15 यूरो।
• प्राग में बीयर की खोज - 40 यूरो।

प्राग से कई भ्रमण की पेशकश की जाती है, ज्यादातर समूहों के लिए। वे सस्ते हैं: वियना तक - 47 यूरो से, ड्रेसडेन - 26 यूरो से, पेरिस - 110 यूरो से, बवेरिया तक 2 दिनों के लिए - 122 यूरो।

प्राग के आकर्षणों के लिए कीमतें

प्राग में सभी पर्यटकों के लिए आकर्षण का मुख्य स्थान है। वहां से यहूदी क्वार्टर, वेन्सस्लास स्क्वायर, चार्ल्स ब्रिज (और वहां से वहां तक) जाना आसान है।

बहुत कुछ मुफ़्त में देखा जा सकता है, बहुत कुछ सस्ता है। यहां कुछ लोकप्रिय आकर्षणों की कीमतें दी गई हैं:

प्राग की 3, 5 और 7 दिन की यात्रा की लागत कितनी है?

यह गणना करना मुश्किल है कि 3, 5 और 7 दिनों के लिए प्राग की यात्रा में कितना खर्च आएगा - ऐसी कई बारीकियाँ हैं जिन्हें ध्यान में रखना मुश्किल है। कुछ लोग छात्रावास में साझा कमरे में रहने के लिए तैयार नहीं होते हैं, जबकि अन्य बजट प्रतिष्ठानों में खाना नहीं खाना चाहते हैं। इसके अलावा, परिवहन और मनोरंजन के लिए सभी के अलग-अलग खर्च होते हैं। लेकिन हमने फिर भी उस न्यूनतम राशि की गणना की जो प्राग की एक बजट स्वतंत्र यात्रा के साथ संभव होगी।

न्यूनतम में शामिल हैं:

• स्थानांतरण और वापसी के साथ मास्को से उड़ान - 3200 CZK (9000 रूबल);
• वीज़ा और सेवा शुल्क - 1530 CZK (35+25 यूरो);
• न्यूनतम कीमतों पर एक दिन में तीन भोजन - 270 CZK प्रति दिन (10.5 यूरो);
• एक के लिए होटल आवास - 450 CZK प्रति दिन (17.5 यूरो);
• मुख्य आकर्षण - 825 CZK (32 EUR)।

हर किसी की ज़रूरतें अलग-अलग होती हैं, इसलिए राशि अनुमानित होती है। हालाँकि, इससे अंदाज़ा मिलता है कि यदि आप थोड़े से संतुष्ट हैं और बचत करते हैं तो प्राग में एक सप्ताह का खर्च कितना है।

प्राग की यात्रा में प्रति व्यक्ति कितना खर्च आता है:

• - 7,720 CZK (303 यूरो या 23,500 रूबल);
• 5 दिनों के लिए - 9160 CZK (360 यूरो या 28,000 रूबल);
• 7 दिनों के लिए - 10,600 CZK (415 यूरो या 32,000 रूबल)।

प्राग की हमारी यात्रा की लागतबिना हवाई टिकट के दो पूरे 8 दिनों के लिए 35,000 रूबल (यूरो विनिमय दर पर - 70 रूबल) की राशि (हमने एम्स्टर्डम से प्राग के लिए उड़ान भरी - हमारे पास एक बड़ा यूरोटूर था)। हमारे खर्च इस प्रकार थे:

प्राग में चार्ल्स ब्रिज पर टॉवर।

प्राग में पैसे कैसे बचाएं

1. टिकट. पहले से खरीदें, प्रमोशन पकड़ने का प्रयास करें, या पोबेडा से कार्लोवी वैरी या ब्रातिस्लावा तक उड़ान भरें - और नए शहर देखें और बचत करें।
2. अंतिम मिनट के दौरे. प्राग के सबसे सस्ते दौरे में आमतौर पर केंद्र से दूर के होटलों में रहना शामिल होता है। यह कोई समस्या नहीं है, क्योंकि सार्वजनिक परिवहन है - यदि आप इससे डरते नहीं हैं, तो बेझिझक ऐसी सस्ती यात्राएँ करें।
3. आवास. स्काईस्कैनर होटल पर होटल छूट और एयरबीएनबी पर सौदे देखें - हमने लगभग 50% छूट के साथ एक शानदार 4* होटल बुक किया।
4. पोषण. प्राग में खाना काफी सस्ता है, इसलिए आपको यहां वास्तव में पैसे बचाने की जरूरत है। किसी भी तरह, अधिकांश पर्यटक सड़कों से दूर कैफे में खाना खाएं, विशेष प्रस्तावों पर बिजनेस लंच की तलाश करें, स्थानीय लोगों के लिए चीनी रेस्तरां और पब में जाएं। नाश्ते के साथ होटल लेना सुविधाजनक और लाभदायक है।
5. आकर्षण. आपको प्राग में भ्रमण पर पैसे खर्च करने की ज़रूरत नहीं है - आप लगभग सब कुछ स्वयं देख सकते हैं। यदि आपको खर्च कम करने की आवश्यकता है, तो जितना संभव हो सके सशुल्क आकर्षणों पर जाएँ, शहर, पार्कों में अधिक घूमें और मंदिरों को देखें।

परिचयात्मक छवि स्रोत: © zbdh12 / flickr.com।

प्राग यूरोप का सबसे खूबसूरत शहर है। जो लोग एक बार इसे देखने आए वे हमेशा के लिए मंत्रमुग्ध हो जाते हैं। वेन्सस्लास स्क्वायर, चार्ल्स ब्रिज, मध्ययुगीन कैथेड्रल और महल, "गायन फव्वारे"... लेकिन शहर का माहौल दर्शनीय स्थलों से नहीं बनता है। यदि आप राष्ट्रीय चेक व्यंजन नहीं चखेंगे तो आप प्राग को पहचान नहीं पाएंगे। किसी शहर का स्वाद उसके रेस्तरां में परोसा जाने वाला भोजन है।

प्राग में कई रेस्तरां, कैफे, बार और अन्य गैस्ट्रोनॉमिक प्रतिष्ठान हैं: सबसे महंगे और परिष्कृत से लेकर किफायती और सरल तक। आप केंद्र और पर्यटक मार्गों से जितना दूर होंगे, कीमत उतनी ही कम होगी और हिस्से उतने ही बड़े होंगे। प्रतिष्ठान के स्तर के बावजूद, आगंतुकों को दो मेनू पेश किए जाते हैं: "नेपोजोवी लिस्टेक" और "जिडेल्नी लिस्टेक"। पहला पेय पदार्थों की पसंद के लिए है, जिनमें से मुख्य, निश्चित रूप से, बीयर है। हालाँकि, प्राग में सामान्य तौर पर बीयर और शराब एक और चर्चा का विषय है। भोजन के साथ दूसरा मेनू, यहां आपको राष्ट्रीय व्यंजन मिलेंगे, जिन्हें चखे बिना आप प्राग को पहचान नहीं पाएंगे।

पहला अध्ययन

सूप, या अधिक सटीक रूप से "पोलेव्की", चेक व्यंजनों में एक महत्वपूर्ण और सम्मानजनक स्थान रखते हैं। एक नियम के रूप में, ये विभिन्न सामग्रियों से बने समृद्ध प्यूरी सूप हैं।

प्राग के मेहमान लहसुन और ब्रैम्बोरैक के बहुत शौकीन हैं। पहला लहसुन का सूप है, जिसे बड़ी मात्रा में स्मोक्ड मीट के साथ तैयार किया जाता है और ब्रेड क्राउटन के साथ परोसा जाता है। दूसरा है स्मोक्ड मीट या मशरूम के साथ आलू का सूप, जिसे एक पाव रोटी में पकाया जाता है, जो एक प्लेट के रूप में भी काम करता है। यह आश्चर्य की बात नहीं है कि पर्यटक वास्तव में ब्रम्बोराचका को पसंद करते हैं - उन्हें ऐसे व्यंजन के लिए भुगतान करने में कोई आपत्ति नहीं है जिसे "व्यंजन" के साथ खाया जा सकता है। इसके अलावा, त्सिबुलचका (लहसुन के समान, लेकिन लहसुन के बजाय प्याज है, और स्मोक्ड मांस के बजाय पनीर है), ज़ेलन्याचका (साउरक्रोट सूप), गुलाशोवा वोल (मांस गौलाश सूप) और कई अन्य लोकप्रिय हैं।

हालाँकि, मुख्य चेक सूप, निश्चित रूप से, ड्रस्टकोवा ("ड्रस्टकोवा") है।

इसे मसाले और काली मिर्च के साथ ट्रिप (सूअर का मांस या बीफ़ ट्रिप और हड्डियों) से तैयार किया जाता है। एक समय में इसे केवल गरीब मेज पर ही देखा जा सकता था, लेकिन इसकी तृप्ति, उपलब्धता और उत्कृष्ट स्वाद के कारण, ड्र्स्टकोवा वोल चेक का गौरव बन गया, जैसे रूसियों के लिए गोभी का सूप और यूक्रेनियन के लिए बोर्स्ट।

मेन कोर्स

प्राग में, पूरे चेक गणराज्य की तरह, उन्हें मांस बहुत पसंद है। सूअर का मांस, गोमांस और भेड़ का बच्चा लगभग सभी गर्म व्यंजनों के अभिन्न अंग हैं। उनमें से सबसे लोकप्रिय बेक्ड पोर्क घुटना (पेचेन वेप्रशोव घुटना) है।

यह सहिजन और सरसों के साथ सूअर का मांस है। एक नियम के रूप में, प्राग रेस्तरां सूअर के घुटने (2 किलो तक) के बहुत बड़े हिस्से की सेवा करते हैं, इसलिए कई लोगों के लिए एक हिस्से का ऑर्डर करना बेहतर होता है। शहद में पके हुए सूअर के मांस की पसलियाँ भी कम प्रसिद्ध नहीं हैं - "पेसीन वेप्रोव ज़ेबिरका वी मेडु"। ज़ेबिरका रसदार और बहुत भरने वाला है; शहद का स्वाद लगभग महसूस नहीं होता है।

गोमांस के लिए, आपको खट्टा क्रीम के साथ स्विककोवा आज़माना चाहिए।

यह बीफ़ टेंडरलॉइन है जिसे एक विशेष मलाईदार सॉस में पकाया जाता है, जिसे पारंपरिक पकौड़ी के साथ परोसा जाता है। ग्रेवी बनाने के लिए उपयोग की जाने वाली खट्टी क्रीम और व्हीप्ड क्रीम मांस को बहुत हल्का स्वाद देती है, और आमतौर पर सख्त बीफ आपके मुंह में पिघल जाता है।

मुर्गी का मांस भी चेक लोगों को बहुत पसंद है। प्राग के शेफ बत्तख को विशेष प्राथमिकता देते हैं।

"पेसेना कचना" - सेब, संतरे या साउरक्रोट के साथ पकाया हुआ बत्तख। पकौड़ी और अन्य साइड डिश के साथ परोसा गया।

प्राग के लिए सबसे सुलभ और इसलिए पारंपरिक मछली कार्प और ट्राउट हैं। इन्हें विभिन्न एडिटिव्स के साथ पकाया, तला और स्मोक किया जाता है। यदि आप हॉर्सरैडिश या लहसुन के साथ बेक्ड कार्प, साथ ही क्लासिक बेक्ड ट्राउट ("पेसेना पस्ट्रुह" - बेक्ड पस्ट्रुह) ऑर्डर करते हैं तो आपको पछतावा नहीं होगा।

साइड डिश, सॉस और स्नैक्स

आलू, उबली पत्तागोभी और पकौड़ी का उपयोग अक्सर मुख्य व्यंजन के अतिरिक्त के रूप में किया जाता है। चेक गणराज्य में आलू बहुत लोकप्रिय हैं, इसलिए प्राग रेस्तरां के मेनू पर आप उन्हें सभी प्रकार के संस्करणों में पाएंगे: सामान्य मसले हुए आलू से लेकर लार्ड के साथ पके हुए तक।

बेशक, आपको सब्जियाँ पसंद नहीं होंगी और आप साइड डिश के रूप में पास्ता या चावल पसंद करेंगे। लेकिन आपको पकौड़ी जरूर ट्राई करनी चाहिए. दिखने में (और स्वाद में) - कुछ भी उल्लेखनीय नहीं। छोटी-छोटी गेंदें जो खराब पकी हुई या गीली ब्रेड की तरह दिखती हैं (वे भी आलू और फलों से बनाई जाती हैं)। लेकिन क्लासिक पकौड़ी की सुंदरता की सराहना केवल तभी की जा सकती है जब उन्हें मुख्य पाठ्यक्रम के साथ या स्वादिष्ट सॉस के साथ परोसा जाता है।

वैसे, सॉस और ग्रेवी चेक व्यंजन का एक अन्य महत्वपूर्ण घटक हैं। ओमचकी, जिसे इस देश में कहा जाता है, मलाईदार, मशरूम, फल आदि में आते हैं। हर किसी को अपने स्वाद के अनुरूप कुछ न कुछ मिल जाएगा।

जहाँ तक स्नैक्स की बात है, वे मुख्य रूप से बीयर के साथ तैयार और परोसे जाते हैं, इसलिए उनकी विविधता पर आश्चर्यचकित न हों। गर्म नाश्ते में गार्मेलिन की सिफारिश की जाती है। यह नरम नीले पनीर की एक किस्म है - तला हुआ या ग्रिल किया हुआ, आमतौर पर विभिन्न सॉस के साथ ब्रेड में परोसा जाता है। ठंडे कार्यक्रम से, काली मिर्च और सिरके के साथ न्यूनतम ब्राउन किया जाता है; इसका तीखा, तीखा स्वाद बीयर के साथ आदर्श है।

मिठाई

और डेज़र्ट के लिए। प्राग के किसी भी रेस्तरां में आपको वेनिला आइसक्रीम के साथ सेब स्ट्रूडल या रोल, साथ ही सभी प्रकार की फिलिंग वाले पैनकेक परोसे जाएंगे। रोमांटिक नाम "हॉट लव" ("होर्का लस्का") वाली मिठाई भी ज़रूर आज़माएँ। यह गर्म रास्पबेरी सिरप और जामुन के साथ संयुक्त ठंडी वेनिला आइसक्रीम है। इसके अलावा, यह पारंपरिक चेक वफ़ल आज़माने लायक है - ओप्लाटकी (प्लैटकी), पतला, हर स्वाद के लिए भरने के साथ गोल।

प्राग की यात्रा करना और ट्रडलो (चेक में "ट्रडलो" का अर्थ "मूर्ख" होता है) का आनंद न लेना अक्षम्य होगा। यह वेनिला मक्खन के आटे का एक कर्ल है जिसे एक विशेष ट्यूब पर रोल किया जाता है और बेक किया जाता है। परिणामस्वरूप, यह अंदर से खोखला रहता है - इसलिए इसे यह नाम दिया गया है।

आम तौर पर यह व्यंजन सड़कों पर बेचा जाता है, इसलिए आप न केवल तैयारी की प्रक्रिया का पता लगा सकते हैं, बल्कि अपने ट्रडलो में एक योजक भी चुन सकते हैं - दालचीनी, नट्स, पाउडर चीनी, आदि।

सामान्य तौर पर, चेक व्यंजन रूसी के समान है (कम से कम उपयोग किए गए उत्पादों के संदर्भ में) - सरल और संतोषजनक। इसलिए, प्राग का स्वाद चखने के बाद, आप समझ जाएंगे कि यह शहर निकट और प्रिय है।

प्राग में बड़ी संख्या में गैस्ट्रोनॉमिक प्रतिष्ठान हैं: परिष्कृत से लेकर किफायती और सरल तक। स्थानीय निवासियों और अनुभवी पर्यटकों दोनों का कहना है कि प्राग में पारंपरिक व्यंजनों और पेय पदार्थों का स्वाद चखना जरूरी है, क्योंकि राष्ट्रीय व्यंजनों का स्वाद चखे बिना इस खूबसूरत शहर को जानना असंभव है।

चेक व्यंजनों के पहले पाठ्यक्रमों को सूप या "वोल्स" द्वारा दर्शाया जाता है, जैसा कि उन्हें यहां कहा जाता है। ये प्यूरी सूप हैं जो प्राचीन व्यंजनों के अनुसार गाढ़ी स्थिरता और बहुत सामंजस्यपूर्ण स्वाद के साथ तैयार किए जाते हैं। वोल "लहसुन" - लहसुन और ढेर सारे स्मोक्ड मीट और क्राउटन के साथ सुगंधित हार्दिक सूप। ब्रैम्बोराचका सूप इस मायने में असामान्य है कि इसे एक पाव रोटी में परोसा जाता है, और इसमें मशरूम या स्मोक्ड मीट के साथ आलू का सूप होता है।

इसके अलावा, पहले प्राग व्यंजनों में से आप पनीर और प्याज "त्सिबुलचका" और साउरक्रोट और "गौलाश वोल" से बने "ज़ेल्न्याचका" का स्वाद ले सकते हैं। और सबसे प्रसिद्ध है "द्रत्कोवा" - प्राग के लिए सांस्कृतिक मूल्य का एक राष्ट्रीय सूप, मसालों से भरपूर और सस्ते ऑफल से युक्त। प्राचीन काल में यह व्यंजन कम आय वाले परिवारों को भूख से मुक्ति दिलाता था। दरअसल, इस सूप को खाने के बाद तृप्ति का एहसास लंबे समय तक नहीं रहता है।

बीयर पब के बाद चेक लोगों द्वारा कसाई की दुकान दूसरी सबसे अधिक देखी जाने वाली जगह है। वे यहां न केवल हर दिन, बल्कि दिन में कई बार भी देख सकते हैं। इसे आसानी से समझाया जा सकता है: गर्म मुख्य व्यंजन अक्सर तैयार किए जाते हैं और इसमें विभिन्न प्रकार के मांस शामिल होते हैं - सूअर का मांस, बीफ, पोल्ट्री, भेड़ का बच्चा, आदि।

यह स्थानीय आबादी के मांस के प्रति प्रेम के कारण ही है कि सबसे लोकप्रिय व्यंजन पका हुआ सूअर का घुटना - सूअर का मांस था और अब भी बना हुआ है। सरसों के साथ पकाए गए इस व्यंजन की एक सर्विंग का वजन लगभग दो किलोग्राम होता है, इसलिए चखने के लिए दोस्तों की एक खुशमिजाज कंपनी जरूरी है।

एक और क्लासिक प्राग व्यंजन अक्सर पाया जाता है - शहद के साथ सूअर की पसलियाँ। उन लोगों के लिए जो सूअर का मांस पसंद नहीं करते हैं, हम "स्विचकोवा" की सिफारिश कर सकते हैं - मलाईदार सॉस में गोमांस टेंडरलॉइन से तैयार एक गर्म पकवान, जो इतना नरम और कोमल होता है कि यह सचमुच आपके मुंह में पिघल जाता है। प्राग टेबल पर पोल्ट्री भी बहुत लोकप्रिय है, और यहां सॉकरक्राट या फल के साथ पकाई गई बत्तख (पेसेना कचना) अग्रणी है।

चूँकि प्राग एक नदी शहर है, इसलिए नदी मछली के व्यंजन भी यहाँ पारंपरिक हैं। मछली विभिन्न तरीकों से तैयार की जाती है, और लोकप्रिय हैं हॉर्सरैडिश और लहसुन के साथ बेक्ड कार्प और बेक्ड ट्राउट।

मांस या मछली के व्यंजनों को पूरक करने वाला मुख्य साइड डिश मूल चेक पकौड़ी है। आटे या आलू से बने ये उत्पाद, उबले हुए या उबले हुए, भरने के साथ या बिना, मुख्य पकवान के स्वाद को पूरी तरह से पूरक कर सकते हैं। इन्हें अलग से आज़माने का कोई खास मतलब नहीं है, पकौड़े फीके और बेस्वाद लग सकते हैं। लेकिन सॉस और मांस के साथ, वे वास्तव में अद्भुत हैं।

चेक व्यंजनों में सॉस और ग्रेवी महत्वपूर्ण हैं। सॉस या "ओमाचका", जैसा कि इसे यहां कहा जाता है, विभिन्न उत्पादों - मशरूम, फल, क्रीम से बनाया जा सकता है, और कड़वा, खट्टा, मीठा हो सकता है।

स्नैक्स सीधे बियर के साथ परोसा जाता है, और प्रत्येक प्रकार का अपना प्रकार होता है। हालांकि, यहां नमकीन और सूखी मछली के साथ बीयर पीना खराब स्वाद का संकेत माना जाता है। लेकिन नरम तली हुई नीली पनीर या मसालेदार चटनी के साथ पके हुए ब्राउन का एक टुकड़ा काफी स्वीकार्य है।

वेनिला आइसक्रीम या स्प्रिंग रोल के एक स्कूप के साथ सुगंधित सेब स्ट्रूडेल प्राग के आदर्श मीठे व्यंजन हैं। और सच्चे सौंदर्यवादी जो प्राग में मिठाइयों में से क्या आज़माना चाहते हैं, उन्हें "हॉर्कलास्का" पसंद आएगा - ताज़ी जामुन और रास्पबेरी सिरप से सजी आइसक्रीम।

चेक वफ़ल - ओप्लाटकी - आवश्यक रूप से पतले, गोल और भराव के साथ होते हैं जिसका स्वाद बहुत सुखद होता है, जो मीठा खाने के शौकीन लोगों को प्रसन्न करेगा। बेकरियों के पास से गुज़रना असंभव है जो आपको पाउडर चीनी, दालचीनी या नट्स के साथ छिड़के हुए समृद्ध घुंघराले बन्स के साथ लुभाते हैं, क्योंकि वे सचमुच आपको अपनी वेनिला सुगंध के साथ लुभाते हैं। इन चेक बन्स को भरने की कमी के कारण उनका नाम "ट्रडलो" मिला, जिसका अनुवाद "मूर्ख" होता है।

प्राग में अवश्य आज़माए जाने वाले पेय

चेक बियर, जिसे दुनिया में सर्वश्रेष्ठ में से एक माना जाता है, प्राग में बड़ी मात्रा में प्रस्तुत की जाती है, और इसका अधिकांश भाग असामान्य और यहां तक ​​​​कि अजीब व्यंजनों के अनुसार बनाया जाता है। ऐसी कई किस्में हैं जो निश्चित रूप से आज़माने लायक हैं, और ये हैं:

• गहरा या अर्ध-गहरा मखमली - बहुत गाढ़े झाग के साथ गहरा भूरा;
• कड़वे "कॉफ़ी" स्वाद वाला काला केल्ट, जिसे चेक में काला कहा जाता है, जिसका अर्थ है अंधेरा, लेकिन दिखने में यह वास्तव में काला है;
• अंधेरा और प्रकाश बर्नार्ड;
• गहरा लाल ग्रेनाट बियर।

चेक वाइन स्थानीय बियर की प्रतिद्वंद्वी नहीं है, लेकिन यदि आप इस पेय का स्वाद लेना चाहते हैं, तो आपको निजी वाइन सेलर्स में जाना चाहिए। युवा स्पार्कलिंग वाइन बुरक एक उल्लेखनीय पेय है जो सितंबर में तीन सप्ताह के लिए उपलब्ध होता है।
स्लिवोविट्ज़ एक मदिरा है जो कई पर्यटकों के बीच बहुत लोकप्रिय है। और एक और "अग्नि जल" जो काफी लोकप्रिय है, वह है जुनिपर बेरीज का टिंचर - बोरोविक्का।

बेचरोव्का, एक विश्व प्रसिद्ध अल्कोहलिक हर्बल टिंचर, कार्लोवी वैरी में उत्पादित होता है, लेकिन प्राग में यह व्यापक है। इसे साफ-सुथरा या "कंक्रीट" नामक टॉनिक के साथ कॉकटेल में पिया जाता है।

एब्सिन्थ, जो कुछ यूरोपीय देशों में प्रतिबंधित है, चेक गणराज्य में बार में उपलब्ध है। 70-डिग्री पेय को बिना पतला किए पीना काफी कठिन है, इसलिए अक्सर इसके आधार पर कॉकटेल बनाए जाते हैं, या कम से कम जली हुई चीनी डाली जाती है।

मिठाइयाँ और पेय जो प्राग में मेहमानों का स्वागत करते हैं।

प्राग हमेशा से एक ऐसा शहर रहा है जो न केवल देखने में सुखद है। यहां बड़ी संख्या में थीम वाले रेस्तरां, टेस्टिंग रूम, कन्फेक्शनरी दुकानें और ब्रुअरीज हैं, जहां आप चार्ल्स ब्रिज या ओल्ड टाउन स्क्वायर को देखने से कम समय नहीं बिता सकते हैं। चेक राजधानी देश के सभी क्षेत्रों के व्यंजन पेश करती है, इसलिए आपको कार्लोवी वैरी वफ़ल या वेल्कोपोपोवेट्स बकरी बियर का स्वाद लेने के लिए शहर छोड़ने की ज़रूरत नहीं है।

प्राग में मुख्य व्यंजनों में से क्या आज़माएँ

"वोल्स" - या एक समान क्रीम सूप "ब्रैम्बोराचका"। पहले में लहसुन की सुगंध साफ महसूस होती है, दूसरे में मशरूम और स्मोक्ड मीट के साथ आलू की। भोजन के अतिरिक्त, और साथ ही एक प्लेट, एक मोटी रोटी है जिसमें सूप डाला जाता है। पनीर और प्याज का सूप "सिबुलचका" को इस श्रेणी में शामिल किया जा सकता है।

प्यूरी सूप चेक गणराज्य का गौरव हैं!

युवा सूअर की टांग को थूक पर पकाया गया। यह प्राग का सबसे स्वादिष्ट मांस व्यंजन है, जो सभी स्वाभिमानी रेस्तरां में तैयार किया जाता है। भूखे लोगों के पूरे समूह के लिए एक बड़ा घुटना काफी उपयुक्त होता है, इसलिए वेटर्स से पूछें कि तैयार घुटने का वजन कितना होगा।

चेक नकल - मांस प्रेमियों को समर्पित!

शहद की चटनी में सूअर की पसलियाँ। एक उच्च कैलोरी और बहुत वसायुक्त व्यंजन, इसलिए यदि आप आहार पर हैं, तो फल के साथ पके हुए बत्तख को प्राथमिकता देना बेहतर है।

प्राग में और कौन सा व्यंजन आज़माना चाहिए? शहद की चटनी में सूअर की पसलियों का ऑर्डर करें - ईमानदारी से कहें तो, आपको इसका पछतावा नहीं होगा!

पकौड़ा - आलू या आटे की गोलियां. यह व्यंजन इस मायने में अनोखा है कि यह एक क्षुधावर्धक, साइड डिश और मिठाई हो सकता है। यह सब इस बात पर निर्भर करता है कि आप इसमें क्या डालते हैं। एक साइड डिश के रूप में, पकौड़ी के ऊपर समृद्ध सॉस डाला जाता है; मिठाई के रूप में, उन्हें मेवे, फलों से भरा जाता है और ऊपर से सिरप डाला जाता है।

पकौड़ी को अक्सर मांस और अन्य गर्म व्यंजनों के साथ परोसा जाता है।

कीमा बनाया हुआ गोमांस से गोमांस tatarak , लहसुन सरसों, जिसे ऊपर कच्ची जर्दी से सजाया जाता है। चूंकि कीमा कच्चा है और अंडा कच्चा है, इसलिए पकवान का स्वाद असामान्य है। इसे टोस्ट पर फैलाकर बियर से धोने की प्रथा है।

यह एक क्लासिक टाटारक जैसा दिखता है, जो प्राग में ऑर्डर करने लायक है

सफेद साँचे के साथ तला हुआ पनीर "हर्मेलिन"। इसे ब्रेडक्रंब और सीज़निंग में रोल किया जाता है, तला जाता है और फिर ताज़ी सब्जियों, क्रैनबेरी या फ्रेंच फ्राइज़ के साथ परोसा जाता है।

प्राग में मिठाइयों में से क्या आज़माएँ

सेब का माल पुआ। प्राग में आज़माने के लिए सबसे लोकप्रिय मिठाई, मुलायम आटे और सुगंधित सेब से बनी। हर जगह बेचा जाता है जहां आपको खाने के लिए कुछ मिल सकता है।

प्राग में मिठाइयों में से क्या आज़माएँ? बेशक, आइसक्रीम के साथ स्ट्रडेल!

"भुगतान" - विभिन्न भरावों के साथ पतले गोल वफ़ल। वफ़ल को बेकरी और सुपरमार्केट में खरीदा जा सकता है, जहां उन्हें विशेष सीलबंद बैग में पैक किया जाता है।

पारंपरिक "छाप" के साथ वफ़ल आयरन। इस प्रकार चेक "भुगतान" किया जाता है!

"ट्रडलो" - कर्ल के आकार का जूड़ा, जिसमें कोई फिलिंग न हो। भरने के बजाय, पाउडर चीनी, मेवे और दालचीनी का छिड़काव होता है। प्राग में खाने के लिए यह एक लोकप्रिय "स्ट्रीट फूड" है।

ट्रडलो अक्सर सड़क पर बेचा जाता है। लेकिन आप इसे बेकरी से भी खरीद सकते हैं।

प्राग में पेय पदार्थों में से क्या आज़माएँ

बियर, बियर और अधिक बियर. प्राग में इस पेय का एक पंथ है, जो हर जगह और सभी रूपों में बेचा जाता है। बीयर रेस्तरां और निजी ब्रुअरीज हर कदम पर पाए जा सकते हैं, इसलिए एक पर्यटक को कम से कम ऐसे कुछ प्रतिष्ठानों का दौरा करने के लिए बाध्य किया जाता है। यदि आप क्लासिक विकल्प आज़माना चाहते हैं, तो आपको शराब की भठ्ठी में जाना चाहिए। उनके पास सबसे ताज़ी और सबसे स्वादिष्ट बियर है। विदेशी प्रेमी बीयर रेस्तरां पसंद करते हैं, जहां 300 प्रकार के नशीले पेय पेश किए जाते हैं, जिनमें हरे, लाल, गुलाबी, नीले रंग के साथ जामुन, सब्जियां, वाइन और बेचरोव्का की सुगंध शामिल है।

प्राग में इन सभी प्रतिष्ठानों को कैसे खोजें और, सबसे महत्वपूर्ण बात, अपने आप को स्थानीय निवासियों के बीच ढूंढें, न कि अत्यधिक कीमतों वाले पर्यटकों के बीच? यहां सब कुछ हमेशा की तरह है - आपको स्थानों को जानना होगा!

• आप भ्रमण पर जा सकते हैं - यह स्थानीय निवासी व्याचेस्लाव के साथ 3 घंटे का थीम वाला मार्ग है;
• या - एवगेनी से एक अच्छा व्यक्तिगत मार्ग, जो कई वर्षों से चेक गणराज्य में रह रहा है। इस पदयात्रा में 3.5 घंटे की अवधि में तीन ब्रुअरीज का दौरा शामिल है।

किसी ने भी स्थानीय बियर का स्वाद चखे बिना प्राग नहीं छोड़ा है!

"बेचेरोव्का"। एक विशेष रूप से चेक पेय, जिसका उत्पादन दुनिया में कहीं और नहीं किया जाता है। यह औषधीय जड़ी बूटियों के गुलदस्ते से एक मजबूत टिंचर है, जिसे शायद ही स्वादिष्ट कहा जा सकता है। लेकिन आप निश्चित रूप से प्राग नहीं जा सकते और न ही इसे आज़मा सकते हैं।

वे कहते हैं कि बेचरोव्का उतनी शराब नहीं है जितनी दवा!

शराब। बियर के प्रभुत्व के बावजूद, चेक गणराज्य की राजधानी में वाइन सेलर्स भी हैं जहां वे विभिन्न किस्मों का स्वाद चखते हैं। वे इस प्रक्रिया को बहुत जिम्मेदारी से करते हैं, इसलिए कुछ प्रतिष्ठानों में आप अपनी वाइन के साथ लाइव संगीत का ऑर्डर भी दे सकते हैं। उदाहरण के लिए, "अल्ला स्टेला नेरा" में। ऐसे तहखाने भी हैं जो मोरावियन और बरगंडी वाइन के साथ-साथ सभी प्रकार के चिली, ऑस्ट्रेलियाई और अर्जेंटीना के विदेशी व्यंजन पेश करते हैं।

मोरावियन वाइन अधिकतर सूखी वाइन होती हैं। ऑर्डर करने से पहले इसके लिए तैयार रहें और उन्हें प्राग में आज़माएँ 😉

प्राग 2019 में गैस्ट्रोनॉमिक पर्यटन

विषयगत भ्रमण आपको बता सकते हैं कि प्राग में कौन से व्यंजन आज़माने चाहिए। बीयर मार्ग यहां बहुत लोकप्रिय हैं, जहां पर्यटक उन प्रतिष्ठानों को चुन सकते हैं जहां वे जाना चाहते हैं, और बीयर गाइड उनके द्वारा पेश की जाने वाली बीयर की विशेषताओं और इतिहास के बारे में बताएंगे। पर्यटक मध्यकालीन सराय में जाना भी पसंद करते हैं, उदाहरण के लिए, "एट द स्पाइडर", जहां का वातावरण आपको पूरी तरह से मध्य युग में डुबो देता है, न कि केवल बाहरी रूप से।

*प्राग में गैस्ट्रोनॉमिक पर्यटन में मुख्य रूप से आग पर पकाए गए पारंपरिक व्यंजन परोसे जाते हैं। आपको इन्हें अपने हाथों से खाना होगा.

सबसे अच्छे दामों पर प्राग में भ्रमण

प्राग में सबसे दिलचस्प भ्रमण स्थानीय निवासियों के मार्ग हैं। वे रचनात्मक लोगों द्वारा बनाए गए हैं जो दिलचस्प स्थानों को खूबसूरती से प्रस्तुत करना और मेहमानों को मोहित करना जानते हैं। सभी भ्रमण रूसी भाषा में आयोजित किए जाते हैं।

संक्षेप

हार्दिक और समृद्ध प्राग भोजन हर किसी के लिए नहीं है, लेकिन व्यंजनों का विकल्प इतना बड़ा है कि आपको निश्चित रूप से भूखा नहीं रहना पड़ेगा। अब आप जानते हैं कि प्राग में क्या आज़माना है, लेकिन यह सड़क कैफे और निजी बेकरी में आप जो देख सकते हैं उसका केवल एक छोटा सा हिस्सा है। चेक शेफ और पेस्ट्री शेफ असली स्वामी हैं, जो सॉस में साधारण आटे की गेंदों से भी चेक के लिए एक प्रतिष्ठित व्यंजन बनाने में सक्षम थे!

वीडियो टूर: प्राग का स्वादिष्ट स्ट्रीट फूड

आपको यह जानने की जरूरत है - गर्म व्यंजनों से। , और । व्यक्तिगत 2019, स्वतंत्र रूप से और बुक किया जा सकता है।