बेबी मिल्क पाउडर से क्या पकाएं। बच्चों के तत्काल दलिया से कुकीज़

पूरे परिवार के लिए एक स्वादिष्ट और स्वस्थ उपचार का आधार कभी-कभी एक असामान्य उत्पाद हो सकता है। हम आपको तैयार करने के लिए आमंत्रित करते हैं शिशु फार्मूला पर आधारित स्वादिष्ट बिस्कुटबच्चों और वयस्कों के लिए बिल्कुल सही प्यार करेंगे।

बेबी फॉर्मूला कुकीज़। फोटो के साथ पकाने की विधि

आपका बच्चा बड़ा हो गया है, लेकिन अभी भी शिशु फार्मूला की आपूर्ति है? फिर इसमें से एक स्वादिष्ट ट्रीट बनाएं जिसका पूरा परिवार आनंद उठाए!

सामग्री:

• तत्काल शिशु फार्मूला (आप दलिया का उपयोग कर सकते हैं) - 200 ग्राम।
• चीनी - 100 ग्राम।
• पानी - 200 मिली।
• किशमिश - 50 ग्राम।
• आटा - 250 ग्राम।
• अंडा।
• नमक - एक चुटकी।

शिशु फार्मूला से कुकीज़ बहुत सरलता से तैयार की जाती हैं:

• चिकन अंडे को चीनी के साथ पीस लें।
• परिणामी द्रव्यमान में पानी के साथ पिघला हुआ (और ठंडा) मक्खन जोड़ें।
• मिश्रण में डालें और फूलने दें।
• उत्पादों में एक अंडा डालें और सबसे अंत में किशमिश डालें (इसे पहले उबलते पानी से डालना चाहिए)।
• आटा गूंधें, और फिर इसे एक घंटे के एक चौथाई के लिए फ्रीजर में भेज दें।
• जब निर्दिष्ट समय बीत चुका हो, तो परत को रोल आउट करें और आकृति के आकार का उपयोग करके इसे काट लें।

निविदा तक ओवन में, और परोसने से पहले, इसे पाउडर चीनी से सजाएं। काम पर मिठाई लें, इसे बड़े बच्चों के लिए स्कूल ले जाएं, या एक कप कॉफी पर अपने दोस्तों के साथ व्यवहार करें। हमें यकीन है कि आपके प्रियजनों को इस दावत का स्वाद याद होगा, और कुछ लोग विस्तृत नुस्खा भी मांगेंगे।

शिशु फार्मूला "माल्युटका" से कुकीज़

अगर आप जल्दी से पूरे परिवार के लिए चाय के लिए एक मीठा ट्रीट तैयार करना चाहते हैं, तो हमारी रेसिपी को सेवा में लें।

उत्पाद:

• दूध का मिश्रण - 300 ग्राम।
• चीनी - एक गिलास।
• कोको - एक बड़ा चमचा।
• उबला हुआ पानी - 100 मिली।

शिशु फार्मूला कुकीज कैसे बनाएं:

• पानी को आग पर उबाल लें, फिर उसमें चीनी डाल दें।
• तैयार चाशनी को ठंडा करें, इसमें बेबी फॉर्मूला और कोको मिलाएं।
• आटे को गूंथ कर बेल लें और कर्ली मोल्ड्स की मदद से काट लें.
• कुकीज़ को चर्मपत्र के साथ पंक्तिबद्ध बेकिंग शीट पर रखें।

ट्रीट को पकने तक बेक करें और फिर इसे चाय या कोको के साथ टेबल पर परोसें। मिठाई को एक बंद प्लास्टिक कंटेनर में या एक प्लेट पर, एक तौलिया या साफ कपड़े से ढककर स्टोर करें।

पतले सूखे मिक्स बिस्किट

यह विनम्रता उत्पादों के न्यूनतम सेट से तैयार की जाती है, लेकिन स्वाद बस अद्भुत है। छोटे और वयस्क मीठे दाँत निश्चित रूप से इसकी सराहना करेंगे और आपसे उनकी पसंदीदा मिठाई को एक से अधिक बार पकाने के लिए कहेंगे।

• 120 ग्राम पिसी चीनी।
• दूध का मिश्रण - 130 ग्राम।
• पका हुआ दूध - 100 ग्राम।
• चिकन अंडे - दो टुकड़े।
• गेहूं का आटा - 250 ग्राम।
• वेनिला चीनी - एक पाउच।
• दालचीनी - एक चुटकी।

कुकी नुस्खा नीचे पढ़ें:

• एक गहरे बाउल में अंडे को मिश्रण और पिसी चीनी के साथ रगड़ें।
• मक्खन पिघलाएं, और फिर इसे परिणामी द्रव्यमान के साथ मिलाएं।
• आटा, वेनिला चीनी और दालचीनी के साथ आटा मिलाएं।
• मिश्रण को कन्फेक्शनरी पेपर से ढके बेकिंग शीट पर ब्लैंक्स को रखने के लिए उपयोग करें।

एक अच्छी तरह से गरम ओवन में पकने तक ट्रीट को बेक करें। उसके बाद, कुकीज़ को ठंडा करने और एक डिश में स्थानांतरित करने की आवश्यकता होती है।

कुकीज़ "उंगलियों"

कुरकुरे आटे से बनी स्वादिष्ट दावत आपके परिवार की सभी पीढ़ियों का दिल जीत लेगी। इसे तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• मक्खन - 100 ग्राम।
• दूध सूखा मिश्रण - 100 ग्राम।
• पिसी चीनी - 100 ग्राम।
• आटा - 240 ग्राम।
• चिकन अंडे - दो टुकड़े।

इसलिए, हम शिशु फार्मूला से हल्की कुकीज़ तैयार कर रहे हैं। मिठाई नुस्खा:

• पाउडर चीनी के साथ अंडे मारो।
• उत्पादों में मिल्क पाउडर, मैदा और पिघला हुआ मक्खन मिलाएं।
• आटा गूंथ कर पेस्ट्री बैग में डालें।

चर्मपत्र पर आयताकार रिक्त स्थान बिछाएं, और फिर उन्हें अच्छी तरह से गर्म ओवन में भेजें। एक चौथाई घंटे के बाद, आप एक ट्रीट प्राप्त कर सकते हैं, इसे ठंडा कर सकते हैं और फिर इसे टेबल पर परोस सकते हैं।

बिना पकाए मिठाई

क्या आप चाय के लिए जल्दी से स्वादिष्ट और सेहतमंद मिठाई बनाना चाहते हैं? यह एक समस्या नहीं है! बस ले लो:

• 200 ग्राम शिशु फार्मूला।
• 100 ग्राम पिसी चीनी।
• 150 ग्राम मक्खन।
• वेनिला का एक पाउच।
• गाढ़ा दूध का आधा कैन।
• दो मुट्ठी सूखे भुने तिल।

शिशु फार्मूला से कुकीज़ तैयार करना बहुत आसान है:

• सूखे शिशु फार्मूला को वेनिला, मक्खन और पाउडर चीनी के साथ मिलाएं।
• इन उत्पादों से आटा गूंध लें, और फिर इसे एक आयताकार परत में रोल करें।
• वर्कपीस को क्लिंग फिल्म पर रखें, उस पर (बीच में) गाढ़ा दूध डालें।
• सॉसेज के साथ परत को रोल करें और इसे टुकड़ों में काट लें।

स्वादिष्टता को तिल में रोल करें और आधे घंटे के लिए फ्रिज में भेज दें।

झटपट दलिया कुकीज़

बच्चों के लिए तैयार बेबी फ़ूड से स्वादिष्ट नाश्ता बनाना आसान है। अगर आपके बच्चे को दलिया बहुत ज्यादा पसंद नहीं है, तो उसे मूल ट्रीट देकर खुश करें!

सामग्री:

• तत्काल मकई दलिया - 100 ग्राम।
• गेहूं का आटा - एक चौथाई कप।
• चीनी - आधा गिलास।
• एक अंडा।
• मक्खन - 50 ग्राम।
• पानी - आधा गिलास।
• सिरका-बुझा हुआ सोडा - एक चौथाई चम्मच।

नाश्ते के लिए शिशु फार्मूला से स्वादिष्ट कुकीज़, हम इस तरह पकाएंगे:

• मिक्सर का उपयोग करके, अंडे के साथ चीनी को फेंट लें।
• मिश्रण में उबला हुआ पानी और पिघला हुआ मक्खन डालें।
• उनमें सोडा और सूखा मिश्रण डालें।
• आटे को सवा घंटे के लिए अकेला छोड़ दें।
• जब निर्दिष्ट समय बीत चुका हो, तो आटा डालें और उत्पादों को फिर से मिलाएँ।

बेलन की सहायता से आटे को बेल लें और फिर उसमें से आकृतियां काट लें। ब्लैंक्स को पहले से गरम किए हुए ओवन में भेजें और उन्हें लगभग 20 मिनट तक पकाएँ।

दलिया बिस्कुट

यहाँ एक स्वादिष्ट मिठाई के लिए एक नुस्खा है जो उबाऊ दलिया को पूरी तरह से बदल देता है। इसे अपनी रसोई में जीवंत करें और अपने प्रियजनों को एक मूल नाश्ते के साथ आश्चर्यचकित करें।

आवश्यक उत्पाद:

• दलिया (बच्चे का दलिया) - 200 ग्राम।
• मक्खन - 80 ग्राम।
• अंडे - दो टुकड़े।
• आटा - 30 ग्राम।
• चीनी - चार बड़े चम्मच।
• दालचीनी - स्वाद के लिए।

बेबी फॉर्मूला कुकीज बनाने के लिए, निम्नलिखित रेसिपी का उपयोग करें:

• मध्यम आँच पर एक सूखी कड़ाही गरम करें। उस पर सूखा दलिया डालें और कुछ मिनट के लिए अनाज को भूनें। उसके बाद, आँच को कम कर दें और उन्हें कुछ और देर तक पकाएँ।
• चीनी, 50 ग्राम मक्खन और दालचीनी के साथ जर्दी मिलाएं।
• गोरों को मिक्सर या ब्लेंडर से गाढ़ा होने तक फेंटें। उसके बाद, उन्हें अंडे के द्रव्यमान और बाकी आटे के साथ मिलाएं।

एक बेकिंग शीट को चिकना कर लें और उस पर स्पैचुला की सहायता से आटे को रख दें। ट्रीट को सवा घंटे तक बेक करें और फिर निकाल कर प्लेट में रख लें। मिठाई को चाय या गर्म दूध के साथ परोसें।

पनीर के साथ दलिया कुकीज़

स्वादिष्ट, स्वस्थ और तेज़! यदि आप ऐसा परिणाम प्राप्त करना चाहते हैं, तो हमारा नुस्खा इसमें आपकी सहायता करेगा।

सामग्री:

• दलिया (तत्काल शिशु दलिया) - एक गिलास।
• एक अंडा।
• आधा चम्मच दालचीनी।
• 0.5 कप चीनी।
• एक चम्मच बेकिंग पाउडर।
• मक्खन - 40 ग्राम।
• पनीर - 100 ग्राम।
• गेहूं का आटा - आधा गिलास।

आप इस रेसिपी के अनुसार शिशु फार्मूला से कुकीज़ बेक कर सकते हैं:

• एक गहरे बाउल में अनाज और चीनी डालें, दालचीनी डालें और एक अंडा फोड़ें।
• उत्पादों को मिलाएं, और फिर उन्हें कसा हुआ मक्खन के साथ मिलाएं।
• पनीर को छलनी से पीसकर बाकी सामग्री के साथ मिला लें।
• मैदा और बेकिंग पाउडर डालें।

हाथ से आटा गूंथ लें (यह चिपचिपा होना चाहिए) और इसके गोले बना लें। चर्मपत्र पर रिक्त स्थान रखें, उनके बीच समान दूरी रखते हुए। ट्रीट को तब तक बेक करें जब तक कि यह एक सुंदर सुनहरा रंग प्राप्त न कर ले।

खट्टा क्रीम पर

हम शिशु फार्मूला से मूल व्यंजन तैयार करना जारी रखते हैं। इस मिठाई के लिए हमें निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता होगी:

• हरक्यूलिस - दो गिलास।
• खट्टा क्रीम - तीन बड़े चम्मच।
• आटा - दो गिलास।
• सोडा - आधा चम्मच।
• चीनी - आधा गिलास।
• मक्खन - 200 ग्राम।
• मुर्गी का अंडा।

कुकी नुस्खा नीचे पढ़ें:

• नरम मक्खन को मार्जरीन, चीनी, सोडा और अंडे के साथ मिलाएं।
• परिणामी द्रव्यमान को आटे के साथ मिलाएं और उत्पादों को मिक्सर से हरा दें।
• आटे में आधा हरक्यूलिस डालें।
• बचे हुए अनाज को एक फ्लैट डिश में डालें।
• एक चम्मच के साथ आटा लें और ओटमील में वर्कपीस को रोल करें। उसके बाद, भविष्य की कुकीज को ग्रीस की हुई बेकिंग शीट पर फैलाएं।

यदि वांछित है, तो पाउडर चीनी या नट्स के साथ इलाज छिड़कें। दस मिनट के लिए उच्च तापमान पर ट्रीट को बेक करें, फिर आंच को कम करें और उतनी ही मात्रा में पकाएं।

निष्कर्ष

शिशु फार्मूला और तत्काल अनाज से बने बिस्कुट एक स्वस्थ और स्वादिष्ट मिठाई है जिसे बच्चों और वयस्कों द्वारा बहुत सराहा जाएगा। व्यंजन बनाने की विधि आमतौर पर बहुत सरल होती है। इसलिए, आप उन पर बहुत अधिक समय या प्रयास किए बिना आसानी से उन्हें घर पर दोहरा सकते हैं।

कई युवा माताएँ, जो किसी न किसी कारण से, अपने बच्चों को दूध के फार्मूले खिलाने के लिए मजबूर होती हैं, अक्सर ऐसी स्थिति का सामना करती हैं जहाँ इन शिशु उत्पादों की एक निश्चित मात्रा घर में जमा हो जाती है, जो कहीं नहीं जाती। ज्यादातर ऐसा तब होता है जब माता-पिता को एक या दूसरे बच्चे के भोजन के उपयोग के लिए एलर्जी की चकत्ते या नकारात्मक आंतों की प्रतिक्रिया के कारण लंबे समय तक बच्चे के लिए सबसे उपयुक्त दलिया विकल्प चुनना पड़ता है।

कभी-कभी एक बच्चा केवल एक निश्चित प्रकार के भोजन को खाने से मना कर देता है, केवल उसके लिए ज्ञात कारणों से। आप शिशु फार्मूला का बुद्धिमानी से उपयोग कैसे कर सकते हैं, क्योंकि वे इतने सस्ते नहीं हैं? यह पता चला है कि इस उत्पाद का उपयोग वयस्कों के लिए बहुत सारे स्वादिष्ट व्यंजन तैयार करने के लिए किया जा सकता है!

रचना के बारे में थोड़ा

स्तनपान और कृत्रिम दूध पिलाने के फायदे और नुकसान को तौलने में लंबा समय लग सकता है और इसके लिए हर मां के अपने कारण होंगे।

लेकिन जैसा भी हो, शिशु फार्मूला से तैयार व्यंजन बेहद स्वादिष्ट और स्वस्थ होते हैं, और उनकी रचना के लिए सभी धन्यवाद, जो हर साल शिशु आहार निर्माता स्तन के दूध के जितना संभव हो उतना करीब बनाते हैं।

तो, बच्चों का दूध दलिया अपने स्वाद और शरीर को ऐसे घटकों के लिए लाभ देता है जैसे:

• कैसिइन - मट्ठा प्रोटीन के साथ, यह शरीर के लिए मुख्य निर्माण सामग्री और कई जैव रासायनिक प्रक्रियाओं के लिए उत्प्रेरक है;
• टॉरिन एक अमीनो एसिड है जो केंद्रीय तंत्रिका तंत्र और दृष्टि के अंगों के पूर्ण कामकाज के लिए आवश्यक है;
• दूध चीनी (लैक्टोज) - शरीर को ऊर्जा प्रदान करता है, कैल्शियम और लोहे के बेहतर अवशोषण को बढ़ावा देता है, पाचन में सुधार करता है, और स्वस्थ माइक्रोफ्लोरा के निर्माण के लिए अनुकूल परिस्थितियां भी बनाता है;
• लिनोलिक एसिड एक विशेष फैटी एसिड है जो शरीर को मस्तिष्क के सामान्य कामकाज के लिए चाहिए;
• प्रोबायोटिक्स सूक्ष्मजीवों के उपभेद हैं जिन्हें आंतों में लाभकारी माइक्रोफ्लोरा के प्रजनन को प्रोत्साहित करने के लिए डिज़ाइन किया गया है।

इसके अलावा, शिशु फार्मूला में मैंगनीज, जस्ता, तांबा, सेलेनियम और आयोडीन होता है। भोजन किस उम्र के लिए अभिप्रेत है, इसके आधार पर इसे अन्य विटामिनों और सूक्ष्म तत्वों से भी समृद्ध किया जा सकता है।

वयस्कों के लिए दलिया पकाना

बच्चों के लिए सूखे भोजन का उपयोग करने का सबसे आसान तरीका किसी भी अनाज से साधारण दलिया तैयार करना है। सबसे अधिक इस्तेमाल किया जाने वाला गोल चावल।

इसकी तैयारी के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• चावल का एक गिलास;
• एक गिलास सूखा दूध दलिया;
• 3 गिलास पानी।

चावल को 20 मिनट के लिए पहले से भिगोना चाहिए, फिर अच्छी तरह से धो लें। पानी साफ करने के लिए". दूध दलिया 3 गिलास गर्म पानी में पतला होना चाहिए, बिना उबाले आग पर हिलाएं और गर्म करें।

धुले हुए चावल को तरल में रखें और बिना हिलाए नरम होने तक पकाएं। आप अपने स्वाद के अनुसार तैयार दलिया में चीनी या नमक मिला सकते हैं, हालाँकि अधिकांश प्रकार के शिशु आहार में चीनी इष्टतम मात्रा में होती है।

पेनकेक्स "लेसी"

होममेड पेनकेक्स के सभी प्रेमियों के लिए, उन्हें बेबी फूड पर आधारित बनाने की विधि एक वास्तविक खोज होगी।

शिशु फार्मूला पर आधारित स्वादिष्ट पेनकेक्स तैयार करने के लिए, आपको निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होगी:

• 500 मिलीलीटर मिश्रण, पैकेज पर सिफारिशों के अनुसार पतला;
• नमक का एक चम्मच;
• एक गिलास गेहूं का आटा;
• 2-3 अंडे;
• 100 ग्राम चीनी;
• बड़ा चम्मच मक्खन (पिघला हुआ)

अंडे की सफेदी को जर्दी से अलग किया जाना चाहिए और एक मोटी लोचदार फोम में पीटा जाना चाहिए। जर्दी को चीनी के साथ पीस लें, उनमें सूखा भोजन और मक्खन डालें। सभी सामग्री को अच्छी तरह मिलाएं और मैदा डालें, तब तक चलाएं जब तक गांठ गायब न हो जाए। आप पैनकेक द्रव्यमान को एक बड़ी छलनी के माध्यम से अतिरिक्त रूप से छान सकते हैं ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि एक भी गांठ पैन में न फिसले। अंत में, अंडे का सफेद भाग डालें और मिलाएँ।

पैनकेक को तेल से चिकनाई वाले एक अच्छी तरह से गरम फ्राइंग पैन में बेक करने की आवश्यकता होती है। पैनकेक को खट्टा क्रीम या जैम के साथ गर्मागर्म सर्व किया जाता है।

बेबी फ़ूड ट्रफ़ल्स

यह पता चला है कि स्वादिष्ट ट्रफल तैयार करना और अपने परिवार को मीठे व्यवहार के साथ खुश करना इतना मुश्किल नहीं है, खासकर अगर घर के आसपास कुछ सूखा शिशु भोजन पड़ा हो।

इसके लिए आपको आवश्यकता होगी:

• 500 ग्राम सूखा "दलिया";
• 2 कप चीनी;
• 350 मिलीलीटर उबला हुआ पानी;
• मक्खन का एक पैकेट;
• कोको के 5 बड़े चम्मच।

इसके अलावा, आपको सजावट के लिए नारियल के गुच्छे या बारीक उखड़े हुए वफ़ल की आवश्यकता होगी।

एक सॉस पैन में पानी, चीनी और मक्खन डालें, पिघलाएँ और एक सजातीय चाशनी बनने तक अच्छी तरह मिलाएँ। एक अलग कटोरे में, सूखा दूध दलिया और कोको मिलाएं, फिर चाशनी के साथ मिलाएं और अच्छी तरह मिलाएं। परिणामी द्रव्यमान को कमरे के तापमान पर ठंडा करें और 2 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें।

जमे हुए द्रव्यमान से गेंदें बनाने के बाद, उन्हें चिप्स में रोल करें और एक डिश पर रखें। Truffles को रेफ्रिजरेटर में संग्रहित किया जाना चाहिए।

बेबी फ़ूड केक

शिशु फार्मूला से पेस्ट्री बनाने में आपको ज्यादा समय नहीं लगेगा और इसका स्वाद सभी अपेक्षाओं को पार कर जाएगा।

तो, केक की परतों के लिए आटा तैयार करने के लिए, आपको आवश्यकता होगी:

• मिश्रण का 250 ग्राम;
• 200 ग्राम चीनी;
• एक गिलास आटा;
• 2 अंडे;
• बेकिंग पाउडर पाउच।

क्रीम तैयार करने के लिए, आपको ऐसे उत्पादों की आवश्यकता होगी:

• मिश्रण का 200 ग्राम;
• 100 ग्राम खट्टा क्रीम;
• 100 ग्राम चीनी।

सबसे पहले हम आटा तैयार करते हैं। अंडे को चीनी से पीटा जाता है। आटा, बेकिंग पाउडर और दूध दलिया अच्छी तरह मिश्रित होते हैं और अंडे और चीनी के साथ मिलते हैं। आटा काफी मोटा होना चाहिए। आटा की पूरी परिणामी मात्रा को 2 भागों में विभाजित किया जाना चाहिए और 2 केक सेंकना चाहिए।

सभी क्रीम सामग्री को अच्छी तरह मिलाया जाता है और 30 मिनट के लिए रेफ्रिजरेटर में डाला जाता है।

केक के ठंडा होने के बाद, आप उन्हें क्रीम से चिकना करना शुरू कर सकते हैं। केक के ऊपर क्रीम की एक परत भी लगाई जाती है, अगर वांछित है, तो इसे नट्स और किशमिश से सजाया जा सकता है।

स्वादिष्ट कुकीज़

हालाँकि, सूखे बच्चे के भोजन पर आधारित बेकिंग केवल केक नहीं है। इसके अलावा, आप बचे हुए शिशु फार्मूला से बहुत स्वादिष्ट कुकीज़ बना सकते हैं।

इसके लिए आपको आवश्यकता होगी:

• 300 ग्राम दूध मिश्रण;
• 50 ग्राम कोको पाउडर;
• मक्खन का एक पैकेट;
• 100 मिलीलीटर पानी;
• 250 ग्राम चीनी।

पानी और चीनी से चाशनी तैयार करें - एक सॉस पैन में डालें और उबाल लें, फिर तुरंत इसमें तेल डालें। परिणामी द्रव्यमान को कम गर्मी पर गाढ़ा होने तक उबालें।

दूध का फार्मूला गाय के दूध का लगभग पूरा एनालॉग है। इसके अलावा, इसके अतिरिक्त कई और उपयोगी घटक हैं। इसलिए अगर घर में दूध के फार्मूले का स्टॉक बचा है तो उसका इस्तेमाल खाना बनाने में करें।

मूल रूप से, डेसर्ट, मिठाई या पेस्ट्री शिशु फार्मूले से तैयार किए जाते हैं। यह दूध का एक एनालॉग है, केवल अधिक उपयोगी और स्वादिष्ट है।

शिशु फार्मूला से जल्दी और आसानी से तैयार की जा सकने वाली सबसे सरल चीज है पेनकेक्स।

वे स्वादिष्ट निकलते हैं, किसी भी तरह से आपके सामान्य दूध में पेनकेक्स से कम नहीं। आप इन्हें सामान्य रेसिपी के अनुसार बना सकते हैं, लेकिन दूध की जगह आप सभी नियमों के अनुसार आटे में पतला दूध का मिश्रण डालें। ऐसा उत्पाद अतिरिक्त रूप से विटामिन, उचित वसा और प्रोटीन, ट्रेस तत्वों से समृद्ध होगा।

शिशु फार्मूला से और क्या बनाया जा सकता है?

व्यंजनों की विविधता केवल आपकी कल्पना से ही सीमित हो सकती है। कई गृहिणियों ने इस तरह के व्यंजन और मिठाइयाँ अपनाई हैं:

• दूध दही जेली
• घर का बना गाढ़ा दूध
• केक
• हल्के केक और pies
• कैंडी
• दूध मैस्टिक
• रोल्स
• पकाना
• बन्स

शिशु फार्मूला के साथ एक बच्चा क्या कर सकता है?

पके हुए पूरक खाद्य पदार्थों में बड़े बच्चों के लिए दूध का फार्मूला मिलाया जाता है। मिश्रण के कारण, उत्पाद बच्चे के लिए अधिक परिचित स्वाद प्राप्त करता है। दूध के मिश्रण पर आप अनाज पका सकते हैं, उन्हें मांस या सब्जी प्यूरी में मिला सकते हैं।

यदि आप सोच रहे हैं कि आप अपनी रसोई में बचे हुए शिशु फार्मूला से क्या बना सकते हैं, तो कुछ सरल व्यंजन हैं जिन्हें आप बना सकते हैं।

शिशु फार्मूला से व्यंजनों

अगर आप कुछ नया बनाना चाहते हैं और आपके पास अप्रयुक्त फॉर्मूला है, तो ये आसान फॉर्मूला रेसिपी मदद कर सकती हैं।

उदाहरण के लिए, आप चाय के लिए एक रोल बना सकते हैं। इसे तैयार करने के लिए आपको चाहिए:

चाय के लिए रोल

• 6 कला। एल मिश्रण
• 3 अंडे
• 6 कला। एल आटा
• 4-5 कला। एल सहारा
• बेकिंग पाउडर पाउच

चाय बनाने के लिए रोल:

1. सभी घटकों को एक पतले, बहने वाले आटे की स्थिरता के लिए मिश्रित किया जाना चाहिए।
2. बेकिंग पेपर को मक्खन से चिकना करें, इसे बेकिंग शीट पर रखें, सामग्री को एक पतली परत में डालें।
3. हम पहले से गरम ओवन में एक बेकिंग शीट डालते हैं, रचना को लगभग 5-10 मिनट तक बेक करते हैं।
4. रोल के ऊपर जैम या जैम फैलाएं, इसे रोल करें और पाउडर चीनी के साथ छिड़के।

मिठाई के लिए एक अन्य विकल्प दही जेली हो सकता है। इसके लिए आपको आवश्यकता होगी:

• 9% पनीर - 100 ग्राम
• दूध का मिश्रण - 200 मिली
• चीनी - 2 बड़े चम्मच
• इंस्टेंट जिलेटिन - 1 बड़ा चम्मच

दही जेली रेसिपी:

1. दूध मिश्रण को सामान्य तरीके से तैयार करें, आपको तैयार उत्पाद के 200 मिलीलीटर की आवश्यकता है। तैयार मिश्रण में चीनी डालें, अच्छी तरह मिलाएँ, मिश्रण को 40-45 डिग्री तक गरम करें, इसमें जिलेटिन घोलें।
2. मिश्रण को थोड़ा ठंडा होने के लिए फ्रिज में रख दें।
3. पनीर को रेफ्रिजरेटर से लें, मिश्रण को जिलेटिन और पनीर के साथ मिक्सर से मिलाएं, इसे मोल्ड्स में फैलाएं और पूरी तरह से जमने तक फ्रिज में ठंडा करें।

यह केक बनाना आसान है।

अगर आपको केक पसंद है, तो आप इसे दूध के मिश्रण से बना सकते हैं। होममेड केक के लिए आपको चाहिए:

आटा तैयार करने के लिए:

• एक गिलास शिशु फार्मूला
• 200 ग्राम चीनी
• एक गिलास मैदा
• 2 अंडे
• बेकिंग पाउडर पैकेजिंग

क्रीम के लिए:

• आधा कप शिशु फार्मूला
• आधा गिलास खट्टा क्रीम
• 100 ग्राम चीनी

बेबी फॉर्मूला केक तैयार करना:

1. आटा तैयार करके शुरू करें - आपको मिक्सर के साथ अंडे को चीनी के साथ हरा देना होगा, धीरे-धीरे मिश्रण में आटा, बेबी फॉर्मूला और बेकिंग पाउडर मिलाना होगा। इस मिश्रण से आपको एक मोटा आटा गूंथने की जरूरत है. परिणामी द्रव्यमान को एक गहरी बेकिंग डिश में रखा जाता है, जिसे 180 - 200 डिग्री तक गर्म ओवन में रखा जाता है। केक के बेस को सुनहरा होने तक बेक करें।
2. जब आपका केक बेक हो रहा हो, तो आप क्रीम बनाना शुरू कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, चीनी घुलने तक खट्टा क्रीम और बेबी फॉर्मूला को ध्यान से फेंटें।
3. टोरस का बेस तैयार होने के बाद, इसे ओवन से हटा दें, इसे एक ट्रे पर रखें और ठंडा करें। केक के ऊपर आपको परिणामस्वरूप मोटी क्रीम डालने की जरूरत है और क्रीम को जमने के लिए फ्रिज में रख दें।

मजे से पकाएं!

अगर आपको रेसिपी पसंद आई हो तो कृपया पेज को अपने दोस्तों के साथ शेयर करें, धन्यवाद:

दूध का फार्मूला गाय के दूध का लगभग पूरा एनालॉग है। इसके अलावा, इसके अतिरिक्त कई और उपयोगी घटक हैं। इसलिए अगर घर में फॉर्मूला दूध का स्टॉक बचा है तो उसका इस्तेमाल खाना बनाने में करें।

मूल रूप से, डेसर्ट, मिठाई या पेस्ट्री शिशु फार्मूले से तैयार किए जाते हैं। यह दूध का एक एनालॉग है, केवल अधिक उपयोगी और स्वादिष्ट है। शिशु फार्मूला से जल्दी और आसानी से तैयार की जा सकने वाली सबसे सरल चीज है पेनकेक्स। वे स्वादिष्ट निकलते हैं, किसी भी तरह से आपके सामान्य दूध में पेनकेक्स से कम नहीं। आप इन्हें सामान्य रेसिपी के अनुसार बना सकते हैं, लेकिन दूध की जगह आप सभी नियमों के अनुसार आटे में पतला दूध का मिश्रण डालें। ऐसा उत्पाद अतिरिक्त रूप से विटामिन, उचित वसा और प्रोटीन, ट्रेस तत्वों से समृद्ध होगा।

शिशु फार्मूला से और क्या बनाया जा सकता है? व्यंजनों की विविधता केवल आपकी कल्पना से ही सीमित हो सकती है। कई गृहिणियों ने इस तरह के व्यंजन और मिठाइयाँ अपनाई हैं:

• दूध दही जेली
• घर का बना गाढ़ा दूध
• केक
• हल्के केक और pies
• कैंडी
• दूध मैस्टिक
• रोल्स
• पकाना
• बन्स

शिशु फार्मूला के साथ एक बच्चा क्या कर सकता है? पके हुए पूरक खाद्य पदार्थों में बड़े बच्चों के लिए दूध का फार्मूला मिलाया जाता है। मिश्रण के कारण, उत्पाद बच्चे के लिए अधिक परिचित स्वाद प्राप्त करता है। दूध के मिश्रण पर आप अनाज पका सकते हैं, उन्हें मांस या सब्जी प्यूरी में मिला सकते हैं।

यदि आप सोच रहे हैं कि आप अपनी रसोई में बचे हुए शिशु फार्मूला से क्या बना सकते हैं, तो कुछ सरल व्यंजन हैं जिन्हें आप बना सकते हैं।

शिशु फार्मूला से व्यंजनों

अगर आप कुछ नया बनाना चाहते हैं और आपके पास अप्रयुक्त फॉर्मूला है, तो ये आसान फॉर्मूला रेसिपी मदद कर सकती हैं।

बेबी फ़ूड रोल

उदाहरण के लिए, आप चाय के लिए एक रोल बना सकते हैं। इसे तैयार करने के लिए आपको चाहिए:

• 6 टेबल। मिश्रण के चम्मच
• 3 अंडे
• 6 टेबल। आटे के चम्मच
• 4-5 बड़े चम्मच चीनी
• बेकिंग पाउडर पाउच

सभी घटकों को एक पतले, बहने वाले आटे की स्थिरता के लिए मिश्रित किया जाना चाहिए। बेकिंग पेपर को मक्खन से चिकना करें, इसे बेकिंग शीट पर रखें, सामग्री को एक पतली परत में डालें। हम पहले से गरम ओवन में एक बेकिंग शीट डालते हैं, रचना को लगभग 5-10 मिनट तक बेक करते हैं। रोल के ऊपर जैम या जैम फैलाएं, इसे रोल करें और पाउडर चीनी के साथ छिड़के।

शिशु फार्मूला से पनीर जेली कैसे बनाएं

मिठाई के लिए एक अन्य विकल्प दही जेली हो सकता है। इसके लिए आपको आवश्यकता होगी:

• 9% पनीर - 100g
• दूध का मिश्रण - 200 मिली
• चीनी - 2 बड़े चम्मच
• तत्काल जिलेटिन - 1 बड़ा चम्मच।

दूध मिश्रण को सामान्य तरीके से तैयार करें, आपको तैयार उत्पाद के 200 मिलीलीटर की आवश्यकता है। तैयार मिश्रण में चीनी डालें, अच्छी तरह मिलाएँ, मिश्रण को 40-45 डिग्री तक गरम करें, इसमें जिलेटिन घोलें। मिश्रण को थोड़ा ठंडा होने के लिए फ्रिज में रख दें। पनीर को रेफ्रिजरेटर से लें, मिश्रण को जिलेटिन और पनीर के साथ मिक्सर से मिलाएं, इसे मोल्ड्स में फैलाएं और पूरी तरह से जमने तक फ्रिज में ठंडा करें।

दूध के मिश्रण के साथ घर का बना केक

अगर आपको केक पसंद है, तो आप इसे दूध के मिश्रण से बना सकते हैं। होममेड केक के लिए आपको चाहिए:

आटा तैयार करने के लिए:

• एक गिलास शिशु फार्मूला
• 200 ग्राम चीनी
• एक गिलास मैदा
• 2 अंडे
• बेकिंग पाउडर पैकेजिंग

क्रीम के लिए:

• आधा कप शिशु फार्मूला
• आधा गिलास खट्टा क्रीम
• 100 ग्राम चीनी

यह केक बनाना आसान है। आटा तैयार करके शुरू करें - आपको मिक्सर के साथ अंडे को चीनी के साथ हरा देना होगा, धीरे-धीरे मिश्रण में आटा, बेबी फॉर्मूला और बेकिंग पाउडर मिलाना होगा। इस मिश्रण से आपको एक मोटा आटा गूंथने की जरूरत है. परिणामी द्रव्यमान को एक गहरी बेकिंग डिश में रखा जाता है, जिसे 180 - 200 डिग्री तक गर्म ओवन में रखा जाता है। केक के बेस को सुनहरा होने तक बेक करें।

यह पता चला है कि दूध के फार्मूले के रूप में शिशुओं के लिए आवश्यक ऐसा उत्पाद किसी भी गृहिणी की रसोई में उपयोगी हो सकता है।

इसके अलावा, इसकी संरचना के संदर्भ में, यह विज्ञान द्वारा बनाए गए सबसे उपयोगी उत्पादों में से एक है।

माँ के दूध का विकल्प कभी-कभी जरूरी होता है, क्योंकि आज के तनावपूर्ण जीवन में, कुछ माताओं के पास अपने प्यारे बच्चे के लिए पर्याप्त भोजन नहीं होता है। यह वह जगह है जहां शिशु फार्मूला बचाव के लिए आता है, जो विभिन्न प्रकारों (लैक्टोज-मुक्त, बकरी का दूध, फल, फोर्टिफाइड, और इसी तरह) और विभिन्न ब्रांडों के निर्माताओं से आता है जो गुणवत्ता और संरचना दोनों में भिन्न होते हैं।

अक्सर, इस उत्पाद में बहुत पैसा खर्च होता है, क्योंकि पिताजी और माँ को नवजात बच्चे के लिए किसी भी चीज़ का खेद नहीं होता है।

शिशु फार्मूला की संरचना- यह उपयोगी पदार्थों, ट्रेस तत्वों, विटामिन, हल्के वसा और कार्बोहाइड्रेट, साथ ही प्रोटीन की एकाग्रता है जो एलर्जी का कारण नहीं बनता है। यह उत्पाद विशेष देखभाल के साथ बनाया गया है, क्योंकि यह छोटे बच्चों द्वारा खाया जाता है जो अभी अपनी जीवन यात्रा शुरू कर रहे हैं।

शिशु आहार के सर्वोत्तम ब्रांडों में हमेशा निम्न सामग्री शामिल होती है:

• टॉरिन एक सूक्ष्म तत्व है जो वसा को तोड़ने में मदद करता है;
• कैल्शियम - बढ़ते शरीर के लिए बस आवश्यक है, रिकेट्स और अन्य संभावित बचपन की बीमारियों को भी रोकता है;
• विटामिन डी 3 - कैल्शियम को बेहतर अवशोषित होने में मदद करता है, और दृष्टि भी विकसित करता है;
• आसानी से पचने योग्य वसा और कार्बोहाइड्रेट - वे 2-3% से अधिक नहीं होने चाहिए, लेकिन वे मौजूद होने चाहिए;
• अन्य घटकों में एल-कैरोटीन हो सकता है, जो बच्चे के शरीर द्वारा वसा के टूटने और तंत्रिका तंत्र और मस्तिष्क के समग्र विकास को भी प्रभावित करता है;
• समूह बी के विटामिन, साथ ही ए, ई, पीपी - बच्चे को उचित और पूर्ण विकास के लिए इन तत्वों की संतुलित संरचना प्राप्त करनी चाहिए;
• प्रोटीन किसी भी शिशु फार्मूला का मुख्य घटक है, एक गैर-एलर्जी तत्व, जिसमें 60% मट्ठा तत्व और 40% कैसिइन होता है।

यदि आप न केवल स्वादिष्ट, बल्कि पूरे परिवार के लिए एक असीम रूप से स्वस्थ भोजन प्राप्त करना चाहते हैं, तो आपको सभी जिम्मेदारी के साथ शिशु फार्मूला की पसंद पर संपर्क करना चाहिए, क्योंकि दुर्भाग्य से, कुछ निर्माता इस उत्पाद के निर्माण के नियमों की उपेक्षा करते हैं: अक्सर होते हैं ऐसे मामले जब इस उत्पाद में अवांछनीय खाद्य योजक मौजूद होते हैं।

इसलिए, सबसे अच्छे शिशु सूत्र क्या हैं? शिशुओं के लिए एक गुणवत्ता वाले उत्पाद में कोई रंग या खाद्य योजक नहीं होंगे। पैकेज पर इंगित संरचना में केवल प्राकृतिक तत्व मौजूद होने चाहिए, जिनमें विटामिन, ट्रेस तत्व (लगभग हमेशा कैल्शियम और टॉरिन), आसानी से पचने योग्य वसा और हाइपोएलर्जेनिक प्रोटीन शामिल हैं।

यदि घटकों की सूची में आपने जटिल, समझ से बाहर के नाम वाले तत्व देखे हैं, तो सबसे अधिक संभावना है कि निर्माता उनके नीचे अस्वीकार्य योजक छिपाता है। यह भी वांछनीय है कि शिशु आहार में ताड़ का तेल न हो, जिसका नकारात्मक प्रभाव कई अध्ययनों से पहले ही सिद्ध हो चुका है।

रचना में इष्टतम मिश्रण को चुनने के बाद, आप सुरक्षित रूप से नए व्यंजन बनाना शुरू कर सकते हैं, और वे उन बच्चों के लिए आदर्श हैं जो अभी पूरक खाद्य पदार्थ पेश करना शुरू कर रहे हैं। यह भोजन उनके लिए पहले से ही परिचित हो सकता है (कृत्रिम भोजन के साथ) या माँ के दूध की संरचना के समान।

यह कितना भी आश्चर्यजनक क्यों न लगे, लेकिन इस उत्पाद से आप असली मिठाई जल्दी और आसानी से तैयार कर सकते हैं। इस पाक कृति की न केवल परिवार के छोटे सदस्यों द्वारा, बल्कि वयस्कों द्वारा भी सराहना की जाएगी।

बेबी फॉर्मूला कैंडी रेसिपीबहुत सरल - आपको कुछ भी सेंकना और लंबे समय तक पकाना नहीं है।

इन्हें तैयार करने का सबसे आसान तरीका यह है:

• दो 50 ग्राम कप आइसक्रीम लें।
• शिशु फार्मूला और आइसक्रीम को काफी गाढ़ा होने तक एक साथ ब्लेंड करें।
• चॉकलेट या वफ़ल टॉपिंग पहले से तैयार करें: तत्काल कोको पाउडर या कुचल वफ़ल (अखरोट भी उपयुक्त हैं)।
• अपने हाथों को पानी में गीला करने के बाद, ताकि द्रव्यमान उन पर न लगे, उसी आकार के गोले बना लें।
• प्रत्येक को स्प्रिंकल्स में डुबोएं, प्लेट या अन्य डिश पर रखें और पूरी तरह से जमने तक कुछ घंटों के लिए फ्रीजर में रख दें।

ट्रफ़ल्स को सुरक्षित रूप से शिशु फार्मूला से मीठे दाँत के लिए एक और उत्तम और निश्चित रूप से स्वादिष्ट व्यंजन कहा जा सकता है। नुस्खा के लिए आपको पैसा, प्रयास या समय निवेश करने की भी आवश्यकता नहीं है।

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सब कुछ बेहद सरल और सस्ता है:

• आधा गिलास दूध
• 2 चम्मच कोको
• 50 ग्राम मक्खन,
• किसी भी उपयुक्त शिशु फार्मूला का आधा पैकेज और भरपूर चीनी (कम से कम एक गिलास)।

1. हम एक सॉस पैन लेते हैं और कम गर्मी पर मक्खन पिघलाते हैं, इसे सभी चीनी, दूध और कोको के साथ मिलाते हैं।
2. सब कुछ अच्छी तरह से मिलाने के बाद, द्रव्यमान को थोड़ा ठंडा होने दें और उसके बाद ही हम मुख्य सामग्री डालना शुरू करें - तब तक डालें जब तक कि हमारा चॉकलेट द्रव्यमान बहुत गाढ़ा न हो जाए।
3. ताकि भविष्य की मिठाइयाँ आपके हाथों से न चिपकें, उन्हें पानी में भिगोएँ और, आटे के कुल द्रव्यमान से थोड़ा सा चुटकी बजाते हुए, गोल या ट्रफल के आकार का व्यवहार करें।
4. आप परिणामी मिठाइयों को रेफ्रिजरेटर में रख सकते हैं, या इससे भी बेहतर, उन्हें हर समय वहाँ रख सकते हैं जब तक कि मिठाई पूरी तरह से खा न जाए।
5. आप सरल तरीके से नुस्खा में सुधार कर सकते हैं - तैयार उत्पाद को कोको के साथ छिड़कें, वही बचा हुआ दूध मिश्रण, या प्रत्येक टुकड़े को मूंगफली या अखरोट में रोल करें।

परिवार को पूरी तरह से संतुष्ट करने के लिए, आप दूध के मिश्रण से बहुत ही कोमल और सबसे महत्वपूर्ण स्वादिष्ट कुकीज़ भी बना सकते हैं।

आपको बहुत सारी सामग्री की आवश्यकता नहीं होगी, लेकिन आपको अतुलनीय आनंद मिलेगा:

• 200 ग्राम शिशु आहार;
• 2 चिकन अंडे;
• चीनी के 5 बड़े चम्मच;
• 100 ग्राम मक्खन या मार्जरीन;
• कोको पाउडर - 2 चम्मच;
• गाढ़ा दूध का आधा कैन।

सभी सामग्री को अच्छी तरह मिलाएं, प्रत्येक को इस क्रम में शिशु फार्मूला में मिलाएं: मक्खन या मार्जरीन, अंडे और गाढ़ा दूध, चीनी और कोको पाउडर। आटा थोड़ा चिपचिपा लेकिन मोटा होना चाहिए।

आदत से गीला होने के बाद, पानी से हाथ, हम आपके द्वारा बनाई जाने वाली कुकीज़ को मोल्ड करते हैं। आपको उन्हें 180 से 200 डिग्री के गर्म तापमान के साथ ओवन में खाद्य पन्नी (वनस्पति तेल के साथ चिकनाई) से ढके बेकिंग शीट पर सेंकना चाहिए।

अभी भी पूरी तरह से ठंडा नहीं हुआ माल पाउडर चीनी, चॉकलेट चिप्स या नारियल के गुच्छे के साथ छिड़का जा सकता है।

बेबी फॉर्मूला के साथ पेनकेक्स कैसे बनाएं

पेनकेक्स स्वादिष्ट और भुलक्कड़ होते हैं, वे सामान्य पेनकेक्स से अलग नहीं होते हैं।

हमें आवश्यकता होगी:

• दो अंडे,
• मिश्रण के 18 स्कूप
• 10-12 बड़े चम्मच मैदा
• 0.5 लीटर पानी,
• 3 बड़े चम्मच चीनी
• नमक की एक चुटकी।

खाना पकाने का क्रम:

1. एक सॉस पैन या गहरी प्लेट में पानी डालें, बेबी फॉर्मूला डालें, अच्छी तरह मिलाएँ।
2. हम मिश्रण में चीनी, अंडे और नमक डालते हैं, मिलाते हैं।
3. धीरे-धीरे आटा डालें, मिलाएँ। हमें तरल खट्टा क्रीम की स्थिरता के समान आटा मिलना चाहिए।
4. पैन गरम करें और पैनकेक को दोनों तरफ से फ्राई करें। मक्खन के साथ चिकनाई करें।

जैम या कंडेंस्ड मिल्क के साथ परोसें।

बेबी फॉर्मूला केक रेसिपी

शिशु फार्मूला से एक स्वादिष्ट केक "बेबी" प्राप्त होता है। इसकी तैयारी के लिए आप किसी भी शिशु फार्मूला का उपयोग कर सकते हैं।

वीडियो निर्देश

हमें आवश्यकता होगी:

• बेबी फॉर्मूला का गिलास
• 1/2 कप चीनी
• दो अंडे,
• बेकिंग पाउडर,
• एक गिलास आटा।

के लिये बेबी फॉर्मूला क्रीमआवश्यकता है:

• आधा गिलास खट्टा क्रीम
• आधा गिलास शिशु फार्मूला,
• आधा गिलास चीनी
• कोको पाउडर - 2 चम्मच।

खाना पकाने का क्रम:

1. अंडे और चीनी को फेंट लें।
2. धीरे-धीरे मैदा और बेकिंग पाउडर डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
3. बच्चे के फार्मूले में डालो। हमें एक मोटी स्थिरता के साथ आटा मिलता है।
4. हमने आटे को मक्खन से ग्रीस की हुई बेकिंग शीट में फैला दिया और 15-20 मिनट के लिए बेक करने के लिए सेट कर दिया।
5. क्रीम तैयार करें: खट्टा क्रीम, चीनी और बेबी फॉर्मूला मिलाएं।
6. तैयार केक को क्रीम से भरें, यदि वांछित हो तो जामुन और फलों से सजाएँ।

हर माँ अपने पूरे परिवार को नए उपहारों के साथ आश्चर्यचकित करना चाहती है, लेकिन महंगे पाक व्यंजनों के लिए पर्याप्त समय या पैसा नहीं है। अब कई व्यंजन हैं जो एक बड़े परिवार के सभी सदस्यों के लिए "डोल्से वीटा" की जरूरतों को पूरा करते हैं।

सहमत हूं, कुछ लोग इस तरह के व्यंजनों को मना कर देंगे, और एक अनुभवी परिचारिका उपयोगी और स्वादिष्ट व्यंजनों पर ध्यान देगी जो आपको इसे फेंकने की अनुमति नहीं देते हैं, बल्कि एक महंगे उत्पाद का उपयोग करने की अनुमति देते हैं।

आप सभी के लिए बोन एपीटिट!