घर का बना नाश्ता. संग्रह

झटपट बनने वाले झटपट स्नैक्स - ये, शायद, बिल्कुल वही व्यंजन हैं जिनसे किसी भी गृहिणी का करियर शुरू होता है। इन्हें बनाना बहुत आसान और सरल है, यही वजह है कि बच्चे भी ऐसे स्नैक्स बना सकते हैं. अक्सर, ऐसे व्यंजन तैयार करने के लिए उत्पादों के ताप उपचार की आवश्यकता नहीं होती है।

जब कोई स्नैक बनाने की जरूरत पड़ती है तो यह समझना बहुत जरूरी है कि इसे क्यों बनाया जा रहा है।

बहुत से लोग त्वरित नाश्ते के महत्व को कम आंकते हैं और मानते हैं कि ये हल्के नाश्ते के व्यंजन हैं। वास्तव में यह सच नहीं है। सबसे पहले, इस श्रेणी में ऐसे कई व्यंजन हैं जो बहुत संतोषजनक हैं और इन्हें एक स्वतंत्र व्यंजन के रूप में उपयोग किया जा सकता है। दूसरे, आप झटपट स्नैक्स से आसानी से एक संपूर्ण बुफे टेबल बना सकते हैं।

झटपट झटपट नाश्ता कैसे बनाएं - 15 प्रकार

बनाने में बहुत आसान और काफी स्वादिष्ट नाश्ता। इसमें मांस घटक, पनीर, और, ज़ाहिर है, रोटी है।

सामग्री:

• जॉर्जियाई लवाश - 1 पीसी।
• सुलुगुनि पनीर - 2 छड़ें
• शिकार सॉसेज - 4 पीसी।

तैयारी:

एक फ्राइंग पैन में हंटिंग सॉसेज को हल्का सा भून लें। सलुगुनि चीज़ स्टिक को लंबाई में दो भागों में काट लें। लवाश को 4 भागों में बाँट लें। हम सुलुगुनि का आधा हिस्सा और एक सॉसेज को पीटा ब्रेड में लपेटते हैं। अंतिम परिणाम एक लंबा रोल होना चाहिए। तैयार रोल्स को पहले से गरम सूखे फ्राइंग पैन में दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक तलें। ऐपेटाइज़र तैयार है.

डिब्बाबंद अंडे एक बहुत ही लोकप्रिय नाश्ता है। इसे तैयार करने के लिए आपको बहुत कम समय और सबसे सरल सामग्री की आवश्यकता होगी। इसलिए आप इसे हर दिन पका सकते हैं.

सामग्री:

• चिकन अंडे - 5 पीसी।
• हार्ड पनीर - 100 ग्राम।
• मेयोनेज़ - 80 जीआर।
• लहसुन - स्वादानुसार
• साग - सजावट के लिए

तैयारी:

अंडे उबालें, ठंडा करें, छीलें, लंबाई में आधा काटें और जर्दी निकाल दें। तीन पनीर को बारीक कद्दूकस पर पीस लें। जर्दी को कांटे से मैश करें। हम लहसुन को छीलते हैं, धोते हैं और लहसुन प्रेस से गुजारते हैं। एक गहरे कटोरे में, लहसुन, पनीर, अंडे की जर्दी और मेयोनेज़ मिलाएं। सभी चीजों को अच्छी तरह मिला लें. अंडे के आधे भाग में तैयार मिश्रण भरें। तैयार पकवान को जड़ी-बूटियों से सजाएँ और परोसें।

लगभग 85% मामलों में, कैनपेस एक नियमित, स्वतंत्र वन-बाइट डिश है। शेष 15% कैनपेस हैं जिन्हें सॉस के साथ परोसा जाता है। ग्रीक कैनपेस इसी अल्पसंख्यक वर्ग से संबंधित हैं।

सामग्री:

• ताजा ककड़ी - 3 पीसी।
• चेरी टमाटर - 14 पीसी।
• फ़ेटा चीज़ - 200 ग्राम।
• साग - 1 गुच्छा
• बीज रहित जैतून - 1 जार
• जैतून का तेल, बाल्समिक सिरका, पिसी हुई काली मिर्च, नींबू का रस - स्वाद के लिए

तैयारी:

फेटा चीज़ को बड़े क्यूब्स में काटें। खीरे, टमाटर और जड़ी-बूटियों को धोकर सुखा लें। खीरे को चौड़े छल्ले में काट लें. जैतून से अतिरिक्त तरल निकाल दें। अब कैनपेस बनाना शुरू करते हैं। सबसे पहले एक टमाटर को सींक पर रखें, फिर एक जैतून, फिर एक खीरा और अंत में पनीर का एक टुकड़ा।

अब सॉस बनाना शुरू करते हैं. साफ साग को बारीक काट लें.

ऐसे व्यंजन के लिए कई प्रकार की साग-सब्जियाँ लेना सबसे अच्छा है। उदाहरण के लिए, अजमोद, डिल, सीताफल। तब सॉस अधिक स्वादिष्ट बनेगी.

फिर हम इसे एक गहरे कटोरे में डालते हैं और साग में बाल्समिक सिरका, जैतून का तेल, नींबू का रस और काली मिर्च मिलाते हैं। सब कुछ मिला लीजिये. सॉस तैयार है.

कैनपेस को एक छोटी चौड़ी डिश पर मेज पर परोसा जाता है। उनके साथ सॉस को एक कटोरे में परोसा जाता है।

इतालवी व्यंजनों के दुनिया भर में प्रशंसकों की एक पूरी फौज है। इसकी ख़ासियत व्यंजनों का तीखापन और तीखापन है। इटालियन टमाटर इन सभी गुणों पर पूरी तरह खरे उतरते हैं।

सामग्री:

• टमाटर - 3 पीसी।
• लहसुन - 2 कलियाँ
• हार्ड पनीर - 150 ग्राम।
• नमक, मेयोनेज़ - स्वाद के लिए

तैयारी:

टमाटरों को धोइये और मध्यम मोटे टुकड़ों में काट लीजिये. फिर हम उन्हें एक सपाट चौड़ी डिश पर एक परत में रखते हैं। एक छोटे कटोरे में, मेयोनेज़ और लहसुन प्रेस के माध्यम से पारित लहसुन को मिलाएं और सभी चीजों को अच्छी तरह से मिलाएं। मोटे कद्दूकस पर तीन पनीर।

प्रत्येक टमाटर के टुकड़े को लहसुन के मिश्रण से चिकना करें और ऊपर से पनीर छिड़कें। ऐपेटाइज़र तैयार है.

ऐसे कैनपेस निश्चित रूप से किसी को भी उदासीन नहीं छोड़ेंगे। बाह्य रूप से, वे छोटे उपहारों से मिलते जुलते हैं जिन्हें आप जल्दी से खोलना चाहते हैं।

सामग्री:

• आलू - 3 पीसी।
• हेरिंग - 2 फ़िलालेट्स
• हरा प्याज - ½ गुच्छा
• नमक स्वाद अनुसार

तैयारी:

आलू को छीलिये, धोइये, टुकड़ों में काटिये और एक फ्राइंग पैन में वनस्पति तेल में दोनों तरफ से भून लीजिये. फिर अतिरिक्त तेल निकालने के लिए आलू के टुकड़ों को एक कागज़ के तौलिये पर रखें। हेरिंग फ़िललेट को टुकड़ों में काट लें। प्याज को धोकर सुखा लें और पंख अलग कर लें।

हम दो प्याज के पंखों को एक दूसरे के ऊपर एक क्रॉस में रखते हैं। उस स्थान पर जहां वे प्रतिच्छेद करते हैं, हम आलू रखते हैं, और उसके ऊपर हेरिंग का एक टुकड़ा रखते हैं। अब हम पंखों की नोकों को एक साथ बांधते हैं। तैयार कैनपेस को एक खूबसूरत डिश पर रखें और परोसें।

यदि आप बहुत कम समय खर्च करते हुए अपने परिवार और मेहमानों को एक असामान्य व्यंजन से आश्चर्यचकित करना चाहते हैं, तो केकड़ा स्टिक रोल वही हैं जो आपको चाहिए।

सामग्री:

• केकड़े की छड़ें - 250 ग्राम।
• चिकन अंडे - 2 पीसी।
• प्रसंस्कृत पनीर - 150 ग्राम।
• मेयोनेज़, लहसुन, जड़ी-बूटियाँ - स्वाद के लिए

तैयारी:

तीन पनीर को बारीक कद्दूकस पर पीस लें। अंडों को पूरी तरह पकने तक उबालें, ठंडा करें, छीलें और बारीक कद्दूकस कर लें। साग को धोइये, सुखाइये और बारीक काट लीजिये. एक कंटेनर में, जड़ी-बूटियों, मेयोनेज़, पनीर और कटा हुआ लहसुन को अच्छी तरह मिलाएं।

हम केकड़े की छड़ियों को साफ करते हैं, उन्हें डीफ्रॉस्ट करते हैं और ध्यान से उन्हें खोलते हैं। परिणामी केकड़े के कपड़े को पनीर-अंडे के मिश्रण के साथ फैलाएं और फिर ध्यान से इसे वापस लपेट दें। अब भरवां केकड़े की छड़ियों को रोल में काट लेना चाहिए.

यह क्षुधावर्धक बहुत तृप्तिदायक है और मजबूत मादक पेय के साथ अच्छी तरह से चला जाता है। मक्खन और मछली आपको जल्दी नशा नहीं करने देंगे.

सामग्री:

• सफ़ेद ब्रेड - 3 स्लाइस
• मक्खन - स्वादानुसार
• अजमोद - 1 गुच्छा
• लाल मछली - 130 ग्राम।

तैयारी:

ब्रेड के प्रत्येक टुकड़े से कई गोले काट लें। - अब इन गोलों को चारों तरफ मक्खन लगाकर फैला देना चाहिए. साग को धोइये, सुखाइये और बारीक काट लीजिये. मछली को छोटे क्यूब्स में काटें।

ब्रेड के प्रत्येक टुकड़े को चारों तरफ से हरी सब्जियों में डुबोएं। प्रत्येक गोले के केंद्र में मछली के कई टुकड़े रखें। बॉन एपेतीत!

यह एक बहुत ही अनोखा स्नैक है. इसे कैनेप या केक के रूप में परोसा जा सकता है। "टेंडरनेस" ऐपेटाइज़र को तैयार करने में लगभग 5 घंटे और 20 मिनट का समय लगता है, हालाँकि, इस समय का बड़ा हिस्सा केक को भिगोने का समय है।

सामग्री:

• नेपोलियन के लिए केक - 3 पीसी।
• डिब्बाबंद साउरी - 240 जीआर।
• हार्ड पनीर - 300 ग्राम।
• चिकन अंडे - 3 पीसी।
• मेयोनेज़, जैतून - स्वाद के लिए

तैयारी:

मोटे कद्दूकस पर तीन पनीर। अंडे उबालें, ठंडा करें, छीलें और मोटे कद्दूकस पर पीस लें। एक काँटे का उपयोग करके, सॉरी को काट लें।

पहले केक को एक सपाट चौड़े बर्तन पर रखें और उस पर मेयोनेज़ फैलाएं। फिर हम सॉरी को उसकी सतह पर समान रूप से वितरित करते हैं। दूसरे केक की परत को दोनों तरफ से मेयोनेज़ से चिकना कर लें और पहले वाले को इससे ढक दें। केक की दूसरी परत के ऊपर कसा हुआ पनीर रखें। हम तीसरे केक को भी दोनों तरफ से मेयोनेज़ से चिकना करते हैं और दूसरे केक को इससे ढक देते हैं। किसे हुए अंडे को केक की तीसरी परत पर समान रूप से वितरित करें।

तैयार पाई को 5 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें। इस समय के बाद, पाई को कैनपेस में काटा जाना चाहिए और जैतून से सजाया जाना चाहिए।

खाना पकाने में "रैफ़ेलो" लोकप्रिय मिठाइयों का नाम है। इसी नाम का नाश्ता बिल्कुल मीठा नहीं है, लेकिन कम स्वादिष्ट भी नहीं है।

सामग्री:

• प्रसंस्कृत पनीर - 2 पीसी।
• लहसुन - 4 कलियाँ
• चिकन अंडे - 2 पीसी।
• केकड़े की छड़ें - 2 पीसी।
• मेयोनेज़ - 100 जीआर।

तैयारी:

अंडों को पूरी तरह पकने तक उबालें, ठंडा करें, छीलें और बारीक कद्दूकस कर लें। तीन केकड़े की छड़ें और पनीर को बारीक कद्दूकस पर अलग-अलग कंटेनर में रखें।

इन्हें रगड़ना आसान बनाने के लिए सबसे पहले इन्हें फ्रीजर में रखना चाहिए।

लहसुन को छीलें, धोएँ और लहसुन प्रेस से या तीन को बारीक कद्दूकस पर डालें।

एक कंटेनर में पनीर, लहसुन, अंडे और मेयोनेज़ मिलाएं। सभी चीजों को अच्छी तरह मिला लें. परिणामी द्रव्यमान से हम छोटी गेंदें बनाते हैं, जिन्हें हम कसा हुआ केकड़े की छड़ियों में रोल करते हैं। राफेल्की को मेज पर परोसा जा सकता है।

इस स्नैक को निश्चित तौर पर साधारण नहीं कहा जा सकता. तथ्य यह है कि यद्यपि यह बहुत जल्दी पक जाता है, लेकिन इसकी तैयारी के लिए सामग्री को सबसे सरल नहीं कहा जा सकता है।

सामग्री:

• डिब्बाबंद कॉड लिवर - 1 कैन
• आलू - 2 पीसी।
• हार्ड पनीर - 50 जीआर।
• प्याज - 2 पीसी।
• चिकन अंडे - 2 पीसी।
• अजमोद - 1 गुच्छा
• सोया सॉस - 2 बड़े चम्मच। एल
• तिल - 3 बड़े चम्मच। एल

तैयारी:

आलू और अंडे को पूरी तरह पकने तक उबालें, ठंडा करें और छीलें। हम प्याज को साफ करके धोते हैं. अजवायन को धोकर सुखा लीजिये. मोटे कद्दूकस पर तीन आलू। पनीर और अंडे को बारीक पीस लें. प्याज और साग को बारीक काट लें। कॉड लिवर को कांटे से मैश कर लें।

एक कंटेनर में कॉड लिवर, आलू, पनीर, प्याज, अंडे, अजमोद और सोया सॉस डालें और मिलाएँ। फिर हम परिणामी मिश्रण से गेंदें बनाते हैं। - एक सूखी कढ़ाई में तिल को हल्का सा भून लें और फिर तैयार बॉल्स को उसमें डुबो दें. क्षुधावर्धक को मेज पर परोसा जा सकता है।

चीज़ बॉल्स सबसे आम त्वरित स्नैक्स में से एक हैं। इस व्यंजन की कई रेसिपी हैं। सबसे लोकप्रिय में से एक नीचे दिया गया है।

सामग्री:

• हार्ड पनीर - 200 जीआर।
• मेयोनेज़ - 2 बड़े चम्मच। एल
• लहसुन - 2 कलियाँ
• जैतून - 15 पीसी।
• डिल - स्वाद के लिए

तैयारी:

तीन पनीर को बारीक कद्दूकस पर पीस लें। परिणामी पनीर द्रव्यमान का 2/3 भाग एक गहरे सलाद कटोरे में रखें, और शेष पनीर को एक उथली चौड़ी प्लेट में रखें। लहसुन को छीलें, धोयें और लहसुन प्रेस से गुजारें। सलाद के कटोरे में लहसुन और मेयोनेज़ डालें और सभी चीज़ों को अच्छी तरह मिलाएँ। अब हम परिणामी द्रव्यमान से छोटे पैनकेक बनाते हैं। प्रत्येक पैनकेक के बीच में एक जैतून रखें, और फिर प्रत्येक जैतून को पनीर पैनकेक में लपेटें। अंतिम परिणाम अंदर जैतून के साथ गेंदें होनी चाहिए। तैयार गेंदों को सभी तरफ से कसा हुआ पनीर में डुबोएं, और फिर बारीक कटी हुई जड़ी-बूटियों में डुबोएं। सब तैयार है!

ये कैनपेज़ हल्के सफेद वाइन के साथ नाश्ते के रूप में एकदम सही हैं, और किसी भी मेज के लिए एक वास्तविक सजावट भी बन जाएंगे।

सामग्री:

• चिकन पट्टिका - 1 पीसी।
• डिब्बाबंद अनानास - 4 छल्ले
• संतरा - 1 पीसी।
• लहसुन - 1 कली
• मांस के लिए नमक, काली मिर्च, मसाले - स्वाद के लिए

तैयारी:

चिकन पट्टिका को धो लें, इसे नमक, मांस मसालों के साथ रगड़ें और दोनों तरफ वनस्पति तेल में एक फ्राइंग पैन में भूनें। भूनते समय पैन में कटा हुआ लहसुन डालें. जब फ़िललेट तैयार हो जाए, तो इसे पैन से निकालें, ठंडा करें और मध्यम आकार के क्यूब्स में काट लें।

हम संतरे छीलते हैं और उन्हें क्यूब्स में काटते हैं। अनानास को भी क्यूब्स में काट लेना चाहिए. जब सब कुछ तैयार हो जाता है, तो हम कैनपेज़ बनाना शुरू करते हैं। एक सीख पर हम पहले अनानास का एक टुकड़ा चुभाते हैं, फिर एक संतरा, फिर चिकन, फिर अनानास और फिर चिकन। कैनपेस तैयार हैं.

इबीज़ा ऐपेटाइज़र किसी भी युवा पार्टी के लिए बिल्कुल उपयुक्त है। समुद्री भोजन और एवोकैडो का सही संयोजन किसी भी अल्कोहलिक कॉकटेल के स्वाद को पूरक कर सकता है।

सामग्री:

• एवोकैडो - 3 पीसी।
• केकड़े की छड़ें - 150 ग्राम।
• डिब्बाबंद ट्यूना - 150 ग्राम।
• झींगा - 6 पीसी।
• संतरा - ½ पीसी।
• मेयोनेज़ - 2 बड़े चम्मच। एल
• केचप - 1 बड़ा चम्मच। एल

तैयारी:

हम केकड़े की छड़ियों को साफ करते हैं, उन्हें मध्यम-मोटे क्यूब्स में काटते हैं और एक गहरे सलाद कटोरे में रखते हैं। टूना से अतिरिक्त तेल निकाल दें और इसे केकड़े की छड़ियों में मिला दें। एक छोटे कटोरे में, मेयोनेज़ और केचप को मिलाएं और उन्हें अच्छी तरह से मिलाएं। परिणामी मिश्रण को ट्यूना और केकड़े की छड़ियों में भेजा जाता है। वहां आधे संतरे का रस मिलाएं. सभी चीजों को अच्छे से मिला लीजिए.

एवोकैडो को धो लें, इसे आधा काट लें, बीज हटा दें और परिणामी गुहा को तैयार भराई से भरें। भरावन के ऊपर एक झींगा रखें। बॉन एपेतीत!

इस साधारण व्यंजन का स्वाद नायाब है और यह मानव प्रतिरक्षा प्रणाली को महत्वपूर्ण रूप से समर्थन दे सकता है। यह नाश्ता काली रोटी के साथ सबसे अच्छा खाया जाता है।

सामग्री:

• नमकीन लार्ड - 250 ग्राम।
• लहसुन - 3 कलियाँ
• सरसों - 1 चम्मच।
• ताजा डिल - 5 टहनी
• नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए

तैयारी:

हम चरबी को मांस की चक्की से गुजारते हैं। हम लहसुन को छीलते हैं, धोते हैं और लहसुन प्रेस से गुजारते हैं। डिल को धोकर सुखा लें और बारीक काट लें। - अब सभी सामग्रियों को मिलाकर अच्छी तरह से मिक्स कर लेना चाहिए. लार्ड ऐपेटाइज़र परोसने के लिए तैयार है।

लाल कैवियार के साथ टार्टलेट

लाल कैवियार को हमेशा एक विशेष रूप से स्वादिष्ट और परिष्कृत उत्पाद माना गया है। इस स्नैक को तैयार करने में इस महंगे उत्पाद का इस्तेमाल किया जाता है. यह बिल्कुल स्वाभाविक है कि ऐसा ऐपेटाइज़र छुट्टियों की मेज के लिए सबसे उपयुक्त है।

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जब हम स्नैक्स के बारे में बात करते हैं, तो कल्पना तुरंत एक उत्सव की मेज खींचती है। और यह आश्चर्य की बात नहीं है: नाश्ते के लिए सैंडविच काटने या नियमित रात्रिभोज के लिए सब्जियों की बहुमंजिला संरचना बनाने की जहमत कौन उठाएगा? मैं बहस नहीं करता, बेशक, प्रशंसक हैं। और सच कहूं तो, कभी-कभी मुझे बिना किसी खास मौके के भी सब्जियों की स्टफिंग में छेड़छाड़ करना पसंद है। लेकिन फिर भी, अधिकांश भाग के लिए, लोग छुट्टियों की मेज के लिए मूल स्नैक्स तैयार करते हैं; तस्वीरों के साथ व्यंजनों को विशेष रूप से उन लोगों के लिए इस अनुभाग में एकत्र किया जाता है जो जन्मदिन के लिए मेहमानों को खुश करना चाहते हैं, या कॉर्पोरेट बुफे की तैयारी करना चाहते हैं।

लहसुन और त्वरित जड़ी-बूटियों के साथ हल्के नमकीन खीरे

गर्मियों के बीच में हल्के नमकीन खीरे के बर्तन में नमक न डालना पाप होगा। सबसे दिलचस्प बात यह है कि ऐसा लगता है कि यह इससे आसान नहीं हो सकता, और नमकीन पानी का अनुपात इस मामले में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। हम आदर्श विकल्प प्रस्तुत करते हैं.

अलग-अलग भराई के साथ तोरी रोल

तोरी रोल के लिए 3 विकल्प - हर स्वाद के लिए: लाल मछली के साथ उत्सव, बकरी पनीर के साथ आहार और नट बटर के साथ शाकाहारी। पहला नुस्खा सभी विवरणों और चरण-दर-चरण फ़ोटो के साथ रोल लपेटने की प्रक्रिया दिखाता है।

स्प्रैट के साथ सैंडविच

छुट्टियों की मेज के लिए स्प्रैट के साथ उज्ज्वल, बेहद स्वादिष्ट और मेगा-बजट सैंडविच। इसे आज़माएं - आपको यह देखकर सुखद आश्चर्य होगा कि इसे तैयार करना कितना आसान है।

फेस्टिव चिकन लीवर केक

नकली कैवियार

छुट्टियों की मेज के लिए एक मूल और बेहद बजट-अनुकूल ऐपेटाइज़र - हेरिंग, प्रसंस्कृत पनीर और गाजर से हम कैवियार तैयार करेंगे, जिसका स्वाद आश्चर्यजनक रूप से लाल कैवियार जैसा होगा।

वफ़ल केक से बना स्नैक केक

स्नैक केक इस समय लोकप्रियता के चरम पर हैं। इन्हें बनाना आसान है और ये पारंपरिक सलाद की तुलना में कहीं अधिक प्रभावशाली लगते हैं। यह केक बुफ़े टेबल के लिए बिल्कुल उपयुक्त है।

गरम नमकीन पानी में पत्तागोभी

छुट्टियों की मेज और हर दिन के लिए एक उत्कृष्ट नाश्ता। पत्तागोभी बहुत प्रभावशाली, कुरकुरी, रसदार, बहुत, बहुत स्वादिष्ट लगती है।

लहसुन के साथ अर्मेनियाई हल्के नमकीन टमाटर

सब्जियों का सही संयोजन ढूँढना मेरा शौक है। कभी-कभी किसी व्यंजन को सभी रंगों के स्वादों से चमकाने के लिए सिर्फ एक सामग्री जोड़ना ही काफी होता है। हर कोई जानता है कि लहसुन और टमाटर अच्छे होते हैं। और यदि आप कटी हुई जड़ी-बूटियों का एक बड़ा हिस्सा जोड़ते हैं, तो आपको एक वास्तविक स्वादिष्ट भोजन मिलता है! सब कुछ के अलावा, क्षुधावर्धक सौंदर्य की दृष्टि से बहुत मनभावन लगता है - इसे लें और तुरंत उत्सव की मेज पर रखें।

झटपट मैरीनेटेड बैंगन

लहसुन और डिल के साथ मसालेदार मैरिनेड में मैरीनेट किए गए बैंगन से बना एक त्वरित और बहुत स्वादिष्ट सब्जी ऐपेटाइज़र।

मैरीनेटेड स्क्विड

स्क्विड एक तटस्थ स्वाद वाला समुद्री भोजन है, जिसे आपको यह जानना होगा कि इसे सही तरीके से कैसे पकाया जाए ताकि उनसे बने व्यंजन स्वादिष्ट बनें और सख्त न हों। हम हल्के नाश्ते के लिए एक बहुत ही सरल और साथ ही असामान्य नुस्खा प्रस्तुत करते हैं।

सोया सॉस में लहसुन के साथ तला हुआ झींगा

बीयर के लिए एक स्वादिष्ट स्नैक - झींगा को लहसुन के तेल में जल्दी से तला जाता है और सोया सॉस और चीनी (आदर्श रूप से गन्ना) के मिश्रण के साथ कैरामेलाइज़ किया जाता है।

अर्मेनियाई बीन पेस्ट

नरम होने तक उबाली गई लाल फलियों को एक ब्लेंडर में शुद्ध किया जाता है और तले हुए प्याज, अखरोट, जड़ी-बूटियों, मसालों और थोड़ी मात्रा में वनस्पति तेल के साथ मिलाया जाता है।

मलाईदार लहसुन सॉस में झींगा

झींगा इतालवी तकनीक, उत्पादों का एक सरल सेट, क्रियाओं का एक क्रम जो किसी के लिए भी समझने योग्य और सुलभ हो, का उपयोग करके तैयार किया जाता है। इसमें आपको लगभग 15 मिनट लगेंगे, इसे आज़माएं, आपको इसका पछतावा नहीं होगा!

बल्लेबाज में झींगा

एक बहुत ही रोचक और तैयार करने में आसान व्यंजन - कुरकुरे बैटर क्रस्ट में रसदार झींगा। झटपट तैयार हो जाता है और और भी तेजी से खाता है।

बिना चीनी वाली पनीर की फिलिंग के साथ प्रॉफिटरोल्स

यदि आप मेहमानों को आश्चर्यचकित करने में उतना ही आनंद लेते हैं जितना कि रसोई में समय बिताने में, तो इन छोटे प्रॉफिटरोल्स को पकाने का प्रयास करें जिन्हें किसी भी सलाद या साइड डिश से भरा जा सकता है। आटा तैयार करना आसान है. आपको बहुत सारे मुनाफाखोर मिलते हैं।

क्लासिक कीमा

इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि मैंने कितनी बार फोरशमैक आज़माया, मुझे हमेशा आश्चर्य होता था - लोग इसमें क्या पाते हैं? यह पता चला कि क्लासिक कीमा से पहले, ये व्यंजन चंद्रमा की तरह थे। कोशिश करें कि यह राष्ट्रीय व्यंजन वास्तव में कैसे तैयार किया जाता है।

झींगा और अनानास के साथ चावल के गोले

यदि आप सीखना चाहते हैं कि जापानी भोजन कैसे बनाया जाता है, तो इन चावल की गेंदों से शुरुआत करने का प्रयास करें। इन्हें रोल की तुलना में तैयार करना बहुत आसान है। किसी विशेष उत्पाद (नोरी, वसाबी, आदि) की आवश्यकता नहीं है। डबल-ब्रेड और डीप-फ्राइड, रसदार भराई वाले चावल के गोले परिवार और मेहमानों दोनों को प्रसन्न करेंगे।

ओवन में भरवां पाईक

उत्सव की मेज पर भरवां पाइक कुछ ऐसा है जो वास्तव में मेहमानों को आश्चर्यचकित कर सकता है। क्या आपको लगता है कि इसे तैयार करना बहुत कठिन है? रसोई में आपका स्वागत है, जहां इस समय सामान भरने का काम चल रहा है। यह प्रक्रिया चरण-दर-चरण फ़ोटो में विस्तार से दिखाई गई है।

केकड़े की छड़ियों के साथ सबसे स्वादिष्ट सैंडविच

ये सैंडविच मेहमानों के साधारण समूह के लिए जल्दी से छुट्टी का नाश्ता तैयार करने का सबसे आसान तरीका है।

कोरियाई शैली के टमाटर - आपको इससे अधिक स्वादिष्ट कुछ भी नहीं मिलेगा!

मसालेदार सब्जी सॉस में टमाटर का एक स्वादिष्ट ऐपेटाइज़र, इसे मैरीनेट करने के लिए सेट करने के अगले ही दिन तैयार हो जाएगा। कोरियाई शैली के टमाटर छुट्टियों की मेज के लिए बिल्कुल उपयुक्त हैं, क्योंकि आपको इससे बेहतर ऐपेटाइज़र नहीं मिल सकता है।

पनीर और लहसुन के साथ बैंगन रोल

हमारे अक्षांशों की परंपराओं में समृद्ध दावतों के साथ पारिवारिक उत्सव मनाना शामिल है। शायद किसी रेस्तरां में टेबल बुक करना बहुत आसान होगा। लेकिन हमारा आदमी आसान रास्ते नहीं तलाशता. आख़िरकार, एक पारिवारिक उत्सव परंपरा और एक विशेष माहौल दोनों है जो परिचारिका के प्रयासों से बनता है। बेशक, उत्सव की मेज तैयार करने में हमेशा बहुत समय और प्रयास की आवश्यकता होती है। लेकिन सबसे कठिन काम एक ऐसा मेनू बनाना है जो सभी मेहमानों की प्राथमिकताओं को दर्शाता हो। सौभाग्य से, छुट्टियों के नाश्ते ऐसे होते हैं जो हर किसी को पसंद आते हैं। पनीर और लहसुन के साथ इन बैंगन रोल्स की तरह।

केकड़े की छड़ियों के साथ लवाश रोल

लवाश रोल की सबसे लोकप्रिय रेसिपी।

पफ पेस्ट्री ट्यूबों में केकड़ा सलाद "हॉर्न ऑफ़ प्लेंटी"

गर्मियों में स्लेज तैयार करें, और दिसंबर की शुरुआत में नए साल की मेज तैयार करें - यह एक ऐसी व्यापक रूसी परंपरा है जिसमें शहर को क्रिसमस पेड़ों से सजाने, दुकानों को मालाओं से सजाने और आबादी को आने देने के लिए सर्दियों के पहले दिन का बमुश्किल इंतजार किया जाता है। वे उत्सव के माहौल के इतने आदी हो गए हैं कि नए साल में एक सजाया हुआ क्रिसमस ट्री पहले से ही रोजमर्रा के फर्नीचर का एक टुकड़ा माना जाता है। लेकिन हम समय नहीं चुनते हैं, इसलिए आइए मौलिक न बनें और नए साल की मेज सेट करना शुरू करें, भले ही कुछ देरी से: 1 दिसंबर को नहीं, बल्कि 5 दिसंबर को। लेकिन अभी भी समय है :)

हम केकड़ा "राफेलो" रोल करते हैं

एक बच्चे के रूप में, मैंने सपना देखा: काश आसमान से रंगीन बर्फ गिरती! मैं मुट्ठी भर सफेद और मुट्ठी भर लाल बर्फ के टुकड़े उठाऊंगा, उनमें से स्नोबॉल बनाऊंगा और वे स्नोमैन की तरह सुंदर दिखेंगे, जिन्हें हमारे प्रताड़ित शिक्षक किंडरगार्टन में बनाते थे, उनके गालों और नाक को लाल रंग से रंगते थे और कोकेशनिक के साथ चोटी बनाते थे। , और कुछ दाढ़ी और फ़ेल्ट बूट के साथ। शायद ये यादें ही हैं जो हर बार जब मैं केकड़े की गेंदों के ढेर की तस्वीरें देखता हूं तो मेरा दिल धड़क उठता है। वे कितने प्यारे और फूले हुए हैं... :) चलो उन्हें एक साथ पकाएँ!

छुट्टियों की मेज के लिए बैंगन और मीठी मिर्च का एक शानदार ऐपेटाइज़र

एक स्वादिष्ट नाश्ता, जो न केवल शरद ऋतु में, बल्कि सर्दियों में भी प्रासंगिक है, क्योंकि बैंगन अब वर्ष के किसी भी समय खरीदे जा सकते हैं। इसे और भी दिलचस्प बनाने के लिए सिर्फ लाल ही नहीं, बल्कि पीली मिर्च भी लें.

एक बार फिर डिलीवरी के लिए जापानी भोजन का ऑर्डर देने और इसके लिए अच्छी खासी रकम चुकाने के बाद, मैंने सोचा कि अब खुद रोल बनाना सीखने का समय आ गया है। बेशक, आप तुरंत "कैलिफ़ोर्निया" नहीं बना पाएंगे। लेकिन आप घर पर नोरी शेल के अंदर भराई और चावल के साथ क्लासिक रोल बनाने का प्रयास कर सकते हैं। आपने कहा हमने किया। रोल बहुत चिकने नहीं थे, लेकिन बहुत स्वादिष्ट थे। और इस रेसिपी के लिए धन्यवाद, जहां खाना पकाने की प्रक्रिया को हर विवरण में वर्णित किया गया है।

पनीर और लहसुन के साथ टमाटर

इन प्यारे भरवां टमाटरों को बनाने में सचमुच पाँच मिनट का समय लगता है। भरना सरल है, लेकिन बहुत स्वादिष्ट है। एक बड़ी दावत के लिए एक सार्वभौमिक क्षुधावर्धक।

यदि आप अपने मेहमानों को आश्चर्यचकित करना चाहते हैं, तो आपको 12 परतों वाला केक बनाने में लगातार तीन दिन खर्च करने की ज़रूरत नहीं है। बस किसी प्रकार का रोल तैयार करना ही काफी है। यह मेरे लिए अभी भी एक रहस्य है कि सर्पिल में मुड़ा हुआ कोई भी भोजन लोगों में इतना आश्चर्य और प्रसन्नता क्यों पैदा करता है। और फिर भी, पतले अर्मेनियाई लवाश में पैक किया गया कोई भी सलाद तुरंत मेज से गायब हो जाता है। और यदि आप भरने के लिए ताजा सुगंधित ककड़ी, मीठी झींगा और क्रीम पनीर का संयोजन चुनते हैं, तो आप बिना किसी संदेह के दोहरा भाग तैयार कर सकते हैं।

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इतिहास और सामान्य विशेषताएँ

नाश्ता- यह एक हल्का भोजन है जो मुख्य भोजन से पहले आता है। वे मांस, मछली, समुद्री भोजन, सॉसेज, पनीर, मशरूम, सब्जियों और फलों के आधार पर एक विस्तृत विविधता में आते हैं। इस प्रकार, स्नैक्स की रेंज बहुत विस्तृत है और स्नैक्स से संबंधित सभी व्यंजनों को सूचीबद्ध करना असंभव है।

एक नियम के रूप में, वे भूख बढ़ाने के लिए काम करते हैं या मादक पेय के लिए क्षुधावर्धक होते हैं। इसके अलावा, स्नैक भोजन के बीच नाश्ते के रूप में काम कर सकता है।

ऐपेटाइज़र की उपस्थिति का इतिहास सीधे रूसी टेबल से जुड़ा हुआ है, जहां अचार, मसालेदार और मसालेदार सब्जियां, क्रैनबेरी, रुतबागा और रोवन को पूर्व मुख्य व्यंजन के रूप में परोसा जाता था। लेकिन यह आम लोगों का मेनू था, जबकि बॉयर्स के पास बहुत अधिक अनैतिक ऐपेटाइज़र थे - सहिजन, काले और लाल कैवियार, घर का बना स्मोक्ड सॉसेज, साधारण जेली वाला मांस, जेली और विभिन्न प्रकार के एस्पिक के साथ स्वादिष्ट दूध पिलाने वाले सूअर - यह सब भी परोसा गया था मुख्य पाठ्यक्रम से पहले और स्नैक्स थे, यानी हल्का नाश्ता।

स्नैक्स का इतिहास जिस रूप में हम उन्हें अब देखते हैं वह 18वीं शताब्दी में रूस में शुरू हुआ। इस समय तक, क्षुधावर्धक एक ठंडा नाश्ता था जो रात के खाने के बचे हुए भोजन से घर पर परोसा जाता था। यह इसके लिए धन्यवाद है कि रूसी व्यंजनों के कई ठंडे व्यंजन, विशेष रूप से, सभी प्रकार के अचार और स्मोक्ड उत्पादों को ऐपेटाइज़र कहा जाने लगा। इसके अलावा, स्नैक का मतलब किसी प्रकार का उत्पाद होता है जिसे किसी चीज़ के स्नैक के रूप में खाया जाना चाहिए।

हमारे लिए अधिक परिचित - कम भरने वाले - रूप में स्नैक्स 18वीं शताब्दी की शुरुआत में यूरोप में दिखाई दिए, जहां मुख्य पाठ्यक्रमों को "जल्दबाजी में" तैयार किए गए मूल स्नैक खाद्य पदार्थों से बदलना बहुत फैशनेबल था। ऐसा माना जाता है कि इस तरह बुफे टेबल के लिए बुफे और ऐपेटाइज़र पहली बार पैदा हुए थे, जहां वही सामग्री मुख्य व्यंजनों में प्रस्तुत की जाती है - मांस, मछली, जड़ वाली सब्जियां, पनीर और फल - लेकिन अधिक कॉम्पैक्ट संस्करण में या, जैसा कि इसे बुफ़े शैली में भी कहा जाता है।

ऐसे व्यंजनों की सबसे बड़ी विविधता रूसी खाना पकाने में देखी जाती है, हालांकि वे कई अन्य देशों के खाना पकाने में मौजूद हैं। इसलिए, उदाहरण के लिए, यूके में स्नैक को ऐपेटाइज़र कहा जाता है, फ्रांस में - हॉर्स डी'ओवरेस, ग्रीस में - मीज़, स्पेन में - तपस, इटली में - एंटीपास्टो, अरब दुनिया में - माज़ा बेशक, यह यहीं तक सीमित नहीं है, यह बहुत व्यापक है।

स्नैक्स के इतिहास का एक दिलचस्प तथ्य स्वीडन में इस प्रकार के व्यंजन, या यूं कहें कि इसकी प्रस्तुति से संबंधित है। इसलिए, ब्रेड और उसके साथ आने वाली हर चीज़ का उपयोग नाश्ते के रूप में किया जाता था। उसी समय, ऐसे व्यंजन को स्मोर्गस्बोर्ड कहा जाता था, जिसका शाब्दिक अर्थ सैंडविच टेबल होता है। तो, यह नाश्ता भोजन कक्ष से पहले वाले कमरे में परोसा गया था। भोजन कक्ष के रास्ते में हर किसी को स्वादिष्ट सैंडविच का आनंद लेना था और उसके बाद ही मुख्य भोजन के लिए आगे बढ़ना था।

नाश्ता आमतौर पर मुख्य भोजन से 2-3 घंटे पहले परोसा जाता था। परोसे गए व्यंजनों का उनकी गुणवत्ता के अनुसार विवरण एक अलग स्वतंत्र लेख का हकदार है। इसके बाद, नाश्ता परोसने का समय मुख्य भोजन के करीब आता गया और बाद में इसका एक अभिन्न अंग बन गया। जहाँ तक व्यंजनों की विविधता का सवाल है, यह और भी समृद्ध हो गया है। इसलिए, इन दिनों यह बिल्कुल भी आश्चर्य की बात नहीं है कि मेज पर कई अलग-अलग स्नैक्स पूर्ण दोपहर का भोजन या रात का खाना बन जाते हैं।

हम इस लेख के अगले अनुभागों में स्नैक्स की विशेषताओं पर अधिक विस्तार से विचार करेंगे।

स्नैक्स के प्रकार और उनका वर्गीकरण

दर्जनों प्रकार के स्नैक्स हैं और हम आपको मुख्य स्नैक्स से परिचित कराने का प्रयास करेंगे। किसी दिए गए व्यंजन के लिए मुख्य वर्गीकरण विशेषता उसका आधार उत्पाद है। इस प्रकार, स्नैक्स मशरूम, सब्जी, फल, मांस, सॉसेज, पनीर, मछली और समुद्री भोजन के साथ-साथ कुछ अन्य खाद्य उत्पाद भी हो सकते हैं। यह विविधता कच्चे माल के पाक प्रसंस्करण की विधि भी निर्धारित करती है। इसलिए, तैयारी की प्रक्रिया के दौरान, स्नैक्स को या तो गर्मी उपचार के अधीन नहीं किया जा सकता है (स्नैक्स व्यंजनों को उबाला जा सकता है, तला जा सकता है, ओवन में पकाया जा सकता है या अन्य नए रसोई उपकरणों में पकाया जा सकता है)। इसीलिए परोसे जाने पर नाश्ता ठंडा, गर्म या गर्म हो सकता है।

स्नैक्स को परोसने के प्रकार के अनुसार भी विभाजित किया जाता है। तो, ये कैनपेस (स्कूअर या टूथपिक्स पर रखे गए छोटे सैंडविच), छोटे टार्टलेट (टोकरी) में मूल सलाद, रोल, बिना चीनी वाले केक के टुकड़े, क्रैकर या स्प्रेड के साथ ब्रेड के टुकड़े, चम्मच पर परोसे गए स्नैक्स, स्नैक्स के रूप में हो सकते हैं। गेंदें, सभी प्रकार के कट (सॉसेज, मछली, पनीर, फल, सब्जी) और कई अन्य।

स्नैक्स का वर्गीकरण इस बात पर भी निर्भर करता है कि उन्हें किस अवसर के लिए तैयार किया गया है। ताकि वे सांसारिक हो सकता हैकाम के लिए या यात्रा के दौरान नाश्ते के रूप में घर पर तैयार किया जाता है। एक नियम के रूप में, ये सभी प्रकार के सैंडविच हैं। अलावा छुट्टियों के नाश्ते पर प्रकाश डालें. वे विभिन्न छुट्टियों के लिए तैयार किए जाते हैं, जैसे जन्मदिन (वर्षगांठ सहित), नया साल, 8 मार्च और कई अन्य। वैलेंटाइन डे के लिए, वे दिल के आकार में सजाए गए विशेष रोमांटिक स्नैक्स तैयार करते हैं। वे या तो मीठे या नमकीन हो सकते हैं। हालाँकि, लगभग सभी छुट्टियों के स्नैक्स को एक विशेष तरीके से सजाया जाता है। इस संबंध में बच्चों के जन्मदिन या किसी अन्य बच्चों की छुट्टियों के लिए स्नैक्स दिलचस्प हैं। बच्चों के लिए, उन्हें परी-कथा और कार्टून पात्रों के रूप में सजाया जाता है; वे छुट्टियों की मेज को वास्तव में शानदार बना देते हैं। छुट्टियों के नाश्ते का एक विशेष उपप्रकार पार्टी के मेहमानों के समूह के लिए नाश्ता है। वे बहुत विविध हो सकते हैं, लेकिन, एक नियम के रूप में, वे डिजाइन में काफी सरल हैं। वैसे, अक्सर ये ऐसे व्यंजन होते हैं जिनका उद्देश्य किसी मादक पेय के पूरक के रूप में होता है। आइए तरबूज के प्रकार के स्नैक को अधिक विस्तार से देखें।

मजबूत मादक पेय के लिए नाश्ता:

• वोदका को- सभी प्रकार के अचार (मसालेदार या मसालेदार खीरे और टमाटर, साउरक्रोट, डिब्बाबंद तरबूज, आदि), कोल्ड कट्स, सहित। चरबी, किसी भी रूप में मछली, लेकिन मुख्य रूप से नमकीन;
• व्हिस्की के लिए- क्षुधावर्धक इस उत्तम पेय के प्रकार के आधार पर भिन्न होता है, उदाहरण के लिए, नरम चीज, स्मोक्ड सैल्मन, बेक्ड डक या तटस्थ स्वाद वाली सुशी और रोल हल्के फल व्हिस्की के लिए उपयुक्त हैं, सभी प्रकार के डेसर्ट मीठे फल व्हिस्की के साथ परोसे जा सकते हैं; मसालेदार व्हिस्की को समुद्री भोजन परोसा जाना चाहिए, नमकीन व्हिस्की को सॉसेज, हैम, रोल और सुशी के साथ खाया जाता है, लेकिन सबसे मजबूत प्रकार की व्हिस्की के लिए सबसे अच्छा नाश्ता स्मोक्ड मांस और मछली, नीला पनीर होगा;
• कॉन्यैक के लिए- फल और पनीर के टुकड़े, पेट्स, वील, समुद्री भोजन, साथ ही कुछ चॉकलेट डेसर्ट और चॉकलेट स्वयं स्नैक्स के रूप में उपयुक्त हैं।

कम ताकत वाले मादक पेय के लिए नाश्ता:

• शराब के लिए- रेड वाइन उन ऐपेटाइज़र के साथ अच्छी तरह से मेल खाती है जो स्वाद में उज्ज्वल हैं, विशेष रूप से लाल मांस और बढ़िया हार्ड चीज़ के साथ, लेकिन सफेद वाइन का नाजुक स्वाद मछली और समुद्री भोजन द्वारा सबसे अच्छा पूरक है, लेकिन अगर लाल या सफेद वाइन अर्ध-मीठी है, तो इसके साथ नाजुक मीठे फल स्वाद वाली मिठाई परोसी जा सकती है;
• कॉकटेल के लिए- कैनपेस एक अद्भुत, और कोई इसे आदर्श स्नैक भी कह सकता है, जब तक कि हम मीठे लंबे पेय के बारे में बात नहीं कर रहे हैं, जिन्हें आपको बिल्कुल भी नहीं खाना है;
• मार्टिनी को- परंपरागत रूप से, फलों या जामुनों को नाश्ते के रूप में परोसा जाता है, साथ ही सीखों पर लगाए गए जैतून को नमकीन क्रैकर्स और पनीर के साथ एक स्वादिष्ट संयोजन प्राप्त होता है; इसके अलावा, समुद्री भोजन स्नैक्स (मछली और समुद्री भोजन) को मार्टिंस के साथ परोसा जा सकता है;
• बियर के लिए- एक नियम के रूप में, वे ऐसे ऐपेटाइज़र परोसते हैं जो पौष्टिक और स्वाद में मूल होते हैं; ये हो सकते हैं, उदाहरण के लिए, मसालेदार चिकन पंख, कुरकुरे क्राउटन (एडिटिव्स के साथ या बिना), साथ ही सूखे या सूखे मांस, मछली, और इस पेय के साथ समुद्री भोजन अच्छा लगता है, इसके अलावा, एक उत्कृष्ट बीयर स्नैक - मिश्रित मेवे;
• शैंपेन के लिए- पारंपरिक स्नैक विकल्प फल, पनीर, कैनपेस हैं, वे हल्के होने चाहिए और उनका स्वाद नाजुक होना चाहिए, लेकिन स्पष्ट मीठे स्नैक्स स्पार्कलिंग वाइन के लिए बिल्कुल उपयुक्त नहीं हैं।

कोई भी अपने लिए ऐपेटाइज़र तैयार कर सकता है, क्योंकि यह व्यंजन महंगा और काफी बजट-अनुकूल और मामूली हो सकता है। यह बिल्कुल वही भोजन है जो किसी भी मेज को मौलिक रूप से बदल देगा - रोज़ या उत्सव। यह स्नैक्स ही हैं जो आपको परिचित प्रतीत होने वाले उत्पादों के उपयोग में नए क्षितिज खोलने की अनुमति देते हैं। इसलिए, एक दर्जन अन्य व्यंजन किसी भी गृहिणी के भंडार में होने चाहिए।

खाना पकाने की तकनीक और विभिन्न व्यंजनों के रहस्य

घर पर और अन्य स्थितियों में स्नैक्स तैयार करने की तकनीक को सिफारिशों की किसी संक्षिप्त सूची तक सीमित नहीं किया जा सकता है, क्योंकि, जैसा कि हमने पहले पाया, दर्जनों प्रकार के स्नैक्स हैं। वहीं, आप लगभग किसी भी उत्पाद से स्नैक बना सकते हैं। मांस, मछली, मशरूम, सब्जियां, फलों की अपनी प्रसंस्करण विशेषताएं होती हैं। इसीलिए हमारा सुझाव है कि आप सीधे चयनित रेसिपी में इस या उस स्नैक को तैयार करने की ख़ासियत से परिचित हों। पाठ में वर्णित कार्रवाई के लिए विशिष्ट निर्देशों के अलावा, प्रत्येक नुस्खा में चरण-दर-चरण फ़ोटो शामिल हैं। खाना पकाने की प्रक्रिया की विस्तृत तस्वीरों के लिए धन्यवाद, आपके पास एक भी प्रश्न अनुत्तरित नहीं रहेगा। इस या उस स्नैक को वास्तव में स्वादिष्ट कैसे बनाया जाए, इसका एक भी रहस्य छिपा नहीं रहेगा!

सजावट (सजावट) कैसे करें?

ऐपेटाइज़र को सजाना शायद खाना पकाने की प्रक्रिया का सबसे दिलचस्प हिस्सा है। सबसे दिलचस्प, लेकिन, फिर भी, सबसे सरल नहीं। हालाँकि, हम पंजीकरण प्रक्रिया में आपकी सहायता करेंगे। आगे दी गई तस्वीरें आम स्नैक्स को सजाने के लिए सबसे दिलचस्प विकल्प दिखाएंगी। स्नैक्स तैयार करने और सजाने के लिए प्रेरित हों और अपने पाक व्यंजनों को बेहतर बनाएं!