ई 262 खाद्य योज्य खतरनाक है या नहीं। E262 - सोडियम एसीटेट। अन्य अनुप्रयोगों

सोडियम एसीटेट (E262) - रंगहीन क्रिस्टल एसिटिक एसिड की एक बेहोश गंध के साथ। यह पौधों और जानवरों की जीवित कोशिका के घटकों में से एक है। यह एक जलीय माध्यम में अच्छी घुलनशीलता, ईथर और अल्कोहल में मध्यम घुलनशीलता के साथ-साथ जलने की क्षमता की कमी की विशेषता है। औद्योगिक रूप में, खाद्य योज्य E262 एसिटिक एसिड (E260) और सोडियम कार्बोनेट या हाइड्रॉक्साइड के बीच रासायनिक प्रतिक्रिया द्वारा प्राप्त किया जाता है।

सोडियम एसीटेट के प्रकार

    E262i - सोडियम एसीटेट,

    E262ii - सोडियम डाइसेटेट।

उद्देश्य

खाद्य उद्योग में सोडियम एसीटेट का उपयोग इस तथ्य के कारण होता है कि इस पदार्थ में स्पष्ट कीटाणुनाशक और जीवाणुनाशक गुण होते हैं, साथ ही एसिटिक एसिड के अत्यधिक खट्टे स्वाद को नरम करने की क्षमता भी होती है। एक नियम के रूप में, खाद्य योज्य E262 का उपयोग बेकरी उत्पादों और डिब्बाबंद फलों और सब्जियों के उत्पादन में परिरक्षक और अम्लता नियामक के रूप में किया जाता है। इस मामले में, सोडियम एसीटेट का उपयोग न केवल अलग से किया जा सकता है, बल्कि एसिटिक एसिड के अन्य लवणों के साथ भी किया जा सकता है, उदाहरण के लिए, पोटेशियम एसीटेट (E263) के साथ।

शरीर पर प्रभाव

तैयार उत्पाद की संरचना में अत्यंत कम सामग्री के कारण, खाद्य योज्य E262 का मानव शरीर पर कोई हानिकारक प्रभाव नहीं पड़ता है, इसके द्वारा लगभग पूरी तरह से अवशोषित किया जाता है। साथ ही, अपने मूल रूप में, यह पदार्थ अपने स्वास्थ्य के लिए गंभीर खतरा पैदा करता है। शरीर में अत्यधिक एकाग्रता चयापचय और कार्डियोवैस्कुलर प्रणाली के कामकाज को बाधित करती है, और सोडियम एसीटेट के वायु मिश्रण की सांस लेने से आंखों और ऊपरी श्वसन पथ के श्लेष्म झिल्ली की एलर्जी प्रतिक्रिया और जलन होती है।

उपयोग करने की अनुमतियाँ

वर्तमान में, रूस और यूरोपीय संघ के देशों सहित अधिकांश देशों में खाद्य योज्य E262 को खाद्य उत्पादन में उपयोग के लिए अनुमोदित किया गया है।

समानार्थी शब्दसोडियम एसीटेट, सोडियम एसिटिक नमक; अंग्रेज़ीसोडियम एसीटेट, एसिटिक का सोडियम नमक; जर्मननैट्रियमसेटेट, नैट्रियमसाल्ज़ डेर एसिगसौरे; फादर. एसीटेट डी सोडियम, एसिटिक सोडियम एसिटिक।

कैस№ 127-09-3 (सोडियम एसीटेट b/w); 6161-90-4 (सोडियम एसीटेट ट्राइहाइड्रेट)।

अनुभवजन्य सूत्रसी 2 एच 3 ओ 2 ना (सोडियम एसीटेट b/w); सी 2 एच 3 ओ 2 ना ■ जेडएन 2 ओ (सोडियम एसीटेट ट्राइहाइड्रेट)।

मोल। एम। 82.03 (सोडियम एसीटेट b/w); 136.08 (सोडियम एसीटेट ट्राइहाइड्रेट)।

ऑर्गेनोलेप्टिक गुण

भौतिक रासायनिक गुणसहगान। सोल। पानी में; बुरा सोल। शराब, ईथर, हीड्रोस्कोपिक में। एमपी 324 डिग्री सेल्सियस (निर्जल), 58 डिग्री सेल्सियस (त्रिहाइड्रेट)।

प्राकृतिक स्रोतसेमी।सिरका।

रसीद

चयापचय और विषाक्ततासेमी।सिरका अम्ल।

स्वच्छता मानकचिपबोर्ड सीमित नहीं है। GN-98 के अनुसार खतरे: कार्य क्षेत्र की हवा में MPC 10 mg/m3, खतरा वर्ग 4. कोडेक्स: मेयोनेज़, शोरबा और GMP सूप के लिए अनुमति है। रूसी संघ में, इसे टीआई के अनुसार डिब्बाबंद फलों और सब्जियों, ब्रेड और अन्य खाद्य उत्पादों में टीआई के अनुसार व्यक्तिगत रूप से या अन्य एसीटेट के साथ संयोजन में अनुमति दी जाती है (खंड 3.1.18,3.1.20,3.2.23 SanPiN 2.3.2.1293-03)।

आवेदन पत्रएसिटिक एसिड के सभी लवणों में से व्यावहारिक रूप से केवल सोडियम डाइऐसीटेट का उपयोग खाद्य उद्योग में किया जाता है।

अन्य अनुप्रयोग: सोडियम एसीटेट दवा में एक मूत्रवर्धक के रूप में प्रयोग किया जाता है, एक फ़ीड के रूप में, रंगाई कपड़े और चमड़े के कमाना में, फोटोग्राफी में, इलेक्ट्रोप्लाटिंग में।

(2 ) सोडियम डाइएसिटेट

तकनीकी कार्यपरिरक्षक, अम्लता नियामक।

समानार्थी शब्दअंग्रेज़ी. सोडियम डाइसेटेट; जर्मन. नैट्रियमडायसेटेट; फादर. डायसेटेट डी सोडियम।

कैस№ 126-96-5.

अनुभवजन्य सूत्रसी 4 एच 7 ओ 4 ना।

मोल। एम। 142,09.

ऑर्गेनोलेप्टिक गुणएसिटिक एसिड की हल्की गंध के साथ रंगहीन क्रिस्टल।

भौतिक रासायनिक गुणटी पीएल 328-330 डिग्री सेल्सियस; पीएच 1% पी-पीए 4.5-5। सहगान। सोल। पानी में।
प्राकृतिक स्रोतसेमी।सिरका अम्ल।

रसीदसोडियम कार्बोनेट, आदि के साथ लकड़ी के सूखे आसवन के दौरान एसिटिक एसिड या इसके एस्टर के साथ सोडियम कार्बोनेट या कास्टिक सोडा की बातचीत।

चयापचय और विषाक्ततासेमी।सिरका अम्ल।

स्वच्छता मानकचिपबोर्ड सीमित नहीं है। रूसी संघ में, यह डिब्बाबंद फलों और सब्जियों, रोटी और अन्य खाद्य उत्पादों में टीआई के अनुसार व्यक्तिगत रूप से या अन्य एसीटेट के साथ संयोजन में टीआई के अनुसार अनुमति है (पीपी। 3.1.18,3.1.20,3.2.23 SanPiN 2.3.2.1293-03)।

आवेदन पत्रएसिटिक अम्ल के सभी लवणों में से व्यावहारिक रूप से केवल सोडियम डाइऐसीटेट का उपयोग किया जाता है। यह विभिन्न उत्पादों में एसिटिक एसिड के खट्टे स्वाद को नरम करता है, और नमक पिघलने में प्रयोग किया जाता है। तथाकथित "आलू रोग" से ब्रेड को बचाने के लिए सोडियम डायसेटेट और कैल्शियम एसीटेट का भी उपयोग किया जाता है - बैसिलस मेसेन्टेरिकस प्रजाति के बैक्टीरिया के कारण होने वाला नुकसान। आटे के भार के अनुसार डायसेटेट की सान्द्रता 0.2-0.4% होती है। पैकेज्ड ब्रेड को मोल्ड से बचाने के साधन के रूप में, सोडियम डायसेटेट का उपयोग नहीं किया जाता है।

अधिकांश गृहिणियों को अपने जीवन में कम से कम एक बार घर पर पूरक आहार ई 262 प्राप्त हुआ। इसके लिए रसायन विज्ञान के ज्ञान की आवश्यकता नहीं है। सोडा को "भुगतान" करने के लिए पर्याप्त है।

प्रतिक्रिया का परिणाम सोडियम एसीटेट होगा। एक स्वास्थ्य-सुरक्षित यौगिक ने भी स्वयं को सिद्ध किया है।

अंतर्राष्ट्रीय संहिताकरण में रासायनिक पदार्थ सूचकांक E 262 के तहत सूचीबद्ध है (अन्य दस्तावेजों में, वर्तनी E-262 पाई जा सकती है)।

GOST 54626-2011 ने सोडियम एसीटेट्स (सोडियम एसीटेट्स के लिए एक अंतरराष्ट्रीय पर्याय) की परिभाषा तय की।

खाद्य सोडियम एसीटेट दो रासायनिक प्रकारों द्वारा दर्शाए जाते हैं:

  1. नाजिया:
    • सोडियम एसीटेटी;
    • सोडियम एसीटेट (रासायनिक नाम);
    • ई 262i।
  2. सोडियम डाइसेटेट:
    • नाजिया;
    • सोडियम हाइड्रोसेटेट;
    • सोडियम एसीटेट, खट्टा (रासायनिक नाम);
    • सोडियम हाइड्रोजन एसीटेट (सोडियम डायसेटेट);
    • ई 262ii।

जर्मन नाम: Natriumacetat, Natrium salz der Essigsaure।

फ्रेंच: एसीटेट डी सोडियम, सेल डी सोडियम डी लासाइड एसिटिक।

पदार्थ प्रकार

खाद्य सोडियम एसीटेट समूह से संबंधित हैं कृत्रिम परिरक्षक. रासायनिक संरचना के अनुसार, वे एसिटिक एसिड के सोडियम लवण हैं। उत्पादन कच्चे माल हैं:

  • सिरका अम्ल;
  • सोडियम हाइड्रोक्साइड शुद्ध;
  • सोडा पाउडर;
  • कास्टिक सोडा;
  • सोडियम कार्बोनेट;
  • सोडियम कार्बोनेट एसिड।

कार्बोनिक एसिड के सोडियम नमक के साथ लकड़ी के कच्चे माल का सूखा आसवन प्राप्त करने की मुख्य विधि। एक लोकप्रिय तकनीक सोडियम बाइकार्बोनेट या सोडियम हाइड्रॉक्साइड के साथ एसिटिक एसिड (या इसके एस्टर) का संयोजन है।

गुण

सोडियम एसीटेट (ई 262i)

सोडियम डायसेटेट (ई 262ii)

पैकेट

GOST 54626–2011 के अनुसार, सोडियम खाद्य पैकेजिंग के लिए निम्नलिखित का उपयोग किया जा सकता है:

  • पॉलीप्रोपाइलीन किराने के बुने हुए बैग (अक्सर उपयोग किए जाते हैं);
  • नालीदार कार्डबोर्ड से कन्फेक्शनरी के लिए बक्से;
  • कागज बहुपरत बैग।

एक अनिवार्य आवश्यकता खाद्य पैकेजिंग के लिए डिज़ाइन किए गए टिकाऊ पॉलीथीन से बने अतिरिक्त सम्मिलन की उपस्थिति है।

खाद्य परिरक्षक को अन्य सुरक्षित कंटेनरों (बैरल, कनस्तर, कंटेनर) में पैक करने की अनुमति है।

मानक अंकन के अलावा, "नमी से दूर रखें" चिन्ह होना चाहिए।

आवेदन पत्र

खाद्य उत्पादन में खाद्य सोडियम एसीटेट सबसे अधिक मांग वाले एडिटिव्स में से एक हैं। इसका कारण विषाक्त गुणों की अनुपस्थिति और कम लागत है।

दैनिक सेवन को सीमित किए बिना खाद्य परिरक्षक ई 262 का उपयोग किया जा सकता है।

फॉर्मलडिहाइड का उपयोग खाद्य उत्पादन में नहीं किया जाना चाहिए क्योंकि यह एक बहुत ही खतरनाक परिरक्षक है। आप इसके बारे में और अधिक पढ़ सकते हैं।

मुख्य निर्माता

घरेलू बाजार में सोडियम एसीटेट की आपूर्ति इनके द्वारा की जाती है: यूराल प्लांट ऑफ इंडस्ट्रियल केमिस्ट्री (मैग्नीटोगोर्स्क सिटी), प्लांट जिसका नाम रखा गया है। Ya. M. Sverdlov और LLC "Organika" (दोनों Dzerzhinsk, Nizhny Novgorod क्षेत्र के शहर)।

बड़ी मात्रा में उत्पादों का उत्पादन चीनी कंपनी फूडिंग द्वारा किया जाता है, जिसमें देश के कई क्षेत्रों के 35 रासायनिक उद्यम शामिल हैं।

जर्मन कंपनी डब्ल्यू। उरलिच जीएमबीएच के उत्पाद, जिनके विकास का 70 साल का इतिहास है, उच्च गुणवत्ता से प्रतिष्ठित हैं।

यह कथन कि जब यह शरीर में प्रवेश करता है, तो खाद्य योज्य E 262 कार्सिनोजेनिक नाइट्राइट में बदल जाता है, आलोचना के लिए खड़ा नहीं होता है।

सोडियम एसीटेट पौधों और जीवित जीवों की कोशिकाओं के अंदर पाया जाता है। वे जीवाणु किण्वन के प्रत्यक्ष परिणाम के रूप में सभी किण्वित दूध उत्पादों के प्राकृतिक परिरक्षक हैं। यदि आप चम्मच सोडा का उपयोग नहीं करते हैं, लीटर में सिरका नहीं पीते हैं, तो खाद्य पूरक ई 262 उत्पादों का एक उपयोगी और सुरक्षित घटक होगा।

नाजिया CH3COONa, - एसिटिक एसिड के सोडियम लवण। आहार अनुपूरक के रूप में पंजीकृत ई-262.

सोडियम एसीटेट का उपयोग

नाजियाकपड़ा उद्योग में अपशिष्ट जल में अपशिष्ट सल्फ्यूरिक एसिड को बेअसर करने के लिए और एनिलिन रंगों का उपयोग करते समय एक फोटोरेसिस्ट के रूप में उपयोग किया जाता है। इसका उपयोग क्रोमियम साल्ट टैनिंग (अचार बनाने के लिए) में भी किया जाता है, और सिंथेटिक रबर के उत्पादन में क्लोरोप्रीन की वल्केनाइजेशन प्रक्रिया को धीमा कर देता है।

नाजियाआहार अनुपूरक के रूप में जाना जाता है ई-262और परिरक्षक के रूप में प्रयोग किया जाता है।

घोल में कमजोर अम्ल का नमक होना नाजियाऔर पीएच को अपेक्षाकृत स्थिर रखने के लिए एसिटिक एसिड को बफर के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। यह पीएच पर निर्भर प्रतिक्रियाओं में जैव रसायन में विशेष रूप से उपयोगी है।

नाजियारासायनिक हीटरों (इंग्लैंड। हीटिंग पैड) या रासायनिक हीटरों (इंग्लैंड। हैंड वार्मर) के एक घटक के रूप में रोजमर्रा की जिंदगी में भी इस्तेमाल किया जाता है, जिसका उपयोग "हॉट आइस" (इंग्लैंड। "हॉट आइस") के मिश्रण के अभिन्न अंग के रूप में किया जाता है। सोडियम एसीटेट का क्रिस्टलीकरण, गर्मी जारी की जाती है - यह एक्ज़ोथिर्मिक प्रक्रिया)। जब सोडियम एसीटेट ट्राइहाइड्रेट (58 ° C का गलनांक होता है) को 100 ° C तक गर्म किया जाता है (आमतौर पर इसके साथ एक कंटेनर को उबलते पानी में रखा जाता है), यह पिघल जाता है और सोडियम एसीटेट के एक जलीय घोल में चला जाता है। जब इस सोडियम एसीटेट के घोल को ठंडा किया जाता है, तो यह पानी में सोडियम एसीटेट का सुपरसैचुरेटेड घोल बनाता है। इस घोल को ठोस चरण के गठन के बिना कमरे के तापमान पर पूरी तरह से सुपरकूल किया जाता है, फिर कंटेनर में एक धातु डिस्क पर दबाव डालने से एक क्रिस्टलीकरण केंद्र बनता है, जो बढ़ते हुए, सुपरसैचुरेटेड घोल को सोडियम के ठोस चरण में वापस जाने का कारण बनता है। एसीटेट ट्राइहाइड्रेट। यह प्रक्रिया लगभग 264-289 kJ / किग्रा (चरण संक्रमण की ऊष्मा) के विमोचन के साथ ऊष्मा (एक्ज़ोथिर्मिक प्रतिक्रिया) के एक महत्वपूर्ण विमोचन के साथ होती है।

तकनीकी सोडियम एसीटेट का दायरा:

तकनीकी सोडियम एसीटेट ( नाजियातकनीकी) एसिटिक एसिड के सोडियम नमक का ट्राइहाइड्रेट है, जो गुच्छे या अनियमित आकार के टुकड़ों के रूप में उत्पन्न होता है।

सोडियम एसीटेट का उपयोग अखंड कंक्रीट और प्रबलित कंक्रीट संरचनाओं के निर्माण में, पूर्वनिर्मित अखंड संरचनाओं के अखंड भागों, सीलिंग जोड़ों, पूर्वनिर्मित कंक्रीट और प्रबलित कंक्रीट उत्पादों के निर्माण में, भारी, बारीक और हल्के कंक्रीट के लिए एंटीफ्रीज एडिटिव के रूप में किया जाता है। बिना गर्म इमारतों और लैंडफिल में संरचनाएं, साथ ही सर्दियों की परिस्थितियों में चिनाई वाली संरचनाओं के निर्माण के दौरान प्लस 5 से माइनस 15 डिग्री सेल्सियस के बाहरी तापमान पर।

सोडियम एसीटेट प्राप्त करना

प्राप्त करना नाजियाएसिटिक एसिड या इसके एस्टर के साथ NaOH या Na2CO3 की परस्पर क्रिया, Na2CO3 के साथ लकड़ी का शुष्क आसवन, आदि।

सोडियम एसीटेट ई-262 का अनुप्रयोग

नाजियारंजक, साबुन, एसिटिक एनहाइड्राइड, एसिटाइल क्लोराइड, विनाइल एसीटेट, Cu एसीटेट आदि के उत्पादन में उपयोग किया जाता है, कपड़ों को रंगने और चमड़े को कम करने में एक मोर्डेंट के रूप में, दवा में एक मूत्रवर्धक, एक पॉलीकॉन्डेन्सेशन उत्प्रेरक, फोटोग्राफी में एसिड फिक्सेटिव्स का एक घटक , बफर समाधान, इलेक्ट्रोप्लेटिंग में इलेक्ट्रोलाइट्स। चिकित्सा में सोडियम एसीटेटक्षारीय एजेंटों के रूप में उपयोग किया जाता है (हाइपोनेट्रेमिया, चयापचय एसिडोसिस)

सामान्य विशेषताएँ

E262 - रंगहीन, सफेद या पीले रंग का क्रिस्टलीय पाउडर। पदार्थ की संरचना एसिटिक एसिड के सोडियम नमक को संदर्भित करती है। यह प्राकृतिक वातावरण में पौधों की कोशिकाओं और जीवित जीवों के अभिन्न तत्व के रूप में होता है। यह किण्वित दूध उत्पादों में बैक्टीरिया के किण्वन के दौरान जारी किया जाता है।

खाद्य योज्य E262 के प्रकार और उनके गुण

संपत्ति

E262i (सोडियम एसीटेट)

E262ii (सोडियम डायसेटेट)

सफेद, रंगहीन

रंगहीन, सफेद, पीला

बिना गंध या मामूली सिरका सुगंध

एसिटिक एसिड की गंध

पानी में घुलनशीलता

अन्य पदार्थों में घुलनशीलता

इथेनॉल और ईथर में औसत

इथेनॉल और ईथर में औसत

मुख्य पदार्थ की मात्रा

बिना स्वाद का या थोड़ा नमकीन

बिना स्वाद का या थोड़ा नमकीन

घनत्व

जलीय घोल का पीएच

दिखावट

पाउडर, क्रिस्टल, दाने

क्रिस्टल

सोडियम एसीटेट प्राप्त करने के विभिन्न तरीके हैं। अक्सर सोडियम कार्बोनेट और एसिटिक एसिड के बीच एक रासायनिक प्रतिक्रिया होती है। लकड़ी को कार्बोनिक एसिड के सोडियम नमक से भी डिस्टिल्ड किया जाता है। E262 सोडा को सिरके से बुझाकर घर पर भी प्राप्त किया जा सकता है।

उद्देश्य

सोडियम एसीटेट खाद्य उत्पादों के आकार, स्वाद, सुगंध और बनावट को बरकरार रखता है, कच्चे माल की स्थिरता में सुधार करता है और शेल्फ लाइफ बढ़ाता है। E262 परिरक्षक, अम्लता नियामक और स्वाद बढ़ाने वाले एजेंट के रूप में कार्य करता है।

मानव शरीर के स्वास्थ्य पर प्रभाव: लाभ और हानि

आज तक, शरीर पर सोडियम एसीटेट के प्रभाव का अध्ययन जारी है। E262 को गैर विषैले माना जाता है, इसमें कार्सिनोजेन के गुण नहीं होते हैं और इससे गंभीर नकारात्मक परिणाम नहीं होते हैं। इस संबंध में, अधिकतम स्वीकार्य खुराक का संकेतक स्थापित नहीं किया गया था। शरीर पदार्थ को संसाधित करने और खनिज चयापचय में सोडियम आयनों को शामिल करने में सक्षम है।

एसिटिक यौगिकों के लिए व्यक्तिगत असहिष्णुता वाले लोगों के लिए खाद्य पूरक को contraindicated है। गुर्दे, यकृत और आंतों के रोगों के लिए E262 का उपयोग करने से बचना भी आवश्यक है।

सोडियम डायसेटेट वाष्प के लंबे समय तक साँस लेने से नेत्रश्लेष्मलाशोथ, त्वचा के घाव, एलर्जी की प्रतिक्रिया, चयापचय संबंधी विकार और ऊपरी श्वसन पथ की जलन हो सकती है।

सोडियम आयनों की अत्यधिक मात्रा शरीर में पोटेशियम की कमी की ओर ले जाती है और हृदय प्रणाली के कामकाज को बाधित करती है। बड़ी मात्रा में टेबल नमक के साथ सोडियम एसीटेट का उपयोग बुजुर्गों और हृदय रोग के लिए हानिकारक है।

शरीर पर सोडियम एसीटेट का कोई सकारात्मक प्रभाव नहीं पाया गया है।

आवेदन पत्र

E262 का उपयोग खाद्य उत्पादों के निर्माण में किया जाता है। यह परिरक्षक और अम्लता नियामक के रूप में कार्य करता है। उत्पादों की सुगंध, संरचना और स्वाद को बनाए रखता है। बैक्टीरिया के कारण होने वाले तथाकथित "आलू रोग" से बचाने के लिए पके हुए माल में पदार्थ मिलाया जाता है। Additive डिब्बाबंद सब्जियों और फलों के स्वाद में सुधार करता है। चिप्स में सोडियम एसीटेट भी पाया जा सकता है (E262 के साथ वे स्वादिष्ट और अधिक सुगंधित होते हैं)।


पदार्थ के अन्य उपयोग:

  • दवा (मूत्रवर्धक, एंटीसेप्टिक्स, दर्द निवारक और घाव भरने वाले एजेंटों के निर्माण में);
  • कपड़ा उत्पादन (कपड़े की रंगाई और चमड़े की ड्रेसिंग के दौरान);
  • निर्माण (कंक्रीट के लिए एक एंटीफ्ऱीज़र घटक के रूप में);
  • पशुपालन (फ़ीड और फ़ीड अनाज के लिए परिरक्षक);
  • रासायनिक उद्योग (एसिटिक एनहाइड्राइड, रंजक, विनाइल एसीटेट की संरचना में);
  • फोटोग्राफिक उद्योग (एक अम्लीय फिक्सेटिव के रूप में)।

सोडियम एसीटेट गर्म बर्फ का एक घटक है और इसका उपयोग हीटर और रासायनिक हीटिंग पैड बनाने के लिए किया जाता है।

मेज। SanPiN 2.3.2.1293-03 दिनांक 05/26/2008 के अनुसार उत्पादों में खाद्य योज्य E262 की सामग्री।

विधान

E262 एक सुरक्षित परिरक्षक है जिसे रूस और यूक्रेन सहित सभी देशों में उपयोग के लिए अनुमोदित किया गया है। विश्व समुदाय ने अधिकतम स्वीकार्य खुराक निर्धारित नहीं की है, क्योंकि शरीर बिना किसी प्रतिबंध के पदार्थ को संसाधित कर सकता है।

नीचे दिया गया वीडियो दिखाता है कि घर का बना सोडियम एसीटेट कैसे बनाया जाता है।

लेख पसंद आया? इसे शेयर करें
प्रिंट लेख
ऊपर