घर में एनर्जी बार। घर पर एनर्जी बार बनाना: स्टेप बाई स्टेप रेसिपी। एनर्जी बार्स साइड इफेक्ट्स
संपूर्ण कसरत के लिए ऊर्जा को बढ़ावा देना चाहते हैं? क्या आप इसके बाद रिकवरी प्रक्रिया को तेज करना चाहते हैं? इन कार्यों के साथ एनर्जी बार बहुत अच्छा काम करते हैं। वे स्वाद के लिए बहुत सुखद हैं, भंडारण में सरल हैं, प्रशिक्षण से पहले और बाद में स्नैकिंग के लिए बहुत अच्छे हैं।
एक सुंदर, प्रशिक्षित, उभरे हुए शरीर के सपनों को साकार करने के लिए, लंबे और कठिन प्रशिक्षण की आवश्यकता होती है। ऐसे भार का सामना करने के लिए, आपको पर्याप्त मात्रा में ऊर्जा की आवश्यकता होती है। अपने शरीर को "ईंधन" प्रदान करना आवश्यक है, जो ऊर्जा का स्रोत बन जाएगा।
सुरक्षित रूप से यह कहने का हर कारण है कि ऊर्जा बार इस उद्देश्य के लिए एकदम सही हैं। उनमें पर्याप्त मात्रा में प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट और कैलोरी होती है, और वे भारीपन की भावना पैदा नहीं करते हैं जो आपके कसरत में हस्तक्षेप कर सकते हैं।
दुर्भाग्य से, सभी बार इन आवश्यकताओं को पूरा नहीं करते हैं। वे विटामिन के साथ अतिभारित हो सकते हैं, कुछ में प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट का गलत संतुलन होता है। यह उन्हें व्यायाम करने वाले व्यक्ति के लिए अनुपयुक्त बनाता है।
उत्पादित ऊर्जा सलाखों की सीमा काफी विस्तृत है, और आपकी सभी आवश्यकताओं को पूरा करने वाले बार को ढूंढना बिल्कुल भी मुश्किल नहीं है।
एक एथलीट-बॉडी बिल्डर के दृष्टिकोण से, एक बार को सही कहा जा सकता है, जिसमें 200 से अधिक कैलोरी नहीं होती है, और इसकी संरचना में कार्बोहाइड्रेट की मात्रा प्रोटीन से दो से चार गुना अधिक होनी चाहिए।
साथ ही, इसमें औषधीय पौधों, विटामिन और खनिजों के रूप में उनके लाभकारी गुणों के बावजूद बड़ी मात्रा में योजक नहीं होने चाहिए। फ्रुक्टोज और सुक्रोज जैसे अवयवों की प्रधानता नहीं होनी चाहिए।
अपने लिए दो प्रकार के बार चुनना उचित है - प्री- और पोस्ट-वर्कआउट स्नैक्स के लिए। प्री-वर्कआउट बार को पूरे सत्र में आपकी ऊर्जा क्षमता का समर्थन करना चाहिए। तदनुसार, इसमें कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स होना चाहिए।
कसरत के बाद के स्नैक बार में तेजी से रिकवरी होनी चाहिए, और मांसपेशियों के ग्लाइकोजन स्टोर को फिर से भरने के लिए उच्च ग्लाइसेमिक इंडेक्स होना चाहिए।
बार के नाम पर ध्यान न दें। इसे "पोषक", "अनाज बार", "खेल पोषण विकल्प" भी कहा जा सकता है। कोई फर्क नहीं पड़ता कि। मुख्य बात यह है कि आपके प्रशिक्षण कार्यक्रम को ध्यान में रखते हुए इसकी रचना आपके लिए सही है।
अक्सर ग्लाइसेमिक इंडेक्स को निर्धारित करने में कठिनाइयां होती हैं - पैकेज पर यह जानकारी ढूंढना मुश्किल होता है। रचना पर ध्यान दें। यदि घटकों के बीच चीनी का संकेत दिया जाता है, तो बार में उच्च ग्लाइसेमिक इंडेक्स होता है।
बार्स, जिनमें से मुख्य घटक क्रमशः अनाज हैं, में कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स होता है। एक और संकेत संरचना में तंतुओं की उपस्थिति है।
एक उच्च फाइबर बार में कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स होता है और यह पोस्ट-वर्कआउट स्नैक के रूप में उपयुक्त नहीं होता है। लेकिन प्रशिक्षण से पहले ऊर्जा भंडार को फिर से भरने के लिए यह एक उत्कृष्ट विकल्प होगा।
एक प्रशिक्षण सत्र के बाद नाश्ते के लिए सबसे प्रसिद्ध और आम बार एक मूसली बार है। इसे लगभग किसी भी स्टोर पर खरीदा जा सकता है। प्रोटीन के साथ इसकी संरचना को समृद्ध करना उचित होगा - लगभग 100 ग्राम की मात्रा में स्किम्ड दूध के सेवन के साथ इसके उपयोग को पूरक करना।
अन्य बातों के अलावा, यह मत भूलो कि बार का स्वाद सुखद होना चाहिए और शरीर द्वारा अच्छी तरह से अवशोषित होना चाहिए। इस मामले में, आप पूरी तरह से व्यक्तिगत प्राथमिकताओं पर भरोसा कर सकते हैं।
यदि आपको दो सलाखों के बीच चयन करना मुश्किल लगता है, तो आप उनमें से प्रत्येक का आधा भी उपयोग कर सकते हैं। प्रयोग करने से न डरें, अपने स्नैक्स को यथासंभव स्वादिष्ट और स्वस्थ बनाएं!
अपनी पसंद के पोषण में चयन करें और आपके परिणाम आने में ज्यादा समय नहीं लगेगा। अलविदा!
स्वादिष्ट और पौष्टिक एनर्जी बार सही समाधान हैं। वे गर्मी से खराब नहीं होते हैं, व्यावहारिक रूप से उखड़ते नहीं हैं, वे आसानी से अपना स्वाद खोए बिना बैकपैक में एक सप्ताह या उससे अधिक समय तक सहन कर सकते हैं। और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि यह ऊर्जा का एक शक्तिशाली रिचार्जिंग है, जो दैनिक बहु-किलोमीटर संक्रमण के दौरान बस आवश्यक है।
अपने हाथों से हाइक के लिए एनर्जी बार कैसे बनाएं, इसके लिए यहां कुछ सरल रेसिपी दी गई हैं। रास्ते में, उन्हें एक त्वरित स्नैक ("पॉकेट फ़ूड"), और चाय के लिए एक स्वादिष्ट अतिरिक्त के रूप में दोनों का उपयोग किया जा सकता है।
फल और अखरोट ऊर्जा बार्स
- 300 जीआर। सूखे मेवे (prunes, सूखे खुबानी, खजूर, किशमिश);
- 80-100 जीआर। नट्स (अखरोट, बादाम, हेज़लनट्स, बीज वैकल्पिक हो सकते हैं)।
सूखे मेवों को धोकर सुखा लें और फिर छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें। नट्स को मोर्टार में या कॉफी ग्राइंडर में पीसकर, ब्लेंडर में कुचला जा सकता है। मेवे और सूखे मेवे मिलाकर एक तरह का आटा गूंथ लें। आटे को सलाखों में आकार दें और एक गर्म खुले ओवन या वेजिटेबल ड्रायर में हल्का सूखा लें (अतिरिक्त नमी को हटाने के लिए बेक करने की आवश्यकता नहीं है)।
एनर्जी मूसली बार्स
- 100 जीआर। जई का दलिया,
- 100 जीआर। मूंगफली या अखरोट (हल्के से भुने)
- 200 जीआर। सूखे मेवे (किशमिश, सूखे खुबानी, आलूबुखारा, खजूर)।
सूखे मेवे पीसें, दलिया को अपने हाथों से मसल लें या एक ब्लेंडर से गुजारें, एक मोर्टार में नट्स को कुचल दें। सभी सामग्री को मिलाएं, उनका आटा गूंथ लें। आप कम गति पर मिक्सर के साथ मिश्रण कर सकते हैं। अगर आटा बहुत सूखा और चिपचिपा है, तो थोड़ा पानी या शहद मिलाएं।
आटे को कई बार में बाँट लें, उन्हें पहले से गरम ओवन में या वेजिटेबल ड्रायर में सुखा लें। सुखाने के बाद, बार थोड़ा छोटा हो सकता है (यह अतिरिक्त नमी को हटा देता है), लेकिन उन्हें अभी भी काफी नरम रहना चाहिए।
बेक्ड ओटमील बार्स
- 2 अंडे,
- वेनिला का 1 पाउच
- 200 जीआर। सहारा,
- 2 कप दलिया,
- 200 जीआर। सूखे मेवे (किशमिश, खजूर, आलूबुखारा, सूखे खुबानी, सूखे जामुन),
- 200 जीआर। पागल (कोई भी, आप बीज जोड़ सकते हैं)।
अंडे को चीनी और वेनिला के साथ रगड़ें। ओटमील, मेवा और सूखे मेवे को मीट ग्राइंडर या ब्लेंडर में पीस लें और फिर अंडे और चीनी के साथ मिलाएं। आटा गूंथ लें, इसे ओवन में बेक करने के लिए धातु या सिलिकॉन मोल्ड्स पर फैलाएं। प्रपत्र उथले होने चाहिए या बस उन्हें अंत तक न भरें। लगभग आधे घंटे के लिए बार्स को 180 डिग्री पर ओवन में बेक करें।
इनमें से कोई भी रेसिपी स्वादिष्ट कैंपिंग एनर्जी बार बनाती है जो बिना रेफ्रिजरेशन के बासी या खराब नहीं होगी।
निश्चित रूप से बहुत से लोग इस स्थिति से परिचित हैं: आप स्टोर पर आते हैं और सोचते हैं, "ठीक है, यह मिठाई और कुकीज़ के साथ टाई करने का समय है, मैं अपनी चाय के लिए कुछ उपयोगी खरीदूंगा," जिसके बाद आप कुछ डाल देते हैं टोकरी में मूसली एनर्जी बार। व्यक्तिगत रूप से, यह स्थिति मेरे लिए परिचित है :) हालांकि, पैकेज पर छोटे प्रिंट में लिखी गई रचना की विस्तृत जांच करने पर, यह स्पष्ट हो जाता है कि स्टोर अलमारियों पर सभी प्रकार के ग्रेनोला बार बिल्कुल भी स्वस्थ भोजन नहीं हैं जो उन्हें लगता है। पहली झलक। दलिया और मेवों के लाभ विभिन्न प्रकार के परिरक्षकों, ताड़ के तेल और बड़ी मात्रा में चीनी से होने वाले नुकसान से ऑफसेट से अधिक हैं, जिसे निर्माता ने सावधानी से बार में जोड़ा है।
इसलिए, वास्तव में स्वस्थ मूसली बार का आनंद लेने के लिए, उन्हें घर पर खुद बनाना सबसे अच्छा है। इसके अलावा, खाना पकाने की प्रक्रिया काफी सरल है और इसमें ज्यादा समय नहीं लगता है।
बार्स भी उल्लेखनीय हैं क्योंकि दलिया के विपरीत, बच्चे उन्हें लगभग कभी मना नहीं करते हैं। इसलिए, वे सबसे तेज़ पेटू भी खिला सकते हैं :) और आप शांत हैं, और बच्चे को अनाज में निहित सभी पोषक तत्व प्राप्त होंगे।
तो, यहाँ वह नुस्खा है जो मुझे ग्रेनोला पकाना पसंद है। फिलर्स के रूप में, आप अपनी पसंद का कोई भी फल और मेवा चुन सकते हैं।
मूसली (ग्रेनोला) रेसिपी
सामग्री:
- 200 ग्राम दलिया
- 200 ग्राम सूखे मेवे (सूखे जामुन (चेरी, स्ट्रॉबेरी, क्रैनबेरी), किशमिश, सूखे खुबानी, प्रून अच्छे हैं)
- 100 ग्राम कोई भी नट या बीज
- 60-70 ग्राम शहद
- 4 बड़े चम्मच रस
- 2 चम्मच वनस्पति तेल
खाना पकाने की विधि:
1. नट्स को चाकू से काट लें। मैंने अखरोट और हेज़लनट्स के मिश्रण का इस्तेमाल किया। पाइन नट्स मेरे स्वाद के लिए बार बनाने के लिए भी अच्छे हैं।
2. सूखे मेवों को दो भागों में बांट लें।
आधा पीसकर ब्लेंडर में थोड़े से शहद के साथ प्यूरी होने तक पीस लें। दूसरे आधे को छोटे टुकड़ों में काट लें।
मैंने एक ब्लेंडर में prunes और सूखे खुबानी को काट दिया, लेकिन सूखे जामुन (मेरे पास स्ट्रॉबेरी, चेरी, किशमिश) थे, मेरी राय में, टुकड़ों में या एक पूरे के रूप में बहुत स्वादिष्ट हैं, इसलिए मैंने केवल बड़े जामुन को थोड़ा सा काट दिया।
3. ओटमील, मेवा, सारे सूखे मेवे मिलाएं। बचा हुआ शहद, जूस और वनस्पति तेल डालें, सब कुछ अच्छी तरह मिलाएँ।
4. बेकिंग शीट को चर्मपत्र कागज से ढक दें। परिणामस्वरूप जई-अखरोट द्रव्यमान को लगभग 1.5 सेंटीमीटर मोटी एक समान परत में बेकिंग शीट पर रखें। एक आयत बनाएं, इसे अच्छी तरह से टैंप करें, किनारों को संरेखित करें। आप एक रोलिंग पिन के साथ परत को समतल कर सकते हैं।
कितनी बार आपको भोजन छोड़ना पड़ता है: वयस्कों के लिए, ये बैठकें, व्यापार यात्राएं, काम में देरी होती हैं, बच्चों के पास अक्सर व्यस्त दिन होते हैं जब वे अच्छी तरह से नहीं खा सकते हैं। एनर्जी बार बचाव में आएंगे। यह न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि दोपहर के नाश्ते का एक स्वस्थ विकल्प भी है।
ऊर्जा बार क्या हैं?
यह कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन और वसा से भरपूर भोजन का एक हिस्सा है। अतीत में, ऊर्जा सलाखों को विशेष रूप से एथलीटों के लिए पोषण माना जाता था और विशेष रूप से खेल पोषण भंडार में बेचा जाता था। अब आप उन्हें किसी भी सुपरमार्केट में खरीद सकते हैं, और यहां तक कि घर पर भी बना सकते हैं।
एनर्जी बार में क्या होता है?
| उत्पादों | विवरण | peculiarities |
| अनाज | जई या चावल के गुच्छे, सन और सूरजमुखी के बीज। | वे ऊर्जा के मुख्य स्रोत हैं। |
| सूखे मेवे | इनमें बड़ी मात्रा में विटामिन, एंटीऑक्सिडेंट, साथ ही फ्रुक्टोज होते हैं। | वे ऊर्जा देते हैं, लेकिन रक्त शर्करा के स्तर में वृद्धि का कारण नहीं बनते हैं। |
| पागल | विटामिन और एंटीऑक्सिडेंट के अलावा, इनमें स्वस्थ वसा होता है। | पूरी तरह से भूख को संतुष्ट करें। प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करें। |
| शहद, फल या चीनी की चाशनी | सभी घटकों को एक साथ कनेक्ट करें। | वे तेजी से कार्बोहाइड्रेट का एक स्रोत हैं, जो विशेष रूप से एक गहन कसरत के दौरान आवश्यक है। |
| विटामिन, खनिज,कैफीन | अतिरिक्त घटक | कुछ निर्माता शरीर की सभी जरूरतों को पूरा करने के लिए उन्हें अपने सलाखों में शामिल करते हैं। |
एनर्जी बार का सही उपयोग कैसे करें?
यह इस बात पर निर्भर करता है कि आप किस प्रकार की गतिविधि में लगे हुए हैं।
- अगर आपको लंबी कसरत के लिए ताकत चाहिए (जैसे दौड़ना), तो आपको कम फाइबर बार चुनना चाहिए और अपने कसरत के दौरान 15-20 मिनट के भीतर इनमें से किसी एक बार को खाना चाहिए। तो आपको ज्यादा से ज्यादा एनर्जी मिलती है और पेट पर बोझ नहीं पड़ता।
- यदि आपने दोपहर का भोजन छोड़ दिया है और अपनी भूख को संतुष्ट करना चाहते हैं तो आपको ऐसे बार का चुनाव करना चाहिए जिसमें ढेर सारे फाइबर और नट्स हों। वे परिपूर्णता की भावना देंगे, लेकिन खाने के डेढ़ घंटे बाद ही अभ्यास करना संभव होगा।
घर पर एनर्जी बार बनाना: स्टेप बाई स्टेप कुकिंग रेसिपी
सामग्री:
- दलिया 50 जीआर ।;
- प्राकृतिक दही या केफिर 100-120 जीआर।;
- नट 50 जीआर ।;
- कोई भी फल और सूखे मेवे (सुनिश्चित करने के लिए केला जोड़ने की सलाह दी जाती है);
- एक अंडे का सफेद भाग।
- ओटमील को दही के साथ मिलाकर 10 मिनट के लिए छोड़ दें। इस समय, नट्स को किसी भी तरह से आपके लिए सुविधाजनक स्थिति में पीसें, जिसकी आपको आवश्यकता है: एक कॉफी ग्राइंडर, ब्लेंडर में, रोलिंग पिन या चाकू के नीचे। कॉफी ग्राइंडर में एक भाग रखें, और बाकी को बड़े टुकड़ों में काट लें ताकि वे बार में अच्छा महसूस कर सकें।
- अब बाकी सामग्री डालें। सेब को कद्दूकस पर रगड़ें, सूखे मेवों को बारीक काट लें, केले को कांटे से मैश करके घी बना लें। आप स्वाद के लिए कुछ चीनी या पाउडर चीनी, स्वाद के लिए दालचीनी जोड़ सकते हैं। इसके अलावा आपको एक अंडे का प्रोटीन मिलाना होगा।
- तैयार मिश्रण को एक समान परत में बिछाएं (सुनिश्चित करें कि यह तरल नहीं है) एक छोटे रूप में या चर्मपत्र कागज पर अलग-अलग सलाखों के रूप में।
- लगभग 18 डिग्री पर 30-40 मिनट के लिए बेक करें , और फिर 100 डिग्री पर थोड़ा और सुखाएं। चूंकि बेकिंग का समय, सामान्य रूप से, सामग्री पर निर्भर करता है, सलाखों पर नज़र रखें, उन्हें सूखने न दें। वे पहले तैयार हो सकते हैं।
यदि आपने आटे को एक परत में बिछाया है, तो सुनिश्चित करें कि इसे गर्म होने पर टुकड़ों में काट लें।
- नाश्ते के लिए ऐसी छोटी चीजें काम पर ले जाना बहुत सुविधाजनक है, वे चाय के लिए मिठाई के रूप में अच्छी तरह से अनुकूल हैं।- इनका केला-अखरोट का स्वाद किसी को भी उदासीन नहीं छोड़ेगा. और सबसे महत्वपूर्ण बात, उनसे आपको सही कैलोरी के रूप में ऊर्जा मिलेगी जो वसा में संसाधित नहीं होगी (निश्चित रूप से माप के अधीन)।
अधिक होममेड एनर्जी बार रेसिपी
पकाने की विधि #1
सामग्री:
- दलिया - लगभग 200 ग्राम मध्यम आकार के गुच्छे (जिन्हें पकाने की आवश्यकता नहीं है वे उपयुक्त नहीं हैं);
- बादाम (छिले हुए) - लगभग 50 ग्राम;
- काजू या पाइन नट्स - 50 ग्राम;
- सूखे खुबानी - 40-50 ग्राम;
- किशमिश - 30-40 ग्राम;
- शहद या चाशनी - 50-60 ग्राम।
- तुरंत छिलके वाले मेवे खरीदना बेहतर है, अगर कोई नहीं है, तो यह डरावना नहीं है। उन्हें 5-7 मिनट के लिए उबलते पानी से डालना पर्याप्त है, फिर त्वचा को हटा दें और सूखें।
- सूखे मेवों को भी धोकर सुखा लेना चाहिए।
- फिर छिलके वाले मेवे और सूखे मेवे चाकू से काट लें।
- एक सुविधाजनक कटोरे में, उन्हें दलिया और थोड़ा गर्म शहद के साथ मिलाएं। सभी चीजों को अच्छे से मिलाएं, मिश्रण गाढ़ा होना चाहिए।
- सब कुछ पक्षों के साथ गर्मी प्रतिरोधी रूप में रखें, टैंप करें और 160 डिग्री पर पहले से गरम ओवन में डाल दें। 25-30 मिनट के बाद मोल्ड को हटा दें और मिश्रण को ठंडा होने दें। भागों में काटें और एक ढके हुए कंटेनर में स्टोर करें।
पकाने की विधि #2
सामग्री:
- अपने स्वाद के लिए मेवे और सूखे मेवे (बादाम, अखरोट, काजू, सूखे स्ट्रॉबेरी, सूखे खुबानी, किशमिश, आदि) - 300-350 ग्राम;
- मक्खन - 70-80 ग्राम;
- शहद - 100-150 ग्राम;
- हरक्यूलिस - 350-400 ग्राम;
- ब्राउन शुगर - 55-60 ग्राम;
- तिल - 30 ग्राम;
- नारियल के गुच्छे - 100 ग्राम।
- मक्खन पिघलाएं और चिकना होने तक शहद और चीनी के साथ मिलाएं।
- सूखे मेवे धोकर चाकू से काट लें।
- मेवों को भी छील कर काट लें। तेल के साथ मिलाएं।
- मिश्रण में ओटमील, तिल और नारियल डालें। सब कुछ फॉर्म में डालें, टैम्प करें।
- ओवन को 170-180 डिग्री पर प्रीहीट करें, सुनहरा भूरा होने तक 30-40 मिनट तक बेक करें। ओवन से निकालें और थोड़ा ठंडा होने दें।
- फिर छोटे-छोटे टुकड़ों में काटकर फ्रिज में रख दें। उन्हें रेफ्रिजरेटर में भी संग्रहित किया जाना चाहिए।
अपने हाथों से एनर्जी बार बनाने का एक उपयोगी वीडियो
- आपको कितनी भी स्वादिष्ट बार मिलें, आपको उनका दुरुपयोग नहीं करना चाहिए। वे कैलोरी में उच्च हैं और कार्बोहाइड्रेट में उच्च हैं।
- यदि आप अपने बच्चे के लिए स्कूल जाने के लिए एक स्वस्थ नाश्ता तैयार कर रहे हैं, तो यह व्यंजनों में चीनी की मात्रा को थोड़ा कम करने के लायक है।
- आपको यह भी याद रखना चाहिए कि उन्हें एक गिलास पानी से धोना चाहिए, और अपना मुँह कुल्ला करना सुनिश्चित करें, और अपने दाँत ब्रश करना भी बेहतर है।चूंकि, शहद और सूखे मेवों के कारण, बार काफी चिपचिपे होते हैं और लंबे समय तक दांतों पर बने रहते हैं। और यह, बदले में, क्षरण को जन्म दे सकता है।
निश्चित रूप से हम में से प्रत्येक को ऐसी समस्या का सामना करना पड़ा है कि पूरी तरह से खाने का समय नहीं है! इस तरह के पीरियड्स हमारे शरीर के लिए बहुत हानिकारक होते हैं, और पेट के विभिन्न रोगों का खतरा पैदा करते हैं। लेकिन सौभाग्य से मुझे इन सब से बचने का एक बहुत अच्छा तरीका मिल गया! खुद को एनर्जी बार्स बनाएं। यह डिश बहुत जल्दी और बनाने में आसान है! और सबसे महत्वपूर्ण बात, यह आपके स्वास्थ्य को कमजोर करने के जोखिम को कम करता है!
और इसलिए, खाना पकाने के लिए हमें चाहिए:
- जई के गुच्छे -200 ग्राम।
- केला -1 पीसी।
- नट -100 ग्राम।
- किशमिश-50 ग्रा.
- शहद -80 ग्राम।
इस बीच, हम 80 ग्राम शहद लेते हैं और इसे पानी के स्नान में डालते हैं, जबकि शहद अधिक तरल हो जाएगा और खाना पकाने की प्रक्रिया में काफी सुविधा होगी।
खैर, तीसरा प्रारंभिक चरण दलिया का ताला है। उन्हें एक गिलास दूध डालना है और पांच मिनट के लिए छोड़ना है! यदि आप इस चरण को छोड़ देते हैं और सूखे अनाज का उपयोग करते हैं, तो हमारा बार सूखा होगा और खाने में इतना सुखद नहीं होगा।
यह किशमिश का समय है! यदि आपके पास ब्लेंडर है, तो हम इसे वहां लोड करते हैं और पीसते हैं, लेकिन यदि यह संभव नहीं है, तो हम इसे चाकू से आधा काट कर एक गहरी प्लेट में रख देते हैं! सिद्धांत रूप में, आप काट नहीं सकते हैं, लेकिन फिर किशमिश काफी छोटा होना चाहिए!
नट्स को भी कुचलने की जरूरत है!
हम कागज की एक शीट लेते हैं, इसे आधा में मोड़ते हैं और इसमें नट्स डालते हैं। फिर हम एक रोलिंग पिन के साथ रोल करते हैं!
और परिणामस्वरूप, हमें एक छोटे अंश के नट मिलते हैं।
5 मिनट के बाद! हम अपने दलिया को अतिरिक्त दूध से निचोड़ते हैं, और इसे एक प्लेट पर रख देते हैं।
आइए केले को न भूलें। सबसे पहले, इसे टुकड़ों में काट लें, और फिर एक समान द्रव्यमान प्राप्त होने तक एक कांटा से दबाएं।
जब सारी सामग्री प्लेट में हो जाए तो नहाने से शहद निकाल कर इसी तरह प्लेट में डाल दें. इसके बाद सभी चीजों को अच्छे से मिला लें! यदि द्रव्यमान खराब रूप से मिश्रित होता है, तो बार एक समान नहीं होगा, और इसलिए, इतना स्वादिष्ट नहीं होगा।
जब सब कुछ तैयार हो जाए। हमने ओवन को 180 डिग्री तक गर्म करने के लिए रख दिया। इस बीच, द्रव्यमान को बेकिंग शीट पर फैलाएं और चम्मच से 8-10 मिमी की मोटाई तक समतल करें। और इसे ओवन में 25-30 मिनट के लिए रख दें।
समय बीत जाने के बाद, हम डिश को बाहर निकालते हैं और इसे 10 सेमी के टुकड़ों में काटते हैं। सलाखों को गर्म करते समय काट लें, क्योंकि ठंडा होने के बाद - यह समस्याग्रस्त होगा।
बस इतना ही हमारा पौष्टिक व्यंजन तैयार है! अध्ययन या काम करने के लिए अपने साथ ले जाना बहुत सुविधाजनक है।
पुनश्च: यह अब तक की सबसे आसान एनर्जी बार रेसिपी है! इसके अवयव विविध या बदले भी जा सकते हैं! उदाहरण के लिए, आप एक केला निकाल सकते हैं, वहां सूखे खुबानी, प्रून, खजूर डाल सकते हैं। आप थोड़ी सी चॉकलेट डाल सकते हैं, तो बार में बहुत ही सुखद महक आएगी। सामान्य तौर पर, सामग्री के साथ प्रयोग करें और टिप्पणियों में लिखें कि कौन सा संयोजन सबसे स्वादिष्ट निकला! बोन एपीटिट और आपका दिन शुभ हो!