पैनासोनिक मल्टीकुकर में दूध के साथ हरक्यूलिस दलिया। धीमी कुकर में हरक्यूलिस दलिया। घटकों की आवश्यक सूची

10.01.2018

दलिया एक पारंपरिक अंग्रेजी नाश्ता है। लेकिन दलिया दलिया हमारी राष्ट्रीय खोज है। ऐसा दलिया न केवल स्वादिष्ट होता है, यह ताकत और जीवंतता का प्रभार भी देगा। जल्दी और बिना किसी परेशानी के, "हरक्यूलिस" धीमी कुकर में तैयार किया जाता है।

धीमी कुकर में "हरक्यूलिस" कैसे पकाने के लिए: हम रहस्यों को उजागर करते हैं

पहली नज़र में ही ऐसा लगता है कि दलिया दलिया बनाना आसान है। इसे वास्तव में सफल बनाने के लिए, आपको कुछ रहस्यों को जानने की जरूरत है। अनुभवी परिचारिकाएं उन्हें हमारे साथ साझा करेंगी।

हरक्यूलिस मल्टीक्यूकर में खाना पकाने के रहस्य:

• सबसे पहले दलिया को अच्छी तरह से धो लेना चाहिए।
• दलिया तैयार होने पर उसमें नमक और दानेदार चीनी डालें। तब डिश में सभी विटामिन संरक्षित रहेंगे।
• रेडमंड, पोलारिस, आदि मल्टीकुकर में हरक्यूलिस दलिया पकाते समय, मल्टीबॉउल के किनारों को नरम मक्खन से चिकना करें। तब दलिया निश्चित रूप से गर्मी उपचार प्रक्रिया के दौरान "भाग नहीं जाएगा"।
• चीनी को शहद से बदला जा सकता है। मधुमक्खी उत्पाद की "उपयोगिता" को बनाए रखने के लिए बस इसे थोड़ा ठंडा दलिया में जोड़ें।
• मल्टी-कुकर कंटेनर को पहले ठंडे पानी से धोकर आप दूध को जलाने से बच सकते हैं।
• खाना पकाने की प्रक्रिया समाप्त होने के तुरंत बाद मल्टीकुकर न खोलें। तो दूध में पका हुआ दलिया पिघला हुआ स्वाद प्राप्त कर लेगा।
• दलिया दलिया को प्लास्टिक के चम्मच से हिलाएं।
• हरक्यूलिस फ्लेक्स, और किसी भी अन्य दलिया में विदेशी गंध को अवशोषित करने की क्षमता होती है, इसलिए मल्टी-कुकर कंटेनर, साथ ही ढक्कन पर वाल्व को अच्छी तरह से धोया जाना चाहिए।

एक नोट पर! पोषण विशेषज्ञ कहते हैं कि हरक्यूलिस दलिया को 7 दिनों में 4 बार से ज्यादा नहीं खाना चाहिए।

क्लासिक नुस्खा

धीमी कुकर में दूध में "हरक्यूलिस" को सरलता से और जल्दी से तैयार करना। यहां तक ​​​​कि सबसे शालीन पेटू भी इस तरह के नाश्ते को मना नहीं करेगा। और आप, एक स्मार्ट सहायक के लिए धन्यवाद, सुबह कीमती समय बचाने में सक्षम होंगे।

मिश्रण:

• 1 सेंट "हरक्यूलिस";
• दूध - 4 बड़े चम्मच ।;
• नरम मक्खन;
• नमक;
• दानेदार चीनी।

खाना बनाना:

एक नोट पर! इसी तरह, धीमी कुकर में पानी पर हरक्यूलिस दलिया तैयार किया जाता है। बेशक, इसमें कैलोरी की मात्रा कम होती है।

मीठे दाँत के लिए कप

साधारण दलिया दलिया से, आप एक वास्तविक पाक कृति बना सकते हैं। इसे कंडेंस्ड मिल्क और केले के साथ बनाने की कोशिश करें। यह अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट होगा!

मिश्रण:

• 250 ग्राम हरक्यूलिस फ्लेक्स;
• पूरे गाय के दूध के 500 मिलीलीटर;
• गाढ़ा दूध;
• 2 केले;
• नमक;
• 75 ग्राम चॉकलेट।

खाना बनाना:

1. फ्लेक्स को मल्टीक्यूकर में डालें, दूध और थोड़ा नमक डालें।
2. किसी भी सुविधाजनक कार्यक्रम में, द्रव्यमान को उबाल लें।
3. उपकरण को तुरंत बंद कर दें और दलिया को ठंडा होने के लिए छोड़ दें। हम ढक्कन नहीं खोलते!
4. जब दलिया दलिया ठंडा हो जाता है, तो हम गाढ़ा दूध डालते हैं। अपनी स्वाद वरीयताओं के आधार पर राशि निर्धारित करें।
5. केले को छीलकर पतले चिप्स में काट लें। सजावट के लिए कुछ अंगूठियां छोड़ दें।
6. चॉकलेट को बारीक कद्दूकस पर पीस लें।
7. दलिया में चॉकलेट और केले के चिप्स डालें, मिलाएँ।
8. इसे ऊपर से केले के छल्ले से सजाएं। तैयार!

असाधारण रूप से स्वादिष्ट "हरक्यूलिस"

इस रेसिपी के अनुसार हरक्यूलिन दलिया पकाने की कोशिश करें। इसका एक मूल स्वाद और अद्भुत सुगंध है! और इसके घटक अवयवों के लिए धन्यवाद पकवान आपको कितना लाभ पहुंचाएगा!

मिश्रण:

• 2 गाजर की जड़ें;
• "हरक्यूलिस" - 6 बड़े चम्मच। एल.;
• संतरा;
• 2 बड़ी चम्मच। एल ब्राउन शुगर;
• नरम मक्खन।

खाना बनाना:

1. गाजर की जड़ों को छीलकर धो लें।
2. जूसर से एक से जूस निकालें। आपको लगभग 150 मिली जूस मिलेगा।
3. हम संतरे को धोते हैं और उसमें से ज़ेस्ट को ग्रेटर से हटाते हैं।
4. गाजर के केक के साथ साइट्रस जेस्ट मिलाएं, हिलाएं।
5. संतरे के गूदे से रस निचोड़ें।
6. एक मल्टी-कुकर में, गाजर के केक के साथ मिश्रित जेस्ट और साथ ही 1 बड़ा चम्मच डालें। एल दानेदार चीनी।
7. हम गाजर और संतरे का रस पेश करते हैं।
8. 150 मिली शुद्ध पानी डालें।
9. चलो सब मिलाते हैं।
10. मल्टी बाउल में फ्लेक्स डालें, मिलाएँ और 10-15 मिनट के लिए छोड़ दें।
11. फिर हम डिश को उबालने के लिए किसी भी प्रोग्राम को सक्रिय करते हैं।
12. फिर डिवाइस को बंद कर दें और ट्रीट को एक बंद ढक्कन के नीचे 15 मिनट के लिए छोड़ दें।
13. इस बीच, बची हुई गाजर को क्यूब्स में काट लें।
14. एक फ्राइंग पैन में, मक्खन गरम करें, गाजर डालें।
15. इसे हल्का फ्राई करें और 1 टेबल स्पून डालें। एल सहारा।
16. गाजर को तब तक उबालें जब तक कि वे चमकीले नारंगी रंग के न हो जाएं। और इस दौरान दानेदार चीनी कारमेलिज़ करती है।
17. हम तली हुई गाजर को दलिया में फैलाते हैं, मिलाते हैं। तैयार!

कारमेल स्वाद के साथ दलिया

और यहाँ स्वादिष्ट दलिया बनाने का एक और दिलचस्प विकल्प है। इसका कारमेल स्वाद बिना किसी अपवाद के सभी को पसंद आएगा!

मिश्रण:

• "हरक्यूलिस" - 100 ग्राम;
• पाउडर चीनी - 50 ग्राम;
• दूध - 1 एल;
• नमक;
• जमे हुए क्रीम - 30 ग्राम;
• वनीला।

खाना बनाना:

1. फ्लेक्स को मल्टी-कुकर कंटेनर में डालें और पाउडर डालें, मिलाएँ।
2. "बेकिंग" विकल्प चालू करें और, हिलाते हुए, फ्लेक्स को 4-5 मिनट के लिए भूनें। पकवान का कारमेल स्वाद सामग्री के भूनने की डिग्री पर निर्भर करेगा।
3. जैसे ही हम देखते हैं कि चीनी डार्क हो गई है, मक्खन, दूध, क्रीम और नमक, साथ ही वेनिला डालें।
4. हम हिलाते हैं। "दलिया" विकल्प को सक्रिय करें। हम 20 मिनट के लिए पकवान तैयार करते हैं।

कई गृहिणियों के लिए धीमी कुकर पाक प्रक्रिया का एक अभिन्न अंग बन गया है। यदि आपका उपकरण विलंबित प्रारंभ विकल्प से सुसज्जित है, तो आप शाम को मल्टीक्यूकर में भोजन डाल सकते हैं और अपनी आवश्यकता का समय निर्धारित कर सकते हैं। सुबह में, एक स्वादिष्ट नाश्ता आपका इंतजार कर रहा है। मजे से और बोन एपीटिट के साथ पकाएं!

धीमी कुकर, रसोई की तकनीक का चमत्कार, परिचारिकाओं के लिए नाश्ता तैयार करना बहुत आसान बना दिया है: जब हम काम के लिए तैयार हो रहे होते हैं, तो डिवाइस खुद ही दलिया बनाती है। धीमी कुकर में हरक्यूलिस दलिया स्वस्थ नाश्ते के विकल्पों में से एक है। लेख में आपको सरल स्वादिष्ट व्यंजनों का चयन मिलेगा, साथ ही धीमी कुकर के साथ काम करने के लिए उपयोगी टिप्स भी मिलेंगे।

पकाने की विधि 1. दूध दलिया

दूध के साथ दलिया के लिए पारंपरिक नुस्खा।

सामग्री:

• 0.5 कप हरक्यूलिस फ्लेक्स
• 0.5 कप दूध
• 0.5 कप क्रीम
• मक्खन - 1 चम्मच,
• नमक और चीनी - स्वाद के लिए।

स्टेप बाय स्टेप रेसिपी:

1. क्रीम का उपयोग करना आवश्यक नहीं है, आप एक गिलास दूध ले सकते हैं। लेकिन क्रीम के साथ यह बहुत ही कोमल और सुगंधित व्यंजन बन जाता है।
2. फ्लेक्स को मल्टीक्यूकर में डालें और दूध और क्रीम से भरें।
3. मोड को "दूध दलिया" पर सेट करें। खाना पकाने का समय - 20-25 मिनट।
4. परोसते समय नमक, चीनी और थोड़ा सा मक्खन डालें।

पकाने की विधि 2. साबुत दलिया दलिया

नुस्खा मोटे जमीन हरक्यूलिस का उपयोग करता है। खाना पकाने का समय बहुत लंबा है, लेकिन ऐसे दलिया में अधिकतम लाभ संरक्षित है।

आपको चाहिये होगा:

• दूध - 3 कप,
• दलिया (अनाज) - 1 कप,
• चीनी - 2 बड़े चम्मच,
• मक्खन - 30 ग्राम,
• नमक - एक चुटकी।

खाना पकाने के चरण:

1. मल्टी-कुकर के कटोरे को मक्खन के टुकड़े से चिकना करें।
2. अनाज को पानी से धो लें, कटोरे के तल पर रख दें।
3. दूध डालें।
4. नमक, चीनी डालें।
5. "दलिया" मोड सेट करें, 60 मिनट के लिए पकाएं।

पकाने की विधि 3. पानी पर

पानी पर हरक्यूलिस के लिए आहार नुस्खा - जल्दी और आर्थिक रूप से।

आवश्यक उत्पाद:

• 700 ग्राम पानी (उबला हुआ)
• 350 ग्राम अनाज,
• 2 बड़ी चम्मच सहारा,
• 1 चम्मच मक्खन,
• नमक,
• फल के टुकड़े (सूखे मेवे)।

स्टेप बाय स्टेप रेसिपी:

1. कटोरे को मक्खन से चिकना करें।
2. ओटमील को गर्म पानी से धो लें।
3. अनाज को सीधे कटोरे में पानी के साथ मिलाएं।
4. मोड को "दलिया" पर सेट करें। खाना पकाने का समय - 20-25 मिनट।
5. चीनी, नमक और फल सीधे प्लेट में डाले जाते हैं।

पकाने की विधि 4. स्टीम्ड

धीमी कुकर में हरक्यूलिस दलिया "उबले हुए" मोड में पकाया जा सकता है। मल्टीक्यूकर के लिए पकाने की विधि जिसमें "दूध दलिया" फ़ंक्शन नहीं है।

आपको चाहिये होगा:

• 40 ग्राम अनाज,
• 0.5 लीटर दूध,
• 1 चम्मच मक्खन,
• नमक और चीनी।

खाना कैसे बनाएं:

1. गर्मी प्रतिरोधी बर्तन खोजें जो मल्टी-कुकर कटोरे में फिट हों। इसमें हरक्यूलिस तैयार किया जाएगा।
2. एक बाउल में अनाज डालें, उसके ऊपर दूध डालें।
3. कटोरी को नीचे के निशान तक पानी से भरें, फिर उसमें अनाज का कटोरा रखें।
4. 20 मिनट के लिए "स्टीम" मोड चालू करें।
5. फिर "हीटिंग" मोड चालू करें ताकि दलिया गाढ़ा हो जाए।
6. परोसने से पहले नमक और चीनी डालें।
7. दलिया के लिए उपयोगी योजक: सूखे खुबानी, किशमिश, नट, शहद।

सलाह! गर्म दलिया में कभी भी शहद न मिलाएं, क्योंकि 40 डिग्री से ऊपर के तापमान पर इसके सभी लाभकारी गुण नष्ट हो जाते हैं।

पकाने की विधि 5. गाजर और संतरे के साथ

गाजर और संतरे के साथ सनी दलिया बच्चों के लिए एक स्वस्थ नाश्ता है।

आपको चाहिये होगा:

• एक बड़ा गाजर
• एक नारंगी,
• हरक्यूलिस - 6 बड़े चम्मच,
• बेंत या साधारण चीनी - 2 बड़े चम्मच,
• 30 ग्राम मक्खन,
• 150 मिली पानी।

खाना बनाना:

1. गाजर को छीलकर, छल्ले में काट लें और जूसर में रस निचोड़ लें। आप इसे मैन्युअल रूप से गाजर को बारीक कद्दूकस पर रगड़ कर और धुंध में घुमाकर कर सकते हैं।
2. संतरे के छिलके को कद्दूकस पर या ब्लेंडर में पीस लें, गाजर के केक के साथ मिलाएं।
3. संतरे का रस निचोड़ें और इसमें गाजर का रस मिलाएं। आपको 300 मिलीलीटर रस मिलना चाहिए।
4. मल्टीकेकर के कटोरे में केक को उत्साह के साथ डालें, रस में डालें, चीनी और 150 मिलीलीटर पानी डालें।
5. फ्लेक्स को धोकर बाउल में डालें। 10 मिनट के लिए सब कुछ छोड़ दें।
6. धीमी कुकर को "सूप" मोड पर चालू करें, मिश्रण को उबाल लें और तुरंत बंद कर दें। दलिया को 15 मिनट तक पसीना आने दें।
7. मक्खन के साथ परोसें।

एक सॉस पैन में दलिया पकाना धीमी कुकर में खाना पकाने से अलग है। पकवान को कोमल और स्वादिष्ट बनाने के लिए, इन युक्तियों का पालन करें।

1. दलिया वास्तव में साबुत अनाज है, और हरक्यूलिस फ्लेक्स हमारे सामान्य दलिया हैं। भ्रमित मत हो!
2. अनुपात रखें। अनाज और तरल का अनुशंसित अनुपात 1:2 है। जब दलिया को कड़ाही में पकाया जाता है, तो पानी स्वतंत्र रूप से वाष्पित हो जाता है, इसलिए 1 माप अनाज के लिए तरल के 3 उपाय लिए जाते हैं। धीमी कुकर में, वाष्पीकरण प्रक्रिया विशेष रूप से कठिन होती है। आपको कम पानी या दूध लेने की जरूरत है ताकि दलिया ज्यादा तरल न निकले।
3. मल्टीक्यूकर मोड "दलिया" उबलने का मतलब नहीं है। अधिकतम तापमान 90 डिग्री रहा। इसलिए पानी और दूध को पहले से उबाल लें।
4. दलिया को जलने से रोकने के लिए, खाना पकाने से पहले कटोरे के निचले हिस्से को ठंडे पानी से धो लें।
5. एक अच्छा हरक्यूलिस चुनें। यह हल्का, बड़ा, बिना काले धब्बों वाला होना चाहिए। पारदर्शी प्लास्टिक पैकेज चुनें जिसमें सभी अनाज स्पष्ट रूप से दिखाई दे।
6. आमतौर पर दलिया पकाने से पहले धोया नहीं जाता है। लेकिन अगर आप ऐसा करते हैं, तो आपको एक साफ और अधिक नाजुक स्वाद मिलेगा।
7. - दाल पकने के बाद चीनी और नमक डालें. तो आप खाना बनाते समय अधिकतम उपयोगी गुणों को बचाते हैं।
8. हरक्यूलिस को 12 महीने तक संग्रहीत किया जाता है। पॉलीथीन पैकेजिंग को प्राथमिकता दी जाती है। यह उत्पाद को नमी से बचाता है। कार्डबोर्ड पैक में अनाज अपने लाभकारी गुणों को खो देगा और बासी हो जाएगा।
9. खाना पकाने के दौरान मल्टी-कुकर का ढक्कन न खोलें। यह किसी भी डिश पर लागू होता है, अगर नुस्खा को कटोरे में उत्पादों के क्रमिक परिचय की आवश्यकता नहीं होती है।
10. दलिया को छींटे और झाग से बचाने के लिए, मल्टी-कुकर के कटोरे को मक्खन से चिकना करें।
11. दलिया के लिए औसत खाना पकाने का समय आपकी तकनीक की विशेषताओं पर निर्भर करता है। रेडमंड स्लो कुकर ओटमील को 15 मिनट में और पोलारिस मॉडल 10 मिनट में पक जाएगा। मोटे ओटमील को पकाने में 40 से 60 मिनट का समय लगता है।
12. जिन लोगों की सुबह बहुत सक्रिय रूप से शुरू होती है, उनके लिए देरी से खाना पकाने के मोड ("विलंबित शुरुआत") के साथ मल्टीकुकर हैं। बस सभी भोजन को कटोरे में डुबो दें और वह समय निर्धारित करें जब तक आपका नाश्ता तैयार हो जाएगा।
13. दलिया दलिया के साथ बच्चों को कैसे लुभाएं? कद्दूकस की हुई चॉकलेट की मदद से सीधे प्लेट में कुछ खींचे। आप जैम, जैम, कंडेंस्ड मिल्क या शहद से भी ड्रॉ कर सकते हैं।

धीमी कुकर में हरक्यूलिस दलिया सबसे अच्छा नाश्ता विकल्प है: यह स्वस्थ, स्वादिष्ट है और इसमें ज्यादा समय नहीं लगता है। अपने भोजन का आनंद लें!

दलिया या दलिया दलिया सबसे उपयोगी में से एक माना जाता है, इसलिए इसे रोजाना नाश्ते में खाने की सलाह दी जाती है। हरक्यूलिस का लाभ यह है कि दलिया जल्दी से तैयार हो जाता है, यह हमेशा स्वादिष्ट और पौष्टिक होता है। यदि आप इसे धीमी कुकर में पकाते हैं, तो यह असामान्य रूप से कोमल, हवादार, स्वाद के लिए सुखद और सबसे महत्वपूर्ण, बहुत स्वस्थ निकलेगा। ऐसा दलिया उस दलिया से बहुत कम मिलता-जुलता है जिसे आपने बचपन में खाया था। प्रस्तावित चरण-दर-चरण नुस्खा का उपयोग करके, आप न केवल एक स्वस्थ और संतुलित नाश्ता तैयार करेंगे, बल्कि एक वास्तविक मिठाई भी तैयार करेंगे। हालांकि, दलिया को स्वादिष्ट बनाने के लिए, आपको कुछ नियमों का पालन करना चाहिए और कुछ रहस्यों को जानना चाहिए।

धीमी कुकर में हरक्यूलिस दलिया उन लोगों के लिए एक आदर्श व्यंजन है जो सही खाने और अपना फिगर देखने की कोशिश कर रहे हैं। अगर सब कुछ सही तरीके से किया जाए तो हरक्यूलिन दलिया कोमल और स्वादिष्ट हो जाता है। एक डबल बॉयलर में पकाया जाने वाला दलिया, मल्टीक्यूकर में स्टोव पर पकाए जाने की तुलना में बहुत अधिक उपयोगी पदार्थ होते हैं।

व्यंजन इतने विविध हैं कि सही चुनना बहुत मुश्किल है। यदि आपके पास एक धीमी कुकर (रेडमंड, पोलारिस, पैनासोनिक, स्कारलेट, फिलिप्स और अन्य) है, तो एक स्वस्थ नाश्ता तैयार करना एक वास्तविक आनंद में बदल जाता है। कई व्यंजनों में हरक्यूलिस को पानी में नहीं, बल्कि दूध में उबालने का सुझाव दिया जाता है, इसलिए पकवान अधिक स्वादिष्ट और अधिक कोमल हो जाता है। मानक दलिया के अलावा, आप कद्दू दलिया को विभिन्न जामुन, फलों और नट्स, साथ ही सूखे मेवों के साथ पका सकते हैं। धीमी कुकर में कद्दू के साथ ऐसा दलिया विटामिन, खनिज, सूक्ष्म और स्थूल तत्वों का एक समृद्ध स्रोत है।

धीमी कुकर में हरक्यूलियन दलिया तैयार करते समय, उपकरण के कटोरे को सब्जी या मक्खन से चिकना करें। खाना पकाने के तापमान के लिए, यह स्वचालित रूप से सेट हो जाता है।मोड का चुनाव सीधे तौर पर इस बात पर निर्भर करता है कि आप किस रसोई के उपकरण का उपयोग कर रहे हैं। उदाहरण के लिए, रेडमंड, स्कारलेट और फिलिप्स, पोलारिस और पैनासोनिक मल्टीकुकर में दूध दलिया दलिया इस तरह से पकाया जाता है:

• "दूध दलिया";
• "ग्रेट्स";
• "खिचडी";
• "शमन"।

धीमी कुकर में पानी पर हरक्यूलिस दलिया कम कोमल, स्वादिष्ट और कुरकुरे नहीं हो सकता है। यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि इसकी कैलोरी सामग्री आपको आहार में पकवान में प्रवेश करने की अनुमति देती है। यह आराम के दिनों के लिए एकदम सही है। दूध के साथ धीमी कुकर में हरक्यूलिस दलिया कम उम्र से बच्चों के लिए अनुमत है। यह देखते हुए कि बच्चों को अधिक तरल भोजन खाने की जरूरत है, आप पानी और दूध की मात्रा बढ़ा सकते हैं। नमक, चीनी या शहद जैसे एडिटिव्स के लिए, उन्हें उनकी स्वाद वरीयताओं के अनुसार डाला जाता है।

आप तैयार दलिया में दही, केफिर, शहद, मक्खन, साथ ही चॉकलेट और जैम मिला सकते हैं। यदि हरक्यूलिस मीठा नहीं है, तो आपको मांस, मछली, स्टू वाली सब्जियों के लिए एक ठाठ साइड डिश मिलती है।

खाना पकाने की तकनीक

हरक्यूलिस दलिया को सबसे बड़े पीस के दलिया के गुच्छे का एक प्रकार माना जाता है। हरक्यूलिस न्यूनतम प्रसंस्करण से गुजरता है, जो आपको अधिकांश विटामिन और पोषक तत्वों को बचाने की अनुमति देता है। यदि आप इस प्रकार के दलिया को सॉस पैन में पकाते हैं, तो खाना पकाने का समय कम से कम पच्चीस मिनट है। खाना पकाने के लिए धीमी कुकर का उपयोग करने के लिए, प्रक्रिया थोड़ी तेज है, और स्वाद और सुगंध अद्भुत है।

धीमी कुकर में स्वादिष्ट दलिया बनाने की विधि अत्यंत सरल, किफायती और बजटीय है। दलिया को हल्का, कोमल और हवादार बनाने के लिए आपको इसकी तैयारी के मूल रहस्य जानने चाहिए:

• गुणवत्ता वाले अनाज का उपयोग;
• अच्छा नुस्खा;
• अनुपात बनाए रखना;
• तैयारी की अवधि और विधि।

सामग्री

खाना बनाना

1. सबसे पहले आपको पाश्चुरीकृत दूध को मल्टी-कुकर कंटेनर में डालना है, और फ़िल्टर किए गए पानी के बारे में मत भूलना। यदि आप दूध और दूध के दलिया के प्रशंसक नहीं हैं, तो आप हरक्यूलिस को पानी पर सुरक्षित रूप से पका सकते हैं। एक महत्वपूर्ण शर्त सख्त अनुपात का पालन करना है, अर्थात् 1: 2 (अनाज और तरल)।

2. उसके बाद, आप नमक, चीनी और अनाज डाल सकते हैं, फिर एक स्पुतुला के साथ अच्छी तरह मिला सकते हैं। कई लोगों का तर्क है कि उपकरण के कटोरे को तेल से चिकना करना अनिवार्य है ताकि दूध भाग न जाए। हालाँकि, जैसा कि अभ्यास से पता चलता है, यदि आप इस सलाह का उपयोग नहीं करते हैं तो ऐसा कुछ नहीं होगा।

3. मल्टीक्यूकर को आउटलेट में प्लग करें, ढक्कन बंद करें, "दलिया" मोड सेट करें। कई मल्टीकुकरों में, "दलिया" के लिए खाना पकाने का समय बीस से तीस मिनट है, लेकिन यह सब रसोई के उपकरण के मॉडल पर निर्भर करता है। हरक्यूलिस को पकाने के लिए पंद्रह मिनट पर्याप्त हैं। खाना पकाने की प्रक्रिया के दौरान ढक्कन को खोलना, दलिया को हिलाना मना है, अन्यथा आप तापमान को कम कर देंगे।

4. उपयोगी, कोमल, पौष्टिक और बेहद स्वादिष्ट दलिया तैयार है. फलों और जामुनों से सजाकर सर्विंग बाउल में परोसें। केले और सेब के टुकड़े के साथ दलिया बहुत स्वादिष्ट निकलता है, ऐसा व्यंजन अधिक पौष्टिक और बेहतर स्वाद वाला होता है। इस व्यंजन के साथ नाश्ता करने से आपका पेट लंबे समय तक भरा रहेगा।

वीडियो नुस्खा

दलिया एक बहुत ही स्वस्थ, संतुलित और स्वादिष्ट नाश्ता है। इसकी तैयारी के लिए कई व्यंजन हैं, लेकिन एक ऐसा चुनना महत्वपूर्ण है जो आपके स्वाद और वरीयताओं को खुश कर सके।

जई का दलिया

धीमी कुकर में हरक्यूलिन दलिया कैसे पकाएं। स्टेप बाय स्टेप फोटो और वीडियो निर्देशों के साथ पकाने की विधि। स्वादिष्ट पकाएं और आनंद लें। अपने भोजन का आनंद लें!

20 मिनट

90 किलो कैलोरी

5/5 (4)

शायद, अपने जीवन में हर कोई सोचता है कि साधारण दलिया को इतनी खूबसूरती से हरक्यूलिस क्यों कहा जाता है? यहाँ आपका उत्तर है: लंबे समय तक, रूसी लोगों का मानना ​​​​था कि जई ने शक्तिशाली ताकत दी थी, क्योंकि घोड़ों सहित घोड़ों को जई खिलाया जाता था। इसलिए जई के दानों से लोगों के लिए दलिया भी ताकत का स्रोत माना जाता था। सोवियत काल में, दलिया "हरक्यूलिस" नामक एक पैकेज में बेचा जाता था - यह स्पष्ट है कि उसे पुरातनता के सबसे शक्तिशाली नायक, हरक्यूलिस के सम्मान में ऐसा नाम मिला।
दलिया में कई उपयोगी पदार्थ होते हैं, जैसे बी विटामिन और कई अन्य। दलिया दलिया के नियमित सेवन से हड्डियां और हृदय प्रणाली मजबूत होती है।
इसे बच्चों, स्वस्थ लोगों और किसी भी आहार के शासन का पालन करने वालों को देने की सिफारिश की जाती है। और धीमी कुकर में चमत्कारी दलिया दलिया कैसे पकाने के लिए, मैं नीचे विस्तार से वर्णन करता हूं!

खाना पकाने से पहले आपको क्या जानना चाहिए

रसोई उपकरण:कई चीजें पकाने वाला।

सामग्री:

सही सामग्री कैसे चुनें:
ओटमील को दूध और पानी दोनों में पकाया जा सकता है। धीमी कुकर में पानी पर पका हुआ दलिया दलिया अपने लाभकारी गुणों को बिल्कुल भी नहीं खोएगा। दूध को पानी से पतला करने पर यह डरावना नहीं है, जिसमें थोड़ी कमी है।
यदि आपको पानी या दूध की गुणवत्ता के बारे में संदेह है, तो खाना पकाने से पहले तरल को उबालना बेहतर होता है, क्योंकि "दलिया" या "दूध दलिया" मोड में धीमी कुकर में तापमान में उबाल नहीं आता है।

खाना पकाने का क्रम

1. घटकों को लोड करने से पहले, मक्खन के एक टुकड़े के साथ मल्टीक्यूकर कटोरे को कोट करें। इस प्रकार, खाना पकाने के दौरान दलिया "भागता नहीं है" और कटोरे की दीवारों पर नहीं बिखरता है।
2. अब हम प्याले में दलिया, चीनी और नमक डालेंगे, दूध या पानी डालेंगे और ढक्कन बंद कर देंगे.
   
   
   
   
   
   
3. अपने मल्टी-कुकर के ब्रांड और मॉडल के आधार पर, 20 मिनट के लिए "दलिया" या "दूध दलिया" मोड या 10 मिनट के लिए "मल्टी-कुकर" सेट करें।
   
   
   

   आप "चावल / पिलाफ" या "त्वरित हीटिंग" मोड का उपयोग करके धीमी कुकर में भी कुछ उबाल सकते हैं।

4. निर्दिष्ट समय के बाद, आपका "स्ट्रॉन्गमेन्स दलिया" तैयार है - इसे प्लेटों पर बिछाएं और खाएं।
   
   

वीडियो नुस्खा

धीमी कुकर में मूंगफली के साथ दूध में हरक्यूलिन दलिया बनाने की विधि वीडियो में प्रस्तुत की गई है।

दलिया सबसे अच्छा है पौष्टिक और स्वस्थनाश्ता पकवान आप कल्पना कर सकते हैं! आप इसे चाय, कॉफी, दूध या साधारण कॉम्पोट के साथ पी सकते हैं। बिना चीनी के दलिया के अलावा, आप 100 ग्राम हल्का सब्जी सलाद खा सकते हैं।

खाना पकाने के अन्य विकल्प

"हरक्यूलिस" को गाढ़ा या तरल बनाया जा सकता है - मध्यम-मोटी दलिया के लिए, आपको 1: 4 के अनुपात की आवश्यकता होती है (अर्थात, 4 गिलास तरल के लिए 1 बहु-ग्लास अनाज)। एक पतले दलिया के लिए, तरल को 1 मल्टी-कप बढ़ा दें। मोटा करने के लिए, इसके विपरीत, 1 मल्टी-ग्लास कम करें। दलिया के कई प्रेमी हरक्यूलिस "मोनास्टिर्स्की" को खाना पकाने के लिए सबसे उपयोगी अनाज मानते हैं। आप दलिया को मीठा या नमकीन भी बना सकते हैं. बिना मीठा दलिया कुछ मांस उत्पाद के साथ अच्छी तरह से चला जाता है, चाहे वह कटलेट, सॉसेज या उबला हुआ चिकन पट्टिका हो।
मीठे दलिया के लिए आप चीनी की जगह शहद का इस्तेमाल कर सकते हैं। तैयार किए गए दलिया में केवल शहद मिलाया जाना चाहिए, बहुत गर्म दलिया नहीं, क्योंकि यह उच्च तापमान के संपर्क में आने के बाद उपयोगी नहीं रह जाता है!
आप मीठे दलिया में ताजे फल या सूखे मेवे और नट्स के टुकड़े भी मिला सकते हैं।
इस तथ्य के अलावा कि दलिया अपने आप में उपयोगी है, इसमें अतिरिक्त गुण हैं।

पकाया दलिया दलियाधीमी कुकर (पैनासोनिक, रेडमंड, पोलारिस, स्कारलेट, मुलिनेक्स, विटेक, फिलिप्स और अन्य मॉडल) में यह वास्तव में बहुत स्वादिष्ट निकला। और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि इसे पकाने में बिल्कुल भी परेशानी नहीं होती है। आपका काम बस सभी सामग्री को नॉन-स्टिक, हटाने योग्य कटोरे में डालना, धीमी कुकर को चालू करना और सिग्नल की प्रतीक्षा करना है। एक निश्चित समय के बाद एक सुखद और स्वादिष्ट नाश्ता या हल्का डिनर तैयार होगा।

धीमी कुकर और अनुपात में हरक्यूलिन दलिया के लिए सामग्री:

• हरक्यूलिस - 200 ग्राम (1 बड़ा चम्मच।);
• दूध - 3-4 कप;
• मक्खन - 25 ग्राम;
• नमक, चीनी स्वादानुसार।

दूध के साथ धीमी कुकर में हरक्यूलिस दलिया: कदम से कदम पकाने की विधि

दूध के साथ दलिया दलिया कैसे पकाएं?सुझाई गई सामग्री से, आपको चार सर्विंग्स मिलेंगे। दलिया दलिया को आप अकेले दूध में या पानी में, साथ ही पानी और दूध में बराबर मात्रा में मिलाकर पका सकते हैं। यदि आपका तरल अनाज के प्रति नकारात्मक रवैया है, तो पानी या दूध की मात्रा तीन गिलास तक कम कर दें, तो दलिया गाढ़ा हो जाएगा।

सबसे पहले, हरक्यूलिस के प्रस्तावित मानदंड को एमबी कटोरे में डालें, अर्थात् 1 कप। दूध डालो। स्वादानुसार चीनी और नमक डालें। मक्खन के एक टुकड़े में डालें। ढक्कन बंद कर दें।

धीमी कुकर में दलिया दलिया पकाने के लिए कौन सा मोड (कार्यक्रम, कार्य) और कितना समय है।दूध दलिया कार्यक्रम का चयन करें। समय निर्धारित न करें। स्टार्ट पर क्लिक करें। हरक्यूलिस को साउंड अलर्ट से पहले तैयार किया जा रहा है। परोसने से पहले, आप दलिया में शहद, जामुन, किशमिश मिला सकते हैं।

पानी पर धीमी कुकर में हरक्यूलियन दलिया: कैसे पकाने के लिए

सामग्री और अनुपात:

• हरक्यूलिस - 200 ग्राम (1 बड़ा चम्मच।);
• पानी - 3-4 गिलास;
• मक्खन - 25 ग्राम;
• नमक, चीनी स्वादानुसार।

खाना बनाना:

दलिया दलिया को पानी में पकाने की प्रक्रिया दूध में पकाने की प्रक्रिया से भिन्न नहीं होती है। ऊपर दिए गए सभी चरणों को दोहराएं, दूध की जगह पानी डालें। इसी तरह तैयार किया। दूसरों को पढ़ें। अपने भोजन का आनंद लें!

धीमी कुकर रेसिपी वीडियो में हरक्यूलिस दलिया कैसे पकाने के लिए