सामग्री ढूँढना विशेष रूप से कठिन नहीं होगा, क्योंकि इसमें ऐसे कोई भी उत्पाद शामिल नहीं हैं जिन्हें संसाधित करना कठिन हो या प्रकृति में दुर्लभ हो। आप शाब्दिक रूप से कह सकते हैं - जो चीज़ तलने पर पिघल जाती है, अपना आकार बनाए रखती है और अच्छी खुशबू आती है। ऐसा प्रतीत होता है कि बैंगन भी, जो सैंडविच के घटकों के रूप में पूरी तरह से अनुपयुक्त हैं, तले हुए हैं और टमाटर के साथ ब्रेड पर रखे गए हैं। यदि रसोइया ऐसा ही चाहता था, तो क्यों नहीं! इसके अलावा, परिणाम बस उंगली चाटने जैसा है!

फ्राइंग पैन में गर्म सैंडविच कैसे पकाएं - घर का बना बर्गर

रेसिपी सामग्री:

• कीमा बनाया हुआ मांस - 700 ग्राम।
• कीमा बनाया हुआ सूअर का मांस - 300 ग्राम।
• बन - 10 पीसी।
• चिकन अंडे - 1 पीसी।
• प्याज - 1 पीसी।
• सलाद - कुछ पत्तियाँ।
• प्रसंस्कृत या सख्त पनीर - 100 ग्राम।
• टमाटर - 1 पीसी।
• लहसुन - 2 ग्राम।
• वनस्पति तेल - 50 ग्राम।
• सरसों, नमक, पिसी हुई काली मिर्च, अजमोद - स्वाद के लिए।

खाना पकाने की प्रक्रिया:

• एक प्लेट में दो तरह का कीमा मिलाया जाता है. वहां प्याज और लहसुन काटा जाता है, एक अंडा तोड़ा जाता है, सरसों, नमक और काली मिर्च डाली जाती है। सामग्री को अच्छी तरह मिला लें।
• सैंडविच बन के आकार के फ्लैट कटलेट बनाये जाते हैं। फ्राइंग पैन गरम किया जाता है, कटलेट दोनों तरफ से तले जाते हैं.
• इसके बाद, बर्गर इकट्ठे किए जाते हैं। बन्स को आधे में काटा जाता है, मेयोनेज़ के साथ फैलाया जाता है, लेट्यूस के टुकड़े, एक कटलेट, टमाटर का एक टुकड़ा और पिघला हुआ पनीर के साथ स्तरित किया जाता है। बन के दूसरे आधे भाग से ढकें और परोसें।
• यदि आप प्रसंस्कृत पनीर के स्थान पर सख्त पनीर डालते हैं, तो आपको पनीर के नरम होने तक इसे फ्राइंग पैन में अतिरिक्त रूप से गर्म करना होगा।

अंडे में गरमा गरम सैंडविच कैसे बनाये

रेसिपी सामग्री:

• सफ़ेद ब्रेड - 4 टुकड़े.
• चिकन अंडे - 1 पीसी।
• दूध - 1 बड़ा चम्मच।
• वनस्पति तेल - 20 ग्राम।
• नमक स्वाद अनुसार।

खाना पकाने की प्रक्रिया:

• एक प्लेट में अंडा तोड़ें, उसमें दूध डालें और व्हिस्क से फेंटें। एक फ्राइंग पैन में वनस्पति तेल गरम करें। ब्रेड के टुकड़ों को अंडे के मिश्रण में डुबोकर दोनों तरफ से सुनहरा होने तक तल लें. कटी हुई सब्जियों और गर्म चाय के साथ परोसें।

फ्राइंग पैन में एक बड़ा गर्म सैंडविच कैसे पकाएं

रेसिपी सामग्री:

• सफेद रोटी - 1 पीसी।
• हार्ड पनीर - 50 ग्राम।
• शैंपेनोन - 50 ग्राम।
• डिब्बाबंद मक्का - 50 ग्राम।
• डॉक्टर का सॉसेज - 50 ग्राम।
• मेयोनेज़ - 30 ग्राम।
• वनस्पति तेल - 50 ग्राम।

खाना पकाने की प्रक्रिया:

• - पाव रोटी का ढक्कन काट कर गूदा निकाल दीजिये. आप इसे पटाखों पर उपयोग कर सकते हैं, और आगे के हेरफेर के लिए ढक्कन को सुरक्षित रखना सुनिश्चित करें। मेयोनेज़ के साथ नीचे फैलाएं, फिर बिना तरल के कटा हुआ सॉसेज और मकई की एक परत बिछाएं। - मशरूम भूनकर उन्हें भी डाल दीजिए. सख्त पनीर को कद्दूकस करें और ऊपर कसकर छिड़कें, ब्रेड के ढक्कन से ढक दें।
• एक कच्चे लोहे के फ्राइंग पैन में वनस्पति तेल गरम करें और सैंडविच को ढक्कन के नीचे सुनहरा भूरा होने और पनीर पिघलने तक भूनें। ऊंची दीवारों वाला फ्राइंग पैन चुनना सुनिश्चित करें ताकि रोटी स्वतंत्र रूप से फिट हो सके और एक प्रकार के ओवन में पक सके। गरमागरम परोसें, टुकड़ों में बाँट लें या पूरा खाएँ।

हॉट फिश सैंडविच कैसे बनाये

रेसिपी सामग्री:

• सफेद ब्रेड - 4 टुकड़े।
• हल्का नमकीन सामन - 200 ग्राम।
• मक्खन - 50 ग्राम।
• जैतून - 8 पीसी।

खाना पकाने की प्रक्रिया:

• - एक फ्राइंग पैन में मक्खन पिघलाएं और ब्रेड को हल्का सा भून लें. प्रत्येक ठंडे टुकड़े के लिए, मक्खन, सैल्मन और आधा डिब्बाबंद जैतून की एक प्लेट रखें। नींबू पानी या चाय के साथ गरमागरम परोसें।

गर्म हैम सैंडविच कैसे बनाएं

रेसिपी सामग्री:

• सफेद ब्रेड - 4 टुकड़े।
• चिकन अंडे - 2 पीसी।
• हार्ड पनीर - 100 ग्राम।
• हैम - 80 ग्राम।
• मक्खन - 50 ग्राम।
• अजमोद - 2 राउंड।
• सलाद - 2 पत्ते।

खाना पकाने की प्रक्रिया:

• - ब्रेड को एक तरफ से मक्खन में फ्राई करें. इसके बाद, स्लाइस को दूसरी तरफ पलट दें, ब्रेड पर पनीर का एक टुकड़ा रखें और ढक्कन से ढक दें। जब पनीर पिघल जाए, तो धीरे-धीरे हैम, जड़ी-बूटियों, सलाद, पनीर और ब्रेड का एक टुकड़ा फिर से डालें। अंडों को अलग-अलग फ्राई करें और साथ में गरम-गरम परोसें।

ओवन का उपयोग किए बिना, फ्राइंग पैन में त्वरित नाश्ते की ये विविधताएं सही समय पर आएंगी। अगर आपके पास काम से पहले बिल्कुल भी समय नहीं है, लेकिन फिर भी आप कुछ स्वादिष्ट खाना चाहते हैं। रेसिपी बहुत सरल हैं और इसमें लगभग सभी उत्पाद शामिल हैं जिन्हें आप अपने हाथ में ले सकते हैं। यदि थोड़ी मात्रा में भोजन का उपयोग करने के लिए कोई जगह नहीं है तो यह बहुत सुविधाजनक है।

बहुत बार ऐसा समय होता है जब आप जल्दी से नाश्ता करना चाहते हैं, लेकिन खाना बनाने का बिल्कुल भी समय नहीं होता है। ऐसी स्थिति में, हम रोटी के एक टुकड़े को किसी मांस के साथ अपने मुंह में भर लेते हैं, उसे ठीक से चबाने का भी समय नहीं मिलता है। लेकिन आज मैं एक ऐसा व्यंजन पेश करना चाहता हूं जो सरल और स्वादिष्ट दोनों हो। इसे तैयार करने में आपको ज्यादा समय नहीं लगेगा, हालांकि इसे जल्दी बनाना भी मुश्किल है। और आज मैं आपको सॉसेज और पनीर के साथ एक फ्राइंग पैन में गर्म सैंडविच कैसे पकाना है और फिर चरण दर चरण फोटो के साथ रेसिपी बताऊंगी। मुझे इस अद्भुत व्यंजन के बारे में छोटी उम्र में ही पता चला, जब मैं अपनी नई प्रेमिका से मिलने गया।

मुझे यह रेसिपी इतनी पसंद आई कि मैं अक्सर इसे अपने परिवार के लिए पकाती हूं। वह उन क्षणों में मेरी मदद करता है जब खाना पकाने का बिल्कुल समय नहीं होता है, और मेरे बच्चे और पति भूखे होते हैं और उन्हें इसकी परवाह नहीं होती है कि मैं पूरे दिन व्यस्त रहती हूं। जैसा कि वे कहते हैं, युद्ध युद्ध है, लेकिन दोपहर का भोजन समय पर होता है।

सॉसेज और पनीर के साथ एक फ्राइंग पैन में गर्म सैंडविच कैसे बनाएं

उत्पादों

• पाव रोटी - 5-6 टुकड़े
• सॉसेज - 100-150 ग्राम।
• पनीर - 60-80 ग्राम।
• अंडे - 2 पीसी।
• नमक, मसाले स्वादानुसार।

सॉसेज और पनीर के साथ सैंडविच बनाने की चरण-दर-चरण विधि

गरमा गरम सैंडविच बनाने की वीडियो रेसिपी:

तो, सबसे पहले आपको सॉसेज को छोटे टुकड़ों में काटने की जरूरत है।

पनीर को मोटे कद्दूकस पर पीस लें.

सॉसेज, पनीर को एक गहरे बाउल में रखें, नमक, मसाले, अंडे डालें और सभी चीजों को अच्छी तरह मिला लें। आप चाहें तो इस मिश्रण में थोड़ा सा बारीक कटा हुआ लहसुन भी मिला सकते हैं.

अब परिणामी भराई को रोटी के टुकड़ों पर फैलाएं।

सैंडविच को पहले से गरम किये हुए फ्राइंग पैन में रखें, भराई को नीचे की ओर रखें, तलें और पलट दें। तैयार सैंडविच को सीधे पेपर नैपकिन पर रखा जा सकता है ताकि वे अतिरिक्त वसा को सोख लें।

बस, सॉसेज और पनीर के साथ एक फ्राइंग पैन में गरमा गरम सैंडविच तैयार हैं, अब आप इन्हें अपने परिवार को खिला सकते हैं. यह व्यंजन बहुत स्वादिष्ट बनता है, लेकिन इसमें कैलोरी भी अधिक होती है, और आप इनमें से कई सैंडविच एक साथ नहीं खा सकते हैं।

मुझे आशा है कि आपको रेसिपी पसंद आई होगी और यदि आप किसी भी सोशल बटन पर क्लिक करके रेसिपी को अपने दोस्तों के साथ साझा करेंगे तो मैं बहुत आभारी रहूंगी। नेटवर्क.

बॉन एपेतीत!

एक फ्राइंग पैन में स्वादिष्ट, सुगंधित और अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट गर्म सैंडविच हार्दिक, पूर्ण नाश्ते के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प हैं। यह पौष्टिक नाश्ता नियमित नाश्ते के लिए भी अच्छा है। आप विभिन्न सामग्रियों के साथ एक व्यंजन तैयार कर सकते हैं: सॉसेज, सॉसेज, चीज (कठोर, क्रीम और सॉसेज), टमाटर, स्प्रैट, अचार, डिब्बाबंद मछली, चिकन, मशरूम। और ये सभी विकल्प नहीं हैं! आप हमेशा खुद को भरने के साथ प्रयोग कर सकते हैं और सॉस, सीज़निंग और सामग्री को अलग-अलग कर सकते हैं। मुख्य बात पनीर का उपयोग करना याद रखना है। आख़िरकार, यह उसके लिए धन्यवाद है कि नाश्ता अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट बन जाता है!

एक फ्राइंग पैन में आलू के साथ गर्म सैंडविच

आलू के साथ सैंडविच अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट बनते हैं। हैरान? वास्तव में, यह क्षुधावर्धक बहुत तृप्तिदायक और स्वादिष्ट है।

पकाने का समय - 25 मिनट।

सर्विंग्स की संख्या - 4.

सामग्री

इन सैंडविच के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• प्याज - 1 पीसी ।;
• अस्वस्थ रोटी - ½ टुकड़ा;
• मेयोनेज़ - 2 बड़े चम्मच। एल.;
• हार्ड पनीर - 200 ग्राम;
• आलू - 1 पीसी ।;
• डिल - ½ गुच्छा;
• अंडा - 1 पीसी ।;
• नमक - 2 चुटकी;
• परिष्कृत वनस्पति तेल - 4 बड़े चम्मच। एल

खाना पकाने की विधि

ये स्वादिष्ट गरमा गरम सैंडविच बनाने में बहुत आसान हैं.

1. पाव को ज्यादा मोटे टुकड़ों में नहीं काटा जाता है.

1. आलू छीलिये, धोइये, दरदरा कद्दूकस कर लीजिये.

1. पनीर को दरदरा कद्दूकस कर लीजिये.

1. छिले हुए प्याज को अच्छी तरह से काट लीजिए.

1. डिल को धोइये, सुखाइये, चाकू से काट लीजिये.

1. डिल, पनीर, कटा हुआ प्याज, आलू के चिप्स मिलाएं।

1. मिश्रण में अंडा फेंटें। नमक डालें। मेयोनेज़ के साथ सीज़न करें। सब कुछ मिलाएं।

1. मिश्रण को ब्रेड के टुकड़ों में बांट दें.

1. तैयार चीजों को गर्म वनस्पति तेल के साथ एक फ्राइंग पैन में रखें। इन्हें सुनहरा भूरा होने तक तलना है.

एक नोट पर! फिलिंग को नीचे की ओर "देखना" चाहिए।

फिर ऐपेटाइज़र को पलट दिया जाता है और उल्टी तरफ से थोड़ा सा भून लिया जाता है.
कॉफ़ी या चाय के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त तैयार है!

एक फ्राइंग पैन में सॉसेज के साथ गर्म सैंडविच

यदि आप गर्म सैंडविच को फ्राइंग पैन में सॉसेज के साथ बनाते हैं तो वे कम संतोषजनक और स्वादिष्ट नहीं होंगे।

सर्विंग्स की संख्या - 6.

सामग्री

इस स्नैक को बनाने के लिए आपको चाहिए:

• अंडा - 1 पीसी ।;
• सफेद रोटी - 1 पीसी ।;
• प्याज - ½ सिर;
• उबला हुआ सॉसेज - 100 ग्राम;
• सूजी - 1 बड़ा चम्मच। एल.;
• मेयोनेज़ - 1 बड़ा चम्मच। एल.;
• केचप, नमक, जड़ी-बूटियाँ - स्वाद के लिए।

खाना पकाने की विधि

यह ऐपेटाइज़र एक या दो बार बनाया जाता है और वैसे खाया भी जाता है.

1. सबसे पहले सारी सामग्री तैयार कर लें.

1. अंडा, सूजी, मेयोनेज़ मिलाएं। नमक डालें। 10 मिनट के लिए छोड़ दें.

1. सॉसेज को पीस लें.

1. छिले हुए प्याज को बहुत बारीक काट लीजिये.

1. धुले और सूखे साग को काट लें।

1. ब्रेड को स्लाइस में काट लें. टुकड़ों को केचप से लपेटें।

एक नोट पर! लहसुन का केचप सबसे अच्छा है. यह बहुत स्वादिष्ट और सुगंधित निकलेगा!

1. अंडे का मिश्रण और सॉसेज मिलाएं। मिश्रण को ब्रेड पर चम्मच से डाला जाता है।

1. कढ़ाई में थोड़ा सा तेल डालिये. गरम होने पर सैंडविच को तल लीजिए. इन्हें पलट दीजिए और हल्के से दबा दीजिए.

यह अविश्वसनीय रूप से संतोषजनक साबित हुआ!

एक फ्राइंग पैन में स्प्रैट के साथ गर्म सैंडविच

आप स्प्रैट के साथ भी फ्राइंग पैन में गरमा गरम सैंडविच बना सकते हैं.

पकाने का समय - 10 मिनट।

सर्विंग्स की संख्या - 2.

सामग्री

इस स्नैक के लिए हमें आवश्यकता होगी:

• मक्खन - 30 ग्राम;
• सफेद ब्रेड - 4 स्लाइस;
• जर्दी - 1 पीसी ।;
• हार्ड पनीर - 50 ग्राम;
• डिब्बाबंद स्प्रैट - 4 पीसी ।;
• खट्टा क्रीम - 1 चम्मच।

खाना पकाने की विधि

ये हार्दिक, स्वादिष्ट गर्म सैंडविच आसानी से और आश्चर्यजनक रूप से जल्दी तैयार हो जाते हैं।

1. सबसे पहले स्प्रैट्स का तेल निकाल कर तैयार कर लीजिये.

1. पनीर को बारीक पीस लें, इसे खट्टा क्रीम और जर्दी के साथ मिलाएं।

1. पाव को स्लाइस में काटें और फ्राइंग पैन गरम करें।

1. - ब्रेड को मक्खन से चिकना कर लीजिए. इसके ऊपर पनीर मिश्रण को एक समान परत में फैलाएं।

1. शीर्ष पर स्प्रैट्स रखें।

1. इन्हें पनीर की फिलिंग से ढक दें.

1. सैंडविच को गर्म फ्राइंग पैन में रखें, या बिना तेल के सुखा लें। पनीर पिघलने तक भूनिये.

यह अद्भुत निकला!

हार्दिक गर्म चिकन सैंडविच

गर्म चिकन सैंडविच ताकत और ऊर्जा का एक वास्तविक स्रोत होगा। इन्हें फ्राइंग पैन में भी बनाया जा सकता है.

पकाने का समय - 15 मिनट।

सर्विंग्स की संख्या - 4.

सामग्री

नाश्ते या नाश्ते के लिए हार्दिक सैंडविच तैयार करने के लिए आपको चाहिए:

• सफेद ब्रेड - 4 स्लाइस;
• हार्ड पनीर - 150 ग्राम;
• करी - 1 चुटकी;
• उबला हुआ या स्मोक्ड चिकन - 150 ग्राम;
• प्याज - 1 पीसी ।;
• अजमोद - 4 पत्ते;
• खट्टा क्रीम - 2 बड़े चम्मच। एल.;
• सूखी तुलसी - ½ छोटा चम्मच;
• वनस्पति तेल - तलने के लिए;
• पिसी हुई काली मिर्च - स्वाद के लिए।

खाना पकाने की विधि

स्वादिष्ट और बहुत संतोषजनक चिकन सैंडविच तैयार करना आसान है।

1. प्याज काट लें. मांस को बारीक काट लें. पनीर को दरदरा कद्दूकस कर लीजिये.

1. मांस को प्याज के साथ मिलाएं।

1. पनीर की कतरन, खट्टी क्रीम और मसाले डालें।

1. सभी चीजों को अच्छी तरह मिला लें.

1. ब्रेड स्लाइस पर भरावन फैलाएं।

सैंडविच को पहले से गरम फ्राइंग पैन में रखें, जिसमें भराई नीचे की ओर हो।

ईस्टर की पूर्व संध्या पर, मैं सभी रूढ़िवादी ईसाइयों को इस उज्ज्वल छुट्टी पर बधाई देता हूं!

पवित्र ईस्टर, एक महान छुट्टी!
दयालुता और चमत्कारों का एक आनंदमय दिन।
गुंबदों पर सुनहरी झलकियाँ हैं,
बच्चों की गर्जना भरी हँसी आसमान छू रही है।
मैं आपकी खुशी, स्वास्थ्य और सद्भाव की कामना करता हूं,
फलदायी वर्ष, भाग्य में सफलता,
ईस्टर का दिन खुशियाँ लेकर आये,
जीवन आपको सौभाग्य दे।

हालाँकि आज मैं जो व्यंजन पेश कर रहा हूँ उसे शायद ही उत्सवपूर्ण कहा जा सकता है, मुझे आशा है कि आपको और आपके परिवार को यह अभी भी पसंद आएगा।

उन लोगों के लिए जो अपने फिगर को लेकर बहुत सजग रहती हैं। सैंडविचयह कैलोरी में उच्च और "हानिकारक" प्रतीत होगा। लेकिन आप खुद तय करें कि क्या ऐसी डिश आपके लिए स्वीकार्य है या क्या आपको खुद को ऐसे बेकार भोजन के सेवन तक ही सीमित रखना चाहिए।

सॉसेज के साथ तले हुए सैंडविच

मुझे यह नुस्खा अपने स्कूल के दिनों का (जो 10-15 साल पहले का है) याद है। इनके लिए मेरे दोस्त सैंडविचमैंने सॉसेज लिया. कद्दूकस करना आसान बनाने के लिए मैंने पहले उन्हें जमाया। आप भी इस तरीके का इस्तेमाल कर सकते हैं.

इन तले हुए सॉसेज सैंडविचहम इसे नाश्ते में चाय या कॉफी के साथ खाना पसंद करते हैं. या दोपहर के भोजन के लिए सूप के साथ। हाँ, आप इन्हें ऐसे ही खा सकते हैं!

के लिए सॉसेज के साथ सैंडविचहमें ज़रूरत होगी:

- सॉसेज (200-300 ग्राम)

- प्याज (1 मध्यम टुकड़ा)

- अंडे (2 यूनिट)

- पाव रोटी (आधा या अधिक)

- तलने के लिए वनस्पति तेल

तो चलो शुरू हो जाओ। मध्यम कद्दूकस पर तीन सॉसेज। प्याज को बारीक काट लीजिये. सौभाग्य से, मुझे यह मैन्युअल रूप से नहीं करना पड़ा। नहीं, इस बार मेरे पति ने मेरी मदद नहीं की। लेकिन इसके अधिग्रहण के लिए धन्यवाद - प्याज (लहसुन, नट्स, इत्यादि) के लिए एक हेलिकॉप्टर, मैंने इसे स्वयं प्रबंधित किया। वैसे, यह रसोई के लिए एक बहुत ही उपयोगी गैजेट है, मैं इसे सभी को सुझाता हूँ! गैजेट के विषय में रुचि रखने वाले किसी भी व्यक्ति को मैं बाथरूम गैजेट के बारे में पढ़ने की सलाह देता हूं।

प्याज और सॉसेज मिलाएं. हमें दो अंडे भी चाहिए.

मैंने फोटो में एक डाला, लेकिन फिर मैंने वहां नहीं रुकने का फैसला किया, क्योंकि परिणामी "कीमा बनाया हुआ मांस" की स्थिरता ने मुझे संतुष्ट नहीं किया। सामान्य तौर पर, मैं समझता हूं कि आप अलग-अलग मात्रा में उत्पाद लेंगे। इसलिए, जांच लें कि कीमा फैलाना आसान हो और पाव रोटी से चिपक जाए। यदि भराई बहुत गाढ़ी है, तो एक और अंडा फेंटें। अन्यथा, सैंडविच टूट कर बिखर जाएंगे और आप परेशान हो जाएंगे(((

अब बस रोटी को ज्यादा मोटे टुकड़ों में नहीं काटना है. निःसंदेह, के लिए बेहतर है तले हुए सॉसेज सैंडविचपहले से ही कटा हुआ एक पाव खरीदें।

और अब... हमारे "कीमा बनाया हुआ मांस" को पाव रोटी पर और गर्म फ्राइंग पैन पर फैलाएं। सॉसेज नीचे! मध्यम आंच पर. और फिर आप इसे और भी छोटा कर सकते हैं.

यहाँ यह है - पहला बैच तैयार किया जा रहा है। उसी समय, मैं अपना नया सिरेमिक फ्राइंग पैन दिखाऊंगा))

फिर, जब सॉसेज को सुनहरे भूरे रंग की परत में लाया जाता है और तले हुए प्याज की गंध आती है (इसका मतलब है कि वे तले हुए हैं), हम सैंडविच को पलट देते हैं और पाव को सुनहरे भूरे रंग की परत में लाते हैं। आवश्यकतानुसार तेल डालें.

जब मैं पहला सैंडविच तल रहा था, मैं अगले सैंडविच फैला रहा था। वे यहाँ हैं - अपनी बारी का इंतज़ार कर रहे हैं!

अगर एक ही पल में मुझे पूरे परिवार को खाना खिलाना है और कुछ ही मिनटों में खाना खिलाना है, तो ऐसे उद्देश्यों के लिए मेरे पास एक स्वादिष्ट, और सबसे महत्वपूर्ण, बहुत मूल्यवान नुस्खा है। मैं एक फ्राइंग पैन में सॉसेज और पनीर और अंडे के साथ गर्म सैंडविच पकाती हूं। सहमत हूँ, सामग्री का सेट काफी सरल है। ऐसे सैंडविच स्वादिष्ट बनते हैं, क्योंकि उनमें बहुत ही सरल, लेकिन साथ ही कसा हुआ पनीर के साथ उबले हुए सॉसेज की मूल फिलिंग होती है। आप पूछ सकते हैं कि ब्रेड पर इस फिलिंग को अंडे की मदद से कैसे लगाया जाए, यह बहुत आसान है। जब यह भून जाएगा तो सारी फिलिंग ठीक हो जाएगी. इसके अलावा, अंडे के द्रव्यमान के लिए धन्यवाद, ब्रेड भीग जाएगी और बहुत नरम और कोमल हो जाएगी, इसलिए ऐसे सैंडविच के लिए मैं कल की थोड़ी सूखी ब्रेड (बैगुएट) का भी उपयोग कर सकता हूं, क्योंकि खाना पकाने के दौरान यह अभी भी नरम हो जाएगी। आप इसे नाश्ते में भी परोस सकते हैं.




आवश्यक उत्पाद:
- 1/3 बैगूएट या पाव रोटी;
- 1-2 चिकन अंडे;
- 200 ग्राम उबला हुआ सॉसेज;
- 100 ग्राम पनीर;
- 2-3 टेबल. एल मेयोनेज़;
- 2 टेबल. एल चटनी।

फ़ोटो के साथ चरण दर चरण खाना कैसे बनाएं

मैंने बैगूएट को पतले टुकड़ों में काटा ताकि वे मोटे न हों। इससे उन्हें बाद में खाने में आसानी होगी।




मैं अंडे को एक कटोरे में तोड़ता हूं, मेयोनेज़ और केचप जोड़ता हूं।




एक सजातीय स्थिरता बनने तक कांटे से फेंटें।






मैंने सॉसेज को छोटे चौकोर टुकड़ों में काटा।




मैं पनीर को बारीक कद्दूकस पर रगड़ता हूं।




मैं अंडे के मिश्रण को सॉसेज और पनीर के साथ मिलाता हूं। यह सैंडविच के लिए एक तरल फिलिंग साबित होता है।






मैंने बैगूएट को केवल एक तरफ भराई के साथ फैलाया। मैं भराई की मध्य परत लगाता हूं: न पतली, न मोटी।




मैं फ्राइंग पैन गरम करता हूं, थोड़ा सा तेल डालता हूं, और सैंडविच को नीचे भरकर रखता हूं। इस तरह भरावन ब्रेड पर मजबूती से चिपक जाएगा।




मैं सैंडविच को एक स्पैटुला के साथ पलट देता हूं और उन्हें दूसरी तरफ से सचमुच 20 सेकंड के लिए भूनता हूं।




मैं गर्म सैंडविच को फ्राइंग पैन से निकालता हूं और उन्हें एक प्लेट पर रखता हूं। इस व्यंजन को तुरंत परोसना सबसे अच्छा है, क्योंकि पकाने के बाद ये बहुत स्वादिष्ट होते हैं, क्योंकि भराई नरम, रसदार और कोमल होगी। पनीर पिघल जाएगा और पके हुए सॉसेज के साथ मिलकर यह जादुई हो जाएगा।






ये बहुत स्वादिष्ट हैं और