पोषण विशेषज्ञों से डॉ. कोर्नर क्रिस्पब्रेड क्रैनबेरी समीक्षाएँ। डॉ. केर्नर क्रिस्पब्रेड: लाभ और हानि, संरचना, कैलोरी सामग्री, समीक्षा

ब्रांड इतिहास डॉ. कोर्नर

अगर आप स्वस्थ रहना चाहते हैं

डॉ. केर्नर की रोटी न केवल उचित पोषण के मुख्य घटकों में से एक है, बल्कि यह एक चिकित्सीय भोजन भी है। क्रिस्पब्रेड एक प्राकृतिक एंटरोसॉर्बेंट है, और जब आप इसे अपने दैनिक आहार में शामिल करते हैं, तो आप आसानी से और स्वादिष्ट रूप से अपने शरीर के स्वास्थ्य में सुधार कर सकते हैं। आप पाचन तंत्र की प्रक्रियाओं में सुधार करेंगे, जो शरीर की प्राकृतिक सफाई में योगदान करते हैं और अपच में मदद करते हैं।

स्वास्थ्य ही हमारा सब कुछ है

प्राकृतिक कच्चे माल के प्रसंस्करण के नवीन तरीकों, नवीनतम उपकरणों और सक्षम व्यंजनों के लिए धन्यवाद, सभी विटामिन, अमीनो एसिड, प्रोटीन और माइक्रोलेमेंट्स डॉ. कोर्नर ब्रेड और अनाज में संरक्षित हैं। और खाद्य पदार्थों में मौजूद फाइबर विषाक्त पदार्थों के हमलों से बचाता है और वसा को जमा होने से रोकता है। प्रक्रियाएं आंतों के कामकाज को सक्रिय करना शुरू कर देंगी और इस तरह प्रतिरक्षा प्रणाली के कामकाज को मजबूत करेंगी।

डॉ. कर्नर के पास यह सब कुछ है

डॉ. कोर्नर ने आपके लिए किस प्रकार की रोटी बनाई है! इनमें बिना नमक मिलाए एक प्रकार का अनाज और अखमीरी चावल की रोटी, प्रोवेनकल जड़ी-बूटियों के साथ मकई की रोटी या पसंदीदा "बोरोडिंस्की", समुद्री नमक के साथ चावल और संयुक्त दलिया-गेहूं की रोटी शामिल हैं। ये शहद, ब्लूबेरी या नींबू-अदरक भी हैं, और बिना किसी अतिरिक्त चीनी के। इसमें एक उत्कृष्ट नाश्ते या दोपहर के नाश्ते के लिए "7 अनाज" दलिया, चावल और एक प्रकार का अनाज शामिल है। डॉ. केर्नर स्वस्थ जीवन शैली के लिए एक स्वादिष्ट नुस्खा है।

क्रिस्पब्रेड संतुलित आहार का एक अनिवार्य घटक है - स्वस्थ जीवन शैली के कई समर्थक इस सच्चाई को जानते हैं। लेकिन बहुत कम लोगों को यह एहसास है कि हमारे सुपरमार्केट में बिकने वाली सभी ब्रेड स्वास्थ्यवर्धक नहीं होती हैं, बल्कि इसके विपरीत, उनमें से कई बिल्कुल हानिकारक होती हैं।

कुछ ब्रेड में ऐसे तत्व होते हैं जो वजन कम करने वाले लोगों के लिए हानिकारक होते हैं, जैसे कि आटा, खमीर या चीनी, साथ ही कृत्रिम स्वाद देने वाले योजक; इन घटकों की उपस्थिति ब्रेड के सभी लाभों को नकार देती है और वास्तव में, उन्हें नियमित कुकीज़ के बराबर कर देती है। यह जानने से कि वास्तविक आहार ब्रेड कैसी होनी चाहिए, आपको सही विकल्प चुनने और अपने स्वास्थ्य की रक्षा करने में मदद मिलेगी।

उत्पाद डॉ. कोर्नर प्राकृतिक अवयवों से बने होते हैं और इनमें हानिकारक पदार्थ नहीं होते हैं। सफ़ेद ब्रेड और कुकीज़ के विपरीत, डॉ. कोर्नर गेहूं के आटे या चीनी से नहीं बनाया जाता है, जिससे अतिरिक्त वजन बढ़ सकता है और मधुमेह जैसी कुछ बीमारियाँ हो सकती हैं।

आहार पोषण में उपयोग किए जाने पर ब्रेड के लाभ

किसी भी वजन घटाने की प्रणाली का आधार आहार पोषण है, जिसमें आहार में तेज कार्बोहाइड्रेट और वसा की मात्रा को कम करने के साथ-साथ पर्याप्त विटामिन और खनिज प्राप्त करना शामिल है।
इसलिए, निर्माण करते समय डॉ. कोना:

• साबुत अनाज का उपयोग किया जाता है। कार्बोहाइड्रेट अनाज के अंदर स्थित होते हैं और शरीर द्वारा बहुत धीरे-धीरे अवशोषित होते हैं;
• किसी भी वसा का उपयोग नहीं किया जाता है. उत्पाद के उत्पादन में कोई तलने की अवस्था नहीं होती, इसलिए उनमें वनस्पति तेल जमा नहीं होता;
• संरचना में विटामिन और खनिज पूरक मिलाए जाते हैं। विटामिन और खनिजों के कोलोसोक-1 कॉम्प्लेक्स में कई उपयोगी पदार्थ होते हैं;
• फाइबर का प्रयोग किया जाता है. फाइबर (अनाज का कठोर खोल) पेट और आंतों की दीवारों के लिए एक प्राकृतिक मालिश है, उन्हें साफ करने में मदद करता है और भूख बढ़ाता है।

संभावित नुकसान

कुछ शर्तों के तहत, रोटी मानव स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकती है, उदाहरण के लिए:

• यदि उत्पाद का उपयोग 4 वर्ष से कम उम्र के बच्चे द्वारा किया जाएगा। छोटे बच्चों का पाचन तंत्र ब्रेड में निहित फाइबर की बड़ी मात्रा का सामना करने में सक्षम नहीं होगा;
• यदि रोटी उत्पादन के दौरान पकाई गई थी। इस मामले में, उत्पाद अपने लाभकारी गुणों को खो देता है; असली रोटी बाहर निकालना (निचोड़कर) द्वारा बनाई जाती है;
• यदि उपभोक्ता को एलर्जी है। ब्रेड में शामिल कुछ अनाज और स्वाद एलर्जी का कारण बन सकते हैं।

उपरोक्त को ध्यान में रखते हुए, आपको ब्रेड का सेवन करते समय सावधान रहने की आवश्यकता है: खरीदने से पहले, आपको उत्पाद की संरचना से परिचित होना चाहिए और सुनिश्चित करना चाहिए कि कोई संभावित एलर्जी नहीं है। इसके अलावा, आपको ब्रेड का अधिक उपयोग नहीं करना चाहिए, यहां तक ​​कि एक स्वस्थ व्यक्ति का पाचन तंत्र भी फाइबर की बढ़ी हुई मात्रा को सुरक्षित रूप से पारित नहीं कर पाएगा।

डॉ. ब्रेड का पोषण मूल्य और संरचना। कोर्नर

डॉ. ब्रेड की संरचना और कैलोरी सामग्री। कोर्नर विशिष्ट नाम पर निर्भर करता है। उत्पादन में केवल प्राकृतिक स्वाद और एनाट्टो डाई का उपयोग किया जाता है। कुछ ब्रेड में विटामिन-खनिज कॉम्प्लेक्स "स्पाइकलेट-1" (विटामिन बी1, बी2, बी6 और पीपी, साथ ही आयरन और फोलिक एसिड) होता है।

नमकीन (प्रति 100 ग्राम)
नाम	मिश्रण	ऊर्जा मूल्य
"बोरोडिंस्की"	राई, गेहूं, साबुत धनिया और गाजर के बीज, छिला हुआ राई का आटा, आयोडीन युक्त नमक और किण्वित राई माल्ट	280 किलो कैलोरी
समुद्री नमक के साथ "मकई"।	मक्का, समुद्री नमक	340 किलो कैलोरी
"प्रोवेनकल जड़ी बूटियों के साथ मक्का और चावल"	चावल, अतिरिक्त आयोडीन युक्त नमक, "प्रोवेंस के मसाले" मसाले, मक्का	300 किलो कैलोरी
समुद्री नमक के साथ "चावल"।	बिना पॉलिश किया हुआ चावल, समुद्री नमक और भूरा चावल	290 किलो कैलोरी
"विटामिन और खनिजों के साथ कैल्शियम से भरपूर"	चावल, एक प्रकार का अनाज, गेहूं, कैल्शियम कार्बोनेट, विटामिन कॉम्प्लेक्स "स्पाइकलेट-1"	290 किलो कैलोरी
"अनाज पनीर कॉकटेल"	चावल, गेहूं के दाने, प्राकृतिक पनीर का स्वाद, खमीर का अर्क, गेहूं, साइट्रस फाइबर	333 किलो कैलोरी

मीठा (प्रति 100 ग्राम)
विविधता	मिश्रण	ऊर्जा मूल्य
"मकई चावल अदरक और नींबू"	पॉलिश किए हुए चावल, चावल और मक्के के दाने, नींबू का रस, पिसा हुआ अदरक, प्राकृतिक अदरक और नींबू का स्वाद, अतिरिक्त आयोडीन युक्त नमक, फ्रुक्टोज, सुक्रालोज़।	340 किलो कैलोरी
"मकई चावल कारमेल"	पिसा हुआ चावल, फ्रुक्टोज़, सुक्रालोज़, पॉपकॉर्न, चावल के दाने, मक्का, प्राकृतिक कारमेल स्वाद, एनाट्टो रंग, आयोडीन युक्त नमक।	320 किलो कैलोरी
"अनाज कॉकटेल": क्रैनबेरी	गेहूं, चावल, एक प्रकार का अनाज, प्राकृतिक क्रैनबेरी स्वाद, क्रैनबेरी अर्क, आयोडीन नमक, फ्रुक्टोज, सुक्रालोज़	320 किलो कैलोरी
शहद	गेहूं, एक प्रकार का अनाज, चावल, प्राकृतिक शहद का स्वाद, शहद, अतिरिक्त आयोडीन युक्त नमक, फ्रुक्टोज, सुक्रालोज़	320 किलो कैलोरी
ब्लूबेरी	गेहूं, चावल, एक प्रकार का अनाज, प्राकृतिक ब्लूबेरी स्वाद, फ्रुक्टोज, ब्लूबेरी अर्क, आयोडीन युक्त नमक, सुक्रालोज़	320 किलो कैलोरी
नीबू का	गेहूं, चावल, एक प्रकार का अनाज, प्राकृतिक नींबू का स्वाद, नींबू का रस, अतिरिक्त आयोडीन युक्त नमक, फ्रुक्टोज, सुक्रालोज़	320 किलो कैलोरी
सेब और दालचीनी	गेहूं, चावल, एक प्रकार का अनाज, प्राकृतिक "सेब" स्वाद, सेब का रस, पिसी हुई दालचीनी, अतिरिक्त आयोडीन युक्त नमक, फ्रुक्टोज़, सुक्रालोज़	310 किलो कैलोरी

डॉ. उत्पादों की विविधता कोर्नर: सभी अवसरों के लिए रोटी

जैसा कि उपरोक्त तालिकाओं से स्पष्ट है, सभी ब्रेड डॉ. की हैं। कोर्नर को तीन मुख्य श्रेणियों में विभाजित किया जा सकता है: क्लासिक, नमकीन और मीठा। ये सभी उपभोक्ताओं के विभिन्न स्वादों को कवर करते हैं और उन्हें सख्त आहार पोषण और रोजमर्रा के मेनू दोनों के लिए ब्रेड चुनने की अनुमति देते हैं।
ब्रेड की कीमत भी अलग-अलग होती है: अतिरिक्त फल और खनिज कॉम्प्लेक्स वाले उत्पादों की कीमत आमतौर पर अधिक होती है।

1. क्लासिक. यह श्रेणी आहार पर रहने वाले लोगों के लिए सर्वोत्तम है। उत्पाद में एक प्रकार का अनाज, चावल, गेहूं, जई और अन्य अनाज, साथ ही विटामिन-खनिज कॉम्प्लेक्स "स्पाइकलेट -1" के अलावा कुछ भी नहीं है। इस प्रकार की रोटी की औसत कीमत 45 रूबल है। (मार्च 2017 की अवधि के लिए प्रति 100 ग्राम उत्पाद);
2. नमकीन. नमक मानव शरीर के लिए एक महत्वपूर्ण उत्पाद है, और इसका उपयोग करने से पूरी तरह इनकार करने से नकारात्मक स्वास्थ्य परिणाम हो सकते हैं। नमकीन ब्रेड डॉ. कोर्नर आयोडीन युक्त या समुद्री नमक से समृद्ध होते हैं। इस प्रकार के उत्पाद को सफेद ब्रेड के स्वास्थ्यवर्धक विकल्प के रूप में नियमित सेवन के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। इस श्रेणी के उत्पादों की औसत कीमत 75 रूबल है। (मार्च 2017 की अवधि के लिए प्रति 100 ग्राम उत्पाद);
3. मिठाई। चाय के लिए एक सुरक्षित और स्वास्थ्यप्रद उत्पाद ढूँढना आसान नहीं है। दुकानों में बिकने वाली अधिकांश कुकीज़ में हानिकारक तत्व होते हैं, पेस्ट्री और केक का तो जिक्र ही नहीं। मीठी ब्रेड नियमित मिठाइयों का एक स्मार्ट प्रतिस्थापन है। यह उत्पाद डॉ. कोर्नर, हालांकि क्लासिक की तुलना में कम स्वस्थ है, फिर भी स्वास्थ्य के लिए सुरक्षित है, क्योंकि यह केवल प्राकृतिक स्वादों का उपयोग करता है, और हानिकारक चीनी को स्वीटनर सुक्रालोज़ (एक प्रभावी चीनी विकल्प जो इसकी तुलना में 600 गुना अधिक मीठा है, लेकिन लगभग अवशोषित नहीं होता है) के साथ बदल दिया जाता है। शरीर द्वारा)। रूसी संघ में इस श्रेणी में रोटी की औसत लागत 50 रूबल है। (मार्च 2017 की अवधि के लिए प्रति 100 ग्राम उत्पाद)।

उपभोक्ताओं और विशेषज्ञों के बीच ब्रेड की प्रतिष्ठा

सामान्य तौर पर, डॉ. ब्रेड के बारे में "लोकप्रिय" राय। कोर्नर काफी सकारात्मक हैं: कई लोग उत्पाद की किफायती कीमत, सुविधाजनक पैकेजिंग प्रारूप, साथ ही स्वादों की एक विस्तृत विविधता पर ध्यान देते हैं। नकारात्मक समीक्षाओं की एक निश्चित संख्या भी है, मुख्य रूप से स्वादयुक्त ब्रेड के संबंध में: स्वस्थ भोजन के कुछ रूढ़िवादी समर्थक ऐसे उत्पादों को स्वस्थ नहीं मानते हैं और उन्हें आहार कहलाने के अधिकार से वंचित करते हैं। लेकिन जैसा भी हो, हर किसी को यह तय करने का अधिकार है कि उन्हें आहार और डॉ. उत्पादों की विविधता का कितनी सख्ती से पालन करने की आवश्यकता है। कोर्नर आपको सर्वोत्तम विकल्प चुनने में मदद करेगा।

आज, उचित पोषण मानक बनता जा रहा है। मांग से आपूर्ति बनती है, और विभिन्न प्रकार के आहार उत्पाद दुकानों में दिखाई देते हैं। एक विशेष स्थान पर ब्रेड रोल का कब्जा है, जो सामान्य आटा उत्पादों का एक विकल्प है। लेकिन क्या उन्हें असंदिग्ध रूप से उपयोगी कहा जा सकता है? आज हमें इस मुद्दे पर गौर करना होगा. अक्सर, आहार पर रहने वाला व्यक्ति आटे से इनकार कर देता है। यदि बन्स और केक के साथ सब कुछ स्पष्ट है, तो रोटी अभी भी पर्याप्त नहीं है। इसलिए, पहले से ही आहार के दूसरे या तीसरे दिन, आराम और वजन कम करने की इच्छा का क्रमिक परित्याग होता है। हालाँकि, एक विकल्प सामने आया है - क्रिस्पब्रेड। आज दुकानों में इनकी भारी संख्या है। हम डॉ. ब्रेड के बारे में बात करेंगे। कोर्नर. पोषण विशेषज्ञों की समीक्षाएँ बहुत दिलचस्प होंगी, क्योंकि वे आपको सही चुनाव करने में मदद करेंगी।

आप के लिए शुभकामना

दरअसल, जब आप किसी स्टोर में कई दर्जन ब्रांड देखते हैं, जिनमें से प्रत्येक सबसे स्वादिष्ट और स्वास्थ्यप्रद उत्पाद पेश करता है, तो यह तय करना आसान नहीं होता है। हालाँकि, आपूर्ति और मांग का विश्लेषण करने के बाद, हम इस निष्कर्ष पर पहुँचे हैं कि बहुत से लोग डॉ. को पसंद करते हैं। कोर्नर. पोषण विशेषज्ञों की समीक्षाएँ पुष्टि करती हैं कि ये गुणवत्तापूर्ण उत्पाद हैं। निर्माता घरेलू जेएससी खलेबप्रोम है। वह उपभोक्ता को आश्वस्त करता है कि रोटी प्रभावी वजन घटाने को बढ़ावा देती है, चयापचय प्रक्रियाओं में सुधार करती है और अपशिष्ट और विषाक्त पदार्थों के शरीर को साफ करती है।

लाभकारी विशेषताएं

क्या वे वास्तव में हमारे शरीर के लिए एक मूल्यवान उत्पाद हैं? आइए विशेषज्ञों से पूछें। वे कहते हैं कि डॉ. ब्रेड मुख्य रूप से साबुत अनाज की उपस्थिति के लिए प्रसिद्ध हैं। कोर्नर. पोषण विशेषज्ञों की समीक्षा इस बात पर जोर देती है कि, ब्रेड के विपरीत, इस उत्पाद में खमीर नहीं होता है, जिसका अर्थ है कि यह पाचन समस्याओं का कारण नहीं बनेगा। उनकी अनूठी संरचना के कारण, ब्रेड में निम्नलिखित गुण होते हैं:

• आंतों की कार्यप्रणाली को सामान्य करें।
• वसा भंडार के जमाव की प्रक्रिया को रोकता है।
• इनका स्वाद बेहतरीन होता है, यानी ये ब्रेड का संपूर्ण विकल्प बन सकते हैं।
• एक निर्विवाद लाभ बी विटामिन, प्रोटीन और अमीनो एसिड की उच्च सामग्री है।
• कम कैलोरी सामग्री एक और प्लस है। एक पाव रोटी में रोटी के एक टुकड़े की तुलना में 4 गुना कम कैलोरी होती है।

आइए अंतिम बिंदु को अधिक विस्तार से देखें। जब डॉ. ब्रेड जैसे उत्पाद की बात आती है तो इस पर सवाल उठाया जा सकता है। कोर्नर. पोषण विशेषज्ञों की प्रतिक्रिया से पता चलता है कि सब कुछ मूल आहार पर निर्भर करता है। प्रति 100 ग्राम उत्पाद में 220 किलो कैलोरी होती है। बेशक, जिन उत्पादों पर हम विचार कर रहे हैं, वे बहुत हल्के हैं, इसलिए एक दिन में इतनी मात्रा में खाना मुश्किल है, जबकि एक समय में बहुत अधिक रोटी खाई जाती है। जाहिर है, प्रभाव इसी पर आधारित है।

उपभोक्ता की राय

हर साल अधिक से अधिक लोग डॉ. ब्रेड खरीदना शुरू कर रहे हैं। कोर्नर. अलमारियों पर प्रस्तुत प्रकार हर किसी को दोपहर के भोजन और चाय के लिए सबसे अच्छा विकल्प चुनने की अनुमति देते हैं। यह नियमित ब्रेड को बदलने का सही तरीका है। इसके अलावा, यह न केवल उन लोगों के लिए सुविधाजनक और महत्वपूर्ण है जो लगातार आहार पर हैं, बल्कि एथलीटों और स्वस्थ आहार का पालन करने वालों के लिए भी सुविधाजनक और महत्वपूर्ण है। क्रिस्पब्रेड पूरी तरह से नाश्ते के पूरक हैं, नाश्ते के रूप में बहुत अच्छे हैं, और स्वादिष्ट मिनी-डेसर्ट बनाने के लिए बिल्कुल उपयुक्त हैं। रचना लगभग पूर्ण है: कोई नमक, चीनी, मक्खन या कुछ और नहीं। आप वह विकल्प चुन सकते हैं जो आपको सबसे अधिक पसंद हो।

विभिन्न स्वाद

ऐसी कई पंक्तियाँ हैं जिनमें से आप वह उत्पाद चुन सकते हैं जो आपको सबसे अच्छा लगे। क्लासिक में चार किस्में शामिल हैं। ये हैं "ग्लूटेन-मुक्त अनाज" या "चावल", "सात अनाज", "अनाज कॉकटेल"। जो लोग तीखा स्वाद पसंद करते हैं, उनके लिए नमकीन विकल्प मौजूद हैं। यह पनीर के स्वाद वाला एक अद्भुत अनाज शेक है जो आसानी से उच्च कैलोरी वाले क्रैकर्स की जगह ले सकता है। इसके अलावा, इस पंक्ति में राई के आटे के साथ "बोरोडिंस्की" ब्रेड, समुद्री नमक के साथ ब्राउन चावल और जड़ी-बूटियों के साथ मकई की ब्रेड शामिल है।

डॉ. ब्रेड को कुकीज़ का विकल्प माना जा सकता है। कोर्नर "क्रैनबेरी" पोषण विशेषज्ञों की समीक्षा में कहा गया है कि अब मिठाई छोड़कर खुद को यातना देने की कोई जरूरत नहीं है। इस उत्पाद में कोई चीनी नहीं है, केवल फ्रुक्टोज है, जिसका अर्थ है कि यह उन लोगों के लिए एकदम सही है जो मधुमेह से पीड़ित हैं। लेकिन अक्सर, जो लोग डाइट पर होते हैं वे इसे मिठाई के रूप में उपयोग करते हैं। ये क्रैनबेरी और शहद, अनानास और ब्लूबेरी या नींबू के साथ अनाज के मिश्रण से बनी ब्रेड हैं। आप इन्हें कम मात्रा में नहीं खा सकते, क्योंकि इनमें कैलोरी भी होती है। हालाँकि, कुकीज़ की तुलना में, वे अधिक लाभप्रद स्थिति में हैं। 500 कैलोरी के बजाय, उत्पाद की 100 कैलोरी में 350 किलो कैलोरी होती है, और हवादार संरचना के कारण वे बहुत हल्के होते हैं। यानी एक या दो रोटियां निश्चित रूप से आपके शरीर में अतिरिक्त वजन नहीं बढ़ाएंगी।

कीमत

और फिर से हम यह पता लगाने की कोशिश करेंगे कि क्या यह डॉ. डाइट ब्रेड खरीदने लायक है। कोर्नर, या आप नियमित उत्पादों, ब्रेड या कुकीज़ के साथ भी आसानी से काम चला सकते हैं। ब्रेड कन्फेक्शनरी उत्पादों के साथ लड़ाई जीतते हैं, क्योंकि उनकी लागत लगभग समान होती है, और उनके "स्टॉक में अलग रखे जाने" की संभावना बहुत कम होती है। इसलिए, यदि आप उन पर गाढ़ा जैम फैलाने की योजना नहीं बनाते हैं, तो आप सुरक्षित रूप से चाय पी सकते हैं। हम नियमित रोटी के बारे में क्या कह सकते हैं? यह बहुत सस्ता है, इसलिए शायद फैशन का अनुसरण करने के बजाय साबुत अनाज उत्पाद चुनना और इसे कम मात्रा में खाना बेहतर होगा? आखिरकार, 100 ग्राम वजन वाले ब्रेड के एक पैकेज की कीमत आपको 50-65 रूबल होगी।

इसके अलावा, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि हर किसी को आहार उत्पाद पसंद नहीं है। बहुत से लोग सोचते हैं कि रोटी स्टायरोफोम जैसी होती है, और वे कहते हैं कि अखमीरी रोटी को चोकर, बीज और अन्य स्वादिष्ट योजकों के साथ ओवन में पकाना बेहतर है। यह उपयोगी और सस्ता दोनों साबित होता है। ठीक है, यदि आपके पास बहुत समय है और आपको रसोई में छेड़छाड़ करने में कोई आपत्ति नहीं है, तो यह विकल्प जीवन का अधिकार है। लेकिन निर्णय करना अभी भी आप पर निर्भर है।

"सात अनाज"

आइए रचना और समीक्षाओं पर करीब से नज़र डालें। रोटी डॉ. कोर्नर "अनाज कॉकटेल" एक क्लासिक विकल्प है। इनका स्वाद तटस्थ होता है, कोई मसाला, नमक या मिठास नहीं होती। वे चाय के साथ अच्छे नहीं लगते, लेकिन आसानी से रोटी के टुकड़े की जगह ले सकते हैं। जो कोई भी इस उत्पाद से पहले से ही परिचित है, वह इसके आहार संबंधी गुणों से अच्छी तरह परिचित है। न्यूनतम वसा और कैलोरी उनका मुख्य लाभ है। लेकिन डॉ. ब्रेड के स्वाद गुणों के बारे में क्या? कोना? समीक्षाएँ कहती हैं कि वे तटस्थ हैं। वह इसे हल्के ढंग से कह रहा है। लेकिन सूप के अतिरिक्त के रूप में, यह वास्तव में ठीक है। और ऊपर से नरम दही पनीर डालें - और आपको एक बढ़िया सैंडविच मिलेगा।

डॉ. की भारहीन और कुरकुरी ब्रेड किससे बनी होती हैं? कोना? रचना, जिसकी समीक्षा पोषण विशेषज्ञों से बहुत अनुकूल है, गेहूं और एक प्रकार का अनाज, चावल और बाजरा, मक्का और दलिया, साथ ही मोती जौ है। एक अनोखा कॉकटेल, जो शरीर के लिए बहुत फायदेमंद है, लेकिन उपभोक्ताओं के अनुसार इसका स्वाद हर किसी के लिए नहीं है।

अनाज उत्पाद

सबसे पसंदीदा प्रकारों में से एक. वे सस्ते और कम कैलोरी वाले होते हैं, जो अधिकांश खरीदारों को आकर्षित करते हैं। आइए विशेषज्ञों की राय और समीक्षाओं पर नजर डालते हैं। रोटी डॉ. कोर्नर "एक प्रकार का अनाज" - साबुत अनाज, साथ ही प्राकृतिक अमीनो एसिड के लाभ। उत्पाद में अत्यधिक पौष्टिक प्रोटीन, विभिन्न विटामिन और खनिज शामिल हैं। यदि आपको एक प्रकार का अनाज पसंद नहीं है, लेकिन आप समझते हैं कि यह अनाज आपके आहार में मौजूद होना चाहिए, तो इन ब्रेड को आज़माएँ। शायद ये आपके लिए एक नया अनुभव बन जाएंगे.

ब्रेड स्वयं मानक फ्लैट केक हैं। वे सूक्ष्म सुगंध के साथ हवादार और बहुत पतले होते हैं। हर कोई नोट करता है कि रोटी बहुत नाजुक होती है, वे बस उनके हाथों में टूट जाती हैं। रचना सबसे मामूली है, और स्वाद भी उतना ही मामूली है। हालाँकि, नमक की कमी उन्हें आहार के दौरान उपभोग के लिए उपयुक्त बनाती है। 100 ग्राम उत्पाद में केवल 200 किलो कैलोरी होती है, लेकिन आप निश्चित रूप से एक बार में पैकेज नहीं खा पाएंगे।

स्वादिष्ट चाय ब्रेड

दोपहर के भोजन का समय बीत चुका है और मिठाई का समय हो गया है। यदि आप आहार पर हैं तो क्या होगा? इस मामले में, डॉ. ब्रेड आदर्श विकल्प होगा। कोर्नर "क्रैनबेरी" पोषण विशेषज्ञों की समीक्षाएँ इस बात पर जोर देती हैं कि यह मिठाइयाँ हैं जो आपको स्लिम फिगर नहीं देती हैं, लेकिन यहाँ एक योग्य विकल्प है। इसमें साबुत अनाज, फाइबर और बिल्कुल भी चीनी नहीं होती है। सुखद स्वाद फ्रुक्टोज के कारण प्राप्त होता है, जो अपने आप में कैलोरी में उच्च होने के बावजूद स्वस्थ जीवन शैली जीने वालों के लिए अधिक बेहतर है। आइए एक साधारण तुलना देखें. 100 ग्राम चॉकलेट बार 500 किलो कैलोरी का होता है, और क्रिस्पब्रेड का एक पैकेज 300 किलो कैलोरी का होता है। यानी माप के सिद्धांत को किसी ने रद्द नहीं किया है. शाम को सबसे अधिक आहार-अनुकूल ब्रेड के कुछ पैकेट खाने से आप निश्चित रूप से पतले नहीं दिखेंगे। इसी तरह, चॉकलेट के एक क्यूब से आपका वजन नहीं बढ़ेगा।

हालाँकि, एक बिंदु है जो डॉ. ब्रेड को अलग करता है। कोर्नर "क्रैनबेरी" पोषण विशेषज्ञों की समीक्षाओं से संकेत मिलता है कि संरचना में बड़ी मात्रा में अघुलनशील और घुलनशील आहार फाइबर होते हैं। इनका संपूर्ण पाचन प्रक्रिया पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है और तृप्ति में भी तेजी आती है।

खरीददारों का फैसला

लेकिन स्वाद उन लोगों को निराश करेगा जो क्रैनबेरी की स्पष्ट उपस्थिति महसूस करना चाहते हैं। इसे अलग करने के लिए आपको अपनी भावनाओं को ध्यान से सुनने की ज़रूरत है। अन्यथा, ये सिर्फ मीठी ब्रेड हैं जो मुरमुरे जैसी होती हैं। पोषण विशेषज्ञ चेतावनी देते हैं कि केवल इस उत्पाद को खाने से आप अपना वजन कम नहीं कर पाएंगे। लेकिन अगर आप अपने उबाऊ आहार को इसके साथ पूरक करते हैं, तो आप बिना टूटे लंबे समय तक जीवित रह सकते हैं।

डॉ. ब्रेड के बारे में ग्राहक और क्या कहते हैं? कोर्नर "क्रैनबेरी अनाज स्मूथी"? समीक्षाएँ इस बात पर जोर देती हैं कि वे अपने क्लासिक समकक्षों की तुलना में अधिक स्वादिष्ट हैं, और साथ ही चाय पीने के लिए भी बढ़िया हैं। हालाँकि, एक खामी है: वे चिपचिपे होते हैं, और अगर खुले पैक में छोड़ दिया जाए तो वे आपस में चिपक जाते हैं। पोषण विशेषज्ञ ध्यान देते हैं कि मीठी किस्में आम तौर पर उन लोगों के लिए उपयुक्त नहीं होती हैं जो अपना वजन कम करना चाहते हैं।

निष्कर्ष के बजाय

बाहरी समानता के बावजूद रोटी का हमारे शरीर पर अलग-अलग प्रभाव पड़ता है। उदाहरण के लिए, एनीमिया, मधुमेह रोगियों और अधिक वजन से पीड़ित लोगों के लिए अनाज की सिफारिश की जाती है। अगर आप सर्दी-जुकाम और त्वचा रोगों से ग्रस्त हैं तो बेहतर होगा कि आप अपने आहार में दलिया की रोटी शामिल करें। गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोगों के लिए गेहूं और जौ से बने उत्पाद खाने की सलाह दी जाती है। मल्टीग्रेन ब्रेड पूरे परिवार के लिए एक सार्वभौमिक विकल्प है।

हाल ही में, स्वस्थ जीवनशैली और उचित पोषण का पालन लोकप्रियता प्राप्त कर रहा है। इसका मतलब यह है कि हमें कई उत्पादों को बाहर करना होगा या उनके प्रतिस्थापन की तलाश करनी होगी। यदि मांग है, तो आपूर्ति भी होगी, यही कारण है कि आज स्टोर अलमारियों पर आप आहार उत्पादों की एक विशाल विविधता देख सकते हैं। एक रूसी कहावत है, "रोटी हर चीज़ का मुखिया है।" लेकिन स्वस्थ जीवन शैली के अनुयायियों ने इसका एक विकल्प ढूंढ लिया है: रोटी। राई, गेहूं, दलिया, एडिटिव्स के साथ या बिना। डॉ. ब्रांड के तहत जेएससी खलेबप्रोम द्वारा उत्पादित घरेलू ब्रेड व्यापक रूप से लोकप्रिय हो गई है। कोर्नर.

उनका स्वाद कैसा है?

निर्माता ब्रेड की श्रृंखला को तीन प्रकारों में विभाजित करता है: क्लासिक अनाज, मीठा और नमकीन।

पहले समूह में छह आइटम शामिल हैं:

- "डॉ. राइस क्रिस्प्स।" विटामिन के साथ कोर्नर। चावल पाचन में सुधार करने में मदद करता है, शरीर के ऊर्जा भंडार की पूर्ति करता है और इसे उपवास के दिनों के लिए सबसे अच्छी अनाज फसल माना जाता है।

- "विटामिन युक्त गेहूं।" गेहूं थकान को रोकता है, चयापचय प्रक्रियाओं को उत्तेजित करता है, चेहरे की त्वचा की बहाली और कायाकल्प को बढ़ावा देता है।

- "विटामिन के साथ एक प्रकार का अनाज।" कुट्टू प्रतिरक्षा प्रणाली के कामकाज में सुधार करने में मदद करता है, कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है और रक्त वाहिकाओं की दीवारों को मजबूत करने के लिए एक सहायक सामग्री है।

- "विटामिन और खनिजों के साथ अनाज का कॉकटेल।" वे संरचना में शामिल अनाज के मूल्यवान घटकों को मिलाते हैं, उनमें समूह बी से संबंधित विटामिन और विटामिन पीपी होते हैं।

- "सात अनाज।" उन्होंने गेहूं के अनाज, बाजरा, चावल, साथ ही जौ, दलिया, मक्का और एक प्रकार का अनाज के लाभकारी गुण एकत्र किए हैं।

- "डॉ. कॉर्नब्रेड।" कोर्नर"। मकई शरीर से विषाक्त पदार्थों और हानिकारक पदार्थों को निकालने में मदद करता है, हृदय और रक्त वाहिकाओं के कामकाज पर सकारात्मक प्रभाव डालता है, तनाव के प्रति प्रतिरोध बढ़ाता है और शरीर की उम्र बढ़ने से रोकता है।

नमकीन रोटी

नमकीन ब्रेड में अनाज को पनीर, आयोडीन युक्त नमक और "बोरोडिंस्की" के साथ मिलाया जाता है। "रोटी डॉ. कोर्नर चीज़" बहुत लोकप्रिय हैं। ये कैल्शियम, फास्फोरस और जिंक से भरपूर होते हैं। प्रोटीन, जो पनीर का हिस्सा है और शरीर द्वारा लगभग पूरी तरह से अवशोषित होता है, कोशिकाओं के लिए निर्माण सामग्री के रूप में आवश्यक है। पनीर स्वयं विटामिन ए, बी2, बी12, डी से समृद्ध है। अनाज कॉकटेल "आयोडीनयुक्त नमक के साथ" आयोडीन से समृद्ध है और थायरॉयड ग्रंथि के सामान्य कामकाज को बढ़ावा देता है। बोरोडिनो ब्रेड असली बोरोडिनो ब्रेड का स्वाद है। राई और गेहूं से जड़ी-बूटियों - धनिया और अजवायन के साथ बनाया जाता है।

मीठी ब्रेड को नमकीन ब्रेड की तुलना में अधिक व्यापक रूप से प्रस्तुत किया जाता है - विभिन्न स्वादों के साथ पांच प्रकार के "अनाज कॉकटेल": नींबू, शहद, क्रैनबेरी, अनानास और ब्लूबेरी। नींबू में बहुत सारा विटामिन सी होता है, जो शरीर में सामान्य चयापचय के लिए बिल्कुल अपरिहार्य है, और ऊतक पोषण में भी भाग लेता है और निस्संदेह, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है। शहद के उपचार गुणों के बारे में कोई संदेह नहीं है - यह एक प्रसिद्ध सत्य है, जो सदियों के इतिहास और अनुभव से सिद्ध है। क्रैनबेरी स्वास्थ्यप्रद जामुनों में से एक है, सबसे मजबूत प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट है। यह पाचन और हृदय प्रणाली के लिए आवश्यक है। अनानास एक प्राकृतिक "फैट बर्नर" है जिसमें कार्बनिक अम्ल होते हैं। इसके अलावा, इसमें ब्रोमेलैन, एक पौधा एंजाइम होता है जो प्रोटीन के अवशोषण को तेज करता है। दृष्टि के लिए लाभकारी गुणों में ब्लूबेरी का कोई एनालॉग नहीं है: वे आंखों की थकान को कम करते हैं और आंखों के दबाव को सामान्य करते हैं। इसके अलावा, यह शरीर से भारी धातु के लवणों को निकालता है। रोटी डॉ. कोर्नर कारमेल का स्वाद अद्भुत होता है।

रोटी की संरचना

अनाज की रोटी डॉ. पोषण विशेषज्ञों के अनुसार कोर्नर स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक है:

- "विटामिन युक्त चावल": कुचले हुए और उबले हुए चावल, विटामिन और खनिजों का मिश्रण "स्पाइकलेट-1", जिसमें विटामिन पीपी, बी1, बी2, बी6, साथ ही फोलिक एसिड और आयरन शामिल हैं।

"विटामिन के साथ गेहूं": गेहूं, "स्पाइकलेट-1" - आयरन, फोलिक एसिड, विटामिन बी1, बी2, बी6, पीपी का विटामिन-खनिज मिश्रण।

- "विटामिन के साथ एक प्रकार का अनाज": एक प्रकार का अनाज कर्नेल, विटामिन-खनिज मिश्रण "स्पाइकलेट -1" (विटामिन पीपी, बी 6, बी 1, बी 2, लोहा, फोलिक एसिड)। डॉ. ब्रेड की संरचना पैकेजिंग पर कोर्नर का संकेत दिया गया है।

- "विटामिन और खनिजों के साथ अनाज कॉकटेल": गेहूं, एक प्रकार का अनाज, चावल, विटामिन और खनिजों पर आधारित मिश्रण "कोलोसोक -1" (विटामिन पीपी, बी 6, बी 1, बी 2, लोहा, फोलिक एसिड)।

- "सात अनाज": एक प्रकार का अनाज, चावल, दलिया, मक्का, मोती जौ, गेहूं, बाजरा।

- "मकई": मकई के दाने, पॉपकॉर्न।

नमकीन रोटी डॉ. केर्नर:

- "अनाज पनीर कॉकटेल": एक प्रकार का अनाज और चावल के दाने, गेहूं, प्राकृतिक "पनीर" स्वाद, खमीर का अर्क, साइट्रस-आधारित आहार फाइबर।

- "आयोडीन युक्त नमक के साथ": चावल, गेहूं, एक प्रकार का अनाज, आयोडीन युक्त टेबल नमक।

- "बोरोडिंस्की": राई, गेहूं, साबुत जीरा, साबुत धनिया, किण्वित राई माल्ट, छिलके वाली राई बेकिंग आटा, आयोडीन युक्त टेबल नमक।

रोटी के फायदे कई लोगों के लिए रुचिकर हैं।

मीठी रोटियाँ

मीठी ब्रेड निम्नलिखित पंक्तियों में प्रस्तुत की गई हैं:

- "नींबू अनाज कॉकटेल": एक प्रकार का अनाज, चावल, गेहूं, नींबू का रस, फ्रुक्टोज, प्राकृतिक नींबू का स्वाद, सुक्रालोज़ स्वीटनर, आयोडीन युक्त नमक।

- "हनी अनाज कॉकटेल": चावल और एक प्रकार का अनाज अनाज, गेहूं, शहद, फ्रुक्टोज, आयोडीन युक्त नमक, प्राकृतिक शहद स्वाद, सुक्रालोज़ स्वीटनर।

डॉ. ब्रेड भी बिक्री पर हैं। कोर्नर क्रैनबेरी.

- "क्रैनबेरी अनाज कॉकटेल": गेहूं, एक प्रकार का अनाज और चावल के दाने, फ्रुक्टोज, क्रैनबेरी रस, प्राकृतिक क्रैनबेरी स्वाद, सुक्रालोज़ स्वीटनर, आयोडीन युक्त नमक।

- "अनानास अनाज कॉकटेल": गेहूं, एक प्रकार का अनाज, चावल, फ्रुक्टोज, टेबल नमक, प्राकृतिक अनानास स्वाद, अनानास अर्क, स्वीटनर सुक्रालोज़।

- "ब्लूबेरी अनाज कॉकटेल": चावल अनाज, गेहूं, ब्लूबेरी का रस, एक प्रकार का अनाज, फ्रुक्टोज, सुक्रालोज़ स्वीटनर, प्राकृतिक ब्लूबेरी स्वाद, आयोडीन युक्त नमक।

पोषण विशेषज्ञों से समीक्षाएँ

क्रिस्पब्रेड एक स्वास्थ्यवर्धक उत्पाद है। वे प्रभावी वजन घटाने को बढ़ावा देते हैं, चयापचय में सुधार करते हैं और इसके अलावा, शरीर को शुद्ध करने और उसमें से विषाक्त पदार्थों और अपशिष्ट को निकालने में मदद करते हैं।

ब्रेड के विपरीत क्रिस्प्स में खमीर नहीं होता है, जो कभी-कभी पाचन समस्याओं का कारण बन सकता है। इसके अलावा, वे फाइबर और धीमी कार्बोहाइड्रेट का अच्छा स्रोत हैं, जो शरीर को जल्दी से संतृप्त करने और लंबे समय तक भूख को रोकने में मदद करते हैं। यह देखा गया है कि इस ब्रांड की कई ब्रेड में शरीर के लिए आवश्यक विटामिन और खनिज होते हैं, और इसमें नमक भी नहीं होता है, जो शरीर में पानी बनाए रखता है।

पोषण विशेषज्ञों का कहना है कि अपने आहार में इनका उपयोग करने के लाभ इस बात पर निर्भर करते हैं कि कोई व्यक्ति कितनी सजगता और समझदारी से ब्रेड का उपयोग करता है। वे सलाह देते हैं कि प्रतिदिन पांच से सात टुकड़ों से अधिक का सेवन न करें। ब्रेड के फायदे नीचे बताए गए हैं।

रोटी के उपयोगी गुण

अनाज और अनाज की ब्रेड के स्वास्थ्य लाभों पर विवाद करना मुश्किल है। यह स्वयं अनाज के गुणों और उनमें मौजूद खनिजों, इस उत्पाद श्रृंखला के कई प्रकारों में शामिल बी विटामिन, कृत्रिम योजकों की अनुपस्थिति और फाइबर का मूल्य है।

विटामिन बी तंत्रिका तंत्र को लाभ पहुंचाता है और रक्त वाहिकाओं की दीवारों और रक्त परिसंचरण को मजबूत करने में मदद करता है।

अनाज में कैल्शियम, मैग्नीशियम, आयरन और फॉस्फोरस उच्च मात्रा में होते हैं। हड्डियों, दांतों और बालों के लिए फास्फोरस और कैल्शियम के लाभ व्यापक रूप से ज्ञात हैं; आयरन - रक्त के लिए, मैग्नीशियम - मांसपेशियों के कार्य के लिए।

ब्रेड में मौजूद फाइबर आंतों को पूरी तरह से काम करने में मदद करता है और भोजन के पाचन के दौरान बनने वाले विभिन्न विषाक्त पदार्थों को शरीर से बाहर निकालता है।

ब्रेड का एक और उपयोगी गुण, कोई इसे एक फायदा भी कह सकता है, वह है इसकी कम कैलोरी सामग्री। डॉक्टर की एक रोटी में. पोषण विशेषज्ञों के अनुसार, कोर्नर में ब्रेड के एक टुकड़े की तुलना में चार गुना कम कैलोरी होती है (प्रति सौ ग्राम उत्पाद में दो सौ से सत्तर से तीन सौ बीस किलोकलरीज), जबकि तृप्ति की भावना ब्रेड की तुलना में बहुत तेजी से आती है।

रोटी खाने के लिए मतभेद

ब्रेड, किसी भी अन्य उत्पाद की तरह, उपयोग के लिए मतभेद है। डॉ. लाइन की ब्रेड स्वास्थ्य के लिए बेहद हानिकारक हैं। कोर्नर, निश्चित रूप से लागू नहीं किया जाएगा, क्योंकि संरचना में कोई कृत्रिम योजक नहीं हैं जो एलर्जी का कारण बन सकते हैं, लेकिन कुछ मामलों में या तो उनसे पूरी तरह से बचना बेहतर है या पहले डॉक्टर से परामर्श करना बेहतर है। यदि आपको पाचन तंत्र के रोग, फाइबर को पचाने में समस्या, साथ ही कुछ खाद्य पदार्थों के प्रति व्यक्तिगत असहिष्णुता है, तो इस उत्पाद को अपने आहार में शामिल करते समय आपको सावधान रहना चाहिए।

यदि आप पौधों के खाद्य पदार्थों का सेवन करने के बाद दर्द और सूजन का अनुभव करते हैं, या गैस बनने में वृद्धि का अनुभव करते हैं, तो आप इस ब्रेड विकल्प को अपने दैनिक आहार में शामिल करने के बारे में सोच भी नहीं सकते हैं। अनाज प्रोटीन और फाइबर के प्रति असहिष्णुता वाले लोगों को भी इनके बारे में भूल जाना चाहिए। उच्च रक्तचाप से पीड़ित लोगों को नमकीन प्रकार की ब्रेड नहीं खानी चाहिए ताकि समस्या न बढ़े। लेकिन चूंकि नमकीन के अलावा क्लासिक और मीठे भी हैं, आप इन समूहों में से चुन सकते हैं।

यह याद रखना चाहिए कि ऐसा कोई उत्पाद नहीं है जिसे आप बड़ी मात्रा में अवशोषित कर सकें और वजन कम कर सकें। और डॉ. केर्नर ब्रेड कोई अपवाद नहीं हैं।

कीमत

इन उत्पादों की कीमत प्रति सौ ग्राम पैकेज चालीस से सत्तर रूबल तक होती है। यह सबसे पहले रोटी के प्रकार पर निर्भर करता है। इसलिए, मीठे की कीमत क्लासिक या नमकीन की तुलना में थोड़ी अधिक होगी। शॉपिंग सेंटर/सुपरमार्केट भी अपना स्वयं का मार्कअप देते हैं। लेकिन सामान्य तौर पर, हम कह सकते हैं कि ब्रेड रोल के लिए यह मूल्य श्रेणी (अन्य ब्रांडों के साथ तुलना करने पर) स्वीकार्य है।

कैलोरी सामग्री

डॉ. ब्रेड की कैलोरी सामग्री पोषण विशेषज्ञों के अनुसार कोर्नर का औसत प्रति सौ ग्राम लगभग तीन सौ किलोकलरीज है। आप सोच सकते हैं कि ये तो बहुत कुछ है, लेकिन आपको इसे समझे बिना परेशान नहीं होना चाहिए। फाइबर, जो ब्रेड में बड़ी मात्रा में पाया जाता है, जटिल कार्बोहाइड्रेट से संबंधित है, यानी यह शरीर द्वारा धीरे-धीरे अवशोषित होता है और लंबे समय तक तृप्ति का एहसास देता है। इसके अलावा, काफी बड़ी मात्रा के साथ, वे बहुत हल्के होते हैं, इसलिए एक व्यक्ति को उसे भरने के लिए दिन में चार से छह टुकड़ों की आवश्यकता होगी, और इससे उसे बिल्कुल भी बाधा नहीं होगी, बल्कि इसके विपरीत, वजन घटाने में योगदान मिलेगा और शरीर की सफाई.

समीक्षा

डॉ. ब्रेड के बारे में पोषण विशेषज्ञों की समीक्षाएँ। कोर्नर - केवल सकारात्मक वाले। लोग उनके बारे में हर चीज़ की सराहना करते हैं, सुंदर पैकेजिंग से लेकर असली ब्रेड के स्वाद तक, जो समान उत्पादों के अन्य निर्माताओं से शायद ही कभी देखा जाता है। उपभोक्ता स्वादों की एक विस्तृत श्रृंखला पर ध्यान देते हैं - क्लासिक अनाज के स्वाद से लेकर अनानास के साथ मीठा या पनीर के साथ नमकीन तक। मिठाइयाँ उच्च-कैलोरी पके हुए माल की जगह लेती हैं, इसलिए इन्हें चाय के लिए मिठाई के रूप में सेवन किया जा सकता है।

एक निर्विवाद लाभ ब्रेड में निहित विटामिन और कृत्रिम योजक, रंगों और खाद्य स्वादों की अनुपस्थिति है।

खरीदार पैकेजिंग के लिए कम कीमत (चालीस से सत्तर रूबल) और दुकानों और सुपरमार्केट में उत्पादों के व्यापक वितरण को भी पसंद करते हैं।

निष्कर्ष

तो, डॉ. ब्रांड ब्रेड। कोर्नर एक स्वादिष्ट, सस्ता, व्यापक रूप से उपलब्ध उत्पाद है जिसके कई फायदे और लाभ हैं, और एक स्वस्थ जीवन शैली और उचित पोषण को बढ़ावा देने के युग में, यह आटा उत्पादों और विभिन्न स्नैक्स के लिए एक उत्कृष्ट प्रतिस्थापन है, और वजन घटाने को भी बढ़ावा देता है और विभिन्न अपशिष्टों और विषाक्त पदार्थों के शरीर को साफ करता है।

क्रिस्पब्रेड संतुलित आहार का एक अनिवार्य घटक है - स्वस्थ जीवन शैली के कई समर्थक इस सच्चाई को जानते हैं। लेकिन बहुत कम लोगों को यह एहसास है कि हमारे सुपरमार्केट में बिकने वाली सभी ब्रेड स्वास्थ्यवर्धक नहीं होती हैं, बल्कि इसके विपरीत, उनमें से कई बिल्कुल हानिकारक होती हैं।

कुछ ब्रेड में ऐसे तत्व होते हैं जो वजन कम करने वाले लोगों के लिए हानिकारक होते हैं, जैसे कि आटा, खमीर या चीनी, साथ ही कृत्रिम स्वाद देने वाले योजक; इन घटकों की उपस्थिति ब्रेड के सभी लाभों को नकार देती है और वास्तव में, उन्हें नियमित कुकीज़ के बराबर कर देती है। यह जानने से कि वास्तविक आहार ब्रेड कैसी होनी चाहिए, आपको सही विकल्प चुनने और अपने स्वास्थ्य की रक्षा करने में मदद मिलेगी।

उत्पाद डॉ. कोर्नर प्राकृतिक अवयवों से बने होते हैं और इनमें हानिकारक पदार्थ नहीं होते हैं। सफ़ेद ब्रेड और कुकीज़ के विपरीत, डॉ. कोर्नर गेहूं के आटे या चीनी से नहीं बनाया जाता है, जिससे अतिरिक्त वजन बढ़ सकता है और मधुमेह जैसी कुछ बीमारियाँ हो सकती हैं।

आहार पोषण में उपयोग किए जाने पर ब्रेड के लाभ

किसी भी वजन घटाने की प्रणाली का आधार आहार पोषण है, जिसमें आहार में तेज कार्बोहाइड्रेट और वसा की मात्रा को कम करने के साथ-साथ पर्याप्त विटामिन और खनिज प्राप्त करना शामिल है।
इसलिए, निर्माण करते समय डॉ. कोना:

• साबुत अनाज का उपयोग किया जाता है। कार्बोहाइड्रेट अनाज के अंदर स्थित होते हैं और शरीर द्वारा बहुत धीरे-धीरे अवशोषित होते हैं;
• किसी भी वसा का उपयोग नहीं किया जाता है. उत्पाद के उत्पादन में कोई तलने की अवस्था नहीं होती, इसलिए उनमें वनस्पति तेल जमा नहीं होता;
• संरचना में विटामिन और खनिज पूरक मिलाए जाते हैं। विटामिन और खनिजों के कोलोसोक-1 कॉम्प्लेक्स में कई उपयोगी पदार्थ होते हैं;
• फाइबर का प्रयोग किया जाता है. फाइबर (अनाज का कठोर खोल) पेट और आंतों की दीवारों के लिए एक प्राकृतिक मालिश है, उन्हें साफ करने में मदद करता है और भूख बढ़ाता है।

संभावित नुकसान

कुछ शर्तों के तहत, रोटी मानव स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकती है, उदाहरण के लिए:

• यदि उत्पाद का उपयोग 4 वर्ष से कम उम्र के बच्चे द्वारा किया जाएगा। छोटे बच्चों का पाचन तंत्र ब्रेड में निहित फाइबर की बड़ी मात्रा का सामना करने में सक्षम नहीं होगा;
• यदि रोटी उत्पादन के दौरान पकाई गई थी। इस मामले में, उत्पाद अपने लाभकारी गुणों को खो देता है; असली रोटी बाहर निकालना (निचोड़कर) द्वारा बनाई जाती है;
• यदि उपभोक्ता को एलर्जी है। ब्रेड में शामिल कुछ अनाज और स्वाद एलर्जी का कारण बन सकते हैं।

उपरोक्त को ध्यान में रखते हुए, आपको ब्रेड का सेवन करते समय सावधान रहने की आवश्यकता है: खरीदने से पहले, आपको उत्पाद की संरचना से परिचित होना चाहिए और सुनिश्चित करना चाहिए कि कोई संभावित एलर्जी नहीं है। इसके अलावा, आपको ब्रेड का अधिक उपयोग नहीं करना चाहिए, यहां तक ​​कि एक स्वस्थ व्यक्ति का पाचन तंत्र भी फाइबर की बढ़ी हुई मात्रा को सुरक्षित रूप से पारित नहीं कर पाएगा।

डॉ. ब्रेड का पोषण मूल्य और संरचना। कोर्नर

डॉ. ब्रेड की संरचना और कैलोरी सामग्री। कोर्नर विशिष्ट नाम पर निर्भर करता है। उत्पादन में केवल प्राकृतिक स्वाद और एनाट्टो डाई का उपयोग किया जाता है। कुछ ब्रेड में विटामिन-खनिज कॉम्प्लेक्स "स्पाइकलेट-1" (विटामिन बी1, बी2, बी6 और पीपी, साथ ही आयरन और फोलिक एसिड) होता है।

"बोरोडिंस्की"	राई, गेहूं, साबुत धनिया और गाजर के बीज, छिला हुआ राई का आटा, आयोडीन युक्त नमक और किण्वित राई माल्ट	280 किलो कैलोरी
समुद्री नमक के साथ "मकई"।	मक्का, समुद्री नमक	340 किलो कैलोरी
"प्रोवेनकल जड़ी बूटियों के साथ मक्का और चावल"	चावल, अतिरिक्त आयोडीन युक्त नमक, "प्रोवेंस के मसाले" मसाले, मक्का	300 किलो कैलोरी
समुद्री नमक के साथ "चावल"।	बिना पॉलिश किया हुआ चावल, समुद्री नमक और भूरा चावल	290 किलो कैलोरी
"विटामिन और खनिजों के साथ कैल्शियम से भरपूर"	चावल, एक प्रकार का अनाज, गेहूं, कैल्शियम कार्बोनेट, विटामिन कॉम्प्लेक्स "स्पाइकलेट-1"	290 किलो कैलोरी
"अनाज पनीर कॉकटेल"	चावल, गेहूं के दाने, प्राकृतिक पनीर का स्वाद, खमीर का अर्क, गेहूं, साइट्रस फाइबर	333 किलो कैलोरी

"मकई चावल अदरक और नींबू"	पॉलिश किए हुए चावल, चावल और मक्के के दाने, नींबू का रस, पिसा हुआ अदरक, प्राकृतिक अदरक और नींबू का स्वाद, अतिरिक्त आयोडीन युक्त नमक, फ्रुक्टोज, सुक्रालोज़।	340 किलो कैलोरी
"मकई चावल कारमेल"	पिसा हुआ चावल, फ्रुक्टोज़, सुक्रालोज़, पॉपकॉर्न, चावल के दाने, मक्का, प्राकृतिक कारमेल स्वाद, एनाट्टो रंग, आयोडीन युक्त नमक।	320 किलो कैलोरी
"अनाज कॉकटेल": क्रैनबेरी	गेहूं, चावल, एक प्रकार का अनाज, प्राकृतिक क्रैनबेरी स्वाद, क्रैनबेरी अर्क, आयोडीन नमक, फ्रुक्टोज, सुक्रालोज़	320 किलो कैलोरी
शहद	गेहूं, एक प्रकार का अनाज, चावल, प्राकृतिक शहद का स्वाद, शहद, अतिरिक्त आयोडीन युक्त नमक, फ्रुक्टोज, सुक्रालोज़	320 किलो कैलोरी
ब्लूबेरी	गेहूं, चावल, एक प्रकार का अनाज, प्राकृतिक ब्लूबेरी स्वाद, फ्रुक्टोज, ब्लूबेरी अर्क, आयोडीन युक्त नमक, सुक्रालोज़	320 किलो कैलोरी
नीबू का	गेहूं, चावल, एक प्रकार का अनाज, प्राकृतिक नींबू का स्वाद, नींबू का रस, अतिरिक्त आयोडीन युक्त नमक, फ्रुक्टोज, सुक्रालोज़	320 किलो कैलोरी
सेब और दालचीनी	गेहूं, चावल, एक प्रकार का अनाज, प्राकृतिक "सेब" स्वाद, सेब का रस, पिसी हुई दालचीनी, अतिरिक्त आयोडीन युक्त नमक, फ्रुक्टोज़, सुक्रालोज़	310 किलो कैलोरी

डॉ. उत्पादों की विविधता कोर्नर: सभी अवसरों के लिए रोटी

जैसा कि उपरोक्त तालिकाओं से स्पष्ट है, सभी ब्रेड डॉ. की हैं। कोर्नर को तीन मुख्य श्रेणियों में विभाजित किया जा सकता है: क्लासिक, नमकीन और मीठा। ये सभी उपभोक्ताओं के विभिन्न स्वादों को कवर करते हैं और उन्हें सख्त आहार पोषण और रोजमर्रा के मेनू दोनों के लिए ब्रेड चुनने की अनुमति देते हैं।
ब्रेड की कीमत भी अलग-अलग होती है: अतिरिक्त फल और खनिज कॉम्प्लेक्स वाले उत्पादों की कीमत आमतौर पर अधिक होती है।

1. क्लासिक. यह श्रेणी आहार पर रहने वाले लोगों के लिए सर्वोत्तम है। उत्पाद में एक प्रकार का अनाज, चावल, गेहूं, जई और अन्य अनाज, साथ ही विटामिन-खनिज कॉम्प्लेक्स "स्पाइकलेट -1" के अलावा कुछ भी नहीं है। इस प्रकार की रोटी की औसत कीमत 45 रूबल है। (मार्च 2017 की अवधि के लिए प्रति 100 ग्राम उत्पाद);
2. नमकीन. नमक मानव शरीर के लिए एक महत्वपूर्ण उत्पाद है, और इसका उपयोग करने से पूरी तरह इनकार करने से नकारात्मक स्वास्थ्य परिणाम हो सकते हैं। नमकीन ब्रेड डॉ. कोर्नर आयोडीन युक्त या समुद्री नमक से समृद्ध होते हैं। इस प्रकार के उत्पाद को सफेद ब्रेड के स्वास्थ्यवर्धक विकल्प के रूप में नियमित सेवन के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। इस श्रेणी के उत्पादों की औसत कीमत 75 रूबल है। (मार्च 2017 की अवधि के लिए प्रति 100 ग्राम उत्पाद);
3. मिठाई। चाय के लिए एक सुरक्षित और स्वास्थ्यप्रद उत्पाद ढूँढना आसान नहीं है। दुकानों में बिकने वाली अधिकांश कुकीज़ में हानिकारक तत्व होते हैं, पेस्ट्री और केक का तो जिक्र ही नहीं। मीठी ब्रेड नियमित मिठाइयों का एक स्मार्ट प्रतिस्थापन है। यह उत्पाद डॉ. कोर्नर, हालांकि क्लासिक की तुलना में कम स्वस्थ है, फिर भी स्वास्थ्य के लिए सुरक्षित है, क्योंकि यह केवल प्राकृतिक स्वादों का उपयोग करता है, और हानिकारक चीनी को स्वीटनर सुक्रालोज़ (एक प्रभावी चीनी विकल्प जो इसकी तुलना में 600 गुना अधिक मीठा है, लेकिन लगभग अवशोषित नहीं होता है) के साथ बदल दिया जाता है। शरीर द्वारा)। रूसी संघ में इस श्रेणी में रोटी की औसत लागत 50 रूबल है। (मार्च 2017 की अवधि के लिए प्रति 100 ग्राम उत्पाद)।

उपभोक्ताओं और विशेषज्ञों के बीच ब्रेड की प्रतिष्ठा

सामान्य तौर पर, डॉ. ब्रेड के बारे में "लोकप्रिय" राय। कोर्नर काफी सकारात्मक हैं: कई लोग उत्पाद की किफायती कीमत, सुविधाजनक पैकेजिंग प्रारूप, साथ ही स्वादों की एक विस्तृत विविधता पर ध्यान देते हैं। नकारात्मक समीक्षाओं की एक निश्चित संख्या भी है, मुख्य रूप से स्वादयुक्त ब्रेड के संबंध में: स्वस्थ भोजन के कुछ रूढ़िवादी समर्थक ऐसे उत्पादों को स्वस्थ नहीं मानते हैं और उन्हें आहार कहलाने के अधिकार से वंचित करते हैं। लेकिन जैसा भी हो, हर किसी को यह तय करने का अधिकार है कि उन्हें आहार और डॉ. उत्पादों की विविधता का कितनी सख्ती से पालन करने की आवश्यकता है। कोर्नर आपको सर्वोत्तम विकल्प चुनने में मदद करेगा।

जो लोग स्वस्थ भोजन के सिद्धांतों का पालन करते हैं उनका तर्क है कि नियमित रोटी स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है। उनका कहना है कि वे इसमें यीस्ट समेत अनहेल्दी एडिटिव्स डालते हैं, जो आपका फिगर खराब कर देते हैं। लेकिन हर कोई रोटी के बिना नहीं खा सकता, तो इसकी जगह क्या ले सकता है? यह पता चला है कि एक योग्य विकल्प है - डॉ. कर्नर ब्रेड। डॉ. केर्नर पॉपुलर हेल्थ में ब्रेड के फायदे और नुकसान के साथ-साथ इसकी किस्मों पर चर्चा करने का सुझाव देते हैं।

ब्रेड की किस्में डॉ. कर्नर

हालाँकि उत्पाद का नाम विदेशी है, यह वास्तव में घरेलू कंपनी खलेबप्रोम द्वारा निर्मित है। वह विभिन्न स्वास्थ्यप्रद खाद्य उत्पादों के विकास और उत्पादन में लगी हुई है। हालाँकि, आज हम रोटी पर चर्चा कर रहे हैं। इन्हें तीन संस्करणों में प्रस्तुत किया गया है:

* क्लासिक;
* नमकीन;
* मिठाई।

बदले में, क्लासिक ब्रेड की लाइन में विभिन्न संरचना और स्वाद वाले उत्पाद शामिल हैं - एक प्रकार का अनाज, चावल, अनाज, साथ ही मक्का या गेहूं। उत्पाद में केवल प्राकृतिक तत्व शामिल हैं।

निर्माता आश्वासन देता है कि एक विशेष तैयारी तकनीक की बदौलत सभी उपयोगी पदार्थ और विटामिन उत्पादों में संरक्षित हैं। यह पता चला है कि ओवन में ब्रेड का ताप उपचार कुछ ही सेकंड में होता है।

नमकीन उत्पादों में पनीर और नमक शामिल होता है, जबकि मीठे उत्पादों में शहद और फल या बेरी का अर्क मिलाया जाता है।

फ़ायदा

हम अभी पता लगाएंगे कि क्या डॉ. केर्नर ब्रेड वास्तव में उतने ही स्वास्थ्यवर्धक हैं जितना निर्माता दावा करता है।

आइए इस तथ्य से शुरू करें कि बहुत से लोग स्लिम रहने के लिए नियमित ब्रेड के बजाय इस उत्पाद का उपयोग करते हैं। क्या यह एक योग्य प्रतिस्थापन है? एक सौ ग्राम उत्पादों की कैलोरी सामग्री 300 किलो कैलोरी के करीब है। पहली नजर में यह बहुत ज्यादा लगता है. यह विचार करने योग्य है कि क्रिस्पब्रेड वजन में हल्के होते हैं, वे हवादार होते हैं, इसलिए एक सौ ग्राम में उनकी काफी मात्रा होती है। इसके अलावा, इनमें जटिल कार्बोहाइड्रेट होते हैं, जिन्हें पचने में लंबा समय लगता है और आपको लंबे समय तक पेट भरा हुआ महसूस कराने में मदद मिलती है।

यह आपकी भूख को संतुष्ट करने के लिए 1-2 टुकड़े खाने के लिए पर्याप्त है, जबकि आप 60 किलो कैलोरी से अधिक का उपभोग नहीं करेंगे। तो, डॉ. कर्नर की ब्रेड से वजन घटाने के लिए अभी भी लाभ हैं, लेकिन स्वास्थ्य के बारे में क्या?

उत्पाद के लाभकारी गुण यहीं समाप्त नहीं होते हैं। यह सब उनकी रचना के बारे में है। इसमें अनाज शामिल हैं, और उनमें कई विटामिन होते हैं - समूह बी, ई, ए। समूह बी विटामिन मानव तंत्रिका तंत्र को मजबूत करते हैं, और शरीर में चयापचय प्रक्रियाओं के सामान्य पाठ्यक्रम में भी योगदान देते हैं। वे ऊतकों को पुनर्जीवित करने और पाचन में सुधार करने की क्षमता में सुधार करते हैं।

डॉक्टर कर्नर ब्रेड में खनिज और सूक्ष्म तत्व होते हैं। इन घटकों के बिना स्वस्थ रहना असंभव है। उत्पाद खाने से, एक व्यक्ति मैग्नीशियम, लोहा, पोटेशियम, कैल्शियम और फास्फोरस के भंडार की भरपाई करता है। उदाहरण के लिए, एक प्रकार का अनाज उत्पादों में बहुत सारा आयरन होता है, इसलिए उन्हें एनीमिया से पीड़ित लोगों के लिए अनुशंसित किया जाता है। चावल के चावल विटामिन बी से भरपूर होते हैं और इसलिए उन लोगों के लिए उपयोगी होंगे जिन्हें नींद न आने की समस्या है।

फाइबर एक अन्य लाभकारी घटक है। यह उसके लिए धन्यवाद है कि तृप्ति की भावना महसूस होती है। हालाँकि, मोटे आहार फाइबर न केवल अच्छी तरह से संतृप्त होते हैं, बल्कि कठोर स्पंज की तरह आंतों को अंदर से साफ भी करते हैं। इसमें जमा विषैले पदार्थ मल के साथ बाहर निकल जाते हैं, जिससे पाचन क्रिया बेहतर होती है। विषाक्त पदार्थों की सफाई से हल्कापन महसूस होता है और त्वचा की दिखावट में सुधार होता है।

जाहिर है, डॉ. केर्नर ब्रेड स्वास्थ्य के लिए अच्छे हैं, वे आंतों को साफ करने, पाचन में सुधार करने और स्लिम फिगर पाने में मदद करते हैं। और क्या इनसे कोई नुकसान होता है, यह आपको आगे पता चलेगा।

चोट

कई लाभकारी गुणों के बावजूद, डॉक्टर कर्नर ब्रेड हर किसी के लिए उपयुक्त नहीं है। यदि कोई व्यक्ति अनाज प्रोटीन असहिष्णुता से पीड़ित है, तो इस उत्पाद को न आज़माना बेहतर है, क्योंकि इससे पाचन संबंधी गंभीर समस्याएं हो सकती हैं। यही अनुशंसा उन लोगों के लिए प्रासंगिक है जिन्हें कम से कम एक बार अनाज या उनके डेरिवेटिव से एलर्जी हुई है। जो लोग नियमित रूप से पेट फूलने से पीड़ित हैं, उन्हें कुरकुरे उत्पादों का सावधानी से सेवन करना चाहिए। यह भोजन गंभीर सूजन का कारण बन सकता है।

जो लोग गैस्ट्रिटिस और पेट या ग्रहणी संबंधी अल्सर से पीड़ित हैं, उन्हें रोटी नहीं खानी चाहिए, खासकर जब बीमारी खराब हो गई हो। इस समय, आपको नरम और आसानी से पचने योग्य भोजन खाने की ज़रूरत है ताकि गैस्ट्रिक म्यूकोसा में जलन न हो।

ध्यान! यदि आप डॉक्टर केर्नर क्रिस्पब्रेड को कम मात्रा में खाएंगे तो इससे कोई नुकसान नहीं होगा। वे संपूर्ण खाद्य पदार्थों को पूरी तरह से प्रतिस्थापित नहीं कर सकते।

जो उपयोगकर्ता पहले ही डॉ. केर्नर ब्रेड का स्वाद चख चुके हैं, वे उनके बारे में सकारात्मक तरीके से बात करते हैं। कई लड़कियाँ जिनका वजन पहले नियमित रोटी से बढ़ता था, वे एक योग्य प्रतिस्थापन की बदौलत इसे पूरी तरह से त्यागने में सक्षम थीं। समीक्षाओं के अनुसार, ब्रेड का स्वाद अच्छा होता है और ये सस्ती होती हैं। बहुत से लोग इन्हें सड़क पर या काम पर थोड़ा बढ़ावा देने के लिए अपने साथ ले जाते हैं।

डॉक्टर केर्नर क्रिस्पब्रेड की एक प्राकृतिक संरचना होती है; वे एक विशेष तकनीक का उपयोग करके बनाए जाते हैं जो आपको सभी विटामिन और सूक्ष्म तत्वों को संरक्षित करने की अनुमति देता है। वे स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक हैं, लेकिन सभी लोगों के लिए नहीं। यदि आपको पेट या आंतों की समस्या है, साथ ही अनाज से एलर्जी है, तो आपको स्पष्ट कारणों से इस उत्पाद से बचना होगा।

आज, उचित पोषण मानक बनता जा रहा है। मांग से आपूर्ति बनती है, और विभिन्न प्रकार के आहार उत्पाद दुकानों में दिखाई देते हैं। एक विशेष स्थान पर ब्रेड रोल का कब्जा है, जो सामान्य आटा उत्पादों का एक विकल्प है। लेकिन क्या उन्हें असंदिग्ध रूप से उपयोगी कहा जा सकता है? आज हमें इस मुद्दे पर गौर करना होगा. अक्सर, आहार पर रहने वाला व्यक्ति आटे से इनकार कर देता है। यदि बन्स और केक के साथ सब कुछ स्पष्ट है, तो रोटी अभी भी पर्याप्त नहीं है। इसलिए, पहले से ही आहार के दूसरे या तीसरे दिन, आराम और वजन कम करने की इच्छा का क्रमिक परित्याग होता है। हालाँकि, एक विकल्प सामने आया है - क्रिस्पब्रेड। आज दुकानों में इनकी भारी संख्या है। हम डॉ. ब्रेड के बारे में बात करेंगे। कोर्नर. पोषण विशेषज्ञों की समीक्षाएँ बहुत दिलचस्प होंगी, क्योंकि वे आपको सही चुनाव करने में मदद करेंगी।

आप के लिए शुभकामना

दरअसल, जब आप किसी स्टोर में कई दर्जन ब्रांड देखते हैं, जिनमें से प्रत्येक सबसे स्वादिष्ट और स्वास्थ्यप्रद उत्पाद पेश करता है, तो यह तय करना आसान नहीं होता है। हालाँकि, आपूर्ति और मांग का विश्लेषण करने के बाद, हम इस निष्कर्ष पर पहुँचे हैं कि बहुत से लोग डॉ. को पसंद करते हैं। कोर्नर. पोषण विशेषज्ञों की समीक्षाएँ पुष्टि करती हैं कि ये गुणवत्तापूर्ण उत्पाद हैं। निर्माता घरेलू जेएससी खलेबप्रोम है। वह उपभोक्ता को आश्वस्त करता है कि रोटी प्रभावी वजन घटाने को बढ़ावा देती है, चयापचय प्रक्रियाओं में सुधार करती है और अपशिष्ट और विषाक्त पदार्थों के शरीर को साफ करती है।

लाभकारी विशेषताएं

क्या वे वास्तव में हमारे शरीर के लिए एक मूल्यवान उत्पाद हैं? आइए विशेषज्ञों से पूछें। वे कहते हैं कि डॉ. ब्रेड मुख्य रूप से अपनी संरचना के लिए प्रसिद्ध हैं। कोर्नर. पोषण विशेषज्ञों की समीक्षा इस बात पर जोर देती है कि, ब्रेड के विपरीत, इस उत्पाद में खमीर नहीं होता है, जिसका अर्थ है कि यह पाचन समस्याओं का कारण नहीं बनेगा। उनकी अनूठी संरचना के कारण, ब्रेड में निम्नलिखित गुण होते हैं:

• आंतों की कार्यप्रणाली को सामान्य करें।
• वसा भंडार के जमाव की प्रक्रिया को रोकता है।
• इनका स्वाद बेहतरीन होता है, यानी ये ब्रेड का संपूर्ण विकल्प बन सकते हैं।
• एक निर्विवाद लाभ बी विटामिन, प्रोटीन और अमीनो एसिड की उच्च सामग्री है।
• कम कैलोरी सामग्री एक और प्लस है। एक पाव रोटी में रोटी के एक टुकड़े की तुलना में 4 गुना कम कैलोरी होती है।

आइए अंतिम बिंदु को अधिक विस्तार से देखें। जब डॉ. ब्रेड जैसे उत्पाद की बात आती है तो इस पर सवाल उठाया जा सकता है। कोर्नर. पोषण विशेषज्ञों की प्रतिक्रिया से पता चलता है कि सब कुछ मूल आहार पर निर्भर करता है। प्रति 100 ग्राम उत्पाद में 220 किलो कैलोरी होती है। बेशक, जिन उत्पादों पर हम विचार कर रहे हैं, वे बहुत हल्के हैं, इसलिए एक दिन में इतनी मात्रा में खाना मुश्किल है, जबकि एक समय में बहुत अधिक रोटी खाई जाती है। जाहिर है, प्रभाव इसी पर आधारित है।

उपभोक्ता की राय

हर साल अधिक से अधिक लोग डॉ. ब्रेड खरीदना शुरू कर रहे हैं। कोर्नर. अलमारियों पर प्रस्तुत प्रकार हर किसी को दोपहर के भोजन और चाय के लिए सबसे अच्छा विकल्प चुनने की अनुमति देते हैं। यह नियमित ब्रेड को बदलने का सही तरीका है। इसके अलावा, यह न केवल उन लोगों के लिए सुविधाजनक और महत्वपूर्ण है जो लगातार आहार पर हैं, बल्कि एथलीटों और स्वस्थ आहार का पालन करने वालों के लिए भी सुविधाजनक और महत्वपूर्ण है। क्रिस्पब्रेड पूरी तरह से नाश्ते के पूरक हैं, नाश्ते के रूप में बहुत अच्छे हैं, और स्वादिष्ट मिनी-डेसर्ट बनाने के लिए बिल्कुल उपयुक्त हैं। रचना लगभग पूर्ण है: कोई नमक, चीनी, मक्खन या कुछ और नहीं। आप वह विकल्प चुन सकते हैं जो आपको सबसे अधिक पसंद हो।

विभिन्न स्वाद

ऐसी कई पंक्तियाँ हैं जिनमें से आप वह उत्पाद चुन सकते हैं जो आपको सबसे अच्छा लगे। क्लासिक में चार किस्में शामिल हैं। ये हैं "ग्लूटेन-मुक्त अनाज" या "चावल", "सात अनाज", "अनाज कॉकटेल"। जो लोग तीखा स्वाद पसंद करते हैं, उनके लिए नमकीन विकल्प मौजूद हैं। यह पनीर की सुगंध के साथ एक अद्भुत "अनाज कॉकटेल" है, जो आसानी से अधिक की जगह ले सकता है। इसके अलावा, इस पंक्ति में राई के आटे के साथ "बोरोडिंस्की" रोटी, समुद्री नमक के साथ ब्राउन चावल, साथ ही जड़ी-बूटियों के साथ मकई की रोटी शामिल है।

डॉ. ब्रेड को कुकीज़ का विकल्प माना जा सकता है। कोर्नर "क्रैनबेरी" पोषण विशेषज्ञों की समीक्षा में कहा गया है कि अब मिठाई छोड़कर खुद को यातना देने की कोई जरूरत नहीं है। इस उत्पाद में कोई चीनी नहीं है, केवल फ्रुक्टोज है, जिसका अर्थ है कि यह उन लोगों के लिए एकदम सही है जो मधुमेह से पीड़ित हैं। लेकिन अक्सर, जो लोग डाइट पर होते हैं वे इसे मिठाई के रूप में उपयोग करते हैं। ये क्रैनबेरी और शहद, अनानास और ब्लूबेरी या नींबू के साथ अनाज के मिश्रण से बनी ब्रेड हैं। आप इन्हें कम मात्रा में नहीं खा सकते, क्योंकि इनमें कैलोरी भी होती है। हालाँकि, कुकीज़ की तुलना में, वे अधिक लाभप्रद स्थिति में हैं। 500 कैलोरी के बजाय, उत्पाद की 100 कैलोरी में 350 किलो कैलोरी होती है, और हवादार संरचना के कारण वे बहुत हल्के होते हैं। यानी एक या दो रोटियां निश्चित रूप से आपके शरीर में अतिरिक्त वजन नहीं बढ़ाएंगी।

कीमत

और फिर से हम यह पता लगाने की कोशिश करेंगे कि क्या यह डॉ. डाइट ब्रेड खरीदने लायक है। कोर्नर, या आप नियमित उत्पादों, ब्रेड या कुकीज़ के साथ भी आसानी से काम चला सकते हैं। ब्रेड कन्फेक्शनरी उत्पादों के साथ लड़ाई जीतते हैं, क्योंकि उनकी लागत लगभग समान होती है, और उनके "स्टॉक में अलग रखे जाने" की संभावना बहुत कम होती है। इसलिए, यदि आप उन पर गाढ़ा जैम फैलाने की योजना नहीं बनाते हैं, तो आप सुरक्षित रूप से चाय पी सकते हैं। हम नियमित रोटी के बारे में क्या कह सकते हैं? यह बहुत सस्ता है, इसलिए शायद फैशन का अनुसरण करने के बजाय साबुत अनाज उत्पाद चुनना और इसे कम मात्रा में खाना बेहतर होगा? आखिरकार, 100 ग्राम वजन वाले ब्रेड के एक पैकेज की कीमत आपको 50-65 रूबल होगी।

इसके अलावा, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि हर किसी को आहार उत्पाद पसंद नहीं है। बहुत से लोग सोचते हैं कि रोटी स्टायरोफोम जैसी होती है, और वे कहते हैं कि अखमीरी रोटी को चोकर, बीज और अन्य स्वादिष्ट योजकों के साथ ओवन में पकाना बेहतर है। यह उपयोगी और सस्ता दोनों साबित होता है। ठीक है, यदि आपके पास बहुत समय है और आपको रसोई में छेड़छाड़ करने में कोई आपत्ति नहीं है, तो यह विकल्प जीवन का अधिकार है। लेकिन निर्णय करना अभी भी आप पर निर्भर है।

"सात अनाज"

आइए रचना और समीक्षाओं पर करीब से नज़र डालें। रोटी डॉ. कोर्नर "अनाज कॉकटेल" एक क्लासिक विकल्प है। इनका स्वाद तटस्थ होता है, कोई मसाला, नमक या मिठास नहीं होती। वे चाय के साथ अच्छे नहीं लगते, लेकिन आसानी से रोटी के टुकड़े की जगह ले सकते हैं। जो कोई भी इस उत्पाद से पहले से ही परिचित है, वह इसके आहार संबंधी गुणों से अच्छी तरह परिचित है। न्यूनतम वसा और कैलोरी उनका मुख्य लाभ है। लेकिन डॉ. ब्रेड के स्वाद गुणों के बारे में क्या? कोना? समीक्षाएँ कहती हैं कि वे तटस्थ हैं। वह इसे हल्के ढंग से कह रहा है। लेकिन सूप के अतिरिक्त के रूप में, यह वास्तव में ठीक है। और ऊपर से नरम दही पनीर डालें - और आपको एक बढ़िया सैंडविच मिलेगा।

डॉ. की भारहीन और कुरकुरी ब्रेड किससे बनी होती हैं? कोना? रचना, जिसकी समीक्षा पोषण विशेषज्ञों से बहुत अनुकूल है, गेहूं और एक प्रकार का अनाज, चावल और बाजरा, मक्का और दलिया, साथ ही मोती जौ है। एक अनोखा कॉकटेल, जो शरीर के लिए बहुत फायदेमंद है, लेकिन उपभोक्ताओं के अनुसार इसका स्वाद हर किसी के लिए नहीं है।

अनाज उत्पाद

सबसे पसंदीदा प्रकारों में से एक. वे सस्ते और कम कैलोरी वाले होते हैं, जो अधिकांश खरीदारों को आकर्षित करते हैं। आइए विशेषज्ञों की राय और समीक्षाओं पर नजर डालते हैं। रोटी डॉ. कोर्नर "एक प्रकार का अनाज" - यह साबुत अनाज, साथ ही प्राकृतिक अमीनो एसिड का लाभ है। उत्पाद में अत्यधिक पौष्टिक प्रोटीन, विभिन्न विटामिन और खनिज शामिल हैं। यदि आपको एक प्रकार का अनाज पसंद नहीं है, लेकिन आप समझते हैं कि यह अनाज आपके आहार में मौजूद होना चाहिए, तो इन ब्रेड को आज़माएँ। शायद ये आपके लिए एक नया अनुभव बन जाएंगे.

ब्रेड स्वयं मानक फ्लैट केक हैं। वे सूक्ष्म सुगंध के साथ हवादार और बहुत पतले होते हैं। हर कोई नोट करता है कि रोटी बहुत नाजुक होती है, वे बस उनके हाथों में टूट जाती हैं। रचना सबसे मामूली है, और स्वाद भी उतना ही मामूली है। हालाँकि, नमक की कमी उन्हें आहार के दौरान उपभोग के लिए उपयुक्त बनाती है। 100 ग्राम उत्पाद में केवल 200 किलो कैलोरी होती है, लेकिन आप निश्चित रूप से एक बार में पैकेज नहीं खा पाएंगे।

स्वादिष्ट चाय ब्रेड

दोपहर के भोजन का समय बीत चुका है और मिठाई का समय हो गया है। यदि आप आहार पर हैं तो क्या होगा? इस मामले में, डॉ. ब्रेड आदर्श विकल्प होगा। कोर्नर "क्रैनबेरी" पोषण विशेषज्ञों की समीक्षाएँ इस बात पर जोर देती हैं कि यह मिठाइयाँ हैं जो आपको स्लिम फिगर नहीं देती हैं, लेकिन यहाँ एक योग्य विकल्प है। इसमें साबुत अनाज, फाइबर और बिल्कुल भी चीनी नहीं होती है। सुखद स्वाद फ्रुक्टोज के कारण प्राप्त होता है, जो अपने आप में कैलोरी में उच्च होने के बावजूद स्वस्थ जीवन शैली जीने वालों के लिए अधिक बेहतर है। आइए एक साधारण तुलना देखें. 100 ग्राम चॉकलेट बार 500 किलो कैलोरी का होता है, और क्रिस्पब्रेड का एक पैकेज 300 किलो कैलोरी का होता है। यानी माप के सिद्धांत को किसी ने रद्द नहीं किया है. शाम को सबसे अधिक आहार-अनुकूल ब्रेड के कुछ पैकेट खाने से आप निश्चित रूप से पतले नहीं दिखेंगे। इसी तरह, चॉकलेट के एक क्यूब से आपका वजन नहीं बढ़ेगा।

हालाँकि, एक बिंदु है जो डॉ. ब्रेड को अलग करता है। कोर्नर "क्रैनबेरी" पोषण विशेषज्ञों की समीक्षाओं से संकेत मिलता है कि संरचना में बड़ी मात्रा में अघुलनशील और घुलनशील आहार फाइबर होते हैं। इनका संपूर्ण पाचन प्रक्रिया पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है और तृप्ति में भी तेजी आती है।

खरीददारों का फैसला

लेकिन स्वाद उन लोगों को निराश करेगा जो क्रैनबेरी की स्पष्ट उपस्थिति महसूस करना चाहते हैं। इसे अलग करने के लिए आपको अपनी भावनाओं को ध्यान से सुनने की ज़रूरत है। और ये सिर्फ मीठी ब्रेड हैं जो आपको याद दिलाती हैं। पोषण विशेषज्ञों ने चेतावनी दी है कि केवल इस उत्पाद को खाने से आप अपना वजन कम नहीं कर पाएंगे। लेकिन अगर आप अपने उबाऊ आहार को इसके साथ पूरक करते हैं, तो आप बिना टूटे लंबे समय तक जीवित रह सकते हैं।

डॉ. ब्रेड के बारे में ग्राहक और क्या कहते हैं? कोर्नर "क्रैनबेरी अनाज स्मूथी"? समीक्षाएँ इस बात पर जोर देती हैं कि वे अपने क्लासिक समकक्षों की तुलना में अधिक स्वादिष्ट हैं, और साथ ही चाय पीने के लिए भी बढ़िया हैं। हालाँकि, एक खामी है: वे चिपचिपे होते हैं, और अगर खुले पैक में छोड़ दिया जाए तो वे आपस में चिपक जाते हैं। पोषण विशेषज्ञ ध्यान देते हैं कि मीठी किस्में आम तौर पर उन लोगों के लिए उपयुक्त नहीं होती हैं जो अपना वजन कम करना चाहते हैं।

निष्कर्ष के बजाय

बाहरी समानता के बावजूद रोटी का हमारे शरीर पर अलग-अलग प्रभाव पड़ता है। उदाहरण के लिए, एनीमिया, मधुमेह रोगियों और अधिक वजन से पीड़ित लोगों के लिए अनाज की सिफारिश की जाती है। अगर आप सर्दी-जुकाम और त्वचा रोगों से ग्रस्त हैं तो बेहतर होगा कि आप अपने आहार में दलिया की रोटी शामिल करें। गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोगों के लिए गेहूं और जौ से बने उत्पाद खाने की सलाह दी जाती है। मल्टीग्रेन ब्रेड पूरे परिवार के लिए एक सार्वभौमिक विकल्प है।