मॉडलिंग के लिए रंगीन नमक का आटा कैसे बनाएं। मॉडलिंग के लिए नमक का आटा। मॉडलिंग के लिए नमक के आटे की यह खास रेसिपी क्यों?

मॉडलिंग आटा छोटे बच्चों के साथ खेल और गतिविधियों के लिए एक आदर्श उत्पाद है।

यह स्पर्श के लिए सुखद, लोचदार, सुंदर, और सबसे महत्वपूर्ण बात, छोटे बच्चों के लिए भी पूरी तरह से सुरक्षित है।

रसोई में नमक, आटा और ठंडा पानी हो तो कोई भी माँ एक अद्भुत द्रव्यमान तैयार कर सकती है।

मॉडलिंग आटा: इसके लिए क्या है?

बच्चों के लिए आटा बनाना सामान्य प्लास्टिसिन के समान द्रव्यमान है। रंगीन प्लास्टिसिन की सामान्य कठोर पट्टियों के विपरीत, यह अधिक नरम होती है, हाथों और कपड़ों पर दाग नहीं लगाती है, चिपकती नहीं है, रबर की तरह गंध नहीं करती है, और एलर्जी का कारण नहीं बनती है। बच्चा इस आटे को दांत से मॉडलिंग के लिए आजमा सकता है। नमकीन, बेस्वाद द्रव्यमान का एक टुकड़ा मुंह में डालने से, बच्चा तुरंत उसमें गैस्ट्रोनॉमिक रुचि खो देगा और मॉडलिंग शुरू कर देगा।

यदि आपको केवल एक छोटा आटा चाहिए, तो 200 ग्राम आटा, 100 ग्राम नमक और 100 मिलीलीटर पानी का उपयोग करें। यदि आप कष्टप्रद तराजू को बचाना चाहते हैं, तो एक कप का उपयोग करें, इसलिए 2 कप मैदा, 1 कप नमक और 1 कप पानी लें। हमेशा अपना पानी तौलें। गीले कोर्ट में आटे की छड़ें और आपको और साफ करना होगा।

यदि आप सही क्रम में सामग्री चुनते हैं, तो यह लागू नहीं होता है। फूड स्टैंड्स को आटा एक साथ बेहतर बनाना चाहिए और इसे और अधिक मख़मली बनाना चाहिए। कई व्यंजनों में अभी भी एक अतिरिक्त घटक के रूप में वनस्पति तेल होता है। एक कप रेसिपी के लिए 1 से 3 बड़े चम्मच तेल हैं। मक्खन आटे को चिकना, मुलायम और चिकना बनाता है। एक प्लेट ब्लेंडर के 1 से 2 बड़े चम्मच मिश्रित होते हैं, जिससे तैयार उत्पाद का स्थायित्व बढ़ जाता है।

• कई लोग 200 ग्राम आटे के बजाय केवल 150 ग्राम का उपयोग करते हैं और 50 ग्राम भोजन जोड़ते हैं।
• 2 कप मैदा के साथ, वह 1 1/2 कप मैदा और 1/2 कप भोजन है।
• इसके अलावा, यह बेकिंग के दौरान क्रैकिंग को रोकता है।

उत्पादन बच्चों का खेल है।

माता-पिता को निश्चित रूप से पता होना चाहिए कि प्लास्टिक के द्रव्यमान के साथ काम करना न केवल रोमांचक है, बल्कि बच्चे के शुरुआती विकास के मामले में भी बहुत उपयोगी है। यह कोई संयोग नहीं है कि वे कहते हैं कि बच्चे का दिमाग उसकी उंगलियों पर होता है। ठीक मोटर कौशल का विकास मस्तिष्क के उन बिंदुओं को सक्रिय करता है जो न केवल वस्तुनिष्ठ क्रियाओं, आंदोलनों के समन्वय के लिए, बल्कि भाषण के लिए भी जिम्मेदार होते हैं।

सभी अवयवों को एक उपयुक्त कंटेनर में रखा जाता है और मिश्रित किया जाता है। आप हाथ से गूंद सकते हैं या मिक्सर का उपयोग कर सकते हैं। परिणाम एक फर्म, चिकनी और अच्छी तरह से गठित आटा है। बेशक, कछुआ बच्चों को भी ले सकता है। नमक के आटे को फ़ूड कलर से रंगा जा सकता है। वैकल्पिक रूप से, हालांकि, डिज़ाइन ऑब्जेक्ट को बाद में भी चित्रित किया जा सकता है। यदि आप खाद्य रंगों का उपयोग नहीं करना चाहते हैं, तो आप प्राकृतिक रंगों के साथ भी काम कर सकते हैं।

मॉडलिंग के लिए नमक के आटे की यह खास रेसिपी क्यों?

कोको का रंग भूराचक्की पीलाईयरटेम्परा स्केल या स्पाइरुलिना हरा नारंगी नारंगी चुकंदर चुकंदर लाल लाल शिमला मिर्च सामान्य लाल स्याही रंग नीला। पेंटिंग करते समय हमेशा दस्ताने पहनकर काम करें! नमक के आटे को विभिन्न तरीकों से संसाधित किया जा सकता है। फिर या तो मोल्ड या कुकी कटर को बेकिंग कुकीज के समान काटकर फेंक दिया जाता है। चिकना आटा विभिन्न चीजों को भी दिया जा सकता है।

बच्चे के पूर्ण विकास के लिए मजेदार मॉडलिंग जरूरी है:

छोटी वस्तुओं के साथ काम करने का कौशल और उनमें हेरफेर करने की क्षमता विकसित करता है;

दृढ़ता बढ़ाता है;

ध्यान, ध्यान, धारणा करने की क्षमता में सुधार;

इस तथ्य के कारण कि दोनों हाथ सक्रिय हैं, यह एक ही समय में दाएं और बाएं गोलार्ध, यानी तार्किक और रचनात्मक सोच विकसित करता है।

बेक करने से पहले भी, कला के छोटे काम 1-2 दिनों के लिए स्वाभाविक रूप से सूख जाना चाहिए। सतह पर थोड़ी चमक लाने के लिए, बेकिंग से पहले डिज़ाइनों को अंडे की जर्दी या गाढ़ा दूध के साथ पतला लेपित किया जा सकता है। उच्च तापमान पर पकाने से बेहतर, कम तापमान पर अधिक समय तक पकाना।

पकाने और ठंडा करने के बाद, या सुखाने के बाद, पैटर्न दागदार हो सकता है या कुछ और दिखाई दे सकता है। भोजन के रंग के साथ काम करते समय, सब कुछ एक स्पष्ट वार्निश के साथ कवर किया जाता है, ताकि इमारत में एक मजबूत रंग हो। वैकल्पिक रूप से, स्पष्ट वार्निश स्प्रे का उपयोग किया जा सकता है, अधिमानतः सभी पक्षों पर समान रूप से। इस प्रकार बिस्कुट के नमक को नमी सोखने से बचाया जाता है और संरक्षित किया जाता है।

बहुत से बच्चे जोश से अपनी जीभ बाहर निकालते हैं - वे आटा गूंथने, गढ़ने और अद्भुत आटा बनाने में बहुत रुचि रखते हैं! यह भी बहुत उपयोगी है, क्योंकि यह भाषण तंत्र को प्रशिक्षित करता है।

कक्षाएं 8-9 महीने से शुरू हो सकती हैं। बेशक, तीन साल के बच्चे के विचारशील काम की तरह कुछ भी उम्मीद नहीं करनी होगी: बच्चा द्रव्यमान को टुकड़ों में फाड़ देगा, तितर-बितर कर देगा और इसे एक मुट्ठी में निचोड़ देगा और इसका स्वाद लेगा। लेकिन यह बहुत आनंद और आनंद भी लाएगा, साथ ही यह विकास के लिए बहुत उपयोगी है। केवल एक चीज जिसे आपको चुनने की आवश्यकता है वह है बिना डाई, फ्लेवर, बेबी क्रीम, ग्लिसरीन वाले बच्चों के लिए मॉडलिंग के लिए आटा। यह सबसे सरल और बहुत ही बेस्वाद नमक का आटा हो सकता है।

नमक के आटे की रंगाई की जा सकती है

बेक करते समय बेकिंग पेपर को हमेशा ट्रे पर रखें, नहीं तो नमक आटे में चिपक जाएगा। जब आंकड़े हटा दिए जाते हैं, तो आंसू दिखाई देते हैं। डिजाइन संभावनाएं कई गुना हैं। बेशक, यह बच्चों की उम्र पर निर्भर करता है कि क्या किया जा सकता है। घर या बच्चों के कमरे के लिए बहुत लोकप्रिय दरवाजे के संकेत।

हाथ और पैरों के निशान का भी मूल्यांकन किया जाता है। नमक का आटा बच्चों के साथ बच्चों के लिए एकदम सही है। उन्हें बहुत छोटा नहीं होना चाहिए, यह लगभग 5 साल की उम्र से समझ में आता है, फिर वे मूल रूप से सब कुछ अपने दम पर कर सकते हैं। यदि आप तेजी से परिणाम चाहते हैं, तो आटे को तुरंत ओवन में बेक करें, जिसके परिणामस्वरूप अक्सर दरार आ जाती है। यदि आपके पास अधिक समय है, तो इसे प्राकृतिक रूप से सूखने दें या कम तापमान पर बेक करें। डिजाइन की विविधता बहुत बड़ी है। ऑफ़र ऑनलाइन मात्रा में पाए जा सकते हैं।

डेढ़ साल से, आप पूर्ण कक्षाएं शुरू कर सकते हैं: आपको सबसे सरल ज्यामितीय आकृतियों से परिचित कराते हैं, एक "रस्सी", एक फूल, एक मजाकिया चेहरा बनाना सीखते हैं। उम्र के साथ, बच्चा वास्तविक कृतियों को बनाना सीखता है: मूर्तियाँ, स्थापत्य संरचनाएँ, क्रिसमस की सजावट। मॉडलिंग के लिए नमकीन आटे से शिल्प के उदाहरण देखने के लिए विचार के साथ आग पकड़ने और तत्काल रसोई में जाने के लिए पर्याप्त है।

इंगित करने के लिए: मार्जिपन के आंकड़े बनाएं

उन्हें मुंह में पानी लाने वाले छोटे-छोटे व्यवहारों में संसाधित करने का सबसे आसान तरीका है। ऐसा करने के लिए, पहले मार्जिपन को छोटे गोले में रोल करें और फिर उन्हें हल्के से एक नमकीन बेकरी में रोल करें। वे अच्छी तरह से पैक किए जाते हैं और उन्हें धातु के डिब्बे में गिराया जा सकता है, जिससे वे हफ्तों तक ताजा रह सकते हैं। उदाहरण के लिए, छोटे मार्जिपन गाजर के साथ, आप गाजर के केक और कपकेक को रंगीन मार्जिपन फूलों के साथ सुखा सकते हैं ताकि बच्चे न केवल तेजी से हरा सकें। अपना समय लें क्योंकि मार्जिपन फिगर्स को मॉडलिंग करना कोई त्वरित संख्या नहीं है और इसके लिए फिंगर फील की आवश्यकता होती है।

बच्चों के लिए आटा मॉडलिंग: यह कैसा है?

नुस्खा के आधार पर, घर पर मॉडलिंग शिल्प के लिए नमक का आटा बहुत अलग हो सकता है। रचनात्मक माता-पिता और शिक्षक दर्जनों व्यंजनों के साथ आए हैं:

क्लासिक नमकीन;

आग पर पीसा;

माइक्रोवेव में पकाया जाता है;

अंधेरे में चमकता हुआ;

कच्चे माल को रंगे रंग से रंगा जा सकता है। मार्जिपन में रंग की कुछ बूँदें डालें और धारियाँ दिखाई देने तक गूंधें। सानने के लिए अपना सर्वश्रेष्ठ दस्ताने पहनें। उसके बाद, आप अपनी इच्छानुसार बिस्तर पर जा सकते हैं। गीली उंगलियों से मॉडलिंग करना सबसे अच्छा है। इस प्रकार, सतह सम और चिकनी हो जाती है।

मॉडलिंग के लिए नमक का आटा कैसे बनाएं: सबसे आसान नुस्खा

यदि आप देखते हैं कि यह बहुत गर्म और फिसलन भरा हो रहा है, तो इसे प्लास्टिक रैप में लपेटें और 10 मिनट के लिए सर्द करें। मार्जिपन फिर से सख्त होता है और इसे अधिक सुखद तरीके से संसाधित किया जा सकता है। तो मार्जिपांडेके पाई पहले से ही कुछ है। सबसे पहले, आपको मार्जिपन को थोड़ा गर्म और अधिक लोचदार बनाने के लिए अच्छी तरह से गूंधना चाहिए। फिर इसे एक गेंद में बनाएं और इसे नियमित रूप से ताजा फिल्म की दो परतों के बीच एक कूद रस्सी के साथ रोल करें - ताकि आटा रोल या काम की सतह पर कुछ भी चिपक न जाए।

खाद्य;

स्टार्च के साथ;

सफेद और रंग;

हल्का, बहुत नमकीन नहीं, खेलने की शैली;

ठीक नमक का एक हिस्सा;

टैटार की क्रीम का एक बड़ा चमचा;

डाई;

एक चम्मच वनस्पति तेल।

खाना पकाने की विधि:

आटा के सभी घटकों को मिलाएं।

मिश्रण को माइक्रोवेव करने योग्य मोल्ड में डालें।

औसत शक्ति निर्धारित करें।

मिश्रण को पांच मिनट के लिए ओवन में रख दें।

ठंडा द्रव्यमान गूंध लें।

अंधेरे में चमकता हुआ

ऐसा आटा बच्चों में भावनाओं का तूफान ला देगा, क्योंकि यह एक अंधेरे कमरे में चमकता है! आप बस टुकड़ों को अपनी उंगलियों पर चिपका सकते हैं और जादुई प्रभाव का आनंद ले सकते हैं। आपको एक पराबैंगनी दीपक की आवश्यकता होगी जिसे एक अंधेरे कमरे में जलाया जाना चाहिए।

सामग्री:

सफेद आटे के दो गिलास;

नमक का अधूरा गिलास (लगभग दो-तिहाई);

कैप्सूल या गोलियों में विटामिन बी तरल (दो टुकड़े);

वनस्पति तेल के दो बड़े चम्मच;

टैटार की क्रीम के चार चम्मच।

खाना पकाने की विधि:

विटामिन को पीसकर चूर्ण बना लें।

उनके विटामिन पाउडर, आटा, नमक, टैटार की मलाई का आधार तैयार करें।

तेल और पानी डालें, चिकना होने तक मिलाएँ।

धीमी आंच पर तब तक पकाएं जब तक कि आटे का द्रव्यमान प्लास्टिसिन, स्टिक जैसा न दिखने लगे।

जब आटा ठंडा हो गया है, तो आप इसे अपने दिल की सामग्री के साथ प्रयोग कर सकते हैं।

पानी के बिना मॉडलिंग के लिए आटा

मॉडलिंग के लिए द्रव्यमान का एक दिलचस्प संस्करण।

सामग्री:

तीन सौ ग्राम बारीक नमक;

तीन सौ ग्राम सफेद आटा;

वनस्पति तेल के दो बड़े चम्मच;

टैटार के दो चम्मच;

डाई।

खाना पकाने की विधि:

एक सॉस पैन में मैदा, नमक, टैटार की मलाई डालें।

सूरजमुखी के तेल में डालें, रंग भरने वाली सामग्री डालें, चम्मच से मिलाएँ।

धीमी आंच पर सॉस पैन को उबाल लें, लगातार हिलाते रहना याद रखें।

सजातीय मोटे द्रव्यमान को स्टोव से निकालें।

ठंडा करके गूंद लें।

स्टार्च और सोडा से

क्या आटे के बिना प्लास्टिक के द्रव्यमान को पकाना संभव है? कर सकना। सच है, आपको स्टोर में अधिक सोडा खरीदना होगा।

सामग्री:

एक गिलास आलू स्टार्च;

दो गिलास नियमित (बेकिंग) सोडा;

आधा गिलास पानी;

डाई।

खाना पकाने की विधि:

एक सॉस पैन में सोडा और स्टार्च की पूरी मात्रा डालें, चम्मच से मिलाएँ।

पानी में थोड़ा-थोड़ा करके, सामग्री को जोर से मिलाते हुए डालें।

एक छोटे बर्नर पर, मिश्रण को तब तक उबालें जब तक कि एक विशिष्ट गेंद न बन जाए।

ठंडा करें, गूंदें और प्रयोग करें।

मक्खन और क्रीम से खाने योग्य

शिल्प के लिए स्वादिष्ट आटा - क्या यह एक छोटे से निर्माता के लिए एक साज़िश नहीं है? सच है, आटा नमकीन नहीं, बल्कि मीठा निकलेगा। आप एक मूर्ति बना सकते हैं, पर्याप्त खेल सकते हैं, और फिर उसे खा सकते हैं।

सामग्री:

किसी भी भारी क्रीम का एक बड़ा चम्मच;

एक चुटकी वैनिलिन;

चार गिलास पीसा हुआ चीनी;

जेल भोजन रंग।

खाना पकाने की विधि:

मक्खन और क्रीम मिलाएं, मिक्सर से फेंटें।

मिश्रण में पिसी चीनी को छोटे-छोटे हिस्से में डालकर मिलाइए।

परिणामी द्रव्यमान घना होना चाहिए।

वैनिलिन जोड़ें।

द्रव्यमान को मीठे पाउडर के साथ छिड़के हुए बोर्ड पर रखें।

टुकड़ों में बाँट लें।

प्रत्येक टुकड़े पर, एक जेल जैसी डाई डालें और गूंधें।

मूर्तिकला के आंकड़े, यदि आप चाहें - उन्हें खाएं।

मॉडलिंग आटा: घर का बना खेल दोह

आधुनिक माता-पिता जानते हैं कि बच्चे प्ले-दोह प्ले सेट से कितना प्यार करते हैं। एक दुख: सेट की कीमत काटती है, और यह बहुत जल्दी उपयोग से बाहर हो जाता है।

इसलिए माता-पिता को सीखना चाहिए कि बच्चों के लिए मॉडलिंग आटा कैसे तैयार किया जाए, जो एक लोकप्रिय ब्रांड से बिल्कुल अलग नहीं है। साइट्रिक एसिड की उपस्थिति के बावजूद, एक सुखद, लोचदार द्रव्यमान बच्चों के हाथों के लिए पूरी तरह से सुरक्षित है। और वयस्कों के लिए, इसकी स्थिरता वास्तविक आनंद लाएगी। आप अपने बच्चे के साथ खेल सकते हैं और विश्राम सत्र कर सकते हैं।

सामग्री:

आधा गिलास पानी;

आधा गिलास नमक;

एक गिलास सफेद आटा;

साइट्रिक एसिड के दो चम्मच;

ग्लिसरीन का एक चम्मच;

सूरजमुखी तेल का एक बड़ा चम्मच;

डाई।

खाना पकाने की विधि:

एक सॉस पैन या सॉस पैन में सभी सामग्री मिलाएं।

मध्यम आंच चालू करें, पैन डालें।

चम्मच बिना हिलाए पानी में डालें।

आटे को पांच मिनट तक उबालें। यह पारदर्शी और एक समान हो जाना चाहिए।

आटे के पूरे हिस्से में डाई डालें या इसे कई भागों में बाँट लें और प्रत्येक को अलग-अलग रंग में रंग दें।

एक चुटकी आटे के साथ छिड़के हुए आटे को पैन से बाहर निकाल दें।

पूरी तरह से सजातीय होने तक मिलाएं।

परिणामी आटा सिर्फ जादुई होगा: नरम, लोचदार, सुंदर।

फूड कलरिंग को स्टोर से खरीदने की जरूरत नहीं है। आप ऐसे एनालॉग्स का उपयोग कर सकते हैं जो हमेशा हाथ में हों। तो, भूरा कोको पाउडर देता है, फ़िरोज़ा - साधारण शानदार हरा, लाल - चेरी या करंट का रस, गेरू - हल्दी।

घर का बना "खेलने से पहले" बहुत लंबे समय तक संग्रहीत किया जाता है, तीन से चार सप्ताह। खेल के बाद, द्रव्यमान को प्लास्टिक की थैली में कसकर लपेटा जाना चाहिए या खाद्य कंटेनर में रखा जाना चाहिए और रेफ्रिजरेटर में डाल दिया जाना चाहिए।

मॉडलिंग के लिए घर का बना द्रव्यमान स्टोर-खरीदी गई प्लास्टिसिन या प्ले-डू के लिए एक पूर्ण समानता देने के लिए, आप वैनिलिन या कोई अन्य स्वाद जोड़ सकते हैं। ऐसी सजावटी सामग्री से छोटे विवरण प्राप्त होते हैं: यह क्लासिक नमक के आटे के विपरीत नहीं उखड़ता है।

क्रिसमस की मूर्तियों के लिए, क्लासिक बहुत नमकीन आटा सबसे उपयुक्त है। यह पूरी तरह से जम जाता है, मिट्टी के खिलौने जैसा दिखता है। सबसे सरल आंकड़े और प्लॉट चित्रों के निर्माण के लिए, घर पर शिल्प को तराशने के लिए नमक के आटे का कोई भी नुस्खा अच्छा होगा।

तैयार शिल्प को सुखाने के कई तरीके हैं:

ओवन में एक सौ डिग्री से अधिक नहीं के तापमान पर दरवाजा अजर के साथ;

. स्वाभाविक रूप से, बैटरी के बगल में या धूप में छोड़ना।

रंग भरने वाले पदार्थ को जोड़ने से परिणाम पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ सकता है: आटा आपके हाथों से चिपकना शुरू हो जाता है। थोड़ा आटा मिलाकर इसे फिर से गूंधने की जरूरत है।

होममेड प्लास्टिसिन को गूंथते समय पानी ठंडा होना चाहिए। आपको इसे भागों में डालना होगा। आटे की गुणवत्ता के आधार पर थोड़ा कम या अधिक पानी की आवश्यकता हो सकती है।

मॉडलिंग के लिए नमक के आटे से शिल्प के उदाहरण

एक अद्भुत शिल्प बनाने के लिए, आपको रचनात्मक कल्पना दिखाने की आवश्यकता है। और यह भी जान लें कि द्रव्यमान के छोटे टुकड़ों के साथ काम करना बेहतर है। उन्हें बंद करने की जरूरत है, और मुख्य टुकड़ा एक बैग या कंटेनर में रखा जाता है। हवा में नमक-आटे का द्रव्यमान पड़ा है, यह एक गंदा क्रस्ट से ढका हुआ है।

यदि आप पहले से ही वास्तविक शिल्प के निर्माण में लगे हुए हैं, तो सहायक उपकरण तैयार करना बेहतर है। साथ ही, बच्चों को रचनात्मक उद्देश्यों के लिए वस्तुओं का गैर-मानक उपयोग सिखाया जा सकता है। आपको आवश्यकता होगी: एक रोलिंग पिन, एक स्टैक, कैंची, एक कंघी (टोकरियों को तराशने के लिए), सिक्के, बटन, एक पुराने बॉलपॉइंट पेन से एक रॉड, स्टैंसिल, रिंग। यहां तक ​​कि एक मिक्सर और एक लहसुन प्रेस से एक व्हिस्क भी काम में आ सकता है।

मॉडलिंग के लिए नमक के आटे से बने शिल्प के बहुत सारे उदाहरण हैं। छोटे बच्चों के साथ, आप चमत्कारी परिवर्तन कक्षाएं संचालित कर सकते हैं। एक गेंद से एक सेब या एक अजीब स्नोमैन बनाने का तरीका दिखाएं, और एक पतली "रस्सी" से एक अजीब घोंघा या फूल को कैसे रोल करें। एक लहसुन प्रेस के साथ सशस्त्र, आप भेड़ के लिए एक गर्म कोट बना सकते हैं।

आटा मॉडलिंग आपके बच्चे के साथ दिलचस्प, मजेदार और उपयोगी तरीके से खेलने का एक शानदार अवसर प्रदान करता है।

आप न केवल सिद्ध सामग्री, जैसे प्लास्टिसिन या मिट्टी का उपयोग करके अपनी रचनात्मकता का परीक्षण या विकास कर सकते हैं। आधार के रूप में नमक के आटे को लेकर रिश्तेदारों और दोस्तों को उपहार के लिए विभिन्न स्मृति चिन्ह और आइटम बनाना काफी संभव है।

यह बच्चों के साथ मॉडलिंग और विकासशील गतिविधियों के लिए सक्रिय रूप से उपयोग किया जाता है, क्योंकि रचना में शामिल सामग्री पूरी तरह से प्राकृतिक और सुरक्षित हैं। तैयार तत्वों को उखड़ने नहीं देने के लिए, आटे में बड़ी मात्रा में नमक मिलाया जाता है। आप सुरक्षित खाद्य रंगों का उपयोग करके विभिन्न प्रकार के रंग और रंग बना सकते हैं।

बेकिंग आटा और अन्य खाद्य उत्पादों को सजाने के अलावा, अन्य घटकों के साथ पूरक संरचना में इस उत्पाद का उपयोग आपको बहुत ही शानदार, असामान्य, अद्वितीय और सुंदर सजावटी गहने, मूर्तियों को बनाने की अनुमति देता है जिन्हें अतिरिक्त रूप से चित्रित किया जा सकता है, चित्र, फूल और अन्य इंटीरियर को सजाने और सुधारने के लिए विवरण।

नमक के आटे का उपयोग बच्चों को रचनात्मक गतिविधियों और सुईवर्क से परिचित कराने के लिए आदर्श है, क्योंकि यह आपको अच्छे परिणाम प्राप्त करने की अनुमति देता है, लेकिन सामग्री की लागत बिना किसी अपवाद के सभी के लिए सुलभ है।

इस सामग्री का उपयोग वयस्कों द्वारा भी किया जाता है, क्योंकि यह काम पर ध्यान केंद्रित करने, आराम करने और आराम करने में मदद करता है, जो तनाव और तनाव को दूर करने के लिए बहुत उपयोगी है।

नमक के आटे के साथ काम करने की विशेषताएं

आटा एक ऐसी सामग्री है जिसकी अपनी विशेषताएं हैं। उन्हें जाना और ध्यान में रखा जाना चाहिए ताकि इसके आधार पर बनाया गया शिल्प उत्तम गुणवत्ता का हो। इसके साथ काम करने की सूक्ष्मता नमक के आटे की बढ़ी हुई प्लास्टिसिटी में है।

प्लास्टिसिन से शिल्प के निर्माण के समान सिद्धांत के अनुसार मॉडलिंग की जाती है, लेकिन एक व्यक्ति को कई निर्विवाद लाभ प्राप्त होते हैं:

बदले में, नमक के आटे से मॉडलिंग शुरू करने का निर्णय लेने वाले व्यक्ति को कई कठिनाइयों का सामना करना पड़ सकता है:

1. आटा को नियमों के अनुसार तैयार करना जरूरी है ताकि यह आपके हाथों से चिपक न जाए;
2. अनुपात, तैयारी या सुखाने की प्रक्रिया में त्रुटियां तैयार उत्पाद में दरार का कारण बन सकती हैं।

यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि पैनकेक के आटे का उपयोग मॉडलिंग शिल्प के लिए नमक का आटा बनाने के लिए नहीं किया जाता है, क्योंकि इसकी स्थिरता और संरचना उच्च गुणवत्ता वाली सामग्री प्राप्त करने के लिए उपयुक्त नहीं है। संरचना में शामिल नमक ठीक होना चाहिए, क्योंकि बड़े कण तैयार उत्पाद के टूटने का कारण बनेंगे।

इसके अलावा, मोटे नमक का पानी में घुलने का समय लंबा होता है, जिससे शिल्प बनाने की प्रक्रिया में देरी होगी। नमक में कोई विदेशी अशुद्धियाँ नहीं होनी चाहिए, क्योंकि वे आटे की उपस्थिति को खराब कर देंगे और एक समान संरचना प्राप्त करने की अनुमति नहीं देंगे।

सानना प्रक्रिया ठंडे पानी में की जानी चाहिए (इसे बर्फ की स्थिति में ठंडा करना बेहतर है)। इस मामले में, आटा उच्च गुणवत्ता का हो जाएगा, छिद्र नहीं बनेंगे, जिसके परिणामस्वरूप यह उच्च गुणवत्ता का हो जाएगा।

सरल नुस्खा

मॉडलिंग के लिए नमकीन आटा पाने के लिए, आप सबसे सरल सामग्री का उपयोग कर सकते हैं। मिश्रण प्रक्रिया मैन्युअल रूप से या मिक्सर के साथ की जाती है। दूसरा विकल्प बेहतर होता है जब बड़ी मात्रा में आता है या एक चिकनी, लोचदार आटा प्राप्त करने की आवश्यकता होती है।

तैयार उत्पाद के लिए विभिन्न उत्पादों के बाद के मॉडलिंग के लिए उखड़ने के लिए, नमक को पहले से ठंडे पानी के साथ डालना होगा, और फिर आटे के साथ अच्छी तरह से मिलाया जाना चाहिए, यह महत्वपूर्ण है कि इस स्तर पर कोई गांठ न बने। एक सरल नुस्खा निम्नलिखित सामग्री के लिए कहता है:

• आटा (पैनकेक को छोड़कर कोई भी) - 200-250 ग्राम;
• ठीक नमक (बिना योजक के) - 200-250 ग्राम;
• पानी (बर्फ) - 100 - 125 मिली।

सभी घटकों को एक कंटेनर में मिलाया जाना चाहिए, फिर हाथ से या मिक्सर से चिकना होने तक गूंधें। यह आसान रेसिपी फूलों की पंखुड़ियाँ, कर्लीक्यूज़ और जटिल अलंकरण जैसे विवरण बनाने के लिए एकदम सही है।

मॉडलिंग शिल्प के लिए नमक का आटा - बच्चों के लिए एक नुस्खा

आटा गढ़ने के लिए आधार तैयार करने के लिए प्राकृतिक अवयवों का उपयोग करना महत्वपूर्ण है, खासकर जब बच्चे काम में शामिल हों। इस मामले में इस्तेमाल की जा सकने वाली रेसिपी में सरल और सस्ती सामग्री शामिल है:

• आटा - 250 ग्राम;
• ठीक सफेद नमक - 250 ग्राम;
• सूरजमुखी तेल - 5 बड़े चम्मच;
• बेबी क्रीम - 5 बड़े चम्मच।

सभी अवयवों को मिलाया जाना चाहिए, पानी जोड़ें, एक सजातीय द्रव्यमान प्राप्त होने तक हिलाएं। परिणाम एक सुखद सुगंध के साथ नमकीन आटा है जो बच्चों को पसंद आएगा।

बच्चों के साथ मॉडलिंग के लिए सबसे अच्छा नमक आटा नुस्खा

यह नुस्खा आपको उच्च शक्ति वाला नमक आटा प्राप्त करने की अनुमति देगा, इसलिए यह बच्चों की रचनात्मकता के लिए आदर्श है। आपको निम्नलिखित सामग्री लेने की आवश्यकता होगी:

• आटा - 200 ग्राम;
• नमक - 200 ग्राम;
• आलू स्टार्च - 100 ग्राम;
• ठंडा पानी - 150 मिली।

सभी घटकों को एक कंटेनर में मिलाया जाना चाहिए, फिर मिक्सर का उपयोग करके या सिर्फ हाथ से गूंध लें। स्टार्च एक प्राकृतिक चिपकने वाला पदार्थ का कार्य करेगा, जिसके परिणामस्वरूप सूखे राज्य में शिल्प मजबूत और टिकाऊ होंगे।

क्रिएटिविटी में लगा हर कोई चाहता है कि उसका काम परफेक्ट हो। यही कारण है कि मॉडलिंग सामग्री के लिए एक बेहतर नुस्खा है, जिसका उपयोग रचनात्मकता के लिए किया जाता है। वयस्कों द्वारा आंतरिक वस्तुओं को बनाने के लिए इस विकल्प का सबसे अच्छा उपयोग किया जाता है, क्योंकि इसमें रासायनिक घटक शामिल होते हैं। नुस्खा में निम्नलिखित सामग्री शामिल है:

• गेहूं का आटा (या राई) - 375 ग्राम;
• ठीक नमक - 200 ग्राम;
• पानी - 125 मिली;
• पीवीए गोंद - 2-3 बड़े चम्मच।

आप किसी अन्य गोंद का उपयोग कर सकते हैं जो पानी में घुल सकता है, जैसे कि वॉलपेपर। ऐसे घटकों से प्राप्त आटा पूरी तरह से दिए गए आकार को धारण करता है, पतले तत्वों और जटिल आकृतियों पर काम करने के लिए उपयुक्त है।

मॉडलिंग शिल्प के लिए नमक का आटा कैसे बनाएं? ? सभी सामग्रियों को एक सजातीय द्रव्यमान में मिलाकर आटा तैयार किया जाता है। अनुभवी कारीगर इससे ऐसी चीजें बना सकते हैं जो नेत्रहीन रूप से चीनी मिट्टी के बरतन से अलग नहीं होती हैं।

मॉडलिंग के लिए रंगीन नमक का आटा कैसे बनाएं

नमक के आटे से प्राप्त आंकड़े पीले रंग के होंगे और देखने में बहुत आकर्षक नहीं होंगे। विशेष प्रभावों को प्राप्त करने के लिए, शिल्प को अतिरिक्त रंग की आवश्यकता होगी, लेकिन कभी-कभी आपको तुरंत एक रंगीन मूर्ति प्राप्त करने की आवश्यकता होती है।

ऐसा करने के लिए, आप एक रंग रचना तैयार कर सकते हैं। इसका नुस्खा पुन: पेश करना आसान है, आपको सामग्री के निम्नलिखित सेट को हाथ में रखना होगा:

शिल्प के लिए आटा बनाने की प्रक्रिया सभी घटकों को एक कंटेनर में मिलाना है। उसके बाद, आपको एक सजातीय द्रव्यमान प्राप्त होने तक उन्हें गूंधने की जरूरत है।

उच्च गुणवत्ता वाला नमक आटा तैयार करने के लिए, आपको उच्चतम गुणवत्ता या "अतिरिक्त" वर्ग का आटा खरीदना होगा - यह सुनिश्चित करता है कि यह रंग और संरचना में एक समान हो जाएगा, और सूखने पर क्रैक नहीं होगा।

नमक का भी ठीक उपयोग किया जाता है (आयोडीन रहित नहीं)।

सेंधा नमक को बाहर रखा गया है क्योंकि इसके कण बहुत बड़े हैं और वर्कपीस को नुकसान पहुंचा सकते हैं।

इंटीरियर को सजाने के लिए उपयोग किए जाने से पहले तैयार उत्पाद को सुखाने की प्रक्रिया से गुजरना होगा। आप इसे कई तरीकों से कर सकते हैं:

1. चर्मपत्र पर शिल्प बिछाते हुए, ओवन में 80 डिग्री से अधिक नहीं के तापमान पर बेक करें। सुखाने का समय 60 मिनट है। उत्पाद पूरी तरह से ठंडा होने तक बंद होने के बाद भी ओवन में ही रहना चाहिए;
2. ठंडे ओवन में सुखाने - उत्पादों को चर्मपत्र पर रखा जाता है, लेकिन गर्म नहीं, बल्कि ठंडे ओवन में रखा जाता है। उसके बाद, आपको हीटिंग चालू करने, वर्कपीस को गर्म करने और ओवन को बंद करने की आवश्यकता है। फिर वर्कपीस के पूरी तरह से सूखने और ठंडा होने की प्रतीक्षा करें।

आटे से बने शिल्प को प्राकृतिक रूप से भी सुखाया जा सकता है, लेकिन इसमें अधिक समय लगेगा (कई घंटों से लेकर एक दिन तक, मात्रा या रिक्त स्थान की संख्या के आधार पर)। नतीजतन, उत्पाद मजबूत और ठोस हो जाएगा, जलने की संभावना को बाहर रखा गया है।

यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि नमक के आटे से बने उत्पादों के लिए, सुखाने के लिए विभिन्न विद्युत उपकरणों, जैसे हेयर ड्रायर या हीटिंग रेडिएटर्स का उपयोग करने से मना किया जाता है।

वे असमान रूप से सुखाने की प्रक्रिया का उत्पादन करते हैं, जिसके परिणामस्वरूप उत्पाद की गुणवत्ता तेजी से बिगड़ती है, उदाहरण के लिए, यह केवल बाहर की तरफ दरार या सूख सकता है।

नमक के आटे से क्या किया जा सकता है

रचनात्मक कार्य में कल्पना और आत्म-अभिव्यक्ति की उड़ान शामिल है। नमक के आटे के साथ काम करने के मामले में, एक व्यक्ति मॉडलिंग के लिए नए नए साँचे चुनने में भी व्यावहारिक रूप से असीमित है। यदि बच्चों को काम में शामिल किया जाता है, तो आप जामुन और फल, जानवरों की आकृतियाँ और फूल बना सकते हैं।

टॉडलर्स टेस्ट में अपने पसंदीदा खिलौनों को फिर से बनाने की कोशिश कर सकते हैं। बिना रंग के नमक के आटे से मेमने या स्नोमैन को ढालना आदर्श है।

समय के साथ, जब अनुभव प्रकट होता है, तो उत्पादों की जटिलता को बढ़ाया जा सकता है, रचनाओं को इकट्ठा किया जा सकता है, पेंटिंग, फोटो फ्रेम बनाए जा सकते हैं। असली जैसे दिखने वाले फूलों के गुलदस्ते शिल्प कौशल के शिखर माने जाते हैं। विकल्प विविध हैं, इसलिए एक व्यक्ति प्रयोग कर सकता है और पूरी तरह से स्वतंत्र रूप से बना सकता है।

संभावित समस्याओं से कैसे निपटें

गलतियों और कठिनाइयों के बिना रचनात्मकता असंभव है, खासकर सीखने की अवधि के दौरान। नमक आटा मॉडलिंग कोई अपवाद नहीं है। श्रमसाध्य कार्य के मामले में भी, दोष दिखाई दे सकते हैं - चिप्स और दरारें।

क्रैकिंग कई कारणों से होती है:

1. परीक्षण बनाते समय त्रुटियां;
2. तैयार उत्पाद का गलत सुखाने।

यदि दरारें गहरी नहीं हैं, उनमें से कुछ हैं, या वे उत्पाद पर एक जाल बनाते हैं, तो आप सैंडपेपर के साथ समस्या को ठीक कर सकते हैं - आपको दरार वाले क्षेत्र को रेत करने की आवश्यकता होगी। उन्हें पानी, मैदा और नमक की एक तरल स्थिरता को लागू करके भी लगाया जा सकता है।

यदि उत्पाद से कोई टुकड़ा या सजावट का हिस्सा टूट गया है, तो पीवीए गोंद को टूटी हुई जगह पर लगाने से स्थिति को ठीक करने में मदद मिलेगी। भाग को संलग्न करने के बाद, आपको इसके पूरी तरह से सूखने की प्रतीक्षा करनी होगी।

उसके बाद, विश्वसनीयता के लिए दोष वाले स्थान को रेत और रंगहीन वार्निश के साथ कवर करने की आवश्यकता होगी। आप टूटे हुए हिस्से को भी बदल सकते हैं - ताजा आटे से एक समान बना लें। बन्धन की ताकत और विश्वसनीयता के लिए, आपको तत्वों को अतिरिक्त रूप से गोंद करना होगा और उन्हें शीर्ष पर वार्निश करना होगा।

इस प्रकार, साधारण सामग्री जो हर घर में होती है - पानी, नमक और आटा, रचनात्मकता के लिए एक बढ़िया विकल्प हो सकता है। नमक का आटा बच्चों को उनकी रचनात्मक क्षमता को प्रकट करने में मदद करेगा, और वयस्कों को - इंटीरियर को सजाने के लिए आइटम बनाने में उनके कौशल में सुधार करने के लिए।

नमक के आटे की एक और रेसिपी अगले वीडियो में है।

बच्चे के विकास पर बहुत ध्यान देने वाली माताएँ अक्सर खुद से सवाल पूछती हैं: मॉडलिंग के लिए नमक का आटा कैसे बनाया जाए? और यहाँ बात केवल यह नहीं है कि मूर्तिकला उपयोगी है। डू-इट-खुद आटा पूरी तरह से सुरक्षित, सस्ता हो जाता है और साथ ही यह खरीदे गए से लगभग कम नहीं होता है। इसके अलावा, आप इसे किसी भी समय बना सकते हैं जब मूर्तिकला का मूड हो। यह हर घर में मौजूद सामग्री से जल्दी तैयार हो जाता है।

बच्चों के साथ मूर्ति क्यों?

नमक आटा मॉडलिंग पूरे परिवार के लिए एक रोमांचक गतिविधि है। अपने हाथों से मूर्तियाँ बनाना किसी भी उम्र के बच्चों के लिए दिलचस्प है। आप पहले से ही डेढ़ साल के बच्चों के साथ मॉडलिंग कर सकते हैं, यह गतिविधि प्रीस्कूलर और छोटे छात्रों को भी पसंद आएगी। हां, और कई वयस्क अपने बचपन और अंधे को याद करके प्रसन्न होंगे, उदाहरण के लिए, फ्लाई एगारिक या हिप्पो।



इस तथ्य के अलावा कि नमक के आटे से मॉडलिंग बच्चों के लिए दिलचस्प है, यह एक उपयोगी गतिविधि भी है। वह विकसित होती है:

• हाथों की ठीक मोटर कौशल, जो बदले में, प्रारंभिक भाषण विकास को उत्तेजित करती है;
• स्थानिक सोच;
• रचनात्मक सोच;
• रंग सोच;
• संज्ञानात्मक गतिविधि;
• ध्यान;
• स्मृति;
• दृढ़ता:
• आंदोलन समन्वय।

घर पर आटे से मॉडलिंग रंग, आकार, आकार की अवधारणा देता है, बच्चों की भावनात्मक स्थिति पर सकारात्मक प्रभाव डालता है और सामान्य तौर पर, तंत्रिका तंत्र के विकास पर लाभकारी प्रभाव डालता है। इसलिए, अतिसक्रिय बच्चों के लिए इस पाठ की सिफारिश की जाती है।



प्रीस्कूलर और छोटे छात्रों के लिए, नमक के आटे से शिल्प बनाने से उपयोगी कौशल हासिल करने में मदद मिलती है, जैसे:

• लगन;
• शुद्धता;
• कल्पना करने की क्षमता;
• स्वतंत्र रूप से सोचने और विश्लेषण करने की क्षमता;
• टेम्पलेट से भागों की प्रतिलिपि बनाना;
• उद्देश्यपूर्णता।

मॉडलिंग को एक पूर्ण विकास गतिविधि में बदलने के लिए, माता-पिता के लिए नमक के आटे के लिए नुस्खा जानना और इसे पकाना, और फिर प्रक्रिया को दूर से देखना पर्याप्त नहीं है। आपको बच्चों के साथ व्यवहार करने की ज़रूरत है: दिखाएँ, बताएं, मार्गदर्शन करें, प्रोत्साहित करें। हालाँकि, किसी को भी बच्चों से एक बार में बहुत अधिक माँग नहीं करनी चाहिए, और न ही उन पर विविध मुद्दों पर अपनी राय थोपनी चाहिए।

नमक का आटा कैसे पकाएं?

घर पर नमक का आटा तैयार करने के लिए एक से बढ़कर एक रेसिपी और गूंदने की कई विधियाँ हैं। क्लासिक सामग्री के लिए - पानी, नमक और आटा - स्टार्च, वॉलपेपर पेस्ट, चमक, स्वाद जोड़ें। आप प्रयोग कर सकते हैं यदि मॉडलिंग द्रव्यमान 3 वर्ष से अधिक उम्र के बच्चों के लिए तैयार किया जाता है। विभिन्न योजक इसके गुणों और तैयार शिल्प की गुणवत्ता में सुधार करते हैं। हालांकि, डेढ़ साल के बच्चों के लिए सबसे आम नमक का आटा पकाना बेहतर है। बच्चों के लिए मूर्तिकला को और अधिक रोचक बनाने के लिए, आप इसमें प्राकृतिक रंग मिला सकते हैं।
रंगीन नमकीन आटा पाने के लिए, आपको गूंदने से पहले पानी में डाई डालने की जरूरत है या इसे पहले से तैयार रंग में रंगना है। जब एक ही रंग के बहुत अधिक द्रव्यमान की आवश्यकता होती है, तो पहले से पानी में डाई डालना सुविधाजनक होता है। और अगर आपको बहु-रंगीन आटे के कई छोटे आकार के गोले चाहिए, तो मॉडलिंग के लिए पहले से तैयार द्रव्यमान में डाई जोड़ना बेहतर है। परीक्षण के भाग के रूप में, जो बच्चों के लिए तैयार किया जाता है, आप खाद्य रंगों या प्राकृतिक रंग एजेंटों (कोको, चुकंदर और गाजर का रस, हल्दी, आदि) का उपयोग कर सकते हैं।

आटा गूंथने के दो तरीके हैं:

1. आटे के साथ नमक मिलाएं और धीरे-धीरे पानी डालें;
2. पानी में नमक घोलें और मैदा डालें।

पहली विधि का उपयोग तब किया जाता है जब नुस्खा में शेयरों में सामग्री की अनुमानित मात्रा होती है। इस पद्धति के साथ, गूंथे हुए द्रव्यमान के घनत्व को नियंत्रित करना लगातार आवश्यक है। और अगर आप गलती से पानी डाल देते हैं, तो आपको फिर से आटा और नमक का मिश्रण डालना होगा। इसमें लंबा समय लग सकता है।

आपको दूसरी विधि का उपयोग करने की आवश्यकता है यदि नुस्खा में वजन के हिसाब से सामग्री की सही मात्रा हो। रसोई के पैमाने का उपयोग करके आटा, नमक और पानी की आवश्यक मात्रा को मापने और आटा गूंधने के लिए पर्याप्त है। नीचे सभी आवश्यक अवयवों के लिए वजन मानदंड दिए जाएंगे, जिससे मॉडलिंग के लिए एक प्लास्टिक द्रव्यमान जल्दी से तैयार किया जाता है। इसे तराशना आसान और सुखद है - यह हाथों से चिपकता नहीं है और यह स्टोर के समान ही निकलता है।

व्यंजन विधि

जल्दी से नमक का आटा तैयार करने के लिए, आप निम्न नुस्खा का उपयोग कर सकते हैं। आपको चाहिये होगा:

• 150 ग्राम प्रीमियम गेहूं का आटा;
• 150 ग्राम गैर-आयोडीन युक्त टेबल नमक "अतिरिक्त", यानी बारीक पीस (आप साधारण नमक को कॉफी की चक्की में पीस सकते हैं);
• 100 ग्राम ठंडा पानी।

कृपया ध्यान दें: आटा और नमक समान द्रव्यमान में लिए जाते हैं, लेकिन उनकी मात्रा समान नहीं होती है!

तैयार नमकीन द्रव्यमान को रंगने के लिए, आपको प्राकृतिक रंगों की आवश्यकता होगी:

• 3 चम्मच पीले रंग के लिए हल्दी;
• 3 चम्मच ब्राउन के लिए कोको;
• 3 चम्मच गुलाबी के लिए कच्चे चुकंदर का रस;
• 1.5 चम्मच नमक (चुकंदर के रस के लिए गाढ़ेपन के रूप में);
• 2.5 चम्मच आटा (चुकंदर के रस के लिए गाढ़ेपन के रूप में)।

निम्नलिखित एल्गोरिथम के अनुसार आगे बढ़ें।

1. आवश्यक मात्रा में सामग्री का वजन करें।
   
   
   
2. जितना हो सके नमक को पानी में घोलें। इतनी मात्रा पूरी तरह से नहीं फैलेगी।
   
   
   
3. आटे को वजन के हिसाब से नमक के पानी में डालें, जैसा कि नुस्खा में बताया गया है।
4. आटे को लकड़ी के चमचे से चलाइये, गुठलियां तोड़ते हुये।
   
   
   
5. जब मैदा नमक के पानी में घुल जाए तो टेबल पर आटा गूंथ लें। परिणाम एक प्लास्टिक द्रव्यमान होना चाहिए जो आपके हाथों से चिपक न जाए। यह बनावट में स्टोर से खरीदे गए आटे के समान है।
   
   
   
6. अब अपने हाथों से रंग का आटा बनाना शुरू करते हैं। मॉडलिंग के लिए तैयार नमक द्रव्यमान को 4 भागों में विभाजित करें। उनमें से एक सफेद रहेगा, और हम अन्य तीन को भूरा, गुलाबी और पीला रंग देंगे।
   
   
   
7. गुलाबी रंग पाने के लिए चुकंदर को छीलकर छोटे-छोटे सेल्स से कद्दूकस कर लें। रस निचोड़ लें। 3 चम्मच मिलाएं। 1.5 चम्मच से रस। नमक और 2.5 चम्मच। आटा। आपको चमकीले गुलाबी रंग का गाढ़ा द्रव्यमान मिलना चाहिए।
   
   
   
8. आटे की लोई को चपटा करके उसके बीच में गुलाबी रंग की डाई डाल दीजिये. किनारों को इकट्ठा करें ताकि डाई अंदर हो। अपनी हथेलियों के बीच गेंद को थोड़ा सा चपटा करते हुए रोल करें। अंदर से पेंट फैल जाना चाहिए। रंग भरने के इस तरीके से हाथ गंदे हो सकते हैं। उनकी सुरक्षा के लिए दस्ताने पहनें।
   
   
   
9. गेंद को अपनी हथेलियों के बीच तब तक गूंधें और रोल करें जब तक कि यह समान रूप से रंगीन न हो जाए। बाकी के आटे को रंगते समय, गुलाबी बॉल को प्लास्टिक के डिब्बे में कसकर पेंचदार ढक्कन के साथ रखें ताकि सतह हवा न लगे और पपड़ी न बन जाए।
   
   
   
10. पीला रंग पाने के लिए हल्दी में 5 चम्मच हल्दी मिलाएं। पानी। आपको एक गाढ़ा रंग प्राप्त करना चाहिए। और ब्राउन डाई पाने के लिए, 4 टीस्पून के साथ कोको मिलाएं। पानी। 2 गुब्बारों को भूरे और पीले रंग में उसी तरह रंगें जैसे आपने गुलाबी रंग के साथ किया था। DIY रंग का नमक का आटा तैयार है। स्वास्थ्य के लिए मूर्तिकला!

जमा करने की अवस्था

नमक के आटे की रेसिपी काफी सरल है और इसे तैयार होने में ज्यादा समय नहीं लगता है, इसलिए इसे भविष्य में उपयोग के लिए नहीं बनाया जाता है। एक और कारण है - द्रव्यमान जल्दी से ऊपर उठता है और एक पपड़ी से ढक जाता है। इससे मूर्ति बनाना असंभव हो जाता है। लेकिन अगर आटा गढ़ने के बाद भी बचा है, तो इसे प्लास्टिक के कंटेनर में एक टाइट-फिटिंग ढक्कन के साथ या प्लास्टिक की थैली में डालकर फ्रिज में रख देना चाहिए।

रंगीन आटे को अलग-अलग जार में स्टोर करना सुविधाजनक है: प्रत्येक रंग के लिए - इसका अपना। मुख्य बात यह है कि ढक्कन कसकर बंद हो जाते हैं। खरीदे गए द्रव्यमान के नीचे से शेष जार परिपूर्ण हैं। रेफ्रिजरेटर में, ठीक से पैक किया हुआ नमक का आटा औसतन लगभग 10 दिनों तक चल सकता है।

शिल्प के निर्माण के दौरान लंबे समय तक मॉडलिंग के लिए द्रव्यमान को हवा में छोड़ना अवांछनीय है। आटा को मेज पर एक शोधनीय कंटेनर में रहने दें। आपको उस आकार का एक टुकड़ा लेना चाहिए जिसकी वर्तमान में आवश्यकता है। यह एक सनकी नहीं है, बल्कि भंडारण के लिए एक नुस्खा है। साथ ही, यह स्थिति आपको कार्यस्थल में व्यवस्था बनाए रखने की अनुमति देगी।

रंगीन नमक के आटे के साथ क्राफ्टिंग आपके बच्चे के खेलने के दौरान विकसित होने में मदद करने के लिए एक अद्भुत गतिविधि है। यह उबाऊ व्यायाम और थकाऊ काम नहीं है, बल्कि एक जादुई रंगीन परी कथा है जिसे हर वयस्क अपने बच्चे को बता सकता है। इसके अलावा, वह अब बड़े पैमाने पर मॉडलिंग के लिए नुस्खा जानता है।

मूर्तिकला बच्चों में ठीक मोटर कौशल विकसित करने का एक शानदार तरीका है और यह बहुत ही मजेदार और उत्साही है। इस गतिविधि के लिए नमक के आटे का उपयोग करना सबसे अच्छे विकल्पों में से एक है। माता-पिता स्वयं उत्कृष्ट प्लास्टिक गुणों के साथ सस्ती, सुरक्षित मॉडलिंग सामग्री बना सकते हैं।

बच्चों के लिए मॉडलिंग के लाभ

प्लास्टिक सामग्री से आंकड़े बनाना न केवल बच्चों के लिए, बल्कि पूरे परिवार के लिए एक उपयोगी अवकाश है। आप डेढ़ साल की उम्र से बच्चों के साथ काम कर सकते हैं। मॉडलिंग बच्चों के साथ काम करने का एक मजेदार और फायदेमंद तरीका है। वहीं, वयस्क लाभ और आनंद के साथ समय व्यतीत करेंगे।

प्लास्टिक सामग्री से शिल्प बनाना बच्चों में विकसित होता है:

• स्थानिक सोच;
• रचनात्मकता;
• रंगों और रंगों को देखने और भेद करने की क्षमता;
• दृढ़ता;
• ध्यान;
• स्मृति;
• आंदोलनों का समन्वय;
• ठीक मोटर कौशल और, परिणामस्वरूप, भाषण समारोह।

मॉडलिंग से बच्चों को यह समझने में मदद मिलती है कि आकार, रंग, आकार अनुपात क्या हैं। इस गतिविधि का बच्चे की मनो-भावनात्मक स्थिति पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है।

शिल्प बनाते समय, बच्चे दोनों हाथों का उपयोग करते हैं, अर्थात मस्तिष्क के दोनों गोलार्द्ध इस प्रक्रिया में शामिल होते हैं, जो एक ही समय में तार्किक और रचनात्मक दोनों सोच विकसित करता है।

मॉडलिंग करने वाले बच्चे उपयोगी कौशल प्राप्त करते हैं जो उनकी आगे की शिक्षा और जीवन में उनके लिए उपयोगी होंगे। कक्षाएं बच्चों को साफ-सुथरा, उद्देश्यपूर्ण, लक्ष्य पर ध्यान केंद्रित करना सिखाती हैं। बच्चे कल्पना करना शुरू करते हैं, स्वतंत्र रूप से सोचते हैं, प्रक्रिया का विश्लेषण करते हैं।

मॉडलिंग के लिए नमक के आटे के फायदे

कई कारणों से शिल्प बनाने के लिए आटे का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। आटा, अन्य सामग्रियों के विपरीत, गैर विषैले और सुरक्षित है। यदि कोई बच्चा एक टुकड़ा खाता है, तो यह उसके शरीर को नकारात्मक रूप से प्रभावित नहीं करेगा। इसके अलावा, खेलने के आटे में एक समृद्ध नमकीन स्वाद होता है जो बच्चे को इसे अपने मुंह में खींचने से हतोत्साहित करेगा। इस तथ्य के कारण कि आटा पर्यावरण के अनुकूल उत्पाद है, इस सामग्री से बहुत छोटे बच्चों के साथ शिल्प बनाना संभव है।

आटा प्लास्टिसिन की तुलना में बहुत अधिक प्लास्टिक सामग्री है। इसे इस्तेमाल करने से पहले ज्यादा देर तक गूंथने की जरूरत नहीं है। आटा हाथों से चिपकता नहीं है और जल्दी सूख जाता है। आटे का उपयोग करने के लाभों में यह तथ्य शामिल है कि, सामग्री को अपने हाथों से बनाकर, आप इसे अपनी इच्छानुसार कोई भी रंग दे सकते हैं।

आसान DIY नमक आटा रेसिपी

शिल्प बनाने के लिए नमक के आटे के लिए बहुत सारे व्यंजन हैं। ऐसा आटा बनाने के लिए लगभग किसी पाक कौशल की आवश्यकता नहीं होती है, इसलिए एक बच्चा भी इसे बना सकता है। बेशक, माता-पिता के नियंत्रण की आवश्यकता होगी, लेकिन बच्चे को न केवल मूर्तिकला में, बल्कि सामग्री बनाने की प्रक्रिया में भाग लेने में भी दिलचस्पी होगी।

शुरू करने के लिए, एक सरल नुस्खा चुनना बेहतर है - एक क्लासिक। जरूरी नहीं कि पहली बार आपको मूर्तिकला के लिए आवश्यक मापदंडों वाली सामग्री मिले। एक या किसी अन्य घटक की अपर्याप्त गुणवत्ता, अनुचित पानी के तापमान के कारण विफलता हो सकती है। कुछ लोग मिश्रित घटकों को आँख से मापना पसंद करते हैं, जो अंतिम उत्पाद की गुणवत्ता को भी प्रभावित करता है।

क्लासिक नुस्खा

पहली बार, एक साधारण नमक आटा नुस्खा चुनना सबसे अच्छा है। आटा, नमक और पानी चाहिए:

1. 200 ग्राम प्रीमियम सफेद आटे में 200 ग्राम अतिरिक्त पिसा हुआ नमक डालकर अच्छी तरह मिला लें।
2. उसके बाद, एक पतली धारा (कुल 125 ग्राम) में पानी डाला जाता है। आपको एक बार में सारा पानी नहीं मिलाना चाहिए, लेकिन धीरे-धीरे, प्रत्येक परोसने के बाद मिश्रण को हिलाते हुए और स्थिरता को देखते हुए।
3. नमक की मात्रा अधिक होने के कारण परिणामी आटा थोड़ा उखड़ सकता है। मिश्रण में एक बड़ा चम्मच वनस्पति तेल मिलाकर इस समस्या को हल किया जा सकता है। इस मामले में, आटा लोचदार होगा।
4. आटा गूंथने के बाद, इसे थोड़ी देर के लिए रेफ्रिजरेटर में हटा देना चाहिए। आधा घंटा पर्याप्त है, और आपकी मॉडलिंग सामग्री तैयार हो जाएगी।

पीवीए गोंद के साथ

इस रेसिपी के अनुसार आटा तैयार करने के लिए, आपको एक मानक गिलास आटा और नमक लेना है और अच्छी तरह मिलाना है। 150 मिलीलीटर पानी में पीवीए गोंद या अन्य वॉलपेपर पेस्ट का एक बड़ा चमचा घोलें। परिणामस्वरूप सफेद तरल धीरे-धीरे मिश्रण में जोड़ा जाता है।

इस मामले में, आपको स्थिरता पर ध्यान देने की आवश्यकता है। अलग-अलग आटा अलग-अलग तरीकों से पानी लेता है, इसलिए आपको महसूस करके नेविगेट करने की जरूरत है। परिणामस्वरूप द्रव्यमान में नमक के दाने महसूस किए जा सकते हैं, इसलिए गोंद के साथ आटा गूंधने में सामान्य से थोड़ा अधिक समय लगेगा।

गोंद के साथ आटा अधिक टिकाऊ होता है, सूखने पर फटता नहीं है। तैयार द्रव्यमान को थोड़ी देर के लिए रेफ्रिजरेटर में रखा जाना चाहिए। यदि आटा आवश्यकता से अधिक निकला है, तो इसे वहां संग्रहीत किया जा सकता है। यह अपने गुणों को दो सप्ताह तक बरकरार रखता है।

अतिरिक्त स्टार्च के साथ

आप आटे के उपयोग के बिना मॉडलिंग के लिए सामग्री तैयार कर सकते हैं। इस नुस्खा में, इसे आलू स्टार्च से बदल दिया गया है। खाना पकाने के लिए, आपको एक गिलास स्टार्च और दो गिलास बेकिंग सोडा चाहिए:

1. सामग्री को अच्छी तरह मिलाया जाता है, फिर आधा गिलास पानी डाला जाता है। आप चाहें तो मिश्रण में फूड कलरिंग मिला सकते हैं।
2. मिश्रित घटकों के साथ कंटेनर को एक छोटी सी आग पर रखा जाता है और लगातार सरगर्मी के साथ वांछित घनत्व में लाया जाता है।
3. जब द्रव्यमान चिपचिपा और बहुत मोटा हो जाता है, तो इसे गर्मी से हटा दिया जाता है और ठंडा किया जाता है, और फिर गूंध लिया जाता है।
4. अगर ठंडा किया हुआ आटा आपके हाथों में चिपक जाता है, तो आप एक चम्मच और आधा चम्मच वनस्पति तेल डाल सकते हैं और फिर से गूंध सकते हैं।

फूड कलरिंग के साथ

बच्चों को रंगीन मॉडलिंग सामग्री पसंद आएगी। इसे बनाना आसान है: उपरोक्त किसी भी रेसिपी के अनुसार आटा तैयार करें, भागों में विभाजित करें और उनमें से प्रत्येक में आवश्यक रंगों के खाद्य रंग जोड़ें। तरल रंगों का उपयोग करना बेहतर होता है। वे द्रव्यमान को एक तीव्र रंग देते हैं और लोच में सुधार करते हैं। आप आटे को इस तरह रंग सकते हैं: आटे के प्रत्येक भाग को प्लास्टिक की थैली में रखें, डाई की कुछ बूँदें डालें और समान रंग के लिए अच्छी तरह से गूंध लें।

चमकता हुआ आटा

आटे को चमकदार बनाया जाए तो बच्चे खुश हो जाएंगे! इसे बनाने के लिए आपको दो गिलास गेहूं का आटा और पानी, एक अधूरा गिलास नमक, दो बड़े चम्मच वनस्पति तेल लेने की जरूरत है। आपको टैटार की क्रीम और दो विटामिन बी गोलियों की भी आवश्यकता होगी:

1. गोलियों को अच्छी तरह से कुचल दिया जाना चाहिए। सभी सूखी सामग्री मिलाएं, एक पतली धारा में पानी डालें, फिर तेल डालें।
2. परिणामस्वरूप मिश्रण को धीमी आग पर रखें, सरगर्मी करें, वांछित स्थिरता लाने के लिए।
3. उसके बाद, मिश्रण को स्टोव से हटा दिया जाता है और ठंडा कर दिया जाता है।

चमकीला आटा तैयार है! आप इसे "काम पर" एक अंधेरे कमरे में एक पराबैंगनी दीपक का उपयोग करके देख सकते हैं।

प्ले-दोह प्लास्टिसिन का एनालॉग

कई बच्चे रंगीन प्ले-दोह को पसंद करते हैं। आप इसका एनालॉग तैयार करने का प्रयास कर सकते हैं। एक बच्चे के लिए मॉडलिंग के लिए यह स्वयं करें द्रव्यमान पूरी तरह से सुरक्षित है:

1. एक गिलास गेहूं के आटे में आधा गिलास नमक मिलाएं, एक दो चम्मच साइट्रिक एसिड, थोड़ा सा ग्लिसरीन और वनस्पति तेल मिलाएं।
2. परिणामस्वरूप मिश्रण को छोटी आग पर रखें और लगभग आधा गिलास पानी छोटे भागों में डालें। द्रव्यमान को स्टोव पर रखें जब तक कि यह पारदर्शी और सजातीय न हो जाए।
3. थोड़ा ठंडा करें और आटे की सतह पर रखें।
4. द्रव्यमान को भागों में विभाजित करें यदि आपको एक अलग रंग का आटा प्राप्त करने की आवश्यकता है।
5. प्रत्येक भाग में डाई डालें और अच्छी तरह गूंद लें। इस रेसिपी के अनुसार तैयार किया गया मिश्रण बहुत ही प्लास्टिक और सुंदर होता है।

तस्वीरों के साथ DIY विचार

छोटों के लिए

पहले पाठों के लिए, आपको सबसे सरल विकल्प चुनने की आवश्यकता है। एक छोटे बच्चे को विशेष कन्फेक्शनरी सांचों के साथ आटे से आंकड़े काटने की पेशकश की जा सकती है, पहले एक रोलिंग पिन के साथ द्रव्यमान को रोल आउट किया। आप किसी जानवर के आकार में एक फ्लैट ब्लैंक बना सकते हैं, और फिर उसमें छोटे-छोटे विवरण बना सकते हैं और संलग्न कर सकते हैं: आंखें, कान, दांत, पूंछ, धनुष, रफल्स और बाकी सब कुछ जो कल्पना के लिए पर्याप्त है।

ऐसी सपाट आकृतियों से आप फिर उन्हें मोटे कागज या गत्ते पर चिपका कर चित्र बना सकते हैं। फोटो में ऐसे काम का एक उदाहरण:

2-4 साल के बच्चों के लिए, आप स्टोर में एक गेम लेकर आ सकते हैं। ऐसा करने के लिए, आपको स्वतंत्र रूप से खेल के लिए उत्पादों और अन्य सामानों का उत्पादन करना होगा। बच्चे के लिए सबसे आसान तरीका रोटी या बैगेल बनाना होगा। पहले मामले में, बच्चे को बस एक छोटा सॉसेज बनाने और एक स्टैक की मदद से कटौती करने की आवश्यकता होती है, जैसा कि "सिटी" पाव पर होता है।

बैगेल बनाना अधिक कठिन नहीं है: आटे के छोटे टुकड़ों को पतले सॉसेज में रोल करने और उनमें से प्रत्येक के सिरों को एक दूसरे से जकड़ने की आवश्यकता होती है। "बेकरी उत्पाद" तैयार होने के बाद, उन्हें ठीक से सूखने और फिर ऐक्रेलिक पेंट से पेंट करने की आवश्यकता होती है।

छुट्टी की सजावट

4-6 साल के बच्चे के साथ, आप क्रिसमस के खिलौने और अन्य सजावटी तत्व बना सकते हैं। यह बहुत सरल है:

• आपको 2 गिलास आटे में 1 गिलास नमक और पानी मिलाना है;
• फिर वांछित स्थिरता तक कुल द्रव्यमान को 10 मिनट तक गूंध लें;
• आटे का एक छोटा सा हिस्सा अलग करें, उन्हें एक गेंद बना लें;

• केंद्र में एक छेद बनाने के लिए चपटा और अपनी तर्जनी का उपयोग करें;
• एक डोनट बेकिंग डिश में रिक्त स्थान रखें;
• टूथपिक के साथ, भविष्य के उत्पाद के किनारों के साथ छेद-खांचे बनाएं;

• 200 डिग्री पर 6 घंटे के लिए बेक करें, फिर उत्पादों को पूरी तरह से सुखा लें;
• एक बुनाई सुई के साथ, एक सजावटी टेप संलग्न करने के लिए छेद बनाएं।

आप खिलौनों को अलग-अलग रंगों में रंग सकते हैं और किसी भी सजावट (मोती, कांच के मोती, मोती, आदि) से सजा सकते हैं - मामला केवल बच्चे की कल्पना तक ही सीमित है।

आप किसी भी छुट्टी के लिए आटे से थीम वाले स्मृति चिन्ह बना सकते हैं, परिवार और दोस्तों के लिए अद्भुत उपहार, घर के अंदरूनी हिस्सों के लिए सजावटी सजावट। इस तरह की गतिविधियाँ न केवल बच्चे के विकास में मदद करती हैं, बल्कि इस प्रक्रिया में सभी प्रतिभागियों को खुशी भी देती हैं।

मैं रंग परीक्षण के बारे में कुछ शब्द कहना चाहता हूं:

• सही ढंग से बनाया गया रंगीन आटा महंगा, और कभी-कभी हानिकारक प्लास्टिसिन का एक बढ़िया विकल्प है,
• इस तरह के आटे से गढ़ना एक बच्चे के लिए बहुत अधिक दिलचस्प है, और नए रंगों को मिलाना और बनाना इस प्रक्रिया को और भी रोमांचक बना देगा,
• चमकीले रंगों के उपयोग से बच्चे की सकारात्मक भावनाओं पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है,
• अलग-अलग विवरणों का रंग विपरीत, ब्रश से अनाड़ी रूप से चित्रित आटे की तुलना में शिल्प को नेत्रहीन रूप से अधिक सुखद बनाता है।

बेशक, हाथ की पेंटिंग के अपने छोटे फायदे नहीं हैं! हालाँकि, यह तभी ध्यान देने योग्य हो जाता है जब बच्चे का हाथ मजबूत हो जाता है, ठीक मोटर कौशल विकसित होने लगता है और ड्राइंग कौशल दिखाई देने लगता है। इस बीच, टेस्टोप्लास्टी की दुनिया में पहले कदम के लिए सबसे अच्छा विकल्प रंगीन आटे का उपयोग करना है।

रंगीन आटा कैसे बनाते हैं? क्या रंगों का उपयोग करना है? यहां आप और अधिक विस्तार में जा सकते हैं। जैसा कि आप स्वयं समझते हैं, मुख्य बात यह है कि डाई बच्चे को नुकसान नहीं पहुंचाती है। सबसे पारिस्थितिक और थोड़ा विदेशी - प्राकृतिक रस!

गाजर, चुकंदर, आप अभी भी विकल्पों के साथ आ सकते हैं। काश, इस तरह के रंगीन आटे का निर्माण काफी श्रमसाध्य और महंगा होता। खासकर जब बात बड़ी मात्रा में हो।

केवल इस अवसर के लिए, जब आपके घेरे में बहुत सारे बच्चे हों, और आप बहुत सारे रंगीन आटे का उपयोग करने का इरादा रखते हैं, तो आप साबुन और मोमबत्तियों के उत्पादन के लिए रंगों का उपयोग कर सकते हैं। रंजक काफी बड़ी बोतलों में बेचे जाते हैं, और उन्हें लंबे समय तक चलना चाहिए। एकमात्र और, अफसोस, सबसे बड़ी समस्या इन्हीं रंगों को खोजने की है। तथ्य यह है कि वे, एक नियम के रूप में, एक गोदाम से और छोटे थोक में बेचे जाते हैं!

तो, एक रंगीन नमक आटा नुस्खा के लिए सबसे इष्टतम सामग्री साधारण खाद्य रंग है। यह, एक नियम के रूप में, चर्च की दुकानों में या साधारण किराने के सामान में बेचा जाता है।

खैर, मेरे लिए आखिरी, व्यक्तिगत रूप से स्वीकार्य विकल्प गौचे है। ऐक्रेलिक पेंट्स के विपरीत, यह सस्ता और अधिक किफायती है। और वर्तमान में बिक्री पर रंगों की विविधता को देखते हुए, वांछित रंग को चुनने और गूंधने की आवश्यकता समाप्त हो जाती है।

हालांकि, मुझे ध्यान देना चाहिए कि यह एक पेशेवर है और, मैं दोहराता हूं, व्यक्तिगत राय, और हम बच्चों के शिल्प के बारे में बात कर रहे हैं। और मुझे लगता है कि यहां एक या दूसरे रंग की संतृप्ति बहुत महत्वपूर्ण नहीं है। इसलिए, बच्चों के नमक के आटे के मग में काम करने के लिए फूड कलरिंग सबसे उपयुक्त और सुरक्षित है।

अब व्यंजनों के लिए।

मैं इस राय का पालन करना जारी रखूंगा कि कोई स्पष्ट व्यंजन नहीं हैं! यह सब आटे की गुणवत्ता, एडिटिव्स और आपके हाथों के तापमान पर निर्भर करता है, जिस पर आटे की कोमलता निर्भर करती है। इसलिए, नुस्खा की सटीकता पर ध्यान न दें।

एक नमूने के रूप में क्लासिक नमक आटा नुस्खा लें: 2 बड़े चम्मच। आटा, 1 बड़ा चम्मच। नमक, 250 जीआर। पानी।

हालाँकि मैं मदद नहीं कर सकता लेकिन छोटी-छोटी टिप्पणियाँ कर सकता हूँ। नमक कम लिया जा सकता है - इससे आटा भंगुर हो जाता है। और आटा मैं बराबर भागों में लूंगा गेहूं और राई। तथ्य यह है कि हालांकि राई मोटे होते हैं, इसमें अधिक ग्लूटेन होता है, और इस गुणवत्ता के कारण, आंकड़ा बेहतर मात्रा में रहता है।

जैसा कि आप देख सकते हैं, यह प्रयोग करने के लिए समझ में आता है। निश्चित रूप से आपको अपना खुद का, अनन्य, नुस्खा मिल जाएगा!

और अब पूरक के बारे में थोड़ा। जिस तरह हर स्वाभिमानी रसोइया अपनी पसंदीदा डिश तैयार करता है, उसमें कुछ रहस्य होते हैं, इसलिए नमक के आटे में शामिल प्रत्येक व्यक्ति के पास कुछ विवरण होते हैं जो उन्हें रंगीन आटा तैयार करते समय याद रहेंगे।

सबसे पहले, रंगों का दुरुपयोग न करें! क्या आपको लगता है कि परिणामी आटा बहुत पीला है? परीक्षण के लिए, अपना "पीला" लाल आटा लें, उस पर एक "पीला" हरा केक चिपका दें, दो "पीली" सफेद गेंदें डालें, और प्रत्येक के केंद्र में "असफल" काले रंग का एक बिंदु रखें, एक ढेर जोड़ें एक मुस्कान ... देखो यह कैसा मजाकिया चेहरा निकला? हम सिर्फ रंगों के कंट्रास्ट पर खेले! और रंगों के साथ आटे की बहुत अधिक संतृप्ति इसकी संरचना को खराब कर देगी।

एक और पल। जब हम एक साधारण आटे से गढ़ते हैं, तो हम अपने हाथों पर बचे हुए आटे के अवशेषों पर ध्यान नहीं देते हैं। लेकिन, रंग के आटे के साथ काम करते समय, यह दूसरे रंग को बर्बाद कर सकता है। तो ये हैं तीन टिप्स:

एक ही रंग का आटा गूंथने या खाने के बाद अपने हाथों को गीले कपड़े से धोने या पोंछने की कोशिश करें। वही काम की सतह पर लागू होता है। और सामान्य तौर पर, प्राथमिक रंगों को मिलाते समय रबर के दस्ताने का उपयोग करें। इससे हाथ धोना आसान हो जाता है।

मुख्य रंग बैच हो जाने के बाद, इसे तुरंत सिलोफ़न में रखें। जब तक आप आखिरी तक नहीं पहुंच जाते, तब तक पहला क्रस्ट में बदल जाएगा! रंगीन आटा मिलाने में समय लगता है।
और अंत में, और सबसे महत्वपूर्ण बात! रंगीन आटे के साथ काम करते समय, बेझिझक वनस्पति तेल का उपयोग करें! ऊपर दी गई रेसिपी में, कम से कम एक बड़ा चम्मच डालें। यह, निश्चित रूप से, बाद के सुखाने में हस्तक्षेप करता है। लेकिन शिल्प के सूखने पर एक और दिन गंवाना बेहतर है कि इसे गंदे दागों से खराब कर दिया जाए।

वैसे, मूर्ति के सूखने के बाद, यह एक हल्के सफेद रंग के लेप से ढका हो सकता है। डरो मत, इसे वार्निश के साथ कवर करें और पट्टिका गायब हो जाएगी।

अपना डेस्कटॉप तैयार करें। एक चिकनी, धोने योग्य सतह पर रंगीन आटे के साथ काम करना सबसे अच्छा है। इन उद्देश्यों के लिए, प्लास्टिसिन के साथ काम करने के लिए विशेष प्लास्टिक शीट परिपूर्ण हैं। ये आपको किसी भी स्टेशनरी स्टोर पर आसानी से मिल जाएंगे। पानी और तेल के कंटेनर पास में रखें। इस बारे में सोचें कि आपको किस उपकरण की आवश्यकता होगी।

खैर, यही सब लगता है। तुम शुरू कर सकते हो। फंतासी आपको बताएगी कि हमारी वेबसाइट पर क्या मूर्तिकला, कुआं या पाठ करना है। आपको कामयाबी मिले!

नमक का आटा कैसे बनाते हैं?

मैं आपको एक खुला रहस्य बताऊंगा - "Testoplastica.ru" को एक व्यक्तिगत ब्लॉग में नहीं बदलने के लिए, लेकिन एक पूर्ण साइट के रूप में कार्य करने के लिए, आपको इंटरनेट पर काफी सक्रिय रहना होगा। जिसमें समान विषयों वाली कई साइटों पर जाना शामिल है। मेरे बड़े आश्चर्य के लिए, मुझे वेब पर एक बार-बार दोहराया जाने वाला प्रश्न मिला: "मुझे नमक के आटे के लिए सही नुस्खा बताएं।"

सच कहूं तो इस सवाल ने मुझे थोड़ा चौंका दिया। दोस्तों, हम कोलाइडर नहीं बना रहे हैं! अच्छा टेस्टोप्लास्टी क्या है - स्मार्ट होने की जरूरत नहीं है। मैदा और नमक को दो से एक के अनुपात में मिलाएं, पानी डालें। सबकुछ सबकुछ? यह वहां नहीं था। एक साइट पर, मैंने नमक का आटा बनाने के लिए पंद्रह (!) व्यंजनों की गिनती की! और सबसे महत्वपूर्ण बात, समीक्षा व्यंजनों की एक सूची के साथ समाप्त हुई। शायद इसी ने मुझे यह लेख लिखने के लिए प्रेरित किया, जिसमें हम संख्याओं पर नहीं, बल्कि नमक का आटा तैयार करने के विवरण और सूक्ष्मताओं पर ध्यान केंद्रित करेंगे।

टेस्टोप्लास्टी पर ब्रीफिंग

बेशक, हम संख्याओं के बिना बिल्कुल भी नहीं कर सकते। इसके अलावा, कुछ लोग माप की इकाइयों में भ्रमित हो जाते हैं। ग्राम और गिलास (इरोफीव के अनुसार खराब आरक्षण नहीं :-)) अलग-अलग मात्रा में हैं। एक सौ ग्राम नमक एक सौ ग्राम आटे से लगभग दो गुना कम होता है। और भविष्य में यह भ्रम न हो, इसके लिए हम क्लासिक रेसिपी को आधार के रूप में लेंगे। और पहले से ही हम अतिरिक्त सामग्री और अन्य ट्रिक्स के बारे में बातचीत करेंगे।

तो, चलिए शुरू करते हैं।

सबसे पहले, आटा सबसे साधारण होना चाहिए। कोई बेकिंग पाउडर, डाई और अन्य स्वाद नहीं! आमतौर पर सबसे सस्ते गेहूं के आटे का इस्तेमाल किया जाता है। इसके विपरीत, राई में अधिक ग्लूटेन होता है। ऐसे आटे से बने शिल्प मोटे होते हैं, लेकिन सूखने पर वे ख़राब हो जाते हैं और कम फटते हैं। यदि भविष्य के शिल्प को बनाने की प्रक्रिया में मैं छोटे और परिष्कृत विवरणों की योजना नहीं बनाता, तो मैं आमतौर पर समान अनुपात में गेहूं और राई का आटा मिलाता हूं।

नमक - "अतिरिक्त"। मैंने एक किताब में पढ़ा कि आप सेंधा नमक लेकर कॉफी ग्राइंडर में पीस सकते हैं। ठीक है, चलो समुद्र की कोशिश करते हैं या, उदाहरण के लिए, स्नान नमक। मैं एक बार फिर दोहराता हूं - स्मार्ट होने की जरूरत नहीं है! हम अभी दुर्लभ पृथ्वी धातुओं के बारे में बात नहीं कर रहे हैं। नमक "अतिरिक्त" किसी भी गांव के किराना दुकान में उपलब्ध से अधिक है। यह काफी छोटा है और अच्छी तरह से घुल जाता है।

पानी - साधारण ठंडा पानी।

चलो खाना पकाने और सभी प्रकार के योजक के लिए आगे बढ़ते हैं।

नमक और मैदा मिलाएं। कुछ "विशेषज्ञ" पहले से पानी में नमक घोलने की सलाह देते हैं। जैसे, इस तरह से नमक पूरी तरह से घुल जाएगा और आटे में कोई क्रिस्टलीय समावेश नहीं होगा। वास्तव में, हमें एक अतुलनीय अवक्षेप के साथ एक संतृप्त घोल मिलता है। इसके अलावा, हमें पानी की सही मात्रा की आवश्यकता हो सकती है, हम हमेशा अनुमान नहीं लगा सकते हैं। और सजावटी टाइलों और टाइलों के निर्माण में, नमक की मात्रा लगभग दोगुनी हो जाती है! इतना खारा पानी असंदिग्ध रूप से नहीं लेगा। और इसलिए - हम पहिया को सुदृढ़ नहीं करेंगे और जारी रखेंगे।

हम अतिरिक्त सामग्री जोड़ते हैं।

सुखाने और परिष्करण के बाद हमारे शिल्प अधिक टिकाऊ होने के लिए, वॉलपेपर पेस्ट के एक या दो बड़े चम्मच जोड़ें।

यदि आप आलू का स्टार्च मिलाते हैं, तो आटा बहुत कोमल और प्लास्टिक बन जाएगा। इस तरह के आटे से कई छोटे विवरणों के साथ पतली, परिष्कृत कृतियाँ बनाना अच्छा है। हालांकि, अगर आप स्टार्च मिलाना चाहते हैं, तो पानी के बजाय पेस्ट पकाना और इसका इस्तेमाल करना ज्यादा सही होगा। यह भी याद रखना चाहिए कि स्टार्च शिल्प को अधिक नाजुक बनाता है। इसलिए, यह महत्वपूर्ण है कि इसे यहां ज़्यादा न करें। हमारे नुस्खा में दिए गए आटे की मात्रा के लिए, एक बड़ा चमचा पर्याप्त होगा।

वैसे, इस लेख को लिखने की प्रक्रिया में, मुझे कॉर्नमील का उपयोग करने के बारे में एक विचार आया। आखिरकार, इसमें बहुत बड़ी मात्रा में स्टार्च होता है। मैं निश्चित रूप से इसे आजमाउंगा और भविष्य में मैं निश्चित रूप से इस विषय पर सदस्यता समाप्त कर दूंगा।

हम आटा गूंथते हैं।

अच्छी तरह मिलाकर ठंडा पानी डालें। आप सभी प्रकार के मिक्सर और फूड प्रोसेसर का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन केवल प्रारंभिक चरण में। हालांकि मेरी विनम्र राय में :-), यह अतिश्योक्तिपूर्ण है।

नमक के आटे की तैयारी की मात्रा केवल हाथ से ही निर्धारित की जा सकती है। अगर आटा चकनाचूर हो जाए तो पानी डालें। यदि, इसके विपरीत, यह बहुत अच्छी तरह से फैलता है और आपके हाथों से चिपक जाता है, तो बहुत सारा पानी है, और आपको थोड़ा आटा जोड़ने की जरूरत है। गेंद को रोल करें, अपनी उंगली से इसमें कुछ इंडेंटेशन बनाएं। अगर आटा नहीं फैलता है और अपना आकार बनाए रखता है, तो यह तैयार है।

सानने की प्रक्रिया में, मैं वनस्पति तेल जोड़ने की सलाह देता हूं। अब आटा आपके हाथों से नहीं चिपकेगा, जल्दी से सूख जाएगा और काम के दौरान क्रस्ट से ढक जाएगा। हालाँकि, याद रखें कि सबसे अच्छा अच्छा का दुश्मन है! यदि बहुत अधिक तेल है, तो आटा गंदा हो जाएगा, और अंतिम सुखाने में बहुत लंबा समय लग सकता है। हमारे नुस्खा के लिए, कुछ बड़े चम्मच पर्याप्त हैं।

इसी उद्देश्य के लिए, कुछ ग्लिसरीन और यहां तक ​​कि बेबी क्रीम का भी उपयोग करते हैं। मैं क्रीम के बारे में पर्याप्त नहीं कह सकता। लेकिन अगर आप किसी बच्चे के साथ काम करने की योजना बना रहे हैं, तो आप कुछ सुखद सुगंध जोड़ सकते हैं। उदाहरण के लिए - वैनिलिन के कुछ क्रिस्टल। यदि आप रंजक जोड़ते हैं, तो अधिक जानकारी "रंग आटा" लेख में मिल सकती है।

हम तैयार आटा को एक बैग में लपेटते हैं और इसे रेफ्रिजरेटर में रख देते हैं। इस रूप में, इसे लंबे समय तक संग्रहीत किया जा सकता है। वैसे, इस तरह के भंडारण के कुछ घंटों के बाद, नमक के अवशेष पूरी तरह से भंग हो जाएंगे। और शेष घटक एक दूसरे के साथ अंतिम प्रतिक्रिया में प्रवेश करेंगे। मुख्य बात काम से पहले फिर से आटा गूंधना नहीं भूलना है। एक नियम के रूप में, मैं इसे शाम को पकाती हूं, और मैं अगले दिन मॉडलिंग करती हूं।

तो चलिए इसे समेटते हैं।

कोई सटीक, आदर्श और विशिष्ट रूप से सही व्यंजन नहीं हैं! पानी की कठोरता, आटे और नमक की गुणवत्ता, यहां तक ​​कि तापमान भी अंतिम परिणाम को प्रभावित कर सकता है। इसलिए, यदि आप अभी टेस्टोप्लास्टी में दिलचस्पी लेना शुरू कर रहे हैं, तो ऊपर दी गई सिफारिशों का उपयोग करें। प्रयोग करने से डरो मत, और, संभवतः, समय के साथ, आप नमक आटा बनाने के लिए अपना खुद का, विशेष नुस्खा विकसित करेंगे!

हर स्वाभिमानी गृहिणी ने अपने जीवन में कम से कम एक बार हाथ से आटा गूंथ लिया। इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि, बेकिंग पाई, पाई, कुकीज, पिज्जा, चेब्यूरेक्स या पकौड़ी बनाने के लिए ... हमारे परिवार में हर कोई खाना बनाना जानता है, दोनों महिलाएं और पुरुष, इसलिए बचपन से ही, मेरी बहन और मैं थे माँ और पिताजी ने खाना पकाने और घर का आटा बनाने की क्षमता रखी। स्वाभाविक रूप से, पकौड़ी, मेंटी, पेस्टी, आदि का बहुत मॉडलिंग। हमने भी स्वेच्छा से महारत हासिल की, मैं यहां तक ​​​​कहूंगा कि "लोकोमोटिव के आगे दौड़ो" और हमेशा अपने माता-पिता और दादी के साथ एक समान मूर्ति बनाना चाहते थे।

हमारे परिवार में यह भी माना जाता है कि अगर घर में कोई पुरुष स्वतंत्र है और रसोई में महिलाओं की मदद कर सकता है, तो हमारे पिताजी हमेशा खुद ही आटा गूंथते हैं, इसे बड़े परिश्रम, धैर्य, प्रेम और आनंद के साथ करते हैं। स्वाभाविक रूप से, अगर ऐसी कोई संभावना नहीं है, तो हमें पकौड़ी के लिए आटा खुद ही गूंधना पड़ता है और कभी-कभी काफी मानक विचार दिमाग में नहीं आते हैं। अब मैं आपको इसके बारे में बताता हूँ।

गुलाबी पकौड़ी का आटा कैसे बनाते हैं? ऐसा आटा काम में भी रुचि रखता है, लेकिन विशेष रूप से तैयार उत्पाद में और स्वाभाविक रूप से, कई लोग पूछेंगे, लेकिन इसे गुलाबी कैसे बनाया जाए? क्या उपयोग करने के साथ? बेशक, कई लोग कहेंगे कि खाद्य रंगों का एक विशाल चयन है जिसके साथ स्टोर अलमारियों पर बेचे जाने वाले सभी पके हुए सामानों का "अच्छा" आधा (उदाहरण के लिए: पास्ता) रंगीन होता है। लेकिन हम इसका उपयोग नहीं करेंगे ... यह आसान है, हमें एक स्वस्थ सब्जी - चुकंदर का रस चाहिए। इससे हम आटे को गुलाबी रंग देंगे। स्वाभाविक रूप से, हरा आटा तैयार करने के लिए - आप साधारण पालक का उपयोग कर सकते हैं, एक स्वस्थ और स्वादिष्ट जड़ी बूटी, जिसे अक्सर हल्के सलाद में जोड़ा जाता है। आटा पीला (नारंगी) आप इसे हल्दी या केसर के स्वादिष्ट और सुगंधित मसालों की मदद से सुरक्षित रूप से बना सकते हैं, वे आटे को बहुत अच्छी तरह से रंगते हैं और एक अनूठा स्वाद, सुगंध और लाभ देते हैं। साथ ही गाजर के रस या कद्दू के रस से पीला आटा भी बनाया जा सकता है.

तो मेरे प्यारे, चुनाव आपका है, और मैं आपको बताने की जल्दी में हूं कि चुकंदर का उपयोग करके गुलाबी आटा कैसे बनाया जाता है। और इसलिए, चलिए शुरू करते हैं। आटा तैयार करने के लिए

आवश्य़कता होगी:

• पानी - 1 कप (200 मिली)
• अंडा - 1 पीसी।
• नमक - 2 चम्मच
• चुकंदर का रस - 2-3 बड़े चम्मच
• मैदा - 3-4 कप

चुकंदर के रस से गुलाबी आटा कैसे बनाएं:

इससे पहले कि हम आटा गूंथना शुरू करें, हमें एक स्लाइड में आटे को टेबल की कार्य सतह पर छानना होगा। फिर, एक बड़े चम्मच का उपयोग करके, एक गहरीकरण करें, अंडे में ड्राइव करें, नमक डालें और पानी डालें।

हम आटा गूंधना शुरू करते हैं और चुकंदर के रस में डालना शुरू करते हैं, जिसे हमने पहले से कसा हुआ कच्चे बीट्स के एक ब्रांड की मदद से निचोड़ा था। आटे को पहले चमचे से फिर हाथ से गूथ लीजिये. बेशक, किसी भी आटे को ब्रेड मशीन से गूंथ लिया जा सकता है, लेकिन मैं आटा को एक समान, मुलायम गुलाबी रंग में रंगने की पूरी प्रक्रिया को देखना चाहता था।

यहाँ एक ऐसा गुलाबी बन है जो मुझे मिला है। आटे को थोड़ा आराम दें, ऊपर से रुमाल से ढक दें। 15-20 मिनिट और हम पकौड़ी बनाना शुरू कर सकते हैं.

मैंने गुलाबी आटे से हाथ से ढेर सारे छोटे-छोटे पकौड़े गूंथ लिए।

और मुझे सुंदर ढली हुई पकौड़ी भी मिलीं।

रंगीन आटे से असामान्य रंग के पकौड़े बनाकर हम अपने परिवारों, विशेषकर अपने छोटे बच्चों को आश्चर्यचकित कर सकते हैं।

सभी के लिए बोन एपीटिट और रसोई में हमेशा स्वादिष्ट तैयारी, स्वेतलाना और मेरे घर की साइट की कामना!

- आपको एक फोटो के साथ स्टेप बाई स्टेप रेसिपी मिलेगी