इम्युनिटी बढ़ाने के लिए सूखे मेवों का मिश्रण कैसे बनाएं। प्रतिरक्षा के लिए विटामिन मिश्रण। सूखे मेवे विटामिन मिश्रण नुस्खा

तीव्र श्वसन वायरल संक्रमण सभी लोगों, विशेष रूप से बच्चों, साथ ही कमजोर प्रतिरक्षा वाले महिलाओं और पुरुषों की प्रतीक्षा में है। आज, फ़ार्मेसी कई अलग-अलग दवाएं बेचती हैं, जिनमें विभिन्न विटामिन होते हैं। सबसे पहले, ऐसे फंड बहुत महंगे हैं, और दूसरी बात, ये प्राकृतिक तैयारी नहीं हैं। और आखिरकार यह वांछनीय होगा कि बच्चा प्राकृतिक विटामिन का इस्तेमाल करे। यह शरद ऋतु-सर्दियों की अवधि में विशेष रूप से सच है, जब सर्दी का चरम आता है।

आज हम बात करेंगे शरीर की सुरक्षा को मजबूत करने के एक बेहतरीन उपाय के बारे में, जिसे हर महिला तैयार कर सकती है। यह ड्राई फ्रूट इम्युनिटी बूस्टर मिक्स है। हम यह भी निर्धारित करेंगे कि इस प्राकृतिक दवा में कौन से उत्पाद शामिल हैं और प्रत्येक घटक में कौन से गुण हैं।

स्वादिष्ट विटामिन मिश्रण कब उपयोगी होता है?

सूखे मेवों से प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के लिए एक मिश्रण सर्दी, वायरल संक्रमण की अवधि के दौरान काम आएगा, या बस जब सर्दियों के बाद, प्राकृतिक स्वस्थ फल और सब्जियां अब स्टोर शेल्फ पर नहीं हैं, इसलिए आपको अपने विटामिन को फिर से भरने की जरूरत है खुद के पके हुए उत्पाद।

एक विटामिन मिश्रण उपयोगी होता है यदि किसी व्यक्ति की स्थिति होती है जैसे:

• तेज थकान।
• उनींदापन या, इसके विपरीत, अनिद्रा।
• सामान्य बीमारी।
• भंगुर नाखून, बालों का झड़ना।
• त्वचा का छीलना।

प्राकृतिक इम्यूनोस्टिम्युलेटिंग एजेंट की संरचना में क्या शामिल है?

मिश्रण में निम्नलिखित तत्व होते हैं:

• नींबू;
• अखरोट और सूखे मेवे (सूखे खुबानी, किशमिश)।

ये मुख्य घटक हैं, लेकिन आप वहां अंजीर, खजूर, प्रून डाल सकते हैं। अखरोट के बजाय, काजू, मूंगफली, बादाम, पिस्ता, हेज़लनट, पाइन नट्स आदि का उपयोग करने की सलाह दी जाती है। वैसे, बाद वाले अग्नाशयशोथ, गैस्ट्रिटिस और पेट के अल्सर के साथ मदद करते हैं। और काजू रक्त कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम कर सकते हैं। वे भी, अधिकांश नट्स के विपरीत, एलर्जी का कारण नहीं बनते हैं। और स्वादिष्ट बादाम में अखरोट के समान ही कार्बनिक अम्ल होते हैं। इसलिए, आप प्रयोग कर सकते हैं और अपने पसंदीदा उत्पादों को स्वाद के लिए जोड़ सकते हैं।

विटामिन मिश्रण बनाने की विधि

एक मानक फसल के लिए, आपको मुख्य सामग्री की आवश्यकता होगी: नट, किशमिश, शहद, सूखे खुबानी और नींबू। सूखे मेवे और मेवे समान मात्रा में लिए जाते हैं - 200 ग्राम प्रत्येक। फिर शहद को 3 बड़े चम्मच चाहिए। नींबू आकार में मध्यम होना चाहिए।

विटामिन मिश्रण तैयार करने के नियम:

सूखे मेवे, शहद और नींबू से प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के लिए परिणामी मिश्रण को एक कांच के जार में कसकर बंद ढक्कन के साथ रेफ्रिजरेटर में संग्रहित किया जाना चाहिए।

• पीसने से पहले, नट्स को फ्राइंग पैन या ओवन में गर्म करने की सलाह दी जाती है। वैसे, अखरोट एक विटामिन मिश्रण के लिए आदर्श है, जिसकी कीमत, हालांकि, हाल ही में काफी बढ़ गई है। आज, बड़े सुपरमार्केट में, छिलके वाले फल 600 रूबल प्रति 1 किलो पर खरीदे जा सकते हैं। लेकिन आप अन्यथा कर सकते हैं: बाजार जाओ और दादी-नानी से अखरोट खरीदो। इस मामले में कीमत स्टोर की तुलना में कई गुना कम होगी। इसके अलावा, दादी बैग में अतिरिक्त मुट्ठी भर मेवे डाल देंगी।
• मिश्रण तैयार करने के लिए प्रयुक्त सूखे मेवे (किशमिश, सूखे खुबानी, प्रून और खजूर) को पहले से भिगोकर रखना चाहिए। अगर ये सामग्री सूखी है तो ऐसा करना सुनिश्चित करें।

• ऐसे मिश्रण को आप सूखा नहीं खा सकते, यह बहुत मीठा होता है. चाय के साथ जोड़ी बनाने के लिए बिल्कुल सही।
• यह प्राकृतिक उन लोगों के लिए विशेष रूप से उपयोगी है जो भारी शारीरिक श्रम करते हैं।
• जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोगों से पीड़ित व्यक्तियों को मिश्रण में नींबू नहीं मिलाना चाहिए, क्योंकि यह वास्तव में एक एसिड है।
• बच्चों को रुचि के साथ उपयोगी दवा खाने के लिए, माँ इससे मिठाई बना सकती हैं। ऐसा करने के लिए, छोटी गेंदों में रोल करें और उन्हें नारियल के गुच्छे में रोल करें। आप देखेंगे कि बच्चा खुद कैसे ऐसी यम्मी मांगेगा।

प्राकृतिक इम्यूनोस्टिम्युलेटिंग एजेंट कैसे लें?

विटामिन मिश्रण वयस्कों और बच्चों दोनों को पसंद आएगा। आपको इस उपाय को निम्नलिखित खुराक में लेने की आवश्यकता है:

• 3 साल के बच्चे - 1 चम्मच दिन में 2 बार।
• वयस्क - 1 बड़ा चम्मच दिन में 3 बार।

3 साल से कम उम्र के बच्चों को यह मिश्रण नहीं देना चाहिए क्योंकि इसमें शहद और नट्स जैसे एलर्जी पैदा करने वाले तत्व होते हैं। लेकिन आप दूसरे तरीके से जा सकते हैं: शहद के बजाय बेरी जैम डालें, और नट्स बिल्कुल न डालें।

सूखे खूबानी गुण

सूखे खुबानी के फायदे शरीर के लिए बहुत अच्छे होते हैं। यह सूखे मेवे फ्रुक्टोज, सुक्रोज और ग्लूकोज से भरपूर होते हैं, इसमें पोटेशियम, मैग्नीशियम, कैल्शियम, पेक्टिन के साथ-साथ कार्बनिक अम्ल होते हैं जो शरीर से भारी धातुओं और अन्य हानिकारक पदार्थों को निकालते हैं। सूखे खुबानी शरीर पर इस प्रकार कार्य करते हैं:

• लोहे के भंडार की भरपाई करके सर्जरी के बाद जल्दी ठीक होने में मदद करता है।
• बीमारी के दौरान जीवाणुरोधी दवाओं के उपयोग के बाद नकारात्मक प्रभाव को कम करता है।
• शरीर में विटामिन की आपूर्ति की पूर्ति करता है, जिससे प्रतिरक्षा प्रणाली बेहतर ढंग से काम करने लगती है।
• रक्त कोशिकाओं के निर्माण को बढ़ाता है, इसलिए यह सूखे मेवे एनीमिया से पीड़ित लोगों के लिए संकेतित हैं।
• विषाक्त पदार्थों के शरीर को मुक्त करता है, एक उत्कृष्ट मूत्रवर्धक है।
• कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है।
• यह कैंसर के ट्यूमर की उपस्थिति के खिलाफ एक उत्कृष्ट रोगनिरोधी है।
• सामान्य हार्मोनल स्तर का समर्थन करता है।

लेकिन सभी सकारात्मक पहलुओं के साथ, शरीर के लिए सूखे खुबानी के लाभ कम हो सकते हैं, और सूखे फल किसी व्यक्ति को नुकसान भी पहुंचा सकते हैं यदि वह गलत चुनता है। इसलिए, कुछ विक्रेता इसे रसायनों के साथ संसाधित करते हैं ताकि शेल्फ जीवन को बढ़ाया जा सके। उत्पाद और इसकी उपस्थिति में सुधार। इसलिए, आपको सूखे खुबानी को केवल सिद्ध स्थानों पर ही खरीदना चाहिए। और इस सूखे मेवे का सेवन मोटापे से पीड़ित या इससे एलर्जी (दाने, सूजन, खुजली) वाले लोगों को नहीं करना चाहिए।

अखरोट के गुण

यह एक विटामिन मिश्रण के लिए एक उत्कृष्ट घटक है, जो पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड और विटामिन ई की सामग्री के कारण सक्षम है। अखरोट शरीर के समग्र स्वर में सुधार करता है। यह केंद्रीय तंत्रिका तंत्र और मस्तिष्क के कामकाज पर भी सकारात्मक प्रभाव डालता है, उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को रोकता है, इसमें हाइपोग्लाइसेमिक और एंटीट्यूमर प्रभाव होता है, और रक्त की चिपचिपाहट में सुधार होता है।

मधुमक्खी उत्पाद के गुण

नींबू, शहद, सूखे खुबानी - मिश्रण की इन सामग्रियों में विटामिन ए, बी, पी, पोटेशियम, तांबा, पेक्टिन होते हैं। लेकिन इन सभी उपयोगी तत्वों में से अधिकांश मधुमक्खी उत्पाद में पाए जाते हैं। छोटे बच्चे भी जानते हैं कि शहद फायदेमंद होता है। यह उत्पाद प्रतिरक्षा में सुधार करता है, इसमें जीवाणुनाशक और विरोधी भड़काऊ गुण होते हैं।

जो लोग शरीर की सुरक्षा को बहाल करने के लिए लगातार शहद का उपयोग करते हैं, वे अपनी उच्च दक्षता और उत्कृष्ट मनोदशा पर ध्यान देते हैं। और यह केवल यही कहता है कि व्यक्ति अंदर से मजबूत होता है, उसकी रोग प्रतिरोधक क्षमता मजबूत होती है। आखिरकार, वे लोग जो अक्सर श्वसन रोगों से पीड़ित होते हैं, वे खराब मूड, थकान की शिकायत करते हैं, जबकि शहद भूख में सुधार करता है, मस्तिष्क की गतिविधि को सक्रिय करता है, हृदय प्रणाली के कामकाज को बहाल करता है।

महत्वपूर्ण शर्त! यह मधुमक्खी उत्पाद प्राकृतिक होना चाहिए। तभी सूखे मेवे, मेवा और शहद से प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने का मिश्रण वास्तव में मूल्यवान होगा।

किशमिश के उपयोगी गुण

सूखे अंगूर में सूखे खुबानी के समान ही विटामिन होते हैं। इसके अलावा, किशमिश में एक बायोटन होता है जिसे सूखे अंगूर कहा जाता है जो पोटेशियम और सोडियम से भरपूर होता है।

किशमिश के उपयोगी गुण:

• इस उत्पाद में बहुत अधिक आयरन होता है, इसलिए इसे एनीमिया के लिए अनुशंसित किया जाता है।
• बोरॉन, जो कि किशमिश का हिस्सा है, शरीर में कैल्शियम के सामान्य अवशोषण में योगदान देता है। इसलिए, ओस्टियोचोन्ड्रोसिस और ऑस्टियोपोरोसिस वाले लोगों को सूखे अंगूर के साथ व्यंजन लेने की सलाह दी जाती है।
• किशमिश में भरपूर मात्रा में पोटैशियम होता है, इसलिए हृदय रोगों से पीड़ित लोगों को इसका सेवन करना चाहिए।
• और सबसे महत्वपूर्ण बात, इस उत्पाद में बहुत सारे एंटीऑक्सिडेंट होते हैं, विशेष रूप से ओलीनोलिक एसिड में। यह वह है जो शरीर की कोशिकाओं को मुक्त कणों से बचाती है, जिससे मानव प्रतिरक्षा प्रणाली मजबूत होती है।
• किशमिश जुकाम में मदद करती है, सार्स के लक्षणों को जल्दी से दूर करने में मदद करती है: गले में खराश, खांसी, नाक बंद।

नींबू गुण

यह साइट्रस सर्दी में मदद करता है: यह रोगजनक माइक्रोफ्लोरा के प्रजनन को रोकता है। यह विटामिन सी से भरपूर होता है, जो सार्स से लड़ने में मदद करता है।

नींबू में पाए जाने वाले बी विटामिन थकान को कम करते हैं, नींद को सामान्य करते हैं, अवसाद को दूर करते हैं और व्यक्ति को जोश देते हैं। विटामिन ए, जो इस साइट्रस का भी हिस्सा है, दृष्टि के लिए अच्छा है। और नींबू का छिलका पाचन में सुधार करता है और गैस बनना कम करता है।

मिश्रण के लाभ

ऐसी स्वादिष्ट दवा उन लोगों के लिए बनानी चाहिए जिनकी प्रतिरोधक क्षमता कमजोर है, या छोटे बच्चों की परवरिश करने वाली माताओं के लिए। इस घरेलू उत्पाद के लाभ:

• दवा की प्रकृति।
• 100% परिणाम।
• स्वीकार्य मूल्य। किसी फार्मेसी में बेची जाने वाली दवाएं इस घरेलू मिश्रण की तुलना में बहुत अधिक महंगी होती हैं। इसके अलावा, उनमें से अधिकांश प्राकृतिक नहीं हैं, जिसका अर्थ है कि वे एलर्जी का कारण बन सकते हैं।

निष्कर्ष

मेवे और सूखे मेवे, शहद और नींबू उपयोगी तत्वों का भंडार हैं, जिसके उपयोग से व्यक्ति में रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है, और वह इन्फ्लूएंजा महामारी के दौरान भी वायरल श्वसन रोगों से बीमार नहीं पड़ता है। यह हेल्दी मिश्रण घर पर तैयार किया जा सकता है। अब आपको इम्युनिटी के सबसे अच्छे उपाय की तलाश में फार्मेसी जाने की जरूरत नहीं है।

हमारे जीवन का सबसे महत्वपूर्ण मूल्य, जिसके बिना अन्य उपलब्धियां असंभव हैं, वह है स्वास्थ्य। इसे इष्टतम आकार में रखने के लिए, कोई भी फार्मेसियों पर भरोसा नहीं कर सकता है - स्वस्थ उत्पादों के मिश्रण को हर दिन अपने आहार में शामिल करना अधिक प्रभावी होगा, जिसका शरीर पर सामान्य रूप से मजबूत प्रभाव पड़ता है। ऐसे लोक उपचार के लिए व्यंजनों का पता लगाएं।

रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के लिए मिश्रण तैयार करना

यह बहुत दुखद है यदि तथ्य यह है कि आपको सर्दी हो सकती है, तो ज्यादातर लोग केवल तभी याद करते हैं जब रोग विकसित होना शुरू हो गया है: इस मामले में, दवा सिंथेटिक दवाओं के बिना करना व्यावहारिक रूप से असंभव है। यह बहुत अधिक प्रभावी है, और लंबे समय में और अधिक फायदेमंद है, आपका ध्यान पहले से ही शरीर की प्राकृतिक सुरक्षा पर केंद्रित है। प्रतिरक्षा बढ़ाने के लिए, आपको बहुत अधिक खर्च करने की आवश्यकता नहीं होगी - आपको बस अपने आहार को पौष्टिक, स्वादिष्ट मिश्रणों के साथ पूरक करने की आवश्यकता है जिसमें विटामिन और सूक्ष्म तत्व होते हैं जो प्रतिरक्षा को बढ़ाने के लिए उपयोगी होते हैं।

इस तरह के स्वादिष्ट निवारक कॉकटेल फलों के गूदे, नट्स, शहद और अन्य सामग्री से तैयार किए जाते हैं। तथ्य यह है कि रचनाओं के घटक सस्ती हैं और आसानी से निकटतम स्टोर या बाजार में खरीदे जा सकते हैं, प्रतिरक्षा को मजबूत करने के लिए मिश्रण के पक्ष में एक और तर्क है। एक छोटा बच्चा भी इस तरह के उपचारों को पसंद करेगा - बच्चे अक्सर इस पोषण पूरक को दवा के रूप में नहीं, बल्कि मिठाई के रूप में देखते हैं! इन विटामिन की खुराक के लिए विभिन्न व्यंजनों की जाँच करें और अपने स्वास्थ्य को बेहतर बनाने के लिए उनमें से एक लेना शुरू करें!

इम्युनिटी बढ़ाने के लिए सूखे मेवे का मिश्रण

भले ही यह सूखा उत्पाद किस विशिष्ट फल से बना हो, इसमें हमेशा ताजे फलों में पाए जाने वाले उन मूल्यवान विटामिनों और खनिजों का एक बहुत ही उपयोगी सांद्रण होता है। सूखे खुबानी, आलूबुखारा, किशमिश, अंजीर, खजूर और यहां तक ​​कि सूखे सेब और नाशपाती जैसी सामग्री को अक्सर प्रतिरक्षा बढ़ाने वाले मिश्रण में शामिल किया जाता है। अपने शरीर की सुरक्षा को मजबूत करने के लिए निम्नलिखित नुस्खा का प्रयोग करें:

1. गर्म पानी और सूखे खुबानी, किशमिश, अंजीर, खजूर को कागज़ के तौलिये से धो लें - प्रत्येक प्रकार के सूखे मेवे 200 ग्राम में लेने चाहिए। यदि प्रून से बीज निकालना आवश्यक हो, तो पहले 5-10 मिनट के लिए इसके ऊपर उबलता पानी डालें।
2. एक ब्लेंडर के साथ सामग्री को अच्छी तरह से पीस लें, या उन्हें मांस की चक्की के माध्यम से पारित करें।
3. सूखे मेवे में शहद मिलाएं - 200 ग्राम, सभी चीजों को सावधानी से मिलाएं। परिणामस्वरूप द्रव्यमान को एक जार में स्थानांतरित करें, एक तंग ढक्कन के साथ बंद करें, रेफ्रिजरेटर में डाल दें।
4. 1 चम्मच खाने की सलाह दी जाती है। इस मिश्रण का सुबह खाली पेट, साथ ही दोपहर और रात के खाने से पहले।

इम्यून नट मिक्स

यह उत्पाद शरीर को क्या लाभ पहुंचाएगा? आपको यह जानने की जरूरत है कि नट्स प्रोटीन, मूल्यवान असंतृप्त फैटी एसिड और एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर होते हैं, जो न केवल प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करते हैं, बल्कि मुक्त कणों को बेअसर करने का कार्य भी करते हैं। डॉक्टर हर दिन कुछ प्रकार के इस उत्पाद को खाने की सलाह देते हैं, उदाहरण के लिए, अखरोट, जिसे अक्सर "ब्रेन सैंडविच" कहा जाता है, वे किसी व्यक्ति की शारीरिक और मानसिक शक्ति को बहाल करने के लिए बहुत मूल्यवान हैं। इस आसानी से बनने वाले मिश्रण के साथ अपनी प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ाने का प्रयास करें:

1. 0.5 लीटर की मात्रा के साथ एक जार में, पूरे सूखे (तला हुआ नहीं!) अखरोट की गुठली को ऊपर से डालना चाहिए, फिर उन्हें तरल शहद के साथ डालना चाहिए।
2. कागज के साथ कंटेनर को कवर करें, टाई। 2 सप्ताह के लिए डालने के लिए फ्रिज में रखें।
3. 1 चम्मच के मिश्रण का प्रयोग करें। एक महीने के लिए खाली पेट पर। 10-14 दिनों के ब्रेक के बाद, आप कोर्स दोहरा सकते हैं। जरूरी: एलर्जी की प्रतिक्रिया के संकेत होने पर आपको लेना बंद कर देना चाहिए!

मेवा और सूखे मेवे का मिश्रण

इस संयोजन में बहुत अच्छे मजबूत करने वाले गुण हैं, क्योंकि विभिन्न प्रकार के विटामिन सामग्री यहां संयुक्त हैं। अखरोट-फलों के द्रव्यमान का एक और मूल्यवान लाभ उनमें महसूस किए जाने वाले विभिन्न प्रकार के स्वाद हैं। उदाहरण के लिए, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने के लिए इस मिश्रण को तैयार करें:

1. एक गिलास के साथ ऐसी सामग्री की समान मात्रा को मापें: नट्स (अखरोट, बादाम, देवदार), prunes, सूखे खुबानी, किशमिश का मिश्रण। एक मध्यम नींबू लें।
2. गर्म पानी से कुल्ला और एक नैपकिन के साथ सूखे मेवे और खट्टे फल सुखाएं, और फिर इन घटकों को एक ब्लेंडर के साथ बारीक पीस लें।
3. नट्स को अपने हाथों से या लकड़ी के रोलिंग पिन से काट लें (धातु की वस्तुओं का उपयोग न करें)।
4. उपरोक्त सभी सामग्री को एक बाउल में मिला लें, उसमें एक गिलास शहद मिलाएं। मिश्रण को अच्छी तरह से हिलाएं।
5. एक बंद कांच के कंटेनर में द्रव्यमान को ठंडे स्थान पर स्टोर करें। 1 चम्मच लें। इस उपाय को 3 महीने तक भोजन से 20 मिनट पहले खाली पेट करें।

नींबू, लहसुन और शहद का मिश्रण

इस तरह के एक उपाय में एक विशिष्ट तीखा स्वाद होता है, लेकिन यह संक्रमण की महामारी के दौरान शरीर की सुरक्षा को प्रभावी ढंग से मजबूत करने की क्षमता से अधिक होता है। इस मिश्रण को इस प्रकार तैयार करें:

1. लहसुन की 6 बड़ी कलियाँ छीलें। 2 मध्यम नींबू को अच्छी तरह धो लें। इन सामग्रियों को ब्लेंडर से पीस लें।
2. परिणामी द्रव्यमान को 6 बड़े चम्मच शहद के साथ मिलाएं।
3. मिश्रण को कसकर बंद कांच के जार में फ्रिज में स्टोर करें। उपाय 1 चम्मच लें। सुबह खाली पेट और शाम को।

नींबू अदरक प्रतिरक्षा मिश्रण

इस तरह की रचना में न केवल उत्कृष्ट निवारक गुण होते हैं, बल्कि सर्दी और फ्लू को जल्दी से दूर करने में भी मदद मिलेगी, अगर रोग पहले से ही विकसित होना शुरू हो गया है। इस मिश्रण को इस प्रकार तैयार करें:

1. 220 ग्राम अदरक की जड़ लें, इसे अच्छी तरह धो लें, इसे मांस की चक्की के साथ छील के साथ पास करें।
2. 2 मध्यम नींबू को अच्छे से धोइये, उनके ऊपर उबलता पानी डालिये, फिर उन्हें भी पीस लीजिये.
3. इन सामग्रियों को 250 मिलीलीटर शहद (अधिमानतः चूना) मिलाकर मिलाएं। द्रव्यमान को रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें, 1 चम्मच का सेवन करें। सुबह और शाम को।

वीडियो: प्रतिरक्षा के लिए विटामिन मिश्रण

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मिश्रण बिल्कुल "ज्वलनशील" निकला - पूरे दिन के लिए जीवंतता और दिल का अच्छा काम प्रदान किया जाता है!
रक्त को शुद्ध करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में बहुत मदद करता है।

यदि आप प्रत्येक घटक को अलग करते हैं, तो यह सिर्फ एक रामबाण है: सूखे खुबानी पोटेशियम का एक स्रोत है, आंतों को ठीक करता है, किशमिश मस्तिष्क को पोषण देता है, पागल पॉलीअनसेचुरेटेड वसा का एक स्रोत है जो हृदय रोग के जोखिम को कम करता है, इसमें कोई संदेह नहीं है। नींबू और शहद के फायदों के बारे में।

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हमें आवश्यकता होगी:

1. 300 ग्राम। अखरोट।
2. 300 ग्राम सूखे खुबानी।
3. 300 ग्राम अंजीर।
4. 300 आलूबुखारा।
5. 300 ग्राम काली किशमिश।
6. 2 कप शहद
7. 2 नींबू
(अनुपात बहुत मौलिक नहीं हैं, आप अन्य नट्स और सूखे मेवे जोड़ सकते हैं, किसी भी मामले में यह विटामिन और ट्रेस तत्वों का भंडार होगा।)

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खाना बनाना:

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सूखे मेवों को गर्म पानी में अच्छी तरह धोकर थोड़ा सुखा लेना चाहिए।
एक मांस की चक्की में, हम सभी सूखे मेवे और नींबू (एक साथ छिलके के साथ, गड्ढे में) को मोड़ते हैं।
तैयार सूखे मेवे और नींबू को शहद के साथ अच्छी तरह मिला लें और मिश्रण को कांच के जार में डाल दें।

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सूखे मेवे का विटामिन मिश्रण तैयार है, अब हम इस उपाय को नियमित रूप से 1 चम्मच भोजन के बीच में दिन में 2-3 बार प्रयोग कर सकते हैं। तो हम प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत कर सकते हैं और सर्दी और अन्य बीमारियों के बारे में भूल सकते हैं :)

हम इस उपाय का उपयोग तब तक करते हैं जब तक कि यह खत्म न हो जाए, फिर हम 1-2 महीने का ब्रेक लेते हैं और आप इसे फिर से दोहरा सकते हैं।

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आइए प्रस्तावित नुस्खा की सामग्री और उनके पोषण गुणों को देखें।

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शहद- बस इसकी संरचना को देखें: कार्बोहाइड्रेट, कार्बनिक अम्ल और उनके लवण, नाइट्रोजनयुक्त यौगिक (एमिनो एसिड, एमाइड, एमाइन), खनिज, विटामिन, हार्मोन, एंजाइम, उच्च अल्कोहल, आवश्यक तेल, डाई, फॉस्फेटाइड, स्टाइरीन, टेरपेनोइड और अन्य लिपिड . इस संरचना के लिए धन्यवाद, शहद का औषधीय चिकित्सीय प्रभाव निर्धारित होता है। नवीनतम शोध के परिणाम बताते हैं कि शहद के नियमित सेवन से रोग प्रतिरोधक क्षमता में सुधार होता है, जिससे शरीर संक्रमणों के प्रति प्रतिरोधी हो जाता है। यहाँ एक मजबूत प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए एक स्वादिष्ट तरीका है।

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अंजीर- पोटैशियम की उच्च मात्रा के कारण, ताजा और सूखे अंजीर का नियमित सेवन हृदय गतिविधि और तंत्रिका तंत्र पर लाभकारी प्रभाव डालता है। अंजीर की संरचना में उपयोगी पदार्थ मांसपेशियों की प्रणाली के विकास, कामकाज और सुधार को सुनिश्चित करते हैं। अंजीर के पेड़ के फलों का उपयोग पाचन तंत्र को बहाल करने और बनाए रखने के लिए किया जाता है। अंजीर में डायफोरेटिक और ज्वरनाशक प्रभाव होता है। इसका उपयोग अक्सर श्वसन रोगों (खांसी, ब्रोंकाइटिस, ट्रेकाइटिस) के उपचार में किया जाता है।

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सूखे खुबानी- इसमें बड़ी मात्रा में मैग्नीशियम, कैल्शियम, पोटेशियम, आयरन, विटामिन बी 5, पेक्टिन और कार्बनिक अम्ल होते हैं जो हमारे शरीर से भारी धातुओं और रेडियोन्यूक्लाइड को हटाते हैं। यह फ्रुक्टोज, सुक्रोज और ग्लूकोज में भी बहुत समृद्ध है।
सूखे खुबानी हृदय रोग, एनीमिया, दृष्टि समस्याओं के लिए उपयोगी होते हैं और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में बहुत मदद करते हैं।
सूखे खुबानी ट्यूमर को नरम करने, रक्त वाहिकाओं में रुकावट को खत्म करने और त्वचा को फिर से जीवंत करने और बालों को मजबूत करने में सक्षम हैं।

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सूखा आलूबुखारा- सूखे खुबानी से कम उपयोगी नहीं। इसमें फाइबर, कार्बनिक अम्ल (साइट्रिक, मैलिक, सैलिसिलिक, ऑक्सालिक), खनिज (पोटेशियम, प्रून, कैल्शियम, लोहा, फास्फोरस, सोडियम) और विटामिन ए, बी 1, बी 2, सी, पीपी शामिल हैं।
यह शाही उत्पाद कई बीमारियों के खिलाफ मदद करता है: हृदय रोग, ऑन्कोलॉजी, उच्च रक्तचाप। इसके अलावा, आलूबुखारा पाचन को सामान्य करने और पानी-नमक संतुलन में सुधार करने में मदद करता है।

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किशमिशऊर्जा का आदर्श स्रोत है। इसमें शामिल हैं: पोटेशियम, लोहा, मैंगनीज, मैग्नीशियम, थायमिन, फाइबर और विटामिन बी 1, बी 2, बी 5।
तंत्रिका तंत्र और हृदय रोगों के विकारों में उपयोग के लिए किशमिश की सिफारिश की जाती है। यह व्यापक रूप से एनीमिया, यकृत, गुर्दे और जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोगों के लिए रोगनिरोधी और चिकित्सीय एजेंट के रूप में उपयोग किया जाता है।
किशमिश में मौजूद कार्बनिक अम्ल दांतों और मसूड़ों को मजबूत बनाने के लिए उपयोगी होते हैं।

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अखरोट- यह सबसे उपयोगी प्रकार का मेवा है, जिसे अपने दैनिक भोजन में शामिल करना वांछनीय है।
अखरोट में सबसे अधिक मात्रा में एंटीऑक्सिडेंट होते हैं, जो प्रभावी रूप से प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में मदद करते हैं। वैज्ञानिकों के अनुसार, शरीर पर एंटीऑक्सीडेंट का लाभकारी प्रभाव विटामिन ई की तुलना में 15 गुना अधिक मजबूत होता है।
अखरोट के नियमित सेवन से कैंसर, हृदय रोग, मधुमेह और कई अन्य बीमारियों का खतरा कम होता है।

और शहद के साथ नट्स का संयोजन एक बहुत ही उपयोगी और अनूठा उत्पाद है जो चयापचय प्रक्रियाओं को सक्रिय करता है, शरीर को टोन करता है और मजबूत करता है, मानसिक और शारीरिक तनाव के बाद ताकत बहाल करने में मदद करता है।

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लाभों के बारे में नींबूआप बहुत बात कर सकते हैं। यह तो सभी जानते हैं कि यह विटामिन सी से भरपूर होता है, जो शरीर को मजबूत बनाने के लिए जरूरी है, खासकर जुकाम के दौरान।

इसलिए, इसमें कोई संदेह नहीं है कि सूखे मेवे, नींबू और शहद का एक विटामिन मिश्रण हृदय रोगों की रोकथाम, रक्त में हीमोग्लोबिन के सामान्यीकरण, जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोगों के लिए और सबसे महत्वपूर्ण बात, विटामिन मिश्रण मदद करता है। प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने के लिए।

ठंड के मौसम में सूखे मेवे फलों का एक आदर्श विकल्प हैं, खासकर जब शरीर को विटामिन की भारी कमी महसूस होती है। उचित रूप से तैयार सूखे मेवे सभी विटामिन, सूक्ष्म और स्थूल तत्वों को बरकरार रखते हैं जिनकी शरीर को आवश्यकता होती है।

उनके सूखे मेवों का मिश्रण सबसे उपयोगी पदार्थों का एक वास्तविक भंडार है, जिसकी बदौलत यह रक्त में हीमोग्लोबिन बढ़ाने, रक्तप्रवाह को शुद्ध करने, कुछ हृदय रोगों को रोकने, रक्तचाप को सामान्य करने और बहुत कुछ करने में सक्षम है। और शहद के साथ सूखे मेवों से प्रतिरक्षा के लिए मिश्रण पूरे शरीर में उपचार गुण प्राप्त करता है, एक दूसरे की क्रिया को बढ़ाता है। इसलिए, हम एक लेख में बात करेंगे कि हमेशा स्वस्थ रहने के लिए घर पर विटामिन सलाद कैसे तैयार किया जाए।

शहद के साथ सूखे मेवे का मिश्रण - रोग प्रतिरोधक क्षमता के लिए सूखे मेवे के क्या फायदे हैं

सूखे मेवे प्राकृतिक उत्पाद होते हैं जिनमें बड़ी मात्रा में उपयोगी और पौष्टिक पदार्थ होते हैं। वे किसी भी मिठाई को पूरी तरह से बदल सकते हैं, जो उन लोगों के लिए बहुत अच्छा है जो आहार पर हैं और अधिक वजन से जूझ रहे हैं। लेकिन यह न भूलें कि इनमें कैलोरी भी अधिक होती है और इनका सेवन कम मात्रा में किया जा सकता है। आजकल, दुकानों की अलमारियों पर आप बड़ी संख्या में विभिन्न प्रकार के सूखे मेवे पा सकते हैं। आइए उन क्लासिक प्रकारों का विश्लेषण करें जो प्रतिरक्षा के लिए सबसे बड़ा लाभ लाते हैं।

सूखे खुबानी

यह मिश्रण में सबसे आम घटक है। यह एक सूखा खुबानी है, इसमें बड़ी मात्रा में लोहा, पोटेशियम, फास्फोरस और ग्लूकोज होता है, यह विटामिन से भी संतृप्त होता है, विशेष रूप से समूह बी और सी। इसकी उपयोगिता का उद्देश्य प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करना और हृदय प्रणाली में सुधार करना है, जिससे मदद मिलती है इसे कोलेस्ट्रॉल और विषाक्त पदार्थों से साफ करें।

इसकी अनूठी रचना शरीर को अतिरिक्त ऊर्जा देती है। सूखे खुबानी एनीमिया या एनीमिया जैसी बीमारी के लिए बहुत उपयोगी है, इसे कम दृष्टि वाले लोगों के लिए भी अनुशंसित किया जाता है, क्योंकि यह विटामिन ए से भरपूर होता है। बी विटामिन बालों और त्वचा की स्थिति में सुधार करने में मदद करते हैं।

अंजीर

यह एक विदेशी फल है जिसमें बड़ी मात्रा में मैग्नीशियम, फास्फोरस और कैल्शियम होता है। लेकिन सबसे बढ़कर, अंजीर को पोटेशियम की समृद्ध सामग्री के लिए महत्व दिया जाता है, एक खनिज जो तंत्रिका तंत्र के विकृति की उपस्थिति को रोकता है। भोजन में इसका नियमित सेवन शरीर को काफी मजबूत बनाता है, और रक्त वाहिकाओं को कोलेस्ट्रॉल से साफ किया जाता है, जिससे हृदय रोग का खतरा कम हो जाता है।

किशमिश

ये सूखे अंगूर हैं जो वसा और प्रोटीन से संतृप्त होते हैं। वे शरीर के लिए आवश्यक हैं, जो लगातार अत्यधिक शारीरिक और मानसिक तनाव के अधीन हैं। यह कैल्शियम, आयरन और मैग्नीशियम का भी एक समृद्ध स्रोत है, जो हृदय प्रणाली में सुधार करता है और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है। सूखे अंगूर बी विटामिन से भरपूर होते हैं, जो तंत्रिका तंत्र के कामकाज को सामान्य करते हैं और नींद को मजबूत करते हैं। किशमिश में कैल्शियम की मात्रा होने के कारण यह दांतों और हड्डियों को मजबूत करने में सक्षम है। यह भोजन के दौरान स्तनपान में सुधार करने और शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालने में भी सक्षम है।

सूखा आलूबुखारा

ये सूखे प्लम होते हैं जिनका उपयोग अक्सर पेस्ट्री, केक, चॉकलेट और अन्य कन्फेक्शनरी बनाने के लिए किया जाता है। Prunes विटामिन बी और सी से भरपूर होते हैं, जो पूरी तरह से प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में मदद करते हैं। और इसमें मैग्नीशियम, फास्फोरस और सोडियम की सामग्री आपको कोलेस्ट्रॉल के शरीर को शुद्ध करने की अनुमति देती है और हृदय के लिए एक उत्कृष्ट संयोजन है।

लोक चिकित्सा में, सूखे प्लम का उपयोग कब्ज के लिए रेचक के रूप में किया जाता है। यह साल्मोनेला और ई. कोलाई जैसे रोगजनकों से लड़ने में मदद करता है, और दवाओं से भी बदतर नहीं है।

पिंड खजूर।

यह खजूर का फल है, जो अत्यधिक शारीरिक या मानसिक तनाव से उबरने में सक्षम है, और यह प्रदर्शन में भी सुधार करता है और एक ऊर्जा पूरक है। इसमें आवश्यक अमीनो एसिड ट्रिप्टोफैन होता है, जो खुशी के हार्मोन सेरोटोनिन को संश्लेषित करने में मदद कर सकता है।

खजूर चयापचय और चयापचय में सुधार करने, बीमारियों और ऑपरेशन के बाद शरीर को बहाल करने में सक्षम हैं। इनमें फ्लोरीन जैसे खनिज होते हैं, जो दांतों की सड़न से लड़ने में सक्षम होते हैं। लोक चिकित्सा में, इसका उपयोग खांसी के इलाज के लिए, एनीमिया और उच्च रक्तचाप से लड़ने में मदद करने के लिए किया जाता है।

अन्य उपयोगी सूखे मेवे हैं जिनका अतिरिक्त उपयोग किया जा सकता है।

इम्युनिटी के लिए सूखे मेवे शहद के साथ

ऐसी विनम्रता अन्य मिठाइयों की जगह ले सकती है, जबकि शरीर के लिए इसके बहुत फायदे हैं। सूखे मेवों के साथ मीठा शहद शरीर की प्रतिरक्षा सुरक्षा को मजबूत करने और जठरांत्र संबंधी मार्ग और हृदय प्रणाली के कामकाज में सुधार करने में मदद करता है। पूरी सर्दी के लिए ऐसा उपयोगी उत्पाद प्रतिरक्षा बनाए रखने के लिए पर्याप्त है। इस तरह के मिश्रण में कई नींबू मिलाए जा सकते हैं, जैसे कि रस या छिलका।

कटे हुए सूखे मेवे को शहद के साथ मिलाया जाता है, जिससे वे अतिरिक्त गुण प्राप्त कर लेते हैं:

• जीवाणुरोधी;
• सूजनरोधी;
• कायाकल्प करने वाला;
• विषाक्त पदार्थों और स्लैग की सफाई।

ऐसा स्वादिष्ट विटामिन मिश्रण उच्च कैलोरी वाला होता है, औसतन 100 ग्राम उत्पाद में 30 किलो कैलोरी से अधिक होता है। इसलिए, उत्पाद की खुराक पर प्रतिबंध हैं। तो जो लोग ब्रेकडाउन और सामान्य कमजोरी का अनुभव करते हैं, उनके लिए मिश्रण का उपयोग 1 टेस्पून में रोकथाम के लिए किया जा सकता है। हर दिन। सर्दी के इलाज के लिए, एक वयस्क 2-3 बड़े चम्मच का उपयोग कर सकता है। उत्पाद।

3 वर्ष से अधिक उम्र के बच्चों को निवारक उपाय के रूप में 1 चम्मच दिया जा सकता है। प्रति दिन, और सर्दी की उपस्थिति के साथ, खुराक को प्रति दिन 3 छोटे चम्मच तक बढ़ाया जा सकता है। मिश्रण को अनाज में जोड़ा जा सकता है। अक्सर प्रतिरक्षा मिश्रण के रूप में उपयोग किया जाता है: शहद, नट्स, सूखे खुबानी, किशमिश, नींबू।

यदि मिश्रण के उपयोग के दौरान जठरांत्र संबंधी विकार या एलर्जी की प्रतिक्रिया की अभिव्यक्तियाँ होती हैं, तो उत्पाद का उपयोग बंद कर देना चाहिए। मिश्रण को पानी से नहीं धोना चाहिए, नहीं तो इसकी सारी उपयोगिता भंग हो जाएगी।

सूखे मेवे किसे और कब नहीं खाने चाहिए

इसके सभी लाभों के बावजूद, प्रतिरक्षा के लिए शहद के साथ सूखे मेवों में अभी भी मतभेद हैं। लोगों के निम्नलिखित समूहों के लिए उनकी अनुशंसा नहीं की जाती है:

1. एलर्जी पीड़ित - सूखे मेवे खाने की गंभीर प्रतिक्रिया का कारण बन सकते हैं।
2. मधुमेह के रोगी - सूखे मेवे में ग्लूकोज अधिक होता है, इसलिए इसका उपयोग कम से कम करना चाहिए ताकि नकारात्मक प्रभाव न पड़े।
3. मोटापे के साथ- ये प्राकृतिक उत्पाद कैलोरी में उच्च होते हैं, 100 ग्राम में 250 किलो कैलोरी से अधिक होता है, इसलिए इनका उपयोग भी कम से कम करना चाहिए।
4. गैस्ट्रिक, आंतों या ग्रहणी संबंधी अल्सर के तीव्र रूप वाले रोगी - सूखे मेवे भारी खाद्य पदार्थ होते हैं जो गंभीर असुविधा का कारण बनते हैं, और पेट इसके पाचन का सामना नहीं कर सकता है। इसलिए, अतिरंजना के दौरान, इसे पूरी तरह से त्यागना आवश्यक है।

एक स्वस्थ व्यक्ति में भी, इन खाद्य पदार्थों के अत्यधिक सेवन से गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल परेशान हो सकता है, क्योंकि वे भोजन को पचाने में कठिन होते हैं। इसलिए, कम मात्रा में सूखे मेवे खाना बेहतर है।

महत्वपूर्ण!डॉक्टर 1 बैठक में 8 से अधिक उपयोगी फल खाने की सलाह देते हैं ताकि नकारात्मक नकारात्मक परिणाम न हों।

सूखे मेवे और शहद के लिए पारंपरिक और लोकप्रिय नुस्खा

इस क्लासिक मिश्रण का उपयोग लोग अक्सर ठंड के मौसम में प्रतिरक्षा को मजबूत करने के लिए करते हैं, जब शरीर विटामिन की कमी से ग्रस्त होता है। और यह भी पूरी तरह से मस्तिष्क समारोह में सुधार करता है और जीवन शक्ति देता है।

मिश्रण में शहद की उपस्थिति इसकी उपयोगिता को बढ़ाती है। यह मधुमक्खी पालन का एक प्राकृतिक उत्पाद है, जिसे दुनिया भर में जाना जाता है, यह अपने उपचार और कायाकल्प गुणों के लिए प्रसिद्ध है। शहद मिश्रण को एक विशेष मीठा स्वाद देता है, जो इसे अधिक सुखद और खाने में आसान बनाता है।

सूखे मेवों के साथ शहद का मिश्रण तैयार करने के लिए, आपको आवश्यकता होगी:

• सूखे खुबानी - 150 ग्राम;
• आलूबुखारा - 150 ग्राम;
• अंजीर - 100 ग्राम;
• लिंडन शहद - 200 ग्राम।

मेवे और सूखे मेवे के साथ शहद - नुस्खा

सूखे मेवों को अच्छी तरह से धोया जाता है, सूखे मेवों से प्रतिरक्षा के लिए मिश्रण को पेपर नैपकिन पर बारीक काटकर सुखाया जाता है। सूखे मेवों को ब्लेंडर में न पीसना सबसे अच्छा है, क्योंकि वे प्रत्येक घटक का स्वाद खो देते हैं। इसके बाद, फलों के टुकड़ों को एक कांच के कंटेनर में गर्म पिघले हुए लिंडन शहद के साथ मिलाया जाता है। भंडारण के लिए निचले शेल्फ पर रेफ्रिजरेटर में पकवान रखे जाने के बाद।

सूखे मेवे, मेवा और शहद: रेसिपी

यह सबसे अधिक लाभकारी मिश्रण है जिसकी कल्पना की जा सकती है। इसमें लगभग सभी सूक्ष्म और स्थूल तत्व, विटामिन, अमीनो एसिड, फैटी एसिड, फाइटोनसाइड और अन्य शामिल हैं। सूखे मेवे के साथ शहद-अखरोट का मिश्रण सबसे अधिक पौष्टिक और स्वास्थ्यवर्धक भोजन है। निम्नलिखित घटक अक्सर यहां उपयोग किए जाते हैं: सूखे खुबानी, prunes, किशमिश, नट, शहद और नींबू (छील)। नींबू के छिलके को दूसरे साइट्रस से बदला जा सकता है।

एक स्वस्थ मिश्रण तैयार करने की क्लासिक रेसिपी में निम्नलिखित कुचल सामग्री शामिल है:

• आलूबुखारा - 200 ग्राम;
• खजूर - 100 ग्राम;
• किशमिश - 100 ग्राम;
• सूखे खुबानी - 200 ग्राम;
• नट - 250 ग्राम;
• शहद - 250 ग्राम;
• नींबू का छिलका।

शहद गर्म और तरल होना चाहिए, नींबू का छिलका बारीक कटा हुआ होना चाहिए, और नट्स - छिलके और बारीक कटा हुआ या मांस की चक्की के माध्यम से जमीन। मिश्रण को अच्छी तरह मिलाया जाता है और प्रति दिन 1 बड़ा चम्मच सूखे मेवे और रोकथाम के लिए अखरोट की मिठाई का सेवन किया जाता है, उपचार के लिए - 2 बड़े चम्मच।

निम्नलिखित प्रकारों का उपयोग नट्स के रूप में किया जा सकता है:

1. अखरोट- सबसे आम मेवा, विटामिन K से भरपूर, जो बहुत ही पौष्टिक होते हैं और मस्तिष्क की गतिविधि को बेहतर बनाने में मदद करते हैं, ऊर्जा देते हैं। प्रतिरक्षा रक्षा में सुधार, बीमारी के बाद बहाल। पुरुषों के लिए उपयोगी - शक्ति में वृद्धि। अक्सर इस संयोजन का उपयोग मिश्रण के लिए किया जाता है: शहद, अखरोट, नींबू।
2. देवदार- गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोगों की घटना को रोकने में मदद करें, मस्तिष्क के प्रदर्शन में सुधार करें। वे पौष्टिक होते हैं, और आर्गिनिन की सामग्री के कारण, जो युवा शरीर को सामान्य रूप से बढ़ने और विकसित करने में मदद करता है, यह बच्चों, गर्भवती और स्तनपान कराने वाली लड़कियों के लिए बहुत उपयोगी है।
3. बादाम- नाराज़गी, पेट फूलना रोकता है, चयापचय और चयापचय में सुधार करता है। शरीर से कोलेस्ट्रॉल और विषाक्त पदार्थों को निकालने में सक्षम। इसमें हाइड्रोसायनिक एसिड होता है, जो स्वास्थ्य के लिए घातक हो सकता है, इसलिए आप एक बार में 500 नट्स तक खा सकते हैं।
4. हेज़लनट- घातक नवोप्लाज्म के गठन को रोकता है, उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है।
5. मूंगफली- तंत्रिका तंत्र के कामकाज को सामान्य करता है, स्वस्थ नींद को मजबूत करता है, स्मृति और मस्तिष्क की गतिविधि में सुधार करता है, हृदय रोग की घटना को रोकता है।

महत्वपूर्ण!नट्स और शहद के साथ सूखे मेवों का विटामिन मिश्रण एलर्जेनिक होता है, इसलिए इसे लेने से पहले, आपको यह सुनिश्चित करने की ज़रूरत है कि घटकों से कोई एलर्जी या व्यक्तिगत असहिष्णुता नहीं है।

स्वस्थ मिश्रण को कैसे स्टोर करें ताकि वे समय से पहले खराब न हों

सूखे मेवे और शहद के मिश्रण को लंबे समय तक इसके लाभ बनाए रखने के लिए, इसे ठीक से संग्रहित और तैयार किया जाना चाहिए:

1. मिश्रण तैयार करने के लिए, आपको केवल ताजे प्राकृतिक उत्पाद बनाने होंगे। सूखे मेवे मोल्ड, फंगस या अन्य नुकसान से मुक्त होने चाहिए।
2. आपको इस तरह के मिश्रण को केवल एक कांच के कंटेनर में बनाने और स्टोर करने की आवश्यकता होती है, जिसे बाद में नीचे की शेल्फ पर रेफ्रिजरेटर में रखा जाता है। कंटेनर को भली भांति बंद करके सील किया जाना चाहिए, फिर मिश्रण कई महीनों तक आपकी सेवा कर सकता है। शहद के मिश्रण को थोड़ी देर तक भंडारित किया जा सकता है, क्योंकि शहद एक अच्छा परिरक्षक है।
3. ताजा मिश्रण को छोटे भागों में बनाना हमेशा बेहतर होता है, उदाहरण के लिए सप्ताह में एक बार।

बिना शहद के सूखे मेवे की मिठाई - रेसिपी

• तिथियाँ - 250 ग्राम;
• सूखे खुबानी - 200 ग्राम;
• प्रून्स - 100 ग्राम;
• तिल - 5 बड़े चम्मच।

मीट ग्राइंडर का उपयोग करके, सभी घटकों को पीस लें, फिर उन्हें एक दूसरे के साथ कांच के कंटेनर में अच्छी तरह मिला लें। ताकि सामग्री आपकी उंगलियों से न चिपके, आप अपने हाथों को पानी में गीला कर सकते हैं। मिश्रण को छोटे-छोटे गोले बनाकर तिल में डुबोएं। ड्राई फ्रूट डेजर्ट तैयार है. इस मिठाई को रेफ्रिजरेटर में 20 दिनों तक संग्रहीत किया जा सकता है। उत्पाद की कैलोरी सामग्री 240 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम है।

सर्दियों में सूखे मेवों का उपयोग करना वयस्कों, 3 साल के बच्चों और एथलीटों, जिम या फिटनेस जाने वालों के लिए एक अच्छा विचार है। वे शरीर की प्रतिरक्षा रक्षा को बढ़ाने और मस्तिष्क की गतिविधि को बढ़ाने में सक्षम हैं। वे पाचन तंत्र और हृदय प्रणाली के काम को सामान्य करने में भी मदद करते हैं। दुकानों में, आप सूखे मेवों से विटामिन मिश्रण तैयार करने के लिए बड़ी संख्या में विभिन्न सूखे मेवे खरीद सकते हैं।

सूखे मेवों का उपयोग शहद या शहद-अखरोट का मिश्रण तैयार करने में किया जा सकता है। वे अक्सर कन्फेक्शनरी व्यंजनों के लिए भी उपयोग किए जाते हैं। हालांकि, उत्पाद की दैनिक खुराक और उपयोग के लिए contraindications के बारे में मत भूलना।