क्रीम के साथ पेनकेक्स कैसे लपेटेंमस्कारपोन क्रीम, जामुन के साथ पेनकेक्स या पतले पेनकेक्स - एक नुस्खा। बेरी सॉस और मस्कारपोन के साथ इतालवी पेनकेक्स मस्कारपोन क्रीम और जामुन के साथ पेनकेक्स

पेनकेक्स के साथ-साथ फिलिंग के लिए असंख्य व्यंजन हैं। मास्लेनित्सा पर हर दिन पेनकेक्स खाने का रिवाज है। एक सप्ताह के लिए, बेशक, आप सब कुछ नहीं आज़मा सकते हैं, लेकिन आप उन्हें बिना किसी कारण के पका सकते हैं।

पेनकेक्स के लिए मीठे टॉपिंग के लिए चरण-दर-चरण व्यंजनों

सभी तीन फिलिंग केवल 20 मिनट में उत्पादों के एक साधारण सेट से तैयार की जाती हैं। मस्कारपोन क्रीम के लिए, पेनकेक्स को थोड़ा ठंडा करना बेहतर होता है, लेकिन दही और सेब को गर्म में लपेटा जा सकता है।

पनीर और किशमिश के साथ

यह शायद सबसे लोकप्रिय स्टफिंग व्यंजनों में से एक है। पनीर के लिए फिलर सूखे मेवे, सेब, डिब्बाबंद नाशपाती, आड़ू और खुबानी हो सकते हैं। हर स्वाद के लिए विकल्प।

हमारी वेबसाइट पर सर्गेई समोइलोव से पेनकेक्स के लिए एक नुस्खा है। मक्खन के साथ तैयार नेपिसनिकी को एक सांचे या पैन में रखा जाता है और ओवन में ब्राउन किया जाता है। सेवा करने से पहले, उन्हें क्रीम के साथ डाला जा सकता है।

मस्करपोन चीज़ और बेरीज की एयर क्रीम फिलिंग

मस्कारपोन चीज़ की बनावट हल्की होती है, जिसके परिणामस्वरूप एक हवादार फिलिंग होती है। उसके लिए जामुन ताजा और जमे हुए दोनों तरह से लिए जा सकते हैं (उन्हें पहले पिघलना चाहिए)।

सामग्री

• मस्कारपोन पनीर - 150 ग्राम;
• 33% - 3 बड़े चम्मच वसा वाली क्रीम। एल.;
• पाउडर चीनी - 100 ग्राम;
• जमे हुए जामुन (रसभरी) - 100 ग्राम।

सर्विंग्स: 6;
भोजन: रूसी।

फिलिंग को पैनकेक में कैसे पकाएं और लपेटें

1. क्रीम के साथ मस्कारपोन पनीर को तब तक फेंटें जब तक कि एक सजातीय मलाईदार द्रव्यमान प्राप्त न हो जाए। पिसी चीनी डालें और फिर से अच्छी तरह फेंटें।

2. ऐसा चिकना द्रव्यमान निकलना चाहिए।

3. रास्पबेरी डालें और अच्छी तरह मिलाएँ ताकि जामुन क्रीम में वितरित हो जाएँ।

4. एक चम्मच या चम्मच से, पूरे पैनकेक पर भरने की एक परत फैलाएं और इसे धीरे से एक ट्यूब में रोल करें ताकि शिकन न हो और क्रीम को हवादार और कोमल रखें।

जब मस्कारपोन और रास्पबेरी पैनकेक का आखिरी हिस्सा प्लेट से गायब हो गया, तो मैंने सोचा कि एक पैनकेक केक भी अच्छा होगा। इसे भी बनाने की योजना है :)

दालचीनी और संतरे के छिलके वाले सेब से

मैं स्वीकार करता हूँ कि यह स्टफिंग बनाने का यह मेरा पहला अवसर था। मुझे खाना पकाने की प्रक्रिया और परिणाम पसंद आया। सेब-खट्टे का संयोजन काफी असामान्य है। नुस्खा के लिए, हरे सेब लेना बेहतर है, वे मजबूत होते हैं और कारमेलाइजेशन के दौरान अलग नहीं होंगे।

सामग्री

• हरे सेब - 3 पीसी ।;
• नारंगी - 1/2 पीसी ।;
• मक्खन - 2 बड़े चम्मच। एल
• चीनी - 3 बड़े चम्मच। एल
• दालचीनी - स्वाद के लिए।

खाना पकाने का समय: 20 मिनट;
प्रति कंटेनर सर्विंग्स: 4;
भोजन: रूसी।

भरने की तैयारी

1. सेब को धोकर छील लें, कोर निकाल दें। छोटे क्यूब्स में काट लें।

2. आधा संतरे का रस रगड़ें, रस निचोड़ें।

आप चाहें तो और संतरे का रस और जेस्ट मिला सकते हैं। तब साइट्रस का स्वाद अधिक स्पष्ट होगा।

3. एक फ्राइंग पैन या सॉस पैन गरम करें और मक्खन और चीनी को मध्यम आँच पर लगभग 5 मिनट तक पिघलाएँ। हलचल करना न भूलें ताकि जले हुए कारमेल बाहर न निकले।

4. साइट्रस का रस डालें, मिलाएँ, उबाल लें।

5. कटे हुए सेब और संतरे का छिलका डालें, थोड़ी सी दालचीनी डालें, मिलाएँ।

6. सेब के नरम होने तक मध्यम आंच पर 10 मिनट तक उबालें। भरावन के साथ पैन निकालें और थोड़ा ठंडा होने दें।

पैनकेक में कैसे लपेटें

1. एक चौथाई पैनकेक पर एक बड़ा चम्मच सेब-संतरे की फिलिंग डालें।

2. आधा पैनकेक से ढक दें।

3. फिर हम इसे मोड़ते हैं ताकि हमें एक त्रिकोण मिले। प्लेट में निकाल कर गरमागरम परोसें। अपने भोजन का आनंद लें!

सेब को संतरे के रस में भिगोया जाता है और एक सुनहरा रंग प्राप्त कर लेता है। इस संयोजन में दालचीनी मिलाएं और आपको पेनकेक्स के लिए एक स्वादिष्ट फिलिंग मिलती है। वह मीठी और रसीली है।

मैंने इस मिठाई को बहुत पहले कॉफी की एक दुकान में आजमाया था। बेरीज और वाइन की मीठी चटनी में एक चौड़ी सपाट प्लेट पर मस्कारपोन चीज़ की नाजुक क्रीम के साथ पैनकेक बैग परोसें। प्रत्येक बैग को प्लेट के केंद्र में रखा गया था, और बैग के चारों ओर डाली गई चटनी को पूरे जामुन से सजाया गया था। यह न केवल बहुत सुंदर था, बल्कि अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट भी था! तब मैंने सोचा भी नहीं था कि मैं कभी इस स्वादिष्ट मिठाई को खुद दोहराना चाहूँगा, लेकिन समय आ गया है!

वास्तव में, मस्कारपोन और बेरी सॉस के साथ पैनकेक बैग तैयार करने में कोई विशेष कठिनाई नहीं है, यहां मुख्य कठिनाई पैनकेक बैग को खूबसूरती से इकट्ठा करना है। और क्या अच्छा है, सॉस के लिए जामुन को जमे हुए लिया जा सकता है, मेरे पास गर्मियों से चेरी, रास्पबेरी और शहतूत जमे हुए थे। उस मिठाई में चेरी, रास्पबेरी और ब्लैकबेरी थे, इसलिए न केवल दिखने में, बल्कि स्वाद में भी, यह लगभग एक से एक होगा। इसलिए, हम आवश्यक उत्पाद लेते हैं और तैयार करते हैं।

आइए पेनकेक्स बनाकर शुरू करते हैं। आप अपनी पसंदीदा रेसिपी के अनुसार पेनकेक्स बेक कर सकते हैं, लेकिन मैं आपको अपना दिखाऊंगा। ये पेनकेक्स मेरे लिए न केवल इस मिठाई के लिए, बल्कि अन्य पैनकेक बैग के लिए भी पर्याप्त थे जिन्हें आप मेरी अगली रेसिपी में देख सकते हैं। एक बाउल में मैदा छान लें, उसमें अंडे, चीनी और नमक डालें, फेंटें।

हम कटोरे के किनारों से आटे के साथ मिलाकर दूध डालना शुरू करते हैं। मुझे अंत में दूध डालना पसंद है, इसलिए मैं आटे के घनत्व को समायोजित करता हूं। यदि आवश्यक हो, तो आप थोड़ा और दूध जोड़ सकते हैं।

तैयार आटे को 15-20 मिनट तक खड़े रहने दें और बेरीज और रेड वाइन से सॉस तैयार करना शुरू करें। जब आटा तैयार किया जा रहा था, जामुन थोड़ा thawed, रस के साथ एक कटोरे में डाल दिया, चीनी, मीठा रेड वाइन और आग पर डाल दिया। हल्के उबाल के साथ, इन्हें लगातार चलाते हुए 7-10 मिनट तक उबालें। इस समय के दौरान, शराब वाष्पित हो जाएगी, लेकिन सॉस का स्वाद तेज हो जाएगा। यदि चेरी बहुत खट्टी है, तो आप थोड़ी अधिक चीनी मिला सकते हैं - सामान्य तौर पर, अपने स्वाद पर ध्यान दें। मेरी चेरी इतनी मीठी थी कि मैंने अपने साथ कुछ नींबू का रस मिलाने के बारे में भी सोचा।

और एक और बात: पेनकेक्स से सचमुच एक चुटकी आटा छोड़ दें, और अगर जामुन बहुत रस छोड़ते हैं और सॉस में थोड़े समय में गाढ़ा होने का समय नहीं होता है, तो इस आटे को सॉस में मिलाएं और हिलाएं। सॉस की कंसिस्टेंसी ज्यादा गाढ़ी नहीं होनी चाहिए ताकि इसे डाला जा सके। कटोरी को आग से उतार लें।

अब हम पेनकेक्स पकाना शुरू करते हैं। वैसे, इस बार मैंने आटे में वनस्पति तेल का उपयोग नहीं किया, लेकिन पैनकेक के लिए पैनकेक को लार्ड के टुकड़े से चिकना कर दिया। यदि आप आटे में मक्खन डालने के आदी हैं, तो हमेशा की तरह डालें और मिलाएँ। हम पेनकेक्स को दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक बेक करते हैं।

हम मस्करपोन की क्रीम बनाने के बाद। पनीर को एक प्याले में डालिये, चीनी पाउडर डालिये और मिक्सर से फेंटिये जब तक कि यह फूलने न लगे। मैं पनीर के द्रव्यमान का 10% पाउडर लेता हूं, यह अब इसके लायक नहीं है, क्योंकि पेनकेक्स और विशेष रूप से सॉस मीठा होता है।

अब हम बैग खुद बनाते हैं, जिसके लिए हम पैनकेक को एक कटोरे में डालते हैं, और बीच में व्हीप्ड मस्करपोन डालते हैं। चूंकि पैनकेक के किनारे सबसे ऊपर हैं, इसलिए उन्हें इकट्ठा करना और पनीर की एक स्ट्रिंग के साथ बांधना बहुत सुविधाजनक होगा।

ये मस्कारपोन चीज़ और बेरी सॉस के साथ पैनकेक बैग हैं।

हम तुरंत उनकी सेवा करते हैं। हम मिठाई की प्लेटें लेते हैं, उनमें सॉस डालते हैं, उन्हें बैग के केंद्र में रखते हैं और बेरीज को सॉस में डालते हैं। इतनी सुंदर मिठाई न केवल श्रोवटाइड के लिए तैयार की जा सकती है, यह रोमांटिक डिनर पूरा करने के लिए एकदम सही है। क्या आप सहमत हैं? अपने भोजन का आनंद लें!

पैनकेक केक गोरों को योलक्स से अलग करें। पीसा हुआ चीनी के साथ जर्दी मारो, मस्कारपोन जोड़ें, चिकना होने तक हराएं। अंडे की सफेदी को कड़ी चोटियों में फेंटें और जर्दी-पनीर के मिश्रण में डालें। अच्छी तरह हिलाएं। पेनकेक्स की प्रत्येक परत को चिकना करें। चॉकलेट को बारीक कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें और केक पर छिड़कें ...आवश्यक: मस्कारपोन पनीर-250 जीआर।, अंडे -2 पीसी।, पाउडर चीनी-100 ग्राम।, तैयार पेनकेक्स-10-15 पीसी।, चॉकलेट -1 / 2 पी।,

चॉकलेट रोल (या मस्कारपोन और नाशपाती के साथ चॉकलेट पेनकेक्स) चॉकलेट पेनकेक्स सेंकना। साइट पर कई व्यंजन हैं, मैंने नाटा (नाटा) की रेसिपी http://www.edimdoma.ru/recipes/18873 का उपयोग किया, जिसके लिए उनका बहुत-बहुत धन्यवाद। चीनी (पाउडर चीनी) के साथ एक मिक्सर मस्कारपोन के साथ मारो। स्वाद के लिए चीनी की मात्रा को समायोजित करें। धो-चर्चा...आवश्यक: चॉकलेट पेनकेक्स, मस्कारपोन - 250 जीआर।, नाशपाती - 1/2 पीसी। (मेरे पास एक बड़ा नाशपाती था, 0.5 किलो से अधिक।), चीनी - 2-4 बड़े चम्मच।

मक्खन क्रीम के साथ पैनकेक केक हम पेनकेक्स बेक करते हैं (हर किसी की अपनी रेसिपी होती है, मैंने आटे में इंस्टेंट कॉफी (1 टीस्पून कॉफी और थोड़ा उबलता पानी) मिलाया) जब पेनकेक्स फ्राई होते हैं, तो वे वेनिला और कॉफी की तरह महकते हैं, एमएमएम ... एक क्रीम बनाएं: जिलेटिन को 100 मिली क्रीम में भिगोएँ, व्हिपिंग क्रीम अलग से 35%, मस्कारपोन अलग...आवश्यक: हमें आवश्यकता होगी: पेनकेक्स 15-17 टुकड़े, मस्करपोन -500 ग्राम, क्रीम 35% -150-200 मिलीलीटर, आपके स्वाद के लिए पाउडर, जिलेटिन 10 ग्राम, जिलेटिन के लिए क्रीम - 100 मिलीलीटर, चॉकलेट और कोको पाउडर सजावट के लिए।

ersatz मस्कारपोन, केला प्यूरी और चॉकलेट के साथ पेनकेक्स एक चुटकी नमक के साथ अंडे फेंटें, वेनिला और नियमित चीनी डालें। धीरे-धीरे दूध और पानी के मिश्रण में आटा डालें, अच्छी तरह से गूंध लें। जब तक आटा न निकले, तरल खट्टा क्रीम की तरह। हम पैनकेक को पैन में बेक करते हैं, इसे रैस्ट से पूर्व-चिकनाई करते हैं। माँ...आपको आवश्यकता होगी: पेनकेक्स: 2 अंडे, एक चुटकी नमक, 1 बड़ा चम्मच। चीनी, 1 चम्मच वेनिला चीनी, एक चुटकी बेकिंग पाउडर, 300 मिली दूध, 200 मिली पानी, 200-300 जीआर। आटा (मैंने इसे अपनी आंख पर लगाया), 3 बड़े चम्मच। वनस्पति तेल, बेकिंग के लिए वनस्पति तेल, भरना: ersatz mascarpone, मूल...

मस्कारपोन, रास्पबेरी और व्हाइट चॉकलेट के साथ पेनकेक्स भरावन तैयार करें। मस्कारपोन, पिसी चीनी और नींबू का रस मिलाएं। प्रत्येक पैनकेक के केंद्र में, भरने का एक हिस्सा डालें, पूरी सतह पर फैलाएं, जाम के साथ डालें, किसी भी तरह से लपेटें। चॉकलेट को टुकड़ों में तोड़ें, सॉस पैन में डालें, क्रीम डालें, ...आवश्यक: 6 पेनकेक्स Ф 23 सेमी, 300 ग्राम मस्करपोन, 20 मिलीलीटर नींबू का रस, 40 ग्राम पाउडर चीनी, 50 मिलीलीटर रास्पबेरी जैम, सजावट के लिए: 50 ग्राम सफेद चॉकलेट, 30 मिलीलीटर क्रीम, रास्पबेरी सिरप

ओल्गा चो के लिए पैनकेक केक तिरामिसु अपने सिद्ध नुस्खा के अनुसार पेनकेक्स सेंकना। मेरे लिए सब कुछ सरल है: 2 अंडे, थोड़ा नमक और पाउडर चीनी, एक चम्मच जैतून का तेल; और आटा और पानी - सहज रूप से, स्थिरता काफी तरल है। जैसा कि मैंने नोट किया, नुस्खा किसी के लिए भी उपयुक्त है, मुझे लगता है, आदर्श रूप से, पतली और लोचदार बी ...आपको आवश्यकता होगी: आपके नुस्खा के अनुसार पेनकेक्स, 12-15 टुकड़े, 500 जीआर। मस्कारपोन, 150 मिली। क्रीम (11%), 15 जीआर। जिलेटिन, 70-100 जीआर। पाउडर चीनी, 1 बड़ा चम्मच। रोमा, इंस्टेंट कॉफी, कड़वा कोको पाउडर, 70 जीआर। चॉकलेट

मस्कारपोन के साथ पनीर पेनकेक्स मस्कारपोन लें, जर्दी डालें और चीनी और वैनिलिन डालें और सब कुछ अच्छी तरह मिलाएँ। मैदा में डालें और फिर से मिलाएँ, फेंटे हुए अंडे की सफेदी को धीरे से मिलाएँ, फिर से मिलाएँ। गरम कढ़ाई में तेल डालिये और पैनकेक को चमचे से फैला दीजिये.आवश्यक: 400 ग्राम मस्कारपोन, 3 जर्दी, 3 प्रोटीन, 120 ग्राम ब्राउन शुगर, 50 ग्राम नियमित या पाउडर चीनी, 170 ग्राम आटा (आपको देखने की जरूरत है, कभी-कभी अधिक की आवश्यकता होती है), वैनिलिन, 15 ग्राम बेकिंग पाउडर

मास्लेनित्सा: मस्कारपोन और सामन के साथ पेनकेक्स सबसे पहले, ज़ाहिर है, पेनकेक्स। मैदा को छानना सुनिश्चित करें। सभी सामग्री को अच्छी तरह मिला लें और फ़िल्टर करना सुनिश्चित करें (भले ही ब्लेंडर के साथ मिश्रित हो)। आटे को कमरे के तापमान पर 15 मिनट के लिए रख दें। नियमित पेनकेक्स की तरह बेक करें। एक पैनकेक पर नाम की एक समान परत के साथ ...आपको आवश्यकता होगी: आटा: 2 अंडे, 50 ग्राम दानेदार चीनी, 0.5 चम्मच। नमक, 0.5 लीटर दूध, 200-250 ग्राम आटा, 1-2 बड़े चम्मच। एल वनस्पति तेल, भरना: 250 ग्राम मस्कारपोन (या फिलाडेल्फिया) पनीर, 150 ग्राम सामन स्लाइस, अरुगुला का एक गुच्छा, सजावट के लिए थोड़ा लाल कैवियार (वैकल्पिक), जैतून का तेल ...

मस्कारपोन और कद्दू के साथ पैनकेक बैग पैनकेक बेक करें, कद्दू को छीलें, छोटे टुकड़ों में काट लें, सॉस पैन में डालें, शहद और थोड़ा पानी डालें (कद्दू को उबालें नहीं, बल्कि इसे उबाल लें)। एक उबाल लेकर आओ, एक छोटी सी आग बनाओ और 10 मिनट के लिए उबाल लें। पानी निकाल दें, कद्दू को एक ब्लेंडर के साथ हरा दें जब तक ...आपको आवश्यकता होगी: पेनकेक्स http://www.edimdoma.ru/recipes/18048, मस्कारपोन चीज़ (4 बड़े चम्मच), कद्दू के 8 मध्यम टुकड़े, 2 बड़े चम्मच। शहद, पानी, पुदीना

शहद क्रीम के साथ पैनकेक केक सबसे पहले क्रीम बनाते हैं। मस्करपोन को फेंटें। शहद और खट्टा क्रीम मिलाएं... और अभी के लिए फ्रिज में रख दें। अब हम पेनकेक्स पकाना शुरू करते हैं ... अंडे को नमक और शहद के साथ हल्के से फेंटें। बेकिंग पाउडर के साथ छना हुआ आटा डालें। चिकना आटा गूंथ लें, धीरे-धीरे...आपको आवश्यकता होगी: मस्कारपोन के साथ शहद क्रीम के लिए: 150 ग्राम मस्कारपोन, 100 ग्राम खट्टा क्रीम, 2 बड़े चम्मच शहद (मेली तिपतिया घास), मट्ठा के साथ शहद पेनकेक्स के लिए: मस्कारपोन तैयारी से 1 बड़ा चम्मच मट्ठा, 2 अंडे, नमक, 2 चम्मच शहद, 1 बड़ा चम्मच आटा, 1 चम्मच। बेकिंग पाउडर, 50-70 ग्राम मक्खन

शुभ दोपहर, मेरे ब्लॉग के प्रिय पाठकों और पाठकों!

आटा बनाने के लिए उपयोग किए जाने वाले आटे के आधार पर पेनकेक्स का नाम मिलता है: गेहूं, मक्का, एक प्रकार का अनाज, राई, सूजी, आदि। सूची काफी लंबी हो सकती है, आधार बहुत विविध हो सकता है।

पेनकेक्स भी उनकी तैयारी की तकनीक में भिन्न होते हैं: उदाहरण के लिए, क्लासिक पेनकेक्स के अलावा, कस्टर्ड पेनकेक्स होते हैं, और कभी-कभी "मोनोब्लिन"। और आप इन्हें अलग-अलग तरीकों से खा सकते हैं। सबसे लोकप्रिय तरीके हैं पैनकेक को खट्टा क्रीम, जैम या शहद के साथ परोसना ताकि आप उन्हें वहां डुबो सकें, साथ ही हर स्वाद के लिए पहले से लिपटे स्टफिंग के साथ पेनकेक्स परोसें।

आटा में सीधे भरने या बेकिंग के दौरान - पके हुए माल के साथ पेनकेक्स पकाने की विधि कम आमतौर पर उपयोग की जाती है। वे भी बहुत अलग हैं: मिठाई, सब्जी, पनीर, आदि।

एक अन्य प्रकार का पैनकेक है जिसे पैनकेक पाई या केक कहा जा सकता है। अर्थ इस प्रकार है: तैयार पेनकेक्स एक के ऊपर एक ढेर में बिछाए जाते हैं, और उनके बीच कई तरह की फिलिंग रखी जाती है, सबसे अधिक बार मांस या, इसके विपरीत, मीठा।

सेवा करने से पहले, इस तरह के पैनकेक पाई को आटे और अंडे के साथ दूध के मिश्रण के साथ पक्षों पर लिप्त किया जाना चाहिए और थोड़ी देर के लिए ओवन में सेंकना करने के लिए भेजा जाना चाहिए।

बेरी सॉस और मस्कारपोन के साथ इतालवी पेनकेक्स पकाना

हमें आवश्यकता होगी:

• 300 ग्राम आटा
• 3 कला। दूध के चम्मच
• 150 ग्राम मक्खन
• 2 अंडे
• 1 सेंट एक चम्मच चीनी
• 500 ग्राम मस्कारपोन चीज़
• अपनी पसंद के 400 ग्राम जामुन
• 100 ग्राम चीनी
• 30 ग्राम मक्खन

खाना बनाना:

Step 1. मक्खन को फ्रिज से निकाल लें ताकि वह पिघल कर नरम हो जाए।

चरण 2। अंडे में चीनी और नमक डालें, झाग आने तक व्हिस्क से फेंटें।

चरण 3. एक तिहाई गिलास दूध और पिघला हुआ मक्खन उनमें डालें। सब कुछ एक साथ अच्छी तरह मिला लें।

चरण 4. आटे को छान लें। इसे लगातार चलाते हुए अंडे-दूध के मिश्रण में छोटे-छोटे हिस्सों में डालें ताकि गांठे न दिखें। आटा सजातीय होना चाहिए।

स्टेप 5. बचा हुआ दूध मिश्रण में डालें और सभी चीजों को अच्छी तरह मिला लें, फिर आटे को 15-20 मिनट के लिए पकने के लिए छोड़ दें।

चरण 6. कास्ट-आयरन पैन को गर्म करने के लिए रखें, अधिमानतः नमक के साथ। नमक निकालें और पैन को वनस्पति तेल से चिकना करें। पैनकेक को दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक बेक करें। तैयार पैनकेक को ढेर में ढेर करें और गर्म रखने के लिए शीर्ष पर एक तौलिया के साथ कवर करें।

चरण 7. बेरी सॉस तैयार करें। ऐसा करने के लिए, मक्खन को पिघलाएं और उसमें चीनी घोलें।

Step 8. तेल में बेरीज डालें और लगातार चलाते हुए तीन मिनट के लिए एक पैन में सब कुछ भूनें।

चरण 9. पैनकेक के बीच में 1 बड़ा चम्मच डालें। एक चम्मच मस्कारपोन और एक त्रिकोण में मोड़ो। सभी पेनकेक्स के साथ ऐसा ही करें। सर्विंग बाउल में बांट लें। परोसने से पहले गर्म बेरी सॉस के साथ बूंदा बांदी करें। मिठाई तैयार है!

आपको और आपके प्रियजनों के लिए बोन एपीटिट!

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