नए साल के लिए क्या सलाद। ट्यूना से सलाद "आसान", बस अपनी उंगलियों को चाटना। मसालेदार खीरे के साथ चिकन लीवर

चरण-दर-चरण फ़ोटो के साथ विस्तृत व्यंजनों आपको बताएंगे कि आप नए साल 2018 के लिए क्या सलाद बना सकते हैं। नवीनता और असामान्य स्वाद के प्रेमी निश्चित रूप से लाल गोभी, संतरे और अजवाइन की जड़ के साथ विकल्प पसंद करेंगे, और क्लासिक व्यंजनों के प्रशंसक भुगतान करेंगे उबले हुए चिकन, मशरूम, पनीर, खीरे और जैतून के साथ सरल और हार्दिक पफ सलाद पर ध्यान दें। जो कोई भी आने वाले वर्ष के प्रतीक के संरक्षण को एक गंभीर रात में सूचीबद्ध करना चाहता है, वह निश्चित रूप से कुत्ते के आकार में बने साधारण सलाद में रुचि रखेगा। यह व्यंजन न केवल उत्सव की मेज को प्रभावी ढंग से सजाएगा, बल्कि घर के मालिकों और छुट्टी पर आने वाले मेहमानों दोनों के लिए सौभाग्य लाएगा।

नए साल 2018 के लिए उत्सव का सलाद - स्टेप बाय स्टेप फोटो के साथ सरल और स्वादिष्ट व्यंजन

चरण-दर-चरण फ़ोटो के साथ एक सरल नुस्खा विस्तार से वर्णन करता है कि नए साल 2018 के लिए एक सुंदर और समृद्ध छुट्टी सलाद कैसे तैयार किया जाए। पकवान का आधार उबला हुआ चिकन पट्टिका है, और prunes और तेज हार्ड पनीर एक उज्ज्वल जोड़ और स्वाद बढ़ाने वाले के रूप में काम करते हैं। तैयार भोजन हार्दिक निकला, लेकिन एक ही समय में भारी नहीं, यह पूरी तरह से पचता है और मांस और मछली के व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से चला जाता है। इसे पकाने में ज्यादा समय नहीं लगता है, और सभी घटकों को निकटतम किराना स्टोर पर बिना किसी समस्या के खरीदा जा सकता है।

यदि आप नए साल 2018 के लिए छुट्टी के सलाद में रस और हल्का खट्टापन जोड़ना चाहते हैं, तो चरण-दर-चरण फ़ोटो के साथ सरल और स्वादिष्ट व्यंजनों में नमकीन के साथ ताजा ककड़ी को बदलने और मेयोनेज़ में मसालेदार टमाटर सॉस का एक बड़ा चमचा जोड़ने की सलाह दी जाती है। ऐपेटाइज़र थोड़ा और मसालेदार हो जाएगा और नए, मूल रंगों के साथ चमक जाएगा।

नए साल 2018 के सम्मान में उत्सव के सलाद के लिए आवश्यक सामग्री

• चिकन पट्टिका - 450 ग्राम
• प्रून - 150 ग्राम
• ताजा खीरा - 250 ग्राम
• अंडा - 4 पीसी
• हार्ड पनीर - 150 ग्राम
• मेयोनेज़ - 250 मिली
• नमक - 1/3 छोटा चम्मच

उत्सव की मेज के लिए स्वादिष्ट नए साल का सलाद तैयार करने के लिए चरण-दर-चरण निर्देश

1. मसाले के साथ हल्के नमकीन पानी में निविदा तक चिकन पट्टिका उबाल लें। अंडे को सख्त उबाल कर अलग रख दें।
2. प्रून को ठंडे बहते पानी में अच्छी तरह धो लें, और फिर उन्हें एक छोटे कंटेनर में डालकर उबलते पानी से भाप दें। जामुन को सूजने के लिए 15-20 मिनट के लिए छोड़ दें, फिर उन्हें एक छलनी में डालें और अतिरिक्त तरल निकलने का इंतजार करें।
3. खीरे को धो लें, किचन टॉवल से थपथपा कर सुखा लें और साफ क्यूब्स में काट लें। यदि वांछित हो, तो मोटे grater पर पीस लें।
4. तेज सख्त पनीर को महीन पीस लें।
5. मध्यम आकार के क्यूब्स में पूरी तरह से ठंडा उबला हुआ पट्टिका काट लें।
6. उबले अण्डों का छिलका उतार कर जाली से काट लें।
7. उबले हुए प्रून को टुकड़ों में काट लें।
8. एक सपाट सर्विंग डिश पर, बिना तल के एक गोल आकार रखें, जिसमें अलग-अलग किनारे हों।
9. बहुत तल पर कटा हुआ चिकन मांस की एक परत रखें।
10. थोड़ा मेयोनेज़ के साथ फैलाएं।
11. ऊपर से खीरे के तिनके की एक घनी परत बना लें।
12. हल्का नमक और मेयोनेज़ के साथ भिगोएँ।
13. कुचले हुए अंडे को अगले टीयर में डालें।
14. शेष मेयोनेज़ के साथ कवर करें।
15. फिर बाद की सजावट के लिए थोड़ी मात्रा छोड़कर, prunes डालें।
16. पनीर के साथ prunes डालो, एक अच्छी grater पर कसा हुआ और 2-3 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में डिश भेजें ताकि परतें अच्छी तरह से संतृप्त हों।
17. परोसने से पहले, कटे हुए रूप को हटा दें और सलाद के शीर्ष को शेष प्रून से सजाएँ।
18. यदि वांछित हो, तो सजावट के रूप में ताजी जड़ी बूटियों, हरे प्याज के पंख या चेरी टमाटर के स्लाइस डालें।

नए साल 2018 के लिए क्या सब्जी का सलाद तैयार किया जा सकता है - तस्वीरों के साथ सरल व्यंजन

फोटो के साथ इस सरल नुस्खा के अनुसार, आप नए साल 2018 के लिए एक बहुत ही मूल सब्जी का सलाद बना सकते हैं। यह कम कैलोरी निकला, मांस व्यंजन की समृद्धि को पूरी तरह से बंद कर देता है और अधिक वसायुक्त, भारी खाद्य पदार्थों के अवशोषण को बढ़ावा देता है। यहां ड्रेसिंग फैटी मेयोनेज़ नहीं है, लेकिन जैतून का तेल और ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस का हल्का मिश्रण है। तैयार पकवान में एक सुखद स्वाद होता है और इसे विनीत, परिष्कृत और ताज़ा सुगंध के लिए याद किया जाता है।

नए साल 2018 के लिए सलाद को सजाने के लिए, चमकीले रंगों में तस्वीरों के साथ सरल व्यंजनों की सलाह दी जाती है। यह ये रंग हैं जो आने वाले वर्ष के संरक्षक पीले कुत्ते को पसंद करते हैं।

घर पर सब्जियों के साथ नए साल का सलाद बनाने के लिए आवश्यक सामग्री

• काला जैतून - 1 कैन
• बहुरंगी बेल मिर्च - 3 पीसी
• मकई - 1 कैन
• नींबू - आधा टुकड़ा
• मूली - 8 पीसी
• जैतून का तेल - 50 मिली
• नमक - 1/3 छोटा चम्मच

कैसे नए साल 2018 के लिए एक स्वादिष्ट सब्जी सलाद पकाने के लिए चरण-दर-चरण निर्देश

1. सब्जियों को बहते पानी में अच्छी तरह से धोएं और किचन टॉवल पर थपथपाकर सुखाएं।
2. मूली को यथासंभव पतले हलकों में और जैतून को वाशर में काटें।
3. मकई से अचार भरने को निकालें, और अनाज को एक अलग कंटेनर में डाल दें।
4. शिमला मिर्च के डंठल, डंठल और अंदर के बीज निकाल दीजिये. गूदे को पतली स्ट्रिप्स में काटें।
5. सभी सामग्री को सलाद के कटोरे में रखें।
6. आधे नींबू से रस निचोड़ें और प्रसंस्कृत सब्जियों पर बूंदा बांदी करें। जैतून का तेल और थोड़ा नमक डालें। अच्छी तरह मिलाएं ताकि तेल सब्जियों के प्रत्येक टुकड़े को कवर करे और 20-30 मिनट के लिए ठंडा करें। फिर टेबल पर सर्व करें।

नए साल के लिए लाल मछली के साथ सबसे अच्छा सलाद - नुस्खा और फोटो कदम से कदम

नए साल के लिए एक स्वादिष्ट और बहुत शानदार सलाद कैसे पकाने के लिए, फोटो के साथ एक विस्तृत चरण-दर-चरण नुस्खा बताता है। पकवान का मुख्य घटक लाल मछली है। वसीयत में विविधता ली जा सकती है, लेकिन नए साल के लिए सबसे अच्छा सलाद, तस्वीरों के साथ व्यंजनों के अनुसार, मक्खन गुलाबी सामन, स्मोक्ड सामन या ट्राउट के साथ प्राप्त किया जाता है। यदि चुनना मुश्किल है, तो मछली के मिश्रण का उपयोग करना काफी उपयुक्त है जिसमें तीनों विकल्प एक ही समय में मौजूद हों।

लाल मछली के साथ नए साल का सलाद बनाने के लिए आवश्यक सामग्री

• लाल मछली - 450 ग्राम
• चमेली चावल - 250 ग्राम
• गाजर - 2 पीसी
• सेब - 2 पीसी
• अंडे - 4 पीसी
• हरा प्याज - 1 गुच्छा
• मेयोनेज़ 67% - 250 मिली
• क्रीम - 30% - 100 मिली
• खट्टा क्रीम 20% - 50 ग्राम
• काली मिर्च का मिश्रण - 1/3 छोटा चम्मच
• ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस - 2 बड़े चम्मच
• नमक - ½ छोटा चम्मच

लाल मछली से नए साल के लिए सबसे अच्छा सुंदर सलाद कैसे बनाया जाए, इस पर चरण-दर-चरण निर्देश

1. चमेली चावल को धो लें, तरल को निकाल दें और एक छोटे सॉस पैन में रखें। हल्का नमक और मध्यम आंच पर उबाल लें। जब पानी जोर से उबलने लगे, तो आँच को कम से कम कर दें और लगातार हिलाते हुए नरम होने तक उबालें। यह बहुत महत्वपूर्ण है कि इस क्षण को याद न करें और चावल को उबालने और दलिया में बदलने से पहले उसे गर्म होने से हटा दें।
2. पानी निथारें, और तैयार चावल को एक छलनी में डालें ताकि यह अच्छी तरह से ढेर हो जाए और भुरभुरा हो जाए।
3. एक अलग कंटेनर में, मेयोनेज़ और क्रीम को मिलाएं, हलचल करें, खट्टा क्रीम जोड़ें और द्रव्यमान को एक व्हिस्क के साथ हरा दें ताकि यह सजातीय और चिकना हो जाए, और सभी गांठ और थक्के पूरी तरह से भंग हो जाएं।
4. अंत में, ड्रेसिंग को हल्का सा नमक डालें, काली मिर्च का मिश्रण डालें, फिर से मिलाएँ और मसाले को घुलने के लिए 30-40 मिनट के लिए छोड़ दें।
5. उबली हुई गाजर को मध्यम कद्दूकस पर पीस लें।
6. अंडे छीलें, उन्हें सफेद और जर्दी में अलग करें, और फिर उन्हें अलग-अलग पीस लें या तेज चाकू से बहुत बारीक काट लें।
7. सेब को बहते पानी में अच्छी तरह धो लें और कागज़ के तौलिये से थपथपा कर सुखा लें। त्वचा को छीलें, डंठल और बीज के डिब्बे को हटा दें, गूदे को पतले, बहुत लंबे तिनके में न काटें।
8. लाल मछली को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।
9. हरे प्याज़ को धोकर, तौलिये से थपथपाकर बारीक काट लें। कसा हुआ प्रोटीन के साथ मिलाएं, ड्रेसिंग का एक बोटलोड डालें और अच्छी तरह मिलाएं।
10. एक सर्विंग डिश पर बिना तले वाला बेलनाकार आकार रखें और सलाद डालना शुरू करें।
11. सबसे पहले स्थान पर चित्र. यह संरचना को स्थिरता देगा। शीर्ष पर भरने डालो और एक बांस की छड़ी के साथ परत को कई जगहों पर छेद दें ताकि तरल बहुत नीचे तक चला जाए।
12. गाजर की पूरी मात्रा का आधा भाग डालें और प्रोटीन और प्याज के मिश्रण से ढक दें।
13. इसके बाद मछली की एक बड़ी और ऊंची परत बनाएं। यह अच्छा महसूस होना चाहिए, और अन्य घटकों के बीच खो जाना नहीं चाहिए।
14. मछली पर कटे हुए सेब की एक अच्छी परत डालें, फिर बची हुई गाजर और मेयोनेज़ ड्रेसिंग। कसा हुआ अंडे की जर्दी के साथ सतह को कवर करें।
15. फॉर्म को हटाए बिना, सलाद को रात भर फ्रिज में भिगोने के लिए रख दें। परोसने से पहले सांचे को सावधानी से हटाएं। यदि वांछित हो, तो अतिरिक्त रूप से साग, अनार के बीज या लाल कैवियार की टहनी से सजाएँ।

अनानास और चिकन के साथ नए साल के लिए सबसे स्वादिष्ट सलाद की तस्वीरों के साथ सबसे अच्छी रेसिपी

एक तस्वीर के साथ इस नुस्खा के अनुसार तैयार चिकन और अनानास के साथ सलाद, बहुत लोकप्रिय है। इसका नाजुक, थोड़ा मीठा स्वाद किसी भी मांस और मछली के व्यंजन के साथ पूरी तरह से मेल खाता है और उनके रंगों को नहीं रोकता है। एक स्वतंत्र व्यंजन के रूप में, अनानास-चिकन सलाद एपरिटिफ या मजबूत मादक पेय के साथ ऐपेटाइज़र के लिए उपयुक्त है।

यदि डिश को अतिरिक्त चमक देने की इच्छा है, तो आप चिकन मांस नहीं, बल्कि उबला हुआ बीफ़ का उपयोग कर सकते हैं। अधिक तीखेपन के लिए ड्रेसिंग में थोड़ा मसाला जोड़ना उचित है, उदाहरण के लिए, करी या प्रोवेंस जड़ी बूटियों का एक छोटा चुटकी। ये घटक डिश के स्वाद को समृद्ध करेंगे और इसे अधिक संतृप्त और सुगंधित बना देंगे।

नए साल की पूर्व संध्या अनानस चिकन सलाद के लिए आवश्यक सामग्री

• चिकन पट्टिका - 400 ग्राम
• अनानस - 6 अंगूठियां
• अंडा - 3 पीसी
• हार्ड पनीर - 100 ग्राम
• सलाद पत्ता - ½ गुच्छा
• मेयोनेज़ - 100 मिली
• चेरी टमाटर - 6 पीसी

अनानस और चिकन मांस के साथ नए साल के लिए एक स्वादिष्ट सलाद बनाने के तरीके पर चरण-दर-चरण निर्देश

1. नए साल के लिए सबसे स्वादिष्ट सलाद की तस्वीरों के साथ सबसे अच्छा व्यंजनों की सलाह है कि आप पहले चिकन पट्टिका को थोड़ी मात्रा में पानी में निविदा तक उबाल लें। कमरे के तापमान तक ठंडा करें और रेशों में फाड़ें। या छोटे क्यूब्स में काट लें।
2. सख्त उबले अंडे, स्वाभाविक रूप से ठंडा करें, छीलें और चौकोर टुकड़ों में काट लें।
3. अनानास को चाशनी से निकालें और अतिरिक्त रस निकालने के लिए छलनी में रखें। फिर हल्के सूखे गूदे को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।
4. पनीर को मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें या चाकू से क्यूब्स में काट लें।
5. सर्विंग गिलास में सामग्री को विभाजित करें। कटा हुआ चिकन मांस तल पर डालें और इसे पतली मेयोनेज़ नेट के साथ कवर करें।
6. फिर अनानास की एक परत डालें, मेयोनेज़ के साथ फैलाएं और एक कसा हुआ अंडे के साथ कवर करें। मेयोनेज़ के साथ भिगोएँ और कसा हुआ पनीर के साथ कसकर कवर करें। मेयोनेज़ के एक और स्तर के साथ बिछाने को समाप्त करें।
7. 30-40 मिनट के लिए फ्रिज में सलाद के साथ गिलास भेजें।
8. परोसने से पहले, चेरी टमाटर के हलवे और लेट्यूस के पत्तों से सजाएँ।

तस्वीरों के साथ नए साल के सलाद 2018 के लिए व्यंजन - उत्सव की मेज के लिए एक दिलचस्प नवीनता

एक तस्वीर के साथ नए साल के सलाद 2018 के लोकप्रिय व्यंजनों की सूची में उत्सव की मेज के लिए एक दिलचस्प नवीनता शामिल है - संतरे, सब्जियों और फलों के साथ क्षुधावर्धक। साइट्रस संकेत खस्ता लाल गोभी के साथ तालमेल बिठाते हैं और इसे और अधिक स्वादिष्ट बनाते हैं। नए साल के सलाद 2018 की विनीत तीक्ष्णता अजवाइन की जड़ प्रदान करती है, और सेब, जो नुस्खा का हिस्सा है, रस और नाजुक सुगंध देता है। तैयार व्यंजन-नवीनता न केवल उत्सव की मेज पर उज्ज्वल और आकर्षक दिखती है, बल्कि एक असाधारण, यादगार स्वाद भी है।

नए साल की मेज पर एक नए सलाद के लिए नुस्खा के लिए आवश्यक सामग्री

• लाल गोभी - आधा किलो
• नारंगी - 2 पीसी
• गाजर - 1 पीसी।
• अजवाइन की जड़ - 1 पीसी।
• सेब - 1 पीसी
• नींबू - 1 पीसी।
• जैतून का तेल - 3 बड़े चम्मच
• अजमोद - 1 गुच्छा
• चीनी - ½ छोटा चम्मच
• पिसी हुई काली मिर्च - ¼ छोटा चम्मच
• नमक - 1/3 छोटा चम्मच

नए साल के लिए एक नई रेसिपी के अनुसार स्वादिष्ट सलाद कैसे बनाया जाए, इस पर चरण-दर-चरण निर्देश

1. पत्तागोभी से मुरझाई हुई ऊपरी पत्तियों को हटा दें, पत्तागोभी के सिर को आधा काट लें और बारीक काट लें। एक गहरे कंटेनर में मोड़ो, नमक के साथ छिड़कें और धीरे से अपने हाथों से कुचल दें ताकि रस बाहर निकल जाए, और पत्तियों की बहुत संरचना अधिक कोमल हो जाए।
2. अजवाइन की जड़ को छीलें, बहते पानी में कुल्ला करें, सुखाएं और मोटे grater पर पीस लें।
3. सेब को धोइये, छीलिये, डंठल और बीज के डिब्बे को हटा दीजिये. मांस को छोटे टुकड़ों में काट लें और ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस छिड़कें ताकि काला न हो।
4. अजमोद को धो लें, किचन टॉवल से थपथपा कर सुखा लें और तेज चाकू से काट लें।
5. संतरे से, छिलका, भीतरी सफेद परत, झिल्लियों और बीजों को हटा दें। 5-6 स्लाइस को पूरा ही रहने दें और बाकी के छोटे-छोटे टुकड़े काट लें।
6. गाजर को धोइये, छीलिये और कोरियाई ग्रेटर पर कद्दूकस कर लीजिये।
7. सभी सामग्रियों को एक गहरे कंटेनर में डालें, चीनी, नमक, काली मिर्च छिड़कें, जैतून का तेल डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
8. अलग-अलग प्लेटों में व्यवस्थित करें, संतरे के पूरे स्लाइस और ताजी जड़ी बूटियों से सजाएँ। प्रत्येक अतिथि के लिए व्यक्तिगत रूप से परोसें।

डॉग 2018 के नए साल के लिए सबसे सरल सलाद - तस्वीरों के साथ स्वादिष्ट व्यंजन

दिखावट एक बहुत ही महत्वपूर्ण पहलू है, और यहां तक ​​​​कि कुत्ते के नए साल 2018 के लिए सबसे सरल सलाद, तस्वीरों के साथ स्वादिष्ट व्यंजनों को एक साधारण प्लेट या सर्विंग डिश पर नहीं, बल्कि बेल मिर्च से काटे गए सुंदर कंटेनरों में परोसा जाता है। इसे सही तरीके से कैसे करें, निम्न नुस्खा चरण-दर-चरण निर्देशों और फोटो के साथ बताएगा। सामान्य सरल सामग्री से कुत्ते के नए साल 2018 के लिए तैयार सलाद न केवल आकर्षक होगा, बल्कि बहुत स्वादिष्ट, रसदार और समृद्ध भी होगा।

नए साल के सलाद 2018 के लिए एक सरल और स्वादिष्ट नुस्खा के लिए आवश्यक सामग्री

• बल्गेरियाई लाल मिर्च - 1 पीसी।
• बल्गेरियाई हरी मिर्च - 6-8 टुकड़े
• केकड़ा मांस - 300 ग्राम
• टमाटर - 2 पीसी
• ताजा ककड़ी - 2 पीसी
• साग - ½ गुच्छा
• मेयोनेज़ - 3 बड़े चम्मच

सरल उत्पादों से नए साल 2018 के लिए स्वादिष्ट सलाद कैसे बनाया जाए, इस पर चरण-दर-चरण निर्देश

1. सब्जियों को बहते पानी में अच्छी तरह धो लें और एक साफ किचन टॉवल पर थपथपा कर सुखा लें। टमाटर को क्यूब्स में काटें, खीरे और केकड़े के मांस को बराबर टुकड़ों में काट लें।
2. पहले से धुले हुए साग को काट लें और बाकी सामग्री में मिला दें। मेयोनेज़ के साथ सीजन और अच्छी तरह मिलाएं ताकि द्रव्यमान सजातीय हो जाए। भिगोने के लिए रेफ्रिजरेटर में कुछ घंटों के लिए भेजें।
3. साफ और सूखी हरी मिर्च के लिए, सावधानी से तेज चाकू से ऊपरी हिस्से को काट लें और अंदर के बीज निकाल कर खाली कंटेनर बना लें। उन्हें समान रूप से एक प्लेट पर खड़ा करने के लिए, नीचे से एक और कट बनाएं।
4. प्रत्येक काली मिर्च में लैट्यूस भरें ताकि वह कन्टेनर के किनारों से आगे न जाए।
5. लाल मिर्च से, एक ही आकार के कई समचतुर्भुज काट लें और उन्हें प्रत्येक सलाद कटोरे के केंद्र में डालें।
6. परोसने से तुरंत पहले, मिर्च के शीर्ष को बारीक कटी हुई जड़ी-बूटियों के साथ छिड़कें या छोटे टहनी से गार्निश करें।

नए साल के सलाद 2017-2018 को आसान और स्वादिष्ट कैसे बनाएं - फोटो के साथ हेरिंगबोन सलाद रेसिपी

यदि आप नहीं जानते कि नए साल के सलाद 2017-2018 को आसान और स्वादिष्ट कैसे बनाया जाए, तो फोटो के साथ क्रिसमस ट्री सलाद रेसिपी आपके लिए एक लाइफसेवर बन जाएगी। खाना पकाने के लिए, निकटतम स्टोर में हमेशा उपलब्ध साधारण उत्पाद उपयुक्त हैं। नुस्खा को अनुपातों के बहुत स्पष्ट पालन की आवश्यकता नहीं है। नए साल की तालिका 2017-2018 के लिए एक हल्के और स्वादिष्ट सलाद "हेरिंगबोन" के निर्माण में लगे होने के कारण, घटकों की मात्रा बढ़ाने या कम करने और यहां तक ​​​​कि उन्हें समान समकक्षों के साथ बदलने की अनुमति है। यदि आप डिश को समृद्धि और चमक देना चाहते हैं, तो आप उबले हुए के बजाय स्मोक्ड पट्टिका का उपयोग कर सकते हैं, और साधारण हार्ड पनीर को मसालेदार किस्म के साथ बदल सकते हैं। जब, इसके विपरीत, रंगों को नरम करने की इच्छा होती है, तो आपको मीठे प्याज लेने चाहिए, और सॉस के रूप में मेयोनेज़ नहीं, बल्कि मध्यम वसा वाली खट्टा क्रीम डालनी चाहिए।

नए साल 2017-2018 के लिए खाना पकाने के लिए आवश्यक सामग्री हल्का और स्वादिष्ट सलाद "हेरिंगबोन"

• चिकन पट्टिका - 300 ग्राम
• सफेद प्याज - 2 पीसी
• अंडे - 3 पीसी
• मकई - ½ बी
• शैम्पेन - 400 ग्राम
• हार्ड पनीर - 150 ग्राम
• मेयोनेज़ - 200 मिली
• डिल - 2 गुच्छे
• जैतून का तेल - 3 बड़े चम्मच
• नमक - ½ छोटा चम्मच
• अनार के दाने - 15-20 पीसी
• बल्गेरियाई मीठी मिर्च - 1 पीसी।

नए साल की मेज के लिए आसानी से स्वादिष्ट सलाद कैसे बनाया जाए, इस पर चरण-दर-चरण निर्देश

1. चिकन पट्टिका को पानी में नमक और मसालों के साथ पकाए जाने तक उबालें, कमरे के तापमान पर ठंडा करें और छोटे टुकड़ों में काट लें।
2. अंडे को एक खड़ी उबाल लें, बर्फ का पानी डालें और फिर छीलकर छोटे क्यूब्स में काट लें।
3. प्याज को छिलके से छीलें और छोटी-छोटी छड़ियों में काट लें।
4. एक फ्राइंग पैन में जैतून का तेल डालें और अच्छी तरह गरम करें। प्याज़ डालें और मध्यम आँच पर पारदर्शी होने तक भूनें। लकड़ी के स्पैचुला से हिलाना सुनिश्चित करें ताकि यह जले नहीं। फिर कटा हुआ शैम्पेन जोड़ें, हीटिंग के स्तर को कम करें और तैयार करें। इसमें आमतौर पर लगभग 15 मिनट लगते हैं। अंत में, नमक, काली मिर्च, अच्छी तरह मिलाएं, स्टोव से हटा दें और अच्छी तरह से ठंडा होने के लिए किचन टेबल पर रख दें।
5. पनीर को छोटे क्यूब्स में काट लें और एक गहरे कंटेनर में डाल दें।
6. चिकन पट्टिका के टुकड़े, प्याज के साथ तले हुए मशरूम, कटे हुए अंडे और डिब्बाबंद मकई डालें, मेयोनेज़ के साथ डालें और धीरे से मिलाएँ।
7. एक अलग सर्विंग डिश या एक सुंदर बड़ी प्लेट पर, सलाद को क्रिसमस ट्री के आकार में रखें।
8. डिल को ठंडे पानी के नीचे धो लें, सूखा, बारीक काट लें और सलाद की सतह को हरे रंग के द्रव्यमान के साथ कसकर कवर करें ताकि कहीं भी कोई खालीपन न हो।
9. एक लाल शिमला मिर्च में से एक तारा काटें और ऊपर से सजाएँ।
10. मेयोनेज़ की एक पतली धारा के साथ क्रिसमस ट्री के ऊपर, बारिश के टीयर खींचें और फ्रिज में 3 घंटे के लिए भेजें
11. नए साल की मेज पर सेवा करने से पहले, डिल की परत के ऊपर मकई और अनार के बीज बिखेर कर सलाद को अतिरिक्त रूप से सजाएं।

कुत्ते के नए साल के लिए क्या सलाद तैयार किया जा सकता है - उत्सव की मेज पर पफ सलाद के लिए एक मूल नुस्खा

अब आपको इस बारे में चिंता करने की ज़रूरत नहीं है कि आप कुत्ते के नए साल के लिए कौन से सलाद पका सकते हैं। उत्सव की मेज पर थीम्ड सलाद का मूल नुस्खा आपके सामने है। यह केवल सावधानीपूर्वक अध्ययन करने, आवश्यक घटकों को खरीदने और उन्हें ठीक से तैयार करने के लिए बनी हुई है, उदाहरण के लिए, उन्हें परतों में रखना और उन्हें एक छोटे कुत्ते में आकार देना। और संबंधित उत्पादों से पंजे, कान, पूंछ, आंखें और नाक बनाने के लिए। नए साल की पूर्व संध्या पर, उत्सव की मेज पर, इस तरह के एक मूल विषयगत सलाद ध्यान का केंद्र बन जाएगा और इसे चखने के बाद, यहां तक ​​​​कि घर के बने व्यंजनों के बारे में संदेह रखने वाले सबसे भयानक गोरमेट्स निश्चित रूप से आपको नुस्खा के लिए पूछेंगे।

नए साल के लिए पफ सलाद "डॉग" बनाने के लिए आवश्यक सामग्री

• चिकन पट्टिका - 300 ग्राम
• उबला हुआ सॉसेज - 300 ग्राम
• डिब्बाबंद हरी मटर - 1 बी
• अंडे - 3 पीसी
• आलू - 2 पीसी
• ताजा ककड़ी - 2 पीसी
• मसालेदार शैम्पेन - 200 ग्राम
• गाजर - 2 पीसी
• मेयोनेज़ - 200 ग्राम
• जैतून - काला बड़ा - 3 पीसी

नए साल की मेज के लिए कुत्ते के आकार में पफ सलाद कैसे बनाया जाए, इस पर चरण-दर-चरण निर्देश

1. आलू और गाजर को नर्म होने तक उबालें, स्वाभाविक रूप से ठंडा करें, छीलें और छोटे क्यूब्स में काट लें।
2. उबले अंडे के छिलके निकाल लें। एक तेज चाकू से जर्दी को कुचलें, प्रोटीन को मोटे grater पर पीसें और सजावट के लिए छोड़ दें।
3. मैरिनेटेड शैम्पेन को क्यूब्स में काट लें।
4. नमकीन पानी की थोड़ी मात्रा में चिकन पट्टिका उबालें, ठंडा करें और चौकोर टुकड़ों में काट लें।
5. मेयोनेज़ के साथ एक सर्विंग डिश या ट्रे पर, झूठ बोलने वाले कुत्ते का सिल्हूट बनाएं।
6. समोच्च के अंदर, स्वयं सलाद बनाएं, परतों को निम्न क्रम में व्यवस्थित करें: आलू, पट्टिका, गाजर, मेयोनेज़, ताजा ककड़ी, जर्दी, मेयोनेज़, मसालेदार मशरूम और मेयोनेज़। यदि अभी भी उत्पाद शेष हैं, तो प्रदर्शन को तब तक दोहराएं जब तक कि सभी घटकों का पूरी तरह से उपयोग नहीं हो जाता।
7. मेयोनेज़ के साथ शीर्ष को चिकना करें और मोटे grater पर कसा हुआ अंडे का सफेद भाग के साथ कसकर कवर करें।
8. उबले हुए सॉसेज को कद्दूकस कर लें। परिणामी द्रव्यमान से, कुत्ते के कान, पंजे, जीभ और पूंछ के आगे और पीछे के हिस्से बनाएं। पत्थर के साथ या बिना बड़े काले जैतून से आँखें और टोंटी बनाएँ।
9. 2-3 घंटे के लिए, सलाद को रेफ्रिजरेटर में भेजें ताकि सभी घटक अच्छी तरह से भिगो दें। फिर टेबल पर सर्व करें। यदि वांछित हो तो ताजा जड़ी बूटियों से गार्निश करें।

नए साल 2018 के लिए स्वादिष्ट सलाद - तस्वीरों के साथ नई रेसिपी

नए साल 2018 के लिए स्वादिष्ट सलाद कैसे बनाएं, फोटो के साथ नई रेसिपी आपको विस्तार से बताएगी। इन युक्तियों का उपयोग करके, आप एक भोज भोज के लिए एक असामान्य, मूल और सुंदर व्यंजन तैयार कर सकते हैं। यह उत्सव की मेज पर बहुत अच्छा लगेगा, फोटो के साथ दिलचस्प व्यंजनों के अनुसार नए साल 2018 के लिए किए गए अन्य सलादों के बीच खो नहीं जाएगा, और आपको एक स्पष्ट मसालेदार स्वाद और नाजुक परिष्कृत सुगंध से प्रसन्न करेगा।

स्वादिष्ट नए साल के सलाद के लिए आवश्यक सामग्री

सलाद के लिए

• पालक - 1 गुच्छा
• नारंगी - 3 पीसी
• अनार - 1 पीसी।
• shallots - ½ टुकड़ा
• मेंहदी (साग) - 1 गुच्छा
• नमक - 1/3 छोटा चम्मच
• पिसी हुई काली मिर्च - 1/3 छोटा चम्मच

ईंधन भरने के लिए

• संतरे का छिलका - 1 बड़ा चम्मच
• जैतून का तेल - ¼ कप
• सफेद शराब सिरका - 2 चम्मच
• संतरे का रस - 2 बड़े चम्मच
• डिजॉन सरसों - 2 चम्मच
• छाछ - 2 बड़े चम्मच
• मेंहदी - ½ छोटा चम्मच
• shallots - 1 छोटा चम्मच
• समुद्री नमक - ¼ छोटा चम्मच

नए साल के लिए स्वादिष्ट सलाद कैसे तैयार करें, इस पर चरण-दर-चरण निर्देश

1. ड्रेसिंग के लिए, एक अलग कंटेनर में, संतरे के छिलके और रस को कांटे से फेंटें, बारी-बारी से जैतून के तेल के साथ सरसों, सिरका और छाछ मिलाएं। फिर बारीक कटी मेंहदी, छोटे प्याज़ और नमक डालें।
2. सलाद के लिए, संतरे को ठंडे बहते पानी में अच्छी तरह से धो लें, कागज़ के तौलिये से थपथपाकर सुखा लें और छिलके और सफेद रेशेदार भाग को हटा दें। लगभग 1.5 सेंटीमीटर मोटे गूदे को साफ हलकों में काटें।
3. पालक को धोकर छलनी में निकाल लें ताकि अतिरिक्त पानी निकल जाए। फिर टुकड़ों में फाड़ें, एक गहरे कंटेनर में डालें, तैयार ड्रेसिंग का 2/3 डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। 10-15 मिनट के लिए छोड़ दें ताकि पत्तियां तरल से संतृप्त हो जाएं।
4. एक सुंदर सर्विंग प्लैटर पर पालक को ड्रेसिंग में रखें और ऊपर से ऑरेंज रिंग्स डालें। परतों को तब तक दोहराएं जब तक कि घटक समाप्त न हो जाएं।
5. ऊपर से अनार के बीज और कटे हुए प्याज़ के साथ सलाद छिड़कें। शेष सिरका, नमक, काली मिर्च छिड़कें और रेफ्रिजरेटर में कुछ घंटों के लिए भेजें।
6. मेंहदी की टहनी से सजाएँ और परोसें।

नए साल की छुट्टी 2018 उपहारों, आश्चर्य और सपनों के सच होने का समय है, साथ ही एक पारिवारिक दावत और दोस्ताना संयुक्त तैयारी भी है। एक मज़ेदार छुट्टी के लिए यह बहुत महत्वपूर्ण है।

इस पेज पर आपको कुत्ते के वर्ष के लिए नए साल का सलाद 2018 मिलेगा। नए साल की मेज के लिए सभी व्यंजन बहुत ही मूल और परिपूर्ण हैं। सभी व्यंजनों को फ़ोटो और वीडियो के साथ चरण दर चरण विस्तार से वर्णित किया गया है। बहुत सारी नई रेसिपी।

2018 कुत्ते का वर्ष है, और यह जानवर मांस से प्यार करने के लिए जाना जाता है। इसलिए, सबसे पहले, नए साल के मेनू के लिए व्यंजनों का संकलन करते समय, आपको अपनी मेज पर मांस सामग्री की प्रचुरता का ध्यान रखना होगा। नए साल का मांस सलाद 2018, विभिन्न प्रकार के मांस, खजूर किसी को भी उदासीन नहीं छोड़ेंगे, इसलिए इस चयन में आपको नए साल का सलाद 2018 मिलेगा, जो न केवल आपके परिवार को खुश करेगा, बल्कि वास्तव में आने वाले प्रतीक के लिए आदर्श रूप से अनुकूल है। वर्ष - पीला मिट्टी का कुत्ता। हमारे व्यंजनों के अनुसार, आप धीरे-धीरे नए सलाद तैयार कर सकते हैं जो मेहमानों को उनकी मौलिकता और स्वाद से आश्चर्यचकित कर देंगे!

मसालेदार पोर्क, मशरूम और हार्ड पनीर के साथ ट्रोइका सलाद।

फोटो: मसालेदार पोर्क, मशरूम और हार्ड पनीर के साथ ट्रोइका सलाद।

खाना पकाने की सामग्री:

1. पोर्क ताजा: 230 ग्राम
2. मशरूम (शैंपेन): 320 ग्राम
3. अनानस: 4 अंगूठियां
4. चीज़ (अपनी पसंद का कोई भी हार्ड चीज़) 120 ग्राम
5. आवश्यकतानुसार ओरिएंटल सोया सॉस
6. किसी भी सलाद के पत्ते 1 पैक
7. स्वाद के लिए नमक और कोई अन्य योजक
8. सूरजमुखी या जैतून का तेल
   

चरण 1. सूअर का मांस धोएं, फिल्मों को छीलें और मध्यम टुकड़ों में काट लें।

चरण 2. एक फ्राइंग पैन में तेल गरम करें और बहुत तीव्र आग पर कुछ समय के लिए सूअर का मांस भूनें। फिर सोया सॉस डालें, जिससे मांस भूरा, सुगंधित और मुलायम हो जाएगा। आखिर में नमक और काली मिर्च। नमक सावधानी से, क्योंकि सोया सॉस में नमक होता है।

स्टेप 3. बड़े मशरूम को धोकर, छीलकर काट लें। पहले मांस को पैन से हटा दें, और शेष सॉस में मशरूम को भूनें।

क्रम 4. पनीर को मध्यम टुकड़ों में कद्दूकस कर लें (हार्ड वेरायटी बेहतर हो)

चरण 5 लेटस के पत्तों को धो लें और उन्हें पूरी तरह से सूखने दें। एक सलाद थाली पर व्यवस्थित करें। आप पालक के पत्ते ले सकते हैं, लेकिन अरुगुला की कड़वाहट यहाँ विशेष रूप से उपयुक्त होगी। और अगर यह पत्तियों का मिश्रण है, तो सलाद और भी स्वादिष्ट होगा।

चरण 6. हम सलाद इकट्ठा करते हैं: मशरूम को सलाद तकिए पर रखें। अगली परत अनानास के छोटे टुकड़ों में कटी हुई है। अनानस के शीर्ष पर, सोया सॉस में तला हुआ सूअर का मांस एक स्लाइड में सावधानी से रखें। एक अभिव्यंजक स्वाद के लिए ऊपर से कसा हुआ पनीर डालें।

सलाद में सामग्री और उनकी व्यवस्था अच्छी तरह से संयुक्त हैं, और सोया सॉस सलाद - पोर्क के मुख्य घटक में मसाला जोड़ता है। सलाद मिश्रण मांस और तली हुई मशरूम के साथ एकदम सही संयोजन है। यह नुस्खा नए साल के सलाद 2018 के बीच अपना सही स्थान लेगा।

फोटो: कुत्ते के नए साल 2018 के लिए बीफ जीभ के साथ मूल सलाद।

सामग्री:

1. बीफ जीभ 300 ग्राम
2. सुंदर आलू (मध्यम आकार) 2-3 पीसी।
3. सलाद पत्ते वैकल्पिक
4. अपने स्वाद के लिए डिल
5. ताजा अंडे (चिकन) 2 पीसी।
6. प्याज 1 पीसी।
7. नमकीन "बैरल" खीरे 2-3 पीसी।
8. "चेरी" टमाटर 3-4 पीसी।
9. कुछ चम्मच मेयोनेज़ और खट्टा क्रीम
10. नमक, काली मिर्च और स्वाद के लिए कोई अन्य मसाले।

स्टेप बाई स्टेप सलाद कैसे बनाएं:

चरण 1. आलू को छिलकों में उबालें, अच्छी तरह ठंडा करें और तुरंत मध्यम क्यूब्स में काट लें।

चरण 2। बीफ़ जीभ को कई घंटों तक उबालें, त्वचा को छीलें और मध्यम टुकड़ों में काट लें

3. अचार को छोटे क्यूब्स में पीस लीजिये

चरण 4. लाल (अधिमानतः) छीलें और सुंदर आधे छल्ले में काट लें

चरण 5. तेज चाकू से डिल को जितना हो सके बारीक और कुशलता से काट लें

चरण 6. सभी चिकन अंडे उबालें और उन्हें मध्यम आकार के grater पर धीरे से पीस लें

चरण 7. चेरी टमाटर को एक तेज चाकू से दो हिस्सों में विभाजित करें।

चरण 8. पूरे सलाद को इकट्ठा करें: पत्तियों को एक गहरे कटोरे में डालें। सामग्री में (टमाटर और अंडे को छोड़कर) सभी प्रकार की ड्रेसिंग डालें और मिलाएँ। उपरोक्त सभी को लेट्यूस के पत्तों पर डालें और ऊपर से कसा हुआ अंडे छिड़कें। चेरी के हिस्सों से गार्निश करें।

सलाद बहुत संतोषजनक होता है। हमें यकीन है कि यह रेसिपी बच्चों और बड़ों दोनों को पसंद आएगी। कुत्ते का वर्ष मनाने के लिए बिल्कुल सही।

वीडियो।

स्वादिष्ट नए साल का सलाद 2018 पकाने का वीडियो:

पकाने की विधि: मसालेदार मांस का सलाद।

सामग्री:

1. ककड़ी घने ताजा 1 पीसी।
2. पके नाशपाती 2 पीसी।
3. कार्बोनेड 220 ग्राम
4. सर्वलेट 210 ग्राम
5. पका हुआ स्मोक्ड हैम 230 ग्राम
6. मसालेदार खीरे या "बैरल" 2 पीसी।
7. मेयोनेज़ ड्रेसिंग और दही, कुछ बड़े चम्मच प्रत्येक
8. आवश्यकतानुसार डेजोन अनाज सरसों

स्टेप बाई स्टेप सलाद कैसे बनाएं:

चरण 1. मांस के घटकों को सबसे पतली संभव स्ट्रिप्स में बदल दें।

चरण 2। ताजा खीरे को अच्छी तरह से छीलकर स्ट्रिप्स में काट लें।

स्टेप 3. खीरे को एक जार से स्ट्रॉ के रूप में पीस लें।

चरण 4. नाशपाती छीलें, अतिरिक्त बीज हटा दें और पतली स्ट्रिप्स में काट लें।

चरण 5. सभी सामग्रियों को मिलाएं और मेयोनेज़ ड्रेसिंग, दही और सरसों से सॉस डालें। सलाद तैयार!

सलाद का असामान्य स्वाद है, यह हार्दिक और मूल है। मांस के स्वाद, ताजा नाशपाती, ताजा और मसालेदार खीरे का संयोजन इसे एक स्वादिष्टता देता है। कुत्ते के वर्ष का जश्न मनाने के लिए यह बिल्कुल जरूरी नुस्खा है!

वीडियो।

फोटो: चिकन और मसालेदार prunes के साथ मीठा और नमकीन नए साल का सलाद 2018।

सामग्री:

1. ताजा चिकन अंडे 3 पीसी।
2. चिकन स्तन 330 ग्राम
3. प्रून 75 ग्राम
4. पत्ता सलाद मिक्स
5. स्वाद के लिए डिल
6. मसालेदार ककड़ी 2 पीसी।
7. पनीर 120 ग्राम
8. खट्टा क्रीम और मेयोनेज़ ड्रेसिंग, कुछ बड़े चम्मच प्रत्येक
9. नमक, स्वाद के लिए कोई अन्य मसाले

कैसे कदम से कदम सलाद पकाने के लिए:

चरण 1. कुछ समय के लिए प्रून को गर्म पानी में रखें

चरण 2. मसालेदार खीरे को क्यूब्स में आकार दें

स्टेप 3. डिल को धोकर सुखा लें और तेज चाकू से बहुत बारीक काट लें

स्टेप 4. सख्त पनीर को कद्दूकस कर लें

चरण 5. सख्त उबले अंडे उबालें, उन्हें छोटे साफ क्यूब्स में बदल दें

6. चिकन, पहले से उबला हुआ, टुकड़ों में काट लें (किसी भी तरह से)

स्टेप 7. प्रून को पानी से निकालें, सुखाएं और स्ट्रिप्स में काट लें।

चरण 8. सभी सामग्रियों को मिलाएं, स्वाद के लिए लाएं और दावत से पहले उदारतापूर्वक ड्रेसिंग डालें।

आलूबुखारा और चिकन पट्टिका सलाद में बहुत अच्छे लगते हैं। मसालेदार खीरे इसे एक तीखा स्वाद देते हैं, और मेयोनेज़ और खट्टा क्रीम से मिलकर भरने से कोमलता मिलती है। यदि आप नए साल के सलाद 2018 में विविधता लाना चाहते हैं, तो इस नुस्खा का उपयोग करने में संकोच न करें।

वीडियो।

सामग्री

1. लो फैट हैम 340 ग्राम
2. मांसल टमाटर 2 पीसी।
3. पनीर (स्वाद के लिए कोई भी कठिन) 150 ग्राम
4. ताजा सफेद पाव 3 स्लाइस
5. डिल स्वाद के लिए सुगंधित
6. लहसुन लौंग 3 पीसी।
7. कोई भी वनस्पति तेल
8. मेयोनेज़ वसीयत में

स्टेप बाई स्टेप सलाद कैसे बनाएं:

• स्टेप 1. ब्रेड स्लाइस को सुनहरा भूरा होने तक तलें। अतिरिक्त तेल को तेजी से निकालने के लिए डिस्पोजेबल पेपर टॉवल पर रखें।
• चरण 2. सख्त पनीर के एक टुकड़े को जितना बड़ा हो सके कद्दूकस कर लें
• स्टेप 3. पके टमाटर को स्ट्रिप्स में काटें
• चरण 4. दुबले हैम को साफ स्ट्रिप्स में काटें
• स्टेप 5. सलाद के घटकों को एक कटोरे में मिलाएं, लहसुन की कलियों को निचोड़ लें। मेयोनेज़ ड्रेसिंग के साथ बूंदा बांदी, बारीक कटा हुआ अजमोद के साथ गार्निश करें। क्राउटन के कुरकुरे प्रभाव को बनाए रखने के लिए बिना देर किए परोसें।

सलाद बहुत कोमल होता है। सब्जियों और पटाखों के साथ लहसुन के स्वाद का संयोजन नुस्खा को मौलिकता देता है। यहां तक ​​​​कि अगर आपने पहले ही नए साल के सलाद 2018 के बारे में सोचा है, तो यह नवीनता आपकी मेज पर अपना सही स्थान ले लेगी।

क्लाउड सलाद: फोटो के साथ स्टेप बाय स्टेप रेसिपी।

सामग्री

1. ताजा चिकन पट्टिका 440 ग्राम
2. ताजा चिकन अंडे 3 पीसी।
3. रसदार सेब 1 पीसी।
4. घने ताजा खीरे 2 पीसी।
5. पनीर 170 ग्राम।
6. मेयोनेज़ कुछ चम्मच।
7. स्वाद के लिए डिल।
8. स्वाद के लिए नमक और कोई अन्य मसाले।

सलाद स्टेप बाय स्टेप:

• चरण 1. मौजूदा चिकन पट्टिका को नमक के पानी में उबालें। सभी उबले टुकड़ों को ठंडा करके काट लें।
  चरण 2. एक बड़े धातु के grater पर कठोर उबले अंडे की प्रक्रिया करें
• चरण 3. एक तेज चाकू के साथ खीरे और रसदार सेब को स्ट्रिप्स में काट लें।
  स्टेप 4. पनीर के एक टुकड़े को दरदरा कद्दूकस कर लें।
  स्टेप 5. सभी सामग्री को मिलाएं, मेयोनेज़ के एक हिस्से के साथ सीज़न करें, अपने पसंदीदा मसालों के साथ स्वाद लें।
• चरण 6। परिणामी सलाद को एक सुंदर डिश पर डालें और डिल की बारीक कटी हुई टहनी के साथ छिड़के।

सलाद बहुत हल्का होता है, और सर्दियों में भी इसमें सुखद वसंत नोट होते हैं। गैर-मानक नए साल के सलाद 2018 के साथ कुत्ते के वर्ष को पूरा करें।

फोटो: नए साल का सलाद 2018: तस्वीरों के साथ स्टेप बाय स्टेप रेसिपी

सामग्री:

1. मोटी नमकीन हेरिंग 1 पीसी।
2. प्याज 1 पीसी।
3. उबले हुए आलू 3 पीसी।
4. उबली हुई गाजर 1 पीसी।
5. पनीर 50 ग्राम
6. मीठा उबला हुआ चुकंदर 1 पीसी।
7. लहसुन लौंग 3 पीसी।
8. मेयोनेज़ कुछ चम्मच
9. इच्छा पर ग्रीन्स

सलाद "जुनून" कदम दर कदम:

स्टेप 1. छिलके वाली हेरिंग को छोटे मनमाने टुकड़ों में काट लें।

स्टेप 2. प्याज के सिर को तेज चाकू से बारीक काट लें

स्टेप 3. मेयोनेज़ के एक हिस्से के साथ एक अलग कटोरे में मोटे कद्दूकस किए हुए आलू मिलाएं।

चरण 4. एक अन्य कटोरे में पहले से निचोड़ा हुआ लहसुन और मेयोनेज़ के साथ कसा हुआ चुकंदर मिलाएं।

चरण 5. गाजर और पनीर के एक टुकड़े को छोटे (छोटे से भी छोटे) क्यूब्स में पीसें और मेयोनेज़ को एक अलग कंटेनर में संलग्न करें।

चरण 6. सलाद के घटकों को इस क्रम में रखें:

• आलू;
• हिलसा;
• चुकंदर और लहसुन;
• गाजर और पनीर।

पहली नज़र में, ऐसा लग सकता है कि यह नुस्खा पहले से ही आपके नए साल के सलाद 2018 की सूची में है, क्योंकि यह लोकप्रिय "हेरिंग अंडर ए फर कोट" के समान है। लेकिन घटकों और उनके संयोजनों के संदर्भ में, यह अभी भी अलग है, और सलाद का अपना विशेष स्वाद है - कुत्ते के वर्ष को पूरा करने के लिए एक अच्छा समाधान!

वीडियो।

स्वादिष्ट सलाद 2018 पकाने का वीडियो:

नया: सलाद "सुरुचिपूर्ण" जैतून के साथ: तस्वीर के साथ नुस्खा।

सामग्री:

• स्मोक्ड चिकन हैम 1 पीसी।
• पनीर 220 ग्राम।
• रसदार टमाटर 2 पीसी।
• ताजा शैम्पेन 330 ग्राम।
• काला जैतून 250 ग्राम।
• मेयोनेज़, वैकल्पिक।
• नमक, स्वाद के लिए कोई भी मसाला।

सलाद "सुरुचिपूर्ण" कदम से कदम:

चरण 1। हैम को काटें (पहले से ही बिना त्वचा के), इसे बहुत पतली और साफ स्ट्रिप्स में काटें।
चरण 2. पनीर के एक टुकड़े को एक साफ पुआल में बदल दें

स्टेप 3. टमाटर को आधा काट लें, अतिरिक्त रस निकाल दें। उन्हें जितना हो सके पतला काट लें।

चरण 4. सभी उपलब्ध मशरूम भूनें। सबसे बड़े मशरूम को पहले काटा जा सकता है, और छोटे मशरूम को पूरी तरह से तला जा सकता है।

स्टेप 5. सभी सामग्रियों को मिलाएं और काले जैतून डालें, मेयोनेज़ की एक पतली परत डालें, अपने पसंदीदा मसाले डालें।

इस नवीनता को नए साल के सलाद 2018 की सूची में जोड़ें। सलाद असामान्य रूप से संतोषजनक, सुंदर और स्वादिष्ट निकला!

सलाद "कुरकुरे छुट्टी"।

सामग्री:

1. मांसल टमाटर 2 पीसी।
2. मसालेदार खीरे (नमकीन किया जा सकता है) 2 पीसी।
3. ताजा रसदार खीरे 2 पीसी।
4. केकड़े की छड़ें 150 ग्राम।
5. पनीर 50 ग्राम
6. क्राउटन 50 ग्राम
7. मेयोनेज़, साग

कैसे कदम से कदम सलाद पकाने के लिए:

• चरण 1. सभी उपलब्ध सब्जियों को साफ स्ट्रिप्स में काटें
  चरण 2. पनीर को पतली और सुंदर धारियों में काटें
• चरण 3. केकड़े की छड़ियों को क्यूब्स में बदल दें
• चरण 4. ताजी जड़ी बूटियों को काट लें
• चरण 5. सलाद की सामग्री को मिलाएं, फिर उन्हें मेयोनेज़ (थोड़ी मात्रा) के साथ सीज़न करें। सेवा करने से पहले, कुरकुरे स्वाद को बनाए रखने के लिए परिणामी सलाद को क्राउटन से सजाएँ।

क्रंच प्रेमियों के लिए एक बहुत ही स्वादिष्ट, आसान और असामान्य रेसिपी! इसे अपने नए साल 2018 के व्यंजनों में शामिल करना सुनिश्चित करें!

वीडियो।

सामग्री;

1. मांसल टमाटर 1 पीसी।
2. ताजा रसदार ककड़ी 1 पीसी।
3. चिकन स्तन 230 ग्राम।
4. सोया ओरिएंटल सॉस 1 बड़ा चम्मच। चम्मच।
5. स्वाद के लिए किसी भी सलाद के पत्ते।
6. लहसुन लौंग 2 पीसी।
7. नमक, मसाले स्वाद के लिए।
8. स्वादिष्ट ड्रेसिंग के लिए जैतून का तेल।

कैसे कदम से कदम सलाद पकाने के लिए:

चरण 1. स्तन को छोटे टुकड़ों में काटें, नमक और बारीक कटा हुआ लहसुन छिड़कें, लगभग 20 मिनट के लिए सोया सॉस के साथ एक छोटी कटोरी में मैरीनेट करें।

स्टेप 2. तेज आंच पर पूरे चिकन को अच्छी तरह दोनों तरफ से क्रिस्पी होने तक फ्राई करें।

चरण 3 सलाद के पत्तों को धोकर सुखा लें।

स्टेप 4. खीरे को सावधानी से आधा छल्ले में घुमाएं और लेटस के पत्तों में डालें।

स्टेप 5. टमाटर को किसी भी रूप में काट कर सलाद बाउल में डालें।

चरण 6. किसी भी मसाले के साथ स्वाद में लाएं, थोड़ा जैतून का तेल डालें, धीरे-धीरे मिलाएं, चिकन के टुकड़े डालें।

नए साल के सलाद 2018 के बीच यह नवीनता अपने नाम के अनुरूप है, यह वास्तव में हल्का और कम कैलोरी वाला है! इसके अलावा, इसे गर्म परोसा जा सकता है।

वीडियो।

सलाद "भूमध्यसागरीय" केकड़े की छड़ें और हार्दिक बीन्स के साथ।

सलाद "भूमध्यसागरीय" केकड़े की छड़ें और हार्दिक बीन्स के साथ।

सामग्री:

1. एक जार में डिब्बाबंद बीन्स 470 ग्राम
2. ताजा मांसल टमाटर 2 पीसी।
3. केकड़ा मांस 1 पैक चिपक जाता है
4. बड़ी मीठी मिर्च 1 पीसी।
5. पनीर 100 ग्राम
6. लहसुन लौंग 1 पीसी।
7. स्वाद के लिए नमक और अन्य मसाले
8. मेयोनेज़ ड्रेसिंग

कैसे कदम से कदम सलाद पकाने के लिए:

स्टेप 1. स्टिक्स को अच्छे से काट लीजिए.
चरण 2. बड़ी शिमला मिर्च को किसी भी टुकड़े में काट लें और मौजूदा स्टिक में डालें।
चरण 3. बीन्स से अतिरिक्त नमी निकालें और उन्हें एक सुंदर सलाद कटोरे में डाल दें।
स्टेप 4. पनीर को जितना हो सके मोटा कद्दूकस कर लें।
चरण 5. रसीले टमाटरों को छोटे और साफ क्यूब्स में काटें।
चरण 6. लहसुन को निचोड़ें, मेयोनेज़, नमक में धीरे से डालें और स्वाद के लिए लाएँ।

सलाद हल्का और बेहद स्वादिष्ट होता है। लहसुन का स्वाद अच्छी तरह से बीन्स और टमाटर को बेल मिर्च के साथ मिला देता है। छुट्टी के लिए एक आदर्श विकल्प, क्योंकि कुत्ते का वर्ष न केवल खूबसूरती से, बल्कि स्वाद के साथ भी मनाया जाना चाहिए।

वीडियो।

डॉग 2018 के नए साल के लिए पफ सलाद "व्हाइट नॉर्दर्न नाइट"।

सामग्री:

1. 180 ग्राम मसालों में मैरीनेट किया हुआ मशरूम
2. बल्ब प्याज 2 पीसी आलू 2 पीसी।
3. ताजा गाजर 1 पीसी।
4. उबला हुआ मांस 350 ग्राम
5. हार्ड पनीर 320 ग्राम
6. ड्रेसिंग के लिए मेयोनेज़, सॉस के लिए खट्टा क्रीम

कैसे कदम से कदम सलाद पकाने के लिए:

स्टेप 1. छोटे मशरूम को एक खूबसूरत डिश में रखें। कटा हुआ प्याज भूनें और तेल निकलने दें।

चरण 2। प्याज को मशरूम के ऊपर एक अलग परत में डालें, धीरे से सॉस (मेयोनेज़ और खट्टा क्रीम समान मात्रा में) के साथ चिकना करें।

3. आलूओं को उबालिये, छिलका उतारिये और दरदरा कद्दूकस कर लीजिये. चटनी के साथ उदारता से फैलाओ

स्टेप 4. कच्ची गाजर को कद्दूकस कर लें, सॉस के साथ चिकना कर लें।

स्टेप 5. मांस को पीसकर गाजर पर एक अलग परत में डालें, साथ ही सॉस की सबसे पतली परत से धीरे से चिकना करें।

चरण 6. अंतिम परत कसा हुआ मोटे पनीर है।

जटिल और असामान्य व्यंजनों से प्यार करने वालों के लिए हार्दिक और असामान्य सलाद। नए साल के सलाद 2018 की सूची तैयार करने के लिए आदर्श।

रेसिपी स्टेप बाय स्टेप: सलाद "पैशनेट बुलफाइट"।

सामग्री:

1. ताजा टमाटर 3-4 पीसी।
2. लहसुन लौंग 2 पीसी।
3. पनीर 220 ग्राम
4. स्वीट कॉर्न 1 कैन
5. केकड़े की छड़ें 1 पैक
6. मेयोनेज़ ड्रेसिंग

कैसे कदम से कदम सलाद पकाने के लिए:

चरण 1। कटे हुए टमाटर को नमक, कसा हुआ लहसुन के साथ मिलाएं और रस निकालें (यह एक पूर्वापेक्षा है, क्योंकि नीचे की परत गीली नहीं होनी चाहिए)। टमाटर को चुने हुए रूप में डालें, मेयोनेज़ ड्रेसिंग के साथ डालें। यह परत संख्या एक है।

चरण 2. सभी उपलब्ध केकड़े की छड़ें पीसें और टमाटर पर मेयोनेज़ के साथ डालें। यह परत संख्या दो है।

स्टेप 3. स्वीट कॉर्न को स्टिक्स पर रखें और हल्के से ऊपर से मेयोनेज़ डालें। यह लेटस लेयर थ्री है।

चरण 4 नरम पनीर को कद्दूकस करें, मकई पर रखें और मेयोनेज़ की एक पतली धारा डालें।

चरण 5. परिणामी सलाद को टोस्टेड पटाखे से सजाएं (घर का उपयोग करें, वे अधिक कोमल और बिना एडिटिव्स के हैं)

यदि आप नए साल की पूर्व संध्या 2018 सलाद के बड़े प्रशंसक हैं, तो यह नया जोड़ा आपको कुत्ते के वर्ष की पहली रात को निश्चित रूप से प्रसन्न करेगा!

फोटो: नए साल 2018 के लिए पफ सलाद "लिटिल रेड राइडिंग हूड"।

सामग्री:

1. स्मोक्ड चिकन ब्रेस्ट 330 ग्राम
2. उबले आलू 340 ग्राम
3. बड़ी गाजर 350 ग्राम
4. पनीर 140 ग्राम
5. अखरोट 60 ग्राम
6. बड़े अंडे 4 पीसी
7. मेयोनेज़ ड्रेसिंग 280 मिली
8. अनार 1 पीसी।

सलाद स्टेप बाय स्टेप:

चरण 1. उबली हुई सब्जियों को क्यूब्स में बारीक काट लें, फिर कटी हुई सब्जियों को मेयोनेज़ के एक छोटे हिस्से के साथ अलग-अलग कटोरे में मिलाएं।

चरण 2. अंडे उबालें और काट लें।

चरण 4. चिकन ब्रेस्ट को छोटे, साफ क्यूब्स में पीस लें।

स्टेप 5. सख्त पनीर को बारीक कद्दूकस कर लें।

चरण 6. नट्स को क्रश करें - सामान्य मध्यम आकार के टुकड़ों तक।

स्टेप 7. अनार को दानों में बांट लें।

चरण 8. सलाद के लिए विशेष रूप से डिज़ाइन किए गए धातु के रूप में साफ परतों में फैलाएं (पहले इसे एक बड़ी गोल प्लेट पर रखें): परत संख्या 1 - उबले हुए आलू, परत संख्या 2 - स्तन और मेयोनेज़ (मिश्रित), परत संख्या 3 - कुचले हुए मेवे, परत संख्या 4 - पनीर और मेयोनेज़ (मिश्रित), परत संख्या 5 - गाजर, परत संख्या 6 - कटे हुए अंडे, परत संख्या 7 - अनार के बीज।

चरण 9. एक घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें, और उसके बाद ही सावधानी से फॉर्म को हटा दें।

पफ सलाद "लिटिल रेड राइडिंग हूड" अब तैयार है - कुत्ते के वर्ष का जश्न मनाने के लिए एक स्वादिष्ट और असामान्य नवीनता - आपकी मेज पर!

वीडियो।

फोटो: नए साल 2018 के लिए सलाद "स्वादिष्ट"।

सामग्री:

1. बीफ 550 ग्राम
2. ताजा मांसल टमाटर 3-4 पीसी।
3. मसालेदार खीरे 3-4 पीसी।
4. आलू 3-4 पीसी।
5. पनीर 150 जीआर।
6. मेयोनेज़ ड्रेसिंग
7. इच्छानुसार अजमोद
8. स्वाद के लिए नमक और कोई भी मसाला

कैसे कदम से कदम सलाद पकाने के लिए:

चरण 1। इसे नरम बनाने के लिए बीफ़ को कम से कम कुछ घंटों के लिए उबालें।

स्टेप 2. आलू उबाल लें।

चरण 3. सभी सामग्री को साफ क्यूब्स में काट लें

चरण 4. सलाद को इस तरह के सख्त क्रम में सुंदर परतों में रखें: गोमांस, उबले हुए आलू, मेयोनेज़ ड्रेसिंग की एक पतली परत, खीरे, कसा हुआ पनीर, मेयोनेज़ की एक परत, टमाटर, मेयोनेज़ की एक परत, कसा हुआ पनीर, और में अंतिम - बारीक कटा हुआ अजमोद।

सलाद को केवल मिश्रित किया जा सकता है और अलग-अलग परतों में नहीं रखा जा सकता है - यह उतना ही स्वादिष्ट है यह नुस्खा नए साल के सलाद 2018 की आपकी सूची में पसंदीदा बनने के लिए डिज़ाइन किया गया है, और कुत्ते के वर्ष की बैठक बदल जाएगी एक असली दावत में।

कुत्ते के नए साल 2018 के लिए रसदार संतरे के साथ केकड़ा सलाद।

सामग्री:

1. केकड़े की छड़ें मध्यम पैक
2. बड़े रसदार नारंगी 1 पीसी।
3. स्वीट कॉर्न का कैन 1 पीसी।
4. बड़े अंडे 3 पीसी।
5. लहसुन लौंग 1 पीसी
6. मेयोनेज़ ड्रेसिंग

कैसे कदम से कदम सलाद पकाने के लिए:

चरण 1. सभी उपलब्ध छड़ियों को पीस लें।

चरण 2. अंडों को दस मिनट से अधिक समय तक उबालें जब तक कि वे सख्त न हो जाएं, उन्हें छीलकर काट लें।

चरण 3 एक बड़े संतरे को मोटे छिलके से छीलें, उसमें से बड़े बीज निकालें और क्यूब्स में काट लें।

स्टेप 4. 4 लहसुन की कलियों को (छीलकर) पीस लें और उन्हें बहुत बारीक काट लें।

स्टेप 5. सभी सामग्री को मिलाएं, मसाले के साथ स्वाद के लिए लाएं और मेयोनेज़ के साथ सीज़न करें।

अब रसदार संतरे के साथ केकड़ा सलाद बिल्कुल तैयार है! यह अजमोद या डिल की एक छोटी टहनी (अपनी पसंद का) के साथ परोसा जाता है।

कुत्ते के नए साल में खुशी और प्यार, खुशी और दया आपको घेर सकती है, और हमारे गैर-मानक सस्ता माल - नए साल का सलाद 2018 - छुट्टी को उज्ज्वल और अविस्मरणीय बनाने में मदद करेगा!

कुत्ते के वर्ष में नए साल 2018 के लिए सरल, स्वादिष्ट और नए सलाद व्यंजनों की तलाश में, हमारे चयन को याद मत करो! नया साल बच्चों और वयस्कों के लिए लंबे समय से प्रतीक्षित अवकाश है, यही वजह है कि हर कोई इसकी तैयारी करता है। इस दिन, तालिका हमेशा की तरह समृद्ध होनी चाहिए, स्वादिष्ट, असामान्य तैयारी के कई स्वादिष्ट सलादों से मिलकर। और हमारी फोटो और वीडियो स्टेप बाय स्टेप रेसिपी आपको बिना गलती के खाना बनाने में मदद करेगी!

कुत्ते के वर्ष में, मेज पर दोनों सरल और बहुत स्वादिष्ट व्यंजन होने चाहिए जो किसी भी स्वाद के अनुरूप हों। अपने आप में, कुत्ते अचार खाने वाले नहीं होते हैं, इसलिए उत्सव के नए साल की मेज पर किसी भी सामग्री के साथ विभिन्न प्रकार के सलाद उपयुक्त होंगे। मुख्य बात उन्हें पकाने की क्षमता और इच्छा है। हम सबसे स्वादिष्ट, जल्दी और आसानी से पकने वाली रेसिपी का विश्लेषण करेंगे।

टिफ़नी सलाद या अंगूर का गुच्छा

अंगूर का सलाद बंच न केवल इसके स्वाद से प्रसन्न होगा, बल्कि किसी भी नए साल की मेज पर ताजगी भी डालेगा।

सामग्री:

• चिकन पट्टिका - 300 जीआर ।;
• 300 जीआर। काले अंगूर;
• 3 अंडे;
• 100 जीआर। सख्त पनीर;
• 70 जीआर। बादाम;
• मेयोनेज़;
• सजावट के लिए साग;
• एक चम्मच करी मसाला;
• जैतून का तेल का एक बड़ा चमचा;
• नमक, काली मिर्च।

स्टेप बाई स्टेप फोटो के साथ रेसिपी:

1. रसदार होने के लिए चिकन स्तन को ओवन में बेक किया जाना चाहिए। इसे काली मिर्च, करी मसाला के साथ छिड़कें और जैतून का तेल डालें। स्तन को पन्नी पर रखा जाता है और लपेटा जाता है। कम से कम 20 मिनट के लिए ओवन में बेक करें, फिर एक प्लेट में रख दें। ब्रेस्ट पूरी तरह से ठंडा होना चाहिए।
2. जबकि चिकन ठंडा हो रहा है, आप बाकी सामग्री तैयार कर सकते हैं। बादाम को ब्लेंडर से कुचलने की जरूरत है। इसे सबसे पहले ओवन में सुखाया जाता है। अंडे को मोटे grater पर रगड़ा जाता है, पनीर को बारीक कद्दूकस पर पीसना चाहिए।
3. अंगूर को दो हिस्सों में काटा जाता है। यदि यह हड्डियों के साथ है, तो उन्हें निकालने की जरूरत है। जामुन को एक कागज़ के तौलिये पर रखा जाता है ताकि रस थोड़ा अवशोषित हो जाए। पके हुए चिकन ब्रेस्ट को क्यूब्स में काटें।
4. सभी घटकों को तैयार करने के बाद सलाद की असेंबली शुरू होती है। इसे परतों में रखा गया है। पहली परत मांस होगी। इसे अंगूर के गुच्छे के रूप में बनाना आवश्यक है। मेयोनेज़ के साथ शीर्ष। अगली परत बादाम की है। मेयोनेज़ के साथ इसे हल्के से सूंघने की भी जरूरत है।
5. शीर्ष पर अंडे और मेयोनेज़ की एक परत बिछाई जाती है। अगला, सलाद पनीर की एक परत के साथ कवर किया जाता है, जिसे मेयोनेज़ के साथ लिप्त किया जाता है। नए साल 2018 के लिए सलाद के शीर्ष को अंगूर से सजाया गया है। इसे एक दूसरे के जितना संभव हो उतना करीब रखा जाना चाहिए।

वीडियो के अनुसार सलाद तैयार करें:

सलाद पाइन शंकु

2018 के नए साल की मेज पर शंकु के रूप में सलाद बहुत अच्छा लग रहा है। यह छुट्टी का केंद्रबिंदु बन सकता है। और इसकी रेसिपी अविश्वसनीय रूप से सरल और स्वादिष्ट है, इसे हमारी तस्वीरों और वीडियो के अनुसार पकाना नाशपाती के गोले जितना आसान है!

इस सलाद को तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• स्मोक्ड मांस 200 जीआर।;
• 2 उबले आलू;
• 3 अंडे;
• 2 अचार;
• प्रसंस्कृत पनीर के 2 टुकड़े;
• मेयोनेज़;
• एक बल्ब;
• नमक।

सलाद तैयार करना:

1. स्मोक्ड मांस को क्यूब्स में काटा जाना चाहिए, हम खीरे को भी छोटे टुकड़ों में काटते हैं। एक मोटे grater पर अंडे और आलू को पीस लें। पनीर को महीन पीस लेना चाहिए। हम प्याज को क्यूब्स में काटते हैं।
2. एक बार सभी सामग्री तैयार हो जाने के बाद, सलाद बनाने के लिए आगे बढ़ें। पहली परत आलू की होनी चाहिए। हम इसे दो अंडाकार के रूप में वितरित करते हैं, धक्कों का निर्माण करते हैं। मेयोनेज़ के साथ नमक और तेल।
3. अगली परत मांस बाहर रखना, फिर मेयोनेज़। शीर्ष पर प्याज, खीरे, मेयोनेज़ हैं। इसके बाद अंडे और मेयोनेज़ की एक परत आती है। अंतिम परत पनीर होगी। हम इसे पूरी सतह पर समान रूप से वितरित करने का प्रयास करते हैं।
4. हम नए साल 2018 के लिए सलाद को बादाम से सजाते हैं। इसे पूरी सतह पर समान रूप से वितरित करें। सजावट के लिए, आप पाइन शाखाओं का उपयोग कर सकते हैं। यह एक बहुत ही सुंदर और स्वादिष्ट सलाद निकला, जो कुत्ते के वर्ष में नए साल की मेज की एक वास्तविक सजावट बन जाएगा!

वीडियो द्वारा तैयार करें:

नए साल का सलाद स्नोड्रिफ्ट्स

नए साल की छुट्टियां आ रही हैं, और यह सोचने का समय है कि उत्सव की मेज क्या सजाएगी। सलाद स्नोड्रिफ्ट्स एक असामान्य और बहुत स्वादिष्ट व्यंजन है।

• चार अंडे;
• उबले हुए आलू - 2 टुकड़े;
• एक बल्ब;
• मेयोनेज़;
• 300 जीआर। शैम्पेन;
• लहसुन की 1 लौंग;
• चिकन पट्टिका, पूर्व बेक्ड;
• 50 जीआर। पनीर;
• सेब साइडर सिरका के 2 बड़े चम्मच;
• पकवान को सजाने के लिए अनार के बीज;
• नमक, काली मिर्च।

खाना बनाना:

प्याज को पतले आधे छल्ले में काटें। इसमें दो बड़े चम्मच सेब का सिरका, थोड़ा सा नमक और काली मिर्च मिलाएं। उबलते पानी से भरें और 15 मिनट के लिए छोड़ दें। फिर मैरिनेड को छान लें। मशरूम को काट लें और निविदा तक वनस्पति तेल में भूनें। तले हुए मशरूम को एक बाउल में डालें। पके हुए चिकन पट्टिका को काट लें।

हम फॉर्म के तल पर चिकन पट्टिका फैलाते हैं, मसालेदार प्याज के साथ कवर करते हैं और शीर्ष पर मेयोनेज़ का जाल डालते हैं। अगली परत तली हुई मशरूम है, हम दो उबले हुए आलू को मोटे grater पर रगड़ते हैं। हम आलू को मेयोनेज़ के जाल से ढकते हैं।

चार अंडों को कद्दूकस करें, एक कटा हुआ लहसुन, एक बड़ा चम्मच मेयोनेज़, स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें। मिलाकर गोलार्द्धों का निर्माण करें। हम उन्हें स्नोड्रिफ्ट्स के रूप में सलाद पर फैलाते हैं। ऊपर से कसा हुआ पनीर डालें। डिश को अनार के दानों से सजाएं।

हमारे चरण-दर-चरण फ़ोटो और वीडियो पर तैयार किए गए नए साल 2018 के लिए सलाद आश्चर्यजनक रूप से कोमल और स्वादिष्ट निकला।

उपयोग करने से चार घंटे पहले इसे रेफ्रिजरेटर में रखना सबसे अच्छा है।

वीडियो तैयारी:

कॉड लिवर के साथ सलाद

नए साल 2018 के लिए एक सरल और स्वादिष्ट सलाद सभी को पसंद आएगा!

सामग्री:

• 250 जीआर। कॉड लिवर;
• मसालेदार खीरे - 3 टुकड़े;
• आलू - 2 टुकड़े, उबालने से पहले;
• उबली हुई गाजर - 1 टुकड़ा;
• प्याज - 2 टुकड़े;
• 3 अंडे;
• 100 जीआर। सख्त पनीर;
• सजावट के लिए अजमोद।

नए साल का सलाद तैयार करना:

1. हम उबले हुए आलू को मोटे grater पर रगड़ते हैं। प्याज को आधे छल्ले में काटें, जितना पतला उतना अच्छा। उसे मैरिनेट करने की जरूरत है। प्याज के छल्ले को एक गहरी प्लेट में डालें, कड़वाहट से छुटकारा पाने के लिए पानी भरें। फिर आधा चम्मच चीनी और तीन बड़े चम्मच सिरका मिलाएं। अच्छी तरह से मैरीनेट करने के लिए प्याज को लगभग 15 मिनट तक खड़े रहना चाहिए।
2. जबकि प्याज मैरिनेट हो रहे हैं, आप सलाद के अन्य घटक तैयार करना शुरू कर सकते हैं। हम गाजर को मोटे grater पर रगड़ते हैं। मसालेदार खीरे को क्यूब्स में काट लें। प्रोटीन को योलक्स से अलग से रगड़ा जाता है। सजावट के लिए योलक्स का उपयोग किया जाएगा।
3. इसके बाद पनीर को महीन पीस लें। यह बहुत महत्वपूर्ण है, एक बढ़िया grater पर यह अधिक कोमल होगा। कॉड लिवर को कांटे से मैश करें। यह बहुत नरम है, इसलिए आपको इसे थोड़ा गूंधने की जरूरत है।
4. जब सभी उत्पाद तैयार हो जाते हैं, तो आप सलाद बनाना शुरू कर सकते हैं। आलू को पहली परत में डालें। मेयोनेज़ से भरे पेस्ट्री बैग का उपयोग करके, हम आलू की परत पर जाल बनाते हैं।
5. इसके बाद कॉड की परत आती है।
6. मसालेदार प्याज को लीवर के ऊपर बिछाया जाता है।
7. आगे अचार वाले खीरे हैं।
8. ऊपर से हम मेयोनेज़ का जाल बनाते हैं।
9. हम अंडे की एक परत फैलाते हैं, मेयोनेज़ की एक जाली।
10. अंडे पर गाजर की एक परत लगाएं और आखिरी चीज चीज है।
11. पनीर के ऊपर हम मेयोनेज़ का जाल बनाते हैं।
12. शीर्ष को अजमोद की टहनी और यॉल्क्स से सजाएं।

वीडियो रेसिपी के अनुसार सलाद तैयार करें:

पनीर पेनकेक्स के साथ सलाद

यह सलाद किसी साधारण टेबल के लिए नहीं, बल्कि एक उत्सव के आयोजन के लिए है।

इसे तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• मुर्गे की टांग;
• 200 जीआर। मक्खन;
• एक बल्ब;
• चार अंडे;
• आलू 3-4 टुकड़े;
• हरी मटर;
• नमक;
• मिर्च;
• मेयोनेज़;
• सोडा;
• आटा;
• साग के साथ पनीर;
• हरा प्याज;
• गाजर;
• अजमोद;
• ताजा ककड़ी;
• तेज पत्ता;
• सारे मसाले।

फोटो के साथ पकाने की विधि:

1. पैर को उबालने की जरूरत है। जबकि वे पक रहे हैं, पेनकेक्स तैयार करें। हम एक अंडे, नमक, आटा और सोडा से आटा गूंधते हैं। पैनकेक को मक्खन से ग्रीस किए हुए पैन में बेक किया जाता है। सलाद के लिए आपको चार पेनकेक्स चाहिए।
2. उबले हुए आलू छीले हुए हैं. चिकन के साथ शोरबा में गाजर, अजमोद, लीक, allspice डालें।
3. ताजा खीरे को छोटे क्यूब्स में काटा जाता है, सबसे पहले आपको इसके छिलके को छीलने की जरूरत है। यदि खीरे में बहुत सारे बीज हैं, तो उन्हें हटा देना चाहिए, अन्यथा सलाद बहुत गीला हो जाएगा।
4. एक बार चिकन पैर तैयार हो जाने के बाद, उन्हें शोरबा से निकालने और ठंडा करने की आवश्यकता होती है। मांस को हड्डियों से अलग करें। हम इसे छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लेंगे। कटा हुआ चिकन मटर, मेयोनेज़ के साथ मिलाया जाता है।
5. सलाद के कटोरे के तल पर एक क्लिंग फिल्म बिछाई जाती है। पेनकेक्स, जिसमें पनीर पहले से लपेटा जाता है, हलकों में काटा जाता है। हम उन्हें फॉर्म के तल पर फैलाते हैं, धीरे-धीरे ऊपर उठते हैं ताकि रिंग डिश के किनारों पर हों। कद्दूकस किए हुए आलू को पैनकेक के ऊपर रगड़ा जाता है। अगली परत बारीक कटी हुई प्याज होगी। परत नमकीन और काली मिर्च होना चाहिए।
6. अगली परत में मेयोनेज़ में मटर के साथ चिकन मांस होता है। आधा मिश्रण ही फैलाएं। आलू की एक और परत ऊपर से रगड़ी जाती है। अगला, प्याज की एक परत, फिर मेयोनेज़ के साथ चिकन का शेष द्रव्यमान। आखिरी परत बचे हुए आलू की होगी। डिश को एक सपाट प्लेट के ऊपर से ढक दिया जाता है और 45 मिनट के लिए रेफ्रिजरेटर में डाल दिया जाता है।
7. हमारे नुस्खा के अनुसार नए साल 2018 के लिए एक सरल और स्वादिष्ट सलाद को रेफ्रिजरेटर में डालने के बाद, इसे पलट दिया जाना चाहिए ताकि पेनकेक्स की परत शीर्ष पर हो। फूड फिल्म वाला फॉर्म हटा दिया जाता है। सलाद बहुत ही असामान्य और रंगीन है।

https://youtu.be/unajvPTwiJA

सलाद "क्रिसमस ट्री"

यह वसंत के संकेत के साथ एक बहुत ही स्वादिष्ट सलाद है, जो नए साल में उत्सव की मेज के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त होगा।

सामग्री:

• गोमांस जीभ - 0.5 किलो;
• गाजर - 1 पीसी ।;
• आलू - 3 पीसी ।;
• प्याज - 1 पीसी ।;
• मसालेदार खीरे - 2 पीसी ।;
• कैंड कॉर्न;
• अनार के बीज (पकवान के लिए सजावट के रूप में);
• साग (युवा डिल लेना सबसे अच्छा है);
• ड्रेसिंग के लिए - मेयोनेज़, नमक और सूरजमुखी का तेल।

स्टेप बाय स्टेप कुकिंग रेसिपी:

1. बीफ जीभ उबाल लें। इस प्रक्रिया के लिए एक निश्चित समय की आवश्यकता होती है, इसलिए आपको मांस को पहले से पकाने की जरूरत है। शाम को सबसे अच्छा। ताजा पकी हुई जीभ को तुरंत साफ करना बहुत महत्वपूर्ण है, क्योंकि ठंडे संस्करण में फिल्म और नसों से छुटकारा पाना लगभग असंभव होगा।
2. उसके बाद, सब्जियां (आलू और गाजर) उबालें, क्यूब्स में काट लें। खीरे को छोटे स्ट्रिप्स में काटें।
3. प्याज को आधा छल्ले में काटें, धीमी आंच पर सुनहरा होने तक भूनें।
4. सभी सामग्रियों को मिलाएं, चिकना होने तक मिलाएं और मेयोनेज़ के साथ सीज़न करें। यह सबसे अच्छा है अगर यह घर का बना मेयोनेज़ है।
5. परिणामी द्रव्यमान को एक प्लेट पर खूबसूरती से बिछाया जाना चाहिए, जिससे क्रिसमस ट्री का आकार बनता है।
6. ऊपर से हम इसे जड़ी बूटियों (डिल या अजमोद) के साथ कवर करते हैं।
7. क्रिसमस ट्री के लिए "खिलौने" के रूप में हम अनार के बीज लेते हैं।

बस इतना ही, नए साल 2018 के लिए एक स्वादिष्ट सलाद की तैयारी समाप्त हो गई है, अब मुख्य बात यह है कि उत्सव की मेज पर एक जगह ढूंढें और इसे रसदार और वसंत सलाद के साथ पूरक करें।

सलाद "स्नोड्रिफ्ट्स"

नए साल में, उत्सव की मेज यथासंभव विविध होनी चाहिए, ओलिवियर सलाद, आलू और फल पर्याप्त नहीं हैं, आपको विभिन्न सलाद की उपलब्धता का ध्यान रखना होगा। नए साल 2018 के लिए सलाद रेसिपी सरल और स्वादिष्ट हैं, इन्हें तैयार करने में ज्यादा समय नहीं लगता है। बस अपने परिवार के सदस्यों से उत्सव की मेज बनाने की प्रक्रिया में आपकी मदद करने के लिए कहें, और साथ में आप अपनी अपेक्षा से कहीं अधिक तेजी से सब कुछ संभाल लेंगे।

आखिरी शाम को सभी तैयारी को स्थगित नहीं करना बहुत महत्वपूर्ण है, छुट्टी से एक दिन पहले इस सलाद को बनाने का ख्याल रखें। यह बहुत प्रतिरोधी है, इसकी स्वाद विशेषताओं को नहीं खोएगा और सुंदर दिखने को खराब नहीं करेगा।

सामग्री:

• गाजर - 2 पीसी ।;
• अंडे - 3 पीसी ।;
• पनीर - 150 जीआर।;
• उबले हुए आलू - 3 पीसी ।;
• सॉसेज (स्मोक्ड या उबला हुआ) - 300 जीआर।;
• मेयोनेज़;
• नमक, काली मिर्च, लहसुन, मसाला;
• सरसों - 1.5 छोटा चम्मच

तैयारी बहुत सरल है, यह निम्न चरणों में होता है:

1. सबसे पहले गाजर, आलू, अंडे उबाल लें। यह सब खोल से छुटकारा पाने के लिए।
2. अंडे के सफेद आकार को खराब किए बिना उन्हें सफेद और जर्दी में अलग करने के लिए सावधानी से काटें।
3. आलू को छोटी प्लेटों में काटा जाता है, समान रूप से एक प्लेट पर एक सर्कल के रूप में वितरित किया जाता है। नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए। यह अति नहीं करना बहुत महत्वपूर्ण है, क्योंकि सलाद नमकीन नहीं होना चाहिए।
4. हम सॉसेज को भी छोटे टुकड़ों में काटते हैं, और इसे आलू के ऊपर रख देते हैं।
5. गाजर को मोटे grater पर कसा जाना चाहिए, यह सलाद की तीसरी परत बना देगा।

महत्वपूर्ण: मेयोनेज़ के साथ प्रत्येक परत को भिगोना चाहिए। इसकी मात्रा कड़ाई से आपकी प्राथमिकताओं पर निर्भर करेगी। यदि आप मेयोनेज़ प्रेमी हैं, तो आप उसके लिए खेद महसूस नहीं कर सकते। विशेष आहार वाले लोगों के लिए, यह अपने आप को एक छोटी राशि तक सीमित रखने के लायक है।

1. फिर हम योलक्स पर जाते हैं। उन्हें एक कांटा से कुचलने की जरूरत है, सरसों और मेयोनेज़ के साथ अच्छी तरह मिलाएं, मिश्रण में कुचल लहसुन भी जोड़ें।
2. हम इस मिश्रण के साथ गिलहरी भरते हैं और ध्यान से उन्हें प्रोटीन के साथ सलाद पर रख देते हैं, मेयोनेज़ को फिर से शीर्ष पर डालते हैं। इस स्तर पर, पनीर को पकड़ने के लिए हमें इसकी आवश्यकता होती है।
3. हम पनीर को बारीक कद्दूकस पर रगड़ते हैं और इसके साथ सलाद के ऊपर छिड़कते हैं। नेत्रहीन, आपको बर्फ से ढके छोटे स्नोड्रिफ्ट्स मिलने चाहिए।

यह नए साल 2018 के लिए एक और सलाद है, जिसकी तस्वीरें बहुत ही सरल और स्वादिष्ट हैं। यहां तक ​​​​कि अगर आपके पास कोई पाक कौशल नहीं है, तो आपने अपने परिवार के लिए कभी भी शानदार व्यंजन नहीं बनाए हैं, इस छुट्टी को अपवाद बनाएं।

अपनी क्षमताओं के साथ प्रयोग करें, अपने परिवार को नई उत्कृष्ट कृतियों को बनाने में दिलचस्पी लें, और आप निश्चित रूप से सफल होंगे, आप इसमें संदेह भी नहीं कर सकते।

उत्सव का सलाद दिल

सलाद को हर उत्सव की मेज की सजावट माना जाता है। कुशल गृहिणियों के हाथों में एक साधारण सलाद भी कला के वास्तविक काम में बदल सकता है।

सलाद के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• केकड़े की छड़ें - 200 जीआर ।;
• 200 जीआर। सख्त पनीर;
• उबले हुए आलू - 2 टुकड़े;
• डिब्बाबंद मकई का एक डिब्बा;
• मेयोनेज़;
• उबले अंडे - 3 टुकड़े;
• सजावट के लिए आपको अनार के बीज, एक ताजा ककड़ी और चेरी टमाटर की आवश्यकता होगी।

आलू, अंडे और पनीर को मोटे grater पर रगड़ा जाता है। केकड़े की छड़ें क्यूब्स में कट जाती हैं। जब सभी सामग्रियां तैयार हो जाती हैं, तो आप सलाद बनाना शुरू कर सकते हैं।

एक फ्लैट डिश पर, दिल के रूप में आलू की पहली परत बिछाएं। सफेद रंग में पकवान सबसे अच्छा लिया जाता है। उस पर दिल ज्यादा एक्सप्रेसिव लगेगा। ऊपर से नमक और काली मिर्च डालें, मेयोनेज़ के साथ कवर करें। दूसरी परत में केकड़े की छड़ें बिछाएं और मेयोनेज़ की जाली बना लें।

तीसरी परत मक्का है। अतिरिक्त तरल को निकालना सुनिश्चित करें। पेस्ट्री बैग से हम मेयोनेज़ की जाली बनाते हैं। अगला, कसा हुआ अंडे की एक परत बिछाएं। मेयोनेज़ के साथ पक्षों सहित शीर्ष को लुब्रिकेट करें।

नए साल 2018 के लिए एक स्वादिष्ट और सरल सलाद कसा हुआ पनीर के साथ कवर किया गया है। उसके लिए धन्यवाद, सलाद बहुत निविदा निकला। सलाद को सजाने के लिए, चेरी टमाटर को आधा काट दिया जाता है, खीरे को पतली स्ट्रिप्स में काट दिया जाता है। अनार के बीज दिल के समोच्च के साथ बिछाए जाते हैं, टमाटर से फूल और बीच में खीरे से पंखुड़ियाँ बनाई जाती हैं। मूल और स्वादिष्ट सलाद तैयार है!

वीडियो के अनुसार नए साल 2018 के लिए सलाद तैयार करें:

सब्जी का सलाद "मिक्स"

किसने कहा कि सर्दियों में ताजी सब्जियां उत्सव की मेज पर नहीं होनी चाहिए? नया साल एक छुट्टी है जो सभी रूढ़ियों को तोड़ता है, वे इसके लिए वित्त नहीं बख्शते हैं, वे खुद को वास्तव में उन सब्जियों और फलों का आनंद लेने की अनुमति देते हैं जो वे वर्ष के अन्य समय में खुद को नकार सकते थे।

तो, आइए कुत्ते के नए साल के लिए एक बहुत ही सरल और स्वादिष्ट सलाद नुस्खा का विश्लेषण करें। यहां तक ​​​​कि एक बच्चा भी इसे पका सकता है, क्योंकि यहां किसी गंभीर तकनीक और कौशल की आवश्यकता नहीं होती है। सबसे पहले, सामग्री तैयार करते हैं, हमें चाहिए:

• टमाटर।
• फूलगोभी और सफेद गोभी।
• गाजर।
• ब्रोकोली।
• हरी सलाद।
• हरी डिब्बाबंद मटर।
• साग।
• मेयोनेज़।
• नींबू।

उनकी संख्या केवल इस बात पर निर्भर करेगी कि आप कितनी सर्विंग्स की अपेक्षा करते हैं। यह सलाद भारी मांस व्यंजन के साथ-साथ शराब के साथ हल्के नाश्ते के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प होगा, जिसके बिना कोई अवकाश तालिका नहीं कर सकती है।

आपको अपनी व्यक्तिगत प्राथमिकताओं पर भी ध्यान देने की आवश्यकता है, और यदि आप सफेद गोभी से अधिक ब्रोकोली पसंद करते हैं, तो अपने सलाद में इसकी मात्रा बढ़ा दें। एक बहुत ही महत्वपूर्ण बिंदु: फूलगोभी के अलावा सभी सब्जियां सलाद में केवल कच्ची ही डाली जाती हैं।

खाना पकाने की प्रक्रिया इस प्रकार है:

1. आपको सभी सामग्रियों को इस तरह से काटने की जरूरत है जो आपको सूट करे। एक नियम के रूप में, गाजर को छोड़कर सब कुछ स्ट्रिप्स में कट जाता है, जबकि गाजर को सलाद के छल्ले के साथ परोसा जाता है।
2. हम शेरी का उपयोग ड्रेसिंग के रूप में करते हैं। हम इसे मेयोनेज़ में जोड़ते हैं, आधे नींबू के रस के साथ मिलाते हैं और साग को भी काटते हैं।

सलाद के कटोरे के लिए, आपको एक बड़े पारदर्शी कटोरे का उपयोग करने की आवश्यकता होती है, जिसमें मिक्स सलाद वास्तव में सुंदर, उज्ज्वल और उत्सवपूर्ण दिखाई देगा। नए साल का सलाद 2018 बनाने का यह सरल नुस्खा खत्म हो गया है, और आपके उत्सव के नए साल की मेज पर एक और स्वादिष्ट सलाद दिखाई दिया है, जिसे सभी मेहमान और परिवार के सदस्य आजमाना चाहेंगे।

हल्का सलाद "एवोकैडो और केकड़े की छड़ें"

क्रैब स्टिक सलाद हमेशा कुछ बहुत स्वादिष्ट, सुखद, कोमल और उत्सव का सुझाव देता है। लेकिन अगर आप इसमें एवोकाडो मिलाते हैं, तो आपको एक अवर्णनीय दिव्य स्वाद मिलता है, जिसे मना करना असंभव है। व्यंजनों और तस्वीरों के साथ नए साल 2018 के लिए सलाद हमेशा सरल और स्वादिष्ट होते हैं, मुख्य बात यह है कि सही मात्रा में सामग्री प्राप्त करें, खाना पकाने की प्रक्रिया का अच्छी तरह से अध्ययन करें और साहसपूर्वक काम पर लग जाएं।

यदि आप चाहते हैं कि उत्सव की मेज बिछाने की प्रक्रिया आपके लिए बहुत दिलचस्प हो, तो पूरे परिवार को काम में शामिल करें, क्योंकि एक साथ यह न केवल अधिक दिलचस्प है, बल्कि तेज़ भी है।

यदि घर में बच्चे हैं, तो आप उन्हें सामग्री को साफ करने का निर्देश दे सकते हैं, बड़े बच्चों को पहले से ही काटने की प्रक्रिया सौंपी जा सकती है। ऐसे सहायकों के साथ, काम में उबाल आएगा। चलिए रेसिपी पर ही चलते हैं, इसके लिए हमें निम्नलिखित सामग्री चाहिए:

• केकड़े की छड़ें - 200 ग्राम।
• ताजा खीरा - 1 पीसी।
• एवोकैडो - 2 पीसी।
• जतुन तेल।
• आधा नींबू का रस।
• सलाद की पत्तियाँ।
• हरा प्याज।
• स्वाद के लिए काली मिर्च, नमक, चीनी।

एक बार जब आपके पास उपरोक्त सभी उत्पाद स्टॉक में हों, तो आप डिश बनाने की प्रक्रिया को सुरक्षित रूप से आगे बढ़ा सकते हैं। आइए एक और तैयारी के बारे में जानें:

1. सबसे पहले आपको गर्म चलने वाले पानी के नीचे सभी उत्पादों को अच्छी तरह से कुल्ला करने की जरूरत है, उन्हें बोर्ड पर सूखने के लिए रख दें।
2. उसके बाद, नमकीन पानी में केकड़े की छड़ें उबालें। यदि आपने केकड़े का मांस लिया है जो पहले से ही डिब्बाबंद है, तो आपको इसे उबालने की आवश्यकता नहीं है, यह पहले से ही उपयोग के लिए तैयार है। बस जार से पानी निकाल दें और उन्हें एक अलग कटोरे में रख दें।
3. यह एवोकैडो का समय है। इसमें से त्वचा को हटा दें और इसे छोटे क्यूब्स में काट लें। ऊपर से नींबू का रस डालें ताकि फल काले न पड़ें।

आप इस मामले में जल्दबाजी नहीं कर सकते, क्योंकि यदि आप आदेश तोड़ते हैं या एक या अन्य घटक नहीं जोड़ते हैं, तो पकवान काम नहीं करेगा। बस सभी सिफारिशों का पालन करें, और कुत्ते के वर्ष में आपका नया साल का व्यंजन न केवल स्वादिष्ट होगा, बल्कि बहुत सुंदर भी होगा।

यदि सभी बारीकियों को देखा जाता है, सामग्री तैयार है, तो आप एक स्वादिष्ट छुट्टी सलाद बनाना शुरू कर सकते हैं। प्रक्रिया निम्न है:

• हम धुले हुए खीरे लेते हैं और उन्हें स्लाइस में काटते हैं।
• केकड़े का मांस बारीक कटा हुआ होना चाहिए।
• लेटस के पत्तों को पानी से छुटकारा पाने की जरूरत है, और एक तौलिया के साथ अच्छी तरह से ब्लॉट करें। पत्तों को छोटे-छोटे टुकड़ों में तोड़ लेना चाहिए।
• आधे नींबू से रस निचोड़ें और इसे जैतून का तेल और चीनी के साथ मिलाएं, पिसी काली मिर्च डालें और तब तक मिलाएं जब तक हमें एक सजातीय द्रव्यमान न मिल जाए।

हमारा सलाद आवश्यक रूप से निम्नलिखित क्रम में परतों में जाना चाहिए:

• एवोकाडो।
• खीरा।
• सलाद।

यदि आप अनुक्रम को तोड़ते हैं, तो न केवल व्यंजन का रूप खो जाता है, बल्कि उसका स्वाद भी खो जाता है। चटनी के साथ सब कुछ छिड़कें। इस सलाद के कुछ प्रेमी पूरे मिश्रण को मिला सकते हैं, लेकिन अगर आप पहली बार इसके असली स्वाद से परिचित होना चाहते हैं, तो परतों में चखना सबसे अच्छा है। बस इतना ही, अपनी टेबल पर एक स्वादिष्ट इंस्टेंट सलाद जोड़ें।

सलाद "एक फर कोट पर सामन"

नए साल 2018 के लिए सलाद और उनकी रेसिपी सरल और स्वादिष्ट हो सकती हैं यदि आप खुद को उनकी तैयारी के तरीकों से विस्तार से परिचित कराते हैं, और आवश्यक सामग्री भी उपलब्ध है।

सलाद "एक फर कोट पर सामन" तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• गाजर 1 पीसी।
• बीट्स - 1 पीसी।
• हार्ड पनीर - 100 ग्राम।
• प्याज - 1 सिर।
• थोड़ा नमकीन सामन (आप सामन, गुलाबी सामन या ट्राउट ले सकते हैं) - 250 ग्राम।
• मेयोनेज़, नमक।
• अंडे - 3 पीसी।

अधिकांश सामग्री छुट्टी के दिन हर रसोई में पाई जा सकती है, लेकिन कुछ को अभी भी खरीदना पड़ता है।

यदि आप अच्छी तरह से तैयार हैं, तो आप खाना पकाने की मुख्य प्रक्रिया के लिए आगे बढ़ सकते हैं, यह इस प्रकार है:

1. एक मोटे grater पर अंडे और पनीर को पीस लें।
2. मछली को निश्चित रूप से हड्डियों से छुटकारा पाना चाहिए और छोटे टुकड़ों में भी काट देना चाहिए।
3. प्याज छोटे क्यूब में कटे हुए।
4. एक बर्तन के रूप में, हम एक वॉल्यूमेट्रिक कंटेनर लेते हैं, जिसके तल पर हम क्लिंग फिल्म लगाते हैं।
5. सलाद को छोटी परतों में रखा जाना चाहिए, अर्थात्: मछली, प्याज, अंडे, गाजर, पनीर और चुकंदर। प्रत्येक परत के बाद, मेयोनेज़ के साथ इसे चिकना करना सुनिश्चित करें।
6. हमने डिश को कई घंटों के लिए रेफ्रिजरेटर में रख दिया, इसे अच्छी तरह से भिगोना चाहिए।
7. दो घंटे के बाद, आप रेफ्रिजरेटर से सलाद प्राप्त कर सकते हैं, इसे एक फ्लैट डिश पर पलट दें ताकि बीट्स नीचे हों। इस मामले में, आपको निश्चित रूप से एक बहुत ही सुंदर और उज्ज्वल पकवान मिलेगा जो एक फर कोट के नीचे एक हेरिंग जैसा दिखता है, बिल्कुल विपरीत।

इसके परिणामस्वरूप, आपको एक साथ एक फर कोट के नीचे एक सुंदर और सरल सलाद मिलेगा, जो आपकी पसंदीदा हेरिंग की याद दिलाता है। तस्वीरों के साथ व्यंजनों (लेख देखें) के अनुसार नए साल 2018 के लिए अपने लिए सरल और स्वादिष्ट सलाद बनाएं, और मेज पर अविश्वसनीय सुंदर व्यंजनों के साथ अपने परिवार को खुश करें।

फलों के साथ गाजर का सलाद

नए साल के लिए कुछ अलग खोज रहे हैं? फिर नए साल 2018 के लिए हमारी सलाद रेसिपी आपके लिए सबसे सरल और स्वादिष्ट होगी। उन्हें तैयार करने के लिए, आपको बहुत पैसा खर्च करने और कल्पना दिखाने की ज़रूरत नहीं है, बस व्यंजनों का पालन करें और सुंदरता बनाने की बहुत इच्छा है।

हमें जिन सामग्रियों की आवश्यकता है उनमें से:

• सेब;
• संतरा;
• 3-4 गाजर;
• 10 टुकड़े। सूखे खुबानी;
• ¼ कप किशमिश;
• 0.5 अखरोट;
• 10 टुकड़े। prunes;
• खट्टा क्रीम और शहद ड्रेसिंग के रूप में काम करेंगे।

खाना पकाने की प्रक्रिया:

1. गाजर को महीन पीस लें, सेब और संतरे को छीलकर क्यूब्स में काट लें।
2. उसके बाद, सूखे मेवों को अच्छी तरह से स्टीम करके धोना चाहिए।
3. प्रून और सूखे खुबानी को छोटे टुकड़ों में काट लें।
4. अखरोट को कूट लें ताकि टुकड़े बहुत बड़े न हों।
5. उसके बाद, बस सभी सामग्रियों को मिलाएं, और खट्टा क्रीम और शहद की तैयार चटनी के साथ सीजन करें।

परिणाम नए साल 2018 के लिए एक दिव्य सलाद है, जो आपकी मेज पर एक सरल और स्वादिष्ट जोड़ होगा। आप किसी भी हिस्से में डिश परोस सकते हैं, यहां सलाद एक असामान्य स्नैक की भूमिका निभाता है, जिसे मना करना असंभव है। एक डिश के रूप में, एक पारदर्शी कंटेनर लेना सबसे अच्छा है जो लेट्यूस की सभी सुंदर परतों को दिखाएगा।

अपने आप को इस तरह की विनम्रता से इनकार न करें, नए साल में अपनी उत्सव की मेज पर वास्तव में अद्भुत कृतियों का निर्माण करें, अपने आप को उन व्यंजनों का आनंद लेने की अनुमति दें जो वास्तव में आत्मा को खुश कर सकते हैं। व्यंजनों और तस्वीरों के साथ नए साल 2018 के लिए विभिन्न सलाद व्यंजनों बहुत ही सरल और स्वादिष्ट हैं, वे हर परिचारिका की शक्ति के भीतर होंगे जो अपने नए साल की मेज को सबसे चमकीले, सबसे स्वादिष्ट और असामान्य व्यंजनों से सजाना चाहती हैं।

अपने लिए केवल उन व्यंजनों का चयन करें जो वास्तव में आपके स्वाद के अनुरूप हों, जो पूरे परिवार को उनकी मौलिकता और दिव्य स्वाद से प्रसन्न करेंगे।

नए साल में, सभी इच्छाएं पूरी होनी चाहिए, और यदि आपने हमेशा अपने परिवार को असामान्य सामग्री के साथ यह या वह सलाद देने का वादा किया है, तो उन्हें इस अद्भुत छुट्टी पर दें। निश्चिंत रहें कि वे इसकी सराहना करेंगे।

नया 2018 वर्ष पूर्वी कैलेंडर के अनुसार येलो अर्थ डॉग के हस्ताक्षर के तहत आयोजित किया जाएगा। परंपरागत रूप से, नए साल की मेज उत्सव के जश्न का एक अभिन्न अंग है, और नए साल का सलाद शायद इसकी मुख्य सजावट है। प्रत्येक परिचारिका निश्चित रूप से अपने घर और मेहमानों को एक स्वादिष्ट और हमेशा सुंदर, उत्सव के व्यंजन के साथ आश्चर्यचकित करना चाहेगी। आज यह समस्या हल हो गई है, कुत्ते के वर्ष में सलाद तैयार करने से आपको ज्यादा परेशानी नहीं होगी।

हर स्वाभिमानी शिकारी की तरह, कुत्ता निश्चित रूप से मेज पर मांस की सराहना करेगा। इसलिए, कुत्ते के 2018 नए साल के मेनू के लिए सलाद सहित मांस व्यंजन अनिवार्य होना चाहिए। हममें से जो सूअर का मांस या बीफ नहीं खाते हैं, वे पोल्ट्री और मछली से कुत्ते के वर्ष में सलाद तैयार कर सकते हैं। यह संदेह किया जा सकता है कि पिछले एक साल में, पूर्वी अंधविश्वासी गृहिणियों ने चिकन मांस से बचने की कोशिश की। अब यह कोमल आहार मांस बहुतायत में पकाया जा सकता है। 2018 का प्रतीक बहुत दयालु, सांसारिक है। हमारा वफादार दोस्त, कुत्ता, सब कुछ प्यार करता है, इसलिए कुत्ते के वर्ष 2018 के लिए मछली और मुर्गी सहित विभिन्न प्रकार के मांस से सलाद तैयार करने में संकोच न करें।

चूंकि आने वाला वर्ष येलो या अर्थ डॉग का वर्ष होगा, हमारा थोड़ा ध्यान इस तथ्य पर दिया जा सकता है कि नए साल के सलाद 2018 में कुत्ते को पीली और भूरी सब्जियां, जैसे मिर्च और आलू दिखाई देती हैं। यहां मशरूम और मेवे भी उपयुक्त होंगे, क्योंकि ये जमीन पर उगने वाले उत्पाद हैं। वे कुत्ते के नए साल के सलाद में भी हो सकते हैं। साथ ही रोटी पर भी ध्यान दें। यह हार्दिक उत्पाद नए साल 2018 के लिए एक असामान्य सलाद का एक घटक भी बन सकता है, कुत्ते को पटाखे बहुत पसंद हैं। एक अलग विषय नए साल के व्यंजन की उपस्थिति है। रचनात्मक लोगों को इस बार कुत्ते के रूप में नए साल का सलाद तैयार करना दिलचस्प और मजेदार लगेगा। कई विकल्प हैं, उन्हें हमारी वेबसाइट पर देखें। नए साल के लिए कुत्ते के रूप में सलाद उत्सव की असली सजावट होगी। विभिन्न बहुरंगी उत्पादों का उपयोग करके, आप एक रंगीन पाक कृति बना सकते हैं जो छुट्टी के विषय को दर्शाती है। अपने बच्चों के साथ कुत्ते के रूप में नए साल 2018 के लिए सलाद तैयार करें, यह उनके लिए एक वास्तविक उत्सव की घटना बन जाएगी। कुत्ते के नए साल के सलाद व्यंजनों का सावधानीपूर्वक मूल्यांकन और समीक्षा नहीं की जाएगी, आप सामग्री और उनकी उपस्थिति दोनों के साथ सुरक्षित रूप से प्रयोग कर सकते हैं। ऐसा लगता है कि आपके द्वारा तैयार किए गए किसी भी कुत्ते के नए साल का सलाद - 2018 का प्रतीक, सहर्ष स्वीकार किया जाएगा। मुख्य बात नए साल की थीम को ध्यान में रखना है। इसे सिर्फ अपने सलाद के नाम पर भी रहने दें। नए साल का सलाद "डॉग", सलाद "नए साल का कुत्ता" - मेहमानों को आश्चर्यचकित करने का विकल्प क्या नहीं है? और इस तरह के व्यंजन बनाने के विचार हमारे व्यंजनों के चयन से प्राप्त किए जा सकते हैं। 2018 के लिए नए साल का सलाद, कुत्ते के वर्ष में फोटो के साथ व्यंजनों को हमारी वेबसाइट पर पर्याप्त मात्रा में प्रस्तुत किया गया है। छुट्टी की पूर्व संध्या पर सुखद काम आपको प्रदान किए जाते हैं: नए साल का सलाद "डॉग 2018", नए साल की मेज, नए साल के अन्य सलाद के लिए व्यंजनों और मुख्य व्यंजन आपको नए साल की पूर्व संध्या पर सुर्खियां बटोरेंगे। दोस्तों, बच्चों को जोड़ें और एक साथ बनाएं।

आइए कुछ सुझाव भी दें जो आपको तब उपयोगी लग सकते हैं जब आप किसी प्रकार के सशर्त नए साल के सलाद "डॉग" को पकाने का निर्णय लेते हैं:

पूर्वी कैलेंडर का चिन्ह कुत्ता आदेश के लिए जिम्मेदार है, इसलिए उत्सव की मेज पर भी आदेश होना चाहिए। सुंदर सर्विंग का ध्यान रखें, फ्रेगस, व्यंजन आदि का पूरा सेट प्रदान करें;

कुत्ते को समृद्धि पसंद है, इसलिए कंजूस मत बनो, मेज पर सबसे अच्छे व्यंजन, चीनी मिट्टी के बरतन और क्रिस्टल रखो;

पीला रंग, नए साल के प्रतीकों में से एक, उत्सव की मेज के डिजाइन में एक उज्ज्वल स्पर्श जोड़ देगा। नैपकिन, उत्सव की सजावट, धनुष, व्यंजन पीले हो सकते हैं;

पीले रंग के बजाय, इसे गहरे भूरे रंग तक व्यंजन और टेबल सजावट दोनों में अन्य गर्म रंगों का उपयोग करने की अनुमति है;

और वर्ष का प्रतीक रखना मत भूलना - कुत्ता न केवल मेज पर, बल्कि क्रिसमस के पेड़ के नीचे भी;

एक तस्वीर के साथ नए साल 2018 के लिए डॉग सलाद के विभिन्न विकल्पों का सावधानीपूर्वक अध्ययन करें, अपना खुद का अनूठा सलाद बनाएं और इसे खूबसूरती से सजाना सुनिश्चित करें। रंग-बिरंगी उत्सव की मेज न केवल आंख को प्रसन्न करेगी, बल्कि नए साल 2018 में सौभाग्य भी आकर्षित करेगी।

प्रत्येक भोजन के लिए, प्रत्येक अवसर के लिए और वर्ष के किसी भी समय उपयुक्त सलाद व्यंजन हैं। क्योंकि आज वे किसी भी सब्जी, मांस, पोल्ट्री, मछली, पास्ता, अनाज और फलियां, सलाद साग और फलों से तैयार किए जाते हैं। सलाद निर्माण का प्रत्येक चरण - सामग्री की पसंद से लेकर परोसने तक - कल्पना के लिए जगह देता है और कामचलाऊ व्यवस्था का कारण बनता है। न्यू ईयर 2020 के लिए नई सलाद रेसिपी, यहां देखें।

गोमांस और शरारत सॉस के साथ सलाद 2020 फोटो

सामग्री:

• गोमांस - 500 जीआर।
• सलाद पत्ता - 200 जीआर।
• चेरी टमाटर - 100 जीआर।
• लाल प्याज - ½ सिर

ईंधन भरने के लिए:

• केपर्स - 2 बड़े चम्मच। एल
• नींबू - 2 पीसी।
• सरसों अनाज के साथ - 2 बड़े चम्मच। एल
• जैतून का तेल - 5 बड़े चम्मच। एल
• चीनी - 1 छोटा चम्मच
• अजमोद - 4 बड़े चम्मच। एल

बीफ़ को पतली स्ट्रिप्स में काटें, जैतून के तेल में भूनें। लाल प्याज को छल्ले में काटें, टमाटर को आधा काट लें। एक प्लेट में लेटस के पत्ते, फिर प्याज और टमाटर डालें। सर्बहु ने गोमांस रखा। ड्रेसिंग डालो

ऑरेंज 2020 फोटो में चिकन के साथ सुंदर सलाद

सामग्री (4 सर्विंग्स के लिए):

• चिकन पट्टिका (स्मोक्ड चिकन भी उपयुक्त है) - 300 जीआर।
• अखरोट - 100 जीआर।
• संतरे - 2 पीसी। साथ
• सूखे चेरी या क्रैनबेरी - 4 बड़े चम्मच। एल
• पनीर - 100 जीआर।
• सलाद ड्रेसिंग के लिए सलाद पत्ते
• हल्का दही
• नमक स्वादअनुसार

सलाद स्टेप बाय स्टेप

संतरे को 2 कप में आधा काट लें। सुंदरता के लिए कपों के किनारों को तुरंत लौंग में काटा जा सकता है। मांस को तेज चाकू से सावधानी से काटें। नमकीन पानी में चिकन पट्टिका या पैर (जांघ) उबालें, ठंडा करें। मांस को छोटे क्यूब्स में काट लें। संतरे के गूदे को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें। अखरोट को मसल लें। सूखे चेरी (या क्रैनबेरी) 10 मिनट के लिए उबलते पानी डालें, पानी निकालें और बेरीज को सलाद में जोड़ें। छोटे क्यूब्स में कटा हुआ हार्ड पनीर जोड़ें सलाद को नमक, दही के साथ मौसम * (आप मेयोनेज़ का उपयोग कर सकते हैं)। सलाद को संतरे के कटोरे में बांट लें। खूबसूरती से परोसें - लेटस के पत्तों को एक प्लेट पर और संतरे के कप को सलाद पर रखें।

झींगा सलाद महासागर

सामग्री (6 सर्विंग्स के लिए):

• झींगा - 200 जीआर।
• पनीर - 150 जीआर।
• टमाटर - 2 पीसी।
• अंडे 3 पीसी।
• मेयोनेज़, नमक - स्वाद के लिए
• सजावट के लिए डिल

हम सलाद को परतों में अलग-अलग सलाद कटोरे में तुरंत भागों में डालते हैं। हम अंडे को मोटे grater पर रगड़ते हैं। यह पहली परत होगी। थोड़ा सा नमक और मेयोनेज़ के साथ हल्के से कोट करें छिले हुए या डीफ़्रॉस्ट किए हुए झींगे को 2-3 भागों में काट लें और दूसरी परत बिछा दें। और फिर से हम मेयोनेज़ के साथ थोड़ा धुंधला करते हैं। मोटे grater पर तीन पनीर, तीसरी परत रखना, और मेयोनेज़ के साथ फिर से धब्बा। हम पके टमाटर को क्यूब्स में काटते हैं और उन्हें सलाद के ऊपर एक स्लाइड में रख देते हैं। आप थोड़ा नमक डाल सकते हैं और काली मिर्च छिड़क सकते हैं। सजाने के लिए, थोड़ा मेयोनेज़ शीर्ष पर डालें, डिल की एक टहनी, आप झींगा और नींबू के साथ सजा सकते हैं। कम से कम 1 घंटे के लिए सलाद को रेफ्रिजरेटर में ठंडा करना चाहिए, फिर संयोजन इनमें से सभी अवयव विशेष रूप से कोमल हो जाएंगे।

स्विस न्यू ईयर सलाद 2020 फोटो

सामग्री:

• चुकंदर के पत्तों का एक गुच्छा या 5-6 लाल गोभी के पत्ते
• अनार -1/2 पीसी।
• लाल अंगूर - 100 जीआर।
• कीनू - 2 पीसी।
• प्याज - 1 पीसी।
• सूखे क्रैनबेरी - 2 बड़े चम्मच। एल
• सेब - 1 पीसी।
• पेकान (किसी अन्य के साथ बदला जा सकता है) - ½ कप
• सेब का सिरका - 2 बड़े चम्मच। एल
• धनिया, नमक, काली मिर्च, हल्दी - स्वाद के लिए
• मेपल सिरप (बालसमिक क्रीम से बदला जा सकता है) - 1 बड़ा चम्मच। एल

सलाद स्टेप बाय स्टेप:

सजावट के लिए तली हुई सफेद ब्रेड - 1 पीसी। बीट्स या गोभी की पत्तियों को पतली स्ट्रिप्स में काटें। हम अंगूर को आधा, प्याज, कीनू और सेब को क्यूब्स में काटते हैं। मेवों को बारीक काट लें। ड्रेसिंग तैयार करें - एक कटोरे में सेब का सिरका, मेपल सिरप और मसाले मिलाएं। एक बड़े फ्लैट सलाद कटोरे में, सॉस के साथ सभी अवयवों को मिलाएं। हम ब्रेड को फ्राई करते हैं, इसे ठंडा होने दें और तेज चाकू या कुकी कटर से इसमें से एक तारांकन चिह्न काट लें। हम सलाद को एक स्लाइड में रखते हैं, शीर्ष पर एक तारांकन चिह्न लगाते हैं।

संतरे और एवोकैडो का फ्रेंच सलाद 2020 फोटो

सामग्री:

• सलाद पत्ता - 300 जीआर।
• नारंगी - 1 पीसी।
• एवोकैडो - 1 पीसी।
• भुना हुआ बादाम (अन्य नट्स के साथ बदला जा सकता है) - ½ कप
• प्याज - ½ पीसी।

ईंधन भरने के लिए:

• शहद - 1 बड़ा चम्मच। एल
• वनस्पति तेल - ½ कप
• नमक - 1/2 छोटा चम्मच।
• वाइन सिरका - 4 बड़े चम्मच। एल
• मिर्च

सलाद स्टेप बाय स्टेप:

संतरे को स्लाइस में अलग करें और स्लाइस को पतले स्लाइस में काट लें। एवोकैडो को पतले स्लाइस में काटें, प्याज को पतले आधे छल्ले में काटें। एक सलाद कटोरे में लेट्यूस के पत्ते, एवोकाडो के टुकड़े, संतरा और प्याज डालें। ड्रेसिंग तैयार करें - शहद, वनस्पति तेल, नमक, वाइन सिरका मिलाएं, पिसी काली मिर्च डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। सर्व करने से पहले सलाद के ऊपर ड्रेसिंग छिड़कें।

एवोकैडो, पालक और बादाम और खसखस ​​​​2020 फोटो के साथ दिलचस्प सलाद

सामग्री:

• पालक के पत्ते - 200 जीआर।
• एवोकैडो - 1 पीसी।
• पनीर सफेद मोल्ड के साथ - 70 जीआर।
• खट्टा क्रीम (दही से बदला जा सकता है) - 3 बड़े चम्मच। एल
• मेयोनेज़ - 1 बड़ा चम्मच। एल
• लहसुन - 1-2 लौंग
• खसखस - 1-2 छोटा चम्मच
• बादाम - 50 जीआर।
• मक्खन - 1 बड़ा चम्मच। एल
• चीनी - 1 छोटा चम्मच

सलाद स्टेप बाय स्टेप:

पालक के पत्तों को सलाद के कटोरे में रखें। एवोकाडो और चीज़ को क्यूब्स में काटें और सलाद बाउल में डालें। ड्रेसिंग तैयार करें: मेयोनेज़ के साथ खट्टा क्रीम या दही मिलाएं, दबाव में कुचला हुआ लहसुन डालें, खसखस ​​​​डालें। सलाद के ऊपर ड्रेसिंग डालें। एक पैन में मक्खन गरम करें, चीनी डालें। - जब चीनी घुल जाए तो इसमें बादाम डालकर हल्का सुनहरा होने तक भूनें.

वार्म बीफ सलाद 2020 फोटो

सामग्री:

• एक टुकड़े में 600-800 ग्राम गोमांस टेंडरलॉइन
• 3 मध्यम खीरे
• 1 बड़ी मीठी लाल मिर्च
• 2 डंठल अजवाइन
• धनिया का मध्यम गुच्छा

ईंधन भरने के लिए:

• आधा चूना
• 2 सेमी ताजा अदरक की जड़
• 1 लहसुन की कली
• 2 टीबीएसपी। एल हल्की सोया चटनी
• 2 टीबीएसपी। एल अपरिष्कृत मूंगफली का मक्खन
• समुद्री नमक, ताज़ी पिसी काली मिर्च

मैरिनेड के लिए:

• 3 कला। एल डार्क सोया सॉस
• 1 चम्मच थाई या वियतनामी मछली सॉस
• 1 चम्मच ब्राउन शुगर
• 3 कला। एल अपरिष्कृत मूंगफली का मक्खन

सलाद स्टेप बाय स्टेप:

एक ढक्कन के साथ एक कंटेनर में सभी अचार सामग्री को मिलाएं और उसमें मांस को 1 घंटे के लिए रख दें। इस समय के दौरान, मांस को कई बार पलट दें। मीठी मिर्च को बहुत छोटे क्यूब्स में, खीरे को पतले रिबन में, अजवाइन को बहुत पतले में काटें। स्लाइस। धनिये के डंठल हटा दीजिये, पत्तों को दरदरा काट लीजिये.
मांस को मैरिनेड से निकालें और फ़ॉइल-लाइन वाली बेकिंग शीट या ओवनप्रूफ डिश पर रखें। 220 डिग्री सेल्सियस पर पहले से गरम ओवन में रखें। 5 मिनट के बाद तापमान को 170 डिग्री सेल्सियस तक कम करें। वांछित दान होने तक 15-30 मिनट तक पकाएं। यदि आप मांस को चारकोल पर ग्रिल कर रहे हैं, तो इसे घी लगी ग्रिल पर रखें और बार-बार पलटें। ड्रेसिंग के लिए, चूने से ज़ेस्ट को बारीक पीस लें और रस को निचोड़ लें। अदरक और लहसुन को कद्दूकस करें, बाकी सामग्री के साथ मिलाएं, रस और लाइम जेस्ट डालें। गर्म मांस को पतले स्लाइस या स्ट्रिप्स में काटें और ड्रेसिंग के ऊपर डालें। सब्जियां तुरंत डालें और मिलाएँ। नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए, सीताफल के पत्तों के साथ छिड़के और परोसें।

वार्म मेडिटेरेनियन चिकन सलाद 2020 फोटो

सामग्री:

• 2 बड़े चिकन स्तन पट्टिका
• 1 लाल शिमला मिर्च
• 1 हरी शिमला मिर्च
• सलाद का बड़ा गुच्छा
• 1 मध्यम लाल प्याज
• काली मिर्च के साथ 100 ग्राम जैतून
• 20 ग्राम भुने हुए बादाम
• 50-70 ग्राम फेटा
• स्नेहन के लिए वनस्पति तेल

ईंधन भरने के लिए

• 2 टीबीएसपी। एल अतिरिक्त शुद्ध जैतून का तेल
• 1 सेंट। एल सफेद वाइन का सिरका
• 1 चम्मच स्वाद के लिए कोई सरसों
• 1 चम्मच सहारा
• काली मिर्च पाउडर

मैरिनेड के लिए

• 3 कला। एल जतुन तेल
• 1/2 छोटा चम्मच ग्राउंड पैपरिका
• काली मिर्च पाउडर

सलाद स्टेप बाय स्टेप:

सलाद ड्रेसिंग सामग्री को एक साथ मिलाएं। लेटस के पत्तों को हाथ से तोड़ लें। प्याज को छीलकर पतले छल्ले में काट लें, जैतून को 4 भागों में काट लें। मीठी मिर्च को छीलें, उन्हें 2 सेंटीमीटर चौड़ी स्ट्रिप्स में काटें। चिकन ब्रेस्ट पट्टिका को कागज़ के तौलिये से पोंछकर सुखा लें। जैतून का तेल, पपरिका, नमक और काली मिर्च मिलाएं, चिकन के स्तनों को इस अचार के साथ चारों तरफ से चिकना करें। ग्रिल पर वनस्पति तेल के साथ मोटी पन्नी की एक शीट रखें और नरम होने तक उस पर मीठी मिर्च की स्ट्रिप्स भूनें। ठंडा होने दें।मैरीनेटेड स्तनों को सुखाएं और अच्छी तरह से गर्म और तेल लगे वायर रैक पर मध्यम चारकोल पर 4-6 मिनट के लिए ग्रिल करें। हर तरफ से। यदि आप ओवन में खाना बना रहे हैं, तो ओवन को पंखे + ग्रिल पर 180 डिग्री सेल्सियस पर प्रीहीट करें। लगभग 15 मिनट के लिए एक पन्नी-पंक्तिबद्ध रैक पर काली मिर्च के स्ट्रिप्स और चिकन को भूनें। पके हुए पट्टिका को अनाज के पार पतली स्ट्रिप्स में काटें।

कॉब सलाद 2020 फोटो

सामग्री

• टमाटर - 1 पीसी।
• हिमशैल सलाद - 1/2 सिर
• पतला हरा प्याज - 1 छोटा गुच्छा
• रोमेन लेट्यूस - 1/2 सिर
• जलकुंभी - 1/2 गुच्छा
• नींबू, केवल रस - 1 पीसी।
• कठोर उबले अंडे - 2 पीसी।
• बेकन - 6 स्ट्रिप्स
• Frisee सलाद - 1 छोटा सिर
• चिकन पट्टिका - 2 पीसी।
• एवोकैडो - 2 पीसी।

ईंधन भरने के लिए:

• रेड वाइन सिरका - 100 मिली
• सेंट अगुर पनीर - 125 ग्राम
• जैतून का तेल - 100 मिली
• डिजॉन सरसों - 1 बड़ा चम्मच।
• चीनी - 2 बड़े चम्मच।

स्टेप बाय स्टेप कुकिंग रेसिपी।