एक चम्मच में ग्राम की संख्या। एक चम्मच में कितने ग्राम। विभिन्न उत्पादों की मात्रा को मापना

एक चम्मच के 1 चम्मच में कितने ग्राम चीनी होती है, एक चम्मच में एक स्लाइड के साथ कितनी चीनी फिट होती है और एक स्लाइड के बिना, आपको चीनी के साथ पकवान को ओवरस्वीट किए बिना चम्मच से चीनी को सही ढंग से मापने के लिए जानना होगा। बिना तराजू के दानेदार चीनी की सही मात्रा का वजन करने के लिए गृहिणियों के बीच एक चम्मच और एक साधारण चम्मच वजन का एक सुविधाजनक उपाय माना जाता है।

चम्मच से चने में चीनी नापना घर पर आसान और तेज़ है। एक साधारण चम्मच हमेशा हाथ में होता है, और आपकी कटलरी की मात्रा (एक प्रकार के चम्मच की मात्रा अलग होती है) को जानकर, आप बिना स्लाइड के चीनी का वजन कर सकते हैं और एक चम्मच में दानेदार चीनी की मात्रा को अधिकतम सटीकता के साथ एक स्लाइड के साथ तौल सकते हैं। एक ग्राम तक, सटीक वजन और गैर-प्रवाह वाले उत्पादों का निर्धारण करें।

परीक्षक सलाह देता है। घर पर बिना तराजू के चीनी को चम्मच से तौलने की जानकारी खाना पकाने की प्रक्रिया को आसान बनाएगी। एक चम्मच और एक चम्मच दानेदार चीनी में कितनी कैलोरी होती है, यह जानने से आपको हर दिन खाने वाली कैलोरी की संख्या को नियंत्रित करने में मदद मिलेगी।

साधारण सफेद चीनी, ब्राउन शुगर और रिफाइंड चीनी का सेवन मनुष्य रोजाना करते हैं। विभिन्न रोजमर्रा के व्यंजन, उत्सव में शामिल हैं। घर पर इस्तेमाल होने वाला मीठा थोक उत्पाद। नुस्खा सामग्री में चीनी अक्सर ग्राम में इंगित की जाती है, और अक्सर यह पता लगाना आवश्यक होता है कि 50, 100, 150, 200 और 250 ग्राम चीनी कितने बड़े चम्मच है?

इस तरह के और इसी तरह के सवालों का जवाब देने से पहले - एक चम्मच में कितने ग्राम चीनी होती है और एक चम्मच में कितनी होती है - आपको यह मापने की जरूरत है कि 1 चम्मच चीनी में कितने ग्राम हैं। फिर साधारण चम्मच की मात्रा मिलीलीटर में निर्धारित करें या मिलीलीटर को ग्राम (g) में बदलें।

1 ग्राम और 1 मिलीलीटर: अंतर

क्या ग्राम और मिलीलीटर एक ही चीज़ हैं? उत्तर सरल है - नहीं, वही नहीं। ग्राम द्रव्यमान की एक इकाई है। ढीले और ठोस पदार्थों का वजन किलोग्राम, ग्राम में होता है।

मात्रा मापने के लिए आमतौर पर लीटर और मिलीलीटर का उपयोग किया जाता है। तरल को मिलीलीटर में मापा जाता है। केवल पानी के लिए, ग्राम और एमएल समान हैं, अन्य सभी पदार्थों के लिए, इन दोनों मापों के मान अलग-अलग होंगे। ग्राम में चीनी का वजन मिलीलीटर में वजन से अधिक होता है। मात्रा का अनुपात चीनी के वजन से:

• 50 मिलीलीटर चीनी का वजन 40 ग्राम होता है;
• 100 मिलीलीटर - 80 जीआर;
• 125 मिली - 100 ग्राम;
• 150 मिली - 120 ग्राम;
• 200 मिली - 160 ग्राम;
• 250 मिली - 200 ग्राम;
• 500 मिली - 400 ग्राम;
• 1 लीटर - 800 ग्राम।

यह समझना महत्वपूर्ण है कि चम्मच अलग-अलग होते हैं, दानेदार चीनी को एक चम्मच ग्राम, पाउडर चीनी और वेनिला चीनी के साथ सटीक रूप से डालने और मापने के लिए, आपको स्वयं चम्मच की मात्रा जानने की आवश्यकता होती है।

मिलीलीटर में एक चम्मच की मात्रा

थोक उत्पादों के वजन को ऐसे उद्देश्यों या रसोई के पैमाने के लिए खरीदे गए मापने वाले चम्मच का उपयोग करके मापा जा सकता है। लेकिन एक साधारण चम्मच से चीनी को ग्राम में कैसे मापें? ऐसा करने के लिए, आपको कटलरी की मात्रा जानने की जरूरत है - एक बड़ा चमचा - और रसोई में 15-18 मिलीलीटर के मानक आकार का एक साधारण चम्मच होना बेहतर है।

कला। चम्मच और चम्मच। - आम तौर पर एक बड़े चम्मच के लिए स्वीकृत संक्षिप्ताक्षर, जो वजन या आयतन के माप को दर्शाता है। रूस और सीआईएस देशों में, एक चम्मच की क्षमता 18 मिलीलीटर मानी जाती है। 1 बड़ा चम्मच ग्राम और मिलीलीटर में उत्पादों का वजन होता है।

मिलीलीटर में एक चम्मच की मात्रा

मिलीलीटर में एक चम्मच की मात्रा क्या है? यह लगभग 5 मिलीलीटर है, द्रव्यमान का सटीक माप, जैसा कि आप जानते हैं, उत्पाद के प्रकार पर निर्भर करता है - तरल या ढीला, इसे एक स्लाइड के साथ या बिना स्लाइड के ध्यान में रखा जाता है, इसे डाला गया था।

च। चम्मच, चम्मच। और एच/एल एक चम्मच के सामान्य संक्षिप्त रूप हैं। एक छोटा चम्मच कॉफी और चाय में चीनी मिलाने के लिए इस्तेमाल किया जाता है, जब इसका सेवन किया जाता है। रोजमर्रा की जिंदगी में, 5 मिलीलीटर की मानक मात्रा का एक चम्मच अक्सर वजन या मात्रा के माप के रूप में उपयोग किया जाता है।

मिठाई चम्मच: मात्रा मिलीलीटर . में

मिलीलीटर में, एक मिठाई चम्मच की मात्रा 10 मिलीलीटर है। मिठाई चम्मच एक चम्मच और एक चम्मच के बीच मध्यम आकार का होता है। खाना पकाने में, इस तरह के चम्मच का उपयोग अक्सर वजन और मात्रा के माप के रूप में किया जाता है। एक मिठाई चम्मच में दो चम्मच होते हैं। एक चम्मच में 1.5 मिठाई शामिल है।

कॉफी चम्मच कितने ग्राम

कॉफी का चम्मच सबसे छोटा माना जाता है। इसमें एक चम्मच की आधी मात्रा होती है। प्रश्न का उत्तर देने के लिए, एक कॉफी चम्मच में कितने ग्राम चीनी है, सरल है - 2.5 ग्राम। प्रत्येक घर में कटलरी का आकार अलग होता है, उपकरण की चौड़ाई और लंबाई क्षमता को प्रभावित करती है।

चम्मच आकार

बिना तराजू के उत्पादों का वजन करते समय कटलरी का आकार मायने रखता है। एक चम्मच में डाले गए उत्पाद की वजन सटीकता प्राप्त करने के लिए, आपको यह समझने की आवश्यकता है कि चम्मच के आकार भिन्न होते हैं। एक मानक चम्मच में निम्नलिखित आयाम होते हैं:

• लंबाई - 7 सेमी;
• चौड़ाई - 4 सेमी।

चम्मच का आकार:

• लंबाई - 5 सेमी;
• चौड़ाई - 3 सेमी।

मिठाई चम्मच आकार:

• लंबाई - 6 सेमी;
• चौड़ाई - 4 सेमी।

50, 100, 150, 200 और 250, 300 ग्राम चीनी कितने बड़े चम्मच है

एक गिलास में कितने बड़े चम्मच चीनी है? ऐसा सवाल अक्सर तब उठता है जब नुस्खा में दानेदार चीनी को ग्राम या गिलास में इंगित किया जाता है, लेकिन मापने वाले उपकरणों से केवल चम्मच ही हाथ में होते हैं। तालिका: चीनी की मात्रा को ग्राम में चम्मच में कैसे बदलें:

• 50 ग्राम \u003d एक स्लाइड के साथ दानेदार चीनी के 2 बड़े चम्मच या बिना शीर्ष के 2.5;
• 100 ग्राम \u003d 4 बड़े चम्मच चीनी एक शीर्ष या 5 बिना स्लाइड के;
• 150 ग्राम \u003d एक स्लाइड के साथ दानेदार चीनी के 6 बड़े चम्मच या बिना टीले के 7.5;
• 200 ग्राम \u003d बिना स्लाइड के 10 बड़े चम्मच दानेदार चीनी या स्लाइड के साथ 8;
• 250 ग्राम = 10 बड़े चम्मच चीनी एक स्लाइड के साथ;
• 300 ग्राम = 12 बड़े चम्मच दानेदार चीनी।

एक चम्मच में कितने ग्राम चीनी

• 1 बड़ा चम्मच 25 ग्राम चीनी में एक स्लाइड के साथ;
• बिना स्लाइड के 1 बड़ा चम्मच 20 ग्राम चीनी।

एक चम्मच में स्लाइड के साथ और बिना स्लाइड के कितने ग्राम चीनी?

• 1 चम्मच में 7 ग्राम चीनी एक स्लाइड के साथ;
• बिना स्लाइड के 1 चम्मच 5 ग्राम चीनी में।

एक मिठाई चम्मच में कितनी चीनी

• 1 मिठाई चम्मच में एक स्लाइड के साथ 15 ग्राम चीनी;
• 1 मिठाई चम्मच में बिना स्लाइड के 10 ग्राम दानेदार चीनी।

चम्मच से बिना तराजू के चीनी कैसे मापें: बड़ी मात्रा में तालिका

चम्मच से चीनी की बड़ी मात्रा को मापने की आवश्यकता - 350 ग्राम, 400, 500, 600, 700, 750, 800, 900 और 1 किग्रा - आमतौर पर तब होती है जब कटाई शुरू होती है। यहाँ एक आसान स्प्रेडशीट है:

• 1000 ग्राम दानेदार चीनी (1 किलो) = 40 ढेर बड़े चम्मच
• 900 ग्राम चीनी \u003d एक स्लाइड के साथ 36 बड़े चम्मच;
• 800 ग्राम दानेदार चीनी \u003d एक स्लाइड के साथ 32 बड़े चम्मच;
• 750 ग्राम दानेदार चीनी \u003d एक स्लाइड के साथ 30 बड़े चम्मच;
• एक स्लाइड के साथ 700 ग्राम चीनी \u003d 28 बड़े चम्मच;
• 600 ग्राम दानेदार चीनी \u003d एक स्लाइड के साथ 24 बड़े चम्मच;
• 500 ग्राम चीनी \u003d 0.5 किलो चीनी \u003d एक स्लाइड के साथ 20 बड़े चम्मच चीनी;
• 400 ग्राम दानेदार चीनी \u003d एक स्लाइड के साथ 16 बड़े चम्मच;
• 350 ग्राम चीनी = 14 बड़े चम्मच।

1 टेबल स्पून और 1 टीस्पून में पिसी हुई चीनी का वजन

एक मापने वाले चम्मच के बिना दानेदार चीनी के अलावा, पाउडर चीनी के वजन की गणना करना और उत्पाद को एक साधारण चम्मच से मापना आसान है। हम गणना करते हैं कि पाउडर चीनी के वांछित द्रव्यमान को मापने के लिए कितने चम्मच या बड़े चम्मच की आवश्यकता होगी। एक चम्मच में कितने ग्राम पिसी चीनी:

• 1 चम्मच बिना स्लाइड के 7 ग्राम पिसी चीनी फिट होगी;
• 1 चम्मच में 10 ग्राम पिसी चीनी एक स्लाइड के साथ डालें।

एक चम्मच पिसी चीनी में शामिल हैं:

• बिना स्लाइड के 20 ग्राम;
• एक स्लाइड के साथ 25 ग्राम।

पाउडर चीनी को अक्सर संरचना में शामिल किया जाता है, मीठा, पाउडर का उपयोग प्रोटीन को हराते समय किया जाता है, और। परंपरागत रूप से, तैयार, रोल पर पाउडर छिड़का जाता है और पकाया जाता है, एक मीठी सामग्री डाली जाती है।

जब घर पर कोई तराजू नहीं होता है, और नुस्खा में पाउडर चीनी की मात्रा ग्राम में इंगित की जाती है, तो ऐसे मूल्यों को केवल बड़े चम्मच में परिवर्तित किया जा सकता है।

50, 100, 150, 200, 250, 300 ग्राम पिसी चीनी - कितने बड़े चम्मच

तालिका से डेटा को व्यवहार में लाने से, आप उन्हें लगातार उपयोग करने, उत्पादों के वजन को सटीक रूप से डालने और मापने में सक्षम होंगे, नुस्खा के अनुसार जितना आवश्यक हो उतना पाउडर चीनी लें:

• एक स्लाइड के साथ 2 बड़े चम्मच पीसा हुआ चीनी = 50 ग्राम;
• एक स्लाइड के साथ 4 बड़े चम्मच पाउडर = 100 ग्राम;
• एक स्लाइड के साथ 6 बड़े चम्मच पाउडर = 150 ग्राम;
• एक स्लाइड के साथ 8 बड़े चम्मच पाउडर = 200 ग्राम;
• 10 हीपिंग टेबलस्पून = 250 जीआर;
• 12 बड़े बड़े चम्मच = 300 जीआर।

एक चम्मच में वेनिला चीनी का वजन

व्यंजनों में वैनिलिन के लिए आमतौर पर वेनिला चीनी को प्रतिस्थापित किया जाता है। वेनिला चीनी वैनिलिन के साथ संयुक्त चीनी या दानेदार चीनी का मिश्रण है। रचना के अनुसार, वेनिला चीनी एक मुक्त बहने वाला उत्पाद है जो वैनिलिन के साथ सुगंधित होता है, जो चीनी क्रिस्टल से पतला होता है। प्रोटीन में स्वाद के लिए वेनिला चीनी जोड़ें, अक्सर डालें।

जैसा कि आप जानते हैं, फ्लेवर्ड एडिटिव का उपयोग कन्फेक्शनरी के उत्पादन में कम मात्रा में केवल वेनिला स्वाद और मीठी सुगंध देने के लिए किया जाता है। आप 8 ग्राम वजन के बैग में क्रिस्टलीय वेनिला चीनी खरीद सकते हैं। स्वादिष्ट पसंदीदा व्यंजन बनाने के लिए हमेशा वेनिला चीनी के एक पूरे बैग की आवश्यकता नहीं होती है।

एक चम्मच के साथ चीनी की आवश्यक मात्रा डालने के लिए, आपको यह समझने की जरूरत है कि एक चम्मच में वैनिलिन कितना फिट बैठता है, एक चम्मच वेनिला चीनी में कितने ग्राम होते हैं। ग्राम में एक चम्मच में कितनी वेनिला चीनी:

• 1 चम्मच बिना स्लाइड के लगभग 5 ग्राम वेनिला चीनी रखता है;
• 1 चम्मच में एक स्लाइड के साथ लगभग 7 ग्राम वेनिला चीनी डाली जाती है।

एक चम्मच चीनी: कैलोरी

एक चम्मच चीनी में कितनी कैलोरी (kcal) होती है? 1 चम्मच चीनी की कैलोरी सामग्री की गणना करना आवश्यक नहीं है और तदनुसार, कितने किलो कैलोरी में एक चम्मच दानेदार चीनी को चाय या एक डिश में मिलाया जाता है। मदद के लिए, आप चीनी की कैलोरी सामग्री की मौजूदा गणना का उल्लेख कर सकते हैं, अर्थात् एक चम्मच में कितनी कैलोरी होती है।

स्वस्थ जीवन शैली जीने वाले लोगों के लिए चीनी की कैलोरी सामग्री का ज्ञान उपयोगी होगा। मीठे कार्बोहाइड्रेट कैलोरी संकेतक का उपयोग उन लोगों द्वारा किया जाना चाहिए जो स्वस्थ भोजन (पीपी) तैयार करते समय बीजेयू के सही संतुलन को बनाए रखने के लिए अपना वजन कम करना चाहते हैं। यह समझने के बाद कि चीनी में कितनी कैलोरी है, 1 चम्मच में, आप अपना वजन नियंत्रण में रख पाएंगे, चीनी की स्वीकार्य मात्रा की गणना करें जिसे आप अपने फिगर को नुकसान पहुंचाए बिना खा सकते हैं।

एक ग्राम चीनी में कितनी कैलोरी होती है? किसी भी चीनी के 1 ग्राम में 3.9 किलो कैलोरी होती है।

दानेदार चीनी में कितनी कैलोरी होती है:

• 7 ग्राम वजन वाली दानेदार चीनी के एक चम्मच की कैलोरी सामग्री, एक स्लाइड से भरी हुई (तरल उत्पादों के अलावा) = 27.3 किलो कैलोरी।
• बिना स्लाइड के 5 ग्राम वजन वाली किसी भी चीनी से भरे एक चम्मच की कैलोरी सामग्री (तरल उत्पादों के अलावा) = 19.5 किलो कैलोरी।

एक चम्मच चीनी में कितने कार्बोहाइड्रेट होते हैं

जैसा कि आप जानते हैं, परिष्कृत चीनी में कार्बोहाइड्रेट होते हैं, इसमें 99.9% सुक्रोज, लगभग 100% कार्बोहाइड्रेट होता है।

• 25 ग्राम चीनी के ढेर में 25 ग्राम कार्बोहाइड्रेट होता है।
• बिना शीर्ष के दानेदार चीनी का एक बड़ा चमचा 20 ग्राम के बराबर होता है और इसमें 20 ग्राम कार्बोहाइड्रेट होते हैं।
• एक चम्मच चीनी का वजन 7 ग्राम होता है और इसमें 7 ग्राम कार्बोहाइड्रेट होता है।
• बिना टॉप के चीनी से भरे एक चम्मच का वजन 5 ग्राम होता है और इसमें 5 ग्राम कार्बोहाइड्रेट होता है।

अंत में, मैं आपको याद दिलाना चाहूंगा कि एक बड़े चम्मच में चीनी की मात्रा थोड़ी भिन्न हो सकती है - बड़े चम्मच और चम्मच क्षमता में भिन्न होते हैं। बिना वजन के चम्मच से दानेदार चीनी (चीनी) को तौलने पर ग्राम में छोटे विचलन गुणवत्ता वाले उत्पादों से घर पर तैयार किए गए व्यंजन के स्वाद को प्रभावित नहीं करेंगे।

हम आशा करते हैं कि प्रदान की गई जानकारी, तालिका, एक चम्मच में कितने ग्राम चीनी और एक चम्मच में चीनी की मात्रा उपयोगी होगी, और सभी सुविधाजनक टेबल रसोई में आपके निरंतर सहायक बन जाएंगे।

गृहिणियों के लिए रसोई के तराजू एक आधुनिक और सुविधाजनक गैजेट हैं। दरअसल, कुछ व्यंजनों में ग्राम तक सबसे सटीक अनुपात की आवश्यकता होती है, अन्यथा पकवान काम नहीं कर सकता है।

या परिचारिका वर्षों में अपना आदर्श नुस्खा विकसित कर सकती है और हमेशा ठीक उसी तरह रहना चाहेगी। यह कन्फेक्शनरी और पेस्ट्री के लिए विशेष रूप से सच है।

यदि आप तापमान शासन और सटीक अनुपात का पालन नहीं करते हैं, तो परिणाम अपेक्षाओं को पूरा नहीं कर सकता है, केक को अंदर बेक नहीं किया जा सकता है, और नीचे जल सकता है, कुकीज़ ओक हो सकती हैं।

लेकिन क्या करें अगर आप वास्तव में एक निश्चित नुस्खा के अनुसार खाना बनाना चाहते हैं, लेकिन हाथ में कोई तराजू नहीं हैं। यदि 250 मिली दूध का मापन काफी यथार्थवादी है, कई के पास रसोई में 250 ग्राम का गिलास है, तो 150 ग्राम आटे को कैसे मापें? यदि आपको एक नई रेसिपी के अनुसार खाना बनाना है, तो बेहतर होगा कि आप उस रेसिपी की तलाश करें जहाँ पहले से ही मापे गए कंटेनरों में अनुपात का संकेत दिया गया हो।

मानक फेशियल ग्लास के अलावा, उत्पादों को चम्मच, मग, कप, कटोरे और कई अन्य कंटेनरों से मापा जाता है। और डिवीजनों के साथ विशेष मापने वाले कप भी हैं जो सबसे आम उत्पादों के वजन और छोटी मात्रा के वजन के लिए चम्मच मापने के सेट का संकेत देते हैं।

लेकिन अगर, फिर भी, रसोई में कोई तराजू या अन्य मापने के उपकरण नहीं हैं, और कोई विकल्प नहीं है और आपको सटीक वजन को मापने की आवश्यकता है, तो सरलता, परिचित रसोई के कंटेनर और उत्पादों के वजन और मात्रा के अनुपात के बारे में कुछ ज्ञान बचाव के लिए आएंगे।

थोक उत्पादों का एक बड़ा चमचा मापना

यह पता लगाने का समय है कि थोक उत्पादों के एक चम्मच में कितने ग्राम हैं। दूध, पानी, मक्खन जैसे "तरल" उत्पादों को चश्मे से मापना आसान होता है। लेकिन थोक उत्पाद वजन में बहुत भिन्न हो सकते हैं, और एक गिलास आटे का वजन एक गिलास चीनी की तुलना में काफी हल्का होता है।

और अगर आपको थोड़ा आटा मापने की ज़रूरत है, उदाहरण के लिए, सॉस या केक के लिए, तो एक गिलास काम नहीं करेगा। छोटे वजन को मापने के लिए एक उपकरण, जो निश्चित रूप से हर किसी के पास घर पर होता है, एक साधारण चम्मच है। यह एक मानक चम्मच को संदर्भित करता है, इसकी मात्रा 3 चम्मच की मात्रा से मेल खाती है।

तो आप चम्मच से ठीक 150 ग्राम आटा कैसे मापते हैं? एक चम्मच में आटा 15 ग्राम होगा, यह पहले से ही ज्ञात है, इसलिए 150 ग्राम आटा 10 बड़े चम्मच है। ऐसा माना जाता है कि एक मानक चम्मच की औसत क्षमता 15 ग्राम शुष्क उत्पाद और 18 मिलीलीटर तरल होती है। लेकिन वास्तव में, एक चम्मच में फिट होने वाले उत्पादों का वजन बहुत भिन्न होता है। तुलना के लिए:

• नमक - 30 ग्राम;
• चीनी - 25 ग्राम;
• चावल - 25 ग्राम;
• सूखा खमीर - 12 ग्राम।

किसी उत्पाद के वजन को मापने के लिए कोई सटीक सूत्र नहीं हैं, उन्हें पहले ही मापा और रिकॉर्ड किया जा चुका है, और परिचारिका को बस इन मापों को याद रखने या लिखने की आवश्यकता है।

उत्पाद को विशेष रूप से उसके कच्चे रूप में मापा जाना चाहिए, यदि 100 ग्राम चावल का संकेत दिया गया है, तो इसका मतलब है कि सूखा चावल, अभी तक धोया नहीं गया है।

स्लाइड के साथ स्कूप करना है या नहीं?

सूखे और चिपचिपे उत्पादों को मापते समय, इस बात पर ध्यान देना सुनिश्चित करें कि क्या चम्मच एक स्लाइड से भरा है या शीर्ष एक सपाट सतह पर काटा गया है। आमतौर पर, यदि नुस्खा बड़े चम्मच में अनुपात को इंगित करता है और "स्लाइड के साथ" या "बिना स्लाइड के" को इंगित नहीं करता है, तो डिफ़ॉल्ट "स्लाइड के साथ" होता है।

एक बड़े चम्मच में कितने ग्राम होते हैं? ऐसा होता है कि वजन "बिना स्लाइड के" और "स्लाइड के साथ" स्लैश के माध्यम से इंगित किया जाता है, औसतन अंतर 5 ग्राम है। उदाहरण के लिए:

• आटा - 10/15 ग्राम;
• जिलेटिन 10/15 ग्राम;
• मसाले 10/15 ग्राम;
• चावल 15/20 ग्राम;
• दलिया 15/20।

स्लाइड बहुत बड़ी नहीं होनी चाहिए, बस चम्मच से उठाकर आपको हिलाने की जरूरत नहीं है। दिलचस्प है, अंग्रेजी भाषा के व्यंजनों में, डिफ़ॉल्ट "नो स्लाइड" है। आपको यह जानने की जरूरत है, क्योंकि कुछ के लिए बिना स्लाइड के स्कूप करना कठिन है, इसके लिए आपको चाकू से शीर्ष को "काट" देना होगा।

उपायों की पत्राचार तालिका

इन सभी नंबरों को अपने दिमाग में रखना असंभव है। और अगर तौलने का कोई उपाय नहीं है, तो आपको मापने की जरूरत है। इसलिए, ऐसी तालिका को सहेजना और प्रिंट करना सबसे अच्छा है। अगर वह हमेशा रसोई में, सादे दृष्टि में, तो चम्मच की सामग्री के वजन को ग्राम में बदलने में कोई समस्या नहीं होगी। तो, हम तालिका में देखते हैं कि कुछ उत्पादों के 1 चम्मच में कितने ग्राम हैं:

नाम	एक चम्मच में वजन, ग्राम
पानी	18
टेबल सिरका	20
लाइव कंपकंपी	20
वनस्पति तेल	17
शहद	35
खट्टी मलाई	22
अनाज	22
दलिया दलिया	12
सूजी	25
साबूदाना	20
कॉफ़ी	20
सोडा	28
पीसी हुई काली मिर्च	18
ब्रेडक्रम्ब्स	15
कोको	20
मटर	25
फलियां	30
जिलेटिन पाउडर	15
किशमिश	25
मक्खन	25
गाढ़ा दूध	30
दूध	17
कसा हुआ पनीर	8
टमाटर का पेस्ट	30
नींबू का अम्ल	25
ताजी बेरियाँ	30
सूखे जामुन	20
कुचले हुए मेवे	30

बहुतों को शायद रसोई में अपनी दादी और माताओं की ऐसी मेजें याद हों। और इस तथ्य के बावजूद कि आज 21 वीं सदी यार्ड में है, वे अभी भी प्रासंगिक हैं, क्योंकि हर बार इंटरनेट को आटे या तेल से सने हाथों से देखना बहुत सुविधाजनक नहीं होता है।

बिना तराजू के उत्पादों का सही वजन निर्धारित करना इतना मुश्किल नहीं है

प्रत्येक अनुभवी गृहिणी के अपने रहस्य और तरकीबें होनी चाहिए। उनमें से कुछ और जानने के बाद, वजन के बिना किसी भी उत्पाद का वजन निर्धारित करना और किसी भी व्यंजनों में नेविगेट करना इतना मुश्किल नहीं होगा।

लेकिन उत्पादों की मात्रा और सटीक रूप से चयनित तापमान में दवा की सटीकता भी पाक कला की उत्कृष्ट कृति की गारंटी नहीं है। ऐसे कई और कारक हैं जो खेल सकते हैं, जैसे उत्पादों की गुणवत्ता, व्यंजन और, सबसे महत्वपूर्ण बात, एक अच्छा मूड। यह लंबे समय से देखा गया है कि खराब मूड में खाना बनाना शुरू करना, किसी भी डिश को खराब करना आसान है।

निम्न वीडियो स्पष्ट रूप से दर्शाता है कि एक चम्मच में कितने ग्राम आटा है।

चीनी एक बहुत ही विवादास्पद उत्पाद है। एक ओर यह ऊर्जा रखरखाव का स्रोत है, दूसरी ओर चीनी स्वास्थ्य के लिए खतरनाक है, इसलिए इसकी दैनिक खपत की निगरानी करना महत्वपूर्ण है। एक चम्मच चीनी मापने का मुख्य उपकरण है। इस संबंध में, तार्किक प्रश्न यह है: एक चम्मच में कितने ग्राम चीनी होती है?

जो लोग अपने स्वास्थ्य की परवाह करते हैं वे अक्सर उन तरीकों में रुचि रखते हैं जो एक चम्मच या चम्मच में निहित चीनी के द्रव्यमान को निर्धारित करने में मदद करते हैं। यह आवश्यक है क्योंकि खाद्य पैकेजिंग चम्मच के बजाय ग्राम में कुल चीनी सूचीबद्ध करती है।

कठोर प्रयोगशाला परीक्षण के माध्यम से, प्रमुख पोषण विशेषज्ञों ने निर्धारित किया है कि एक चम्मच में ठीक 4.2 ग्राम सफेद चीनी होती है। लंबी बहस के बाद, सामान्य छद्म वैज्ञानिक समुदाय ने सर्वसम्मति से सहमति व्यक्त की कि एक चम्मच 4 ग्राम दानेदार चीनी है, इसमें बिना स्लाइड के टाइप किया गया है। इस आंकड़े को याद रखें, क्योंकि यह हमारी आगे की गणना में शुरुआती बिंदु के रूप में काम करेगा।

यह भी पढ़ें:

• एक फेशियल ग्लास में कितने ग्राम होते हैं?
• 100 ग्राम आटा कैसे मापें?

हालांकि, सबसे छोटे से बड़े तक जाने के लिए और यह पता लगाने के लिए कि एक चम्मच में कितनी चीनी है, आपको इसका अनुपात एक चम्मच जानने की जरूरत है। बेशक, यह एक चम्मच से एक चम्मच में चीनी डालने तक प्रयोगात्मक रूप से पता लगाया जा सकता है, और हम राशि की गणना नहीं करेंगे। लेकिन रसोई में चम्मच लेने और चीनी छिड़कने में जल्दबाजी न करें, बेचैन पोषण विशेषज्ञ पहले ही सब कुछ गणना कर चुके हैं और पता लगा लिया है:

• 1 बड़ा चम्मच लगभग 15 मिलीलीटर, एक चम्मच - 5 मिलीलीटर से मेल खाती है;
• 1 बड़ा चम्मच लगभग 3 चम्मच रखता है, यानी अनुपात 1/3 है।

इस प्रकार, हमारे पास निम्नलिखित अनुपात हैं:

• 1 चम्मच = 4 ग्राम चीनी;
• 1 बड़ा चम्मच = 3 चम्मच = X ग्राम चीनी।

हम हाई स्कूल में गणित के पाठों को याद करते हैं और अनुपात को हल करते हैं: X \u003d 3 × 4 / 1 \u003d 12।

यह बहुत आसान है: एक चम्मच में 12 ग्राम चीनी होती है। मेहनती अध्ययन के लिए एक बोनस के रूप में, हम आपको हमारे रसोई घर में सबसे आम उत्पादों के एक चम्मच में द्रव्यमान पर डेटा के साथ एक तालिका प्रदान करते हैं।

	1 चम्मच, जी	1 बड़ा चम्मच, जी
मक्खन
पिसी हुई कॉफी
कोको पाउडर
कसा हुआ पनीर
जाम
कुचल हर्बल मिश्रण
जमीन बादाम
नकली मक्खन
मक्खन
कस्टर्ड पाउडर)
पिसी चीनी
सरसों का चूरा)
मक्के का आटा
टमाटर का पेस्ट

अब चीनी के द्रव्यमान को ग्राम से चम्मच में बदलने और इसके विपरीत कुछ भी नहीं रोक सकता है। सहमत हूं, इस समीकरण का उपयोग करके, आप आसानी से किसी भी डिश के लिए चीनी के एक हिस्से को ग्राम में माप सकते हैं, इस मान को एक परिचित चम्मच या चम्मच में परिवर्तित कर सकते हैं। इसके अलावा, यह परिवर्तन यह कल्पना करने में मदद करता है कि आप वास्तव में कुछ सामग्रियों के साथ कितने चम्मच चीनी का सेवन करते हैं और भोजन की पसंद को दानेदार चीनी के आकार के साथ मिलाते हैं।

सामग्री को मजबूत करने के लिए, हम गणना और निर्धारण का अभ्यास करने का सुझाव देते हैं: 100 ग्राम चीनी कितने बड़े चम्मच है। जैसा कि हम पहले ही पता लगा चुके हैं, 1 बड़ा चम्मच। एल इसमें 12 ग्राम चीनी होती है। 100 ग्राम में कितने बड़े चम्मच की गणना करने के लिए, हम फिर से अनुपात की ओर मुड़ते हैं:

• 100 ग्राम चीनी = X;
• गणना के लिए आगे बढ़ें: एक्स \u003d 100 × 1 / 12 \u003d 8.4 सेंट। एल

जैसा कि आप देख सकते हैं, पूर्णांक काम नहीं किया, लेकिन इससे कोई फर्क नहीं पड़ता। विश्वास के साथ, आप चीनी के पूरे 8 बड़े चम्मच माप सकते हैं। अब दशमलव भाग की बात करते हैं, या यूँ कहें, हमारे पास उनमें से 4 हैं। यदि हम 12 ग्राम को 10 से विभाजित करते हैं, तो हमें एक चम्मच के दसवें हिस्से का वजन मिलता है:

• 12:10 = 1.2 ग्राम।

इसलिए, चार दहाई का वजन होगा:

• 4 × 1.2 = 4.8 ग्राम, जो एक हीपिंग चम्मच है।

इस प्रकार, 100 ग्राम चीनी 8 बड़े चम्मच और एक ढेर वाला चम्मच है।

200 ग्राम चीनी में कितने बड़े चम्मच होते हैं? हम समान गणना करते हैं:

• 12 ग्राम चीनी = 1 बड़ा चम्मच;
• 200 ग्राम चीनी = X;
• एक्स \u003d 200 × 1 / 12 \u003d 16.7 सेंट। एल.;
• 7 × 1.2 \u003d 8.4 ग्राम, चूंकि एक चम्मच में 4 ग्राम होते हैं, तो 8.4 ग्राम है

8.4 / 4 = 2.1 चम्मच

तो, 200 ग्राम चीनी \u003d 16 बड़े चम्मच और दो चम्मच एक स्लाइड के साथ।

150 ग्राम चीनी में कितने बड़े चम्मच फिट होंगे? हमें यकीन है:

• 12 ग्राम चीनी = 1 बड़ा चम्मच;
• 150 ग्राम चीनी \u003d एक्स;
• एक्स \u003d 150 × 1 / 12 \u003d 12.5 सेंट। एल.;
• 5 × 1.2 = 6 ग्राम;
• 6/4 = 1.5 चम्मच

इस प्रकार 150 ग्राम चीनी = 16 बड़े चम्मच और 1.5 चम्मच।

50 ग्राम चीनी कितने बड़े चम्मच है? हम गणना करते हैं:

• 12 ग्राम चीनी = 1 बड़ा चम्मच;
• 50 ग्राम चीनी \u003d एक्स;
• एक्स \u003d 50 × 1 / 12 \u003d 4.2 सेंट। एल.;
• 2×1.2 = 2.4 ग्राम, जो आधा चम्मच के बराबर होता है।

तो, 50 ग्राम चीनी = 4 बड़े चम्मच और ½ चम्मच।

बेहतर धारणा के लिए, गणना के परिणामस्वरूप प्राप्त आंकड़ों को "एक चम्मच और एक चम्मच में चीनी का द्रव्यमान" तालिका में संक्षेपित किया जाएगा।

हम गणित में इस कदर डूबे हुए थे कि हम चीनी की दैनिक मात्रा को ही भूल गए। यहाँ कुछ हाल ही में उपयोगी सुझाव दिए गए हैं:

• प्रत्येक वयस्क पुरुष को 9 चम्मच या 36 ग्राम चीनी से अधिक का सेवन नहीं करना चाहिए;
• एक वयस्क महिला को 20 ग्राम तक के मानक का पालन करना चाहिए, जो 5 चम्मच चीनी से मेल खाती है;
• बच्चों को प्रति दिन 1 बड़ा चम्मच चीनी या 12 ग्राम से अधिक नहीं होना चाहिए।

खाना पकाने के व्यंजनों में अक्सर आवश्यक सामग्री की सटीक मात्रा का उल्लेख होता है, और अनुभवहीन गृहिणियों को हमेशा यह नहीं पता होता है कि उन्हें कैसे मापना है। ऐसा करने के लिए, आपको एक रसोई का पैमाना, एक मापने वाला चम्मच या एक मापने वाला कप चाहिए, लेकिन हर रसोई में ये नहीं होते। चरम मामलों में, आप कटलरी का उपयोग कर सकते हैं, यदि आप जानते हैं कि एक चम्मच और एक चम्मच में कितने मिलीलीटर होते हैं।

एक चम्मच की मात्रा

कटलरी किसी भी व्यक्ति से परिचित है। उनकी मदद से हम सूप, अनाज, जैम और जैम खाते हैं। चम्मच को सबसे पुराना उपकरण कहा जा सकता है: इसका इतिहास कांटे और चाकू की उपस्थिति से बहुत पहले शुरू हुआ था। पहले, मिट्टी, लकड़ी, कांस्य, धातु इसके निर्माण के लिए एक सामग्री के रूप में कार्य करती थी। अब यह डिवाइस स्टेनलेस स्टील से बना है। डिवाइस के मुख्य प्रकार: बड़े, चाय और मिठाई। अब उनमें से 10 से अधिक प्रकार हैं: बार, कैवियार के लिए, जैतून, स्मारिका, व्यक्तिगत और अन्य के लिए।

क्या आप जानते हैं कि एक साधारण चम्मच से आप भोजन का द्रव्यमान माप सकते हैं?एक चम्मच की मात्राविभिन्न देशों में भिन्न हो सकते हैं। संयुक्त राज्य अमेरिका में यह 14.95 है, और यूके में यह केवल 13.8 मिली है। रूस में, यह माना जाता है कि इसकी क्षमता लगभग 14 से 20 मिलीलीटर है। यह स्पष्ट किया जाना चाहिए कि उत्पादों की मात्रा और वजन भिन्न हो सकते हैं। उदाहरण के लिए, एक चम्मच सूरजमुखी के तेल में 16 मिलीलीटर होता है, और इसका वजन 18 ग्राम होगा।

1 चम्मच में वजन:

नाम	ग्राम की संख्या
शहद
अनाज
संघनित दूध
गेहूं का आटा
दानेदार चीनी
गेहूँ के दाने
टमाटर का पेस्ट
चावल
पाउडर दूध
नमक
कोको
नींबू एसिड
प्राकृतिक कॉफी
आलू स्टार्च
अनाज
पोस्ता
मूंगफली
काली मिर्च
अंडे का पाउडर
जेलाटीन

तरल पदार्थ मापना आसान है। लेकिन वे भिन्न हैं, सशर्त रूप से निम्न प्रकारों के बीच अंतर करते हैं:

• सच (पानी, सिरका, शराब);
• घना (दूध, क्रीम, सिरप, तरल शहद);
• गाढ़ा मिश्रण (खट्टा क्रीम, गाढ़ा दूध, टमाटर का पेस्ट)।

चम्मच भी विभिन्न प्रकार के आते हैं। रसोई में प्रत्येक व्यक्ति के पास कई सेट होते हैं। वे नेत्रहीन और मात्रा में भिन्न होते हैं। आपके पास चम्मच की क्षमता का पता लगाने के कई तरीके हैं। सबसे आसान यह है कि इसकी तुलना सिरप के साथ आने वाले प्लास्टिक मेडिसिन कंटेनर से करें। पहले एक मापने वाले प्लास्टिक के साथ तरल को मापें, और फिर आपके पास एक के साथ, और संकेतकों की तुलना करें। तो आप अपने रसोई घर में एक चम्मच में उत्पाद के एमएल की सटीक संख्या का पता लगा लेंगे और माप त्रुटि न्यूनतम होगी।

एक चम्मच पानी में कितने मिली

पाक स्थलों पर खाना पकाने के लिए, ठीक मिलीलीटर पानी की संख्या दी जाती है। पेस्ट्री (केक, कपकेक), बेबी फूड तैयार करते समय, आपको कड़ाई से नुस्खा का पालन करना चाहिए। इसके लिए आपको पता होना चाहिएएक चम्मच में कितना पानी हैमानक नमूने के एक चम्मच में 15 मिलीलीटर पानी होता है। एक दिलचस्प तथ्य यह है कि पानी का वजन उसके आयतन के बराबर होता है, यानी। 18 मिली पानी में 18 ग्राम का द्रव्यमान होता है।

एक चम्मच सिरके में कितने मिली

व्यंजनों में, सिरका मिलीलीटर में इंगित किया जाता है। लेकिन इसे मापना मुश्किल नहीं है। यह एक वास्तविक द्रव है, इसका द्रव्यमान इसके आयतन के बराबर होता है। लगभग 15एक चम्मच सिरका के मिलीलीटर. पेस्ट्री, सलाद, सॉस, भुना हुआ मांस, मछली, सब्जियां तैयार करते समय परिचारिका के संरक्षण के लिए इसकी सही मात्रा जानना आवश्यक है। यह एक बेहतरीन ड्रेसिंग और प्रिजर्वेटिव है।

एक चम्मच में कितना तेल

पता लगाने के लिए कितनाएक चम्मच तेल में मिलीलीटर, आपको इसके प्रकार को जानना होगा। इस उत्पाद के विभिन्न प्रकारों की किस मात्रा में एक बड़ा उपकरण है:

ये डेटा रसोइए के लिए सलाद, डीप-फ्राइंग, पिज्जा, पेस्ट्री और कई डेसर्ट तैयार करने के लिए आवश्यक हैं। याद रखें, अलसी के तेल को गर्म नहीं करना चाहिए (इस पर तलें, गरमागरम व्यंजन)। इसे कच्चा खाना सबसे अच्छा है।

एक चम्मच सिरप में कितने मिली

कभी-कभी चीनी की चाशनी को सटीकता से मापना आवश्यक होता है। यह उन मामलों में आवश्यक हो सकता है जहां कोई व्यक्ति आहार पर है, नुस्खा के निर्देशों का सावधानीपूर्वक पालन करने के लिए ऊर्जा मूल्य या BJU पर विचार करता है। ऐसा एक गिलास से नहीं, बल्कि एक चम्मच से करना ज्यादा सुविधाजनक है। एक विशेष तालिका है जिससे आप पता लगा सकते हैं कि 18एक चम्मच में सिरप का मिलीलीटर 22 ग्राम वजन।

एक चम्मच और एक चम्मच की मात्रा

खाना बनाते समय आपको पता होना चाहिएएक चम्मच और एक चम्मच की मात्रा।विशेष पाक तालिकाएँ स्लाइड के साथ और बिना थोक उत्पादों की मात्रा दर्शाती हैं। उपाय दूध, टमाटर का पेस्ट और अन्य सामग्री के लिए हैं जो अक्सर हमारी रसोई में पाए जाते हैं। ऐसा माना जाता है कि 1 चम्मच। - 5 मिली, और 1 बड़ा चम्मच। - 15. रसोई के बर्तनों में कितने मिलीलीटर हैं, और एक पाक तालिका होने के बारे में जानकारी होने के बाद, आप किसी भी जटिलता का व्यंजन तैयार करेंगे।

वजन निर्धारित करने के लिए इन वस्तुओं का उपयोग करना बहुत सुविधाजनक है, लेकिन कुछ बारीकियां हैं जो माप की सटीकता को प्रभावित करती हैं। यह डिवाइस का आकार और गहराई है। छोटी मात्रा को मापना सबसे अच्छा है, फिर त्रुटि न्यूनतम होगी। बड़ी मात्रा में वजन करने के लिए, रसोई के पैमाने का उपयोग करना बेहतर होता है। दवाओं, टिंचर्स और सौंदर्य प्रसाधनों के निर्माण में, स्नातक किए गए कंटेनरों और सटीक माप उपकरणों का उपयोग करना सबसे अच्छा है, क्योंकि इस मामले में नुस्खा से कोई भी विचलन महत्वपूर्ण या खतरनाक भी हो सकता है।

वीडियो: मिलीलीटर में एक चम्मच में कितना तरल होता है

आप जानते हैं कि सभी पाक व्यंजनों में स्वादिष्ट व्यंजन तैयार करने के लिए आवश्यक मात्रा में सामग्री का संकेत दिया गया है। लेकिन उत्पादों के अनुपात को सही ढंग से मापने के लिए रसोई के पैमाने, मापने वाले चम्मच या मापने वाले गिलास की उपस्थिति हमेशा परिचारिका से हाथ में नहीं होती है।

इस मामले में क्या करें, उत्पाद के सही हिस्से को कैसे मापें? कोई बात नहीं! अगर आप साधारण कटलरी का इस्तेमाल करते हैं और जानते हैं कि एक चम्मच या चम्मच में कितने मिलीलीटर होते हैं।

हम क्रमिक रूप से एक चम्मच और एक चम्मच की मात्रा पर विचार करेंगे, एक चम्मच पानी, सिरका, तेल और सिरप में कितने मिलीलीटर हैं।

सबसे आम कटलरी एक चम्मच है! इसकी मदद से हम सब कुछ खाते हैं - बोर्स्ट, सूप, दलिया, जैम और जैम। इसके अलावा, चम्मच की उपस्थिति का इतिहास कांटे और चाकू की उपस्थिति से पहले उत्पन्न होता है। यह सबसे प्राचीन यंत्र है।

पहले, चम्मच मिट्टी, लकड़ी, फिर कांस्य और धातु से बने होते थे। वर्तमान में वे स्टेनलेस स्टील से बने हैं।

बड़े चम्मच तीन मुख्य प्रकारों में आते हैं: बड़े (बड़े चम्मच), मिठाई और चम्मच। इसके अतिरिक्त, लोग अधिक प्रकार के चम्मच लेकर आए: बार, जैतून, कैवियार, व्यक्तिगत, स्मारिका और अन्य के लिए।

आज आप सीखेंगे कि कैसे एक साधारण चम्मच से आप ढेर सारा खाना नाप सकते हैं। बेशक, विभिन्न देशों में, एक चम्मच की मात्रा भिन्न हो सकती है, उदाहरण के लिए, इसमें:

1. यूएसए यह 14.95 मिली के बराबर है।
2. ग्रेट ब्रिटेन - 13.8 मिली।
3. रूस में, इसकी क्षमता लगभग 14 से 20 मिलीलीटर है।

यह स्पष्ट करना आवश्यक है, क्योंकि उत्पादों की मात्रा और वजन भिन्न हो सकते हैं। उदाहरण के लिए, एक चम्मच में 16 मिलीलीटर सूरजमुखी तेल होता है, और इसका वजन 18 ग्राम होगा।

अब तालिका को देखें, जो 1 टेस्पून में द्रव्यमान दिखाती है। एल.:

प्रोडक्ट का नाम	ग्राम की संख्या
जेलाटीन	15
कोको	23
प्राकृतिक कॉफी	26
आलू स्टार्च	30
अनाज	25
गेहूँ के दाने	30
नींबू एसिड	22
पोस्ता	18
शहद	35
संघनित दूध	32
पाउडर दूध	20
गेहूं का आटा	30
अनाज	13
मूंगफली	20
काली मिर्च	12
चावल	25
दानेदार चीनी	25
नमक	30
टमाटर का पेस्ट	33
अंडे का पाउडर	17

बेशक, तरल पदार्थों को मापना सबसे आसान है, हालांकि वे भिन्न हैं और सशर्त रूप से निम्न प्रकारों के बीच अंतर करते हैं:

1. सच (पानी, शराब, सिरका);
2. घने (दूध, क्रीम, सिरप, तरल रूप में शहद);
3. गाढ़ा मिश्रण (खट्टा क्रीम, टमाटर का पेस्ट, गाढ़ा दूध)।

चम्मच भी कई प्रकार के होते हैं। रसोई में हम में से प्रत्येक के पास कई सेट होते हैं जो नेत्रहीन और मात्रा में भिन्न होते हैं।

एक चम्मच की क्षमता का पता लगाने के लिए कई तरीके हैं। उनमें से सबसे सरल यह है कि इसकी तुलना सिरप के साथ आने वाली दवाओं के लिए प्लास्टिक के कंटेनर से की जाए। सबसे पहले, एक मापने वाले प्लास्टिक कंटेनर के साथ तरल को मापें, और फिर आपके पास एक के साथ, और संकेतकों की तुलना करें। इस प्रकार, आपको एक चम्मच में उत्पाद की सबसे सटीक संख्या मिल जाएगी, जो कि आपकी रसोई में है, माप त्रुटि न्यूनतम होगी।

पानी: एक चम्मच में कितने मिली

खाना पकाने के लिए सभी पाक स्थल सटीक संख्या में मिलीलीटर पानी देते हैं। इसके अलावा, आपको शिशु आहार, पेस्ट्री (केक, मफिन) तैयार करते समय नुस्खा का सख्ती से पालन करने की आवश्यकता है।

एक चम्मच में कितना पानी है, यह जरूर जान लें। तो, मानक नमूने के एक चम्मच में 15 मिलीलीटर पानी होता है। इसके अलावा, पानी का वजन इसकी मात्रा के बराबर है (यह स्कूल भौतिकी पाठ्यक्रम से जाना जाता है) - 18 मिलीलीटर पानी में 18 ग्राम का द्रव्यमान होता है।

सिरका: एक चम्मच मिलीलीटर में कितना

व्यंजनों में टेबल सिरका मिलीलीटर में इंगित किया गया है, इसे मापना मुश्किल नहीं है। क्योंकि यह एक सच्चा द्रव है, जिसका द्रव्यमान आयतन के बराबर होता है।

एक चम्मच में लगभग 15 मिली सिरका होता है। यह एक बेहतरीन ड्रेसिंग और प्रिजर्वेटिव है। सटीक अनुपात के अनुपालन से परिचारिका को भोजन को सफलतापूर्वक संरक्षित करने, पेस्ट्री, सलाद, सॉस, भुना हुआ मांस, सब्जियां, मछली पकाने की अनुमति मिलती है।

तेल: 1 चम्मच में कितने मिलीलीटर

यदि आप जानना चाहते हैं कि एक चम्मच में कितने मिलीलीटर तेल है, तो आपको तेल के प्रकार पर विचार करना होगा। एक बड़े उपकरण में निम्न तालिका के अनुसार इस उत्पाद के विभिन्न प्रकार हो सकते हैं:

नुस्खा के अनुपात का अनुपालन शेफ को सलाद, पिज्जा, डीप-फ्राइंग और कई डेसर्ट को सफलतापूर्वक तैयार करने की अनुमति देगा। ध्यान रहे, आप अलसी के तेल में तलना नहीं कर सकते और इसके साथ गर्म व्यंजन (कोई भी थर्मल प्रभाव अलसी के तेल को नष्ट कर देता है)। इसका सेवन कच्चा किया जाता है।

सिरप: एक चम्मच में कितने मिलीलीटर

यदि कोई व्यक्ति आहार का पालन करता है, एक विशेष आहार, उत्पाद के BJU या ऊर्जा मूल्य की गणना करता है, या नुस्खा के निर्देशों का ध्यानपूर्वक पालन करता है, तो चीनी सिरप को सटीक रूप से मापा जाना चाहिए।

इसके अलावा, एक चम्मच के साथ ऐसा करना अधिक सुविधाजनक है, न कि एक गिलास के साथ। एक विशेष तालिका का उपयोग करके, आप यह पता लगा सकते हैं कि एक चम्मच में 18 मिलीलीटर सिरप का वजन 22 ग्राम होता है।

चाय और टेबल स्पून: मात्रा

रसोई घर में खाना बनाते समय एक चम्मच और एक चम्मच की मात्रा जानना हमेशा आवश्यक होता है। विशेष पाक तालिकाओं में, स्लाइड के साथ और बिना थोक उत्पादों के लिए मात्रा का संकेत दिया जाता है।

दूध, टमाटर का पेस्ट और सबसे अधिक इस्तेमाल होने वाली अन्य सामग्री के लिए उपाय दिए गए हैं। तो ऐसा माना जाता है कि 1 चम्मच में। - 5 मिली, और 1 बड़ा चम्मच में। एल - पंद्रह।

यह जानकर कि कितने मिलीलीटर में सबसे सरल और सबसे सस्ती रसोई के बर्तन हैं, साथ ही, यहां तक ​​​​कि एक पाक तालिका भी है, आप किसी भी मामले में सबसे जटिल स्वादिष्ट व्यंजन तैयार करेंगे।

पाक अभ्यास में, हालांकि, कुछ बारीकियां हैं जो माप की सटीकता को प्रभावित करती हैं। अचानक, डिवाइस का एक अलग आकार और गहराई है। इसलिए, त्रुटि को कम करने के लिए छोटी मात्रा को मापना बेहतर है।

रसोई के पैमाने के साथ बड़ी मात्रा में वजन सबसे अच्छा होता है। और घरेलू दवाओं, टिंचर्स और सौंदर्य प्रसाधनों के निर्माण में, डिवीजनों के साथ कंटेनरों का उपयोग करें - सटीक माप उपकरण। आखिरकार, नुस्खा से कोई विचलन महत्वपूर्ण हो सकता है।

मिलीलीटर में एक चम्मच में कितना तरल होता है

चैनल पर वीडियो देखें "पत्रिका इसे स्वयं कैसे करें।" और नेत्रहीन पता करें कि एक चम्मच, मिठाई और एक चम्मच में कितने मिलीलीटर तरल फिट होता है - यह पानी, सिरका, सूरजमुखी का तेल है।

यह बच्चे के लिए कफ सिरप को सही ढंग से खुराक देने और एक पाक नुस्खा तैयार करने में मदद करेगा जिसमें आपको यह जानना होगा कि एक चम्मच में कितने मिलीलीटर सिरका है।