मिठाई "पक्षी का दूध", कैलोरी सामग्री और इन मिठाइयों के लाभ। मिठाई "पक्षी का दूध", कैलोरी और इन मिठाइयों के लाभ मिठाई के पोषण मूल्य पक्षी के दूध का महत्व

हर किसी की पसंदीदा मिठाई उनके लाभकारी गुणों, हानिकारकता और उच्च कैलोरी सामग्री के बारे में बहुत सारे सवाल उठाती है। मिठाई सभी पीढ़ियों, बच्चों और वयस्कों की पसंदीदा व्यंजन है। इस मीठे खाद्य उत्पाद की कई किस्में हैं, लेकिन हम चॉकलेट पर अधिक विस्तार से ध्यान देंगे, क्योंकि यह उनका उपयोग है जो उन लोगों को चिंतित करता है जो सबसे अधिक वजन कम करना चाहते हैं। कैंडी में कितनी कैलोरी होती है?

पाठकों को यह जानने में दिलचस्पी होगी कि हलवाई नहीं, बल्कि फार्मासिस्ट मिठाई लेकर आए, जिसकी कैलोरी पर चर्चा की जाएगी। लेकिन उत्पादों का एक औषधीय उद्देश्य था, क्योंकि वे फलों के कैंडीड टुकड़े थे। कैंडी कैलोरी निश्चित रूप से महत्वपूर्ण हैं, खासकर उन लोगों के लिए जो अनुचित चयापचय और परिणामस्वरूप अतिरिक्त पाउंड से पीड़ित हैं। मिठाई के प्रकार, उसके भराव, मिठाई बनाने की तकनीक, उनकी कैलोरी सामग्री के आधार पर भिन्न होती है।

कैंडी के अर्थ में आधुनिक मिठाइयों में कैंडीड फल और आइसक्रीम भी शामिल हैं, इसलिए जो लोग अपना वजन कम कर रहे हैं, उनके लिए खाए गए खाद्य पदार्थों की कैलोरी की गणना करना उचित है।

मिठाई के प्रकार के आधार पर एक कैंडी में कितनी कैलोरी होती है, साथ ही क्या वजन कम करके कैंडी का सेवन किया जा सकता है और कितनी मात्रा में, आप नीचे की पंक्तियों से सीखेंगे। इन मिठाइयों का उपयोग हमेशा लोगों को पसंद आएगा, खासकर उन महिलाओं को जो अपनी कमर के सेंटीमीटर को जुनून से देखती हैं।

चॉकलेट: कैलोरी, नुकसान या लाभ?

रचना में कुछ अवयवों की उपस्थिति के आधार पर, मिठाई के पोषण मूल्य को आंका जाता है। हम चॉकलेट मिठाई के बारे में बात कर रहे हैं, उदाहरण के लिए, पक्षी की दूध मिठाई। चॉकलेट उत्पादों की कैलोरी सामग्री कई लड़कियों और महिलाओं के लिए खतरनाक होती है जो अपने फिगर को लेकर चिंतित रहती हैं। आज, इन मिठाइयों के बीच निम्न-गुणवत्ता वाले उत्पाद पनपते हैं। तो, पाउडर या तेल के रूप में प्राकृतिक कोको को भारी ताड़ के तेल से बदल दिया जाता है।

चॉकलेट, जो कैलोरी में काफी अधिक होती हैं (प्रति 100 ग्राम उत्पाद में लगभग 570 किलो कैलोरी), में वसा और कार्बोहाइड्रेट का एक बड़ा प्रतिशत होता है। बेशक, शरीर में चयापचय प्रक्रियाओं के लिए ग्लूकोज की आवश्यकता होती है, लेकिन स्वीकार्य मात्रा में। अक्सर जब हम मीठा खाते हैं तो उसके बाद कैलोरी गिनना भूल जाते हैं।

विभिन्न प्रकार की चॉकलेट की कीमत की तुलना करने पर, आप इस गलत निष्कर्ष पर पहुँच सकते हैं कि एक महंगा उत्पाद हमेशा उच्च गुणवत्ता का होता है। किसी भी तरह से, अपने आप को महंगी मिठाइयों का आनंद लेने की अनुमति देते हुए, आपको रचना में प्राकृतिक कोकोआ मक्खन नहीं मिलेगा। यह मिठाई के कम पोषण मूल्य और अपेक्षाकृत उच्च कैलोरी सामग्री को इंगित करता है। चॉकलेट शरीर में चयापचय प्रक्रियाओं में देरी करने में सक्षम हैं, जिससे समस्या क्षेत्रों में वसा के जमाव में योगदान होता है।

मॉडरेशन में (प्रति दिन 1-2 टुकड़े से अधिक नहीं), आप मिठाई खा सकते हैं, जिनमें से कैलोरी वजन कम करने के लिए खतरनाक हैं। ये मिठाइयाँ बच्चों के लिए उपयोगी होती हैं, खासकर स्कूली उम्र में। इस मिठाई के दुरुपयोग से क्षरण और डायथेसिस की घटना होती है।

विभिन्न प्रकार की फिलिंग, सूखे मेवे, मेवा, वफ़ल और अन्य सामग्री के कारण मिठाइयों की कैलोरी सामग्री भी बढ़ जाती है। इसलिए, जो लोग खाए गए भोजन की गिनती करते हैं, उन्हें चॉकलेट की उच्च कैलोरी सामग्री को ध्यान में रखना चाहिए, चाहे उनका प्रकार कुछ भी हो।

मिठाइयों के भंडारण के नियमों की भी उपेक्षा नहीं करनी चाहिए। आखिरकार, ऐसे कई प्रकार के चॉकलेट व्यवहार होते हैं जो 4 महीने तक संग्रहीत नहीं होते हैं, लेकिन केवल एक या दो होते हैं। चॉकलेट का एक डिब्बा शरीर के लिए एक खतरनाक उत्पाद में बदल सकता है यदि इसकी शेल्फ लाइफ का उल्लंघन किया जाता है। मिठाई, जिसकी कैलोरी के बारे में हम अब बात कर रहे हैं, सफेद कोटिंग से ढकी हो सकती है और अप्रिय रूप से कड़वी हो सकती है।

मधुमेह, हृदय रोग, मोटापे वाले लोगों के लिए मिठाई को contraindicated है। पोषण में, मिठाई की कैलोरी सामग्री को आहार पोषण के लिए बहुत अधिक और अस्वीकार्य माना जाता है।

क्या वजन कम करने की इच्छा रखने वालों के लिए कोरोवका मिठाई की कैलोरी सामग्री खतरनाक है?

बचपन से परिचित कोरोव्का मिठाई के पके हुए दूध का सुखद स्वाद किसे याद नहीं है? यह मिठाई न केवल बच्चे बल्कि बड़े भी बड़े चाव से खाते हैं। कोरोव्का मिठाई की संरचना में क्या शामिल है, जिसकी कैलोरी सामग्री चॉकलेट से थोड़ी कम है? कैंडी की पीली-क्रीम छाया कुछ हद तक गाढ़ा दूध की याद दिलाती है, और यह कोई संयोग नहीं है। दरअसल, कैंडी के अंदर, जिसकी कैलोरी हम बाद में गिनेंगे, उसमें गाढ़ा दूध, चीनी, गुड़, मक्खन और प्राकृतिक स्वाद होता है।

बल्कि "प्राकृतिक" अवयवों के बावजूद, कोरोव्का मिठाई की कैलोरी सामग्री संघनित दूध और मक्खन के एक बड़े प्रतिशत से बनती है। रैपर में रखे चॉकलेट उत्पादों की तुलना में इस उत्पाद का पोषण मूल्य अधिक है, इसलिए गाय बच्चों को कम मात्रा में नुकसान नहीं पहुंचाएगी।

मिठाई की कैलोरी सामग्री के बारे में पक्षी का दूध

मिठाई के खतरों और उच्च कैलोरी सामग्री के बारे में सभी ने सुना है, लेकिन हर कोई नहीं जानता कि ये मिठाई हमारे शरीर में "खुशी" हार्मोन का उत्पादन करने में सक्षम हैं। कैंडीज पीटीची मोलोको, जिसमें चॉकलेट के बराबर कैलोरी की मात्रा होती है, में कई पोषण गुण होते हैं जो स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होते हैं।

एक महत्वपूर्ण घटक के रूप में प्रवेश करते हुए, खट्टा क्रीम कैल्शियम, आयरन और अमीनो एसिड से भरपूर होता है। कार्बनिक पदार्थ Coumarin रक्त के थक्के को कम करने में मदद करता है, घनास्त्रता के गठन को रोकता है।

Ptichie Moloko मिठाई के उच्च पोषण मूल्य और उनकी कैलोरी सामग्री को देखते हुए, कोई यह नहीं सोच सकता कि वे आहार तालिका में फिट होंगे। पोषण विशेषज्ञ सर्वसम्मति से कहते हैं कि पक्षी के दूध की तरह कोरोव्का मिठाई की कैलोरी सामग्री अधिक वजन वाले लोगों के लिए स्वीकार्य नहीं है।

कैंडी में कितनी कैलोरी होती है?

मीठे दाँत वाले बहुत से लोग सोचते हैं कि चॉकलेट खाने से वे अपने फिगर को नुकसान पहुँचाते हैं। और वे क्या कहते हैं, उदाहरण के लिए, लॉलीपॉप और चुप चुप्स के बारे में? हालांकि उनमें चॉकलेट नहीं होती है, लेकिन प्रतीत होता है कि हानिरहित चुपा-चुप की कैलोरी सामग्री चॉकलेट कैंडी के करीब है। चुपा चूप में कितनी कैलोरी होती है? लगभग 450 किलो कैलोरी, वजन कम करने के लिए यह एक बेहतरीन संकेतक है।

मिठाइयों के अत्यधिक सेवन से "मीठा" जीवन ने कई लोगों की जान ले ली है, जो अंततः मधुमेह, हृदय रोग और अंततः मोटापे की ओर ले जाता है। यहां तक ​​​​कि प्रकाश, एक नाजुक सूफले के साथ, पिची मोलोको मिठाई, जिसकी कैलोरी सामग्री नगण्य लगती है, अनावश्यक किलोग्राम को "संलग्न" करने में सक्षम हैं।

खाने में मिठाइयों का प्रयोग और वजन कम करने की चाहत

यदि आपके जीवन में मीठा दाँत है, तो विभिन्न प्रकार के आहारों से खुद को थका देना बंद करें। लोगों के लिए इच्छाशक्ति खोजना और लंबे समय तक या हमेशा के लिए कैंडी खाना बंद करना हमेशा संभव नहीं होता है। उत्पाद की कैलोरी सामग्री आपके शरीर को महत्वपूर्ण नुकसान नहीं पहुंचाएगी यदि आप इस छोटे से आनंद के उपयोग को ध्यान से और उचित रूप से करते हैं। नाश्ते के बाद खाई जाने वाली कैंडी की कैलोरी सामग्री आपकी कमर पर अनावश्यक सेंटीमीटर के साथ जमा नहीं होगी, क्योंकि हम दोपहर के भोजन से पहले सक्रिय होते हैं, और चयापचय प्रक्रियाएं दोपहर के भोजन के बाद की तुलना में कई गुना तेजी से आगे बढ़ती हैं।

इसके अलावा, जो लोग एक दिन में कम से कम एक कैंडी के बिना अपने जीवन की कल्पना नहीं कर सकते, उनके लिए पोषण विशेषज्ञ खुद को इस उद्यम से इनकार नहीं करने की पेशकश करते हैं। यदि कैलोरी की मात्रा सही है, तो कैंडी की कैलोरी सामग्री शरीर की समग्र स्थिति को प्रभावित नहीं करेगी। कुछ खाद्य पदार्थ खाने की योजना बनाते समय, 500 किलो कैलोरी छोड़ दें, अपनी पसंदीदा कैंडी के लिए जगह छोड़कर, कैलोरी सामग्री शरीर को प्रभावित नहीं करेगी।

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प्रति 100 ग्राम पक्षी के दूध की कैलोरी सामग्री (रोशेन उत्पादों के उदाहरण पर) 447 किलो कैलोरी। उत्पाद के 100 ग्राम में:

  • 2.5 ग्राम प्रोटीन;
  • 23.9 ग्राम वसा;
  • 55.8 ग्राम कार्बोहाइड्रेट।

Ptichie Moloko मिठाई की संरचना चीनी, स्टार्च सिरप, मक्खन, कसा हुआ कोको, गाढ़ा दूध उत्पाद, कन्फेक्शनरी वसा, कोकोआ मक्खन, सूखे अंडे का सफेद भाग, अगर, साइट्रिक एसिड, सोया लेसिथिन, संरक्षक, वैनिलिन, एथिल अल्कोहल, स्वाद द्वारा दर्शाया गया है।

बर्ड्स मिल्क रोट फ्रंट प्रति 100 ग्राम 460 किलो कैलोरी की कैलोरी सामग्री। 100 ग्राम मिठाई परोसने में:

  • 2.5 ग्राम प्रोटीन;
  • 25 ग्राम वसा;
  • 55 ग्राम कार्बोहाइड्रेट।

मिठाई के उत्पादन के लिए चॉकलेट आइसिंग, कोको पाउडर, इमल्सीफायर, चीनी, दूध वसा विकल्प, गुड़, गाढ़ा दूध, सूखे अंडे का सफेद भाग, अगर, साइट्रिक एसिड, संरक्षक, स्वाद का उपयोग किया जाता है। मिठाई के उपयोग में बाधाएं अंडे और दूध प्रोटीन के प्रति असहिष्णुता हैं।

कैलोरी कैंडी वजन घटाने के लिए चॉकलेट में पक्षी का दूध

पर्याप्त उच्च कैलोरी सामग्री और वसा सामग्री के कारण, Ptichye Moloko मिठाई मोटापे और वजन घटाने में contraindicated हैं। उत्पाद चीनी और वसा से संतृप्त होता है, जो शरीर में द्रव प्रतिधारण में योगदान देता है, चयापचय को धीमा कर देता है और सूजन को भड़काता है।

पोषण विशेषज्ञ ध्यान दें कि पच्ची मोलोको मिठाई में न्यूनतम मात्रा में पोषक तत्व होते हैं। यदि आपके पास ऐसा अवसर है, तो प्राकृतिक मिठाइयों (शहद, सूखे मेवे, फल) का चयन करते हुए उत्पाद का उपयोग करने से मना करें।

1 पीसी में मिठाई की कैलोरी सामग्री पक्षी का दूध।

1 कैंडी में पक्षी के दूध की कैलोरी सामग्री लगभग 59.8 किलो कैलोरी है। 1 टुकड़ा कैंडी:

  • 0.33 ग्राम प्रोटीन;
  • 3.25 ग्राम वसा;
  • 7.15 ग्राम कार्बोहाइड्रेट।

कैलोरी केक पक्षी का दूध प्रति 100 ग्राम

कैलोरी केक पक्षी का दूध प्रति 100 ग्राम 383 किलो कैलोरी। 100 ग्राम मीठे उत्पाद में:

  • 4.9 ग्राम प्रोटीन;
  • 13.2 ग्राम वसा;
  • 55.1 ग्राम कार्बोहाइड्रेट।

उत्पाद की संरचना प्रीमियम आटा, चीनी, अंडे, मक्खन, गाढ़ा दूध, कोको, जिलेटिन, साइट्रिक एसिड द्वारा दर्शायी जाती है। केक की संरचना निर्माता से निर्माता में भिन्न हो सकती है।

कैंडी बर्ड्स मिल्क के फायदे

बर्ड्स मिल्क मिठाइयों के लाभकारी गुणों में शामिल हैं:

  • जब कम मात्रा में सेवन किया जाता है, तो मिठास रक्त शर्करा के स्तर को सामान्य करती है, खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करती है;
  • मिठाई आंतों की गतिशीलता को उत्तेजित करती है, विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों से इसकी तेजी से रिहाई में योगदान करती है;
  • उत्पाद खुशी के हार्मोन के स्तर को बढ़ाता है, जो विशेष रूप से गंभीर तनाव, चिंता, अवसाद के लिए महत्वपूर्ण है;
  • तेज कार्बोहाइड्रेट के साथ संतृप्ति के कारण, कभी-कभी भारी भार के बाद शरीर की तेजी से वसूली के लिए मिठाई खाने की सलाह दी जाती है;
  • चिड़िया का दूध मस्तिष्क के कार्यों को सक्रिय करता है, सोचने की गति को बढ़ाता है।

मिठाई का नुकसान चिड़िया का दूध

बर्ड्स मिल्क मिठाइयों के हानिकारक गुणों में शामिल हैं:

  • उत्पाद वसा और चीनी से संतृप्त है, इसलिए पाचन तंत्र में उल्लंघन के मामले में इसे contraindicated है;
  • अधिक वजन और वजन घटाने के साथ मिठाई को त्याग दिया जाना चाहिए;
  • बेईमान निर्माता रासायनिक रंग और स्वाद बढ़ाने वाले जोड़ते हैं जो स्वास्थ्य के लिए बेहद हानिकारक हैं;
  • उत्पाद को अधिक खाने पर, आप पेट में भारीपन, पेट फूलना, सूजन, कब्ज, दस्त, मतली का अनुभव कर सकते हैं;
  • मधुमेह के लिए आहार से मिठाई को बाहर रखा गया है, बचपन में;
  • मिठाई दांतों के इनेमल के स्वास्थ्य पर प्रतिकूल प्रभाव डालती है, जिससे क्षय और अन्य दंत रोग होते हैं।

ऐसे व्यक्ति से मिलना काफी मुश्किल है जिसे मिठाई पसंद नहीं है। आज तक, इन कन्फेक्शनरी उत्पादों की रेंज इतनी विस्तृत है कि किसी को भी अपने स्वाद के लिए मिठाई मिल जाएगी। किसी को "बर्ड्स मिल्क" पसंद है, किसी को टॉफी पसंद है, किसी को "मेटेलिट्सा" पसंद है, और कोई चॉकलेट का दीवाना है। मिठाई, विभिन्न फिलिंग और आइसिंग के साथ, विभिन्न आकार की, मिठाई बच्चों और वयस्कों दोनों के लिए पसंदीदा व्यवहारों में से एक है।

हालांकि, यहां तक ​​​​कि सबसे आश्वस्त मीठे दांत को भी खुद को नियंत्रित करना पड़ता है और लगातार खुद को याद दिलाता है कि मिठाई में कितनी कैलोरी है। एक मीठी और स्वादिष्ट मिठाई न केवल आकृति के साथ, बल्कि स्वास्थ्य के साथ भी समस्याओं में बदल सकती है - मिठाइयों में एक उच्च ग्लाइसेमिक इंडेक्स होता है, जिसका अर्थ है कि वे इंसुलिन उत्पादन में वृद्धि में योगदान करते हैं, जिससे चयापचय संबंधी विकार हो सकते हैं और विकास के लिए एक अतिरिक्त कारक बन सकते हैं। मधुमेह का।

जैसा कि आप देख सकते हैं, मीठी कैंडी उतनी सुरक्षित नहीं है जितनी लगती है। लेकिन कभी-कभी इस विनम्रता का विरोध करना और पारित करना इतना मुश्किल होता है - क्या आपको वास्तव में आनंद और स्वास्थ्य और सुंदरता के बीच चयन करना है?

दरअसल, मिठाई की कैलोरी सामग्री बहुत अधिक है - और, दुर्भाग्य से, मिठाई जितनी स्वादिष्ट होती है, उतनी ही अधिक कैलोरी होती है। 1 कैंडी की कैलोरी सामग्री की तुलना कभी-कभी एक कप सलाद, उबली हुई मछली के एक हिस्से या एक कटोरी सूप से की जा सकती है. लेकिन अगर आप मिठाई के बिना अपने जीवन की कल्पना नहीं कर सकते हैं, तो आपको उन्हें पूरी तरह से त्यागने की ज़रूरत नहीं है - आपको खुद से प्यार करने और कभी-कभी लिप्त होने की ज़रूरत है, लेकिन साथ ही लगातार याद रखें कि हर चीज में एक उपाय की आवश्यकता होती है - यह भी लागू होता है मिठाई के सेवन के लिए। दिन में कुछ टुकड़े आपको थोड़ा खुश कर देंगे और आपके स्वास्थ्य या फिगर को नुकसान नहीं पहुंचाएंगे, लेकिन आपको एक बार में आधा पैक नहीं खाना चाहिए - फिर अतिरिक्त पाउंड से बचा नहीं जा सकता है।

मीठे दाँत वाले लोगों के लिए कुछ सामान्य नियम हैं जो एक सुंदर आकृति रखना चाहते हैं। यदि आप मिठाई नहीं छोड़ने जा रहे हैं, तो कैलोरी गिनें। और अपने लिए एक नियम परिभाषित करें: प्रति दिन मिठाई आपके दैनिक कैलोरी सेवन के 15% से अधिक नहीं होनी चाहिए। यह "रैफेलो" के लगभग 4 टुकड़े (1 रैफेलो कैंडी की कैलोरी सामग्री लगभग 61 किलो कैलोरी है) या "बर्ड्स मिल्क" के 5 टुकड़े हैं ( 1 कैंडी "बर्ड्स मिल्क" की कैलोरी सामग्री लगभग 58 किलो कैलोरी है) वहीं अगर आप मिठाई खाते हैं तो अन्य कार्बोहाइड्रेट का सेवन कम कर देना चाहिए- यानी ब्रेड, अनाज, आलू, फलियां, मेवा आदि की मात्रा कम कर दें। चीनी को उसके शुद्ध रूप में पूरी तरह से बाहर करने की सलाह दी जाती है - बिना चीनी के चाय और कॉफी पीने की आदत डालें।

यह भी याद रखना चाहिए कि सुबह शरीर कार्बोहाइड्रेट को बेहतर तरीके से अवशोषित करता है। यदि आप सोने से पहले मिठाई खाते हैं, तो आपके शरीर में प्रवेश करने वाली कैलोरी इससे खर्च नहीं होगी, जिसका अर्थ है कि जब आप सोते हैं, तो वे वसा ऊतक में स्थानांतरित हो जाएंगे। दूसरी बात है नाश्ते में या रात के खाने के बाद कुछ मिठाइयाँ खाना। कार्बोहाइड्रेट को पचाने का समय होगा, उनसे प्राप्त कैलोरी का उपयोग किया जाएगा, जिसका अर्थ है कि शरीर के पास वसा भंडार में जमा करने के लिए कुछ भी नहीं होगा।

ठीक है, एक और तरीका है कि आप मिठाई कैसे खा सकते हैं और डरो मत कि मिठाई की कैलोरी सामग्री आंकड़े को प्रभावित करेगी, ऊर्जा खपत में वृद्धि करना है। सीधे शब्दों में कहें, तो खेलों के लिए जाएं - उदाहरण के लिए, चॉकलेट बार खाने के बाद, जिम में डेढ़ घंटे की गहन कसरत के साथ इसे "वर्क आउट" करें। या कम से कम लिफ्ट और परिवहन का उपयोग करने से इंकार कर दें - उदाहरण के लिए, यदि आपको बस से 3-4 स्टॉप की यात्रा करने की आवश्यकता है, और मौसम अच्छा है, तो उन्हें पैदल चलें - इसलिए आप इस सैर पर न केवल लगभग 150 किलो कैलोरी खर्च करेंगे, लेकिन काम से भी ब्रेक लें और उपद्रव का अध्ययन करें, भूख को "काम करें", ताजी हवा में सांस लें - जिसका अर्थ है कि आपको अच्छा पाचन, अच्छा मूड और अच्छी नींद आएगी।

विभिन्न किस्मों की मिठाइयों की कैलोरी सामग्री

आपके लिए अपने कैलोरी सेवन को नियंत्रित करना आसान बनाने के लिए, हमने सबसे लोकप्रिय और खपत कैंडीज की कैलोरी सामग्री के बारे में जानकारी एकत्र की है। चॉकलेट की कैलोरी सामग्री उच्चतम में से एक है, यह मुरब्बा, मार्शमॉलो, जेली, ठगना और लॉलीपॉप की कैलोरी सामग्री से कहीं अधिक है। उदाहरण के लिए, बेलोचका चॉकलेट की कैलोरी सामग्री 530 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम है, जबकि जेलेशका मिठाई की कैलोरी सामग्री केवल 299 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम है।

मिठाई "मलाईदार गाय" की कैलोरी सामग्री 351 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम है, और दूध गाय मिठाई की कैलोरी सामग्री 379 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम है। स्निकर्स में 480 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम, ट्विक्स में 498 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम और मंगल ग्रह में 380 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम होता है।

मक्खन भरने और नट्स के साथ मिठाई की कैलोरी सामग्री बहुत अधिक है - उदाहरण के लिए, हर किसी का पसंदीदा "कोरकुनोव" और "रैफेलो"। रैफेलो मिठाई की कैलोरी सामग्री प्रति 100 ग्राम 615 किलो कैलोरी जितनी है।

Ptichye Moloko मिठाई की कैलोरी सामग्री इस बात पर निर्भर करती है कि उपचार का निर्माता कौन है। उदाहरण के लिए, रोट फ़्रंट फ़ैक्टरी से Ptichye Moloko मिठाई की कैलोरी सामग्री 450 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम है, और किसी अन्य निर्माता से मिठाई की कैलोरी सामग्री 20 किलो कैलोरी के भीतर एक दिशा या किसी अन्य में भिन्न हो सकती है।

जेली मुरब्बा में प्रति 100 ग्राम में 160 किलो कैलोरी होता है - बल्कि आहार संबंधी व्यंजन, लेकिन साधारण मुरब्बा में - पहले से ही 280-320 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम। लॉलीपॉप में लगभग 240-250 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम होता है। Truffles मिठाई की कैलोरी सामग्री 345 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम है।टॉफ़ी में 355 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम, और ठगना - 369 होता है। कोरोव्का मिठाई की कैलोरी सामग्री निर्माता के आधार पर 340 से 385 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम तक हो सकती है।

सूप में 397 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम होता है, चॉकलेट के साथ मेलर टॉफी में उच्च कैलोरी सामग्री होती है - 410 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम, और लेवुष्का मिठाई की कैलोरी सामग्री 386 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम है।

चॉकलेट में मुरब्बा में 430 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम, चॉकलेट में मूंगफली - 430 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम होता है। चॉकलेट में ड्रंक चेरी मिठाई की कैलोरी सामग्री 470 से 490 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम हो सकती है।

"अनानास" मिठाई की कैलोरी सामग्री 501 किलो कैलोरी है, और भुना हुआ मांस 510 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम है। 100 ग्राम कारा कुम मिठाई में 511 किलो कैलोरी होता है।

रोट फ्रंट बार में प्रति 100 ग्राम 518 किलो कैलोरी होता है - एल्पेन गोल्ड मिल्क चॉकलेट के समान। हेज़लनट्स, रम और किशमिश के साथ रिटर स्पोर्ट मिल्क चॉकलेट की कैलोरी सामग्री 524 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम है। चॉकलेट में 100 ग्राम हलवे में 528 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम होता है। किट कैट वेफर्स में 530 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम होता है - यानी 1 वेफर में (46 ग्राम) में 245 किलो कैलोरी होता है।

75% चॉकलेट के 100 ग्राम बार में 544 किलो कैलोरी होता है, दूध चॉकलेट के समान बार में 550 किलो कैलोरी होता है; विभिन्न क्रीम, नट्स और किशमिश वाली चॉकलेट में और भी अधिक कैलोरी हो सकती है। डार्क चॉकलेट में प्रति 100 ग्राम 554 किलो कैलोरी होता है - बच्चों के बीच लोकप्रिय किंडर चॉकलेट के समान। सफेद चॉकलेट की कैलोरी सामग्री 578 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम है, और फेरेरो रोचर मिठाई की कैलोरी सामग्री 580 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम है।

फिगर को ज्यादा नुकसान पहुंचाए बिना कौन सी मिठाई खाई जा सकती है?

कोशिश करें कि चॉकलेट बार न खाएं - इनमें बहुत अधिक प्रिजर्वेटिव, पाम ऑयल, मार्जरीन, फ्लेवरिंग आदि होते हैं। यह क्रीम भरने वाली सभी मिठाइयों पर भी लागू होता है - विज्ञापन चाहे जो भी कहे, निर्माता हमेशा उत्पादन प्रक्रिया की लागत को कम करने की कोशिश करता है। उच्च कैलोरी वाली मिठाइयों जैसे कि फेरेरो, रैफैलो, चॉकलेट से ढके हुए आलूबुखारे, चॉकलेट से ढके नट्स, मिल्क चॉकलेट नट्स या ट्रफल्स से बचें। आहार के दौरान, बार, मुरब्बा, मार्शमॉलो, जेली मिठाई और डार्क चॉकलेट खाएं - यह निश्चित रूप से कैलोरी में बहुत अधिक है, लेकिन बहुत स्वस्थ भी है।


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मिठाई हमारे जीवन का एक अभिन्न और महत्वपूर्ण हिस्सा है। उनमें खराब मूड को दूर करने की अद्भुत क्षमता होती है। वैज्ञानिकों ने यह भी साबित किया है कि मिठाई मानव शरीर पर एंटीडिप्रेसेंट के रूप में कार्य करती है।

यह कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि अपने जीवन के कठिन क्षणों में महिलाएं खुद को आइसक्रीम, केक और चॉकलेट में फेंकने के लिए तैयार हैं। तथ्य यह है कि इन सभी मिठाइयों को खाने के बाद यह वास्तव में आत्मा पर आसान हो जाता है। पूरी सच्चाई यह है कि मिठाई की कैलोरी सामग्री काफी अधिक होती है, इसलिए वे पेट, कूल्हों और बाजू पर जमा हो जाती हैं। और, इस तथ्य के बावजूद कि मिठाई, विशेष रूप से चॉकलेट वाले में एक पदार्थ होता है जो शरीर में खुशी के हार्मोन को बनाने में मदद करता है, उन्हें खाने के बाद, आप फिर से अवसाद में पड़ सकते हैं, यह देखकर कि वे शरीर को कैसे प्रभावित करते हैं। यह एक दुष्चक्र का कारण बनता है - शर्करा युक्त खाद्य पदार्थों से अवसाद को मारने के लिए, और वे बदले में शरीर में वसा के रूप में जमा हो जाते हैं, जो आगे चलकर अवसाद का कारण बनते हैं।

लेकिन एक "लेकिन" है। इस तथ्य के अलावा कि मिठाई की कैलोरी सामग्री अधिक है, वे दांतों के लिए एक स्वस्थ उत्पाद नहीं हैं, क्योंकि वे क्षरण के गठन को प्रभावित करते हैं, और वे अतिरिक्त वजन के खिलाफ लड़ाई में नंबर एक दुश्मन भी हैं। इसलिए, वजन कम करने के कई तरीके मिठाई के उपयोग को पौष्टिक आहार से बाहर कर देते हैं। बेशक, यदि आप कड़ी मेहनत करते हैं, तो आप ऐसे आहार पा सकते हैं जो थोड़ी मात्रा में मिठाई की अनुमति देते हैं। लेकिन अक्सर वे दैनिक कैलोरी सेवन पर आधारित होते हैं।

कैंडी में कैलोरी

कैंडी में कितनी कैलोरी होती है? यह सवाल बहुत से लोगों के लिए दिलचस्पी का है जो अतिरिक्त पाउंड खोना चाहते हैं, लेकिन खुद को मिठाई से पूरी तरह से वंचित नहीं करना चाहते हैं। तथ्य यह है कि विभिन्न प्रकार की मिठाइयों में अलग-अलग कैलोरी सामग्री होती है। मिठाई में कितनी कैलोरी होती है, इस सवाल का जवाब देते हुए कहा जाना चाहिए कि यहां सब कुछ इस बात पर निर्भर करता है कि कैंडी किस चीज से बनी है (कैंडी, टॉफी, चॉकलेट, आइसिकल) और उसमें किस तरह की फिलिंग है। इस वजह से, सामान्य रूप से मौजूद मिठाइयों की कैलोरी सामग्री को भौतिक रूप से सूचीबद्ध करना असंभव है, क्योंकि वे सभी किसी न किसी चीज़ में भिन्न होते हैं - वजन, संरचना, भरना। तो नीचे उनकी कैलोरी सामग्री के साथ सबसे आम मिठाइयों के उदाहरण हैं।

कैंडी में कैलोरी "चॉकलेट में Prunes" बड़ी मात्रा में निहित है - 343 किलो कैलोरी। - गोल्डन स्टेप कैंडी में कैलोरी और भी अधिक होती है - 488 किलो कैलोरी।

ग्रैंड टोफी मिठाई की कैलोरी सामग्री 452 किलो कैलोरी है।

कैंडी "स्पार्क विद प्रून्स" में कैलोरी गोल्डन स्टेपी की तुलना में थोड़ी कम मात्रा में होती है - केवल 380 किलो कैलोरी।

फलों के कारमेल के लिए, जिसे अक्सर एक आइकॉल कहा जाता है, इसकी कैलोरी सामग्री छोटी होती है - 300 किलो कैलोरी प्रति सौ ग्राम कैंडी।

इसलिए, हमने इस सवाल के बारे में थोड़ा पता लगाया कि एक कैंडी में कितनी कैलोरी होती है। अगर कोई व्यक्ति मिठाई के बिना नहीं रह सकता है, लेकिन अपना वजन कम करना चाहता है, तो चिंता की कोई बात नहीं है। उसे बस अपने पौष्टिक आहार को कई भागों में विभाजित करने की जरूरत है, सभी कैलोरी गिनें ताकि शेड्यूल से बाहर न हो और कुछ उत्पाद को आवश्यक मात्रा में कैंडी से बदल दें। तो आहार भोजन के साथ अपनी पसंदीदा व्यंजन को जोड़ना काफी संभव है।

चॉकलेट की कैलोरी सामग्री प्रति सौ ग्राम उत्पाद में 600 किलो कैलोरी तक होती है। यह, ज़ाहिर है, बहुत कुछ है। इसलिए आपको चॉकलेट मिठाइयों का दुरुपयोग नहीं करना चाहिए। तथ्य यह है कि आसानी से पचने योग्य कार्बोहाइड्रेट, जो इस तरह की मिठाइयों में अधिक मात्रा में होते हैं, जल्दी से वसा के जमाव को सुनिश्चित करेंगे, साथ ही साथ बहुत सारे अतिरिक्त पाउंड भी। इसके अलावा, चॉकलेट खाने से गैस्ट्रिक जूस का स्राव बढ़ जाता है, जिससे नाराज़गी और चयापचय संबंधी विकार होते हैं। मिठाई और चॉकलेट की अत्यधिक कैलोरी सामग्री से होने वाले नुकसान को क्या कम कर सकता है? यदि आप वास्तव में मिठाई चाहते हैं, तो आपको उन्हें डार्क या प्राकृतिक चॉकलेट में से चुनना होगा। चॉकलेट मिठाइयों में फ्रूट फिलिंग भी हो तो अच्छा है। अक्सर यह सूखे खुबानी, किशमिश, चेरी होते हैं। ऐसी मिठाइयों का सेवन करके आप अपने शरीर को कार्बोहाइड्रेट के अलावा पेक्टिन, एंटीऑक्सिडेंट और ट्रेस तत्व प्रदान कर सकते हैं। एक उत्कृष्ट विकल्प मिठाई है जिसमें पूरे हेज़लनट्स होते हैं: हेज़लनट्स, अखरोट, बादाम। ऐसी मिठाइयों के प्रयोग से प्रोटीन, जिंक और पोटैशियम तथा कुछ अन्य उपयोगी पदार्थ शरीर में प्रवेश करेंगे।

कैलोरी कैंडी "कोरोव्का"

कोरोव्का कैंडी की कैलोरी सामग्री लॉलीपॉप या मुरब्बा की तुलना में अधिक है। उदाहरण के लिए, बेलोचका मिठाई की कैलोरी सामग्री प्रति सौ ग्राम उत्पाद में 539 किलो कैलोरी है, और जेली कैंडीज 299 किलो कैलोरी हैं। "मलाईदार गाय" मिठाई की कैलोरी सामग्री प्रति सौ ग्राम उत्पाद में 351 किलो कैलोरी है, और "दूध गाय" में 379 किलो कैलोरी है।

कैलोरी कैंडी "पक्षी का दूध"

बर्ड्स मिल्क कैंडी की कैलोरी सामग्री कम है - उत्पाद के प्रति सौ ग्राम 230 किलो कैलोरी। लेकिन फिर भी, आहार में ऐसी मिठाइयों को आहार में शामिल करना उचित नहीं है। उल्लेखनीय है कि बर्ड्स मिल्क कैंडी में कैलोरी की मात्रा अन्य चॉकलेट की तुलना में कम होती है। निर्माण प्रक्रिया के कारण ऐसी मिठाइयों में कैलोरी कम होती है। यदि आप बारीकी से देखते हैं, तो आप देख सकते हैं कि पक्षी का दूध एक सूफले है, एक हल्का हवादार द्रव्यमान जो उत्पादन प्रक्रियाओं और अंडे के विशिष्ट गुणों के कारण बनता है। इन मिठाइयों की कैलोरी सामग्री उनके निर्माण में उपयोग किए जाने वाले एडिटिव्स के कारण बढ़ सकती है।

अगर हम मिठाई के खतरों के बारे में बात करते हैं, तो यह नहीं कहा जा सकता है कि ताजगी देने वाली मिठाइयों को स्वास्थ्य के लिए सबसे हानिकारक माना जाता है, क्योंकि उनमें एक कृत्रिम स्वाद होता है - रासायनिक मेन्थॉल। मिठाइयों में ट्रांस-आइसोमेरिक एसिड होते हैं, जो कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ाते हैं, और एथेरोस्क्लेरोसिस के खतरे को भी बढ़ाते हैं, जिससे दिल का दौरा पड़ने का खतरा होता है। चॉकलेट बार खाना अवांछनीय है। कैलोरी में उच्च होने के अलावा, वे नशे की लत परिरक्षकों के कारण व्यसनी हो सकते हैं। यह निर्भरता गैस्ट्र्रिटिस और अल्सर की ओर ले जाती है, और ऐसी मिठाइयों में ट्रांस वसा की सामग्री के बारे में बात करने लायक नहीं है - यह एक महत्वपूर्ण स्तर पर है। सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि उचित मानदंड का पालन करें और बड़ी मात्रा में कैंडी न खाएं। वे हर दिन हमारे टेबल पर नहीं होने चाहिए, अन्यथा स्वास्थ्य समस्याओं से बचा नहीं जा सकता है।


चॉकलेट मिठाई पक्षी का दूध नरम दूध सूफले और नाजुक चॉकलेट शीशा से बना एक कन्फेक्शनरी उत्पाद है। पहली बार, इसी तरह का एक उत्पाद जिसे ptsie mleczko कहा जाता है, 1936 में पोलैंड में लॉन्च किया गया था। थोड़ी देर बाद, रोमानिया और रूस में व्लादिवोस्तोक कन्फेक्शनरी कारखाने में मिठाई का उत्पादन शुरू हुआ। "पक्षी का दूध" नाम की उत्पत्ति प्राचीन ग्रीक मुहावरे "एक अप्राप्य विनम्रता" के कारण हुई है, जिसका अर्थ है "अप्राप्य विनम्रता"।

प्रति 100 ग्राम कैंडी पक्षी के दूध "रोट फ्रंट" की कैलोरी सामग्री 450 किलो कैलोरी है


एक कैंडी पक्षी के दूध "रोट फ्रंट" की कैलोरी सामग्री 60 किलो कैलोरी है



रूस में, पक्षी का दूध न केवल एक लोकप्रिय कैंडी है, बल्कि एक प्रसिद्ध केक भी है। 2011 में, नाम को एक ट्रेडमार्क के रूप में मान्यता दी गई थी, यही वजह है कि आधिकारिक नाम "पिच्ये मोलोको" के साथ कैंडीज का उत्पादन केवल उन उद्यमों द्वारा किया जा सकता है जो यूनाइटेड कन्फेक्शनर्स कन्फेक्शनरी समूह का हिस्सा हैं। रूसी नुस्खा की एक विशिष्ट विशेषता एक गाढ़ेपन के रूप में जिलेटिन के बजाय अगर-अगर का उपयोग है, जो सूफले की इष्टतम स्थिरता प्राप्त करने के लिए आवश्यक उच्च तापमान का सामना करता है।

मांग को पूरा करने और बिक्री बढ़ाने के लिए, अन्य निर्माता "बर्ड्स मिल्क", "बर्ड", आदि नामों के साथ रचना में समान मिठाई का उत्पादन करते हैं। कैंडीज का उत्पादन बेलारूस, यूक्रेन और मोल्दोवा में भी किया जाता है।

"क्लासिक" मिठाई का शेल्फ जीवन 15 दिन है। "रोट फ्रंट" पक्षी की दूध मिठाई की समाप्ति तिथि 6 महीने है।

चॉकलेट कैंडीज का पोषण मूल्य और कैलोरी सामग्री पक्षी का दूध "रोट फ्रंट" (प्रति 100 ग्राम):

कैलोरी सामग्री या ऊर्जा मूल्य- यह ऊर्जा की वह मात्रा है जो मानव शरीर में भोजन के कारण जमा होती है और शारीरिक गतिविधि के कारण खपत होती है। माप की इकाई किलोकैलोरी है (एक किलोग्राम पानी को एक डिग्री सेल्सियस बढ़ाने के लिए आवश्यक ऊर्जा की मात्रा)। हालांकि, एक किलोकैलोरी को अक्सर केवल कैलोरी के रूप में संदर्भित किया जाता है। इसलिए, जब हम कैलोरी कहते हैं, तो ज्यादातर मामलों में हमारा मतलब किलो कैलोरी होता है। इसका पदनाम है - किलो कैलोरी।

पोषण मूल्य- उत्पाद में कार्बोहाइड्रेट, वसा और प्रोटीन की सामग्री।

रासायनिक संरचना- उत्पाद में मैक्रोलेमेंट्स और माइक्रोएलेमेंट्स की सामग्री।

विटामिन- मानव जीवन को बनाए रखने के लिए कम मात्रा में आवश्यक कार्बनिक यौगिक। इनकी कमी से शरीर के स्वास्थ्य पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ सकता है। भोजन में विटामिन कम मात्रा में पाए जाते हैं, इसलिए एक व्यक्ति को आवश्यक सभी विटामिन प्राप्त करने के लिए, आपको खाद्य समूहों और प्रकारों में विविधता लाने की आवश्यकता होती है।
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