घर पर बेकिंग के लिए आसान रेसिपी। तस्वीरों के साथ सस्ती और स्वादिष्ट पेस्ट्री की रेसिपी

सामग्री:आटा, मक्खन, अंडा, नमक, रसभरी, खट्टा क्रीम, चीनी, वैनिलिन

मुझे रेत के टुकड़े पसंद हैं। क्योंकि ये स्वादिष्ट और बनाने में आसान होते हैं। आज मैं आपको दिखाने जा रहा हूँ कि रास्पबेरी फिलिंग के साथ मेरी पसंदीदा शॉर्टक्रस्ट पाई कैसे बनाई जाती है।

सामग्री:

- 225 ग्राम गेहूं का आटा;
- 150 ग्राम मक्खन;
- 5 अंडे;
- नमक;
- 150 ग्राम रसभरी;
- 305 ग्राम खट्टा क्रीम;
- 150 ग्राम चीनी;
- वेनीला सत्र।

06.03.2019

डुकानी के अनुसार कुलिच

सामग्री:पनीर, जई का चोकर, स्टार्च, हल्दी, तिल, अंडा, बेकिंग पाउडर, दूध पाउडर

यदि आप डुकन आहार पर हैं, तो मेरा सुझाव है कि आप ईस्टर के लिए एक स्वादिष्ट और आसानी से पकने वाला ईस्टर केक बनाएं। नुस्खा काफी सरल है।

सामग्री:

- 200 ग्राम पनीर;
- 35 ग्राम जई का चोकर;
- 30 ग्राम मकई स्टार्च;
- 5 ग्राम पिसी हुई हल्दी;
- 10 ग्राम काले तिल;
- 1 अंडा;
- 5 ग्राम बेकिंग पाउडर आटा;
- चीनी का विकल्प;
- पाउडर दूध।

21.02.2019

ईस्टर के लिए आहार केक

सामग्री:पनीर, शहद, अंडा, स्टार्च, चोकर, बेकिंग पाउडर, किशमिश, मेवा, कैंडीड फल

सामग्री:

210 ग्राम पनीर 2%;
- 3 बड़े चम्मच शहद;
- 2 अंडे;
- 2 बड़ा स्पून आलू स्टार्च;
- 4 बड़े चम्मच चोकर;
- 1 चम्मच बेकिंग पाउडर;
- किशमिश;
- अखरोट;
- कैंडीड फल।

05.01.2019

वेफर एक इलेक्ट्रिक वफ़ल लोहे में "सीव" रोल करता है

सामग्री:अंडा, चीनी, मक्खन, वैनिलिन, नमक, वनस्पति तेल, आटा

वेफर रोल - बचपन से एक विनम्रता! निश्चित रूप से आपके पास अभी भी घर पर अपनी मां का पुराना इलेक्ट्रिक वफ़ल आयरन है। तो क्यों न आप अपने और अपने परिवार के साथ इन होममेड ट्यूबों से व्यवहार करें? हमारे नुस्खा के साथ इसे बनाना बहुत आसान है!
सामग्री:
- चिकन अंडे के 5 टुकड़े;
- 150-200 ग्राम चीनी;
- 200 ग्राम मक्खन या मार्जरीन;
- 1 चुटकी नमक;
- 1.3 कप आटा;
- इलेक्ट्रिक वफ़ल आयरन (यदि आवश्यक हो) को लुब्रिकेट करने के लिए वनस्पति तेल।

05.01.2019

खसखस के साथ बैगेल

सामग्री:आटा, पानी, खमीर, मार्जरीन, चीनी, नमक, खसखस

उत्कृष्ट पेस्ट्री के साथ अपने परिवार को खुश करना काफी सरल है: गोस्ट यूएसएसआर के नुस्खा के अनुसार, उनके लिए खसखस ​​​​के साथ बैगेल सेंकना। आप एक अच्छे परिणाम के बारे में सुनिश्चित हो सकते हैं!

सामग्री:
भाप के लिए:
- 100 ग्राम गेहूं का आटा;
- 150 मिलीलीटर शुद्ध पानी;
- 7-8 ग्राम दबाया हुआ खमीर (0.5 छोटा चम्मच दानेदार)।

परीक्षण के लिए:
- 350 ग्राम गेहूं का आटा;
- 135 मिलीलीटर पानी;
- 40 ग्राम मलाईदार मार्जरीन;
- 60 ग्राम चीनी;
- 7-8 ग्राम नमक।

शीर्ष के लिए:
- 3-4 बड़े चम्मच हलवाई की दुकान अफीम।

30.11.2018

जाम के साथ केक "सड़ा हुआ स्टंप"

सामग्री:मक्खन, कोको, चीनी, दूध, मेरिंग्यू, खट्टा क्रीम, वैनिलिन, पटाखा, आटा, जैम, अंडा, केफिर, सोडा, नमक

मैं इस स्वादिष्ट और सुंदर केक को लगभग हर छुट्टी के लिए बनाती हूँ। बेशक, आपको रसोई में पसीना बहाना पड़ेगा, लेकिन यह इसके लायक है। इस केक को बिल्कुल हर गृहिणी बना सकती है।

सामग्री:

- 300 ग्राम आटा,
- 1 कप + 2 बड़े चम्मच। सहारा,
- एक कप पिसा हुआ जाम,
- 2 अंडे,
- एक कप केफिर या खट्टा दूध,
- डेढ़ छोटा चम्मच सोडा,
- नमक की एक चुटकी,
- 500 मिली। खट्टी मलाई
- 2 बड़ा स्पून पिसी चीनी
- वैनिलिन चाकू की नोक पर,
- 2 बड़ा स्पून ब्रेडक्रम्ब्स,
- 50 ग्राम मक्खन,
- 2 बड़ा स्पून कोको पाउडर
- 50 मिली। दूध,
- 3 मेरिंग्यू।

26.08.2018

पनीर और पनीर के साथ लवाश से अचमा

सामग्री:पीटा ब्रेड, अंडा, केफिर, पनीर, पनीर, लहसुन, नमक, काली मिर्च, जड़ी बूटी, तेल

अचमा एक बहुत ही स्वादिष्ट व्यंजन है। जिसे आप खुद पका सकते हैं। यह कैसे करना है, मैंने आपके लिए विस्तार से वर्णन किया है।

सामग्री:

- 3 लवाश,
- 2 अंडे,
- 100 मिली। केफिर,
- 300 ग्राम पनीर,
- 250 ग्राम अदिघे पनीर,
- सूखा लहसुन
- नमक,
- मिर्च,
- साग,
- 1 छोटा चम्मच वनस्पति तेल।

05.08.2018

तरबूज के साथ शेर्लोट

सामग्री:आटा, अंडा, स्टार्च, चीनी, तरबूज, नमक

गर्मियों में, मेरा सुझाव है कि आप बहुत स्वादिष्ट पेस्ट्री बनाएं - खरबूजे के साथ चार्लोट। नुस्खा बहुत सरल है। यह केक चाय और कॉफी दोनों के लिए एकदम सही है।

सामग्री:

- 200 ग्राम आटा,
- 3 अंडे,
- 1 छोटा चम्मच स्टार्च,
- 100 ग्राम चीनी,
- 150 ग्राम तरबूज,
- नमक की एक चुटकी।

05.08.2018

लिंगोनबेरी पाई

सामग्री:क्रैनबेरी, स्टार्च, नमक, आटा, मक्खन, बेकिंग पाउडर, चीनी, अंडा

काउबेरी बहुत स्वादिष्ट बेरी नहीं है, कड़वाहट के साथ थोड़ा खट्टा है, पूरी तरह से अगोचर है। आज मैं आपको बताऊंगा कि इस स्वादिष्ट बेरी से सबसे स्वादिष्ट पाई कैसे बनाई जाती है।

सामग्री:

- 300 ग्राम क्रैनबेरी,
- 1-2 बड़े चम्मच स्टार्च,
- नमक की एक चुटकी,
- 2 कप मैदा,
- 75 ग्राम मक्खन,
- 2 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 150 ग्राम चीनी,
- 1 अंडा।

05.08.2018

ओवन में ब्लूबेरी के साथ पाई

सामग्री:ब्लूबेरी, चीनी, स्टार्च, खमीर, चीनी, स्टार्च, अंडा, खट्टा क्रीम, मक्खन, आटा, नमक

बहुत जल्दी आप ब्लूबेरी के साथ पाई पकाएंगे। नुस्खा बहुत ही सरल और तेज़ है। ऐसी पेस्ट्री बिल्कुल सभी को पसंद आएगी, यह एक कप चाय के लिए एकदम सही है।

सामग्री:

वेनिला चीनी - 15 ग्राम,
- खमीर - 40 ग्राम,
- चीनी - 0.5 कप,
- स्टार्च - 1 बड़ा चम्मच,
- अंडे - 1 टुकड़ा + 1 जर्दी,
- खट्टा क्रीम - 2 बड़े चम्मच,
- मक्खन - 50 ग्राम,
- आटा - 2-2.5 कप,
- नमक - एक कानाफूसी,
- ब्लूबेरी - 1 कप,
- चीनी - 1.5 बड़े चम्मच,
- स्टार्च - 1.5 बड़े चम्मच।

23.07.2018

मांस और आलू के साथ तातार पाई

सामग्री:खट्टा क्रीम, नमक, आटा, चीनी, मक्खन, अंडा, पानी, प्याज, मसाला, मांस शोरबा, मांस, आलू

मांस और आलू के साथ यह तातार पाई किसी भी टेबल की असली सजावट होगी। नुस्खा बहुत ही सरल और काफी तेज है।

सामग्री:

- 120 मिली। खट्टी मलाई;
- एक चुटकी नमक;
- 500 ग्राम आटा;
- एक चुटकी चीनी;
- 50 ग्राम मक्खन;
- 1 अंडा;
- 100 मिली। पानी;
- 2 प्याज;
- मसाले;
- 300 मिली। मांस शोरबा;
- 350 ग्राम मांस;
- 1 किलोग्राम। आलू।

16.07.2018

बेर पाई

सामग्री:बेर, मक्खन, आटा, अंडा, चीनी, दालचीनी, बेकिंग पाउडर, नमक, आइसक्रीम, पुदीना

आज मैं आपको बताऊंगा कि ओवन में एक बहुत ही स्वादिष्ट और आसानी से बनने वाली बेर पाई कैसे बनाई जाती है।

सामग्री:

- 600-700 ग्राम प्लम,
- 100 ग्राम मक्खन,
- 30 ग्राम वनस्पति तेल,
- 250 ग्राम आटा,
- 2 अंडे,
- एक गिलास चीनी
- 1 छोटा चम्मच दालचीनी,
- डेढ़ छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर
- नमक की एक चुटकी,
- 30 ग्राम क्रीमी आइसक्रीम,
- 2-3 पुदीने की पत्तियां,
- थोड़ी सी पिसी चीनी।

30.06.2018

रुहबार्ब पाई

सामग्री:आटा, सूजी, चीनी, अंडा, केफिर, मक्खन, एक प्रकार का फल, नमक, सोडा, बेकिंग पाउडर

आप इस रबड़ी पाई को बहुत ही आसानी से और जल्दी बना सकते हैं। रोटी फूली हुई और बहुत स्वादिष्ट होती है।

सामग्री:

- 150 ग्राम आटा;
- 120 ग्राम सूजी;
- 200 ग्राम चीनी;
- 3 अंडे;
- 200 मिली। केफिर या दही दूध;
- 60 ग्राम मक्खन;
- 300 ग्राम रुबर्ब;
- नमक;
- सोडा;
- बेकिंग पाउडर।

28.06.2018

पोलारिस धीमी कुकर में सेब के साथ शेर्लोट

सामग्री:अंडा, चीनी, आटा, वैनिलिन, दालचीनी, सोडा, सेब

मैंने हाल ही में एक पोलारिस मल्टीक्यूकर खरीदा है और यह रसोई में मेरा अपरिहार्य सहायक बन गया है। सेब के साथ यह चार्लोट सबसे स्वादिष्ट चीज है।

सामग्री:

- 3-4 अंडे,
- एक गिलास चीनी
- एक गिलास आटा,
- 1 ग्राम वैनिलिन,
- आधा चम्मच दालचीनी,
- 1 चम्मच सोडा,
- 1-2 सेब।

28.06.2018

शॉर्टक्रस्ट पेस्ट्री रास्पबेरी पाई

सामग्री:मक्खन, अंडा, चीनी, आटा, नमक, बेकिंग पाउडर, रसभरी

मेरा सुझाव है कि आप शॉर्टक्रस्ट पेस्ट्री से एक स्वादिष्ट रास्पबेरी पाई बनाएं। इस स्वादिष्ट पेस्ट्री को तैयार करना मुश्किल नहीं है, यह बेहद स्वादिष्ट निकलता है।

सामग्री:

- 250 ग्राम मक्खन,
- 1 अंडा,
- 180 ग्राम चीनी,
- 450 ग्राम आटा,
- नमक की एक चुटकी,
- आधा चम्मच आटा के लिए बेकिंग पाउडर
- 300 ग्राम रसभरी।

26.06.2018

9 कोप्पेक के लिए बन्स

सामग्री:आटा, दूध, खमीर, चीनी, नमक, अंडा, वैनिलिन, मक्खन, किशमिश, पानी

सोवियत संघ में, बहुत स्वादिष्ट बन्स थे जिनकी कीमत केवल 9 कोप्पेक थी। उन्हें कैसे पकाने के लिए, मैंने आपके लिए विस्तार से वर्णन किया है।

सामग्री:

- 500 ग्राम आटा,
- 100 मिली। दूध,
- 15 ग्राम सूखा खमीर,
- 125 ग्राम चीनी,
- तीसरा चम्मच नमक,
- 2 अंडे,
- वेनिला चीनी का एक बैग,
- 90 ग्राम मक्खन,
- 1 छोटा चम्मच किशमिश,
- 75 मिली। पानी।

हार्ड चीज़, हैम, स्वीट ऑलस्पाइस - इन हवादार पफ्स के लिए टॉपिंग का सही संयोजन। इस तरह के पफ्स को पहले से बेक किया जा सकता है, और परोसने से पहले, फिलिंग डालें और गरम करें।

यह शाकाहारी पिज्जा आपको चमकीले रंग और अजवायन की सुगंधित सुगंध से प्रसन्न करेगा। खाना पकाने का समय 1.5 घंटे। 1. एक बड़े प्याले में मैदा और नमक डालकर यीस्ट मिला लीजिए. परिणामी मिश्रण को मक्खन से मला जाता है ...

ऐसा संसा बहुत बड़ा बनाया जाता है। यह मुश्किल से एक सर्विंग प्लेट पर फिट बैठता है। मांस के साथ त्रिकोणीय संसा आमतौर पर शोरबा के साथ परोसा जाता है। इस संयोजन में, एक वास्तविक रात्रिभोज प्राप्त होता है: पहले और दूसरे दोनों पाठ्यक्रम ...

इस प्रकार का संसा एक छोटा गोल पाई होता है, जिसमें 4 टुकड़े एक साथ चिपके होते हैं। आमतौर पर इस तरह के संसा को मांस के साथ पकाया जाता है, और हम इसे "तोवुकली" (जैसा कि वे उज्बेकिस्तान में कहते हैं) पकाएंगे - चिकन के साथ ...

कद्दू के साथ घर का बना संसा उज्बेकिस्तान में "बजट" संसा का एक बहुत लोकप्रिय संस्करण है। यह नुस्खा अच्छा है क्योंकि कोई भी कद्दू भरने के लिए उपयुक्त है - यहां तक ​​कि बहुत सुगंधित और पीला भी नहीं ...

उज़्बेक संसा इतना अलग है। त्रिकोणीय, आयताकार, चौकोर, गोल। अलग-अलग आटे से, अलग-अलग भरावन के साथ। छोटा, मध्यम या विशाल। जोड़ी, ट्रिपल और चौथाई। उनमें से कौन सबसे क्लासिक है, सबसे सही - यह बहस करने लायक नहीं है ...

इस पाई के लिए सेब और नाशपाती पके और सुगंधित, लेकिन दृढ़ चुनने के लिए बेहतर हैं। ताकि फलों के स्लाइस रम के साथ संसेचन के दौरान काले न हों, आप पहले उन्हें पहले नींबू के रस के साथ डाल सकते हैं ...

यदि आप सानते समय आटे में कुछ जड़ी-बूटियाँ मिलाते हैं तो फ़ोकैसिया अधिक दिलचस्प होगा: अजवायन के फूल, मार्जोरम, अजवायन या मेंहदी (या इन जड़ी बूटियों का मिश्रण) ...

इतालवी प्रांत लिगुरिया में पनीर के साथ फ़ोकैसिया सबसे आम भोजन है। वहां वे इसे नाश्ते में खाते हैं, दोपहर के भोजन के साथ, और जैतून, पनीर और ... लिगुरियन फ़ोकैसिया का एक ठोस टुकड़ा ... के साथ भोजन करते हैं।

प्याज, अंडा और पनीर के साथ पाई 1 घंटे (पफ पेस्ट्री की तैयारी को छोड़कर) के लिए पकाया जाता है। पकाने की विधि: 1. प्याज पतले छल्ले में कटा हुआ। कटा हुआ मरजोरम...

इस स्वादिष्ट पाई में, भरने में एक हवादार हल्कापन होता है, और बादाम नाशपाती के साथ इतनी अच्छी तरह से जुड़ जाते हैं कि एक साथ मिलकर वे एक बहुत ही सामंजस्यपूर्ण मिलन बनाते हैं ...

मिल्फ्यूइल (मिले - फ्यूइल) फ्रेंच से अनुवादित - "एक हजार चादरें।" पहले, यह चॉकलेट, जामुन और विभिन्न हवादार क्रीम के साथ पफ पेस्ट्री डेसर्ट का नाम था ...

इस रेसिपी में मैदा बहुत कम है। हालांकि, परिणाम एक गाजर पुलाव नहीं है, बल्कि एक कप केक है। और सुंदर, और स्वादिष्ट, और स्वस्थ! गाजर के केक को पकने में 2 घंटे का समय लगता है...

राई बन 3 घंटे में पक जाते हैं। राई बन बनाने की विधि: 1. एक बड़े कटोरे में गेहूं का आटा छान लें। खमीर, चोकर, नमक और जीरा डालें, मिलाएँ ...

पनीर के साथ बन्स बाहरी रूप से क्लासिक चीज़केक जैसा दिखता है। फर्क सिर्फ इतना है कि वे मीठे नहीं होते हैं। एक कप गर्म चाय या एक गिलास गर्म दूध के साथ ये बन्स विशेष रूप से स्वादिष्ट होते हैं…

बेरीज के साथ एक पनीर पाई सीजन में बहुत अच्छा होता है जब सुगंधित रसभरी, स्ट्रॉबेरी, ब्लूबेरी जंगल में दिखाई देते हैं, लेकिन इसे सर्दियों में भी पकाया जा सकता है - इसमें आटा इतना स्वादिष्ट होता है कि जमे हुए जामुन काफी उपयुक्त होते हैं।.

हम परोसने से 2 घंटे पहले आलू पाई पकाना शुरू करते हैं। फोटो के साथ आलू पाई बनाने की विधि: 1. आलू को धोकर उसके छिलके में नरम होने तक 30 मिनट तक उबालें ...

हम परोसने से 13 घंटे पहले पोर्क पाई पकाना शुरू करते हैं। पोर्क पाई के लिए पकाने की विधि: 1. कप गर्म पानी में खमीर पतला करें। चीनी और नमक डालें...

यह फिनिश राष्ट्रीय पाई, जो राई की रोटी की एक बड़ी रोटी की तरह दिखती है, आमतौर पर मछली के पट्टिका और चरबी से बनाई जाती है। सामन कलाकुक्को के साथ पाई परोसने से 4 घंटे पहले पकाना शुरू करें।

हम परोसने से 5 घंटे पहले मशरूम के साथ रोल पकाना शुरू करते हैं। मशरूम के साथ रोल बनाने की विधि: 1. आटा तैयार करने के लिए, खमीर को गर्म दूध (38 - 40 डिग्री सेल्सियस) में पतला करें, 10 मिनट के लिए छोड़ दें। यीस्ट में झाग आने के बाद, 1 कप मैदा डालें और गूंद लें...

स्ट्रडेल जर्मनी, ऑस्ट्रिया, चेक गणराज्य और हंगरी में बहुत लोकप्रिय है। स्ट्रडेल न केवल मीठे होते हैं - चेरी, सेब या चॉकलेट भरने के साथ, बल्कि मांस, मशरूम, आलू और गोभी के साथ भी ...

पनीर के साथ प्याज पाई 2 घंटे के लिए पकाया जाता है। 1. प्याज छीलें, छल्ले में काट लें। एक गहरे फ्राइंग पैन में, जैतून का तेल और मक्खन गरम करें, प्याज को मध्यम आँच पर 10-15 मिनट के लिए बीच-बीच में हिलाते हुए भूनें ...

ये कोमल बन्स एक कप गर्म चाय या दूध के साथ बहुत अच्छे लगते हैं। फोटो के साथ पकाने की विधि: 1. हम शरीर के दूध में खमीर पैदा करते हैं, इसे 10 - 15 मिनट के लिए एक दबे हुए बर्तन में उठने दें ...

यह स्वादिष्ट सेब पाई बनाना आसान है। मुख्य बात निम्नलिखित सरल सिफारिशों का पालन करना है: 1. एक बड़े कटोरे में आटा और नमक डालें, नरम मक्खन, नींबू उत्तेजकता, अंडा और चीनी जोड़ें ...

ताजा ब्लूबेरी शरीर की उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा करने, दृश्य तीक्ष्णता को बढ़ाने, कृत्रिम प्रकाश व्यवस्था के तहत लंबे समय तक काम के दौरान आंखों की थकान को कम करने में मदद करती है। न केवल जामुन हीलिंग कर रहे हैं, बल्कि ब्लूबेरी के पत्ते भी ...

चॉकलेट चिप कुकीज, बेशक, आप स्टोर में खरीद सकते हैं, लेकिन बच्चों के साथ उन्हें घर पर बनाना बहुत मजेदार है। इसे बनाना मुश्किल नहीं है और इसमें काफी समय भी लगता है...

एक बड़ी छुट्टी के लिए इस नुस्खा के अनुसार, आप विभिन्न फलों - आलूबुखारा, सेब, नाशपाती के साथ कई पाई पका सकते हैं। 70 मिनिट में केले की तातिन बनकर तैयार है...

बचपन से परिचित, दलिया कुकीज़ घर पर बनाना काफी सरल है। और यहां तक ​​​​कि अपनी पसंदीदा विनम्रता में कुछ खास जोड़ें। ओटमील कुकीज 60 मिनट में बनकर तैयार हो जाती है...

गुगेलहुप - इसलिए अलसैस में वे किशमिश के साथ एक समृद्ध केक कहते हैं। यह पारंपरिक यूरोपीय व्यंजन पेस्ट्री के विकल्पों में से एक है। गुगेलहुपफ के सबसे करीबी रिश्तेदार फ्रेंच ब्रियोच, इटालियन पैनटोन और हमारे ईस्टर केक हैं ...

यदि आप इस जिंजरब्रेड हाउस को पकाने जा रहे हैं, तो आपको यह ध्यान रखना होगा: जिंजरब्रेड का आटा बहुत जल्दी बासी हो जाता है - अगले दिन यह काफी सख्त हो जाएगा। इसलिए, इस नुस्खा के अनुसार तैयार किए गए घर को या तो तुरंत खाना होगा, या बस इसे नए साल या क्रिसमस की मेज के लिए एक सजावट बनाना होगा ...

इस प्लम केक को बनाने के लिए, आपको मीठी किस्मों के प्लम खरीदने होंगे, जिनमें से पत्थर आसानी से निकल जाते हैं - उदाहरण के लिए, हंगेरियन। पकाने का समय 1 घंटा 45 मिनट...

केक "नेपोलियन" नाजुक कस्टर्ड के साथ स्तरित पतली खस्ता पफ पेस्ट्री परत है और चीनी-चॉकलेट आइसिंग से सजाया गया है ...

खमीर आटा रोल, बिस्कुट रोल के विपरीत, न केवल मीठा हो सकता है। वे विभिन्न प्रकार के भरावन के साथ आते हैं: गोभी, मशरूम, आलू, कीमा बनाया हुआ मांस और मछली के साथ ...

सेब के साथ किसी भी व्यंजन को खराब करना असंभव है, और इससे भी अधिक क्लासिक चीज़केक के लिए नुस्खा। एप्पल चीज़केक में 1 घंटा 40 मिनट का समय लगता है...

नए साल की मेज पर व्यंजन अपने आप में सुंदर हैं, लेकिन अगर आप थोड़ा प्रयास करते हैं, तो यह बिल्कुल शानदार लगेगा। फोटो के साथ कपकेक बनाने की विधि: 1. बादाम को सूखे फ्राई पैन में 6 मिनट तक लगातार चलाते हुए भूनें...

यह सिद्ध हो चुका है कि सेब का नियमित सेवन हमारे शरीर को दिल के दौरे, उच्च रक्तचाप, अस्थमा, साथ ही कुछ प्रकार के कैंसर से बचाता है। आदर्श रूप से, एक व्यक्ति को प्रति वर्ष लगभग 60 किलो सेब खाना चाहिए। तो क्या बात है दोस्तों!

गर्म नारंगी पाई के स्लाइस को आइसक्रीम, वेनिला क्रीम या क्रीम के साथ परोसा जा सकता है। 1. अवन को 180°C पर प्रीहीट करें। मक्खन और चीनी को एक हल्की फुल्की क्रीम में फेंटें ...

कन्फेक्शनरी कला के इतिहास में ओपेरा केक सबसे उत्तम चॉकलेट केक में से एक है। यह एक बेहद हवादार चॉकलेट स्पंज केक है जो बिना आटे के बनाया जाता है, जिसे मलाईदार गन्ने और कॉफी क्रीम के साथ मिलाया जाता है…

सूखे चेरी ताजा जामुन के रूप में बेकिंग में उतने ही अच्छे होते हैं। नींबू के स्वाद वाले कपकेक बेस और धूप में सुखाए हुए चेरी का संयोजन इस मिठाई को एक विशेष आकर्षण देता है...

बनाना केक आश्चर्यजनक रूप से नरम, रसदार और स्वादिष्ट होता है। इस कपकेक को शीर्ष पर केले की अतिरिक्त सेवा के साथ बेक किया जा सकता है, या स्वादिष्ट क्रीम के साथ शीर्ष पर रखा जा सकता है ...

स्कॉटलैंड में, इस शॉर्टब्रेड को शॉर्टब्रेड कहा जाता है। इसकी तैयारी के लिए मुख्य शर्तें उत्पादों और ताजे तेल का सही अनुपात हैं। कुकीज के आकार और आकार के आधार पर पकाने का समय 1 घंटा - 1 घंटा 20 मिनट ...

चिकन पाई एक हल्की क्रीमी सॉस में कुरकुरी पफ पेस्ट्री, स्ट्यूड लीक और निविदा चिकन पट्टिका का एक सफल संयोजन है। पकाने की विधि फोटो के साथ: 1. एक सॉस पैन में मक्खन पिघलाएं, चिकन के टुकड़े डालें और 2-3 मिनट के लिए सुनहरा भूरा होने तक भूनें (मांस को ज्यादा तला हुआ नहीं होना चाहिए) ...

इन पाई को मांस, मशरूम और सब्जियों के साथ पकाने के लिए आपको अधिक प्रयास की आवश्यकता नहीं होगी, मुख्य शर्त नाजुक आटा के साथ सही ढंग से काम करना है। फिलो पेस्ट्री पाई को आलू या सलाद के साथ परोसा जा सकता है, या आप बुफे टेबल के लिए छोटे पाई बेक कर सकते हैं ...

चॉकलेट चिप्स के साथ ऐसा कपकेक उन उत्पादों से बहुत जल्दी तैयार किया जा सकता है जो आपको निश्चित रूप से हाथ में मिलेंगे। आप केक के स्लाइस को कार्यालय और स्कूल में, पिकनिक पर और यात्रा पर ले जा सकते हैं, और निश्चित रूप से, घर पर कॉफी या चाय के साथ उनका आनंद ले सकते हैं ...

बच्चों की छुट्टी हमेशा एक खुशी की घटना होती है। और हमारे बच्चे जो प्यार करते हैं, वह है, पिज्जा। इसे स्वयं पकाएं - यह स्वादिष्ट, सस्ता और सबसे महत्वपूर्ण, अधिक विश्वसनीय है। इसके अलावा, इसकी तैयारी के लिए प्रस्तावित नुस्खा के लिए आपको अधिक प्रयास और समय की आवश्यकता नहीं होगी ...

बिना पाई के ओस्सेटियन दावत की कल्पना करना असंभव है। ओस्सेटियन गृहिणियां इन पाई को भरने के साथ बनाती हैं जो उनके पास वर्तमान में घर पर होती हैं और मुख्य रूप से मौसम पर निर्भर करती हैं, लेकिन सबसे आम पाई मांस और प्याज के साथ होती हैं, केवल पनीर के साथ, आलू और पनीर के साथ, बीट टॉप और पनीर के साथ ...

वैलेंटाइन डे पर ऐसे चॉकलेट दिल आपके चाहने वालों के लिए एक शानदार तोहफा होगा। 1. अवन को 180°C पर प्रीहीट करें। एक पाक ब्रश की मदद से, सांचों को चिकना करें - दिल ...

गोभी, अंडा और लीक के साथ पाई - पकवान न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि लाभदायक भी है। नुस्खा और उनकी तैयारी सरल है, उत्पाद सार्वजनिक रूप से उपलब्ध हैं। ये कुकीज़ पूरे परिवार को खिला सकती हैं। उन्हें एक मजबूत गर्म शोरबा की पेशकश करें - दोपहर का भोजन होगा। चाय या कॉफी के साथ परोसें - नाश्ता और दोपहर की चाय होगी...

मुझे बेकिंग इतना पसंद है कि मेरी वेबसाइट पर सबसे ज्यादा बेकिंग रेसिपी हैं। मैंने सरल और स्वादिष्ट तस्वीरों के साथ बेहतरीन बेकिंग रेसिपी को इकट्ठा करने की कोशिश की। ये विभिन्न प्रकार के पाई, मफिन, मफिन, बन्स, कुकीज, बन्स और बिस्कुट हैं। मैं कल्पना कर सकता हूँ कि एक अच्छी रेसिपी से कुछ बेक करने में कितना मज़ा आता है, इसे आज़माएँ और… ठीक है, आप जानते हैं कि आमतौर पर आगे क्या होता है। यह व्यंजन नौसिखिए रसोइयों के लिए काफी उपयुक्त हैं जो घर पर बेकिंग में अपना पहला कदम उठा रहे हैं। लेकिन अगर आप पहली बार कुछ बेक करने जा रहे हैं, तो मैं आपको कपकेक या छोटी कुकीज़ के लिए व्यंजनों का चयन करने की सलाह देता हूं, तैयार पफ पेस्ट्री से व्यंजन भी उपयुक्त हैं। अगला कदम कटा हुआ आटा पाई, खमीर आटा बन्स है। फिर आप बन्स की तैयारी के लिए आगे बढ़ सकते हैं। और इसलिए आपके पास हांफने और केक, बिस्कुट और चीज़केक पर जाने का समय नहीं होगा। मैं आपको होममेड बेकिंग जैसी रोमांचक गतिविधि में महारत हासिल करने के लिए शुभकामनाएं देना चाहता हूं।

खमीर आटा सेब पाई

एक उत्कृष्ट सेब पाई का मुख्य नियम: आटा जितना अधिक कोमल और फूला हुआ होगा, पाई उतना ही स्वादिष्ट होगा। इसलिए, हम दूध और जर्दी पर आटा गूंधते हैं, यह बस नरम नहीं होता है! और केक को सुंदर बनाने के लिए, हम सीखेंगे कि एक साधारण ढक्कन-जाली कैसे बनाई जाती है। यह कौशल किसी भी अन्य मीठे पाई के काम आएगा।

ओवन में आलू और प्याज के साथ पाई

आलू पाई - पाई का सबसे बजटीय - यदि आप इस नुस्खा का उपयोग करते हैं तो पाक कला की उत्कृष्ट कृति में बदल सकते हैं। महत्वपूर्ण - आलू को भरने में कच्चा डाला जाता है और इसलिए आपको इसे जितना संभव हो उतना पतला काटने की जरूरत है। आप पाई के लिए अलग आटा चुन सकते हैं, लेकिन दूध में खमीर के साथ, आलू पाई सबसे स्वादिष्ट निकलती है।

उबले हुए कंडेंस्ड मिल्क के साथ बन्स

दिलचस्प खमीर बेकिंग विचारों की तलाश है? इन शानदार बन्स को ट्राई करें। एक असामान्य आटा नुस्खा - दूध और केफिर के मिश्रण पर, मोल्डिंग का एक दिलचस्प तरीका। इस तरह के बन्स को किसी भी घने भरावन के साथ तैयार किया जा सकता है जो फैलता नहीं है, उखड़ता नहीं है और आटे की सतह पर अच्छी तरह से वितरित होता है।

गोभी के साथ फ्राइड पाई

तली हुई गोभी पाई के लिए एक सफल नुस्खा, जो उन लोगों के लिए जरूरी है जो इस तरह की पेस्ट्री पसंद करते हैं और निर्णय लेने के लिए एक नुस्खा की तलाश में हैं। केफिर पर नरम, भुलक्कड़ खमीर आटा और विशेष रूप से तैयार गोभी एक उज्ज्वल स्वाद और समृद्ध सुगंध के साथ भरना।

जाम के साथ बन्स

एकदम सही जैम बन रेसिपी। रसीला आटा, मोटी भरावन जो बाहर नहीं निकलेगी और न ही सूखेगी। इसे किसी भी जैम से कैसे बनाते हैं, इसकी रेसिपी खोलकर आप सीखेंगे.

राई केक

यदि आपने स्टोर में राई के आटे का एक बैग देखा और सोचा कि आप इससे क्या इतना सरल बना सकते हैं, तो यहां स्वादिष्ट, स्वादिष्ट केफिर केक के लिए एक विश्वसनीय नुस्खा है। बहुत ही सरल आटा, कोई खमीर नहीं, कोई जोड़ा गेहूं का आटा नहीं।

जाम के साथ कश

तैयार पफ पेस्ट्री और घर का बना जाम से सबसे सरल पेस्ट्री। जैम के साथ पफ कैसे बेक करें ताकि फिलिंग लीक न हो, और पफ रसीला और क्रिस्पी हो जाए - इस सवाल का जवाब एक सरल स्टेप-बाय-स्टेप रेसिपी में है।

केफिर पर केक

सरल और बेहद स्वादिष्ट घर का बना केक। इन केक को ओवन की जरूरत नहीं है - वे एक नियमित फ्राइंग पैन में बेक किए जाते हैं। आटा हवादार है, कोमल है, चिपकता नहीं है और स्वतंत्र रूप से लुढ़कता है। आपके स्वाद के लिए कोई भी टॉपिंग।

गाढ़ा दूध पर रसीला डोनट्स

स्वादिष्ट खमीर रहित डोनट्स। सरल नुस्खा। आटा तरल नहीं है, इसलिए डोनट्स को मनचाहा आकार दिया जा सकता है। तलते समय, डोनट्स हवादार हो जाते हैं, और क्रस्ट असाधारण रूप से कुरकुरा होता है।

खसखस के साथ स्वादिष्ट बन्स

स्वादिष्ट स्वादिष्ट, हवादार खसखस ​​बन्स के लिए एक सरल और स्पष्ट रेसिपी। यह रेसिपी इतनी सुविधाजनक और आसान है कि आप इन बन्स को न केवल प्रमुख छुट्टियों पर, बल्कि जब भी आपका दिल चाहे बेक कर सकते हैं। यह महत्वपूर्ण है कि खसखस ​​भरने को बिना किसी उपद्रव के तैयार किया जाए - उबले हुए खसखस ​​को सुखाने के लिए आपको मांस की चक्की या धुंध की आवश्यकता नहीं होगी। आपको आश्चर्य होगा कि यह वास्तव में कितना सरल है।

दही के आटे से सेब के लिफाफा

ताजे सेब और सुगंधित मसालों के साथ दही के आटे से बने प्यारे और आसानी से तैयार होने वाले लिफाफे। मोल्डिंग का एक मजाकिया और बहुत ही सरल तरीका, और परिणाम एक अच्छी बेकरी की तरह है।

नींबू बिस्कुट

उन लोगों के लिए एक नुस्खा जो बेकिंग के शौकीन हैं, पहले से ही कई अलग-अलग कुकीज़ की कोशिश कर चुके हैं और नए, दिलचस्प स्वाद की तलाश में हैं।

ओवन में सेब के साथ रसीला चार्लोट

उन लोगों के लिए चरण-दर-चरण मास्टर क्लास जो सेब के साथ एक उत्कृष्ट चार्लोट सेंकना सीखना चाहते हैं। विस्तृत निर्देश और संभावित त्रुटियों का विश्लेषण।

खूबानी पाई

खुबानी, नरम मीठा आटा, रसदार खट्टे फलों के साथ सबसे सरल पाई। आप किसी भी फल या बेरी पाई को पकाने के लिए नुस्खा का उपयोग कर सकते हैं।

स्ट्रॉबेरी के साथ पाई

स्वादिष्ट नरम पाई जिसे किसी भी रसदार जामुन के साथ बेक किया जा सकता है। यह स्ट्रॉबेरी की मोटी परत के नीचे भी पूरी तरह से बेक हो जाता है।

नट के साथ रेत के छल्ले

यदि आप पुरानी यादों के साथ स्कूल के बुफे के वर्गीकरण को याद करते हैं, और स्टोर से खरीदे गए पेस्ट्री का स्वाद पूरी तरह से अलग है, तो इन अद्भुत रेत के छल्ले को घर पर पकाने का प्रयास करें। नुस्खा बहुत सरल है, अखरोट छिड़कने के कारण अंगूठियां बहुत प्रभावशाली लगती हैं।

शाही चीज़केक

सबसे लोकप्रिय पनीर पाई में से एक। इसे बनाना आसान है और अगर आपने इसे अभी तक अपने पसंदीदा व्यंजनों के संग्रह में नहीं जोड़ा है, तो यह उस अंतर को भरने का समय है।

सेब के कश

यह नुस्खा इतना सरल है कि एक पहला ग्रेडर भी इसे संभाल सकता है। सेब को या तो क्यूब्स में या सिर्फ आधा में काट दिया जाता है, चीनी के साथ छिड़का जाता है, तैयार पफ पेस्ट्री के एक वर्ग पर रखा जाता है, शीर्ष पर एक दूसरे वर्ग के साथ कवर किया जाता है, पिंच किया जाता है और ओवन में डाला जाता है।

फ्रेंच फ़्रीज़ियर केक

एक प्रामाणिक फ्रेंच रेसिपी के अनुसार तैयार करने में काफी सरल और बहुत ही शानदार दिखने वाला केक। बिस्किट बेस, कस्टर्ड और, बिना असफल, ताजा स्ट्रॉबेरी, जिसमें से इस केक की पैटर्न विशेषता पक्षों पर रखी गई है।

खट्टा क्रीम और मेयोनेज़ पर गोभी के साथ जेली पाई

एक अद्भुत नरम आटा के साथ सबसे आसान गोभी पाई व्यंजनों में से एक। आपको कुछ भी गूंधने और रोल करने की ज़रूरत नहीं है - आटे को सांचे में डाला जाता है, फिलिंग बिछाई जाती है, आटा फिर से ऊपर होता है - और ओवन में।

सबसे आसान रूबर्ब पाई

एक साधारण और स्वादिष्ट ग्रीष्मकालीन पेस्ट्री का एक अद्भुत उदाहरण रूबर्ब पाई है। बिस्किट आटा और ढेर सारे और बहुत सारे रसदार टॉपिंग।

सॉसेज, टमाटर और पनीर के साथ पिज्जा

सबसे लोकप्रिय टॉपिंग और एक बहुत ही सफल आटा के साथ बहुत स्वादिष्ट पिज्जा, जिससे यह एक पतले फ्लैट केक को बाहर निकालने के लिए निकलता है, जो बेक करने के बाद सुखद रूप से कुरकुरे होंगे और भरने के स्वाद पर जोर देंगे।

दूध के साथ कुकीज़

एक मेगा-बजट कुकी नुस्खा जो लेखक को अपनी दादी से विरासत में मिला है। उत्पादों की एक छोटी मात्रा से, निविदा और स्वादिष्ट कुकीज़ का एक पूरा पहाड़ प्राप्त होता है।

आलू के साथ शेनज़्की

बिना चीनी के यीस्ट बेकिंग का एक सरल संस्करण। शेनज़्की को मॉडलिंग की आवश्यकता नहीं है। मैंने अभी केक को रोल आउट किया है - फिलिंग को ऊपर और ओवन में डालें।

सोवियत काल से क्लासिक केक "नेपोलियन"

यदि आप सोवियत काल से केक व्यंजनों में आए हैं, तो आपने शायद देखा है कि उनमें से अधिकतर कमी और कम मजदूरी के युग में सभी के लिए उपलब्ध सबसे सरल और सस्ता उत्पाद शामिल हैं। होम कन्फेक्शनरों से भी कोई पाक कला की आवश्यकता नहीं थी, इसमें केवल समय और थोड़ा धैर्य लगता था ...

खट्टा क्रीम और स्ट्रॉबेरी के साथ बिस्किट रोल

खट्टा क्रीम और ताजा स्ट्रॉबेरी के टुकड़ों के साथ एक सरल और स्वादिष्ट बिस्कुट रोल जिसे ब्लूबेरी, रास्पबेरी, खुली आड़ू और किसी भी अन्य जामुन और आपकी पसंद के फल के साथ जोड़ा जा सकता है।

आलू ए ला टाटारो के साथ किस्टीबी

इन अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट और बिल्कुल आसानी से पकने वाले तातार केक को पकाने के लिए, आपको ओवन की भी आवश्यकता नहीं है - वे एक साधारण फ्राइंग पैन में बेक किए जाते हैं। बजट नुस्खा। कम मात्रा में उत्पादों से किस्टीबे का एक पूरा पहाड़ प्राप्त किया जाता है।

यूनिवर्सल दही आटा

जल्दी में खमीर रहित आटा के लिए एक अच्छा नुस्खा। बेक्ड और फ्राइड पाई दोनों के लिए उपयुक्त है। केक उल्लेखनीय रूप से नरम और हवादार है।

5 मिनट में पनीर बन्स

घर पर बेकिंग के लिए सबसे तेज़ नुस्खा पनीर बन्स है। बिना खमीर का आटा सिर्फ पांच मिनट में गूंथ लिया जाता है। बन फूला हुआ, गोल, सुर्ख होता है।

केक "प्राग"

बचपन से परिचित केक के लिए क्लासिक नुस्खा वही है जो असली प्राग केक वास्तव में होना चाहिए। उत्पाद सरल हैं, पाक प्रक्रियाएं किसी के लिए भी सुलभ हैं जो पहले से ही रसोई के आदी हैं, लेकिन केक में समय लगेगा।

कुराबाई रेसिपी

कुराबे को हर कोई जानता है - यह एक ऐसा कोमल, कुरकुरे और शाब्दिक रूप से आपके मुंह में पिघल रहा है, एक फल कोर के साथ फूलों के रूप में कचौड़ी कुकीज़। ऐसा लगता है कि तैयारी इतनी जटिल है कि इन कुकीज़ को घर पर पुन: पेश करना अवास्तविक है। लेकिन ऐसा कुछ नहीं! नजदीकी स्टोर पर जाएं और सस्ते पेस्ट्री टिप्स का एक सेट खरीदें। आपको सिरिंज की भी आवश्यकता नहीं है। नोजल के ऊपर एक तंग प्लास्टिक बैग खींचो, समोच्च के साथ काट लें - और आपको कुकीज़ को जोड़ने के लिए एक उत्कृष्ट उपकरण मिलता है।

शहद के साथ लीन ओटमील कुकीज़

खमीर के बिना एक सरल और स्वादिष्ट दुबली पेस्ट्री का एक उदाहरण। नियमित दलिया शामिल है। शहद और मसाले कुकीज़ को एक उज्ज्वल जिंजरब्रेड स्वाद देते हैं।

बिल्कुल सही सेब पाई

सरल और स्वादिष्ट सेब पाई। पांच मिनिट में आटा गूँथ जाता है. यह खमीर रहित है, इसलिए केक को तुरंत ओवन में रखा जा सकता है। नुस्खा शुरुआती लोगों के लिए उपयुक्त है। स्वादिष्ट खस्ता क्रस्ट के साथ केक नरम, रसदार होता है। अधिक खाना!

तिल कुकीज़

असाधारण रूप से स्वादिष्ट और बहुत ही सरल कुकीज़। नुस्खा क्लासिक शॉर्टब्रेड आटा पर आधारित है, जो तिल के अतिरिक्त के लिए धन्यवाद, एक असाधारण कुरकुरे संरचना प्राप्त करता है।

नारियल क्रीम पाई

एक बहुत ही सरल, सस्ते पेस्ट्री के लिए एक सफल नुस्खा। केक आपके मुंह में पिघल जाता है और इसमें नारियल का शानदार स्वाद होता है। कोशिश करना सुनिश्चित करें।

दही कर्ल

यह बेकिंग रेसिपी अब बहुत लोकप्रिय है। पाक हिट के बीच पहला स्थान लेता है। कई लोग कॉटेज पनीर कर्ल को सबसे स्वादिष्ट पेस्ट्री के रूप में बोलते हैं जो उन्होंने कभी कोशिश की है। और जब आप उन्हें बेक करेंगे, तो आप समझ जाएंगे कि इन आसान-से-तैयार कर्ल के आसपास इतना प्रचार क्यों है।

बेकिंग को ओवन, पैन आदि में बेक करके आटे के आधार पर बनाई गई कोई भी डिश कहा जा सकता है। पके हुए माल कई प्रकार के होते हैं। इनमें पाई, पेनकेक्स, चीज़केक, केक, पिज्जा, खाचपुरी, कुकीज, पाई आदि शामिल हैं। इन ट्रीट को बनाने की प्रक्रिया को बेकिंग भी कहा जाता है। घर में कितना आरामदायक हो जाता है जब पूरा परिवार घर के बने केक के साथ टेबल पर इकट्ठा होता है!

बेशक, निकटतम स्टोर तक दौड़ना और जो भी आपका दिल चाहता है उसे खरीदना बहुत आसान है। सौभाग्य से, आज आप स्टोर से खरीदे गए पेस्ट्री के साथ किसी को आश्चर्यचकित नहीं करेंगे, वे बहुतायत में हैं। हालांकि, ताजा, सुगंधित, स्वादिष्ट घर का बना केक सिर्फ एक आटा उत्पाद से अधिक हैं, वे कृपया, घर में मूड और आभा बनाते हैं। जब आपने यह व्यंजन स्वयं बनाया था, विशेष रूप से उन उत्पादों से जिनकी उत्पत्ति और गुणवत्ता आप जानते हैं, तो आपने अपने खाना पकाने की पूर्ण सुरक्षा और ताजगी की गारंटी दी थी। बेकिंग एकदम सही होगी! सच है, आपको स्टोर में एक साधारण यात्रा की तुलना में थोड़ा अधिक समय बिताने की ज़रूरत है, लेकिन यह इसके लायक है। इसके अलावा, त्वरित बेकिंग, सरल बेकिंग, या, जैसा कि वे कहते हैं, त्वरित बेकिंग के लिए व्यंजन हैं। ओवन में, इन सरल व्यंजनों के अनुसार तैयार किए गए सभी उत्पाद अद्भुत निकलते हैं। जल्दबाजी में बेक करने से आपको सबसे अप्रत्याशित परिस्थितियों में मदद मिलेगी, जब इलाज के बारे में सोचने का समय नहीं होता है।

बेकिंग रेसिपी विविध और असंख्य हैं। यह सब इस बात पर निर्भर करता है कि आपको कौन से आटा उत्पाद सबसे अच्छे लगते हैं: मीठे पेस्ट्री, समृद्ध पेस्ट्री, खमीर, खमीर रहित, पफ इत्यादि हैं। इनमें से किसी भी प्रकार के आटे से सरल बेकिंग रेसिपी पाई जा सकती हैं। लेकिन आपको यह ध्यान रखने की आवश्यकता है कि सर्वोत्तम पेस्ट्री हमेशा आसान नहीं होती हैं। सबसे अच्छी बेकिंग रेसिपी में आटा बनाने, उत्पाद को आकार देने, उसे सजाने और बनाने में बहुत मेहनत लगती है। उनमें आमतौर पर बड़ी संख्या में सामग्री शामिल होती है, जिसका अनुपात सफलता के लिए एक बहुत ही महत्वपूर्ण शर्त है।

कई नौसिखिए गृहिणियां तैयार उत्पादों की तस्वीरों के साथ व्यंजनों के अनुसार सेंकना सीखने की कोशिश करती हैं। यह सही और आसान तरीका है। तस्वीरों के साथ पकाने की विधि अधिक समझ में आती है। इस तरह घर का बना केक सरल और स्वादिष्ट निकलता है, तस्वीरों के साथ व्यंजन अपना काम करते हैं। अपने पसंदीदा घर का बना केक तैयार करें, रेसिपी हमारी वेबसाइट पर हैं, ध्यान से देखें। हमारी बेहतरीन क्विक बेकिंग रेसिपी, होममेड बेकिंग रेसिपी, साधारण बेकिंग रेसिपी, फोटो के साथ बेकिंग रेसिपी सरल और आसान हैं, आपको यह जरूर पसंद आएगी।

बहुत स्वादिष्ट पेस्ट्री की तैयारी के लिए एक महत्वपूर्ण शर्त, व्यंजनों को आधार के रूप में लिया जाना चाहिए, और आपको अपनी आत्मा और कल्पना को उनके निर्माण में संलग्न करने की आवश्यकता है। शुरू करने के लिए, आप हर दिन के लिए साधारण बेकिंग व्यंजनों को लागू कर सकते हैं, लेकिन यदि आप चाहते हैं कि घर पर छुट्टी अधिक बार हो, तो सीखें कि असली उत्सव के स्वादिष्ट पेस्ट्री कैसे पकाने हैं, तस्वीरों के साथ व्यंजन आपकी सेवा में हैं। ऐसे घर के बने केक, जिन व्यंजनों की फोटो आपने चुनी है, वे आपके चाहने वालों को पसंद आएंगी, वे आपको लगातार इस व्यंजन को पकाने के लिए कहेंगे।

सामान्य तौर पर, स्वादिष्ट बेकिंग रेसिपी, साथ ही साधारण बेकिंग रेसिपी, हर गृहिणी के शस्त्रागार में होनी चाहिए। आखिरकार, यह चाय के लिए त्वरित पेस्ट्री, घर का बना मीठा पेस्ट्री है जो आपके लिए अप्रत्याशित, लेकिन सुखद मेहमानों के आने की स्थिति में आपकी मदद करेगा।

पेस्ट्री बनाना सीखना सुनिश्चित करें, साधारण व्यंजनों में कम से कम उत्पाद होते हैं और इसके लिए कम समय की आवश्यकता होती है।

किसी को कैसे पकाने के लिए, उदाहरण के लिए, मीठे पेस्ट्री, तस्वीरों के साथ व्यंजन आपको विस्तार से बताएंगे, और हम केवल कुछ उपयोगी सुझाव देंगे:

शॉर्टक्रस्ट पेस्ट्री पकाने का सबसे तेज़ तरीका। इसका आधार मक्खन या मार्जरीन है;

तैयार आटे से झटपट बेक किया जा सकता है। बिक्री पर हमेशा खमीर, पफ पेस्ट्री होता है। इससे व्यंजन को न्यूनतम समय की आवश्यकता होती है;

तथाकथित थोक पाई तैयार करना आसान है, उनमें भरने, एक नियम के रूप में, किसी विशेष गर्मी उपचार की आवश्यकता नहीं होती है;

पारंपरिक त्वरित पेस्ट्री को ओवन में या स्टोवटॉप पर पकाया जाता है, आमतौर पर बहुत सारे तेल के साथ;

पकाने से पहले नुस्खा को ध्यान से पढ़ें। सुनिश्चित करें कि आवश्यक उत्पाद तैयार किए गए हैं;

कम संख्या में उत्पादों पर पहले अपने लिए नए व्यंजनों का प्रयास करें, और यह आपके लिए बेहतर है, न कि मेहमानों के लिए;

ओवन में पकाई जाने वाली अधिकांश वस्तुओं को ओवन को पहले से गरम करने की आवश्यकता होती है। तो बेकिंग प्रक्रिया अधिक कुशल और तेज होगी;

जल्दी में साधारण पेस्ट्री बनाते समय, साधारण किफ़ायती उत्पादों का उपयोग करें, व्यंजनों का नहीं;

आटा गूंथने की सारी सामग्री ठंडी नहीं होनी चाहिए. रेफ्रिजरेटर से उन्हें हटाने के बाद, उत्पादों को थोड़ा गर्म करने की सलाह दी जाती है, उदाहरण के लिए, माइक्रोवेव ओवन का उपयोग करना।