धीमी कुकर में आसान सेब पाई। एक फोटो के साथ स्टेप बाय स्टेप रेसिपी के अनुसार धीमी कुकर में सेब पाई कैसे पकाएं। धीमी कुकर में स्वादिष्ट सेब पाई: बिस्किट के आटे की रेसिपी

ताजा बेक्ड सेब पाई: अधिक सुगंधित और स्वादिष्ट क्या हो सकता है! इसके अलावा, इस व्यंजन का स्वाद और गंध हमारे बचपन से आता है, क्योंकि यह केक है जो माँ या दादी के साथ जुड़ा हुआ है। आज, पाई बनाना कोई समस्या नहीं है - सेब किसी भी सुपरमार्केट में खरीदे जा सकते हैं, सामग्री को मिलाना भी मुश्किल नहीं है, और सभी के पास ओवन है। हालाँकि, आपको बिल्कुल ओवन की आवश्यकता नहीं है - धीमी कुकर में एक सेब पाई तेजी से पकती है, लेकिन यह और भी स्वादिष्ट हो जाती है!

धीमी कुकर में सेब पाई पकाना मुश्किल नहीं है - कोई भी, यहां तक ​​​​कि सबसे छोटा या नौसिखिया पेस्ट्री शेफ, इस व्यंजन को संभाल सकता है। इसकी सादगी के कारण, उत्पादों का एक सरल सेट, साथ ही न्यूनतम नैतिक और भौतिक लागत, धीमी कुकर में एक सेब पाई आपका पसंदीदा व्यंजन बन जाएगा जिसे छुट्टियों पर मेहमानों के लिए और सप्ताह के दिनों में परिवार के खाने के लिए परोसा जा सकता है। उसी समय, बड़ी संख्या में व्यंजनों के लिए धन्यवाद, हर बार आपके पास एक अलग केक होगा - असामान्य, लेकिन स्वादिष्ट!

1. पाई के लिए, आपको मीठे और खट्टे या खट्टे किस्मों के सेब चुनने की जरूरत है। यह खट्टा भराई और मीठे आटे का मेल है जो मिठाई के स्वाद को तीखा बना देगा।
2. धीमी कुकर में गर्मी उपचार से गुजरने वाले सेब व्यावहारिक रूप से अपने लाभकारी गुणों को नहीं खोते हैं - इसके अलावा, वे उतने ही सुगंधित और स्वादिष्ट रहते हैं।
3. धीमी कुकर में सेब पाई इस मायने में फायदेमंद है कि यह कभी नहीं जलेगी और न ही सूखी होगी।
4. खाना पकाने का समय निर्धारित करने से पहले, मल्टीक्यूकर की शक्ति को ध्यान में रखना आवश्यक है। यदि यह कम है, तो केक आपके द्वारा सेट किए गए मिनटों के लिए बेक नहीं हो सकता है।
5. पाई की तत्परता को सूखे माचिस या किरच से जांचा जाता है।
6. अगर आटा माचिस या छींटे से चिपक जाता है, तो केक तैयार नहीं है - एक और 10 मिनट के लिए बेक करें, फिर केक को फिर से चेक करें।
7. यदि आपके मल्टीक्यूकर में "हीट लिड" फ़ंक्शन नहीं है, तो केक का शीर्ष पीला हो जाएगा। इस समस्या का समाधान बहुत ही सरलता से हल किया जा सकता है - केक को उल्टा कर दें।

धीमी कुकर में सेब पाई: बिस्किट तैयार करना

इस स्वादिष्ट मिठाई को तैयार करने के लिए, आपको निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता होगी:

• आटा - 1 बड़ा चम्मच ।;
• चीनी - 1 बड़ा चम्मच ।;
• अंडे - 3 पीसी ।;
• नमक;
• वैनिलिन;
• मक्खन;
• सेब - कुछ टुकड़े, इस पर निर्भर करता है कि आप "सेब" पाई कैसे पकाना चाहते हैं।

खाना पकाने की विधि:

1. अंडे को एक गहरे कंटेनर में डालें, नमक डालें, वैनिलिन और चीनी डालें।
2. आटे को छान लें, अधिमानतः दो बार।
3. अंडे के मिश्रण को मिक्सर से फेंटें - यह न्यूनतम गति का चयन करते हुए, कम से कम 5 मिनट के लिए किया जाना चाहिए।
4. जैसे ही अंडे का मिश्रण मात्रा में कम से कम 3 गुना बड़ा हो जाता है, आपको आटा जोड़ने और धीरे से मिलाने की जरूरत है - नीचे से ऊपर तक, आदर्श रूप से लकड़ी के चम्मच से।
5. सेब छीलें, कोर हटा दें, स्लाइस में काट लें।
6. एक मल्टी-कुकर बाउल तैयार करें - मक्खन से अच्छी तरह ग्रीस करें।
7. थोड़ा सा बैटर बाउल में डालें।
8. कुछ सेब बिछाएं।
9. बचा हुआ आटा निकाल लें।
10. बचे हुए सेबों को ऊपर रखें।
11. आप सेब की 2 परतें और आटे की 2 परतें ही बना सकते हैं, अगर वांछित है, तो उन्हें 3-4 तक बढ़ाया जा सकता है।
12. "बेकिंग" मोड का चयन करते हुए, 60 मिनट के लिए मल्टी-कुकर चालू करें।

केफिर पर धीमी कुकर में सेब पाई

यह आसान धीमी कुकर सेब पाई बनाने के लिए, आपको निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होगी:

• आटा - 2 बड़े चम्मच ।;
• चीनी - 1 बड़ा चम्मच ।;
• केफिर - 1 बड़ा चम्मच ।;
• सेब - 3 पीसी ।;
• अंडा - 1 पीसी ।;
• मक्खन - 125 ग्राम;
• बेकिंग पाउडर;
• वैनिलिन;
• नमक।

खाना पकाने की विधि:

1. मक्खन पिघलाएं (या कम से कम यह बहुत, बहुत नरम होना चाहिए)।
2. पिघले हुए मक्खन में चीनी और वैनिलिन डालें, केफिर और अंडे डालें। द्रव्यमान को अच्छी तरह से गूंध लें ताकि राज्य सजातीय हो।
3. आटे को कई बार छान लें, उसमें बेकिंग पाउडर मिला लें।
4. आटे के मिश्रण को मक्खन के मिश्रण में डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
5. आटे के एक हिस्से को मल्टी-कुकर बाउल में डालें।
6. सेब छीलें, कोर काट लें, फिर मध्यम आकार के स्लाइस में काट लें।
7. आटे के ऊपर सेब डालें।
8. बचा हुआ घोल सेब के ऊपर डालें और सतह को चिकना कर लें।
9. "बेकिंग" मोड सेट करते हुए, 30 मिनट के लिए मल्टी-कुकर टाइमर चालू करें।

धीमी कुकर में बल्क सेब पाई

इस मिठाई को तैयार करने के लिए, आपको निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता होगी:

• सूजी - 1 बड़ा चम्मच ।;
• आटा - 1 बड़ा चम्मच ।;
• चीनी - 1 बड़ा चम्मच ।;
• बेकिंग पाउडर;
• वैनिलिन;
• दालचीनी (विशेष रूप से वैकल्पिक, लेकिन दालचीनी के लिए धन्यवाद, सेब की सुगंध और स्वाद तीखा हो जाता है);
• सेब - 1 किलो;
• मक्खन - 150 ग्राम।

खाना पकाने की विधि:

1. सूजी, चीनी, आटा और वेनिला मिलाएं।
2. सेब छीलें, कोर काट लें, फिर कद्दूकस करें (सबसे बड़ा)।
3. थोड़ा सूखा मिश्रण फैलाएं।
4. कुछ सेब बिछाएं।
5. थोड़ा सूखा मिश्रण फैलाएं।
6. कुछ सेब बिछाएं।
7. सब कुछ परतों में फैलाना जारी रखें जब तक कि उत्पाद समाप्त न हो जाएं।
8. जमे हुए मक्खन को कद्दूकस कर लें।
9. पाई की सतह पर मक्खन फैलाएं।
10. मल्टीक्यूकर को "बेकिंग" मोड पर सेट करें और टाइमर को 65 मिनट के लिए सेट करें।
11. जैसे ही आप तैयार सिग्नल सुनते हैं, केक की जांच करें और टाइमर को फिर से 45 मिनट के लिए सेट करें, केवल अब "हीटिंग" मोड में।
12. केक को धीमी कुकर में ठंडा होने तक छोड़ दें।

पफ पेस्ट्री से मल्टीक्यूकर में सेब पाई

इस अनूठी मिठाई के साथ अपने प्रियजनों को खुश करने के लिए, आपको निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होगी:

• तैयार पफ पेस्ट्री - 2 परतें;
• सेब - 4-5 पीसी ।;
• चीनी - 1 बड़ा चम्मच ।;
• मक्खन - 30 ग्राम;
• पानी - एक चौथाई गिलास;
• वैनिलिन;
• वनस्पति तेल।

खाना पकाने की विधि:

1. अपनी पसंदीदा रेसिपी के अनुसार अपनी खुद की पफ पेस्ट्री को डीफ्रॉस्ट या पकाएं।
2. पानी, शहद और चीनी से चाशनी उबालें।
3. मल्टीकलर बाउल को मक्खन से चिकना करें।
4. पफ पेस्ट्री को रोल आउट करें और इस तरह के व्यास के दो सर्कल काट लें जो मल्टीक्यूकर कटोरे के लिए उपयुक्त हैं (साथ ही, ताकि आप पक्ष बना सकें)।
5. सेब छीलें, उनके कोर काट लें, बड़े टुकड़ों में काट लें।
6. चाशनी में मक्खन डालें और मिलाएँ।
7. सेब को कटोरे के नीचे रखें।
8. सेब के ऊपर चाशनी डालें।
9. सेब और चाशनी पर पफ पेस्ट्री का एक गोला रखें, किनारे बनाएं।
10. सेब डालें और चाशनी के साथ डालें।
11. सेब को आटे के दूसरे घेरे से ढक दें।
12. धीमी कुकर को 50 मिनट के लिए "बेकिंग" मोड में डाल दिया जाएगा।
13. तैयार केक को प्लेट में बदलना होगा।

स्लोवाक सेब पाई धीमी कुकर में

धीमी कुकर में इस स्वादिष्ट सेब पाई को तैयार करने के लिए, आपको निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता होगी:

• आटा - 200 ग्राम;
• दूध - 100 मिलीलीटर;
• चीनी - 300 ग्राम;
• सेब - 1 किलो;
• वनस्पति तेल - 120 मिलीलीटर;
• दालचीनी;
• नींबू का छिलका;
• बेकिंग पाउडर।

खाना पकाने की विधि:

1. आटा, दूध, वनस्पति तेल, बेकिंग पाउडर और 200 ग्राम चीनी से आटा गूंध लें।
2. आटे के भाग को फ्रीजर में रख दें।
3. चर्मपत्र की एक शीट पर आटा रखो, ऊपर चर्मपत्र की दूसरी शीट के साथ कवर करें।
4. आटे को बेलिये, उसमें से एक गोला काटिये - व्यास ऐसा होना चाहिए कि यह मल्टीक्यूकर के कटोरे में किनारे बनाने के लिए पर्याप्त हो।
5. आटे को मल्टीक्यूकर में डालें।
6. सेब छीलें, उनमें से कोर काट लें, फिर मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें।
7. सेब से रस निचोड़ें और धीमी कुकर में डालें।
8. दालचीनी और साइट्रिक एसिड (स्वाद के लिए) के साथ 100 ग्राम चीनी मिलाएं।
9. चीनी के मिश्रण के साथ शीर्ष छिड़कें।
10. जो आटा फ्रीजर में था उसे पाई के ऊपर कद्दूकस करना चाहिए।
11. कसा हुआ आटा समान रूप से पाई को कवर करना चाहिए ताकि कोई सेब दिखाई न दे।
12. धीमी कुकर में, टाइमर को 45 मिनट के लिए सेट करें और "बेकिंग" मोड चुनें।
13. केक को प्याले से तब तक न निकालें जब तक वह ठंडा न हो जाए.

धीमी कुकर में स्वेतेव्स्की सेब पाई

इस स्वादिष्ट पेटू पाई को तैयार करने के लिए, आपको निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होगी:

• आटा - 210 ग्राम;
• खट्टा क्रीम - 300 मिलीलीटर;
• मक्खन - 130 ग्राम;
• अंडे - 1 पीसी ।;
• चीनी - 200 ग्राम;
• सेब - 4 पीसी ।;
• दालचीनी;
• बेकिंग पाउडर।

खाना पकाने की विधि:

1. 200 ग्राम मैदा और बेकिंग पाउडर - मिला लें।
2. मक्खन टुकड़ों में कटा हुआ।
3. मक्खन और मैदा को पीसकर क्रम्बस बना लें.
4. 100 मिलीलीटर खट्टा क्रीम को क्रम्ब में डालें।
5. आटा गूंथ कर, एक बैग में डालकर कम से कम आधे घंटे के लिए फ्रिज में रख दें।
6. एक अंडे को एक कंटेनर में डालें, एक बड़ा चम्मच आटा और 200 मिलीलीटर खट्टा क्रीम डालें।
7. एक ब्लेंडर के साथ अंडा-खट्टा क्रीम मिश्रण को मारो।
8. सेब छीलें, उनका कोर काट लें, पंखुड़ियों (पतली प्लेटों) में काट लें और नींबू के रस के साथ छिड़के।
9. मल्टीकलर बाउल को मक्खन से चिकना करें।
10. आटे को बेल लें, इसे मल्टीकलर के कटोरे में रख दें, जिससे इसकी भुजाएँ बन जाएँ।
11. आटे पर सेब डालें।
12. खट्टा क्रीम के साथ शीर्ष सेब।
13. "बेकिंग" मोड का चयन करने के बाद, टाइमर को 60 मिनट के लिए सेट करें।
14. यदि केक तैयार नहीं है, तो आप और 15 मिनट जोड़ सकते हैं।
15. केक के ऊपर दालचीनी छिड़कें।

चीनी - 150 ग्राम;

मार्जरीन (या मक्खन) - 150 ग्राम;

सूखा खमीर - 5 ग्राम;

सेब - 3-4 पीसी ।;

नमक;

दालचीनी;

वैनिलिन

खाना पकाने की विधि:

1. दूध को गर्म कर लें।
2. यीस्ट को दूध में अच्छी तरह घोल लें।
3. दूध में मार्जरीन या मक्खन, एक अंडा, चीनी डालें - सब कुछ अच्छी तरह मिलाएँ।
4. दूध के मिश्रण में मैदा डालकर अच्छी तरह से आटा गूंथ लें।
5. आटे को तौलिये से ढककर किसी गर्म जगह पर उठने के लिए रख दें।
6. जैसे ही आटा कई गुना बढ़ गया है, इसे अवक्षेपित किया जाना चाहिए और फिर से उठने देना चाहिए।
7. तैयार आटे को 2 भागों में विभाजित करें - उनमें से एक को रेफ्रिजरेटर में भेजें।
8. बचे हुए आटे को 2 भागों में बाँट लें।
9. मल्टीकलर बाउल को मक्खन से चिकना करें।
10. आटे के एक टुकड़े से एक गोला बनाएं, इसे एक कटोरे में रखें ताकि कम से कम 3 सेंटीमीटर के किनारे हों।
11. सेब छीलें, उनमें से कोर काट लें, बारीक काट लें, कद्दूकस कर लें।
12. सेब को धीमी कुकर में डालें।
13. सेब को चीनी और दालचीनी (स्वाद के लिए) के साथ छिड़कें।
14. आटे के दूसरे भाग के साथ सेब के ऊपर।
15. पाई के किनारों को कसकर बंद कर दें।
16. मल्टीक्यूकर को 20 मिनट के लिए "हीटिंग" मोड पर सेट करें।
17. अंडा मारो, वेनिला जोड़ें।
18. पाई को अंडे से ब्रश करें।
19. "बेकिंग" मोड चुनें और टाइमर को 35 मिनट पर सेट करें।
20. इस समय के अंत में, आपको केक को पलटना होगा और इसे और 10 मिनट के लिए बेक करना होगा।
21. रेफ़्रिजरेटर में बचे आटे से, धीमी कुकर में पाई बना लें।

धीमी कुकर में सेब पाई: वीडियो नुस्खा

धीमी कुकर में सेब के साथ पाई सबसे सरल मीठी पेस्ट्री है जिसे आप अपने प्रियजनों को खुश कर सकते हैं। धीमी कुकर में खाना बनाना एक खुशी है। यदि आप नुस्खा और बेकिंग नियमों का सही ढंग से पालन करते हैं, तो केक कोमल, हवादार और लंबा हो जाता है। आटा तैयार करने के साथ-साथ पूरी प्रक्रिया में आपको एक घंटे से अधिक समय नहीं लगेगा।

भरने के रूप में, आप न केवल सेब, बल्कि खुबानी, आड़ू, विभिन्न जामुन का भी उपयोग कर सकते हैं। यदि आप केक का अधिक उत्सवपूर्ण संस्करण बनाना चाहते हैं, तो अंत में, बस शीर्ष को आइसिंग या चॉकलेट से भरें। पिसी हुई दालचीनी, अदरक और जायफल आपके केक को एक सुखद सुगंध देंगे।

स्टेप बाय स्टेप फोटो रेसिपी

सामग्री:

• दानेदार चीनी - 0.5 कप,
• चिकन अंडे - 3 पीसी।,
• सेब - 1 पीसी।,
• गेहूं का आटा - 3 बड़े चम्मच। ढेर चम्मच,
• कोको पाउडर - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच,
• पिसी हुई दालचीनी - 1 चम्मच,
• वनस्पति तेल - सांचे को चिकना करें।

खाना पकाने की प्रक्रिया:

सेब पाई सबसे आसान बिस्किट के आधार पर बनाई जाती है। इसलिए, तुरंत एक गहरे कंटेनर में चिकन के अंडे को फेंट लें।

अब चीनी डालें और मिक्सर से फेंटना शुरू करें।

सबसे पहले, शक्ति को न्यूनतम पर सेट करें, और समय के साथ चीनी मिलाकर बढ़ाएं। तब तक मारो जब तक द्रव्यमान रसीला, हवादार और चमकीला न हो जाए।

सेब को धोकर क्यूब्स में काट लें।

आटे को अंडे के मिश्रण में डालें। वांछित मात्रा में कोको पाउडर डालें। चिकना होने तक एक कांटा के साथ आटा हिलाओ।

कटे हुए सेब डालें। दालचीनी डालें और आखिरी बार आटे को हिलाएं।

मल्टीकलर बाउल को वनस्पति तेल से चिकना करें। इसमें आटा डालें। मल्टीक्यूकर में "बेकिंग" मोड को 40-35 मिनट के लिए सेट करें।

मल्टीक्यूकर को ढक्कन से बंद करें और सेब के साथ बिस्किट को सिग्नल आने तक बेक करें। जब स्लीप टाइमर समाप्त हो जाए, तो ढक्कन को और 10 मिनट के लिए न खोलें। उसके बाद, एक कटार के साथ केक की तत्परता को खोलें और जांचें। कटार सूखा है - केक अच्छी तरह से बेक किया हुआ है।

धीमी कुकर में दालचीनी के स्वाद वाला सेब पाई तैयार है!

सेब पाई पाई के लिए अलग है, पेस्ट्री एक महान नुस्खा विविधता द्वारा प्रतिष्ठित हैं, लेकिन कोई भी पाई रूसी और यूरोपीय पाक परंपराओं में मुख्य मिठाई पाई से जुड़ी है।
यहाँ एक बहुत ही सरल सेब पाई है। यह देखते हुए कि हम धीमी कुकर में सेंकना करेंगे, यह दोगुना सरल है और "यह आसान और तेज़ नहीं होता" श्रृंखला से एक नुस्खा है।

सामग्री

धीमी कुकर में सेब पाई बनाने के लिए, आपको चाहिए:

• सेब - 600-700 ग्राम (4-5 मध्यम सेब)
• मैदा - 1.5 कप
• मक्खन - 100 ग्राम
• अंडे - 2 पीसी।
• दानेदार चीनी - 1 कप
• सेंधा नमक - 1/2 छोटा चम्मच
• बेकिंग सोडा - 1 छोटा चम्मच
• खट्टा क्रीम - 1/2 कप
• नींबू का रस - 2-3 चम्मच
• तैयार केक को छिड़कने के लिए पाउडर चीनी

खाना बनाना

बड़ी तस्वीरें छोटी तस्वीरें

पाई के लिए सेब मीठा और खट्टा चुनना बेहतर है। यह स्वाद मीठे आटे के साथ अच्छा लगता है।

सबसे पहले, हम सेब तैयार करते हैं, उन्हें धोया जाना चाहिए, आधा में काट लें और कोर काट लें। फिर हम पतले स्लाइस में काटते हैं, आप एक साधारण चाकू का उपयोग कर सकते हैं, या आप एक सब्जी कटर का उपयोग कर सकते हैं, फिर स्लाइस पतले और समान मोटाई के गारंटीकृत होंगे। सेब के कटे हुए टुकड़ों पर नींबू का रस छिड़कना चाहिए ताकि आटा गूंथते समय फल काले न पड़ें।
मल्टीकलर बाउल को मक्खन से चिकना करें। तैयार सेब को प्याले के नीचे रख दीजिए.



पाई का आटा तैयार करना:
एक गहरे कटोरे में, पिघला हुआ मक्खन, दानेदार चीनी और वेनिला चीनी मिलाएं।



हम मिलाते हैं। मलाईदार द्रव्यमान में एक समय में एक अंडा जोड़ें, जबकि, बिना रुके, एक व्हिस्क या मिक्सर के साथ गूंधें, लेकिन कम गति पर, एक सजातीय द्रव्यमान में।



फिर खट्टा क्रीम डालें और फिर से अच्छी तरह मिलाएँ।



एक अलग प्याले में मैदा छान लीजिये (ताकि आटा फूला हुआ हो). छने हुए आटे में नमक और बेकिंग सोडा डालें, मिलाएँ।
क्रीमी-अंडे के द्रव्यमान में धीरे-धीरे नमक और सोडा के साथ आटा डालें, लगातार एक व्हिस्क या मिक्सर (कम गति पर) के साथ हिलाते रहें ताकि कोई गांठ न रहे और आटा सजातीय हो। ज्यादा देर तक आटा न गूँथें !





तैयार आटे के साथ सेब को मल्टीक्यूकर में डालें। एक स्पैटुला की मदद से, सावधानी से सब कुछ समतल करें।



धीमी कुकर में, "बेकिंग" मोड को 1 घंटे के लिए सेट करें। सेब पाई पक जाने के बाद, इसे धीमी कुकर में बंद ढक्कन के नीचे लगभग 15-20 मिनट के लिए और छोड़ना आवश्यक है ताकि पाई गिरे नहीं और हवादार रहे।
उसके बाद, हम तैयार केक को मल्टीक्यूकर से निकालते हैं, इसे पलट देते हैं और इसे पूरी तरह से ठंडा होने देते हैं।

परोसने से पहले, पहले से ही ठंडा किया हुआ सेब पाई पाउडर चीनी के साथ छिड़कें, आप तैयार स्टैंसिल का उपयोग कर सकते हैं (आप स्टैंसिल को सादे कागज से खुद काटने की कोशिश कर सकते हैं)। यदि कोई स्टैंसिल नहीं है, तो धीमी कुकर से सेब पाई को एक छलनी के माध्यम से पाउडर चीनी के साथ छिड़क दें।

यदि वांछित है, तो इसे भी सजाया जा सकता है, उदाहरण के लिए, टकसाल या ताजा सेब के स्लाइस की टहनी के साथ। न केवल शानदार स्वाद के साथ, बल्कि बेकिंग डिज़ाइन समाधानों के साथ अपने घर और दोस्तों को आश्चर्यचकित और प्रसन्न करें। हम "आंखों से खाते हैं", सिर्फ अपने पाचन तंत्र से नहीं!

अब जबकि आपको सब कुछ पसंद है, केक को टुकड़ों में काटा जा सकता है और गर्म चाय के साथ परोसा जा सकता है!

धीमी कुकर में सेब पाई पकाना नौसिखिए रसोइयों, या इससे भी अधिक अनुभवी गृहिणियों के लिए मुश्किल नहीं होगा। नीचे दिया गया चयन इस तरह के बेकिंग की सबसे दिलचस्प और लोकप्रिय विविधताओं की रूपरेखा तैयार करता है, और हर कोई अपने लिए सही नुस्खा चुनने में सक्षम होगा।

धीमी कुकर में सेब पाई कैसे पकाएं?

धीमी कुकर में किसी भी सेब पाई रेसिपी को निष्पादित करने के लिए, आपको अनुशंसित निर्देशों का पालन करना चाहिए, सामग्री के अनुपात का निरीक्षण करना चाहिए और याद रखना चाहिए कि आप उनमें से कुछ को अपनी स्वाद वरीयताओं के अनुसार बदल सकते हैं।

1. अधिक या कम मीठा व्यवहार प्राप्त करने के लिए दानेदार चीनी की मात्रा को बदलने की अनुमति है।
2. स्वाद के लिए, आप सेब को दालचीनी से भर सकते हैं, और आटे में वैनिलिन या अन्य स्वाद मिला सकते हैं।
3. सेब को कोर से हटा दिया जाता है, अगर वांछित, छीलकर स्लाइस या क्यूब्स में काट दिया जाता है।

धीमी कुकर में केफिर पर सेब के साथ पाई

धीमी कुकर में केफिर पर एक साधारण सेब पाई कोमल, नम गूदे के साथ रसीला हो जाती है। आटा तैयार होने से कुछ घंटे पहले अंडे और केफिर को रेफ्रिजरेटर से बाहर निकाल दिया जाता है, और मक्खन को माइक्रोवेव में या पानी के स्नान में पिघलाया जाता है। सोडा को सिरके से बुझाना चाहिए या उसकी जगह बेकिंग पाउडर का इस्तेमाल करना चाहिए।

सामग्री:

• आटा - 1.5 कप;
• केफिर - 1 गिलास;
• अंडे - 2 पीसी ।;
• चीनी - ½ कप;
• मक्खन - 50 ग्राम;
• सोडा - ½ चम्मच;
• सेब - 2-3 पीसी ।;
• नमक, वेनिला और दालचीनी।

खाना बनाना

1. चीनी के साथ अंडे मारो।
2. केफिर, मक्खन, नमक, वैनिलिन और आटा मिलाया जाता है।
3. आटा मिलाएं, तेल लगे प्याले में डालें।
4. ऊपर से सेब के स्लाइस फैलाएं, उन पर दालचीनी छिड़कें।
5. "बेकिंग" प्रोग्राम में एक सेब पाई को धीमी कुकर में 50-60 मिनट के लिए बेक करें।

धीमी कुकर में स्वेतेव्स्की सेब पाई

धीमी कुकर में सेब के साथ मूल जेलीड पाई मरीना स्वेतेवा की मेज पर लगातार मेहमान थी, यही वजह है कि इसे "त्सेवेटेव्स्की" नाम की विशेषता मिली। सबसे नाजुक खट्टा क्रीम और सेब के स्लाइस के साथ संयुक्त शॉर्टक्रस्ट पेस्ट्री वास्तव में एक स्वादिष्ट उत्कृष्ट कृति बनाती है जिसके लिए वयस्क और बच्चे दोनों पागल हो जाएंगे।

सामग्री:

• आटे में आटा - 1.5 कप;
• मक्खन - 200 ग्राम;
• आटा में खट्टा क्रीम - 50 ग्राम;
• बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच;
• क्रीम के लिए खट्टा क्रीम - 200 ग्राम;
• क्रीम के लिए आटा - 2 बड़े चम्मच। चम्मच;
• चीनी - 1 कप
• अंडे - 2-3 पीसी ।;
• सेब - 3 पीसी ।;
• वैनिलिन, दालचीनी।

खाना बनाना

1. कसा हुआ जमे हुए मक्खन को आटे के साथ मिलाया जाता है, बेकिंग पाउडर, खट्टा क्रीम जोड़ा जाता है, गूंधा जाता है, एक गांठ में एकत्र किया जाता है और रेफ्रिजरेटर में डाल दिया जाता है।
2. चीनी के साथ अंडे मारो, वेनिला, दालचीनी, आटा जोड़ें।
3. आटा एक बहु-पैन में वितरित किया जाता है, पक्षों को बनाते हुए, सेब को शीर्ष पर रखा जाता है और क्रीम के साथ डाला जाता है।
4. उत्पाद "बेकिंग" पर 90 मिनट के लिए तैयार किया जाता है।
5. यदि आवश्यक हो, तो आप धीमी कुकर में अंडे के बिना एक सेब पाई सेंक सकते हैं, उन्हें क्रीम में खट्टा क्रीम के एक अतिरिक्त हिस्से के साथ बदल सकते हैं और एक चम्मच स्टार्च जोड़ सकते हैं।

धीमी कुकर में लीन एप्पल पाई

जो लोग उपवास करते हैं या शाकाहारी विचारों के समर्थक हैं, उनके लिए निम्नलिखित घरेलू बेकिंग रेसिपी अपरिहार्य हो जाएगी। उपरोक्त सिफारिशों को व्यवहार में लागू करने से, आप धीमी कुकर में एक दुबला सेब पाई बेक करने में सक्षम होंगे। परिणामी विनम्रता का स्वाद सबसे अधिक मांग वाले पेटू को भी आश्चर्यचकित करेगा।

सामग्री:

• आटा - 2 कप;
• उबलते पानी - 1 कप;
• सेब - 2 पीसी ।;
• किशमिश - 50 ग्राम;
• वनस्पति तेल - ½ कप;
• चीनी - ½ कप;
• बेकिंग पाउडर - 2 चम्मच;
• स्टार्च - 1 चम्मच;
• शहद - 3 बड़े चम्मच। चम्मच;
• दालचीनी, वेनिला।

खाना बनाना

1. शहद, चीनी, वेनिला, दालचीनी, मक्खन मिलाएं, उबलते पानी में डालें।
2. मैदा, बेकिंग पाउडर डालें, मिलाएँ।
3. किशमिश को स्टार्च के साथ मिलाया जाता है और आटे में सेब के स्लाइस के साथ मिलाया जाता है।
4. बेस को एक बाउल में फैलाएं और एक सेब लीन पाई को धीमी कुकर में "बेकिंग" पर 1 घंटे के लिए पकाएं।

धीमी कुकर में बल्क सेब पाई

धीमी कुकर में सेब के साथ आश्चर्यजनक रूप से स्वादिष्ट और आसानी से बनने वाली बल्क पाई को एक बच्चा भी सजा सकता है, यह इतना सरल और किफायती है। बेकिंग प्रक्रिया के दौरान, सूखी सामग्री का एक तुच्छ मिश्रण सेब के रस और पिघले हुए मक्खन में भिगोया जाता है, जिससे एक अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट मिठाई बनती है।

सामग्री:

• सेब - 1.5 किलो;
• मक्खन - 150 ग्राम;
• आटा, सूजी और चीनी - 1 गिलास प्रत्येक;
• बेकिंग पाउडर - 1.5 चम्मच;
• वैनिलिन

खाना बनाना

1. एक कटोरी में सूखी सामग्री मिलाएं।
2. सेब को छीलकर कद्दूकस कर लें।
3. मिश्रण और चिप्स को कटोरे में परतों में रखा जाता है, सूखी सामग्री के साथ शुरू और समाप्त होता है।
4. मक्खन के टुकड़े ऊपर रखे जाते हैं और एक स्वादिष्ट सेब पाई को धीमी कुकर में 105 मिनट के लिए बेक करने के लिए बेक किया जाता है।
5. ठंडा होने के बाद उत्पाद को बाउल से निकाल लें।

धीमी कुकर में पनीर और सेब के साथ पाई

धीमी कुकर में आश्चर्यजनक रूप से कोमल और स्वादिष्ट, यह आपके गुल्लक में सबसे अच्छा घर का बना बेकिंग व्यंजनों में से एक बन जाएगा। उत्पाद को रसीला, हवादार और ठंडा होने के बाद व्यवस्थित न होने के लिए, "हीटिंग" मोड में एक और 20-30 मिनट के लिए बेकिंग प्रक्रिया के पूरा होने के बाद इसे झेलना आवश्यक है।

सामग्री:

• पनीर - 400 ग्राम;
• अंडे - 5 पीसी ।;
• सेब - 5 पीसी ।;
• आटा - 1.5 कप;
• चीनी - 2 कप;
• दालचीनी और वेनिला।

खाना बनाना

1. आधी चीनी को पनीर के साथ एक साथ पंच किया जाता है, और बाकी को 10 मिनट के लिए अंडे के साथ मिक्सर से पीटा जाता है।
2. दही और अंडे का मिश्रण मिलाएं, वेनिला, मैदा डालें और फिर से फेंटें।
3. एक कटोरे में सेब के स्लाइस फैलाएं, मक्खन के स्लाइस के साथ बारी-बारी से और दालचीनी के साथ छिड़के, दही का आटा डालें।
4. धीमी कुकर में सेब पाई को बेक करने के लिए 1 घंटे के लिए बेक करें।

सेब के साथ पाई "शार्लोट" - धीमी कुकर में एक नुस्खा

सेब बेकिंग की किस्मों में अपरिवर्तनीय क्लासिक धीमी कुकर में है। उत्पाद प्राथमिक तरीके से बनाया गया है, लेकिन यह हमेशा स्वादिष्ट और स्वादिष्ट निकला। चीनी क्रिस्टल के पूर्ण विघटन को प्राप्त करते हुए मुख्य बात यह है कि अंडे को मिक्सर से अच्छी तरह से फेंटना है। यदि आवश्यक हो, तो बेकिंग पाउडर के बजाय, आप 1 चम्मच बुझा हुआ सोडा मिला सकते हैं।

सामग्री:

• आटा - 1 कप;
• दानेदार चीनी - 1 कप;
• अंडे - 3 पीसी ।;
• बेकिंग पाउडर - 2 चम्मच;
• सेब - 4 पीसी ।;
• वैनिलिन, पाउडर चीनी।

खाना बनाना

1. चीनी के साथ अंडे मारो, वेनिला, बेकिंग पाउडर और आटा जोड़ें।
2. एक बहु पैन में आटा फैलाएं, ऊपर से सेब के स्लाइस फैलाएं और थोड़ा पिघलाएं।
3. उत्पाद "बेकिंग" पर 1 घंटे के लिए तैयार किया जाता है और "हीटिंग" पर 10 मिनट के लिए छोड़ दिया जाता है।

धीमी कुकर में केले और सेब के साथ पाई

धीमी कुकर में, यह अनिवार्य रूप से एक ही चार्लोट है, लेकिन हलकों में कटे हुए केले के साथ सजाया जाता है, जो नाजुकता को एक अविश्वसनीय सुगंध और असाधारण स्वाद देता है। इसके अलावा, बेस में प्राकृतिक दही मिलाया जाता है, जो पाई के गूदे को अधिक रसदार और नरम बनाता है।

सामग्री:

• आटा - 1 कप;
• चीनी - 1 कप;
• अंडे - 3 पीसी ।;
• दही - 50 ग्राम;
• बेकिंग पाउडर - 2 चम्मच;
• सेब - 3 पीसी ।;
• केला - 1 पीसी ।;
• वैनिलिन, पाउडर चीनी।

खाना बनाना

1. अंडे को चीनी के साथ फेंटें, दही, बेकिंग पाउडर, वैनिलिन और मैदा डालें।
2. आटे का आधा भाग तेल से सने हुए बर्तन में रखा जाता है, उस पर सेब के टुकड़े और केले के मग रखे जाते हैं और बचा हुआ आटा डाला जाता है।
3. डिवाइस को "बेकिंग" मोड में 1 घंटे के लिए चालू करें।

धीमी कुकर में सेब और संतरे के साथ पाई

इसके बाद, आप सीखेंगे कि नारंगी नोट के साथ धीमी कुकर में सेब पाई कैसे पकाना है। आटा गूंथते समय ताजा निचोड़ा हुआ रस और साइट्रस जेस्ट मिलाया जाता है, जो उत्पादों को एक विशिष्ट सुखद स्वाद और नाजुक सुगंध देता है। तैयार मिठाई, यदि वांछित है, तो पाउडर चीनी और दालचीनी के मिश्रण के साथ ठंडा होने के बाद छिड़का जाता है।

सामग्री:

• आटा - 250 ग्राम;
• चीनी - 150 ग्राम;
• अंडे - 2 पीसी ।;
• तेल - 120 ग्राम;
• दूध - 50 मिलीलीटर;
• बेकिंग पाउडर - 1.5 चम्मच;
• सेब - 3 पीसी ।;
• संतरे का रस - 100 मिलीलीटर;
• संतरे का छिलका - 2 चम्मच;
• वैनिलिन, दालचीनी, पाउडर चीनी।

खाना बनाना

1. मक्खन को चीनी, वेनिला, अंडे और ज़ेस्ट के साथ रगड़ा जाता है, दूध और रस डाला जाता है।
2. बेकिंग पाउडर के साथ आटा मिलाएं, सेब के स्लाइस डालें, द्रव्यमान को एक कटोरे में फैलाएं।
3. एक संतरे के साथ एक सेब पाई धीमी कुकर में 1 घंटे के लिए बेकिंग में तैयार की जाती है।

धीमी कुकर में सेब की चटनी के साथ पाई

धीमी कुकर में जिसका वर्णन नीचे किया जाएगा, इसे सेब की चटनी के साथ कपकेक के रूप में बनाया जाता है। परिणामी उत्पाद को केक को 2-3 भागों में काटकर केक बनाने के लिए आधार के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है, या यदि आप आटे में किशमिश, नट्स, सूखे मेवे या जामुन मिलाते हैं, तो एक स्वतंत्र मिठाई के रूप में काम करें।