छुट्टियों के लिए, नाश्ते के लिए, बच्चों के लिए गर्म सैंडविच की सर्वोत्तम रेसिपी। फ्राइंग पैन, माइक्रोवेव या ओवन में स्वादिष्ट गर्म सैंडविच कैसे बनाएं? फ्राइंग पैन में गर्म सैंडविच - सरल, तेज़ और बहुत स्वादिष्ट

बहुत बार ऐसा समय होता है जब आप जल्दी से नाश्ता करना चाहते हैं, लेकिन खाना पकाने का बिल्कुल भी समय नहीं होता है। ऐसी स्थिति में, हम रोटी के एक टुकड़े को किसी मांस के साथ अपने मुंह में भर लेते हैं, उसे ठीक से चबाने का भी समय नहीं मिलता है। लेकिन आज मैं एक ऐसा व्यंजन पेश करना चाहता हूं जो सरल और स्वादिष्ट दोनों हो। इसे तैयार करने में आपको ज्यादा समय नहीं लगेगा, हालाँकि इसे जल्दी बनाना भी मुश्किल है। और आज मैं आपको सॉसेज और पनीर के साथ एक फ्राइंग पैन में गर्म सैंडविच पकाने का तरीका बताऊंगा और फिर स्टेप बाय स्टेप फोटो के साथ रेसिपी बताऊंगा। मुझे इस अद्भुत व्यंजन के बारे में छोटी उम्र में ही पता चला, जब मैं अपनी नई प्रेमिका से मिलने गया।

मुझे यह रेसिपी इतनी पसंद आई कि मैं अक्सर इसे अपने परिवार के लिए पकाती हूं। वह उन क्षणों में मेरी मदद करता है जब खाना पकाने का बिल्कुल भी समय नहीं होता है, और मेरे बच्चे और पति भूखे होते हैं और उन्हें इसकी परवाह नहीं होती है कि मैं पूरे दिन व्यस्त रहती हूं। जैसा कि वे कहते हैं, युद्ध युद्ध है, लेकिन दोपहर का भोजन समय पर होता है।

सॉसेज और पनीर के साथ एक फ्राइंग पैन में गर्म सैंडविच कैसे बनाएं

उत्पादों

• पाव रोटी - 5-6 टुकड़े
• सॉसेज - 100-150 ग्राम।
• पनीर - 60-80 ग्राम।
• अंडे - 2 पीसी।
• नमक, मसाले स्वादानुसार।

सॉसेज और पनीर के साथ सैंडविच बनाने की चरण-दर-चरण रेसिपी

गरमा गरम सैंडविच बनाने की वीडियो रेसिपी:

तो, सबसे पहले आपको सॉसेज को छोटे टुकड़ों में काटने की जरूरत है।

पनीर को मोटे कद्दूकस पर पीस लें.

सॉसेज, पनीर को एक गहरे बाउल में रखें, नमक, मसाले, अंडे डालें और सभी चीजों को अच्छी तरह मिला लें। आप चाहें तो इस मिश्रण में थोड़ा सा बारीक कटा हुआ लहसुन भी मिला सकते हैं.

अब परिणामी भराई को रोटी के टुकड़ों पर फैलाएं।

सैंडविच को पहले से गरम किये हुए फ्राइंग पैन में रखें, भराई को नीचे की ओर रखें, तलें और पलट दें। तैयार सैंडविच को सीधे पेपर नैपकिन पर रखा जा सकता है ताकि वे अतिरिक्त वसा को सोख लें।

बस, सॉसेज और पनीर के साथ एक फ्राइंग पैन में गरमा गरम सैंडविच तैयार हैं, अब आप इन्हें अपने परिवार को खिला सकते हैं. यह व्यंजन बहुत स्वादिष्ट बनता है, लेकिन इसमें कैलोरी भी अधिक होती है, और आप इनमें से कई सैंडविच एक साथ नहीं खा सकते हैं।

मुझे उम्मीद है कि आपको रेसिपी पसंद आई होगी और अगर आप किसी भी सोशल बटन पर क्लिक करके रेसिपी को अपने दोस्तों के साथ साझा करेंगे तो मैं आपकी बहुत आभारी रहूंगी। नेटवर्क.

बॉन एपेतीत!

गर्म सैंडविच आपके आहार में विविधता लाने का एक शानदार तरीका है; इसके अलावा, पनीर और सॉसेज रेफ्रिजरेटर में नहीं रहेंगे, और बासी रोटी का उपयोग किया जाएगा।

पनीर के साथ गर्म सैंडविच

एक फ्राइंग पैन में सैंडविच के लिए एक नुस्खा, गर्म कचपुरी और गर्म आमलेट के स्वाद का संयोजन। आधार कटी हुई परत वाली नियमित ब्रेड या सैंडविच ब्रेड होगी।

अंडे को दूध के साथ फेंटें, स्वादानुसार नमक डालें। पनीर को कद्दूकस किया जाता है, साग को मोटा-मोटा काटा जाता है, लहसुन को बहुत बारीक काटा जाता है, अगर आपके पास लहसुन प्रेस है, तो इसका उपयोग करें।

पनीर को जड़ी-बूटियों और लहसुन के साथ मिलाया जाता है। आग पर वनस्पति तेल के साथ एक फ्राइंग पैन रखें।

तैयार पनीर मिश्रण को ब्रेड के एक टुकड़े पर बिछाया जाता है, दूसरा टुकड़ा ऊपर रखा जाता है, फिर तैयार बंद सैंडविच को दोनों तरफ से फेंटे हुए अंडे में डुबोया जाता है।

तुरंत गर्म फ्राइंग पैन में डालें और दोनों तरफ से भूनें। आप ऊपर से कटी हुई जड़ी-बूटियाँ छिड़क सकते हैं।

सीधे फ्राइंग पैन पर परोसा गया, गर्म, बेहद स्वादिष्ट। यहां आप सूखी जड़ी-बूटियों का भी उपयोग कर सकते हैं, टमाटर, मीठी मिर्च के टुकड़े डाल सकते हैं।

गर्म बैगूएट सैंडविच की रेसिपी

एक सरल, स्वादिष्ट व्यंजन जो 10 मिनट में तैयार किया जा सकता है। आपको चाहिये होगा:

• Baguette;
• सख्त पनीर;
• अंडा;
• प्याज (आप अन्य साग का भी उपयोग कर सकते हैं)।

पनीर को कद्दूकस किया जाता है, बारीक कटे प्याज के साथ मिलाया जाता है, फिर यह सब एक अंडे के साथ मिलाया जाना चाहिए। बैगूएट को एक सेंटीमीटर मोटे टुकड़ों में काटा जाता है, फिर उन पर भरावन बिछाया जाता है।

फ्राइंग पैन को गर्म करने की सलाह दी जाती है, तैयार सैंडविच, नीचे भरने के साथ रखे जाते हैं, भूरा होने तक तला जाता है।

एक फ्राइंग पैन में आलू के साथ सैंडविच

यहां किसी ऐसी चीज़ से स्वादिष्ट डिनर बनाने का एक तरीका है जो लंबे समय से रेफ्रिजरेटर में "बेकार पड़ी हुई" है, बिना किसी की दिलचस्पी जगाए:

• किसी भी सॉसेज, हैम, अन्य मांस "बचे हुए" का 50 ग्राम;
• पनीर की समान मात्रा (अधिमानतः कठोर);
• आधा प्याज;
• 2 अंडे;
• 2 कच्चे आलू;
• मसाला (सूखा या ताजा), नमक, काली मिर्च;
• बासी सफेद ब्रेड (उत्पादों की उपरोक्त मात्रा के लिए आपको 6-7 टुकड़ों की आवश्यकता होगी)।

इसके बाद, सूचीबद्ध सभी चीज़ों (ब्रेड और सीज़निंग को छोड़कर) को छोटे क्यूब्स (सॉसेज और प्याज) में काटा जाना चाहिए, बारीक कद्दूकस किया जाना चाहिए (आलू, उन्हें सूखने के लिए थोड़ा निचोड़ा जाना चाहिए; पनीर), अंडे और सीज़निंग के साथ मिलाया जाना चाहिए।

सैंडविच को फ्राइंग पैन में रखने से पहले इसे गर्म कर लें और इसमें थोड़ा सा वनस्पति तेल डालें। - ब्रेड को पतले टुकड़ों में काट लें.

परिणामी मिश्रण को ब्रेड पर फैलाएं, फिर फैले हुए टुकड़े को फ्राइंग पैन में रखें, जिसमें ब्रेड ऊपर की ओर हो। - ऊपर की तरफ भी फैलाएं और फिर ब्राउन होने तक फ्राई करें.

सॉसेज

यह एक त्वरित और स्वादिष्ट व्यंजन है. आधी रोटी के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• 2 बड़े आलू;
• सॉसेज - 200 ग्राम;
• आलू - 1-2 टुकड़े;
• 2 अंडे;
• मेयोनेज़;
• मसाले, मसाले, नमक।

आलू को मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस किया जाता है, सॉसेज को भी कद्दूकस किया जाना चाहिए। दोनों सामग्रियों को मिलाया जाता है, स्वाद के लिए अंडे, नमक, मसाला और मसाले मिलाए जाते हैं।

परिणामी द्रव्यमान को मेयोनेज़ के साथ सीज़न किया जाता है। अब आप वनस्पति तेल के साथ एक फ्राइंग पैन को गर्म करने के लिए धीमी आंच पर रख सकते हैं।

ब्रेड को काटा जाता है, तैयार द्रव्यमान को प्रत्येक टुकड़े पर लगाया जाता है। आपको एक फ्राइंग पैन में लेपित तरफ से तलना शुरू करना चाहिए, फिर सैंडविच को पलट दें और दूसरी तरफ से भी तलें।

आप इन गरमा गरम सैंडविच को आलू और सॉसेज के साथ गरम या ठंडा दोनों तरह से खा सकते हैं.

सॉसेज के बिना

यदि आपको सॉसेज नहीं मिल रहा है, तो आप केवल आलू के साथ उत्कृष्ट गर्म सैंडविच बना सकते हैं। एक रोटी के लिए आपको तैयारी करनी होगी:

• 4 छिलके वाले आलू;
• 1 अंडा;
• लहसुन;
• मसाला या जड़ी-बूटियाँ, मसाले - स्वाद के लिए;
• नमक।

आलू को बारीक कद्दूकस पर कद्दूकस किया जाता है, फिर कद्दूकस किए हुए आलू में एक अंडा, नमक, काली मिर्च, मसाला और कटी हुई जड़ी-बूटियाँ या सिर्फ नमक मिलाया जाता है। यदि आपके पास कोई मसाला नहीं है, तो आप बुउलॉन क्यूब का उपयोग कर सकते हैं। अच्छी तरह हिलाना.

आग पर वनस्पति तेल के साथ एक फ्राइंग पैन रखें, फिर तैयार आलू के मिश्रण को कटी हुई ब्रेड पर फैलाएं।

एक फ्राइंग पैन में रखें, नीचे की ओर मक्खन लगाएं, दोनों तरफ से भूनें। गर्म खाना बेहतर है.

नाश्ता प्रेमियों के लिए एक सरल और मूल सैंडविच

उसकी आवश्यकता हैं:

• सफेद डबलरोटी;
• अंडे;
• साग, नमक, काली मिर्च।

इतनी जल्दी गर्म सैंडविच के लिए आपको ब्रेड को कम से कम डेढ़ सेंटीमीटर मोटे टुकड़ों में काटना होगा.

आपको प्रत्येक टुकड़े से गूदा निकालना होगा और परिणामी ब्रेड रिंग को वनस्पति तेल के साथ पहले से गरम फ्राइंग पैन में रखना होगा।

छल्लों को हल्का सा भूनें, उन्हें पलट दें, प्रत्येक बीच में एक अंडा तोड़ें, जल्दी से नमक और काली मिर्च डालें, जड़ी-बूटियाँ छिड़कें।

- फ्राइंग पैन को ढक्कन से ढककर कुछ देर के लिए धीमी आंच पर रखें. सफेद हो जाना चाहिए, फिर आप तैयार सैंडविच को निकाल कर प्लेट में रख सकते हैं.

वैकल्पिक रूप से, अंडों को पहले से ही फेंटा जाता है, जिसमें आप जो भी पसंद करते हैं, उसमें सॉसेज, टमाटर आदि शामिल कर सकते हैं। यह सब स्वाद पर निर्भर करता है, पहला विकल्प उन लोगों के लिए बिल्कुल सही है जो तले हुए अंडे पसंद करते हैं।

गर्म लवाश सैंडविच

ब्रेड के बजाय, आप लवाश का उपयोग कर सकते हैं, खासकर यदि आप अपने साथ सैंडविच ले जाने की योजना बना रहे हैं।

फ़ेटा चीज़ के साथ

आपको चाहिये होगा:

• अरबी रोटी;
• ब्रिन्ज़ा;
• पालक या ताजी जड़ी-बूटियाँ।

पनीर को टुकड़े कर लीजिये या कद्दूकस कर लीजिये. साग को धोकर काट लें. सारे घटकों को मिला दो।

पीटा ब्रेड को सैंडविच के आकार के अनुसार काट लीजिये. आप छोटी पीटा ब्रेड खरीद सकते हैं, या बड़ी पीटा ब्रेड को 4 टुकड़ों में काट सकते हैं।

फिलिंग को या तो ब्रेड शीट के बीच में या किनारे से रखें, फिर इसे पैनकेक की तरह लपेट दें।

परिणामस्वरूप पैनकेक को वनस्पति तेल के साथ गर्म फ्राइंग पैन में रखें और दोनों तरफ से भूनें।

इन्हें फ्राइंग पैन से निकालने के बाद आप इन्हें पेपर नैपकिन पर कुछ देर के लिए रख सकते हैं, जिससे इनका अतिरिक्त तेल सोख जाएगा, फिर इन्हें किसी डिश पर रखें और परोसें.

सॉसेज और अदिघे पनीर के साथ

इस गर्म पीटा सैंडविच को बनाने में थोड़ी अधिक मेहनत लगती है, लेकिन परिणाम इसके लायक हैं। अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट!

आपको चाहिये होगा:

• 2 पीटा ब्रेड;
• 300 ग्राम प्रत्येक सॉसेज और अदिघे पनीर;
• 3 प्याज;
• टमाटर का पेस्ट;
• चीनी (आधा चम्मच);
• विभिन्न प्रकार के मसाले (काली मिर्च, अदरक, तुलसी, धनिया - कोई भी)।

पनीर और सॉसेज को बारी-बारी से स्ट्रिप्स में काटा जाता है। इन्हें मिलाएं नहीं, अलग-अलग रखें. प्याज को छल्ले में काटकर तला जाता है।

फिर आपको सॉस तैयार करना चाहिए: टमाटर के पेस्ट को पानी से हल्का पतला करें, चीनी और मसाले डालें, अच्छी तरह मिलाएँ।

लवाश शीट्स को आयतों में काटें और उन पर फिलिंग डालना शुरू करें। इसे निम्नलिखित क्रम में किया जाना चाहिए:

1. सॉस के साथ फैलाएं;
2. पनीर फैलाओ;
3. सॉसेज रखें;
4. तला हुआ प्याज;
5. अधिक सॉस.

, जो आपको उदासीन नहीं छोड़ेगा और मशरूम और चिकन के साथ पैनकेक लसग्ना आपके परिवार का पसंदीदा व्यंजन बन जाएगा - इटली के स्वाद के माहौल में उतरें! .हम आपको स्प्रैट और खीरे के साथ सैंडविच की एक रेसिपी प्रदान करते हैं - स्वादिष्ट, संतोषजनक और खाने में आसान

सॉसेज, पनीर और टमाटर के साथ - लगभग पिज़्ज़ा, और भी स्वादिष्ट

इसे सैंडविच कहना भी मुश्किल है, हालांकि, बड़ी संख्या में सामग्री के बावजूद, इसे बनाना बहुत आसान है।

यहां आपको तैयारी करने की आवश्यकता है:

• अरबी रोटी;
• नियमित उबले हुए सॉसेज के 4 टुकड़े;
• पनीर - 100 ग्राम से अधिक नहीं;
• बड़ा टमाटर;
• मशरूम - 4-5 बड़े चम्मच (डिब्बाबंद शैंपेन, चैंटरेल - कोई भी);
• मेयोनेज़;
• नमक और मिर्च।

सामग्री की यह मात्रा 4 सर्विंग्स के लिए है, बड़ी मात्रा के लिए, अनुपात के आधार पर उत्पाद जोड़ें।

लवाश को 4 भागों में काट लें. पनीर को मोटे कद्दूकस पर कसा जाता है और प्रत्येक शीट पर एक छोटे टीले में रखा जाता है, फिर सॉसेज को पनीर पर रखा जाता है (इसे टुकड़ों में या बारीक कटा हुआ रखा जा सकता है)।

सॉसेज पर टमाटर का एक टुकड़ा, मशरूम, मेयोनेज़ की एक परत, नमक और काली मिर्च रखी जाती है। पूरी संरचना पर ऊपर से पनीर छिड़का जाता है, जिसके बाद पीटा ब्रेड को एक लिफाफे में मोड़ दिया जाता है।

वनस्पति तेल के साथ एक फ्राइंग पैन गरम करें, तैयार लिफाफे को दोनों तरफ सुनहरा भूरा होने तक तलें।

ऊपर दिए गए सभी व्यंजनों में उत्पादों की मुफ्त विविधता शामिल है, क्योंकि सैंडविच किसी भी चीज़ से बनाया जा सकता है। गर्म, पिघले हुए पनीर और सुगंधित जड़ी-बूटियों के साथ, वे दिन के दौरान एक हार्दिक नाश्ता और स्वादिष्ट नाश्ता दोनों हो सकते हैं।

फ्राइंग पैन में स्वादिष्ट गर्म सैंडविच हार्दिक और स्वादिष्ट नाश्ता करने का एक बहुत ही त्वरित तरीका है। इस नाश्ते को बनाने में आपको 10 मिनट से ज्यादा का समय नहीं लगेगा. ऐसे साधारण सैंडविच सिर्फ नाश्ते के लिए ही नहीं बनाए जा सकते हैं. वे भोजन के बीच नाश्ते के लिए भी उपयुक्त हैं। चरण-दर-चरण फ़ोटो और विस्तृत विवरण के साथ मेरी रेसिपी आपको आसानी से और जल्दी से गर्म पनीर और अंडे सैंडविच तैयार करने में मदद करेगी।

सॉसेज, टमाटर के स्लाइस या ऊपर से तले हुए अंडे के साथ तले हुए सैंडविच पारंपरिक ठंडे ऐपेटाइज़र की तुलना में बहुत अधिक संतोषजनक व्यंजन हैं। किसी स्कूली बच्चे के लिए गर्म नाश्ता या काम से पहले नाश्ता तैयार करने के लिए, आप ब्रेड को मक्खन में भून सकते हैं, स्लाइस को पलट सकते हैं, तले हुए अंडे से ढक सकते हैं और कसा हुआ पनीर छिड़क सकते हैं। जर्दी को बरकरार और तरल बनाए रखना महत्वपूर्ण है ताकि यह आपके मुंह में फैल जाए।

एक फ्राइंग पैन में सॉसेज के साथ सैंडविच

वास्तव में, सॉसेज और आलू के साथ सैंडविच बनाने की यह रेसिपी सबसे सरल में से एक है जिसे नाश्ते के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। पहले, मैं अक्सर ऐसे सैंडविच बनाती थी, लेकिन भरने के लिए मैं केवल आलू का उपयोग करती थी, लेकिन अब मैंने रेसिपी में थोड़ी विविधता जोड़ने का फैसला किया, और यह काफी अच्छा बन गया। पकवान का स्वाद वास्तव में अद्भुत है, कम से कम मेरा पूरा परिवार हमेशा इन सैंडविच को मजे से खाता है, और वे बहुत पौष्टिक और संतोषजनक बनते हैं, इसलिए कोई भी भूखा नहीं रहेगा। खैर, ऐसा नाश्ता तैयार करना इससे आसान नहीं हो सकता है, और तस्वीरों के साथ सॉसेज और आलू के साथ सैंडविच की मेरी विस्तृत रेसिपी आपको सब कुछ और भी तेजी से करने में मदद करेगी।

सामग्री:

• पाव रोटी - 7-8 टुकड़े
• आलू - 1-2 टुकड़े (बड़े)
• सॉसेज - 200 ग्राम
• अंडा - 2 टुकड़े
• मेयोनेज़ - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच
• मसाले - स्वादानुसार
• नमक स्वाद अनुसार

खाना पकाने की विधि:

1. सबसे पहले आलू को छीलकर मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लीजिए.
2. फिर आपको सॉसेज को भी इसी तरह से कद्दूकस करने की जरूरत है, इसे पहले फ्रीज करने की कोई जरूरत नहीं है, इसे वैसे भी अच्छी तरह से कद्दूकस करना चाहिए।
3. आलू और सॉसेज के साथ एक कटोरे में अंडे तोड़ें, स्वाद के लिए मेयोनेज़, नमक और मसाले डालें
4. सभी चीजों को अच्छी तरह मिला लें.
5. पाव को काफी बड़े टुकड़ों में काट लें।
6. प्रत्येक आलू के टुकड़े पर आलू और सॉसेज मिश्रण की एक परत रखें।
7. - इसके बाद एक फ्राइंग पैन में वनस्पति तेल गर्म करें और इसमें सैंडविच को नीचे भरकर रखें.
8. इन्हें 3-4 मिनट तक भूनें, फिर पलट कर दूसरी तरफ भी सुनहरा होने तक तल लें.
9. तैयार पकवान को चाय या कॉफी के साथ मेज पर परोसें।

एक फ्राइंग पैन में आलू के साथ सैंडविच

फ्राइंग पैन में सॉसेज सैंडविच जल्दी और आसानी से तैयार हो जाते हैं। उनकी ख़ासियत उनका असामान्य स्वाद है, उन सामग्रियों के संयोजन के कारण नहीं जिनसे हम परिचित हैं, बल्कि निष्पादन के तरीके के कारण। आप सोच सकते हैं कि ऐसे सैंडविच थोड़े सूखे हो सकते हैं, लेकिन ऐसा नहीं होगा यदि आप मोटा सॉसेज लेते हैं, जो अपना रस देता है और ब्रेड को अंदर से गीला कर देता है, ऊपर से एक स्वादिष्ट परत से ढक जाता है। एक शब्द में, ये बेहद स्वादिष्ट सैंडविच हैं, मैं इन्हें आज़माने की पुरजोर सलाह देता हूँ।

सामग्री:

• आलू - 2 टुकड़े
• अर्ध-स्मोक्ड सॉसेज - 100 ग्राम
• अंडा - 1 टुकड़ा
• सफ़ेद ब्रेड - 8 स्लाइस
• नमक, काली मिर्च, जड़ी-बूटियाँ - - स्वाद के लिए
• वनस्पति तेल - - स्वाद के लिए

खाना पकाने की विधि:

1. आलू को छीलें और सॉसेज की तरह ही कद्दूकस कर लें। अंडा, नमक, काली मिर्च, जड़ी-बूटियाँ डालें। सब कुछ मिला लें.
2. फिलिंग को सफेद ब्रेड के स्लाइस पर रखें।
3. एक फ्राइंग पैन गरम करें, उसमें थोड़ा सा तेल डालें और सैंडविच को भरावन के साथ नीचे रखें और अच्छी तरह ब्राउन होने तक तलें
4. - फिर सैंडविच को पलटकर कुछ देर और भूनें.
5. - फिर सैंडविच को एक प्लेट में रखें और चाय या दूध के साथ गर्मागर्म सर्व करें.

एक फ्राइंग पैन में सैंडविच

मुझे यकीन है कि फ्राइंग पैन में सैंडविच बनाने की विधि आपको पसंद आई होगी - निश्चित रूप से आपके माता-पिता ने बचपन में आपके लिए नाश्ते के लिए ऐसे सुंदर सैंडविच बनाए थे? तो एक अच्छी माँ, पत्नी और गृहिणी बनें - फ्राइंग पैन में सैंडविच बनाना सीखें, क्योंकि हर कोई उन्हें पसंद करता है!

सामग्री:

• ब्रेड - 4 स्लाइस
• अंडे - 2 टुकड़े
• पनीर - 50 ग्राम
• नमक स्वाद अनुसार
• मक्खन - स्वादानुसार

खाना पकाने की विधि:

1. आइए सामग्री तैयार करें.
2. चलिए भरावन बनाते हैं. पनीर को कद्दूकस करें और फेंटे हुए अंडे, जड़ी-बूटियों और ब्रेड क्रम्ब्स के साथ मिलाएं। (रोटी के टुकड़ों को कोर से मुक्त कर देना चाहिए).
3. - एक फ्राइंग पैन में मक्खन पिघलाएं, उसमें ब्रेड के टुकड़े फैलाकर दोनों तरफ से फ्राई कर लें.
4. - इसके बाद इसमें फिलिंग डालकर दोबारा दोनों तरफ से फ्राई करें. तैयार!

एक फ्राइंग पैन में अंडा सैंडविच

मेरे लिए नाश्ता दिन का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है, क्योंकि मुझे पता है कि अगली बार मैं जल्द ही खाना नहीं खा पाऊंगा। इसलिए सुबह मुझे कुछ न केवल स्वादिष्ट, बल्कि पौष्टिक भी खाने की ज़रूरत होती है, इसलिए मैं अक्सर घर पर फ्राइंग पैन में अंडा सैंडविच बनाती हूं। ऐसी डिश बनाना बिल्कुल भी मुश्किल नहीं है, और इसमें मुझे ज्यादा समय भी नहीं लगता है, साथ ही सैंडविच वास्तव में पेट भरने वाले और स्वादिष्ट बनते हैं, इसलिए मुझे लंबे समय तक भूख नहीं लगती है। कुल मिलाकर, यह आसान स्किलेट अंडा सैंडविच रेसिपी इतनी अच्छी है कि आपको इसे आज़माना ही पड़ेगा।

सामग्री:

• पाव रोटी - 2 स्लाइस
• अंडा - 2 टुकड़े
• वनस्पति तेल - स्वादानुसार (तलने के लिए)
• नमक स्वाद अनुसार

खाना पकाने की विधि:

1. सबसे पहले सभी आवश्यक सामग्री तैयार कर लें, ब्रेड को 1.5 सेमी चौड़े स्लाइस में काट लें।
2. हम वनस्पति तेल के साथ एक फ्राइंग पैन को गर्म करते हैं, और इस बीच पाव स्लाइस से सावधानीपूर्वक टुकड़ों को काट देते हैं।
3. पाव को गर्म तेल में रखें और प्रत्येक टुकड़े में एक अंडा तोड़ें, स्वादानुसार नमक डालें।
4. पैन को ढक्कन से ढक दें और धीमी आंच पर सैंडविच को अंडे की सफेदी जमने तक तलें, फिर उन्हें पलट दें और दूसरी तरफ भी सुनहरा भूरा होने तक तलें।
5. अब आप नाश्ता शुरू कर सकते हैं.

जल्दी में गर्म सैंडविच

वास्तव में, त्वरित सैंडविच बनाने की विधि में न केवल मेरे द्वारा उल्लिखित सामग्री शामिल हो सकती है, बल्कि कोई अन्य सामग्री भी शामिल हो सकती है जो आपको पसंद हो। इसलिए मैं अक्सर सॉसेज को स्मोक्ड सॉसेज से बदल देता हूं और डिब्बाबंद मकई जोड़ता हूं। लेकिन आज मैं आपके साथ बिल्कुल वही रेसिपी शेयर कर रही हूं जो मैंने इंटरनेट पर पढ़ी थी। गर्म सैंडविच, अपनी सादगी के बावजूद, वास्तव में स्वादिष्ट बनते हैं। इन्हें नाश्ते के लिए या नाश्ते के लिए तैयार किया जा सकता है। इसे अजमाएं!

सामग्री:

• सॉसेज - 3-4 टुकड़े
• टमाटर - 1 टुकड़ा
• कटी हुई ब्रेड - 8-9 स्लाइस
• अजमोद - 3-4 टुकड़े
• लहसुन - 2-3 कलियाँ
• मेयोनेज़ - 2 बड़े चम्मच। चम्मच
• हार्ड पनीर - 100 ग्राम

खाना पकाने की विधि:

1. अजमोद को बारीक काट लें.
2. सभी चीजों को अच्छे से मिला लीजिए.
3. ऊपर से कसा हुआ सख्त पनीर छिड़कें।
4. 15 मिनट के लिए 180 डिग्री पर पहले से गरम ओवन में रखें।
5. टमाटर को छोटे क्यूब्स में काट लीजिये.
6. इसी तरह सॉसेज भी काट लीजिये.
7. अजमोद को बारीक काट लें.
8. आप डिल या कोई अन्य साग भी ले सकते हैं।
9. सभी तैयार सामग्री को मिला लें.
10. कटा हुआ लहसुन (मैं इसे चाकू से बारीक काट लेता हूं या कद्दूकस कर लेता हूं) और मेयोनेज़ डालें।
11. सभी चीजों को अच्छे से मिला लीजिए.
12. ब्रेड को बेकिंग शीट पर रखें और उसके ऊपर तैयार फिलिंग रखें।
13. इसके लिए खेद महसूस न करें, प्रत्येक टुकड़े पर और अधिक डालें।
14. ऊपर से कसा हुआ सख्त पनीर छिड़कें। 15 मिनट के लिए 180 डिग्री पर पहले से गरम ओवन में रखें।
15. एक बार जब पनीर पिघल जाए, तो सैंडविच को ओवन से निकाल लें।
16. सैंडविच तैयार हैं. इन्हें मजे से खाओ!

एक फ्राइंग पैन में अंडे के साथ सैंडविच

नाश्ते के लिए स्वादिष्ट तली हुई ब्रेड से बेहतर क्या हो सकता है? और अगर यह अंडे के साथ भी आता है, तो यह बहुत स्वादिष्ट होता है! एक फ्राइंग पैन में अंडा सैंडविच बनाने के लिए, आपको ब्रेड के काफी मोटे टुकड़े की आवश्यकता होगी - लालच न करें, जितना गाढ़ा उतना स्वादिष्ट। ताजी सफेद ब्रेड सबसे अच्छी होती है, सुनिश्चित करें कि बीच वाला भाग ढीला न हो और टूटे नहीं। यदि आपके पास शाम को कुछ जटिल पकाने का समय नहीं है, तो शाम को यह रेसिपी आपके काम आएगी।

सामग्री:

• ब्रेड - 1 टुकड़ा
• अंडे - 1-2 टुकड़े
• मोटा नमक- स्वादानुसार
• काली मिर्च - स्वादानुसार
• वनस्पति तेल - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच

खाना पकाने की विधि:

1. सारी सामग्री तैयार कर लें.
2. ब्रेड का कोर काट लें
3. फ्राइंग पैन गरम करें, वनस्पति तेल डालें। - सबसे पहले ब्रेड को फ्राई कर लें. फिर अंडे को सावधानी से फेंटें।
4. सैंडविच को पलटने के लिए एक स्पैटुला का उपयोग करें और दूसरी तरफ एक मिनट के लिए भूनें, या आप गर्मी को पूरी तरह से बंद कर सकते हैं।
5. फ्राइंग पैन में हमारा अंडा सैंडविच तैयार है. कॉफ़ी या चाय के साथ परोसें।

एक फ्राइंग पैन में पनीर के साथ गर्म सैंडविच

एक साधारण सैंडविच, आप इसे बच्चों के लिए मीठा बना सकते हैं, यदि आप इसमें एडिटिव्स नहीं मिलाते हैं, और चीनी के साथ दूध का स्वाद लेते हैं, लेकिन मैं जड़ी-बूटियों के साथ अधिक जटिल स्वाद वाला सैंडविच बनाने का सुझाव देता हूं।

सामग्री:

• सफेद, काली रोटी,
• 2 अंडे,
• सख्त पनीर,
• आधा गिलास दूध,
• हरी प्याज,
• अजमोद या अन्य साग,
• लहसुन की कली और नमक.

खाना पकाने की विधि:

1. दूध और अंडे को एक साथ फेंटें और नमक डालें। हरी जामुन और लहसुन को बारीक काट लें। और इस वैभव को दूध और अंडे में मिलाएं। पनीर को एक अलग कटोरे में कद्दूकस कर लीजिए.
2. ब्रेड के एक टुकड़े पर कसा हुआ पनीर रखें, दूसरे टुकड़े से ढक दें, उन्हें एक साथ थोड़ा दबाएं। और अन्य सामग्री के साथ झागदार दूध में डुबोएं।
3. गर्म फ्राइंग पैन में भूनें, जब आप दूसरी तरफ से भूनना शुरू करें तो जड़ी-बूटियाँ छिड़कें।

एक फ्राइंग पैन में पनीर के साथ गर्म सैंडविच

एक फ्राइंग पैन में सैंडविच के लिए एक नुस्खा, गर्म कचपुरी और गर्म आमलेट के स्वाद का संयोजन। आधार कटी हुई परत वाली नियमित ब्रेड या सैंडविच ब्रेड होगी।

सामग्री:

• रोटी;
• किसी भी प्रकार का पनीर;
• आधा गिलास दूध;
• 2 अंडे;
• अजमोद (आप अन्य साग, सीताफल आदि का भी उपयोग कर सकते हैं), लहसुन की कली, नमक।

खाना पकाने की विधि:

1. अंडे को दूध के साथ फेंटें, स्वादानुसार नमक डालें। पनीर को कद्दूकस किया जाता है, साग को मोटा-मोटा काटा जाता है, लहसुन को बहुत बारीक काटा जाता है, अगर आपके पास लहसुन प्रेस है, तो इसका उपयोग करें।
2. पनीर को जड़ी-बूटियों और लहसुन के साथ मिलाया जाता है। आग पर वनस्पति तेल के साथ एक फ्राइंग पैन रखें।
3. तैयार पनीर मिश्रण को ब्रेड के एक टुकड़े पर बिछाया जाता है, दूसरा टुकड़ा ऊपर रखा जाता है, फिर तैयार बंद सैंडविच को दोनों तरफ से फेंटे हुए अंडे में डुबोया जाता है।
4. तुरंत गर्म फ्राइंग पैन में डालें और दोनों तरफ से भूनें। आप ऊपर से कटी हुई जड़ी-बूटियाँ छिड़क सकते हैं।
5. सीधे फ्राइंग पैन पर परोसा गया, गर्म, बेहद स्वादिष्ट। यहां आप सूखी जड़ी-बूटियों का भी उपयोग कर सकते हैं, टमाटर, मीठी मिर्च के टुकड़े डाल सकते हैं।

नाश्ता प्रेमियों के लिए एक सरल और मूल सैंडविच

सामग्री:

• सफेद डबलरोटी;
• अंडे;
• साग, नमक, काली मिर्च।

खाना पकाने की विधि:

1. इतनी जल्दी गर्म सैंडविच के लिए आपको ब्रेड को कम से कम डेढ़ सेंटीमीटर मोटे टुकड़ों में काटना होगा.
2. आपको प्रत्येक टुकड़े से गूदा निकालना होगा और परिणामी ब्रेड रिंग को वनस्पति तेल के साथ पहले से गरम फ्राइंग पैन में रखना होगा।
3. छल्लों को हल्का सा भूनें, उन्हें पलट दें, प्रत्येक बीच में एक अंडा तोड़ें, जल्दी से नमक और काली मिर्च डालें, जड़ी-बूटियाँ छिड़कें
4. - फ्राइंग पैन को ढक्कन से ढककर कुछ देर के लिए धीमी आंच पर रखें. सफेद हो जाना चाहिए, फिर आप तैयार सैंडविच को निकाल कर प्लेट में रख सकते हैं.
5. वैकल्पिक रूप से, अंडों को पहले से ही फेंटा जाता है, जिसमें आप जो भी पसंद करते हैं, उसमें सॉसेज, टमाटर आदि शामिल कर सकते हैं। यह सब स्वाद पर निर्भर करता है, पहला विकल्प उन लोगों के लिए बिल्कुल सही है जो तले हुए अंडे पसंद करते हैं।

गर्म लवाश सैंडविच

सामग्री:

• अरबी रोटी;
• ब्रिन्ज़ा;
• पालक या ताजी जड़ी-बूटियाँ।

खाना पकाने की विधि:

1. पनीर को टुकड़े कर लीजिये या कद्दूकस कर लीजिये. साग को धोकर काट लें. सारे घटकों को मिला दो।
2. पीटा ब्रेड को सैंडविच के आकार के अनुसार काट लीजिये. आप छोटी पीटा ब्रेड खरीद सकते हैं, या बड़ी पीटा ब्रेड को 4 टुकड़ों में काट सकते हैं।
3. फिलिंग को या तो ब्रेड शीट के बीच में या किनारे से रखें, फिर इसे पैनकेक की तरह लपेट दें।
4. परिणामस्वरूप पैनकेक को वनस्पति तेल के साथ गर्म फ्राइंग पैन में रखें और दोनों तरफ से भूनें।
5. इन्हें फ्राइंग पैन से निकालने के बाद आप इन्हें पेपर नैपकिन पर कुछ देर के लिए रख सकते हैं, जिससे इनका अतिरिक्त तेल सोख जाएगा, फिर इन्हें किसी डिश पर रखें और परोसें.

एक फ्राइंग पैन में गर्म सैंडविच

यदि आपके पास ओवन को पहले से गरम करने का समय नहीं है, और आपके पास माइक्रोवेव भी नहीं है, तो आप एक फ्राइंग पैन में स्वादिष्ट गर्म सैंडविच बना सकते हैं। इस स्नैक का आधार एक बैगूएट है; नुस्खा में मांस, प्याज, पनीर और सीज़निंग का भी उपयोग किया जाता है। परिणामस्वरूप, मेहमानों को स्वादिष्ट गर्म सैंडविच पेश किए जाएंगे जो मिनी-पिज्जा और ऑमलेट दोनों की तरह दिखते हैं।

सामग्री:

• अंडे - 3-4 पीसी ।;
• प्याज;
• Baguette;
• मांस या कीमा;
• कोई मसाला;

खाना पकाने की विधि:

1. एक बैगूएट लें और उसे आधा (आड़ा-तिरछा) काट लें। किनारों पर अनुदैर्ध्य कटौती करें (पूरी तरह से नहीं ताकि बैगूएट "खुल जाए")। प्याज को काट लें और अंडे, कीमा और मसालों के साथ मिलाएं।
2. एक फ्राइंग पैन में तेल गर्म करें और उसमें अंडे का मिश्रण डालें। खुले बैगूएट को ऑमलेट के ऊपर रखें और थोड़ा नीचे दबाएं। बहुत धीमी आंच पर लगभग एक मिनट तक भूनें। पाव रोटी के नीचे से निकले हुए "सेट" ऑमलेट को बैगूएट के नीचे दबा दें। फिर से दबाकर कुछ देर और भून लीजिए.
3. एक बार जब ऑमलेट पक जाए तो बैगूएट को हटा दें, इसे खोलें और इसके अंदर पनीर का एक टुकड़ा रखें। फिर से बंद करें और 2 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं ताकि पनीर को पिघलने का समय मिल सके। गरम सैंडविच को पूरा परोसें या कई टुकड़ों में काट लें।

एक फ्राइंग पैन में आलू के साथ गर्म सैंडविच

सामग्री:

• प्याज - 1 पीसी ।;
• अस्वस्थ रोटी - ½ टुकड़ा;
• मेयोनेज़ - 2 बड़े चम्मच। एल.;
• हार्ड पनीर - 200 ग्राम;
• आलू - 1 पीसी ।;
• डिल - ½ गुच्छा;
• अंडा - 1 पीसी ।;
• नमक - 2 चुटकी;

खाना पकाने की विधि:

1. पाव को ज्यादा मोटे टुकड़ों में नहीं काटा जाता है.
2. आलू छीलिये, धोइये, दरदरा कद्दूकस कर लीजिये.
3. पनीर को दरदरा कद्दूकस कर लीजिये.
4. छिले हुए प्याज को अच्छी तरह से काट लीजिए.
5. डिल को धोइये, सुखाइये, चाकू से काट लीजिये.
6. डिल, पनीर, कटा हुआ प्याज, आलू के चिप्स मिलाएं।
7. मिश्रण में अंडा फेंटें। नमक डालें। मेयोनेज़ के साथ सब कुछ मिलाएं।
8. मिश्रण को ब्रेड के टुकड़ों में बांट दें.
9. तैयार चीजों को गर्म वनस्पति तेल के साथ एक फ्राइंग पैन में रखें।
10. इन्हें सुनहरा भूरा होने तक तलना है.
11. एक नोट पर! फिलिंग को नीचे "देखना" चाहिए।
12. फिर ऐपेटाइज़र को पलट दिया जाता है और उल्टी तरफ से थोड़ा सा भून लिया जाता है.
13. कॉफ़ी या चाय के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त तैयार है!

एक फ्राइंग पैन में सॉसेज और अंडे के साथ सैंडविच

यह एक किफायती और सरल नुस्खा है जिसमें पनीर, जड़ी-बूटियाँ और सब्जियाँ डालकर आसानी से विविधता लाई जा सकती है। आप वसा के किसी भी प्रतिशत के साथ उबला हुआ या कच्चा स्मोक्ड सॉसेज चुन सकते हैं, लेकिन तब आपको मेयोनेज़ से बचना चाहिए। मेयोनेज़ के बजाय सलामी और केचप वाला यह ऐपेटाइज़र त्वरित "पिज्जा" के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प हो सकता है।

सामग्री:

• पाव रोटी - 400 ग्राम;
• हार्ड पनीर - 200 ग्राम;
• सॉसेज - 100 ग्राम;
• केचप या मेयोनेज़ - 100 ग्राम;
• अंडे - 4 पीसी ।;
• शिमला मिर्च - 2 पीसी ।;
• टमाटर - 2 पीसी ।;
• सलाद - 40 ग्राम;
• साग - 15 ग्राम;
• नमक स्वाद अनुसार।

खाना पकाने की विधि:

1. टमाटर और सॉसेज को हलकों में काटें, मिर्च को स्ट्रिप्स में, पाव को स्लाइस में काटें। नमक के साथ 2 अंडे फेंटें। ब्रेड स्लाइस को अंडे के मिश्रण में डुबोएं और गर्म फ्राइंग पैन पर रखें।
2. तलना. गरम पाव को मेयोनेज़ से चिकना कर लीजिये. सब्जियों और सॉसेज के टुकड़ों को सावधानी से ऊपर रखें। पनीर को कद्दूकस करके ऊपर से छिड़कें.
3. एक फ्राइंग पैन में ढक्कन लगाकर गर्म करें। 2 कड़े उबले अंडे उबालें, कद्दूकस करें। सैंडविच पर छिड़कें. जड़ी-बूटियों और सलाद की टहनियों से सजाएँ।

एक फ्राइंग पैन में साधारण गर्म सैंडविच

सामग्री:

• सफेद रोटी का ½ टुकड़ा;
• चिकन अंडे के 2 टुकड़े एस-1;
• 200 ग्राम संगमरमर पनीर;
• 1 मध्यम आकार का प्याज;
• ¼ टुकड़ा लाल मिर्च;
• ताजा डिल की कुछ टहनी;
• वनस्पति तेल।

खाना पकाने की विधि:

1. पहली चीज़ जो हम तैयार करेंगे वह गर्म सैंडविच के लिए भराई है। यह करना बहुत आसान है.
2. मार्बल चीज़ को मोटे कद्दूकस का उपयोग करके एक गहरे कटोरे में पीस लें। यदि आपके पास मार्बल्ड पनीर नहीं है तो आप कोई भी अर्ध-कठोर पनीर ले सकते हैं।
3. पनीर में काली मिर्च, टुकड़ों में कटी हुई और कटा हुआ डिल डालें।
4. एक अलग कटोरे में एक कांटा के साथ अंडे मिलाएं जब तक कि एक द्रव्यमान प्राप्त न हो जाए और उन्हें पनीर द्रव्यमान में डालें। मिश्रण.
5. फिलिंग तैयार है, अब हम सिर्फ सैंडविच बनाते हैं.
6. पाव को 2 सेमी के टुकड़ों में काट लीजिए और आधा काट लीजिए. एक पाव रोटी के बजाय, आप एक बैगूएट का उपयोग कर सकते हैं।
7. भरावन को रोटी की सतह पर रखें और सैंडविच को एक फ्राइंग पैन में गर्म तेल के साथ रखें, नीचे भरें, जैसा कि फोटो में दिखाया गया है।
8. इन्हें दूसरी तरफ से भी तल लें.
9. गर्म सैंडविच को एक प्लेट पर रखें, डिल की टहनी से सजाएं और गर्म चाय या एक कप कॉफी के साथ परोसें।
10. फ्राइंग पैन में स्वादिष्ट गर्म सैंडविच तैयार करना बहुत आसान और त्वरित है। अब आप ये खुद ही देख सकते हैं.

एक फ्राइंग पैन में गर्म सैंडविच

फ्राइंग पैन में गर्म सैंडविच वास्तव में एक अच्छा आविष्कार है! कुल मिलाकर, आप पूरे परिवार को खाना खिला सकते हैं यदि उसके सभी सदस्य अलग-अलग समय पर नाश्ता करें। आप भरावन बनाते हैं, ब्रेड के टुकड़े करते हैं, और फिर आप सब कुछ इकट्ठा करते हैं और आवश्यकतानुसार पकाते हैं। सामान्य तौर पर, एक अच्छा और अद्भुत समाधान, मैं इसकी अनुशंसा करता हूँ!

सामग्री:

• पाव रोटी के 2 टुकड़े;
• हैम या उबले हुए पोर्क के 2 टुकड़े (सॉसेज या उबला हुआ मांस भी काम करेगा);
• 1/2 छोटा टमाटर;
• 1/4 शिमला मिर्च;
• 1 छोटा चम्मच। एल खट्टी मलाई;
• 60 ग्राम हार्ड पनीर;
• स्वाद के लिए नमक, काली मिर्च, जड़ी-बूटियाँ।

खाना पकाने की विधि:

1. हम रोटी काटते हैं. वैसे, इसका पाव रोटी होना जरूरी नहीं है - यदि आप ब्राउन ब्रेड, चोकर ब्रेड या बैगूएट्स पसंद करते हैं, तो आप आसानी से लोकतांत्रिक सफेद के बारे में भूल सकते हैं और जो आपको व्यक्तिगत रूप से पसंद है उसे आधार के रूप में ले सकते हैं।
2. अगला भरना है. हैम (उबला हुआ सूअर का मांस, सॉसेज) को बारीक काट लें। एक कटोरी में।
3. पनीर को बारीक़ करना। एक कटोरी में। और पढ़ें:
4. टमाटरों को बीज से छीलकर क्यूब्स में काट लीजिए. पनीर और मांस के लिए.
5. काली मिर्च - भी टुकड़ों में काट ली गयी. बारीक, बारीक. और वहां भी.
6. खट्टा क्रीम, जड़ी-बूटियाँ, नमक और काली मिर्च डालें, मिलाएँ। परिणामी भराई को ब्रेड पर रखें।
7. चूल्हे पर एक सूखा, साफ फ्राइंग पैन रखें, आंच चालू करें, ढक्कन से ढक दें, इसे आंच पर मध्यम से थोड़ा कम गर्म करें, फिर ढक्कन खोलें, ध्यान से ब्रेड बिछाएं और ढक्कन बंद कर दें।
8. धीमी आंच पर लगभग 4-5 मिनट तक पकाएं - पनीर पिघल जाना चाहिए और ब्रेड सूखकर कुरकुरी हो जानी चाहिए।
9. हम इसे एक प्लेट पर रखते हैं और तुरंत मेज पर बैठ जाते हैं!
10. पनीर चिपचिपा हो जाता है और सुखद पतले धागों में बदल जाता है। मांस रसदार रहता है, और मिर्च और टमाटर एक स्वादिष्ट सब्जी का स्वाद जोड़ते हैं। सैंडविच नहीं, बल्कि आनंद!
11. क्या मुझे यह कहने की ज़रूरत है कि उसी सिद्धांत का उपयोग करके आप कोई अन्य गर्म सैंडविच तैयार कर सकते हैं - ट्यूना, अंडा, मोज़ेरेला, बैंगन के साथ? यह एक सुविधाजनक और संतोषजनक नाश्ता है; इसमें प्याज, जड़ी-बूटियाँ, गाजर और मशरूम मिलाने से न डरें। कल्पना करें और आनंद लें!

एक फ्राइंग पैन में सैंडविच - खाना पकाने के रहस्य

किंवदंती के अनुसार, इस व्यंजन का आविष्कार एक शौकीन जुआरी, एक अंग्रेजी गिनती और राजनयिक सैंडविच द्वारा किया गया था। वह खेल की प्रगति से विचलित नहीं होना चाहता था, इसलिए उसने धूमधाम वाले भोजन के बजाय टोस्टेड ब्रेड के दो टुकड़ों के बीच गोमांस की मांग की। यह सुनिश्चित करने के लिए कि सैंडविच उत्तम बने और किसी भी सेटिंग में कटलरी के बिना खाया जा सके, आपको कुछ नियमों का पालन करना चाहिए:

• गर्म सैंडविच घनी ब्रेड से तैयार किए जाते हैं, साबुत अनाज या भरावन के साथ चुनें।
• अगर पाव कल का है तो उसे मक्खन में तलें और भरावन में मेयोनेज़ मिला दें.
• ब्रेड पर ह्यूमस, सरसों, हॉर्सरैडिश फैलाने का प्रयास करें। वसाबी, अरुगुला का प्रयोग करें।
• सॉस को मिलाया जा सकता है। रोटी को बहुत पतला नहीं काटा जा सकता, नहीं तो उसमें भराव टिक नहीं पाएगा, वह फट जाएगी और उसे हाथ से खाना असंभव हो जाएगा।
• यह वांछनीय है कि कम से कम एक सामग्री ताज़ा या कुरकुरी हो। "फिसलन वाली" सामग्री को एक साथ या एक टीले में नहीं रखा जाना चाहिए, और गीली सामग्री को ब्रेड के बहुत करीब नहीं रखा जाना चाहिए, अन्यथा वे इसे भिगो देंगे।
• यदि आप पनीर के बगल में टमाटर रखते हैं, तो तलने पर उनका रस बरकरार रहेगा।
• पैन को पहले से गरम कर लीजिए, यह ठंडा नहीं होना चाहिए.

सॉसेज, पनीर या अन्य भराई के साथ फ्राइंग पैन में गर्म सैंडविच को स्वस्थ भोजन नहीं कहा जा सकता है। हालाँकि, कभी-कभी आप खुद को एक कुरकुरा क्रस्ट या सिर्फ एक स्वादिष्ट नाश्ता बनाना चाहते हैं! हम कई स्वादिष्ट विकल्प प्रदान करते हैं।

कौन से उत्पाद चुनें?

फ्राइंग पैन में पकाए गए सैंडविच ओवन या माइक्रोवेव में गरम किए गए उनके "भाइयों" से भिन्न होते हैं। चूँकि ब्रेड को थोड़े से तेल के साथ तला जाता है, स्लाइस एक स्वादिष्ट सुनहरे क्रस्ट से ढक जाते हैं, और टुकड़ा कोमल रहता है और सूखा नहीं होता है।

फ्राइंग पैन का एक अन्य लाभ खाना पकाने की गति है। यदि हर किसी के घर में माइक्रोवेव नहीं है, और ओवन को पहले से गरम करने में काफी समय लगता है, तो स्लाइस को फ्राइंग पैन में तलना मुश्किल नहीं है। इसके लिए कुछ मिनट ही काफी हैं.

आप पकवान के आधार के रूप में किसी भी ब्रेड का उपयोग कर सकते हैं:

• सफ़ेद;
• पाव रोटी;
• Baguette;
• राई, आदि

बहुत कुछ स्वाद वरीयताओं पर निर्भर करता है। दुकान से कटी हुई ब्रेड खरीदना सबसे अच्छा है: सैंडविच एक ही आकार के आते हैं, टूटते नहीं हैं, और आपको तैयारी के इस चरण में समय बर्बाद नहीं करना पड़ता है।

आप किसी भी उत्पाद को भरने के रूप में उपयोग कर सकते हैं:

• सॉसेज;
• मांस;
• अंडे;
• मशरूम;
• सब्ज़ियाँ;
• मछली और समुद्री भोजन।

पनीर अधिकांश व्यंजनों का एक अभिन्न अंग है। पिघली हुई, चिपचिपी परत न केवल सैंडविच की सामग्री को एक साथ रखती है, बल्कि उन्हें तीखा स्वाद भी देती है।

सॉस सरसों, मेयोनेज़ या केचप हो सकता है, जिसके साथ जड़ी-बूटियाँ, लहसुन, खट्टा क्रीम, प्याज और मसाले अच्छी तरह से चलते हैं।

सैंडविच को गर्म ही परोसा जाना चाहिए: यही एकमात्र तरीका है जिससे वे अपना पाक आकर्षण बरकरार रखते हैं। सजावट जड़ी-बूटियों या डिब्बाबंद मटर की टहनी हो सकती है।

पनीर के साथ रेसिपी

फ्राइंग पैन में पनीर के साथ गर्म सैंडविच एक त्वरित नाश्ता है जो सप्ताह के नाश्ते और दोपहर के भोजन दोनों के लिए उपयुक्त है। ये पेट में भारीपन का अहसास नहीं कराते, बल्कि शरीर को लंबे समय तक ऊर्जा भी प्रदान करते हैं।

सामग्री:

• पाव रोटी या बैगूएट - 1 पीसी ।;
• पनीर - 150-200 ग्राम;
• प्याज - 1 पीसी ।;
• अंडा - 1 पीसी।

तैयारी:

1. ब्रेड को 1 सेमी मोटे टुकड़ों में काट लें.
2. पनीर को दरदरा कद्दूकस कर लीजिये.
3. प्याज को बारीक काट लीजिये.
4. प्याज और पनीर को मिलाएं और फिलिंग को बैगूएट स्लाइस पर रखें।
5. एक फ्राइंग पैन को सूरजमुखी तेल के साथ गरम करें।
6. इसके ऊपर सैंडविच को भरावन के साथ रखें और एक तरफ से हल्का सा फ्राई कर लें.
7. एक प्लेट में रखें और गरमागरम परोसें।

अंडे के साथ

आप फ्राइंग पैन में गर्म अंडा सैंडविच बनाकर एक दिलचस्प और सुंदर नाश्ता पा सकते हैं। इस व्यंजन का मुख्य रहस्य ब्रेड को तलने की क्षमता है ताकि जर्दी बरकरार रहे।

सामग्री:

• रोटी, पाव रोटी - 1 टुकड़ा;
• अंडा - 1 पीसी ।;
• वनस्पति तेल - 1 बड़ा चम्मच। एल.;
• काली मिर्च;
• हरियाली;
• नमक।

तैयारी:

1. ब्रेड को ऐसे काटें कि स्लाइस 2 सेमी मोटी हो जाएं।
2. किनारों के चारों ओर 1 सेमी मोटी परत छोड़कर टुकड़ों को सावधानी से हटा दें।
3. सैंडविच की तैयारी को वनस्पति तेल में दोनों तरफ से भूनें।
4. क्राउटन को पैन से निकाले बिना, इसमें अंडे को फेंटें, जिससे जर्दी बरकरार रहे।
5. आंच कम करें और ढक्कन से ढक दें।
6. तैयार पकवान को जड़ी-बूटियों से सजाएं और सॉसेज या तली हुई सॉसेज के साथ परोसें।

आलू के साथ

सैंडविच के लिए आलू सबसे अच्छा भरावन नहीं लगता क्योंकि इसमें बहुत अधिक स्टार्च होता है। हालाँकि, यह एक ग़लतफ़हमी है। एक फ्राइंग पैन में आलू के साथ गर्म सैंडविच तैयार करने के बाद, आप निश्चित रूप से इसके विपरीत के प्रति आश्वस्त होंगे।

सामग्री:

• पाव रोटी - 1 पीसी ।;
• आलू - 2 पीसी ।;
• प्याज - 1 पीसी ।;
• अंडे - 2 पीसी ।;
• तलने का तेल;
• नमक, मसाले.

तैयारी:

1. आलू को छीलकर बारीक कद्दूकस कर लीजिये.
2. प्याज छीलें, काटें और कद्दूकस किए हुए आलू के साथ मिलाएँ।
3. परिणामी मिश्रण से अतिरिक्त तरल निचोड़ लें।
4. नमक और काली मिर्च डालें, मिलाएँ।
5. परिणामी द्रव्यमान में अंडे को फेंटें और फिर से अच्छी तरह मिलाएँ।
6. पाव को टुकड़ों में काट लें.
7. उनमें से प्रत्येक पर आलू का भरावन रखें ताकि परत ½ सेमी से अधिक न हो।
8. एक फ्राइंग पैन में तेल गर्म करें और उस पर सैंडविच रखें, आलू नीचे की तरफ रखें।
9. सुनहरा क्रस्ट बनने तक भूनें।
10. किसी भी सॉस के साथ गरमागरम परोसें या कसा हुआ पनीर छिड़कें।

सॉसेज

सॉसेज के बिना सैंडविच कैसा? इसके बिना एक भी नाश्ता पूरा नहीं होता। यदि आपको स्वादिष्ट और पौष्टिक दोपहर का भोजन चाहिए, तो आपको फ्राइंग पैन में गर्म सॉसेज सैंडविच पकाना चाहिए। एक अनुभवहीन रसोइये के लिए भी यह मुश्किल नहीं होगा।

सामग्री:

• ब्रेड - 2 स्लाइस;
• सॉसेज - 150-200 ग्राम;
• मेयोनेज़ - 1 चम्मच;
• लहसुन - 1 लौंग;
• अंडा - 1 पीसी ।;
• तलने का तेल;
• स्वाद के लिए डिल.

तैयारी:

1. लहसुन को छील कर काट लीजिये.
2. एक कंटेनर में अंडे को फेंटें और लहसुन के साथ मिलाएं।
3. सॉसेज को लंबी स्ट्रिप्स में काटें और अंडे के साथ मिलाएं।
4. ब्रेड को पतले-पतले टुकड़ों में काट कर तैयार कर लीजिये.
5. सॉसेज को अंडे में डुबोएं और ब्रेड के टुकड़ों पर रखें।
6. - एक फ्राइंग पैन गर्म करें, उसमें थोड़ा सा तेल डालें और सैंडविच को भरावन के साथ नीचे रखें.
7. ढककर धीमी आंच पर दोनों तरफ से हल्का भूनें।
8. मेयोनेज़ के साथ परोसें और बारीक कटी डिल छिड़कें।

आप जो भी सैंडविच पसंद करते हैं, वे हमेशा स्वादिष्ट दिखेंगे और, फ्राइंग पैन से निकाले गए, एक कप चाय के साथ ठंड के दिन में आपको गर्माहट देंगे। वे छुट्टियों की मेज पर एक महान क्षुधावर्धक होंगे, और सप्ताह के दिन वे आपको नाश्ते या दोपहर के भोजन के लिए प्रसन्न करेंगे। बॉन एपेतीत!

गर्म सैंडविच नाश्ते के लिए, पिकनिक के लिए, हार्दिक नाश्ते के लिए या छुट्टी की मेज के लिए तैयार किए जा सकते हैं। आज मैं प्रस्ताव करता हूं सॉसेज, पनीर और अंडे के साथ गर्म सैंडविच।इन्हें बनाना इतना आसान है कि एक स्कूली बच्चा भी इन्हें बना सकता है। और वे इतने स्वादिष्ट और स्वादिष्ट बनते हैं कि उन्हें कभी-कभी मिनी पिज़्ज़ा भी कहा जाता है। आप सैंडविच को ओवन, माइक्रोवेव या फ्राइंग पैन में बेक कर सकते हैं।

सामग्री

सॉसेज, पनीर और अंडे के साथ गर्म सैंडविच तैयार करने के लिए हमें आवश्यकता होगी:

पाव रोटी (या पाव रोटी में सफेद ब्रेड) - 1 पीसी ।;

सॉसेज (मैंने आधा स्मोक्ड सॉसेज इस्तेमाल किया, लेकिन आप उबले हुए सॉसेज, फ्रैंकफर्टर्स या छोटे सॉसेज का उपयोग कर सकते हैं) - 200 ग्राम;

हार्ड पनीर - 200 ग्राम;

अंडा - 1 पीसी ।;

मेयोनेज़ - 2 बड़े चम्मच। एल.;

टमाटर का पेस्ट (टमाटर केचप से बदला जा सकता है) - 1 बड़ा चम्मच। एल (स्लाइड के साथ);

बेकिंग शीट को चिकना करने के लिए वनस्पति तेल।

खाना पकाने के चरण

सॉसेज, पनीर और अंडे के साथ गर्म सैंडविच बनाने के लिए सामग्री तैयार करें।

सैंडविच के साथ बेकिंग शीट को पहले से गरम ओवन में रखें और 180-200 डिग्री के तापमान पर लगभग 10-15 मिनट तक बेक करें। पनीर पिघल जाना चाहिए और हमारे सैंडविच सुंदर सुनहरे रंग के हो जाने चाहिए। ये सॉसेज, पनीर और अंडे के साथ स्वादिष्ट और बहुत स्वादिष्ट गर्म सैंडविच हैं।