रास्पबेरी चाय - सुगंधित पेय बनाने के उपयोगी गुण और रहस्य। रास्पबेरी चाय
रसभरी एक स्वादिष्ट बेरी है जो बच्चों और बड़ों को समान रूप से पसंद आती है। अपने स्वाद के अलावा, रसभरी शरीर के लिए बहुत उपयोगी होती है, खासकर जुकाम के दौरान। इस बहुमुखी बेरी का प्रभाव जीवाणुरोधी दवाओं के समान है। आप रसभरी के साथ चाय और औषधीय पौधे की टहनियों और पत्तियों के काढ़े दोनों का उपयोग कर सकते हैं।
रास्पबेरी पेय, स्वतंत्र रूप से तैयार, उपयोगी पदार्थों के साथ शरीर को संतृप्त करता है।
यदि ताजा जामुन का उपयोग करना संभव नहीं है, तो आप जैम, सूखे मेवे, पत्ते, टहनियों का उपयोग कर सकते हैं।
- रास्पबेरी लाभ
- गर्भावस्था के दौरान रास्पबेरी
- रास्पबेरी चाय व्यंजनों
रास्पबेरी लाभ
फलों को चाय के रूप में पीया जाता है, इसमें सैलिसिलिक एसिड होता है, जिसमें सूजन-रोधी गुण होते हैं। एक तापमान पर रसभरी वाली चाय सबसे अच्छी दवा है, क्योंकि सैलिसिलेट्स की एक छोटी खुराक का बच्चे के स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाए बिना वांछित प्रभाव होता है और गोलियों की तुलना में पेय बहुत तेजी से अवशोषित होता है। जिन बच्चों को एलर्जी नहीं है, वे तीन साल या उससे अधिक उम्र के होने पर रसभरी खा सकते हैं।
सैलिसिलिक एसिड के प्रभाव में, उच्च तापमान कम हो जाता है, ठंड के साथ शरीर की स्थिति बहुत आसान हो जाती है। वायरस और सूक्ष्म जीव प्रभावी ढंग से और जल्दी से नष्ट हो जाते हैं। रास्पबेरी चाय सूजन से राहत देती है और जटिल तरीके से काम करती है, भूख बढ़ाने में मदद करती है, पेट के काम को सामान्य करती है।
रास्पबेरी के डायफोरेटिक गुणों के लिए धन्यवाद, शरीर में जमा विषाक्त पदार्थों को हटा दिया जाता है। जामुन के बजाय, टहनी और रास्पबेरी के पत्ते कम प्रभावी नहीं हैं। इन्हें बुखार, खांसी, जुकाम के लिए भी लिया जाता है।
रास्पबेरी चाय के औषधीय गुण
सर्दियों में स्वादिष्ट, सेहतमंद और सुगंधित जामुन से बना पेय आपको गर्मी के दिनों की याद दिलाएगा और आपको गर्माहट देने में मदद करेगा। इसमें शरीर के लिए कई लाभकारी गुण होते हैं:
रोगाणुओं से सफलतापूर्वक मुकाबला करना, शरीर को कीटाणुरहित करना, गले में खराश को कम करना, रास्पबेरी का काढ़ा प्रतिरक्षा को सामान्य करता है, जो बहुत महत्वपूर्ण है, खासकर जब एंटीबायोटिक लेने से एलर्जी होती है।
गर्मी उपचार के बाद भी रसभरी के लाभकारी गुण संरक्षित रहते हैं, इसलिए सर्दियों में इसमें जाम मिलाकर गर्म पानी पीना उपयोगी होता है।
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गर्भावस्था के दौरान रास्पबेरी
बच्चे की प्रतीक्षा करते समय, गर्भवती माताओं को एंटीबायोटिक्स या अन्य दवाएं नहीं लेनी चाहिए, बीमारी के मामले में उन्हें लोक उपचार के साथ बदलने की सलाह दी जाती है। रास्पबेरी बुखार, श्वसन प्रणाली के रोगों और सर्दी के खिलाफ लड़ाई में सबसे प्रभावी प्राकृतिक दवाओं में से एक है।
गर्भावस्था के दौरान रास्पबेरी जैम अप्रिय मतली की अनुभूति को कम करने में मदद करता है। पर्याप्त मात्रा में फोलिक एसिड युक्त ताजा पीसा काढ़ा एक बच्चे में मस्कुलोस्केलेटल सिस्टम के निर्माण में योगदान देता है। भ्रूण के विकास और आगे के गठन की प्रक्रिया प्राकृतिक स्तर पर होती है, रास्पबेरी का काढ़ा सभी आवश्यक पोषक तत्वों के साथ मां और बच्चे को व्यापक रूप से संतृप्त करता है।
हालांकि, हमें यह नहीं भूलना चाहिए कि अधिकांश बेरीज एलर्जी हैं, और रसभरी कोई अपवाद नहीं हैं। गर्भावस्था के दौरान, फलों को सावधानी के साथ लिया जाना चाहिए, उचित मात्रा से अधिक नहीं।
रास्पबेरी चाय को ज्वरनाशक के रूप में नहीं छोड़ा जाना चाहिए, क्योंकि यह किसी भी फार्मेसी दवा की तुलना में अधिक सुरक्षित है जिसमें रासायनिक यौगिक होते हैं। लेकिन आपको इसे कम मात्रा में लेने की जरूरत है, खासकर डॉक्टर से सलाह लेने के बाद।
रास्पबेरी पेय कैसे पीयें और पीयें
ठंड के साथ, रास्पबेरी चाय को घर के आराम के शांत वातावरण में पीने की सलाह दी जाती है। जब पसीना बढ़ जाता है, तो बिस्तर पर होना और अपने आप को अच्छी तरह से लपेटना आवश्यक होता है ताकि नुकसान न हो। ड्राफ्ट या ठंडे तापमान में शरीर से पसीने के निकलने से नाक बहना, खांसी और जुकाम हो सकता है।
जामुन का एक गर्म काढ़ा कम तापमान पर मदद करता है, इसे सामान्य करता है, टूटने के साथ, यह टोन करता है, शरीर को अधिक दक्षता देता है।
वसूली की प्रक्रिया में सबसे अनुकूल परिस्थितियों को बनाने के लिए, आपको पेय को मध्यम गर्म रूप में पीना चाहिए, प्रति दिन लगभग दो लीटर पीना चाहिए। रसभरी के पत्तों की बहुत गर्म चाय स्वरयंत्र में असुविधा और श्लेष्मा झिल्ली में जलन पैदा कर सकती है और खांसी को बढ़ा सकती है।
शीतकाल में ग्रीष्मकाल में भण्डारण करने वाले सूखे मेवे, टहनियाँ एवं झाड़ियों के पत्ते संरक्षण की अपेक्षा अधिक उपयोगी होते हैं।
रास्पबेरी चाय कैसे पीयें
यदि पेय जैम, कच्चे या गर्मी उपचारित से तैयार किया जाता है, तो प्रति गिलास उबलते पानी में एक बड़ा चम्मच लिया जाता है। सब कुछ अच्छी तरह से मिलाया जाता है, 10-15 मिनट के लिए पीया जाता है। स्वाद के लिए, आप नींबू का एक चक्र या संतरे का एक टुकड़ा जोड़ सकते हैं।
यदि चाय जमे हुए बेरीज से बनाई जाती है, तो उन्हें पहले फ्रीजर से थोड़ी सी पिघलने के लिए हटा दिया जाना चाहिए। तैयारी का सिद्धांत पिछले वाले के समान है। चाय सुगंधित है लेकिन मीठी नहीं है। मीठे पेय के प्रेमियों के लिए, आप चीनी या सबसे अच्छा शहद जोड़ सकते हैं।
चाय बनाने के लिए सूखे जामुन का भी व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। मुट्ठी भर फलों को केवल उबलते पानी के साथ डाला जा सकता है, आग्रह किया जा सकता है और लिया जा सकता है, या आप एक समृद्ध स्वाद और उज्ज्वल रंग प्राप्त करने के लिए गर्म पानी डाल सकते हैं और थोड़ी देर के लिए उबाल सकते हैं। पेय मीठा होना चाहिए। अवांछनीय परिणामों से बचने के लिए, दस मिनट के जलसेक के बाद ही चाय लेने की सलाह दी जाती है, पहले नहीं।
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झाड़ी की पत्तियों और टहनियों से चाय
पौधे की सूखी टहनियों और पत्तियों के आधार पर कोई कम प्रभावी चाय नहीं पी जाती है। ऐसा पेय गले में खराश, कमजोरी, सर्दी, बुखार के लिए लिया जाता है। सोडा, नमक, आयोडीन के घोल के साथ बारी-बारी से रसभरी की पत्तियों के आसव का उपयोग गरारे करने के लिए किया जाता है।
पारंपरिक अनुपात में आधा लीटर गर्म पानी से भरे 2 बड़े चम्मच बारीक कटी हुई पत्तियां शामिल हैं। तैयार मिश्रण वाले व्यंजन को लगभग बीस मिनट के लिए अछूता और संक्रमित किया जाता है।
चाय अन्य जड़ी बूटियों और जामुन के साथ झाड़ी के पौधे के घटकों से समृद्ध होती है। यह लाइम ब्लॉसम, अजवायन की पत्ती, पुदीने की टहनी के साथ अच्छी तरह से चला जाता है। फलों में से जोड़े जाते हैं: स्ट्रॉबेरी, काले और लाल करंट, क्रैनबेरी, लिंगोनबेरी। विभिन्न प्रकार के सुगंधित पौधों और जामुनों का जटिल उपयोग पत्ती की चाय को स्वादिष्ट और अधिक सुगंधित बनाता है।
रास्पबेरी चाय व्यंजनों
रसभरी से गर्म हीलिंग ड्रिंक बनाने के मानक व्यंजनों के अलावा, ऐसे अन्य भी हैं जो कम उपयोगी और सुगंधित नहीं हैं।
- रास्पबेरी-करंट चाय।
250 ग्राम उबलते पानी को व्यंजन में डाला जाता है, रसभरी और करंट का एक बड़ा चमचा डाला जाता है, सब कुछ अच्छी तरह से मिलाया जाता है और 15 मिनट के लिए जोर दिया जाता है। पेय का सेवन प्राकृतिक शहद के साथ किया जाता है।
- रास्पबेरी लाइम ड्रिंक।
लिंडेन ब्लॉसम, जिसकी मात्रा अपने विवेक पर निर्धारित की जाती है, कुचल दिया जाता है, एक चम्मच रसभरी के साथ मिलाया जाता है। मिश्रण को एक गिलास उबलते पानी में डाला जाता है। धीमी गति से ठंडा करने के लिए शोरबा के साथ व्यंजन लपेटे जाते हैं, आधे घंटे के लिए फ़िल्टर किया जाता है। काढ़े का उपयोग अक्सर खांसी के लिए किया जाता है, जिससे रोगी की स्थिति में काफी सुविधा होती है।
- सूखे सेब के साथ रास्पबेरी चाय।
एक दिलचस्प स्वाद के साथ एक पेय तैयार करने के लिए, आपको एक मुट्ठी सूखे सेब के स्लाइस और रसभरी तैयार करने की आवश्यकता है। सभी सामग्रियों को एक कंटेनर में रखा जाता है, मिश्रित किया जाता है और एक लीटर गर्म पानी डाला जाता है। धीमी आंच पर, ढक्कन बंद करके मिश्रण को पांच मिनट तक उबाला जाता है। चीनी को गर्म करने के दौरान पेय में जोड़ा जा सकता है, और शोरबा के जलसेक के दौरान ही शहद।
- पुदीना-नींबू पेय।
इस चाय को तैयार करने के लिए आपको एक नींबू का टुकड़ा, आधा चम्मच सूखे पुदीने और एक चम्मच कटी हुई रसभरी की शाखाओं की आवश्यकता होगी। सभी अवयवों को 250 ग्राम उबलते पानी के साथ डाला जाता है, कम से कम बीस मिनट के लिए जोर दिया जाता है। शहद मिलाने से काढ़ा बहुत ही स्वादिष्ट और असामान्य बनता है।
रास्पबेरी चाय के उपयोग के लिए मतभेद
स्वास्थ्य समस्याओं से बचने के लिए कुछ contraindications हैं जिन्हें ध्यान में रखा जाना चाहिए:
- एलर्जी, व्यक्तिगत असहिष्णुता;
- पेट के अल्सर, जठरशोथ की उत्तेजना;
- गुर्दा रोग।
रसभरी चाय के लाभ और हानि का विशेषज्ञों द्वारा व्यापक रूप से अध्ययन किया गया है, इसलिए यदि ऐसी बीमारियाँ हैं जिनमें फल का उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, या गर्भावस्था के दौरान उनसे परामर्श करना आवश्यक है।
रसभरी हमेशा विभिन्न औषधीय काढ़े का एक लोकप्रिय घटक रहा है, क्योंकि पौधे में बड़ी संख्या में उपयोगी गुण होते हैं। जामुन, पत्तियों, रसभरी शाखाओं से बना पेय सुगंधित, स्वादिष्ट और हीलिंग होता है।
सर्दी के लक्षणों को खत्म करने के लिए रास्पबेरी चाय सबसे व्यापक रूप से ज्ञात लोक उपचारों में से एक है।हम रास्पबेरी जैम के साथ रास्पबेरी चाय को किसी भी ठंड के प्राकृतिक और आवश्यक सहायक तत्व के रूप में देखते हैं। और यह सवाल पूछने के लिए हमारे पास भी नहीं होता - "क्या तापमान पर रसभरी के साथ चाय पीना संभव है?"।
और, इस बीच, डॉक्टर हमें रसभरी के साथ चाय के लिए अत्यधिक जुनून के खिलाफ चेतावनी देते हैं, खासकर ठंड के दौरान।
क्या बात है?
रास्पबेरी, साथ ही रास्पबेरी जैम (हालांकि ताजा जामुन की तुलना में कुछ हद तक), एक डायफोरेटिक और एंटीपीयरेटिक प्रभाव होता है। इसलिए, जुकाम के इलाज के लिए रसभरी का उपयोग प्राचीन काल से किया जाता रहा है। हालांकि, रसभरी की एक अन्य संपत्ति अतालता पैदा करने और गुर्दे के कामकाज को धीमा करने की क्षमता है। यही कारण है कि रसभरी और रसभरी जैम को हृदय रोगियों और गुर्दे की बीमारियों वाले रोगियों के लिए अनुशंसित नहीं किया जाता है।
और यहां यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि ठंड के साथ, फ्लू के साथ, यहां तक कि एक स्वस्थ व्यक्ति के हृदय और गुर्दे पर भी अतिरिक्त बोझ पड़ता है, और इसलिए उन्हें ऐसे उत्पाद नहीं दिखाए जाते हैं जो नई समस्याएं पैदा करते हैं।
रसभरी और रसभरी जैम वाली चाय को जुकाम के लिए संकेत क्यों नहीं दिया जाता है, इसका एक और स्पष्टीकरण इस तथ्य के कारण है कि रसभरी एक प्राकृतिक थक्का-रोधी है, यानी खून पतला करने वाली। तो, रसभरी, रसभरी जैम, रसभरी के साथ चाय और इस बेर से जाम को स्पष्ट रूप से एंटीकोआगुलेंट ड्रग्स लेने के साथ उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, जिसमें शामिल हैं, उदाहरण के लिए, एस्पिरिन।
तो यह पता चला है कि यदि आप सर्दी, सार्स और फ्लू के लिए एस्पिरिन लेते हैं, तो इस उपचार को रास्पबेरी चाय के साथ पूरक करना contraindicated है।
अन्यथा, आप कमजोरी, चक्कर आना और यहां तक कि नकसीर भी बढ़ा देंगे।
ओटोलरींगोलॉजिस्ट अनातोली स्मिरनिट्स्की ने रास्पबेरी जैम के साथ चाय के सावधानीपूर्वक उपयोग की आवश्यकता के बारे में बात की।
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जैसे ही कोल्ड स्नैप शुरू होता है, बरसात और हवा के दिन शुरू हो जाते हैं, और एआरवीआई रोगों का खतरा बढ़ जाता है। और इससे पहले कि कोई छोटी बीमारी गंभीर अवस्था में विकसित हो जाए, जल्दी से कार्रवाई करना आवश्यक है। लेकिन आप अभी गोलियां, कैप्सूल और सिरप नहीं लेना चाहते हैं! वास्तव में, अक्सर दुष्प्रभावों की सूची दवा के लाभकारी प्रभावों की सूची से कहीं अधिक लंबी होती है। इसलिए, आपको लोक उपचार पर ध्यान देना चाहिए, उदाहरण के लिए, रास्पबेरी के साथ गर्म चाय।
जुकाम की शुरुआत के लक्षण
लोक व्यंजनों के गुल्लक में एक अद्भुत संपत्ति है - लगभग सभी बीमारियों के लिए उपाय हैं। आज की दुनिया में लोग अधीर हो गए हैं और तुरंत और पूर्ण रूप से परिणाम की मांग करते हैं। हां, आप एक ही बार में सब कुछ चाहते हैं। आपको बस यह समझने की जरूरत है कि स्वास्थ्य "घुड़सवार हमलों" को माफ नहीं करता है और जल्दबाजी केवल आपातकालीन मामलों में ही उचित है। सर्दी, किसी भी अन्य बीमारी की तरह, धीरे-धीरे बढ़ती है, इसलिए पहले लक्षणों पर आपको इसे धीरे-धीरे और धीरे-धीरे घर भेजना चाहिए। और इस उद्देश्य के लिए सबसे अच्छे लोक उपचार हैं जो धीरे-धीरे कार्य करते हैं, लेकिन लगभग कोई साइड इफेक्ट नहीं होता है।
यदि लक्षण जैसे:
- नाक बंद;
- तेजी से थकावट;
- उदासीनता;
- साँस लेने में कठिकायी।
ये "ठंड" नामक आने वाली परेशानी के पहले संकेत हैं। यदि सिरदर्द और बुखार जुड़ जाता है, तो आपको तुरंत रसभरी जैम का एक जार लेना चाहिए और केतली को चूल्हे पर रख देना चाहिए।
रसभरी के उपयोगी गुण
रास्पबेरी चाय के कई फायदे हैं, जिस पर कोई डॉक्टर विवाद नहीं करता है।- रास्पबेरी में टैनिन, विटामिन और खनिज होते हैं।
- रसभरी प्राकृतिक एंटीबायोटिक दवाओं में से हैं, इसलिए यह तापमान को कम करने में मदद करती है।
- गर्म रास्पबेरी चाय का विरोधी भड़काऊ और डायफोरेटिक प्रभाव पूरी तरह से चिकित्सा उपचार का पूरक है।
- रसभरी के साथ एक गर्म पेय अच्छी तरह से प्यास बुझाता है और ठंड के दौरान शरीर में पानी की कमी की भरपाई करता है।
कटाई के तरीके
वर्ष के किसी भी समय एक उपयोगी उत्पाद के हाथ में होने के लिए, यह गर्मियों में मितव्ययी होने और रास्पबेरी को किसी भी रूप में स्टॉक करने के लायक है। सबसे आसान तरीका है कि जामुन को छाया में सुखाएं, एक जार में डालें और ढक्कन को कसकर बंद कर दें। आप 1: 1 के अनुपात में चीनी के साथ कसा हुआ रसभरी बना सकते हैं, ऐसा स्टॉक रेफ्रिजरेटर या तहखाने में रखा जाता है। गृहिणी के क्लासिक जाम को अक्सर "पांच मिनट" जाम से बदल दिया जाता है, जहां कई उपयोगी पदार्थ संरक्षित होते हैं। औषधीय काढ़े बनाने के लिए पत्तियां, रसभरी की युवा टहनी भी उपयुक्त हैं। वयस्कों के लिए, रास्पबेरी अल्कोहल टिंचर का उपयोग स्वीकार्य है। और यह सब गर्म चाय के अतिरिक्त है।
तापमान पर रास्पबेरी चाय के फायदे
बीमार व्यक्ति डॉक्टर से जो पहली सिफारिश सुनता है वह है ढेर सारा पानी पीना। तेजी से स्वास्थ्य लाभ के लिए अत्यधिक पसीने के साथ पानी के संतुलन की बहाली, पसीने के साथ हानिकारक पदार्थों का उत्सर्जन बहुत महत्वपूर्ण है। ऊंचा तापमान शरीर में भड़काऊ प्रक्रियाओं की शुरुआत को इंगित करता है, इसलिए गर्म रास्पबेरी चाय का विरोधी भड़काऊ प्रभाव काम में आएगा। जामुन में एस्कॉर्बिक और सैलिसिलिक एसिड की सामग्री शरीर का समर्थन करती है और ठंड से लड़ने की ताकत देती है। दो साल के बच्चे मजे से रास्पबेरी की गर्म चाय पीते हैं। प्रभाव को प्राप्त करने के लिए, आपको रसभरी के साथ एक कप गर्म चाय पीने की ज़रूरत है, अपने आप को गर्म रूप से लपेटें और बिस्तर पर जाएँ। यदि किसी व्यक्ति को बहुत अधिक पसीना आता है तो उसके लिए कपड़े बदलना, बिस्तर बदलना और रोगी को वापस बिस्तर पर लिटा देना आवश्यक होता है। कभी-कभी ऐसी प्रक्रिया बीमारी को रोकने के लिए पर्याप्त होती है, या ठंड के दौरान काफी कम हो जाती है।
रास्पबेरी चाय से नुकसान
सबसे पहले, रसभरी से होने वाली एलर्जी को बाहर रखा जाना चाहिए। मधुमेह वाले लोगों के लिए, जाम का उपयोग अवांछनीय है, लेकिन सूखे फल, रास्पबेरी झाड़ी की पत्तियों और शाखाओं का काढ़ा एकदम सही है। बहुत गर्म पीने से मुंह और स्वरयंत्र की श्लेष्मा झिल्ली में जलन हो सकती है, केवल सामान्य ज्ञान ही यहां बचाएगा। गर्भावस्था, गुर्दे की बीमारी, जठरशोथ और पेप्टिक अल्सर के दौरान सावधानी के साथ प्रयोग करें।
उपयोग के तरीके
तापमान पर रास्पबेरी चाय को अपना मुख्य कार्य करना चाहिए - प्यास बुझाना। हालाँकि, कोई भी यह नहीं कहता है कि दवा स्वादिष्ट नहीं हो सकती। पेय में दालचीनी, शहद, नींबू, लौंग या पुदीना मिलाने से इसका स्वाद और भी तीखा हो जाएगा। और चूंकि अनुशंसित खुराक प्रति दिन 2-3 कप है, और कभी-कभी आप अधिक खर्च कर सकते हैं, बदलते एडिटिव्स की गारंटी है कि पेय को ऊब न होने दें। आप रास्पबेरी-हर्बल टीम टी बना सकते हैं। थाइम, लाइम ब्लॉसम, अजवायन, सौंफ, नींबू और पुदीना अच्छे हैं।इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि रास्पबेरी चाय कैसे तैयार की जाती है। मुख्य बात यह है कि यह बहुत गर्म नहीं होना चाहिए, सुखद गंध और स्वाद होना चाहिए। इस चाय को पीने के बाद आपको बाहर नहीं जाना चाहिए, क्योंकि इसका डायफोरेटिक प्रभाव होता है। रैपिंग और बेड रेस्ट के साथ संयुक्त होने पर उपाय का सबसे मजबूत प्रभाव प्राप्त होता है।
सरल और किफायती लोक उपचारों को जानना और उनका उपयोग करना, हर कोई खुद को ठंड से बचाने और एक बड़ी मौसमी महामारी से भी विजयी होने में काफी सक्षम है।
वीडियो: क्या रास्पबेरी चाय स्वस्थ है?
नमस्कार प्रिय पाठकों। यह गर्मी है, जिसका मतलब है कि यह तैयार करने का समय है। हर साल हम सर्दियों के लिए रसभरी, करंट, स्ट्रॉबेरी और अन्य जामुन की फसल लेते हैं। कच्चा जैम पकाना, जामुन को फ्रीज़ करना। हम इसे सिर्फ नहीं सुखाते हैं, क्योंकि इसके लिए कोई उपयुक्त स्थिति नहीं है। लेकिन हम दोस्तों से सूखे जामुन खरीदते हैं, स्वच्छ, सुंदर, उच्च गुणवत्ता वाले जामुन। सर्दियों में, आप स्वादिष्ट और सेहतमंद ऐसे जामुन से उज़्वर बना सकते हैं। आज मैं रसभरी जैसे उपयोगी बेरी के बारे में बात करना चाहता हूं। हम रास्पबेरी के मौसम में हैं। गाते हुए लाल और पीले रसभरी। हर साल हम कच्चा रसभरी जैम बनाते हैं। कड़ाके की ठंड में बहुत ही स्वादिष्ट और सुगंधित रसभरी चाय बनाने के लिए।
रास्पबेरी चाय का उपयोग तापमान पर, सर्दी के साथ, खांसी के साथ (मुख्य उपचार के अतिरिक्त उपचार के रूप में) किया जाता है। , लेकिन एक ही समय में स्वादिष्ट, स्वस्थ और सुगंधित बेरी।
रसभरी बच्चों और बड़ों को बहुत पसंद होती है। रास्पबेरी के मौसम में हमारे बच्चे जामुन खाने का आनंद लेते हैं। और उन्हें पीले रसभरी अधिक पसंद हैं। संभवतः व्यावहारिक रूप से कोई भी व्यक्ति नहीं है जो रसभरी पसंद नहीं करता है।
रास्पबेरी चाय के लाभ, औषधीय और लाभकारी गुण
अगर हमने रसभरी के फायदों के बारे में तैयारी की है तो हम रास्पबेरी चाय के फायदों का जिक्र नहीं कर सकते हैं। ठंडी और बर्फीली सर्दियों में, सुगंधित चाय आपको गर्मियों की याद दिलाएगी और आपको गर्म करने में मदद करेगी। लेकिन इसके अलावा रास्पबेरी चाय में कई उपयोगी गुण होते हैं।
- रास्पबेरी चाय के फायदे रचना में हैं। रसभरी में फाइबर, टैनिन, पेक्टिन, मैग्नीशियम, सेलेनियम, आयरन और विटामिन होते हैं।
- रास्पबेरी में बहुत अधिक एस्कॉर्बिक एसिड होता है, जो हमारे शरीर को ठंड से निपटने के लिए आवश्यक होता है।
- चूंकि रास्पबेरी प्राकृतिक एंटीबायोटिक्स हैं, रास्पबेरी चाय बुखार को कम करने के लिए बहुत अच्छी होती है।
- जब आपको जुकाम होता है, तो डॉक्टर बहुत सारे तरल पदार्थ पीने की सलाह देते हैं। विभिन्न पेय उपयुक्त हैं: रास्पबेरी चाय, वाइबर्नम चाय, करंट चाय, क्रैनबेरी चाय, आदि।
- रास्पबेरी चाय प्यास से निपटने में मदद करती है।
- रास्पबेरी चाय में एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं।
- इसके अलावा, आप बेरीबेरी वाली रसभरी वाली चाय पी सकते हैं और शरीर को मजबूत बना सकते हैं।
- बेरीज में पाया जाने वाला सैलिसिलिक एसिड एक डायफोरेटिक है। 1-2 कप रास्पबेरी चाय पीने के बाद, बिस्तर पर जाने की सलाह दी जाती है, अपने आप को अच्छी तरह से ढक लें, इससे आपको "पसीना" आने में मदद मिलेगी, जिससे तापमान कम होगा।
- सामान्य तौर पर, रास्पबेरी चाय का शरीर पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।
- रसभरी में आयरन की मात्रा होने के कारण इस बेरी का उपयोग एनीमिया के जटिल उपचार में किया जाता है।
रसभरी के मौसम में ताजा जामुन खाना उपयोगी होता है। लेकिन सर्दियों के लिए - यह तैयार करने लायक है। इसके अलावा, जामुन की फसल लेने के बहुत सारे तरीके हैं।
आप रसभरी से कच्चा जैम बना सकते हैं। ऐसा करने के लिए, बेरी को चीनी के साथ 1:1 या 1:2 के अनुपात में पीसा जाता है, और रेफ्रिजरेटर में कांच के जार में रखा जाता है।
जामुन जमे हुए हो सकते हैं। आप पूरे बेरीज और मैश किए हुए बेरीज दोनों को फ्रीज कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, एक तंग-फिटिंग ढक्कन या एक ज़िप फास्टनर के साथ तंग बैग के साथ छोटे ट्रे का उपयोग करें।
रसभरी को सुखाया जा सकता है। इसे ड्रायर में करना बेहतर है। मुझे याद है कि मेरी दादी ने बेकिंग शीट पर जामुन और फलों को छाया में सुखाया था। सुखाने का यह तरीका आज भी इस्तेमाल किया जा सकता है।
बुखार और सर्दी के लिए रास्पबेरी चाय
सर्दी और वायरल रोगों के लिए डॉक्टर अक्सर रास्पबेरी चाय की सलाह देते हैं। सबसे पहले, यदि आपको जुकाम है, तो आपको बहुत सारे तरल पदार्थ पीने की ज़रूरत है, और दूसरी बात, रास्पबेरी चाय उच्च तापमान को कम करने में मदद करती है।
रास्पबेरी विनम्रता इतनी सुरक्षित है कि रास्पबेरी चाय बच्चों को सुरक्षित रूप से निर्धारित की जाती है। बेशक, अगर बच्चे को जामुन या व्यक्तिगत असहिष्णुता से एलर्जी नहीं है।
रसभरी 2 साल की उम्र से बच्चों के आहार में शामिल है। रास्पबेरी चाय पहले बड़े चम्मच में दी जाती है। और फिर बच्चे की उम्र के अनुसार अनुपात बढ़ता जाता है।
रसभरी के अलावा, आप पत्तियों, रसभरी की टहनी, काले करंट का उपयोग कर सकते हैं। सुगंधित चाय पत्तियों से, साथ ही जामुन से तैयार की जाती है।
रसभरी उच्च तापमान पर पीती है और सर्दी-जुकाम में इसका सेवन गर्म किया जाता है। 1-2 कप चाय पीने की सलाह दी जाती है। फिर बिस्तर पर जाओ, अपने आप को लपेटो, और, जैसा कि लोग कहते हैं, "पसीना"।
लेकिन गर्म मौसम में, गर्मियों में रास्पबेरी चाय ठंडी पी जा सकती है, यह पूरी तरह से प्यास बुझाती है। आप स्वाद के लिए नींबू या पुदीना मिला सकते हैं।
जुकाम और खांसी के लिए न केवल जामुन, बल्कि जड़ी-बूटियों का भी उपयोग करना उपयोगी है। जड़ी-बूटियों को चाय की तरह पीया और पीया जाता है। जड़ी-बूटियों का उपयोग किया जा सकता है: लिंडन, अजवायन, कोल्टसफ़ूट, आदि जड़ी-बूटियाँ।
जामुन और जड़ी बूटियों से बने पेय ठीक होने में मदद करते हैं, तापमान कम करते हैं और सर्दी के लक्षणों से राहत दिलाते हैं।
रास्पबेरी चाय कैसे पीयें
पेय का अधिकतम लाभ उठाने के लिए रसभरी से चाय कैसे पीयें। जैसा कि मैंने ऊपर लिखा है, जुकाम और उच्च तापमान के लिए, चाय को गर्म करके पीना चाहिए।
पेय स्केलिंग नहीं होना चाहिए, लेकिन एक तापमान पर जो आपके लिए आरामदायक हो। ताकि आप इसे मजे से पी सकें, और अपनी जीभ न जलाएं।
रास्पबेरी चाय
अगर आप जैम टी बना रहे हैं, चाहे वह उबली हुई हो या कच्ची रास्पबेरी जैम, 1 बड़ा चम्मच डालें। एक गिलास उबलते पानी में एक चम्मच जामुन। सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं, फिर पेय पर जोर देने की सिफारिश की जाती है, लंबे समय तक नहीं, शाब्दिक रूप से 5-10 मिनट, और आप इसे पी सकते हैं। स्वाद के लिए, आप चाय में नींबू या संतरे का एक टुकड़ा मिला सकते हैं।
यदि आप जमे हुए बेरीज से चाय बना रहे हैं, तो बेरीज को फ्रीजर से बाहर निकालें और चाय बनाने से पहले उन्हें पिघलने दें। तैयारी का सिद्धांत वही है। केवल चाय मीठी नहीं है। अगर आपको मीठा पसंद है तो चाय में शहद मिलाकर पिएं।
यदि आपके पास सूखे रसभरी उपलब्ध हैं, तो उनसे खाद बनाएं। ऐसा करने के लिए, एक लीटर पानी के साथ मुट्ठी भर जामुन डालें और लगभग 5 मिनट के लिए धीमी आंच पर उबालें, फिर पेय को पकने दें। आप शहद के साथ पेय पी सकते हैं या चीनी मिला सकते हैं।
रास्पबेरी पत्ती की चाय
आप न केवल जामुन, बल्कि टहनी या रास्पबेरी के पत्ते भी पी सकते हैं। यदि आप उन्हें तैयार करते हैं तो यह मामला है।
रसभरी की पत्तियों को पीसा जाता है और गले में खराश, बुखार, कमजोरी और सर्दी के लिए चाय के रूप में लिया जाता है। रसभरी की पत्तियों के काढ़े को घोल के साथ गरारे के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।
क्लासिक अनुपात 2 बड़े चम्मच है। कुचल रास्पबेरी पत्तियों के चम्मच फर्श पर एक लीटर उबलते पानी डालते हैं, इन्सुलेट करते हैं और जोर देते हैं। लगभग 20 मिनट के लिए इन्फ़्यूज़ करें।
अगर वांछित है, तो आप इस चाय को अन्य जड़ी बूटियों या जामुनों से समृद्ध कर सकते हैं। उदाहरण के लिए: लिंडन, अजवायन, पुदीना और अन्य जड़ी-बूटियाँ। जामुन से आप रसभरी, स्ट्रॉबेरी, काले करंट आदि का उपयोग कर सकते हैं। यह और भी स्वादिष्ट और अधिक सुगंधित होगा।
मुझे उम्मीद है कि आप न केवल इन दिलचस्प चाय व्यंजनों की सराहना करेंगे, बल्कि स्वादिष्ट रास्पबेरी चाय को एक तापमान और ठंड के साथ-साथ एक टॉनिक और विटामिन पेय भी तैयार करेंगे। जो कड़ाके की ठंड में गर्माहट देगा, ताकत, ताक़त और खुशियाँ देगा।
रास्पबेरी चाय व्यंजनों
क्लासिक रास्पबेरी चाय व्यंजनों के अलावा, आप अन्य काफी स्वादिष्ट, सुगंधित और स्वस्थ पेय की कोशिश कर सकते हैं।
रास्पबेरी और करंट चाय। यदि आप रसभरी की तरह काले करंट की कटाई कर रहे हैं, तो उबलते पानी (250 ग्राम) में एक चम्मच करंट और एक चम्मच रसभरी डालें, मिलाएँ, इसे पकने दें, चीनी या प्राकृतिक शहद के साथ चाय पियें।
रास्पबेरी और लिंडेन चाय। एक और दिलचस्प पेय जो जामुन को जड़ी-बूटियों के साथ मिलाता है। चाय बनाने के लिए नींबू के फूल को पीस लें, एक गिलास उबलते पानी में एक बड़ा चम्मच चूना और एक चम्मच रसभरी मिलाएं। अगला, चाय को लपेटा या कवर किया जाना चाहिए, इसे काढ़ा और तनाव दें। , रास्पबेरी की तरह, एक डायफोरेटिक हीलिंग गुण होता है और तापमान को पूरी तरह से कम कर देता है।
रसभरी और करी पत्ते की चाय। आधा लीटर उबलते पानी में, एक चम्मच कटी हुई सूखी करंट की पत्तियां और उतनी ही चम्मच रसभरी की पत्तियां डालें। ढक कर खड़ी रहने दें। उपयोग से पहले चाय को छान लें।
सूखे सेब के स्लाइस के साथ रास्पबेरी चाय। एक और दिलचस्प चखने वाला पेय जिसमें सूखे रसभरी और सूखे सेब होते हैं। मुट्ठी भर रसभरी और मुट्ठी भर सूखे सेब लें और एक लीटर पानी डालें। लगभग 5 मिनट के लिए उबालें, सुनिश्चित करें कि ढक्कन बंद होने पर पेय काढ़ा हो। शहद, चीनी, या ऐसे ही पिएं।
रास्पबेरी, नींबू और पुदीने की चाय। चाय बनाने के लिए हमें नींबू का एक टुकड़ा, एक चम्मच रसभरी जैम और आधा चम्मच सूखा पुदीना चाहिए। यह सब एक गिलास उबलते पानी के साथ डालें, इसे काढ़ा होने दें। चीनी या शहद के साथ पिएं। पेय साधारण और बहुत स्वादिष्ट नहीं है। बल्कि उन्हें खुश करो जो प्यार करते हैं।
यदि आपके पास रसभरी या जैम जमी हुई है, तो आप एक चम्मच रसभरी के ऊपर उबलता पानी डाल सकते हैं और इसमें पुदीने की ताजी टहनी या आधा चम्मच सूखा पुदीना मिला सकते हैं। पीना जरूरी है।
आप चाहें तो चाय में कोई भी मसाला मिला सकते हैं: अदरक, दालचीनी, लौंग आदि।
रास्पबेरी चाय contraindications
गर्भावस्था के दौरान, स्त्री रोग विशेषज्ञ की अनुमति से ही रसभरी की पत्तियों और जामुन की चाय का उपयोग करें। अपने चिकित्सक से परामर्श अवश्य करें।
पेट और ग्रहणी के पेप्टिक अल्सर के साथ-साथ गैस्ट्र्रिटिस के तेज होने के समय रास्पबेरी के साथ चाय न लें।
रास्पबेरी चाय नेफ्रोलिथियसिस और अन्य गुर्दे की बीमारियों में contraindicated है।
मुझे उम्मीद है कि आपको रास्पबेरी चाय की रेसिपी अच्छी लगी होगी। नीचे कमेंट में लिखिए, क्या आप बुखार और जुकाम में रास्पबेरी टी का इस्तेमाल करते हैं? चाय बनाने की दिलचस्प रेसिपी शेयर करें।
रासायनिक विशेषताओं के कारण, सुगंधित जामुन से पेय पीते समय रसभरी की पत्तियों से चाय के फायदे और नुकसान अधिक स्पष्ट होते हैं। सबसे अधिक बार, इसे प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने और शरीर में ट्रेस तत्वों की आपूर्ति को फिर से भरने के लिए लिया जाता है। उत्पाद के अन्य गुण इतने व्यापक रूप से ज्ञात नहीं हैं। लेकिन अगर रचना लेने के लिए कई शर्तें देखी जाती हैं, तो ऐसे परिणाम प्राप्त करना संभव है जो दवा उपचार के साथ भी अप्राप्य हैं। आपको उपचार द्रव्यमान बनाने के लिए सही नुस्खा चुनने और आहार में इसकी शुरूआत के लिए सिफारिशों का सख्ती से पालन करने की आवश्यकता है।
रसभरी पत्ती की चाय की संरचना और लाभ
रसभरी के पत्तों में उतने कार्बनिक अम्ल और फाइबर नहीं होते जितने जामुन में होते हैं, लेकिन यह कच्चे माल के गुणों से अलग नहीं होता है। यह खनिज, विटामिन, आवश्यक तेल, टैनिन और फ्लेवोनोइड्स से भरपूर है। इसके अलावा, यदि पेय तैयार करने की शर्तें देखी जाती हैं तो ये यौगिक नष्ट नहीं होते हैं। रास्पबेरी के पत्ते, एक तरह से या किसी अन्य में पीसा जाता है, निम्नलिखित गुण होते हैं:
- प्रतिरक्षा को मजबूत किया जाता है, शरीर अधिक सक्रिय रूप से वायरल और जीवाणु संक्रमण, प्रतिकूल पर्यावरणीय प्रभावों का विरोध करना शुरू कर देता है।
- संवहनी दीवारों की बनावट में सुधार होता है, वे अधिक लोचदार हो जाते हैं, उनकी पारगम्यता कम हो जाती है। यह एथेरोस्क्लेरोसिस के विकास को रोकने में मदद करता है, हृदय प्रणाली के विकृति वाले रोगियों की स्थिति को कम करता है। इस तरह के परिवर्तनों की पृष्ठभूमि के खिलाफ, हृदय की सामान्य लय बहाल हो जाती है, बढ़ा हुआ दबाव धीरे-धीरे सामान्य हो जाता है।
- सर्दी-जुकाम के लिए रास्पबेरी टी अच्छी होती है। यह बुखार से राहत देता है और थूक के निकलने की प्रक्रिया को आसान बनाता है।
- पेय का नियमित सेवन विषाक्त पदार्थों के शरीर को साफ करने में मदद करता है, आंतों को मल से मुक्त करता है। इससे पाचन तंत्र की स्थिति पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, बीमारी के बाद शरीर तेजी से ठीक होता है। साथ ही, ऊतकों से अतिरिक्त तरल पदार्थ हटा दिया जाता है, जो एडीमा और सेल्युलाईट का कारण बनता है।
- इस तथ्य के बावजूद कि रसभरी की पत्तियों में भूख बढ़ाने वाले पदार्थ होते हैं, मोटापे के लिए पेय की सिफारिश की जाती है। रचना अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पाने की प्रक्रिया को सुविधाजनक बनाती है।
युक्ति: सुखाने के लिए कच्चे माल को इकट्ठा करते समय, रसभरी और हरी रसभरी की पत्तियों को प्राथमिकता दी जानी चाहिए। वे मध्यम आकार के होने चाहिए, खराब होने या कीड़ों की उपस्थिति के संकेतों के बिना। ऐसे उत्पादों से विशेष रूप से सुगंधित और स्वस्थ पेय प्राप्त होते हैं। रिक्तियों का एक अतिरिक्त प्लस यह है कि वे अपनी संपत्तियों को 2-3 वर्षों तक बनाए रख सकते हैं।
- एक झाड़ी की पत्तियों से बनी चाय दस्त को जल्दी रोक सकती है। साथ ही, यह निर्जलीकरण के विकास को रोकने, शरीर में द्रव भंडार को भी भर देगा।
- लोशन के लिए कच्चे माल के रूप में उत्पाद का बाहरी उपयोग त्वचा के घाव, कीड़े के काटने, सोरायसिस में मदद करता है। तरल पूरी तरह से खून बहना बंद कर देता है और बवासीर में सूजन से राहत देता है। अध्ययनों से पता चला है कि रास्पबेरी चाय लोशन बिच्छुओं, सांपों और विषैली मकड़ियों द्वारा उपयोग किए जाने वाले जहरों की विषाक्तता को भी कम करता है।
- होम कॉस्मेटोलॉजी के समर्थकों द्वारा रास्पबेरी के पत्तों के लाभों की सराहना की गई। प्राकृतिक संरचना आपको त्वचा की गुणवत्ता में सुधार करने, एक ताजा रंग बहाल करने, बालों को मजबूत करने की अनुमति देती है।
- रसभरी की चाय से कुल्ला करने से स्टामाटाइटिस और मसूड़ों से खून आने की समस्या से छुटकारा मिलेगा। उत्पाद का सामयिक अनुप्रयोग नेत्रश्लेष्मलाशोथ में सूजन से राहत देता है।
- पेय महिलाओं के लिए विशेष रूप से उपयोगी है। यह मासिक धर्म के दौरान दर्द की तीव्रता को कम करता है, पीएमएस के लक्षणों को कम करता है और गर्भधारण की संभावना को बढ़ाता है। यह एंडोमेट्रियोसिस और उपांगों की सूजन के उपचार में स्नान के लिए भी इस्तेमाल किया जा सकता है।
- स्वस्थ लोगों को भी अपनी डाइट में रास्पबेरी टी को शामिल करना चाहिए। यह तनाव और थकान को दूर करने में मदद करेगा, मस्तिष्क की गतिविधि को उत्तेजित करेगा। पेय बुद्धिजीवियों और एथलीटों के लिए समान रूप से उपयोगी है, क्योंकि। मानसिक और शारीरिक तनाव के लिए शरीर के प्रतिरोध को बढ़ाता है।
आज, किराने की दुकान या फार्मेसी में एक समान हर्बल चाय खरीदी जा सकती है। और फिर भी, यदि आप पेय से अधिकतम लाभ प्राप्त करना चाहते हैं और इसके सुखद समृद्ध स्वाद का आनंद लेना चाहते हैं, तो कच्चे माल को स्वयं तैयार करना बेहतर होगा। यह बिल्कुल भी मुश्किल नहीं है, यह पत्तियों को इकट्ठा करने, उन्हें कुल्ला करने और उन्हें प्राकृतिक परिस्थितियों में सुखाने के लिए पर्याप्त है।
विभिन्न चाय व्यंजनों और इसे लेने के नियम
रास्पबेरी चाय को अलग-अलग तरीकों से तैयार किया जा सकता है। दृष्टिकोण के आधार पर, तैयार उत्पाद के चिकित्सीय गुण बदल जाएंगे। प्रभावी दवा तैयार करने के सबसे लोकप्रिय तरीके यहां दिए गए हैं:
- ईएनटी रोग और सर्दी।हम 2 बड़े चम्मच रसभरी और करी पत्ता, कुछ रसभरी और एक गिलास पानी लेते हैं। हम सूचीबद्ध सामग्री लेते हैं, उन्हें थोड़ा ठंडा उबलते पानी का एक गिलास डालें और 2 घंटे के लिए छोड़ दें। हम केंद्रित द्रव्यमान को छानते हैं और इसे पूरे दिन छोटे घूंट में लेते हैं। रचना बुखार से राहत देती है, पसीने में सुधार करती है, ग्रसनीशोथ और टॉन्सिलिटिस के लक्षणों से राहत देती है।
- पाचन अंगों की कार्यक्षमता में कमी। 1 चम्मच की मात्रा में रास्पबेरी के पत्ते उबलते पानी का एक गिलास डालते हैं और आधे घंटे के लिए ढक्कन के नीचे जोर देते हैं। उसके बाद, हम तरल को छानते हैं और गर्म अवस्था में ठंडा करते हैं। द्रव्यमान को 4 भागों में विभाजित करते हुए, आपको दिन के दौरान पूरी मात्रा पीने की आवश्यकता है।
- गर्भावस्था। दवा उसी तरह से तैयार की जाती है जैसे ऊपर वर्णित नुस्खा में, लेकिन इसे 2 गुना कम पकाने की आवश्यकता होती है। एक गर्भवती महिला के लिए, इसे केंद्रित किया जा सकता है, इसलिए इसे उबले हुए पानी से दो बार पतला करने की सलाह दी जाती है। परिणामी रचना को एक या दो दिन के भीतर पिया जाना चाहिए।
- कमजोर प्रतिरक्षा।आधा गिलास उबलते पानी के साथ एक चम्मच रसभरी के पत्तों को डालें और केवल कुछ मिनटों के लिए छोड़ दें, जिसके बाद हम छानते हैं। तैयार पेय को दो खुराक में छोटे घूंट में पीना चाहिए।
- बुखार। हम रसभरी की पत्तियों और कटिंग से संग्रह के 2 बड़े चम्मच लेते हैं, 2 कप उबलते पानी डालते हैं। यह थर्मस में सबसे अच्छा किया जाता है, क्योंकि। उत्पाद को 2 घंटे के लिए संक्रमित किया जाना चाहिए। हम परिणामी द्रव्यमान को फ़िल्टर करते हैं और हर 3 घंटे में कई घूंट पीते हैं।
- बृहदांत्रशोथ। हम एक चम्मच रसभरी के पत्ते लेते हैं, उन्हें उबलते पानी का एक गिलास डालते हैं और आधे घंटे के लिए एक तौलिया के नीचे जोर देते हैं। परिणामी पेय को दिन में 3 बार, 2 बड़े चम्मच लेना चाहिए।
- स्त्री रोग।हम पत्तियों, जड़ों और रसभरी की टहनी का एक चम्मच लेते हैं, उबलते पानी का एक गिलास डालते हैं। द्रव्यमान को उबाल लेकर लाएं और 10 मिनट से अधिक समय तक कम गर्मी पर रखें। परिणामी रचना का उपयोग लोशन और douching के लिए किया जाता है।
- बांझपन। हम आधा चम्मच कुचल रसभरी के पत्ते और तिपतिया घास संग्रह लेते हैं, इस मिश्रण को एक गिलास उबलते पानी में डालते हैं। एक घंटे के एक चौथाई के बाद, हम उत्पाद को फ़िल्टर करते हैं। मनचाहा असर पाने के लिए आपको एक महीने तक रोजाना एक कप इस ड्रिंक का सेवन करना चाहिए।
- अंडाशय के रोग।रास्पबेरी के 3 बड़े चम्मच पत्तों के लिए, 1 बड़ा चम्मच करी पत्ते और 2 कप उबलते पानी लें। हम सामग्री से जलसेक तैयार करते हैं (एक्सपोज़र का समय - 15 मिनट)। इसे दिन में तीन बार आधा गिलास पीना चाहिए।
- उपांगों की सूजन।हम क्रिमसन फूल और पत्तियों को 50 ग्राम की मात्रा में लेते हैं और एक गिलास उबलते पानी के साथ काढ़ा करते हैं। परिणामी वर्कपीस को 20 मिनट के लिए कम गर्मी पर उबाला जाना चाहिए। तैयार शोरबा को गर्म पानी से भरे स्नान में जोड़ा जाता है। सिट्ज़ बाथ की अवधि कम से कम 10 मिनट होगी।
चिकित्सीय उद्देश्यों के लिए वर्णित किसी भी उपाय का उपयोग करने से पहले, आपको अपने डॉक्टर की अनुमति लेनी होगी। हीलिंग काढ़े और जलसेक पारंपरिक उपचार की गुणवत्ता को प्रभावित कर सकते हैं, इसलिए जोड़तोड़ को समन्वित किया जाना चाहिए।
रसभरी की पत्तियों से चाय का नुकसान
कुछ मामलों में रसभरी चाय के फायदे शरीर को नुकसान में बदल सकते हैं। ऐसा तब होता है जब ऐसी परिस्थितियों में पेय का सेवन किया जाता है:
- गर्भावस्था 34-35 सप्ताह तक।इस मुद्दे पर डॉक्टर के साथ सहमति होनी चाहिए। अधिकांश भाग के लिए, विशेषज्ञ इसके अवयवों की बढ़ती गतिविधि के कारण गर्भावस्था के पहले तिमाही में रचना का उपयोग करने की अनुशंसा नहीं करते हैं।
- कब्ज की प्रवृत्ति।टैनिन की प्रचुरता से कसैले प्रभाव का विकास हो सकता है, जो केवल समस्या को बढ़ा देगा।
- दमा।रास्पबेरी के पत्ते आवश्यक तेलों से भरपूर होते हैं, जिनकी गतिविधि कच्चे माल के ताप उपचार के बाद कम नहीं होती है। सुगंधित पेय पीने से एलर्जी की प्रतिक्रिया और घुटन का दौरा पड़ सकता है।
- आपको गाउट, एलर्जी की प्रवृत्ति, पेट के अल्सर, नेफ्रैटिस, गैस्ट्राइटिस और नाराज़गी के साथ जोखिम नहीं उठाना चाहिए।यदि आप अभी भी रास्पबेरी पेय के गुणों को आजमाना चाहते हैं, तो इस बारे में डॉक्टर से परामर्श करना बेहतर होगा।
पोषण विशेषज्ञों के अनुसार, रास्पबेरी पेय के साथ शरीर को संतृप्त करना लगभग असंभव है। याद रखने वाली मुख्य बात यह है कि यह एक ऐसी दवा है जो साधारण पीने के पानी की जगह नहीं ले सकती। यदि आप प्रति दिन रचना के 2 गिलास तक पीते हैं, तो कुछ भी बुरा नहीं होगा।
रसभरी की पत्तियों से चाय के चयन और भंडारण के नियम
किसी फार्मेसी में रास्पबेरी के पत्ते खरीदते समय (आमतौर पर स्टोर में ऐसा नहीं करना बेहतर होता है), आपको ऐसे बिंदुओं पर ध्यान देना चाहिए:
- उत्पाद के संग्रह का स्थान।यदि पैकेजिंग इंगित नहीं करती है कि खाली पारिस्थितिक रूप से स्वच्छ क्षेत्रों में उगने वाली झाड़ियों से बना है, तो अन्य कच्चे माल की तलाश करना बेहतर है।
- तैयार किए गए संग्रह का शेल्फ जीवन 2 वर्ष से अधिक नहीं हो सकता।आपको पत्तियों के संग्रह और पैकेजिंग की तारीख का पता लगाना चाहिए।
- आपको ऐसी रचना नहीं खरीदनी चाहिए जिसे "चाय" के रूप में नामित किया गया हो।इसका तात्पर्य अतिरिक्त अवयवों की उपस्थिति या कच्चे माल के प्राथमिक प्रसंस्करण से है। ऐसे उत्पादों का लाभ न्यूनतम होगा।
तैयार रास्पबेरी चाय को एक दिन से अधिक नहीं रखा जा सकता है। ऐसा करने के लिए, ग्लास या सिरेमिक कंटेनर, थर्मस का उपयोग करें। सामान्य तौर पर, प्लास्टिक और धातु में पीने को न रखना बेहतर होता है। यदि तरल ने अपना स्वाद और सुगंध खो दी है, तो बेहतर है कि इसे न पियें। यह अब चिकित्सीय प्रभावों के लिए सक्षम नहीं है, लेकिन यह अपच का कारण बन सकता है।