ईस्टर के लिए संगमरमर के अंडे: चरण-दर-चरण नुस्खा। ईस्टर अंडों को संगमरमर के प्रभाव से कैसे रंगें। हम ईस्टर के लिए मार्बल वाले अंडे रंगते हैं। कई मायनों
यह ईस्टर अंडे को रंगने का सबसे अच्छा तरीका है जो मैं जानता हूं (बेशक, क्लासिक को छोड़कर - प्याज की खाल के साथ)। लेकिन अगर आप कुछ अधिक रचनात्मक चाहते हैं, तो संगमरमर के अंडे दिलचस्प और अच्छे हैं। आपको बस वनस्पति तेल, सिरका और खाद्य रंग की आवश्यकता है। यह बहुत आसान है - आप शुरुआत में अंडों को आधार रंग देने के लिए उन्हें रंगे हुए पानी में डुबोएं, और फिर मार्बल प्रभाव पैदा करने के लिए उन्हें फिर से तेल और अधिक डाई वाले पानी में डुबोएं। और अब मैं आपको ईस्टर के लिए संगमरमर के अंडे बनाने की चरण-दर-चरण विधि बताऊंगा, और आप उन्हें उसी तरह रंग भी सकते हैं।
ईस्टर के लिए संगमरमर के अंडे: चरण-दर-चरण नुस्खा
यदि आप केवल सजावटी अंडे बना रहे हैं, तो आप एक छोटे छेद के माध्यम से सामग्री निकाल सकते हैं। लेकिन हम विशेष रूप से ईस्टर के लिए उबले अंडों को रंगेंगे।
आपको चाहिये होगा:
- उबले अंडे,
- खाद्य रंग, अधिमानतः जेल, लेकिन तरल का भी उपयोग किया जा सकता है। मुझे लगता है कि आप यह सब सूखे रंगों से कर सकते हैं, जो ईस्टर के लिए दुकानों में बेचे जाते हैं।
- सिरका 6% या 9%,
- पानी
चरण 1. आधार रंग जोड़ें
मार्बल इफ़ेक्ट बनाने से पहले, आपको अंडों को बेस रंग देना होगा। एक छोटे गिलास में बहुत गर्म पानी, 1 बड़ा चम्मच सिरका और फूड कलरिंग की कुछ बूंदें मिलाएं (आप चुन सकते हैं कि आपको कितना रंग चाहिए)। बस अंडे को डाई में डुबोएं और इसे किसी चीज़ से पकड़ें ताकि यह कई मिनट तक पूरी तरह से पानी से ढका रहे। जब आप परिणामी रंग से खुश हो जाएं, तो अंडे को बाहर निकालें और इसे थोड़ा सूखने दें। करीब 10 मिनट तक. वायर रैक पर सुखाना सबसे अच्छा है। लेकिन आप इसे मेज़ पर ही कर सकते हैं। भले ही रंग सतह के संपर्क में थोड़ा असमान हो जाता है, यह कोई बड़ी बात नहीं है, फिर भी हमारे पास धब्बेदार अंडे होंगे। (फोटो में, गिलास में अंडा सजावटी है, यानी इसमें छेद हैं, लेकिन बिना किसी छेद वाले नियमित उबले अंडे को एक सीख या चम्मच से पकड़ें)।
चरण 2. संगमरमर के अंडे पेंट करें
एक गिलास में थोड़ा पानी डालें और उसे दूसरे रंग से रंग दें। इसका रंग मुख्य रंग से गहरा होना चाहिए। डाई को लेकर लालची न बनें। फिर 1 बड़ा चम्मच वनस्पति तेल, अधिमानतः जैतून का तेल डालें। अंडे को गिलास में रखें और घुमाएँ। आप जितनी देर तक घूमेंगे, सतह उतनी ही अधिक संगमरमरयुक्त हो जाएगी।
अंडों को पानी से निकालें और सूखने के लिए अलग रख दें।
चेरी टमाटर अपने बड़े समकक्षों से न केवल अपने जामुन के छोटे आकार में भिन्न होते हैं। कई चेरी किस्मों में एक अनोखा मीठा स्वाद होता है, जो क्लासिक टमाटर के स्वाद से बहुत अलग होता है। जिस किसी ने कभी आंखें बंद करके ऐसे चेरी टमाटरों का स्वाद नहीं चखा है, वह यह तय कर सकता है कि वह किसी असामान्य विदेशी फल का स्वाद चख रहा है। इस लेख में मैं पांच अलग-अलग चेरी टमाटरों के बारे में बात करूंगा जिनमें असामान्य रंगों के साथ सबसे मीठे फल हैं।
मैंने 20 साल से भी पहले बगीचे में और बालकनी पर वार्षिक फूल उगाना शुरू किया था, लेकिन मैं अपना पहला पेटुनिया कभी नहीं भूलूंगा, जिसे मैंने रास्ते में देश में लगाया था। केवल कुछ दशक ही बीते हैं, लेकिन आप यह देखकर आश्चर्यचकित हैं कि अतीत की पेटुनिया आज की बहु-पक्षीय संकर प्रजातियों से कितनी भिन्न हैं! इस लेख में, मैं इस फूल के साधारण से वार्षिक फूलों की वास्तविक रानी में परिवर्तन के इतिहास का पता लगाने का प्रस्ताव करता हूं, साथ ही असामान्य रंगों की आधुनिक किस्मों पर भी विचार करता हूं।
मसालेदार चिकन, मशरूम, पनीर और अंगूर के साथ सलाद - सुगंधित और संतोषजनक। यदि आप ठंडा रात्रिभोज तैयार कर रहे हैं तो यह व्यंजन मुख्य व्यंजन के रूप में परोसा जा सकता है। पनीर, नट्स, मेयोनेज़ उच्च कैलोरी वाले खाद्य पदार्थ हैं; मसालेदार तले हुए चिकन और मशरूम के साथ संयोजन में, आपको एक बहुत ही पौष्टिक नाश्ता मिलता है, जो मीठे और खट्टे अंगूरों से ताज़ा होता है। इस रेसिपी में चिकन को पिसी हुई दालचीनी, हल्दी और मिर्च पाउडर के मसालेदार मिश्रण में मैरीनेट किया जाता है। अगर आपको आग वाला खाना पसंद है तो तीखी मिर्च का प्रयोग करें।
सभी गर्मियों के निवासी इस सवाल को लेकर चिंतित हैं कि शुरुआती वसंत में स्वस्थ अंकुर कैसे उगाए जाएं। ऐसा लगता है कि यहां कोई रहस्य नहीं हैं - तेज और मजबूत अंकुरों के लिए मुख्य बात उन्हें गर्मी, नमी और रोशनी प्रदान करना है। लेकिन व्यवहार में, शहर के अपार्टमेंट या निजी घर में ऐसा करना इतना आसान नहीं है। बेशक, प्रत्येक अनुभवी माली के पास पौध उगाने की अपनी सिद्ध विधि होती है। लेकिन आज हम इस मामले में एक अपेक्षाकृत नए सहायक - प्रचारक - के बारे में बात करेंगे।
घर में इनडोर पौधों का काम घर को अपनी उपस्थिति से सजाना और आराम का एक विशेष माहौल बनाना है। इस कारण हम नियमित रूप से उनकी देखभाल करने के लिए तैयार हैं।' देखभाल का मतलब केवल समय पर पानी देना नहीं है, हालाँकि यह महत्वपूर्ण है। अन्य स्थितियाँ बनाना भी आवश्यक है: उपयुक्त प्रकाश व्यवस्था, आर्द्रता और हवा का तापमान, और सही और समय पर प्रत्यारोपण करना। अनुभवी फूल उत्पादकों के लिए इसमें कुछ भी अलौकिक नहीं है। लेकिन शुरुआती लोगों को अक्सर कुछ कठिनाइयों का सामना करना पड़ता है।
चरण-दर-चरण फ़ोटो के साथ इस रेसिपी का उपयोग करके शैंपेनोन के साथ कोमल चिकन ब्रेस्ट कटलेट तैयार करना आसान है। एक राय है कि चिकन ब्रेस्ट से रसदार और कोमल कटलेट बनाना मुश्किल है, लेकिन ऐसा नहीं है! चिकन के मांस में वस्तुतः कोई वसा नहीं होती है, यही कारण है कि यह थोड़ा सूखा होता है। लेकिन, यदि आप चिकन पट्टिका में क्रीम, सफेद ब्रेड और प्याज के साथ मशरूम मिलाते हैं, तो आपको आश्चर्यजनक रूप से स्वादिष्ट कटलेट मिलेंगे जो बच्चों और वयस्कों दोनों को पसंद आएंगे। मशरूम के मौसम के दौरान, कीमा बनाया हुआ मांस में जंगली मशरूम जोड़ने का प्रयास करें।
बारहमासी पौधों के बिना पूरे मौसम में खिलने वाले एक खूबसूरत बगीचे की कल्पना करना असंभव है। इन फूलों को वार्षिक फूलों की तरह अधिक ध्यान देने की आवश्यकता नहीं होती है, वे ठंढ-प्रतिरोधी होते हैं, और केवल कभी-कभी सर्दियों के लिए थोड़े से आश्रय की आवश्यकता होती है। विभिन्न प्रकार के बारहमासी एक ही समय में नहीं खिलते हैं, और उनके फूलने की अवधि एक सप्ताह से 1.5-2 महीने तक भिन्न हो सकती है। इस लेख में हम सबसे सुंदर और सरल बारहमासी फूलों को याद करने का सुझाव देते हैं।
खराब अंकुरण वाले बीज रूसी बाजार में एक आम घटना है। आम तौर पर, गोभी का अंकुरण कम से कम 60% होना चाहिए। बीज की थैलियों पर अक्सर लिखा होता है कि अंकुरण दर लगभग 100% है, हालाँकि व्यवहार में यह अच्छा है अगर ऐसे पैकेज से कम से कम 30% बीज अंकुरित हों। यही कारण है कि सही आपूर्तिकर्ता चुनना बहुत महत्वपूर्ण है। इस लेख में हम सफेद गोभी की किस्मों और संकरों को देखेंगे जिन्हें बागवानों का प्यार मिला है।
सभी बागवान अपने बगीचों से ताजी, पर्यावरण के अनुकूल और सुगंधित सब्जियाँ प्राप्त करने का प्रयास करते हैं। रिश्तेदार अपने आलू, टमाटर और सलाद से घर का बना खाना खुशी-खुशी स्वीकार करते हैं। लेकिन अपने पाक कौशल को और भी अधिक प्रभावी ढंग से दिखाने का एक तरीका है। ऐसा करने के लिए, आपको कई सुगंधित पौधे उगाने का प्रयास करना चाहिए जो आपके व्यंजनों में नए स्वाद और सुगंध जोड़ देंगे। पाककला की दृष्टि से बगीचे में कौन सी हरियाली सर्वोत्तम मानी जा सकती है?
अंडे और मेयोनेज़ के साथ मूली का सलाद, जो मैंने चीनी मूली से बनाया है। हमारी दुकानों में इस मूली को अक्सर लोबा मूली कहा जाता है। सब्जी का बाहरी भाग हल्के हरे रंग के छिलके से ढका होता है और जब इसे काटा जाता है तो इसमें गुलाबी गूदा होता है जो देखने में आकर्षक लगता है। तैयारी करते समय, सब्जी की गंध और स्वाद पर ध्यान केंद्रित करने और पारंपरिक सलाद बनाने का निर्णय लिया गया। यह बहुत स्वादिष्ट निकला, हमें कोई "अखरोट" नोट नहीं मिला, लेकिन सर्दियों में हल्का वसंत सलाद खाना अच्छा था।
ऊंचे डंठलों पर चमकते सफेद फूलों की सुंदर पूर्णता और युकैरिस की विशाल चमकदार गहरे रंग की पत्तियां इसे एक क्लासिक स्टार का रूप देती हैं। इनडोर संस्कृति में, यह सबसे प्रसिद्ध बल्बनुमा पौधों में से एक है। कुछ पौधे ही इतने विवाद का कारण बनते हैं। कुछ यूकेरिस बिल्कुल बिना किसी प्रयास के खिलते हैं और प्रसन्न होते हैं, जबकि अन्य कई वर्षों तक दो से अधिक पत्तियां नहीं पैदा करते हैं और बौने लगते हैं। अमेज़ॅन लिली को एक सरल पौधे के रूप में वर्गीकृत करना बहुत मुश्किल है।
केफिर पिज़्ज़ा पैनकेक - मशरूम, जैतून और मोर्टाडेला के साथ स्वादिष्ट पैनकेक जो आधे घंटे से भी कम समय में तैयार करना आसान है। आपके पास हमेशा खमीर आटा तैयार करने और ओवन चालू करने का समय नहीं होता है, लेकिन कभी-कभी आप घर छोड़े बिना पिज्जा का एक टुकड़ा खाना चाहते हैं। निकटतम पिज़्ज़ेरिया में न जाने के लिए, बुद्धिमान गृहिणियाँ यह नुस्खा लेकर आईं। पिज्जा की तरह पैनकेक एक त्वरित रात्रिभोज या नाश्ते के लिए एक अच्छा विचार है। हम भरने के रूप में सॉसेज, पनीर, जैतून, टमाटर और मशरूम का उपयोग करते हैं।
घर पर सब्जियां उगाना काफी संभव काम है। मुख्य बात इच्छा और थोड़ा धैर्य है। अधिकांश साग-सब्जियाँ शहर की बालकनी या रसोई की खिड़की पर सफलतापूर्वक उगाई जा सकती हैं। खुले मैदान में उगाने की तुलना में यहां फायदे हैं: ऐसी स्थितियों में, आपके पौधे कम तापमान, कई बीमारियों और कीटों से सुरक्षित रहते हैं। और यदि आपका लॉजिया या बालकनी चमकीला और अछूता है, तो आप लगभग पूरे वर्ष सब्जियां उगा सकते हैं
हम पौध का उपयोग करके कई सब्जियों और फूलों की फसलें उगाते हैं, जिससे हमें पहले की फसल प्राप्त करने की अनुमति मिलती है। लेकिन आदर्श परिस्थितियाँ बनाना बहुत कठिन है: पौधों के लिए सूर्य के प्रकाश की कमी, शुष्क हवा, ड्राफ्ट, असामयिक पानी, मिट्टी और बीजों में शुरू में रोगजनक सूक्ष्मजीव हो सकते हैं। ये और अन्य कारण अक्सर कमी का कारण बनते हैं और कभी-कभी युवा पौधों की मृत्यु भी हो जाती है, क्योंकि वे प्रतिकूल कारकों के प्रति सबसे अधिक संवेदनशील होते हैं।
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चमकीले रंगों के बिना ईस्टर की वसंत छुट्टी की कल्पना करना कठिन है।
ईस्टर की मुख्य विशेषताएँ न केवल पुनर्जन्म, जीवन और उत्सव का प्रतीक हैं, वे उत्सव की मेज की एक महत्वपूर्ण सजावट भी हैं।
एक समय की बात है, मुर्गी के अंडों को केवल उबाला जाता था, फिर रंग भरने के लिए प्याज के छिलके, रंगीन सब्जियों को छीलना, खाद्य रंग और कई अन्य तरीकों का उपयोग करना शुरू किया गया।
और पेंट पर पैटर्न कितने अच्छे लगते हैं! आप उन्हें मोम से रंग सकते हैं या विशेष स्टिकर बना सकते हैं। ईस्टर अंडों को सजाने का एक तरीका उन्हें संगमरमर से रंगना है। अंडों को ठीक से मार्बलाइज़ कैसे करें? हमारा लेख इसी बारे में है।
क्लासिक विधि: प्याज की खाल से पेंटिंग
चूँकि भूरा रंग हरे रंग के साथ बहुत अच्छा लगता है, हमारा सुझाव है कि आप ईस्टर टेबल के लिए प्याज के छिलके और साधारण हरियाली का उपयोग करके संगमरमर के रंग बनाएं।
- ऐसा करने के लिए सूखी भूसी को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।
- साफ चिकन अंडे (बिना किसी गंदगी या गंदगी के) को एक गिलास पानी में डुबोएं और भूसी के टुकड़ों के साथ उदारतापूर्वक छिड़कें।
- फिर परिणामी गांठों को लाइक्रा या धुंध में रखें, कसकर लपेटें और एक गाँठ से सुरक्षित करें ताकि कपड़ा गिर न जाए।
- चमकीले हरे रंग की एक बोतल को उबलते पानी में घोलें और अंडे के साथ गांठें वहां रखें।
- अंडों को सख्त होने तक उबालें और ठंडा होने के लिए निकाल लें। जब वे कमरे के तापमान पर हों, तो अंडे छोड़ दें।
कागज का उपयोग करके संगमरमर के अंडे
रंगों को थोड़ा अलग करने के लिए, आप बारीक कटी हुई भूसी में कागज के टुकड़े मिला सकते हैं। फिर हम पिछली युक्ति से एल्गोरिदम का पालन करते हैं:
- सजावट के लिए भीगे हुए अंडे के टुकड़े छिड़कें।
- हम इसे नायलॉन में रखते हैं और सुरक्षित करते हैं।
- हरी सब्जियों के साथ पानी में "गाढ़ा" होने तक पकाएं।
बाजरा के साथ संगमरमर के पैटर्न
बाजरे का उपयोग करके ईस्टर की सजावट बनाना एक बहुत ही रचनात्मक विचार है। क्रियाएँ बिल्कुल वैसी ही हैं जैसी हमने पिछली युक्तियों में की थीं।
- बिना अनावश्यक निशान वाले साफ अंडों को साफ पानी में डुबोएं, फिर उन्हें बाजरे में रोल करें।
- एक आभूषण बनाने के लिए, आप प्रत्येक अंडे में अजमोद की पत्तियां लगा सकते हैं। फिर भविष्य के रंगों को धुंध या लाइक्रा जैसे पतले कपड़े में कसकर लपेटें और उबालें।
अंडों को एक छोटे सॉस पैन में उबालें ताकि वे पानी में ढीले न तैरें। इससे उन्हें टूटने से बचाने में मदद मिलेगी.
फीते के साथ
इस विधि का उपयोग करके रंग बनाने के लिए आपको फीते की आवश्यकता होगी। ऐसे आयोजन के लिए, आदर्श विकल्प फीता कपड़ा और 1 सेमी मोटा फीता रिबन दोनों होगा।
- यदि आप टेप का उपयोग कर रहे हैं, तो अपने इच्छित पैटर्न को व्यवस्थित करें और फिर इसे कसकर सुरक्षित करने की अनुशंसा की जाती है।
- अगर आप अंडे को पूरी तरह से पैटर्न से सजाना चाहते हैं तो आपको लेस फैब्रिक की जरूरत पड़ेगी।
- साथ ही प्याज के छिलकों को पकने दें.
- अंडों को गीला करके फीते में लपेट दें। फिर उबलते भूसी में डाल दें। इन्हें आधे घंटे से ज्यादा न पकाएं.
जाली के साथ
इस आभूषण के लिए आपको एक फ्रूट नेट की आवश्यकता होगी। आभूषण बहुत दिलचस्प होगा. मेरा विश्वास करें, ऐसे रंग किसी का ध्यान नहीं जाएंगे।
- अंडे धोएं, गंदगी और मल हटा दें।
- फिर ग्रिड तैयार करें. प्रत्येक अंडे को लपेटें और जाली से सुरक्षित रूप से लगा दें ताकि पकाने के दौरान वह फिसले नहीं।
- प्याज के छिलकों को उबाल लें. आप जितना अधिक लेंगे, अंडों का रंग उतना ही गहरा होगा।
- भूसी को लगभग 30 मिनट तक उबालें और फिर इसमें अंडे डाल दें। लगभग 20 मिनट तक पकाएं.
- समय बीत जाने के बाद, अंडों को हटा दें, उनके ठंडा होने तक प्रतीक्षा करें और ध्यान से उन्हें जाल से हटा दें। चेकर्ड रंग तैयार हैं.
ईस्टर की उज्ज्वल छुट्टी. इसका हमारे लिए क्या मतलब है? बेशक, ईश्वर के पुत्र का पुनरुत्थान, पूरी रात की ईस्टर सेवा, सख्त उपवास के बाद उपवास तोड़ना और रंगीन अंडे के साथ हमेशा सुगंधित ईस्टर केक, जिसे हम हर साल आशीर्वाद देने के लिए चर्च जाते हैं।
एक समय में, पेंट केवल लाल रंग में बनाए जाते थे, लेकिन समय के साथ लोगों ने उन्हें कौशल, कल्पना और रचनात्मक विचार के साथ जितना संभव हो उतना सजाकर, उत्सव का रूप देना शुरू कर दिया। और किसी को अंडे को संगमरमर की तरह रंगने का विचार आया। यह बहुत अच्छा निकला: एक रंग आसानी से दूसरे में बदल जाता है, खोल पर नसें और दाग वास्तव में इस महान पत्थर से मिलते जुलते हैं।
आइए इस विधि के बारे में अधिक विस्तार से बात करें: किन सामग्रियों की आवश्यकता है, इसे सही तरीके से कैसे करें और परिणामस्वरूप क्या होता है। तो, आइए छुट्टियों के लिए ईस्टर संगमरमर के अंडों को रंगें।
विकल्प एक - हरियाली के साथ
उत्पाद और सहायक उपकरण:
खाना पकाने की विधि:
हरे रंग से रंगे अंडे सुंदर भूरे-हरे दाग पैदा करते हैं, मानव शरीर के लिए कोई पर्यावरणीय खतरा पैदा नहीं करते हैं, और खोल को साफ करते समय आपके हाथों पर दाग नहीं लगते हैं।
हरियाली के साथ संगमरमर के अंडे - वीडियो
विकल्प दो - प्याज की खाल के साथ
अंडे को रंगने का सबसे प्राचीन और पारंपरिक तरीका प्याज के छिलके है। बेशक, हर कोई उसे जानता है. लेकिन मार्बल अंडे प्राप्त करने के लिए, आपको बहु-रंगीन प्याज के छिलकों (पीले, लाल और बैंगनी, तथाकथित "याल्टा" प्याज) का स्टॉक करना होगा।
बहुत से लोग गीले अंडों को कटी हुई भूसी में नहीं, बल्कि चावल के अनाज में डुबाते हैं, फिर उन्हें धुंध में सुरक्षित करते हैं और उसी तरह रंगते हैं। यह बहुत सुंदर निकलता है, लेकिन अंडे संगमरमर के दाग और पैटर्न के बजाय अधिक धब्बेदार निकलते हैं।
विकल्प तीन - खाद्य रंग
अब हम संगमरमर के अंडों को विभिन्न रंगों में रंगते हैं। ऐसा करने के लिए, आप स्टोर से खरीदे गए खाद्य रंगों का उपयोग कर सकते हैं; यहां आपको रंगों की एक बहुत ही विविध रेंज मिलेगी। 
- गीले अंडों को पहले कटे हुए प्याज के छिलकों में रोल करना चाहिए, फिर धुंध में लपेटकर 15-20 मिनट तक उबालकर ठंडा करना चाहिए।
- पैकेजों पर दिए गए निर्देशों के अनुसार अलग-अलग रंगों के रंगों को अलग-अलग कंटेनरों में पतला करें। अंडों को धुंध बैग में सीधे डाई में रखें और 10 से 20 मिनट के लिए छोड़ दें (डाई पैकेजिंग पर बताए गए समय के आधार पर)।
- इसके बाद, उनसे धुंध और भूसी हटा दें, बहते पानी के नीचे कुल्ला करें, सुखाएं और तेल से रगड़ें।
यदि आप खरीदे गए खाद्य रंगों के खिलाफ हैं और चिंतित हैं कि उनमें बहुत सारे रसायन और हानिकारक पदार्थ हैं, तो हर रसोई में हर गृहिणी के पास मौजूद चीज़ों से पेंट तैयार करें:
अंडों को रंगने के लिए धुंध या पट्टी के बजाय, आप पतली नायलॉन चड्डी या मोज़े का उपयोग कर सकते हैं।
विकल्प चार - नेल पॉलिश
अंडों को संगमरमर की तरह रंगने का एक और मूल, अब तक बहुत ही कम इस्तेमाल किया जाने वाला तरीका है। इसके लिए आवश्यकता होगी: पानी का एक गहरा कटोरा, एक लकड़ी की छड़ी, स्वयं अंडे और बहुरंगी नेल पॉलिश।
अंडे बहुत सुंदर और चमकीले निकलते हैं, लेकिन इस पद्धति के कई विरोधी हैं जो मानते हैं कि वार्निश वाष्प अभी भी खोल के माध्यम से अंडे के द्रव्यमान में प्रवेश कर सकता है।
ईस्टर के लिए अंडे बनाने का निर्णय आप कैसे लेते हैं, यह आप पर निर्भर है। शायद कुछ लोग लंबे समय तक परेशान नहीं होना चाहेंगे, अन्य लोग बचपन की परंपराओं को नहीं बदलते हैं, जब मां और दादी प्याज की खाल के साथ सॉस पैन में अंडे रंगते थे। लेकिन किसी भी मामले में, आपको कम से कम कुछ संगमरमर के अंडे बनाने का प्रयास करना चाहिए। यह बहुत सुंदर, सुरुचिपूर्ण और उत्सवपूर्ण है!
मार्बल वाले अंडों को नेल पॉलिश से रंगना - वीडियो
विभिन्न तकनीकों का उपयोग करके अपने हाथों से। उनमें से कुछ खाने के लिए डिज़ाइन किए गए हैं, जबकि अन्य प्रशंसा करने के लिए हैं।
और जब आप इतने सारे तरीके जानते हैं, तो आप हमेशा छुट्टी आने से पहले एक काम करना चाहते हैं, और दूसरा, और तीसरा... लेकिन यह असंभव है! आपको एक, या दो, या अधिकतम तीन विकल्प चुनने होंगे।
मेरे पसंदीदा तरीकों में से एक है मार्बल पेंट बनाना। और यह कोई संयोग नहीं है. जब आप पहली बार ऐसी सुंदरता देखते हैं, तो आप अवाक रह जाते हैं। और आप यह भी नहीं समझ सकते कि यह कैसे होता है?! फिर, नुस्खा मिल जाने पर, आप पेंटिंग करना शुरू करते हैं, और आपके सभी परिवार, रिश्तेदारों और दोस्तों की सुंदरता पर आश्चर्यचकित होने की बारी आती है।
और यदि आप इस सब पर गौर करें, तो विधि काफी सरल है। इसमें कुछ भी जटिल नहीं है. इसके अलावा, एक बड़ा प्लस यह है कि आपको स्टोर से रंग खरीदने की ज़रूरत नहीं है। इस उद्देश्य के लिए, किसी भी घर में हमेशा सब कुछ होता है। अर्थात्, आपको कुछ भी नहीं चाहिए: एक मामले में, केवल प्याज की खाल, और दूसरे में, कुछ हरी चीजें भी।
हालाँकि, रंग भरने के वैकल्पिक तरीके भी मौजूद हैं। और हम आज उन सभी पर विचार करने का प्रयास करेंगे।
मेरी कई गर्लफ्रेंड और दोस्त, मेरी मेज पर मार्बल पेंट देखकर, हमेशा इसकी रेसिपी पूछते हैं। जब उन्हें पता चलता है कि क्या है, तो उन्हें हमेशा आश्चर्य होता है कि सब कुछ इतना सरल है। इसलिए मैंने आज रेसिपी लिखने का फैसला किया ताकि हर कोई इस तरह से पेंटिंग कर सके। और सब कुछ स्पष्ट करने के लिए हमने एक वीडियो भी बनाया.
हाँ, हाँ, हमारे पास कुछ नया है। अब हम कई व्यंजनों को फिल्माते हैं। आपके आराम के लिए. तो रेसिपी पढ़ें और वीडियो देखें। और अगर आप चैनल को सब्सक्राइब करेंगे तो मुझे खुशी होगी।
हमें ज़रूरत होगी:
- अंडे - 6 पीसी।
- शानदार हरा - 10 मिली
- प्याज का छिलका
- नमक - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच
- धुंध या नायलॉन
- धागे
और दस्ताने भी तैयार रखें ताकि खाना पकाने की प्रक्रिया के दौरान आपके हाथ गंदे न हों। और एक पुराना सॉस पैन भी जिसमें हम पेंट करेंगे।
तैयारी:
1. अंडे को पहले ही फ्रिज से निकाल लें. उन्हें कमरे के तापमान पर ठंडा करना चाहिए ताकि खाना पकाने के दौरान तापमान में अचानक बदलाव के कारण खोल फट न जाए।
सभी तरीकों के लिए, सफ़ेद-खोल वाले आधार उत्पाद का उपयोग करें। इस मामले में, चित्र स्पष्ट और अधिक दृश्यमान होगा।
2. प्याज के छिलके तैयार करें. अधिक गहरा रंग पाने के लिए, आपको इसे विभिन्न रंगों में रखना होगा। सूखे पीले और लाल प्याज के छिलके का प्रयोग करें। और पीले रंग में, अलग-अलग शेड्स जोड़ने का प्रयास करें, यहां तक कि गहरे भूरे रंग का भी।
समय से पहले भूसी तैयार करना शुरू कर दें। प्याज छीलते समय, बस उन्हें एक बैग में रखें। इससे आपको एक अलग रंग मिलेगा और यह अच्छे से सूख भी जाएगा। और परिणामस्वरूप यह और भी अधिक संतृप्त रंग देगा।
3. अब हमारा काम इसे जितना हो सके बारीक पीसना है. इसमें आमतौर पर काफी समय लग जाता है. इसे बहुत जल्दी करने का एक तरीका है।
बस सभी सूखे पदार्थ को एक गहरे कटोरे में रखें और कैंची की नोक का उपयोग करके इसे सीधे कटोरे में काट लें। मैं आपको याद दिला दूं कि आप जितना छोटा काटेंगे, संगमरमर का पैटर्न उतना ही समृद्ध बनेगा। आवश्यक आकार आदर्श रूप से 0.5 - 0.7 सेमी होना चाहिए।
जैसा कि आप देख सकते हैं, हमें अलग-अलग रंगों का एक बढ़िया मिश्रण मिला, जो बहुत अच्छा है।
4. गॉज या नायलॉन को चौकोर टुकड़ों में इस तरह काटें कि उनमें वर्कपीस रखें और उन्हें एक गाँठ में बाँध लें। हमें मुख्य सामग्री की संख्या के अनुसार ही इनकी आवश्यकता होगी।
यदि आप नायलॉन लेते हैं, तो रंग अधिक समान और एक समान होगा। यदि आप धुंध का उपयोग करते हैं, तो मुख्य पैटर्न के अलावा, इससे एक महीन जाली भी अंकित हो जाएगी। लेकिन यह अतिश्योक्तिपूर्ण नहीं होगा, बल्कि इसके विपरीत, यह एक अतिरिक्त पैटर्न और डिज़ाइन जोड़ देगा।
5. अंडे को पानी में भिगो दें. फिर इसमें भूसी डालें और रोल करें ताकि यह अच्छी तरह से छिलके से चिपक जाए।
6. इसे चीज़क्लोथ पर रखें। यदि आपकी राय में भूसी पर्याप्त नहीं है, तो आप ऊपर से थोड़ा और छिड़क सकते हैं।
7. ऊपर से धुंध के सिरों को इकट्ठा करें, बैग को एक दिशा में घुमाएं और एक टूर्निकेट बनाएं। इसे कस कर खींच लें और धागों से बांध दें. आप बस उन्हें धुंध के चारों ओर कई बार लपेट सकते हैं ताकि खाना पकाने के दौरान यह खुल न जाए।
भूसी को खोल में कसकर फिट होना चाहिए ताकि कोई हलचल न हो। अन्यथा, चित्र धुंधला हो जाएगा।
8. अतिरिक्त सिरों को काट दें ताकि वे पेंट पर न लगें, और हमारे वर्कपीस को एक पैन में रखें।
जहां तक पैन की बात है. उसका पुराना ले लो ताकि तुम्हें इसके लिए खेद न हो। ज़ेलेंका काफी टिकाऊ रंग देता है। बेशक, आप इसे बाद में धो सकते हैं, लेकिन सभी तरीकों से नहीं। इसलिए, इसे सुरक्षित रूप से खेलना बेहतर है।
9. बचे हुए अंडों के साथ भी ऐसा ही करें। आज मैं 6 टुकड़े पेंट करूंगा। आप एक बार में अधिक पेंट कर सकते हैं. लेकिन अगर इनकी संख्या एक दर्जन से ज्यादा है तो ब्रिलियंट ग्रीन की दो बोतलें यानी 20 मिलीग्राम लें। और अधिक प्याज के छिलके. इतने सारे रंगों के लिए आपको अधिक पानी की आवश्यकता होगी। इसका मतलब यह है कि हरियाली की एक बोतल से रंग उतना चमकीला नहीं होगा जितना हम चाहेंगे।
10. पैन में कमरे के तापमान का पानी डालें। ठंडा - मत डालो. तापमान के अंतर से सावधान रहें. और नमक भी मिला दीजिये, यह छिलके को फटने से बचाएगा.
हमारे टुकड़ों को ढकने के लिए पर्याप्त पानी डालें। जितना कम पानी होगा, रंग उतना ही चमकीला होगा।
11. आग लगाओ, दस्ताने पहनो और तुरंत सारी हरी चीजें बाहर निकाल दो। आंच को मध्यम पर सेट करें और पानी को उबाल लें। - इसके बाद 7-8 मिनट तक पकाएं. यह समय हमारे उत्पाद को तैयार होने तक पकाने के लिए और खोल को संगमरमर का रंग प्राप्त करने के लिए काफी है।
12. पानी निकाल दें, फिर पैन को बहते पानी के नीचे रखें और हल्का होने तक प्रतीक्षा करें।
13. अब सबसे "गंदा" काम. उसके लिए दस्ताने अवश्य पहनें। धुंध के बंधे हुए सिरे को काटकर खोल से भूसी निकालना आवश्यक है। फिर प्रत्येक डाई को फिर से बहते पानी के नीचे धो लें और सूखने के लिए एक प्लेट पर रख दें।
आप हमेशा उनमें से प्रत्येक को सांस रोककर प्रकट करते हैं। आख़िरकार, हर जगह किसी अन्य के विपरीत, एक अलग जटिल पैटर्न होता है। और कहीं चित्र भी बना हुआ है. कुल मिलाकर बढ़िया! मुझे क्या कहना चाहिए?
14. जब हमारे पेंट सूख जाते हैं तो उन्हें तेल से पोंछना पड़ता है। इससे ये और भी खूबसूरत हो जाएंगे. वे निखर उठेंगे, जगमगा उठेंगे और वास्तव में उत्सवपूर्ण और सुंदर बन जायेंगे।
सबसे पहले, तेल खोल पर दिखाई देगा, लेकिन समय के साथ, यह अवशोषित हो जाएगा और जब आप खोल को साफ करेंगे तो आपके हाथों पर निशान नहीं रह जाएंगे।
यह रंग भरने का बहुत ही सरल और साथ ही सुंदर तरीका है। परिणाम को देखते हुए, मैं यह कहना चाहूंगा कि "हर कुछ सरल सरल है।"
अंडे को चमकीले हरे रंग और छिलके से कैसे रंगें, इस पर वीडियो
और यहाँ वादा किया गया वीडियो है। यह हर चीज़ को विस्तार से बताता और दिखाता है। यह पूरी प्रक्रिया किसी प्रकार के रसायन जादू से मिलती जुलती है। परिणामस्वरूप, हमें 6 संगमरमर के "दार्शनिक" अंडे मिलते हैं। खैर, क्या यह चमत्कार नहीं है!
यह भी कहना होगा कि पूरी प्रक्रिया बहुत रोमांचक है, सचमुच रचनात्मक है। तुम्हें पता ही नहीं चलता कि समय कैसे उड़ जाता है।
यह पूरी रेसिपी है.
और आप देखते हैं कि केंद्रीय अंडे पर हेडबैंड में घोड़े की एक मूर्ति अंकित है, जो एक प्राचीन चट्टान की नक्काशी या पेट्रोग्लिफ़ के समान है। हमने इसे एक महान संकेत के रूप में लिया। आपको क्या लगता है इसका क्या मतलब हो सकता है?
संगमरमर के अंडे कैसे बनाएं - सबसे आसान तरीका
यदि हमने पहला नुस्खा समझ लिया, तो मुख्य ईस्टर प्रतीक को इस तरह से रंगना और भी आसान और सरल हो जाएगा। मूलतः नुस्खा वही है. लेकिन सामग्री में केवल हरी चीजें शामिल हैं। इसलिए, मैं इसका विस्तार से वर्णन नहीं करूंगा, बल्कि केवल सबसे बुनियादी बिंदुओं पर ध्यान केंद्रित करूंगा।
इस विधि में प्याज के छिलके से रंगना शामिल है।
हमें ज़रूरत होगी:
- प्याज का छिलका
- नमक - 1 - 2 बड़े चम्मच। चम्मच
- धुंध या नायलॉन
- धागे
तैयारी:
1. प्याज के छिलके को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें. मैं आपको याद दिला दूं कि सबसे प्रभावी रंग तब प्राप्त किया जा सकता है जब सूखी प्याज की त्वचा में विभिन्न प्रकार के रंग हों।
अतिरिक्त प्रभाव के लिए आप इस मिश्रण में बारीक कटा हुआ कागज मिला सकते हैं।
2. अंडों को कमरे के तापमान पर पानी में "नहलाएं" और तैयार प्याज की ड्रेसिंग में रोल करें।
3. उन्हें चौकोर टुकड़ों में काटे गए धुंध या नायलॉन पर इस रूप में रखें। फिर सिरों को एक बंडल में लपेटें और धागे से कसकर बांधें, या बस इसे कई हलकों में लपेटें ताकि कुछ भी अलग न हो जाए।
4. उन्हें एक सॉस पैन में रखें, कमरे के तापमान पर पानी डालें और बची हुई भूसी डालें। और नमक डालना भी न भूलें ताकि खोल बरकरार रहे और उसे कोई नुकसान न हो।
5. मध्यम आंच पर रखें और उबाल लें। धीमी आंच पर 35-40 मिनट तक पकाएं।
6. गर्म पानी निकाल दें और सामग्री को ठंडे बहते पानी के नीचे रखें। फिर धुंध और भूसी से संगमरमर के रंगों को हटा दें और फिर से धो लें।
7. पानी को निकल कर सूखने दें। फिर हमारे ईस्टर ट्रीट को और सजाने के लिए तेल से ब्रश करें।
एक प्लेट में रखें और छुट्टी का इंतज़ार करें।
अपने हाथों से सुंदर संगमरमर के पेंट
यह मार्बल रंग पाने का एक और तरीका है, लेकिन एक अलग पैटर्न के साथ। इसके लिए हम प्याज के छिलके और चावल का इस्तेमाल करेंगे.
हमें ज़रूरत होगी:
- प्याज का छिलका
- नमक 1 - 2 बड़े चम्मच। चम्मच
- नायलॉन या धुंध
- धागे
तैयारी:
1. चावल को एक समतल कटोरे में रखें. आप चावल का कौन सा आकार चुनते हैं, इसके आधार पर आपको यही पैटर्न मिलेगा।
2. अंडे को कमरे के तापमान पर पानी में भिगोएँ और चावल में रोल करें। इसके दानों को सफेद खोल के चारों ओर चिपका देना चाहिए।
3. परिणामी वर्कपीस को धुंध या नायलॉन पर रखें, आवश्यक आकार के वर्गों में पहले से काट लें। और, सिरों को जोड़कर, उन्हें बहुत कसकर रस्सी में रोल करें, लपेटें या धागे से बांधें।
4. इस तरह तैयार किये गये सभी टुकड़ों को पैन में डाल दीजिये. प्याज के छिलके डालें. इसे काटने की कोई जरूरत नहीं है.
कमरे के तापमान पर पानी डालें और मध्यम आंच पर रखें। हाँ, और नमक डालना मत भूलना। उसके लिए धन्यवाद, खोल बरकरार रहना चाहिए।
5. उबाल लें और फिर 35 - 40 मिनट तक पकाएं।
6. फिर पानी निकाल दें और बहते पानी के नीचे धो लें। चीज़क्लोथ और चावल को हटा दें और फिर से धो लें।
जब पेंट सूख जाएं तो उन्हें तेल से चिकना किया जा सकता है।
यही विधि छोटे अनाज, जैसे बाजरा, का उपयोग करके भी लागू की जा सकती है। लेकिन इस मामले में, परिणाम अब संगमरमर के पेंट नहीं, बल्कि धब्बेदार धब्बे होंगे। लेकिन तरीका भी अच्छा है!
आप चाहें तो इसे इस तरह से पेंट कर सकते हैं.
इसके अलावा, आप इसके लिए न केवल भूसी का उपयोग कर सकते हैं, बल्कि खाद्य रंग का भी उपयोग कर सकते हैं। हालाँकि, चावल से रंगाई करते समय वैसा ही।
किसी भी तरह से आप अच्छे परिणाम प्राप्त कर सकते हैं।
हरे रंग के बिना ईस्टर के लिए अंडे कैसे पेंट करें
यह अनुमान लगाना कठिन नहीं है कि ऊपर प्रस्तावित विधियों का उपयोग रंगीन खाद्य रंगों से रंगते समय भी किया जा सकता है। आप सफेद कागज को बहुत बारीक काट कर उसमें पानी में भिगोया हुआ अंडा रोल कर सकते हैं. फिर इसे नायलॉन में रखकर बांध दें। फिर इसे अलग-अलग रंगों के रंगों से रंगें। आपको रंगीन मार्बल पेंट मिलेंगे.
लेकिन मैं एक और विधि पेश करना चाहता हूं, जो निष्पादन की विधि और परिणाम प्राप्त करने दोनों में ऊपर प्रस्तावित तरीकों से भिन्न होगी।
हमें ज़रूरत होगी:
- भोजन के रंग हल्के और गहरे रंग
- वनस्पति तेल
तैयारी:
1. अंडों को कमरे के तापमान पर हल्के रंगों के खाद्य रंगों का उपयोग करके रंगें। यह पैकेज पर दिए गए निर्देशों के अनुसार किया जाना चाहिए। आदर्श रंगों में पीला, गुलाबी, नारंगी, हल्का नीला और हल्का हरा सभी हल्के रंग शामिल हैं।
2. इन्हें ठंडे पानी से धोकर सूखने दें।
3. गहरे रंगों को पानी से पतला करें। उन्हें हल्के रंगों के बिल्कुल विपरीत होना चाहिए। ये बैंगनी, गहरा नीला, गहरा हरा, बरगंडी इत्यादि हैं। प्रत्येक अलग कंटेनर में एक रंग पतला होना चाहिए।
4. प्रत्येक गहरे रंग में 1 चम्मच वनस्पति तेल डालें। अब मजा शुरू होता है. हम तेल के साथ तरल पर विभिन्न पथ, कर्ल और वृत्त बनाने के लिए टूथपिक का उपयोग करेंगे। आपको रचनात्मकता को लेकर शर्मिंदा होने की जरूरत नहीं है। आप यहां जितना अधिक डिज़ाइन लगाएंगे, वह पेंट पर उतना ही स्पष्ट रूप से दिखाई देगा।
5. अब आपको रबर के दस्ताने जरूर पहनने चाहिए. एक रंगीन हल्का अंडा लें और एक स्पष्ट गति में इसे चुने हुए गहरे रंग में डुबो दें।
वायर रैक पर रखें और सूखने दें। फिर वनस्पति तेल से पोंछ लें। इसके लिए आप कॉटन पैड का इस्तेमाल कर सकते हैं।
और यहां एक और आकर्षक डिज़ाइन है, जहां ऊपर सुझाई गई विधि का उपयोग करके मुख्य पृष्ठभूमि पर गोल्ड फ़ूड पेंट लगाया जाता है। डिज़ाइन बढ़िया बना.
छुट्टियों के लिए रंगीन सजावट को सजाने का यह एक और सुंदर और प्रभावशाली तरीका है।
सुंदर ईस्टर अंडे - एक मूल तरीका
एक और तरीका है जिससे आप वांछित प्रभाव प्राप्त कर सकते हैं। लेकिन इस मामले में, संगमरमर का प्रभाव खोल पर नहीं, बल्कि प्रोटीन पर ही दिखाई देगा।
यह बहुत आसान है. सबसे अधिक संभावना है, हर कोई इस तस्वीर से परिचित है: जब आप किसी भी तरीके का उपयोग करके अंडे को रंगते हैं, और यह टूट जाता है, तो सफेद पर एक रंगीन रेखा बनी रहती है। इसलिए आपको इसके टूटने का इंतजार नहीं करना पड़ेगा। और पहले से ही दरारें लागू करें। लेकिन यह निश्चित रूप से, पके हुए उत्पाद पर किया जाना चाहिए।
और चूंकि डाई अंदर घुस जाएगी और प्रोटीन को रंग देगी, इसका मतलब है कि इसे प्याज के छिलके की तुलना में अधिक "स्वादिष्ट" बनाने की आवश्यकता है।
हमें ज़रूरत होगी:
- उबले अंडे
- काली चाय की थैलियाँ
- सोया सॉस
- दालचीनी
- स्टार ऐनीज़ या ऐनीज़
तैयारी:
1. पहले से पके अंडों में ढीले पैटर्न में दरारें बनाएं. सुनिश्चित करें कि खोल गिरे नहीं, अन्यथा प्रभाव खो जाएगा। इसे आंतरिक फिल्म से चिपकना चाहिए।
2. उन्हें कमरे के तापमान पर पानी के साथ एक सॉस पैन में रखें और उबाल लें।
3. गर्म पानी में 5 ब्लैक टी बैग, दो बड़े चम्मच सोया सॉस, दो दालचीनी की छड़ें और एक स्टार ऐनीज़ कली (या आप कोई अन्य सुगंधित मसाला ले सकते हैं) डालें। यह मात्रा लगभग 6 - 7 अंडों के लिए दी जाती है।
4. उबाल लें और 35 मिनट तक पकाएं। फिर ठंडे पानी में ठंडा करके सुखा लें।
पहले से ही छीलकर परोसें।
उत्पाद को भोजन या प्राकृतिक रंगों से रंगकर भी वही प्रभाव प्राप्त किया जा सकता है।
जैसा कि आप फोटो में देख सकते हैं, प्रभाव भी शानदार है।
चमकीले हरे और प्याज के छिलकों के बिना मार्बल स्टेनिंग कैसे बनाएं
यह विधि पिछली विधियों से इस मायने में भिन्न है कि रंगने के लिए रासायनिक मूल के उत्पाद, अर्थात् नेल पॉलिश का उपयोग किया जाता है।
हालाँकि मैं इस पद्धति का बिल्कुल भी स्वागत नहीं करता हूँ, लेकिन चूँकि यह मौजूद है, इसका मतलब है कि इसे नज़रअंदाज़ नहीं किया जा सकता है। इसलिए, मैं इसका बहुत संक्षेप में वर्णन करूंगा, जैसा कि वे जानकारी के लिए कहते हैं।
1. सफेद अंडे उबालें और ठंडा करें।
2. जिस कटोरे में आपको कोई आपत्ति न हो, उसमें थोड़ा सा पानी डालें, या इससे भी बेहतर, किसी अनावश्यक जार में डालें। इसमें नेल पॉलिश टपकाएं. आप केवल एक रंग का उपयोग कर सकते हैं, या आप कई अलग-अलग रंगों का उपयोग कर सकते हैं।
यदि आप कई फूल लेते हैं, तो उन्हें एक-एक करके बीच में, एक के ऊपर एक टपकाएँ।
3. फिर एक टूथपिक लें और पानी पर धारियां, रास्ते, लहरदार रेखाएं और वृत्त बनाएं। अपनी कल्पना को खुली छूट दें और इस बारे में ज्यादा न सोचें कि आप क्या सफल होंगे। जितनी अधिक रेखाएँ और आकृतियाँ, उतना अच्छा।
4. अगली प्रक्रिया के लिए दस्ताने अवश्य पहनें। अंडे को दोनों सिरों से पकड़ें और सावधानी से एक किनारे को परिणामी चित्र में वार्निश से डुबोएं।
फिर इसे दूसरी तरफ पलट दें और प्रक्रिया को दोहराएं। अब उसे सूखने की जरूरत है. और मूलतः, बस इतना ही। परिणाम रंगीन संगमरमर के दाग हैं।
और लेख के अंत में मैं आपको बताना चाहता हूं कि अंडे को रंगने की यह परंपरा कहां से आई। इन्हें प्राचीन काल से और विभिन्न संस्कृतियों में चित्रित किया गया है। क्योंकि उनका मानना था कि वे नींव का आधार थे, और सब कुछ उनकी गहराई से आता है।
और ईसाई संस्कृति में, एक किंवदंती है जो बताती है कि ईसा मसीह के पुनरुत्थान के समय, कलवारी के पत्थर रहस्यमय तरीके से लाल हो गए थे। इसलिए अंडे को भगवान के पुनरुत्थान का प्रतीक माना जाता है। और इसलिए आज भी उन्हें मुख्य ईसाई छुट्टियों में से एक पर चित्रित करने की प्रथा है -।
मुझे आशा है कि आपको आज का चयन इस अवकाश के लिए उपयोगी लगेगा।
आगामी छुट्टी पर बधाई! और मैं आपको शुभकामनाएं देता हूं!