प्राच्य शैली में एक कैफे का नाम। मुनाफा कमाने के लिए रेस्टोरेंट का नाम कैसे रखें

एक अच्छी तरह से चुना हुआ कैफे नाम सफलता के सबसे महत्वपूर्ण घटकों में से एक है। सभी उद्यमी इस विवरण पर ध्यान नहीं देते हैं, और अक्सर ऐसा कदम कई अप्रिय क्षणों का कारण बनता है: संस्था की सकारात्मक छवि बनाने में कठिनाइयों से लेकर उपस्थिति में कमी और नियमित ग्राहकों की संख्या तक। एक कैफे को सही ढंग से नाम देने के लिए, आपको सावधानीपूर्वक तैयार करने की जरूरत है, नामकरण के क्षेत्र में पेशेवरों की सिफारिशों को पढ़ें (एक अद्वितीय नाम बनाने की प्रक्रिया) और कई व्यावहारिक बारीकियों को ध्यान में रखें।

कैफे का नाम क्या है?

ज्यादातर मामलों में, उद्यमी कैफे के नाम के चुनाव पर बहुत कम ध्यान देते हैं। लाभ कमाना मुख्य लक्ष्य है, और कुछ मालिकों को एहसास होता है कि इस प्रक्रिया में प्रतिष्ठान का नाम कितना महत्वपूर्ण है। आमतौर पर सोनोरिटी और व्यक्तिगत प्राथमिकताएं मुख्य मानदंड बन जाते हैं। अक्सर वे व्यक्तिगत नामों का उपयोग करते हैं, उदाहरण के लिए, रिश्तेदार, साथ ही विदेशी प्रतिलेखन में शब्द। लेकिन अक्सर ऐसा होता है कि नाम गलत तरीके से चुना गया है, यह एक कैफे की अवधारणा के अनुरूप नहीं है, किसी अन्य उद्यम के नाम के अनुरूप है, उच्चारण करना और याद रखना मुश्किल है, यही वजह है कि यह आकर्षित करने से ज्यादा पीछे हटता है।

नाम का मुख्य उद्देश्य केवल यह नहीं है कि संस्था की पहचान की जा सके। इसे सकारात्मक संघों, सुखद भावनाओं को जगाना चाहिए, प्रतिस्पर्धियों के बीच खड़ा होना चाहिए, ग्राहकों को फायदे, नवीनता पर ध्यान केंद्रित करना चाहिए, उद्यम की अवधारणा (रूसी शैली के मेनू, एशियाई व्यंजन, फास्ट फूड कैफे) की विशिष्टता को प्रतिबिंबित करना चाहिए। यह वह नाम है जो सबसे पहले उपभोक्ता का ध्यान आकर्षित करता है, सेवा की उसकी छाप बनाता है, व्यापारिक सुविधा के आसपास सही माहौल बनाता है, सही संघों के उद्भव को उकसाता है और परिणामस्वरूप, उत्पाद खरीदने के निर्णय को प्रभावित करता है या सर्विस। आतिथ्य उद्योग में उच्च स्तर की प्रतिस्पर्धा को ध्यान में रखना भी महत्वपूर्ण है, जिसमें कैफे सहित खानपान उद्यमों का एक खंड शामिल है, जिसके लिए व्यवसाय के मालिकों को विभिन्न विपणन उपकरणों का उपयोग करने की आवश्यकता होती है। यह प्रदान की गई सेवाओं की मात्रा बढ़ाने, नियमित ग्राहकों की संख्या बढ़ाने और लक्षित दर्शकों को ठीक से प्रभावित करने का अवसर प्रदान करेगा।

सलाह: एक कैफे के लिए एक नाम की पसंद के संबंध में नामकरण के क्षेत्र में पेशेवरों की मुख्य सिफारिशों का अध्ययन करने के बाद, यह आपके क्षेत्र में उसी प्रारूप के उद्यमों के नामों का विश्लेषण करने के लायक है, व्यवहार में गलतियों और प्रतियोगियों की सफल पसंद को देखते हुए। सूचना के स्रोत सोशल नेटवर्क, बिजनेस पोर्टल, सिटी फोरम होंगे।

एक कैफे के लिए एक मूल नाम चुनने के लिए मानदंड। आवश्यक:

1. उदार और अद्वितीय बनें।
2. बोलने और याद रखने में आसान।
3. संस्था की अवधारणा, उसकी शैली, मेनू फोकस, कार्य के प्रारूप के साथ तालमेल बिठाना।
4. सेवा के उपभोक्ता की प्राथमिकताओं और अपेक्षाओं को ध्यान में रखते हुए, उसे इस विशेष संस्थान का दौरा करने के लिए प्रेरित करें।
5. गतिविधि के क्षेत्र का सटीक विचार दें, प्रतिष्ठान की विशिष्टताएं, स्पष्ट रूप से ब्रांड की पहचान करें और झूठी उम्मीदें न बनाएं।

कैफे का नाम - उदाहरण

वेब, सामाजिक नेटवर्क और विषयगत मंचों की जानकारी का उपयोग करके आप स्वयं कैफे के लिए सुंदर नाम चुन सकते हैं। यदि आवश्यक हो, तो आप हमेशा मदद के लिए पेशेवरों की ओर रुख कर सकते हैं। हम सूची से कई मानदंडों के आधार पर एक नाम चुनने की सलाह देते हैं:

• विशिष्टता। एक विकल्प के रूप में, नवविज्ञान का उपयोग किया जाता है (यह संस्थान को प्रतिस्पर्धा से बाहर खड़ा करने और गैर-मानक दृष्टिकोण के लिए कम लागत पर अधिक मान्यता प्राप्त करने की अनुमति देगा)। उदाहरण के लिए, "चायकोफ्स्की", जहां एक प्रसिद्ध संगीतकार का नाम और सेवाओं के प्रावधान के विषय पर शब्द बजाए जाते हैं; "सीज़ोन" - नाम 2 शब्दों को मिलाकर बनाया गया था: समुद्र - समुद्र और क्षेत्र - क्षेत्र, बेल्ट (ऐसे कैफे में भूमध्यसागरीय व्यंजनों पर जोर दिया जाता है); "पटे" - भोजन के पदनाम का उपयोग एक ऐसे नाम के रूप में किया जाता है जो मेनू पर इस व्यंजन की विशेष स्थिति, प्रतिष्ठान में सुकून भरे माहौल का संकेत देता है;
• संक्षिप्तता और महत्व। इससे याद रखना, नाम समझना, बिना किसी कठिनाई के उच्चारण करना आसान हो जाएगा - "सेमाफोर", "हमेली-सुनेली", "रस";
• प्रदान की जाने वाली सेवाओं की बारीकियों पर जोर - करछमा, कॉफीमेनिया, कैंपफूड, एच2ओ, स्टारबक्स, स्ट्रोगनोव-ग्रिल;
• शैली या जीवन स्तर का एक संकेत, मूल्य श्रेणी (यदि यह संस्था की अवधारणा और लक्षित दर्शकों की जरूरतों से मेल खाती है, अन्यथा ऐसा नाम केवल उपभोक्ता को भ्रमित करेगा)। उदाहरण के लिए, एल गुस्टो, क्योटो (जापानी व्यंजन), पैन स्मेटन (चेक व्यंजन), रॉयल पब और मिनी रेस्तरां, रॉयल डाइट, हार्ड रॉक कैफे;
• उपनामों का उपयोग, पहले नाम (लेकिन इस दृष्टिकोण को जानबूझकर इस्तेमाल किया जाना चाहिए, व्यक्तिगत नाम चुनना अवांछनीय है) - "डोना ओलिविया", "एंडरसन", "जीन-जैक्स"।

सलाह: एक कैफे के लिए नाम चुनते समय, कानूनी संघर्षों की संभावना का पूर्वाभास करना महत्वपूर्ण है। यह पहले से स्पष्ट करना आवश्यक है कि क्या समान नाम वाले ट्रेडमार्क सेवाओं के इस वर्ग में पंजीकृत हैं, जैसे कि वे उस श्रेणी से संबंधित हैं जो मौखिक ट्रेडमार्क के रूप में पंजीकरण के अधीन नहीं हैं। आप यूनिफाइड स्टेट रजिस्टर ऑफ लीगल एंटिटीज के संघीय सूचना संसाधन का उपयोग करके इसे स्पष्ट कर सकते हैं।

20 सबसे खराब कैफे नाम

कैफे के लिए नाम चुनने की प्रक्रिया में की जाने वाली अधिकांश गलतियाँ विशिष्ट होती हैं। यदि वांछित है, तो एक उद्यमी को सबसे स्थूल त्रुटियों से बचने के लिए नामकरण के कुछ पहलुओं का अध्ययन करने के लिए इतना समय नहीं देना चाहिए। सबसे अधिक बार, गैस्ट्रोनॉमिक व्यवसाय के मालिक निम्नलिखित गलतियाँ करते हैं: वे कठिन-से-उच्चारण शब्दों का चयन करते हैं जो ध्वनि प्रणाली, भाषा की लय के अनुरूप नहीं होते हैं, जिससे उन्हें याद रखना मुश्किल हो जाता है; नाम जो सेवाओं के प्रारूप के अनुरूप नहीं हैं, ग्राहक को गुमराह करते हैं, प्रदान की गई सेवाओं के विषय से बिल्कुल संबंधित नहीं हैं। अक्सर, मालिक लगभग हर शहर में कई कंपनियों द्वारा उपयोग किए जाने वाले केले के नामों का विकल्प चुनते हैं (और अक्सर उनके पास काम की एक अलग प्रोफ़ाइल होती है - गहने की बिक्री, दंत चिकित्सा, कॉस्मेटिक सेवाएं, उदाहरण के लिए, जैसा कि नाम के मामले में है " मोती")।

असफल कैफे नामों के उदाहरण:

• नाम प्रदान की गई सेवाओं के विषय से संबंधित नहीं हैं, वे भौगोलिक नाम हैं: "डोम", "पुखराज", "ट्रोइका", "नेमन", "अकादमी", "सहारा"।
• वे उपभोक्ता को गुमराह करते हैं: "निगोरा" (उज़्बेक नाम से बनाया गया है, लेकिन अधिकांश ग्राहकों के लिए समझ से बाहर होगा), "रिसेप्टर", "अबज़ूर"।
• अप्रिय संघों, भावनाओं का कारण दो तरीकों से व्याख्या किया जा सकता है: "टुकड़ा", "पनेहली", "टुकड़े", "हचिको", "सात तिलचट्टे", "पैराडाइज हेल", "क्लॉकवर्क अंडे", "बुचेन हाउस", " सेकटाकैफे"।
• वे सामान्य हैं, अन्य नामों के साथ मन में भ्रमित हैं, किसी विशेष कैफे की पहचान करने में मदद नहीं करते हैं, इसकी विशिष्टता पर जोर नहीं देते हैं: "युवा", "वसंत"।

लेख को 2 क्लिक में सहेजें:

आधुनिक बाजार में बड़ी संख्या में सामान और सेवाएं प्रस्तुत की जाती हैं, और अब ग्राहक की पसंद न केवल उत्पाद की विशेषताओं, मूल्य निर्धारण नीति पर निर्भर करती है, बल्कि उस छवि पर भी निर्भर करती है जो उपभोक्ता के दिमाग में विकसित हुई है, जैसा कि साथ ही संस्थान में माहौल। वास्तव में सफल गतिविधि के लिए, एक सकारात्मक छवि बनाना आवश्यक है, एक कैफे के लिए एक कॉर्पोरेट पहचान, जो इसे प्रतिस्पर्धियों से अलग करती है पर ध्यान केंद्रित करने के लिए आवश्यक है। और एक सुंदर नाम चुनना रास्ते में सबसे महत्वपूर्ण चरणों में से एक है।

संपर्क में

यदि आप एक कैफे खोलने का निर्णय लेते हैं, तो, एक उत्कृष्ट कॉफी मशीन, आंतरिक शैली और डेसर्ट और पेय के लिए मूल व्यंजनों को चुनने के अलावा, एक नाम चुनना एक महत्वपूर्ण कदम है। आपको एक ऐसा नाम चुनने की ज़रूरत है जो एक आकस्मिक राहगीर को भी इतना रुचिकर लगे कि वह आपके प्रतिष्ठान का दौरा करना चाहे।

एक नियम के रूप में, एक कैफे एक ऐसी जगह है जहां एक आरामदायक माहौल होता है, जहां लोग एक कप कॉफी या दोपहर के भोजन के लिए मिलना पसंद करते हैं। नाम चुनते समय इस विशेषता को ध्यान में रखा जाना चाहिए: "कॉफी" शब्द को एक पेय के रूप में या एक कॉफी हाउस को एक संस्था के रूप में हरा दें। एक मूल नाम के साथ आओ जो मूड और माहौल को बताए।
कैफे के लिए एक सुंदर नाम चुनते समय विचार करने के लिए मुख्य नियम: यह छोटा और यादगार होना चाहिए, सकारात्मक भावनाओं को जगाना चाहिए, अपनी गतिविधि के प्रकार से जुड़ा होना चाहिए, और विशिष्ट दर्शकों के लिए भी काम करना चाहिए (उदाहरण के लिए, यह बच्चों का हो सकता है कैफे, लाउंज, सड़क के किनारे, कैफे स्टोर, आदि)।

क्या आपके दिमाग में नामकरण के कुछ दिलचस्प विचार हैं? अधिक विचारों को दोहराने या न लेने के लिए, अपने उद्योग में मौजूदा प्रतिष्ठानों के नाम देखें। इस पर अच्छे से विचार करें और सबसे अच्छा विकल्प चुनें।

कैफे के नाम और लोगो के उदाहरण

इस उद्योग में कीवर्ड:

कॉफी, लट्टे, एस्प्रेसो, कप, चाय, कैफीन, अनाज, बरिस्ता, नाश्ता, दोपहर का भोजन, मिठाई, पेय, सुगंध, आराम, मैत्रीपूर्ण, परिवार, मूल, रचनात्मक, घर।

कैफे के लिए लोगो कैसे बनाएं?

एक अच्छे लोगो के साथ अपने प्रतिष्ठान को अधिक आकर्षक और पहचानने योग्य बनाएं। लॉगस्टर आपको जल्दी और आसानी से एक अच्छा लोगो बनाने में मदद करेगा। आपको बस अपने समय के कुछ मिनट और कुछ प्रेरणा चाहिए।

यह ब्रांड नाम का विकास है और स्थिति के प्रमुख बिंदुओं में से एक है।

एक अच्छी तरह से चुने गए नाम के महत्व को कम करना मुश्किल है। उत्पाद के बारे में उपभोक्ता की धारणा, बाजार में उसकी स्थिति और उसके बाद के सभी प्रचार इस पर निर्भर करते हैं।

छोटी कंपनियां अक्सर इस काम को अपने हाथ में लेने की कोशिश करती हैं। उसी समय, नामकरण प्रक्रिया केवल विचार-मंथन और उसके बाद सबसे अधिक पसंद किए जाने वाले नामों के चयन तक सीमित हो जाती है। यह एक मौलिक रूप से गलत दृष्टिकोण है, क्योंकि नामकरण का विकास एक जटिल चरण-दर-चरण प्रक्रिया है जिसमें अनुभवी विशेषज्ञों की भागीदारी की आवश्यकता होती है।

रेस्तरां का नाम क्या रखा जाए, इस सवाल का कोई आसान जवाब नहीं है। यह विशेषज्ञों के एक समूह का श्रमसाध्य कार्य है।

नामकरण विकास, मुख्य चरण:

1. प्रतियोगियों का अध्ययन।

यहां निम्नलिखित को समझना महत्वपूर्ण है:

• प्रतियोगी खुद को बाजार में कैसे स्थापित करते हैं?
• सबसे अधिक इस्तेमाल किए जाने वाले नामकरण परंपराएं क्या हैं?
• कौन सी ब्रांड पोजिशनिंग रणनीतियाँ सबसे अच्छा काम करती हैं।

अध्ययन का मुख्य लक्ष्य प्रतिस्पर्धियों से बाहर खड़ा होना है, और साथ ही एक ऐसा नाम चुनना है जो उपभोक्ता को अपनी असमानता से डराए नहीं।

2. लक्षित दर्शकों का अध्ययन. उपभोक्ताओं पर शोध करते समय, निम्नलिखित बिंदुओं पर प्रकाश डालना महत्वपूर्ण है:

• उत्पाद या सेवा चयन कारक
• पसंदीदा ब्रांड नाम
• किसी उत्पाद या सेवा के साथ उभरते जुड़ाव।

3. पोजीशनिंग रणनीति का चुनाव।इस स्तर पर, आपको यह तय करने की आवश्यकता है कि आप अपने उत्पाद या सेवा को कैसे प्रस्तुत करना चाहते हैं। यह न केवल उत्पाद की गुणवत्ता पर निर्भर करता है, बल्कि बाजार की वर्तमान स्थिति पर भी निर्भर करता है। मुख्य पोजीशनिंग विचार अपने लक्षित दर्शकों के साथ प्रतिध्वनित होना चाहिए।

मुख्य विचार से क्या तात्पर्य है? उदाहरण के लिए, एक रेस्तरां के लिए, यह स्वादिष्ट घर का बना भोजन और एक आरामदायक वातावरण हो सकता है। दूसरे के लिए - एक प्रसिद्ध रसोइया और एक धनी जनता।

4. नाम पीढ़ी. पिछले तीन चरणों को पार करने के बाद ही आप नाम के विकास के लिए आगे बढ़ सकते हैं। यहां हम अधिकतम संभव संख्या में विकल्पों के साथ आते हैं जो स्थिति के मुख्य विचार के अनुरूप हैं।

5. सबसे सफल नाम चुनना।इस स्तर पर, विपणक और कॉपीराइटर की एक टीम, ग्राहकों के साथ, सबसे उपयुक्त विकल्पों में से कई का चयन करती है।

6. फोकस समूहों के साथ शीर्षक की जाँच करना।अंतिम चरण लक्षित दर्शकों के साथ शीर्षकों की जांच करना है। यहाँ क्या जाँच करने की आवश्यकता है?

• नाम की व्यंजना
• कोई नकारात्मक संघ नहीं
• ब्रांड संरेखण

7. नाम की अंतिम स्वीकृति।फ़ोकस समूहों के परिणामों के आधार पर, सबसे सफल नाम का चयन किया जाता है।

रेस्टोरेंट का नाम कैसे रखें: बुनियादी ज़रूरतें

1. प्रतिस्पर्धियों से अंतर।रेस्तरां का नाम मौजूदा नामों की नकल नहीं करना चाहिए और उनसे बिल्कुल अलग होना चाहिए।
2. अच्छा संघ।चुनी हुई ब्रांड अवधारणा के बावजूद, रेस्तरां का नाम सुखद जुड़ाव पैदा करना चाहिए, सबसे अच्छा, भोजन से जुड़े लोग।
3. याद रखने और उच्चारण में आसानी।ये आवश्यकताएँ वैकल्पिक हैं यदि यौगिक शब्द का किसी सुखद चीज़ से गहरा संबंध है।
4. अनुरूपता।रेस्तरां का नाम इसके मुख्य गुणों को प्रतिबिंबित करना चाहिए: भोजन का प्रकार, सेवा, डिजाइन इत्यादि।

नाम चुनते समय मुख्य गलतियाँ

रेस्टोरेंट का नाम कैसे रखें: सफल उदाहरण

« शहद"

हनी फ्रेंच डेसर्ट में विशेषज्ञता वाला एक कैफे है। संस्था का डिजाइन गर्म पीले रंगों में बनाया गया है और इसकी चमक के साथ-साथ एक आरामदायक घरेलू माहौल के साथ आकर्षित करता है।

कैफे के नाम के एक साथ दो अर्थ हैं:

1. "शहद" के अर्थ में शहद। मिठाई के साथ जुड़ाव का कारण बनता है, जो व्यापक रूप से कैफे में प्रस्तुत किया जाता है।
2. "प्रिय, प्रिय" के अर्थ में शहद। घर से जुड़े गर्म संबंधों का कारण, प्रिय।

« बर्गर"

बर्गर क्लासिक अमेरिकी बर्गर में विशेषज्ञता वाला एक रेस्तरां है। रेस्तरां के मेनू में 15 विभिन्न बर्गर, साथ ही आलू, सलाद और पेय शामिल हैं।

साधारण नाम पूरी तरह से ब्रांड की आवश्यकताओं को पूरा करता है: यह भोजन के प्रकार (अमेरिकी) पर जोर देता है और रेस्तरां की मुख्य विशेषज्ञता को दर्शाता है।

रेस्टोरेंट का डिज़ाइन अमेरिकी भोजनालयों की क्लासिक शैली में बनाया गया है, जो एक बार फिर इसकी बारीकियों की याद दिलाता है। संस्था के लक्षित दर्शक युवा, सक्रिय लोग हैं जो स्वादिष्ट भोजन और गर्म वातावरण की सराहना करते हैं।

मांस बर्गर के अलावा, रेस्तरां मछली और शाकाहारी बर्गर भी प्रदान करता है, जो आपको उपभोक्ताओं के सर्कल का और विस्तार करने की अनुमति देता है।

"कैवियार"

रेस्तरां "इकरा" खुद को यूक्रेन में सर्वश्रेष्ठ मछली रेस्तरां के रूप में स्थान देता है। प्रतिष्ठान की मुख्य "विशेषता" ताजा कैवियार, मछली और समुद्री भोजन है।

रेस्तरां का नाम इसकी मुख्य अवधारणा को दर्शाता है - विशिष्टता और उच्च गुणवत्ता। संस्था के लक्षित दर्शक धनी ग्राहक हैं, उनमें से कई नियमित अतिथि हैं।

रेस्तरां हर स्वाद के लिए अलग-अलग डिज़ाइन और इंटीरियर के साथ तीन हॉल में बांटा गया है।

« बिगोली"

बिगोली एक इतालवी रेस्तरां है जिसका मुख्य व्यंजन पास्ता है, साथ ही पिज्जा, रिसोट्टो और इतालवी डेसर्ट भी हैं।

बिगोली एक प्रकार का इटैलियन पास्ता है जो एक प्रकार का अनाज या गेहूं के आटे से बनाया जाता है।

रेस्तरां का नाम इतालवी व्यंजनों की अवधारणा के साथ-साथ घरेलू आराम के माहौल को दर्शाता है।

प्रतिष्ठान में दो बड़े हॉल और एक ग्रीष्मकालीन छत है। सभी आंतरिक सामान विशेष रूप से रेस्तरां के लिए कस्टम-मेड हैं और एक गर्म घरेलू वातावरण बनाते हैं।

उपरोक्त सभी उदाहरणों में समान है कि उनके नाम रेस्तरां की मुख्य अवधारणा को दर्शाते हैं, और साथ ही याद रखने में आसान और अच्छे लगते हैं। यह एक बार फिर साबित करता है कि नाम का चुनाव एक रेस्तरां के लिए सफलता के प्रमुख कारकों में से एक है।

यदि आप नहीं जानते कि किसी रेस्तरां का नाम क्या रखा जाए, तो कोलोरो ब्रांडिंग एजेंसी के विशेषज्ञ इसमें आपकी मदद करने में प्रसन्न होंगे। हमसे संपर्क करें और हम एक ऐसा नाम चुनेंगे जो आपके रेस्तरां को सफलता और पहचान दिलाएगा!

एक रेस्तरां को लाभदायक बनाने के लिए, सब कुछ ध्यान में रखा जाना चाहिए: इंटीरियर से लेकर मेनू डिज़ाइन तक। व्यवसाय बनाने की प्रक्रिया में नाम एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। इसे मेहमानों का ध्यान आकर्षित करना चाहिए, संस्था का दौरा करने की इच्छा पैदा करनी चाहिए।

आकर्षक नाम कैसे बनाएं? व्यंजन और अवधारणा के अनुसार एक रेस्तरां के नाम के साथ कैसे आना है? नामकरण नियमों के बारे में अभी पढ़ें!

एक रेस्तरां के नाम के साथ कैसे आना है: बुनियादी आवश्यकताएं

एक नाम विकसित करने के लिए, आप विपणक से संपर्क कर सकते हैं। पेशेवर मदद महंगी होगी, लेकिन आपको तैयार विकल्प मिलेंगे जो आपकी बुनियादी जरूरतों के अनुरूप होंगे।

संस्था की अवधारणा को स्वतंत्र रूप से विकसित करने के लिए, रेस्तरां के नाम और मेनू के साथ आएं, इन युक्तियों का उपयोग करें:

• प्रयोग करना आसान शब्दजो याद रखने, वर्तनी और उच्चारण करने में आसान हों।
• विश्लेषण क्या साहचर्य श्रृंखला, जिसे शीर्षक कहते हैं। अप्रिय संघ संभावित आगंतुकों की अस्वीकृति का कारण बनेंगे। संघों की पूर्ण अनुपस्थिति से लाभ नहीं होगा।
• मुख्य शीर्षक के माध्यम से व्यक्त करने का प्रयास करें विचार, एक रेस्तरां की अवधारणा. आप इंटीरियर की शैली, भोजन की राष्ट्रीयता, प्रतिष्ठान के स्थान पर भरोसा कर सकते हैं।
• के बारे में याद रखें समन्वय. एक सुखद लगने वाला नाम याद रखना आसान है और सकारात्मक भावनाओं को उद्घाटित करता है।
• मूल रहो. विशिष्टता के लिए अपने चुने हुए नामों की जाँच करें।

रेस्टोरेंट का नाम रखना कितना खूबसूरत है और प्रेरणा कहां से लें

आप मेनू या व्यंजन के आधार पर किसी रेस्तरां का नाम कैसे रख सकते हैं? इसके बारे में नहीं सोच सकते? दुनिया के सर्वश्रेष्ठ रेस्तरां के उदाहरण देखें। यह आपको अपने क्षितिज का विस्तार करने और एक दिलचस्प विचार के साथ आने में मदद करेगा।

यूरोपीय व्यंजनों के रेस्तरां का नाम कैसे दें: क्या देखना है

यूरोपीय व्यंजन एक व्यापक अवधारणा है। एक नियम के रूप में, मेनू में महाद्वीपीय नाश्ता, इतालवी पिज्जा और पास्ता, जर्मन स्ट्रूडल और फ्रेंच डेसर्ट शामिल हैं। इसलिए, रसोई की सुविधाओं पर दांव काम नहीं करेगा। आपको यह निर्धारित करने की आवश्यकता है कि आपका संस्थान प्रतिस्पर्धियों से कैसे भिन्न है।

अधिकांश आधुनिक रेस्तरां रेस्तरां को अंग्रेजी में कॉल करना पसंद करते हैं। यह आपके लक्षित दर्शकों का विस्तार करने में मदद करेगा। उदाहरण के लिए, भव्य परिवार, "असली भोजन रेस्तरां".

एक इतालवी रेस्तरां का नाम कैसे रखें: पिज्जा की मातृभूमि से उदाहरण

एक इतालवी शैली के रेस्तरां के नाम के साथ आने के लिए, पहले प्रतिष्ठान के प्रारूप पर निर्णय लें। विभिन्न प्रकार के इतालवी रेस्तरां हैं: होस्टरिया, ओस्टेरिया, मधुशाला, ट्रैटोरिया, एनोटेका.

यदि आप नहीं जानते कि एक इतालवी रेस्तरां का नाम कैसे रखा जाए, तो शहर के नाम, इतालवी उपनाम, साहित्यिक चरित्र के साथ संस्थान के प्रकार के पदनाम को संयोजित करने का प्रयास करें। उदाहरण के लिए, देश के घर के रूप में शैलीबद्ध प्रीमियम-श्रेणी के रेस्तरां को कहा जा सकता है टवेर्ना रिवोलिक(रिवोली ट्यूरिन प्रांत में एक छोटा इतालवी शहर है)।

इटली के प्रसिद्ध स्थानों में से एक ओस्टरिया फ्रांसेस्काना. ओस्टरिया हल्के नाश्ते के साथ एक वाइन रेस्तरां है, फ्रांसेस्काना का अनुवाद "फ्रांसिसन" के रूप में किया जाता है। इसी तरह का उदाहरण - "एनोटेका पिंचियोरी".

पेरिस के लालित्य के साथ फ्रांसीसी रेस्तरां का नाम कैसे दें

फ्रांस में, उन्हें नाम की समस्या का सामना नहीं करना पड़ता है। अक्सर मालिक के नाम के साथ "रेस्तरां" शब्द को संयोजित करने के लिए पर्याप्त है। इस सिद्धांत के अनुसार मास्को में एक फ्रांसीसी रेस्तरां का नाम देना असंभव होगा। एक अन्य विकल्प रेस्तरां के नाम का फ्रेंच तरीके से उपयोग करना है। उदाहरण के लिए, "रेस्तरां डी'हेलेन".

किसी संस्था का नाम चुनते समय, उसकी स्थिति पर विचार करें। बच्चों के लिए एक मेनू के साथ एक पारिवारिक प्रतिष्ठान के लिए विकल्प "ले पेटिट प्रिंस". पेय की एक विस्तृत श्रृंखला के साथ जगह "कुंभ राशि"("कुंभ" के रूप में अनुवादित), यदि आप वाइन की एक विस्तृत श्रृंखला के साथ एक रेस्तरां की स्थिति बना रहे हैं, तो एक उपयुक्त नाम है "शैटो डू विन".

रूसी व्यंजनों के रेस्तरां का नाम कैसे दें और ध्यान आकर्षित करें

राष्ट्रीय रूसी व्यंजनों के साथ एक रेस्तरां को आकर्षक रूप से नाम देने के लिए, रूसी संस्कृति से संबंधित होने पर जोर देना आवश्यक है। सकारात्मक संघों को मजबूत करने का प्रयास करें, क्योंकि मास्को में राष्ट्रीय रेस्तरां के अधिकांश आगंतुक पर्यटक हैं।

उपयुक्त शीर्षक - "रूसी सूर्य", "डॉ। ज़ीवागो". अक्सर महान रूसी लेखकों और कवियों के नाम रेस्तरां के नाम पर उपयोग किए जाते हैं - पुश्किन, चेखोव.

प्रतिस्पर्धियों और रुचि वाले आगंतुकों से बाहर खड़े होने के लिए, उन रूसी शब्दों का उपयोग करें जिनका पश्चिम में कोई एनालॉग नहीं है। उदाहरण के लिए, "वत्रुष्का", "हट".

रूसी रेस्तरां और रुचि पर्यटकों का नाम कैसे दें? लिप्यंतरण में नाम लिखें - "ज़बावा", "डेड माज़े".

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शीर्षक में मेनू के वर्गीकरण को प्रदर्शित करके आगंतुकों को आकर्षित करें। मांस रेस्तरां को क्या कहते हैं पता नहीं? जवाब सतह पर है "मांस एंड वाइन", "हंटर्स प्री", "मच मीट".

नामों के साथ प्रयोग। भोजन की विशेषताओं, वातावरण, शैली, भावनाओं को व्यक्त करने का प्रयास करें जो आप मेहमानों में देखना चाहते हैं। सभी विकल्पों को लिखें, साहचर्य जंजीरें बनाएं, सब कुछ सामान्य और बहुत जटिल काट दें।

एक सफल रेस्टोरेंट का नाम सफलता की सबसे महत्वपूर्ण चाबियों में से एक है। हालांकि कई उद्यमी इस मुद्दे पर बहुत कम ध्यान देते हैं, अभ्यास साबित करता है कि आपके व्यवसाय के लिए सही नाम चुनना कितना महत्वपूर्ण है। विशेषज्ञ अनुशंसा करते हैं कि आप पहले नामकरण (मूल नाम बनाने की प्रक्रिया) के क्षेत्र में पेशेवरों की सिफारिशों को पढ़ें, और यदि आवश्यक हो, तो सहायता के लिए उनसे संपर्क करें।

रेस्तरां का नाम क्या है?

अपने दम पर रेस्तरां का सही नाम देना काफी संभव है। एक प्रभावी नाम चुनने के लिए इतने सारे बुनियादी नियम नहीं हैं, उन्हें समझना और याद रखना मुश्किल नहीं है, इसमें बहुत कम समय लगेगा। मूल नाम बनाने के लिए सीधे और अधिक प्रयास की आवश्यकता होगी, क्योंकि यह आवश्यक है कि यह कई मानदंडों को पूरा करे।

रेस्तरां का नाम क्या है? नाम होना चाहिए:

• विलक्षण हो;
• सामंजस्यपूर्ण, उच्चारण करने और याद रखने में आसान (लंबे नाम स्मृति में रखना और उनकी मदद से एक समग्र छवि बनाना अधिक कठिन होता है जो रेस्तरां से जुड़ा होगा);
• संस्था की अवधारणा का अनुपालन;
• वर्तनी सही हो;
• एक संभावित ग्राहक को एक संदेश शामिल करें जो उसे किसी विशेष रेस्तरां पर ध्यान देने के लिए, प्रतियोगियों के प्रस्तावों को अस्वीकार कर देगा;
• सकारात्मक जुड़ाव, भावनाएं पैदा करें, झूठी उम्मीदें न बनाएं, अवांछित संयोग न हों।

रेस्तरां के लिए नाम चुनने के लिए एल्गोरिदम:

1. अपने व्यवसाय के लिए मूल मूल्य निर्धारित करना आवश्यक है, इस पर जोर देना कि इसे किस स्थान पर रखना लाभदायक होगा, इसे प्रतिस्पर्धियों के प्रस्तावों (स्वादिष्ट व्यंजन, परंपराओं के प्रति निष्ठा, पारिवारिक आराम, आदि) से अलग करें।
2. प्रतिष्ठान को अन्य रेस्तरां की पृष्ठभूमि से अलग करना और नियमित ग्राहकों को अपनी ओर आकर्षित करना, गुणवत्तापूर्ण तरीके से (वेब ​​पर सहित) अपनी सेवा का प्रचार करना और उसका विज्ञापन करना महत्वपूर्ण है। यह एक अनूठा नाम बनाने में मदद करेगा। यदि यह मौजूदा के समान है या इसके अनुरूप है, तो यह इंटरनेट विज्ञापन को महत्वपूर्ण रूप से जटिल बना देगा और भारी यातायात हानि का कारण बनेगा।

सलाह: रेस्तरां की गतिविधियों के लिए समर्पित अपनी वेबसाइट का प्रचार करते समय, यह याद रखने योग्य है कि इंटरनेट का उपयोग करने वाले संभावित ग्राहकों द्वारा की गई खोज में प्रतिस्पर्धा उस व्यक्ति द्वारा जीती जाती है जो संसाधन अनुकूलन पर अधिकतम ध्यान देता है। और एक अद्वितीय नाम एक सफल परिणाम के सबसे महत्वपूर्ण घटकों में से एक है।

1. शीर्षक में लक्षित दर्शकों के लिए एक निश्चित मूल्य होना चाहिए। उदाहरण के लिए, घर के खाना पकाने के प्रेमी एक आरामदायक माहौल और साधारण स्वादिष्ट व्यंजनों को महत्व देते हैं, और फ्रेंच में नाम उनकी रुचि से अधिक उन्हें पीछे हटा देगा।
2. नाम के लिए इष्टतम प्रारूप चुनना आवश्यक है - हम सिरिलिक या लैटिन में लिखते हैं। बाद वाले विकल्प का सबसे अधिक बार उपयोग किया जाता है यदि वे प्रतियोगिता से बाहर खड़े होना चाहते हैं, विदेशी व्यंजनों, नवीन व्यंजनों पर ध्यान केंद्रित करना चाहते हैं। लेकिन सिरिलिक में नाम उस छवि को बेहतर ढंग से पूरक करेगा जो ग्राहक के दिमाग में बनेगी, और किसी विशेष संस्थान से जुड़ी होगी, अधिक सटीक रूप से, इसकी भौगोलिक विशेषता को इंगित करेगी।
3. हम चुने हुए नाम की प्रभावशीलता का परीक्षण करते हैं, उदाहरण के लिए, एक सर्वेक्षण के माध्यम से।
4. हम जांचते हैं कि क्या चयनित नाम किसी के द्वारा उपयोग किया गया है, शायद यह अब अद्वितीय नहीं है। ऐसा करने के लिए, आपको संघीय कर सेवा की वेबसाइट पर यूनिफाइड स्टेट रजिस्टर ऑफ लीगल एंटिटीज के संघीय संसाधन का उपयोग करना चाहिए। यदि नाम पहले से ही पेटेंट कराया गया है, तो आप इसे संशोधित कर सकते हैं, यदि आप चाहें, तो इसे पिछले मालिक से खरीद सकते हैं या, यदि पंजीकरण अवधि समाप्त हो रही है, तो बस प्रतीक्षा करें और तुरंत इसे अपने लिए पंजीकृत करें। यदि आवश्यक हो, तो रेस्तरां के मालिक को पेटेंट वकील की सेवाओं का उपयोग करना बेहतर होता है

किसी भी मामले में, आपको नामकरण के मुख्य नियमों में से एक को हमेशा याद रखना चाहिए (नाम बनाने की प्रक्रिया) - किसी कंपनी या उत्पाद का नाम, हमारे मामले में, एक रेस्तरां, तभी सफल और पहचानने योग्य हो जाता है जब कोई गुणवत्ता वाला उत्पाद या सेवा हो इसके पीछे खड़ा है।

रेस्टोरेंट का नाम - उदाहरण

अपने दम पर रेस्तरां के सुंदर नाम चुनना काफी संभव है। यदि आप तैयारी के लिए कम से कम समय देते हैं और कुछ आवश्यकताओं का पालन करते हैं, तो आप पेशेवरों की मदद और अनावश्यक वित्तीय खर्चों के बिना संस्थान के लिए सही नाम के साथ आ सकते हैं।

विभिन्न मानदंडों के आधार पर कैफे और रेस्तरां के नाम चुने जा सकते हैं:

• प्रदान की गई सेवाओं की बारीकियों पर जोर, स्वाद के गुण - "रेस्तरां", "मांस और शराब", "बाउल ऑफ द वर्ल्ड", "स्टीकहाउस प्रीमियर", "ब्रीज़ोल" (यदि मेनू में एक ही नाम का व्यंजन है), "जाम", "वेनिला" ;
• भूगोल के संदर्भ में (लेकिन नाम और संस्था की अवधारणा के बीच सामंजस्य बनाए रखना आवश्यक है, यह हस्ताक्षर पकवान, मेनू प्रारूप, डिजाइन शैली, संस्था में वातावरण से संबंधित होना चाहिए) - "टोक्यो", "बेलाजियो", "यूनानी भोजन", "फ्लोरेंस", "महाद्वीपीय", "बोगडंका पर रेस्तरां", "फॉरेस्टर हाउस", "बेलोगोरी", "व्हाइट सिटी", "प्रोवेंस", "ग्रीनविच";
• उपनाम, पहला नाम (अक्सर उन्हें पीटा जाता है और संशोधित किया जाता है - "पुश्किन", "चक नॉरिस", "पोटापिच");
• पौराणिक, साहित्यिक पात्रों, स्थानों के नाम (उन्हें सावधानी के साथ इस्तेमाल किया जाना चाहिए) - "अरोड़ा", "ईडन", "ओलंपस", "एलिस इन वंडरलैंड", "सोप्रानो", "शंभला";
• संस्था की विशिष्टता का एक संकेत - "मेजेनाइन" (शब्द का अर्थ है "अधिरचना", इसे ऊपरी मंजिलों पर स्थित एक रेस्तरां के लिए एक विकल्प के रूप में माना जा सकता है, जहां ऊंचाई पर बने लॉजिया में मनोरम खिड़कियां हैं), "ब्रेकिंग बैड" (उदाहरण के लिए, यदि संस्था ब्रेकिंग बैड सीरीज़ की शैली में बनाई गई है), पेपरिका, मार्शमैलो, रेंडीज़वस, टॉवर, फर्नेस;
• नवविज्ञान (नए शब्द) - "ताऊ", "हिमशैल";
• विदेशी शब्दों का प्रयोग - कार्गो। "जेनत्सवाले", इतालवी। "फोर्नो ए लेग्ना", "ला टेराज़ा", अंग्रेजी। "हार्टोंग", "प्रेट ए मैंगर" ("भोजन परोसा गया");
• सिरिलिक ग्राफिक्स या लैटिन "गुस्टो लैटिनो", "टाइम आउट", "समोवर", "बुलवार", "वेरांडा";
• विभिन्न भाषा प्रणालियों के घटकों के नाम पर उपयोग करें - "पेरेक", "पीपल-रेस्तरां"।

एक रेस्तरां का नाम कैसे न दें?

किसी रेस्टोरेंट का नाम बनाते समय कुछ बातों का ध्यान रखना चाहिए। हम अनुशंसा करते हैं कि आप निम्नलिखित तरीकों पर ध्यान दें और उनका उपयोग न करें:

• एक विदेशी भाषा सहित वस्तुओं, प्रक्रियाओं के प्रत्यक्ष नाम - "सूप", "खाद्य", "वैलेनोक", "बेरियोज़का", "बरशका", "मामालिगा", "विंटेज 77";
• शब्द, वाक्यांश जो अप्रिय संघों और भावनाओं का कारण बनते हैं, जिनकी व्याख्या दो तरीकों से की जा सकती है - "चूहे", "हेराडिश", "एक गर्भवती जासूस की थैली", "पूर्वी साइबेरियाई एक्सप्रेस";
• साधारण, अक्सर आने वाले शब्द और भाव - "व्यापारी का भोजन", "शैली का साम्राज्य", "शांति";
• कठिन-से-उच्चारण नाम जो असंगत, विचारहीन नवशास्त्र, शब्दों के संयोजन - "वकुस्नोटेव्स", "एसोसिएशन ऑफ टी ट्रेडर्स", "पब लो पिकासो", "कुक'केरेकु", "करिफन", "आलू", "मॉसबर्ग" ”, "कुकाबारा", " स्क्रोचिआरेला", "इरविन। RiverSeaOcean", "A.V.E.N.U.E.", "B.I.G.G.I.E";
• व्यक्तिगत नामों का उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, आपको "बी", लेख "द" अक्षर को विशेषता देने के लिए सावधान रहना चाहिए, यह हमेशा उपयुक्त नहीं होता है - "पीटर", "स्वेतलाना", "एलिजा", "अलेक्जेंडर" "द" गार्डन", "द पॉडवॉल", "शहर में कपकेक";
• अस्पष्ट भाव, वाक्यांश, साथ ही वे जो भ्रामक हो सकते हैं - "ओह, सब कुछ!", "कोई चीनी नहीं", "सियुसी-पुसी", "पाई, वाइन और गीज़", "एक देश जो मौजूद नहीं है"।