सस्ती छुट्टी सैंडविच। लाल कैवियार और झींगा के साथ सैंडविच। सैल्मन के साथ छुट्टी के लिए सैंडविच

यदि आप पिकनिक की तैयारी करते समय घर पर अधिक से अधिक स्नैक्स बनाने का निर्णय लेते हैं, तो साधारण खुले और बंद सैंडविच आदर्श हैं।

यह देखते हुए कि सभी समान, इस तरह के उपचार को ले जाना होगा, बंद प्रकार के स्नैक्स को पकाना अभी भी बेहतर है।

"सैंडविच" शब्द का जर्मन से ही ब्रेड और बटर के रूप में अनुवाद किया गया है। वास्तव में, यह किसी भी नाश्ते के साथ रोटी का एक टुकड़ा है।

यह वह तकनीक थी जिसने साधारण स्नैक्स तैयार करने का आधार बनाया। पारंपरिक तेल को बदलने की विविधताएं असंख्य दिखाई दी हैं। इसके अलावा, सॉस, स्प्रेड, सजावट जोड़े गए थे।

इस तरह से स्नैक कैनपेस और टार्टिंकी, टार्टलेट और वॉल्यूम-औ-वेंट, क्राउटन और हॉट ओपन सैंडविच दिखाई दिए।

सैंडविच एक सैंडविच है जो कई लोगों से परिचित है, जिसमें दो ब्रेड के टुकड़े और उनके बीच एक फिलिंग होती है।

यह नाम जॉन मोंटेगु, सैंडविच के चौथे अर्ल, कार्ड गेम के एक बड़े प्रेमी के सम्मान में दिखाई दिया।

यह वह था जिसने ब्रेड के दो टुकड़ों से सैंडविच बनाने का विचार रखा था। चूंकि शौकीन खिलाड़ी के पास भोजन के लिए पर्याप्त समय नहीं था, इसलिए वह अपने साथ ऐसा नाश्ता ले गया और कार्ड टेबल को छोड़े बिना नाश्ता किया।

पफ सैंडविच या टियर सैंडविच। ऐसे ऐपेटाइज़र में एक बार में 7-9 ब्रेड के टुकड़े मौजूद हो सकते हैं।

इसके अलावा, स्लाइस के बीच भरना सबसे विविध होगा और हमेशा संगत भी नहीं होगा।

बर्गर। दरअसल ये वही सैंडविच है, लेकिन ब्रेड बेस के तौर पर स्नैक बन का इस्तेमाल किया जाता है, जिसे आधा काट दिया जाता है.

लेकिन ऐसे सैंडविच का पूरा नाम भरने के प्रकार पर निर्भर करेगा।

हैम्बर्गर कटलेट के साथ एक पसंदीदा अमेरिकी बन है।

चीज़बर्गर्स - और यहाँ पनीर को कटलेट के साथ बन में मिलाया जाता है।

हॉट डॉग - सरसों और सॉस के साथ बन में सॉसेज।

ब्रूसचेट्टा - टमाटर और मोत्ज़ारेला के साथ तली हुई रोटी।

पाणिनी एक प्रकार का इटैलियन सैंडविच है जिसे कसकर दबाए गए ग्रिल कवर के नीचे पकाया जाता है।

Fajitas - मकई या गेहूं के टॉर्टिला में लिपटे सब्जियों के साथ मांस के साथ guacamole सॉस।

डोनर कबाब - यह कई पसंदीदा शवारमा की तरह तुर्की में पकाया जाता है।

आप "विभिन्न देशों के सैंडविच" लेख में विभिन्न सैंडविच की किस्मों से परिचित हो सकते हैं।

और अब हम उन व्यंजनों के अनुसार घर का बना बर्गर और सैंडविच पकाने की पेशकश करते हैं जो प्रदर्शन करने में आसान हैं।

टमाटर, हैम और पनीर के साथ सैंडविच: फोटो के साथ नुस्खा

• काली रोटी - 2 स्लाइस;
• हैम - 2 स्लाइस;
• पनीर - 1 प्लेट;
• टमाटर;
• सलाद की पत्तियाँ;
• मक्खन।

इस रेसिपी के अनुसार सिर्फ 5 मिनट में अपना पसंदीदा पनीर सैंडविच तैयार करें।

ब्रेड को नरम मक्खन से ब्रश करें।

हम मक्खन के ऊपर हैम और पनीर फैलाते हैं, टमाटर और सलाद के स्लाइस के साथ कवर करते हैं।

हम पूरी संरचना को ब्रेड के दूसरे टुकड़े से ढक देते हैं और ट्रीट तैयार है।

स्वादिष्ट खीरा और अंडे का सैंडविच: रेसिपी

खाना पकाने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• टोस्ट ब्रेड - 2 स्लाइस;
• चिकन अंडे - 2 पीसी ।;
• ताजा खीरे - 2 पीसी ।;
• पत्ता सलाद - 3 पीसी ।;
• सरसों की चटनी।

सबसे पहले अंडों को उबाल कर छील लें, खीरे को तिरछे टुकड़ों में काट लें, साग को धोकर सुखा लें।

आइए स्नैक्स को असेंबल करना शुरू करें।

ब्रेड को सरसों की चटनी से ब्रश करें। हम अंडे के घेरे बिछाते हैं और तुरंत उन्हें कटे हुए खीरे से ढक देते हैं।

लेट्यूस के पत्तों और ब्रेड के दूसरे स्लाइस से ढक दें। आप सैंडविच लपेट सकते हैं या इसे तुरंत खा सकते हैं।

क्लब सैंडविच: क्लब सैंडविच रेसिपी

खाना पकाने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• टोस्ट ब्रेड - 3 प्लेट;
• चिकन स्तन - 100 जीआर ।;
• बेकन - 50 जीआर ।;
• सलाद पत्ता - 2 चादरें;
• खीरे - 1 पीसी ।;
• टमाटर - 1 पीसी ।;
• लहसुन - 2 लौंग;
• मेयोनेज़ - 50 जीआर ।;
• केचप - 40 जीआर ।;
• नमक;
• मिर्च;
• फ्रेंच फ्राइज़।

अमेरिकन क्लब सैंडविच एक तीन-स्तरीय सैंडविच है जिसे आमतौर पर फ्रेंच फ्राइज़ के साथ परोसा जाता है।

सबसे पहले आपको चिकन ब्रेस्ट को मैरीनेट करने की जरूरत है। ऐसा करना बहुत आसान है।

पोल्ट्री मांस में नमक, काली मिर्च, कसा हुआ लहसुन और जैतून का तेल जोड़ने के लिए पर्याप्त है। इस अचार में चिकन लगभग दो घंटे बिताएगा।

आप पहले से अचार के रिक्त स्थान बना सकते हैं और उन्हें एक कंटेनर में रखकर फ्रीजर में छोड़ सकते हैं।

जब तक ब्रेस्ट मैरीनेट हो रहा हो, मल्टी-कंपोनेंट सैंडविच के अन्य सभी घटक तैयार कर लें।

सब्जियों को धोकर सुखा लें और टमाटरों को गोल आकार में काट लें, और खीरे को पतले पतले स्लाइस में काट लें। ब्रेड को टोस्टर में सुखा लें।

एक सूखे फ्राइंग पैन में बेकन के स्लाइस भूनें। पिघली हुई चर्बी को डाले बिना, चिकन ब्रेस्ट को टुकड़ों में काटकर एक फ्राइंग पैन में रखें और एक सुनहरा क्रस्ट दिखाई देने तक भूनें।

आइए स्नैक्स को असेंबल करना शुरू करें। एक तरफ मेयोनेज़ के साथ ब्रेड को चिकना करें और उस पर लेट्यूस, चिकन के टुकड़े और टमाटर के गोले डालें। हम ब्रेड का दूसरा टुकड़ा लेते हैं, इसे दोनों तरफ सॉस से चिकना करते हैं और सैंडविच के पहले टियर को कवर करते हैं।

भरने की दूसरी परत बिछाएं। इसके लिए बेकन सबसे पहले आता है, उसके बाद खीरा और लेट्यूस। डिज़ाइन को ब्रेड के एक और टुकड़े से पूरा किया जाता है, जिसे नीचे की तरफ मेयोनेज़ के साथ लिप्त किया जाता है।

क्लब सैंडविच को टूटने से बचाने के लिए, आप इसे टूथपिक्स से बांध सकते हैं।

अब सैंडविच को तिरछे चार टुकड़ों में काट लें। हम फ्रेंच फ्राइज़ के साथ ऐसे ऐपेटाइज़र परोसते हैं, जो फ्रोजन बिलेट से डीप-फ्राइड तैयार करना आसान है।

काली मिर्च और टूना के साथ सैंडविच: फोटो के साथ नुस्खा

खाना पकाने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• सियाबट्टा - 0.5 पीसी ।;
• चिकन अंडे - 2 पीसी ।;
• डिब्बाबंद टूना - 100 जीआर ।;
• मीठी मिर्च - 0.5 पीसी ।;
• सलाद पत्ते - 2 पीसी ।;
• मेयोनेज़ - 1.5 बड़े चम्मच। एल

सियाबट्टा के आधे हिस्से को लंबाई में काट लें। आप इटालियन ब्रेड को अधूरा काट सकते हैं।

भरने के लिए, हम मुख्य सामग्री तैयार करते हैं। अंडे उबालें, छीलें और आधा काट लें।

टूना को कांटे से मैश करें और एक चम्मच मेयोनेज़ के साथ मिलाएं। काली मिर्च पतली स्ट्रिप्स में काट लें।

रोल के आधे भाग को शेष मेयोनीज़ से चिकना कर लें, और दूसरी छमाही में फैली हुई मछली को फैला दें।

पहले टुकड़े पर हम अंडे का आधा भाग रखते हैं और उन्हें लेट्यूस के पत्तों से ढक देते हैं। हम सैंडविच के दोनों हिस्सों को जोड़ते हैं।

चिकन और मूली सैंडविच: एक विस्तृत रेसिपी

खाना पकाने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• काली रोटी - 2 स्लाइस;
• चिकन पट्टिका - 120 जीआर ।;
• क्रीम पनीर - 120 जीआर ।;
• डिल और अजमोद - 2 शाखाएं प्रत्येक;
• मूली - 2 - 3 पीसी ।;
• सलाद पत्ते - 2 पीसी ।;
• नमक;
• मिर्च।

चिकन पट्टिका को लंबे टुकड़ों में काट लें। एक ग्रिल या सूखे फ्राइंग पैन पर, कुक्कुट मांस भूनें, जिसके बाद हम नमक और काली मिर्च डालते हैं।

शुद्ध साग को बारीक काट लें और एक सजातीय द्रव्यमान प्राप्त होने तक नरम पनीर के साथ मिलाएं। मूली को स्लाइस में काट लें।

हम पनीर द्रव्यमान के साथ रोटी फैलाते हैं, उस पर एक सलाद पत्ता डालते हैं। अब इसमें चिकन के पीस और मूली के गोले डाल दें। सैंडविच को लेट्यूस लीफ और ब्रेड के दूसरे स्लाइस से ढक दें।

आसान सैंडविच रेसिपी: एग सलाद सैंडविच

खाना पकाने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• काली रोटी - 2 स्लाइस;
• उबले अंडे - 2 पीसी ।;
• मेयोनेज़ - 2 बड़े चम्मच। एल.;
• अजवाइन के पत्ते;
• हरा प्याज;
• सलाद पत्ता;
• करी;
• मिर्च;
• नमक।

कड़े उबले अंडे को कांटे से मैश कर लें। अंडे के मिश्रण में मेयोनेज़ और थोड़ा बारीक कटा प्याज और अजवाइन डालें।

सलाद को नमक के साथ छिड़कें, पिसी हुई काली मिर्च और करी स्वादानुसार डालें। चिकना होने तक सभी घटकों को मिलाएं।

हम काली रोटी को ओवन में सुखाते हैं या बिना तेल के पैन में तलते हैं। हम पहले टुकड़े को तैयार सलाद के साथ फैलाते हैं, जिसे हम लेट्यूस लीफ के साथ कवर करते हैं। ब्रेड का दूसरा टुकड़ा ऊपर रखें।

यदि वांछित है, तो अभी भी गर्म रोटी को लहसुन के साथ मला जा सकता है।

सैल्मन सैंडविच: घर का बना रेसिपी

खाना पकाने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• काली रोटी - 2 स्लाइस;
• सलाद की पत्तियाँ;
• तैयार सामन - 50 जीआर ।;
• ककड़ी - 1 पीसी ।;
• मलाई पनीर।

सब्जियों को बहते पानी में अच्छी तरह धोकर सुखा लें। खीरे को आप चाहें तो छील सकते हैं। खीरे को पतले वाशर में तिरछे काट लें।

ब्रेड के दोनों स्लाइस को क्रीम चीज़ से ग्रीस करें और उन पर लेट्यूस के पत्ते फैलाएं।

एक टुकड़े पर हम खीरे के टुकड़े रखते हैं, और दूसरे पर स्मोक्ड सैल्मन। हम सैंडविच के दोनों हिस्सों को जोड़ते हैं और तैयार सैंडविच को तिरछे काटते हैं।

एवोकैडो सैंडविच: चिकन रेसिपी

खाना पकाने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• चिकन पट्टिका - 1 पीसी ।;
• एवोकैडो - 1 पीसी ।;
• सेब - 1 पीसी ।;
• डंठल अजवाइन - 2 पीसी ।;
• लाल प्याज - 1 पीसी ।;
• सीताफल और अजमोद - 2 टहनी प्रत्येक;
• नींबू का रस - 50 मिलीलीटर;
• नमक;
• पीसी हुई काली मिर्च।

एक पैन में चिकन पट्टिका भूनें और क्यूब्स में काट लें। एवोकाडो को कांटे से मैश करें और चिकन में डालें।

एक कद्दूकस किया हुआ सेब और छोटे क्यूब्स में कटा हुआ लाल प्याज भी भेजें। साग को बारीक काट लें और बाकी सामग्री के साथ एक कंटेनर में डालें।

मिश्रण, काली मिर्च डालें और नींबू के रस के साथ छिड़के। पेस्ट को अच्छी तरह मिला लें।

यह फिलिंग सफेद और ब्राउन दोनों तरह की ब्रेड पर सैंडविच बनाने के लिए उपयुक्त है।

घर का बना चिकन बर्गर रेसिपी

खाना पकाने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• बर्गर बन्स - 8 पीसी ।;
• चिकन - 1 पीसी ।;
• प्याज - 1 पीसी ।;
• नमक;
• मिर्च;
• खीरे - 5 - 6 पीसी ।;
• चटनी
• साग।

हम चिकन शव को धोते हैं और टुकड़ों में काटते हैं। सभी मांस को हड्डियों से काट लें।

हम मांस के टुकड़ों को मांस की चक्की में वसा, त्वचा और प्याज के साथ मोड़ते हैं। नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए।

तैयार कीमा बनाया हुआ मांस से हम कटलेट बनाते हैं और उन्हें बेकिंग शीट पर रख देते हैं।

ग्रिल मोड पर ओवन में बर्गर पैटीज़ पकाना।

जब एक सुनहरा क्रस्ट दिखाई दे, तो तापमान कम करें और कटलेट को ओवन में 15 मिनट के लिए रख दें।

बन्स को दो हिस्सों में काट लें। प्रत्येक बर्गर के तल पर चिकन कटलेट रखें और तुरंत केचप के ऊपर डालें। ऊपर से कटे हुए खीरा और कुछ साग डालें।

हम पूरी संरचना को रोल के दूसरे भाग के साथ कवर करते हैं।

क्लोज्ड सैंडविच रेसिपी: फिश बर्गर

खाना पकाने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• कॉड - 300 जीआर ।;
• प्याज - 1 पीसी ।;
• चिकन अंडे - 1 पीसी ।;
• ब्रेडक्रंब - 50 जीआर ।;
• नमक;
• वनस्पति तेल - 2 बड़े चम्मच;
• बर्गर बन्स - 2 पीसी ।;
• टार्टर सॉस - 4 बड़े चम्मच। एल

कॉड पट्टिका को चाकू से या मांस की चक्की में बड़े कद्दूकस से पीस लें। मछली के साथ, कटा हुआ प्याज छोड़ दें। कीमा बनाया हुआ मांस, नमक और काली मिर्च में एक अंडा जोड़ें। मिश्रण को हाथों से अच्छी तरह फेंट लें।

हाथों को गीला करके कटलेट बना लें। प्रत्येक को ब्रेडक्रंब में रोल करें और कटिंग बोर्ड पर रखें। अब कटलेट को रेफ्रिजरेटर में रखना होगा, जहां वे अगले घंटे बिताएंगे।

फिश ब्लैंक्स को सनफ्लावर ऑयल में दोनों तरफ से फ्राई करें।

हमने गर्म बन्स को काट दिया, तैयार टार्टर सॉस के साथ ग्रीस किया और तुरंत गर्म मछली कटलेट फैलाए। हम सैंडविच को रोल के दूसरे भाग के साथ कवर करते हैं।

गैर-मानक बंद सैंडविच: एक तस्वीर के साथ रोटी में क्षुधावर्धक व्यंजनों

खाना पकाने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• बैगूएट - 1 रोल;
• सॉसेज - 400 जीआर ।;
• मसालेदार खीरे - 200 जीआर ।;
• मक्खन - 150 जीआर ।;
• डिजॉन सरसों - 1 बड़ा चम्मच। एल.;
• नींबू का रस - 1 बड़ा चम्मच। एल.;
• अजमोद, डिल - 2 - 3 शाखाएं प्रत्येक।

इस तरह के सामान्य सैंडविच एक मूल उपचार और एक अद्भुत टेबल सजावट नहीं बनेंगे।

बैगूएट तैयार करने के लिए, लंबाई में आधा काट लें। हम रोल से पूरी तरह से क्रम्ब चुनते हैं।

हम भरने को तैयार करते हैं, जिसके लिए सॉसेज और खीरे को क्यूब्स में काट दिया जाता है। उनमें राई, नींबू का रस और नर्म मक्खन डालें।

ब्रेड से निकाले गए टुकड़े को ओवन में सुखाया जाता है और तैयार मिश्रण में क्रम्बल किया जाता है।

फिलिंग की सारी सामग्री को अच्छी तरह मिला लें और बैगूएट के दोनों हिस्सों में फैला दें।

हम दोनों हिस्सों को जोड़ते हैं और बैगूएट को क्लिंग फिल्म के साथ लपेटते हैं ताकि यह अलग न हो जाए।

हम रोटी को भरने के साथ रेफ्रिजरेटर में भेजते हैं, जहां रोटी को कई घंटे खर्च करना चाहिए ताकि तेल पूरी तरह से जम जाए और रोटी सहित सभी घटकों को एक पूरे में मिला दें।

ठन्डे पाव को टुकड़ों में काट लें और तुरंत परोसें। आप इस तरह के ऐपेटाइज़र को पिकनिक के लिए ले जा सकते हैं, पहले इसे फ्रीज कर लें।

वीडियो: कैसे एक गर्म बंद पिकनिक सैंडविच बनाने के लिए

"सैंडविच" शब्द जर्मन भाषा से आया है और यह अभी भी वहां प्रयोग किया जाता है, जो हमारे समान व्यंजन को दर्शाता है। सच है, घरेलू खाना पकाने के इतिहास से पता चलता है कि पहले सैंडविच एक विशेष रूप से रोज़मर्रा का व्यंजन था, लेकिन उत्सव का बिल्कुल नहीं। समय बदल गया है और आज सैंडविच को किसी भी अवसर पर परोसे जाने के लिए कला के वास्तविक पाक कार्य में बनाया जा सकता है।

यदि आपको उत्सव की मेज के लिए सैंडविच की आवश्यकता है, तो हमारी वेबसाइट पर एकत्र की गई बड़ी मात्रा में तस्वीरों के साथ व्यंजन सरल और स्वादिष्ट हैं। उत्सव की मेज के लिए सैंडविच एक सार्वभौमिक नाश्ता है। इसके अलावा, आज, जब कई लोग समारोहों और कार्यक्रमों के दौरान बुफे की ओर रुख करते हैं, तो ये भोजन के विकल्प सामने आते हैं। आखिरकार, सैंडविच, रचना की परवाह किए बिना, हमेशा कॉम्पैक्ट और व्यावहारिक होता है, इसे खाने के लिए किसी उपकरण की आवश्यकता नहीं होती है।

अगर हम कुछ पारंपरिक छुट्टी व्यंजनों के बारे में बात करते हैं, तो निश्चित रूप से, उत्सव की मेज पर स्प्रैट के साथ सैंडविच तुरंत दिमाग में आते हैं। यहां तक ​​​​कि इस सामान्य स्नैक की तस्वीरों के साथ व्यंजन बहुत भिन्न हो सकते हैं। तो, कुछ लोग स्प्रैट्स के साथ सैंडविच को केवल सफेद ब्रेड के साथ पकाते हैं, प्रत्येक टुकड़े को सूखे फ्राइंग पैन में दोनों तरफ से तलते हैं। अन्य ऐसे सैंडविच विशेष रूप से काले बोरोडिनो ब्रेड के साथ बनाते हैं। फिर, कोई हमेशा मछली के साथ ताजा टमाटर डालता है, अन्य मसालेदार ककड़ी पसंद करते हैं, और फिर भी अन्य नींबू का एक टुकड़ा चुनते हैं।

उत्सव की मेज के लिए विभिन्न प्रकार के सैंडविच पकाना, तस्वीरों के साथ व्यंजन सरल हैं, साथ ही कैनपेस - यह एक खुशी है। अंत में, मैं कैनपेस और सैंडविच के बीच के अंतर के बारे में कहना चाहूंगा। सैंडविच किसी भी आकार का हो, यह कुछ ऐसा है जो ब्रेड पर होता है। कैनपेस के हिस्से के रूप में, ब्रेड एक अनिवार्य घटक नहीं है, हालांकि यह भी मौजूद हो सकता है। सबसे अधिक बार, कैनपेस इतनी नाजुक विधानसभा होती है कि क्षुधावर्धक को धारण करने के लिए, आपको विशेष लकड़ी के कटार का उपयोग करने की आवश्यकता होती है।

तो, सैंडविच का पुनर्वास करें और उन्हें अपने अवकाश मेनू में शामिल करना सुनिश्चित करें। इसके अलावा, आधुनिक सैंडविच रेसिपी हमारे दिमाग में अक्सर होने वाली चीज़ों से भिन्न होती हैं: ब्रेड का एक टुकड़ा जिसमें सॉसेज का एक बड़ा टुकड़ा होता है। हमें उम्मीद है कि आप हमारे व्यंजनों को लागू करने और नाश्ते के अद्भुत स्वाद और उत्कृष्ट उपस्थिति का आनंद लेने में सक्षम होंगे।

24.02.2018

सैल्मन और एवोकैडो के साथ सैंडविच

सामग्री:एवोकैडो, नींबू, सामन, रोटी, नमक, काली मिर्च, जड़ी बूटी

उत्सव की मेज के लिए सैंडविच हमेशा तैयार किए जाते हैं। आज मैंने आपके लिए एवोकाडो और सैल्मन के साथ अपने पसंदीदा सैंडविच के लिए एक बेहतरीन रेसिपी तैयार की है।

सामग्री:

- 1 एवोकैडो,
- आधा नींबू
- 100 ग्राम सामन,
- ब्रेड के 3-4 स्लाइस,
- नमक,
- काली मिर्च,
- साग।

12.12.2017

सैंडविच-सलाद "लेडीबग"

सामग्री:रोटी, अंडे, प्रसंस्कृत पनीर, लहसुन, अजमोद, टमाटर, जैतून, मेयोनेज़, नमक

बच्चों के व्यंजनों को सजाना बच्चों की छुट्टी की तैयारी का एक अभिन्न अंग है। चावल के साथ अंडा मशरूम, गाजर का सलाद या हेजहोग मूल और दिलचस्प लगते हैं। हालांकि, आप सबसे सरल व्यंजनों के लिए भी एक मूल सेवा के साथ आ सकते हैं। उदाहरण के लिए, सैंडविच की व्यवस्था करना सुंदर है - जन्मदिन के लिए सलाद या यहां तक ​​​​कि सिर्फ नाश्ते के लिए, उन्हें भिंडी के रूप में बनाना।

उत्पाद:

- प्रसंस्कृत पनीर - 1 पीसी ।;
- बड़ी पत्तियों के साथ अजवाइन या अजमोद - 1 गुच्छा;
- जैतून - 2 पीसी ।;
- नमक स्वादअनुसार;
- चौकोर रोटी - 4 टुकड़े;
- अंडे - 2 पीसी ।;
- लहसुन - वैकल्पिक;
- टमाटर - 2 पीसी ।;
- मेयोनेज़ - स्वाद के लिए।

09.12.2017

कीवी के साथ असामान्य सैंडविच

सामग्री:लंबी रोटी, पनीर, कीवी, अंडा, मेयोनेज़, नमक, लहसुन, काली मिर्च

आप इन असामान्य सैंडविच को आसानी से तैयार कर सकते हैं। मैंने नुस्खा विस्तृत किया है। सस्ते सैंडविच ठाठ दिखते हैं।

सामग्री:

- ग्रे पाव या ब्रेड के 5-6 स्लाइस;
- 1 पिघला हुआ पनीर;
- 40 ग्राम डच पनीर;
- 1 कीवी;
- 1 अंडा;
- 1 छोटा चम्मच मेयोनेज़;
- लहसुन की 1 लौंग;
- नमक;
- पीसी हूँई काली मिर्च;
- मिर्च।

02.12.2017

स्प्रैट के साथ स्वादिष्ट सैंडविच

सामग्री:काली रोटी, लहसुन, अंडा, मेयोनेज़, स्प्रैट, टमाटर, नींबू, अजमोद

आज मैं आपको स्प्रैट, अंडे और टमाटर के स्वादिष्ट सैंडविच बनाने के लिए आमंत्रित करना चाहता हूं। नुस्खा बहुत सरल है। क्षुधावर्धक के रूप में, किसी भी अवकाश तालिका के लिए एक बढ़िया विकल्प।

सामग्री:

- काली ब्रेड के 6-8 स्लाइस;
- लहसुन की 1 लौंग;
- 2 अंडे;
- 2 बड़ा स्पून मेयोनेज़;
- तेल में 100 ग्राम स्प्रैट;
- 1 टमाटर;
- नींबू का 1 टुकड़ा;
- अजमोद।

14.11.2017

नए साल 2018 के लिए सैंडविच कुत्ते

सामग्री:सलामी, पनीर, ब्रेड, मक्खन, साग, काली मिर्च, टमाटर

सबसे सरल सैंडविच बहुत रंगीन और थीम पर आधारित हो सकते हैं। इस न्यू ईयर 2018 के लिए आप फनी डॉग फेस सैंडविच बना सकते हैं। उनमें पनीर और सॉसेज होते हैं, इसलिए यह भी बहुत स्वादिष्ट होगा!

सामग्री:
- ब्रेड - 2 स्लाइस;
- सलामी सॉसेज - 2 स्लाइस;
- हार्ड पनीर - 2 स्लाइस;
- मक्खन - 20 जीआर;
- साग - 6-7 उपजी;
- सजावट के लिए काली मिर्च;
- सजावट के लिए टमाटर।

26.06.2017

गरमा गरम सैंडविच

सामग्री:सॉरी, लंबी रोटी, अंडा, प्याज, पनीर, मेयोनेज़, मक्खन, साग, चेरी टमाटर

यदि आप ओवन में पकाए गए गर्म सैंडविच पसंद करते हैं, तो हम आपको सलाह देते हैं कि उन्हें निश्चित रूप से सॉरी के साथ आज़माएं - यह विकल्प बहुत ही रोचक और शानदार है, और बहुत सस्ता भी है।

सामग्री:
- तेल में डिब्बाबंद सॉरी का 1 कैन;
- 300 ग्राम पाव रोटी;
- 2 अंडे;
- 50 ग्राम प्याज;
- 60 ग्राम हार्ड पनीर;
- 50 ग्राम मेयोनेज़;
- वनस्पति तेल;
- साग;
- चेरी।

24.03.2017

अंडा और लहसुन के साथ सैंडविच

सामग्री:अंडा, रोटी, लहसुन, मेयोनेज़, तेल

स्वादिष्ट स्नैक तैयार करने के लिए किचन में आधा दिन खड़ा होना जरूरी नहीं है। आप अंडे और लहसुन के साथ croutons के लिए एक बहुत ही सरल नुस्खा का उपयोग कर सकते हैं ताकि आपकी मेज पर एक अद्भुत व्यंजन हो - हार्दिक और मुंह में पानी लाने वाला।

सामग्री:
- 3-4 अंडे;
- 0.5 रोटी;
- लहसुन की 2-3 लौंग;
- 2=3 बड़े चम्मच मेयोनेज़;
- वनस्पति तेल - एक पाव रोटी तलने के लिए।

08.10.2016

लाल कैवियार के साथ सैंडविच

सामग्री:बैगूएट, अंडा, मेयोनेज़, नमक, काली मिर्च, खीरा, नींबू, लाल कैवियार

सभी सैंडविच में सबसे प्रिय, सबसे प्रसिद्ध लाल कैवियार सैंडविच हैं। वे तैयार करना आसान है और हमेशा छुट्टी की मेज पर सबसे अच्छा क्षुधावर्धक रहेगा। आइए आज देखें कि आप सैंडविच को लाल कैवियार से कैसे खूबसूरती से सजा सकते हैं।

सामग्री:
- बैगूएट - 1 आधा (या मिनी बैगूएट);
- उबला हुआ चिकन अंडा - 1 पीसी;
- मेयोनेज़ - एक बड़ा चमचा;
- नमक;
- काली मिर्च;
- खीरा -1 टुकड़ा (छोटा);
- नींबू - 1 आधा;
- लाल कैवियार - 70 जीआर।

20.03.2016

कॉड लिवर के साथ सैंडविच

सामग्री:कॉड लिवर, अंडे, फ्रेंच बैगूएट, पनीर, लहसुन, जड़ी बूटी, मेयोनेज़

हम लंच या डिनर के लिए स्वादिष्ट स्नैक्स बनाने की पेशकश करते हैं - कॉड लिवर, पनीर और लहसुन के साथ सैंडविच। इस तरह के सैंडविच उत्सव की मेज पर उपयुक्त होंगे, इसके अलावा, वे मेज से सबसे पहले गायब हो जाते हैं)

सामग्री:
- 200 ग्राम डिब्बाबंद कॉड लिवर,
- लहसुन की 2 कलियां,
- 4 चिकन अंडे,
- फ्रेंच बैगूएट,
- 100 ग्राम हार्ड पनीर,
- स्वाद के लिए साग,
- स्वाद के लिए मेयोनेज़।

04.02.2016

सॉसेज, पनीर और अंडे के साथ सैंडविच

सामग्री:अंडे, पनीर, उबला हुआ सॉसेज, अदजिका, जैतून का तेल, ब्रेड, नमक, मसाले, सूखे मेवे, साग

एक त्वरित नाश्ता पकाना - सॉसेज, पनीर और एक तले हुए अंडे के साथ एक गर्म सैंडविच। सब कुछ काफी सरल है, हालांकि हर दिन सिर्फ इस तरह के नाश्ते का दुरुपयोग करना पूरी तरह से सही नहीं है, लेकिन फिर भी हाथ में एक नुस्खा होने से कोई दिक्कत नहीं होती है।

सामग्री:
- चिकन अंडे - 2 पीसी।,
- जैतून का तेल - 5 ग्राम,
- हार्ड पनीर - 20 ग्राम,
- उबला हुआ सॉसेज - 30 ग्राम,
- अदजिका - 2 चम्मच,
- सफेद या काली रोटी,
- स्वाद और इच्छा के लिए मसाले,
- नमक स्वादअनुसार,
- स्वाद और इच्छा के लिए साग।

07.12.2015

लाल मछली "हॉलिडे" के साथ सैंडविच

सामग्री:बोरोडिनो ब्रेड, लंबी रोटी, सलाद पत्ता, हल्का नमकीन ट्राउट, मक्खन, नींबू, काला जैतून, जैतून

हम लाल मछली के साथ एक सरल लेकिन हमेशा लोकप्रिय स्नैक - सैंडविच बनाने के लिए एक नुस्खा प्रदान करते हैं। दिलचस्प डिजाइन का रहस्य हमारे नुस्खा को प्रकट करेगा, इसे याद मत करो!

सामग्री:
- गेहूं की रोटी (बोरोडिनो ब्रेड) - चुनने के लिए,
- मक्खन,
- जैतून या जैतून,
- नमकीन ट्राउट,
- सलाद की पत्तियाँ,
- नींबू।

29.06.2015

लाल मछली के साथ बटर सैंडविच

सामग्री:लाल मछली, मक्खन, जड़ी बूटी, काली मिर्च, सूखे लहसुन

यह अफ़सोस की बात है कि आप इस तरह के बहुत सारे स्नैक्स नहीं खा सकते हैं। यह बहुत संतोषजनक है, और कैलोरी में उच्च है। लेकिन छुट्टी के लिए या नाश्ते के लिए, आप ऐसे मक्खन के साथ कुछ छोटे टोस्ट या ब्रेड के स्लाइस खा सकते हैं। स्वादिष्ट! चलिए, कुछ पकाते हैं?

आवश्यक सामग्री की सूची:

- 200 ग्राम लाल मछली (पट्टिका);
- 250-300 ग्राम मक्खन;
- ताजा डिल का एक गुच्छा;
- थोड़ा सा सूखा लहसुन और काली मिर्च.

09.06.2015

कद्दू सैंडविच

सामग्री:गाजर, मेयोनीज़, लहसुन, बन, पिसे हुए जैतून

हम पिकनिक या छुट्टी के लिए एक सरल, सरल नाश्ता तैयार कर रहे हैं। एक रोटी पर लहसुन और मेयोनेज़ के साथ मसालेदार गाजर - यह स्वादिष्ट, आसान और सस्ता है।

सामग्री:
- 1 बिना पका हुआ बन,
- लहसुन की 1 कली,
- 1 गाजर,
- 100 ग्राम मेयोनेज़,
- कुछ काले जैतून।

26.05.2015

स्मोक्ड स्क्वीड के साथ सैंडविच पर स्वादिष्ट स्प्रेड

सामग्री:मक्खन, स्मोक्ड स्क्वीड, जड़ी-बूटियाँ, नमक, काली मिर्च का मिश्रण

मक्खन + स्मोक्ड स्क्वीड + कुछ साग और प्रेरणा का एक पानी का छींटा = बढ़िया ब्रेड स्प्रेड। नाश्ते या नाश्ते के लिए, गर्म व्यंजन के साथ दोपहर के भोजन के लिए या रात के खाने के लिए नरम रोटी पर इस स्क्विड मक्खन को धुंधला करें। यह क्षुधावर्धक हमेशा आनंददायक होता है!

स्क्वीड के साथ स्प्रेड तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

- 200 ग्राम मक्खन;
- 200 ग्राम स्मोक्ड स्क्विड;
- ताजा जड़ी बूटियों का एक गुच्छा;
- थोड़ा सा नमक;
- एक चुटकी पिसी हुई काली मिर्च।

19.05.2015

एवोकैडो और सब्जियों के साथ गर्म सैंडविच

सामग्री:ब्रेड, एवोकैडो, टमाटर, शिमला मिर्च, प्याज, लहसुन, नींबू, नमक

एवोकैडो और सब्जियों के साथ सैंडविच - एक बहुत ही संतोषजनक और स्वादिष्ट क्षुधावर्धक जो एक पूर्ण रात के खाने की जगह ले सकता है। हालांकि, वजन कम करने वाले लोगों को इस तरह की विनम्रता से दूर नहीं जाना चाहिए, यह बहुत अधिक कैलोरी वाला होता है।

सामग्री:
- ब्रेड - 2 स्लाइस,
- एवोकैडो - 1/2 पीसी।,
- टमाटर - 2 पीसी।,
- मीठी मिर्च - 1 पीसी।,
- प्याज - 1/2 पीसी।,
- लहसुन - 1 दांत,
- नमक,
- नींबू का रस - 1/2 बड़ा चम्मच। एल.,
- पनीर।

08.05.2015

गुलाबी सामन सैंडविच

सामग्री:गुलाबी सामन, अंडा, खीरा, पिघला हुआ पनीर, सोआ, केकड़े की छड़ें, जैतून, बोरोडिनो ब्रेड

गुलाबी सामन, खीरा, अंडा और पनीर के साथ ब्लैक ब्रेड से स्नैक कैनप पकाना। पफ सैंडविच देखने में बहुत ही खूबसूरत लगता है और इसका स्वाद भी उतना ही अच्छा होता है। यह किसी भी छुट्टी या पिकनिक के लिए आंशिक नाश्ते के लिए एक बढ़िया विकल्प है।

सामग्री:
- गुलाबी सामन (सामन) - 1 पीसी।,
- प्रसंस्कृत पनीर - 1 पीसी।,
- चिकन अंडा - 1 पीसी।,
- बोरोडिनो ब्रेड,
- केकड़े की छड़ें - 1 पैक,
- स्वाद के लिए डिल,
- ताजा ककड़ी - 1 पीसी।,
- जैतून - 1 मुट्ठी।

16.04.2015

गर्म सैंडविच "शतरंज"

सामग्री:हैम, पनीर, टमाटर, ब्रेड, ककड़ी, प्याज, हरा प्याज, सब्जी मसाला, मेयोनेज़, केचप

मैंने यह नुस्खा यूलिया वैयोट्सकाया के पाक कार्यक्रम में देखा। मैं इस सरल नुस्खा को याद नहीं कर सका। आज मैंने तैयारी की है। परिणाम स्वादिष्ट, तेज, सरल और संतोषजनक है। गर्म सैंडविच के लिए यह नुस्खा मुझे तब बचाता है जब मुझे एक त्वरित और हार्दिक नाश्ता पकाने की आवश्यकता होती है। वैसे ये ठंड में भी बहुत अच्छे होते हैं। आप इसे अपने साथ प्रकृति में ले जा सकते हैं।

आवश्यक उत्पाद:

- पनीर - 300 जीआर ।;
- हैम - 300 जीआर।;
- हरा प्याज - 1 गुच्छा;
- मीठा लाल प्याज - 1 पीसी ।;
- टमाटर - 300 जीआर ।;
- मध्यम ककड़ी - 1 पीसी ।;
- चोकर (या अन्य) ब्रेड - 6 टुकड़े;
- सब्जी मसाला - आपके स्वाद के लिए;
- मेयोनेज़; सामग्री:एवोकैडो, ब्रेड, टमाटर, प्याज, नींबू, नमक, काली मिर्च, अजवायन

एक बहुत ही रोचक नुस्खा जो आपको असामान्य रूप से स्वस्थ और स्वादिष्ट नाश्ता बनाने की अनुमति देता है - एक गर्म एवोकैडो सैंडविच। एवोकैडो एक सॉस के रूप में कार्य करता है, जिसका अर्थ है कि सैंडविच न केवल पौष्टिक, बल्कि बिल्कुल स्वस्थ और सही (उचित पोषण के मामले में) निकलेगा।

सामग्री:
- रोटी - 1 टुकड़ा,
- एवोकैडो - 1/2 पीसी।,
- टमाटर - 1 पीसी।,
- प्याज - 1/2 पीसी।,
- नींबू का रस - 1/2 बड़ा चम्मच। एल.,
- नमक - 1/3 छोटा चम्मच,
- काली मिर्च - 1 चुटकी,
- सूखे अजवायन - 1 चुटकी।

01.04.2015

मांस, टमाटर और अंडे के साथ सैंडविच

सामग्री:सफेद ब्रेड की पाव रोटी, मांस, पालक, हरा प्याज, सोआ, सरसों, सिरका, मक्खन, वनस्पति तेल, नमक, काली मिर्च, चीनी, अंडा, टमाटर

हमारे समय में सैंडविच एक जीवनरक्षक हैं। इन्हें बच्चों के लिए स्कूल में, काम पर और जल्दी और स्वादिष्ट नाश्ते के रूप में बनाया जा सकता है। और उनके लिए लागत न्यूनतम होगी, जो बहुत लाभदायक है। मांस के साथ सैंडविच जल्दी से तृप्ति प्राप्त कर सकते हैं, इसलिए यह जानना सुनिश्चित करें कि उन्हें कैसे पकाना है। और अगर आप इस रेसिपी के अनुसार सैंडविच बनाते हैं, तो वे सिर्फ कला के काम होंगे।

हमें आवश्यकता होगी:

- सूरजमुखी तेल - 40 जीआर।;
- सूअर का मांस - 200 जीआर ।;
- स्वाद के लिए चीनी;
- पालक - 20 जीआर ।;
- पिसी हुई काली मिर्च - स्वाद के लिए;
- डिल - 10 जीआर ।;
- सफेद ब्रेड - 4 स्लाइस;
- हरा प्याज - 20 जीआर।;
- तैयार सरसों - 1 चम्मच;
- सिरका 3% - 1 चम्मच;
- नमक स्वादअनुसार;
- मक्खन - 20 जीआर।

सजावट के लिए:
- टमाटर - 2 पीसी ।;
- डिल साग - 2 टहनी;
- उबला हुआ अंडा - 1 पीसी।

सबसे स्वादिष्ट सैंडविच रेसिपी

लगभग 1 सेमी मोटी ब्रेड का एक टुकड़ा काला या सफेद (जैसा आप पसंद करते हैं) लें,
- "डॉक्टर्स" सॉसेज की एक पाव रोटी से 1-1.5 सेंटीमीटर मोटा गोला काट लें,
- सूजी को ब्रेड पर लगाएं. वोइला! सबसे स्वादिष्ट सैंडविच तैयार है!

(रनेट के विस्तार से)

सैंडविच एक ऐसा भोजन है जो लागत और समय दोनों की दृष्टि से सभी दृष्टिकोणों से किफायती है। इसके अलावा, बाद की परिस्थिति हमारे ब्रेकनेक गति के युग में बहुत अधिक मूर्त और महत्वपूर्ण है, इतना महत्वपूर्ण है कि कुछ के लिए सैंडविच शायद सबसे आम व्यंजन बन गया है। बेशक, अपने लिए सैंडविच आहार की व्यवस्था करना अनुचित और खतरनाक भी है, लेकिन इस समय जब आपको काम पर या सड़क पर जल्दी से कुछ पकाने या अपने साथ नाश्ता करने की आवश्यकता होती है, तो त्वरित सैंडविच सिर्फ एक मोक्ष बन जाते हैं।

हर गृहिणी के पास विकल्प होते हैं कि कैसे जल्दी में सैंडविच बनाया जाए। और, ज़ाहिर है, रेफ्रिजरेटर में उनकी तैयारी के लिए हमेशा कुछ आवश्यक उत्पाद होंगे।

सबसे पहले, यह रोटी है। जल्दी में सैंडविच के लिए, साबुत अनाज की रोटी या अनाज के साथ, चोकर या साबुत आटे के साथ लेने की सलाह दी जाती है - ऐसी रोटी में रोटियों की तुलना में बहुत अधिक लाभ होता है। यदि आपके पास समय और इच्छा है, तो राई सैंडविच को पहले से बेक करें और उन्हें ठंडी जगह पर स्टोर करें।

सामग्री:
½ स्टैक मट्ठा,
½ स्टैक खट्टी मलाई
1 अंडा
रेय का आठा।

खाना बनाना:
ज्यादा सख्त आटा न गूथें। एक उल्टे कटोरे के नीचे 30 मिनट तक खड़े रहने दें, फिर आटे की बेकिंग शीट पर केक के रूप में फैलाएं। 160-180ºС के तापमान पर बेक करें। नुस्खा में खट्टा क्रीम को किसी भी किण्वित दूध उत्पाद से बदला जा सकता है। आप आटे में पिसी हुई राई या गेहूं की भूसी मिला सकते हैं। आटा बिना अंडे के भी तैयार किया जा सकता है, लेकिन तब केक सूख जाएंगे।



सामग्री:
केफिर के 200 ग्राम,
100 ग्राम पनीर,
2-3 अंडे
50 मिलीलीटर वनस्पति तेल,
रेय का आठा,
राई या गेहूं की भूसी - स्वाद और इच्छा के लिए।

खाना बनाना:
वसा खट्टा क्रीम के घनत्व का आटा गूंधें और केक के रूप में बेकिंग शीट पर डालें। बेकिंग पेपर के साथ बेकिंग शीट को पहले से रखना बेहतर होता है। आप टॉर्टिला के लिए आटे में मुट्ठी भर सूरजमुखी के बीज या कद्दू के बीज मिला सकते हैं।

इसी तरह, सैंडविच के लिए विभिन्न स्प्रेड, पेट्स और फ्लेवर्ड बटर पहले से तैयार किए जा सकते हैं। उन्हें कसकर बंद कंटेनर में रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें और बहुत लंबे समय तक नहीं।

हरा तेल

सामग्री:
1 छोटा चम्मच एक ब्लेंडर में मांस की चक्की या कटा हुआ साग के माध्यम से पारित किया गया: अजमोद, डिल, युवा बिछुआ, गाउट, लकड़ी की जूँ, आदि।
100 ग्राम नरम मक्खन।

लहसुन का तेल

सामग्री:
1 छोटा चम्मच कोई हरियाली,
1-3 लहसुन लौंग,
100 ग्राम मक्खन।

ककड़ी का तेल
सामग्री:
1 ताजा खीरा
1 छोटा चम्मच हरियाली,
वनस्पति तेल - स्वाद के लिए।

खाना बनाना:
खीरे को जितना हो सके छोटा काटें और वनस्पति तेल से रगड़ें। साग डालें। राई की रोटी पर सब्जियों के साथ सैंडविच के लिए ऐसा तेल एक उत्कृष्ट आधार है।

सामग्री:
200 ग्राम सहिजन
100 ग्राम मक्खन,
शहद, नींबू का रस - स्वाद के लिए,
चुकंदर का रस - वैकल्पिक।

खाना बनाना:
सहिजन को बारीक कद्दूकस पर, स्वादानुसार शहद और नींबू के रस के साथ पीस लें। नरम मक्खन को सहिजन के साथ रगड़ें। आप थोड़ा चुकंदर का रस गिरा सकते हैं। हॉर्सरैडिश तेल मांस उत्पादों के साथ अच्छी तरह से चला जाता है।

सामग्री:
150 ग्राम हार्ड पनीर,
100 ग्राम मक्खन,
लाल जमीन काली मिर्च - स्वाद के लिए।
खाना बनाना:
पनीर को बारीक कद्दूकस पर पीस लें और नरम मक्खन और लाल मिर्च के साथ मिलाएं।
नट्स के साथ पनीर पाट
सामग्री:
300 ग्राम पनीर,
50 ग्राम हेज़लनट्स,
50 ग्राम ब्रेडक्रंब,
50 ग्राम खट्टा क्रीम
3-4 लहसुन लौंग,
लाल शिमला मिर्च, नमक - स्वाद के लिए।

खाना बनाना:
एक मांस की चक्की के माध्यम से पारित लहसुन, नट और फेटा पनीर को पेपरिका, नमक, ब्रेडक्रंब और खट्टा क्रीम के साथ मिलाएं। रेफ्रिजरेट करें और मछली और मांस सैंडविच के लिए स्प्रेड के रूप में उपयोग करें।



सामग्री:
1 नींबू
100 ग्राम मक्खन,
1-2 बड़े चम्मच शहद।

खाना बनाना:
नींबू को अच्छी तरह से धो लें, 1 मिनट के लिए गर्म पानी डालें और मांस की चक्की में जेस्ट के साथ डालें। नरम मक्खन के साथ मिलाएं, शहद डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। यह तेल मीठे सैंडविच के लिए और ब्रेड पर फैले एक स्वस्थ विटामिन के रूप में अच्छी तरह से अनुकूल है।

कड़ाई से बोलते हुए, सैंडविच के लिए कोई निश्चित व्यंजन नहीं हैं और न ही हो सकते हैं, क्योंकि कोई भी गृहिणी निश्चित रूप से प्रत्येक नुस्खा में अपना कुछ लाएगी। "पाक ईडन" केवल आपको बताता है कि आप कुछ उत्पादों को कैसे मिला सकते हैं ताकि आपको स्वादिष्ट और स्वस्थ सैंडविच मिलें, न कि केवल ब्रेड और सॉसेज।

सामग्री:
4 स्लाइस गेहूं की रोटी
मांस के 4 स्लाइस
4 स्लाइस हार्ड पनीर
अनानास के 2 टुकड़े
टमाटर का पेस्ट, अजमोद।

खाना बनाना:
एक सूखे फ्राइंग पैन में ब्रेड के स्लाइस को टोस्ट करें, या टोस्टर में हल्के से टोस्ट किए हुए क्राउटन को टोस्ट करें। उन पर मक्खन लगाएं और प्रत्येक पर मांस का एक टुकड़ा, पनीर और आधा अनानास की अंगूठी रखें। पनीर में उबाल आने तक ओवन में बेक करें। फिर एक डिश पर रखें और टमाटर के पेस्ट और अजमोद की टहनी से गार्निश करें।

सामग्री:
5 स्लाइस गेहूं की रोटी
1 ताजा टमाटर,
25 ग्राम मक्खन,
25 ग्राम मीठे बादाम
50 ग्राम पनीर,
5 जैतून।

खाना बनाना:
5 मिनट के लिए बादाम के ऊपर उबलता पानी डालें, फिर फिल्म को हटा दें और बारीक काट लें। एक खाली फ्राइंग पैन में सुखाएं और बारीक कटे पनीर के साथ मिलाएं। ब्रेड लें, उस पर मक्खन लगाएं और उसके ऊपर टमाटर के स्लाइस रखें। अखरोट-पनीर द्रव्यमान और जैतून से सजाकर मेज पर परोसें।

सामग्री:
8 स्लाइस गेहूं की रोटी
100 ग्राम पनीर
100 ग्राम मेयोनेज़,
चार अंडे,
3 कला। एल टमाटर का पेस्ट,
हरी प्याज का 1 गुच्छा।

खाना बनाना:
कड़े उबले अंडे और हरे प्याज़ को बारीक काट लें, मिला लें। ब्रेड के स्लाइस लें और टमाटर के पेस्ट के साथ फैलाएं। ऊपर से अंडा-प्याज का मिश्रण छिड़कें, पनीर के 1-2 स्लाइस डालें। सैंडविच को बेकिंग शीट पर फैलाएं और पनीर में उबाल आने तक माइक्रोवेव या ओवन में रखें। यदि वांछित है, तो आप तैयार सैंडविच पर थोड़ा मेयोनेज़ डाल सकते हैं।

सामग्री:
टोस्ट के लिए ब्रेड के 10 स्लाइस,
10 छोटी पैटी (या 5 पैटी आधी लंबाई में कटी हुई)
150-200 ग्राम पनीर,
2 ताजे टमाटर
2 अचार,
1 बड़ा प्याज
सलाद पत्ता,
सरसों,
टैटार सॉस (या मेयोनेज़)।

खाना बनाना:
कीमा बनाया हुआ मांस छोटे पैटी में बनाएं और मध्यम गर्मी पर भूनें। ब्रेड के दो स्लाइस लें, सरसों के साथ फैलाएं। फिर पतले कटे हुए खीरे, प्याज के छल्ले, टमाटर, मीटबॉल, पनीर और लेट्यूस बिछाएं। वैकल्पिक रूप से, आप टैटार सॉस (या मेयोनेज़) जोड़ सकते हैं। दोनों टुकड़ों को मिलाकर माइक्रोवेव में 1-2 मिनट के लिए रख दें, उबलते पनीर पर ध्यान केंद्रित करें।

सामग्री:
5 स्लाइस गेहूं की रोटी
100 ग्राम हम
100 ग्राम पनीर
लहसुन की 2 कलियां
अजमोद का गुच्छा,
टैटार सॉस (या मेयोनेज़)।

खाना बनाना:
पनीर और लहसुन को कद्दूकस कर लें और बारीक कटा हुआ हैम, कटी हुई हर्ब और टार्टर सॉस के साथ मिलाएं। ब्रेड का एक टुकड़ा लें, परिणामी मिश्रण के साथ फैलाएं और सुनहरा भूरा होने तक ओवन में बेक करें।

सैंडविच "बहुआयामी"

सामग्री:
1 बैगूएट
200 ग्राम हमी
100 ग्राम हार्ड पनीर,
100 ग्राम मक्खन,
3 लहसुन लौंग,
ताजा जड़ी बूटी (अजमोद, डिल),
टैटार सॉस।

खाना बनाना:
एक पाव रोटी लें और 1-1.5 सेमी के अंत तक न कटे हुए, तिरछे गहरे काट लें। बारीक कटा हुआ पनीर, बारीक कटी हुई जड़ी-बूटियों, नरम मक्खन, 1-2 टेबलस्पून के साथ कद्दूकस किया हुआ पनीर मिलाएं। एल टैटार सॉस और कसा हुआ लहसुन। परिणामी द्रव्यमान के साथ बैगूएट में कटौती भरें और प्रत्येक में पतले कटा हुआ हैम का एक टुकड़ा जोड़ें। सैंडविच बैगूएट को पन्नी में लपेटें और ओवन में 15-20 मिनट तक बेक करें।

सामग्री:
4 स्लाइस गेहूं की रोटी
100 ग्राम उबला हुआ चिकन पट्टिका,
4 जैतून,
हजार द्वीप सॉस
अजमोद की कुछ टहनियाँ।

खाना बनाना:
मांस को छोटे टुकड़ों में काटिये और थाउजेंड आइलैंड सॉस (या किसी अन्य मेयोनेज़ सॉस) के साथ मिलाएं। ब्रेड का एक टुकड़ा लें और उस पर परिणामी द्रव्यमान लगाएं। जैतून और कटे हुए पार्सले से सजाकर परोसें।

सामग्री:
बोरोडिनो ब्रेड के 4 स्लाइस,
मांस के 4 स्लाइस (हैम),
4 स्लाइस हार्ड पनीर
2 मध्यम अचार
1 उबला हुआ आलू
20 ग्राम हेरिंग पट्टिका,
ताजा साग,
वनस्पति तेल।

खाना बनाना:
एक मांस की चक्की के माध्यम से मांस, पनीर, खीरे, आलू और 1 चम्मच पास करें। वनस्पति तेल। परिणामी द्रव्यमान को बोरोडिनो ब्रेड के स्लाइस पर फैलाएं और बारीक कटा हुआ साग के साथ सजाकर परोसें।

सामग्री:
ब्रेड के 10 स्लाइस
1-2 सेब
75-100 ग्राम पनीर,
मक्खन, नट।

खाना बनाना:
सेब को पतले स्लाइस में काट लें। ब्रेड को मक्खन से ब्रश करें, ऊपर से सेब बिछाएं, ऊपर पनीर के स्लाइस रखें और पिघलने तक बेक करें। नट्स के साथ छिड़के।

लेंटेन सैंडविच

सामग्री:
अनाज की रोटी के 4 स्लाइस,
1 ताजा टमाटर,
1 मीठी शिमला मिर्च,
1 मध्यम प्याज
वनस्पति तेल (अधिमानतः जैतून का तेल)
ताजा साग।

खाना बनाना:
प्याज, काली मिर्च और टमाटर को पतले छल्ले में काट लें। ब्रेड लें, उस पर मक्खन लगाएं और ऊपर से सब्जियां डालें। तैयार सैंडविच को ताज़ी कटी हुई जड़ी-बूटियों से सजाएँ और परोसें।

सामग्री:
अनाज की रोटी के 10 स्लाइस,
4 ताजे टमाटर,
3 लहसुन लौंग,
ताजा साग,
वनस्पति तेल।

खाना बनाना:
एक गर्म फ्राइंग पैन में वनस्पति तेल के साथ ब्रेड के स्लाइस को कुरकुरा होने तक भूनें। कागज़ के तौलिये से ढकी थाली पर रखें, अतिरिक्त तेल हटा दें और लहसुन से रगड़ें। टमाटर को स्लाइस करें, गार्लिक ब्रेड पर रखें और ताजी जड़ी-बूटियों से सजाएं।

सामग्री:
4 स्लाइस काली ब्रेड
2 मध्यम टमाटर,
लहसुन की 2 कलियां
1 छोटा बैंगन
अदजिका

खाना बनाना:
ब्रेड को थोड़े से तेल में क्रिस्पी होने तक फ्राई करें। अतिरिक्त तेल से छुटकारा पाने के लिए कागज़ के तौलिये पर रखें। क्राउटन को लहसुन के साथ दोनों तरफ से रगड़ें और जलती हुई अदजिका की थोड़ी मात्रा के साथ फैलाएं। बैंगन और टमाटर को पतले हलकों में काटें, एक पैन में भूनें और बारी-बारी से एडजिका के साथ क्राउटन पर डालें। प्याज के छल्ले और बारीक कटी हुई सब्जियों के साथ सैंडविच डालकर मेज पर परोसें।

सामग्री:
250 ग्राम नमकीन लाल मछली पट्टिका,
6 स्लाइस गेहूं की रोटी
हरा तेल (वैकल्पिक)
नींबू,
ताजा साग।

खाना बनाना:
नमकीन लाल मछली के फ़िललेट्स को पतले स्लाइस में काटें, प्रत्येक पर नींबू का रस डालें और ब्रेड के स्लाइस पर व्यवस्थित करें (यदि वांछित हो तो प्रत्येक स्लाइस को थोड़ा हरा मक्खन के साथ पूरक किया जा सकता है)। मेज पर परोसें, प्रत्येक सैंडविच को ताजी जड़ी-बूटियों से सजाएँ।

सामग्री:
1 ताजा खीरा
2-3 मूली
1 छोटा प्याज
1 मूली
नींबू या अंगूर का रस, वनस्पति तेल, नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए,
राई केक या अनाज की रोटी,
साग।

खाना बनाना:
ताजी सब्जियों को बारीक काट लें, नींबू का रस, नमक और काली मिर्च स्वादानुसार डालें और वनस्पति तेल डालें। इस द्रव्यमान को ब्रेड के स्लाइस पर रखें और जड़ी बूटियों के साथ छिड़के।

अखरोट सैंडविच।

अखरोट, बादाम और हेज़लनट्स को पीस लें, अखरोट के मिश्रण में कुछ तिल डालें। राई की रोटी को मक्खन से चिकना करें और परिणामस्वरूप मिश्रण के साथ छिड़के। नट्स का संयोजन बहुत अलग हो सकता है, तिल के बजाय कद्दू या सूरजमुखी के बीज जोड़े जा सकते हैं।

और अंत में मिठाई के लिए कुछ मिठाइयाँ!

चॉकलेट सैंडविच

सामग्री:

50-70 ग्राम चॉकलेट मक्खन,
1 चम्मच कॉफ़ी,
अंगूर, चेरी या स्ट्रॉबेरी।

खाना बनाना:
एक नरम क्रीम बनने तक मक्खन को कॉफी के साथ फेंटें। एक कुकी फैलाएं, दूसरे के साथ कवर करें, और चॉकलेट बटर चंक्स और अंगूर, चेरी, या स्ट्रॉबेरी के साथ गार्निश करें।

फल और पनीर सैंडविच

सामग्री:
6 स्लाइस गेहूं की रोटी
100 ग्राम पनीर मक्खन,
1 स्टैक फलों का मिश्रण (केला + कीवी + संतरा),
1 सेंट एल कुचल अखरोट या हेज़लनट्स।

खाना बनाना:
ब्रेड का एक टुकड़ा लें और पनीर मक्खन के साथ फैलाएं, फिर ऊपर से फलों के टुकड़े और हल्के से भुने हुए मेवे।

दही सैंडविच

सामग्री:
100 ग्राम पके हुए दूध के बिस्कुट,
100 ग्राम फल दही,
1 सेंट एल जाम।

खाना बनाना:
कुकीज लें और दही का द्रव्यमान डालें ताकि बीच में एक गड्ढा बन जाए, वहां जैम डालें और चाय के साथ परोसें।

अब आप जानते हैं कि जल्दबाजी में सैंडविच बनाना कितना स्वादिष्ट और आसान है। अपने भोजन का आनंद लें!

लरिसा शुफ्तायकिना

सबसे लोकप्रिय स्नैक्स में से एक सैंडविच हैं। हमारे समय की कोई भी तालिका इनके बिना अधूरी है। वैसे, इस अद्भुत व्यंजन के लेखक को अभी भी कोई नहीं जानता है। ब्रेड का एक साधारण टुकड़ा पनीर के टुकड़े या अन्य उपहारों के साथ कई देशों में एक संपूर्ण नाश्ता है। अक्सर बड़ी छुट्टियों पर सैंडविच को क्षुधावर्धक के रूप में परोसा जाता है। उदाहरण के लिए, ऐसे हैं नया साल या 8 मार्च।

डेनमार्क एक ऐसा देश है जिसमें सैंडविच की दो सौ से ज्यादा किस्में पाई जाती हैं। किसी भी स्टोर या रेस्तरां में जाने पर, आपको तुरंत इस व्यंजन का एक बड़ा चयन दिखाई देगा। यह ध्यान देने योग्य है कि इस देश में सबसे सरल सैंडविच के भी अपने नाम हैं। और अगर आपको कभी बुफे का दौरा करना है, जो ठंडे ऐपेटाइज़र होंगे, तो और भी सैंडविच मिलने के लिए तैयार हो जाओ, क्योंकि वे डेनमार्क की तुलना में वहां अधिक लोकप्रिय हैं। आज हम आपके साथ सबसे लोकप्रिय सैंडविच की रेसिपी साझा करेंगे जो आपकी हॉलिडे टेबल के लिए एक बेहतरीन डेकोरेशन होगी।

ओवन में गरम सैंडविच

यह गृहिणियों के लिए एक बढ़िया विकल्प और जीवन रक्षक है। गर्मा-गर्म सैंडविच की मदद से आप पूरे परिवार को, खासकर बच्चों को नाश्ते में खिला सकते हैं। और सबसे महत्वपूर्ण बात, आप कम से कम समय और प्रयास खर्च करेंगे।

फ्रेंच

फ्रांस से हमारे पास जो सैंडविच आया उसे "क्रोक महाशय" कहा जाता है। एक बार जब आप इस अवर्णनीय क्रंच को महसूस करते हैं, जो एक स्वादिष्ट भरने के साथ, सैंडविच को बेहद स्वादिष्ट बना देता है, और आप खुद इसे पकाना चाहेंगे।

सामग्री:

• अंडा 2 पीसी।
• रोटी 4 टुकड़े।
• लीक 1 पीसी।
• दूध 200 मिली।
• हार्ड पनीर 100 ग्राम
• अपने स्वाद के लिए जड़ी बूटियों, नमक और जड़ी बूटियों।

खाना बनाना:

1. पाव काट लें।

2. हम अंडे तोड़कर दूध बनाते हैं, मसाले डालते हैं और अच्छी तरह मिलाते हैं।

3. प्रत्येक स्लाइस को दूध के मिश्रण में डुबाना चाहिए।

4. बारी-बारी से प्याज़ और पनीर को पाव में डालें।

5. ओवन चालू करें और 180 डिग्री तक गर्म करें। सैंडविच रखें और लगभग 15 मिनट तक बेक करें। साग को काट लें और ऊपर से छिड़कें।

वीडियो नुस्खा

अपने भोजन का आनंद लें!

टमाटर और बेकन के साथ गरम

इस व्यंजन के लिए टोस्ट मल्टीग्रेन ब्रेड से उपयुक्त है। खाना पकाने ओवन में ही होगा।

सामग्री:

• मल्टीग्रेन ब्रेड 4 स्लाइस।
• बेकन 8 स्लाइस।
• स्लाइस के रूप में टमाटर 12 पीसी।
• Gruyère पनीर 120 ग्राम (कटा हुआ)।
• सरसों 8 छोटा चम्मच

खाना बनाना:

1. ओवन को प्रीहीट करने के लिए ओवन में "ग्रिल" मोड को सक्रिय करें।

2. ब्रेड के स्लाइस को बेकिंग शीट पर रखें, ओवन में रखें और हर तरफ 1.5 मिनट तक भूनें। प्रत्येक टुकड़े को सरसों के साथ धब्बा करना सुनिश्चित करें, ऊपर से बेकन के दो टुकड़े, शीर्ष पर टमाटर के 3 टुकड़े और ऊपर से कसा हुआ पनीर छिड़कें। 3 मिनट के लिए बेक करें, इस दौरान पनीर पिघल जाएगा और डिश को शानदार लुक देगा।

इन्हें तुरंत गरमागरम परोसें, टमाटर के स्लाइस से सजाएँ।

चिकन पट्टिका के साथ

अक्सर ऐसी स्थिति होती है कि खाना पकाने का समय नहीं होता है, लेकिन आप वास्तव में कुछ स्वादिष्ट चाहते हैं। एक स्वादिष्ट सैंडविच इस समस्या को आसानी से हल कर देता है।

सामग्री:

• चिकन पट्टिका 150 ग्राम के 4 टुकड़े
• मैदा 1 बड़ा चम्मच
• मेयोनेज़ 0.25 कप।
• रिफाइंड तेल 1 बड़ा चम्मच।
• हैम 4 स्लाइस।
• कटी हुई तुलसी 2 बड़े चम्मच
• टमाटर 1 पीसी।
• किसी भी प्रकार की 4 स्लाइस की रोटी।
• मोटी काली मिर्च।
• मोत्ज़ारेला या अन्य प्रकार का पनीर 60 ग्राम।

खाना बनाना:

1. सबसे पहले मैदा को काली मिर्च के साथ मिला लें और इस मिश्रण से चिकन पट्टिका छिड़क दें।

2. हम मध्यम आँच पर रिफाइंड तेल के साथ पैन गरम करते हैं। मांस डालें और सुनहरा भूरा होने तक भूनें। इसमें लगभग 10 मिनट का समय लगेगा। फिलेट के नरम होने तक भूनें।

3. ओवन चालू करें। जब तक यह गर्म हो रहा है, हम सॉस बनायेंगे। मेयोनेज़ में काली मिर्च और तुलसी डालें, मिलाएँ।

4. हम ब्रेड के प्रत्येक स्लाइस को सॉस के साथ अच्छी तरह से भिगोते हैं और दो मिनट के लिए ओवन में भेज देते हैं।

5. ब्रेड के हर टुकड़े पर पट्टिका का एक टुकड़ा, उसके ऊपर एक टमाटर रखें। ऊपर से हार्ड चीज़ छिड़कें और दो मिनट के लिए ओवन में वापस रख दें। यदि पनीर को पिघलने का समय नहीं है, तो इसे ओवन में एक और मिनट के लिए भेजें। अपने भोजन का आनंद लें!

आसान और स्वादिष्ट जन्मदिन सैंडविच

आज कोई भी छुट्टी सैंडविच जैसे स्नैक्स के बिना पूरी नहीं होती। वे अन्य सभी उपहारों के साथ उत्सव की मेज पर बहुत अच्छे लगते हैं, और न केवल आपको, बल्कि मेहमानों को भी प्रसन्न करेंगे।

छुट्टी की मेज के लिए कैनप

आज हम कैनपेस के 3 विकल्पों पर गौर करेंगे, जो नए साल की मेज पर एक बेहतरीन स्नैक होगा। कई दोस्त आपसे मिलने आएंगे, उन्हें कुछ स्वादिष्ट बनाने की जरूरत है, लेकिन समय नहीं है। क्या करें? मेरा विश्वास करो, असामान्य सैंडविच न केवल उत्सव की मेज को सजाएंगे, बल्कि सभी मेहमानों के लिए एक पसंदीदा इलाज भी बन जाएंगे!

सामग्री:

• सफ़ेद ब्रेड।
• कलि रोटी।
• सॉसेज डॉक्टर और मॉस्को (कटा हुआ)।
• हार्ड पनीर (कटा हुआ)।
• हेरिंग (पट्टिका)।
• क्रीमियन प्याज (नीला)।
• मक्खन।
• चैरी टमाटर।
• अपनी पसंद के अनुसार साग।
• सलाद की पत्तियाँ।
• जैतून।
• नींबू 1 पीसी।

खाना बनाना:

सबसे पहले हम कैनपेस को हेरिंग और प्याज के साथ पकाएंगे।

1. आवश्यक सामग्री तैयार करें।

2. काली ब्रेड को आयताकार क्यूब्स में काटिये, मक्खन के साथ हल्का फैलाओ, लेकिन बहुत मोटी नहीं।

3. ब्रेड के प्रत्येक टुकड़े पर एक हेरिंग और दो क्रीमियन प्याज पंख रखें।

4. ऊपर से नींबू का एक टुकड़ा रखें और जड़ी-बूटियों से सजाएं। हम सब कुछ एक कटार से जोड़ते हैं।

1. हम आपकी जरूरत की हर चीज तैयार करते हैं।

2. सफेद ब्रेड को मध्यम मोटाई के टुकड़ों में काट लें। प्रत्येक स्लाइस से हम एक गोल टुकड़ा बनाते हैं।

3. टुकड़ों के प्रत्येक टुकड़े पर हम डॉक्टर के सॉसेज के पतले टुकड़े के ऊपर लेट्यूस का एक पत्ता डालते हैं, जिसे हम 4 बार मोड़ते हैं।

4. टमाटर और जड़ी बूटियों से सजाएं। एक कटार की मदद से हम अपने कैनपे को जकड़ते हैं।

नवीनतम कैनपे नुस्खा - पनीर के साथ

1. ब्रेड को पिछली रेसिपी की तरह ही काट लें।

2. प्रत्येक गोल स्लाइस के ऊपर समान आकार का हार्ड चीज ऊपर से डालें।

3. हम पनीर पर एक सलाद पत्ता, मास्को सॉसेज का एक टुकड़ा शीर्ष पर डालते हैं और एक जैतून के साथ सजाते हैं। हम घटकों को एक कटार से जोड़ते हैं।

4. हमें दावत के लिए एक बढ़िया क्षुधावर्धक मिला। अपने भोजन का आनंद लें!

लाल कैवियार के साथ

लाल कैवियार के साथ टार्टलेट एक अद्भुत नाश्ता होगा। पकवान जल्दी से तैयार किया जाता है, किसी कौशल की आवश्यकता नहीं होती है। छोटी टोकरियाँ उत्सव की मेज के अतिरिक्त होंगी। इस क्षुधावर्धक को अगली छुट्टी के लिए बनाना सुनिश्चित करें और इस नाजुक स्वाद को महसूस करें!

सामग्री:

• प्रसंस्कृत पनीर 150 ग्राम।
• लहसुन 1 लौंग।
• लाल कैवियार 120 ग्राम
• तैयार टार्टलेट 10 पीसी।
• उबले अंडे 4 पीसी।
• अपने स्वाद के लिए मेयोनेज़।
• जैतून 10 पीसी।

खाना बनाना:

1. हम लहसुन को साफ करते हैं और लहसुन से गुजरते हैं।

2. प्रोसेस्ड पनीर को छोटे कद्दूकस पर रगड़ें।

3. हम जैतून लेते हैं, उनका पानी निकाल देते हैं और उन्हें छल्ले में काट लेते हैं।

4. सख्त उबले अंडे पकाएं और ठंडा होने दें। हम एक छोटे से grater पर साफ, धोते हैं और तीन।

5. टार्टलेट को अनपैक करें और लाल कैवियार खोलें।

7. हम प्रत्येक टार्टलेट में द्रव्यमान डालते हैं, शीर्ष पर थोड़ा लाल कैवियार डालते हैं और जैतून से सजाते हैं।

स्मोक्ड सैल्मन और एवोकैडो के साथ

आज हम फिश और एवोकाडो टार्ट तैयार करेंगे। सैल्मन के टुकड़ों के साथ छोटे सैंडविच आपकी हॉलिडे टेबल के पूरक होंगे। एक क्षुधावर्धक, बिना किसी अपवाद के, किसी भी दावत के लिए उपयुक्त है। सैल्मन एक काफी महंगा इलाज है जिसे आप अक्सर मेज पर नहीं देखते हैं, इसलिए हम मछली और एवोकैडो के छोटे टुकड़ों के साथ टार्ट बनाएंगे, लेकिन इतनी मात्रा में भी आप नाश्ते का आनंद लेंगे।

सामग्री:

• एवोकैडो 100 ग्राम
• लाल मछली (सामन या समान) 100 ग्राम।
• फैटी पनीर 100 ग्राम
• काली रोटी 200 ग्राम

खाना बनाना:

1. हम फिश सैंडविच बनाने के लिए सारी सामग्री खरीदते हैं। यदि सब कुछ एकत्र किया जाता है, तो आपको क्षुधावर्धक बनाने में 10 मिनट से अधिक समय नहीं लगेगा।

2. काली ब्रेड को स्लाइस में काटें, प्रत्येक को त्रिकोण में विभाजित करें।

3. हम क्रीम पनीर के साथ प्रत्येक टुकड़े को धब्बा करते हैं। यदि उपलब्ध न हो तो मक्खन का प्रयोग करें।

4. फ़िललेट में से हड्डियाँ निकालिये, छोटे छोटे टुकड़ों में काट लीजिये और मछली को सभी टार्ट पर रख दीजिये.

5. एवोकाडो को 2 भागों में बाँट लें, पत्थर निकाल दें। हमने गूदे को छोटे टुकड़ों में काट दिया, अधिमानतः पतला।

6. ब्रेड पर एवोकाडो लगाएं, ऊपर से मछली का एक टुकड़ा रखें। हम इसे प्रत्येक टार्ट के साथ करते हैं और एक प्लेट पर तैयार सैंडविच डालते हैं।

अपने भोजन का आनंद लें!

जल्दी में सैंडविच साधारण उत्पादों से व्यंजन

यह पूरे परिवार के लिए सबसे अच्छा और सबसे तेज़ नाश्ता या नाश्ता विकल्प है।

पनीर का

यदि सॉसेज वर्तमान में आपके घर में नहीं हैं, तो हार्ड पनीर, भले ही बड़ी मात्रा में न हो, निश्चित रूप से रेफ्रिजरेटर में है। एक त्वरित सैंडविच के लिए, आप किसी भी प्रकार का पनीर ले सकते हैं, उदाहरण के लिए, डच या स्मोक्ड। सैंडविच को अधिक स्वादिष्ट बनाने के लिए, आप इसे ताजे खीरे के स्लाइस से सजा सकते हैं।

सामग्री:

• हार्ड पनीर 200 ग्राम
• मक्खन 100 ग्राम
• ताजा ककड़ी।
• बैगूएट या अन्य बन।

खाना बनाना:

1. बैगूएट को पतले टुकड़ों में काट लें।

2. हम मक्खन की एक छोटी परत के साथ सभी स्लाइस फैलाते हैं।

3. हार्ड पनीर को जितना हो सके पतला काट लें और मक्खन पर फैलाएं।

4. मेरा खीरा, छीलकर स्लाइस में काट लें, उन्हें पनीर के ऊपर रख दें। बन के एक टुकड़े के साथ शीर्ष।

मीठा

सुबह के समय पर्याप्त कार्बोहाइड्रेट होने से आप लंच तक निश्चित रूप से ऊर्जा से भरे रहेंगे। जरूर आप सोचते हैं कि नाश्ते में दोबारा दलिया खाना पड़ेगा, लेकिन आप गलत हैं। यदि आप कुछ मीठे सैंडविच बनाते हैं, तो वे दलिया को पूरी तरह से बदल देंगे और आपको आधे दिन के लिए ऊर्जा देंगे।

सामग्री:

• नुटेला चॉकलेट पेस्ट या समान।
• केला 1 पीसी।
• अखरोट आधा गिलास।
• मीठा बन.

खाना बनाना:

1. बन को मध्यम मोटाई के टुकड़ों में काट लें। उसके लिए खेद मत करो, क्योंकि बिना भरे हुए भी उसके पास उत्कृष्ट स्वाद है, और उसके साथ यह और भी स्वादिष्ट होगा।

2. प्रत्येक स्लाइस को चॉकलेट पेस्ट के साथ फैलाएं। इसकी जगह चॉकलेट बटर का इस्तेमाल करें।

3. हम अखरोट को साफ करते हैं और किसी भी सुविधाजनक तरीके से गुठली को पीसते हैं। छीलने से बचें!

4. केले को साफ करें और गोल आकार में काट लें। चॉकलेट सैंडविच पर डालें। अपने भोजन का आनंद लें!

स्प्रैट के साथ व्यंजन

कीवी के साथ

आज हम स्प्रैट और चीज से सैंडविच बनाएंगे। सजावट कीवी का एक पतला टुकड़ा होगा। क्षुधावर्धक किसी भी दावत में ध्यान आकर्षित करेगा!

सामग्री:

• कीवी 1 पीसी।
• लहसुन 1 लौंग।
• मेयोनेज़ 4 बड़े चम्मच
• रोटी 6 टुकड़े।
• तेल में स्प्रैट्स 6 पीसी।
• प्रसंस्कृत पनीर 30 ग्राम।

खाना बनाना:

1. हम सैंडविच के लिए आवश्यक घटक खरीदते हैं। मुझे लगता है कि सॉसेज पनीर स्प्रैट्स के साथ बेहतर हो जाता है। कीवी सख्त होनी चाहिए, खट्टेपन के साथ।

2. सॉस के लिए आपको क्या चाहिए।

3. लहसुन प्रेस के माध्यम से लहसुन पास करें और मेयोनेज़ के साथ मिलाएं। अपने व्यक्तिगत स्वाद के अनुसार वॉल्यूम चुनें।

4. प्रोसेस्ड पनीर को किसी भी आकार के ग्रेटर पर रगड़ें।

5. इसे लहसुन की चटनी के साथ मिलाएं।

6. पाव को मध्यम मोटाई के स्लाइस में काट लें।

7. हम उन्हें फ्राइंग पैन में सुखाने के लिए भेजते हैं।

8. रोटी के टुकड़े लाल हो जाने चाहिए। इसमें 10 मिनट का समय लगेगा।

9. कीवी का छिलका हटाकर पतले-पतले टुकड़ों में काट लें।

10. लहसुन की चटनी के साथ स्लाइस को कोट करें।

11. ऊपर से स्प्रैट लगाएं।

12. कीवी सैंडविच सजाएं।

स्वादिष्ट सैंडविच बनकर तैयार हैं.

एक उत्सव की मेज स्थापित करें। बोन एपीटिट हर कोई!

स्प्रेट्स और केकड़े की छड़ियों के साथ

सैंडविच बहुत जल्दी तैयार किए जाते हैं, एक कुरकुरा स्वाद होता है और उत्सव की मेज को पूरी तरह से पूरक करता है। आपके सभी दोस्त निश्चित रूप से इस तरह के स्वादिष्ट क्षुधावर्धक के प्यार में पड़ जाएंगे!

सामग्री:

• स्प्रैट्स 6 पीसी।
• टमाटर 1 पीसी।
• मेयोनेज़ 2 बड़े चम्मच
• रिफाइंड तेल।
• केकड़े की छड़ें 3 पीसी।
• रोटी 6 टुकड़े।

खाना बनाना:

1. हम सामग्री खरीदते हैं।

2. लोफ (बैगूएट) को मध्यम मोटाई के स्लाइस में काट लें।

3. हम पैन गरम करते हैं, रिफाइंड तेल के साथ पहले से चिकनाई करते हैं और उस पर पाव को सुखाते हैं।

4. आग को कमजोर कर दें, नहीं तो टोस्ट बहुत सख्त हो जाएंगे।

5. दोनों तरफ से सुनहरा होने तक तलें।

6. हम मेयोनेज़ की एक पतली परत के साथ रोटी के प्रत्येक टुकड़े को कोट करते हैं।

7. केकड़े की छड़ें 2 भागों में विभाजित हैं।

9. केकड़े की छड़ें (आंतरिक भाग) को पीस लें।

10. ऊपर से सैंडविच छिड़कें। वैकल्पिक रूप से, आप स्टिक्स को मेयोनेज़ में डाल सकते हैं, मिला सकते हैं और उसके बाद ही एक पाव रोटी पर लगा सकते हैं।

11. स्प्रैट्स को केकड़े की छड़ियों में लपेटें।

12. टमाटर को पतले स्लाइस में काट लें।

13. हर सैंडविच पर फैलाएं।

14. आप चाहें तो हरेक पीस को साग या कोरियन गाजर से भी सजा सकते हैं।

15. सुविधा के लिए, आप एक कटार के साथ घटकों को जकड़ सकते हैं और परोस सकते हैं!

आपका परिवार निश्चित रूप से इस स्वादिष्ट व्यंजन को पसंद करेगा। अपने भोजन का आनंद लें!

स्प्रैट के साथ सैंडविच

किसी भी दावत में स्प्रैट के साथ सैंडविच काफी आम हैं। लेकिन निश्चित रूप से आपने कभी हमारी रेसिपी के अनुसार सैंडविच नहीं बनाया होगा। अंडे और स्प्रैट के साथ कुरकुरी ब्रेड एक बहुत ही नाजुक स्वाद बनाएगी जो सभी को पसंद आएगी!

सामग्री:

• ताजा ककड़ी 1 पीसी।
• मेयोनेज़ 150 ग्राम।
• 7 चेरी टमाटर, गार्निश के लिए अतिरिक्त
• स्प्रैट्स 1 बैंक।
• उबले अंडे 3 पीसी।
• हरा प्याज 1 गुच्छा।
• अजमोद, डिल 1 गुच्छा।
• अपनी पसंद के अनुसार सलाद।
• कटा हुआ पाव 16 स्लाइस।

खाना बनाना:

1. हम सैंडविच के लिए घटक खरीदते हैं।

2. अवन को 200 डिग्री पर प्रीहीट करें और पाव के टुकड़े अंदर रखें। 20 मिनट में वे सूख जाएंगे और रंग में कारमेल बन जाएंगे।

3. हम सभी सागों को जितना हो सके छोटा काट लें।

4. उबले अंडे को कांटे से मसल लें। इसे सावधानी से करें ताकि कोई बड़ा टुकड़ा न रह जाए।

5. साग और अंडे को मेयोनेज़ के साथ चिकना होने तक मिलाना चाहिए।

6. हम सॉस की एक मध्यम परत के साथ एक पाव रोटी के प्रत्येक टुकड़े को कोट करते हैं।

7. अब सैंडविच को असेंबल करना शुरू करते हैं। हम सॉस और 2 मछली के ऊपर टमाटर और ककड़ी फैलाते हैं। हम अपने नाश्ते को साग से सजाते हैं।

8. किसी खूबसूरत डिश पर चमकीले सैंडविच डालें। उन्हें 2 परतों में न रखें, अन्यथा उपस्थिति काफी खराब हो जाएगी।

हमारी स्वादिष्ट डिश तैयार है! बोन एपीटिट हर कोई!

कॉड लिवर के साथ

स्वादिष्ट और हार्दिक स्नैक्स के लिए यहां कुछ विकल्प दिए गए हैं।

बटेर अंडे के साथ जिगर

यह चिकन लीवर डिश आपकी हॉलिडे टेबल में विविधता लाएगी। क्षुधावर्धक काफी मूल परोसा जाता है।

सामग्री:

• चिकन लीवर 0.4 किग्रा।
• मक्खन 100 ग्राम (इसके अलावा croutons के लिए)।
• सफेद ब्रेड 19 टुकड़ों तक।
• बटेर अंडे 10 पीसी तक।
• प्याज 1 पीसी।
• अपने स्वाद के लिए नमक।
• अपनी पसंद के अनुसार काली मिर्च।
• एक गार्निश के रूप में अजमोद या सलाद पत्ता।

खाना बनाना:

1. सबसे पहले हम सैंडविच के लिए एक पेस्ट बना लेंगे। सबसे पहले रिफाइंड तेल में प्याज को पारदर्शी होने तक फ्राई करें।

2. मेरा कलेजा और छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें। इसे प्याज के साथ मिलाकर 5 मिनट तक भूनें। अगला, पैन बंद करें और द्रव्यमान को एक और 10 मिनट के लिए उबाल लें।

3. लीवर को ठंडा करके किसी भी सुविधाजनक तरीके से पीस लें। आप चाहें तो ब्लेंडर का इस्तेमाल कर सकते हैं, मीट ग्राइंडर एक फॉलबैक विकल्प होगा। नरम करने के लिए, थोड़ा मक्खन डालें और द्रव्यमान को हरा दें।

4. चलिए croutons पकाना शुरू करते हैं। ब्रेड के टुकड़े काट लें।

5. इन्हें मक्खन में हल्का सा भून लें. अतिरिक्त तेल से छुटकारा पाने के लिए, ब्रेड स्लाइस को पेपर टॉवल से ब्लॉट करें।

6. हम बटेर अंडे को उबलते पानी में फेंक देते हैं और लगभग 5 मिनट तक पकाते हैं।

7. हम पेस्ट्री बैग को पीट से भरते हैं, "तारांकन" नोजल डालते हैं और द्रव्यमान को croutons पर निचोड़ते हैं।

8. हमारी डिश तैयार है. आप इसे अपनी पसंद की किसी भी हरियाली से सजा सकते हैं। उदाहरण के लिए, आप अंडे का एक टुकड़ा और अजमोद की एक टहनी डाल सकते हैं।

वीडियो नुस्खा:

अपने भोजन का आनंद लें!

अंडे और कॉड लिवर के साथ

सामग्री:

• कॉड लिवर (डिब्बाबंद) 100 ग्राम
• चिकन अंडा 1 पीसी।
• गेहूं की रोटी 2 स्लाइस।
• कटा हुआ अजमोद।
• मसालेदार ककड़ी 1 पीसी।
• रिफाइंड तेल 1 बड़ा चम्मच।
• अपने स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च।

खाना बनाना:

1. कड़े उबले अंडे उबालें और हलकों में काट लें।

2. मेरा कलेजा और छोटी-छोटी डंडियों में काट लें।

3. हम खीरे के साथ भी ऐसा ही करते हैं।

4. ब्रेड को हल्का फ्राई करें, प्रत्येक टुकड़े पर कलेजा, अंडे के ऊपर और अचार खीरा का एक टुकड़ा रखें।

5. नमक सैंडविच और कटी हुई जड़ी बूटियों के साथ छिड़के।

लाल मछली के साथ

यह क्षुधावर्धक अधिक महंगी श्रेणी से है, लेकिन यह बहुत सुंदर और स्वादिष्ट निकलता है।

काले कैवियार के साथ: लाल खसखस

सैंडविच में एक असामान्य डिजाइन है जो सभी मेहमानों को आकर्षित करेगा। इसके अलावा, सैंडविच में एक अद्भुत स्वाद होता है।

सामग्री:

हम 12 सैंडविच के आधार पर घटकों को लेते हैं।

• कटा हुआ पाव 12 टुकड़े।
• ट्राउट या सामन 200 ग्राम (2 पैक)।
• मक्खन 100 ग्राम
• काला कैवियार 6 चम्मच
• हरा जैतून 6 पीसी।
• हरा प्याज 2 फली।
• मसालेदार खीरे 3 पीसी।
• क्रैनबेरी या लाल करंट।

खाना बनाना:

1. नरम मक्खन को काले कैवियार के साथ मिलाया जाता है और पाव रोटी पर एक छोटी परत के साथ लगाया जाता है।

2. हम मछली के स्लाइस के टुकड़ों से "पंखुड़ी" बनाते हैं। हम सैंडविच के एक हिस्से से पंखुड़ियों से फूल बनाते हैं। हम स्लाइस के केंद्र में थोड़ा काला कैवियार डालते हैं, हरे जैतून से सजाते हैं, आधा में काटते हैं।

3. खीरे को लंबाई में स्लाइस में काटें, अधिमानतः पतले। हम आधा टुकड़ा करने के लिए एक चीरा बनाते हैं। हम सैंडविच को हरे प्याज के एक छोटे टुकड़े से सजाते हैं और कुछ जामुन बिछाते हैं। लाल करंट बहुत अच्छा लगेगा। हमने उन्हें एक खूबसूरत डिश पर रखा।

हमारा स्नैक तैयार है। अपने भोजन का आनंद लें!

सामन और मसालेदार अदरक के साथ

असामान्य शैली में बनाया गया कैनप, आपकी छुट्टी की मेज के लिए एक अद्भुत सजावट होगी। अचार के साथ खीरा सैंडविच को एक विशेष तीखापन और तीखापन देगा। सामन के टुकड़ों के लिए धन्यवाद, पकवान अधिक संतोषजनक और कोमल होगा।

सामग्री:

• ककड़ी 1 पीसी।
• सामन या ट्राउट 100 ग्राम।
• पनीर 50 ग्राम
• मक्खन 30 ग्राम
• अचार अदरक 20 ग्राम
• काली रोटी 100 ग्राम
• नमक और काली मिर्च स्वादानुसार।

यदि आपके पास सही मछली नहीं है, तो आप स्मोक्ड हेरिंग, पिंक सैल्मन या ऐसा ही कुछ ले सकते हैं।

ब्राउन ब्रेड को फ्रेंच लोफ, राई ब्रेड या माल्ट ब्रेड से बदला जा सकता है।

ताकि सैंडविच अपना स्वाद और रस न खोएं, उन्हें दावत शुरू होने से पहले बना लें।

खाना बनाना:

1. हम सभी आवश्यक सामग्री खरीदते हैं।

2. पनीर को मक्खन के साथ हिलाएं, काली मिर्च और नमक डालें।

3. परिणामी मिश्रण को चिकना होने तक मिलाएं।

4. काली ब्रेड को छोटे छोटे टुकड़ों में काट लीजिये.

5. हम प्रत्येक स्लाइस पर दही का द्रव्यमान फैलाते हैं।

6. खीरे को पतले छल्ले में काटकर ब्रेड पर फैलाएं।

7. खीरे के ऊपर सामन या अन्य मछली।

8. इसमें थोड़ा सा अदरक डालना बाकी है और डिश बनकर तैयार है!

आप टेबल पर स्नैक्स परोस सकते हैं। अपने भोजन का आनंद लें!

छुट्टी के लिए बुफे टेबल में विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों के साथ टेबल को सजाना शामिल है। यह ठंडे या गर्म व्यंजन, स्नैक्स और मिठाई हो सकती है, जो आप बिना नहीं कर सकते। उत्सव की मेज के लिए सैंडविच पहले से ही भोजन और मूल सजावट के बीच कुछ बन गए हैं। यह अब केवल रोटी का टुकड़ा और ऊपर से सॉसेज नहीं रह गया है। नीचे आपको सुंदर और स्वादिष्ट सैंडविच बनाने के निर्देश मिलेंगे।

हॉलिडे सैंडविच रेसिपी

उत्सव की मेज के लिए सैंडविच किसी भी स्थिति में मदद कर सकते हैं, उदाहरण के लिए, जब मेहमान पहले से ही दरवाजे पर हों या खाना पकाने के लिए बहुत कम समय बचा हो। स्नैक्स कम से कम सामग्री और पैसा और प्रयास दोनों लेते हैं। हेरिंग सैंडविच लोकप्रिय हैं। हल्के नमकीन हेरिंग पट्टिका के अलावा, आपको आवश्यकता होगी:

• रोटी - 10 स्लाइस;
• मेयोनेज़ और डिल - स्वाद के लिए;
• उबला हुआ अंडा - 2 पीसी ।;
• उबला हुआ बीट - 1 पीसी ।;
• प्याज - 1 पीसी।

खाना बनाना:

1. ब्रेड को पतला काटें, मेयोनेज़ से चिकना करें।
2. प्याज की एक अंगूठी, पट्टिका का एक टुकड़ा रखो।
3. मिश्रण के लिए विकल्पों में से एक तैयार करें: मेयोनेज़ के साथ उबले हुए बीट्स या अंडे की जर्दी के साथ मेयोनेज़। कांटे की मदद से मिश्रण को ब्रेड के किनारों पर लगाएं।
4. हेरिंग के ऊपर डिल डालें।

सैंडविच का एक असामान्य प्रकार उत्सव की मेज पर कैनपेस है, जब सामग्री को कटार पर रखा जाता है। आपको चाहिये होगा:

• सफेद रोटी - लगभग 15 स्लाइस;
• लाल या काला कैवियार - 2 बड़े चम्मच। एल.;
• नींबू - 3 पीसी ।;
• लाल मीठा प्याज - 1 पीसी ।;
• खट्टा क्रीम - 2 बड़े चम्मच। एल.;
• नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए;
• डिल - 1 गुच्छा।

खाना बनाना:

1. प्याज को काट लें, डिल करें और उन्हें खट्टा क्रीम के साथ मिलाएं।
2. नींबू को पतले स्लाइस में काट लें।
3. ब्रेड के स्लाइस लें, उन्हें एक विशेष आकार में हलकों के रूप में काट लें।
4. ब्रेड को खट्टा क्रीम मिश्रण से ब्रश करें।
5. कुछ कैवियार डालें।
6. एक कटार या टूथपिक लें, उसके ऊपर आधा मुड़ा हुआ नींबू का टुकड़ा रखें और पहले से तैयार सैंडविच में चिपका दें। असली पाल होना चाहिए।

बच्चों की पार्टी के लिए

बच्चों को छुट्टी के लिए जानवरों या उनके पसंदीदा कार्टून चरित्रों के रूप में स्वादिष्ट भी पसंद आएंगे। पहला विकल्प "लेडीबग्स" है। उनके लिए, आपको निम्नलिखित अवयवों की आवश्यकता है:

• लाल नमकीन मछली;
• चैरी टमाटर;
• सफेद रोटी;
• मक्खन;
• जैतून;
• अजमोद।

खाना बनाना:

1. ब्रेड के ऊपर मक्खन की एक पतली परत फैलाएं, ऊपर मछली का एक टुकड़ा रखें।
2. टमाटर को आधा काट लें और प्रत्येक आधे में एक छोटा सा चीरा बना लें ताकि यह पंखों जैसा दिखाई दे।
3. मछली के ऊपर टमाटर डालें, उनमें जैतून डालें - यह एक भिंडी का सिर होगा।
4. कटे हुए जैतून से भृंग के शरीर पर काले धब्बे बना लें।
5. मेयोनेज़ के साथ गाय के सिर पर 2 सफेद बिंदु लगाएं - ये आंखें हैं।
6. हरियाली से सजाएं।

हल्का नाश्ता

समुद्री भोजन कम कैलोरी की श्रेणी से संबंधित है और इसे अक्सर आहार मेनू में शामिल किया जाता है, इसलिए उत्सव की मेज पर हल्के स्नैक्स झींगा के आधार पर तैयार किए जा सकते हैं। निम्नलिखित सामग्री की जरूरत है:

• खुली चिंराट - 300 ग्राम;
• काले जैतून - 1 कर सकते हैं;
• लहसुन - 2 लौंग;
• टमाटर - 2 पीसी ।;
• सफेद ब्रेड या बैगूएट - 10 स्लाइस;
• जैतून का तेल, जड़ी बूटी और नमक - स्वाद के लिए।

खाना बनाना:

1. टमाटर को उबलते पानी में उबालें, छीलें और बीज को हटाते हुए गूदे को बारीक काट लें।
2. लहसुन को जैतून के साथ पीसें, टमाटर डालें, तेल डालें।
3. चिंराट उबालें, जैतून के तेल में सुनहरा भूरा होने तक भूनें।
4. झींगे के बाद बिना तेल बदले ब्रेड स्लाइस को तल लें।
5. जब रोटी ठंडी हो जाए, तो उस पर जैतून और टमाटर का एक द्रव्यमान डालें, और ऊपर से झींगे, 1-2 टुकड़े प्रत्येक।

साधारण सैंडविच

हॉलिडे टेबल पर सैंडविच के कुछ सरल विकल्प आपको और भी कम समय देंगे। पहले नुस्खा के लिए आपको चाहिए:

• बैगूएट या पीटा ब्रेड - 1 पीसी ।;
• उबला हुआ या अर्ध-स्मोक्ड सॉसेज - 200 ग्राम;
• टमाटर - 2 पीसी ।;
• हार्ड पनीर - 200 ग्राम;
• प्याज - 1 पीसी ।;
• चटनी या चटनी।

पनीर और सॉसेज पर आधारित एक गर्म क्षुधावर्धक कैसे पकाने के लिए:

1. बैगूएट, सॉसेज, टमाटर को स्लाइस में और प्याज को छल्ले में काट लें।
2. पनीर को स्लाइस में काट लें या ग्रेटर पर पीस लें।
3. ब्रेड को सॉस या केचप से ब्रश करें, सॉसेज, प्याज, टमाटर और फिर पनीर डालें। यदि आप पीटा ब्रेड का उपयोग करते हैं, तो सभी सामग्री को विघटित करने की आवश्यकता होती है, और फिर एक रोल में लपेटा जाता है।
4. परोसने से पहले, पनीर को पिघलाने के लिए सैंडविच को माइक्रोवेव या ओवन में गरम किया जाना चाहिए।

निम्नलिखित त्वरित सैंडविच को और भी कम सामग्री की आवश्यकता होती है:

• काली या सफेद रोटी;
• सूअर का मांस, बीफ, चिकन पीट;
• मक्खन;
• ताजा या डिब्बाबंद ककड़ी।

पाट के साथ क्षुधावर्धक नुस्खा:

1. ब्रेड को स्लाइस में काटें, मक्खन की एक पतली परत लगाएं।
2. ऊपर से पाट फैलाएं, मोटा नहीं, पतला नहीं।
3. खीरे को स्लाइस में काट लें।
4. खीरे का एक टुकड़ा पाट के ऊपर रखें।

उत्सव की मेज पर सुंदर स्नैक्स कैसे बनाएं

आज, भोजन केवल ऊर्जा के लिए शरीर की शारीरिक आवश्यकता नहीं है, बल्कि उत्सव के उत्सव की सजावट भी है, क्योंकि सौंदर्य आनंद व्यक्ति के जीवन में समान रूप से महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। कैसे और किसके साथ आप साधारण सैंडविच को असली लुक दे सकते हैं? कुछ सरल युक्तियों का प्रयोग करें:

1. बारीक कटा हुआ सोआ, अजमोद, अजवाइन, या सलाद पत्ता गार्निश करने का सबसे आसान तरीका है। आपको हरे प्याज से टिंकर करना होगा - प्याज के पंख पर कई कट लगाएं, इसे बर्फ के पानी में डालें, 10 मिनट के बाद आप देखेंगे कि यह कैसे कर्ल की तरह कर्ल करने लगता है।
2. ताजे, अचार या अचार वाले खीरे को छल्ले या पतले स्लाइस में काटें, जिससे टोकरियाँ और विभिन्न कर्ल बनाना आसान हो।
3. टमाटर को ओरिजिनल तरीके से परोसने के लिए, उन्हें लंबाई में काटें, लेकिन सीधे नहीं, बल्कि ज़िगज़ैग पैटर्न में। यदि आप टमाटर के छिलके को लगातार एक सर्पिल में काटते हैं, तो इसे फूल के रूप में बिछाया जा सकता है।
4. उबले हुए गाजर को क्यूब्स में काटें, और कच्ची - पतली स्ट्रिप्स के साथ, जिन्हें टूथपिक से बांधा जाता है और ठंडे पानी में भेजा जाता है। कुछ मिनटों के बाद, आप तैयार कर्ल को हटा सकते हैं और उन्हें उत्सव की मेज पर स्नैक सैंडविच से सजा सकते हैं।