भोजन के साथ प्रयोग. घर पर बच्चों के प्रयोग और प्रयोग

केमिस्ट एक बहुत ही दिलचस्प और बहुआयामी पेशा है, जो अपने विंग के तहत कई अलग-अलग विशेषज्ञों को एकजुट करता है: रासायनिक वैज्ञानिक, रासायनिक प्रौद्योगिकीविद्, विश्लेषणात्मक रसायनज्ञ, पेट्रोकेमिस्ट, रसायन विज्ञान शिक्षक, फार्मासिस्ट और कई अन्य। हमने आगामी केमिस्ट दिवस 2017 को उनके साथ मनाने का फैसला किया, इसलिए हमने विचाराधीन क्षेत्र में कई दिलचस्प और प्रभावशाली प्रयोगों का चयन किया, जिन्हें वे लोग भी दोहरा सकते हैं जो केमिस्ट के पेशे से यथासंभव दूर हैं। घर पर सर्वोत्तम रासायनिक प्रयोग - पढ़ें, देखें और याद रखें!

रसायनज्ञ दिवस कब मनाया जाता है?

इससे पहले कि हम अपने रासायनिक प्रयोगों पर विचार करना शुरू करें, आइए स्पष्ट करें कि पारंपरिक रूप से रसायनज्ञ दिवस सोवियत संघ के बाद के देशों में वसंत के अंत में, अर्थात् मई के आखिरी रविवार को मनाया जाता है। इसका मतलब है कि तारीख तय नहीं है: उदाहरण के लिए, 2017 में रसायनज्ञ दिवस 28 मई को मनाया जाता है। और यदि आप रासायनिक उद्योग में काम करते हैं, या इस क्षेत्र में विशेषज्ञता का अध्ययन कर रहे हैं, या अन्यथा ड्यूटी पर सीधे रसायन विज्ञान से संबंधित हैं, तो आपको इस दिन उत्सव में शामिल होने का पूरा अधिकार है।

घर पर रासायनिक प्रयोग

आइए अब मुख्य बात पर आते हैं और दिलचस्प रासायनिक प्रयोग करना शुरू करते हैं: इसे छोटे बच्चों के साथ मिलकर करना सबसे अच्छा है, जो निश्चित रूप से समझेंगे कि जादू की चाल के रूप में क्या हो रहा है। इसके अलावा, हमने ऐसे रासायनिक प्रयोगों का चयन करने का प्रयास किया जिनके लिए अभिकर्मक किसी फार्मेसी या स्टोर से आसानी से प्राप्त किए जा सकते हैं।

प्रयोग क्रमांक 1 - रासायनिक ट्रैफिक लाइट

आइए एक बहुत ही सरल और सुंदर प्रयोग से शुरुआत करें, जिसे यह नाम अच्छे कारण से मिला है, क्योंकि प्रयोग में भाग लेने वाला तरल अपना रंग बिल्कुल ट्रैफिक लाइट के रंगों - लाल, पीला और हरा - में बदल देगा।

आपको चाहिये होगा:

• इंडिगो कारमाइन;
• ग्लूकोज;
• कटू सोडियम;
• पानी;
• 2 पारदर्शी कांच के कंटेनर।

कुछ अवयवों के नाम आपको डराने न दें - आप किसी फार्मेसी में ग्लूकोज की गोलियां आसानी से खरीद सकते हैं, इंडिगो कारमाइन दुकानों में खाद्य रंग के रूप में बेचा जाता है, और आप हार्डवेयर स्टोर में कास्टिक सोडा पा सकते हैं। चौड़े आधार और संकरी गर्दन वाले लंबे कंटेनर लेना बेहतर है, उदाहरण के लिए फ्लास्क, ताकि उन्हें हिलाना आसान हो सके।

लेकिन रासायनिक प्रयोगों के बारे में दिलचस्प बात यह है कि हर चीज़ के लिए एक स्पष्टीकरण होता है:

• ग्लूकोज को कास्टिक सोडा, यानी सोडियम हाइड्रॉक्साइड के साथ मिलाकर, हमने ग्लूकोज का एक क्षारीय घोल प्राप्त किया। फिर, इसे इंडिगो कारमाइन के घोल के साथ मिलाकर, हम तरल को ऑक्सीजन के साथ ऑक्सीकरण करते हैं, जिसे फ्लास्क से डालने के दौरान इसे संतृप्त किया गया था - यही हरे रंग की उपस्थिति का कारण है। इसके बाद, ग्लूकोज एक कम करने वाले एजेंट के रूप में काम करना शुरू कर देता है, धीरे-धीरे रंग बदलकर पीला हो जाता है। लेकिन फ्लास्क को हिलाकर, हम तरल को फिर से ऑक्सीजन से संतृप्त करते हैं, जिससे रासायनिक प्रतिक्रिया फिर से इस चक्र से गुज़रती है।

असल जिंदगी में यह कितना दिलचस्प दिखता है इसका अंदाजा आपको इस छोटे से वीडियो से लग जाएगा:

प्रयोग क्रमांक 2 - पत्तागोभी से सार्वभौमिक अम्लता सूचक

बच्चों को रंगीन तरल पदार्थों के साथ दिलचस्प रासायनिक प्रयोग पसंद आते हैं, यह कोई रहस्य नहीं है। लेकिन हम, वयस्क होने के नाते, जिम्मेदारी से घोषणा करते हैं कि ऐसे रासायनिक प्रयोग बहुत शानदार और दिलचस्प लगते हैं। इसलिए, हम आपको घर पर एक और "रंग" प्रयोग करने की सलाह देते हैं - लाल गोभी के अद्भुत गुणों का प्रदर्शन। इसमें, कई अन्य सब्जियों और फलों की तरह, एंथोसायनिन होते हैं - प्राकृतिक संकेतक रंग जो पीएच स्तर के आधार पर रंग बदलते हैं - यानी। पर्यावरण की अम्लता की डिग्री। गोभी का यह गुण हमें आगे बहुरंगी समाधान प्राप्त करने के लिए उपयोगी होगा।

हमें क्या चाहिये:

• 1/4 लाल गोभी;
• नींबू का रस;
• बेकिंग सोडा घोल;
• सिरका;
• चीनी का घोल;
• स्प्राइट प्रकार का पेय;
• कीटाणुनाशक;
• विरंजित करना;
• पानी;
• 8 कुप्पी या गिलास.

इस सूची के कई पदार्थ काफी खतरनाक हैं, इसलिए घर पर सरल रासायनिक प्रयोग करते समय सावधान रहें, दस्ताने पहनें और यदि संभव हो तो सुरक्षा चश्मा पहनें। और बच्चों को बहुत करीब न आने दें - वे अभिकर्मकों या रंगीन शंकु की अंतिम सामग्री को गिरा सकते हैं और यहां तक ​​कि उन्हें आज़माना भी चाहते हैं, जिसकी अनुमति नहीं दी जानी चाहिए।

आएँ शुरू करें:

ये रासायनिक प्रयोग रंग परिवर्तन की व्याख्या कैसे करते हैं?

• तथ्य यह है कि प्रकाश उन सभी वस्तुओं पर पड़ता है जिन्हें हम देखते हैं - और इसमें इंद्रधनुष के सभी रंग शामिल होते हैं। इसके अलावा, स्पेक्ट्रम में प्रत्येक रंग की अपनी तरंग दैर्ध्य होती है, और विभिन्न आकार के अणु, बदले में, इन तरंगों को प्रतिबिंबित और अवशोषित करते हैं। अणु से परावर्तित होने वाली तरंग वही है जिसे हम देखते हैं, और यह निर्धारित करती है कि हम कौन सा रंग देखते हैं - क्योंकि अन्य तरंगें आसानी से अवशोषित हो जाती हैं। और इस पर निर्भर करते हुए कि हम संकेतक में कौन सा पदार्थ जोड़ते हैं, यह केवल एक निश्चित रंग की किरणों को प्रतिबिंबित करना शुरू कर देता है। कुछ भी जटिल नहीं!

कम अभिकर्मकों के साथ इस रासायनिक प्रयोग के थोड़े अलग संस्करण के लिए, वीडियो देखें:

प्रयोग क्रमांक 3 - नाचते जेली कीड़े

हम घर पर रासायनिक प्रयोग करना जारी रखते हैं - और हम कीड़े के रूप में सभी की पसंदीदा जेली कैंडीज पर तीसरा प्रयोग करेंगे। यहां तक ​​कि वयस्कों को भी यह मज़ेदार लगेगा, और बच्चे बिल्कुल प्रसन्न होंगे।

निम्नलिखित सामग्री लें:

• मुट्ठी भर चिपचिपे कीड़े;
• सिरका सार;
• साधारण पानी;
• मीठा सोडा;
• चश्मा - 2 पीसी।

उपयुक्त कैंडीज़ चुनते समय, चीनी कोटिंग के बिना चिकने, चबाने योग्य कीड़े चुनें। उन्हें कम भारी और ले जाने में आसान बनाने के लिए, प्रत्येक कैंडी को लंबाई में दो हिस्सों में काटें। तो, आइए कुछ दिलचस्प रासायनिक प्रयोग शुरू करें:

1. एक गिलास में गर्म पानी और 3 बड़े चम्मच सोडा का घोल बना लें।
2. वहां कीड़ों को रखें और उन्हें लगभग पंद्रह मिनट तक वहीं रखें।
3. एक और गहरा गिलास एसेंस से भरें। अब आप धीरे-धीरे जेली को सिरके में डाल सकते हैं, यह देखते हुए कि वे कैसे ऊपर-नीचे होना शुरू करते हैं, जो कुछ हद तक नृत्य के समान है:

ऐसा क्यों हो रहा है?

• यह सरल है: बेकिंग सोडा, जिसमें कीड़े को एक चौथाई घंटे तक भिगोया जाता है, सोडियम बाइकार्बोनेट है, और सार एसिटिक एसिड का 80% समाधान है। जब वे प्रतिक्रिया करते हैं, तो पानी, छोटे बुलबुले के रूप में कार्बन डाइऑक्साइड और एसिटिक एसिड का सोडियम नमक बनता है। यह बुलबुले के रूप में कार्बन डाइऑक्साइड है जिससे कीड़ा बढ़ जाता है, ऊपर उठता है, और फिर उनके फूटने पर नीचे गिरता है। लेकिन प्रक्रिया अभी भी जारी है, जिससे कैंडी परिणामी बुलबुले पर ऊपर उठती है और पूरी तरह से पूरा होने तक गिरती रहती है।

और यदि आप रसायन विज्ञान में गंभीरता से रुचि रखते हैं, और चाहते हैं कि भविष्य में केमिस्ट दिवस आपकी व्यावसायिक छुट्टी बन जाए, तो आप शायद निम्नलिखित वीडियो देखने में रुचि लेंगे, जिसमें रसायन विज्ञान के छात्रों के विशिष्ट रोजमर्रा के जीवन और उनकी आकर्षक शैक्षिक और वैज्ञानिक गतिविधियों का विवरण है। :

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मनोरंजक भौतिकी की हमारी प्रस्तुति आपको बताएगी कि प्रकृति में दो समान बर्फ के टुकड़े क्यों नहीं हो सकते हैं और क्यों एक इलेक्ट्रिक लोकोमोटिव चालक आगे बढ़ने से पहले पीछे हट जाता है, जहां पानी का सबसे बड़ा भंडार स्थित है, और पाइथागोरस का कौन सा आविष्कार शराब से लड़ने में मदद करता है।

रसायन विज्ञान पढ़ाने में मेरे व्यक्तिगत अनुभव से पता चला है कि रसायन विज्ञान जैसे विज्ञान का बिना किसी पूर्व ज्ञान और अभ्यास के अध्ययन करना बहुत कठिन है। स्कूली बच्चे अक्सर इस विषय की उपेक्षा करते हैं। मैंने व्यक्तिगत रूप से देखा कि कैसे 8वीं कक्षा का एक छात्र, जब "रसायन विज्ञान" शब्द सुनता है, तो ऐसे रोने लगता है, जैसे उसने नींबू खा लिया हो।

बाद में पता चला कि विषय के प्रति नापसंदगी और गलतफहमी के कारण उन्होंने अपने माता-पिता से छिपकर स्कूल छोड़ दिया था। बेशक, स्कूली पाठ्यक्रम इस तरह से डिज़ाइन किया गया है कि शिक्षक को रसायन विज्ञान के पहले पाठ में बहुत सारे सिद्धांत पढ़ाने होंगे। अभ्यास ठीक उसी समय पृष्ठभूमि में फीका पड़ने लगता है जब छात्र अभी तक स्वतंत्र रूप से यह महसूस नहीं कर पाता है कि उसे भविष्य में इस विषय की आवश्यकता है या नहीं। यह मुख्यतः स्कूलों के प्रयोगशाला उपकरणों के कारण है। बड़े शहरों में, अभिकर्मकों और उपकरणों के साथ चीजें वर्तमान में बेहतर हैं। जहां तक ​​प्रांत की बात है, 10 साल पहले और अब की तरह, कई स्कूलों में प्रयोगशाला कक्षाएं संचालित करने का अवसर नहीं है। लेकिन रसायन विज्ञान के साथ-साथ अन्य प्राकृतिक विज्ञानों का अध्ययन करने और उनमें रुचि लेने की प्रक्रिया आमतौर पर प्रयोगों से शुरू होती है। और यह कोई संयोग नहीं है. कई प्रसिद्ध रसायनज्ञ, जैसे लोमोनोसोव, मेंडेलीव, पेरासेलसस, रॉबर्ट बॉयल, पियरे क्यूरी और मैरी स्कोलोडोव्स्का-क्यूरी (स्कूली बच्चे भी इन सभी शोधकर्ताओं को भौतिकी के पाठों में पढ़ते हैं) ने बचपन से ही प्रयोग करना शुरू कर दिया था। इन महान लोगों की महान खोजें घरेलू रासायनिक प्रयोगशालाओं में ही की गईं, क्योंकि संस्थानों में रसायन विज्ञान का अध्ययन केवल साधन संपन्न लोगों के लिए ही उपलब्ध था।

और, निःसंदेह, सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि बच्चे की रुचि जगाएं और उसे बताएं कि रसायन विज्ञान हमें हर जगह घेरता है, इसलिए इसका अध्ययन करने की प्रक्रिया बहुत रोमांचक हो सकती है। यहीं पर घरेलू रासायनिक प्रयोग बचाव में आते हैं। इस तरह के प्रयोगों को देखकर, कोई भी इस स्पष्टीकरण की तलाश कर सकता है कि चीजें इस तरह से क्यों होती हैं और अन्यथा नहीं। और जब एक युवा शोधकर्ता स्कूली पाठों में समान अवधारणाओं का सामना करता है, तो शिक्षक के स्पष्टीकरण उसके लिए अधिक समझ में आएंगे, क्योंकि उसके पास पहले से ही घर पर रासायनिक प्रयोग करने और प्राप्त ज्ञान का अपना अनुभव होगा।

सामान्य अवलोकनों और वास्तविक जीवन के उदाहरणों के साथ विज्ञान सीखना शुरू करना बहुत महत्वपूर्ण है जो आपको लगता है कि आपके बच्चे के लिए सबसे सफल होगा। उनमें से कुछ यहां हैं। पानी एक रासायनिक पदार्थ है जिसमें दो तत्व होते हैं, साथ ही इसमें गैसें भी घुली होती हैं। मनुष्य में भी जल होता है। यह ज्ञात है कि जहाँ जल नहीं, वहाँ जीवन नहीं। एक व्यक्ति भोजन के बिना लगभग एक महीने तक जीवित रह सकता है, लेकिन पानी के बिना - केवल कुछ दिन।

नदी की रेत सिलिकॉन ऑक्साइड से ज्यादा कुछ नहीं है, और कांच उत्पादन के लिए मुख्य कच्चा माल भी है।

व्यक्ति को स्वयं इसका संदेह नहीं होता और वह हर पल रासायनिक प्रतिक्रिया करता रहता है। जिस हवा में हम सांस लेते हैं वह गैसों-रसायनों का मिश्रण है। साँस छोड़ने के दौरान, एक और जटिल पदार्थ निकलता है - कार्बन डाइऑक्साइड। हम कह सकते हैं कि हम स्वयं एक रासायनिक प्रयोगशाला हैं। आप अपने बच्चे को समझा सकते हैं कि साबुन से हाथ धोना भी पानी और साबुन की एक रासायनिक प्रक्रिया है।

एक बड़ा बच्चा, उदाहरण के लिए, जिसने पहले ही स्कूल में रसायन विज्ञान का अध्ययन करना शुरू कर दिया है, उसे समझाया जा सकता है कि डी.आई. मेंडेलीव की आवधिक प्रणाली के लगभग सभी तत्व मानव शरीर में पाए जा सकते हैं। एक जीवित जीव में न केवल सभी रासायनिक तत्व मौजूद होते हैं, बल्कि उनमें से प्रत्येक कुछ जैविक कार्य भी करता है।

रसायन विज्ञान में औषधियाँ भी शामिल हैं, जिनके बिना आजकल बहुत से लोग एक दिन भी नहीं रह सकते।

पौधों में क्लोरोफिल नामक रसायन भी होता है, जो पत्तियों को हरा रंग देता है।

खाना पकाना एक जटिल रासायनिक प्रक्रिया है। यहां एक उदाहरण दिया गया है कि खमीर मिलाने पर आटा कैसे फूलता है।

बच्चे में रसायन विज्ञान में रुचि पैदा करने के विकल्पों में से एक यह है कि किसी उत्कृष्ट शोधकर्ता को लिया जाए और उसके जीवन की कहानी पढ़ी जाए या उसके बारे में एक शैक्षिक फिल्म देखी जाए (डी.आई. मेंडेलीव, पेरासेलसस, एम.वी. लोमोनोसोव, बटलरोव के बारे में फिल्में अब उपलब्ध हैं)।

बहुत से लोग मानते हैं कि असली रसायन हानिकारक पदार्थ हैं, और उनके साथ प्रयोग करना खतरनाक है, खासकर घर पर। ऐसे कई बेहद रोमांचक अनुभव हैं जो आप अपने स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाए बिना अपने बच्चे के साथ कर सकते हैं। और ये घरेलू रासायनिक प्रयोग उन प्रयोगों से कम रोमांचक और शिक्षाप्रद नहीं होंगे जो विस्फोट, तीखी गंध और धुएं के बादलों के साथ आते हैं।

कुछ माता-पिता उनकी जटिलता या आवश्यक उपकरणों और अभिकर्मकों की कमी के कारण घर पर रासायनिक प्रयोग करने से भी डरते हैं। यह पता चला है कि आप तात्कालिक साधनों और उन पदार्थों से काम चला सकते हैं जो हर गृहिणी की रसोई में होते हैं। आप उन्हें अपने स्थानीय हार्डवेयर स्टोर या फार्मेसी से खरीद सकते हैं। घरेलू रासायनिक प्रयोगों के संचालन के लिए टेस्ट ट्यूबों को गोलियों की बोतलों से बदला जा सकता है। अभिकर्मकों को संग्रहीत करने के लिए, आप कांच के जार का उपयोग कर सकते हैं, उदाहरण के लिए, शिशु आहार या मेयोनेज़।

यह याद रखने योग्य है कि अभिकर्मकों वाले कंटेनर पर शिलालेख के साथ एक लेबल होना चाहिए और कसकर बंद होना चाहिए। कभी-कभी परखनलियों को गर्म करने की आवश्यकता होती है। गर्म होने पर इसे अपने हाथों में न पकड़ने और जलने से बचाने के लिए, आप कपड़ेपिन या तार के टुकड़े का उपयोग करके ऐसा उपकरण बना सकते हैं।

मिश्रण के लिए कई स्टील और लकड़ी के चम्मच आवंटित करना भी आवश्यक है।

आप ब्लॉक में छेद करके स्वयं टेस्ट ट्यूब रखने के लिए एक स्टैंड बना सकते हैं।

परिणामी पदार्थों को फ़िल्टर करने के लिए आपको एक पेपर फ़िल्टर की आवश्यकता होगी। यहां दिए गए डायग्राम के अनुसार इसे बनाना बहुत आसान है.

जो बच्चे अभी तक स्कूल नहीं जाते हैं या प्राथमिक विद्यालय में हैं, उनके लिए अपने माता-पिता के साथ घर पर रासायनिक प्रयोग करना एक प्रकार का खेल होगा। सबसे अधिक संभावना है, ऐसा युवा शोधकर्ता अभी तक कुछ व्यक्तिगत कानूनों और प्रतिक्रियाओं की व्याख्या करने में सक्षम नहीं होगा। हालाँकि, शायद प्रयोगों के माध्यम से आसपास की दुनिया, प्रकृति, मनुष्य और पौधों की खोज की यह अनुभवजन्य पद्धति ही भविष्य में प्राकृतिक विज्ञान के अध्ययन की नींव रखेगी। आप यह देखने के लिए परिवार में कुछ प्रकार की प्रतियोगिताओं का आयोजन भी कर सकते हैं कि किसके पास सबसे सफल अनुभव है और फिर उन्हें पारिवारिक छुट्टियों पर प्रदर्शित कर सकते हैं।

आपके बच्चे की उम्र या पढ़ने और लिखने की क्षमता के बावजूद, मैं एक प्रयोगशाला जर्नल रखने की सलाह देता हूं जिसमें आप प्रयोगों को रिकॉर्ड कर सकते हैं या स्केच बना सकते हैं। एक वास्तविक रसायनज्ञ हमेशा एक कार्य योजना, अभिकर्मकों की एक सूची लिखता है, उपकरणों का रेखाचित्र बनाता है और कार्य की प्रगति का वर्णन करता है।

जब आप और आपका बच्चा पहली बार पदार्थों के इस विज्ञान का अध्ययन करना शुरू करते हैं और घरेलू रासायनिक प्रयोग करना शुरू करते हैं, तो सबसे पहली चीज़ जो आपको याद रखने की ज़रूरत है वह है सुरक्षा।

ऐसा करने के लिए, आपको निम्नलिखित सुरक्षा नियमों का पालन करना होगा:

2. घर पर रासायनिक प्रयोगों के संचालन के लिए एक अलग तालिका आवंटित करना बेहतर है। अगर आपके घर में अलग से टेबल नहीं है तो स्टील या लोहे की ट्रे या फूस पर प्रयोग करना बेहतर है।

3. आपको पतले और मोटे दस्ताने खरीदने होंगे (वे फार्मेसी या हार्डवेयर स्टोर पर बेचे जाते हैं)।

4. रासायनिक प्रयोगों के लिए लैब कोट खरीदना सबसे अच्छा है, लेकिन आप कोट की जगह मोटे एप्रन का भी उपयोग कर सकते हैं।

5. प्रयोगशाला के कांच के बर्तनों का उपयोग भोजन के लिए नहीं किया जाना चाहिए।

6. घरेलू रासायनिक प्रयोगों में जानवरों पर क्रूरता या पारिस्थितिक तंत्र में व्यवधान नहीं होना चाहिए। अम्लीय रासायनिक अपशिष्टों को सोडा से और क्षारीय अपशिष्टों को एसिटिक एसिड से निष्प्रभावी किया जाना चाहिए।

7. यदि आप किसी गैस, तरल या अभिकर्मक की गंध की जांच करना चाहते हैं, तो कंटेनर को कभी भी सीधे अपने चेहरे पर न लाएं, बल्कि इसे कुछ दूरी पर पकड़कर, अपने हाथ को लहराते हुए कंटेनर के ऊपर की हवा को अपनी ओर निर्देशित करें। समय हवा को सूंघता है।

8. घरेलू प्रयोगों में हमेशा कम मात्रा में अभिकर्मकों का उपयोग करें। बोतल पर उपयुक्त शिलालेख (लेबल) के बिना अभिकर्मकों को कंटेनर में छोड़ने से बचें, जिससे यह स्पष्ट होना चाहिए कि बोतल में क्या है।

आपको घर पर सरल रासायनिक प्रयोगों के साथ रसायन विज्ञान सीखना शुरू करना चाहिए, जिससे आपका बच्चा बुनियादी अवधारणाओं में महारत हासिल कर सके। प्रयोगों की एक श्रृंखला 1-3 आपको पदार्थों की मूल एकत्रीकरण अवस्थाओं और पानी के गुणों से परिचित होने की अनुमति देती है। आरंभ करने के लिए, आप अपने प्रीस्कूलर को दिखा सकते हैं कि चीनी और नमक पानी में कैसे घुलते हैं, इसके साथ ही यह स्पष्टीकरण भी दें कि पानी एक सार्वभौमिक विलायक है और एक तरल है। चीनी या नमक ठोस पदार्थ हैं जो तरल में घुल जाते हैं।

अनुभव नंबर 1 "क्योंकि - पानी के बिना और न यहाँ और न ही वहाँ"

पानी एक तरल रासायनिक पदार्थ है जिसमें दो तत्वों के साथ-साथ गैसें भी घुली होती हैं। मनुष्य में भी जल होता है। यह ज्ञात है कि जहाँ जल नहीं, वहाँ जीवन नहीं। एक व्यक्ति भोजन के बिना लगभग एक महीने तक जीवित रह सकता है, और पानी के बिना - केवल कुछ दिन।

अभिकर्मक और उपकरण: 2 टेस्ट ट्यूब, सोडा, साइट्रिक एसिड, पानी

प्रयोग:दो टेस्ट ट्यूब लें. इनमें बेकिंग सोडा और साइट्रिक एसिड बराबर मात्रा में डालें। फिर एक परखनली में पानी डालें, लेकिन दूसरी में नहीं। एक परखनली में जिसमें पानी डाला गया, कार्बन डाइऑक्साइड निकलने लगी। पानी के बिना एक परखनली में - कुछ भी नहीं बदला है

बहस:यह प्रयोग इस तथ्य को स्पष्ट करता है कि पानी के बिना जीवित जीवों में कई प्रतिक्रियाएँ और प्रक्रियाएँ असंभव हैं, और पानी कई रासायनिक प्रतिक्रियाओं को भी तेज करता है। स्कूली बच्चों को यह समझाया जा सकता है कि एक विनिमय प्रतिक्रिया हुई, जिसके परिणामस्वरूप कार्बन डाइऑक्साइड जारी हुआ।

प्रयोग क्रमांक 2 "नल के पानी में क्या घुलता है"

अभिकर्मक और उपकरण:पारदर्शी गिलास, नल का पानी

प्रयोग:एक पारदर्शी गिलास में नल का पानी डालें और इसे एक घंटे के लिए गर्म स्थान पर छोड़ दें। एक घंटे के बाद आप कांच की दीवारों पर जमे हुए बुलबुले देखेंगे।

बहस:बुलबुले पानी में घुली गैसों से अधिक कुछ नहीं हैं। ठंडे पानी में गैसें बेहतर घुलती हैं। जैसे ही पानी गर्म हो जाता है, गैसें घुलना बंद कर देती हैं और दीवारों पर जम जाती हैं। ऐसा घरेलू रासायनिक प्रयोग आपको अपने बच्चे को पदार्थ की गैसीय अवस्था से परिचित कराने की भी अनुमति देता है।

प्रयोग क्रमांक 3 "खनिज जल या पानी में जो घुल जाता है वह एक सार्वभौमिक विलायक है"

अभिकर्मक और उपकरण:टेस्ट ट्यूब, मिनरल वाटर, मोमबत्ती, आवर्धक कांच

प्रयोग:एक परखनली में मिनरल वाटर डालें और इसे मोमबत्ती की लौ पर धीरे-धीरे वाष्पित करें (प्रयोग सॉस पैन में स्टोव पर किया जा सकता है, लेकिन क्रिस्टल कम दिखाई देंगे)। जैसे-जैसे पानी वाष्पित होगा, परखनली की दीवारों पर छोटे-छोटे क्रिस्टल बने रहेंगे, वे सभी अलग-अलग आकार के होंगे।

बहस:क्रिस्टल खनिज पानी में घुले हुए लवण होते हैं। उनके अलग-अलग आकार और आकार होते हैं, क्योंकि प्रत्येक क्रिस्टल का अपना रासायनिक सूत्र होता है। एक बच्चा जिसने पहले ही स्कूल में रसायन विज्ञान का अध्ययन शुरू कर दिया है, आप मिनरल वाटर पर लेबल पढ़ सकते हैं, जहां इसकी संरचना का संकेत दिया गया है, और मिनरल वाटर में निहित यौगिकों के सूत्र लिख सकते हैं।

प्रयोग क्रमांक 4 "रेत मिले पानी को छानना"

अभिकर्मक और उपकरण: 2 टेस्ट ट्यूब, फ़नल, पेपर फ़िल्टर, पानी, नदी की रेत

प्रयोग:एक परखनली में पानी डालें और उसमें थोड़ी सी नदी की रेत डालें, मिलाएँ। फिर, ऊपर वर्णित योजना के अनुसार, कागज से एक फिल्टर बनाएं। रैक में एक सूखी, साफ टेस्ट ट्यूब डालें। एक पेपर फिल्टर के साथ फ़नल के माध्यम से धीरे-धीरे रेत और पानी का मिश्रण डालें। नदी की रेत फिल्टर पर रहेगी और आपको टेस्ट ट्यूब में साफ पानी मिलेगा।

बहस:रासायनिक प्रयोग हमें यह दिखाने की अनुमति देता है कि ऐसे पदार्थ हैं जो पानी में नहीं घुलते हैं, उदाहरण के लिए, नदी की रेत। अनुभव अशुद्धियों से पदार्थों के मिश्रण को शुद्ध करने के तरीकों में से एक का भी परिचय देता है। यहां आप शुद्ध पदार्थों और मिश्रण की अवधारणाओं से परिचित करा सकते हैं, जो 8वीं कक्षा की रसायन शास्त्र की पाठ्यपुस्तक में दी गई हैं। इस मामले में, मिश्रण रेत और पानी है, शुद्ध पदार्थ छानना है, और नदी की रेत तलछट है।

निस्पंदन प्रक्रिया (ग्रेड 8 में वर्णित) का उपयोग यहां पानी और रेत के मिश्रण को अलग करने के लिए किया जाता है। इस प्रक्रिया के अध्ययन में विविधता लाने के लिए, आप पेयजल शुद्धिकरण के इतिहास में थोड़ा गहराई से उतर सकते हैं।

निस्पंदन प्रक्रियाओं का उपयोग 8वीं और 7वीं शताब्दी ईसा पूर्व में किया गया था। पीने के पानी को शुद्ध करने के लिए उरारतु राज्य (अब आर्मेनिया का क्षेत्र) में। इसके निवासियों ने फिल्टर का उपयोग करके जल आपूर्ति प्रणाली का निर्माण किया। फिल्टर के रूप में मोटे कपड़े और चारकोल का उपयोग किया गया। फिल्टर से सुसज्जित आपस में गुंथे हुए ड्रेनपाइप, मिट्टी के चैनलों की समान प्रणालियाँ प्राचीन मिस्र, यूनानियों और रोमनों द्वारा प्राचीन नील नदी के क्षेत्र में भी थीं। पानी को ऐसे फिल्टर से कई बार गुजारा गया, अंततः कई बार, अंततः सर्वोत्तम गुणवत्ता वाला पानी प्राप्त हुआ।

सबसे दिलचस्प प्रयोगों में से एक है क्रिस्टल उगाना। प्रयोग बहुत ही दृश्यात्मक है और कई रासायनिक और भौतिक अवधारणाओं का एक विचार देता है।

प्रयोग क्रमांक 5 "चीनी के क्रिस्टल का बढ़ना"

अभिकर्मक और उपकरण:दो गिलास पानी; चीनी - पांच गिलास; लकड़ी की कटार; पतला कागज; मटका; पारदर्शी कप; खाद्य रंग (चीनी और पानी का अनुपात कम किया जा सकता है)।

प्रयोग:प्रयोग की शुरुआत चीनी की चाशनी बनाने से होनी चाहिए। एक सॉस पैन लें, उसमें 2 कप पानी और 2.5 कप चीनी डालें। मध्यम आंच पर रखें और हिलाते हुए सारी चीनी घोल दें। बची हुई 2.5 कप चीनी को परिणामी चाशनी में डालें और पूरी तरह घुलने तक पकाएँ।

अब क्रिस्टल बीज-छड़ियाँ तैयार करते हैं। कागज के एक टुकड़े पर थोड़ी मात्रा में चीनी छिड़कें, फिर छड़ी को परिणामस्वरूप सिरप में डुबोएं और इसे चीनी में रोल करें।

हम कागज के टुकड़े लेते हैं और बीच में एक कटार से एक छेद करते हैं ताकि कागज कटार पर कसकर फिट हो जाए।

फिर गर्म चाशनी को पारदर्शी गिलासों में डालें (यह महत्वपूर्ण है कि गिलास पारदर्शी हों - इस तरह क्रिस्टल पकने की प्रक्रिया अधिक रोमांचक और दृश्य होगी)। चाशनी गर्म होनी चाहिए, नहीं तो क्रिस्टल नहीं उगेंगे।

आप रंगीन चीनी के क्रिस्टल बना सकते हैं। ऐसा करने के लिए, परिणामस्वरूप गर्म सिरप में थोड़ा सा खाद्य रंग मिलाएं और इसे हिलाएं।

क्रिस्टल अलग-अलग तरीकों से विकसित होंगे, कुछ जल्दी और कुछ को अधिक समय लग सकता है। प्रयोग के अंत में, बच्चा परिणामी कैंडी खा सकता है यदि उसे मिठाई से एलर्जी नहीं है।

यदि आपके पास लकड़ी की सींकें नहीं हैं तो साधारण धागों से भी प्रयोग किया जा सकता है।

बहस:क्रिस्टल पदार्थ की एक ठोस अवस्था है। इसके परमाणुओं की व्यवस्था के कारण इसका एक निश्चित आकार और एक निश्चित संख्या में फलक होते हैं। वे पदार्थ जिनके परमाणु नियमित रूप से व्यवस्थित होते हैं ताकि वे एक नियमित त्रि-आयामी जाली का निर्माण करें, जिसे क्रिस्टलीय कहा जाता है, क्रिस्टलीय माने जाते हैं। कई रासायनिक तत्वों और उनके यौगिकों के क्रिस्टल में उल्लेखनीय यांत्रिक, विद्युत, चुंबकीय और ऑप्टिकल गुण होते हैं। उदाहरण के लिए, हीरा एक प्राकृतिक क्रिस्टल और सबसे कठोर और दुर्लभ खनिज है। अपनी असाधारण कठोरता के कारण हीरा प्रौद्योगिकी में बहुत बड़ी भूमिका निभाता है। हीरे की आरी का उपयोग पत्थरों को काटने के लिए किया जाता है। क्रिस्टल बनाने के तीन तरीके हैं: पिघल से क्रिस्टलीकरण, घोल से और गैस चरण से। पिघलने से क्रिस्टलीकरण का एक उदाहरण पानी से बर्फ का निर्माण है (आखिरकार, पानी पिघला हुआ बर्फ है)। प्रकृति में घोल से क्रिस्टलीकरण का एक उदाहरण समुद्री जल से करोड़ों टन नमक का अवक्षेपण है। इस मामले में, जब घर पर क्रिस्टल बढ़ते हैं, तो हम कृत्रिम विकास की सबसे आम विधि से निपट रहे हैं - समाधान से क्रिस्टलीकरण। चीनी के क्रिस्टल विलायक - पानी के धीमे वाष्पीकरण या तापमान में धीमी कमी के साथ संतृप्त घोल से बढ़ते हैं।

निम्नलिखित प्रयोग आपको घर पर मनुष्यों के लिए सबसे उपयोगी क्रिस्टलीय उत्पादों में से एक - क्रिस्टलीय आयोडीन प्राप्त करने की अनुमति देता है। प्रयोग करने से पहले, मैं आपको अपने बच्चे के साथ लघु फिल्म "द लाइफ ऑफ वंडरफुल आइडियाज" देखने की सलाह देता हूं। स्मार्ट आयोडीन।" फिल्म आयोडीन के फायदों और इसकी खोज की असामान्य कहानी का अंदाजा देती है, जिसे युवा शोधकर्ता लंबे समय तक याद रखेंगे। और यह दिलचस्प है क्योंकि आयोडीन की खोजकर्ता एक साधारण बिल्ली थी।

नेपोलियन युद्धों के दौरान, फ्रांसीसी वैज्ञानिक बर्नार्ड कोर्टोइस ने देखा कि फ्रांस के तटों पर बहकर आने वाली समुद्री शैवाल की राख से प्राप्त उत्पादों में कुछ ऐसे पदार्थ थे जो लोहे और तांबे के जहाजों को संक्षारित कर देते थे। लेकिन न तो कोर्टोइस स्वयं और न ही उनके सहायक जानते थे कि इस पदार्थ को शैवाल की राख से कैसे अलग किया जाए। एक दुर्घटना ने खोज में तेजी लाने में मदद की।

डिजॉन में अपने छोटे साल्टपीटर उत्पादन संयंत्र में, कोर्टोइस ने कई प्रयोग करने की योजना बनाई। मेज पर बर्तन थे, जिनमें से एक में शराब में समुद्री शैवाल की मिलावट थी, और दूसरे में सल्फ्यूरिक एसिड और लोहे का मिश्रण था। वैज्ञानिक के कंधे पर उनकी पसंदीदा बिल्ली बैठी थी।

दरवाज़े पर दस्तक हुई, और भयभीत बिल्ली उछलकर भाग गई, और अपनी पूंछ से मेज़ पर रखी बोतलों को झाड़ दिया। बर्तन टूट गए, सामग्री मिश्रित हो गई और अचानक एक हिंसक रासायनिक प्रतिक्रिया शुरू हो गई। जब वाष्प और गैसों का एक छोटा सा बादल छा गया, तो आश्चर्यचकित वैज्ञानिक ने वस्तुओं और मलबे पर किसी प्रकार की क्रिस्टलीय कोटिंग देखी। कोर्टोइस ने इसकी जांच शुरू की। इस पूर्व अज्ञात पदार्थ के क्रिस्टल को "आयोडीन" कहा जाता था।

इस प्रकार, एक नए तत्व की खोज हुई और बर्नार्ड कर्टोइस की घरेलू बिल्ली इतिहास में दर्ज हो गई।

प्रयोग संख्या 6 "आयोडीन क्रिस्टल प्राप्त करना"

अभिकर्मक और उपकरण:फार्मास्युटिकल आयोडीन का टिंचर, पानी, गिलास या सिलेंडर, नैपकिन।

प्रयोग:पानी को आयोडीन टिंचर के साथ इस अनुपात में मिलाएं: 10 मिली आयोडीन और 10 मिली पानी। और सभी चीजों को 3 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें. शीतलन प्रक्रिया के दौरान, आयोडीन कांच के तल पर अवक्षेपित हो जाएगा। तरल को निथार लें, आयोडीन अवक्षेप को हटा दें और इसे एक नैपकिन पर रखें। नैपकिन से तब तक निचोड़ें जब तक आयोडीन उखड़ने न लगे।

बहस:इस रासायनिक प्रयोग को एक घटक से दूसरे घटक का निष्कर्षण या निष्कर्षण कहा जाता है। इस मामले में, पानी अल्कोहल के घोल से आयोडीन निकालता है। इस प्रकार, युवा शोधकर्ता कॉर्टोइस बिल्ली के प्रयोग को बिना धुएं और बर्तन तोड़े बिना दोहराएगा।

आपका बच्चा फिल्म से घावों को कीटाणुरहित करने के लिए आयोडीन के लाभों के बारे में पहले से ही सीख जाएगा। इस प्रकार, आप दिखाएंगे कि रसायन विज्ञान और चिकित्सा के बीच एक अटूट संबंध है। हालांकि, यह पता चला है कि आयोडीन का उपयोग किसी अन्य उपयोगी पदार्थ - स्टार्च की सामग्री के संकेतक या विश्लेषक के रूप में किया जा सकता है। निम्नलिखित प्रयोग युवा प्रयोगकर्ता को एक अलग, बहुत उपयोगी रसायन शास्त्र - विश्लेषणात्मक - से परिचित कराएगा।

प्रयोग क्रमांक 7 "आयोडीन-स्टार्च सामग्री का सूचक"

अभिकर्मक और उपकरण:ताजे आलू, केले के टुकड़े, सेब, ब्रेड, एक गिलास पतला स्टार्च, एक गिलास पतला आयोडीन, एक पिपेट।

प्रयोग:हम आलू को दो भागों में काटते हैं और उस पर पतला आयोडीन टपकाते हैं - आलू नीले हो जाते हैं। फिर आयोडीन की कुछ बूंदें पतला स्टार्च वाले गिलास में डालें। द्रव भी नीला हो जाता है।

पिपेट का उपयोग करके पानी में घुले आयोडीन को एक-एक करके सेब, केला, ब्रेड पर डालें।

हम निरीक्षण करते हैं:

सेब बिल्कुल नीला नहीं हुआ. केला - थोड़ा नीला. रोटी एकदम नीली हो गयी. प्रयोग का यह भाग विभिन्न खाद्य पदार्थों में स्टार्च की उपस्थिति को दर्शाता है।

बहस:स्टार्च आयोडीन के साथ क्रिया करके नीला रंग देता है। यह गुण हमें विभिन्न उत्पादों में स्टार्च की उपस्थिति का पता लगाने की अनुमति देता है। इस प्रकार, आयोडीन स्टार्च सामग्री के संकेतक या विश्लेषक की तरह है।

जैसा कि आप जानते हैं, स्टार्च को चीनी में परिवर्तित किया जा सकता है; यदि आप एक कच्चा सेब लेते हैं और उसमें आयोडीन डालते हैं, तो यह नीला हो जाएगा, क्योंकि सेब अभी पका नहीं है। जैसे ही सेब पक जाएगा, उसमें मौजूद सारा स्टार्च चीनी में बदल जाएगा और आयोडीन से उपचारित करने पर सेब बिल्कुल भी नीला नहीं होगा।

निम्नलिखित अनुभव उन बच्चों के लिए उपयोगी होगा जिन्होंने पहले ही स्कूल में रसायन विज्ञान का अध्ययन शुरू कर दिया है। यह रासायनिक प्रतिक्रिया, यौगिक प्रतिक्रिया और गुणात्मक प्रतिक्रिया जैसी अवधारणाओं का परिचय देता है।

प्रयोग संख्या 8 "लौ का रंग या यौगिक प्रतिक्रिया"

अभिकर्मक और उपकरण:चिमटी, टेबल नमक, अल्कोहल लैंप

प्रयोग:चिमटी का उपयोग करके, मोटे टेबल नमक के कुछ क्रिस्टल लें। आइए इन्हें बर्नर की आंच पर रखें। लौ पीली हो जायेगी.

बहस:यह प्रयोग एक दहन रासायनिक प्रतिक्रिया की अनुमति देता है, जो एक यौगिक प्रतिक्रिया का एक उदाहरण है। टेबल नमक में सोडियम की उपस्थिति के कारण, दहन के दौरान यह ऑक्सीजन के साथ प्रतिक्रिया करता है। परिणामस्वरूप, एक नया पदार्थ बनता है - सोडियम ऑक्साइड। पीली लौ का दिखना यह दर्शाता है कि प्रतिक्रिया पूरी हो गई है। ऐसी प्रतिक्रियाएँ सोडियम युक्त यौगिकों के प्रति गुणात्मक प्रतिक्रियाएँ होती हैं, अर्थात इनका उपयोग यह निर्धारित करने के लिए किया जा सकता है कि किसी पदार्थ में सोडियम है या नहीं।

मनोरंजक रासायनिक प्रयोग बच्चों को स्कूल में रसायन विज्ञान का अध्ययन करने के लिए तैयार करेंगे। घर पर किये जाने वाले अधिकांश प्रयोग खतरनाक, शिक्षाप्रद और प्रभावकारी नहीं होते। कुछ प्रयोगों को लिखित विवरण के साथ प्रदान किया जाता है, जो बच्चे को होने वाली प्रक्रियाओं का सार समझाने और रासायनिक विज्ञान में रुचि जगाने में मदद करेगा।

घर पर रासायनिक प्रयोग करते समय निम्नलिखित सुरक्षा नियमों का पालन किया जाना चाहिए:

छोटों के लिए सरल प्रयोग

छोटे बच्चों के लिए घर पर किए जाने वाले रासायनिक प्रयोगों के लिए किसी विशेष पदार्थ की आवश्यकता नहीं होती है।

रंगीन बुलबुले

ऐसे एक प्रयोग के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• फलों का रस;
• सूरजमुखी का तेल;
• 2 चमकती गोलियाँ;
• सजावटी पारदर्शी कंटेनर।

अनुभव के चरण:

आप 2:1 के संयोजन में पानी और डिशवॉशिंग डिटर्जेंट + थोड़ी सी दानेदार चीनी मिलाकर एक मजबूत खोल के साथ बुलबुले बना सकते हैं। अगर आप चीनी की जगह ग्लिसरीन मिलाएंगे तो बुलबुले बहुत बड़े आकार के हो जाएंगे। साबुन के घोल में खाद्य रंग मिलाने से रंगीन चमकते बुलबुले बनेंगे।

रात का चिराग़

आप साधारण पदार्थों का उपयोग करके घर पर रात की रोशनी बना सकते हैं। ऐसा करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• टमाटर;
• सिरिंज;
• माचिस से सल्फर सिर;
• हाइड्रोजन पेरोक्साइड;
• विरंजित करना।

अनुक्रमण:

1. एक कटोरे में सल्फर डालें, ब्लीच डालें और थोड़ी देर के लिए छोड़ दें।
2. मिश्रण को सिरिंज में डालें और टमाटर को चारों तरफ से चुभा लें।
3. रासायनिक प्रतिक्रिया शुरू करने के लिए, हाइड्रोजन पेरोक्साइड को पेश किया जाना चाहिए। यह उस स्थान पर एक सिरिंज के साथ भी किया जाता है जहां डंठल स्थित था।
4. अँधेरे कमरे में टमाटर से हल्की रोशनी निकलेगी।

सावधानी से! अब आप ये टमाटर नहीं खा सकते.

जलती हुई गेंदें

आप बच्चों के नहाने के लिए अपनी खुद की गरमागरम गेंदें बना सकते हैं।

काम के दौरान हाथों को दस्तानों से सुरक्षित रखना चाहिए।

अनुक्रमण:

तैरते कीड़े

अगले प्रयोग के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• चीनी छिड़के बिना 3 जेली वर्म कैंडीज;
• सोडा;
• एसीटिक अम्ल;
• पानी;
• कांच के गिलास.

कार्य के चरण:

1. पहला गिलास एसिटिक एसिड से आधा भरा हुआ है।
2. दूसरे गिलास में गर्म पानी डालें और 60 ग्राम सोडा घोलें।
3. कैंडीज को घोल में रखें और 15 मिनट के लिए छोड़ दें।
4. कैंडीज को सोडा के घोल से निकालें और उन्हें एसेंस के साथ एक गिलास में रखें।
5. कैंडी की सतह तुरंत बुलबुले से ढक जाएगी; वे लगातार सतह पर उठेंगे और गिलास के नीचे गिरेंगे। ऐसा इसलिए होता है क्योंकि सोडा पहले कैंडी के छिद्रों को भरता है, फिर सिरके के साथ प्रतिक्रिया करके कार्बन डाइऑक्साइड छोड़ता है, जो कैंडी को ऊपर उठा देता है।
6. जब वे हवा के संपर्क में आते हैं, तो बुलबुले फूट जाते हैं, कैंडी नीचे तक डूब जाती है और फिर से बुलबुले से ढक जाती है और ऊपर उठ जाती है।

बड़े बच्चों के लिए प्रयोग

घर पर बच्चों के लिए रासायनिक प्रयोग अधिक जटिल और दिलचस्प हो सकते हैं।

ज्वालामुखी

तो, कोई भी स्कूली बच्चा घर पर ज्वालामुखी विस्फोट का अनुकरण कर सकता है:

रंगीन झाग

रंगीन फोम बनाने का अनुभव लेने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

अनुक्रमण:

1. गिलासों को एक ट्रे पर रखा जाता है, आधा सोडा से भरा जाता है, और रंग मिलाए जाते हैं।
2. सिरके को डिटर्जेंट के साथ मिलाएं और गिलासों में डालें।
3. प्रत्येक गिलास से रंगीन झाग निकलेगा। आप सिरके के मिश्रण को कई बार गिलासों में डाल सकते हैं जब तक कि सारा सोडा निकल न जाए।

मैलाकाइट अंडा

मुर्गी के अंडे को मैलाकाइट के रंग में रंगने का प्रयोग लंबा है, लेकिन दिलचस्प है:

1. ऐसा करने के लिए, अंडे से सामग्री निकालें: 2 छेद करें और इसे उड़ा दें।
2. वजन के लिए खाली अंडे में थोड़ी सी प्लास्टिसिन डाली जाती है।
3. 0.5 लीटर पानी में एक चम्मच कॉपर सल्फेट घोलें (इसे हार्डवेयर स्टोर पर खरीदा जा सकता है)।
4. अंडे को घोल में डुबोएं, छिलका पूरी तरह घोल में डूबा होना चाहिए।
5. कुछ दिनों के बाद गैस के बुलबुले दिखाई देंगे।
6. एक सप्ताह के बाद, खोल हल्के नीले-हरे रंग का हो जाएगा।
7. एक महीने के बाद, खोल का रंग गहरा मैलाकाइट हो जाएगा।

आतिशबाजी

अपने हाथों से आतिशबाजी बनाना:

1. मैग्नीशियम की छीलन बहुत बारीक पिसी हुई होती है।
2. सल्फर माचिस की तीली को लकड़ी से अलग किया जाता है। आपको माचिस की 2-3 डिब्बियों की आवश्यकता होगी। कुचले हुए मैग्नीशियम को सल्फर पाउडर के साथ मिलाया जाता है।
3. एक धातु की ट्यूब लें और एक छेद को प्लास्टर से कसकर सील कर दें।
4. ट्यूब में मैग्नीशियम और सल्फर का मिश्रण डालें। मिश्रण को ट्यूब के आधे से अधिक भाग पर नहीं रखना चाहिए।
5. ट्यूब को कई बार पन्नी से लपेटा जाता है। मुक्त छेद में एक बाती डाली जाती है।
6. ऐसी आतिशबाजी केवल सुनसान जगहों पर ही की जा सकती है।

पानी का रंग नीला

रंगहीन तरल को नीला रंग देने के लिए आपको चाहिए:

• आयोडीन का अल्कोहल समाधान;
• हाइड्रोजन पेरोक्साइड;
• विटामिन सी की गोली;
• स्टार्च;
• कांच के गिलास.

प्रयोग को चरण दर चरण निष्पादित करना:

1. विटामिन सी की एक गोली को पीसकर पाउडर बना लिया जाता है और 55 मिलीलीटर गर्म पानी में घोल दिया जाता है।
2. परिणामी घोल का 5 मिलीलीटर एक गिलास में डालें, 5 मिलीलीटर आयोडीन और 55 मिलीलीटर गर्म पानी डालें। आयोडीन का रंग फीका पड़ जाना चाहिए।
3. 18 मिली हाइड्रोजन पेरोक्साइड, 5 ग्राम स्टार्च, 55 मिली पानी अलग-अलग मिलाएं।
4. आयोडीन घोल को स्टार्च घोल में कई बार आगे-पीछे डाला जाता है।
5. रंगहीन तरल गहरा नीला हो जाएगा। विटामिन सी के साथ प्रतिक्रिया करने पर आयोडीन अपना रंग खो देता है। आयोडीन के साथ मिश्रित होने पर स्टार्च नीला हो जाता है।

धातुओं के गुणों पर सरल प्रयोग

घर पर बच्चों के लिए धातुओं के साथ रासायनिक प्रयोग किए जा सकते हैं।

सरल प्रयोगों के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• आग;
• विभिन्न धातुओं के टुकड़े;
• पन्नी;
• कॉपर सल्फेट;
• अमोनिया;
• अम्ल.

तांबे के तार के साथ प्रयोग करने के लिए, धातु के एक छोटे टुकड़े को सर्पिल में घुमाया जाता है और आग पर जोर से गर्म किया जाता है। फिर इसे तुरंत अमोनिया वाले एक कंटेनर में डाल दें। प्रतिक्रिया तुरंत होगी: धातु फुफकारना शुरू कर देगी, और आग के संपर्क में आने पर बनी काली परत गायब हो जाएगी। तांबे का तार फिर से चमक उठेगा. प्रयोग को कई बार करना बेहतर है, फिर अमोनिया का रंग नीला हो जाएगा।

अगले प्रयोग के लिए आपको ठोस आयोडीन, कुचला हुआ एल्यूमीनियम और गर्म पानी की आवश्यकता होगी। आयोडीन को एल्युमीनियम के साथ समान भागों में मिलाया जाता है। मिश्रण में पानी मिलाया जाता है। पाउडर जलने लगता है, जिससे बैंगनी धुंआ निकलता है।

एक अन्य प्रयोग में शामिल होंगे:

• क्रोम-प्लेटेड पेपर क्लिप;
• गैल्वनाइज्ड स्टील की कील;
• शुद्ध स्टील पेंच;
• एसीटिक अम्ल;
• 3 टेस्ट ट्यूब.

अनुभव के चरण:

1. धातु की वस्तुओं को परीक्षण ट्यूबों में रखा जाता है, एसिड से भरा जाता है और अवलोकन के लिए छोड़ दिया जाता है। पहले दिनों में, हाइड्रोजन का विकास देखा जाता है।
2. चौथे दिन, लेपित धातु की वस्तुओं के साथ टेस्ट ट्यूब में एसिड लाल होना शुरू हो जाता है। स्टील स्क्रू वाली टेस्ट ट्यूब में, एसिड नारंगी रंग में बदल जाता है और एक अवक्षेप दिखाई देता है।
3. एक पेपर क्लिप के साथ टेस्ट ट्यूब में 2 सप्ताह के बाद, एसिड लाल हो जाता है, लेकिन केवल ऊपरी परतों में। जहां पेपरक्लिप स्थित है, वहां एसिड रंगहीन होता है। पेपर क्लिप को हटाने के बाद आप देख सकते हैं कि उसका स्वरूप नहीं बदला है।
4. एक कील के साथ टेस्ट ट्यूब में एसिड लाल से हल्के पीले रंग में एक सहज संक्रमण के साथ रंगीन होता है। कील नहीं बदली है.
5. तीसरे टेस्ट ट्यूब में, तरल और तलछट का स्तरित रंग भी देखा जाता है। पेंच काला हो गया, धातु की ऊपरी सूक्ष्म परतें ढह गईं।

निष्कर्ष: असुरक्षित लोहा जंग के प्रति संवेदनशील होता है।

अगले प्रयोग के लिए, आपको कॉपर सल्फेट का नीला घोल तैयार करना होगा (पानी में कई क्रिस्टल घोलें, हिलाएं)। बिना जंग लगे नाखूनों को एक परखनली में रखें और घोल से भरें। कुछ देर बाद घोल हरा हो जाएगा और नाखून तांबे के रंग के हो जाएंगे। ऐसा इसलिए हुआ क्योंकि लोहे ने तांबे को तरल से विस्थापित कर दिया, और विस्थापित तांबा धातु की वस्तुओं पर जम गया।

"हाइड्रोजन दस्ताने" प्रयोग करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

अनुक्रमण:

1. खारा घोल और कॉपर सल्फेट घोल एक साथ फ्लास्क में डाला जाता है। मिश्रित करने पर समुद्री हरा तरल पदार्थ प्राप्त होता है।
2. पन्नी की एक गांठ बनाकर फ्लास्क के छेद में रखें। तुरंत, हाइड्रोजन तेजी से विकसित होने लगता है।
3. गर्दन पर रबर का दस्ताना लगाएं, तुरंत गैस भर जाएगी।
4. जब दस्ताना आग के संपर्क में आता है, तो वह फट जाता है और गैस प्रज्वलित हो जाती है। बर्तन में तरल धीरे-धीरे गंदे भूरे रंग का हो जाता है।

बच्चों के लिए सबसे शानदार रासायनिक प्रयोग

घर पर बच्चों के लिए रासायनिक प्रयोग बहुत विविध हैं, और कुछ बहुत प्रभावशाली हैं।

रंगीन झाग

बड़ी मात्रा में रंगीन फोम बनाने के लिए आपको चाहिए:

प्रक्षालित हरा

हरियाली को ब्लीच करने के प्रयोग के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• शानदार हरा घोल;
• चश्मा;
• विरंजित करना;
• अमोनिया;
• सिरका;
• हाइड्रोजन पेरोक्साइड;
• सक्रिय कार्बन गोलियाँ.

अनुक्रमण:

1. 6 गिलासों में पानी डाला जाता है, प्रत्येक में हरियाली की एक बूंद डाली जाती है।
2. पहले गिलास को तुलना के लिए अलग रखा जाता है, 2 में ब्लीच, 3 में अमोनिया, 4 में पेरोक्साइड मिलाया जाता है।
3. अमोनिया तुरंत तरल का रंग बदल देता है।
4. ब्लीच वाले गिलास में छोटे-छोटे बुलबुले दिखाई देने लगे और घोल रंगहीन हो गया।
5. हाइड्रोजन पेरोक्साइड लगभग 15 मिनट में धीरे-धीरे तरल का रंग फीका कर देगा।
6. घोल में सिरका मिलाने से तरल अधिक चमकीला हो जाएगा।
7. 30 मिनट के बाद. तरल हल्का हो जाता है.
8. सक्रिय कार्बन घोल को चमका देता है।

फिरौन साँप

"फिरौन का साँप" नामक एक प्रयोग का संचालन करने के लिए आवश्यकता होगी:

अनुभव के चरण:

1. रेत को अल्कोहल में भिगोया जाता है और एक शंकु का रूप दिया जाता है।
2. शीर्ष पर एक अवकाश बना हुआ है।
3. सोडा को चीनी के साथ मिलाकर कुएं में डालें।
4. भीगी हुई रेत में आग लगा दी जाती है।
5. मिश्रण काली गेंदों में बदल जाएगा, सोडा और चीनी विघटित होने लगेंगे।
6. शराब जलाने के बाद, एक साँप दिखाई देगा, जिसमें जलती हुई चीनी के उत्पाद शामिल होंगे।

चीनी और सोडा से बना फिरौन का साँप:

बिना चिंगारी के आग

बिना चिंगारी के आग पैदा करने के लिए आपको पोटेशियम परमैंगनेट, ग्लिसरीन और कागज की आवश्यकता होती है।

अनुक्रमण:

1. कागज की एक शीट के बीच में लगभग 1.5 ग्राम पोटेशियम परमैंगनेट पाउडर रखें, शीट के मुक्त किनारे से ढक दें।
2. ग्लिसरीन की 3 बूँदें कागज पर उस स्थान पर लगाएँ जहाँ पाउडर स्थित है।
3. 30 सेकंड के बाद, पोटेशियम परमैंगनेट फुफकारना, धुआं निकलना और काला झाग पैदा करना शुरू कर देगा। ऊष्माक्षेपी प्रतिक्रिया से कागज गर्म हो जाएगा और उसमें आग लग जाएगी।

आतिशबाजी

घर पर छोटी आतिशबाजी बनाने के लिए, आपको लंबे हैंडल वाला एक छोटा फायरप्रूफ डिश चुनना होगा।

अनुक्रमण:

1. एक कागज़ की शीट पर आपको सक्रिय कार्बन की एक कुचली हुई गोली, उतनी ही मात्रा में पोटेशियम परमैंगनेट और उतनी ही मात्रा में लोहे का बुरादा डालना होगा।
2. पाउडर को मिलाने के लिए कागज के एक टुकड़े को आधा मोड़ें (पाउडर को चम्मच या स्पैटुला से नहीं मिलाना चाहिए; वे जल सकते हैं)।
3. सावधानी से एक अग्निरोधक कंटेनर में डालें और बर्नर पर गर्म करें। कुछ सेकंड के बाद. गर्म मिश्रण से चिंगारी निकलने लगेगी।

बच्चों के लिए रसायन विज्ञान सेट

घर पर बच्चों के लिए रासायनिक प्रयोग आपको पदार्थों और उपकरणों के विशेष सेटों को पूरा करने में मदद करेंगे।

प्रयोग किट "वल्कन"

14 वर्ष से अधिक उम्र के बच्चों के लिए डिज़ाइन किया गया, यह आपको एक छोटे ज्वालामुखी के विस्फोट को स्वतंत्र रूप से पुन: उत्पन्न करने की अनुमति देता है।

उपकरण:

प्रयोग करने के लिए सबसे पहले आपको ज्वालामुखी ही बनाना होगा, रेत या जिप्सम सामग्री के रूप में उपयुक्त है। जब पहाड़ जम जाता है, तो गड्ढे में एक विशेष पाउडर डाला जाता है और आग लगा दी जाती है। पदार्थ शानदार ढंग से जलने लगता है, चिंगारी निकलने लगती है और राख दिखाई देने लगती है।

ऐसे प्रयोग के फायदों में ज्वलनशील पदार्थों का दृश्य प्रतिनिधित्व शामिल है। नुकसान: हानिकारक पदार्थों की उपस्थिति, केवल एक बार उपयोग किया जा सकता है।

कीमत: 440 रूबल।

रसायन का सेट

किट घर पर क्रिस्टल उगाने की सुविधा प्रदान करती है।

सेट में शामिल हैं:

• अमोनियम क्रिस्टल;
• रंगाई;
• पॉलीप्रोपाइलीन कंटेनर;
• दस्ताने;
• रंगीन कांच का आधार;
• हिलाने का उपकरण;
• निर्देश।

कार्य के चरण:

• एक कंटेनर में क्रिस्टलीय पाउडर डालें और 150 मिलीलीटर उबलते पानी के साथ मिलाएं।
• पूरी तरह घुलने तक हिलाएँ।
• क्रिस्टल का आधार तरल में डूबा हुआ है।
• 60 मिनट के लिए ढक्कन से ढक दें।
• ठंडे पानी में क्रिस्टल बनाने वाला कोई पदार्थ मिलाएं और ढक्कन बंद कर दें।
• एक दिन बाद ढक्कन हटा दें.
• तब तक प्रतीक्षा करें जब तक कि क्रिस्टल का शीर्ष पानी के ऊपर न आ जाए।
• पानी निकाला जाता है, क्रिस्टल हटा दिया जाता है और सुखाया जाता है।

यह प्रयोग बच्चों के लिए बहुत दिलचस्प है और व्यावहारिक रूप से सुरक्षित है, लेकिन इसे पूरा होने में कम से कम 4 दिन लगेंगे।

सेट की लागत: 350 रूबल।

रासायनिक प्रयोगों के लिए सेट "ट्रैफ़िक लाइट"

सेट में शामिल हैं:

• सोडियम हाइड्रॉक्साइड;
• ग्लूकोज;
• इंडिगो कारमाइन;
• 2 मापने वाले कप;
• दस्ताने।

अनुभव का क्रम:

1. ग्लूकोज (4 गोलियाँ) को थोड़ी मात्रा में उबलते पानी का उपयोग करके 1 गिलास में घोल दिया जाता है। 10 मिलीग्राम सोडियम हाइड्रॉक्साइड घोल मिलाएं।
2. दूसरे गिलास में थोड़ा सा इंडिगो कारमाइन घोला जाता है।
3. परिणामी नीले तरल में ग्लूकोज और क्षार का घोल डाला जाता है।
4. घोल को मिलाते समय, तरल हरा हो जाएगा (हवा में ऑक्सीजन इंडिगो कारमाइन को ऑक्सीकरण करता है)।
5. धीरे-धीरे घोल लाल, फिर पीला हो जाएगा। यदि पीले घोल वाले बर्तन को हिलाया जाए तो तरल फिर से हरा, फिर लाल और पीला हो जाएगा।

प्रयोग शानदार, रोचक और सुरक्षित है. नुकसान में अपर्याप्त विस्तृत निर्देश शामिल हैं।

निर्धारित मूल्य: 350 रूबल।

घरेलू प्रयोगों के फायदे और नुकसान

अनुभव का नाम	लाभ	कमियां
फिरौन साँप	सामग्री, मनोरंजन की उपलब्धता	सुरक्षित नहीं
बढ़ते क्रिस्टल	पूर्ण सुरक्षा, दृश्यता	प्रयोग काफी लंबा है
ज्वालामुखी	पदार्थों की परस्पर क्रिया को स्पष्ट रूप से प्रदर्शित करता है	प्रयोग के लिए लंबी तैयारी
विभिन्न तरल पदार्थों के साथ धातुओं की परस्पर क्रिया पर प्रयोग	प्रभावशीलता, सुरक्षा	क्रियान्वित करने के लिए बहुत समय की आवश्यकता होती है
घरेलू आतिशबाजी	मनोरंजन एवं प्रयुक्त पदार्थों की उपलब्धता	सुरक्षित नहीं

अधिकांश रासायनिक घरेलू प्रयोग, जब सही तरीके से किए जाते हैं, तो बच्चे के स्वास्थ्य को नुकसान नहीं पहुंचाते हैं, लेकिन उन्हें वयस्कों की देखरेख में करना बेहतर होता है। सभी आवश्यक पदार्थ किसी भी रसोई में पाए जा सकते हैं।

प्रयोग बच्चों को पदार्थों की परस्पर क्रिया के रहस्यों को उजागर करेंगे और दुनिया को समझने में रुचि जगाएंगे।

आलेख प्रारूप: स्वेतलाना ओवस्यानिकोवा

विषय पर वीडियो: बच्चों के लिए रासायनिक प्रयोग

घरेलू चमत्कार प्रयोगशाला: बच्चों के लिए रासायनिक प्रयोग:

बच्चों के लिए मनोरंजक अनुभवों और प्रयोगों का एक छोटा सा चयन।

रासायनिक एवं भौतिक प्रयोग

विलायक

उदाहरण के लिए, अपने बच्चे के साथ सब कुछ घुलाने का प्रयास करें! हम गर्म पानी के साथ एक सॉस पैन या बेसिन लेते हैं, और बच्चा वहां वह सब कुछ डालना शुरू कर देता है, जो उसकी राय में, घुल सकता है। आपका काम मूल्यवान चीज़ों और जीवित प्राणियों को पानी में फेंकने से रोकना है, अपने बच्चे के साथ कंटेनर में आश्चर्य से देखें और पता लगाएं कि क्या चम्मच, पेंसिल, रूमाल, इरेज़र और खिलौने वहां घुल गए हैं। और नमक, चीनी, सोडा, दूध जैसे पदार्थ अर्पित करें। बच्चा ख़ुशी-ख़ुशी उन्हें भी घोलना शुरू कर देगा और यकीन मानिए, जब उसे पता चलेगा कि वे घुल रहे हैं तो उसे बहुत आश्चर्य होगा!
अन्य रसायनों के संपर्क में आने पर पानी का रंग बदल जाता है। पानी के साथ क्रिया करके पदार्थ स्वयं भी बदल जाते हैं, हमारे मामले में वे घुल जाते हैं। निम्नलिखित दो प्रयोग पानी और कुछ पदार्थों के इसी गुण के प्रति समर्पित हैं।

जादुई पानी

अपने बच्चे को दिखाएँ कि कैसे, मानो जादू से, एक साधारण जार में पानी अपना रंग बदल लेता है। एक कांच के जार या गिलास में पानी डालें और उसमें एक फिनोलफथेलिन टैबलेट घोलें (यह फार्मेसी में बेचा जाता है और इसे "पर्गन" के नाम से जाना जाता है)। तरल साफ हो जाएगा. फिर बेकिंग सोडा का घोल डालें - यह गहरा गुलाबी-रास्पबेरी रंग बदल देगा। इस परिवर्तन का आनंद लेने के बाद, सिरका या साइट्रिक एसिड मिलाएं - घोल फिर से फीका पड़ जाएगा।

"जीवित" मछली

सबसे पहले एक घोल तैयार करें: एक चौथाई गिलास ठंडे पानी में 10 ग्राम सूखा जिलेटिन मिलाएं और इसे अच्छी तरह फूलने दें। पानी के स्नान में पानी को 50 डिग्री तक गर्म करें और सुनिश्चित करें कि जिलेटिन पूरी तरह से घुल जाए। घोल को प्लास्टिक रैप पर एक पतली परत में डालें और हवा में सूखने दें। परिणामी पतली पत्ती से आप मछली की आकृति काट सकते हैं। मछली को रुमाल पर रखें और उस पर सांस लें। साँस लेने से जेली गीली हो जाएगी, इसकी मात्रा बढ़ जाएगी और मछली झुकने लगेगी।

कमल के फूल

रंगीन कागज से लंबी पंखुड़ियों वाले फूल काट लें। एक पेंसिल का उपयोग करके, पंखुड़ियों को केंद्र की ओर मोड़ें। अब बहुरंगी कमलों को बेसिन में डाले गए पानी में डालें। सचमुच आपकी आंखों के सामने फूलों की पंखुड़ियां खिलने लगेंगी। ऐसा इसलिए होता है क्योंकि कागज गीला हो जाता है, धीरे-धीरे भारी हो जाता है और पंखुड़ियाँ खुल जाती हैं। सामान्य स्प्रूस या पाइन शंकु के साथ भी यही प्रभाव देखा जा सकता है। आप बच्चों को एक शंकु को बाथरूम (नम जगह) में छोड़ने के लिए आमंत्रित कर सकते हैं और बाद में आश्चर्यचकित हो सकते हैं कि शंकु के तराजू बंद हो गए हैं और वे घने हो गए हैं, और दूसरे को रेडिएटर पर रख दें - शंकु अपने तराजू को खोल देगा।

द्वीप समूह

पानी न केवल कुछ पदार्थों को घोल सकता है, बल्कि इसमें कई अन्य उल्लेखनीय गुण भी हैं। उदाहरण के लिए, यह गर्म पदार्थों और वस्तुओं को ठंडा करने में सक्षम है, जबकि वे कठोर हो जाते हैं। नीचे दिया गया अनुभव न केवल आपको इसे समझने में मदद करेगा, बल्कि आपके नन्हे-मुन्नों को पहाड़ों और समुद्रों के साथ अपनी दुनिया बनाने की भी अनुमति देगा।
एक तश्तरी लें और उसमें पानी डालें। हम नीले-हरे या किसी अन्य रंग से पेंट करते हैं। यह समुद्र है. फिर हम एक मोमबत्ती लेते हैं और, जैसे ही उसमें मौजूद पैराफिन पिघल जाता है, हम इसे तश्तरी पर पलट देते हैं ताकि यह पानी में टपक जाए। तश्तरी के ऊपर मोमबत्ती की ऊंचाई बदलने से हमें अलग-अलग आकार मिलते हैं। फिर इन "द्वीपों" को एक-दूसरे से जोड़ा जा सकता है, आप देख सकते हैं कि वे कैसे दिखते हैं, या आप उन्हें बाहर निकाल सकते हैं और उन्हें खींचे गए समुद्र के साथ कागज पर चिपका सकते हैं।

ताजे पानी की तलाश में

खारे पानी से पीने का पानी कैसे प्राप्त करें? अपने बच्चे के साथ एक गहरे बेसिन में पानी डालें, उसमें दो बड़े चम्मच नमक डालें, नमक घुलने तक हिलाएँ। धुले हुए कंकड़ को एक खाली प्लास्टिक गिलास के नीचे रखें ताकि वह तैरे नहीं, लेकिन उसके किनारे बेसिन में पानी के स्तर से ऊंचे होने चाहिए। फिल्म को श्रोणि के चारों ओर बांधते हुए शीर्ष पर खींचें। कप के ऊपर केंद्र में फिल्म को निचोड़ें और अवकाश में एक और कंकड़ रखें। बेसिन को धूप में रखें। कुछ घंटों के बाद, गिलास में साफ, बिना नमक वाला पीने का पानी जमा हो जाएगा। इसे सरलता से समझाया गया है: धूप में पानी वाष्पित होने लगता है, संघनन फिल्म पर जम जाता है और एक खाली गिलास में बह जाता है। नमक वाष्पित नहीं होता और बेसिन में ही रहता है।
अब जब आप जानते हैं कि ताजा पानी कैसे प्राप्त करें, तो आप सुरक्षित रूप से समुद्र में जा सकते हैं और प्यास से नहीं डरेंगे। समुद्र में बहुत सारा तरल पदार्थ है, और आप हमेशा इससे शुद्धतम पीने का पानी प्राप्त कर सकते हैं।

बादल बनाना

तीन लीटर के जार (लगभग 2.5 सेमी) में गर्म पानी डालें। बेकिंग शीट पर कुछ बर्फ के टुकड़े रखें और इसे जार के ऊपर रखें। ऊपर उठते ही जार के अंदर की हवा ठंडी होने लगेगी। इसमें मौजूद जलवाष्प संघनित होकर बादल बन जाएगा।

वर्षा कहाँ से आती है? इससे पता चलता है कि बूंदें जमीन पर गर्म होकर ऊपर की ओर उठती हैं। वहां उन्हें ठंड लग जाती है और वे आपस में लिपट जाते हैं, जिससे बादल बन जाते हैं। जब वे एक साथ मिलते हैं, तो वे आकार में बढ़ जाते हैं, भारी हो जाते हैं और बारिश के रूप में जमीन पर गिर जाते हैं।

मेज पर वालकैन

माँ और पिताजी भी जादूगर हो सकते हैं। वे ऐसा कर भी सकते हैं. एक वास्तविक ज्वालामुखी! अपने आप को एक "जादू की छड़ी" से लैस करें, जादू करें और "विस्फोट" शुरू हो जाएगा। यहां जादू-टोना के लिए एक सरल नुस्खा दिया गया है: बेकिंग सोडा में सिरका मिलाएं जैसा कि हम आटे के लिए करते हैं। केवल सोडा अधिक होना चाहिए, मान लीजिए 2 बड़े चम्मच। इसे एक तश्तरी में रखें और बोतल से सीधे सिरका डालें। एक हिंसक तटस्थीकरण प्रतिक्रिया घटित होगी, तश्तरी की सामग्री बड़े बुलबुले के साथ झाग और उबलने लगेगी (सावधान रहें कि झुकें नहीं!)। अधिक प्रभाव के लिए, आप प्लास्टिसिन से एक "ज्वालामुखी" (शीर्ष पर एक छेद वाला शंकु) बना सकते हैं, इसे सोडा के साथ तश्तरी पर रख सकते हैं, और ऊपर से छेद में सिरका डाल सकते हैं। कुछ बिंदु पर, "ज्वालामुखी" से झाग निकलना शुरू हो जाएगा - यह दृश्य बस शानदार है!
यह प्रयोग अम्ल के साथ क्षार की अन्योन्यक्रिया, उदासीनीकरण प्रतिक्रिया को स्पष्ट रूप से दर्शाता है। एक प्रयोग तैयार करके और उसे क्रियान्वित करके, आप अपने बच्चे को अम्लीय और क्षारीय वातावरण के अस्तित्व के बारे में बता सकते हैं। "घर का बना कार्बोनेटेड पानी" प्रयोग, जिसका वर्णन नीचे किया गया है, उसी विषय पर समर्पित है। और बड़े बच्चे निम्नलिखित रोमांचक अनुभव के साथ उनका अध्ययन जारी रख सकते हैं।

प्राकृतिक संकेतकों की तालिका

कई सब्जियों, फलों और यहां तक ​​कि फूलों में ऐसे पदार्थ होते हैं जो पर्यावरण की अम्लता के आधार पर रंग बदलते हैं। उपलब्ध सामग्री (ताजा, सूखा या आइसक्रीम) से एक काढ़ा तैयार करें और इसे अम्लीय और क्षारीय वातावरण में परीक्षण करें (काढ़ा स्वयं एक तटस्थ वातावरण है, पानी)। अम्लीय माध्यम के रूप में सिरका या साइट्रिक एसिड का घोल उपयुक्त होता है, और क्षारीय माध्यम के लिए सोडा का घोल उपयुक्त होता है। आपको बस प्रयोग से तुरंत पहले उन्हें पकाने की ज़रूरत है: वे समय के साथ खराब हो जाएंगे। परीक्षण निम्नानुसार किए जा सकते हैं: खाली अंडा कोशिकाओं में सोडा और सिरका का घोल डालें (प्रत्येक अपनी पंक्ति में, ताकि एसिड वाली प्रत्येक कोशिका के विपरीत क्षार वाली एक कोशिका हो)। कोशिकाओं के प्रत्येक जोड़े में थोड़ा ताजा तैयार शोरबा या रस डालें (या और भी बेहतर, डालें) और रंग परिवर्तन का निरीक्षण करें। परिणामों को एक तालिका में दर्ज करें. रंग परिवर्तन को रिकॉर्ड किया जा सकता है, या आप इसे पेंट से रंग सकते हैं: उनसे वांछित छाया प्राप्त करना आसान होता है।
यदि आपका बच्चा बड़ा है, तो संभवतः वह स्वयं प्रयोगों में भाग लेना चाहेगा। उसे यूनिवर्सल इंडिकेटर पेपर (रासायनिक आपूर्ति दुकानों और बागवानी दुकानों में बेचा जाता है) की एक पट्टी दें और इसे किसी भी तरल पदार्थ से गीला करने की पेशकश करें: लार, चाय, सूप, पानी - जो भी हो। गीला क्षेत्र रंगीन हो जाएगा, और बॉक्स पर स्केल का उपयोग करके आप यह निर्धारित कर सकते हैं कि आपने अम्लीय या क्षारीय वातावरण का परीक्षण किया है या नहीं। आमतौर पर यह अनुभव बच्चों में खुशी की लहर दौड़ा देता है और माता-पिता को काफी खाली समय दे देता है।

नमक के चमत्कार

क्या आपने पहले ही अपने बच्चे के साथ क्रिस्टल विकसित कर लिए हैं? यह बिल्कुल भी मुश्किल नहीं है, लेकिन इसमें कुछ दिन लगेंगे। एक सुपरसैचुरेटेड नमक घोल तैयार करें (जिसमें नया हिस्सा डालने पर नमक न घुले) और उसमें सावधानी से एक बीज डालें, मान लीजिए, अंत में एक छोटा लूप वाला तार डालें। कुछ समय बाद बीज पर क्रिस्टल दिखाई देने लगेंगे। आप प्रयोग कर सकते हैं और नमक के घोल में तार नहीं, बल्कि ऊनी धागा डुबो सकते हैं। परिणाम वही होगा, लेकिन क्रिस्टल अलग-अलग वितरित होंगे। जो लोग विशेष रूप से उत्सुक हैं, मैं क्रिसमस ट्री या मकड़ी जैसे तार शिल्प बनाने और उन्हें नमक के घोल में रखने की सलाह देता हूं।

गुप्त पत्र

इस अनुभव को लोकप्रिय गेम "फाइंड द ट्रेजर" के साथ जोड़ा जा सकता है, या आप बस घर पर किसी को लिख सकते हैं। घर पर ऐसा पत्र बनाने के दो तरीके हैं: 1. एक पेन या ब्रश को दूध में डुबोएं और सफेद कागज पर एक संदेश लिखें। सुनिश्चित करें कि इसे सूखने दें। आप ऐसे पत्र को भाप के ऊपर रखकर (जल न जाए!) या इस्त्री करके पढ़ सकते हैं। 2. नींबू के रस या साइट्रिक एसिड के घोल से पत्र लिखें। इसे पढ़ने के लिए फार्मास्युटिकल आयोडीन की कुछ बूंदें पानी में घोलें और पाठ को हल्का गीला कर लें।
क्या आपका बच्चा पहले से ही बड़ा हो गया है या आपने स्वयं इसका स्वाद सीख लिया है? तो निम्नलिखित प्रयोग आपके लिए हैं। वे पहले वर्णित की तुलना में कुछ अधिक जटिल हैं, लेकिन घर पर उनसे निपटना काफी संभव है। फिर भी अभिकर्मकों से बहुत सावधान रहें!

कोका-कोला फव्वारा

जब कोका-कोला (चीनी और डाई के साथ फॉस्फोरिक एसिड का एक घोल) मेंटोस लोजेंज को रखा जाता है तो यह बहुत दिलचस्प तरीके से प्रतिक्रिया करता है। प्रतिक्रिया वस्तुतः बोतल से फूटते फव्वारे में व्यक्त होती है। ऐसा प्रयोग सड़क पर करना बेहतर है, क्योंकि प्रतिक्रिया खराब रूप से नियंत्रित होती है। मेंटोस को थोड़ा कुचलना और एक लीटर कोका-कोला लेना बेहतर है। प्रभाव सभी अपेक्षाओं से अधिक है! इस अनुभव के बाद, मैं वास्तव में इन सभी चीज़ों को आंतरिक रूप से नहीं लेना चाहता। मैं यह प्रयोग उन बच्चों के साथ करने की सलाह देता हूँ जो रासायनिक पेय और मिठाइयाँ पसंद करते हैं।

डूबो और खाओ

दो संतरे धो लें. उनमें से एक को पानी से भरे सॉस पैन में रखें। वह तैर जाएगा. उसे डुबाने की कोशिश करो - यह कभी काम नहीं करेगा!
दूसरे संतरे को छीलकर पानी में डाल दीजिए. आश्चर्य हो रहा है? संतरा डूब गया. क्यों? दो एक जैसे संतरे, लेकिन एक डूब जाता है और दूसरा तैरता है? अपने बच्चे को समझाएं: “संतरे के छिलके में बहुत सारे हवा के बुलबुले होते हैं। वे संतरे को पानी की सतह पर धकेल देते हैं। छिलके के बिना, संतरा डूब जाता है क्योंकि यह जिस पानी को हटाता है उससे भारी होता है।''

लाइव खमीर

बच्चों को बताएं कि यीस्ट छोटे-छोटे जीवित जीवों से बना होता है जिन्हें रोगाणु कहा जाता है (जिसका अर्थ है कि रोगाणु फायदेमंद भी हो सकते हैं और हानिकारक भी)। जब वे भोजन करते हैं, तो वे कार्बन डाइऑक्साइड उत्सर्जित करते हैं, जो आटे, चीनी और पानी के साथ मिश्रित होने पर, आटे को "बढ़ा" देता है, जिससे यह फूला हुआ और स्वादिष्ट बन जाता है। सूखा खमीर छोटी-छोटी बेजान गेंदों जैसा दिखता है। लेकिन यह तभी तक है जब तक ठंडी और शुष्क अवस्था में निष्क्रिय पड़े लाखों छोटे रोगाणु जीवित नहीं हो जाते। लेकिन उन्हें पुनर्जीवित किया जा सकता है! एक जग में दो बड़े चम्मच गर्म पानी डालें, उसमें दो चम्मच खमीर डालें, फिर एक चम्मच चीनी डालें और हिलाएँ। बोतल की गर्दन पर एक गुब्बारा रखकर, खमीर मिश्रण को बोतल में डालें। बोतल को गर्म पानी के कटोरे में रखें। और फिर बच्चों की आंखों के सामने एक चमत्कार होगा।
खमीर जीवन में आ जाएगा और चीनी खाना शुरू कर देगा, मिश्रण कार्बन डाइऑक्साइड के बुलबुले से भर जाएगा, जो पहले से ही बच्चों से परिचित है, जिसे वे उत्सर्जित करना शुरू कर देते हैं। बुलबुले फूट जाते हैं और गैस गुब्बारे को फुला देती है।

बर्फ के लिए "चारा"।

1. बर्फ को पानी में रखें।

2. धागे को गिलास के किनारे पर रखें ताकि उसका एक सिरा पानी की सतह पर तैरते बर्फ के टुकड़े पर रहे।

3. बर्फ पर थोड़ा नमक छिड़कें और 5-10 मिनट तक प्रतीक्षा करें।

4. धागे का मुक्त सिरा लें और गिलास से बर्फ का टुकड़ा बाहर निकालें।

नमक, एक बार बर्फ पर, उसके एक छोटे से क्षेत्र को थोड़ा पिघला देता है। 5-10 मिनट में नमक पानी में घुल जाता है और बर्फ की सतह पर साफ पानी धागे सहित जम जाता है।

भौतिक विज्ञान।

यदि आप प्लास्टिक की बोतल में कई छेद कर दें तो पानी में उसके व्यवहार का अध्ययन करना और भी दिलचस्प हो जाएगा। सबसे पहले, बोतल के निचले हिस्से के ठीक ऊपर वाले हिस्से में एक छेद करें। एक बोतल में पानी भरें और अपने बच्चे के साथ देखें कि यह कैसे बाहर निकलता है। फिर कुछ और छेद करें, एक के ऊपर एक। अब पानी कैसे बहेगा? क्या बच्चा ध्यान देगा कि छेद जितना नीचे होगा, उसमें से फव्वारा उतना ही अधिक शक्तिशाली निकलेगा? बच्चों को अपनी खुशी के लिए जेट के दबाव का प्रयोग करने दें, और बड़े बच्चों को समझाएं कि गहराई के साथ पानी का दबाव बढ़ता है। इसीलिए नीचे का फव्वारा सबसे ज़ोर से टकराता है।

खाली बोतल क्यों तैरती है और भरी बोतल क्यों डूब जाती है? और ये अजीब बुलबुले क्या हैं जो एक खाली बोतल की गर्दन से बाहर निकलते हैं यदि आप ढक्कन हटा दें और इसे पानी के नीचे रखें? यदि आप पानी को पहले एक गिलास में, फिर बोतल में और फिर रबर के दस्ताने में डालें तो पानी का क्या होगा? अपने बच्चे का ध्यान इस बात की ओर आकर्षित करें कि पानी उसी बर्तन का आकार ले लेता है जिसमें उसे डाला गया था।

क्या आपका शिशु पहले से ही स्पर्श द्वारा पानी का तापमान निर्धारित कर लेता है? यह बहुत अच्छा है अगर वह हैंडल को पानी में डालकर बता सके कि पानी गर्म है, ठंडा है या गर्म है। लेकिन सब कुछ इतना सरल नहीं है, कलम को आसानी से धोखा दिया जा सकता है। इस ट्रिक के लिए आपको तीन कटोरियों की जरूरत पड़ेगी. पहले में ठंडा पानी, दूसरे में गर्म पानी (लेकिन इतना कि आप सुरक्षित रूप से अपना हाथ उसमें डाल सकें) और तीसरे में कमरे के तापमान का पानी डालें। अब सुझाव दीजिए बच्चाएक हाथ को गर्म पानी के कटोरे में रखें, दूसरे को ठंडे पानी के कटोरे में रखें। उसे लगभग एक मिनट तक अपने हाथ वहीं रखने दें, और फिर उन्हें तीसरे कटोरे में डाल दें, जिसमें कमरे का पानी होता है। पूछना बच्चावह क्या महसूस करता है. भले ही आपके हाथ एक ही कटोरे में हों, संवेदनाएं बिल्कुल अलग होंगी। अब आप पक्के तौर पर नहीं कह सकते कि यह गर्म पानी है या ठंडा।

ठंड में साबुन के बुलबुले

ठंड में साबुन के बुलबुले के साथ प्रयोग करने के लिए, आपको बर्फ के पानी में पतला शैम्पू या साबुन तैयार करना होगा, जिसमें थोड़ी मात्रा में शुद्ध ग्लिसरीन मिलाया गया हो, और बॉलपॉइंट पेन से एक प्लास्टिक ट्यूब। बंद, ठंडे कमरे में बुलबुले उड़ाना आसान होता है, क्योंकि हवाएँ लगभग हमेशा बाहर चलती हैं। तरल पदार्थ डालने के लिए प्लास्टिक कीप का उपयोग करके बड़े बुलबुले आसानी से उड़ा दिए जाते हैं।

धीरे-धीरे ठंडा होने पर, बुलबुला लगभग -7°C पर जम जाता है। साबुन के घोल को 0°C तक ठंडा करने पर सतह तनाव गुणांक थोड़ा बढ़ जाता है, और 0°C से नीचे ठंडा करने पर यह कम हो जाता है और जमने के समय शून्य के बराबर हो जाता है। गोलाकार फिल्म सिकुड़ेगी नहीं, भले ही बुलबुले के अंदर की हवा संपीड़ित हो। सैद्धांतिक रूप से, बुलबुले का व्यास 0 डिग्री सेल्सियस तक ठंडा होने के दौरान कम होना चाहिए, लेकिन इतनी कम मात्रा में कि व्यवहार में इस परिवर्तन को निर्धारित करना बहुत मुश्किल है।

फिल्म उतनी नाजुक नहीं है, जितनी बर्फ की एक पतली परत प्रतीत होती है। यदि आप क्रिस्टलीकृत साबुन के बुलबुले को फर्श पर गिरने देते हैं, तो यह क्रिसमस ट्री को सजाने के लिए इस्तेमाल की जाने वाली कांच की गेंद की तरह टूटेगा या बजने वाले टुकड़ों में नहीं बदलेगा। इस पर डेंट दिखाई देंगे, और अलग-अलग टुकड़े ट्यूबों में बदल जाएंगे। फिल्म भंगुर नहीं है, यह प्लास्टिसिटी प्रदर्शित करती है। फिल्म की प्लास्टिसिटी इसकी छोटी मोटाई के कारण बनती है।

हम आपके ध्यान में साबुन के बुलबुले के साथ चार मनोरंजक प्रयोग प्रस्तुत करते हैं। पहले तीन प्रयोग -15...-25°C के तापमान पर और अंतिम प्रयोग -3...-7°C पर किए जाने चाहिए।

अनुभव 1

साबुन के घोल के जार को अत्यधिक ठंड में निकालें और बुलबुले को फूंक मारें। तुरंत, सतह पर विभिन्न बिंदुओं पर छोटे क्रिस्टल दिखाई देते हैं, जो तेजी से बढ़ते हैं और अंत में विलीन हो जाते हैं। जैसे ही बुलबुला पूरी तरह से जम जाएगा, उसके ऊपरी हिस्से में, ट्यूब के अंत के पास, एक गड्ढा बन जाएगा।

बुलबुले और बुलबुले के खोल में हवा निचले हिस्से में ठंडी होती है, क्योंकि बुलबुले के शीर्ष पर एक कम ठंडी ट्यूब होती है। क्रिस्टलीकरण नीचे से ऊपर की ओर फैलता है। बुलबुला खोल का कम ठंडा और पतला (घोल की सूजन के कारण) ऊपरी भाग वायुमंडलीय दबाव के प्रभाव में झुक जाता है। बुलबुले के अंदर की हवा जितनी अधिक ठंडी होती है, गड्ढा उतना ही बड़ा हो जाता है।

अनुभव 2

ट्यूब के सिरे को साबुन के घोल में डुबोएं और फिर हटा दें। ट्यूब के निचले सिरे पर लगभग 4 मिमी ऊँचा घोल का एक स्तंभ होगा। ट्यूब के सिरे को अपनी हथेली की सतह पर रखें। कॉलम बहुत कम हो जाएगा. अब बुलबुले को तब तक फूँकें जब तक इंद्रधनुष का रंग न दिखने लगे। बुलबुले की दीवारें बहुत पतली निकलीं। ऐसा बुलबुला ठंड में अजीबोगरीब व्यवहार करता है: जैसे ही यह जम जाता है, तुरंत फट जाता है। इसलिए बहुत पतली दीवारों वाला जमा हुआ बुलबुला प्राप्त करना कभी संभव नहीं है।

बुलबुले की दीवार की मोटाई को मोनोमोलेक्यूलर परत की मोटाई के बराबर माना जा सकता है। क्रिस्टलीकरण फिल्म की सतह पर अलग-अलग बिंदुओं पर शुरू होता है। इन बिंदुओं पर पानी के अणुओं को एक-दूसरे के करीब आना चाहिए और खुद को एक निश्चित क्रम में व्यवस्थित करना चाहिए। पानी के अणुओं और अपेक्षाकृत मोटी फिल्मों की व्यवस्था में पुनर्व्यवस्था से पानी और साबुन के अणुओं के बीच के बंधन में व्यवधान नहीं होता है, लेकिन सबसे पतली फिल्में नष्ट हो जाती हैं।

अनुभव 3

दो जार में समान मात्रा में साबुन का घोल डालें। एक में शुद्ध ग्लिसरीन की कुछ बूंदें मिलाएं। अब इन घोलों से एक के बाद एक लगभग बराबर के दो बुलबुले फोड़ें और उन्हें कांच की प्लेट पर रखें। ग्लिसरीन के बुलबुले का जमना शैंपू के घोल के बुलबुले की तुलना में थोड़ा अलग होता है: शुरुआत में देरी होती है, और जमना धीमा होता है। कृपया ध्यान दें: शैम्पू के घोल से जमा हुआ बुलबुला ग्लिसरीन वाले जमे हुए बुलबुले की तुलना में अधिक समय तक ठंड में रहेगा।

शैम्पू के घोल से जमे बुलबुले की दीवारें एक अखंड क्रिस्टलीय संरचना होती हैं। कहीं भी अंतर-आण्विक बंधन बिल्कुल समान और मजबूत होते हैं, जबकि ग्लिसरॉल के साथ एक ही समाधान से जमे हुए बुलबुले में, पानी के अणुओं के बीच मजबूत बंधन कमजोर हो जाते हैं। इसके अलावा, ये बंधन ग्लिसरॉल अणुओं के थर्मल आंदोलन से बाधित होते हैं, इसलिए क्रिस्टल जाली जल्दी से उर्ध्वपातित हो जाती है, जिसका अर्थ है कि यह तेजी से ढह जाती है।

कांच की बोतल और गेंद.

बोतल को अच्छी तरह गर्म करें, गेंद को गर्दन पर रखें। अब बोतल को ठंडे पानी के कटोरे में डालें - गेंद को बोतल द्वारा "निगल" लिया जाएगा!

मैच प्रशिक्षण.

हम पानी के एक कटोरे में कुछ माचिस डालते हैं, परिष्कृत चीनी का एक टुकड़ा कटोरे के केंद्र में डालते हैं और - देखो और देखो! मैच केंद्र में इकट्ठा होंगे। शायद हमारी माचिस को मीठा खाने का शौक है!? अब चीनी हटा दें और कटोरे के बीच में थोड़ा सा तरल साबुन डालें: माचिस को यह पसंद नहीं है - वे अलग-अलग दिशाओं में "बिखरे" जाते हैं! वास्तव में, सब कुछ सरल है: चीनी पानी को अवशोषित करती है, जिससे केंद्र की ओर उसकी गति बनती है, और साबुन, इसके विपरीत, पानी पर फैलता है और माचिस को अपने साथ ले जाता है।

सिंडरेला। स्थैतिक वोल्टेज.

हमें फिर से एक गुब्बारे की ज़रूरत है, केवल पहले से ही फुलाया हुआ। मेज पर एक चम्मच नमक और पिसी हुई काली मिर्च रखें। अच्छी तरह से मलाएं। आइए अब हम खुद को सिंड्रेला के रूप में कल्पना करें और काली मिर्च को नमक से अलग करने का प्रयास करें। यह काम नहीं करता... अब हम अपनी गेंद को किसी ऊनी चीज़ पर रगड़ें और इसे मेज पर लाएँ: सारी काली मिर्च, मानो जादू से, गेंद पर समा जाएगी! हम चमत्कार का आनंद लेते हैं, और बुजुर्ग युवा भौतिकविदों से फुसफुसाते हैं कि गेंद ऊन के साथ घर्षण से नकारात्मक चार्ज हो जाती है, और काली मिर्च, या बल्कि काली मिर्च के इलेक्ट्रॉन, सकारात्मक चार्ज प्राप्त करते हैं और गेंद की ओर आकर्षित होते हैं। लेकिन नमक में इलेक्ट्रॉनोंवे खराब तरीके से चलते हैं, इसलिए यह तटस्थ रहता है, गेंद से चार्ज प्राप्त नहीं करता है, और इसलिए इससे चिपकता नहीं है!

पिपेट पुआल

1. 2 गिलास एक दूसरे के बगल में रखें: एक पानी से भरा, दूसरा खाली।

2. पुआल को पानी में रखें.

3. अपनी तर्जनी से स्ट्रॉ को ऊपर से दबाएं और इसे खाली गिलास में डालें।

4. अपनी उंगली को भूसे से हटा लें - पानी खाली गिलास में बह जाएगा। एक ही काम कई बार करने से हम सारा पानी एक गिलास से दूसरे गिलास में स्थानांतरित कर सकेंगे।

एक पिपेट, जो संभवतः आपके घरेलू दवा कैबिनेट में है, उसी सिद्धांत पर काम करता है।

तिनका-बाँसुरी

1. भूसे के लगभग 15 मिमी लंबे सिरे को चपटा करें और उसके किनारों को कैंची से काट दें2. भूसे के दूसरे सिरे पर एक दूसरे से समान दूरी पर 3 छोटे छेद करें।

तो हमें एक "बांसुरी" मिल गई। यदि आप एक तिनके में हल्के से फूंक मारें, उसे अपने दांतों से थोड़ा निचोड़ें, तो "बांसुरी" बजने लगेगी। यदि आप अपनी उंगलियों से "बांसुरी" के एक या दूसरे छेद को बंद कर देंगे, तो ध्वनि बदल जाएगी। आइए अब कोई राग ढूंढने का प्रयास करें।

इसके अतिरिक्त.

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1. गंध, स्वाद, स्पर्श, सुनें
कार्य: इंद्रियों के बारे में बच्चों के विचारों को समेकित करना, उनका उद्देश्य (कान - सुनना, विभिन्न ध्वनियों को पहचानना; नाक - गंध निर्धारित करना; उंगलियां - आकार, सतह की संरचना निर्धारित करना; जीभ - स्वाद निर्धारित करना)।

सामग्री: तीन गोल छेदों वाली एक स्क्रीन (हाथों और नाक के लिए), अखबार, घंटी, हथौड़ा, दो पत्थर, खड़खड़ाहट, सीटी, बात करने वाली गुड़िया, छेद वाले किंडर सरप्राइज केस; मामलों में: लहसुन, संतरे का टुकड़ा; इत्र, नींबू, चीनी के साथ फोम रबर।

विवरण। मेज पर अखबार, एक घंटी, एक हथौड़ा, दो पत्थर, एक खड़खड़ाहट, एक सीटी और एक बात करने वाली गुड़िया रखी हुई है। दादाजी नो बच्चों को अपने साथ खेलने के लिए आमंत्रित करते हैं। बच्चों को स्वतंत्र रूप से विषयों का पता लगाने का अवसर दिया जाता है। इस परिचय के दौरान, दादाजी नो बच्चों से बात करते हैं, उदाहरण के लिए प्रश्न पूछते हैं: "ये वस्तुएं कैसी लगती हैं?", "आप इन ध्वनियों को कैसे सुन पाए?" वगैरह।
खेल "अनुमान लगाओ कि क्या लगता है" - स्क्रीन के पीछे एक बच्चा एक वस्तु चुनता है जिसके साथ वह ध्वनि बनाता है, अन्य बच्चे अनुमान लगाते हैं। वे उस वस्तु का नाम बताते हैं जिससे ध्वनि उत्पन्न हुई और कहते हैं कि उन्होंने इसे अपने कानों से सुना।
खेल "गंध से अनुमान लगाएं" - बच्चे अपनी नाक स्क्रीन की खिड़की पर रखते हैं, और शिक्षक गंध से अनुमान लगाने की पेशकश करते हैं कि उनके हाथों में क्या है। यह क्या है? तुमने कैसे पता लगाया? (नाक ने हमारी मदद की।)
खेल "स्वाद का अनुमान लगाएं" - शिक्षक बच्चों से नींबू और चीनी के स्वाद का अनुमान लगाने के लिए कहते हैं।
खेल "स्पर्श करके अनुमान लगाएं" - बच्चे स्क्रीन के छेद में अपना हाथ डालते हैं, वस्तु का अनुमान लगाते हैं और फिर उसे बाहर निकालते हैं।
हमारे सहायकों के नाम बताएं जो हमें ध्वनि, गंध, स्वाद के आधार पर किसी वस्तु को पहचानने में मदद करते हैं। यदि वे हमारे पास नहीं होते तो क्या होता?

2. हर चीज़ ध्वनिमय क्यों होती है?
कार्य: बच्चों को ध्वनि के कारणों को समझने के लिए प्रेरित करना: किसी वस्तु का कंपन।

सामग्री: टैम्बोरिन, कांच का कप, समाचार पत्र, बालिका या गिटार, लकड़ी का शासक, मेटलोफोन

विवरण: खेल "यह कैसा लगता है?" - शिक्षक बच्चों को अपनी आँखें बंद करने के लिए आमंत्रित करता है, और वह ज्ञात वस्तुओं का उपयोग करके ध्वनियाँ बनाता है। बच्चे अनुमान लगाते हैं कि यह कैसा लगता है। हम ये ध्वनियाँ क्यों सुनते हैं? ध्वनि क्या है? बच्चों को अपनी आवाज़ में नकल करने के लिए कहा जाता है: मच्छर क्या कहता है? (जेड-जेड-जेड।)
मक्खी कैसे भिनभिनाती है? (डब्ल्यू-डब्ल्यू-डब्ल्यू) भौंरा कैसे भिनभिनाता है? (उह उह।)
फिर प्रत्येक बच्चे को वाद्ययंत्र के तार को छूने, उसकी ध्वनि सुनने और फिर ध्वनि को रोकने के लिए अपनी हथेली से तार को छूने के लिए आमंत्रित किया जाता है। क्या हुआ? आवाज क्यों बंद हो गई? जब तक तार कंपन करता है तब तक ध्वनि जारी रहती है। जब वह रुकती है तो आवाज भी गायब हो जाती है।
क्या लकड़ी के शासक की आवाज़ होती है? बच्चों को रूलर का उपयोग करके ध्वनि निकालने के लिए कहा जाता है। हम रूलर के एक सिरे को मेज पर दबाते हैं, और मुक्त सिरे को अपनी हथेली से दबाते हैं। शासक का क्या होता है? (कांपता है, झिझकता है।) आवाज कैसे रोकें? (रूलर के कंपन को अपने हाथ से रोकें।) एक छड़ी का उपयोग करके कांच के गिलास से ध्वनि निकालें, रोकें। ध्वनि कब उत्पन्न होती है? ध्वनि तब उत्पन्न होती है जब वायु बहुत तेजी से आगे-पीछे चलती है। इसे दोलन कहते हैं। हर चीज़ ध्वनिमय क्यों होती है? आप किन अन्य वस्तुओं का नाम बता सकते हैं जो ध्वनि उत्पन्न करेंगी?

3. साफ़ पानी
कार्य: पानी के गुणों की पहचान करना (पारदर्शी, गंधहीन, डालना, वजनदार होना)।

सामग्री: दो अपारदर्शी जार (एक पानी से भरा हुआ), चौड़ी गर्दन वाला एक कांच का जार, चम्मच, छोटी करछुल, पानी का एक कटोरा, एक ट्रे, वस्तु चित्र।

विवरण। छोटी बूंद मिलने आई। ड्रॉपलेट कौन है? उसे किसके साथ खेलना पसंद है?
मेज पर दो अपारदर्शी जार ढक्कन से बंद हैं, उनमें से एक में पानी भरा हुआ है। बच्चों को बिना खोले इन जार में क्या है इसका अनुमान लगाने के लिए कहा जाता है। क्या उनका वज़न समान है? कौन सा आसान है? कौन सा भारी है? यह भारी क्यों है? हम जार खोलते हैं: एक खाली है - इसलिए हल्का है, दूसरा पानी से भरा है। आपने कैसे अनुमान लगाया कि यह पानी था? यह क्या रंग है? पानी की गंध कैसी होती है?
एक वयस्क बच्चों को कांच के जार में पानी भरने के लिए आमंत्रित करता है। ऐसा करने के लिए, उन्हें चुनने के लिए विभिन्न प्रकार के कंटेनरों की पेशकश की जाती है। क्या डालना अधिक सुविधाजनक है? मेज़ पर पानी गिरने से कैसे रोकें? हम क्या कर रहे हैं? (डालो, पानी डालो।) पानी क्या करता है? (यह बरसता है।) आइए सुनें कि यह कैसे बरसता है। हम कौन सी ध्वनि सुनते हैं?
जब जार पानी से भर जाता है, तो बच्चों को "पहचानें और नाम बताएं" खेल खेलने के लिए आमंत्रित किया जाता है (जार के माध्यम से चित्र देखना)। आपने क्या देखा? चित्र इतना स्पष्ट क्यों है?
कैसा पानी? (पारदर्शी।) हमने पानी के बारे में क्या सीखा है?

4. पानी आकार लेता है
कार्य: यह प्रकट करना कि पानी उसी बर्तन का आकार ले लेता है जिसमें उसे डाला जाता है।

सामग्री, फ़नल, एक संकीर्ण लंबा गिलास, एक गोल बर्तन, एक चौड़ा कटोरा, एक रबर का दस्ताना, एक ही आकार की करछुल, एक फुलाने योग्य गेंद, एक प्लास्टिक बैग, पानी का एक कटोरा, ट्रे, जहाजों के स्केच किए गए आकार के साथ वर्कशीट, रंगीन पेंसिल।

विवरण। बच्चों के सामने पानी का एक बेसिन और विभिन्न बर्तन हैं। लिटिल चिक क्यूरियोसिटी बताता है कि वह कैसे चल रहा था, पोखरों में तैर रहा था, और उसके मन में एक सवाल था: "क्या पानी का कोई आकार हो सकता है?" मैं इसकी जाँच कैसे कर सकता हूँ? ये बर्तन किस आकार के हैं? चलो उनमें पानी भर दें. एक संकीर्ण बर्तन में पानी डालना अधिक सुविधाजनक क्या है? (फ़नल के माध्यम से एक करछुल का उपयोग करें।) बच्चे सभी बर्तनों में दो करछुल पानी डालते हैं और निर्धारित करते हैं कि विभिन्न बर्तनों में पानी की मात्रा समान है या नहीं। विभिन्न बर्तनों में पानी के आकार पर विचार करें। इससे पता चलता है कि पानी जिस बर्तन में डाला जाता है उसी का आकार ले लेता है। वर्कशीट प्राप्त परिणामों को रेखांकित करती है - बच्चे विभिन्न जहाजों पर पेंटिंग करते हैं

5. फोम तकिया
कार्य: बच्चों में साबुन के झाग में वस्तुओं की उछाल का विचार विकसित करना (उछाल वस्तु के आकार पर नहीं, बल्कि उसके भारीपन पर निर्भर करता है)।

सामग्री: एक ट्रे पर पानी का एक कटोरा, व्हिस्क, तरल साबुन का एक जार, पिपेट, एक स्पंज, एक बाल्टी, लकड़ी की छड़ें, उछाल का परीक्षण करने के लिए विभिन्न वस्तुएं हैं।

विवरण। मिशा भालू का कहना है कि उसने न केवल साबुन के बुलबुले, बल्कि साबुन का झाग भी बनाना सीखा। और आज वह यह जानना चाहता है कि क्या सभी वस्तुएँ साबुन के झाग में डूबती हैं? साबुन का झाग कैसे बनाये?
बच्चे तरल साबुन इकट्ठा करने और उसे पानी के कटोरे में छोड़ने के लिए पिपेट का उपयोग करते हैं। फिर मिश्रण को चॉपस्टिक और व्हिस्क से फेंटने का प्रयास करें। फोम को फेंटने के लिए क्या अधिक सुविधाजनक है? आपको किस प्रकार का झाग मिला? वे विभिन्न वस्तुओं को फोम में डुबाने की कोशिश करते हैं। क्या तैरता है? क्या डूब रहा है? क्या सभी वस्तुएँ पानी पर समान रूप से तैरती हैं?
क्या तैरने वाली सभी वस्तुएँ एक ही आकार की होती हैं? वस्तुओं की उछाल क्या निर्धारित करती है?

6. वायु हर जगह है
कार्य आसपास के स्थान में हवा का पता लगाना और उसकी संपत्ति - अदृश्यता की पहचान करना है।

सामग्री, गुब्बारे, पानी का कटोरा, खाली प्लास्टिक की बोतल, कागज की शीट।

विवरण। नन्हीं चिकी क्यूरियस बच्चों से हवा के बारे में एक पहेली पूछती है।
यह नाक से होता हुआ छाती में जाता है और वापस चला जाता है। वह अदृश्य है, फिर भी हम उसके बिना नहीं रह सकते। (वायु)
हम अपनी नाक से क्या सांस लेते हैं? हवा क्या है? यह किस लिए है? क्या हम इसे देख सकते हैं? हवा कहाँ है? आपको कैसे पता चलेगा कि आसपास हवा है?
खेल अभ्यास "हवा को महसूस करें" - बच्चे अपने चेहरे के पास कागज की एक शीट लहराते हैं। हम क्या महसूस करते हैं? हम हवा को नहीं देखते हैं, लेकिन यह हमें हर जगह घेर लेती है।
क्या आपको लगता है कि खाली बोतल में हवा होती है? हम इसकी जांच कैसे कर सकते हैं? एक खाली पारदर्शी बोतल को पानी के एक बेसिन में तब तक डाला जाता है जब तक कि वह भरना शुरू न हो जाए। क्या हो रहा है? गर्दन से बुलबुले क्यों निकलते हैं? यह पानी बोतल से हवा को विस्थापित कर देता है। अधिकांश वस्तुएँ जो खाली दिखाई देती हैं, वास्तव में हवा से भरी होती हैं।
उन वस्तुओं के नाम बताइए जिन्हें हम हवा से भरते हैं। बच्चे गुब्बारे फुलाते हैं। हम गुब्बारों में क्या भरते हैं?
हवा हर स्थान में भरी हुई है, इसलिए कुछ भी खाली नहीं है।

7. वायु कार्य करता है
उद्देश्य: बच्चों को यह विचार देना कि हवा वस्तुओं (सेलबोट, गुब्बारे, आदि) को स्थानांतरित कर सकती है।

सामग्री: प्लास्टिक स्नान, पानी का बेसिन, कागज की शीट; प्लास्टिसिन का एक टुकड़ा, एक छड़ी, गुब्बारे।

विवरण। दादाजी नो बच्चों को गुब्बारों को देखने के लिए आमंत्रित करते हैं। उनके अंदर क्या है? उनमें क्या भरा है? क्या हवा वस्तुओं को हिला सकती है? इसकी जाँच कैसे की जा सकती है? वह एक खाली प्लास्टिक बाथटब को पानी में डालता है और बच्चों से कहता है: "इसे तैराने की कोशिश करो।" बच्चे इस पर फूंक मारते हैं. नाव को तेजी से चलाने के लिए आप क्या सोच सकते हैं? पाल को जोड़ देता है और नाव को फिर से चला देता है। पाल के साथ नाव तेज़ क्यों चलती है? पाल पर हवा का दबाव अधिक होता है, इसलिए स्नान तेजी से चलता है।
हम किन अन्य वस्तुओं को गति दे सकते हैं? आप गुब्बारे को कैसे हिला सकते हैं? गेंदों को फुलाया और छोड़ा जाता है, और बच्चे उनकी हरकत देखते हैं। गेंद क्यों घूम रही है? हवा गेंद से बाहर निकल जाती है और उसे हिलाने का कारण बनती है।
बच्चे नाव और गेंद से स्वतंत्र रूप से खेलते हैं

8. हर कंकड़ का अपना घर होता है
कार्य: आकार, आकार, रंग, सतह की विशेषताओं (चिकनी, खुरदरी) के आधार पर पत्थरों का वर्गीकरण; बच्चों को खेल के प्रयोजनों के लिए पत्थरों का उपयोग करने की संभावना दिखाएँ।

सामग्री: विभिन्न पत्थर, चार बक्से, रेत के साथ ट्रे, किसी वस्तु की जांच के लिए एक मॉडल, चित्र और चित्र, कंकड़ का एक पथ।

विवरण। खरगोश बच्चों को विभिन्न कंकड़-पत्थरों से भरा एक संदूक देता है जो उसने झील के पास, जंगल में एकत्र किया था। बच्चे उन्हें देखते हैं. ये पत्थर एक जैसे कैसे हैं? वे मॉडल के अनुसार कार्य करते हैं: वे पत्थरों को दबाते हैं, खटखटाते हैं। सभी पत्थर कठोर हैं. पत्थर एक दूसरे से किस प्रकार भिन्न हैं? फिर वह बच्चों का ध्यान पत्थरों के रंग और आकार की ओर आकर्षित करता है और उन्हें उन्हें महसूस करने के लिए आमंत्रित करता है। उन्होंने नोट किया कि कुछ पत्थर चिकने हैं और कुछ खुरदरे हैं। खरगोश आपसे निम्नलिखित विशेषताओं के अनुसार पत्थरों को चार बक्सों में व्यवस्थित करने में मदद करने के लिए कहता है: पहला - चिकना और गोल; दूसरे में - छोटा और खुरदरा; तीसरे में - बड़ा और गोल नहीं; चौथे में - लाल। बच्चे जोड़े में काम करते हैं। फिर सभी लोग मिलकर देखते हैं कि पत्थर कैसे बिछाये गये हैं और पत्थरों की संख्या गिनते हैं।
कंकड़ के साथ खेल "एक चित्र बनाएं" - बन्नी बच्चों को चित्र आरेख सौंपता है (चित्र 3) और उन्हें कंकड़ से बाहर निकालने के लिए आमंत्रित करता है। बच्चे रेत से भरी ट्रे लेते हैं और चित्र के अनुसार रेत में एक चित्र बिछाते हैं, फिर अपनी इच्छानुसार चित्र बिछाते हैं।
बच्चे कंकड़-पत्थरों से बने रास्ते पर चलते हैं। आपको कैसा लगता है? कौन से कंकड़?

9. क्या पत्थर और मिट्टी का आकार बदलना संभव है?
कार्य: मिट्टी के गुणों की पहचान करना (गीली, मुलायम, चिपचिपी, आप इसका आकार बदल सकते हैं, इसे भागों में विभाजित कर सकते हैं, तराश सकते हैं) और पत्थर (सूखा, कठोर, आप इससे गढ़ नहीं सकते, इसे भागों में विभाजित नहीं किया जा सकता)।

सामग्री: मॉडलिंग के लिए बोर्ड, मिट्टी, नदी का पत्थर, वस्तु की जांच का मॉडल।

विवरण। किसी वस्तु की जांच के मॉडल का उपयोग करते हुए, दादा ज़ने बच्चों को यह पता लगाने के लिए आमंत्रित करते हैं कि क्या प्रस्तावित प्राकृतिक सामग्रियों के आकार को बदलना संभव है। ऐसा करने के लिए, वह बच्चों को मिट्टी या पत्थर पर अपनी उंगली दबाने के लिए आमंत्रित करते हैं। उंगली का छेद कहां बचा है? कौन सा पत्थर? (सूखी, कठोर) कैसी मिट्टी? (गीले, मुलायम, छेद रह जाते हैं।) बच्चे बारी-बारी से पत्थर को अपने हाथों में लेते हैं: उसे कुचलते हैं, उसे अपनी हथेलियों में घुमाते हैं, उसे अलग-अलग दिशाओं में खींचते हैं। क्या पत्थर का आकार बदल गया है? आप इसका एक टुकड़ा क्यों नहीं तोड़ सकते? (पत्थर कठोर होता है, आप अपने हाथों से उसमें से कुछ भी नहीं बना सकते, उसे भागों में विभाजित नहीं किया जा सकता।) बच्चे बारी-बारी से मिट्टी को कुचलते हैं, अलग-अलग दिशाओं में खींचते हैं, भागों में विभाजित करते हैं। मिट्टी और पत्थर में क्या अंतर है? (मिट्टी पत्थर की तरह नहीं है, यह नरम है, इसे भागों में विभाजित किया जा सकता है, मिट्टी आकार बदलती है, आप इससे मूर्ति बना सकते हैं।)
बच्चे मिट्टी से विभिन्न आकृतियाँ बनाते हैं। आँकड़े बिखर क्यों नहीं जाते? (मिट्टी चिपचिपी होती है और अपना आकार बरकरार रखती है।) मिट्टी के समान कौन सा अन्य पदार्थ है?

10. प्रकाश हर जगह है
उद्देश्य: प्रकाश का अर्थ दिखाएं, समझाएं कि प्रकाश स्रोत प्राकृतिक (सूर्य, चंद्रमा, अग्नि), कृत्रिम - लोगों द्वारा बनाए गए (दीपक, टॉर्च, मोमबत्ती) हो सकते हैं।

सामग्री: दिन के अलग-अलग समय पर होने वाली घटनाओं के चित्र; प्रकाश स्रोतों की छवियों के साथ चित्र; कई वस्तुएँ जो प्रकाश प्रदान नहीं करतीं; टॉर्च, मोमबत्ती, टेबल लैंप, एक स्लॉट के साथ छाती।

विवरण। ग्रैंडफादर नो बच्चों को यह निर्धारित करने के लिए आमंत्रित करता है कि अभी अंधेरा है या उजाला और अपना उत्तर स्पष्ट करें। अब क्या चमक रहा है? (सूर्य) प्रकृति में अंधेरा होने पर वस्तुओं को और क्या रोशन कर सकता है? (चंद्रमा, आग।) बच्चों को यह पता लगाने के लिए आमंत्रित करता है कि "जादुई छाती" (अंदर एक टॉर्च) में क्या है। बच्चे खाँचे से देखते हैं और ध्यान देते हैं कि यहाँ अंधेरा है और कुछ भी दिखाई नहीं दे रहा है। मैं बॉक्स को हल्का कैसे बना सकता हूँ? (संदूक खोलो, तब प्रकाश अंदर आएगा और उसके अंदर सब कुछ रोशन कर देगा।) संदूक खोलो, प्रकाश अंदर आएगा, और हर कोई एक टॉर्च देखेगा।
और अगर हम संदूक नहीं खोलेंगे तो उसे हल्का कैसे कर सकते हैं? वह एक टॉर्च जलाता है और उसे संदूक में रख देता है। बच्चे स्लॉट के माध्यम से प्रकाश को देखते हैं।
खेल "प्रकाश अलग हो सकता है" - दादा ज़ने बच्चों को चित्रों को दो समूहों में क्रमबद्ध करने के लिए आमंत्रित करते हैं: प्रकृति में प्रकाश, कृत्रिम प्रकाश - लोगों द्वारा बनाया गया। क्या अधिक चमकता है - एक मोमबत्ती, एक टॉर्च, एक टेबल लैंप? इन वस्तुओं की क्रिया को प्रदर्शित करें, तुलना करें, इन वस्तुओं को दर्शाने वाले चित्रों को उसी क्रम में व्यवस्थित करें। क्या अधिक चमकता है - सूर्य, चंद्रमा, अग्नि? चित्रों की तुलना करें और उन्हें प्रकाश की चमक (सबसे चमकीले से) के अनुसार क्रमबद्ध करें।

11. प्रकाश और छाया
उद्देश्य: वस्तुओं से छाया के निर्माण का परिचय देना, छाया और वस्तु के बीच समानता स्थापित करना, छाया का उपयोग करके छवियां बनाना।

सामग्री: छाया थिएटर के लिए उपकरण, लालटेन।

विवरण। मीशा भालू टॉर्च लेकर आती है। शिक्षक उससे पूछता है: “तुम्हारे पास क्या है? आपको टॉर्च की क्या आवश्यकता है? मीशा उसके साथ खेलने की पेशकश करती है। लाइटें बंद हो जाती हैं और कमरे में अंधेरा हो जाता है। बच्चे शिक्षक की सहायता से टॉर्च जलाते हैं और विभिन्न वस्तुओं को देखते हैं। जब टॉर्च चमकती है तो हमें सब कुछ स्पष्ट क्यों दिखाई देता है? मीशा अपना पंजा टॉर्च के सामने रखती है। हम दीवार पर क्या देखते हैं? (छाया।) बच्चों को भी ऐसा करने की पेशकश करता है। छाया क्यों बनती है? (हाथ प्रकाश के साथ हस्तक्षेप करता है और उसे दीवार तक पहुंचने नहीं देता है।) शिक्षक खरगोश या कुत्ते की छाया दिखाने के लिए हाथ का उपयोग करने का सुझाव देता है। बच्चे दोहराते हैं. मीशा बच्चों को उपहार देती है।
खेल "छाया रंगमंच"। शिक्षक बक्से से एक छाया थिएटर निकालता है। बच्चे शैडो थिएटर के लिए उपकरणों की जांच करते हैं। इस थिएटर के बारे में क्या असामान्य है? सभी आकृतियाँ काली क्यों हैं? टॉर्च किसके लिए है? इस थिएटर को शैडो थिएटर क्यों कहा जाता है? छाया कैसे बनती है? बच्चे भालू शावक मिशा के साथ मिलकर जानवरों की आकृतियाँ देखते हैं और उनकी परछाइयाँ दिखाते हैं।
एक परिचित परी कथा दिखाना, उदाहरण के लिए "कोलोबोक", या कोई अन्य।

12. जमा हुआ पानी
कार्य: यह प्रकट करना कि बर्फ एक ठोस पदार्थ है, तैरती है, पिघलती है और पानी से बनी होती है।

सामग्री, बर्फ के टुकड़े, ठंडा पानी, प्लेटें, हिमखंड का चित्र।

विवरण। बच्चों के सामने पानी का कटोरा है। वे चर्चा करते हैं कि यह किस प्रकार का पानी है, इसका आकार क्या है। पानी अपना आकार बदलता है क्योंकि
वह तरल है. क्या पानी ठोस हो सकता है? यदि पानी को बहुत अधिक ठंडा किया जाए तो उसका क्या होगा? (पानी बर्फ में बदल जाएगा।)
बर्फ के टुकड़ों की जांच करें. बर्फ पानी से किस प्रकार भिन्न है? क्या बर्फ को पानी की तरह डाला जा सकता है? बच्चे ऐसा करने की कोशिश कर रहे हैं. कौन
बर्फ की आकृतियाँ? बर्फ अपना आकार बरकरार रखती है। कोई भी वस्तु जो अपना आकार बनाए रखती है, जैसे बर्फ, ठोस कहलाती है।
क्या बर्फ तैरती है? शिक्षक एक कटोरे में बर्फ का टुकड़ा रखता है और बच्चे देखते रहते हैं। कितनी बर्फ तैरती है? (शीर्ष।)
बर्फ के विशाल खंड ठंडे समुद्रों में तैरते रहते हैं। इन्हें हिमखंड कहा जाता है (चित्र दिखाएँ)। सतह के ऊपर
केवल हिमखंड का शीर्ष दिखाई देता है। और यदि जहाज का कप्तान ध्यान न दे और हिमखंड के पानी के नीचे वाले हिस्से पर ठोकर खा जाए, तो जहाज डूब सकता है।
शिक्षक बच्चों का ध्यान प्लेट में मौजूद बर्फ की ओर आकर्षित करते हैं। क्या हुआ? बर्फ क्यों पिघली? (कमरा गर्म है।) बर्फ क्या बन गई है? बर्फ किससे बनी होती है?
"बर्फ के टुकड़ों से खेलना" बच्चों के लिए एक निःशुल्क गतिविधि है: वे प्लेटें चुनते हैं, जांच करते हैं और निरीक्षण करते हैं कि बर्फ के टुकड़ों का क्या होता है।

13. बर्फ पिघलना
कार्य: निर्धारित करें कि बर्फ गर्मी से, दबाव से पिघलती है; कि यह गर्म पानी में तेजी से पिघलता है; वह पानी ठंड में जम जाता है और जिस बर्तन में रखा जाता है उसी का आकार ले लेता है।

सामग्री: प्लेट, गर्म पानी का कटोरा, ठंडे पानी का कटोरा, बर्फ के टुकड़े, चम्मच, पानी के रंग के पेंट, तार, विभिन्न सांचे।

विवरण। दादाजी नो यह अनुमान लगाने का सुझाव देते हैं कि बर्फ कहाँ तेजी से बढ़ती है - ठंडे पानी के कटोरे में या गर्म पानी के कटोरे में। वह बर्फ बिछाता है और बच्चे होने वाले बदलावों को देखते हैं। कटोरे के पास रखी संख्याओं का उपयोग करके समय दर्ज किया जाता है, और बच्चे निष्कर्ष निकालते हैं। बच्चों को बर्फ के रंगीन टुकड़े को देखने के लिए आमंत्रित किया जाता है। कैसी बर्फ? यह बर्फ का टुकड़ा कैसे बना है? डोरी क्यों रुकी रहती है? (बर्फ के टुकड़े तक जम गया।)
आप रंगीन पानी कैसे प्राप्त कर सकते हैं? बच्चे पानी में अपनी पसंद के रंग-बिरंगे पेंट मिलाते हैं, उन्हें साँचे में डालते हैं (सभी के साँचे अलग-अलग होते हैं) और उन्हें ठंड में ट्रे पर रख देते हैं।

14. बहुरंगी गेंदें
कार्य: प्राथमिक रंगों को मिलाकर नए रंग प्राप्त करना: नारंगी, हरा, बैंगनी, नीला।

सामग्री: पैलेट, गौचे पेंट: नीला, लाल, (नीला, पीला; लत्ता, गिलास में पानी, एक रूपरेखा छवि के साथ कागज की चादरें (प्रत्येक बच्चे के लिए 4-5 गेंदें), मॉडल - रंगीन वृत्त और आधे वृत्त (के अनुरूप) पेंट के रंग), वर्कशीट।

विवरण। बन्नी बच्चों के लिए गेंदों की तस्वीरों वाली चादरें लाता है और उनसे उन्हें रंगने में मदद करने के लिए कहता है। आइए उनसे जानें कि उन्हें कौन से रंग की गेंदें सबसे ज्यादा पसंद हैं। यदि हमारे पास नीला, नारंगी, हरा और बैंगनी रंग नहीं है तो क्या होगा?
हम उन्हें कैसे बना सकते हैं?
बच्चे और खरगोश दो-दो रंग मिलाते हैं। यदि वांछित रंग प्राप्त हो जाता है, तो मॉडलों (मंडलियों) का उपयोग करके मिश्रण विधि तय की जाती है। फिर बच्चे परिणामी पेंट का उपयोग गेंद को रंगने के लिए करते हैं। इसलिए बच्चे तब तक प्रयोग करते हैं जब तक उन्हें सभी आवश्यक रंग नहीं मिल जाते। निष्कर्ष: लाल और पीले रंग को मिलाकर आप नारंगी रंग प्राप्त कर सकते हैं; नीले के साथ पीला - हरा, लाल के साथ नीला - बैंगनी, नीला के साथ सफेद - नीला। प्रयोग के परिणाम वर्कशीट में दर्ज किए जाते हैं

15. रहस्यमयी तस्वीरें
कार्य: बच्चों को दिखाएं कि यदि आप रंगीन चश्मे से आसपास की वस्तुओं को देखते हैं तो उनका रंग बदल जाता है।

सामग्री: रंगीन चश्मा, वर्कशीट, रंगीन पेंसिलें।

विवरण। शिक्षक बच्चों को अपने चारों ओर देखने और उन्हें किस रंग की वस्तुएं दिखाई देती हैं, उनका नाम बताने के लिए आमंत्रित करते हैं। सब मिलकर गिनते हैं कि बच्चों ने कितने रंगों के नाम रखे। क्या आप मानते हैं कि कछुआ हर चीज़ को हरे रंग में ही देखता है? यह सच है। क्या आप अपने आस-पास की हर चीज़ को कछुए की नज़र से देखना चाहेंगे? मेरे द्वारा ऐसा कैसे किया जा सकता है? शिक्षक बच्चों को हरा चश्मा देते हैं। आप क्या देखते हैं? आप दुनिया को और कैसे देखना चाहेंगे? बच्चे वस्तुओं को देखते हैं। यदि हमारे पास कांच के सही टुकड़े नहीं हैं तो रंग कैसे प्राप्त करें? एक के ऊपर एक चश्मा रखने से बच्चों को नए रंग मिलते हैं।
बच्चे वर्कशीट पर "रहस्यमय चित्र" बनाते हैं

16. हम सब कुछ देख लेंगे, हम सब कुछ जान लेंगे
कार्य: सहायक उपकरण - आवर्धक लेंस और उसके उद्देश्य का परिचय देना।

सामग्री: आवर्धक चश्मा, छोटे बटन, मोती, तोरी के बीज, सूरजमुखी के बीज, छोटे कंकड़ और परीक्षा के लिए अन्य वस्तुएं, वर्कशीट, रंगीन पेंसिल।

विवरण। बच्चों को दादा से गिफ्ट मिलती है, यह जान कर देखते हैं। यह क्या है? (मनका, बटन।) इसमें क्या शामिल है? यह किस लिए है? दादाजी नो एक छोटे बटन या मनके को देखने का सुझाव देते हैं। आप बेहतर कैसे देख सकते हैं - अपनी आँखों से या कांच के इस टुकड़े की मदद से? क्या है कांच का रहस्य? (वस्तुओं को आवर्धित करता है ताकि उन्हें बेहतर ढंग से देखा जा सके।) इस सहायक उपकरण को "आवर्धक लेंस" कहा जाता है। किसी व्यक्ति को आवर्धक लेंस की आवश्यकता क्यों है? आपके अनुसार वयस्क आवर्धक चश्मे का उपयोग कहाँ करते हैं? (घड़ियों की मरम्मत और निर्माण करते समय।)
बच्चों को उनके अनुरोध पर स्वतंत्र रूप से वस्तुओं की जांच करने के लिए आमंत्रित किया जाता है, और फिर वर्कशीट पर क्या स्केच किया जाता है
यदि आप आवर्धक लेंस से देखें तो वस्तु वास्तव में क्या है और वह कैसी है

17. रेत देश
उद्देश्य: रेत के गुणों पर प्रकाश डालना: प्रवाहशीलता, भुरभुरापन, आप गीली रेत से मूर्ति बना सकते हैं; रेत से चित्र बनाने की विधि का परिचय दीजिए।

सामग्री: रेत, पानी, आवर्धक लेंस, मोटे रंगीन कागज की शीट, गोंद की छड़ें।

विवरण। दादाजी ज़ने बच्चों को रेत देखने के लिए आमंत्रित करते हैं: यह किस रंग का है, इसे छूकर देखें (ढीला, सूखा)। रेत किससे बनी होती है? रेत के कण कैसे दिखते हैं? हम रेत के कणों को कैसे देख सकते हैं? (एक आवर्धक कांच का उपयोग करके।) रेत के कण छोटे, पारभासी, गोल होते हैं और एक दूसरे से चिपकते नहीं हैं। क्या रेत से मूर्ति बनाना संभव है? हम सूखी रेत से कुछ भी क्यों नहीं बदल सकते? आइए इसे गीले से ढालने का प्रयास करें। आप सूखी रेत से कैसे खेल सकते हैं? क्या सूखी रेत से रंगना संभव है?
बच्चों को गोंद की छड़ी से मोटे कागज पर कुछ बनाने (या तैयार चित्र का पता लगाने) के लिए कहा जाता है।
और फिर गोंद पर रेत डालें। अतिरिक्त रेत हटा दें और देखें क्या होता है। हर कोई एक साथ बच्चों के चित्र देखता है

18. पानी कहाँ है?
उद्देश्य: यह पहचानना कि रेत और मिट्टी पानी को अलग-अलग तरीके से अवशोषित करते हैं, उनके गुणों को उजागर करना: प्रवाहशीलता, भुरभुरापन।

सामग्री: सूखी रेत, सूखी मिट्टी के साथ पारदर्शी कंटेनर, पानी के साथ मापने वाले कप, आवर्धक कांच।

विवरण। दादाजी ज़ने बच्चों को रेत और मिट्टी से कप भरने के लिए इस प्रकार आमंत्रित करते हैं: पहले डालें
सूखी मिट्टी (आधा), और गिलास के दूसरे आधे भाग को ऊपर से रेत से भर दें। इसके बाद बच्चे भरे हुए गिलासों की जांच करते हैं और बताते हैं कि उन्हें क्या दिखता है। फिर बच्चों को अपनी आँखें बंद करने और ध्वनि से अनुमान लगाने के लिए कहा जाता है कि दादाजी क्या कह रहे हैं। कौन सा बेहतर हुआ? (रेत।) बच्चे ट्रे पर रेत और मिट्टी डालते हैं। क्या स्लाइडें वही हैं? (रेत की स्लाइड चिकनी होती है, मिट्टी की स्लाइड असमान होती है।) स्लाइड अलग-अलग क्यों हैं?
एक आवर्धक कांच के माध्यम से रेत और मिट्टी के कणों की जांच करें। रेत किससे बनी होती है? (रेत के कण छोटे, पारभासी, गोल होते हैं और एक दूसरे से चिपकते नहीं हैं।) मिट्टी किससे बनी होती है? (मिट्टी के कण छोटे होते हैं, एक-दूसरे के करीब दबे हुए होते हैं।) यदि आप रेत और मिट्टी वाले कपों में पानी डालते हैं तो क्या होता है? बच्चे ऐसा करने का प्रयास करते हैं और निरीक्षण करते हैं। (सारा पानी रेत में चला गया है, लेकिन मिट्टी की सतह पर खड़ा है।)
मिट्टी पानी क्यों नहीं सोखती? (मिट्टी में ऐसे कण होते हैं जो एक-दूसरे के करीब होते हैं और पानी को गुजरने नहीं देते।) हर कोई एक साथ याद करता है कि बारिश के बाद अधिक पोखर कहाँ होते हैं - रेत पर, डामर पर, मिट्टी की मिट्टी पर। बगीचे में रास्तों पर रेत क्यों छिड़की जाती है? (पानी सोखने के लिए)

19. जल मिल
उद्देश्य: यह विचार देना कि पानी अन्य वस्तुओं को गति दे सकता है।

सामग्री: खिलौना पनचक्की, बेसिन, पानी का जग, कपड़ा, बच्चों की संख्या के अनुसार एप्रन।

विवरण। दादाजी ज़ने बच्चों से बात करते हैं कि लोगों के लिए पानी की आवश्यकता क्यों है। बातचीत के दौरान बच्चे इसे अपने-अपने तरीके से याद करते हैं। क्या पानी अन्य चीजों को काम में ला सकता है? बच्चों के उत्तरों के बाद, दादा ज़ने उन्हें एक पनचक्की दिखाते हैं। यह क्या है? मिल को कैसे चालू करें? बच्चे अपने एप्रन गुनगुनाते हैं और अपनी आस्तीन ऊपर चढ़ाते हैं; वे अपने दाहिने हाथ में पानी का एक जग लेते हैं, और अपने बाएं हाथ से वे उसे टोंटी के पास सहारा देते हैं और चक्की के ब्लेड पर पानी डालते हैं, जिससे पानी की धारा चक्की के केंद्र की ओर निर्देशित होती है। हम क्या देखते हैं? मिल क्यों चल रही है? उसे क्या गति प्रदान करता है? पानी चक्की चलाता है.
बच्चे चक्की से खेलते हैं.
यह ध्यान दिया जाता है कि यदि आप छोटी धारा में पानी डालते हैं, तो मिल धीरे-धीरे काम करती है, और यदि आप इसे बड़ी धारा में डालते हैं, तो मिल तेजी से काम करती है।

20. बजता हुआ पानी
कार्य: बच्चों को दिखाएं कि एक गिलास में पानी की मात्रा उत्पन्न होने वाली ध्वनि को प्रभावित करती है।

सामग्री: एक ट्रे जिस पर विभिन्न गिलास हैं, एक कटोरे में पानी, करछुल, धागे के साथ "मछली पकड़ने की छड़ें" जिसके सिरे पर एक प्लास्टिक की गेंद जुड़ी हुई है।

विवरण। बच्चों के सामने पानी से भरे दो गिलास हैं. चश्मे की आवाज़ कैसे बनाएं? बच्चों के सभी विकल्पों की जांच की जाती है (उंगली से खटखटाएं, बच्चे जो वस्तुएं पेश करते हैं)। आवाज़ को तेज़ कैसे करें?
अंत में एक गेंद के साथ एक छड़ी पेश की जाती है। पानी के गिलासों की खनक को हर कोई सुनता है। क्या हम वही ध्वनियाँ सुन रहे हैं? फिर दादा ज़ने गिलासों में पानी डालते और डालते हैं। बजने से क्या प्रभाव पड़ता है? (पानी की मात्रा बजने को प्रभावित करती है; ध्वनियाँ अलग-अलग होती हैं।) बच्चे एक धुन बनाने की कोशिश करते हैं

21. "अनुमान लगाने का खेल"
कार्य: बच्चों को दिखाएं कि वस्तुओं का वजन होता है, जो सामग्री पर निर्भर करता है।

सामग्री: विभिन्न सामग्रियों से एक ही आकार और आकार की वस्तुएं: लकड़ी, धातु, फोम रबर, प्लास्टिक;
पानी के साथ कंटेनर; रेत के साथ कंटेनर; एक ही रंग की विभिन्न सामग्रियों की गेंदें, संवेदी बॉक्स।

विवरण। बच्चों के सामने वस्तुओं के विभिन्न जोड़े हैं। बच्चे उन्हें देखते हैं और निर्धारित करते हैं कि वे कैसे समान हैं और कैसे भिन्न हैं। (आकार में समान, वजन में भिन्न।)
वे वस्तुओं को अपने हाथों में लेते हैं और वजन में अंतर की जांच करते हैं!
अनुमान लगाने का खेल - बच्चे स्पर्श द्वारा संवेदी बॉक्स से वस्तुओं का चयन करते हैं, बताते हैं कि उन्होंने कैसे अनुमान लगाया कि यह भारी है या हल्का। किसी वस्तु का हल्कापन या भारीपन क्या निर्धारित करता है? (यह इस बात पर निर्भर करता है कि यह किस सामग्री से बना है।) बच्चों को आंखें बंद करके फर्श पर गिरने वाली किसी वस्तु की आवाज से यह निर्धारित करने के लिए कहा जाता है कि वह हल्की है या भारी। (एक भारी वस्तु तेज प्रभाव वाली ध्वनि बनाती है।)
वे पानी में किसी वस्तु के गिरने की आवाज़ से यह भी निर्धारित करते हैं कि कोई वस्तु हल्की है या भारी। (किसी भारी वस्तु से छींटे अधिक तेज़ होते हैं।) फिर वे वस्तुओं को रेत के एक बेसिन में फेंक देते हैं और यह निर्धारित करते हैं कि क्या वस्तु रेत में गिरने के बाद छोड़े गए अवसाद द्वारा ले जाया गया था। (एक भारी वस्तु रेत में एक बड़े अवसाद का कारण बनती है।

22. पकड़ो, छोटी मछलियाँ, छोटी और बड़ी दोनों
कार्य: कुछ वस्तुओं को आकर्षित करने के लिए चुंबक की क्षमता का पता लगाना।

सामग्री: चुंबकीय खेल "मत्स्य पालन", चुंबक, विभिन्न सामग्रियों से बनी छोटी वस्तुएं, पानी का एक कटोरा, कार्यपत्रक।

विवरण। मछली पकड़ने वाली बिल्ली बच्चों को "मछली पकड़ने" का खेल प्रदान करती है। मछली पकड़ने के लिए आप किसका उपयोग कर सकते हैं? वे मछली पकड़ने वाली छड़ी से पकड़ने की कोशिश करते हैं। वे बताते हैं कि क्या किसी बच्चे ने असली मछली पकड़ने वाली छड़ें देखी हैं, वे कैसी दिखती हैं, किस तरह के चारे से मछलियाँ पकड़ी जाती हैं। मछली पकड़ने के लिए हम किसका उपयोग करते हैं? वह क्यों टिकती है और गिरती नहीं?
वे मछली और मछली पकड़ने वाली छड़ी की जांच करते हैं और धातु की प्लेटें और चुंबक खोजते हैं।
चुम्बक किन वस्तुओं को आकर्षित करता है? बच्चों को चुम्बक, विभिन्न वस्तुएँ और दो बक्से दिए जाते हैं। वे उन वस्तुओं को एक बॉक्स में रखते हैं जो चुंबक द्वारा आकर्षित होती हैं, और जो वस्तुएं आकर्षित नहीं होती हैं उन्हें दूसरे बॉक्स में रखते हैं। चुम्बक केवल धातु की वस्तुओं को ही आकर्षित करता है।
आपने अन्य किन खेलों में मैग्नेट देखा है? किसी व्यक्ति को चुंबक की आवश्यकता क्यों होती है? वह उसकी कैसे मदद करता है?
बच्चों को वर्कशीट दी जाती है जिसमें वे कार्य पूरा करते हैं "चुंबक की ओर आकर्षित होने वाली वस्तु से एक रेखा खींचें।"

23. चुम्बक के साथ तरकीबें
कार्य: उन वस्तुओं की पहचान करना जो चुंबक के साथ परस्पर क्रिया करती हैं।

सामग्री: चुम्बक, फोम प्लास्टिक से काटा गया एक हंस जिसकी चोंच में एक धातु डाली गई है। छड़; पानी का एक कटोरा, जाम का एक जार, और सरसों; एक किनारे पर बिल्ली के साथ लकड़ी की छड़ी। एक चुंबक जुड़ा हुआ है और शीर्ष पर रूई से ढका हुआ है, और दूसरे छोर पर केवल रूई है; कार्डबोर्ड स्टैंड पर जानवरों की मूर्तियाँ; एक तरफ से कटा हुआ जूते का डिब्बा; पेपर क्लिप्स; पेंसिल से टेप से जुड़ा हुआ चुंबक; एक गिलास पानी, छोटी धातु की छड़ें या एक सुई।

विवरण। बच्चों का स्वागत एक जादूगर द्वारा किया जाता है और उन्हें "पिकी गूज़" की चाल दिखाई जाती है।
जादूगर: बहुत से लोग सोचते हैं कि हंस एक मूर्ख पक्षी है। लेकिन यह सच नहीं है. एक छोटा सा मूर्ख भी समझता है कि उसके लिए क्या अच्छा है और क्या बुरा। कम से कम यह बच्चा. वह अभी-अभी अंडे से निकला था, लेकिन वह पहले ही पानी तक पहुँच गया था और तैर गया था। इसका मतलब है कि वह समझता है कि चलना उसके लिए कठिन होगा, लेकिन तैरना आसान होगा। और वह भोजन के बारे में जानता है. यहां मेरे पास दो रूई बंधी हुई हैं, इसे सरसों में डुबोएं और चखने के लिए गोसलिंग पेश करें (बिना चुंबक की एक छड़ी लाई जाती है) खाओ, छोटे बच्चे! देखो, वह मुँह फेर लेता है। सरसों का स्वाद कैसा होता है? हंस खाना क्यों नहीं चाहता? अब आइए एक और कॉटन बॉल को जैम में डुबाने की कोशिश करें (चुंबक वाली एक छड़ी ऊपर लाई जाती है)। अहा, मैं मीठे वाले तक पहुंच गया। मूर्ख पक्षी नहीं
हमारा छोटा गोस्लिंग अपनी चोंच से जैम तक क्यों पहुंचता है, लेकिन सरसों से दूर हो जाता है? उसका रहस्य क्या है? बच्चे एक छड़ी को देखते हैं जिसके सिरे पर चुंबक लगा होता है। हंस ने चुंबक के साथ संपर्क क्यों किया? (हंस में कुछ धातु है।) उन्होंने हंस की जांच की और देखा कि उसकी चोंच में एक धातु की छड़ है।
जादूगर बच्चों को जानवरों की तस्वीरें दिखाता है और पूछता है: "क्या मेरे जानवर अपने आप चल सकते हैं?" (नहीं।) जादूगर इन जानवरों की तस्वीरों के स्थान पर उनके निचले किनारों पर लगे पेपर क्लिप की तस्वीरें लगाता है। आकृतियों को बॉक्स पर रखता है और चुंबक को बॉक्स के अंदर ले जाता है। जानवर क्यों चलने लगे? बच्चे आकृतियों को देखते हैं और देखते हैं कि स्टैंड पर पेपर क्लिप लगे हुए हैं। बच्चे जानवरों को नियंत्रित करने का प्रयास करते हैं। एक जादूगर "गलती से" एक सुई पानी के गिलास में गिरा देता है। अपने हाथों को गीला किए बिना इसे कैसे बाहर निकालें? (चुंबक को कांच के पास लाएँ।)
बच्चों को विभिन्न चीजें स्वयं मिल जाती हैं। पोम से पानी से बनी वस्तुएं। चुंबक.

24. सनी बन्नीज़
उद्देश्य: सूर्य की किरणों के प्रकट होने का कारण समझना, सूर्य की किरणों को अंदर आने देना सिखाना (दर्पण से प्रकाश को परावर्तित करना)।

सामग्री: दर्पण.

विवरण। दादाजी नो बच्चों को सनी बनी के बारे में एक कविता याद रखने में मदद करते हैं। यह कब काम करता है? (प्रकाश में, उन वस्तुओं से जो प्रकाश को प्रतिबिंबित करती हैं।) फिर वह दर्पण की सहायता से दिखाता है कि सूर्य की किरण कैसे दिखाई देती है। (दर्पण प्रकाश की किरण को परावर्तित करता है और स्वयं प्रकाश का स्रोत बन जाता है।) बच्चों को सूर्य की किरणें बनाने के लिए आमंत्रित करता है (ऐसा करने के लिए, आपको दर्पण से प्रकाश की किरण को पकड़ना होगा और उसे सही दिशा में निर्देशित करना होगा), उन्हें छुपाएं ( उन्हें अपनी हथेली से ढकें)।
सनी बनी के साथ खेल: पीछा करो, पकड़ो, छिपाओ।
बच्चों को पता चलता है कि खरगोश के साथ खेलना मुश्किल है: दर्पण की एक छोटी सी हलचल के कारण वह लंबी दूरी तक चला जाता है।
बच्चों को मंद रोशनी वाले कमरे में खरगोश के साथ खेलने के लिए आमंत्रित किया जाता है। सूर्य की किरण दिखाई क्यों नहीं देती? (कोई तेज़ रोशनी नहीं।)

25. दर्पण में क्या प्रतिबिम्बित होता है?
उद्देश्य: बच्चों को "प्रतिबिंब" की अवधारणा से परिचित कराएं, ऐसी वस्तुएं खोजें जो प्रतिबिंबित कर सकें।

सामग्री: दर्पण, चम्मच, कांच का कटोरा, एल्यूमीनियम पन्नी, नया गुब्बारा, फ्राइंग पैन, काम करने वाले गड्ढे।

विवरण। एक जिज्ञासु बंदर बच्चों को दर्पण में देखने के लिए आमंत्रित करता है। तुम्हें क्या दिख रहा है? आईने में देखो और बताओ तुम्हारे पीछे क्या है? बाएं? दायी ओर? अब इन वस्तुओं को बिना दर्पण के देखो और बताओ, क्या ये उन वस्तुओं से भिन्न हैं जिन्हें तुमने दर्पण में देखा था? (नहीं, वे वही हैं।) दर्पण में छवि को प्रतिबिंब कहा जाता है। दर्पण किसी वस्तु को वैसे ही प्रतिबिंबित करता है जैसी वह वास्तव में है।
बच्चों के सामने विभिन्न वस्तुएँ (चम्मच, पन्नी, फ्राइंग पैन, फूलदान, गुब्बारा) हैं। बंदर उनसे सब कुछ ढूंढने के लिए कहता है
वस्तुएँ जिनमें आप अपना चेहरा देख सकते हैं। विषय चुनते समय आपने किस बात पर ध्यान दिया? वस्तु को छूकर देखें, क्या वह चिकनी या खुरदरी है? क्या सभी वस्तुएँ चमकदार हैं? देखें कि क्या आपका प्रतिबिंब इन सभी वस्तुओं पर एक समान है? क्या इसका आकार हमेशा एक जैसा ही रहता है! क्या आपको बेहतर प्रतिबिंब मिलता है? चपटी, चमकदार तथा चिकनी वस्तुओं में सबसे अच्छा प्रतिबिंब प्राप्त होता है, इनसे अच्छे दर्पण बनते हैं। इसके बाद, बच्चों को यह याद रखने के लिए कहा जाता है कि सड़क पर वे अपना प्रतिबिंब कहाँ देख सकते हैं। (पोखर में, दुकान की खिड़की में।)
वर्कशीट में, बच्चे कार्य पूरा करते हैं "उन सभी वस्तुओं को ढूंढें जिनमें आप प्रतिबिंब देख सकते हैं।

26. पानी में क्या घुलता है?
कार्य: बच्चों को पानी में विभिन्न पदार्थों की घुलनशीलता और अघुलनशीलता दिखाएं।

सामग्री: आटा, दानेदार चीनी, नदी की रेत, खाद्य रंग, वाशिंग पाउडर, साफ पानी के गिलास, चम्मच या छड़ें, ट्रे, प्रस्तुत पदार्थों को दर्शाने वाले चित्र।
विवरण। बच्चों के सामने ट्रे पर पानी के गिलास, चॉपस्टिक, चम्मच और विभिन्न कंटेनरों में रखे पदार्थ हैं। बच्चे पानी को देखते हैं और उसके गुणों को याद करते हैं। आपको क्या लगता है अगर दानेदार चीनी को पानी में मिला दिया जाए तो क्या होगा? दादाजी जानते हैं कि चीनी मिलाते हैं, मिलाते हैं और सभी मिलकर देखते हैं कि क्या बदलाव आया है। यदि हम पानी में नदी की रेत मिला दें तो क्या होगा? पानी में नदी की रेत मिलाकर मिला देता है। क्या पानी बदल गया है? क्या बादल छा गए या साफ़ रहे? क्या नदी की रेत घुल गई है?
यदि हम पानी में खाद्य रंग मिला दें तो पानी का क्या होगा? पेंट जोड़ता है और मिलाता है। क्या बदल गया? (पानी का रंग बदल गया है।) क्या पेंट घुल गया है? (पेंट घुल गया और पानी का रंग बदल गया, पानी अपारदर्शी हो गया।)
क्या आटा पानी में घुल जायेगा? बच्चे पानी में आटा डाल कर मिला दीजिये. पानी क्या बन गया? बादल छाए रहेंगे या साफ़? क्या आटा पानी में घुल गया है?
क्या वाशिंग पाउडर पानी में घुल जाएगा? वॉशिंग पाउडर डालें और मिलाएँ। क्या पाउडर पानी में घुल गया? आपने क्या देखा जो असामान्य था? अपनी उंगलियों को मिश्रण में डुबोएं और जांचें कि क्या यह अभी भी साफ पानी जैसा ही लगता है? (पानी साबुन जैसा हो गया है।) हमारे पानी में कौन से पदार्थ घुल गए हैं? कौन से पदार्थ पानी में नहीं घुलते?

27. जादुई छलनी
उद्देश्य: बच्चों को k को अलग करने की विधि से परिचित कराना; रेत से खाड़ियाँ, बड़े दानों से छोटे दाने, स्वतंत्रता के विकास की सहायता से।

सामग्री: स्कूप, विभिन्न छलनी, बाल्टी, कटोरे, सूजी और चावल, रेत, छोटे कंकड़।

विवरण। लिटिल रेड राइडिंग हूड बच्चों के पास आती है और उन्हें बताती है कि वह अपनी दादी से मिलने जा रही है - उनके लिए सूजी दलिया का पहाड़ लेकर जाएगी। लेकिन उसका दुर्भाग्य था. उसने अनाज के डिब्बे नहीं गिराये और सारा अनाज मिश्रित हो गया। (अनाज का कटोरा दिखाता है।) चावल को सूजी से कैसे अलग करें?
बच्चे अपनी उंगलियों से अलग करने की कोशिश करते हैं। वे ध्यान देते हैं कि यह धीरे-धीरे समाप्त होता है। आप इसे तेजी से कैसे कर सकते हैं? देखना
क्या प्रयोगशाला में ऐसी कोई वस्तु है जो हमारी सहायता कर सकती है? हमने देखा कि दादाजी जानने के बगल में एक छलनी है? यह क्यों आवश्यक है? इसका उपयोग कैसे करना है? छलनी से कटोरे में क्या निकलता है?
लिटिल रेड राइडिंग हूड छिलके वाली सूजी की जांच करता है, मदद के लिए धन्यवाद देता है, और पूछता है: "आप इस जादुई छलनी को और क्या कह सकते हैं?"
हमें अपनी प्रयोगशाला में ऐसे पदार्थ मिलेंगे जिन्हें हम छान-बीन कर सकते हैं। हम पाते हैं कि रेत में बहुत सारे कंकड़ हैं। हम रेत को कंकड़ से कैसे अलग कर सकते हैं? बच्चे स्वयं रेत छानते हैं। हमारे कटोरे में क्या है? क्या बाकि है। बड़े पदार्थ छलनी में क्यों रह जाते हैं, जबकि छोटे पदार्थ तुरंत कटोरे में गिर जाते हैं? छलनी की आवश्यकता क्यों है? क्या आपके घर में छलनी है? माताएं और दादी-नानी इसका उपयोग कैसे करती हैं? बच्चे लिटिल रेड राइडिंग हूड को एक जादुई छलनी देते हैं।

28. रंगीन रेत
उद्देश्य: बच्चों को रंगीन रेत (रंगीन चाक के साथ मिश्रित) बनाने की विधि से परिचित कराना; ग्रेटर का उपयोग करना सिखाएं.
सामग्री: रंगीन क्रेयॉन, रेत, पारदर्शी कंटेनर, छोटी वस्तुएँ, 2 बैग, बारीक कद्दूकस, कटोरे, चम्मच (छड़ियाँ), ढक्कन वाले छोटे जार।

विवरण। नन्हा जैकडॉ, क्यूरियोसिटी, बच्चों के पास उड़ गया। वह बच्चों से अनुमान लगाने के लिए कहता है कि उसके बैग में क्या है। बच्चे स्पर्श करके पता लगाने की कोशिश करते हैं। (एक बैग में रेत है, दूसरे में चाक के टुकड़े हैं।) शिक्षक बैग खोलते हैं, बच्चे अपना अनुमान जांचते हैं . शिक्षक और बच्चे बैग की सामग्री की जाँच करते हैं। यह क्या है? यह कैसी रेत है, आप इसका क्या कर सकते हैं? चाक किस रंग का होता है? यह किसके जैसा महसूस होता है? क्या इसे तोड़ा जा सकता है? यह किस लिए है? लिटिल गैल पूछती है: “क्या रेत को रंगीन किया जा सकता है? इसे रंगीन कैसे बनाएं? यदि हम रेत को चाक के साथ मिला दें तो क्या होगा? आप चाक को रेत के समान मुक्त-प्रवाही कैसे बना सकते हैं?” लिटिल गैल का दावा है कि उसके पास चाक को बारीक पाउडर में बदलने का एक उपकरण है।
बच्चों को ग्रेटर दिखाता है. यह क्या है? इसका उपयोग कैसे करना है? बच्चे, छोटे जैकडॉ के उदाहरण का अनुसरण करते हुए, कटोरे, कद्दूकस लेते हैं और चाक रगड़ते हैं। क्या हुआ? आपका पाउडर किस रंग का है? (छोटा कंकड़ प्रत्येक बच्चे से पूछता है) अब मैं रेत को रंगीन कैसे बना सकता हूँ? बच्चे एक कटोरे में रेत डालते हैं और उसे चम्मच या चॉपस्टिक से मिलाते हैं। बच्चे रंगीन रेत देखते हैं। हम इस रेत का उपयोग कैसे कर सकते हैं? (सुंदर चित्र बनाएं।) छोटा कंकड़ खेलने की पेशकश करता है। रेत की बहु-रंगीन परतों से भरा एक पारदर्शी कंटेनर दिखाता है और बच्चों से पूछता है: "आप किसी छिपी हुई वस्तु को जल्दी से कैसे ढूंढ सकते हैं?" बच्चे अपने स्वयं के विकल्प प्रदान करते हैं। शिक्षक बताते हैं कि आप रेत को अपने हाथों, छड़ी या चम्मच से नहीं मिला सकते हैं, और दिखाते हैं कि इसे रेत से कैसे बाहर निकालना है

29. फव्वारे
उद्देश्य: जिज्ञासा, स्वतंत्रता विकसित करना, आनंदमय मनोदशा बनाना।

सामग्री: प्लास्टिक की बोतलें, कीलें, माचिस, पानी।

विवरण। बच्चे घूमने जाते हैं. पार्सले बच्चों के लिए विभिन्न फव्वारों की तस्वीरें लाता है। फव्वारा क्या है? आपने फव्वारे कहाँ देखे हैं? लोग शहरों में फव्वारे क्यों लगाते हैं? क्या स्वयं फव्वारा बनाना संभव है? इसे किससे बनाया जा सकता है? शिक्षक बच्चों का ध्यान पार्सले द्वारा लाई गई बोतलों, कीलों और माचिस की ओर आकर्षित करता है। क्या इन सामग्रियों का उपयोग करके फव्वारा बनाना संभव है? ऐसा करने का सबसे अच्छा तरीका क्या है?
बच्चे बोतलों में कील से छेद करते हैं, उन्हें माचिस से प्लग करते हैं, बोतलों में पानी भरते हैं, माचिस बाहर निकालते हैं और यह एक फव्वारा बन जाता है। हमें फव्वारा कैसे मिला? जब छेदों में माचिस होती है तो पानी क्यों नहीं निकलता? बच्चे फव्वारों से खेलते हैं।
बर्तन को हिलाकर आपत्ति करें।
रंगीन रेत का क्या हुआ? बच्चों ने नोट किया कि इस तरह हमने तुरंत वस्तु ढूंढ ली और रेत मिला दी।
बच्चे छोटी वस्तुओं को पारदर्शी जार में छिपाते हैं, उन्हें बहु-रंगीन रेत की परतों से ढक देते हैं, जार को ढक्कन से बंद कर देते हैं और छोटी लड़की को दिखाते हैं कि कैसे वे जल्दी से छिपी हुई वस्तु को ढूंढते हैं और रेत को मिलाते हैं। लिटिल गैलचोन बच्चों को विदाई उपहार के रूप में रंगीन चाक का एक डिब्बा देता है।

30. रेत से खेलना
उद्देश्य: रेत के गुणों के बारे में बच्चों के विचारों को समेकित करना, जिज्ञासा और अवलोकन विकसित करना, बच्चों के भाषण को सक्रिय करना और रचनात्मक कौशल विकसित करना।

सामग्री: एक बड़ा बच्चों का सैंडबॉक्स, जिसमें प्लास्टिक के जानवरों के निशान बचे हैं, जानवरों के खिलौने, स्कूप, बच्चों की रेक, पानी के डिब्बे, इस समूह के चलने के लिए क्षेत्र की योजना।

विवरण। बच्चे बाहर जाते हैं और पैदल चलने वाले क्षेत्र का पता लगाते हैं। शिक्षक उनका ध्यान सैंडबॉक्स में असामान्य पैरों के निशान की ओर आकर्षित करते हैं। रेत में पैरों के निशान इतने साफ़ क्यों दिखाई देते हैं? ये किसके ट्रैक हैं? आप ऐसा क्यों सोचते हैं?
बच्चे प्लास्टिक के जानवर ढूंढते हैं और अपने अनुमानों का परीक्षण करते हैं: वे खिलौने लेते हैं, अपने पंजे रेत पर रखते हैं और उसी प्रिंट की तलाश करते हैं। हथेली से क्या निशान छूटेगा? बच्चे अपनी छाप छोड़ते हैं. किसकी हथेली बड़ी है? कौन सा छोटा है? अप्लाई करके चेक करें.
शिक्षक को भालू के बच्चे के पंजे में एक पत्र मिलता है और वह उसमें से एक साइट प्लान निकालता है। क्या दिखाया गया है? कौन सा स्थान लाल रंग से घेरा गया है? (सैंडबॉक्स।) वहां और क्या दिलचस्प हो सकता है? शायद किसी प्रकार का आश्चर्य? बच्चे रेत में हाथ डालकर खिलौने ढूंढ़ते हैं। यह कौन है?
प्रत्येक जानवर का अपना घर होता है। लोमड़ी के पास है... (छेद), भालू के पास है... (मांद), कुत्ते के पास है... (केनेल)। आइए प्रत्येक जानवर के लिए एक रेत का घर बनाएं। भवन निर्माण के लिए कौन सी रेत सर्वोत्तम है? इसे गीला कैसे करें?
बच्चे पानी के डिब्बे लेते हैं और रेत में पानी डालते हैं। पानी कहाँ जाता है? रेत गीली क्यों हो गई? बच्चे घर बनाते हैं और जानवरों के साथ खेलते हैं।