खुले पाठ की रूपरेखा “नमक के आटे से शिल्प। विषय पर प्रौद्योगिकी पर पाठ योजना: प्रौद्योगिकी पर पाठ योजना "नमक के आटे के साथ काम करना

विषय पर पाठ का सारांश:

"नमकीन आटा। मॉडलिंग। प्रेमी"

परिचय

नमक के आटे से चमत्कार।

नमक का आटा - व्यंजनों और मॉडलिंग के तरीके अलग और बहुभिन्नरूपी हैं, क्योंकि नमक के आटे से मूर्तिकला एक बहुत खुशी और खुशी है! और इसलिए, लगभग हर मास्टर अपना खुद का नुस्खा बनाता है। और उनकी तकनीक का नाम भी - टेस्टोप्लास्टी, मेहमाननवाज, बायोसेरामिक, मैदा नमक।

नमक के आटे के लिए सार्वभौमिक नुस्खा: 2 कप आटा; आप दो गिलास के मानदंड को छोड़े बिना आटे में सूखा स्टार्च मिला सकते हैं। उदाहरण के लिए, 1.5 कप आटा + 1/2 बड़ा चम्मच। स्टार्च। स्टार्च के अतिरिक्त आटा अधिक लोचदार हो जाएगा। बारीक विवरण, उदाहरण के लिए, फूलों की पंखुड़ियाँ, इस तरह के परीक्षण से विशेष रूप से अच्छी होती हैं।), 1 गिलास नमक, 1 अधूरा गिलास पानी, लगभग 180 ग्राम, आप 2 बड़े चम्मच मिला सकते हैं। पीवीए गोंद के चम्मच। पानी के बजाय, आप स्टार्च का पेस्ट बना सकते हैं।

सभी सामग्रियों को मिला लें। द्रव्यमान बनने तक आटा गूंधें सजातीयतथा लोचदारयदि आटा पानीदार हो जाता है, तो आप इसे और गूंध सकते हैं, जब तक यह लोचदार न हो जाए, तब तक इसमें थोड़ा सा आटा मिलाएं।

पानी को स्टार्च जेली से बदला जा सकता है, फिर द्रव्यमान बहुत अधिक प्लास्टिक होगा। किसेलइसे इस तरह करो:

1/2 कप ठंडे पानी में 1 बड़ा चम्मच कॉर्नस्टार्च घोलें। एक छोटे सॉस पैन में 1 कप पानी उबाल आने तक गर्म करें। स्टार्च के घोल को उबलते पानी में डालें, हिलाते रहें। जब पैन की सामग्री गाढ़ी हो जाए और पारदर्शी हो जाए, तो आँच बंद कर दें। जेली को ठंडा होने दें और इसे पानी की जगह मैदा और नमक के मिश्रण में डालें।

नमक आटा रंगने के तरीके।नमक के आटे को फूड कलरिंग, वाटर कलर या गौचे से रंगा जा सकता है। आप आटा तैयार करते समय भी पेंट कर सकते हैं, गूंधने के दौरान डाई का परिचय दे सकते हैं, और पहले से ही तैयार उत्पाद - सतह पर।

कोको मिलाकर एक उत्कृष्ट चॉकलेट रंग प्राप्त किया जाता है। आप अन्य प्राकृतिक रंगों - कालिख, चुकंदर का रस, गाजर, गेरू, आदि के साथ प्रयोग कर सकते हैं। आप प्राकृतिक रंग के लिए नमक के आटे के उत्पाद को ओवन में भूरा कर सकते हैं।

टिनिंग करते समय, ध्यान रखें कि सुखाने के बाद रंग कम संतृप्त हो जाएगा, लेकिन यदि आप शिल्प को वार्निश के साथ कवर करते हैं, तो यह फिर से उज्जवल हो जाएगा। क्या वार्निश इस्तेमाल किया जा सकता है? एक्रिलिक और कलात्मक बहुत अच्छा है। सांस लेने वाली सतहों के लिए पारंपरिक जल-आधारित निर्माण सामग्री का उपयोग करना भी संभव है, अर्थात। लकड़ी की छत या लकड़ी के लिए।

नमकीन आटा तैयार करने की सुविधाएँ और तरीके।नमक के आटे के साथ आप कुछ चीजें नहीं कर सकते हैं। इसलिए, उदाहरण के लिए, आप नमकीन आटे में पैनकेक का आटा (या किसी अन्य एडिटिव्स के साथ आटा) नहीं मिला सकते हैं, क्योंकि आंकड़े अच्छे पाई के आटे की तरह उठेंगे और सूखने पर फट जाएंगे।

इसके अलावा, आप आयोडीन युक्त नमक नहीं डाल सकते हैं, बड़े समावेशन भंग नहीं होते हैं, बाद में आटा सजातीय नहीं होता है - अनाज में। इसी तरह, आप बिना पहले घोले सेंधा नमक नहीं डाल सकते।

पानी के बारे में। इसलिए, परीक्षण में बहुत ठंडे पानी का उपयोग करना सबसे अच्छा है; प्रत्येक जोड़ के बाद 50 मिलीलीटर के भागों में जोड़ना सुनिश्चित करें, गूंधें (इस तथ्य के कारण कि अलग-अलग आटे में अलग-अलग मात्रा में पानी की आवश्यकता हो सकती है)।

नमक को पहले आटे में मिलाया जाता है, और उसके बाद ही तैयार द्रव्यमान में पानी डाला जाता है।

नमक के आटे को प्लास्टिक की थैली या कसकर सील किए गए कंटेनर में संग्रहित किया जाता है। नमक के आटे को प्लास्टिक की थैली से छोटे-छोटे टुकड़ों में निकालना बेहतर होता है, क्योंकि आटे की गांठें जल्दी से पपड़ी से ढक जाती हैं और जब लुढ़कती या ढलती हैं, तो ये सूखी पपड़ी सूरत बिगाड़ देती हैं।

और एक और बात, यदि आंकड़े मोटे हैं (7 मिमी से अधिक), तो पहले चरण के बाद, आपको पीछे से अतिरिक्त आटा निकालने की जरूरत है (ड्राइंग खानानोवा की किताब में है, पेज पर - किताबों में)।

आटा ज्यादा नरम हो सकता है। फिर निम्नानुसार आगे बढ़ें: एक कटोरी के तल पर एक बड़ा चम्मच नमक के साथ एक बड़ा चम्मच आटा मिलाएं। इस मिश्रण में आटे की लोई को दबाएं और फिर इसे गूंद लें। ऐसा तब तक करें जब तक आटा और गाढ़ा न हो जाए।

आप बेकिंग शीट पर तुरंत आंकड़े गढ़ सकते हैं या काट सकते हैं। बेकिंग शीट को पहले पानी से सिक्त किया जाना चाहिए, जिस स्थिति में उत्पाद और बेकिंग शीट की सतह के बीच बुलबुले नहीं बनेंगे, इसलिए उत्पाद की सतह समान और स्थिर होगी।

जो कुछ भी गिरता है वह बस अद्भुत है और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि यह पीवीए गोंद के साथ विशेष रूप से चिपका हुआ नहीं है।

नमक के आटे के शिल्प में सूजन या दरार तीन मामलों में होती है:

अगर आटा गलत तरीके से चुना गया है। अधिक मजबूती के लिए, आप आटे में राई का आटा मिला सकते हैं (रंग गर्म होगा और कोई दरार नहीं होनी चाहिए) (उदाहरण के लिए, एक गिलास साधारण + एक गिलास राई, 1 से 1), 50 जीआर। स्टार्च - आटा को लोच भी देता है और टूटने से रोकता है। आप पीवीए गोंद भी जोड़ सकते हैं, क्योंकि यह प्लास्टिसिटी भी देता है और आटा को बढ़ने से रोकता है।

यदि सुखाने को सही तरीके से नहीं किया गया है (अगला भाग देखें)

यदि पेंटिंग के बाद क्रैकिंग होती है, तो इसका मतलब है कि उत्पाद पूरी तरह से सूख नहीं गया है (उत्पाद सूखना जारी है और हवा को कहीं जाने की जरूरत है), इसलिए पेंट या वार्निश की सतह टूट रही है। उत्पाद को पेंट या वार्निश करने में जल्दबाजी न करें, ताकि बाद में आपको पछतावा न हो और इसे फिर से न करें।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न: नमक के आटे को कैसे सुखाएं?प्राकृतिक परिस्थितियों में हवा में सुखाने के लिए सबसे अच्छा है, लेकिन यह एक लंबा समय है (पूर्ण सुखाने में एक सप्ताह या उससे अधिक समय लग सकता है - विशेष रूप से अगर सुखाने के दौरान नमी अधिक होती है - क्योंकि नमक नमी को खींचता है), इसलिए आप इसे सूखे में सुखा सकते हैं। कुछ नियमों का पालन करते हुए ओवन।

ओवन सबसे कम तापमान पर होना चाहिए

यह अच्छा है अगर सुखाने ओवन के ढक्कन अजर के साथ जाता है

आप उत्पादों को तुरंत गर्म ओवन में नहीं रख सकते, हीटिंग धीरे-धीरे होनी चाहिए। साथ ही उत्पाद को ओवन से बाहर निकालने के साथ-साथ, यह बेहतर है कि यह ओवन के बजाय धीरे-धीरे ठंडा हो जाए

यह कई चरणों में सूखने के लिए आदर्श है: एक घंटे में एक तरफ सूख जाता है, शिल्प को पलट दिया जाता है, अंदर से बाहर सूख जाता है। मैं अभी भी सुखाने के बीच ब्रेक लेता हूं, यह एक घंटे के लिए ओवन में सूख जाता है - यह खुद को एक दिन के लिए सूखता है - फिर एक और आधे घंटे के लिए रिवर्स साइड पर ओवन में।

नमक के आटे के उत्पाद का सुखाने का समय उत्पाद की मोटाई पर ही निर्भर करता है। और लागू निर्माण नुस्खा से भी। तो, मक्खन, क्रीम, आदि युक्त आटा। बिना तेल युक्त योजक के आटे की तुलना में अधिक समय तक सूखता है।

उत्पाद को टूटने से बचाने के लिए, सुखाने को तीन से चार चरणों में किया जा सकता है, कम से कम अवन में और हमेशा लगभग डेढ़ घंटे के लिए ढक्कन खुला रखें, फिर दो या तीन घंटे के लिए ब्रेक लें, या पूरी रात, शिल्प अपने आप सूख जाता है, और फिर ढक्कन को खोलने के साथ फिर से ओवन को कम से कम चालू करें।

प्राकृतिक और ओवन सुखाने के साथ, सुखाने के प्रत्येक चरण में शिल्प को घुमाया जाना चाहिए, यानी। घंटा सामने की तरफ से सूख जाता है, आराम करता है, अगले चरण में पलट जाता है और रिवर्स साइड से सूख जाता है।

पाठ मकसद:

शैक्षिक:

• रंगीन आटे से मॉडलिंग की तकनीक सिखा सकेंगे;

  टेम्प्लेट और टूल का उपयोग करना सीखें;

विकसित होना:

• सौंदर्य स्वाद विकसित करें;

  बच्चों को नमक के आटे के गुणों से परिचित कराएं;

  हाथों, उंगलियों के आंदोलनों और मांसपेशियों का समन्वय विकसित करना;

शैक्षिक:

• काम में सटीकता;

  आजादी;

  काम करने के लिए रचनात्मक रवैया;

  कार्य संस्कृति को बढ़ावा देना।

सामग्री और उपकरण:

छात्रों के लिए:मॉडलिंग टूल, बॉलपॉइंट पेन रिफिल, आटा, पानी, नमक का आटा, लौंग, कार्डबोर्ड, ऑइलक्लोथ, हाथ का कपड़ा।

शिक्षक के लिए:मॉडलिंग तकनीकों को प्रदर्शित करने के लिए तैयार उत्पाद, टेम्प्लेट, नमक के आटे का एक नमूना, उत्पाद निर्माण क्रम का एक फ्लो चार्ट।

पाठ प्रगति

पाठ के चरण
मैंसंगठनात्मक हिस्सा (1 मिनट)	अभिवादन। छात्रों का संगठन। पाठ के लिए तत्परता की जाँच करना।
द्वितीयपरिचय (5-7 मिनट) 1. वार्तालाप "वेलेंटाइन डे"। 2. पाठ के विषय की घोषणा। 3. तैयार उत्पाद का प्रदर्शन।	वेलेंटाइन डे के लिए उपहार। तरह-तरह के वैलेंटाइन।
तृतीयमुख्य भाग (10 मिनट) 1. उत्पाद के नमूनों का विश्लेषण। 2. नौकरी के लिए उपकरण। 3. कार्यस्थल का संगठन। 4. सामूहिक रूप से कार्य योजना तैयार करना।	सामग्री: नमक आटा; एक केक में रोल किए गए आटे से एक पैटर्न के अनुसार एक वेलेंटाइन काटा जाता है; बॉलपॉइंट पेन के साथ दिल के किनारे पर एक राहत पैटर्न लगाया जाता है; पत्तियों को अलग से ढाला जाता है, एक राहत दी जाती है; एक सेब को ढाला जाता है, बीच के लिए एक कार्नेशन का उपयोग किया जाता है; भागों पानी से जुड़े हुए हैं; वैलेंटाइन के सूख जाने के बाद इसे वार्निश किया जा सकता है। उपकरण: रोलिंग पिन, स्टैक, बॉलपॉइंट पेन। काम करते समय ऑयलक्लोथ, कार्डबोर्ड, हाथों के लिए कपड़े का इस्तेमाल करें। कार्य योजना: आटा 1 सेंटीमीटर मोटा बेल लें; टेम्पलेट के अनुसार दिल काट लें; बॉलपॉइंट पेन से एक राहत चित्र बनाएं; पत्ती का विवरण और एक सेब तैयार करें; वैलेंटाइन पर विवरण की व्यवस्था और कनेक्शन;
चतुर्थप्रायोगिक कार्य (20 मिनट) 1. वैलेंटाइन की तैयारी पर परिचयात्मक ब्रीफिंग। 2. स्वतंत्र कार्य। 3. भागों की तैयारी पर ब्रीफिंग। 4. स्वतंत्र कार्य। 5. काम का पंजीकरण। 6. श्रेष्ठ कार्यों का विश्लेषण।	कार्यस्थल के संगठन पर ध्यान दें। सामान्य गलतियों पर ध्यान दें।
वीअंतिम भाग (2-3 मिनट) 1. कार्यस्थल की सफाई। 2. समूह के कार्य का विश्लेषण।	बाकी का आटा निकालें, औजारों और ऑयलक्लोथ को धो लें, औजारों और साँचों को एक डिब्बे में रख दें।

सार्वजनिक सीख

थीम: "अद्भुत नमक आटा"

(5ए वर्ग)

व्यायामशाला स्कूल के प्रौद्योगिकी शिक्षक द्वारा विकसित:

सुखारेवा रिम्मा निकोलायेवना

माकिंस्क

पाठ विषय: अद्भुत नमक का आटा।

प्रशिक्षण का उद्देश्य:छात्रों को मानव पोषण में आटा उत्पादों के महत्व के बारे में बताएं, उन्हें आटे के प्रकार और इससे बने उत्पादों से परिचित कराएं; आटा उत्पादों को पकाने का तरीका सिखाएं;

शिक्षा का उद्देश्य:सौंदर्य की खेती करें स्वाद,ध्यान; कार्य संस्कृति और सटीकता के कौशल को विकसित करने के लिए;

शिक्षा का उद्देश्य:प्रदर्शन और रचनात्मकता कौशल विकसित करें।

शिक्षण विधियों: बातचीत। दृश्य-प्रदर्शन, व्यावहारिक कार्य।

पाठ प्रकार: संयुक्त

उपकरण: पाठ्यपुस्तक, कार्यपुस्तिका,नमक का आटा, बर्तन

हस्तशिल्प बनाना, नमक के आटे से उत्पादों की प्रदर्शनी।

कक्षाओं के दौरान

संगठनात्मक चरण।

अभिवादन

छात्र सत्यापन

परिचारकों की पहचान

पाठ के लिए छात्रों की तत्परता की जाँच करना।

द्वितीय। छात्रों को सक्रिय और जागरूक सीखने के लिए तैयार करना।

मौखिक सर्वेक्षण। पहेलि:

1) यह समुद्रों और नदियों में रहता है, लेकिन अक्सर आकाश में उड़ता रहता है। और जब वह उड़ते-उड़ते थक जाती है तो फिर से जमीन पर गिर जाती है।

2) चीज़केक, और पेनकेक्स, और पेनकेक्स मुझसे बेक किए गए हैं। यदि आप आटा बना रहे हैं, तो मुझे नीचे रख दें

चाहिए। (आटा)

3) अलग से - मैं इतना स्वादिष्ट नहीं हूँ।

लेकिन भोजन में - सभी को चाहिए (नमक)

4) बहुरंगी बहनें

पानी के बिना ऊब गया

अंकल जी। लंबा और पतला

दाढ़ी के साथ पानी ढोता है

और बहनें उसके साथ एक जगह

एक घर बनाएं और धूम्रपान करें (पेंट और ब्रश)

5) आप एक फटी हुई नोटबुक को ठीक करते हैं। उनके साथ जल्दी से चादरें फैलाओ। उन्हें कस कर पकड़ना होगा

तेजी से सूखने के लिए (गोंद)

प्रेरण प्रशिक्षण; शुरुआती प्रशिक्षण।

पाठ विषय: अद्भुत नमक का आटा।

पाठ का उद्देश्य: परीक्षण के साथ काम करना सीखना।

आटा उत्पाद प्राचीन काल से लोगों का पसंदीदा भोजन रहा है। उनकी विविधता - साधारण ब्रेड से लेकर हॉलिडे पाई, केक, मफिन - लोगों के सदियों पुराने अनुभव, शिल्प कौशल, स्वाद और परंपराओं को दर्शाती है

शिक्षक की व्याख्या।

आटा तैयार करने में आटा मुख्य उत्पाद है। यह पौष्टिक चूर्ण उत्पाद गेहूं, राई, मक्का और अन्य अनाजों को पीसकर प्राप्त किया जाता है।

आटा एक चूर्ण उत्पाद है जो गेहूं, राई, जौ, मक्का आदि के दानों को पीसकर प्राप्त किया जाता है। ये शरीर के लिए आवश्यक सभी पोषक तत्वों के वाहक होते हैं।

उपयोग किए गए अनाज के प्रकार के आधार पर, गेहूं, राई, मकई का आटा होता है, जो गुणवत्ता संकेतकों के आधार पर व्यावसायिक ग्रेड में विभाजित होता है। आटे की गुणवत्ता उसके रंग, गंध, स्वाद से निर्धारित होती है। पके हुए उत्पादों की गुणवत्ता - उनका उदय, स्वाद, उपस्थिति - आटे की गुणवत्ता पर निर्भर करती है। आटा एक सूखी, अच्छी तरह हवादार जगह में संग्रहित किया जाता है। आटा तैयार करने से पहले, बाहरी अशुद्धियों को दूर करने और ऑक्सीजन के साथ समृद्ध करने के लिए आटे को छान लिया जाता है।

आटे का दायरा बहुत विविध है: आटा आटे के आधार के रूप में कार्य करता है, जिसमें से बेकरी उत्पाद, आटा पाक और कन्फेक्शनरी उत्पाद बेक किए जाते हैं, इससे पकौड़ी, पेनकेक्स, पेनकेक्स जैसे व्यंजन तैयार किए जाते हैं।

आप किस प्रकार का आटा जानते हैं?

आप किस प्रकार के परीक्षण जानते हैं?

खमीर के आटे से कौन से उत्पाद बनते हैं?

रेत के आटे से?

अखमीरी आटे से?

उपयोग करने से पहले, आटे की अच्छी गुणवत्ता के लिए जाँच की जाती है: आटे का स्वाद बिना कड़वाहट के मीठा और फीका होना चाहिए; आटे में बासी बाहरी गंध नहीं होनी चाहिए; आर्द्रता सामान्य सीमा के भीतर होनी चाहिए।

उपयोग करने से पहले, आटा प्राथमिक प्रसंस्करण से गुजरता है - आटे से विदेशी अशुद्धियों को दूर करने, आटे के बेकिंग गुणों में सुधार करने और इसे ऑक्सीजन के साथ संतृप्त करने के लिए छलनी के माध्यम से छलनी किया जाता है।

इतिहास का हिस्सा

अक्सर, विशेष रूप से छुट्टियों से पहले, हम घंटों खरीदारी करने जाते हैं, यह नहीं जानते कि अपने दोस्तों को क्या दें। ऐसा लगता है कि सभी प्रकार के उपहार इतने नीरस हैं। लेकिन आप अपने हाथों से उपहार बना सकते हैं, और आटा जैसी सामग्री इसमें हमारी मदद करेगी। लेकिन साधारण नहीं, बल्कि नमकीन आटा! इससे आप कला का एक वास्तविक काम बना सकते हैं: स्मृति चिन्ह, खिलौने, अद्भुत छोटी चीजें ...

इसलिए, जैसा कि मैंने कहा, आज हम नमक के आटे से काम करेंगे।

बोर्ड पर आप नमक के आटे के उत्पादों और आटा शिल्प के चित्र देखते हैं।

ऐसे शिल्प प्राप्त करने के लिए, आपको नमक के आटे से उत्पाद बनाने की तकनीक का पालन करने की आवश्यकता है, इसके लिए हमें इसकी आवश्यकता है:

सामग्री और उपकरण

1. आटा।नमक के आटे की तैयारी के लिए आप गेहूं और राई के आटे का उपयोग कर सकते हैं। लेकिन नमक का आटा बनाने के लिए गेहूं का आटा सबसे अच्छा है, क्योंकि राई के आटे के आटे में अधिक छिद्र होते हैं, इसे सुखाना अधिक कठिन होता है, और ढलाई में कठिन होता है।

2. नमक। आटे में नमक केवल चूहों से बचाव के लिए डाला जाता है औरहानिकारक कीड़े। बहुत अधिक नमक आटा भंगुर और भंगुर बना सकता है, जिससे उत्पाद में दरारें आ सकती हैं। नमक कर सकते हैंकिसी का भी उपयोग करें: महीन और मोटे पीसें। दानेदार नमककॉफी ग्राइंडर में आसानी से पीसा जा सकता है।

3. पानी।आटा गूंथते समय ठंडे पानी का इस्तेमाल किया जाता है।

4. प्राकृतिक सामग्री।काले और allspice, लौंग, बीन्स, मक्का, सेब, सूरजमुखी के बीज का उपयोग उत्पादों को सजाने और आँखें, टोंटी, डंठल आदि बनाने के लिए किया जाता है। रचनाओं के डिजाइन में काई, सूखे फूल, कंकड़, टहनियाँ, गोले का उपयोग किया जाता है।

5. टेम्पलेट्स।वाटरप्रूफ कोटिंग के साथ पतले कार्डबोर्ड से टेम्प्लेट बनाना सबसे अच्छा है।

6. उपकरण। आटा बेलने के लिए बेलन या बेलन। एक छोटा रसोई चाकू या लकड़ी का ढेर एक पैटर्न के अनुसार भागों को काटने के लिए इस्तेमाल किया जाता है, एक किनारे को संरेखित करता है, एक पैटर्न लागू करता है। पॉकेट कंघी जिसके साथ आप इसके दांतों के किनारों को आटे में दबाकर एक रिब्ड अनुदैर्ध्य पैटर्न प्रिंट कर सकते हैं। कंघे के नुकीले दांतों की युक्तियाँ डॉट्स का पैटर्न बनाती हैं। सुइयों को बनाने में मदद करने के लिए मैनीक्योर कैंची। लहसुन स्क्वीज़र और टी स्ट्रेनर.
यदि आटा उनके माध्यम से पारित किया जाता है, तो कर्ल के रूप में प्राप्त किया जाता है
स्पेगेटी, जिसके साथ आप मॉडल बाल, ऊन, पेड़ के मुकुट और अन्य सजावटी विवरण बना सकते हैं। ब्रश, कांटे, बेकिंग मोल्ड्स, विभिन्न आकृतियों की सीरिंज पकाने के लिए नोजल, बोतल के ढक्कन और अन्य मूल उपकरण,
इसके लिए धन्यवाद, नमक के आटे के उत्पादों में वह सब कुछ शामिल किया जा सकता है जो केवल कल्पना के लिए पर्याप्त है।

नमक आटा उत्पादन तकनीक

/. आटा गूंध

2. मॉडलिंग उत्पाद।

3. सुखाने और फायरिंग उत्पादों

"4. लाख बनाने वाले उत्पाद

5. रंग भरने वाले उत्पाद

6. रंग प्रभाव। नमक ग्लेज़िंग

फायरिंग के अंतिम घंटे के दौरान अतिप्रवाहित रंगों के प्रभाव को प्राप्त करने के लिए, उत्पाद को 150 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर ओवन में रखा जाता है, बार-बार नमक के पानी के संतृप्त घोल में डूबा हुआ ब्रश से चिकनाई की जाती है।

7. बेकिंग प्रभाव

4. सुरक्षा नियमों की पुनरावृत्ति

5. व्यावहारिक कार्य

अब आप सभी सोचें कि आप किस तरह की रचना या चित्र बनाना चाहते हैं, और फिर काम पर लग जाएँ। आपकी मेज पर जो प्रिंटआउट हैं, वे आपके काम में आपकी मदद करेंगे, जहां यह दिया गया है कि आप यह या वह शिल्प कैसे बना सकते हैं।

प्राकृतिक सामग्री से बनी रचनाएँ आपको या उस व्यक्ति को प्रसन्न करेंगी जिसे आप उन्हें लंबे समय तक प्रस्तुत करते हैं।

6. पाठ सारांश

हस्तशिल्प की प्रदर्शनी। छात्रों द्वारा काम का मूल्यांकन।

सारांश "नमक के आटे का परिचय"

नमक आटा "मुकोसोलका" से मॉडलिंग पर कक्षा का सारांश

विषय पर: "नमक के आटे का परिचय"

बालवाड़ी का मध्य समूह 4-5 वर्ष के बच्चे हैं। इस उम्र में अधिकांश बच्चे सचेत रचनात्मकता की स्थिति में रहने लगते हैं। अपने हाथों से कुछ बनाने, बनाने, बनाने का कोई भी प्रस्ताव, शिष्य उत्साहपूर्वक स्वीकार करते हैं।

लक्ष्य:बच्चों में रचनात्मक क्षमताओं की प्राप्ति और विकास के लिए सभी परिस्थितियों का निर्माण करने के लिए, कुशल बच्चों को पालने के लिए कल्पना करने और कल्पना को मूर्त उत्पाद में बदलने की इच्छा को प्रोत्साहित करने के लिए। इस लक्ष्य की प्राप्ति के लिए मध्य समूह में मंडल कार्य एक अद्भुत रूप है।

सामग्री:नमक के आटे से बढ़िया नमक, आटा, पानी, एनामेलवेयर, मॉडलिंग बोर्ड, नैपकिन, ढेर, टेस्टोप्लास्टी के नमूने और तैयार उत्पादों के चित्र।

पाठ प्रगति

बहुत समय पहले, कई हजारों साल पहले, जब आपके दादाजी के दादा भी पैदा नहीं हुए थे, तो प्राचीन लोगों ने अनाज से केक और रोटी बनाना सीखा था। साल बीत गए, पृथ्वी पर रहने वाले लोगों ने अनाज बोना शुरू कर दिया - राई और गेहूं उगाने के लिए। मानव जाति अधिक से अधिक रोटी का उपयोग करती थी। फिर वे विभिन्न आटे के आंकड़े पकाने और छुट्टियों पर दोस्तों और रिश्तेदारों को देने का विचार लेकर आए। रोटी का स्वाद जानने वाले लगभग सभी लोग उसकी पूजा करते थे, और नमक की शक्ति में भी विश्वास करते थे। समय के साथ, उन्होंने इस जीवन में अनाज और नमक से क्या हासिल करना चाहते हैं, इसके आंकड़े गढ़ने शुरू कर दिए। उदाहरण के लिए, यदि कोई व्यक्ति घर चाहता है, तो वह घर को अंधा कर देता है, वह एक बगीचा उगाना चाहता है, इसलिए वह नमक के आटे से एक पेड़ बनायेगा। और, अगर आप दोस्तों को ढूंढना चाहते हैं - लगन से एक छोटे से आदमी को फैशन करें। लेकिन, ऐसी छुट्टियों का समय बहुत पहले चला गया है। अब नमक का आटा बच्चों और वयस्कों की रचनात्मकता के लिए एक उत्कृष्ट सामग्री है। नमक और आटे से बनी मूर्तियों को लोग प्यार से "मुकोसोलकामी" कहते हैं।

तो आज हम नमक के आटे से गूंथेंगे। लेकिन इसके लिए आपको आटा गूंथना होगा।

मेरी मदद कौन करेगा? (बच्चे अपनी इच्छा दिखाते हैं)

तो, हमें एक कटोरे की जरूरत है जहां हम आटा, नमक, पानी सब कुछ गूंधेंगे।

आटे के दो मग डायल करें और इसे बेसिन में डालें (बच्चे प्रदर्शन करते हैं, गिनते हैं)।

अब आपको 1 कप बारीक नमक चाहिए। मैदा में नमक डालकर मिलाएँ (बच्चे डालें, सामग्री मिलाएँ)।

बेसिन में क्या मिश्रण है, इस पर ध्यान दें, क्या आप इससे मूर्ति बना सकते हैं? (आटा और नमक का मिश्रण मुक्त-प्रवाहित होता है, इसे तराशना असंभव है)

आटा गूंदने के लिए, नमक और मैदा में 1 कप पानी डालकर अच्छी तरह मिला लीजिए. बेसिन में पानी डालें (बच्चे बेसिन में पानी डालें)।

हमारा आटा कैसा है? (चिपचिपा, ढेलेदार, गीला)

क्या आप अब इससे मूर्तिकला कर सकते हैं? (नहीं)

क्यों? (मूर्तिकला नहीं कर सकते, चिपचिपा आटा, आकार धारण नहीं करता)

मॉडलिंग के लिए सही आटा पाने के लिए, इसे अच्छी तरह से गूंधना चाहिए ताकि यह ठंडा, प्लास्टिक बन जाए और आपके हाथों से चिपक न जाए। लेकिन, आटा गूंथना बहुत मुश्किल काम है।

बच्चों, क्या आप आटा गूंथने में मेरी मदद कर सकते हैं? (हाँ)

बच्चे शिक्षक के साथ बेसिन में आटा गूंधते हैं, फिर मेज पर जब तक उन्हें वह नहीं मिल जाता जो उन्हें रचनात्मकता के लिए चाहिए।

अंत में, हमें मॉडलिंग के लिए आटा मिला। आटे का एक टुकड़ा लें और इसे टेबल पर सीधी और गोलाकार गति में बेलने की कोशिश करें (बच्चे आटे को रोल करते हैं और अपनी भावनाओं को व्यक्त करते हैं)।

याद रखें कि आपने प्लास्टिसिन से कैसे मूर्तिकला की। मूर्तिकला तकनीकों का उपयोग करने का प्रयास करें। बच्चे, हमें बताएं कि जब आप परीक्षण के साथ काम करते हैं तो आप कैसा महसूस करते हैं? (बच्चे अपने परीक्षण में हेरफेर करते हैं, बताते हैं कि इसके साथ काम करते समय उन्हें क्या अनुभव होता है, परिणामों के बारे में शेखी बघारते हैं)

ढेर के साथ काम करने की कोशिश करें। हालाँकि, याद रखें कि स्टैक एक खतरनाक उपकरण है, स्टैक को स्विंग न करें, अपने और बच्चों पर प्रहार करें। ध्यान से!

और अब, आटे से जो कुछ भी आप मोल्ड कर सकते हैं उसे आज़माएं।

बच्चों को नमक के आटे से सेल्फ स्कल्पिंग के लिए समय दिया जाता है।

यदि शिक्षक देखता है कि बच्चों को योजना के अनुसार मूर्तिकला करना मुश्किल लगता है, तो वह खुद को बनाना शुरू कर सकता है, उदाहरण के लिए, एक बैगेल।

बच्चों, क्या आप जानते हैं कि डोनट के सिरों को जोड़ने के लिए नमक के आटे से मूर्तिकला करते समय आपको पानी और ब्रश की आवश्यकता होती है? हमारे पास गोंद की जगह पानी है। लेकिन आपको शिल्प को गीला नहीं करना चाहिए, अन्यथा यह लंगड़ा हो जाएगा और अपना आकार खो देगा।

नमक के आटे से मूर्तिकला करते समय, शिल्प को सजाने के लिए विभिन्न मसालों, मोतियों, बीजों का उपयोग किया जाता है।

नमक के आटे से मॉडलिंग के अंत में, बच्चों को यह दिखाने और बात करने के लिए आमंत्रित करें कि उन्होंने आज क्या बनाया है और आटा जैसी असामान्य सामग्री को जानने से उनका क्या प्रभाव है।

दुर्भाग्य से, आज आप परीक्षा से काम घर नहीं ले जा सकते, या आप इसे खेल में तुरंत उपयोग नहीं कर सकते। बच्चे, तुम ऐसा क्यों सोचते हो? (खेल के दौरान कच्चे आटे से काम गलती से खराब हो सकता है, झुर्रीदार हो सकता है)

हमें धैर्य रखना चाहिए और शिल्प के सूखने की प्रतीक्षा करनी चाहिए। और आटे और नमक से बने सूखे शिल्प के लिए, हमारी "मुकोसोलकी" एक ट्रे पर, खिड़की पर होगी।

विषय पर: पद्धतिगत विकास, प्रस्तुतियाँ और नोट्स

मास्टर वर्ग नमक के आटे के साथ काम करता है

एक बच्चे के साथ चरण-दर-चरण काम "आटे से शहर" पहले हम एक खाका खींचते हैं, फिर हम इसे काटते हैं और आटे के नमक से विवरण बनाते हैं फिर हम इसे आधार से चिपकाते हैं और इसे गुआ पेंट से सजाते हैं ...

आटा, नमक और पानी की कल्पनाएँ। नमक के आटे के साथ काम करने में माता-पिता के लिए व्यावहारिक प्रशिक्षण।

नमक का आटा रचनात्मकता के लिए सबसे सुलभ सामग्रियों में से एक है। लेकिन सबसे सरल सामग्री भी अपनी पूरी क्षमता तभी प्रकट करेगी जब आप उसकी पपड़ी को महसूस करें, उसे पहचानें...

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टेस्टोप्लास्टी की कहानी से एक बार, पुराने समय में, लोग आटे और पानी से ब्रेड केक को ढालना शुरू करते थे और उन्हें गर्म पत्थरों पर जलाते थे। आटे से न केवल रोटी, बल्कि सजावटी उत्पाद भी बेक किए गए थे। आटा, नमक और पानी से आटा बनाना एक प्राचीन प्रथा है और इसका उपयोग लोक कथाओं और धार्मिक उद्देश्यों से मूर्तियाँ बनाने के लिए किया जाता था। यहाँ तक कि प्राचीन मिस्रवासी, यूनानियों और रोमियों ने भी अपने देवताओं की पूजा करने के लिए नमक के आटे की मूर्तियों का इस्तेमाल किया।

जर्मनी और स्कैंडिनेविया में टेस्टोप्लास्टी के इतिहास से, लंबे समय से नमक के आटे से ईस्टर और क्रिसमस स्मृति चिन्ह बनाने की प्रथा रही है। विभिन्न पदक, पुष्पांजलि, अंगूठियां और घोड़े की नाल खिड़की के उद्घाटन या दरवाजों से जुड़ी हुई थीं। यह माना जाता था कि ये सजावट घर के मालिकों के लिए सौभाग्य और समृद्धि लाती है जिसे वे सजाते हैं।

टेस्टोप्लास्टी की कहानी से पूर्वी यूरोप में आटे से बने बड़े-बड़े चित्र लोकप्रिय हैं। स्लाव लोगों के बीच, ऐसी पेंटिंग चित्रित नहीं की जाती हैं और बेकिंग के लिए सामान्य रंग होता है, जिसे विशेष रूप से आकर्षक माना जाता है।

टेस्टोप्लास्टी की कहानी से ग्रीस और स्पेन में, भगवान की माँ के सम्मान में उत्सव के दौरान, रसीले गहनों से सजे शानदार ब्रेड माल्यार्पण को वेदी पर रखा जाता है। सुदूर इक्वाडोर में भी, शिल्पकारों ने चमकीले रंग के आटे से हस्तकलाएँ बनाईं। भारतीयों के बीच, आटे से बनी ऐसी आकृतियों का एक प्रतीकात्मक या रहस्यमय अर्थ हुआ करता था। 17वीं सदी से चीन में आटे से कठपुतलियां बनाई जाती रही हैं। हिमालय में, जौ के आटे से बने पंथ के आंकड़े के लिए लकड़ी के रूपों का उपयोग किया जाता है।

टेस्टोप्लास्टी की कहानी से जब पेड़ क्रिसमस का मुख्य प्रतीक बन गया तो गरीब लोगों ने ब्रेड के आटे से क्रिसमस की सजावट की। सजावट को चूहों और कीड़ों द्वारा खाए जाने से बचाने के लिए आटे में बड़ी मात्रा में नमक मिलाया गया था। इस तरह नमक के आटे का जन्म हुआ। प्रथम और द्वितीय विश्व युद्धों के दौरान, नमक आटा बनाने की कला खो गई क्योंकि पर्याप्त सामग्री नहीं थी। हमारे समय में, यह प्राचीन परंपरा पुनर्जीवित होने लगी। पिछले बीस वर्षों में, इसने अधिक से अधिक रुचि को आकर्षित किया है, प्रत्येक वर्ष अपने प्रशंसकों के सर्कल का विस्तार किया है।

टेस्टोप्लास्टी की कहानी से हालांकि आटा शिल्प एक प्राचीन परंपरा है, आधुनिक दुनिया में उनका भी एक स्थान है, क्योंकि पर्यावरण के अनुकूल और स्वयं द्वारा बनाई गई हर चीज को अब महत्व दिया जाता है। नमक का आटा हाल के वर्षों में एक बहुत ही लोकप्रिय मॉडलिंग सामग्री बन गया है। उसके साथ काम करना खुशी और खुशी की बात है। रूस में, इस सामग्री से बनी मूर्तियों को नए साल के लिए भलाई, उर्वरता, तृप्ति के संकेत के रूप में दिया गया था। उन दिनों में, जब रूस में नया साल 1 सितंबर को मनाया जाता था, और उसी समय शादियाँ खेली जाती थीं, नमक के आटे से मूर्तियाँ देने की प्रथा थी। और वे उस क्षेत्र के विशिष्ट चित्रों से सजाए गए थे जहां हमारे पूर्वज रहते थे। यह माना जाता था कि घर में नमक के आटे का कोई टुकड़ा परिवार में धन और समृद्धि का प्रतीक है। और रोटी और नमक हमेशा मेज पर रहेंगे। यही कारण है कि इन मूर्तियों को अक्सर बहुत सरलता से कहा जाता था - "मेहमाननवाज"। इस पुरानी लोक परंपरा के पुनरुद्धार ने नमक के आटे के उपयोग का विस्तार किया। यह बच्चों की रचनात्मकता के लिए एक उत्कृष्ट सामग्री निकली।

टूल किट छोटी रोलिंग पिन ट्रे या आटा गीला करने के लिए पानी के ब्रश का प्लैंक जार स्ट्रेनर लहसुन स्क्वीज़र फॉयल स्टैक पेस्ट्री मोल्ड…

रेसिपी क्लासिक रेसिपी: मैदा - 300 ग्राम (2 कप) नमक - 300 ग्राम (1 कप) पानी - 200 ग्राम (200 मिली)। ************************* टाइल्स के लिए कड़ा आटा: 200 ग्राम आटा 400 ग्राम नमक 1 बड़ा चम्मच। पीवीए गोंद का चम्मच ************************ ठीक प्रसंस्करण के लिए आटा: 200 ग्राम आटा 200 ग्राम नमक 100 ग्राम स्टार्च 150 मिलीलीटर पानी 1 बड़ा चम्मच। पीवीए चम्मच

मूर्तिकला तकनीक

एक सतह बनावट बनाएँ

सुखाने के तरीके हवा में सुखाना ओवन में सुखाना

गूंधने के दौरान रंगीन आटे को रंगना तैयार उत्पादों को पेंट से रंगना

रचनात्मक रचना "एग स्टैंड" नमकीन आटा गूंधें: 200 ग्राम आटा 200 ग्राम नमक 100 ग्राम स्टार्च 150 मिली पानी 1 बड़ा चम्मच। पीवीए चम्मच 2. लगभग 0.8 सेंटीमीटर मोटी परत को रोल करें और एक पत्ता काट लें।

रचनात्मक रचना "एग स्टैंड्स" 3। अगला, आपको 2 फूलों को काटने की जरूरत है, एक को दूसरे के ऊपर रखें और अंडे के लिए एक छेद काट लें। 4. अब हम सब कुछ एक साथ इकट्ठा करते हैं, सजावट के लिए हमने पास में एक और भिंडी लगाई)))

रचनात्मक रचना "एग स्टैंड" 5. सूखा, पेंट, वार्निश। लाह ने यूरेप्लेन का इस्तेमाल किया (इसका उपयोग खाद्य उद्योग में किया जाता है)। 6. हो गया, इसे अपने इच्छित उद्देश्य के लिए उपयोग करें)))))

क्या आपको यह पसंद आया, दिलचस्प? नमक आटा मॉडलिंग में अपना हाथ आजमाएं, हम आपकी सफलता की कामना करते हैं!

ध्यान देने के लिए आपका धन्यवाद! प्रस्तुति द्वारा तैयार किया गया था: क्रास्नोवा ऐलेना ए। एसआरसी "रॉडनिक" के वरिष्ठ समूह के शिक्षक, रामेंस्कोय

पूर्वावलोकन:

पाठ पुनर्वास कार्यक्रम SRC "RODNIK"

पाठ विषय: "अंडा स्टैंड"

वर्ग प्रकार: ईस्टर की छुट्टी के लिए नमक के आटे से शिल्प बनाना।

लक्ष्य और लक्ष्य:

1. रूस और दुनिया के देशों में टेस्टोप्लास्टी के उद्भव के इतिहास से परिचित होने के लिए;
2. मॉडलिंग के लिए आटा बनाने के लिए नुस्खा की पसंद पर निर्णय लें;
3. उत्पादों के प्रकार पर विचार करें;
4. टेस्टोप्लास्टी तकनीक का उपयोग करके नमक के आटे से एक उत्पाद बनाएं।

उपकरण और सामग्री:पीसी, नमक आटा, ढेर, ब्रश, रोलिंग पिन, मोल्ड्स, पन्नी, कार्डबोर्ड पर प्रस्तुति।

बचपन से ही हम उपहारों से प्रसन्न होते हैं। ये बॉल्स, सॉफ्ट टॉयज, बोर्ड गेम्स और DIY क्राफ्ट्स हैं। एक दिन मैं क्लास में मॉडलिंग के लिए नमक का आटा लेकर आई।

हमें आटे के साथ काम करना इतना पसंद आया कि हमने खुद नमक का आटा बनाने का तरीका सीखने का फैसला किया।

पाठ में, हमने 8 मार्च तक शिल्प को उकेरा, फिर, जब वे सूख गए, तो हमने उन्हें गौचे से रंग दिया, उनमें से कुछ को तुरंत रंगीन आटे से बनाया गया था।

प्राचीन रूसी लोक शिल्प - नमक के आटे से मॉडलिंग - का उल्लेख बारहवीं शताब्दी में पहले से ही कालक्रम में किया गया है। मछली पकड़ने का केंद्र रूसी उत्तर, आर्कान्जेस्क क्षेत्र है। नमक के आटे की मूर्तियां सिर्फ खिलौने नहीं थीं, उन्होंने एक जादुई, अनुष्ठान की भूमिका निभाई - उन्होंने ताबीज के रूप में काम किया।

"मैं आपको एक आटा नमकीन देता हूं ताकि रोटी और नमक हो, ताकि घर में प्रचुरता हो," - इस तरह उन्होंने उत्तरी रूसी गांवों में छुट्टियों पर कहा, नमक के आटे से काम करता है।

मुकोसोल न केवल कैनवास पर या एक स्वतंत्र रचना में नमक के आटे से बने मज़ेदार आंकड़े हैं, वे प्रागैतिहासिक काल से हमारे घरों के ताबीज हैं। ऐसा माना जाता था कि घर में ऐसा कोई भी शिल्प परिवार में धन, समृद्धि और समृद्धि का प्रतीक है।

कार्य योजना:

आज, जब नमक के आटे के साथ काम करते हैं, तो बहुत से लोग आश्चर्यजनक रूप से सुंदर नामों के साथ आते हैं - टेस्टोप्लास्टी, बायोसेरामिक्स, और यहां तक ​​​​कि आटा नमक भी! लेकिन आप इसे जो भी कहें, परिणाम कभी-कभी हमारी सभी अपेक्षाओं से अधिक होता है! नमक के आटे की उत्कृष्ट कृति का जन्म हमेशा एक घटना होती है!

आज हम बनाएंगे "साल्ट डो एग होल्डर्स"

सरल, बहुत सरल, और परिणाम अद्भुत है)))
इसलिए,

1. नमकीन आटा (आटा, नमक, पानी, 1:1:0.125) गूंध लें।
2. लगभग 0.8 सेंटीमीटर मोटी एक परत बेल लें और एक पत्ता काट लें।

5. सूखा, पेंट, वार्निश। लाह ने यूरेप्लेन का इस्तेमाल किया (इसका उपयोग खाद्य उद्योग में किया जाता है)।

1. हो गया, इसे अपने इच्छित उद्देश्य के लिए उपयोग करें))))))

हालाँकि नमक आटा शिल्प एक प्राचीन परंपरा है, फिर भी उनका आधुनिक दुनिया में एक स्थान है, क्योंकि पर्यावरण के अनुकूल और स्वयं द्वारा बनाई गई हर चीज की अब सराहना की जाती है। नमक का आटा हाल के वर्षों में एक बहुत ही लोकप्रिय मॉडलिंग सामग्री बन गया है। उसके साथ काम करना खुशी और खुशी की बात है। नमक का आटा - सामग्री पर्यावरण के अनुकूल है, हानिरहित है, व्यावहारिक रूप से गंदगी नहीं छोड़ती है, हाथों के लिए सुखद है और मूर्तिकला करते समय ऐसे अवसर देती है, जो प्लास्टिसिन या अन्य नरम सामग्री के साथ काम करते समय उपलब्ध नहीं होते हैं।

वरिष्ठ समूह

शैक्षिक:

1. किसी ढली हुई वस्तु की सतह को अपनी उंगलियों से चिकना करना सीखें;

2. उत्पादों को मोल्डिंग (गुलाब, "फ्लैगेल्ला") से सजाना सीखें;

3. उत्पादों को गौचे से पेंट करना सीखें;

4. मूर्तिकला करते समय सही मुद्रा बनाए रखना सीखें, झुकें नहीं, मेज के ऊपर झुकें नहीं।

विकसित होना:

1. नमक के आटे की मॉडलिंग में बच्चों की रुचि विकसित करना;

2. विभिन्न मॉडलिंग तकनीकों का उपयोग करने की क्षमता विकसित करें: रोलिंग, भागों में शामिल होना, चपटा करना;

3. उंगलियों के ठीक मोटर कौशल विकसित करें;

4. बोलचाल की भाषा विकसित करना;

5. सौंदर्य स्वाद विकसित करें।

शैक्षिक:

1. परिश्रम, सटीकता, अपने कार्यस्थल को व्यवस्थित करने की क्षमता विकसित करने के लिए;

2. हलवाई के पेशे के प्रति सम्मान पैदा करना।

उपकरण:नमक का आटा, मॉडलिंग बोर्ड, ढेर, नैपकिन बच्चों की संख्या के अनुसार, गौचे, ब्रश, गैर-स्पिल्स, कन्फेक्शनरी की तस्वीरें।

प्रारंभिक काम: एक हलवाई के पेशे के बारे में बातचीत, कन्फेक्शनरी उत्पादों की तस्वीरें देखना, टेस्ट के बारे में जानना।

पाठ प्रगति

शिक्षक:

कविता सुनिए।

मैं सभी प्रकार से बेक करता हूं:

केक और पेस्ट्री।

उन्हें कुशलता से बेक करने की जरूरत है,

बहुत स्वादिष्ट होना।

ये शब्द कौन कह सकता है, बच्चों?

बच्चे:हलवाई।

शिक्षक:हाँ, बच्चों, यह हलवाई है। और मुझे कौन बताएगा कि हलवाई क्या पका सकता है?

बच्चे:पेस्ट्री, केक, जिंजरब्रेड, आदि।

शिक्षक:आइए याद करें कि हमें कौन सी मिठाई पसंद है? (बच्चों के उत्तर)।

शिक्षक:दोस्तों, आटा किससे बनता है? (बच्चों के उत्तर)।

और आटा कैसा है? (रेत, कश, अमीर)।

मीठे आटे से क्या बनाया जा सकता है? (बच्चों के उत्तर)।

कन्फेक्शनरी उत्पादों की तस्वीरें दिखाएं। शिक्षक बच्चों का ध्यान आकर्षित करता है कि उन्हें कैसे सजाया जाता है।

और बच्चे भी, नमकीन आटा होता है, इससे शिल्प बनाए जाते हैं। और हम आज नमक के आटे के साथ काम करेंगे।

शिक्षक:और अब कल्पना करते हैं कि हमारा समूह एक हलवाई की दुकान है, और हम असली हलवाई हैं। हम गुड़िया के लिए व्यवहार तैयार करेंगे। अपनी सीटों पर जाओ। आपके पास मेज पर आटे का एक टुकड़ा है। इसे कई हिस्सों में बांटा जाना चाहिए। सबसे बड़े टुकड़े से आप एक केक बनाते हैं, और शेष टुकड़ों का उपयोग इसे सजाने के लिए करते हैं (ब्लाइंड गुलाब, "फ्लैगेलम")।

बच्चे परीक्षण के साथ काम करते हैं, काम के दौरान कठिनाइयों वाले बच्चों को व्यक्तिगत सहायता प्रदान की जाती है।

तैयार उत्पादों को गौचे से रंगा जाता है।

पाठ का सारांश।

शिक्षक:बच्चे, आज तुम कहाँ थे? तुमने क्या किया?

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