क्या थाइम चाय महिलाओं के लिए अच्छी है? थाइम के साथ विटामिन चाय। पुरुषों के लिए थाइम
प्राचीन चिकित्सक और जड़ी-बूटी विशेषज्ञ अक्सर औषधीय औषधि और मसाला तैयार करने के लिए सुगंधित थाइम का उपयोग करते थे। भगवान की माँ की जड़ी-बूटी की तीखी भावना चर्चों में दिव्य सेवाओं के साथ बिखरी हुई थी, और थाइम शहद को सभी बीमारियों का इलाज माना जाता था। थाइम वाली चाय गर्मी में स्वागत योग्य ठंडक देती है और सर्द शामों में आत्मा को गर्माहट देती है। और अब यह पेय ध्यान देने योग्य है, क्योंकि इसकी सुगंध भूख जगाती है, थकान और बीमारी को दूर भगाती है। लेख आपको इसके लाभों, किस्मों, शराब बनाने के तरीकों, मतभेदों और अनुशंसित खपत दरों के बारे में बताएगा।
जीनस थाइमस का नाम ग्रीक शब्द धूप से आया है; लोकप्रिय रूप से, घास को अक्सर बोगोरोडिट्स्काया, धूप, चेबरका, हीदर कहा जाता है। छोटे बारहमासी पौधे से निकलने वाली सुगंध थाइमोल से भरपूर आवश्यक तेल की उच्च सामग्री के कारण होती है। जंगली व्यक्ति पहाड़ी इलाकों में, शंकुधारी जंगलों के वन तल पर और स्टेपी में रहना पसंद करते हैं।
वे समशीतोष्ण जलवायु वाले कई देशों में पाए जा सकते हैं; उनकी सीमा लगभग पूरे यूरोप, पूर्वी साइबेरिया और यूरेशिया को कवर करती है।
लोक चिकित्सा और खाना पकाने में जीनस थाइमस की तीन सौ से अधिक प्रजातियों में से, यह लोकप्रियता में पहले स्थान पर है। यह एक शाकाहारी ग्राउंडकवर बारहमासी है, जो 15 सेमी की ऊंचाई तक पहुंचता है। पतले सुंदर अंकुर जमीन पर फैलते हैं, जिससे घने गहरे हरे रंग का पैड बनता है, जिसके ऊपर मौवे टोन के कैपिटेट पुष्पक्रम उगते हैं। बारहमासी लंबे और शानदार ढंग से खिलता है, 30 दिनों तक सजावटी रहता है।
अंडाकार पत्तियां एक छोटे डंठल से सुसज्जित होती हैं। पत्ती की लंबाई 1 सेमी तक होती है, चौड़ाई तीन गुना कम होती है। प्लेटों की सतह पर कई ग्रंथियां होती हैं जो आवश्यक तेल का उत्पादन करती हैं। वर्जिन मैरी घास के संवर्धित रिश्तेदारों की उपस्थिति अधिक आकर्षक होती है - सुंदर किनारों या धब्बों वाली पत्तियां और कैरमाइन, गुलाबी और बर्फ-सफेद रंगों की रसीली टोपियां। यह बीज और वानस्पतिक विधियों द्वारा - कटिंग द्वारा, झाड़ी को विभाजित करके अच्छी तरह से प्रचारित करता है।
एक नोट पर! एक मसाले के रूप में, थाइम बहुमुखी प्रतिभा प्रदर्शित करता है - यह पनीर, मांस व्यंजन, समुद्री भोजन, सब्जियों और मछली के साथ अच्छी तरह से चला जाता है। कुछ देशों में, मिठाइयाँ भी टहनियों से सजाई जाती हैं, अल्कोहल टिंचर और मसालेदार तेल तैयार किया जाता है।
सूखने के बाद, हीदर अपने लाभकारी गुणों और सुखद सुगंध को पूरी तरह से बरकरार रखता है। कच्चे माल की कटाई फूल आने के दौरान की जाती है। टहनियों को अच्छे वेंटिलेशन वाली अंधेरी जगह पर सुखाना चाहिए। सूखे कच्चे माल का शेल्फ जीवन 2 वर्ष है। इसे कांच के कंटेनर में रखना बेहतर है, धूप और उच्च आर्द्रता के संपर्क से बचें।
बारहमासी विटामिन बी और एस्कॉर्बिक एसिड से भरपूर है। यह तंत्रिका तंत्र पर लाभकारी प्रभाव डालता है, शामक है और प्रतिरक्षा प्रणाली की रक्षा करता है। पत्तियों में आवश्यक तेल होता है, जिसके मुख्य घटक थाइमोल और कार्वाक्रोल हैं। पदार्थ स्पष्ट म्यूकोलाईटिक, एंटीस्पास्मोडिक, रोगाणुरोधी और कृमिनाशक गुण प्रदर्शित करते हैं।
शोध से पता चला है कि रोगजनक माइक्रोफ्लोरा ने धूप के जीवाणुनाशक गुणों का विरोध करना कभी नहीं सीखा है। इस संपत्ति का उपयोग विभिन्न स्थानों और एटियलजि की सूजन प्रक्रियाओं के इलाज के लिए किया जाता है। इस प्रकार, पौधे पर आधारित हर्बल चाय पेट फूलना खत्म करती है, जठरांत्र संबंधी मार्ग के कामकाज को सामान्य करती है, मौखिक गुहा में बैक्टीरिया के विकास को दबाती है और गुर्दे के कार्य पर लाभकारी प्रभाव डालती है।
चेबरका कार्बनिक अम्लों से भरपूर है। उर्सोलिक एसिड मांसपेशियों के सिकुड़न कार्य को बहाल करने में मदद करता है, जबकि मैलिक एसिड सूजन और सूजन से राहत देता है। कॉफी और क्लोरोजेनिक एसिड हर्पीस वायरस, स्टैफिलोकोकस ऑरियस के खिलाफ सक्रिय हैं और शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट हैं। जलसेक में टैनिन, फ्लेवोनोइड, सैपोनिन, कड़वाहट, रेजिन और आवश्यक सूक्ष्म तत्वों का एक पूरा परिसर होता है।
हीदर की सबसे महत्वपूर्ण संपत्ति फेफड़ों के उपकला ऊतक में सिलिया की गतिशीलता को सक्रिय करने की क्षमता है। यह श्वसन पथ से मुश्किल से निकलने वाले बलगम को जल्दी से साफ करने में मदद करता है। जड़ी-बूटी के आधार पर, पर्टुसिन दवा तैयार की जाती है, जिसे एक प्रभावी और सस्ती म्यूकोलाईटिक के रूप में जाना जाता है।
महिलाओं के लिए थाइम चाय के फायदे
चिकनी मांसपेशियों की उत्तेजना के कारण इसमें एंटीस्पास्मोडिक प्रभाव होता है, जो मासिक धर्म के दौरान दर्द को खत्म करता है। विरोधी भड़काऊ घटक श्रोणि क्षेत्र और आंतों में रोगजनक माइक्रोफ्लोरा की गतिविधि को दबा देते हैं।
स्तनपान पर सकारात्मक प्रभाव देखा गया है, क्योंकि हीदर दूध के प्रवाह को उत्तेजित करता है। यह जानना महत्वपूर्ण है कि व्यक्तिगत असहिष्णुता, एलर्जी या गर्भावस्था के मामले में केंद्रित जलसेक और काढ़े को वर्जित किया जाता है।
इसके रोगाणुरोधी गुणों के लिए धन्यवाद, अगरबत्ती वाला पेय आपको ऊर्जा देगा और सर्दी के पहले लक्षणों से राहत देगा। बीमारी के लंबे समय तक चलने की स्थिति में, यह मुश्किल से अलग होने वाले थूक को हटाने, मौखिक गुहा में हर्पीस वायरस को दबाने और सांसों की दुर्गंध से छुटकारा पाने में मदद करेगा।
एक नोट पर! स्नान और लोशन के रूप में हर्बल चाय का बाहरी उपयोग भी लोकप्रिय है। हर्बल इन्फ्यूजन का उपयोग करने की यह विधि नाखून कवक, रूसी, त्वचा की जलन को खत्म करने और नाखूनों और बालों को मजबूत करने में मदद करेगी।
पुरुषों के लिए उपचार गुण
पुरुषों को अपनी स्वास्थ्य समस्याओं के बारे में बात करने की आदत नहीं होती है, इसलिए वे किसी चिकित्सक के कार्यालय में जाने की तुलना में हर्बल दवा का सहारा लेने के लिए अधिक इच्छुक होते हैं। थाइम मजबूत सेक्स को निम्नलिखित विकृति को ठीक करने में मदद करेगा:
- प्रोस्टेट में सूजन प्रक्रियाएं, प्रोस्टेटाइटिस और कैंसर के विकास को उत्तेजित करती हैं।
- मोलिब्डेनम और जिंक के लिए धन्यवाद, जो सेक्स हार्मोन के उत्पादन में शामिल हैं, हार्मोनल स्तर सामान्य हो जाते हैं और वीर्य की गुणवत्ता विशेषताओं में वृद्धि होती है।
- विटामिन बी चिंता और तनाव को कम करता है, जिससे शीघ्रपतन की समस्या खत्म हो जाती है।
- हर्बल चाय थकान और मस्कुलोस्केलेटल सिस्टम की बीमारियों के कारण होने वाले मांसपेशियों के दर्द के लिए प्रभावी है। चेबार्का कोलेस्ट्रॉल को हटाने, रक्त वाहिकाओं को साफ करने और रक्तचाप को सामान्य करने में मदद करता है।
- भारी शारीरिक श्रम या सक्रिय मानसिक गतिविधि में लगे पुरुषों के लिए, एक उपचार पेय दर्द से छुटकारा पाने, खुश होने और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में मदद करेगा।
- थाइम चाय पाचन तंत्र को उत्तेजित करती है, वसायुक्त खाद्य पदार्थों के अवशोषण को बढ़ावा देती है और पेट फूलने के लक्षणों को खत्म करती है।
महत्वपूर्ण! थाइमोल की उच्च सामग्री के कारण, पौधे का एक केंद्रित जलसेक उल्टी को भड़का सकता है।
कच्चे माल की इस गुणवत्ता का उपयोग शराब की लत के उपचार में किया गया है। एक बुरी आदत से छुटकारा पाना जलसेक और मजबूत मादक पेय के एक साथ उपयोग के साथ एक स्थिर गैग रिफ्लेक्स के विकास पर आधारित है।
बच्चों के लिए पेय के लाभ
अगरबत्ती वाला यह चमत्कारी पेय 2 वर्ष से अधिक उम्र के बच्चों के लिए अविश्वसनीय रूप से उपयोगी है। इस तरह के आयु प्रतिबंध एलर्जी प्रतिक्रियाओं की संभावित अभिव्यक्ति के कारण होते हैं। मध्यम खपत और मतभेदों की अनुपस्थिति के साथ, थाइम वाली चाय पाचन तंत्र में किण्वन प्रक्रियाओं को कम करती है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करती है, बच्चे के शरीर में तनाव प्रतिरोध और एडाप्टोजेनिक गुणों में वृद्धि होती है।
लेकिन ज्यादातर मामलों में, इस पौधे का उपयोग अभी भी स्नान के रूप में बाहरी उपयोग के लिए किया जाता है। उपचार की यह विधि रिकेट्स और गठिया, त्वचा पर चकत्ते और अत्यधिक उत्तेजना के उपचार में प्रभावी है।
मतभेद
यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि थाइम चाय की कई किस्में हैं। पहले समूह में सुगंधित जड़ी-बूटियों से युक्त काली या हरी चाय शामिल है, और दूसरे समूह में औषधीय अर्क या हर्बल अर्क शामिल हैं। यदि पेय औषधीय कच्चे माल पर आधारित है, तो खुराक का सख्ती से पालन किया जाना चाहिए और निम्नलिखित मतभेदों को बाहर रखा जाना चाहिए:
- बच्चे को जन्म देने और स्तनपान कराने की अवधि;
- रोगी की आयु दो वर्ष तक;
- हर्बल तैयारियों से एलर्जी का इतिहास;
- हृदय प्रणाली की विकृति - आलिंद फिब्रिलेशन;
- कम रक्तचाप;
- कोलेस्ट्रॉल सजीले टुकड़े;
- एथेरोस्क्लेरोसिस, रक्त प्रवाह विकार;
- गैस्ट्रिक और ग्रहणी संबंधी अल्सर के तेज होने की अवधि;
- उच्च अम्लता के साथ जठरशोथ;
- गुर्दे और यकृत रोगविज्ञान;
- ब्रोन्कियल अस्थमा, फुफ्फुसीय वातस्फीति।
एक अन्य महत्वपूर्ण विपरीत संकेत थायराइड हार्मोन का कम स्राव है - हाइपोथायरायडिज्म। यदि आप लंबे समय तक रेंगने वाले थाइम के साथ दवाएं लेते हैं, तो थायराइड हार्मोन का उत्पादन कम हो जाता है।
ध्यान! यदि शरीर के अंतःस्रावी तंत्र में कोई मतभेद या रोग हैं, तो आपको इसे लेने से पहले डॉक्टर से परामर्श अवश्य करना चाहिए।
क्या गर्भवती महिलाएं थाइम वाली चाय पी सकती हैं?
इस प्रश्न का उत्तर हम लेख के पिछले भाग में पहले ही दे चुके हैं - गर्भावस्था थाइम पर आधारित हर्बल इन्फ्यूजन के उपयोग के लिए एक निषेध है। पौधे के जैविक रूप से सक्रिय घटक चिकनी मांसपेशियों की सिकुड़न गतिविधि को बढ़ाने में मदद करते हैं। यह इस प्रकार का ऊतक है जो गर्भाशय का निर्माण करता है, जिसके संकुचन से गर्भपात हो सकता है।
इसके अलावा, रक्तचाप में वृद्धि और थायरॉयड ग्रंथि की शिथिलता हो सकती है, जो गर्भवती महिला के स्वास्थ्य और भ्रूण के विकास पर प्रतिकूल प्रभाव डालेगी।
सिंथेटिक और हर्बल दवाओं के बीच चयन करते समय, गर्भवती माताएं अक्सर बाद वाली दवाओं को प्राथमिकता देती हैं। यदि आप इसे सही तरीके से पीते हैं तो वर्जिन मैरी जड़ी बूटी आपके स्वास्थ्य को नुकसान नहीं पहुंचाएगी। चायदानी में एक चुटकी सूखी पत्तियां डालकर, आप बस पेय का स्वाद बढ़ा सकते हैं।
हीदर की जीवनदायी सुगंध आपको शक्ति प्रदान करेगी और सर्दी के पहले लक्षणों को दूर कर देगी और सिरदर्द को खत्म कर देगी। अधिक सांद्रित चाय, जो अनिवार्य रूप से एक आसव है, गर्भवती महिलाओं के लिए सख्त वर्जित है।
आप कितनी बार पेय पी सकते हैं?
यदि आप प्राकृतिक हर्बल चाय की मदद से अपने स्वास्थ्य में सुधार करना चाहते हैं, तो इस दवा के उपयोग की अवधि और खुराक चिकित्सा के उद्देश्य के आधार पर अलग-अलग होगी। आपका डॉक्टर आपको अनुशंसित खुराक और उपयोग की आवृत्ति बताएगा, क्योंकि आप किसी विशेषज्ञ से परामर्श के बाद ही दवा ले सकते हैं।
यदि काली या हरी चाय पर आधारित पेय को स्वादिष्ट बनाने के लिए ताजा या सूखे पौधों की सामग्री का उपयोग किया जाता है, तो खुराक न्यूनतम होगी। इसलिए, पूरे दिन में हमेशा की तरह स्वस्थ पेय का सेवन किया जा सकता है - 2-4 कप।
वैसे! चाय की पत्तियों के कुछ निर्माताओं ने पहले से ही इसमें सुगंधित थाइम मिलाया है। आप इस उत्पाद को किसी बड़े सुपरमार्केट की शेल्फ पर आसानी से पा सकते हैं।
थाइम के साथ चाय: लाभ और हानि, किस्में, सही तरीके से कैसे बनाएं
हर्बल चाय बहुत लोकप्रिय हैं क्योंकि वे प्राकृतिक हर्बल औषधि हैं। यदि आप अपने आप को एक अवर्णनीय सुगंध से प्रसन्न करना चाहते हैं, तो सुपरमार्केट में थाइम की पत्तियों के साथ एक नियमित चाय की पत्ती खरीदें। या अपनी ढीली पत्ती वाली चाय में कुछ ताज़ी या सूखी हर्बल पत्तियाँ मिलाकर अपनी चाय बनाएं। आप किसी फार्मेसी या विशेष स्टोर पर इन्फ्यूजन और हर्बल मिश्रण तैयार करने के लिए कच्चा माल पा सकते हैं।
सुगंधित शाखाएं पुदीने की पत्तियों, अजवायन, फायरवीड, नींबू बाम, कोल्टसफ़ूट, सेंट जॉन पौधा और वेलेरियन जड़ के साथ अच्छी तरह से मेल खाती हैं। घटक पौधे के लाभकारी गुणों को समृद्ध करेंगे, लेकिन यह याद रखना चाहिए कि मतभेदों की सूची का भी विस्तार होगा। हर्बल संग्रह के लिए संरचना का चयन वांछित प्रभाव को ध्यान में रखते हुए किया जाना चाहिए। आइए कुछ सबसे लोकप्रिय संयोजनों पर नज़र डालें।
थाइम गुणों वाली काली चाय, बनाने की विधि
काली चाय में वर्जिन मैरी जड़ी बूटी मिलाने से पेय को एक अनोखी सुगंध मिलेगी। धूप थकान दूर करेगी, स्फूर्ति देगी, पेय को विटामिन और खनिजों से समृद्ध करेगी और सूजन, सर्दी और पेट फूलने से लड़ने में मदद करेगी।
आप स्वयं पेय तैयार कर सकते हैं या सुपरमार्केट में तैयार चाय की पत्तियां खरीद सकते हैं। शराब बनाने के लिए चीनी मिट्टी के चायदानी या ग्लास फ्रेंच प्रेस का उपयोग करना बेहतर है। बर्तनों को पहले उबलते पानी से डुबोया जाता है और पानी निकाल दिया जाता है। चाय की पत्तियों की संख्या अपने स्वाद के अनुसार लेनी चाहिए। चाय की पत्तियों को एक चुटकी हीदर के साथ मिलाएं या उतनी ही मात्रा में ताजा काटा हुआ कच्चा माल मिलाएं।
पेय को गर्म पानी से बनाया जाना चाहिए, लेकिन उबलते पानी से नहीं। इष्टतम तापमान 90 डिग्री है। जलसेक का समय 7 मिनट है। चेबार्का के साथ बैग्ड या ढीली काली चाय तैयार करते समय समान ब्रूइंग सिफारिशों का पालन किया जाना चाहिए।
सलाह! हर्बल जलसेक में पत्ती वाली चाय की थोड़ी मात्रा मिलाने से जलीय अर्क के लाभकारी गुणों को प्रभावित किए बिना पेय को उसका सामान्य स्वाद मिल जाएगा।
थाइम के साथ हरी चाय
हरी चाय की पत्तियां एक समृद्ध रासायनिक संरचना के साथ एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट हैं। उनके जैविक रूप से सक्रिय घटक उम्र बढ़ने से रोकते हैं, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करते हैं, कोलेस्ट्रॉल कम करने और पाचन में सुधार करने में मदद करते हैं और रक्त परिसंचरण में सुधार करते हैं। विटामिन और खनिज आपकी रोग प्रतिरोधक क्षमता को तेजी से बढ़ाएंगे। इसे आपको ऊपर बताई गई विधि के अनुसार बनाकर पीना है।
आसव नुस्खा
औषधीय प्रयोजनों के लिए वेरेस्ट का उपयोग अक्सर जलसेक तैयार करने के लिए एक मोनोकंपोनेंट के रूप में किया जाता है। इसमें निकालने वाले पदार्थों की बढ़ी हुई सांद्रता होती है, इसलिए खुराक का सख्ती से पालन किया जाना चाहिए। उपचार का समय दो सप्ताह से अधिक नहीं होना चाहिए, और जलसेक की मात्रा दिन में तीन बार 50-70 मिलीलीटर होनी चाहिए। इसकी तैयारी के लिए ताजा और सूखा दोनों तरह का कच्चा माल उपयुक्त है। आपको 2-3 ताजी शाखाओं और एक चम्मच सूखे पत्तों की आवश्यकता होगी। बताई गई मात्रा एक गिलास उबलते पानी में पकाने के लिए है। इसे 15 मिनट के लिए छोड़ देना चाहिए.
अजवायन और अजवायन के साथ चाय
अजवायन के अंकुर से लगातार सुखद गंध निकलती है और इसमें आवश्यक तेल और कई जैविक रूप से सक्रिय घटक होते हैं। पदार्थ मूत्र पथ की सूजन संबंधी बीमारियों का विरोध करने, मानसिक गतिविधि को उत्तेजित करने, माइग्रेन से लड़ने, आंतों में किण्वन और सूखी खांसी से लड़ने में मदद करते हैं। अजवायन में एक स्पष्ट शामक प्रभाव होता है, इसलिए सोने से पहले एक कप पेय से सो जाना आसान हो जाएगा।
महत्वपूर्ण! वेरेस्ट के मतभेदों में गर्भावस्था के दौरान जलसेक लेने पर सख्त प्रतिबंध जोड़ा जाएगा। यह भी ध्यान में रखा जाना चाहिए कि थेरेपी का शक्ति पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ता है।
पकाने का अनुपात: दो भाग कुंवारी जड़ी बूटी, एक भाग अजवायन। हर्बल मिश्रण के लिए प्रति 400 मिलीलीटर उबलते पानी में एक चम्मच की आवश्यकता होगी। आपको 12-15 मिनट के लिए आग्रह करना होगा, और दिन में दो बार आधा गिलास पीना होगा।
अजवायन, धूप, रास्पबेरी की पत्तियां और कोल्टसफ़ूट का संग्रह जुनूनी खांसी में मदद करेगा। सभी सामग्रियों का एक बड़ा चम्मच और एक चम्मच थाइम प्रति गिलास उबलते पानी में लें। सर्दी-जुकाम के दौरान आपको यह चाय दिन में 2-3 बार पीनी चाहिए। यह जल्दी से ताकत बहाल करेगा और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करेगा, क्योंकि रास्पबेरी की पत्तियां विटामिन सी से भरपूर होती हैं।
थाइम और पुदीना वाली चाय
थाइम और पुदीना एक बेहतरीन जोड़ी बनाते हैं, जो गर्म पेय को उपचारात्मक गुण प्रदान करते हैं। पीने से जठरांत्र संबंधी मार्ग के स्वास्थ्य पर लाभकारी प्रभाव पड़ेगा। पेय से उन लोगों को फायदा होगा जो अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पाना चाहते हैं, क्योंकि पुदीना भूख कम करने में मदद करता है।
यह अद्भुत पौधा तंत्रिका तंत्र पर शामक प्रभाव डालता है, यकृत और पित्त नलिकाओं को साफ करने में मदद करता है, रक्तचाप को सामान्य करता है और दर्द से राहत देता है। जड़ी-बूटियों को इकट्ठा करने के लिए आपको उन्हें बराबर भागों में मिलाना चाहिए। संग्रह का एक चम्मच 500 मिलीलीटर उबलते पानी में डालें और 15 मिनट के लिए छोड़ दें। आपको भोजन से पहले आधा गिलास जलसेक पीने की ज़रूरत है।
थाइम और फायरवीड - लाभ और हानि
धूप के लिए एक और उत्कृष्ट साथी फायरवीड है। यह पौधा विटामिन और खनिजों से भरपूर है, इसमें आवश्यक तेल, पेक्टिन और फ्लेवोनोइड शामिल हैं। ये घटक सूजन को कम करने और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में मदद करते हैं। इन पौधों की जोड़ी अनिद्रा और माइग्रेन को दूर करने, सूजन से राहत देने, खांसी, प्रोस्टेट एडेनोमा से छुटकारा दिलाने में मदद करेगी।
हर्बल अर्क में अद्भुत सुगंध और स्वाद होता है। इसे तैयार करने के लिए, सूखे जड़ी बूटियों को समान अनुपात में मिलाया जाता है, दो चम्मच उबलते पानी के 600 मिलीलीटर में पीसा जाता है।
याद करना! ग्लोमेरुलोनेफ्राइटिस, वैरिकाज़ नसों, अतालता और रक्त के थक्के बनने की प्रवृत्ति के लिए जलसेक को वर्जित किया गया है।
मेलिसा चाय, थाइम, सौंफ - लाभकारी गुण
नींबू बाम, चेबार्क और सौंफ़ का संयोजन गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट और तंत्रिका तंत्र की समस्याओं को खत्म करने के लिए आदर्श है। जड़ी-बूटियों का मानव शरीर पर निम्नलिखित प्रभाव पड़ता है:
- धीरे से शांत करता है;
- सो जाना आसान हो जाता है;
- पाचन को उत्तेजित करता है;
- एनीमिया को रोकने और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने के लिए उपयोग किया जाता है;
- पेट के दर्द और पेट फूलने से छुटकारा पाने में मदद करता है;
- फ्लू और सर्दी के दौरान चिपचिपे थूक को पतला करने और हटाने का अच्छा काम करता है;
- स्तन के दूध उत्पादन को उत्तेजित करता है;
- मतली और विषाक्तता के हमलों को कम करता है।
आप किसी फार्मेसी श्रृंखला में ऐसा शुल्क आसानी से पा सकते हैं। "बाबुश्किनो लुकोशको" ब्रांड विशेष रूप से लोकप्रिय है, जो 6 महीने से बच्चों के लिए पैकेज्ड चाय पेश करता है। उपयोग के लिए निर्देशों को ध्यान से पढ़ें; फ़िल्टर बैग को निर्माता की अनुशंसा के अनुसार तैयार किया जाना चाहिए। उपयोग के लिए मतभेदों में हर्बल संग्रह के घटकों के प्रति व्यक्तिगत असहिष्णुता शामिल है।
थाइम और नींबू बाम चाय
मेलिसा की पत्तियों में 200 से अधिक घटक होते हैं जो आवश्यक तेल बनाते हैं। पत्तियों में नींबू की सुखद सुगंध होती है। पौधों के कच्चे माल में विटामिन बी, कैरोटीन और एस्कॉर्बिक एसिड होते हैं। और शरीर के लिए सबसे महत्वपूर्ण मैक्रोलेमेंट भी - जस्ता, मैग्नीशियम, लौह, कोबाल्ट, पोटेशियम, कैल्शियम। यह पौधा कार्बनिक अम्ल, फेनिलप्रोपानोइड्स, टैनिन और कूमारिन से समृद्ध है, जो इसके उपचार गुणों को निर्धारित करते हैं।
महत्वपूर्ण! धमनी हाइपोटेंशन (निम्न रक्तचाप) को मतभेदों में जोड़ा जाएगा। इसके अलावा, हर्बल दवा से उपचार के दौरान, आपको कार चलाने और संभावित खतरनाक काम करने से बचना चाहिए, क्योंकि नींबू बाम एक शक्तिशाली शामक है।
मेलिसा एक उत्कृष्ट एंटीडिप्रेसेंट है, जो आपको विभिन्न कारणों के दर्द से छुटकारा दिलाती है, और प्रतिरक्षा प्रणाली का समर्थन करती है। इसमें एंटीएलर्जिक और रोगाणुरोधी प्रभाव होते हैं। यह जड़ी-बूटी हृदय गति को सामान्य करने और रक्तचाप को बनाए रखने का उत्कृष्ट काम करती है। हीदर के साथ संयोजन में, सुगंधित नींबू बाम की पत्तियां चिंता को दूर करने, तनाव, अनिद्रा, मूड में बदलाव और विषाक्तता के कारण होने वाली मतली से छुटकारा दिलाने में मदद करती हैं।
संग्रह बनाने के लिए आपको 2 भाग नींबू बाम और एक भाग कुंवारी जड़ी बूटी की आवश्यकता होगी। एक चम्मच कच्चे माल को दो गिलास उबलते पानी में उबाला जाता है, 15 मिनट के लिए छोड़ दिया जाता है और दिन में 1-2 बार पिया जाता है।
कहां से खरीदें, कीमत
आप फार्मेसी श्रृंखला में स्वयं बनाने के लिए हर्बल अर्क और सूखे कच्चे माल पा सकते हैं। तैयार हर्बल चाय एक बार बनाने के लिए सुविधाजनक फिल्टर बैग में बेची जाती है। ऐसी प्राकृतिक तैयारियों की लागत शायद ही कभी 150 रूबल से अधिक होती है, और सूखे जड़ी बूटियों की कीमत 50-60 रूबल से अधिक होती है।
जहां तक थोड़ी मात्रा में थाइम (सुगंध बढ़ाने के लिए) वाली काली और हरी चाय की बात है, तो आप उन्हें टेस, अलोकोज़े, ग्रीनफ़ील्ड, अहमद, हाइलीज़, मैस्की, अज़ेर्चे ब्रांड नाम के तहत दुकानों में खरीद सकते हैं। कीमत काफी हद तक ब्रांड और पैकेज में पाउच की संख्या पर निर्भर करती है। आमतौर पर, ऐसी शराब बनाने की लागत एक ही ब्रांड की काली और हरी चाय से थोड़ी अधिक होती है।
निष्कर्ष
थाइम वाली चाय एक उत्कृष्ट प्राकृतिक उपचार है जो विभिन्न बीमारियों से लड़ने में मदद करेगी। सुबह एक कप सुगंधित पेय आपको स्फूर्ति देगा, गर्म स्नान के बाद आपको ठंडक देगा, और ठंड में टहलने के बाद आपको गर्माहट देगा। मूल कच्चे माल में कुछ घटकों को जोड़कर, आप न केवल जलसेक की स्वाद विशेषताओं में सुधार करेंगे, बल्कि इसके उपचार गुणों में भी सुधार करेंगे। थाइम चाय के उपचार गुणों के बारे में आपके लिए एक दिलचस्प वीडियो।
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थाइम (थाइम, थाइम) एक बहुत ही सुगंधित झाड़ी या उपझाड़ी है। आवश्यक तेल पौधों को संदर्भित करता है। उष्णकटिबंधीय क्षेत्र को छोड़कर, यूरेशिया के पूरे क्षेत्र में वितरित, यह उत्तरी अफ्रीकी क्षेत्र और ग्रीनलैंड में भी पाया जाता है। प्रजातियों की एक बड़ी संख्या है. यह लंबे समय से अपने औषधीय गुणों के लिए प्रसिद्ध है।
थाइम की पत्तियाँ और तने किससे भरपूर होते हैं?
थाइम में 0.1-0.6% आवश्यक तेल होते हैं, जो सर्दी के लिए बहुत उपयोगी होते हैं। आवश्यक तेलों का मुख्य घटक, थाइमोल (30%), एक उत्कृष्ट कृमिनाशक, कीटाणुनाशक और एनाल्जेसिक पदार्थ के रूप में कार्य करता है।
यह भी ध्यान दिया जाता है कि पौधे में टैनिन, गोंद, रेजिन, खनिज, थोड़ी मात्रा में प्राकृतिक रंग होते हैं।
क्या आप जानते हैं? प्राचीन मिस्रवासी ममीकरण के लिए थाइम का उपयोग करते थे।
थाइम चाय के क्या फायदे हैं?
थाइम चाय के सामान्य लाभकारी गुण:
- स्वर;
- शरीर में जीवन शक्ति लौटाता है;
- तंत्रिका तंत्र को सामान्य करता है;
- सिरदर्द से राहत देता है;
- भूख बहाल करता है;
- प्रतिरक्षा प्रणाली का समर्थन करता है;
- त्वचा और बालों की स्थिति में सुधार करता है।
महिलाओं के लिए
इस तथ्य के अलावा कि थाइम उत्कृष्ट है सर्दी-रोधी और एंटीवायरल गुण, वह कई स्त्रीरोग संबंधी समस्याओं को हल करने में एक उत्कृष्ट सहायक भी हैं। यदि उपांगों में सूजन प्रक्रिया का पता चलता है, गर्भाशय से रक्तस्राव होता है, या रजोनिवृत्ति के दौरान हार्मोनल असंतुलन होता है तो इसे निर्धारित किया जा सकता है। यह छुटकारा पाने में भी मदद करता है, स्तनपान में सुधार करता है और एक अच्छा मूत्रवर्धक है।
पुरुषों के लिए
थाइम पुरुष शरीर के लिए भी अपरिहार्य है। वह काबू पाने में मदद करता है जननांग प्रणाली में सूजन और संक्रामक प्रक्रियाएं, प्रोस्टेटाइटिस के दौरान सूजन को कम करता है और पेशाब करने में सुविधा देता है। पौधे में मौजूद खनिज शरीर में टेस्टोस्टेरोन के उत्पादन को उत्तेजित करते हैं, जो बदले में स्तंभन दोष को समाप्त करता है। साथ ही, खनिज तत्व शुक्राणु की गुणवत्ता को प्रभावित करते हैं और स्खलन के समय को बढ़ा सकते हैं।
थाइम अद्भुत है सीडेटिवइसलिए, कई यौन समस्याओं का समाधान मनोवैज्ञानिक स्तर पर किया जाएगा।
थाइम इन्फ्यूजन शराब की लत से निपटने में मदद करता है। थाइमोल, शरीर में प्रवेश करके, शराब को अस्वीकार करने का कारण बनता है, जिससे उल्टी होती है।
क्या आप जानते हैं? रोमन और स्कॉटिश योद्धा लड़ाई से पहले थाइम से स्नान करते थे, क्योंकि ऐसा माना जाता था कि यह पौधा मनुष्य को शक्ति और साहस देता है।
क्या गर्भवती महिलाएं पी सकती हैं?
थाइम का उपयोग करते समय गर्भवती महिलाओं को बेहद सावधान रहना चाहिए। डॉक्टर अभी तक इस बात पर एकमत नहीं हो पाए हैं कि यह पौधा गर्भवती माताओं के लिए फायदेमंद है या हानिकारक। कई लोगों का मानना है कि यह गर्भाशय के स्वर को बढ़ा सकता है, जिससे समय से पहले जन्म हो सकता है।
इसलिए, केवल एक डॉक्टर, गर्भवती महिला की नैदानिक तस्वीर के आधार पर, यह तय कर सकता है कि उसे थाइम लेने की ज़रूरत है या नहीं, या इससे परहेज करना बेहतर है या नहीं। पौधे के काढ़े के साथ स्व-उपचार को वर्जित किया गया है।
संभावित नुकसान
यदि इसका दुरुपयोग किया जाए तो थाइम से नुकसान संभव है। इस प्रकार, पौधे से काढ़े और जलसेक के लिए अत्यधिक उत्साह शांत नहीं हो सकता है, लेकिन, इसके विपरीत, तंत्रिका तंत्र को उत्तेजित करता है, जिससे अनिद्रा की उपस्थिति भड़कती है। शराब के साथ मिलाने पर यह रक्त शर्करा में भी कमी ला सकता है। कुछ दवाएं लेते समय, आपको उनके साथ थाइम की अनुकूलता के बारे में अपने डॉक्टर से परामर्श लेना चाहिए, क्योंकि यह दवाओं के प्रभाव को प्रभावित कर सकता है।
इसके अलावा, आपको यह सुनिश्चित करने की ज़रूरत है कि पौधे को राजमार्ग और उद्योगों से दूर, पर्यावरण के अनुकूल जगह पर एकत्र किया गया है, क्योंकि थाइम सभी विषाक्त पदार्थों को अवशोषित करने में सक्षम है। और काढ़े के अधिक सेवन से ये पदार्थ शरीर में जमा हो जाएंगे, जिससे नकारात्मक परिवर्तन होंगे।
मतभेद
- 2 वर्ष से कम उम्र के छोटे बच्चे;
- प्रेग्नेंट औरत;
- किडनी और लीवर की गंभीर समस्या वाले लोग;
- अल्सर, गैस्ट्रिटिस और अन्य गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोगों वाले लोग;
- जिन लोगों को शौचालय जाने में "बड़े पैमाने पर" समस्या होती है;
- मधुमेह रोगी, हृदय रोगी, एलर्जी पीड़ित, अस्थमा रोगी;
- थायराइड की समस्या वाले लोग।
थाइम के साथ चाय कैसे बनाएं: सर्वोत्तम व्यंजन
हर्बलिस्ट थाइम चाय बनाने के सर्वोत्तम तरीके के बारे में लगातार बहस कर रहे हैं। कुछ लोग कहते हैं कि पौधे को बिना किसी योजक के अकेले ही पकाया जाना चाहिए, अन्यथा इसके लाभकारी गुण नष्ट हो जाएंगे। इसके विपरीत, अन्य लोग दावा करते हैं कि अन्य औषधीय पौधों को शामिल करने से थाइम के लाभकारी गुण बढ़ जाते हैं। वे केवल एक बात पर सहमत थे। थाइम को कांच या चीनी मिट्टी के चायदानी में पकाने की सिफारिश की जाती है, पत्तियों पर गर्म लेकिन उबलता पानी नहीं डाला जाता है।
"क्लासिक" नुस्खा
क्लासिक काढ़े का नुस्खा सूखी खांसी, जठरांत्र संबंधी समस्याओं, थकान और अनिद्रा से पीड़ित लोगों के लिए उपयोग किया जाता है। इसका उपयोग मौसमी वायरल बीमारियों के खिलाफ रोगनिरोधी और केवल रखरखाव के लिए किया जाता है।
काढ़ा बनाने के लिए आपको दो चम्मच सूखी अजवायन लेनी होगी। उन्हें एक चायदानी में डालें और एक गिलास गर्म पानी (90 डिग्री) डालें। हम 15 मिनट इंतजार करते हैं और व्यक्त करते हैं। हम दिन में तीन बार एक तिहाई गिलास पीते हैं।
महत्वपूर्ण! प्रतिदिन एक नया काढ़ा तैयार करने की सलाह दी जाती है।
थाइम के साथ हरी चाय
यह ड्रिंक टॉनिक और एंटी-इंफ्लेमेटरी एजेंट के रूप में काम करता है। पाचन समस्याओं को दूर करने और सर्दी से राहत दिलाने में मदद करता है।
पेय तैयार करने के लिए, आपको नियमित ग्रीन टी बनानी होगी। फिर इसमें एक चुटकी सूखी थाइम मिलाएं और पांच मिनट के लिए छोड़ दें। चाहें तो इसे शहद के साथ या फिर पी सकते हैं।
थाइम के साथ काली चाय
काली चाय में थाइम मिलाने से काली चाय के टॉनिक गुणों में सुधार होता है। इसे कम मात्रा में मिलाया जाता है, इसलिए आप इस चाय को लगभग असीमित मात्रा में पी सकते हैं। आप चाय को एक कप या चायदानी में बना सकते हैं। चाय की पत्तियों का एक हिस्सा लें और उसमें एक चुटकी थाइम मिलाएं। मिश्रण को गर्म पानी (90 डिग्री) के साथ डालें। ढक्कन से ढकें और पाँच मिनट तक प्रतीक्षा करें। छान लें और आवश्यक मात्रा में पानी मिलाकर पतला कर लें।
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थाइम, जिसे थाइम के नाम से भी जाना जाता है, स्पष्ट एनाल्जेसिक, एंटीसेप्टिक, शामक और इम्यूनोस्टिम्युलेटिंग गुणों के साथ सबसे लोकप्रिय और प्रिय औषधीय पौधों में से एक है।
विटामिन और पोषक तत्वों से भरपूर थाइम वाली चाय में सुखद स्वाद और समृद्ध सुगंध होती है। यह हर्बल ड्रिंक शरीर को फायदा पहुंचाता है, लेकिन इसका सेवन करने से पहले आपको इसकी विशेषताओं का विस्तार से अध्ययन करना चाहिए और पता लगाना चाहिए कि यह किन मामलों में हानिकारक हो सकता है।
काला, हरा या सफेद
थाइम, जिसे थाइम और जंगली पुदीना भी कहा जाता है,एक सुगंधित पौधा है जो काली और हरी चाय और कुछ अन्य प्रकार की औषधीय जड़ी-बूटियों के साथ पूरी तरह से मेल खाता है।
थाइम वाली चाय कई प्रकार की होती है; उनमें से सबसे अच्छा विकल्प चुनना मुश्किल है, क्योंकि उन सभी का प्रभाव अलग-अलग होता है और वे अलग-अलग मामलों में उपयुक्त होते हैं। लगातार उपयोग के लिए एक क्लासिक विकल्प थाइम के साथ काली चाय है।
इसका तेज़ स्वाद, एक समृद्ध सुगंध के साथ मिलकर, अच्छी तरह से टोन करता है और महत्वपूर्ण ऊर्जा के साथ चार्ज करता है, इसलिए हर सुबह इस पेय का एक कप पीना सबसे अच्छा है।
यह उत्कृष्ट स्फूर्तिदायक है, पाचन के लिए अच्छा है और सर्दी को दूर करने में मदद करता है। थाइम और पुदीना लाभकारी गुणों को बढ़ाते हैं - वे ठंड के मौसम में अपूरणीय हैं।
आप सुबह या शाम को थाइम के साथ पी सकते हैं, लेकिन बाद में नहींसोने से दो घंटे पहले।
इस उपचार अमृत में तीखा, मसालेदार स्वाद है। हरी किस्म के लाभकारी गुण श्वसन और पाचन तंत्र पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं, रक्त में खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करते हैं, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करते हैं और विश्वसनीय एंटीऑक्सीडेंट सुरक्षा प्रदान करते हैं।
थाइम के साथ सफेद चाय स्वास्थ्य और यौवन का असली अमृत है।इसकी विशेषता एक ताज़ा, स्फूर्तिदायक सुगंध के साथ एक बहुत ही नाजुक, नरम, परिष्कृत स्वाद है।
इस पेय के अन्य लाभकारी गुण हृदय प्रणाली पर लाभकारी प्रभाव, अपशिष्ट और विषाक्त पदार्थों के शरीर को साफ करना, दांतों के इनेमल को मजबूत करना और रक्तचाप को सामान्य करना है। इसकी न्यूनतम कैफीन सामग्री के कारण, सफेद पेय नींद में खलल पैदा नहीं करता है।
थाइम का स्वाद, सुगंध और लाभकारी गुण अन्य औषधीय जड़ी-बूटियों, विशेष रूप से और के साथ पूरी तरह से मेल खाते हैं। दोनों प्रकार जठरांत्र संबंधी मार्ग पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं, खांसी और सर्दी से लड़ने में मदद करते हैं और वजन घटाने को बढ़ावा देते हैं।
पसंद के मानदंड
स्वास्थ्य लाभ केवल उन्हीं उत्पादों से मिलता है जिनकी गुणवत्ता त्रुटिहीन होती है।
खरीदते समय गलतियाँ करने से बचने के लिए, हर्बल चाय की पैकेजिंग का ध्यानपूर्वक अध्ययन करें- उत्पाद की संरचना के अलावा, इसमें निर्माण कंपनी के स्थान के बारे में जानकारी होनी चाहिए।
पत्तियाँ पर्यावरण के अनुकूल क्षेत्रों से एकत्र की जानी चाहिए। थाइम चाय की अधिकतम शेल्फ लाइफ दो साल है। कच्चा माल जितना ताज़ा होगा, उसमें उपयोगी घटक उतने ही अधिक होंगे।
पेय की गुणवत्ता की जांच करना आसान है, लेकिन ऐसा करने के लिए आपको कई कदम उठाने होंगे:
- सूखे काढ़े की सावधानीपूर्वक जांच करें। इसमें एक समान कण आकार, समृद्ध रंग और विशिष्ट सुगंध होनी चाहिए। यदि फीका रंग, धूल, या टूटी हुई चाय और हर्बल पत्तियों की उपस्थिति देखी जाती है, तो उत्पाद पुराना या निम्न श्रेणी का है।
- सूखे काढ़े की सुगंध भी महत्वपूर्ण है - यह ताजा और मध्यम तीखा होना चाहिए। तेज़ गंध रासायनिक स्वादों की उपस्थिति का संकेत देती है।चाय की पत्तियों में फफूंदी या बासी गंध नहीं होनी चाहिए।
- तैयार पेय में सुखद सुगंध, मूल प्राकृतिक स्वाद, समृद्ध रंग और पारदर्शी स्थिरता होनी चाहिए।
संरचना, कैलोरी सामग्री
सूखे थाइम जड़ी बूटी की संरचना निम्नलिखित मूल्यवान घटकों से समृद्ध है:
100 ग्राम सूखे अजवायन में 70 किलो कैलोरी होती है, और इतनी मात्रा में कच्चे माल से बनी चाय में केवल 2 किलो कैलोरी होती है।
थाइम का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 20 है।
आइए थाइम के साथ चाय के लाभकारी और औषधीय गुणों और इसके उपयोग के लिए मतभेदों पर विचार करें।
क्या पेय स्वास्थ्यवर्धक है?
पेय आश्चर्यजनक रूप से स्वादिष्ट और सुगंधित है। इसमें कई लाभकारी गुण हैं जो स्वास्थ्य को बेहतर और मजबूत बना सकते हैं। उनमें से सबसे महत्वपूर्ण:
- प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करना;
- सर्दी से सुरक्षा;
- स्पष्ट एनाल्जेसिक, जीवाणुरोधी, कीटाणुनाशक गुण;
- शांत, आरामदायक प्रभाव, तनावपूर्ण स्थितियों को खत्म करने की क्षमता;
- त्वचा, बालों और नाखूनों की स्थिति पर लाभकारी प्रभाव।
यह वीडियो थाइम वाली चाय के लाभकारी गुणों और इस उपचार जड़ी बूटी को अपने बगीचे में कैसे उगाएं, इसका विवरण देता है:
स्वास्थ्य सुविधाएं
आइए थाइम वाली चाय के फायदे और संभावित नुकसान पर विचार करें। यह वयस्कों और बुजुर्गों, बच्चों, गर्भवती महिलाओं और स्तनपान कराने वाली माताओं के शरीर को कैसे प्रभावित करता है?
वयस्क पुरुषों और महिलाओं के लिए
महिलाओं के लिए थाइम चाय के क्या फायदे हैं?
- सबसे पहले, यह आवश्यक शक्ति और ऊर्जा देता है, बालों, त्वचा और नाखूनों की स्थिति में सुधार करता है।
- दूसरे, यह स्त्रीरोग संबंधी समस्याओं के लिए एक उत्कृष्ट सहायक है: दर्दनाक माहवारी, उपांगों की सूजन, सिस्टिटिस।
- तीसरा, यह पेय माइग्रेन, अनिद्रा और अतिरिक्त वजन में मदद करता है - ऐसी स्थितियाँ जो हर महिला को समय-समय पर परेशान करती हैं।
क्योंकि थाइम को "नर जड़ी बूटी" कहा जाता है,इस पौधे के साथ चाय उनके आहार में मौजूद होनी चाहिए।
इस पेय को पीने से मनो-भावनात्मक स्थिति को सामान्य करने और यौन रोग को रोकने में मदद मिलती है।
गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान
गर्भावस्था के दौरान, विशेष रूप से तीसरी तिमाही में, थाइम वाली चाय पीने की सलाह नहीं दी जाती है पौधे की विशेषता गर्भपात प्रभाव है,और इसमें मौजूद थाइमोल में हल्के विषैले गुण होते हैं।
गर्भाशय की टोन पैदा करके, पेय समय से पहले जन्म का कारण बन सकता है।
स्तनपान के दौरान महिलाओं के लिए चाय में मौजूद थाइम के लाभकारी गुण स्तन के दूध के उत्पादन को उत्तेजित करते हैं, तनाव और अवसाद को खत्म करते हैं, तंत्रिका तंत्र को मजबूत करते हैं और आरामदायक, पूर्ण नींद को बढ़ावा देते हैं।
बचपन और बुढ़ापे में
यह पेय बच्चों को खांसी और सर्दी से काफी राहत देता है, लेकिन इसका सेवन तीन साल से पहले नहीं किया जा सकता है।
वृद्ध लोगों के लिए, यह पेय उन्हें अच्छी आत्मा और मन की स्पष्टता प्राप्त करने में मदद करेगा।रेडिकुलिटिस, गठिया, एथेरोस्क्लेरोसिस के उपचार में मदद करता है।
हालाँकि, आपको यह याद रखना होगा कि इसका बार-बार उपयोग करने से रक्तचाप में तेजी से वृद्धि हो सकती है।
संभावित खतरा, मतभेद
दुर्लभ मामलों में थाइम के साथ सुगंधित, स्वादिष्ट चाय स्वास्थ्य के लिए खतरा पैदा कर सकती है।
लेख में हम थाइम के साथ चाय पर चर्चा करते हैं - उपयोग के लिए लाभ और संकेत, विभिन्न रोगों के उपचार के लिए नुस्खे, मतभेद और दुष्प्रभाव। आप सीखेंगे कि थाइम वाली चाय का उपयोग करके सर्दी से कैसे बचा जाए, अनिद्रा और तंत्रिका उत्तेजना से कैसे छुटकारा पाया जाए, और जठरांत्र संबंधी समस्याओं का भी समाधान किया जाए।
थाइम या रेंगने वाला थाइम पतले तने, छोटे हरे पत्तों और गुलाबी-बैंगनी फूलों वाला एक छोटा उपझाड़ी है। लोक चिकित्सा में, पौधे के हवाई भाग का उपयोग किया जाता है, जिससे काढ़ा और चाय बनाई जाती है।
थाइम वाली चाय शरीर के लिए अच्छी होती है
थाइम चाय के लाभकारी गुणों को इसकी रासायनिक संरचना द्वारा समझाया गया है:
- लोहा - रक्त में लाल कोशिकाओं के विकास को उत्तेजित करता है, आंतरिक अंगों की ऑक्सीजन संतृप्ति को बढ़ावा देता है;
- मैंगनीज और पोटेशियम - हृदय प्रणाली पर सकारात्मक प्रभाव डालते हैं, रक्त वाहिकाओं को आराम देते हैं और रक्तचाप कम करते हैं;
- कैरोटीनॉयड - मोतियाबिंद के विकास को रोकें;
- विटामिन सी - प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है;
- विटामिन बी - मूड में सुधार करता है और तनाव से राहत देता है।
थाइम चाय किसके लिए अच्छी है:
थाइम का काढ़ा और चाय निम्नलिखित बीमारियों में मदद करती है:
- गठिया;
- जोड़ों और मांसपेशियों के रोग;
- हाइपोविटामिनोसिस;
- सर्दी;
- फुफ्फुसीय रोग;
- उच्च रक्तचाप;
- प्रोस्टेटाइटिस;
- न्यूरोसिस और अवसाद;
- जठरशोथ;
- मधुमेह;
- गुर्दे की बीमारियाँ;
- पेट का दर्द;
- पेट का अल्सर।
थाइम चाय रेसिपी
आप चाय बनाने के लिए ताजा या सूखे थाइम का उपयोग कर सकते हैं।
ताजा कच्चे माल और सूखे जड़ी बूटियों का उपयोग करते समय थाइम वाली चाय में समान लाभकारी गुण और मतभेद होते हैं। खरीद की शर्तें बदलती हैं:
- दाग या पीले क्षेत्रों के बिना ताजा थाइम चुनें।
- थाइम को लंबे समय तक रखने के लिए, एक कागज़ के तौलिये को हल्का गीला करें, उसमें जड़ी-बूटी लपेटें और रेफ्रिजरेटर में रखें।
- थाइम को सुखाते समय इसे छाया में एक पतली परत में फैलाएं और इसे समय-समय पर पलटते रहें जब तक कि जड़ी बूटी सूखकर भंगुर न हो जाए।
- सूखे कच्चे माल को एक ठंडे, अंधेरे कमरे में टाइट-फिटिंग ढक्कन वाले कांच के कंटेनर में रखें। शेल्फ जीवन - 6 महीने तक.
चाय में थाइम की खुराक से सावधान रहें. प्रति गिलास 1 चम्मच से अधिक जड़ी-बूटी का सेवन न करें। थाइम का स्वाद बढ़ाने के लिए इसमें पुदीना या शहद मिलाएं।
उपचार का कोर्स लगातार 2 सप्ताह से अधिक नहीं चलना चाहिए। 2-3 महीने का ब्रेक अवश्य लें, अन्यथा आप हाइपोथायरायडिज्म को बढ़ावा देंगे।
यदि आप थाइम लेते समय दवाएँ ले रहे हैं, तो अपने डॉक्टर से सलाह लें कि थाइम चाय आपके लिए फायदेमंद है या नहीं। पौधे के घटक कुछ दवाओं के साथ अच्छी तरह मेल नहीं खाते हैं।
थाइम के साथ हरी चाय
ग्रीन टी में उच्च एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं और यह शरीर को उम्र बढ़ने से बचाती है। थाइम के साथ हरी चाय पीने पर, पेय के लाभकारी गुण और भी मजबूत होते हैं, एक टॉनिक और विरोधी भड़काऊ प्रभाव प्रदान करते हैं।
सामग्री:
- हरी चाय की पत्तियां - 1 चम्मच।
- थाइम जड़ी बूटी - 1 चम्मच।
- पानी (उबलता पानी) - 2 कप.
खाना कैसे बनाएँ: हरी चाय को थाइम के साथ मिलाएं और 90 डिग्री से अधिक तापमान पर उबलता पानी डालें। पेय को 5 मिनट तक डाले रखें, फिर छान लें।
का उपयोग कैसे करें: दिन में दो से तीन बार ⅓ गिलास चाय लें।
परिणाम: थाइम के साथ हरी चाय सांस लेने में आसान बनाती है और खांसी की ऐंठन से राहत देती है, प्रतिरक्षा प्रणाली की रक्षा करती है, मूत्रवर्धक प्रभाव डालती है और शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालती है, विटामिन और खनिज संरचना को फिर से भरती है, रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करती है और रक्त परिसंचरण में सुधार करती है, सिरदर्द से राहत देती है।
थाइम के साथ काली चाय
थाइम के साथ काली चाय के नियमित सेवन से, जड़ी बूटी के लाभकारी गुण सर्दी, विटामिन की कमी और ताकत की हानि से निपटने में मदद करेंगे।
सामग्री:
- काली चाय की पत्तियां - 1 चम्मच।
- थाइम जड़ी बूटी - 1 चम्मच।
- पानी (उबलता पानी) - 1 गिलास।
खाना कैसे बनाएँ: एक चायदानी या कांच के कप को पानी से जलाएं, पानी निकाल दें, चाय और अजवायन डालें और इसके ऊपर उबलता पानी डालें। कन्टेनर को बंद करके 5-7 मिनिट के लिये छोड़ दीजिये. चाय को कई परतों में मोड़ी हुई छलनी या चीज़क्लॉथ से छान लें।
का उपयोग कैसे करें: दिन में दो से तीन बार ⅓ गिलास पियें।
परिणाम: थाइम के साथ काली चाय प्रतिरक्षा में सुधार करती है, सर्दियों में गर्म होती है और गर्मी में प्यास बुझाती है। आवश्यक तेलों के लिए धन्यवाद, चाय में थाइम के लाभ इसके टॉनिक प्रभाव के कारण बढ़ जाते हैं - थाइमोल मस्तिष्क कोशिकाओं के विकास को उत्तेजित करता है, ध्यान केंद्रित करने में मदद करता है और मानसिक गतिविधि में सुधार करता है।
विटामिन चाय
वसंत में विटामिन की कमी के कारण क्षीण शरीर को बहाल करने के लिए, थाइम से विटामिन चाय लें - थाइम के लाभ विशेष रूप से ध्यान देने योग्य होंगे यदि आप पेय में विटामिन सी के स्रोत, जैसे कि लिंगोनबेरी पत्तियां और गुलाब कूल्हों को जोड़ते हैं।
सामग्री:
- थाइम जड़ी बूटी - 1 चम्मच।
- गुलाब के कूल्हे - 1 बड़ा चम्मच।
- लिंगोनबेरी के पत्ते - 1 बड़ा चम्मच।
- पानी (उबलता पानी) - 2 कप.
खाना कैसे बनाएँ: गुलाब कूल्हों को एक ब्लेंडर में पीस लें, इसमें थाइम और लिंगोनबेरी मिलाएं और उबलते पानी में डालें। मिश्रण को धीमी आंच पर रखें और 5 मिनट तक पकाएं. कंटेनर को आंच से हटा लें और 2-3 घंटे के लिए छोड़ दें। धुंध से छान लें.
का उपयोग कैसे करें: दिन में तीन बार आधा गिलास गर्म लें।
परिणाम: लिंगोनबेरी, थाइम और गुलाब के कूल्हे ऊर्जा और शक्ति बढ़ाते हैं, विटामिन सी की मात्रा बढ़ाते हैं, और एआरवीआई और इन्फ्लूएंजा से जल्दी निपटते हैं। यदि आप ठंड के मौसम में नियमित रूप से थाइम के साथ विटामिन चाय पीते हैं, तो विटामिन सी के गुण शरीर को वायरस का प्रतिरोध करने में मदद करते हैं।
शांत करने वाला संग्रह
तंत्रिका उत्तेजना, अनिद्रा और अधिक काम के साथ, थाइम चाय के लाभकारी गुण, जैसे शामक और उत्तेजक, प्रकट होते हैं।
सामग्री:
- थाइम जड़ी बूटी - 1 बड़ा चम्मच।
- वेलेरियन जड़ - 1 बड़ा चम्मच।
- पुदीना - 1 बड़ा चम्मच।
- पानी (उबलता पानी) - 1 गिलास।
खाना कैसे बनाएँ: पुदीना, अजवायन और वेलेरियन को पीस लें, उबलता पानी डालें और 20 मिनट तक प्रतीक्षा करें। धुंध की कई परतों के माध्यम से सुखदायक संग्रह को छान लें।
का उपयोग कैसे करें: काढ़ा दिन में तीन बार, ⅓ कप लें।
परिणाम: थाइम, पुदीना और वेलेरियन वाली चाय का मुख्य लाभ अवसाद से राहत दिलाने की क्षमता है। पेय तंत्रिका तंत्र पर लाभकारी प्रभाव डालता है, चिंता और चिड़चिड़ापन से राहत देता है, मस्तिष्क प्रक्रियाओं को उत्तेजित करता है और नींद में सुधार करता है।
गैस्ट्रिक संग्रह
थाइम और पुदीना वाली चाय के फायदों को जानकर डॉक्टर अक्सर पेट और आंतों के रोगों के लिए इसे लिखते हैं।
सामग्री:
- थाइम जड़ी बूटी - ½ छोटा चम्मच।
- जीरा - ½ छोटा चम्मच.
- पुदीना - ½ छोटा चम्मच।
- सेंटॉरी - ½ छोटा चम्मच।
- पानी (उबलता पानी) - 1 गिलास।
खाना कैसे बनाएँ: एक कांच के कंटेनर में औषधीय जड़ी-बूटियों का संग्रह मिलाएं और इसके ऊपर उबलता पानी डालें। मिश्रण को 20 मिनट के लिए छोड़ दें, फिर चीज़क्लोथ से छान लें।
का उपयोग कैसे करें: दिन में तीन बार ⅓ गिलास चाय पियें।
परिणाम: दवा आंतों के शूल, नाराज़गी और सूजन को खत्म करती है, थाइम के साथ चाय के नियमित सेवन से भूख में सुधार होता है - पेय का प्रभाव इसके एंटीस्पास्मोडिक, विरोधी भड़काऊ और एनाल्जेसिक गुणों पर आधारित होता है।
थाइम के बारे में अधिक जानकारी के लिए वीडियो देखें:
मतभेद और संभावित नुकसान
थाइम वाली चाय में निम्नलिखित मतभेद हैं:
- सेरेब्रल एथेरोस्क्लेरोसिस;
- हृद्पेशीय रोधगलन;
- दिल की अनियमित धड़कन;
- प्रगतिशील कार्डियोस्क्लेरोसिस;
- हृदय विघटन;
- थायराइड रोग;
- पेट में नासूर।
गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान जड़ी बूटी लेते समय सावधान रहें. यदि थाइम का सेवन उच्च सांद्रता में किया जाता है, तो यह लाभ और हानि दोनों लाता है - थाइम वाली चाय गर्भवती माँ को शांत करती है, लेकिन साथ ही रक्तस्राव का कारण बनती है और गर्भपात या समय से पहले जन्म को भड़का सकती है। थाइम स्तनपान को भी उत्तेजित करता है, लेकिन जड़ी-बूटी में सक्रिय आवश्यक तेल दूध के साथ बच्चे के शरीर में प्रवेश करते हैं और एलर्जी विकसित कर सकते हैं।
किसी वयस्क में भी एलर्जी की प्रतिक्रिया हो सकती है। लक्षणों में सांस लेने में कठिनाई, सीने में दर्द, जोड़ों में सूजन या त्वचा पर लाल चकत्ते शामिल हैं। यदि आप थाइम चाय पीने के बाद इन लक्षणों का अनुभव करते हैं, तो तुरंत अपने डॉक्टर से परामर्श लें।
क्या याद रखना है
- थाइम वाली चाय सर्दी, पेट और आंतों के रोगों, अवसाद और तंत्रिका अतिउत्तेजना, प्रोस्टेटाइटिस और मधुमेह का प्रभावी ढंग से इलाज करती है।
- सर्दी और थकावट के लिए थाइम के साथ हरी और काली चाय लें।
- विटामिन टी शरीर में विटामिन सी की कमी को पूरा करने में मदद करती है।
- यदि आपको अनिद्रा है, तो पुदीना, थाइम और वेलेरियन वाली चाय का सेवन करें।
- सीने में जलन और पेट फूलने के इलाज के लिए गैस्ट्रिक कलेक्शन करें।
थाइम कई अद्भुत गुणों वाली एक जड़ी बूटी है। आइए इस तथ्य से शुरू करें कि प्राचीन काल में इसका उपयोग घर से बुरी आत्माओं को दूर करने के लिए किया जाता था। गृहिणियाँ इसका उपयोग मसाले के रूप में करती थीं, और चिकित्सक इसका उपयोग लगभग सभी ज्ञात बीमारियों के इलाज के लिए करते थे। आजकल, थाइम को अवांछनीय रूप से भुला दिया गया है। परन्तु सफलता नहीं मिली! आख़िरकार, इस छोटी सी जड़ी-बूटी में काफी उपचार शक्ति है। आइए जानें कि थाइम वाली चाय के मानव स्वास्थ्य के लिए क्या फायदे और नुकसान हैं, साथ ही इसका उपयोग कहां किया जाता है।
थाइम के फायदे
थाइम वाली चाय के फायदे और नुकसान काफी हद तक इसकी रासायनिक संरचना पर निर्भर करते हैं, जो इस पेय के उपचार गुण प्रदान करता है। इसमें ऐसा क्या खास है? चलो पता करते हैं।
मिश्रण
थाइम वाली चाय में काफी समृद्ध रासायनिक संरचना होती है। इसमें है:
- विटामिन;
- सूक्ष्म और स्थूल तत्व;
- टैनिन;
- ईथर के तेल;
- रेजिन;
- कार्बनिक अम्ल;
- फ्लेवोनोइड्स;
- कड़वाहट.
आवश्यक तेलों का उच्च प्रतिशत, जो पौधे की ताजी पत्तियों में 0.6% तक पहुंच सकता है, थाइम द्वारा चाय को दी जाने वाली तीव्र सुगंध को स्पष्ट करता है। विटामिन में एस्कॉर्बिक एसिड, नियासिन, थायमिन, राइबोफ्लेविन, पाइरिडोक्सिन, फोलिक एसिड और रेटिनॉल शामिल हैं। खनिजों का प्रतिनिधित्व पोटेशियम, मैग्नीशियम, फास्फोरस, सोडियम, लोहा, जस्ता द्वारा किया जाता है।
चिकित्सा गुणों
थाइम चाय के क्या फायदे हैं? इसमें कौन से औषधीय गुण हैं? प्राचीन ग्रीक से अनुवादित, थाइम का अर्थ है "आत्मा की ताकत।" इसे यह नाम एक कारण से मिला। इसकी भागीदारी से आसव और काढ़े कई बीमारियों को ठीक कर सकते हैं, दर्दनाक स्थितियों को कम कर सकते हैं और रोगाणुओं और जहरीले रसायनों के हानिकारक प्रभावों को कम कर सकते हैं।
दिलचस्प तथ्य! थाइम को थाइम, बोगोरोडस्काया जड़ी बूटी, धूप, मदरवॉर्ट भी कहा जाता है।
आवेदन
आपको किन बीमारियों में थाइम चाय पीनी चाहिए? इस पेय के लाभ विशेष रूप से बीमारियों के उपचार में स्पष्ट हैं जैसे:
- हाइपोविटामिनोसिस
- उच्च रक्तचाप
- न्युरोसिस
- prostatitis
- गठिया
- रेडिकुलिटिस
- रक्ताल्पता
- gastritis
- ब्रोंकाइटिस
- दमा
- न्यूमोनिया
- मधुमेह
- चर्म रोग
- गुर्दे की बीमारियाँ.
यह पेट के दर्द, पेट फूलना और पेट के अल्सर में भी मदद करता है। शक्ति की हानि या अवसाद के मामले में, थाइम वाली चाय आपकी आत्माओं को ऊपर उठाएगी, जोश और सकारात्मक भावनाओं को बढ़ाएगी। यह शराबियों को शराब के प्रति हानिकारक जुनून से छुटकारा पाने में मदद करेगा, क्योंकि इससे इसके प्रति घृणा पैदा हो सकती है और लत से छुटकारा मिल सकता है। यदि आपको हैंगओवर है, तो यह चमत्कारी पेय सिरदर्द से राहत देगा और जठरांत्र प्रणाली के कामकाज में सुधार करेगा।
यह किन मामलों में हानिकारक है?
थाइम वाली चाय के उपयोग में अंतर्विरोध हैं:
- गर्भावस्था;
- जठरांत्र संबंधी मार्ग के पुराने रोग;
- हृदय ताल गड़बड़ी;
- हृद्पेशीय रोधगलन;
- कार्डियोस्क्लेरोसिस;
- थायराइड रोग.
इसके अलावा, आपको लगातार 2 सप्ताह से अधिक समय तक इस पेय का दुरुपयोग नहीं करना चाहिए। पाठ्यक्रमों के बीच 2 महीने की अवधि के लिए ब्रेक लेना आवश्यक है। अगर इलाज के दौरान आपको अचानक कोई दवा लेने की जरूरत पड़े तो आप अपने डॉक्टर को इस बारे में जरूर बताएं।
सलाह! थाइम किसी भी तरह से हानिरहित जड़ी बूटी नहीं है। इस पौधे के अनियंत्रित उपयोग से गंभीर जैविक क्षति हो सकती है। इसलिए इसकी मदद से इलाज का फैसला लेने से पहले किसी विशेषज्ञ से सलाह जरूर लें।
खाना पकाने की विधियाँ
उपचार के लाभकारी होने के लिए, आपको यह जानना होगा कि थाइम को सही तरीके से कैसे बनाया जाए। इसकी तैयारी के लिए कई व्यंजन हैं। आइए उनमें से कुछ पर नजर डालें।
आप इसी तरह थाइम के साथ शहद की चाय भी बना सकते हैं। इस मामले में, नुस्खा को एक चम्मच शहद के साथ पूरक किया जाता है, जिसे छानने के बाद गर्म जलसेक में घोल दिया जाता है। इस पेय के दोहरे फायदे हैं और इसका उपयोग सर्दी और वायरल संक्रमण के इलाज में किया जाता है।
थाइम और पुदीना वाली चाय बहुत उपयोगी होती है। इसे तैयार करने के लिए 1 बड़ा चम्मच लें. कटा हुआ अजवायन और पुदीना के चम्मच। 200 मिलीलीटर उबलते पानी में डालें। सभी चीज़ों को पानी के स्नान में लगभग 5 मिनट तक उबालें। इस समय के बाद, ढक्कन से ढक दें, फिर पानी डालने के लिए छोड़ दें। 15 मिनट के बाद. पेय को फ़िल्टर किया जाता है और यदि आवश्यक हो तो चीनी या शहद मिलाया जाता है।
आप इस वीडियो में थाइम के लाभकारी गुणों और इसका उपयोग करने के तरीके के बारे में सब कुछ जान सकते हैं:
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