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बेशक, वे स्वाद के बारे में बहस नहीं करते हैं, और प्रत्येक गृहिणी के पास निश्चित रूप से एक विशेष व्यंजन तैयार करने के लिए कई मालिकाना रहस्य होंगे। लेकिन यहां हमने केवल उन्हीं व्यंजनों को एकत्र किया है जो बहुत से पाठकों को पसंद आए। हम इन व्यंजनों को बार-बार जरूर पकाएंगे।

एक स्वादिष्ट और सुंदर मिठाई को सेंकने के लिए, एक हलवाई होना बिल्कुल भी आवश्यक नहीं है - ब्लॉगर मैनुएला का कहना है, जिन्होंने इस असामान्य नुस्खा को ऑनलाइन साझा किया। आपको न्यूनतम मात्रा में सामग्री की आवश्यकता होगी, और एक स्वादिष्ट परिणाम आपको 45 मिनट में खुश कर देगा।

बेरी सीज़न में, इस पाई ने अपनी असामान्य सेवा और तैयारी में आसानी के साथ हमें जीत लिया। आप ताजा और जमे हुए दोनों चेरी ले सकते हैं, या यदि आप चाहें, तो इसे अन्य जामुन या फलों से बदल दें - यह सब आपकी कल्पना पर निर्भर करता है।

चित्रकार गैलिना और स्टानिस्लाव खाबरोव ने शेफ-डॉ पोस्टकार्ड पर हाथ से तैयार, सुलभ और बहुत ही समझने योग्य पाक व्यंजनों की एक अच्छी परियोजना के साथ आया। इस स्वादिष्ट चिकन के अलावा, हमने 16 और ठंडे मांस व्यंजन एकत्र किए हैं जो घर पर पकाने में आसान और सरल हैं।

मसालों के साथ स्वादिष्ट रसदार चिकन मांस - सरल, बहुमुखी और स्वस्थ। ऐसा व्यंजन केवल 5 चरणों में तैयार किया जा सकता है, और इसमें 30 मिनट से अधिक समय नहीं लगेगा।

कोई भी जिसने कम से कम एक बार पिलाफ पकाया है, वह कहेगा कि यह एक अनुष्ठान की तरह है जिसके परिणामस्वरूप एक जादुई पकवान बनता है। इस व्यंजन के कई रूप हैं, लेकिन हमने अपने लिए इस व्यंजन का परीक्षण किया। कोशिश करो, आपको भी यह पसंद आएगा!

एक प्रकार का अनाज दलिया में बड़ी मात्रा में वनस्पति प्रोटीन, विटामिन बी, लोहा, मैग्नीशियम होता है, और साथ ही यह कैलोरी में कम होता है। आपको बस इसे सही और स्वादिष्ट पकाने की जरूरत है। उदाहरण के लिए, एक व्यापारी तरीके से!

आपका प्रिय व्यक्ति काम से लौटने वाला है, लेकिन आप नहीं जानते कि उसके लिए क्या मूल, स्वादिष्ट और असामान्य खाना बनाना है? घबराने की जल्दबाजी न करें: हम आपके ध्यान में उस प्रश्न के दर्जनों उत्तर लाते हैं जो कई लोगों के लिए प्रासंगिक है, "अपने प्यारे पति के लिए रात के खाने में क्या पकाना है।" अपने ब्रेडविनर को नीचे दिए गए व्यंजनों में से किसी एक के अनुसार तैयार किए गए स्वादिष्ट डिनर के साथ व्यवहार करें, और वह आपको और भी अधिक प्यार करेगा। तो, अपने प्रियजन के लिए रात के खाने के लिए क्या पकाना है - पढ़ें और ध्यान दें!

अपने प्रियजन के लिए रात के खाने के लिए व्यंजन

मठवासी आलू उपवास के दिनों के लिए एक व्यंजन है। छोटी-छोटी तरकीबें - और एक साधारण लगने वाली डिश एक नए स्वाद के साथ चमक उठेगी। मैं आपको मठवासी शैली में आलू पकाने का तरीका बताता हूँ!

खट्टा क्रीम के साथ बर्तन में मांस - सबसे नाजुक पकवान का एक अद्भुत स्वाद। इसे पकाने में कम से कम समय लगता है, और कोई भी मांस नरम और रसदार होता है।

किंवदंती के अनुसार, अलेक्जेंडर सर्गेइविच को इस व्यंजन का बहुत शौक था, जिसे बाद में उनके नाम पर रखा गया - पुश्किन आलू। ठीक है, चलो सही लहर पकड़ें और एक काव्य व्यंजन तैयार करें! :)

मिल्क सॉस में मीटबॉल - पूरे परिवार के लिए एक बेहतरीन डिश! स्वादिष्ट, पौष्टिक और बनाने में बहुत आसान। आप इसे जल्दी से पका लेंगे और भूखे लोगों की पूरी सेना को खिलाने में सक्षम होंगे!

इस तरह मैंने इस सलाद को नाम देने का फैसला किया। पकवान भी बहुत सरल है, इसलिए एक दिखावा नाम का आविष्कार करने का कोई मतलब नहीं है। तो, मकई, पनीर, टमाटर के साथ सलाद के लिए नुस्खा!

शैंपेन के बर्तन में मांस एक बहुत ही स्वादिष्ट व्यंजन है। इसका विशेष आकर्षण यह है कि यह जल्दी और आसानी से तैयार हो जाता है और इसके लिए परिचारिका के निरंतर ध्यान की आवश्यकता नहीं होती है।

अजवाइन का एक विशिष्ट स्वाद होता है जो हर किसी को पसंद नहीं होता है। लेकिन इस सब्जी के सबसे जोरदार विरोधियों को भी झींगा और अजवाइन के साथ सलाद बनाने की विधि का आनंद लेना चाहिए - यह इतना स्वादिष्ट है कि इसका विरोध करना असंभव है!

मैंने एक पार्टी में मशरूम के साथ बीफ स्ट्रैगनॉफ की कोशिश की और बचपन से अपनी पसंदीदा डिश को नहीं पहचाना। मशरूम ने इसे सुगंध और उत्तम स्वाद दिया। हालांकि, मशरूम सफेद थे। खाना बनाना सीखा, ये रही रेसिपी!

बेकन में चिकन रसदार, मुलायम, मसालेदार होता है। बेकन अपना स्वाद देता है और चिकन को सूखने से रोकता है। पकवान लगभग एक घंटे के लिए ओवन में बेक किया जाता है। बेकन में चिकन के लिए सब्जियों को साइड डिश के रूप में परोसा जा सकता है।

साग के साथ ओवन में पके हुए आलू एक बहुत ही बहुमुखी व्यंजन हैं और तैयार करने में आसान हैं। वे लोगों के एक बड़े समूह को खिला सकते हैं जो निश्चित रूप से भरे रहेंगे। यह एक साइड डिश के रूप में भी जाता है।

सॉसेज के साथ सलाद "ओलिवियर"

सॉसेज के साथ सलाद "ओलिवियर" सबसे लोकप्रिय छुट्टी सलाद में से एक है, जिसके बिना किसी भी दावत की कल्पना करना मुश्किल है। नए साल के लिए, जन्मदिन, सालगिरह - इस सलाद के लिए हमेशा एक जगह होती है।

एक कड़ाही में तली हुई पसलियाँ न केवल बहुत स्वादिष्ट होती हैं, बल्कि बहुमुखी भी होती हैं, क्योंकि उन्हें टेबल पर बीयर स्नैक के रूप में और दोपहर के भोजन के दूसरे कोर्स के रूप में परोसा जा सकता है!

पके हुए सूअर के मांस की पसलियाँ अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट होती हैं। उन्हें एक सप्ताह के दोपहर के भोजन या रात के खाने के साथ-साथ उत्सव के लिए भी परोसा जा सकता है। पुरुष (वे हमारे शिकारी हैं) इसे विशेष रूप से पसंद करते हैं :)

पसलियों के साथ गोभी का स्टू एक अद्भुत व्यंजन है जिसे तैयार करना मुश्किल नहीं है। मैं आपको इस डिश की रेसिपी देता हूं।

पसलियों के साथ उबले हुए आलू बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक व्यंजन है। इसे तैयार करने में ज्यादा समय, मेहनत या भोजन नहीं लगता है।

जब पकाने के लिए बहुत कम समय हो, लेकिन आप कुछ अपरंपरागत खाना बनाना चाहते हैं, तो इस रेसिपी के अनुसार लसग्ना को फेंट लें। असामान्य, स्वादिष्ट और सबसे महत्वपूर्ण - तेज़!

गोमांस के साथ बोर्श सबसे अच्छी चीज है जिसका आविष्कार स्लाव व्यंजनों में किया गया था। हर कोई बोर्स्ट प्यार करता है - दोनों वयस्क और बच्चे। परिवारों में बीफ के साथ बोर्स्ट का नुस्खा पीढ़ी-दर-पीढ़ी पारित किया जाता है। मैं अपना साझा करता हूँ!

रूसी गोभी का सूप पारंपरिक गोभी के सूप से काफी अलग है। रूसी गोभी का सूप सामग्री, स्वाद और यहां तक ​​कि रंग के मामले में अद्वितीय है। मैं नुस्खा साझा करता हूं।

मैंने बच्चों के जन्मदिन की पार्टी में चिकन चॉप्स खाए, जहाँ हमें अपनी पोती के साथ आमंत्रित किया गया था। चॉप बच्चों के लिए छोटे थे, वयस्कों के लिए बड़े। सभी ने उन्हें मजे से खाया और प्रशंसा की!

मांस के साथ आलू पेनकेक्स बहुत स्वादिष्ट हैं! एक उत्कृष्ट शीतकालीन व्यंजन, हार्दिक, उच्च कैलोरी, किसी भी ठंढ में वार्मिंग। मांस के साथ आलू पेनकेक्स बनाना आसान है - यह मेरी रेसिपी है!

आलू के साथ मीटबॉल घरेलू कारीगरों का व्यंजन है। पकवान मूल, अद्भुत है। मैं आपको इसे बच्चों और पुरुषों के लिए पकाने की सलाह देता हूं। उदासीन नहीं रहेगा।

मीटबॉल एक पसंदीदा घर का बना व्यंजन है जिसे कई तरह से तैयार किया जा सकता है। उन्हें स्टू, तला हुआ, बेक किया हुआ, स्टीम्ड किया जा सकता है। मैं टमाटर-खट्टा क्रीम सॉस में मीटबॉल का सुझाव देता हूं।

शैंपेन के साथ एक प्रकार का अनाज मांस या आहार स्वतंत्र पकवान के लिए एक उत्कृष्ट साइड डिश हो सकता है। किसी भी मामले में, इस व्यंजन का स्वाद आपको उदासीन नहीं छोड़ेगा!

बैंगन प्रेमी - एक नया दिलचस्प नुस्खा। सब्जियों के साथ बैंगन की नावें सभी को पसंद आएंगी!

स्टीम मीटबॉल की रेसिपी नियमित लोगों की तुलना में थोड़ी अधिक जटिल है, लेकिन इस तरह के मीटबॉल आपके लिए अमूल्य लाभ लाएंगे। आहार के साथ आदर्श, क्योंकि मांस का खर्च वहन करना अक्सर संभव नहीं होता है, लेकिन ये संभव हैं।

टमाटर पाई एक पारंपरिक दक्षिणी, या बल्कि भूमध्यसागरीय व्यंजन है। गर्म गर्मी की शाम को ब्रंच या हल्के डिनर के लिए बिल्कुल सही। केक हमारी आंखों के सामने गायब हो जाता है।

एक साधारण और किफ़ायती सब्जी का आनंद लेने के लिए खट्टा क्रीम मैश किए हुए आलू एक और तरीका है। यहाँ आलू पकाने का एक और मूल तरीका है। मैंने इसे स्कूल में तब आजमाया जब बच्चों ने अपनी माँ के लिए खाना बनाया!

बेकन के साथ हरी बीन्स - एक बूढ़ी दादी की रेसिपी, जिसमें मैंने बेलसमिक सिरका मिलाकर थोड़ा सुधार किया। यह एक अच्छा गर्म सलाद है जो हल्का डिनर भी हो सकता है।

आज मैं आपको एक असामान्य व्यंजन के बारे में बताऊंगा जिसे आपने शायद ही कभी आजमाया हो - यह टमाटर के रस के साथ मछली की जेली है। डरो मत क्योंकि यह वास्तव में स्वादिष्ट है।

बस एक अद्भुत व्यंजन जो परिवार के खाने या उत्सव के दोपहर के भोजन के लिए एकदम सही है। मांस बहुत निविदा है, और आलू एक सुगंधित साइड डिश के रूप में कार्य करते हैं - सरल और स्वादिष्ट।

इस डिश को टू इन वन कहा जा सकता है। मैंने इसे एक सेनेटोरियम में आजमाया, लेकिन मुझे यह इतना पसंद आया कि अब मैं अक्सर घर पर कीमा बनाया हुआ चिकन के साथ आलू बनाता हूं। मुझे लगता है कि आप भी संतुष्ट होंगे।

इस व्यंजन में मेरे द्वारा उपयोग की जाने वाली सभी सामग्री मेरे पसंदीदा हैं। मैं आपको बताता हूं कि मशरूम और चिकन के साथ आलू कैसे पकाना है - मेरे पसंदीदा व्यंजनों में से एक, जिसे मैं छुट्टी के लिए भी पकाता हूं।

बैंगन और टमाटर सलाद के लिए यह सरल नुस्खा वह है जिसे मैं सब्जी के मौसम में बहुत उपयोग करता हूं - यह स्वादिष्ट, पेट पर आसान और तैयार करने में आसान है। बारबेक्यू और अन्य मीट के लिए आदर्श;)

यह पनीर बनाने के मेरे पसंदीदा तरीकों में से एक है। यह एक अनोखी बात निकली - यह सब्जियों के साथ, और मांस के साथ, और यहां तक ​​​​कि सिर्फ रोटी के साथ स्वादिष्ट है। मुझे लगता है कि आप में से कई लोगों को यह सरल नुस्खा भी पसंद आएगा!

ताजा शैंपेन सूप एक हल्का सूप है। हर तरह से हल्का - तैयार करने में आसान, खाने में आसान और फिगर को बिल्कुल नुकसान नहीं पहुंचाता। वसंत में इससे बेहतर क्या हो सकता है?

सरल सब कुछ सरल है, लेकिन हमारे मामले में यह स्वादिष्ट है। प्याज के साथ तले हुए शैंपेन पकाने की कोशिश करें - एक सरल और आश्चर्यजनक रूप से स्वादिष्ट व्यंजन।

मैकेरल एक ऐसी मछली है जिसे पकाना एक वास्तविक आनंद है। माइक्रोवेव आपको इस मछली से जल्दी और स्वादिष्ट डिनर बनाने में मदद करेगा।

यदि आप उपवास करने का निर्णय लेते हैं, या केवल हल्का, कम वसा वाला भोजन चाहते हैं, तो आपको दुबला गोभी कटलेट के लिए इस सरल नुस्खा पर ध्यान देना चाहिए। स्वादिष्ट और स्वस्थ!

मुझे मांस बहुत पसंद है, मैं इसके बिना नहीं रह सकता, इसलिए मैं इसे अक्सर और अलग-अलग तरीकों से पकाने की कोशिश करता हूं। आज मैंने मीटबॉल पकाने का फैसला किया - पकवान जितना संभव हो उतना सरल, तेज, लेकिन स्वादिष्ट है। क्या हम कोशिश कर रहे हैं?

लहसुन की सुगंध और चिकन का नाजुक स्वाद उन लोगों को प्रसन्न करेगा जो इस व्यंजन को पकाने का कार्य करते हैं। कैसे पकाने के लिए लहसुन चिकन - मुझे आशा है कि आप नुस्खा का आनंद लेंगे!

धीमी कुकर में, हंस सख्त, अच्छी तरह से पका हुआ और स्वादिष्ट नहीं होता है। धीमी कुकर में हंस खाना बनाना एक खुशी है। मैंने उत्पाद तैयार किए, उन्हें धीमी कुकर में रखा, आवश्यक मोड सेट किया और आपका काम हो गया!

तुर्की मांस को आहार माना जाता है, और सेम के साथ टर्की को आहार व्यंजनों के लिए भी जिम्मेदार ठहराया जा सकता है। टर्की को सब्जियों और स्टू करने की विधि से पकाना। मांस रसदार, स्वादिष्ट है, और पकवान हार्दिक है।

मैं आपको किशमिश के साथ पिलाफ के लिए एक क्लासिक नुस्खा प्रदान करता हूं - उज़्बेक व्यंजनों के इस पारंपरिक व्यंजन में इतना आश्चर्यजनक स्वाद और सुगंध है कि आप इसे निश्चित रूप से पसंद करेंगे!

मैं आपके ध्यान में एक धीमी कुकर में समुद्री भोजन के साथ एक असामान्य स्वाद और अविश्वसनीय रूप से आसानी से पकने वाला पिलाफ लाता हूं। यह एक सुगंधित, स्वादिष्ट और कम कैलोरी वाला व्यंजन है।

कोई कुछ भी कहे, सबसे अच्छा और सबसे सही पिलाफ मेमने से बनता है, इसलिए आज हम उज़्बेक व्यंजनों की ओर रुख करते हैं और इस व्यंजन को बेहतरीन परंपराओं में पकाते हैं।

कॉर्डन ब्लेयू एक ब्रेडेड श्नाइटल (आमतौर पर वील) है जो पनीर और हैम से भरा होता है। हम चिकन की "जेब" पकाएंगे - रसदार, नरम और अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट। सरल और तेज!

स्वीडन में मीटबॉल न केवल एक राष्ट्रीय व्यंजन है, बल्कि एक लोकप्रिय व्यंजन है। स्वीडिश में मीटबॉल के लिए प्रत्येक स्वीडिश गृहिणी का अपना नुस्खा होता है। मैं आपको बताऊंगा कि कैसे खाना बनाना है!

ओवन में गोभी के साथ मीटबॉल बहुत रसदार और सुगंधित होते हैं। मैं अपनी रसोई में सब्जियों की उच्च सामग्री वाले सभी व्यंजनों का स्वागत करता हूं, विशेष रूप से ओवन में पके हुए। बच्चों के लिए बढ़िया डिश।

ओवन में पनीर के साथ फूलगोभी एक बहुत ही स्वस्थ व्यंजन है जिसे तैयार करना आसान है। फूलगोभी कच्चे और जमे हुए दोनों तरह से पूरे साल दुकानों में उपलब्ध है, इसलिए पकवान सस्ती है।

यदि आप आहार पर या किसी पोस्ट में उपहार चाहते हैं, तो मैं सीखने का प्रस्ताव करता हूं कि एक प्रकार का अनाज मीटबॉल कैसे पकाना है - अतिरिक्त वित्तीय लागत और लंबे समय तक खाना पकाने के बिना किसी भी साइड डिश के लिए एक निविदा और रसदार अतिरिक्त! क्या हम कोशिश कर रहे हैं?

स्टीम्ड फिश मीटबॉल एक आहार व्यंजन है। मैंने अपने बच्चों के लिए फिश मीटबॉल के लिए इस रेसिपी का इस्तेमाल किया। लेकिन ये इतने स्वादिष्ट बनते हैं कि मैं इन्हें अभी पकाती हूं और हर कोई इन्हें मजे से खाता है।

हर दिन अपने और अपने परिवार के लिए कुछ स्वादिष्ट और दिलचस्प पकाने के लिए, आपके पास बहुत समय होना चाहिए। लेकिन इस प्रक्रिया में न केवल समय एक निर्धारण कारक है। साधारण उत्पादों से हर दिन के लिए सरल व्यंजनों को खोजना भी महत्वपूर्ण है जिनका उपयोग आप अपने पाक अभ्यास में कर सकते हैं।

बेशक, हमारा पाक पोर्टल पूरी तरह से यह सुनिश्चित करने के लिए समर्पित है कि हर गृहिणी अपने लिए हर दिन, जल्दी में या एक ठाठ छुट्टी की मेज पर एक उपयुक्त नुस्खा पा सके। लेकिन यह निर्णय लिया गया कि हर दिन के लिए मुख्य व्यंजनों के लिए एक अलग अनुभाग में एक फोटो के साथ व्यंजनों को इकट्ठा किया जाए, ताकि अंत में आपको रात के खाने के लिए नुस्खा की तलाश में साइट पर बहुत समय न बिताना पड़े। आज खाना बनाना।

इस तरह के व्यंजन एक खंड में एकत्र किए जाने की ख़ासियत इस प्रकार है। आपको बस इस पृष्ठ को बुकमार्क करना है और बारी-बारी से उन व्यंजनों का चयन करना है जिन्हें आप निश्चित रूप से हर दिन बना पाएंगे। इन व्यंजनों में औसत आय वाले परिवार के लिए पर्याप्त समय, इच्छा और वित्तीय क्षमताएं होंगी।

हर दिन के लिए व्यंजन चुनना, आप विभिन्न प्रकार के व्यंजनों को जल्दी और स्वादिष्ट बना सकते हैं, आपको निश्चित रूप से इसके बारे में जानना होगा। इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि यह केवल सब्जियां, मछली या किसी भी प्रकार का मांस है। जब हाथ में एक सरल और समझने योग्य नुस्खा होता है, तो सब कुछ जल्दी से हो जाता है। भरोसा रखें कि खाना पकाने के इतने सारे विकल्प हैं कि आप अपने परिवार को हर दिन लाड़ प्यार कर सकते हैं। साथ ही काम के लिए, और अपने लिए, और आराम के लिए समय होगा।

अधिक विशेष रूप से साधारण उत्पादों से हर दिन के लिए कौन से साधारण व्यंजन हो सकते हैं, आप इस सामग्री में विचार कर सकते हैं। यहां की रेसिपी बहुत अलग हैं। यह भी ध्यान में रखा जाता है कि प्रत्येक परिवार के लिए साधारण उत्पादों की अवधारणा अलग होगी। कुछ के लिए, साधारण उत्पाद आलू और गोभी, बीट्स हैं। कुछ के लिए, सूअर का मांस या चिकन एक साधारण उत्पाद माना जाता है। इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आपका परिवार भोजन और खाना पकाने के लिए किस तरह का दृष्टिकोण अपनाता है, हमारी वेबसाइट पर आपको निश्चित रूप से ऐसे व्यंजन मिलेंगे जो आपके लिए उपयुक्त हैं और हर किराने की दुकान में सबसे सरल और सबसे किफायती उत्पादों के लिए खाना पकाने के विकल्प हैं।

साधारण उत्पादों से हर दिन के लिए सरल व्यंजनों में शामिल हैं, सबसे पहले, दूसरे पाठ्यक्रम। पाई और पाई, विभिन्न प्रकार के पुलाव पर विशेष ध्यान दिया जाता है। हालांकि, सब्जी के व्यंजन भी हो सकते हैं, मछली पकाने के विभिन्न विकल्प और निश्चित रूप से, मांस के बारे में अनगिनत व्यंजन।

12.01.2020

धीमी ओवन में भुना हुआ सूअर का मांस

सामग्री:सूअर का मांस, प्याज, सनली हॉप्स, लाल शिमला मिर्च, नमक, काली मिर्च, लहसुन। मांस शोरबा, वनस्पति तेल

अगर आपको कोमल मांस पसंद है, तो आपको यह रेसिपी पसंद आएगी। इसमें सूअर का मांस ओवन में काफी कम तापमान पर पकाया जाता है, लेकिन यह अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट निकलता है।

सामग्री:
- 400 ग्राम सूअर का मांस;
- 1 प्याज;
- 1 चम्मच हॉप्स-सनेली;
- 1 चम्मच सूखे लाल शिमला मिर्च;
- नमक स्वादअनुसार;
- स्वाद के लिए काली मिर्च;
- लहसुन की 3-4 लौंग;
- 350-400 मिलीलीटर शोरबा;
- 3 बड़े चम्मच वनस्पति तेल।

06.01.2020

केफिर आलूबुखारा, दलिया और अलसी के तेल के साथ - वजन घटाने के लिए

सामग्री:केफिर, prunes, दलिया, अलसी का तेल। कोको, अखरोट, अलसी

Prunes के साथ केफिर बहुत उपयोगी है। और अगर आप उनमें दलिया और अलसी का तेल मिलाते हैं, जैसा कि हमारी रेसिपी में बताया गया है, तो और भी ज्यादा। स्वाद के लिए, आप अधिक कोको और नट्स डाल सकते हैं। यह बहुत अच्छा निकलेगा!

सामग्री:
- 250 मिलीलीटर केफिर;
- 4-5 टुकड़े;
- 2 बड़ा स्पून जई का दलिया;
- 1 चम्मच बिनौले का तेल;
- 1 चम्मच कोको;
- 1 चम्मच पिस्ता के टुकड़े;
- 0.5 चम्मच पटसन के बीज।

31.12.2019

ओवन में कीमा बनाया हुआ मांस के साथ पीटा ब्रेड से पाई "घोंघा"

सामग्री:लवाश, कीमा बनाया हुआ मांस, प्याज, अंडा, पनीर, खट्टा क्रीम, नमक, काली मिर्च, लहसुन, वनस्पति तेल

एक पाई न केवल आटे से बनाई जा सकती है: एक आधार के रूप में पतली पीटा ब्रेड, और तली हुई प्याज के साथ कीमा बनाया हुआ मांस भरने के रूप में, आपको उत्कृष्ट पेस्ट्री मिलेंगे।

सामग्री:
- 2 अर्मेनियाई लवाश;
- 400 ग्राम कीमा बनाया हुआ मांस;
- 2 प्याज;
- 2 अंडे;
- 80 ग्राम हार्ड पनीर;
- 4 बड़े चम्मच खट्टी मलाई;
- नमक स्वादअनुसार;
- स्वाद के लिए काली मिर्च;
- स्वाद के लिए सूखा लहसुन;

30.12.2019

क्रिसमस लेंट के लिए किसान बीन सूप, स्वादिष्ट और संतोषजनक

सामग्री:आलू, गाजर, प्याज, डिब्बाबंद बीन्स, ब्रोकोली, फूलगोभी, स्वीट कॉर्न, पानी, नमक, काली मिर्च

इस नुस्खा के अनुसार स्वादिष्ट और हार्दिक बीन सूप एक लेंटेन मेनू के लिए उपयुक्त है: इसमें मांस नहीं होता है, लेकिन बहुत सारी सब्जियां होती हैं। ऐसा पहला व्यंजन निश्चित रूप से आपके परिवार के सभी सदस्यों को प्रसन्न करेगा।

सामग्री:
- 2 आलू;
- 1 गाजर;
- 1 प्याज;
- 150 ग्राम डिब्बाबंद बीन्स;
- 100 ग्राम ब्रोकोली;
- 100 ग्राम फूलगोभी;
- 70 ग्राम स्वीट कॉर्न;
- 1.5 लीटर पानी;
- नमक स्वादअनुसार;
- स्वादानुसार काली मिर्च।

27.12.2019

ओवन में बेक्ड इडाहो आलू

सामग्री:आलू, तेल, मसाला, लहसुन, नमक, काली मिर्च

अगर आप मेहमानों को स्वादिष्ट साइड डिश बनाने के नए विकल्प से सरप्राइज देना चाहते हैं तो इडाहो पोटैटो रेसिपी आपके काम आएगी। हमारा मास्टर क्लास आपको विस्तार से बताएगा कि क्या करना है।

सामग्री:
- 300 ग्राम आलू;
- 4 बड़े चम्मच वनस्पति तेल;
- आलू के लिए मसाले;
- लहसुन की 4 लौंग;
- नमक स्वादअनुसार;
- स्वादानुसार काली मिर्च।

27.12.2019

पफ पेस्ट्री पनीर पाई

सामग्री:पफ पेस्ट्री, पनीर, प्रोवेंस घास, वनस्पति तेल, अंडा

पफ पेस्ट्री अच्छी है क्योंकि आप इससे आसानी से और जल्दी से कई स्वादिष्ट व्यंजन तैयार कर सकते हैं, उदाहरण के लिए, पनीर पाई। उनका नुस्खा आसान है, इसमें थोड़ा समय लगता है, लेकिन यह सुंदर और दिलचस्प निकलता है।

सामग्री:
- 400 ग्राम पफ पेस्ट्री;
- 15-170 ग्राम हार्ड पनीर;
- 1---120 ग्राम नरम पनीर;
- 1-2 बड़े चम्मच कसा हुआ पनीर;
- प्रोवेंस जड़ी बूटियों स्वाद के लिए;
- मोल्ड स्नेहन के लिए वनस्पति तेल;
- आटे को चिकना करने के लिए चिकन का अंडा।

25.12.2019

मैकडॉनल्ड्स की तरह लीन क्रिस्पी आलू हैश ब्राउन

सामग्री:आलू, नमक, काली मिर्च, सूखा लहसुन, मसाला, सूजी, आटा, वनस्पति तेल

दाल की रेसिपी बहुत प्रभावी और स्वादिष्ट हो सकती है। उदाहरण के लिए, आप आलू से हैश ब्राउन बना सकते हैं। यह व्यंजन बिना किसी अपवाद के सभी को प्रसन्न करेगा।

सामग्री:
- 2 आलू;
- नमक स्वादअनुसार;
- स्वाद के लिए काली मिर्च;
- सूखा लहसुन;
- स्वाद के लिए मसाले;
- 1 छोटा चम्मच फंदा;
- 1 छोटा चम्मच आटा;
- 0.5 कप वनस्पति तेल।

13.12.2019

टमाटर के साथ जिप्सी कटलेट

सामग्री:कीमा बनाया हुआ मांस, टमाटर, प्याज, लहसुन, अंडा, आटा, नमक, काली मिर्च, वनस्पति तेल

अगर आप कटलेट की पारंपरिक रेसिपी से ऊब चुके हैं, तो इस विकल्प का इस्तेमाल करें और उन्हें जिप्सी तरीके से - टमाटर के साथ पकाएं। आप निश्चित रूप से इसे पसंद करेंगे, हमें यकीन है!

सामग्री:
- 300 ग्राम कीमा बनाया हुआ मांस;
- 100 ग्राम टमाटर;
- 1 प्याज;
- 0.5 सूखा लहसुन;
- 1 अंडा;
- 1 छोटा चम्मच आटा;
- नमक स्वादअनुसार;
- स्वाद के लिए काली मिर्च;
- 2 बड़ा स्पून वनस्पति तेल।

12.12.2019

ओवन में पनीर के नीचे मशरूम के साथ चिकन चॉप

सामग्री:चिकन पट्टिका, सोया सॉस, लहसुन, मसाला, अंडा, आटा, शैंपेन, पनीर, खट्टा क्रीम

पनीर और मशरूम के साथ ओवन में पके हुए चिकन चॉप्स कोमल और रसदार होते हैं। बात यह है कि इन्हें सबसे पहले एक पैन में बैटर में फ्राई किया जाता है। हमारा नुस्खा आपको इसके बारे में और बताएगा।
सामग्री:
- 200 ग्राम चिकन पट्टिका;
- 50 मिलीलीटर सोया सॉस;
- लहसुन की 2 लौंग;
- चिकन, नमक, काली मिर्च के लिए मसाले - स्वाद के लिए;
- 1 अंडा;
- 2 बड़ा स्पून आटा;
- 100 ग्राम शैंपेन;
- 70 ग्राम हार्ड पनीर;
- 2 बड़ा स्पून खट्टी मलाई।

10.12.2019

एक बोतल में जिलेटिन के साथ घर पर चिकन सॉसेज

सामग्री:चिकन पट्टिका, गाजर, प्याज, नमक, काली मिर्च, लहसुन, जिलेटिन

वयस्कों और बच्चों दोनों को घर का बना चिकन सॉसेज खाने में खुशी होगी - यह स्वादिष्ट और संतोषजनक है। और इसे पकाना मुश्किल नहीं है, खासकर अगर आप हमारी रेसिपी को फॉलो करते हैं।

सामग्री:
- 1 चिकन स्तन;
- 1-2 गाजर;
- 1 प्याज;
- लहसुन की 2-3 लौंग;
- 2 चम्मच जेलाटीन;
- नमक स्वादअनुसार;
- स्वादानुसार काली मिर्च।

08.12.2019

चिकन और सब्जियों के साथ चीनी नूडल्स

सामग्री:टमाटर, चिकन जांघ, टेरीयाकी सॉस, नूडल्स, सेब साइडर सिरका, जैतून का तेल, प्याज, गाजर, गर्म काली मिर्च, लहसुन, टमाटर, शिमला मिर्च, लीक, कुरुम, जायफल, ज़ीरा, तिल

चाइनीज नूडल्स सब्जियों, चिकन, टेरीयाकी सॉस और मसालों के साथ अच्छे लगते हैं। यह उस रेसिपी की सफलता की कुंजी है जिसके साथ हम आपको परिचित कराना चाहते हैं। इसे आजमाएं, आपको जरूर पसंद आएगा।

सामग्री:
- 1 टमाटर;
- 1 चिकन जांघ;
- 2 बड़ा स्पून तेरियाकी सॉस;
- 150 ग्राम नूडल्स;
- 1 चम्मच सेब का सिरका;
- 3 बड़े चम्मच जतुन तेल;
- 1 लीक;
- 1 गाजर;
- 0.5 गर्म मिर्च;
- लहसुन की 2 लौंग;
- 1 टमाटर;
- 150 ग्राम मीठी मिर्च;
- 20 ग्राम लीक;
- 0.5 चम्मच हल्दी;
- 0.5 चम्मच जायफल;
- 0.5 चम्मच ज़ीरा;
- 1 चम्मच तिल।

04.12.2019

कोरियाई गाजर के साथ पनीर रोल

सामग्री:हार्ड पनीर, कोरियाई गाजर, मेयोनेज़

पनीर और कोरियाई गाजर एक बेहतरीन संयोजन हैं, और इन सामग्रियों से युक्त स्नैक के लिए यह नुस्खा इसे साबित करता है। यह व्यंजन कैसे तैयार किया जाता है, हमारी विस्तृत मास्टर क्लास आपको बताएगी।

सामग्री:
- 180 ग्राम हार्ड पनीर;
- 100 ग्राम कोरियाई गाजर;
- 2 बड़ा स्पून मेयोनेज़।

30.11.2019

झींगा और टमाटर के साथ स्वादिष्ट तले हुए अंडे

सामग्री:झींगा, अंडा, टमाटर, लहसुन, नमक, काली मिर्च, वनस्पति तेल

तले हुए अंडे को विभिन्न सामग्रियों से पकाया जा सकता है। इस बार हमारा सुझाव है कि आप इसे झींगा के साथ बनाएं - समुद्री भोजन के प्रेमियों के लिए यह एक बढ़िया विकल्प है।

सामग्री:
- राजा झींगे के 6 टुकड़े;
- 3 अंडे;
- 2 टमाटर;
- 2 चुटकी सूखा लहसुन;
- नमक स्वादअनुसार;
- स्वाद के लिए काली मिर्च;
- 1 छोटा चम्मच वनस्पति तेल।

25.11.2019

गाजर और प्याज के साथ चिकन ब्रेस्ट पाट

सामग्री:चिकन पट्टिका, प्याज, गाजर, मक्खन, वनस्पति तेल, नमक, काली मिर्च

चिकन ब्रेस्ट पाट तली हुई प्याज और उबली हुई गाजर, साथ ही मक्खन और मसालों को मिलाकर तैयार किया जाता है। यह बहुत स्वादिष्ट और पौष्टिक निकला, सैंडविच के लिए आदर्श!

सामग्री:
- 300 ग्राम चिकन पट्टिका;
- 1 प्याज;
- 1 गाजर;
- 50 ग्राम मक्खन;
- 2 बड़ा स्पून वनस्पति तेल;
- नमक स्वादअनुसार;
- स्वादानुसार काली मिर्च।

21.11.2019

पिघला हुआ पनीर और मशरूम के साथ फ्रेंच पनीर सूप

सामग्री:शैंपेन, आलू, गाजर, अजमोद की जड़, प्रसंस्कृत पनीर, क्रीम, क्रीम, जैतून का तेल, प्याज, लाल शिमला मिर्च, जायफल, अजवायन के फूल, तुलसी, ऋषि, नमक, काली मिर्च

किसने कहा कि पहला व्यंजन सरल और उबाऊ है? सरल - हो सकता है, लेकिन उबाऊ - नहीं, खासकर अगर यह शैंपेन के साथ फ्रेंच शैली का पनीर सूप है। प्रयास करें और खुद देखें!

सामग्री:
- 200 ग्राम शैंपेन;
- 1 आलू;
- 0.5 गाजर;
- 1 अजमोद जड़;
- 300 ग्राम प्रसंस्कृत पनीर;
- 2-3 बड़े चम्मच मलाई;
- 1.5 बड़े चम्मच जतुन तेल;
- 1 प्याज;
- 0.5 चम्मच लाल शिमला मिर्च;
- 1 चम्मच जायफल;
- 0.3 चम्मच अजवायन के फूल;
- 1 चुटकी तुलसी;
- 1 चुटकी ऋषि;
- नमक;
- मिर्च।

बचपन से सभी को पता है। न्यूनतम भोजन, अधिकतम पोषण। एक बढ़िया उपाय जब आप कुछ स्वादिष्ट चाहते हैं, लेकिन फ्रिज खाली है।

सामग्री

• 4 मध्यम आलू;
• 2 छोटे प्याज;
• 1 अंडा;
• 3-4 बड़े चम्मच आटा;
• नमक और काली मिर्च स्वादानुसार;
• खट्टा क्रीम - परोसने के लिए।

खाना बनाना

आलू को छीलकर मोटे कद्दूकस पर पीस लें। आप प्याज के साथ भी ऐसा ही कर सकते हैं, या आप इसे बारीक काट सकते हैं। आलू और प्याज में अंडा और आटा डालें। आप अधिक कटी हुई जड़ी-बूटियाँ या तले हुए मशरूम डाल सकते हैं या मसालों के साथ खेल सकते हैं। नमक, काली मिर्च और अच्छी तरह मिला लें।

परिणामस्वरूप आटा अच्छी तरह से गरम किया जाता है और वनस्पति तेल फ्राइंग पैन के साथ डाला जाता है। एक चम्मच के साथ ऐसा करना सबसे सुविधाजनक है, इसके ऊपर प्रत्येक पैनकेक को थोड़ा सा दबाएं। दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक तलें।

खट्टा क्रीम के साथ परोसें। ड्रैनिकी गर्म और ठंडी दोनों तरह से स्वादिष्ट होती है।

जॉर्ज वेस्ले और बोनिता डैनल्स / फ़्लिकर डॉट कॉम

अगर आपने कल रात के खाने में आलू को उबाला या बेक किया था तो यह रेसिपी आपके काम आएगी।

सामग्री

• 2 सॉसेज;
• वनस्पति तेल - तलने के लिए;
• 1 छोटा प्याज;
• लहसुन की 3 लौंग;
• 1 मीठी मिर्च;
• 1 चम्मच मेंहदी, अजवायन, या अपनी पसंद का अन्य मसाला
• 4 उबले या पके हुए आलू;
• ¼ कप खट्टा क्रीम या सादा दही
• 100 ग्राम हार्ड पनीर।

खाना बनाना

सॉसेज को क्यूब्स में काटें और वनस्पति तेल में भूनें। सुनहरा होने पर इन्हें पेपर टॉवल पर रखें ताकि अतिरिक्त तेल निकल जाए। उसी कड़ाही में कटा हुआ प्याज भूनें। जब यह पारदर्शी हो जाए, तो इसमें प्रेस के माध्यम से पारित लहसुन, कटे हुए मिर्च और मसाले डालें।

आलू को आधा में काटिये, एक चम्मच के साथ कोर हटा दें, दीवारों को लगभग 5-7 मिमी मोटी छोड़ दें। प्रत्येक आधे के अंदर, थोड़ा खट्टा क्रीम या दही और सॉसेज और वेजिटेबल फिलिंग डालें। ऊपर से पनीर को कद्दूकस कर लें।

पकवान को पहले से ही इस रूप में मेज पर परोसा जा सकता है, या आप इसे ओवन या माइक्रोवेव में कुछ मिनट के लिए रख सकते हैं ताकि पनीर पिघल जाए।

गुइलहेम वेल्लट / फ़्लिकर डॉट कॉम

मौसमी: फसल के बाद सबसे सस्ता। इस व्यंजन के कई रूप हो सकते हैं - यह सब आपकी पाक कल्पना पर निर्भर करता है। उनमें से एक यहां पर है।

सामग्री

• 1 मध्यम तोरी;
• 1 मध्यम बैंगन;
• 2 छोटे गर्म मिर्च;
• 2 मध्यम मीठी मिर्च;
• 2 छोटे प्याज;
• लहसुन की 2 लौंग;
• 1 गिलास बीन्स;
• डिब्बाबंद मकई का 1 कैन;
• टमाटर सॉस के 3 बड़े चम्मच;
• वनस्पति तेल - तलने के लिए;
• नमक, पिसी हुई काली मिर्च, अजवायन - स्वाद के लिए।

खाना बनाना

सब्जियों को छीलकर और काट कर तैयार कर लें। बैंगन में कड़वाहट से छुटकारा पाने के लिए मत भूलना और मिर्च से बीज निकाल दें। हल्के नमकीन पानी में बीन्स।

सब्जियों (गर्म मिर्च और बीन्स को छोड़कर) को एक अच्छी तरह से गरम और तेल वाले पैन या मोटे तले वाले पैन में डालें। धीमी आंच पर सब कुछ उबाल लें।

जब सब्जियां नरम और तरल हो जाएं, तो टमाटर सॉस, नमक, काली मिर्च, अजवायन और अपनी पसंद के अन्य मसाले डालें। टमाटर सॉस की जगह आप इनके जूस में बारीक कटे टमाटर का भी इस्तेमाल कर सकते हैं. अब पकवान का मुख्य आकर्षण मिर्च मिर्च है। जितना अधिक आप इसे डालेंगे, स्टू उतना ही मसालेदार होगा।

ढक्कन बंद करें और 20 मिनट तक उबालें। खट्टा क्रीम और रोटी के साथ परोसें।

जेफरीव / फ़्लिकर डॉट कॉम

एक बरिटो एक मैक्सिकन फ्लैटब्रेड है जिसके चारों ओर कई तरह के फिलिंग लिपटे हुए हैं। चूंकि हमारे किफायती विकल्प के व्यंजनों के चयन में, आप टॉर्टिला के बजाय अर्मेनियाई लवाश का उपयोग कर सकते हैं।

सामग्री

• ½ कप बीन्स;
• नमक स्वादअनुसार;
• सलाद की पत्तियाँ;
• 1 बड़ा टमाटर;
• 1 पतली पीटा ब्रेड;
• 2 बड़े चम्मच गर्म सॉस;
• 100 ग्राम हार्ड पनीर।

खाना बनाना

बीन्स (अधिमानतः सफेद) को नमकीन पानी में उबालें। लेट्यूस और टमाटर को धोकर काट लें। शीतकालीन विकल्प - टमाटर अपने रस और चीनी गोभी में।

पीटा ब्रेड को हल्का सा गर्म करके गरमागरम सॉस से ब्रश करें। सब्जियों को व्यवस्थित करें और कसा हुआ पनीर के साथ छिड़के। पिसा ब्रेड को एक ट्यूब या एक लिफाफे में रोल करें।

खट्टा क्रीम या अपनी पसंद के अन्य सॉस के साथ परोसें।

5. शाकाहारी बर्गर

जैकलीन / फ़्लिकर डॉट कॉम

किसने कहा कि बर्गर पैटी को मांस होना चाहिए? बजट वर्जन में इसे सब्जियों से बनाया जा सकता है।

सामग्री

• ½ कप बीन्स;
• 50 ग्राम अखरोट;
• 1 गुच्छा सीताफल या अन्य साग;
• लहसुन की 2 लौंग;
• 1 प्याज;
• 1 अंडा;
• ½ कप आटा;
• नमक और काली मिर्च काली मिर्च - स्वाद के लिए;
• 2 बर्गर बन्स;
• वनस्पति तेल - तलने के लिए;
• 1 बड़ा चम्मच केचप;
• 1 बड़ा चम्मच हरी करी पेस्ट।

खाना बनाना

एक ब्लेंडर में उबली हुई (एक विकल्प के रूप में - डिब्बाबंद) बीन्स को पीस लें, लेकिन ज्यादा नहीं। इसमें कटे हुए मेवे, हर्ब्स, लहसुन, प्याज और अंडे का सफेद भाग मिलाएं। अच्छी तरह मिलाएं, धीरे-धीरे मैदा डालें। यदि यह बहता है, तो अधिक आटा डालें।

नमक, काली मिर्च, फिर से अच्छी तरह मिलाएँ और 10 मिनट के लिए सर्द करें। इस बीच, बर्गर बन्स को एक सूखे फ्राइंग पैन में टोस्ट करें। फिर तेल में डालें और उस पर बनी हुई बीन पैटी को फ्राई करें। वे लगभग एक बन के आकार के होने चाहिए, लेकिन बहुत मोटे नहीं। आपको क्रिस्पी होने तक तलना है।

नीचे के बन को हरी करी पेस्ट से ब्रश करें, उस पर बीन पैटी डालें, उसके ऊपर केचप डालें और बन का दूसरा भाग बिछाएँ। आप चाहें तो बर्गर में लेट्यूस के पत्ते और टमाटर के स्लाइस भी डाल सकते हैं।

ऐनी / फ़्लिकर डॉट कॉम

जब आप गरमागरम चाहते हैं तो यह एक बढ़िया उपाय है, लेकिन एक पूर्ण सूप तैयार करने का समय नहीं है। इसी समय, पकवान बहुत ही आहार है।

सामग्री

• नमक स्वादअनुसार;
• 2 बड़े आलू;
• 1 तेज पत्ता;
• 2 बड़े प्याज;
• खट्टा क्रीम - परोसने के लिए।

खाना बनाना

तीन लीटर का सॉस पैन लें और उसमें लगभग तीन चौथाई पानी भर दें। उबाल पर लाना। जब पानी में उबाल आने लगे तो उसमें नमक डाल दें। छिले और कटे हुए आलू को उबलते पानी में डालें। बे पत्ती को धोकर फेंक दें।

जब आलू नरम हो जाए तो सूप तैयार है! इसे कटोरे में डालें, उनमें से प्रत्येक में एक मुट्ठी (या इससे भी अधिक) कटा हुआ प्याज डालें। सूप को खट्टा क्रीम (अधिक, अधिक स्वादिष्ट) के साथ सफेद करें और भोजन के लिए आगे बढ़ें।

stu_spivack/Flickr.com

यह एक स्वतंत्र व्यंजन और उत्कृष्ट दोनों है। यह बहुत जल्दी तैयार किया जाता है, और उत्पादों का सेट इतना प्राथमिक है कि यह किसी भी घर में पाया जाना निश्चित है।

सामग्री

• 3 बड़े प्याज;
• 2 अंडे;
• 100 ग्राम खट्टा क्रीम;
• 100 ग्राम आटा;
• नमक और काली मिर्च स्वादानुसार;
• तलने के लिए वनस्पति तेल।

खाना बनाना

प्याज छीलें, छल्ले में काट लें और उन्हें अलग करें। प्याज की अतिरिक्त कड़वाहट से छुटकारा पाने के लिए इसके ऊपर उबलता पानी डालें। छल्लों को तुरंत ठंडे पानी के नीचे रखने और उन्हें उबलने से रोकने के लिए एक कोलंडर में ऐसा करना सबसे सुविधाजनक है।

बैटर तैयार करें। अंडे को फोम में फेंटें, खट्टा क्रीम, आटा और नमक डालें और एक व्हिस्क के साथ सब कुछ हिलाएं। अगर आपको तीखा पसंद है, तो आप बैटर में काली मिर्च या सरसों डाल सकते हैं। इसके अलावा, कभी-कभी कसा हुआ पनीर जोड़ा जाता है: इस तरह से छल्ले अधिक खस्ता होते हैं।

प्याज के छल्ले को आटे के साथ छिड़कें, फिर घोल में डुबोएं और अच्छी तरह से गरम किए गए वनस्पति तेल में डुबोएं। जब एक सुनहरा क्रस्ट दिखाई दे, तो आप इसे निकाल सकते हैं। पके हुए प्याज के छल्ले को कागज़ के तौलिये पर रखें ताकि अतिरिक्त तेल निकल जाए।

आप किसी भी टमाटर के साथ सर्व कर सकते हैं।

एडीथेरोकर / फ़्लिकर डॉट कॉम

स्टोर के मछली विभाग में सबसे सस्ती चीज आपको पोलक की कीमत चुकानी पड़ेगी। साथ ही, इसे इस तरह से पकाया जा सकता है कि इसका स्वाद कुलीन किस्मों से भी बदतर न हो।

सामग्री

• 500 ग्राम पोलक पट्टिका;
• 2 बड़े चम्मच आटा;
• वनस्पति तेल - तलने के लिए;
• 2 छोटे टमाटर;
• हरी प्याज का 1 गुच्छा;
• लहसुन की 1 लौंग;
• नमक और काली मिर्च स्वादानुसार।

खाना बनाना

मछली पट्टिका को कुल्ला, सुनिश्चित करें कि इसमें कोई हड्डियां नहीं हैं, और छोटे टुकड़ों में काट लें। उनमें से प्रत्येक को आटे में रोल किया जाना चाहिए और एक गर्म और तेल वाले फ्राइंग पैन में तला जाना चाहिए। इसमें लगभग 7 मिनट लगते हैं।

फिर उसी पैन में मोटे कटे टमाटर और कटे हुए हरे प्याज़ डालें (जितना ज़्यादा, उतना अच्छा)। मछली और सब्जियों में नमक, काली मिर्च और लहसुन की एक कली निचोड़ें। हिलाओ और लगभग 10 और मिनट के लिए उबाल लें। यदि आप देखते हैं कि पैन में थोड़ा तरल है और सामग्री जलने लगती है, तो थोड़ा पानी डालें।

खाना पकाने के अंत में, आप कसा हुआ पनीर के साथ सब कुछ छिड़क सकते हैं। यह मछली पास्ता के साथ अच्छी तरह से चलती है।

राहेल हैथवे / फ़्लिकर डॉट कॉम

एक और डिश जो बचपन से सभी को पता है। कई गृहिणियां (या पनीर) के साथ प्रयोग कर रही हैं। दूसरों का मानना ​​है कि क्लासिक संस्करण आदर्श है।

सामग्री

• पनीर के 500 ग्राम;
• ¼ चम्मच नमक;
• चीनी के 2 बड़े चम्मच;
• 2 बड़े चम्मच आटा;
• 1 अंडा;
• 30 ग्राम मक्खन;
• खट्टा क्रीम या जाम - परोसने के लिए।

खाना बनाना

एक गहरे बाउल में, पनीर को कांटे से मैश कर लें। इसमें नमक, चीनी और मैदा डालें, अंडा फोड़ें। आटा गूंधना। यह नरम होना चाहिए, लेकिन हाथों से चिपचिपा नहीं होना चाहिए। अगर पनीर बहुत चिकना और गीला है और आटा आपस में चिपकता नहीं है, तो थोड़ा और आटा डालें।

परिणामी पनीर द्रव्यमान से लगभग 2 सेमी मोटी कटलेट बनाएं। प्रत्येक तरफ लगभग 5 मिनट के लिए चीज़केक को मक्खन में भूनें।

चीज़केक को सबसे अच्छा गर्म परोसा जाता है, हालाँकि वे ठंडे होने पर स्वादिष्ट होते हैं। उन्हें पाउडर चीनी के साथ छिड़का जा सकता है या जाम के साथ डाला जा सकता है। जो लोग कम मीठा विकल्प पसंद करते हैं वे खट्टा क्रीम के साथ सीरनिकी खाते हैं।

यह नुस्खा कई लोगों के लिए हैरान करने वाला है: चिकन, नमक और बस! लेकिन यह एक बार कोशिश करने लायक है - और ओवन में चिकन पकाना किसी तरह बहुत आलसी हो जाता है। इसके अलावा, इस मामले में, यह सिर्फ एक लुभावनी कुरकुरा निकला!

सामग्री

• ब्रायलर चिकन का वजन 1.5-2 किलो;
• 1 किलो टेबल नमक।

खाना बनाना

ठंडा चिकन शव को कुल्ला और कागज़ के तौलिये से थपथपाकर सुखाएं। यदि वांछित है, तो चिकन को सूखे जड़ी बूटियों और नींबू के रस से रगड़ा जा सकता है, लेकिन यह बिल्कुल भी आवश्यक नहीं है। यदि चिकन पर्याप्त मोटा है, तो यह पहले से ही रसदार और सुगंधित हो जाएगा।

बेकिंग शीट को चर्मपत्र से ढँक दें और उस पर लगभग 2 सेमी की परत के साथ नमक छिड़कें। चिकन को उसकी पीठ के नीचे नमक पर रखें और इसे 1.5 घंटे के लिए 200 डिग्री सेल्सियस पर पहले से गरम ओवन में भेजें। आप चिकन को टूथपिक से छेद कर दान की जांच कर सकते हैं। यदि साफ रस निकलता है, तो चिकन को हटाया जा सकता है।

आप कौन से त्वरित व्यंजन जानते हैं? और क्या पाठकों में ऐसे लोग हैं जो सचमुच बिना किसी चीज के स्वादिष्ट व्यंजन बना सकते हैं?

इस पृष्ठ पर आपको तैयार किए गए व्यंजनों के लिए सबसे सरल व्यंजन मिलेंगे, इसलिए बोलने के लिए, जल्दबाजी में, बहुत जल्दी, लगभग दौड़ में। वे व्यस्त गृहिणियों, छात्रों के लिए उपयुक्त हैं, जिन्हें नाश्ते, दोपहर के भोजन या रात के खाने के लिए व्याख्यान या स्नातक से पहले एक त्वरित नाश्ते की आवश्यकता होती है। जैसे, उदाहरण के लिए, यह अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट है, और यह बहुत ही सरल और शीघ्रता से तैयार किया जाता है!

व्यंजन सरल हैं, पालन करने में आसान हैं, यहां तक ​​​​कि एक नौसिखिया भी उन्हें संभाल सकता है, नौसिखिए गृहिणियों को भी सबसे सरल व्यंजन मिलेंगे जो मैंने एक बार बहुत छोटे और युवा के साथ शुरू किए थे, जब मुझे यह भी नहीं पता था कि आलू और तले हुए अंडे कैसे पकाने हैं। क्या हम शुरुआत कर रहे हैं?

कौन नहीं जानता कि चुकंदर शरीर के लिए बहुत फायदेमंद होता है। लेकिन बहुत कम लोग जानते हैं कि इससे स्वादिष्ट सलाद कैसे बनाया जाता है। इसलिए, हम गठबंधन करते हैं, जैसा कि वे कहते हैं, उपयोगी के साथ सुखद, और घर को स्वस्थ, स्वादिष्ट भोजन खिलाएं। व्यंजनों, उपयोगी और सरल,

उज्ज्वल, स्वादिष्ट, सरल, तेज़ - इस तरह आप इस स्वादिष्ट की विशेषता बता सकते हैं। इसे बनाना आसान है, जल्दी से खाया जाता है, और बच्चे और पति इसे पसंद करेंगे, और मजे से खुद खाएंगे। हम इस अद्भुत केक को बेक करने की कोशिश करने की सलाह देते हैं, आप कोई भी जामुन उठा सकते हैं।

न केवल सरल और स्वादिष्ट, बल्कि जंगली लहसुन के साथ बहुत ही स्वस्थ सलाद आपको निश्चित रूप से पसंद आएगा! विटामिन, ताजगी और हल्कापन का एक गुच्छा - सर्दियों के बाद थके हुए शरीर को और क्या चाहिए? मैं रुकने और उन्हें पकाने का तरीका देखने की सलाह देता हूं - सब कुछ सरल है!

यदि आप एक गिलास चाय या दूध के साथ झटपट नाश्ता करना चाहते हैं, या अपने बच्चे को स्कूल के लिए भोजन देना चाहते हैं, तो आप खमीर आटा से ऐसे हवादार चीनी बन्स बना सकते हैं। यह बहुत ही सरल और तेज़ है, रेसिपी आसान है और हर कोई इसे कर सकता है।

यह सूप, गाढ़ा और हार्दिक, इटालियंस हर जगह पकाते हैं और प्रत्येक प्रांत में इसका अपना है, यहां तक ​​​​कि हर इतालवी रसोइया इसे अपने तरीके से पकाएगा। लेकिन एक असली मिनिस्ट्रोन के अपरिवर्तनीय रहस्य हैं - अभी पता करें।

इस केक को अनाकर्षक दिखने दें - लेकिन यह कितना स्वादिष्ट है! और यह देखते हुए कि यह बहुत जल्दी और सरलता से तैयार किया जाता है, और यह बहुत बढ़िया निकला - मैं दृढ़ता से अनुशंसा करता हूं कि आप इसे अपने घर के लिए या रात के खाने के लिए नाश्ते के लिए पकाएं। सबसे सरल उत्पाद, 19 मिनट - और आपका केक बेक हो गया है, एक और 20 मिनट - और आप इसे पहले से ही खा रहे हैं!

धीमी कुकर अपने आप में एक महान सहायक है और रसोई और आपके काम में बहुत समय बचाने में मदद करता है। इसलिए, इसमें खाना बनाना सुखद और आसान है, आप जल्दी, बिना किसी परेशानी के, सुबह एक शानदार हार्दिक नाश्ता बना सकते हैं या दोपहर में जल्दी से अपने परिवार को खिला सकते हैं। आलू के साथ मांस तैयार करना उतना ही आसान है - न्यूनतम प्रयास, मांस का एक टुकड़ा, गाजर, आलू, मिर्च - और आपके पास एक उत्कृष्ट स्वादिष्ट व्यंजन है जो बच्चों और वयस्कों दोनों को पसंद आएगा।

ये छोटे कपकेक, जिन्हें मफिन (एक अमेरिकी व्यंजन से प्राप्त) कहा जाता है, स्वादिष्ट होते हैं! वे बहुत ही सरल, स्वादिष्ट, कोमल, चाय के लिए या नाश्ते के लिए एक गिलास दूध के लिए तैयार किए जाते हैं - एक अच्छी बात। आपके बच्चे इस तरह की साधारण पेस्ट्री को स्वीकार करके खुश होंगे, और आप उन्हें अपने साथ काम या स्कूल ले जा सकते हैं।

सबसे आसान नाश्ता कल्पना। क्राउटन पकाने, चाय बनाने के लिए सचमुच 10 मिनट का समय - और बस इतना ही, आप कार्य दिवस से पहले हार्दिक नाश्ता कर सकते हैं। आपको बस ब्रेड के कुछ टुकड़े, पनीर और सॉसेज का एक टुकड़ा और कुछ अंडे चाहिए। और अगर सॉसेज और पनीर नहीं है, तो भी आपको जल्दी नाश्ता मिलता है।

दूध और खट्टा क्रीम के साथ ये सेब के पैनकेक, दालचीनी के साथ स्वादिष्ट और कोमल होते हैं, इन्हें बनाना आसान होता है और तुरंत खाया जाता है! नाश्ते के लिए, बच्चों के मेनू के लिए या एक कप चाय या एक गिलास दूध के साथ नाश्ते के लिए एक बढ़िया व्यंजन। देखने की विधि

हम में से बहुत से लोग बीयर के लिए स्वादिष्ट मसालेदार पटाखे पसंद करते हैं, और बच्चे आमतौर पर हर समय हानिकारक एडिटिव्स से भरे इस स्टोर से खरीदे गए मक को ले जाते हैं। सभी प्रकार के एडिटिव्स के हानिकारक प्रभावों से बचने के लिए, आप घर पर किसी भी सीज़निंग के साथ आसानी से पटाखे बना सकते हैं। बच्चे इन्हें खा सकते हैं। बीयर के साथ पुरुष इन्हें पसंद करेंगे, इन्हें मटर के सूप के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है. नुस्खा देखें

क्या आप इटालियंस की तरह पास्ता पसंद करते हैं? हालांकि, यह संभावना नहीं है कि आप हमारे व्यंजनों के अनुसार आसानी से स्वादिष्ट घर का बना नूडल्स या असली इतालवी पास्ता झींगा के साथ पका सकते हैं। टमाटर, तोरी और पनीर। विश्वास मत करो?

हम 4 प्रकार के सैंडविच पर विचार करने की पेशकश करते हैं - स्प्रैट, कद्दूकस किए हुए आलू, लीवर और बीन पीट के साथ। सरल, संतोषजनक, स्वादिष्ट और महंगा नहीं, नाश्ते या रात के खाने के लिए एक बढ़िया विकल्प। इसके अलावा, सलाद जोड़कर, आप दोपहर के भोजन में सफलतापूर्वक नाश्ता कर सकते हैं।

स्मूदी रेसिपी बनाने में काफी आसान, स्वादिष्ट और सेहतमंद होती है। आपको बस सही उत्पादों को चुनने की ज़रूरत है, कुछ मिनट - और एक अद्भुत पेय तैयार है! बच्चे इसे मजे से पीएंगे, और वयस्कों को इस तरह की विनम्रता से इनकार करने की संभावना नहीं है।

एक साधारण पिज्जा की रेसिपी, स्वादिष्ट, जल्दी तैयार होने वाली, सस्ती सामग्री के साथ। अपने घर के लिए पकाएं, वे आपके आभारी होंगे, खासकर बच्चों को ऐसे व्यंजन पसंद हैं, कृपया उन्हें। आटा नुस्खा जटिल नहीं है, यह जल्दी से तैयार किया जाता है, बहुत स्वादिष्ट, हम अनुशंसा करते हैं।

ऐसे बोर्स्ट की तैयारी सरल है और इसमें ज्यादा समय नहीं लगता है। मुख्य बात यह है कि चिकन पेंशनभोगी नहीं निकला है, अन्यथा आप बोर्स्ट तैयार होने के लिए लंबा इंतजार करेंगे। सिद्धांत रूप में, यदि आप नहीं जानते कि आपको चिकन कितने साल का है, तो बस इसे पहले से उबाल लें ताकि आपके पास पहले से तैयार शोरबा और लगभग तैयार मांस खाना पकाने के लिए तैयार हो, तो आपके पास अपने घर को खिलाने का समय होगा। रात का खाना।

चिकन पट्टिका की बहुत स्वादिष्ट और काफी सरल तैयारी, यह कोमल, रसदार और स्वादिष्ट निकलती है। किसी भी साइड डिश के लिए उपयुक्त, चाहे वह मैश किए हुए आलू, एक प्रकार का अनाज या चावल का दलिया हो। बच्चे और बड़े दोनों इसे पसंद करेंगे।

ताजा गोभी, कटा हुआ साग के साथ सलाद का सबसे सरल, किसी भी व्यंजन के अनुरूप होगा। स्वस्थ, रसदार और स्वादिष्ट, किसी भी साइड डिश को सजाएगा। मांस या मछली।

यह सूप तुरंत पहले और दूसरे कोर्स दोनों को बदल देगा। यह तैयार करने में बहुत आसान, हार्दिक और स्वादिष्ट, दोपहर के भोजन के लिए एक बढ़िया विकल्प है। साथ ही, यह बिल्कुल भी महंगा नहीं है और जल्दी तैयार हो जाता है -

यह व्यंजन जल्दी, बहुत संतोषजनक और स्वादिष्ट बनता है, आप इसे अपने घर को नाश्ते और दोपहर के भोजन के लिए खिला सकते हैं, और रात के खाने के रूप में भी यह बहुत उपयुक्त भोजन है। उत्पाद सबसे सरल हैं, खाना पकाने में ज्यादा समय नहीं लगता है, और परिणाम निश्चित रूप से प्रसन्न होगा।

पकवान काफी सरल है, जल्दी तैयार हो जाता है, थोड़ा समय लगता है, हार्दिक और स्वादिष्ट। नाश्ते और दोपहर के भोजन के रूप में, इसे अपने घर में लगाना और खिलाना काफी संभव है।

एक अद्भुत त्वरित नाश्ता जब आपको काम करने के लिए दौड़ने की आवश्यकता होती है और खाने के लिए काटने की आवश्यकता होती है। यह जल्दी, पौष्टिक और सेहतमंद बनता है, मेरा सुझाव है कि आप नाश्ते के ऐसे आसान विकल्प को आजमाएं, आपको यह जरूर पसंद आएगा, और बच्चे इसे मजे से खाएंगे। पनीर का नाजुक स्वाद, ताजा टमाटर और तोरी के साथ आपके मुंह में पिघलने से, आपको उदासीन नहीं छोड़ेगा!

सुगंधित, ताजा, कोमल और स्वादिष्ट पिज्जा किसे पसंद नहीं है? ऐसे बहुत से लोग नहीं मिलेंगे! और जब यह अभी भी जल्दी, आसानी से और आसानी से पकाया जाता है, लेकिन यह बहुत स्वादिष्ट निकलता है - यह हमें सही लगता है, है ना? तैयार आटा पर स्टॉक करें, और आप हमेशा इस तरह के स्वादिष्ट पिज्जा को चाबुक कर सकते हैं और अपने प्रियजनों को एक अद्भुत पकवान के साथ खुश कर सकते हैं। हम शुरू करें?

यह एक बहुत ही सरल चिकन पट्टिका नुस्खा है, यह स्वादिष्ट, रसदार और सुगंधित निकलता है, जैसा कि इतालवी जड़ी बूटियों को जोड़ा जाता है (वे स्टोर में बैग में खरीदे जाते हैं, तैयार किए जाते हैं)। आप इस तरह के पट्टिका को एक स्वतंत्र व्यंजन के रूप में पका सकते हैं, इसमें एक त्वरित टमाटर सलाद या मैश किए हुए आलू, पास्ता, अपनी पसंद का दलिया मिला सकते हैं, और एक बढ़िया रात का खाना तैयार है - जल्दी और आसानी से! तैयार?

इतना सरल सलाद 5 मिनट में तैयार किया जा सकता है, और घर को हार्दिक खिलाएं। और बच्चे उसे नाश्‍ते में मजे से खाएंगे, और पति मना न करेगा। त्वरित, सरल और संतोषजनक - जब हाथ में समय नहीं है और कुछ भी आवश्यक नहीं है, तो यह निश्चित रूप से आपकी मदद करेगा! सरल और हार्दिक सलाद रेसिपी

बैंगन स्वादिष्ट और सेहतमंद होते हैं, इनसे बने व्यंजन बेहतरीन होते हैं। मैं लहसुन के साथ अद्भुत तले हुए बैंगन पकाने की सलाह देता हूं - त्वरित, सरल, महंगा और स्वादिष्ट नहीं। यह बिल्कुल भी लंबा नहीं है, नुस्खा सरल है, और स्वाद उत्कृष्ट है। .