पोमेलो (फोटो) घर पर - बढ़ते फल। पोमेलो (पामेला) - साइट्रस परिवार का सबसे बड़ा फल

यूरोपीय लोगों के लिए विदेशी और असामान्य पौधों में से एक मांसल पीले पामेला फल को अलग कर सकता है। यह मूल एलियन कहां से आया और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि इसे कैसे और किसके साथ खाया जाता है?

पामेला - फल कैसे और कहाँ उगता है इसका विवरण?

पामेला कैसे बढ़ती है? इस असामान्य फल का जन्मस्थान कहाँ है? यह फल एशियाई देशों में व्यापक है, लेकिन पामेला विशेष रूप से चीन में पूजनीय है। स्थानीय लोग इस फल को सुख, समृद्धि और सौभाग्य का प्रतीक मानते हैं। इसे चीनी नव वर्ष के उपहार के रूप में प्रस्तुत किया जाता है, जिसका उपयोग विभिन्न अनुष्ठानों में किया जाता है।

पोमेलो इसी नाम के सदाबहार पेड़ का फल है। उनका छिलका काफी घना होता है, स्लाइस मांसल होते हैं, जिनमें सख्त कड़वे सफेद या पीले रंग के विभाजन होते हैं। परिपक्व पामेला के रंग हल्के हरे, पीले या गुलाबी रंग के हो सकते हैं। फल का केवल एक पक्ष एक समृद्ध गुलाबी रंग लेता है - वह जो सीधे सूर्य के प्रकाश में बदल जाता है।

यह दिलचस्प है! पामेला को खट्टे फलों में चैंपियन माना जाता है - यह व्यास में 30 सेमी और वजन में 10 किलो तक पहुंच सकता है।

कुछ देशों के निवासी पामेलो शेडडॉक को नाविक के नाम से बुलाते हैं, जो पहली बार इस फल को 17वीं शताब्दी में भारत लाया था। एक और नाम है, जो, हालांकि, बहुत कम बार प्रयोग किया जाता है - पोम्पेलमस।

इस पौधे के फल लगभग आधे साल तक पकते हैं, लेकिन थोड़े से कच्चे नमूने भी अच्छे लगते हैं। पेड़ यूरोपीय देशों की जलवायु में जीवन के अनुकूल नहीं है - ऐसी स्थितियों में यह आमतौर पर 2 सप्ताह के भीतर मर जाता है।

रासायनिक संरचना और कैलोरी सामग्री

पामेला की कैलोरी सामग्री अपेक्षाकृत कम है - प्रति 100 ग्राम उत्पाद में केवल 28-35 कैलोरी। साथ ही, यह स्वादिष्ट और पौष्टिक है - एक टुकड़ा भूख की भावना को थोड़ी देर के लिए संतुष्ट करने में काफी सक्षम है। इस कारण से, वजन घटाने के कार्यक्रमों की तैयारी में फल का सक्रिय रूप से उपयोग किया जाता है।

इस साइट्रस में बहुत सारे उपयोगी पदार्थ होते हैं:

• सेलूलोज़;
• वसा;
• प्रोटीन;
• पानी;
• राख;
• विटामिन ए, सी, ई, के, बी;
• सोडियम, पोटेशियम, फास्फोरस, आदि;
• फोलिक एसिड।

वैसे। विटामिन सी की मात्रा के मामले में पामेला ने अंगूर को भी पीछे छोड़ दिया। इस फल के 200 ग्राम का दैनिक सेवन यह सुनिश्चित करेगा कि शरीर की एस्कॉर्बिक एसिड की दैनिक आवश्यकता पूरी हो।

एक गुणवत्ता और स्वादिष्ट फल कैसे चुनें?

शेडडॉक चुनते समय, आपको कुछ सिफारिशों द्वारा निर्देशित किया जाना चाहिए:

1. फलों के छिलके के अनुमेय रंग: हरा, पीला, गुलाबी या जैतून।
2. छिलके पर कोई नुकसान नहीं होना चाहिए - भूरे रंग के धब्बे और घेरे फल की बीमारी का संकेत देते हैं।
3. पका हुआ फल आमतौर पर मांसल और भारी होता है।
4. पका हुआ पामेला अपने चारों ओर एक अनूठी सुगंध बिखेरता है।
5. यदि फल का आकार प्रभावशाली है, लेकिन हल्का है, तो यह उसके सूखने का संकेत दे सकता है।
6. छिलके पर हरे धब्बे अपरिपक्व नमूनों में ही होते हैं।
7. छिलके पर दबाव डालने से फल विकृत नहीं होना चाहिए।
8. नाशपाती के आकार के फलों में सबसे स्वादिष्ट, मीठा और मांसल गूदा होता है।
9. एक नरम शीर्ष इंगित करता है कि फल के सड़ने की संभावना है।
10. बहुत चमकदार, चमकदार छिलका संकेत देता है कि पामेला को रासायनिक मोम से उपचारित किया गया है।

स्वादिष्ट और रसदार पोमेलो फल: अद्वितीय गुण, लाभ और हानि

पोमेलो (पोम्पेलमस, शेडडोक) एक खट्टे का पेड़ है जिस पर बड़े रसदार फल पकते हैं, जिन्हें पेड़ के समान ही कहा जाता है - पोमेलो। विकिपीडिया का कहना है कि कभी-कभी अंग्रेजी बोलने वाले देशों में इस साइट्रस विशाल को नाविक के सम्मान में "शेडडॉक" कहा जाता है, जो एशिया से अन्य क्षेत्रों में पेड़ के बीज ले गया था।

पोमेलो फल: विवरण

कुछ लोग गलती से कल्पना करते हैं कि पोमेलो अन्य खट्टे फलों का एक संकर है। हालांकि, ऐसा नहीं है: पोमेलो एक स्वतंत्र प्रकार का साइट्रस है। एक सदाबहार ऊँचे पेड़ पर एक रसदार फल उगता है, जिसकी औसत ऊँचाई पंद्रह मीटर से अधिक तक पहुँच सकती है!

पोमेलो के पत्ते बड़े होते हैं, पेड़ नाजुक बर्फ-सफेद फूलों के साथ खूबसूरती से खिलता है, फूल आने के बाद यह भविष्य के फलों के अंडाशय देता है। पोमेलो फल में घनी, मोटी त्वचा होती है और एक कठोर विभाजन द्वारा बड़े स्लाइस में विभाजित किया जाता है। इन स्लाइस के अंदर पेड़ के बीज होते हैं। परिपक्व पोमेलो का रंग हल्के हरे से पीले-नारंगी तक होता है, और फल का आकार साइट्रस परिवार के अन्य सदस्यों की तुलना में कई गुना बड़ा होता है। पोमेलो को "रिश्तेदारों" के बीच एक वास्तविक विशालकाय माना जाता है: एक फल का वजन दस किलोग्राम तक पहुंच सकता है!

पेटू अपने स्वादिष्ट स्वाद के लिए विदेशी पोमेलो की सराहना करते हैं - मीठा और खट्टा, कड़वाहट के एक मामूली संकेत के साथ। फल का गूदा अन्य खट्टे फलों की तुलना में अधिक शुष्क होता है।

खट्टे फलों के बीच यह विशालकाय कहाँ उगता है? पोमेलो दक्षिण पूर्व एशिया और चीन से आता है: इन देशों में, यह रसदार फल धन, सद्भाव और खुशी का प्रतीक है। पोमेलो भी आम है और एशियाई देशों, इंडोनेशिया, संयुक्त राज्य अमेरिका में उगाया जाता है, इज़राइल में पोमेलो के बागान हैं।

पोषण मूल्य और कैलोरी

पोमेलो को सबसे उपयोगी प्रकार के खट्टे फलों में से एक माना जाता है, और यह आश्चर्य की बात नहीं है: इसमें अधिकतम एकाग्रता में रेटिनॉल (विटामिन ए) होता है, समूह सी और बी के विटामिन, उपयोगी सूक्ष्म और मैक्रो तत्व, कार्बनिक मूल के एसिड होते हैं। , एंटीऑक्सीडेंट।

इस चमकीले फल में एक विशेष लिपोलाइटिक एंजाइम की सामग्री के कारण पोमेलो के लाभकारी गुण भी अधिक होते हैं, जो वसायुक्त ऊतकों के तेजी से टूटने और प्रोटीन के अवशोषण में योगदान देता है। पोमेलो फल फाइबर से भरपूर होता है, और इसलिए इसे पाचन तंत्र के कामकाज में सुधार के लिए खाया जा सकता है। साइट्रस पोटेशियम का हृदय प्रणाली के कामकाज पर लाभकारी प्रभाव पड़ेगा, ऑन्कोलॉजिकल पैथोलॉजी के विकास के खिलाफ रोगनिरोधी के रूप में कार्बनिक अम्ल सबसे उपयोगी होंगे।

पोमेलो पूरी तरह से भूख को संतुष्ट करता है, वसा और प्रोटीन के टूटने को सक्रिय करता है, और इसलिए वजन घटाने और शरीर को आकार देने के मामलों में यह अनिवार्य है। सबसे सख्त आहार पर भी प्रतिबंध के बिना फल खाया जा सकता है, क्योंकि इसकी कैलोरी सामग्री बेहद कम है: प्रति सौ ग्राम केवल बत्तीस किलोकलरीज।

पेटू अपने ताज़ा मीठे स्वाद के लिए पोमेलो की सराहना करते हैं, लेकिन इस फल में अन्य, अधिक लाभकारी गुण हैं। साइट्रस परिवार के अन्य प्रतिनिधियों की तुलना में "शडॉक" में कम रस होता है, हालांकि, इसमें भरपूर मात्रा में विटामिन सी होता है, और इसलिए मौसमी सर्दी की रोकथाम और प्रभावी उपचार के लिए पोमेलो के लाभकारी गुणों का सक्रिय रूप से उपयोग किया जा सकता है, सार्स, और इन्फ्लूएंजा। पोमेलो का उपयोग प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करेगा और विभिन्न प्रकार के संक्रमणों के लिए शरीर के समग्र प्रतिरोध को बढ़ाएगा।

एक व्यक्ति के लिए पोमेलो अभी तक कितना उपयोगी है? फल हृदय प्रणाली के कामकाज पर लाभकारी प्रभाव डालता है, रक्तचाप को कम करने, रक्त वाहिकाओं को मजबूत और शुद्ध करने में मदद करता है। पोमेलो होम्योपैथ का उपयोग ऑन्कोलॉजी और ब्रोन्कियल अस्थमा के उपचार और रोकथाम में किया जाता है।

पोमेलो के लाभ डर्मिस पर फलों के रस के ध्यान देने योग्य एंटी-एजिंग प्रभाव में भी व्यक्त किए जाते हैं। यदि आप सर्दियों में नींबू के रस से अपना चेहरा पोंछते हैं, तो वसंत तक आपकी त्वचा एकदम सही स्थिति में आ जाएगी - यह युवा और ताजा दिखेगी। इसके अलावा, पोमेलो को अक्सर डिपिलिटरी उत्पादों के मुख्य घटक के रूप में उपयोग किया जाता है। हम अब नहीं जानते कि यह किससे जुड़ा है, लेकिन Q10R डिपिलिटरी क्रीम में इसकी प्रचुरता है।

संभावित मतभेद

कोई भी उत्पाद, यहां तक ​​कि सबसे स्वादिष्ट और स्वस्थ, बिना माप के खाए जाने पर शरीर को नुकसान पहुंचा सकता है। पोमेलो फल कोई अपवाद नहीं है: यदि आप बड़ी मात्रा में साइट्रस खाते हैं, तो आप एक गंभीर एलर्जी प्रतिक्रिया को भड़का सकते हैं।

सावधानी के साथ, आपको छोटे बच्चों को रसदार फल देना चाहिए, अगर बच्चे ने पहली बार इस विदेशी साइट्रस की कोशिश नहीं की है, तो बेहतर है कि आप अपने आप को केवल एक फल के टुकड़े तक सीमित रखें।

इसके अलावा, कुछ गैस्ट्रिक विकृति पोमेलो के उपयोग के लिए मतभेद हो सकते हैं। अल्सर या गैस्ट्र्रिटिस की उपस्थिति में, अत्यधिक सीमित मात्रा में फल खाना बेहतर होता है, अन्यथा आप रोग को बढ़ा सकते हैं।

कैसे चुनें और कैसे खाएं

पोमेलो अधिकतम लाभ लाएगा यदि आप जानते हैं कि एक पका हुआ, पूरी तरह से पकने वाला फल कैसे चुनना है। एक पका हुआ पोमेलो स्पर्श करने के लिए नरम होता है, एक चमकदार और चमकदार चमकदार त्वचा होती है। पोमेलो को आकार से नहीं, बल्कि वजन से चुनना बेहतर है: फल जितना भारी होगा, उसका गूदा जूसर होगा।

फल कैसे खाया जाता है? पोमेलो से कई तरह के व्यंजन तैयार किए जा सकते हैं, लेकिन साइट्रस अपने प्राकृतिक रूप में सबसे उपयोगी होगा। खाने से पहले पोमेलो को छीलना चाहिए:

1. एक तेज चाकू के साथ छिलके पर ऊपर से नीचे तक ऊर्ध्वाधर कटौती की जाती है;
2. चीरा काफी गहरा होना चाहिए - कम से कम पांच से सात मिलीमीटर;
3. इस तरह के कई चीरे लगाने के बाद, बस छिलका हटा दें।

खाने के दौरान फलों के स्लाइस से फिल्मों को बाहर निकालने की सिफारिश की जाती है - उनके पास एक अप्रिय कड़वा स्वाद होता है और इसके अलावा, बहुत घने होते हैं। इन फिल्मों के स्लाइस को साफ करने के बाद, आप पोमेलो के उत्तम स्वाद का पूरा आनंद ले सकते हैं!

हर आदमी नहीं जानता कि उचित रूप से तैयार किए गए आहार की मदद से, न केवल कई बीमारियों के विकास को रोका जा सकता है, बल्कि पुरुष कामेच्छा को भी बढ़ाया जा सकता है, स्तंभन कार्य में सुधार किया जा सकता है, शरीर को ऊर्जा और स्वर से भर दिया जा सकता है। सभी खाद्य उत्पादों में इसके लिए आवश्यक बहुत सारे पदार्थ, विटामिन और माइक्रोएलेटमेंट होते हैं, जिनमें वे भी शामिल हैं जो शक्ति के लिए अपरिहार्य हैं।

यह कोई रहस्य नहीं है कि खाद्य उत्पादों में प्रकृति के ऐसे उपहार होते हैं जिन्हें पादप कामोत्तेजक और पादप हार्मोन के आपूर्तिकर्ता के रूप में पहचाना जाता है, जिसके कारण एक व्यक्ति विपरीत लिंग के लिए अपनी गतिविधि और यौन इच्छा को बढ़ाता है। कामोत्तेजक के सबसे प्रमुख प्रतिनिधि महिलाओं के लिए एवोकैडो हैं, साथ ही पोमेलो फल भी हैं, जिनके पुरुषों के लिए लाभकारी गुण किसी अन्य उत्पाद में इतनी मात्रा में नहीं देखे जाते हैं।

पोमेलो कहाँ से आया, यह किस तरह का फल है?

पोमेलो साइट्रस परिवार का सबसे बड़ा और सबसे आकर्षक फल है, एक फल का औसत वजन 5 किलो तक पहुंच सकता है। अधिकतम लाभ प्राप्त करने के लिए मुख्य शर्त सही पोमेलो फल चुनने की क्षमता है, क्योंकि यह लाल और सफेद रंग से भिन्न हो सकता है। यह पूछे जाने पर कि पके फल का चुनाव कैसे करें, विशेषज्ञ उस रंग पर ध्यान देने की सलाह देते हैं, जो या तो खट्टा या मीठा पर्याप्त फल प्राप्त करने का वादा करता है।

पोमेलो फलों वाला एक पेड़ एशियाई देशों में उगता है, लेकिन ज्यादातर इसे चीन से आयात किया जाता है। इस देश में ऐसे खाद्य उत्पाद विशेष सम्मान में है, जिसे जुनून और प्रेम का फल माना जाता है. चीनी परंपराओं में, फल को रिश्तेदारों और दोस्तों को उपहार के रूप में प्रस्तुत किया जाना चाहिए, जिसे सबसे मूल्यवान उपहार माना जाता है। फल के आसपास की जादुई मान्यताएं और किंवदंतियां इसके मूल्य का एकमात्र कारण नहीं हैं, क्योंकि इसमें बड़ी मात्रा में पोषक तत्व और विटामिन होते हैं।

पोमेलो कहाँ और कैसे बढ़ता है?

आज, पोमेलो को एक दुर्लभ फल माना जाता है जिसे बहुत पहले देश में आयात नहीं किया गया था। बहुत से लोग चमत्कारी फल खरीदने से हिचकिचाते हैं क्योंकि इसके उपचार गुणों के बारे में जानकारी नहीं है। इसे एशियाई देशों में वितरण प्राप्त हुआ है, जहां यह पूछे जाने पर कि पोमेलो कौन सा फल मिश्रण था, यह माना जाता है कि यह कीनू, अंगूर और नारंगी किस्मों से आया है। वैज्ञानिक रूप से, पोमेलो को एक अलग प्रकार के खट्टे फल के रूप में पहचाना जाता है, जिसमें व्यक्तिगत गुण और स्वाद गुण होते हैं।

चीन को पोमेलो के जन्मस्थान के रूप में मान्यता प्राप्त है, साथ ही प्रशांत महासागर में भूमध्यरेखीय द्वीप। पहली बार वह 15वीं शताब्दी में यूरोप के देशों में आया, पहले बारबाडोस में और थोड़ी देर बाद कैरिबियन में दिखाई दिया। आज, संस्कृति फैल गई है, कई एशियाई देशों के साथ-साथ कैलिफोर्निया, इज़राइल, ताहिती, इंडोनेशिया आदि में पेड़ उगते हैं। ऐसे फलों वाला एक पेड़ 10 मीटर तक की ऊंचाई तक पहुंच सकता है, जो चमकदार बड़े पत्तों द्वारा प्रतिष्ठित होते हैं या कांटों के बिना।

फूलों की अवधि के दौरान, पेड़ सफेद फूलों से ऊंचा हो जाता है, जिसके बाद फल अकेले या कई बार एक साथ बढ़ते हैं। फल का वजन 2 से 10 किलोग्राम तक भिन्न हो सकता है, शीर्ष पर यह घने हरे छिलके से ढका होता है, जिसके नीचे खट्टे स्लाइस होते हैं। फलों में एक सुखद खट्टे सुगंध होती है, और वे खट्टे और मीठे दोनों तरह के मीठे स्वाद ले सकते हैं।

फल के सभी लाभ

ऐसे फल के नियमित उपयोग की व्यवहार्यता को समझने के लिए, आपको पोमेलो के लाभकारी गुणों और हानियों को समझना होगा। यह पूरी तरह से भूख और प्यास से निपटने में मदद करता है, इसमें बड़ी मात्रा में विटामिन सी, एंटीऑक्सिडेंट और एस्टर होते हैं। उन देशों में जहां फल अंकुरित होते हैं, इसका उपयोग सर्दी को रोकने और इलाज के लिए किया जाता है।

संदर्भ के लिए!चीन और कई अन्य देशों में दवा में, पोमेलो को एक पौधा एंटीबायोटिक माना जाता है, जिसकी बदौलत संक्रमण, रोग और वायरस के रोगजनक नष्ट हो जाते हैं। चीनी संत ट्यूमर और कैंसर के विकास को रोकने के लिए फल का उपयोग करते हैं, क्योंकि छिलके में भारी मात्रा में बायोफ्लेवोनोइड्स होते हैं।

पोमेलो का उपयोग लोक चिकित्सा में एथेरोस्क्लेरोसिस, मधुमेह के उपचार और रोकथाम के लिए, हीमोग्लोबिन के स्तर को बढ़ाने के लिए और उच्च रक्तचाप के मामले में किया जाता है। यदि आप नियमित रूप से ऐसे फल का उपयोग करते हैं, तो आपकी दृष्टि में विशेष रूप से रात में सुधार होगा। इसके अलावा, वहां पोमेलो के रस का उपयोग करने का रिवाज है, क्योंकि यह फ्लेवोनोइड्स से भरपूर होता है, जो मुक्त कणों के प्रभाव को रोकता है, जिससे कोशिकाएं बढ़ती हैं और मर जाती हैं।

पुरुषों के लिए पोमेलो के उपयोगी गुण

पोमेलो को कई कारणों से पुरुषों के लिए उपयोगी माना जाता है। शुरू में हैंगओवर से राहत पाने के लिए फल को सबसे अच्छा उपाय माना जाता हैशराब पीने के बाद, क्योंकि इसमें बहुत सारे एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालते हैं। अलावा फल में आवश्यक तेलों की सामग्री इसे एक प्राकृतिक कामोद्दीपक बनाती हैजिसके कारण पुरुष का विपरीत लिंग के प्रति आकर्षण बढ़ जाता है।

विशेषज्ञों ने लंबे समय से पुरुषों के लिए पोमेलो के लाभकारी गुणों का अध्ययन किया है, जिसके बाद यह तथ्य साबित हुआ कि फल शुक्राणुजनन की प्रक्रिया में सुधार करता है। चीनियों के बीच यह लंबे समय से माना जाता रहा है कि अगर किसी व्यक्ति को पोमेलो दिया जाता है, तो इसका मतलब है कि वे उसके लिए पुरुष शक्ति और दीर्घायु की कामना करते हैं। इसके अलावा, फल विटामिन सी और एंटीऑक्सिडेंट का आपूर्तिकर्ता है, जिसकी बदौलत रक्त वाहिकाओं को मजबूत किया जाता है, श्रोणि अंगों में रक्त के प्रवाह में सुधार होता है। यह इरेक्टाइल फंक्शन पर लाभकारी प्रभाव डालता है।

मतभेद और नुकसान

पोमेलो न खाने का एकमात्र कारण खट्टे फलों से होने वाली एलर्जी है। लेकिन सामान्य तौर पर, विशेषज्ञ इस तथ्य पर ध्यान केंद्रित करते हैं कि कोई भी खाद्य उत्पाद मध्यम मात्रा में उपयोगी होगा, इसलिए पोमेलो के मामले में, उनका दुरुपयोग नहीं किया जाना चाहिए। अन्यथा, एक या किसी अन्य मौजूदा बीमारी का विस्तार हो सकता है।

पोमेलो फल का दुरुपयोग ऐसे नकारात्मक परिणाम दे सकता है:

• रक्तचाप में वृद्धि;
• गुर्दे की विकृति और यकृत की पुरानी बीमारियों का तेज होना;
• अल्सर और गैस्ट्र्रिटिस का तेज होना;
• एलर्जी त्वचा लाल चकत्ते।

संदर्भ के लिए!पोमेलो में ऐसे पदार्थ होते हैं जो दवाओं के कुछ समूहों के प्रभाव को बेअसर कर सकते हैं। इसलिए किसी विशेष रोग के औषधि उपचार की प्रक्रिया में आपको पोमेलो नहीं खाना चाहिए।

इसके अलावा, कम मात्रा में, पोमेलो का सेवन मधुमेह वाले लोग कर सकते हैं, क्योंकि फल बहुत मीठे और कैलोरी में उच्च हो सकते हैं। इसके अलावा, जिन लोगों को आंतों के विकारों की प्रवृत्ति होती है, उन्हें याद रखना चाहिए कि बड़ी खुराक में पोमेलो एक रेचक और मूत्रवर्धक परिणाम दे सकता है।

पोमेलो के अन्य उपयोगी गुण

पुरुषों के स्वास्थ्य और ताकत के लिए फल के असाधारण मूल्य के अलावा, पोमेलो कई बीमारियों और बीमारियों के लिए एक निवारक और उपचारात्मक उपाय है।

पोमेलो की क्रियाएं इस प्रकार हैं:

• रक्तचाप का सामान्यीकरण;
• जिगर, गुर्दे, साथ ही हृदय प्रणाली के कामकाज का सामान्यीकरण;
• त्वचा कोशिकाओं और ऊतकों का पुनर्जनन;
• दांतों और हड्डियों को मजबूत बनाना;
• हीमोग्लोबिन और रक्त शोधन में वृद्धि;
• जोड़ों और हड्डियों की विकृति और बीमारियों की रोकथाम;
• ट्यूमर के विकास की रोकथाम;
• एकाग्रता में वृद्धि, शक्ति और ऊर्जा देना;
• शरीर द्वारा लोहे के अवशोषण में वृद्धि;
• एंटीवायरल प्रभाव।

पोमेलो के नियमित उपयोग के लिए धन्यवाद, आप उपस्थिति, जीवन की गुणवत्ता और स्वास्थ्य में सुधार कर सकते हैं।

टिप्पणी करने वाला पहला व्यक्ति बनें

पामेला हमारे बाजार में एक अपेक्षाकृत नया विदेशी फल है, जो दिखने में एक विशाल हरे अंगूर जैसा दिखता है। घर में इसकी बेतहाशा लोकप्रियता के बावजूद, चीन में, यह यूरोपीय उपभोक्ता के लिए लगभग अज्ञात है, और पूरी तरह से व्यर्थ है। पामेला किसके लिए अच्छा है? यह किस तरह का पौधा है, इसकी संरचना क्या है और यह किस क्षमता में पुरुषों और महिलाओं के लिए उपयोगी हो सकता है?

पोमेलो दक्षिण पूर्व एशिया से आता है, और यह आज इसके वितरण का मुख्य क्षेत्र है। खट्टे फल सदाबहार पेड़ों पर उगते हैं जो ऊंचाई में 10 मीटर तक पहुंच सकते हैं। इसके पत्ते लम्बे और घने, गहरे हरे रंग के होते हैं।

फूलों की अवधि के दौरान पौधे पर बड़े सफेद फूल दिखाई देते हैं, जिसके स्थान पर बाद में फल लगते हैं। उनका रंग हरे से पीले-नारंगी तक भिन्न होता है। पोमेलो व्यास में 30 सेमी तक पहुंचता है, और एक फल का वजन 10 किलो तक पहुंच जाता है। त्वचा मोटी है, कोर झिल्ली द्वारा अलग किए गए लोब्यूल हैं। गूदे का स्वाद मीठा और खट्टा होता है, जिसमें थोड़ी कड़वाहट होती है।

दुकानों में आप 2 किलो तक वजन का पोमेलो खरीद सकते हैं, यह एक मध्यम आकार का फल है जिसमें हरे-पीले छिलके होते हैं।

पोमेलो विटामिन और खनिजों का एक वास्तविक भंडार है। सबसे पहले, यह विटामिन सी, एक इम्युनोमोड्यूलेटर और एंटीऑक्सिडेंट की सामग्री के मामले में साइट्रस परिवार के चैंपियन में से एक है। फलों में समूह बी, पीपी, पेक्टिन, पोटेशियम, मैग्नीशियम, जस्ता, लोहा, फ्लोरीन, कैल्शियम के विटामिन भी होते हैं।

फल में कम कैलोरी सामग्री होती है - प्रति 100 ग्राम केवल 39 किलो कैलोरी, इसलिए इसे आहार पोषण में सक्रिय रूप से उपयोग किया जाता है।

पोषण विशेषज्ञों का दावा है कि इसकी मदद से आप अतिरिक्त वजन से जल्दी छुटकारा पा सकते हैं।

फलों में कई विटामिन और खनिज होते हैं, और पोमेलो के लाभकारी गुणों को निम्नानुसार वर्णित किया जा सकता है:

1. फल विटामिन सी का भंडार है, जो संक्रामक रोगों से लड़ने में मदद करता है और शरीर पर एक कायाकल्प प्रभाव डालता है।
2. पोषक तत्वों की सामग्री के कारण, पोमेलो हृदय प्रणाली के सुधार और सामान्यीकरण में योगदान देता है। हृदय की मांसपेशियां स्वस्थ होती हैं, रक्त वाहिकाओं की लोच बढ़ती है।
3. फल शरीर से "खराब" कोलेस्ट्रॉल को पूरी तरह से हटा देता है, जिससे रक्त के थक्कों के निर्माण से बचा जाता है।
4. उत्पाद वसा के संचय को रोकता है, इसलिए इसका नियमित उपयोग अतिरिक्त वजन से छुटकारा पाने और इसे सही स्तर पर बनाए रखने में मदद करेगा।

इसके अलावा, भ्रूण का पुरुषों पर विशेष प्रभाव पड़ता है:

1. पोमेलो एक प्राकृतिक कामोद्दीपक है जो यौन इच्छा पैदा करता है और रखता है।
2. शुक्राणु के उत्पादन को बढ़ावा देता है।
3. भारी भोजन के बाद हैंगओवर से लड़ने में मदद करता है।

स्त्री के शरीर के लिए भी उपयोगी होंगे फल:

1. फल के नियमित सेवन से त्वचा और बालों की स्थिति में सुधार होगा, नाखून कम भंगुर हो जाएंगे।
2. पोमेलो शरीर से विषाक्त पदार्थों को प्रभावी ढंग से हटाता है, भलाई में सुधार करता है।
3. मल त्याग की समस्या के साथ, पोमेलो, नियमित उपयोग से, इस समस्या से निपटने में सक्षम है।

फलों के नियमित सेवन से स्वास्थ्य में सुधार, अंगों और शरीर प्रणालियों के कामकाज में सुधार के साथ-साथ लिंग और उम्र की परवाह किए बिना किसी भी व्यक्ति की उपस्थिति में सुधार करने में मदद मिलेगी।

गर्भावस्था के दौरान उपयोगी गुण

समृद्ध संरचना के कारण, गर्भवती महिला के स्वास्थ्य पर भ्रूण का लाभकारी प्रभाव पड़ता है:

• विषाक्त पदार्थों को हटाने में मदद करता है;
• एक शांत प्रभाव पड़ता है;
• बच्चे के जन्म से पहले घबराहट से राहत देता है।

संरचना में फोलिक एसिड अजन्मे बच्चे के साथ-साथ नाल के ऊतकों को ठीक से बनाने में मदद करता है।

चूंकि फल काफी रसदार होता है, इसलिए इसे रस के स्रोत के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है, जिसमें सुखद स्वाद होता है और पूरी तरह से प्यास बुझाता है।

पारंपरिक चिकित्सा व्यंजनों

इसके उपचार प्रभाव के लिए फल का सेवन करने का सबसे अच्छा तरीका यह है कि इसे कच्चा खाया जाए, क्योंकि यह लंबे समय तक अपने औषधीय गुणों को बरकरार नहीं रखता है।

सबसे अच्छा विकल्प है कि आप रोजाना लगभग 150 ग्राम गूदा खाएं। यह विटामिन सी के लिए आपकी दैनिक आवश्यकता को पूरा करेगा।

बीमारी के दौरान, डॉक्टर के साथ सहमति से, हिस्से को बढ़ाया जा सकता है, साथ ही साथ रस का उत्पादन भी किया जा सकता है जिसे आपको ठीक होने तक पूरे दिन पीने की आवश्यकता होती है।

खाना पकाने में फलों का उपयोग

फल का सक्रिय रूप से फलों के सलाद, केक और पेस्ट्री में एक घटक के रूप में उपयोग किया जाता है। इसका उपयोग विभिन्न डेसर्ट, जूस और शर्बत बनाने के लिए किया जाता है।

• रस का सेवन अपने आप किया जा सकता है, यह थोड़ा खट्टा स्वाद के कारण बहुत ताज़ा होता है।
• मुरब्बा और कैंडीड फलों के निर्माण में विभिन्न प्रकार की मिठाइयाँ तैयार करने के लिए छिलके का उपयोग किया जाता है।
• पोमेलो का उपयोग एक साधारण साइट्रस के रूप में भी किया जाता है, जिसे पहले घनी त्वचा और आंतरिक झिल्लियों से साफ किया गया था।
• एशियाई क्षेत्र के पारंपरिक व्यंजनों में, व्यंजन को एक विशेष स्वाद देने के लिए फल को सूप और डेसर्ट में जोड़ा जाता है।
• अक्सर गूदे का सेवन काली मिर्च-नमक के मिश्रण में डुबोकर किया जाता है।

कॉस्मेटिक प्रक्रियाओं में उपयोग करें

पोमेलो फल का उपयोग अक्सर त्वचा देखभाल उत्पाद के रूप में किया जाता है, क्योंकि इसमें बड़ी मात्रा में पोषक तत्व होते हैं। एक महत्वपूर्ण नोट - जैसे, इसका उपयोग उन लोगों द्वारा किया जा सकता है जिन्हें खट्टे फल और विटामिन सी से एलर्जी नहीं है। अन्यथा, पोमेलो के साथ ऐसे प्रयोगों से बचना बेहतर है।

एशियाई फल का उपयोग करने का सबसे लोकप्रिय तरीका फेस मास्क बनाना है।

इसके लिए:

1. पोमेलो का कुचला हुआ गूदा और तरल शहद बराबर मात्रा में लें।
2. इनमें नींबू के रस की कुछ बूंदें मिलाएं।
3. मिश्रण को पहले से साफ की गई त्वचा पर सावधानीपूर्वक वितरित किया जाता है और 15 मिनट के लिए छोड़ दिया जाता है।
4. इस समय के बाद, रचना को गर्म पानी से धोया जाता है।
5. फिर त्वचा को एक मुलायम तौलिये से पोंछना चाहिए और अपनी सामान्य त्वचा देखभाल क्रीम लगाना चाहिए।

दूसरा तरीका है जूस को टॉनिक के रूप में इस्तेमाल करना। ऐसा करने के लिए, लुगदी को एक ब्लेंडर में कुचल दिया जाता है, परिणामस्वरूप घोल को निचोड़ा जाता है, और तरल को एक साफ, सूखे कंटेनर में डाला जाता है और रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जाता है। इस घरेलू नुस्खे से आप अपने चेहरे को धोने के बाद पोंछ सकते हैं। नतीजतन, त्वचा अधिक समान छाया प्राप्त करेगी, और मृत कोशिकाएं तेजी से छूटेंगी।

पामेला को मतभेद और संभावित नुकसान

शरीर के लिए उत्पाद के निर्विवाद लाभों के बावजूद, इसे बिना सोचे-समझे सेवन नहीं करना चाहिए।

पोमेलो के उपयोग के लिए निम्नलिखित मतभेद हैं:

1. खट्टे फलों और विटामिन सी से एलर्जी की उपस्थिति। चूंकि फल में यह अधिक मात्रा में होता है, जो लोग इसके प्रति संवेदनशील होते हैं, वे गंभीर प्रतिक्रिया विकसित कर सकते हैं।
2. गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के साथ समस्याओं की उपस्थिति में, जैसे अल्सर, गैस्ट्र्रिटिस, कोलाइटिस। भ्रूण का खट्टा स्वाद हाइड्रोक्लोरिक एसिड के बढ़े हुए उत्पादन को भड़का सकता है, जिससे नाराज़गी हो सकती है और रोगी की स्थिति बढ़ सकती है।
3. स्तनपान के दौरान, भ्रूण के उपयोग को छोड़ देना चाहिए, क्योंकि यह बच्चे की भलाई को प्रभावित कर सकता है।
4. यदि आप बहुत अधिक गूदा खाते हैं, तो यह आंतों में गड़बड़ी पैदा करेगा और मूत्रवर्धक प्रभाव पैदा करेगा।
5. विदेशी फलों को कुछ प्रकार की दवाओं के साथ नहीं जोड़ा जाना चाहिए, क्योंकि इससे उनकी प्रभावशीलता कम हो सकती है।

किसी भी मामले में, आपको नकारात्मक प्रतिक्रियाओं से बचने के लिए सावधानी से फल खाना शुरू करना चाहिए। पुरानी बीमारियों के साथ-साथ नियमित दवा की उपस्थिति में, डॉक्टर से परामर्श करना उपयोगी होगा।

पोमेलो एक स्वादिष्ट और स्वस्थ एशियाई फल है जो अमूल्य स्वास्थ्य लाभ लाएगा। इसका उपयोग करते समय कुछ सावधानियों का पालन करना महत्वपूर्ण है, और फिर आप जटिलताओं के जोखिम के बिना इसके सकारात्मक प्रभावों का आनंद ले सकते हैं।

बड़े आकार के विदेशी फल, अपेक्षाकृत हाल ही में हमारी अलमारियों पर दिखाई दिए, काफी ध्यान आकर्षित करते हैं। दुर्भाग्य से, हर कोई नहीं जानता कि पोमेलो कहां बढ़ता है और यहां तक ​​\u200b\u200bकि यह किस परिवार का है। कुछ का मानना ​​है कि यह फल अंगूर पर आधारित आनुवंशिक रूप से इंजीनियर उत्पाद है। वास्तव में, इसका इससे कोई लेना-देना नहीं है, क्योंकि यह पूरी तरह से स्वतंत्र प्रजाति है।

निस्संदेह, पोमेलो साइट्रस परिवार से संबंधित है, जैसे कीनू या नारंगी। हालाँकि, आकार में, यह उन सभी से कहीं बेहतर है। यह स्वाद में उनसे अलग है।

पोमेलो किन देशों में बढ़ता है?

पोमेलो की मातृभूमि चीन के दक्षिण और भूमध्य रेखा के पास प्रशांत द्वीप समूह है। यह कुक आइलैंड्स में विशेष रूप से आम है। केवल 15वीं शताब्दी में पोमेलो को यूरोप लाया गया और बारबाडोस और में फैल गया।

यदि आज आप पता लगा लें कि पोमेलो का पेड़ कहाँ उगता है, तो आप इसे वियतनाम, इंडोनेशिया, दक्षिणी जापान, कैलिफ़ोर्निया, ताहिती और इज़राइल में पा सकते हैं।

प्रारंभ में, चीन में अपनी मातृभूमि में, इस फल को समृद्धि का प्रतीक माना जाता था, और इसलिए आज इसे उपहार के रूप में प्रस्तुत किया जाता है ताकि घर में सौभाग्य और समृद्धि आए। शायद यही वजह है कि चीनियों ने इतने लंबे समय तक इस फल को पूरी दुनिया से छुपा कर रखा।

सौभाग्य से, आज हर कोई इस बारे में जानकारी मांग सकता है कि पोमेलो कहाँ बढ़ता है और कब पकता है, और सबसे विस्तृत उत्तर प्राप्त करें।

जहां फल उगते हैं, हम पहले ही सीख चुके हैं। इसकी वृद्धि और परिपक्वता की विशेषताओं से परिचित होना बाकी है। तो, फल ऊंचे पेड़ों पर उगते हैं, जो कभी-कभी 8-10 मीटर की ऊंचाई तक पहुंचते हैं। उनकी शाखाओं पर चमकदार बड़े पत्ते उगते हैं, और आंतरिक रीढ़ भी छिपी होती है। हालांकि कांटों के बिना किस्में हैं।

पेड़ सफेद बड़े फूलों के साथ खिलता है, और फल विविधता के आधार पर अकेले या 6-8 टुकड़ों के समूह में बढ़ते हैं। फल बहुत बड़े होते हैं, प्रत्येक का वजन 2-3 किलोग्राम होता है। 10 किलो के दिग्गज हैं।

पोमेलो के फलों का छिलका पीले-हरे रंग का होता है, और इसके नीचे छिपे हुए स्लाइस और बड़े बीज होते हैं। पोमेलो में अन्य सभी खट्टे फलों की तरह ही सुखद गंध आती है। और यद्यपि यह एक अंगूर की तरह दिखता है, इसका स्वाद बिल्कुल अलग होता है - इतना मीठा नहीं और थोड़ी कड़वाहट के साथ। इसका छिलका मोटा होता है, आसानी से अलग हो जाता है, और फल के अंदर रसीले, मांसल धागों को तोड़कर, स्लाइस में विभाजित किया जाता है।

पोमेलो घर पर कैसे बढ़ता है?

इस विदेशी फल को घर पर उगाना काफी लुभावना है। इसके अलावा, घटना काफी वास्तविक है, सावधानीपूर्वक देखभाल के अधीन है।

फूल उगाने वाले पोमेलो फल के बीजों का उपयोग करते हैं। एक स्टोर में एक फल खरीदने के बाद, उसमें से सबसे बड़े बीज का चयन करें और उन्हें थोड़े समय के लिए हवा में सुखाएं। फिर उन्हें एक तश्तरी में एक नैपकिन या रूई पर पानी से सिक्त कर दें। बीजों को गर्म स्थान पर छोड़ दें और समय-समय पर कागज़ के तौलिये को गीला करें।

अंकुरित बीजों को अच्छी जल निकासी वाले तैयार कंटेनर में रखा जाना चाहिए और एक सब्सट्रेट या नियमित पॉटिंग मिक्स होना चाहिए, जिसे किसी भी फूल की दुकान पर खरीदा जा सकता है। जड़ों को नीचे की ओर निर्देशित करते हुए, बीज को 1.5-2 सेमी गहरा करें।

इसके बाद, आपको उभरते हुए स्प्राउट्स की देखभाल करने की आवश्यकता है। सबसे पहले, बर्तन विसरित प्रकाश के साथ गर्म स्थान पर होना चाहिए। कमरे के तापमान पर बसे हुए पानी के साथ पौधे को पानी दें क्योंकि ऊपरी मिट्टी सूख जाती है।

पोमेलो के आवास को बदलने की कोशिश न करें, क्योंकि उन्हें रोशनी बदलना पसंद नहीं है। समय-समय पर पौधे की पत्तियों का छिड़काव करें। दिखाई देने वाली पहली कलियों को फाड़ दें ताकि पौधा मर न जाए, लेकिन पहले थोड़ा मजबूत हो जाए।

पौधे को समय-समय पर शीर्ष ड्रेसिंग की आवश्यकता होती है। प्राकृतिक और खनिज उर्वरक इसके लिए उपयुक्त हैं। जब बर्तन तंग हो जाता है, तो आपको पेड़ को एक बड़े कंटेनर में ट्रांसप्लांट करने की आवश्यकता होती है।

यदि आप सभी बढ़ती शर्तों को पूरा करते हैं, पौधे की सावधानीपूर्वक देखभाल करते हैं, तो एक स्वस्थ, फल देने वाला पेड़ विकसित होगा।