उचित पोषण: दूध के साथ एक प्रकार का अनाज। एक बच्चे के लिए एक प्रकार का अनाज दलिया कैसे पकाएं: चरण-दर-चरण युक्तियाँ। दूध के साथ एक प्रकार का अनाज दलिया कैसे पकाएं - चरण-दर-चरण फ़ोटो के साथ स्वादिष्ट और स्वस्थ दूध दलिया के लिए एक नुस्खा

एक प्रकार का अनाज बहुत स्वास्थ्यवर्धक होता है, क्योंकि इसमें जटिल कार्बोहाइड्रेट, कई विटामिन (कोलीन, ए, पीपी, बी, ई) और सूक्ष्म तत्व होते हैं। यह मधुमेह से पीड़ित लोगों के आहार में अपरिहार्य है। इसके अलावा, एक प्रकार का अनाज बहुत स्वादिष्ट होता है! आज हम जानेंगे कि दूध से विभिन्न तरीकों से खाना कैसे बनाया जाता है।

विधि एक, सबसे आसान

यदि आप आधार के रूप में बैग में अनाज का उपयोग करते हैं तो यह बिना किसी परेशानी के दूध के साथ स्वादिष्ट होगा। इसे छांटने या धोने की कोई जरूरत नहीं है. बस बैग को उबलते नमकीन पानी में डालें और तब तक पकाएं जब तक कि दाने पूरी तरह से फूल न जाएं (15-20 मिनट)। फिर हम इसे बाहर निकालते हैं, खोलते हैं और सामग्री को सॉस पैन में डालते हैं जिसमें हम दलिया पकाएंगे। दूध (आधा गिलास) डालें, स्वादानुसार चीनी और मक्खन (20 ग्राम) डालें। मध्यम आंच पर बीच-बीच में हिलाते हुए 5-7 मिनट तक पकाएं। खाना पकाने के अंत में, पैन को ढक्कन से बंद कर दें और लगभग पंद्रह मिनट के लिए पकने दें। बस, दलिया तैयार है, आप परोस सकते हैं.

कैलक्लाइंड अनाज से दूध के साथ एक प्रकार का अनाज दलिया कैसे पकाएं

हम एक प्रकार का अनाज तैयार करते हैं: अनाज को मेज पर डालें और ध्यान से इसे छांटें, विदेशी समावेशन और उन अनाजों को हटा दें जिनसे भूसी नहीं छीली गई है। एक मोटे तले वाले सूखे फ्राइंग पैन को ठीक से गर्म करें और उस पर छिला हुआ अनाज (1 कप) डालें। कुट्टू को काफी तेज आंच पर, लगातार हिलाते हुए गर्म करें (ताकि जले नहीं)।

हम यह ऑपरेशन 5-7 मिनट तक करते हैं। दानों की विशिष्ट क्लिक ध्वनि और सुखद गंध हमें बताएगी कि प्रक्रिया पूरी हो गई है। एक सॉस पैन में ठंडा पानी (1 गिलास) डालें, स्वादानुसार चीनी और नमक डालें। - पैन में पानी उबलने के बाद इसमें कुट्टू डाल दें. आंच कम करें और अनाज को कुछ मिनट तक उबलने दें। - फिर इसमें दो गिलास दूध डालें और 20 ग्राम मक्खन डालें. दलिया को बीच-बीच में हिलाते हुए पकाएं, जब तक कि अनाज उबल न जाए (औसतन 15 मिनट)। पैन को ढक्कन से बंद करें और दलिया को पकने दें।

ओवन में दूध के साथ एक प्रकार का अनाज दलिया कैसे पकाएं

हम अनाज तैयार करते हैं और पिछले नुस्खा की तरह ही दलिया पकाना शुरू करते हैं। पैन में दूध डालने और मक्खन डालने के बाद, दलिया को थोड़ी देर (लगभग 5 मिनट) तक उबलने दें और इसे लगभग तीन-चौथाई तक भर दें। ओवन को 170 डिग्री पर पहले से गरम करें, उसमें हमारे दलिया के बर्तन रखें और 25-30 मिनट तक पकाएं। ओवन में दूध के साथ एक प्रकार का अनाज दलिया पकाना काफी सरल है, और परिणाम अद्भुत है: सुनहरे भूरे रंग की परत के साथ सबसे नाजुक, सुगंधित दलिया।

एक प्रकार का अनाज प्रसंस्करण विकल्प

अनाज को कैल्सिनेशन करना एक अच्छी विधि है, लेकिन इसमें समय लगता है, इसलिए आप इसे अलग तरीके से कर सकते हैं। हम अनाज को सावधानी से छांटते हैं और बहते पानी में कई बार धोते हैं। अब आपको दलिया पकाने के लिए करीब एक चौथाई कप कम पानी की जरूरत पड़ेगी.

एक प्रकार का अनाज दलिया तैयार करने का दूसरा तरीका

अब हम जानते हैं कि दूध के साथ एक प्रकार का अनाज दलिया कैसे पकाया जाता है, लेकिन एक समान रूप से स्वादिष्ट व्यंजन है - दूध के साथ एक प्रकार का अनाज दलिया। यानी, तैयार अनाज को उबलते नमकीन पानी में दो भाग पानी और एक भाग कुट्टू के अनुपात में डालें और 15-17 मिनट तक पकाएं। एक प्रकार का अनाज कुरकुरा होना चाहिए। - तैयार दलिया को प्लेट में रखें और ठंडा दूध डालें. बॉन एपेतीत!

आज हम जो व्यंजन बना रहे हैं उसका स्वाद आप पहले से ही जानते हैं, है ना? कोमल, मध्यम मीठा, संतोषजनक और इतना प्रिय - यह सब एक प्रकार का अनाज दूध दलिया के बारे में है। निश्चित रूप से हमारी तरह आपने भी उसे मिस किया है। इसी वजह से हमने इसे पकाने का फैसला किया.

खाना पकाने के सामान्य सिद्धांत

दलिया बनाने के लिए हमें न्यूनतम मात्रा में सामग्री की आवश्यकता होती है। बेशक, ये अनाज, दूध, पानी और स्वाद के लिए योजक हैं - नमक और चीनी।

अनाजों को छांटना सुनिश्चित करें, फिर पानी डालें और आधा पकने तक पकाएं। जब लक्ष्य पूरा हो जाए तो दूध, नमक और चीनी डालें, दलिया को उबाल लें। आप एक ही बार में सभी तरल पदार्थ और मसाले भी डाल सकते हैं और पकवान को पूरी तरह पकने तक पका सकते हैं। गर्मागर्म परोसें.

दूध के साथ एक प्रकार का अनाज दलिया

खाना पकाने के समय

प्रति 100 ग्राम कैलोरी सामग्री

आपके पसंदीदा दलिया के लिए एक सरल और काफी त्वरित रेसिपी। केवल पाँच सामग्रियाँ, और क्या स्वाद!

खाना कैसे बनाएँ:

टिप: जब सब कुछ तैयार हो जाए, तो आप स्वाद के लिए मक्खन का एक टुकड़ा डाल सकते हैं।

दूध के साथ एक प्रकार का अनाज दलिया, धीमी कुकर में पकाया जाता है

यदि आपकी रसोई में धीमी कुकर है, तो अपने आप को भाग्यशाली समझें। इस मामले में, आपको बस सामग्री की सूची को कटोरे में लोड करना होगा और सही मोड सेट करना होगा। जब आप घर के कामों में व्यस्त होंगे तो सहायक खुद ही सब कुछ कर लेगी।

कितना समय - 50 मिनट.

कैलोरी की मात्रा कितनी है- 141 कैलोरी.

खाना कैसे बनाएँ:

1. सबसे पहले अनाजों को ध्यान से छांट लें.
2. इसके बाद इसे धोकर मल्टी कूकर बाउल में डालें।
3. मक्खन डालें.
4. पानी, दूध डालें, मिलाएँ।
5. चीनी और नमक डालें, मल्टी कूकर को ढक्कन से बंद कर दें।
6. पूरी तरह पकने तक दूध दलिया मोड में पकाएं।

टिप: यदि आप ब्राउन शुगर मिलाते हैं, तो दलिया का स्वाद कारमेल जैसा होगा।

बच्चों के लिए कोमल दूध दलिया

अब हम कुछ अविश्वसनीय रूप से आसान और स्वादिष्ट तैयार करेंगे - एक बच्चे के लिए एक प्रकार का अनाज दलिया। इसका मतलब यह है कि यह नरम होना चाहिए, बहुत मीठा नहीं होना चाहिए और किसी भी स्थिति में नमकीन नहीं होना चाहिए। ध्यान से!

कैलोरी की मात्रा कितनी है- 63 कैलोरी.

खाना कैसे बनाएँ:

1. अनाज को अच्छी तरह छाँट लें।
2. एक सॉस पैन में पानी डालें और स्टोव पर रखें, उबाल आने दें।
3. - कुट्टू में पानी डालें और आग पर रख दें.
4. इसे उबलने दें, फिर चलाते हुए बीस मिनट तक पकाएं।
5. इस समय, बगल के बर्नर पर दूध को उबाल लें।
6. बीस मिनट बीत जाने पर अनाज में डालें।
7. चीनी और नमक डालें और इसे फिर से उबलने दें।
8. आँच से हटाएँ और ढक्कन बंद कर दें, सॉस पैन को ढक दें और इसे एक चौथाई घंटे के लिए पकने दें।
9. जब समय बीत जाए तो मक्खन मिलाएं।

सुझाव: चीनी की जगह आप शहद मिला सकते हैं, यह बच्चों के लिए स्वास्थ्यवर्धक होगा।

केले का स्वाद

निश्चित रूप से आप पहले से ही केले के साथ एक प्रकार का अनाज दूध दलिया आज़माना चाहते हैं! अगर हां, तो जल्दी से शुरुआत करें और सिर्फ आधे घंटे में आपकी इच्छा पूरी हो जाएगी।

कितना समय - 25 मिनट.

कैलोरी की मात्रा कितनी है - 109 कैलोरी।

खाना कैसे बनाएँ:

1. सभी मलबे और खराब दानों को हटाने के लिए अनाज को सावधानीपूर्वक छाँटें।
2. इसके बाद अनाज को धोकर एक छोटे सॉस पैन में रखें।
3. गुठलियों में दूध डालिये और सभी चीजों को आग पर रख दीजिये, उबलने दीजिये.
4. केले को छीलकर बारीक काट लीजिये. आप छल्ले या क्यूब्स, स्ट्रॉ का उपयोग कर सकते हैं।
5. दलिया को लगभग दस मिनट तक पकाएं, फिर फल डालें।
6. वहां चीनी और नमक डालें, हिलाएं और दलिया को पकने तक पकाएं।

टिप: केले के साथ-साथ आप दलिया में अन्य फल या जामुन भी मिला सकते हैं।

कद्दू दलिया

अगला नुस्खा दूध में कद्दू के साथ एक प्रकार का अनाज दलिया है। मेरा विश्वास करो, आप कल्पना नहीं कर सकते कि यह कितना स्वादिष्ट और कोमल है। बस इसकी कोशिश!

कितना समय - 45 मिनट.

कैलोरी की मात्रा कितनी है - 128 कैलोरी।

खाना कैसे बनाएँ:

1. मलबे, गंदगी और खराब दानों को हटाने के लिए अनाजों को सावधानीपूर्वक छाँटें।
2. अनाज को एक महीन जाली वाली छलनी या कोलंडर में डालें।
3. पानी साफ होने तक धोएं और एक सॉस पैन या सॉस पैन में डालें।
4. निर्दिष्ट मात्रा में दूध डालें और स्टोव पर रखें।
5. मध्यम आंच चालू करें और अनाज को उबाल लें।
6. नमक डालें, मिलाएँ और पूरी तरह पकने तक पकाएँ।
7. कद्दू को अच्छे से धोइये, छीलिये और क्यूब्स में काट लीजिये.
8. एक फ्राइंग पैन में तेल डालें और कद्दू डालें, नरम होने तक, हिलाते हुए भूनें।
9. जब सब्जी तैयार हो जाए तो इसमें कुट्टू डालें और हिलाएं।
10. ढक्कन बंद करें और इसे लगभग बीस मिनट तक पकने दें।

टिप: यदि आप मीठा दलिया चाहते हैं, तो स्वाद के लिए चीनी या शहद मिलाएं।

सेब के साथ दलिया कैसे पकाएं

सेब और दूध के साथ कुट्टू का दलिया आज़माएँ। ये फल सबसे सरल और सबसे स्वादिष्ट हैं। अपने लिए देखलो!

कितना समय - 30 मिनट.

कैलोरी की मात्रा कितनी है- 153 कैलोरी.

खाना कैसे बनाएँ:

1. सबसे पहले, सभी कचरे को फेंकने के लिए अनाज की गुठली को छांटना होगा।
2. इसके बाद कुट्टू को साफ पानी आने तक धो लें। वैसे ही जैसे आमतौर पर चावल के साथ किया जाता है.
3. एक सॉस पैन में डालें और आवश्यक मात्रा में दूध डालें।
4. स्टोव पर रखें और मध्यम आंच चालू करें।
5. उबाल आने के क्षण से, दलिया को पकने तक लगभग बीस मिनट तक पकाएं।
6. मेवों को एक सूखे फ्राइंग पैन में डालें और सभी को स्टोव पर रख दें।
7. सुनहरा भूरा और सुगंधित होने तक गर्म करें।
8. - इसके बाद मेवों को ठंडा कर लें और काट लें.
9. इस समय, न्यूनतम गैस प्रवाह चालू करते हुए, स्टोव पर एक और फ्राइंग पैन रखें।
10. इसमें शहद डालें और थोड़ा सा पानी (वस्तुतः 30 मिली) डालें।
11. बीच-बीच में हिलाते हुए बिखरने दें।
12. इस दौरान सेब को अच्छी तरह धो लें और चाहें तो छिलका हटा दें।
13. इसके बाद, इसे क्यूब्स में काट लें और नट्स के साथ शहद में मिलाएं।
14. पांच मिनट तक हिलाते हुए धीमी आंच पर पकाएं।
15. फ्राइंग पैन की सामग्री को तैयार कुट्टू में डालें, मिलाएँ और परोसें।

सुझाव: आप सेब में थोड़ा वेनिला या दालचीनी मिला सकते हैं।

आप स्वाद के लिए किसी भी दलिया में अपने पसंदीदा एडिटिव्स मिला सकते हैं। ये भुने हुए मेवे, कैंडिड फल, सूखे मेवे हो सकते हैं। हमने केले, कद्दू और सेब का उपयोग किया। आप इन फलों को प्रतिस्थापित कर सकते हैं या उन्हें कुछ अन्य के साथ पूरक कर सकते हैं, आप जामुन भी ले सकते हैं।

दलिया को एक नया, असामान्य स्वाद और सुगंध देने के लिए थोड़ी मात्रा में मसाले भी मिलाएँ। यह वेनिला (फली में), दालचीनी (कद्दूकस की हुई छड़ी), जायफल, केसर, ब्राउन शुगर (कारमेल स्वाद देगा) हो सकता है।

एक प्रकार का अनाज दूध दलिया हम बचपन से ही परिचित हैं। उस समय कुछ ही लोग इसे पसंद करते थे, उन्हें यह एहसास नहीं था कि यह वास्तव में कितना स्वादिष्ट, समृद्ध और पौष्टिक है। आइए एक साथ मिलें!

नाश्ते के लिए स्वस्थ, अपूरणीय दूध दलिया: वयस्क और बच्चे। एक प्रकार का अनाज दूध दलिया पकाने के तरीके पर नौ व्यंजनों का चयन!

बच्चों और वयस्कों दोनों को दूध के साथ एक प्रकार का अनाज दलिया पसंद है। यह दलिया बहुत ही स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक होता है. पूरी तरह से तृप्त करता है, दूध एक प्रकार का अनाज सुबह या शाम को अच्छा होता है। बच्चों को यह शहद और किशमिश के साथ खासतौर पर पसंद आता है. हम नीचे विस्तार से बताएंगे कि दूध के साथ एक प्रकार का अनाज दलिया कैसे तैयार किया जाए।

• एक प्रकार का अनाज - 1 कप
• दूध - 500 मिली
• पानी - 500 मिली
• चीनी या शहद - 1-2 बड़े चम्मच।
• नमक - 1 चुटकी
• तेल - 20 ग्राम

तो, सबसे पहले अनाज से निपटें। आपको अनाज को सावधानीपूर्वक छांटना चाहिए। फिर इसे पानी से (नल के नीचे कई बार) धो लें। कुट्टू को ठंडे पानी में धो लें.

एक मोटी तली वाला सॉस पैन या अन्य गहरा कंटेनर लें (आप कच्चे लोहे की कड़ाही का उपयोग कर सकते हैं)। पानी डालें, फिर कंटेनर को स्टोव पर रखें। मध्यम आँच चालू करें और पानी के उबलने तक प्रतीक्षा करें।

साफ और धुले अनाज को उबलते पानी में डालें। आंच धीमी कर दें, पैन को ढक्कन से ढक दें और दलिया को पकने के लिए छोड़ दें।

फिर, पांच मिनट बाद, सचमुच, जब आप देखें कि दलिया उबल रहा है, तो दूध को कंटेनर में डालें। हिलाना। पैन में नमक (चुटकी भर) और चीनी (स्वादानुसार) डालें।

दलिया को दस मिनट तक पकाते रहें। तुरंत शहद न डालें। दलिया पकने तक प्रतीक्षा करें। बीच-बीच में हिलाना न भूलें।

फिर कुट्टू का स्वाद चखें. यदि यह थोड़ा सख्त है और दाने अभी तक उबले नहीं हैं, तो धीमी आंच पर पांच मिनट तक उबलने दें। मक्खन का एक टुकड़ा डालें। हिलाना। यदि दलिया का स्वाद पहले से ही नरम है, तो आंच से उतार लें और तौलिये से ढक दें। इसे अगले पंद्रह मिनट तक ऐसे ही छोड़ दें।

अगर आपको या आपके बच्चों को इस तरह का दूध दलिया पसंद नहीं है तो दूध का सूप बनाएं. बस तैयार कुट्टू के ऊपर गर्म दूध डालें। शहद और पिघला हुआ मक्खन छिड़कें और परोसें।

पकाने की विधि 2: धीमी कुकर में दूध के साथ एक प्रकार का अनाज दलिया

धीमी कुकर में पकाया गया दूध कुट्टू का दलिया पारिवारिक नाश्ते के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प है।

• एक प्रकार का अनाज - 100 ग्राम
• दूध - 400 मिली
• चीनी - 1 बड़ा चम्मच।
• नमक - एक चुटकी
• मक्खन।

कुट्टू को पानी से अच्छी तरह धो लें.

एक मल्टी-कुकर कटोरे में एक प्रकार का अनाज रखें, नमक, चीनी, मक्खन डालें।

दूध डालें और हिलाएँ। "दूध दलिया" मोड चालू करें। यदि ऐसा कोई मोड नहीं है, तो "फ्राइंग" पर उबाल लें, और फिर पकने तक "स्टू" चालू करें।

कुल मिलाकर इसे तैयार होने में लगभग 40 मिनट का समय लगेगा.

धीमी कुकर में दूध एक प्रकार का अनाज दलिया तैयार है।

पकाने की विधि 3: दूध के साथ एक प्रकार का अनाज दलिया कैसे पकाएं

दूध से बना अनाज का दलिया, पानी में पकाए जाने के विपरीत, तरल या चिपचिपा हो सकता है। तरल दूध दलिया के लिए, एक प्रकार का अनाज का उपयोग किया जाता है, और चिपचिपा दलिया के लिए, प्रोडेल (कुचल अनाज की गुठली) का उपयोग किया जाता है।

• एक प्रकार का अनाज 0.5 कप
• पानी 1 गिलास
• दूध 1 गिलास
• नमक स्वाद अनुसार
• स्वाद के लिए चीनी
• स्वादानुसार मक्खन

एक प्रकार का अनाज धो लें.

तैयारी के पहले चरण में, हम एक प्रकार का अनाज पानी में पकाएंगे। पानी उबालें और उसमें धुला हुआ अनाज डालें। पानी में फिर से उबाल आने तक प्रतीक्षा करें, फिर पैन को ढक्कन से कसकर ढक दें और आंच कम कर दें।

ढक्कन खोले बिना और हिलाते रहें जब तक कि पानी न रह जाए, कुरकुरे अनाज के दलिया को पकाएं।

दूध को अलग से गरम कर लीजिये.

पके हुए अनाज के ऊपर दूध डालें, स्वादानुसार नमक, चीनी और मक्खन डालें, उबाल लें, ध्यान रखें कि दूध बह न जाए। यहां आपको इस बात का ध्यान रखना होगा कि दूध के दलिया में पानी में पकाए दलिया की तुलना में कम नमक डाला जाता है और यह शुरू से ही नमकीन नहीं होता है.

दलिया को ढक्कन से ढक दें और पकने दें।

गर्म दलिया को दूध के साथ एक प्लेट में रखें, अगर चाहें तो अधिक मक्खन डालें, लेकिन कैलोरी सामग्री याद रखें। दूध के साथ कुट्टू का दलिया ठंडा भी खाया जा सकता है, इसमें मक्खन नहीं डाला जाता है।

पकाने की विधि 4: एक बच्चे के लिए दूध के साथ एक प्रकार का अनाज दलिया

बेशक, सबसे स्वादिष्ट दलिया एक प्रकार का अनाज है! इसे सबसे स्वास्थ्यप्रद और पौष्टिक माना जाता है; इसमें मौजूद लाभकारी विटामिन और खनिजों के कारण इसे अग्रणी स्थान दिया गया है। लेकिन बच्चे हमेशा इस स्वादिष्ट साइड डिश को खाने के लिए तैयार नहीं होते हैं, इसलिए माताओं ने दूध के साथ एक प्रकार का अनाज दलिया पकाना सीख लिया है।

• एक प्रकार का अनाज 150 ग्राम।
• पानी 400 मि.ली.
• नमक स्वाद अनुसार
• दूध 100 मि.ली.
• मक्खन 20 ग्राम.
• स्वाद के लिए चीनी

एक प्रकार का अनाज दलिया ठीक से तैयार करने के लिए, आपको इसके निर्माण में अनुपात बनाए रखने की आवश्यकता है: 1 भाग अनाज और 2 भाग उबलते पानी। अनाज को पानी में धोकर एक सॉस पैन या सॉस पैन में डालें।

नमक डालें और ऊपर से उबलता पानी डालें। तेज़ आंच पर 5 मिनट तक पकाएं, फिर आंच कम कर दें और धीमी आंच पर, हल्के से ढककर 7-10 मिनट तक और पकाएं। फिर कंटेनर को आंच से उतार लें और ढक्कन से पूरी तरह ढक दें. कुट्टू को 5 मिनट तक फूलने दें और इस दौरान यह बचा हुआ सारा गर्म पानी सोख लेगा।

दलिया में मक्खन का एक टुकड़ा डालें और मिलाएँ।

दूध को माइक्रोवेव में गर्म करें. - दलिया को एक गहरी प्लेट में रखें और ऊपर से दूध डालें. यदि आपको नमकीन दलिया पसंद है, तो आपको दानेदार चीनी डालने की ज़रूरत नहीं है, लेकिन बच्चों के लिए इस नाश्ते को बस थोड़ा मीठा करने की ज़रूरत है! वैसे, दलिया में ताजा जामुन या जैम भी उपयुक्त होगा।

पकाने की विधि 5: दूध के साथ एक प्रकार का अनाज दलिया कैसे पकाएं

• एक प्रकार का अनाज - 150 ग्राम
• दूध - 500 मि.ली
• पानी - 300 मि.ली
• मक्खन या घी – 3 चम्मच
• नमक, चीनी - स्वाद के लिए

धुले अनाज में गर्म पानी डालें और हिलाएं।

उबाल आने दें और मध्यम आंच पर तब तक पकाएं जब तक सारा पानी सोख न जाए।

गरम दूध डालें, स्वादानुसार नमक और चीनी डालें, बुलबुले आने तक गरम करें।

गाढ़ा होने तक धीमी आंच पर पकाएं, ढक्कन खोलकर 15-18 मिनट तक बीच-बीच में हिलाते रहें।

पैन को ढक्कन से कसकर ढक दें और दलिया को धीमी आंच पर 5-6 मिनट तक पकाएं। परिणाम एक मध्यम गाढ़ा दलिया है।

दलिया को कटोरे में बाँट लें, मक्खन डालें। बॉन एपेतीत।

पकाने की विधि 6: दूध एक प्रकार का अनाज दलिया कैसे पकाने के लिए

नाश्ते के लिए ये डिश बहुत अच्छी रहेगी. यह तृप्तिदायक है और आपको लंबे समय तक ऊर्जा देता है।

• एक प्रकार का अनाज 1 कप.
• पानी 2 कप.
• नमक 0.5 चम्मच
• चीनी 4 बड़े चम्मच
• दूध 1 कप.

हम एक प्रकार का अनाज अच्छी तरह से धोते हैं, और फिर आपको इसमें नमक मिलाकर पानी भरना होगा। अब लगभग 20 मिनट तक पकने तक पकाएं।

जब सारा पानी पूरी तरह से सूख जाए और हमारा अनाज भुरभुरा हो जाए तो दलिया तैयार हो जाएगा.

एक प्लेट में कुछ चम्मच दलिया रखें और स्वादानुसार चीनी डालें।

गर्म दूध में डालें. पकवान स्वादिष्ट है, और यह दलिया-सूप तैयार करना आसान है - बिल्कुल वही जो हमारे शरीर को सुबह के समय चाहिए होता है, जब आस-पास के लोग काम या स्कूल जाने के लिए जल्दी कर रहे होते हैं ताकि देर न हो जाए। आपको बस दलिया डालना है, दूध डालना है और इसे नियमित सूप की तरह गर्म करना है।

पकाने की विधि 7: दूध के साथ एक प्रकार का अनाज (चरण-दर-चरण फ़ोटो)

आज हम सिर्फ 25 मिनट में लाजवाब और बेहद स्वादिष्ट डिश तैयार करेंगे और ये सबसे मशहूर डिश है. यह कोई रहस्य नहीं है कि इस अनाज में कई लाभकारी गुण हैं; यह शरीर को शुद्ध करने में मदद करता है, इसमें आसानी से पचने योग्य प्रोटीन होता है, और शरीर को लाभकारी मैक्रो- और माइक्रोलेमेंट्स, साथ ही विटामिन से भर देता है। इसलिए, इससे बने व्यंजन न केवल स्वादिष्ट होते हैं, बल्कि स्वास्थ्यवर्धक भी होते हैं!

• एक प्रकार का अनाज 1 कप
• शुद्ध पानी 2 कप
• मक्खन 50 ग्राम
• स्वाद के लिए पाश्चुरीकृत पूरा दूध
• स्वाद के लिए चीनी
• नमक आधा चम्मच या स्वादानुसार

सबसे पहले, रसोई की मेज पर एक प्रकार का अनाज डालें और किसी भी प्रकार के मलबे को हटाते हुए इसे छांट लें। फिर हम अनाज को एक महीन जाली वाली छलनी में स्थानांतरित करते हैं और उन्हें ठंडे बहते पानी के नीचे अच्छी तरह से धोते हैं जब तक कि यह साफ न हो जाए।

अनाज को छलनी में 4-5 मिनट के लिए छोड़ दें ताकि बचा हुआ तरल निकल जाए। फिर एक छोटे नॉन-स्टिक सॉस पैन में डालें।

शुद्ध पानी भरें और तेज़ आंच पर रखें। उबलने के बाद, तरल की सतह से भूरे झाग को हटाने के लिए एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करें।

जब पैन में तरल पूरी तरह से वाष्पित हो जाए, तो तैयार दलिया की सतह पर मक्खन के टुकड़े रखें।

कटोरे को फिर से अनाज से ढक दें, किचन टॉवल में लपेट दें और 5-7 मिनट के लिए ऐसे ही छोड़ दें।

इस बीच, एक सॉस पैन में आवश्यक मात्रा में दूध डालें, इसे मध्यम आंच पर रखें और उबाल लें। यदि यह पूरी तरह से पास्चुरीकृत है, तो आप इसे आसानी से दोबारा गर्म कर सकते हैं, लेकिन यदि यह भाप में पका हुआ है – फिर 2-3 मिनट तक उबालना बेहतर है।

इसके बाद, कुट्टू को भागों में गहरी प्लेटों पर रखें और स्वाद के लिए दूध डालें। हम वहां थोड़ी सी चीनी और यदि आवश्यक हो तो नमक भी डालते हैं। फिर प्रत्येक प्लेट में मक्खन का एक और टुकड़ा डालें और डिश को मेज पर परोसें।

कुट्टू को दूध के साथ गर्मागर्म परोसा जाता है. अक्सर इसे नाश्ते या रात के खाने में परोसा जाता है। यदि वांछित हो, तो परिणामी डिश से चीनी को हटाया जा सकता है; परिणामस्वरुप खाने की मेज के लिए दूध-एक प्रकार का अनाज का सूप होगा। इसके अलावा, प्रत्येक सर्विंग में स्वस्थ मूंगफली, कटे हुए सूखे मेवे या फल शामिल किए जा सकते हैं। स्वादिष्ट और सादे भोजन का आनंद लें! बॉन एपेतीत!

पकाने की विधि 8: धीमी कुकर में दूध दलिया कैसे पकाएं

यह बात किसी से छुपी नहीं है कि कुट्टू शरीर के लिए बहुत फायदेमंद होता है। इसलिए, एक परिवार जो अपने स्वास्थ्य की निगरानी करता है, वह बस अपने आहार में एक प्रकार का अनाज दलिया शामिल करने के लिए बाध्य है। धीमी कुकर में एक प्रकार का अनाज दलिया पकाना बहुत सरल और सुविधाजनक है। अनाज को हर समय हिलाने की ज़रूरत नहीं है और यह सुनिश्चित करने की ज़रूरत नहीं है कि पानी उबल न जाए, मल्टीकुकर खुद ही सब कुछ कर देगा। आपको बस अनाज को एक कटोरे में डालना है और उसमें पानी या दूध भरना है, उचित मोड चालू करना है, और बस इतना ही, आप अपना काम कर सकते हैं, एक घंटे में दलिया तैयार हो जाएगा।

• एक गिलास अनाज;
• 2 गिलास दूध;
• मक्खन।

सबसे पहले आपको धीमी कुकर में दूध के साथ एक प्रकार का अनाज दलिया के लिए नुस्खा में बताई गई सभी सामग्रियों को इकट्ठा करना होगा।

मल्टीकुकर कटोरे में एक गिलास अनाज डालें। यदि वांछित है, तो अनाज को पहले पानी से धोया जा सकता है।

मक्खन का एक टुकड़ा डालें। दूध के साथ तैयार कुट्टू दलिया में अपनी पसंद के अनुसार मक्खन भी मिलाया जा सकता है।

नमक डालें और मल्टी कूकर का ढक्कन बंद कर दें। इस मामले में, एक पैनासोनिक मल्टीकुकर। "दूध दलिया" मोड का चयन करें। इस मोड में समय स्वचालित रूप से सेट हो जाता है। जैसे ही अनाज अच्छी तरह पक जाएगा, मल्टीकुकर अपने आप बंद हो जाएगा।

यदि आपका मल्टीकुकर मॉडल इस मोड से सुसज्जित नहीं है, तो आप "चावल" या "बकव्हीट" मोड का उपयोग कर सकते हैं।

जैसे ही तत्परता का संकेत सुनाई देगा, मल्टीकुकर हीटिंग मोड पर स्विच हो जाएगा। यदि आप चाहते हैं कि डिश तेजी से ठंडी हो जाए, तो दूध कुट्टू दलिया को गर्म होने से हटा दें और ढक्कन खोलें। ढक्कन खुला रहने से दलिया तेजी से ठंडा होगा।

धीमी कुकर में दूध के साथ एक प्रकार का अनाज दलिया तैयार करना कितना त्वरित और आसान है। इस तथ्य के कारण कि जब धीमी कुकर में पकाया जाता है, तो अनाज लंबे समय तक उबलता है, जैसे कि रूसी ओवन में, दलिया एक नाजुक स्वाद प्राप्त करता है, और अनाज स्वयं बहुत नरम होता है और बस आपके मुंह में पिघल जाता है।

चरण 1: एक प्रकार का अनाज तैयार करें।

सबसे पहले, रसोई की मेज पर अनाज डालें और किसी भी प्रकार के मलबे को हटाते हुए इसे छांट लें। फिर हम अनाज को एक महीन जाली वाली छलनी में स्थानांतरित करते हैं और उन्हें ठंडे बहते पानी के नीचे अच्छी तरह से धोते हैं जब तक कि यह साफ न हो जाए।

चरण 2: एक प्रकार का अनाज पकाएं।

एक प्रकार का अनाज छलनी में छोड़ दें 4-5 मिनटकिसी भी बचे हुए तरल को निकलने की अनुमति देने के लिए। फिर एक छोटे नॉन-स्टिक सॉस पैन में डालें।

शुद्ध पानी भरें और तेज़ आंच पर रखें। उबलने के बाद, तरल की सतह से भूरे झाग को हटाने के लिए एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करें।

इसके बाद, पैन में स्वादानुसार नमक डालें, आंच को न्यूनतम सेटिंग तक कम करें और एक बंद ढक्कन के नीचे एक प्रकार का अनाज दलिया पकाएं। 15-20 मिनट,बिना हिलाए!

जब पैन में तरल पूरी तरह से वाष्पित हो जाए, तो तैयार दलिया की सतह पर मक्खन के टुकड़े रखें।

कटोरे को फिर से अनाज से ढक दें, किचन टॉवल में लपेट दें और ऐसे ही खड़े रहने दें। 5-7 मिनट.

चरण 3: दूध तैयार करें.

इस बीच, एक सॉस पैन में आवश्यक मात्रा में दूध डालें, इसे मध्यम आंच पर रखें और उबाल लें। यदि यह पूरी तरह से पास्चुरीकृत है, तो आप इसे आसानी से दोबारा गर्म कर सकते हैं, लेकिन यदि यह भाप में पका हुआ है – तो इसे उबालना बेहतर है 2-3 मिनट.

चरण 4: डिश को पूरी तरह से तैयार कर लें।

इसके बाद, कुट्टू को भागों में गहरी प्लेटों पर रखें और स्वाद के लिए दूध डालें। हम वहां थोड़ी सी चीनी और यदि आवश्यक हो तो नमक भी डालते हैं। फिर प्रत्येक प्लेट में मक्खन का एक और टुकड़ा डालें और डिश को मेज पर परोसें।

चरण 5: कुट्टू को दूध के साथ परोसें।

कुट्टू को दूध के साथ गर्मागर्म परोसा जाता है. अक्सर इसे नाश्ते या रात के खाने में परोसा जाता है। यदि वांछित है, तो परिणामी डिश से चीनी को हटाया जा सकता है; परिणाम रात्रिभोज की मेज के लिए दूध-एक प्रकार का अनाज सूप होगा। इसके अलावा, प्रत्येक सर्विंग में स्वस्थ मूंगफली, कटे हुए सूखे मेवे या फल शामिल किए जा सकते हैं। स्वादिष्ट और सादे भोजन का आनंद लें!
बॉन एपेतीत!

यदि आप कुरकुरे दलिया पकाना चाहते हैं, तो पानी का अनुपात 1:2 होना चाहिए, और यदि आप अधिक नाजुक अनाज पकाना चाहते हैं, तो तरल अनुपात 1:3 से कम नहीं होना चाहिए;

कभी-कभी यह व्यंजन अलग तरीके से तैयार किया जाता है; अनाज को दूध और पानी के मिश्रण में पकाया जाता है। इसके बाद ही वे इसमें मक्खन, चीनी और दूध का दूसरा भाग मिलाते हैं;

यदि आप कुट्टू के ऊपर उबलता पानी डालते हैं और इसे 7-8 घंटे तक ऐसे ही पड़ा रहने देते हैं, तो यह 10-12 मिनट में पक जाएगा और आपको इसे तौलिये के नीचे रखने की जरूरत नहीं पड़ेगी।

दूध के साथ एक प्रकार का अनाज दलिया छोटे बच्चों (शिशुओं के लिए पहले पूरक भोजन के रूप में उत्कृष्ट) और वयस्कों दोनों के लिए उपयोगी है। दूध एक प्रकार का अनाज दलिया में विशेष रूप से लाभकारी गुण होते हैं, और बच्चे इसे मजे से खाते हैं। आप धीमी कुकर में दूध के साथ एक प्रकार का अनाज दलिया आसानी से और जल्दी से पका सकते हैं। इस मामले में मुख्य बात यह सीखना है कि कैसे ठीक से और स्वादिष्ट खाना बनाना है, और हम आपके साथ व्यंजनों को साझा करेंगे।

दूध के साथ एक प्रकार का अनाज दलिया: स्वादिष्ट तरीके से कैसे पकाएं

कुट्टू का दलिया पानी और दूध दोनों से बनाना आसान है. मुख्य बात यह है कि दूध "भाग नहीं जाता"। दूध के साथ कुट्टू का दलिया एक सरल और स्वास्थ्यवर्धक व्यंजन है जो लगभग सभी को पसंद आता है।

नाश्ते में दूध के साथ कुट्टू का दलिया पकाने का मतलब है शरीर को पूरे दिन के लिए ऊर्जा प्रदान करना। यह एक संपूर्ण भोजन है जो आपके स्वास्थ्य को ही लाभ पहुंचाता है।

यहां तक ​​कि एक सनकी बच्चे को भी दूध के साथ मीठा एक प्रकार का अनाज दलिया पसंद आएगा। और वयस्क इसे मजे से खाते हैं। यदि आप खुद को और अपने परिवार को दूध के साथ स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक कुट्टू का दलिया खिलाना चाहते हैं, तो आइए जानें इसे कैसे पकाया जाता है। खाना पकाने के लिए आपको निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता होगी:

• 1 कप एक प्रकार का अनाज;
• 4-5 गिलास दूध;
• 2 बड़े चम्मच चीनी;
• मक्खन;
• वैनिलिन;
• नमक।

चलिए खाना बनाना शुरू करते हैं.

अपने दलिया को जलने से बचाने के लिए, इसे मोटी दीवार वाले सॉस पैन या कड़ाही में पकाएं, लेकिन तामचीनी व्यंजनों का उपयोग न करें।

एक सॉस पैन में दूध डालें और आग लगा दें। दूध में उबाल आने दें, वैनिलिन, नमक और चीनी डालें।

फिर पहले से तैयार किया हुआ एक प्रकार का अनाज डालें। ऐसा करने के लिए, आपको इसे छांटना होगा और अच्छी तरह से कुल्ला करना होगा जब तक कि पानी साफ न हो जाए।

- कुट्टू डालने के बाद इसे हिलाएं और दोबारा उबलने दें. अब आपको दलिया में मक्खन मिलाना है, आंच धीमी कर देनी है और दलिया वाले पैन को ढक्कन से ढक देना है।

खाना पकाने के दौरान, दूधिया फिल्म बनने से रोकने के लिए दलिया को लगातार हिलाते रहना चाहिए।

आपको दूध में एक प्रकार का अनाज दलिया 30-40 मिनट तक पकाने की ज़रूरत है, आप आधे घंटे से पहले स्वाद से इसकी तैयारी की जांच कर सकते हैं। पकाने के बाद, इसे और 10 मिनट के लिए तौलिए से ढककर छोड़ दें।

आप दूध के साथ कुट्टू के दलिया में चीनी की जगह गाढ़ा दूध मिला सकते हैं, यह भी बहुत स्वादिष्ट बनता है. या आप थोड़ा सा शहद मिला सकते हैं, दलिया में एक सुखद नाजुक शहद का स्वाद होगा।

धीमी कुकर में दूध के साथ एक प्रकार का अनाज दलिया: नुस्खा

प्रौद्योगिकी के प्रगतिशील विकास के साथ खाना पकाना आसान हो गया है। अब एक मल्टीकुकर हर चीज़ में हमारी मदद करता है। धीमी कुकर में दूध के साथ एक प्रकार का अनाज दलिया जलता नहीं है, आपको इसे हर समय देखने की ज़रूरत नहीं है। सामान्य तौर पर, खाना बनाना बहुत आसान हो गया है। आपको बस रेसिपी जानने की जरूरत है, और निश्चित रूप से, आपके पास एक धीमी कुकर होनी चाहिए।

यदि आप चिपचिपा दूध अनाज दलिया तैयार करना चाहते हैं, तो आपको खाना पकाने के लिए कुचल अनाज का उपयोग करना होगा, और तरल दलिया के लिए साबुत गुठली का उपयोग करना होगा।

तो, धीमी कुकर में दूध के साथ एक प्रकार का अनाज दलिया तैयार करने के लिए हमें आवश्यकता होगी:

• 1 कप एक प्रकार का अनाज;
• 3 गिलास दूध, शायद 4;
• स्वादानुसार चीनी और नमक;
• मक्खन;
• सुगंध के लिए वैनिलिन।

हम अनाज से मलबा साफ करते हैं, उसे छांटते हैं और पानी से कई बार धोते हैं। अनाज को मल्टीकुकर कटोरे में रखें। अनाज में आवश्यक मात्रा में दूध भरें, सुखद सुगंध के लिए चीनी, नमक, वैनिलीन डालें और ढक्कन बंद कर दें।

हम "दूध दलिया" या "एक प्रकार का अनाज" मोड चालू करते हैं और दूध एक प्रकार का अनाज दलिया 40-50 मिनट तक पकाया जाता है। मल्टीकुकर में आपका दलिया पक जाने के बाद, आपको इसमें मक्खन मिलाना होगा और दलिया को कुछ देर के लिए ऐसे ही खड़े रहने देना होगा।

धीमी कुकर में दूध के साथ पकाया गया एक प्रकार का अनाज दलिया बहुत कोमल और सुगंधित हो जाता है, और अनाज स्वयं बहुत नरम होता है और आपके मुंह में पिघल जाता है।

दूध में पकाया गया कुट्टू का दलिया ठंडा परोसने पर भी स्वादिष्ट रहता है, खासकर यदि आप परोसने से पहले थोड़ा स्ट्रॉबेरी जैम मिलाते हैं।

नाश्ते के लिए ऐसे दलिया को धीमी कुकर में पकाना एक खुशी की बात है, खासकर यदि आप शाम को सभी सामग्री मिलाते हैं और कार्यक्रम की देरी से शुरुआत करते हैं, लेकिन केवल इस मामले में इसे पानी में पकाना बेहतर है, अन्यथा है एक मौका है कि दूध फट जाएगा, और फिर तैयार दलिया में दूध मिलाएं।

यदि आपके पास तकनीक का ऐसा अद्भुत चमत्कार है, तो दूध एक प्रकार का अनाज दलिया बनाने की विधि अवश्य आज़माएँ।

बच्चों के लिए एक प्रकार का अनाज दलिया: कैसे पकाएं

बेशक, शिशु के लिए सबसे अच्छा भोजन माँ का दूध है। लेकिन बच्चा बढ़ रहा है और उसे धीरे-धीरे अन्य खाद्य पदार्थों की आदत डालने और खिलाने की जरूरत है। शिशुओं के लिए प्रथम पूरक आहार के रूप में कुट्टू का दलिया उत्कृष्ट है।

5-6 महीने की उम्र से बच्चे को तरल अनाज खिलाना शुरू किया जा सकता है, जिसे वह अपनी बोतल से पी सकता है। कुट्टू का दलिया कई सूक्ष्म तत्वों से भरपूर होता है और इसलिए ऐसे पूरक आहार आपके बच्चे के लिए बहुत उपयोगी होंगे।

इस दलिया को बनाने के लिए माँओं को एक रेसिपी की आवश्यकता होगी। कुट्टू में अन्य अनाजों की तुलना में कहीं अधिक आयरन होता है। इसके अलावा, कुट्टू में मैग्नीशियम, फाइबर, रुटिन और शरीर के लिए आवश्यक अन्य पदार्थ भी होते हैं।

एक बच्चे के लिए एक प्रकार का अनाज दलिया तैयार करने के लिए, आपको अच्छी गुणवत्ता वाला अनाज चुनना होगा और इसे बहुत सावधानी से छांटना होगा। अनाज के खोल में छोटे-छोटे अवशेष और दाने हो सकते हैं, इन सभी को हटा देना चाहिए।

फिर कुट्टू को पानी से अच्छी तरह धोकर सुखा लें। एक बार जब अनाज थोड़ा सूख जाए, तो आपको इसे ब्लेंडर या कॉफी ग्राइंडर का उपयोग करके पीसने की आवश्यकता है। पिसे हुए अनाज की स्थिरता सूजी के समान होनी चाहिए।

आपको अपने बच्चे को धीरे-धीरे दूध पिलाना शुरू करना होगा। इसलिए, पहले प्रयासों के लिए, हम "कमजोर" दलिया पकाते हैं। 1 चम्मच पिसा हुआ कुट्टू और 100 मिली पानी लें।

आपको कुट्टू को लगातार हिलाते हुए 15-20 मिनट तक पकाने की जरूरत है। जब तक आपके बच्चे को दलिया की आदत न हो जाए, तब तक आप इसमें फॉर्मूला या स्तन का दूध मिला सकती हैं।

कुछ देर बाद आप 2 चम्मच कुट्टू को उतनी ही मात्रा में पानी में पका सकते हैं. जब बच्चा पहले से ही सात महीने का हो जाएगा, तो गाय के दूध के साथ दलिया पकाना संभव होगा।

थोड़ा बड़ा बच्चा मक्खन और चीनी के साथ एक प्रकार का अनाज दलिया खा सकेगा।

कुछ माताएं नियमित रूप से एक प्रकार का अनाज दलिया पकाती हैं, फिर इसे पानी में पतला करके ब्लेंडर में पीस लेती हैं।

यदि आपके बच्चे को किसी उत्पाद (दूध, चीनी) से एलर्जी है तो सावधान रहें। शिशु के दलिया में नमक नहीं मिलाना चाहिए।

दूध के साथ एक प्रकार का अनाज दलिया: कैलोरी सामग्री और पोषण मूल्य

एक प्रकार का अनाज दलिया एक बहुत लोकप्रिय उत्पाद है। इसे रात के खाने के लिए, नाश्ते के लिए, पहले (सूप) के रूप में और दोपहर के भोजन के लिए दूसरे कोर्स के रूप में तैयार किया जाता है। कुट्टू का दलिया अक्सर दूध के साथ बनाया जाता है। सामान्य तौर पर, दूध के साथ एक प्रकार का अनाज दलिया, जिसमें कैलोरी काफी अधिक होती है, बहुत संतोषजनक और स्वास्थ्यवर्धक होता है।

पानी में पकाए गए 100 ग्राम एक प्रकार का अनाज दलिया में लगभग 120 किलो कैलोरी होती है।

कच्चा अनाज काफी बड़ा होता है, लेकिन अपने तैयार रूप में, अनाज में कैलोरी इतनी अधिक नहीं होती है कि खाना पकाने की प्रक्रिया के दौरान अधिकांश कैलोरी नष्ट हो जाती है।

उत्पाद का ऊर्जा मूल्य इस बात पर भी निर्भर करता है कि दलिया किस चीज से तैयार किया गया है और इसमें कौन सी सामग्री मिलाई गई है।

एक प्रकार का अनाज, बिना तेल के पानी में उबाला जाता है और इतना पकाया जाता है कि इसे व्यावहारिक रूप से चबाने की आवश्यकता नहीं होती है, इसकी आधे से अधिक कैलोरी सामग्री खो जाती है। यह विकल्प उन लोगों के लिए उपयुक्त है जो एक प्रकार का अनाज के कारण अपना वजन कम करना चाहते हैं।

लेकिन दूध के साथ एक प्रकार का अनाज ऐसा आहार उत्पाद नहीं है। लेकिन यह उन सभी के लिए नाश्ते में खाना अच्छा है जो नहीं बैठते। आवश्यक सूक्ष्म तत्वों और विटामिनों से भरपूर एक हार्दिक और स्वस्थ नाश्ता आपको पूरे दिन के लिए ऊर्जा और जोश से भर देगा।

दूध में पकाए गए एक प्रकार का अनाज दलिया की कैलोरी सामग्री (100 ग्राम में) 180-200 किलो कैलोरी होगी।

हो सकता है कि इस प्रकार का दलिया आपको ध्यान देने योग्य वजन कम करने में मदद नहीं करेगा, लेकिन इससे आपका वजन भी नहीं बढ़ेगा। आख़िरकार, एक प्रकार का अनाज में प्रोटीन और अमीनो एसिड होते हैं जो वसा के गठन के बजाय उसके टूटने को बढ़ावा देते हैं।

यदि आपने एक प्रकार का अनाज दलिया पानी में पकाया है और पहले से तैयार दलिया में दूध मिलाया है, तो ऐसे दलिया की कैलोरी सामग्री लगभग 140 किलो कैलोरी होगी।

दूध भी एक स्वास्थ्यवर्धक उत्पाद है और इससे वजन पर कोई असर नहीं पड़ता है। तो आप वजन बढ़ने के डर के बिना दूध के साथ कुट्टू खा सकते हैं। दूध के साथ एक प्रकार का अनाज दलिया इतना स्वास्थ्यवर्धक होता है कि ये कैलोरी शरीर को होने वाले लाभों की पृष्ठभूमि के खिलाफ पिघल जाती है।

अतिरिक्त कैलोरी से बचने के लिए आप असली दूध के स्थान पर मलाई निकाला हुआ दूध पाउडर भी ले सकते हैं। यदि आप संयमित मात्रा में भोजन करते हैं और अपने आहार में हमेशा स्वस्थ भोजन ही लेते हैं, फास्ट फूड नहीं, तो आपको कभी भी अनचाहे वजन की समस्या नहीं होगी।

एक प्रकार का अनाज सभी अंग प्रणालियों के कामकाज को सामान्य करता है और शरीर को साफ करता है, इसलिए यह केवल चयापचय को गति देता है। दूध के साथ कुट्टू का दलिया शांति से खाएं और कैलोरी की गिनती न करें। बॉन एपेतीत!