अनाज से सरल व्यंजन। अनाज के व्यंजन। अनाज से खारचो

• अनाज का मुख्य व्यंजन दलिया है। इसे क्रम्बल किया जा सकता है, पानी में उबाला जा सकता है, या दूध में चिपचिपा हो सकता है। अक्सर, तरल अनाज, जो सबसे छोटे के लिए तैयार किए जाते हैं, को एक अलग श्रेणी के रूप में प्रतिष्ठित किया जाता है। पूर्व को मांस, मछली या सब्जियों के साथ साइड डिश के रूप में परोसा जाता है। ये हैं पिलाफ, रिसोट्टो, पोलेंटा, पेला, गौवेच, ग्रेचोटो। नाश्ते या दोपहर के नाश्ते के लिए डेयरी उत्पादों की सिफारिश की जाती है, जैम, जामुन, मक्खन और शहद के साथ पूरक। आप तरल और अनाज के अनुपात को देखकर दलिया की इष्टतम स्थिरता प्राप्त कर सकते हैं।
• अनाज का उपयोग पहले पाठ्यक्रमों को पकाने के लिए भी किया जाता है। खार्चो, स्टॉज, सोखापुर, अखुदज़्रत्सा दुनिया भर के अद्भुत व्यंजन हैं।
• उपवास के दौरान या सिर्फ हल्के नाश्ते के लिए अनाज के कटलेट या मीटबॉल तैयार किए जाते हैं। इन्हें स्टीम करके या तेल में तला जा सकता है। अक्सर खट्टा क्रीम, जाम, फलों की चटनी के साथ परोसा जाता है। अधिक समृद्ध स्वाद के लिए, पनीर को अक्सर अनाज में जोड़ा जाता है।
• अभी भी सभी की पसंदीदा मिठाइयाँ हलवा, पुलाव और अनाज हैं। तैयार तैयार अनाज को आटे या पनीर के साथ मिलाया जाता है। नाजुक और हार्दिक व्यवहार बच्चों और वयस्कों दोनों को पसंद आता है।

नौसिखिए रसोइयों के लिए भी अनाज की तैयारी में कठिनाई नहीं होती है, लेकिन प्रत्येक व्यंजन के अपने रहस्य होते हैं। Vpuzo उपयोगकर्ता सभी पाककला संबंधी पेचीदगियों और अपने स्वयं के अवलोकन के बारे में बात करने के लिए तैयार हैं। हमारी टीम में शामिल हों और आप अपने स्वयं के व्यंजनों को छोड़ने, टिप्पणियां जोड़ने और वास्तविक पेशेवरों से सलाह लेने में सक्षम होंगे।

हमारे दोस्तों के लिए पहले से ही 8 हजार से ज्यादा रेसिपी उपलब्ध हैं। अन्दर आइए!

अनाज के उपयोगी गुण इतने विविध हैं कि प्रत्येक गृहिणी अपने परिवार के दैनिक मेनू में उनसे व्यंजन शामिल करने के लिए बाध्य है। और वह जो मानता है कि अनाज के व्यंजन विशेष रूप से अनाज हैं और इससे ज्यादा कुछ भी गलत नहीं है! वास्तव में, अनाज के व्यंजन और साइड डिश एक पूर्ण पाक खंड है जिसने अपने उच्च स्वाद गुणों और इसके अमूल्य लाभों के लिए बहुत सारे प्रशंसक प्राप्त किए हैं।
सच है, इस लाभ को अधिकतम करने के लिए, उन सरल नियमों का पालन करना अनिवार्य है जिनके लिए अनाज के व्यंजन तैयार करने की आवश्यकता होती है। उदाहरण के लिए, कम ही लोग जानते हैं कि एक प्रकार का अनाज कैसे पकाना है ताकि भूख को संतुष्ट करने के सामान्य तरीके से यह विटामिन और पोषक तत्वों का एक वास्तविक भंडार बन जाए। अगर आपके परिवार में हर किसी को कुट्टू के व्यंजन पसंद हैं, तो उन्हें कुछ नया - जो हम आपको प्रदान करते हैं, के साथ उन्हें आश्चर्यचकित करने का समय है।
गृहिणियों के बीच एक और लोकप्रिय अनाज चावल है। चावल पकाने में बहुत सारे विकल्प शामिल होते हैं, इसलिए जो लोग स्पष्ट रूप से कहते हैं कि उन्हें सामान्य रूप से अनाज और विशेष रूप से चावल पसंद नहीं हैं, उन्होंने कभी भी हमारी वेबसाइट पर पेश किए गए चावल के व्यंजनों की कोशिश नहीं की है। हमें आपको यह बताने में खुशी होगी कि पिलाफ कैसे पकाने के लिए ताकि यह कुरकुरे हो जाए, लेकिन साथ ही नरम और रसदार, हम आपको सूजी व्यंजन, साथ ही साथ विभिन्न दलिया व्यंजनों की पेशकश करेंगे - दूसरे शब्दों में, हम अपनी पूरी कोशिश करेंगे अनाज और पास्ता के व्यंजन आपकी मेज पर सम्मान के अतिथि बन गए हैं!
इसके अलावा, इस भाग में आप चावल की किस्म और उद्देश्य के आधार पर खाना बनाना सीखेंगे। आप भविष्य में इसका उपयोग किन उद्देश्यों के लिए करने जा रहे हैं। दलिया कैसे पकाने के बारे में कुछ बारीकियां हैं - आखिरकार, यहां तक ​​\u200b\u200bकि इस तरह की एक सरल प्रक्रिया के लिए कुछ नियमों की आवश्यकता होती है जो प्रत्येक प्रकार के अनाज के लिए बदल सकते हैं।

25.07.2019

धीमी कुकर में मांस के साथ वर्तनी

सामग्री:वर्तनी, मांस, गाजर, प्याज, वनस्पति तेल, नमक, काली मिर्च, सोआ, तुलसी, पानी

वर्तनी - दलिया न केवल स्वस्थ है, बल्कि बहुत स्वादिष्ट भी है। यदि आप इसके साथ पूरे परिवार के लिए हार्दिक भोजन बनाना चाहते हैं, तो धीमी कुकर में मांस के साथ वर्तनी के लिए हमारे नुस्खा का उपयोग करें।
सामग्री:
- 1-1.5 बड़ा चम्मच। वर्तनी;
- 400-500 ग्राम मांस;
- 1 गाजर;
- 1 प्याज;
- 40-50 मिलीलीटर वनस्पति तेल;
- 0.75 चम्मच नमक;
- 1 चुटकी काली मिर्च;
- 1 चुटकी सूखा डिल;
- 1 चुटकी तुलसी;
- 2-3 बड़े चम्मच। पानी या शोरबा।

14.06.2019

धीमी कुकर में सब्जियों के साथ स्वादिष्ट वर्तनी

सामग्री:वर्तनी, गाजर, प्याज, पानी, नमक, वनस्पति तेल, काली मिर्च मिश्रण

धीमी कुकर में पकी हुई सब्ज़ियाँ बहुत स्वादिष्ट और संतोषजनक होती हैं। अगर आप अपनी डाइट पर नजर रखेंगे तो आपको यह हेल्दी डिश जरूर पसंद आएगी।

सामग्री:
- 1 छोटा चम्मच। वर्तनी;
- 100 ग्राम गाजर;
- 120 ग्राम प्याज;
- 2 बड़ी चम्मच। पानी;
- 0.5 चम्मच नमक;
- 3 बड़े चम्मच वनस्पति तेल;
- स्वाद के लिए पिसी हुई मिर्च का मिश्रण।

06.06.2019

पानी पर स्पेलिंग कैसे पकाएं

सामग्री:वर्तनी, मक्खन, जैतून का तेल, नमक, पानी

स्पेल्ड दलिया एक हार्दिक और स्वादिष्ट व्यंजन है, जो काफी स्वास्थ्यवर्धक भी है। इसे पानी से भी पकाना आसान है। हमें आपको इस प्रक्रिया के सभी विवरण बताते हुए खुशी होगी।

सामग्री:
- 200 ग्राम संपूर्ण वर्तनी;
- 25 ग्राम मक्खन;
- 5 मिलीलीटर जैतून का तेल;
- 3 ग्राम नमक;
- 300 मिली पानी।

05.06.2019

मशरूम के साथ वर्तनी

सामग्री:वर्तनी, शैंपेन, प्याज, टमाटर, टमाटर का पेस्ट, लहसुन, सोआ, अजमोद, वनस्पति तेल, चीनी, नमक, लाल शिमला मिर्च, काली मिर्च

मशरूम के साथ वर्तनी एक बहुत ही स्वादिष्ट, संतोषजनक और स्वस्थ व्यंजन है, जैसा कि वास्तव में, सभी व्यंजनों में वर्तनी है। घर के लंच या डिनर के लिए यह एक बढ़िया विकल्प है। मशरूम के साथ वर्तनी उन लोगों से भी अपील करेगी जो उपवास करते हैं।

सामग्री:
- 220 ग्राम साबुत अनाज वर्तनी;
- 180 ग्राम शैंपेन;
- 150 ग्राम प्याज;
- 70 ग्राम टमाटर;
- 40 ग्राम टमाटर का पेस्ट;
- लहसुन की 2 लौंग;
- 25 ग्राम डिल, अजमोद;
- वनस्पति तेल;
- नमक;
- चीनी;
- लाल शिमला मिर्च;
- मिर्च।

01.06.2019

मांस के साथ वर्तनी पिलाफ

सामग्री:गोमांस, वर्तनी, प्याज, गाजर, बरबेरी, लहसुन, मिर्च मिर्च, बे फॉक्स, काली मिर्च, जीरा, धनिया, लाल शिमला मिर्च, नमक, वनस्पति तेल

आप वर्तनी से कई स्वादिष्ट और दिलचस्प व्यंजन बना सकते हैं, उनमें से एक मांस के साथ पिलाफ है। पूरे परिवार के लिए हार्दिक लंच या डिनर के लिए यह एक बढ़िया विकल्प है।

सामग्री:
- 500 ग्राम गोमांस;
- 350 जीआर वर्तनी;
- 120 ग्राम प्याज;
- 150 जीआर गाजर;
- 1 छोटा चम्मच बरबेरी;
- लहसुन का 1 सिर;
- 1 मिर्च मिर्च;
- 2-3 तेज पत्ते;
- मिर्च;
- जीरा;
- धनिया;
- जमीन मीठा लाल शिमला मिर्च;
- नमक;
- वनस्पति तेल।

15.06.2018

मलाईदार सॉस में झींगा के साथ रिसोट्टो

सामग्री:प्याज, लहसुन, क्रीम, मक्खन, सोआ, शराब, चावल, परमेसन, झींगा, मटर

रिसोट्टो एक समृद्ध इतिहास और खाना पकाने के कई विकल्पों के साथ एक व्यंजन है। मैं आपको एक मलाईदार सॉस में झींगा के साथ रिसोट्टो के लिए एक नुस्खा प्रदान करता हूं।

सामग्री:

- एक गिलास सफेद शराब
- एक गिलास आर्बोरियो चावल,
- 2 बड़ा स्पून जतुन तेल,
- 50 ग्राम परमेसन,
- 200 ग्राम झींगा,
- 130 ग्राम ताजी हरी मटर,
- 1 प्याज,
- लहसुन की 2 कलियां,
- 170 ग्राम क्रीम,
- 15-20 ग्राम मक्खन,
- दिल।

09.06.2018

धीमी कुकर में कीमा बनाया हुआ मांस के साथ पास्ता पुलाव

सामग्री:पास्ता, कीमा बनाया हुआ मांस, प्याज, काली मिर्च मिश्रण, नमक, वनस्पति तेल, हार्ड पनीर, टमाटर का पेस्ट

यदि आप खाना पकाने के लिए बहुत आलसी हैं या आपके पास बिल्कुल भी समय नहीं है, और यह दोपहर के भोजन या रात के खाने का समय है, तो मैं आपको धीमी कुकर में कीमा बनाया हुआ मांस के साथ एक बहुत ही स्वादिष्ट पास्ता पुलाव पकाने की सलाह देता हूं।

सामग्री:

- पास्ता - 500 ग्राम,
- कीमा बनाया हुआ मांस - 350 ग्राम,
- धनुष - 1 पीसी।,
- मिर्च का मिश्रण - आधा चम्मच,
- नमक,
- वनस्पति तेल - 1 बड़ा चम्मच,
- हार्ड पनीर - 150 ग्राम,
- टमाटर का पेस्ट - 1 बड़ा चम्मच।

30.05.2018

सेना-शैली के स्टू के साथ एक प्रकार का अनाज दलिया

सामग्री:एक प्रकार का अनाज, पानी, स्टू, गाजर, प्याज, नमक, काली मिर्च

तो सेना के व्यंजनों के बारे में बात नहीं करने के लिए, लेकिन स्टू के साथ एक प्रकार का अनाज दलिया बहुत स्वादिष्ट और संतोषजनक है। आज मैंने आपके साथ सेना में एक प्रकार का अनाज बनाने की विधि साझा की।

सामग्री:

- आधा गिलास एक प्रकार का अनाज,
- पानी का गिलास,
- 350 ग्राम स्टू,
- 1 गाजर,
- 1 प्याज,
- नमक,
- काली मिर्च।

15.05.2018

प्याज और गाजर के साथ एक प्रकार का अनाज दलिया

सामग्री:एक प्रकार का अनाज, गाजर, प्याज, पानी, वनस्पति तेल, नमक, काली मिर्च

एक प्रकार का अनाज दलिया हमेशा लोकप्रिय रहा है, क्योंकि यह बहुत स्वादिष्ट, सुगंधित और स्वादिष्ट होता है। और एक प्रकार का अनाज में शरीर के लिए कितने लाभ! आप इसे अलग-अलग तरीकों से पका सकते हैं। एक तस्वीर के साथ नुस्खा में विकल्पों में से एक का सुझाव दिया गया है।

नुस्खा के लिए उत्पाद:
- एक प्रकार का अनाज - 1 गिलास,
- एक गाजर,
- प्याज का सिर
- पानी - 2 गिलास,
- 3 बड़े चम्मच। वनस्पति तेल के बड़े चम्मच
- मसाले - स्वाद के लिए।

14.05.2018

एक प्रकार का अनाज और केफिर से आंतों के लिए स्क्रब करें

सामग्री:एक प्रकार का अनाज, वसा रहित केफिर, उबलते पानी, नमक, अजमोद, क्रैनबेरी

एक प्रकार का अनाज और केफिर एक उत्कृष्ट नाश्ता है, जो इसके अलावा, आंतों के लिए स्क्रब का काम करता है। तो यह नुस्खा "टू इन वन" की श्रेणी से है: स्वादिष्ट और स्वस्थ दोनों। इसे आज़माएं, आपको यह पसंद आएगा!
सामग्री:
- 100 ग्राम एक प्रकार का अनाज;
- 500 मिलीलीटर वसा रहित केफिर;
- 200 मिलीलीटर उबलते पानी;
- नमक स्वादअनुसार;
- अजमोद या क्रैनबेरी - परोसने के लिए।

21.04.2018

सब्जियों के साथ चीनी चावल

सामग्री:चावल, शिमला मिर्च, गाजर, प्याज, हरा प्याज, नमक, सूरजमुखी का तेल, अंडा, सोया सॉस

क्या आप नहीं जानते कि साइड डिश के रूप में क्या पकाना है? हमारी टिप सब्जियों के साथ चीनी शैली के चावल हैं। यह स्वादिष्ट और सुंदर है, और बिना किसी अपवाद के सभी इसे पसंद करते हैं। यह मांस और मछली के साथ भी अच्छी तरह से चला जाता है।

सामग्री:
- लंबे दाने वाले पॉलिश चावल - 100 जीआर;
- बल्गेरियाई काली मिर्च - 0.5 पीसी;
- गाजर - 0.5 पीसी;
- प्याज - 0.5 पीसी;
- हरा प्याज;
- सोया सॉस - 1-2 बड़े चम्मच;
- नमक स्वादअनुसार;
- स्वाद के लिए काली मिर्च;
- तलने के लिए सूरजमुखी का तेल;
- अंडा - 1 पीसी।

17.04.2018

ओवन में सब्जियों के साथ चावल

सामग्री:चावल, मक्का, बीन्स, गाजर, प्याज, लहसुन, काली मिर्च, अजवाइन, नमक, काली मिर्च, लाल शिमला मिर्च, तेल

मुझे वास्तव में चावल पसंद हैं, मैं इससे कई तरह के स्वादिष्ट और संतोषजनक व्यंजन बनाती हूँ। आज मैंने आपके लिए ओवन में सब्जियों के साथ चावल की एक बेहतरीन रेसिपी बताई है।

सामग्री:

- एक गिलास चावल
- आधा गिलास डिब्बाबंद मकई,
- आधा गिलास शतावरी बीन्स,
- 1 गाजर,
- 1 प्याज,
- लहसुन की 2 कलियां,
- 1 मीठी मिर्च,
- अजवाइन के 2 डंठल,
- नमक,
- काली मिर्च,
- सूखी पपरिका,
- 30 मिली। वनस्पति तेल।

10.04.2018

लवशो में शाह पिलाफ

सामग्री:चिकन, चावल, प्याज, सूखे मेवे, मसाला, लवाश

यदि आप एक स्वादिष्ट और असामान्य पुलाव बनाना चाहते हैं, तो इसे हमारे नुस्खा के अनुसार - पीटा ब्रेड में बनाएं। इस व्यंजन को शाह-पिलफ या शाही पिलाफ भी कहा जाता है। यह वास्तव में बहुत दिलचस्प निकलता है!
सामग्री:
- 500 ग्राम चिकन (स्तन या सहजन);
- 200 ग्राम चावल;
- 1 प्याज;
- 200 ग्राम सूखे मेवे;
- पिलाफ के लिए मसाला;
- 1 पतला लवाश।

02.04.2018

ओवन में चिकन तंबाकू

सामग्री:चिकन, काली मिर्च, मसाला, नींबू, नमक, चावल, पानी, तेल

मेरा सुझाव है कि आप उत्सव की मेज के लिए एक बहुत ही स्वादिष्ट निविदा पकवान पकाएं - ओवन में तंबाकू चिकन। खाना पकाने के लिए एक विस्तृत नुस्खा विस्तार से वर्णित है।

सामग्री:

- 1 चिकन,
- काली मिर्च,
- लाल मिर्च,
- हॉप्स-सनेली,
- आधा नींबू
- नमक,
- एक गिलास चावल
- 0.75 कप पानी,
- 50 मिली। वनस्पति तेल।

19.03.2018

मशरूम के साथ एक प्रकार का अनाज

सामग्री:एक प्रकार का अनाज, पानी, मशरूम, गाजर, प्याज, नमक, काली मिर्च, लहसुन, तेल, सोआ

मेरे परिवार को कुट्टू के व्यंजन बहुत पसंद हैं। आज मैं आपको बताना चाहता हूं कि मशरूम, प्याज और गाजर के साथ स्वादिष्ट और संतोषजनक एक प्रकार का अनाज कैसे बनाया जाता है।

सामग्री:

- एक गिलास एक प्रकार का अनाज,
- 2 गिलास पानी,
- 300 ग्राम शैंपेन,
- 100 ग्राम गाजर,
- 100 ग्राम प्याज,
- नमक,
- काली मिर्च,
- लहसुन की 2 कलियां,
- 3 बड़े चम्मच वनस्पति तेल,
- दिल।

लेख में प्रस्तुत तस्वीरों के साथ व्यंजनों से हर गृहिणी को अपना पसंदीदा व्यंजन बनाने में मदद मिलेगी।

कॉर्नमील पुलाव

तो, अनाज से किस तरह के व्यंजन तैयार किए जा सकते हैं? ऐसे व्यंजनों के लिए व्यंजन बहुत विविध हैं। हमारा सुझाव है कि आप मकई के दानों का पुलाव पकाएं।

• 100 मिलीलीटर दूध;
• 30 ग्राम सेब और गाजर;
• एक अंडा;
• वैनिलिन की एक चुटकी;
• 100 ग्राम मकई के दाने;
• नमक और चीनी (स्वाद के लिए);
• मक्खन (स्नेहन के लिए);
• उबला हुआ पानी (उबलने के लिए 100 मिली, भिगोने के लिए 200 मिली)।

पुलाव पकाना: चरण-दर-चरण निर्देश

कॉर्नमील सूप

अनाज पकाने के व्यंजनों का वर्णन करना जारी रखते हुए, हम आपको इस धूप और स्वस्थ सूप के बारे में बताएंगे। यह बच्चों और आहार मेनू दोनों के लिए उपयुक्त है।

खाना पकाने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• दो लीटर पानी;
• आधा गिलास मकई के दाने;
• आलू के पांच टुकड़े;
• मक्खन (स्वाद के लिए);
• नमक;
• साग और काली मिर्च काली मिर्च;
• बड़ा बल्ब;
• एक मध्यम आकार की गाजर।

सूप पकाना

1. सबसे पहले सूप के लिए अपनी जरूरत की हर चीज तैयार कर लें।
2. आग पर पानी डालें, नमक करें, उबाल लें।
3. मकई के दाने के माध्यम से छाँटें, कंकड़ और मलबे को हटा दें। अच्छी तरह कुल्ला करें।
4. फिर अनाज को पानी में डाल दें। एक उबाल लेकर आओ, गर्मी कम करें, ढक्कन के साथ निविदा तक पकाएं। प्रक्रिया में लगभग चालीस मिनट लगेंगे।
5. फिर गाजर, प्याज और आलू को काट लें। सूप में फेंको।
6. लगभग बीस मिनट के लिए खारचो को पकाएं।
7. तैयार पकवान को जड़ी बूटियों के साथ सीज करें।

हमने देखा कि अनाज कैसे तैयार किया जाता है। ऊपर प्रस्तुत तस्वीरों वाली रेसिपी हर महिला को उसकी पसंदीदा डिश बनाने में मदद करेगी।

कटलेट

अब एक व्यंजन पर विचार करें जो कई के आधार पर तैयार किया जाता है

अगर आप उन व्यंजनों में रुचि रखते हैं जिनकी रेसिपी अलग हैं, तो इन कटलेटों पर ध्यान दें। ऐसा व्यंजन काफी मूल है। आखिरकार, वे केवल अनाज से तैयार किए जाते हैं। यह पता चला है कि भोजन बहुत संतोषजनक है। आप इस तरह के पकवान के लिए एक साइड डिश नहीं परोस सकते हैं, पर्याप्त सॉस होगा, जैसे खट्टा क्रीम।

यदि आप जौ के जई के व्यंजनों में रुचि रखते हैं, जिनमें से व्यंजन सरल और जटिल दोनों हैं, तो इस व्यंजन पर ध्यान दें। दरअसल, इस व्यंजन की संरचना में यह दलिया है।

• एक सौ ग्राम जौ के दाने;
• पचास ग्राम एक प्रकार का अनाज, चावल, साथ ही गेहूं के दाने;
• एक बड़ा टमाटर;
• नमक का एक चम्मच;
• दो मध्यम आकार के अंडे;
• 2 बड़ी चम्मच। वनस्पति तेल के बड़े चम्मच;
• चम्मच पिसी हुई काली मिर्च (काली)।

खाना पकाने की प्रक्रिया: एक कदम से कदम नुस्खा

अनाज से खारचो

अनाज से व्यंजन, उनकी तैयारी के लिए व्यंजनों पर विचार करना जारी रखते हुए, हम आपको खार्चो नामक एक अन्य व्यंजन के बारे में बताएंगे। ऐसा व्यंजन आपकी रोजमर्रा की मेज में विविधता लाएगा। यह सूप समृद्ध, संतोषजनक और निश्चित रूप से सुगंधित निकला।

खाना पकाने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• लहसुन की तीन लौंग;
• आधा गिलास जौ;
• 300 ग्राम गोमांस;
• आलू;
• 50 ग्राम अजवाइन;
• एक प्याज;
• आलू (एक टुकड़ा);
• एक बड़ा गाजर;
• तीन मध्यम खीरे;
• टमाटर का पेस्ट (50 मिली);
• 1 सेंट टेकमाली का एक चम्मच;
• मसाले (आपकी पसंद)।

खाना बनाना

मकई की खिचड़ी

पोलेंटा आसानी से बनने वाली डिश है। यह उन लोगों से अपील करेगा जो अपने फिगर और स्वास्थ्य पर नजर रखते हैं। खाने का फायदा यह है कि यह हेल्दी होने के साथ-साथ बेहद स्वादिष्ट भी होता है।

यदि आप न केवल खाना चाहते हैं, बल्कि शरीर को उपयोगी ट्रेस तत्वों से भरना चाहते हैं, तो अनाज के व्यंजनों पर ध्यान दें। जिन व्यंजनों पर हम विचार करते हैं वे काम आएंगे। हम इस व्यंजन को आजमाने की अत्यधिक सलाह देते हैं। पोलेंटा एक इतालवी मूल का व्यंजन है। सोलहवीं शताब्दी में ऐसा भोजन किसानों का मुख्य भोजन था।

इस व्यंजन में प्रसंस्करण के बाद भी उपयोगी गुण बने रहते हैं। पाचन के लिए ऐसे अनाज बहुत उपयोगी होते हैं।

खाना पकाने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• पंद्रह ग्राम नमक;
• 330 ग्राम मकई के दाने;
• 740 मिली पानी।

पोलेंटा बनाने की प्रक्रिया

एक छोटा सा निष्कर्ष

अब आप जानते हैं कि अनाज के व्यंजन कैसे तैयार किए जाते हैं। लेख में हमने जिन व्यंजनों का वर्णन किया है, वे आपकी मदद करेंगे। हमें उम्मीद है कि हमारी सिफारिशें आपको अनाज से व्यंजन बनाने में मदद करेंगी।