एक साल की उम्र के बाद बच्चों के लिए हलवा। बच्चों के लिए चावल का हलवा 1 साल के बच्चों के लिए चावल की खीर बनाने की विधि
"मम्मी, मुझे सच में कुछ मीठा और सुंदर चाहिए।" सच है, एक मनोरम बचकाना अनुरोध। और क्या माँ इस पर कोई प्रतिक्रिया नहीं देगी। पहली बात जो दिमाग में आती है, वह है, हलवा। आप मीठा और खूबसूरती से सजा सकते हैं, और बच्चे इसे साधारण से अधिक स्वेच्छा से खाते हैं।
हलवा अपनी जड़ें दूर, धूमिल इंग्लैंड से लेता है।क्लासिक अंग्रेजी हलवा दूध, चीनी, आटा और अंडे से बना है। एक नियम के रूप में, हलवा में फल और मसाले डाले जाते हैं। यह व्यंजन आमतौर पर ठंडा परोसा जाता है। इंग्लैंड में, हलवा क्रिसमस टेबल की एक अभिन्न परंपरा है। ऐसी विनम्रता की अनिवार्य सामग्री किशमिश, prunes, शहद और बादाम हैं।
और यहां तक कि क्लासिक अंग्रेजी साहित्य में, एलिस इन वंडरलैंड पुस्तक में, एलिस को हलवा से परिचित कराया जाता है।
पुडिंग कई बच्चों को बहुत पसंद होती है, क्योंकि ये न सिर्फ दिखने में प्यारे होते हैं, बल्कि बहुत स्वादिष्ट और पौष्टिक भी होते हैं। और इसके अलावा, ऐसे व्यंजनों को तैयार करने में व्यावहारिक रूप से कोई कठिनाई नहीं होती है। और अगर आप थोड़ा सा सपना देखते हैं, तो आप पुडिंग को सजाकर एक कार या घर में बदलकर एक पूरा खेल बना सकते हैं। आखिरकार, खेलते समय, बच्चा बेहतर विकसित होता है और इस मामले में, बेहतर खाता है।
बच्चों के लिए हलवा अपेक्षाकृत नाजुक और रसीला बनावट में भिन्न होता है।
इसे पकाने के लिए, विशेषज्ञ एक विशेष मोल्ड का उपयोग करने की सलाह देते हैं जिसमें बीच में एक छेद होता है।
आमतौर पर, बेकिंग प्रक्रिया इस प्रकार है। तैयार द्रव्यमान को एक सांचे में डाला जाता है और पहले थोड़ा गर्म ओवन में रखा जाता है। और धीरे-धीरे तापमान दो सौ, दो सौ पच्चीस डिग्री तक लाया जाता है। इस नियम का पालन किया जाना चाहिए ताकि हलवा की सतह पर एक घनी, तली हुई पपड़ी बहुत जल्दी न बने, जो इसके अलावा, जल भी सकती है। और आपकी विनम्रता का बीच कच्चा ही रहेगा। और जब ओवन से निकाल दिया जाता है, तो ऐसा हलवा बहुत जल्दी जम जाएगा।
आप अतिरिक्त रूप से तैयार हलवे को विभिन्न पैटर्न, चित्र, आंकड़े, स्ट्रॉबेरी, रसभरी, कीवी, केले से सजा सकते हैं, सामान्य तौर पर, आपकी कल्पना की उड़ान यहां सीमित नहीं है।
इसके अलावा, यह मत भूलो कि हलवा न केवल मीठा और फल के साथ हो सकता है। इसे चिकन, लीवर, मछली आदि के साथ शोरबा में भी पकाया जा सकता है। वहीं, एक साल तक के बच्चे को भी हलवा पिलाने की इजाजत है। इस तथ्य पर भी ध्यान दें।
और अगर आप भी अपनी उत्कृष्ट कृति बनाने की प्रक्रिया में एक बच्चे को शामिल करते हैं, तो मेरा विश्वास करो, यह स्वादिष्ट व्यंजन लंबे समय तक उसका पसंदीदा व्यंजन रहेगा। आखिर उसने खुद किया।
सूजी का हलवा 1 से 1.5 साल के बच्चों को नाश्ते या दोपहर की चाय में दिया जा सकता है। इसे बनाना बहुत आसान है और आपके बच्चे इसे बहुत पसंद करेंगे।
सूजी का हलवा कैसे बनाते हैं?
1 से 1.5 साल के बच्चों के लिए सूजी का हलवा तैयार करने के लिए, आपको निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता होगी:
- सूजी 1 बड़ा चम्मच। एल
- दो तिहाई गिलास पानी
- अंडा
- चीनी
- आधा गिलास दूध
- फलों का सिरप 3 बड़े चम्मच। एल
- जाम 1 बड़ा चम्मच। एल
- आधा छोटा चम्मच मक्खन
- ब्रेडक्रम्ब्स
खाना पकाने की प्रक्रिया:
दूध, नमक के साथ पानी मिलाएं और उबाल लें, सूजी को एक पतली धारा में डालें, हिलाएँ और धीमी आँच पर 20 मिनट तक पकाएँ। फिर चीनी डालें और थोड़ा और उबालें, फिर अंडे की जर्दी और मक्खन डालें, सब कुछ अच्छी तरह मिलाएँ, फिर पहले से फेंटा हुआ प्रोटीन डालें। अब मोल्ड को मक्खन से चिकना करें, ब्रेडक्रंब के साथ छिड़के और परिणामी द्रव्यमान को उसमें स्थानांतरित करें। पुडिंग को ओवन में बेक करें। सूजी के हलवे को जैम या फ्रूट सिरप के साथ परोसें। सूजी का हलवा तैयार है, अपने भोजन का आनंद लें!
उत्पाद:
- गोल अनाज चावल - 3 बड़े चम्मच।
- दूध - 1 बड़ा चम्मच।
- अंडा - 1 पीसी।
- नाली। तेल - 1 छोटा चम्मच
- सेब - 1 पीसी।
- ब्रेडक्रंब - छिड़कने के लिए
हलवा व्यावहारिक रूप से तैयार द्रव्यमान में फोम में व्हीप्ड प्रोटीन के अतिरिक्त केवल थोड़ा अधिक शानदार है। पुलाव की तरह पुडिंग में उत्पादों के विभिन्न संयोजन शामिल हो सकते हैं: मछली, मांस, सब्जियां और अनाज। पिछली बार मैंने पोस्ट किया था, और आज मैं बारीक कटे हुए सेब के साथ चावल के हलवे की रेसिपी शेयर कर रही हूँ। इसे 2 साल के बच्चे के लिए या पर तैयार किया जा सकता है। यह थोड़ी कम उम्र के बच्चों के लिए भी संभव है, केवल हलवा को डबल बॉयलर में सेंकने की सलाह दी जाती है।
सेब के साथ चावल का हलवा - फोटो नुस्खा:
1. चावल को पानी में उबालें, फिर इसमें एक गिलास दूध डालकर थोड़ा और पकाएं। खाना पकाने के अंत में, एक चुटकी नमक और एक चम्मच चीनी डालें। आपके पास एक चिपचिपा दूधिया चावल का दलिया होना चाहिए।
2. चावल के दलिया में एक अंडे की जर्दी मैश की हुई चीनी, एक चम्मच मक्खन और एक कद्दूकस किया हुआ सेब मिलाएं। सब कुछ मिलाएं।
3. एक अंडे के सफेद भाग को फेंटकर गाढ़ा झाग बनाएं, चावल के मिश्रण में डालें और चम्मच से हल्के हाथों मिला लें।
4. मोल्ड को मक्खन से ग्रीस करें और ब्रेडक्रंब के साथ छिड़के।
बच्चे को कैसे खुश करें? सर्वोत्तम व्यंजनों के अनुसार स्वादिष्ट बच्चों के हलवे बनाएं: सूजी, सेब, केला के साथ! बच्चे प्रसन्न होंगे!
- एक सेब,
- 1 चम्मच सूजी,
- 1 चम्मच चीनी (फ्रुक्टोज से बदला जा सकता है),
- 1 चम्मच मक्खन,
- 1 सेंट एक चम्मच ब्रेडक्रंब,
- एक अंडा,
- 1 सेंट एक चम्मच खट्टा क्रीम।
इस नुस्खे के लिए मीठा और खट्टा सेब लेना बेहतर है। फलों को बहते पानी के नीचे धोएं, छीलें, कोर निकालें और मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस करें।
सेब में एक अंडा डालें और छलनी से छानकर सूजी डालें।
चीनी डालें, क्योंकि बच्चे बहुत मीठे होते हैं। यदि आप चीनी को फ्रुक्टोज से बदलते हैं, तो इससे केवल छोटे को ही फायदा होगा।
अब खट्टा क्रीम डालें। खट्टा क्रीम और सूजी के कारण हमारा हलवा न केवल स्वस्थ होगा, बल्कि संतोषजनक भी होगा।
सभी सामग्री को अच्छी तरह मिला लें।
हम एक छोटा सा सांचा लेते हैं, मफिन को बेक करने के लिए एक सांचा काफी उपयुक्त होता है। इसे मक्खन से चिकना करें और ब्रेडक्रंब के साथ छिड़के।
हम भविष्य के हलवे को एक सांचे में फैलाते हैं और 15-20 मिनट के लिए ओवन में भेजते हैं।
निर्दिष्ट समय के बाद, हमें ऐसा सौंदर्य मिलता है।
पकाने की विधि 2: एक बच्चे के लिए पनीर का हलवा (कदम से कदम)
पनीर से बना स्वादिष्ट और पौष्टिक हलवा सुबह के नाश्ते के लिए एक बढ़िया विकल्प होगा। ऐसा स्वादिष्ट व्यंजन बच्चों और वयस्कों दोनों को खुश करेगा। पनीर का हलवा ओवन में गर्मी प्रतिरोधी सांचों में तैयार किया जाता है।
- वसा रहित पनीर - 90 ग्राम
- सूजी - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच
- चीनी - 2 चम्मच
- चिकन अंडा - 1 पीसी।
- वैनिलिन - स्वाद के लिए
- आटे के लिए बेकिंग पाउडर - 0.5 छोटा चम्मच
- मक्खन - 1 टुकड़ा (मोल्ड ग्रीस करने के लिए)
- पिसी चीनी - 0.5 चम्मच
- गार्निश के लिए जामुन (वैकल्पिक)
सामग्री की सूची के अनुसार, हम ओवन में पनीर का हलवा बनाने के लिए आवश्यक उत्पाद तैयार करते हैं।
ओवन में पनीर का हलवा कैसे पकाएं: यह नुस्खा वसा रहित पनीर का उपयोग करता है। इसे किसी उपयुक्त बाउल में निकाल लें और कांटे से मैश कर लें। यदि पनीर दानेदार है, तो इसे छलनी से रगड़ने की सलाह दी जाती है।
हम सूजी की घोषित दर को पनीर में मिलाते हैं।
पनीर के हलवे के लिए अगली सामग्री स्वाद के लिए दानेदार चीनी और वैनिलिन हैं।
एक कटोरी में उत्पादों के लिए, एक चिकन अंडे को तोड़ें।
टेस्ट के लिए बेकिंग पाउडर डालना न भूलें।
हम अपने आप को एक मिक्सर के साथ बांटते हैं, सामग्री को एक कटोरे में हराते हैं। हम परिणामस्वरूप नरम दही द्रव्यमान को एक साँचे में बदलते हैं, जिसे हम मक्खन से चिकना करते हैं।
हम पनीर का हलवा ओवन में 170 डिग्री पर 20-25 मिनट के लिए बेक करते हैं। प्रक्रिया के दौरान ओवन का दरवाजा न खोलें। इस मामले में, हलवा हवादार हो जाएगा।
तैयार पनीर का हलवा पाउडर चीनी के साथ छिड़के।
यदि वांछित है, तो सेवा करते समय, दही के हलवे को ताजे जामुन से सजाएं।
पकाने की विधि 3: बेबी सूजी का हलवा (स्टेप बाय स्टेप फोटो)
सूजी का हलवा सूजी का एक बढ़िया विकल्प हो सकता है। कई बच्चों को सूजी का दलिया पसंद नहीं होता है, लेकिन वे सूजी का हलवा बड़े चाव से खाते हैं।
अगर किसी कारण से आप दूध नहीं पीते हैं तो सूजी के दलिया को पानी में पका सकते हैं। दूध के बिना सूजी का हलवा, पानी पर दूध की तुलना में अधिक आहार होगा, लेकिन इतना सुगंधित नहीं, बिना एक स्पष्ट मलाईदार स्वाद के।
कई युवा माताएँ अपने बच्चे को एक स्वादिष्ट मिठाई के साथ खुश करना चाहती हैं और किंडरगार्टन की तरह सूजी के हलवे की रेसिपी की तलाश में हैं। यही वह नुस्खा है जो मैं आज आपको पेश करना चाहता हूं। सूजी का हलवा, एक चरण-दर-चरण नुस्खा जिसकी एक तस्वीर नीचे प्रस्तुत की गई है, को गर्म और ठंडा दोनों तरह से खाया जा सकता है। ठंडा होने पर इसका स्वाद बेहतर होता है, लेकिन यह पहले से ही शौकिया है।
- दूध - 2 कप
- सूजी - 150 जीआर।,
- चीनी - 4-5 बड़े चम्मच। चम्मच,
- नमक - चुटकी भर
- वैनिलिन - 1 पैकेज,
- अंडे - 1 पीसी।,
- मकई स्टार्च (संभवतः आलू स्टार्च) - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच।
सभी सामग्री तैयार होने के बाद, आप सूजी का हलवा बनाना शुरू कर सकते हैं। एक बर्तन में दूध डालें। चूल्हे पर रखो।
जैसे ही उबाल आ जाए, दलिया को लगातार चलाते हुए, छोटे हिस्से में सूजी डाल दें, ताकि दलिया गांठ न लगे।
मोटी सूजी उबाल लें। इसे आँच से उतार लें और ठंडा होने दें। इस दौरान यह और भी गाढ़ा हो जाएगा। सूजी को प्याले में निकाल लीजिए.
चीनी और नमक डालें। सिद्धांत रूप में, इन सामग्रियों को सूजी पकाने के दौरान सीधे जोड़ा जा सकता है, यह इतना महत्वपूर्ण नहीं है।
सूजी के हलवे को सुगंधित बनाने के लिए वैनिलिन या वेनिला चीनी डालें।
एक अंडे में मारो।
आलू या कॉर्न स्टार्च के साथ इसका पालन करें।
स्टार्च और अंडे के लिए धन्यवाद, बेकिंग के दौरान सूजी का हलवा अच्छी तरह से उठेगा। सूजी पुडिंग मास को अच्छी तरह मिला लें।
एक बेकिंग डिश तैयार करें। इसे मक्खन या वनस्पति तेल के टुकड़े से चिकना करें। द्रव्यमान को रूप में रखें। कुछ व्यंजनों में सूजी के हलवे की सतह को एक सुनहरा क्रस्ट पाने के लिए पीटा अंडे के साथ ब्रश करने की सलाह दी जाती है, लेकिन इसके बिना भी, क्रस्ट निकल जाएगा। ओवन को 190C पर प्रीहीट करें।
फॉर्म को मध्य शेल्फ पर रखें। सूजी के हलवे को कन्वेक्शन ओवन में लगभग 30 मिनट तक बेक करें। तैयार हलवा लगभग एक तिहाई या अधिक बढ़ जाना चाहिए।
इसे ओवन से बाहर छोड़ दें। शांत होने दें। ठंडा होने के बाद 5-7 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें। इस समय के दौरान, हलवा सघन हो जाएगा और इसे भागों में काटा जा सकता है। जिस रूप में इसे बेक किया गया था, उसके आधार पर इसे क्यूब्स या त्रिकोण में काट लें।
सूजी का हलवा जैम, जैम, दूध, बेरी या फ्रूट जेली, चाशनी या कंडेंस्ड मिल्क के साथ परोसें। आदर्श रूप से, मीठी सूजी का हलवा खट्टे प्रकार के जैम और जैम के साथ सबसे उपयुक्त होता है जो स्वाद को संतुलित करता है। बच्चों के लिए, दूध जेली के साथ सूजी का हलवा डालना सबसे अच्छा है।
अपने भोजन का आनंद लें!
पकाने की विधि 4: एक साल के लिए चावल का हलवा
यह बहुत महत्वपूर्ण है कि मां के दूध के बाद बच्चे के पहले भोजन की बनावट नाजुक हो। ऐसा भोजन बच्चे के अपूर्ण पाचन तंत्र द्वारा पचने में आसान और पचने में आसान होता है। इसलिए तरह-तरह के हलवे इतने अच्छे होते हैं। यह अब कसा हुआ, मलाईदार प्यूरी नहीं है, लेकिन यह ठोस भोजन भी नहीं है। बच्चे के मेनू में पहले हलवा में से एक चावल का हलवा है।
बच्चे के लिए चावल और एक सेब का हलवा बनाना।
- चावल - 35-40 ग्राम;
- पानी - 100 मिलीलीटर;
- 1 मध्यम सेब;
- दूध - 200 मिलीलीटर;
- अंडा - 1 टुकड़ा;
- चीनी (वैकल्पिक) - 10 ग्राम;
- मक्खन - 5 ग्राम।
- तैयार चावल को पानी में उबाल लें.
पके हुए चावल में दूध और आधी चीनी डाल दें।
दलिया को घोल की अवस्था में उबालें, यह चिपचिपा और काफी गाढ़ा होना चाहिए। प्रोटीन को जर्दी से अलग करें।
एक मोटी फोम में प्रोटीन कोड़ा।
बाकी चीनी के साथ जर्दी मिलाएं। सेब को छीलकर कद्दूकस पर काट लें।
तैयार दूध चावल दलिया में चीनी और कद्दूकस किए हुए सेब के साथ जर्दी डालें।
हलचल। फेंटे हुए अंडे की सफेदी को सावधानी से मोड़ें। मिश्रण को तेल से ग्रीस किए स्टीमर मोल्ड में रखें।
20 मिनट पकाएं।
चावल का हलवा धीमी कुकर में "बेकिंग" मोड पर भी पकाया जा सकता है। डेढ़ साल के बच्चों के लिए, हलवा को सुनहरा भूरा होने तक ओवन में बेक किया जा सकता है।
पकाने की विधि 5: बालवाड़ी में सूजी का हलवा
हम में से बहुत से लोग किंडरगार्टन और वहां तैयार किए गए व्यंजनों को याद करते हैं। सूजी का हलवा, बचपन के "उन" स्वादों में से एक।
आमतौर पर बच्चों को सूजी पसंद नहीं होती है, लेकिन इस तरह के हलवे का सेवन अक्सर दोनों गालों पर किया जाता है।
नाजुक, विनीत स्वाद के साथ मध्यम घना, जेली, खट्टा क्रीम सॉस, गाढ़ा दूध या जैम द्वारा पूरक - यह नाश्ते के लिए एक बढ़िया विकल्प है।
- दूध: 1 लीटर
- सूजी: 150 - 200 जीआर।
- अंडे: 2 पीसी।
- मैदा: 2 बड़े चम्मच
- चीनी: 4 बड़े चम्मच।
- नमक स्वादअनुसार।
- वेनिला या वेनिला चीनी: वैकल्पिक।
हम सूजी का गाढ़ा दलिया पकाते हैं। ऐसे दलिया के लिए प्रत्येक का अपना अनुपात और खाना पकाने का समय हो सकता है। मैं अक्सर कल की सूजी का इस्तेमाल करता हूं। 3 बड़े चम्मच डालें। चीनी, नमक और वेनिला।
1 टेस्पून के साथ, अंडे को एक अच्छे फोम में फेंटें। सहारा।
फेंटे हुए अंडों में मैदा डालें, इसे एक स्पैटुला से धीरे से मोड़ें।
अंडे के मिश्रण को दलिया में मिलाएं।
हम तेल के साथ फॉर्म को चिकना करते हैं, मैंने फॉर्म को ब्रेडक्रंब के साथ थोड़ा छिड़का।
हम सूजी को रूप में फैलाते हैं। इसे जर्दी से चिकना करें।
हम पहले से गरम ओवन में 180-200C तक बेक करने के लिए रखते हैं, लगभग 30-35 मिनट। अपने ओवन के अनुसार बेकिंग का समय बदलें, आपको थोड़ा अधिक या कम समय की आवश्यकता हो सकती है। शीर्ष पर एक सुंदर, सुर्ख क्रस्ट बनने तक सेंकना सबसे अच्छा है, मेरा हलवा तैयार है, लेकिन मैंने इसे क्रस्ट तक खत्म नहीं किया है। हम हलवा निकालते हैं और इसे अकेला छोड़ देते हैं, 2-3 घंटे के लिए या रात भर के लिए फ्रिज में रख दें।
हम तैयार हलवा को काटते हैं और इसे अपने पसंदीदा सॉस के साथ टेबल पर परोसते हैं।
किंडरगार्टन में, इस तरह के हलवे को आमतौर पर जेली या मीठी, खट्टा क्रीम सॉस के साथ परोसा जाता है। हलवे को इस्तेमाल करने से पहले थोड़ा गर्म किया जा सकता है या ठंडा करके खाया जा सकता है। अपने भोजन का आनंद लें!
पकाने की विधि 6: एक बच्चे के लिए धीमी कुकर में हलवा
नाश्ते के साथ बच्चे को खुश करना इतना आसान नहीं है, खासकर जब बात 3-5 साल के बच्चे की हो। एक नियम के रूप में, यह इस उम्र में है कि हम पहली बार भोजन की समस्या का सामना करते हैं, यदि पहले बच्चा केवल खाना नहीं चाहता था, अब वह पहले से ही यह तय करना शुरू कर रहा है कि उसे क्या पसंद है और वह क्या मना करना चाहता है।
हमने आपको पनीर और केले का हलवा बनाने की विधि देने का फैसला किया है। यह कोमल, हवादार द्रव्यमान आपके बच्चे को खुश करना चाहिए और सबसे अधिक संभावना है कि वह हार्दिक नाश्ते के कार्य का सामना करेगा। इसके अलावा, केला पनीर के साथ अच्छी तरह से चला जाता है। केले स्वस्थ और पोटेशियम से भरपूर होते हैं, और पनीर में कैल्शियम होता है, जो बढ़ते शरीर के लिए बहुत आवश्यक है।
धीमी कुकर में बच्चों के पनीर और केले का हलवा, जिसकी रेसिपी आज प्रस्तावित है, 10 महीने के बच्चों को दी जाती है और इसे 2 सर्विंग्स के लिए डिज़ाइन किया गया है।
- पनीर - 200 ग्राम;
- सूजी - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- केला - 1 पीसी। परिपक्व;
- ब्रेडक्रंब - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- नमक - एक चुटकी;
- अंडा - 1 पीसी ।;
- दानेदार चीनी - 2 बड़े चम्मच। चम्मच;
- नींबू का रस।
चलिए ब्लेंडर तैयार करते हैं। हम इसके कटोरे में एक पका हुआ केला और नींबू के रस की कुछ बूंदें डालते हैं, एक विशेष नोजल (लोडिंग) का उपयोग करके सामग्री को काटते हैं। फिर कुटीर चीज़ को कुचल द्रव्यमान में जोड़ें - 200 ग्राम।
द्रव्यमान को फिर से पीसें, लेकिन पनीर के साथ। एक भी गांठ नहीं रहनी चाहिए, बच्चे के हलवे का द्रव्यमान हवादार और सजातीय होना चाहिए।
केले में पनीर के साथ 1 बड़ा चम्मच यहां डालें। एक चम्मच सूजी। सब कुछ सावधानी से मिलाएं। द्रव्यमान को एक अलग कंटेनर में रखें। आगे की क्रियाओं के लिए हमें एक ब्लेंडर की आवश्यकता है।
एक अंडे को एक गहरे बाउल में फोड़ लें। आइए यहां एक चुटकी नमक डालें। और ध्यान से, एक मिक्सर की मदद से, अंडे को झाग में लाएं।
फिर सावधानी से फेंटे हुए अंडे को केले के द्रव्यमान में डालें। एक टेबल बोट का उपयोग करके, सभी सामग्रियों को बहुत सावधानी से मिलाएं।
धीमी कुकर में पनीर-केले का हलवा बेक करने के लिए कंटेनर तैयार करें। हमने सिलिकॉन मोल्ड्स का उपयोग करने का निर्णय लिया। आइए उन्हें द्रव्यमान से ऊपर तक भरें।
और ध्यान से हमारे पुडिंग मोल्ड्स को फिलिप्स मल्टीक्यूकर बाउल में स्थापित करें। मल्टीक्यूकर का ढक्कन बंद करें और "ओवन" मोड सेट करने के लिए "मेनू" बटन का उपयोग करें। हम 180 डिग्री का तापमान शासन चुनते हैं, बेकिंग का समय 30-35 मिनट है।
तैयार पनीर-केला सूफले को किसी भी मीठी चटनी या चॉकलेट के साथ परोसिये और खाइये. जैम के साथ भी सर्व कर सकते हैं।
अपने भोजन का आनंद लें! अपने बच्चों को मेज पर बैठने का आनंद लेने दें!
पकाने की विधि 7: केले और पनीर के साथ बच्चों के लिए हलवा
- अंडा 2 पीसी।
- चीनी 3 बड़े चम्मच
- पनीर 200 ग्राम
- सूजी 2 बड़े चम्मच
- दही 2 बड़े चम्मच
- वेनिला चीनी ½ छोटा चम्मच
- केला ½ पीसी।
- स्वाद के लिए जाम
गोरों को योलक्स से अलग करें।
प्रोटीन में चीनी मिलाएं।
एक भुलक्कड़ फोम में मारो।
जर्दी में पनीर, सूजी, वेनिला चीनी, प्राकृतिक दही (ग्रीक हो सकता है) मिलाएं।
चिकना होने तक पीसें।
प्रोटीन द्रव्यमान जोड़ें।
केला स्लाइस में या वैकल्पिक रूप से कटा हुआ।
मोल्ड्स को पिघले हुए मक्खन से ग्रीस करें। सबसे नीचे केले के स्लाइस रखें। दही के मिश्रण को 2/3 पर फैलाएं। शीर्ष समतल करें। हलवा ओवन में बहुत ऊपर उठेगा और उसे जगह की जरूरत होगी।
पहले से गरम ओवन में 180 डिग्री पर 30 मिनट तक बेक करें।
जैसे ही यह ठंडा होगा, दही का हलवा गिर जाएगा, जैसा कि होना चाहिए। परोसने के लिए इंग्लिश डेजर्ट को प्लेट में निकाल लें या मोल्ड्स में रख दें. पुडिंग को खट्टा क्रीम और अपने पसंदीदा जैम के साथ परोसें। अपने भोजन का आनंद लें।
