व्यंजन विधि। जमी हुई सब्जियों के साथ ग्राउंड बीफ

ओवन में पकाई गई कीमा बनाया हुआ मांस वाली सब्जियाँ एक हार्दिक पारिवारिक रात्रिभोज के लिए एक आदर्श व्यंजन हैं और साथ ही उन लोगों के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प हैं जो उचित पोषण और स्वस्थ जीवन शैली के सिद्धांतों का पालन करने का प्रयास करते हैं। यदि आप खुदरा श्रृंखलाओं पर भरोसा नहीं करते हैं, तो कीमा बनाया हुआ मांस स्वयं तैयार करें, या यदि आप समय और प्रयास बचाना चाहते हैं तो किफायती अर्ध-तैयार उत्पाद का पैकेज खरीदें। नीचे दी गई सूची से व्यंजन तैयार करने में घर का बना और स्टोर से खरीदा गया कीमा दोनों का सुरक्षित रूप से उपयोग किया जा सकता है।

ओवन में सर्बियाई और सब्जियाँ

सर्बिया का राष्ट्रीय व्यंजन अपने विभिन्न प्रकार के असामान्य स्वाद, अद्भुत संयोजन और हल्के मसालों से आश्चर्यचकित करता है। आने वाले कई वर्षों तक अपने पसंदीदा व्यंजनों के प्रति अपना प्यार बरकरार रखने के लिए सिर्फ एक बार इस देश की यात्रा करना काफी है। इस साधारण पुलाव की विधि सर्बियाई पाक परंपराओं पर आधारित है।

आपको चाहिये होगा

सुनिश्चित करें कि आपकी रसोई में निम्नलिखित सामग्रियां पर्याप्त मात्रा में हों:

• 600 ग्राम ग्राउंड बीफ (या पोर्क);
• जैतून का तेल;
• कटी हुई शिमला मिर्च;
• कटा हुआ प्याज;
• गाजर को मध्यम कद्दूकस पर कद्दूकस किया हुआ;
• 2 कटे हुए अजवाइन के डंठल;
• लाल शिमला मिर्च;
• नमक;
• काली मिर्च;
• लाल मिर्च;
• एक चुटकी दालचीनी;
• एक चुटकी लौंग;
• 0.25 बड़े चम्मच। पानी;
• 1/8 बड़ा चम्मच. रेड वाइन;
• गोमांस शोरबा घन;
• 50 मिलीलीटर अर्ध-वसा पीने वाली क्रीम;
• 2 आलू (छिलकर टुकड़ों में काट लें)।

तैयारी

इस रेसिपी के अनुसार सब्जियों के साथ ओवन में कीमा बनाया हुआ मांस स्वादिष्ट ढंग से पकाने के लिए, आपको 1 घंटा 25 मिनट की आवश्यकता होगी। सामग्री सूची 4 सर्विंग्स के लिए है, जिसमें प्रति सर्विंग 367 कैलोरी है।

• तापमान को 200 डिग्री पर सेट करके ओवन को पहले से गरम कर लें। पैन को जैतून के तेल की एक पतली परत से चिकना करें (यदि आप चाहें तो इसे सूरजमुखी तेल से बदला जा सकता है)।
• एक लंबे हैंडल वाले सॉस पैन में, ग्राउंड बीफ़ को समान रूप से भूरा होने तक भूरा करें। मांस में रस बनाए रखने के लिए पैन से निकालें और एक तरफ रख दें। जैतून का तेल डालें और हरी मिर्च, प्याज, गाजर और अजवाइन को नरम होने तक भूनें।
• सब्जियों में पिसा हुआ बीफ़ डालें और लाल शिमला मिर्च, नमक, काली और लाल मिर्च, फिर दालचीनी और लौंग छिड़कें। पानी और रेड वाइन डालें और सभी चीजों को अच्छी तरह गर्म करें। बीफ़ स्टॉक क्यूब को मिश्रण में घोलें। पैन को आंच से उतार लें और पीने वाली क्रीम डालें।
• बेकिंग डिश के निचले हिस्से में आलू के गोले लगाएं, ऊपर कीमा और सब्जियों का मिश्रण रखें, फिर बचे हुए आलू।
• ढककर 45 मिनट तक या आलू के नरम होने तक बेक करें।

इस रेसिपी के अनुसार सब्जियों के साथ ओवन में कीमा बनाया हुआ मांस भी पन्नी में पकाया जा सकता है। पकवान जितना संभव हो उतना रसदार होगा और समान रूप से पकेगा, और खाना पकाने के बाद बर्तन साफ ​​करना और धोना थोड़ा आसान होगा।

तोरी के साथ पुलाव

ओवन में कीमा बनाया हुआ मांस और सब्जियों के साथ स्वादिष्ट तोरी हल्के लेकिन स्वादिष्ट गर्मियों के खाने के लिए एक अद्भुत व्यंजन है। हालाँकि बहुत से लोग पुलाव को नापसंद करते हैं और गर्मी के मौसम में उन्हें मुश्किल से बनाते हैं, तोरी और अन्य मौसमी सब्जियों की आकर्षक कीमतें निश्चित रूप से आपको अपनी पाक प्राथमिकताओं पर पुनर्विचार करने पर मजबूर कर देंगी। साथ ही, पका हुआ मांस और कीमा किसी भी समय अच्छा होता है! पाक साइटों पर समीक्षाएँ केवल इस सरल सत्य की पुष्टि करती हैं।

मिश्रण

एक सुगंधित ग्रीष्मकालीन पुलाव तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• 500 ग्राम कीमा बनाया हुआ मांस;
• 2-3 तोरी (हरा या पीला);
• प्याज की एक जोड़ी;
• 1-2 गाजर;
• 2 कप छोटे पास्ता (जैसे गोले);
• नमक और मसाले;
• आधा गिलास खट्टा क्रीम;
• कटा हरा धनिया;
• 1 कप बारीक कसा हुआ पनीर.

खाना कैसे बनाएँ

यहां तक ​​कि एक नौसिखिया गृहिणी भी सब्जियों के साथ ओवन में "ग्रीष्मकालीन" कीमा बनाया हुआ मांस बना सकती है, और तैयारी (सामग्री की तैयारी की गिनती नहीं) में केवल तीस मिनट लगते हैं।

• पैकेज के निर्देशों के अनुसार पास्ता बनाएं। पानी निथार दें.
• ग्राउंड बीफ़ को समान रूप से भूरा होने तक भूनें। मसाले डालें.
• तोरी, प्याज और गाजर को थोड़े से तेल में भून लें। थोड़ा नमक डालें.
• सांचे को तेल से चिकना करें और परतों में बिछाएं: कीमा बनाया हुआ मांस; सब्ज़ियाँ; पास्ता। खट्टा क्रीम डालें, फिर कसा हुआ पनीर छिड़कें।
• ओवन में 15-18 मिनट के लिए 180 डिग्री पर रखें।

आलसी भरवां मिर्च

स्वस्थ भोजन का एक क्लासिक - ओवन में भरवां सब्जियां। कीमा बनाया हुआ मांस के साथ, आप न केवल प्रसिद्ध बेल मिर्च को पका सकते हैं, बल्कि इसके तथाकथित "आलसी" संस्करण को भी पका सकते हैं - एक पुलाव जो एक पारंपरिक व्यंजन के मुख्य विचार को दोहराता है और किसी भी तरह से उससे कमतर नहीं है स्वाद में. काली मिर्च के इस संस्करण की सबसे अच्छी समीक्षाएँ उन महिलाओं द्वारा छोड़ी गई हैं जो अपने खाली समय को अत्यधिक महत्व देती हैं।

सामग्री की सूची

एक "पुरानी" डिश को "नए तरीके" से तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• 0.5 किलो कीमा बनाया हुआ मांस (गोमांस);
• विभिन्न रंगों की दो कटी हुई मीठी मिर्च;
• 1 प्याज (कटा हुआ);
• कटी हुई लहसुन की कुछ कलियाँ;
• तत्काल ब्राउन चावल के 2 बैग;
• 1 पैकेट पास्ता सॉस;
• स्वाद के लिए अजवायन, नमक, काली मिर्च और सूखी तुलसी;
• 1 कप कसा हुआ कम वसा वाला पनीर।

पकाने हेतु निर्देश

सब्जियों के साथ ओवन में "आलसी" कीमा बनाया हुआ मांस निम्नलिखित तरीके से पकाया जाता है:

• तापमान को 180 डिग्री पर सेट करके ओवन को पहले से गरम कर लें। बेकिंग डिश पर कुकिंग स्प्रे छिड़कें या बस तेल से चिकना कर लें। रद्द करना।
• आंच को मध्यम कर दें. एक बड़े, लंबे हैंडल वाले सॉस पैन में, ग्राउंड बीफ़, मिर्च, प्याज और दबाए हुए लहसुन को तब तक भूनें जब तक कि सब्जियाँ नरम न हो जाएँ। गोमांस को अपना गुलाबी रंग खोना चाहिए (आमतौर पर इस प्रक्रिया में 10-12 मिनट लगते हैं)। कीमा पकते समय उसे और तोड़ने के लिए लकड़ी के चम्मच का उपयोग करें। अतिरिक्त चर्बी हटा दें और पैन को स्टोव पर लौटा दें, जिससे आंच धीमी हो जाए।
• पैकेज के निर्देशों के अनुसार माइक्रोवेव करें।
• बीफ़ पैन में पके हुए चावल, पास्ता सॉस और मसाले डालें। अच्छी तरह से मलाएं। सामग्री को बेकिंग डिश में रखें।
• कसा हुआ पनीर के साथ पुलाव छिड़कें।
• बिना ढके ओवन में पकाएं, जब तक कि पनीर पिघल न जाए (18-20 मिनट)।

पनीर के साथ पुलाव

यदि आप अपने फिगर को ध्यान से देखते हैं और अतिरिक्त वजन के बारे में गंभीर रूप से चिंतित हैं, तो एक अद्वितीय आहार व्यंजन आज़माएँ - ओवन में सब्जियों के साथ कीमा बनाया हुआ मांस, जिसकी रेसिपी कम वसा वाले पनीर और टमाटर सॉस से समृद्ध है। खाना पकाने और स्वस्थ जीवन शैली के बारे में मंचों पर इस विनम्रता के बारे में समीक्षाएँ पढ़ें - और आपको निश्चित रूप से अपने हाथों से एक स्वादिष्ट और कम कैलोरी वाला व्यंजन तैयार करने की प्रेरणा मिलेगी।

उत्पादों

इस पुलाव के लिए सामग्री की सूची इस प्रकार है:

• बेकिंग शीट को चिकना करने के लिए जैतून का तेल;
• 2 मध्यम ताजे टमाटर (कटे हुए);
• 2 मध्यम कच्ची तोरी (कटी हुई);
• 300 ग्राम कीमा बनाया हुआ मांस;
• बड़ा प्याज (बारीक कटा हुआ);
• कटी हुई लहसुन की कुछ कलियाँ;
• 1 कप डिब्बाबंद टमाटर का पेस्ट या टमाटर सॉस;
• 2 कप कम वसा वाला पनीर;
• 1 बड़ा अंडे की जर्दी;
• आधा गिलास कसा हुआ कम वसा वाला पनीर;
• ताजा अजमोद, अजवायन या मेंहदी का एक बड़ा चमचा (कटा हुआ);
• स्वादानुसार मसाले.

व्यंजन विधि

ओवन में पके हुए कीमा बनाया हुआ मांस वाली सब्जियां जल्दी और आसानी से तैयार हो जाती हैं - और इसलिए एक अनुभवहीन गृहिणी भी घर के सदस्यों को ऐसा व्यंजन पेश कर सकती है।

• ओवन को 250 डिग्री पर पहले से गरम कर लीजिये. एक बेकिंग शीट को तेल से चिकना करें और उस पर टमाटर और तोरी के टुकड़े रखें। - सब्जियों को ओवन में 10-12 मिनट तक भून लें.
• इस बीच, एक बड़े सॉस पैन में ग्राउंड बीफ़, प्याज और लहसुन को तब तक भूनें जब तक कि मांस भूरा न हो जाए। टमाटर सॉस (पेस्ट) डालें और धीमी आंच पर पकाएं।
• कीमा मिश्रण को एक बड़े, कम बेकिंग डिश में विभाजित करें और उसके ऊपर ओवन का तापमान 180 डिग्री तक कम करें।
• एक छोटे कटोरे में पनीर को अंडे की जर्दी, पनीर, जड़ी-बूटियों, नमक और काली मिर्च के साथ फेंटें। इसे भुनी हुई सब्जियों के ऊपर चम्मच से डालें और सिलिकॉन स्पैटुला से सतह को चिकना करें।
• डिश को ओवन में लगभग 35 मिनट तक पकाएं। गरम पुलाव को छह टुकड़ों में काटें और तुरंत परोसें।

टिप्पणी

सब्जियों के साथ यह पनीर और मांस पुलाव फ्रीजर में भंडारण के लिए घर के बने अर्ध-तैयार उत्पाद के रूप में पहले से तैयार किया जा सकता है। बेक करने से पहले, रेफ्रिजरेटर में डिश को पूरी तरह से डीफ्रॉस्ट करना सुनिश्चित करें और खाना पकाने के समय में पांच से दस मिनट जोड़ें।

फ्राइंग पैन में पकाए जाने पर वे हमेशा सुगंधित और बहुत स्वादिष्ट बनते हैं। इसके अलावा, प्याज के साथ कटा हुआ मांस उत्पाद के पूरे टुकड़ों की तुलना में बहुत तेजी से पकता है। आज हम मिश्रित कीमा का उपयोग करके स्वादिष्ट गौलाश कैसे बनाएं और सब्जियों और जड़ी-बूटियों के साथ एक हार्दिक पकवान कैसे तैयार करें, इसके बारे में विस्तार से बात करेंगे।

1. टमाटर के पेस्ट के साथ एक फ्राइंग पैन में कीमा बनाया हुआ मांस कैसे भूनें

• दुबला सूअर का मांस - 270 ग्राम;
• बोनलेस वील - 270 ग्राम;
• मध्यम सफेद बल्ब - 3 पीसी ।;
• टेबल नमक, लाल मिर्च - स्वाद के लिए जोड़ें;
• सूरजमुखी तेल - 5-6 बड़े चम्मच;
• टमाटर का पेस्ट - 3 बड़े चम्मच;
• फ़िल्टर्ड पीने का पानी - 2/3 कप।

गौलाश तैयार करने की प्रक्रिया

एक फ्राइंग पैन में कीमा बनाया हुआ मांस व्यंजन मांस उत्पाद को काटने से शुरू होना चाहिए। ऐसा करने के लिए, आपको लीन वील और पोर्क लेने की जरूरत है, उन्हें अच्छी तरह से धोएं, काटें और फिर उन्हें मांस की चक्की से गुजारें। मांस के बाद, सफेद प्याज के सिरों को मोड़ें। इसके बाद, दोनों सामग्रियों को मिश्रित किया जाना चाहिए, लाल मिर्च और नमक के साथ मिलाया जाना चाहिए।

फ्राइंग पैन में कीमा बनाया हुआ मांस के व्यंजन बहुत जल्दी पक जाते हैं। और गौलाश कोई अपवाद नहीं है। ऐसी डिश बनाने के लिए, आपको गैस स्टोव पर एक सॉस पैन रखना होगा, उसमें तेल डालना होगा और कटा हुआ मांस डालना होगा। कीमा थोड़ा भून जाने के बाद (20 मिनट के बाद), आपको इसमें पीने का पानी डालना होगा और डालना होगा। इस संरचना में, डिश को 5-8 मिनट के लिए और उबालना चाहिए और फिर गर्मी से हटा देना चाहिए। यह दोपहर का भोजन मसले हुए आलू, पास्ता या स्पेगेटी के साथ परोसा जाता है।

2. एक फ्राइंग पैन में सब्जियों के साथ कीमा बनाया हुआ मांस

आवश्यक सामग्री:

• सफेद प्याज - 3 पीसी ।;
• वसा के साथ गोमांस - 500 ग्राम;
• टेबल नमक, काली मिर्च - इच्छानुसार डालें;
• मध्यम गाजर - 1 या 2 पीसी ।;
• बड़े आलू कंद - 4-5 पीसी ।;
• सूरजमुखी तेल - तलने के लिए;
• ताजी जड़ी-बूटियाँ - कुछ गुच्छे;
• गाढ़ा खट्टा क्रीम - 160 ग्राम।

खाना पकाने की प्रक्रिया

सब्जियों और जड़ी-बूटियों के साथ कीमा बनाया हुआ मांस व्यंजन फ्राइंग पैन में पकाना अच्छा है। आख़िरकार, इस तरह दोपहर का भोजन अधिक स्वादिष्ट और अधिक संतोषजनक बन जाएगा। ऐसा करने के लिए, आपको सफेद प्याज के साथ एक मांस की चक्की में वसायुक्त गोमांस को पीसने की जरूरत है, और फिर उन्हें काली मिर्च के साथ सीज़न करें और इसके बाद, आपको आलू के कंद, गाजर को छीलने और उन्हें पतले स्लाइस में काटने की जरूरत है।

सारी सामग्री तैयार हो जाने के बाद आप एक फ्राइंग पैन लें, उसमें तेल डालें, गर्म करें और कीमा डालें. मांस सामग्री को दस मिनट तक भूनने के बाद आपको इसमें गाजर और आलू के कंद मिलाने होंगे. इस मिश्रण में सब्जियों को नियमित रूप से चम्मच से हिलाते हुए आधे घंटे तक पकाना चाहिए। अंत में, पकवान को मोटी खट्टा क्रीम के साथ डाला जाना चाहिए और कटा हुआ जड़ी बूटियों (अजमोद, डिल) के साथ छिड़का जाना चाहिए।

रात के खाने में कैसे परोसें

सब्जियों के साथ तले हुए कीमा को गेहूं की रोटी, केचप या किसी अन्य सॉस के साथ गर्मागर्म परोसने की सलाह दी जाती है। यह ध्यान देने योग्य है कि मांस सामग्री के लिए धन्यवाद, यह दोपहर का भोजन विशेष रूप से संतोषजनक और स्वादिष्ट बन जाता है। यदि वांछित है, तो ऐसा व्यंजन न केवल गोमांस से, बल्कि सूअर का मांस, भेड़ के बच्चे आदि से भी बनाया जा सकता है

आप हमेशा रात के खाने को लेकर परेशान नहीं होना चाहेंगे।

तुम थके और भूखे घर आते हो।
हमें जल्दी से कुछ बनाकर खाना है.
मैं सब्जियों के साथ ग्राउंड बीफ के रात्रिभोज (या दोपहर के भोजन) के लिए एक अच्छा विकल्प प्रदान करता हूं जो बहुत परेशानी भरा नहीं है।

सामग्री:
सब्जी मिश्रण -400 ग्राम
बैंगन - 1 टुकड़ा
कीमा बनाया हुआ मांस - 250-300 ग्राम
सफ़ेद वाइन - 1/2 कप
लहसुन - 1 कली
काली मिर्च, नमक - स्वाद के लिए
डिल - स्वाद के लिए
टमाटर का पेस्ट - 2 बड़े चम्मच
बाल्समिक सिरका -1-2 चम्मच।
चीनी - 2 चम्मच.
सजावट के लिए शिमला मिर्च - 1\2 पीसी
कीमा तलने के लिए मक्खन

1. पिसे हुए बीफ़ को तेज़ आंच पर मक्खन में भूनें। काली मिर्च और हल्का नमक। आधा गिलास सफेद वाइन डालें। हम शराब के वाष्पित होने तक प्रतीक्षा करते हैं।

2. बैंगन को मनमाने टुकड़ों में काट लें. मेरे पास पहले से ग्रील्ड बैंगन जमा हुआ था।
मैंने इसे डीफ़्रॉस्ट किया और काटा। आप ताजे बैंगन का उपयोग आसानी से कर सकते हैं। कीमा बनाया हुआ मांस के साथ भूनें।

3. दुकान से खरीदा हुआ सब्जी मिश्रण लें। पहले इसे डीफ्रॉस्ट करने की सलाह दी जाती है। बस बैग को रात भर के लिए फ्रीजर से रेफ्रिजरेटर में रख दें।

4. यह आपको मार्गदर्शन देने के लिए मिश्रण की संरचना है। सिद्धांत रूप में, रचना कुछ भी हो सकती है।

5. हमारे मिश्रण को एक फ्राइंग पैन में डालें और आंच धीमी कर दें. लगभग 20 मिनट तक पकने तक हिलाएँ और उबालें। इसमें बाल्सेमिक सिरका और चीनी डालें। मुझे अचानक बाल्समिक सिरके से प्यार हो गया। यह व्यंजनों के स्वाद को पूरी तरह से ताज़ा कर देता है।


6. स्टू के अंत में जड़ी-बूटियाँ और पसंदीदा मसाले डालें। यदि आवश्यक हो तो और नमक डालें। इसमें दो बड़े चम्मच टमाटर का पेस्ट मिलाएं। मिश्रण. इस व्यंजन में लहसुन को लगभग 10 मिनट तक ढककर पकाना काफी उपयुक्त रहेगा। आप स्टू के अंत में 3 कटी हुई लौंग डाल सकते हैं।


7. हमारी सिंपल लेकिन टेस्टी डिश तैयार है. इसे शिमला मिर्च से सजाएं और सर्व करें.


पिग्नी ने गेंद का पीछा किया

टिप्पणी लिखना आसान है!
शरमाओ मत!
बस फ़ील्ड में अपना नाम और ईमेल दर्ज करें और लिखें।
कोई पंजीकरण नहीं!

आपकी इसमें रुचि हो सकती है:

सारांश

व्यंजन विधि। जमी हुई सब्जियों के साथ ग्राउंड बीफ़।

मैं केवल उन्हीं व्यंजनों को पकाना पसंद करती हूं जिनमें बड़ी मात्रा में सब्जियां हों। मांस को एक भारी भोजन माना जाता है, लेकिन अगर इसे पौधे की उत्पत्ति के उत्पादों से तैयार किया जाता है, तो यह व्यंजन पचाने और आत्मसात करने में काफी आसान माना जा सकता है।

मेरा सुझाव है कि आप एक काफी सरल नुस्खा आज़माएं, जो अक्सर अलग-अलग भोजन के समर्थकों द्वारा उपयोग किया जाता है - सब्जियों के साथ कीमा बनाया हुआ मांस।

सामग्री:

• कीमा बनाया हुआ मांस (गोमांस के साथ मिश्रित सूअर का मांस) - 250 ग्राम
• प्याज - 1 बड़ा
• गाजर - 1 मध्यम
• बेल मिर्च - 2 पीसी।
• टमाटर 1-2 पीसी।
• नमक काली मिर्च
• भूनने के लिए
• लहसुन - 2 कलियाँ
• नींबू का रस - 1 बड़ा चम्मच। एल

खाना पकाने की तकनीक

1. प्याज को छीलकर आधा छल्ले में काट लें, गाजर को मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें।
2. प्याज और गाजर को 2-3 सेकंड के लिए तेल में भूनना चाहिए, फिर स्ट्रिप्स या क्यूब्स में कटी हुई मिर्च डालें।
3. 2-3 मिनट के बाद, मांस डालें। इसे थोड़ा भूनना चाहिए, इसलिए तरल को वाष्पित होने दें और इसे सचमुच 30 सेकंड के लिए भून लें। जब कीमा तल रहा हो, किसी भी गांठ को स्पैटुला से हटा दें।
4. सॉस में पहले से बारीक कटा हुआ लहसुन और टमाटर, छीलकर और टुकड़े करके डालें। छीलने को आसान बनाने के लिए, टमाटरों के ऊपर कुछ मिनटों के लिए उबलता पानी डालें।
5. सॉस में नमक और काली मिर्च डालना न भूलें।
6. पकवान तब तैयार माना जाता है जब उसमें से अतिरिक्त तरल पदार्थ वाष्पित हो जाए। आपको एक गाढ़ी चटनी मिलनी चाहिए (लेकिन सूखी या अधिक पकी हुई नहीं), आपको बारीक कटा हुआ हरा प्याज भी डालना चाहिए और थोड़ा सा नींबू का रस निचोड़ना चाहिए, वस्तुतः 1 बड़ा चम्मच।
7. पकवान को बिना ढक्कन के, मध्यम आंच पर, एक साधारण फ्राइंग पैन में या मोटे तले वाले सॉस पैन में पकाया जाना चाहिए।

गार्निश

इसे उबले या बेक्ड आलू, पास्ता और अनाज के साथ पूरक किया जा सकता है। मुझे स्वयं उबले हुए चुकंदर, कद्दू और शकरकंद बहुत पसंद हैं, और मैं आमतौर पर उन्हें मांस व्यंजन के साथ मिलाता हूं। और निःसंदेह, एक और भी बढ़िया अतिरिक्त ताज़ी सब्जियों का सलाद होगा; मैं आपके आहार में सजीव, वनस्पति मूल के पके हुए खाद्य पदार्थ शामिल करने की अत्यधिक अनुशंसा करता हूँ।