सेब पेनकेक्स के लिए पकाने की विधि। स्वस्थ सेब पेनकेक्स: नुस्खा और फोटो। सेब के साथ केफिर पर भुलक्कड़ पेनकेक्स कैसे बनाएं

03

फिर सेब की चटनी और, ज़ाहिर है, पिसी हुई दालचीनी डालें। सेब और दालचीनी का संयोजन एक बेहतरीन पाक समाधान है जो पेनकेक्स को एक अविश्वसनीय सुगंध और स्वाद देगा। एक सजातीय द्रव्यमान प्राप्त करने के लिए सामग्री को व्हिस्क के साथ अच्छी तरह मिलाएं। पैनकेक आटा की स्थिरता मोटी खट्टा क्रीम जैसा दिखता है।

04

खैर, अंत में, सेब को छीलकर, मोटे कद्दूकस पर रगड़ें, और फिर इसे आटे में मिला दें। चिकना होने तक मिलाएं, और आप पहले से ही हमारे पेनकेक्स भून सकते हैं।

05

पैन को आग पर रखें और इसे गर्म होने दें। पेनकेक्स और नियमित पेनकेक्स के बीच मुख्य अंतर यह है कि उन्हें सूखे फ्राइंग पैन में पकाया जाता है। यह भी बहुत महत्वपूर्ण है कि आग छोटी हो, इसलिए पेनकेक्स नरम और नरम पकेंगे। तो, अब हम आटे को तवे पर डालते हैं, आपको इसे एक स्पैटुला के साथ समतल करने की आवश्यकता नहीं है, आटा अपने आप सही तरीके से फैल जाएगा। पेनकेक्स का आकार स्वयं निर्धारित करें, लेकिन एक नियम के रूप में, ये बड़े पेनकेक्स नहीं हैं।

06

एक तरफ दो मिनट तक पकाएं। तली हुई तरफ के ऊपर छेद बनने चाहिए, जिसके बाद आप पेनकेक्स को दूसरी तरफ पलट सकते हैं। पैनकेक पकते ही बड़े हो जाते हैं और फूले हुए हो जाते हैं। नतीजतन, हमें सेब के साथ सुंदर, स्वादिष्ट, सुगंधित और कोमल पेनकेक्स मिलते हैं।

रसदार सेब के गूदे और दालचीनी के स्वाद के साथ ये स्वादिष्ट अमेरिकी पेनकेक्स निश्चित रूप से आपको और आपके परिवार को नाश्ते के लिए खुश करेंगे!

ब्लॉक: 1/9 | वर्णों की संख्या: 325

ऐप्पल पेनकेक्स अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट और सरल पेस्ट्री हैं। ये पेनकेक्स बहुत ही भुलक्कड़ और सुंदर हैं। रचना में सेब उनमें रस और कोमलता जोड़ते हैं। पेनकेक्स पकाना एक वास्तविक आनंद है! इसे अजमाएं!

ब्लॉक: 2/4 | वर्णों की संख्या: 237

सेब के साथ केफिर पर भुलक्कड़ पेनकेक्स कैसे बनाएं

ये बहुत ही स्वादिष्ट छोटे मोटे अमेरिकी पैनकेक सभी जानते हैं। वे अक्सर नाश्ते के लिए तैयार किए जाते हैं, क्योंकि वे न केवल स्वादिष्ट और भरने वाले होते हैं, बल्कि बहुत जल्दी पक जाते हैं।

तो ऐसे पेनकेक्स के लिए आटा सिर्फ 5 मिनट में तैयार हो जाता है, जो महत्वपूर्ण है, खासकर सुबह के समय। उन्हें मेपल सिरप या शहद, ताजा जामुन, या पाउडर चीनी के साथ छिड़का हुआ परोसें।

आइए आज बनाते हैं सेब के पकौड़े। पेनकेक्स स्वादिष्ट, मुलायम, भुलक्कड़ और रसदार होते हैं। यदि वांछित हो, तो आटे में पिसी हुई दालचीनी या वेनिला चीनी मिलाई जा सकती है।

ब्लॉक: 2/3 | वर्णों की संख्या: 606

सामग्री:

• दलिया - 100 ग्राम
• पानी - 200 मिलीलीटर
• दूध - 50 मिलीलीटर
• अंडा - 2 पीस
• सेब - 2 पीस
• गेहूं का आटा - 3 बड़े चम्मच। चम्मच (साबुत अनाज)
• गेहूं का आटा - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच
• चीनी - 1 चम्मच
• नमक - 0.5 चम्मच
• बेकिंग पाउडर - 1 छोटा चम्मच
• पिसी हुई दालचीनी - 0.5 चम्मच
• वेनिला अर्क - 0.5 चम्मच
• वनस्पति तेल - 2 बड़े चम्मच। चम्मच

सर्विंग्स: 2

ब्लॉक: 3/4 | वर्णों की संख्या: 1412
स्रोत: https://povar.ru/recipes/poleznye_pankeiki_s_yablokom-67036.html

खाना पकाने के चरण

अपने भोजन का आनंद लें!

ब्लॉक: 4/4 | वर्णों की संख्या: 732
स्रोत: https://rutxt.ru/node/11315

घर पर एक तस्वीर के साथ कदम से कदम "ऐप्पल पेनकेक्स" कैसे पकाने के लिए

एक अन्य कटोरे में, 140 मिलीलीटर केफिर और 1 अंडा मिलाएं। एक व्हिस्क के साथ मारो जब तक कि सामग्री संयुक्त न हो जाए।

आटे के सूखे और तरल भागों को मिलाएं और तब तक मिलाएं जब तक कि उत्पाद संयुक्त न हो जाएं। यह महत्वपूर्ण है कि आटे को लंबे समय तक न हिलाएं।

1.5 मध्यम आकार के सेब, छीलकर मोटे कद्दूकस पर पीस लें। तैयार सेब को बैटर में मिला लें। फिर से, ध्यान दें कि आटा लंबे समय तक नहीं गूँथा जा सकता है, लेकिन केवल सामग्री को मिलाएं।

आटा थोडा़ सा गूंथ जाएगा.

कड़ाही को मध्यम आँच पर गरम करें और सूरजमुखी के तेल की बहुत पतली परत से ग्रीस करें (कुल मिलाकर 15 ग्राम तेल का प्रयोग करें)। बीच में एक बड़ा चम्मच आटा डालकर इसे गोल आकार दें।

मध्यम आँच पर, ढककर, आटे के ऊपर बुलबुले आने तक पकाएँ। इसमें कई मिनट लगते हैं।

पैनकेक को दूसरी तरफ पलट दें और ढक्कन के नीचे 1.5-2 मिनट तक पकने तक पकाएं।

सेब के पकौड़े परोसने के लिए तैयार हैं।

ब्लॉक: 3/3 | वर्णों की संख्या: 1164
स्रोत: https://webspoon.ru/receipt/yablochnye-pankejjki

फोटो और वीडियो के साथ स्टेप बाय स्टेप रेसिपी

पेनकेक्स, पेनकेक्स, पेनकेक्स ... इन शब्दों में कितनी खुशी और खुशी है! गर्म, सुगंधित, गर्मी से चमकते हुए, सुर्ख उत्पाद मेरे सहित, बेकिंग प्रेमियों को प्रसन्न नहीं कर सकते।

हाल ही में, सामान्य तौर पर, मैं खट्टा दूध से खुश हूं, जिससे आप जल्दी से पैन में कुछ बेक कर सकते हैं। लेकिन जितनी बार आप पकाते हैं, उतनी ही अधिक विविधता आप चाहते हैं, इसलिए आज हम एक सेब के साथ कठिन पेनकेक्स सेंकना करते हैं। नुस्खा लगभग क्लासिक के समान ही है, लेकिन स्वाद में अंतर स्पष्ट है - एक अतिरिक्त घटक के कारण सेब पेनकेक्स अधिक निविदा और नरम होते हैं।

उन्हें खट्टा क्रीम, शहद या जाम के साथ भी सबसे अच्छा परोसा जाता है, इस मामले में सेब जाम, आप स्वयं पकवान के लिए एक सेब टॉपिंग बना सकते हैं या बस ताजे सेब के साथ सेवारत सजा सकते हैं। सेब की फसल के मौसम के दौरान, गर्मी-शरद ऋतु के लिए पेनकेक्स की यह विविधता बहुत अच्छी है। लेकिन आप स्टोर से खरीदे गए फलों से भी स्वादिष्ट डिश बना सकते हैं।

सामग्री तैयार हैं। आइए सेब पेनकेक्स बनाना शुरू करें!

सेब को छीलकर कद्दूकस कर लें।

आटे को तुरंत सोडा के साथ मिलाएँ और मिलाएँ।

एक बाउल में अंडा तोड़ें, उसमें नमक और चीनी डालें।

चिकना होने तक एक दो मिनट के लिए व्हिस्क के साथ मारो।

केफिर को अंडे में डालें, कद्दूकस किया हुआ सेब डालें।

मैदा में सोडा मिलाकर छान लें, स्वादानुसार दालचीनी डालें। चिकना होने तक मिलाएँ।

खाना पकाने के अंत में, वनस्पति तेल को द्रव्यमान में डालें।

पेनकेक्स के लिए आटा मोटी खट्टा क्रीम की तरह स्थिरता में प्राप्त किया जाता है। हम एक सूखे फ्राइंग पैन में दोनों तरफ से छोटे पैनकेक को सुनहरा भूरा होने तक बेक करते हैं।

सेब के पैनकेक तैयार हैं! अपने भोजन का आनंद लें!

ब्लॉक: 5/9 | वर्णों की संख्या: 1830
स्रोत: https://www.iamcook.ru/showrecipe/16400

फ्राइंग पैनकेक

अब आप पैनकेक तलना शुरू करने के लिए तैयार हैं। हम बिना तेल डाले एक सूखे फ्राइंग पैन में तलेंगे।

मैंने एक चम्मच के साथ तवे पर आटा फैला दिया। पैनकेक को मध्यम आँच पर एक तरफ 2 मिनट और दूसरी तरफ 2 मिनट तक भूनें। पैनकेक को दूसरी तरफ पलटें जब आटा ऊपर से थोड़ा सूख जाए और छोटे बुलबुले दिखाई देने लगें।

मुझे उम्मीद है कि आपको केफिर पर सेब के साथ पेनकेक्स की रेसिपी पसंद आई होगी। हमेशा की तरह, मैं आपके YouTube चैनल पर आपके वीडियो की प्रतीक्षा कर रहा हूं, और मुझे आपके सभी सवालों का जवाब देने में खुशी होगी।

और मैं आपके अच्छे मूड और बोन एपीटिट की कामना करता हूं!

प्रिंट नुस्खा

सेब के साथ पेनकेक्स

सामग्री

• 5 टुकड़े। सेब
• 7 बड़े चम्मच प्रीमियम गेहूं का आटा
• 1 गिलास केफिर
• 2 बड़ी चम्मच सहारा
• 0.5 चम्मच बेकिंग पाउडर
• 0.5 चम्मच सोडा
• 4 बड़े चम्मच वनस्पति तेल
• 1 पीसी। अंडा

ब्लॉक: 4/4 | वर्णों की संख्या: 1776