एक वफ़ल लोहे में दूध के साथ केले के वफ़ल के लिए व्यंजन विधि। रेडमंड मल्टी-बेकर में केला वफ़ल। मिनरल वाटर पर केला वफ़ल

वफ़ल मेकर रसोई में एक बहुमुखी सहायक है। लगभग कोई भी भोजन, यहां तक ​​कि गाजर के साथ आलू, मिश्रित और पके हुए मीठे या स्नैक वेफल्स हो सकते हैं। पकाने के बाद, मैंने एक बिना मालिक के केला छोड़ दिया। तो आज हमारे पास नाश्ते में केले के वफ़ल हैं। यह वर्तमान में मेरी पसंदीदा रेसिपी है। एक उत्तम उष्णकटिबंधीय स्वाद के साथ वेफर्स बहुत स्वादिष्ट, नरम, थोड़े कुरकुरे होते हैं। सभी मल्टीबेकर रेडमंड में तैयार किए गए व्यंजनों की रेसिपी- पर ।

मिश्रण:

• पका हुआ केला - 1 टुकड़ा
• बेकिंग पाउडर - 1/2 छोटा चम्मच
• चीनी - 70-80 ग्राम
• कमरे के तापमान पर मक्खन - 60 ग्राम
• अंडे - 1 टुकड़ा
• आटा - 60 ग्राम
• नमक - चुटकी भर

वफ़ल आयरन मल्टीबेकर रेडमंड में सुगंधित केले विनीज़ वफ़ल को मक्खन में कैसे पकाने के लिए

मैं इन वफ़ल को मलाईदार कहता हूं क्योंकि नुस्खा में बहुत अधिक मक्खन होता है। आटा लगभग के लिए जैसा है। उसी रेसिपी के अनुसार, मैं विनीज़ वेफल्स बेक करता हूँ। चीनी के साथ मक्खन रगड़ें। केला वफ़ल मीठे होते हैं, अगर आप मीठे दाँत के लिए नहीं पका रहे हैं, तो चीनी की मात्रा कम की जा सकती है।

एक अंडा डालें।

अंडा जोड़ें

बेकिंग पाउडर और एक छोटा चुटकी नमक के साथ छना हुआ आटा डालें।

मैदा, नमक, बेकिंग पाउडर डालें

केले को कांटे से मैश कर लें।

पके केले को कांटे से मैश करें

केले की प्यूरी को वफ़ल के घोल में मिलाएँ।

वफ़ल बैटर में केले की प्यूरी डालें

केले के वेज के लिये आटा तैयार है, आटे को 10-15 मिनिट के लिये फ्रिज में रख दीजिये.

केला वफ़ल आटा

मल्टी-बेकर चालू करें। वफ़ल निर्माता सबसे सरल उपकरण है, कोई बटन नहीं, बस इसे प्लग इन करें और संकेत देखें। जब, लाल के अलावा, हरा संकेतक जलता है, तो आप इसका उपयोग कर सकते हैं। पैनलों पर कोटिंग नॉन-स्टिक है, आपको कुछ भी लुब्रिकेट करने की आवश्यकता नहीं है। प्रत्येक वफ़ल प्लेट पर एक बड़ा चम्मच घोल रखें।

प्रत्येक पैनल पर एक बड़ा चम्मच आटा डालें

जैसा कि आप फोटो में देख सकते हैं, आटा काफी मोटा है। मल्टीबेकर बंद करें। वफ़ल को 7-8 मिनट तक बेक किया जाता है।

केले Waffles

वफ़ल प्लेट चौकोर हैं। वफ़ल को समान और चौकोर बनाने के लिए आपको अधिक आटा फैलाने की आवश्यकता है, लेकिन मुझे ये सुरम्य "रैग्ड" किनारे पसंद हैं। एक केला 8 वफ़ल बनाता है।

केले के साथ मलाईदार विनीज़ वफ़ल

केले किसी भी पके हुए सामान में एक उत्कृष्ट स्वाद और स्वाद जोड़ते हैं, एक सूक्ष्म केले की सुगंध पूरी रसोई में भर जाती है।

बनाना क्रीम वेफर्स, मुलायम और सुगंधित

केले विनीज़ वेफल्स कुरकुरे होते हैं, लेकिन बहुत कोमल होते हैं। फोटो में गलती पर आप देख सकते हैं कि वे कितने झरझरा हैं।

कुछ समय पहले तक, हर कोई सुपर-उपयोगी रसोई उपकरण - मल्टीक्यूकर की प्रशंसा करता था, और अब इलेक्ट्रिक वफ़ल आइरन और मल्टी-बेकर सबसे फैशनेबल पाक सहायक बन गए हैं।

एक लोकप्रिय किचन गैजेट को आजमाने की इच्छा ने मुझे भी नहीं छोड़ा। हमने मल्टी-बेकर को बहुत ही अनुकूल कीमत पर खरीदा, और मैंने तुरंत इसका परीक्षण करना शुरू कर दिया। मुझे तुरंत कहना होगा कि मैं नए उपकरण से बहुत खुश था! किट में वफ़ल, सैंडविच और ग्रिल पैनल बनाने के लिए विनिमेय पैनल शामिल हैं। और सबसे अच्छी बात यह है कि आज तक मैंने वफ़ल पैनल में महारत हासिल कर ली है। लगभग कोई भी सुबह नाश्ते के लिए स्वादिष्ट कुरकुरी या नरम वफ़ल के बिना पूरी नहीं होती! उनकी तैयारी के बहुत सारे व्यंजन और रहस्य हैं, मैं धीरे-धीरे महारत हासिल कर रहा हूं और प्रयोग कर रहा हूं।

पूरे परिवार को तुरंत केले के वफ़ल से प्यार हो गया। नरम, हवादार, मध्यम मीठा, एक शब्द में, बहुत स्वादिष्ट! मैं खुशी के साथ नुस्खा पकाने और साझा करने का प्रस्ताव करता हूं।

सामग्री

• 1 केला
• 1 अंडा
• 2 बड़ी चम्मच। प्राकृतिक दही के चम्मच
• 3 कला। आटे के चम्मच
• बेकिंग पाउडर

केले के वफ़ल कैसे बनाते हैं

हम केले को छीलते हैं और इसे एक चिकनी प्यूरी में बदल देते हैं। आप इसे ब्लेंडर या कांटे से कर सकते हैं। यद्यपि आप कुछ टुकड़े छोड़ सकते हैं, वफ़ल का स्वाद और भी दिलचस्प होगा।

केले की प्यूरी में एक अंडा डालकर अच्छी तरह मिला लें। यह मध्यम आकार का होना चाहिए ताकि आटे में इसका स्वाद महसूस न हो।

यह सूखी सामग्री जोड़ने के लिए बनी हुई है: आटा और बेकिंग पाउडर। हम स्वाद के लिए आटा चुनते हैं: यह साधारण गेहूं का आटा हो सकता है, और उचित पोषण का पालन करने वालों के लिए, मैं आपको दलिया, मक्का या चावल का आटा लेने की सलाह देता हूं। काफी तरल आटा गूंथ लें।

मैं यह कहना पूरी तरह से भूल गया कि वफ़ल के लिए आटा तैयार करते समय, इलेक्ट्रिक वफ़ल आयरन या मल्टी-बेकर को चालू और गरम किया जाना चाहिए। चूंकि पैनलों का लेप नॉन-स्टिक होता है, इसलिए बेक करते समय मैं तेल नहीं डालता। मैं अभी 2 पोस्ट कर रहा हूँ। आटे के बड़े चम्मच और ढक्कन बंद कर दें।

वफ़ल लोहे में केले के वफ़ल एक नौसिखिए रसोइए द्वारा भी तैयार किए जा सकते हैं। उत्पादों का सेट बहुत सरल है, और तैयार मिठाई भी स्वस्थ है।

आप बच्चों को ऐसे वफ़ल भी खिला सकते हैं। वे इस नाश्ते से खुश होंगे।

नाश्ते के लिए केला और जई वफ़ल

यह रेसिपी उन सभी को पसंद आएगी जो अपने बच्चों को दलिया नहीं खिला सकते। ऐसे वफ़ल बहुत स्वादिष्ट, सेहतमंद होंगे।

बच्चे खुशी से इस तरह की मिठाई दोनों गालों पर चबाते हैं। केक स्वादिष्ट, कुरकुरे होते हैं, उनमें एक असामान्य सुगंध होती है, और स्वस्थ भी होते हैं, क्योंकि उनमें केला होता है।

अवयव:

1 सेंट जई का दलिया; 1 पीसी। केला; मंजिल सेंट पानी; मंजिल सेंट दूध; 2 बड़ी चम्मच रस्ट तेल; 1 छोटा चम्मच सहारा; नमक; 1 छोटा चम्मच आटा।

खाना पकाने का एल्गोरिदम:

1. मैंने सभी सामग्री को एक ब्लेंडर में डाल दिया। मैं द्रव्यमान को चिकना होने तक पीसता हूं।
2. आटा खट्टा क्रीम की तरह निकलेगा, यह बहुत तरल होगा, और इसलिए थोड़ा आटा जोड़कर, आप बैच को बेकिंग के लिए आदर्श तरीके से बना सकते हैं।
3. विकास को लुब्रिकेट करें तेल, उपकरण इसके लायक होना चाहिए ताकि आटा सतह पर न चिपके। 1 बड़ा चम्मच डालें। डिवाइस की सतह पर परीक्षण करें।
4. आटा गूंथने तक बेक करें। हल्के वफ़ल नरम होंगे, और यदि आप उन्हें रंग में संतृप्त करते हैं, तो मिठाई कुरकुरी निकलेगी। इस तरह के केक को एक ट्यूब के रूप में मेज पर परोसा जा सकता है, या भरने के साथ पूरक किया जा सकता है। आप साह भी छिड़क सकते हैं। पाउडर मिठाई।

सुनिश्चित करें कि मिठाई बहुत स्वादिष्ट है। इस बात का अंदाजा कोई नहीं लगा पाएगा कि ओटमील को इसके कंपोजिशन में शामिल किया गया था।

मिनरल वाटर पर केला वफ़ल

अवयव:

2 पीसी। केले; 1 छोटा चम्मच नींबू का रस; 200 जीआर। आटा; 75 जीआर। सहारा; 2 चम्मच बेकिंग पाउडर; 3 पीसीएस। चिकन के। अंडे; 4 बड़े चम्मच शुद्ध पानी; 50 जीआर। डार्क चॉकलेट; 125 जीआर। क्रमांक तेल; 100 मिलीलीटर दूध; 1 चम्मच वेनीला सत्र; नमक।

खाना पकाने का एल्गोरिदम:

1. एक बाउल में मुर्गों को मिला लें। अंडे; चीनी; नमक; वैन। निचोड़। केले को छीलकर उसमें नींबू का रस छिड़कें।
2. मैं केले को कांटे से मैश करता हूं।
3. मुर्गियों में। मैं मिनरल वाटर पेश करता हूं।
4. आटा और बेकिंग पाउडर डालें, द्रव्यमान को मिक्सर से हरा दें।
5. मैं मसला हुआ केला पेश करता हूँ, क्रम. तेल, लेकिन मैं इसे पहले गर्म करता हूं।
6. आटा रचना में तरल होना चाहिए। मैं वफ़ल लोहे में वफ़ल सेंकता हूँ। उनका रंग सुनहरा होना चाहिए।
7. पिघली हुई चॉकलेट, दूध के आधार पर मैं मिठाई के लिए सॉस बनाता हूं। यह बहुत स्वादिष्ट निकलता है!

शीर्ष केला सॉस के साथ उदारता से व्यवहार करता है, स्वादिष्ट चाय बनाएं!

बोन एपीटिट हर कोई!

स्वादिष्ट वफ़ल

अवयव:

400 मिलीलीटर दूध; 60 मिलीलीटर पानी; 50 मिली सोल। तेल; 225 जीआर। बिना छिलके वाला केला; 50 मिलीलीटर तरल शहद; 350 जीआर। आटा; 6 जीआर। बेकिंग पाउडर; 2 ग्राम सोडा; आधा चम्मच वैनिलिन; आधा चम्मच नमक और 70 जीआर। पागल

खाना पकाने का एल्गोरिदम:

1. मैं पानी और दूध, सिरप, क्रमांक मिलाता हूं। तेल।
2. मैं केले को कांटे से मैश करता हूं, उन्हें दूध में मिलाता हूं और गूंधता हूं।
3. मैं नमक के साथ आटा मिलाता हूं, बेकिंग पाउडर, वैनिलिन और सोडा मिलाता हूं। मिनरल वाटर में डालें और द्रव्यमान को सजातीय बनाने के लिए एक कांटा के साथ मिलाएं।
4. मैं पागल पीसता हूं, उन्हें आटा में जोड़ता हूं और एक कांटा के साथ गूंधता हूं।
5. मैं निश्चित रूप से वफ़ल लोहे को गर्म करता हूं, इसे चिकना करता हूं। तेल। मैं इसमें आटा डालता हूं, 2 टेबल स्पून पर्याप्त होगा। मैं पूरी तरह से पकने तक बेक करता हूं।

वफ़ल तैयार होने तक उपकरण को न खोलें।

एक अच्छा मौका है कि वे बस टूट जाएंगे। इन्हें शहद, चाशनी या जैम के साथ परोसें।

केले के साथ ऑरेंज वफ़ल

10 वफ़ल बनाने के लिए, आपको उत्पादों का एक उपलब्ध सेट खरीदना होगा।

अवयव:

1 पीसी। चिकन के। अंडा; 1 सेंट आटा; 1 चम्मच बेकिंग पाउडर; 1/8 छोटा चम्मच नमक; 1 छोटा चम्मच सहारा; मंजिल सेंट संतरे का रस; कला का 1/3 भाग। केले का गूदा; 4 बड़े चम्मच क्रमांक मक्खन (द्रव्यमान को पिघलाने और ठंडा करने की आवश्यकता है)।

खाना पकाने का एल्गोरिदम:

1. मैं मुर्गियां काट रहा हूं। खड़ी झाग की स्थिति में प्रोटीन। मैं एक तरफ छोड़ देता हूँ। सूखी सामग्री मिलाएं और एक तरफ रख दें।
2. मैं तरल सामग्री मिलाता हूं और आटा आधारित मिश्रण में डालता हूं। मैं द्रव्यमान में हस्तक्षेप करता हूं और एसएल में प्रवेश करता हूं। तेल। मैं प्रोटीन पेश करता हूं, जिसे अच्छी तरह से पीटा जाना चाहिए। आप कई तरह के स्वाद के लिए क्रैनबेरी, गाजर, स्ट्रॉबेरी आदि का इस्तेमाल कर सकते हैं।

सेब केला वफ़ल

अवयव:

केफिर के 450 मिलीलीटर; 1 पीसी। सेब और उतने ही केले; 5 बड़े चम्मच दलिया का आटा और मकई का आटा; 3 पीसीएस। चिकन के। अंडे; आधा चम्मच सोडा।

खाना पकाने का एल्गोरिदम:

1. कुर. मैंने अंडे को कांटे से पीटा।
2. मैं केफिर लाता हूँ।
3. सेब को कद्दूकस पर रगड़ें। मैं मैश किए हुए आलू से केला बनाता हूं, सोडा और आटा मिलाता हूं। मैं द्रव्यमान मिलाता हूं।
4. मैं वफ़ल को इलेक्ट्रिक वफ़ल आयरन में बेक करता हूँ।

खस्ता केला वफ़ल

बहुत से लोगों को यह रेसिपी पसंद आती है क्योंकि आप उपलब्ध सामग्री से एक स्वादिष्ट मिठाई बना सकते हैं। 15 मिनिट में आप 4-5 पीस बेक कर लेंगे. खस्ता वफ़ल।

अवयव:

2 पीसी। केले; 1 जीआर। हल्दी; 30 मिलीलीटर पानी; 7 जीआर। नमक; रस्ट तेल।

खाना पकाने का एल्गोरिदम:

1. मैं केलों को छीलता हूं और उन्हें तिरछे पतले स्ट्रिप्स में काटता हूं।
2. मैं गरम कर रहा हूँ तेल और 30 मिनट के लिए पानी में डाल दें। यह बर्फीला होना चाहिए। मैं तेल को कागज से सुखाता हूं।
3. मैं गर्म पानी का उपयोग करके नमक और हल्दी को घोलता हूं।
4. मैं एक फ्राइंग पैन में 5 मिलीलीटर तेल डालता हूं, इसे 190 ग्राम तक गर्म करता हूं। मैं 2 मिनट के लिए वफ़ल भूनता हूँ। मैं इसे गर्मागर्म सर्व करता हूं।

मेरी वीडियो रेसिपी

केले के वफ़ल के लिए मक्खन को माइक्रोवेव में या सॉस पैन में बिना उबाले स्टोव पर पिघलाएं। इसे कमरे के तापमान तक ठंडा होने दें।

एक बड़े पके केले को एक ब्लेंडर के साथ कांटा या प्यूरी के साथ मैश करें। इस रेसिपी में चीनी नहीं है, इसलिए तैयार मिठाई का स्वाद केले की पसंद पर निर्भर करेगा - केला जितना मीठा और मीठा होगा, तैयार वफ़ल उतना ही मीठा होगा।

मैं एक कांटा के साथ मैश किए हुए केले पसंद करता हूं, क्योंकि इससे छोटे टुकड़े तैयार हो जाते हैं जो तैयार वफ़ल में आते हैं।

एक मिक्सर के साथ अंडे को झाग आने तक फेंटें।

फेंटे हुए अंडों में ठंडा पिघला हुआ मक्खन, एक चुटकी नमक, दालचीनी और मैश किया हुआ केला मिलाएं। चिकना होने तक मिक्सर से मिलाएँ।

बेकिंग पाउडर के साथ गेहूं का आटा छान लें और इसे तरल भाग में डाल दें। एक स्पैटुला या चम्मच के साथ चिकना होने तक मिलाएं, ताकि गांठ न रहे।

आटे की स्थिरता काफी मोटी होनी चाहिए, बहने वाली नहीं। यदि आप आटे को चमचे से उठा कर पलटते हैं, तो आटे को एक चौड़े मोटे रिबन से फैलाना चाहिए। यदि आपका आटा तरल है, तो इसमें थोड़ा सा मैदा डालें, उदाहरण के लिए, 1 बड़ा चम्मच, अच्छी तरह मिलाएँ और आटे को फिर से घनत्व के लिए जाँचें। बहुत अधिक आटा न डालें, नहीं तो तैयार वफ़ल बहुत घने और सूखे होंगे।

इलेक्ट्रिक वफ़ल लोहे को वनस्पति तेल की एक पतली परत के साथ चिकनाई करें, केले का आटा (लगभग 1.5 बड़े चम्मच प्रति 1 वफ़ल) डालें और उपकरण का उपयोग करने के निर्देशों के अनुसार सेंकना करें। वफ़ल जितना भूरा होगा, क्रस्ट उतना ही कुरकुरा होगा।

ऐलिस रेडमंड मल्टी-बेकर के लिए अपने स्वादिष्ट व्यंजनों को हमारे साथ साझा करना जारी रखती है। इस बार, ऐलिस ने एक मल्टी-बेकर में केले के फूले हुए वफ़ल बनाए और हमारे समूह में हमारे साथ नुस्खा साझा किया संपर्क में. यदि आपने अभी तक समूह की सदस्यता नहीं ली है, तो हमसे जुड़ना सुनिश्चित करें, हम रेडमंड मल्टी-बेकर में विभिन्न व्यंजन तैयार करने में हमारे व्यंजनों, समीक्षाओं, सुझावों और अनुभव को साझा करते हैं। ऐलिस ने मल्टीबेकर में केले के वेफल्स के लिए अपनी रेसिपी को प्रकाशित करने की अनुमति दी, जिसके लिए उनका विशेष धन्यवाद! :)

और इसलिए, नुस्खा तैयार करने के लिए: रेडमंड मल्टी-बेकर में केला वेफर्स, आपको निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता है:

सामग्री:

• केला - 1 पीसी।
• दालचीनी - 1/2 छोटा चम्मच
• मक्खन (मार्जरीन) - 100 ग्राम
• गेहूं का आटा - 200 ग्राम
• बेकिंग पाउडर - 1 छोटा चम्मच
• चीनी - 100 ग्राम
• चिकन अंडे - 3 पीसी।

प्रयुक्त पैनल

खाना पकाने की विधि:

1. मक्खन पिघलाएं, केले को मैश करें। अंडे को चीनी के साथ फेंटें, दालचीनी, केला, मक्खन डालें, मिलाएँ। छना हुआ आटा, बेकिंग पाउडर डालें। बहु-बेकर में केले के वेफर्स के लिए सजातीय आटा तक सब कुछ मिलाएं।

2. REDMOND मल्टी-बेकर (विनीज़ वेफल्स के लिए फॉर्म) RAMB-02 के लिए पैनल स्थापित करें। हम इसे आउटलेट में प्लग करते हैं और हरे रंग के संकेतक के जलने की प्रतीक्षा करते हैं। हम आटे को पैनलों पर फैलाते हैं। 5 मिनट तक बेक करें।