ठंडे सैंडविच के लिए व्यंजन विधि। अनानस और हैम के साथ उत्सव नुस्खा। जल्दी में साधारण सैंडविच - भोजन और बर्तन तैयार करना

और एक स्वादिष्ट नाश्ता, और एक हल्का नाश्ता, और उत्सव की मेज की सजावट - ये सब वे हैं, खाना पकाने में सबसे आम और ऐसे विभिन्न सैंडविच। शायद यही उनकी ख़ासियत और विशिष्टता है। उत्सव की मेज के लिए सैंडविच - गर्म और ठंडा, हैम, सॉसेज, मांस, मछली, सब्जियां और निश्चित रूप से, कैवियार, जटिल रूप से कटा हुआ और खूबसूरती से सजाया गया - वे कल्पना और रचनात्मकता के लिए ऐसी गुंजाइश देते हैं कि आपके पास लाने के लिए केवल समय है जीवन के लिए।

अगर आपको लगता है कि आज उत्सव की मेज पर सैंडविच किसी को आश्चर्यचकित करने की संभावना नहीं है, तो हम आपको विश्वास दिलाते हैं - आप बहुत गलत हैं। हमने आपके लिए उत्सव की मेज पर सैंडविच के लिए कुछ सरल, स्वादिष्ट, सिद्ध व्यंजनों को काफी सस्ती सामग्री से खोजने की कोशिश की, जो न केवल आपके गुल्लक को बेहतरीन व्यंजनों की भरपाई करेगा, बल्कि निश्चित रूप से किसी भी परिवार की छुट्टी पर एक टेबल सजावट बन जाएगा।

उबले हुए सूअर का मांस और टमाटर के साथ सैंडविच

सामग्री:
200 ग्राम काली या सफेद ब्रेड,
150 ग्राम उबला हुआ सूअर का मांस,
1 टमाटर
1 खीरा
30 ग्राम मक्खन,
हरा प्याज।

खाना बनाना:
ब्रेड को साफ स्लाइस में काटें और, दाँतेदार चाकू का उपयोग करके, प्रत्येक स्लाइस को मक्खन की एक पतली परत के साथ ब्रश करें। उबले हुए सूअर के मांस को ब्रेड के समान मोटाई के स्लाइस में काटें और ब्रेड पर रखें। खीरे को दांतेदार हलकों में काट लें, आप अपने मूड और इच्छा के अनुसार टमाटर से कोई भी आकृति काट सकते हैं। प्याज के पंखों को लगभग 5 सेंटीमीटर आकार के टुकड़ों में काट लें, उन्हें ध्यान से खोलें और चाकू के गैर-नुकीले हिस्से से उन्हें कर्ल करें। और अब सैंडविच को उबले हुए सूअर के मांस के साथ कटी हुई सब्जियों और कोमल प्याज के कर्ल से सजाएं।
अगर आपके पास उबले हुए सूअर के मांस के बजाय उबला हुआ सूअर का मांस या वील है, तो बेझिझक इससे पकाएं। परिणामी सैंडविच भी स्वादिष्ट होंगे।

उपरोक्त उत्पादों से कैनपेस तैयार किए जा सकते हैं: सब कुछ एक ही मोटाई के स्लाइस में काट लें और कटार (टमाटर या मीठी मिर्च, ककड़ी, उबला हुआ सूअर का मांस, सूखे ब्रेड) पर काट लें।

हैम, जैतून और तिल के साथ सैंडविच

सामग्री:
1 रोटी
400 ग्राम मांस हैम,
वियोला पनीर का 1 कैन
10 छिले हुए काले जैतून
तिल,
अजमोद।

खाना बनाना:
पाव को साफ-सुथरे स्लाइस में काटें, ज्यादा मोटे नहीं। प्रत्येक स्लाइस को पनीर से चिकना करें, उदारता से, बिना बख्शें, और तिल के साथ छिड़के। हैम को बारीक काट लें। प्रत्येक कटे हुए स्लाइस का आकार सैंडविच के क्षेत्रफल से दोगुना होना चाहिए। हैम के प्रत्येक टुकड़े को आधा मोड़ें और पनीर के ऊपर रखें। हैम के ऊपर कुछ अजमोद के पत्ते डालें, और एक जैतून को सैंडविच के शीर्ष पर एक कटार के साथ पिन करें। तैयार सैंडविच को लेटस के पत्तों वाली डिश पर रखें और परोसें।

सैंडविच "पिरामिड"

सामग्री:
रोटी,
जांघ,
कोई भी सलाद जिसे उत्सव की मेज पर परोसने की योजना थी या विशेष रूप से कम मात्रा में तैयार किया गया था,
साग।

खाना बनाना:
ब्रेड को पतले त्रिकोण में काटें, उन्हें थोड़ी मात्रा में वनस्पति तेल में सुनहरा भूरा होने तक भूनें। हैम को भी पतला काटें और गोलों को बैग में रोल करें, प्रत्येक को टूथपिक या कटार से सुरक्षित करें। प्रत्येक बैग को सलाद से भरें, टोस्टेड ब्रेड पर रखें और बैग के चारों ओर की जगह को साग से सजाएं।

उत्सव की मेज पर सैंडविच "स्नैक बार्स"

सामग्री:
200 ग्राम रोटी या पाव रोटी,
150 उबला हुआ मांस या सॉसेज (जो भी आप पसंद करते हैं),
5 अंडे
2 टमाटर
100 ग्राम पनीर
साग (डिल, अजमोद, तुलसी),
30 ग्राम मक्खन,

मेयोनेज़,
नमक, काली मिर्च काली मिर्च।

खाना बनाना:
वनस्पति तेल में ब्रेड के स्लाइस को त्रिकोण में काट लें। एक कांटा के साथ अंडे मारो, आप थोड़ा मेयोनेज़ जोड़ सकते हैं, एक पैन में डाल सकते हैं और आमलेट को भून सकते हैं। गर्म अंडे को कद्दूकस किए हुए पनीर के साथ छिड़कें, थोड़ा ठंडा करें और ब्रेड के स्लाइस की संख्या के अनुसार पिज्जा की तरह त्रिकोण में काट लें। मांस या सॉसेज को छोटे टुकड़ों में काटें, ब्रेड पर रखें, मेयोनेज़ के साथ ब्रश करें, ऊपर टमाटर के स्लाइस और फिर से मेयोनेज़ की एक पतली परत डालें। फिर हर चीज के ऊपर कद्दूकस किया हुआ पनीर वाला ऑमलेट डालें। तैयार सैंडविच को ताजी जड़ी-बूटियों से सजाएं।

सैल्मन के साथ सैंडविच को अलग-अलग तरीकों से पकाया जा सकता है, लेकिन केवल सैल्मन ही एक ही घटक रहता है।

सैंडविच "समुद्री फ्लोटिला"

सामग्री:
1 बैगूएट
300 ग्राम क्रीम पनीर,
200 ग्राम हल्का नमकीन सामन,
1 चम्मच नींबू का रस
डिल की 2 टहनी,
1 चुटकी काली मिर्च,
लाल कैवियार का 1 जार।

खाना बनाना:
बैगूएट स्लाइस को हल्का सुनहरा होने तक टोस्ट करें। फिर एक ब्लेंडर 300 ग्राम क्रीम चीज़ से फेंटें। इसमें सामन पहले से छोटे टुकड़ों में काट लें और सब कुछ एक साथ काट लें। परिणामी द्रव्यमान में नींबू का रस, बारीक कटा हुआ डिल और पिसी हुई काली मिर्च मिलाएं। इस द्रव्यमान को तले हुए बैगूएट के स्लाइस पर समान रूप से फैलाएं, ऊपर से 0.5 टीस्पून डालें। लाल कैवियार (या अधिक) और तैयार सैंडविच को डिल स्प्रिंग्स के साथ सजाएं। स्लाइस पर क्रीम पनीर लगाने के लिए, आप विभिन्न नलिका के साथ एक पाक बैग का उपयोग कर सकते हैं, यह बहुत ही सुरुचिपूर्ण निकलेगा।

सस्ते उत्पादों से, ऐसे स्वादिष्ट सैंडविच प्राप्त होते हैं जो सबसे तेज़ मेहमानों को भी परोसने में शर्म नहीं करते हैं।

हेरिंग के साथ सैंडविच

सामग्री:
8 स्लाइस गेहूं की रोटी
200 ग्राम हल्का नमकीन हेरिंग पट्टिका,
100 ग्राम मक्खन,
4 टमाटर,
2 अचार,
4 उबले अंडे
हरी अजमोद का 1 गुच्छा।

खाना बनाना:
हेरिंग पट्टिका को लंबी स्ट्रिप्स में काटें। इसमें गलती से पाई गई हड्डियों को निकालने के लिए पट्टिका का सावधानीपूर्वक निरीक्षण करें। अंडे, खीरे और टमाटर को स्लाइस में काट लें। ब्रेड के प्रत्येक स्लाइस को मक्खन के साथ फैलाएं, हेरिंग पट्टिका, अंडे के स्लाइस, टमाटर और खीरे का एक टुकड़ा रखें और अजमोद की टहनी से गार्निश करें।

आजकल, लगभग कोई भी स्टोर "मछली का तेल" बेचता है, जो कि सस्ती मछली कैवियार के साथ मिश्रित साधारण तेल है। इसका उपयोग मछली के साथ सैंडविच के लिए मुख्य उत्पादों के लिए प्रसार के रूप में किया जा सकता है, और साथ ही, इसे पेस्ट्री बैग से नोजल के साथ मुक्त करने के बाद, गुलाब या पत्ती के रूप में सजावट करें।

सामग्री:
ब्रेड के 15 टुकड़े
200 ग्राम कॉड लिवर,
4 उबले अंडे
100 ग्राम पनीर
लहसुन की 2 कलियां
100 ग्राम मेयोनेज़,
ताजा साग।

खाना बनाना:
ब्रेड को ओवन में थोड़ा पहले से सुखा लें। सख्त पनीर को बारीक कद्दूकस पर पीस लें। कॉड लिवर, अतिरिक्त तेल से मुक्त, एक कांटा के साथ मैश करें और पनीर को भेजें। वहां कटी हुई सब्जियां और कद्दूकस किए हुए अंडे डालें। एक प्रेस के माध्यम से लहसुन पास करें और मुख्य द्रव्यमान में जोड़ें। मेयोनेज़ स्वाद के लिए डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। यदि वांछित है, तो आप द्रव्यमान में थोड़ा नमक और काली मिर्च जोड़ सकते हैं। परिणामी मिश्रण को ब्रेड के प्रत्येक स्लाइस पर फैलाएं और ताजी जड़ी-बूटियों या सब्जियों से सजाएं।

सरसों, नींबू और खीरा के साथ मछली सैंडविच

सामग्री:
1 बैगूएट
200 ग्राम हल्का नमकीन ट्राउट या सामन,
50 ग्राम मक्खन,
100 ग्राम छिले हुए जैतून
1 चम्मच सरसों,
½ नींबू
अजमोद,
कुछ खीरा।

खाना बनाना:
बैगूएट को पतले स्लाइस में काट लें। सरसों के साथ मक्खन मिलाएं और इस द्रव्यमान से बैगूलेट के स्लाइस को ब्रश करें। मछली को पतले स्लाइस में काट लें। उनमें से प्रत्येक में एक जैतून लपेटें और इसे रोल के रूप में रोटी पर रखें। नींबू को पतले स्लाइस में काटें और प्रत्येक सैंडविच पर एक बिछाएं। तैयार सैंडविच को पार्सले और गर्किन्स से सजाएं, पतले और छोटे हलकों में काट लें।

स्मोक्ड मैकेरल और बटेर अंडे के साथ कैनप सैंडविच

सामग्री (मात्रा आप पर निर्भर है):
कलि रोटी,
स्मोक्ड मैकेरल,
लाल बल्ब,
बटेर के अंडे,
हरा प्याज।

खाना बनाना:
ब्रेड को चौकोर टुकड़ों में काट लें। मछली को हड्डियों और त्वचा से साफ करें और बड़े टुकड़ों में काट लें। लाल प्याज को छीलकर बहुत पतले स्लाइस में काट लें। बटेर के अंडे उबालकर छील लें। अब हम अपने सैंडविच इकट्ठा कर सकते हैं। ब्रेड पर स्मोक्ड मैकेरल का एक टुकड़ा डालें - प्याज का एक चक्र और आधा अंडा। एक कटार के साथ सब कुछ सुरक्षित करें, जिस पर सजावट के लिए हरे प्याज का धनुष बांधें। बस इतना ही - सुंदर, सरल और स्वादिष्ट!

सैंडविच "स्प्रैट युगल"

सामग्री:
1 रोटी
4-5 उबले अंडे
स्प्रैट का 1 जार,
100 ग्राम हार्ड पनीर,
लहसुन की 2 कलियां
1 टमाटर
साग,
मेयोनेज़,
वनस्पति तेल।

खाना बनाना:
पाव स्लाइस को वनस्पति तेल में दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक भूनें, एक तरफ लहसुन की कली से रगड़ें। अंडे, पनीर और बचे हुए लहसुन को बारीक कद्दूकस पर पीस लें, परिणामस्वरूप द्रव्यमान को मेयोनेज़ के साथ मिलाएं और सीज़न करें। फिर इस द्रव्यमान के साथ पाव स्लाइस को चिकना करें, ऊपर से 2 स्प्रैट डालें और सब कुछ जड़ी-बूटियों और टमाटर के स्लाइस से सजाएं।

स्मोक्ड चिकन के साथ सैंडविच

सामग्री:
पाव रोटी के 8 टुकड़े,
200 ग्राम स्मोक्ड चिकन मांस,
2-3 बड़े चम्मच। एल मेयोनेज़,
अजमोद,
लाल जमीन काली मिर्च - स्वाद के लिए।

खाना बनाना:
स्मोक्ड चिकन पट्टिका को स्लाइस में काटें। मेयोनेज़ में लाल पिसी काली मिर्च, कटा हुआ अजमोद डालें, चिकना होने तक मिलाएँ और इसे पाव स्लाइस पर फैलाएं। ऊपर से फ़िललेट के स्लाइस रखें और अजमोद की टहनी से गार्निश करें। आप हरे प्याज के कुछ छल्ले या ककड़ी का एक चक्र (ताजा, नमकीन या मसालेदार - सब कुछ स्वादिष्ट है!) जोड़ सकते हैं।

मशरूम प्रेमियों के लिए, हम उत्कृष्ट सैंडविच के लिए कुछ व्यंजनों की पेशकश करते हैं।

मशरूम और पनीर के साथ गर्म सैंडविच "अद्भुत"

सामग्री:
12 पाव स्लाइस,
300 ग्राम शैंपेन,
200 ग्राम हार्ड पनीर,
2 छोटे प्याज
1 लहसुन लौंग
½ मिर्च मिर्च
3-4 हरे प्याज के पंख,
4 बड़े चम्मच। एल वनस्पति तेल,
1 चुटकी नमक।

खाना बनाना:
प्याज और गर्म मिर्च को काट लें (काली मिर्च से बीज हटा दें, नहीं तो यह बहुत मसालेदार हो जाएगा)। उन्हें गर्म वनस्पति तेल के साथ एक पैन में डालें और 3-4 मिनट के लिए भूनें। फिर इस मिश्रण में बारीक कटे हुए शिमला मिर्च डाल कर सभी चीजों को तब तक भूनिये जब तक कि मशरूम लगभग 15 मिनट के लिए तैयार न हो जाएं. तले हुए मिश्रण को एक कोलंडर में डाल दें ताकि अतिरिक्त तेल निकल जाए और एक अलग प्याले में डाल दें. लहसुन की एक कली, नमक डालें और ब्लेंडर से पीस लें। पाव रोटी के प्रत्येक टुकड़े पर परिणामस्वरूप मशरूम का पेस्ट फैलाएं, कसा हुआ पनीर के साथ छिड़कें और, इसे बेकिंग शीट पर रखकर, पनीर को पिघलाने के लिए 5-10 मिनट के लिए 180ºС पर पहले से गरम ओवन में भेजें। फिर तैयार सैंडविच को लेट्यूस से ढके एक उत्सव के पकवान पर रखें, कटा हुआ जड़ी बूटियों के साथ छिड़के।

वन मशरूम के साथ पनीर सैंडविच

सामग्री:
सफेद ब्रेड के 10 स्लाइस,
300 ग्राम तले हुए वन मशरूम (आप खरीदे गए जमे हुए और भविष्य के उपयोग के लिए तैयार दोनों का उपयोग कर सकते हैं),
150 ग्राम हार्ड पनीर,
लहसुन की 2 कलियां
डिल या अजमोद की टहनी,
नमक, काली मिर्च काली मिर्च - स्वाद के लिए।

खाना बनाना:
एक टोस्टर में सफेद ब्रेड को टोस्ट करें। एक पैन में मशरूम भूनें, उनमें कटा हुआ लहसुन, थोड़ा बारीक कटा हुआ साग डालें, स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें। ब्रेड के प्रत्येक स्लाइस पर थोड़ा सा गरम तला हुआ द्रव्यमान डालें ताकि वह खाने के दौरान सैंडविच से न गिरे। ऊपर से कद्दूकस किए हुए पनीर के साथ मशरूम द्रव्यमान छिड़कें, इसके पिघलने तक प्रतीक्षा करें और परोसें। सैंडविच डिश को सलाद या ताजी सब्जियों के स्लाइस से सजाएं।

चिकन ब्रेस्ट, उबला हुआ, तला हुआ या स्मोक्ड, अक्सर सैंडविच की तैयारी में उपयोग किया जाता है। यह सामान्य सब्जियों और फलों दोनों के साथ अच्छी तरह से चला जाता है।

सैंडविच "टेबल"

सामग्री:
120-150 ग्राम उबला हुआ चिकन ब्रेस्ट,
1 उबला अंडा
1 सेंट एल डिब्बाबंद मक्का,
1 ताजा खीरा
प्रसंस्कृत पनीर के 90-100 ग्राम,
3 कला। एल मेयोनेज़,
अजमोद, नमक - स्वाद के लिए।

खाना बनाना:
पिघले हुए पनीर को कुछ मिनट के लिए फ्रीजर में रख दें और फिर इसे बारीक कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें। अंडे को कद्दूकस कर लें। चिकन और खीरे को जितना हो सके छोटा काट लें। सभी उत्पादों, नमक को मिलाएं, बारीक कटा हुआ अजमोद डालें और मेयोनेज़ के साथ सीज़न करें, मिलाएँ। पाव को स्लाइस में काटें और प्रत्येक को परिणामस्वरूप स्वादिष्ट द्रव्यमान के साथ फैलाएं। तुम भी एक स्लाइड के साथ धब्बा कर सकते हैं। सैंडविच को मकई के दानों से सजाएं, आप कुछ अजमोद के पत्ते जोड़ सकते हैं, यह न तो रूप खराब करेगा और न ही स्वाद।

उत्सव की मेज पर तले हुए चिकन स्तन और अंगूर के साथ सैंडविच

सामग्री:
1 रोटी
400 ग्राम चिकन स्तन,
क्रीम चीज़ का 1 पैक
2 खीरा
बड़े अंगूर (हरे या लाल)।

खाना बनाना:
पाव को स्लाइस में काटें, प्रत्येक को पनीर से ब्रश करें। खीरे को घुँघराले चाकू से पतले हलकों में काटें और पनीर पर बिछा दें। चिकन ब्रेस्ट को पतले स्लाइस में काटें, मसालों के साथ सीज़न करें, जल्दी से एक सूखे फ्राइंग पैन में पकने और ठंडा होने तक भूनें। चिकन को खीरे के ऊपर रखें, फिर अंगूर को चिकन के ऊपर रखें और एक कटार से सुरक्षित करें।

और हमारी साइट पर आपको हमेशा और भी स्वादिष्ट व्यंजन मिलेंगे। बोन एपीटिट और नई पाक खोजें!

लरिसा शुफ्तायकिना

दुनिया भर के पाक विशेषज्ञ इस बात से सहमत हैं कि सैंडविच इतने लोकप्रिय हैं क्योंकि उन्हें मांस, मछली और पनीर से लेकर फल और मीठे स्प्रेड तक किसी भी चीज़ के साथ परोसा जा सकता है। इसके अलावा, सैंडविच तैयार करने में कम से कम समय लगता है, और खाना पकाने की जटिलता के बारे में बात करने की कोई आवश्यकता नहीं है - प्रक्रिया बेहद सरल है।

क्विक सैंडविच दुनिया भर में सबसे ज्यादा खाया जाने वाला नाश्ता है। यहां तक ​​कि दही, मूसली और तले हुए अंडे भी पीछे छूट जाते हैं।

पांच में से चार लोग नाश्ते के लिए विभिन्न रूपों में सैंडविच खाते हैं: टोस्ट, ब्रूसचेट्टा, सैंडविच, आदि। यही कारण है कि हमने हल्के सैंडविच का चयन करने का फैसला किया जो रोजमर्रा और उत्सव की मेज दोनों में विविधता लाएगा।

त्वरित सैंडविच भी उपयोगी हो सकते हैं। पनीर के साथ इस व्यंजन की रेसिपी बहुत ही सरल है और नाश्ते के लिए, नाश्ते या नाश्ते के लिए उपयुक्त है।

खाना बनाना: 50 ग्राम खट्टा क्रीम के साथ 200 ग्राम पनीर मिलाएं, बारीक कटा हुआ साग का एक गुच्छा डालें। अच्छी तरह मिलाएं। दही द्रव्यमान को चोकर के साथ काली ब्रेड पर फैलाएं।

पनीर के साथ डाइट लाइट सैंडविच

नुस्खा कुछ हद तक पिछले के समान है, लेकिन फिर भी इससे अलग है।

खाना बनाना:

क्लासिक दही के साथ वसा रहित पनीर मिलाएं। कटी हुई जड़ी-बूटियाँ डालें, मिलाएँ। तैयार हल्के पास्ता को अनाज की रोटी पर फैलाएं। शीर्ष पर ताजा टमाटर का एक चक्र रखें, आप सलाद पत्ते से सजा सकते हैं।

हेरिंग के साथ सैंडविच

यहां सब कुछ बेहद आसान और सरल है। अगर आपके पास उबले अंडे हैं, तो हेरिंग सैंडविच बनाने में 1 मिनट का समय लगेगा।

काले ब्रेड को पिघला हुआ मक्खन लगाकर फैलाएं। ऊपर से स्लाइस में कटे हुए उबले अंडे डालें, और उन पर - हेरिंग पट्टिका के कुछ घेरे। कुछ नीले प्याज के छल्ले के साथ समाप्त करें।

पिघला हुआ पनीर और एंकोवी के साथ सैंडविच

नाश्ते के लिए इस तरह के त्वरित सैंडविच उत्सव और सप्ताह के दिन दोनों में तैयार किए जा सकते हैं। नाम और फोटो से लगभग पूरी रेसिपी साफ हो जाती है।

खाना बनाना:

ब्राउन स्क्वायर के आकार की ब्रेड पर पिघला हुआ पनीर का एक टुकड़ा रखें। ऊपर से कटा हुआ ताजा डिल छिड़कें। ब्रेड स्लाइस को तिरछे काट लें।

एंकोवी के सिर और पूंछ काट लें, यदि वांछित हो तो रीढ़ को हटा दें। एंकोवीज़ को ब्रेड ट्राएंगल पर रखें। सैंडविच के ऊपर उबले हुए आलू का एक टुकड़ा डालें। उत्सव के सैंडविच के लिए, एक छोटे आलू का उपयोग करें या एक बड़े आलू को क्यूब्स में काट लें और उन्हें एक कटार के साथ सुरक्षित करें (जैसा कि फोटो में है)।

ऐसा क्षुधावर्धक न केवल तैयार करना आसान है, बल्कि पेट के लिए भी आसान है। यह झटपट स्नैक के लिए एक अच्छा विकल्प है।

सैंडविच तैयार करना:

डिब्बाबंद टूना (सलाद के लिए) से तरल निकालें। ताज़े खीरा और टमाटर को बारीक काट लें। ब्रेड पर खीरे के कुछ स्लाइस रखें। टूना को ऊपर से फैलाएं, उसके बाद टमाटर। यदि आप सैंडविच को ब्रेड के दूसरे टुकड़े से ढक देते हैं, तो आपको एक सैंडविच मिलता है।

हैम सैंडविच

सैंडविच पकाने में ज्यादा समय नहीं लगता है, भले ही रचना में 7 अवयव शामिल हों। मुख्य बात उत्पादों का एक सेट चुनना है जो एक दूसरे के साथ अच्छी तरह से चलेंगे और ऐपेटाइज़र को पूर्ण स्वाद देंगे।

सामन और अंडा सैंडविच

हल्के सैंडविच जो आपको मोटा नहीं बनाएंगे उनमें प्रोटीन और कम कार्बोहाइड्रेट और वसा होना चाहिए। ऐसा स्वस्थ और झटपट नाश्ता बहुत आसान हो सकता है।

खाना बनाना:

पूरी गेहूं की रोटी को थोड़ा सा टैटार सॉस के साथ ब्रश करें। लेटस के पत्तों से ढक दें। उस पर हल्की नमकीन लाल मछली के स्ट्रिप्स, उबले अंडे के कई स्लाइस और अचार वाले खीरे के दो स्लाइस रखें।

यह एक स्नैक स्वादिष्ट, और स्वादिष्ट, और स्वस्थ निकलता है।

लाल मछली और नींबू के साथ सैंडविच

यहाँ सब कुछ स्पष्ट है। ब्रेड के एक स्लाइस पर पिघला हुआ या क्रीम चीज़ फैलाएं। किसी भी लाल मछली की पतली स्ट्रिप्स, नीले प्याज के कुछ छल्ले और नींबू का एक पतला टुकड़ा के साथ शीर्ष।

नाश्ते के लिए इस तरह के त्वरित सैंडविच टेबल की सजावट बन जाएंगे।

पटे और सब्जियों के साथ क्राउटन

पाटे के साथ त्वरित सैंडविच भी काफी बजटीय और लगभग सभी के लिए सुलभ हैं।

स्नैक के ब्रेड बेस को पाटे से चिकना करें (कोई भी करेगा)। उस पर मीठी मिर्च की एक अंगूठी डालें, और उसके ऊपर - ताजे टमाटर की एक प्लेट। हार्ड पनीर के एक टुकड़े के साथ कवर करें। पनीर को पिघलाने के लिए मिंक वेव में एक मिनट के लिए रखें।

सैंडविच "कैप्रिस"

ब्रेड के ओवन-सूखे स्लाइस को जैतून के तेल से ब्रश करें। बारी-बारी से टमाटर और मोज़ेरेला स्लाइस को एक दूसरे के ऊपर परत करें। चाहें तो मसाले डालें और तुलसी के ताज़े पत्तों से सजाएँ।

नाश्ते के लिए इस तरह के रंगीन, हल्के और तेज़ सैंडविच निश्चित रूप से इतालवी व्यंजनों के प्रेमियों द्वारा पसंद किए जाएंगे।

नाश्ते के लिए "वसंत" सैंडविच

खाना पकाने पर थोड़ा समय व्यतीत करते हुए आप हमेशा स्वादिष्ट और स्वस्थ भोजन खाना चाहते हैं। विभिन्न एडिटिव्स के साथ सैंडविच और टोस्ट दुनिया में सबसे लोकप्रिय नाश्ता हैं। उन्हें सभी पुरुषों में से 78% और महिलाओं के 84% द्वारा पसंद किया जाता है। सैंडविच बनाना एक त्वरित काम है, बहुत सारे विकल्प हैं और परिणाम हमेशा उत्कृष्ट होता है। बस आपको सुबह क्या चाहिए।

वसंत ऋतु में, आप मूली के साथ हल्के सैंडविच बना सकते हैं, जो साल के अन्य समय में मिलना मुश्किल है।

खाना बनाना:

अंडे को सख्त उबाल लें। ठंडा करके स्लाइस में काट लें। खीरे और मूली धो लें, पतले हलकों में काट लें। मेयोनेज़ के साथ ब्रेड के स्लाइस (आपके स्वाद के लिए कोई भी) चिकनाई करें। ऊपर से तैयार सब्जियां और उबले अंडे रखें। ऐपेटाइज़र को नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न करें। यदि वांछित हो तो ताजी जड़ी बूटियों के साथ शीर्ष।

तले हुए अंडे और ताजी सब्जियों के साथ सैंडविच

यदि आप हार्दिक नाश्ता पसंद करते हैं, तो आप निश्चित रूप से ये झटपट सैंडविच पसंद करेंगे।

खाना बनाना:

बहते पानी के नीचे टमाटर और खीरे धो लें, पतले स्लाइस में काट लें।

ब्रेड को टोस्टर या ओवन में थोड़ा सा सुखा लें।

एक पैन में चिकन के अंडे को एक या दोनों तरफ से फ्राई करें। स्वादानुसार नमक और पिसी काली मिर्च छिड़कें।

ब्रेड के एक टुकड़े पर पिघला हुआ मक्खन फैलाएं। एक धुले और सूखे हरे सलाद के पत्ते को तेल पर रखें, फिर सब्जियों के टुकड़े। ऐपेटाइज़र को गर्म तले हुए अंडे से ढक दें।

ब्रेड को सूखे फ्राइंग पैन में टोस्ट करें या टोस्टर में सुखाएं।

एक अंडे को उबलते पानी में 8 मिनट तक उबालें। इसे खोल से छीलें, छोटे क्यूब्स में काट लें।

कुचले हुए अंडे को 1 चम्मच के साथ मिलाएं। केपर्स या बारीक कटा हुआ अचार खीरा। 1 चम्मच के साथ सीजन। मेयोनेज़ और 0.5 चम्मच। डी जाँ सरसों। काली मिर्च स्वाद के लिए। टोस्ट पर सलाद फैलाएं।

हल्के सैंडविच को चाय, कॉफी या जूस के साथ परोसें।

सॉसेज और बेकन के साथ सैंडविच

ब्रेड के स्लाइस को सूखे फ्राइंग पैन में सुखाएं। उस पर सॉसेज और बेकन भूनें, और फिर अंडे।

सबसे पहले सॉसेज और बेकन को ब्रेड पर रखें। तले हुए अंडे से सब कुछ ढक दें। स्वाद के लिए त्वरित सैंडविच सीज़न करें, और भी अधिक स्वादिष्ट दिखने के लिए जड़ी-बूटियों के साथ छिड़के।

टूना सलाद के साथ क्षुधावर्धक

टूना के साथ सैंडविच पकाने में 2 मिनट का समय लगता है। इसलिए, वे एक त्वरित नाश्ते और हल्के नाश्ते के लिए आदर्श हैं।

डिब्बाबंद टूना से तरल निकालें। डिब्बाबंद भोजन को कांटे से तोड़ें। 50 ग्राम फेटा चीज़ या चीज़, कटे हुए सोआ की कुछ टहनियाँ डालें। सब कुछ अच्छी तरह मिला लें।

मिश्रण को पाव रोटी पर डालें।

अंजीर और प्रोसिटुट्टो के साथ सैंडविच

छुट्टी या पार्टी में क्षुधावर्धक के लिए, झटपट अंजीर सैंडविच बनाना एक अच्छा उपाय है। वे असामान्य, उज्ज्वल, रंगीन और अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट लगते हैं। मेहमान निश्चित रूप से नाश्ते के अनूठे स्वाद की सराहना करेंगे।

बकरी पनीर की एक उदार परत के साथ ब्रेड के स्लाइस फैलाएं। उस पर खूबसूरती से प्रोसीक्यूटो की पतली स्ट्रिप्स बिछाएं (आप इसे दूसरे सूखे-ठीक प्रकार के मांस से बदल सकते हैं)। ऊपर से पके अंजीर के टुकड़े रखें। सुंदरता और कंट्रास्ट के लिए, अरुगुला लेट्यूस का एक पत्ता जोड़ें।

बैंगन और पनीर के साथ ब्रूसचेट्टा

यह आसान नुस्खा एक पारंपरिक इतालवी क्षुधावर्धक का सरलीकृत संस्करण है।

बैंगन को धोकर छोटे पतले डंडों में काट लें। एक अच्छी तरह से गरम पैन में जैतून का तेल, नमक और कीमा बनाया हुआ लहसुन के साथ भूनें। लगभग 10 मिनट तक चलाते हुए भूनें।

बैगूएट को तिरछे भागों में काटें। स्लाइस को सूखे फ्राइंग पैन में सुखाएं।

दही में थोड़ी सी मलाई डालकर अच्छी तरह मिला लें।

एक चम्मच के साथ बैगूएट पर दही द्रव्यमान डालें, और ऊपर से तले हुए बैंगन डालें।

सैल्मन और एवोकैडो के साथ सैंडविच

इस रेसिपी के अनुसार सैंडविच बनाने के लिए आपको ब्रेड, एवोकाडो, सालमन, सार्डिन, सोआ, नींबू की जरूरत पड़ेगी।

एवोकैडो से त्वचा निकालें, आधा में काट लें और गड्ढा हटा दें। फलों को पतले स्लाइस में काटें और नींबू के रस के साथ छिड़के।

बहते पानी के नीचे डिल की कुछ टहनी धो लें, बारीक काट लें।

ब्रेड पर बारीक कटा हुआ सामन, एक चम्मच सार्डिन, एवोकाडो के दो टुकड़े डालें। क्षुधावर्धक के ऊपर डिल छिड़कें। आप इस रूप में स्नैक का उपयोग कर सकते हैं, या आप इसे 6-8 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन में भेज सकते हैं।

हमें उम्मीद है कि आपको हमारा चयन पसंद आया होगा और नाश्ते या नाश्ते के लिए सैंडविच की त्वरित तैयारी आपको रसोई में खर्च किए गए समय और प्रयास को बचाएगी, और आपके प्रयासों का परिणाम आपके और आपके परिवार के लिए स्वादिष्ट आनंद लाएगा।

अपने भोजन का आनंद लें!

अगर आपके पास खाना बनाने के लिए कम समय या कोई शर्त नहीं है, तो मदद मिलेगी स्वादिष्ट त्वरित सैंडविच. वे कई किस्मों में आते हैं: जल्दी में मीठा, नमकीन, गर्म, ठंडा, डबल-लेयर्ड और यहां तक ​​कि मल्टी-स्टोरी सैंडविच। मक्खन के साथ रोटी का एक टुकड़ा पहले से ही सैंडविच के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है।

गर्म और ठंडे सैंडविच बनाने में, पाक कल्पना एक प्रमुख भूमिका निभाती है। "सैंडविच" शब्द ही इसके निर्माता, लॉर्ड सैंडविच से आया है, जो जल्दी से इस त्वरित पकवान के साथ आया था ताकि इससे दूर न हो। आइए अब जल्दी में गर्म और ठंडे सैंडविच बनाने की विधि से परिचित हो जाते हैं।

सैंडविच रेसिपी

सैंडविच पेस्ट

सैंडविच के लिए नुस्खा सरल और स्वादिष्ट है: हमें 100 ग्राम पनीर, 1 गाजर, पिसी काली मिर्च और 100 ग्राम नरम मक्खन चाहिए। बारीक कद्दूकस पर तीन गाजर, मोटे कद्दूकस पर पनीर। इन सामग्रियों को मक्खन के साथ मिलाएं। परिणामस्वरूप द्रव्यमान और काली मिर्च स्वाद के लिए मारो। जल्दी में ठंडा सैंडविच पकाने के लिए, परिणामस्वरूप पेस्ट को ब्रेड पर फैलाने के लिए पर्याप्त है।

पनीर के साथ झटपट सैंडविच

मसालेदार सैंडविच

मसालेदार सैंडविच के लिए पकाने की विधि: पनीर को बारीक कद्दूकस पर रगड़ें और पिसी हुई मीठी मिर्च के साथ मिलाएं। पहले मक्खन के साथ रोटी या रोटी का एक टुकड़ा चिकनाई करें, और फिर पनीर और काली मिर्च के परिणामस्वरूप मिश्रण के साथ छिड़के। ये तीखे झटपट सैंडविच बहुत जल्दी बनकर तैयार हो जाते हैं और स्वादिष्ट भी होते हैं।

डिब्बाबंद मछली सैंडविच

इस तरह के ठंडे सैंडविच को तैयार करने का पहला विकल्प: पाव रोटी या ब्रेड के टुकड़े पर उबले अंडे का एक घेरा डालें, और उसके बगल में बिना हड्डियों के हेरिंग का एक टुकड़ा है। सजावट के लिए, आप हरी प्याज या डिल का उपयोग कर सकते हैं। खाना पकाने का दूसरा विकल्प अक्सर हॉलिडे टेबल पर पाया जाता है। राई की रोटी के एक टुकड़े को मक्खन के साथ चिकना करें, फिर स्प्रैट्स और नींबू का एक टुकड़ा डालें, सजावट के लिए साग का उपयोग करें।

सॉसेज के साथ झटपट और स्वादिष्ट सैंडविच

हमने आपकी पसंदीदा किस्म के सॉसेज को हलकों में काट दिया और इसे पाव या ब्रेड के टुकड़े पर रख दिया। यदि वांछित है, तो जल्दी से पके हुए सॉसेज सैंडविच को पनीर के स्लाइस के साथ पूरक किया जा सकता है और जड़ी बूटियों से सजाया जा सकता है।

जल्दी में कैवियार के साथ सैंडविच

सफेद ब्रेड का एक टुकड़ा या मक्खन के साथ एक लंबी रोटी चिकनाई करें, दूसरी परत के रूप में लाल या काले कैवियार का उपयोग करें। यदि आप किसी अन्य मछली का कैवियार पसंद करते हैं, तो आप इसका उपयोग कर सकते हैं। जल्दी में कैवियार के साथ इस तरह के सैंडविच न केवल आपकी मेज के लिए एक उत्कृष्ट अतिरिक्त बन जाएंगे, बल्कि आपके शरीर के लिए भी उपयोगी होंगे।

सार्डिन के साथ सैंडविच

हमने सफेद ब्रेड को स्लाइस में काट दिया, जिसे हम क्रस्ट से मुक्त करते हैं। ब्रेड के स्लाइस को मक्खन में फ्राई करें, इसके बाद हम उन पर सार्डिन के स्लाइस फैलाते हैं। टमाटर और जड़ी बूटियों के स्लाइस के साथ सार्डिन के साथ एक सैंडविच सजाने के लिए।

मक्खन और अंडे के साथ सैंडविच

मक्खन और अंडे के साथ एक सैंडविच तैयार करने के लिए, मक्खन के साथ रोटी के अलावा, हमें उबले अंडे, केफिर या खट्टा क्रीम, केचप और थोड़ा पनीर चाहिए। हम खट्टा क्रीम या केफिर को केचप और पनीर के साथ मिलाते हैं, जो एक मोटे grater पर कसा हुआ होता है। हम उबले हुए अंडे को साफ करते हैं और 2 हिस्सों में काटते हैं। तैयार ब्रेड पर अंडे का आधा भाग रखें और तैयार सॉस के ऊपर डालें। यदि वांछित है, तो सैंडविच को जड़ी बूटियों के साथ छिड़का जा सकता है।

आसान झटपट सैंडविच

अधिकांश आसान सैंडविच रेसिपी जल्दबाजी में। चिकन या सूअर के मांस के साथ पाव के स्लाइस को चिकनाई करें। हम टमाटर को स्लाइस में काटते हैं, उन्हें मेयोनेज़ के साथ कोट करते हैं और उन्हें तैयार पाव पर डालते हैं। ऊपर से पनीर डालें। आप चाहें तो हरियाली की टहनी से सजा सकते हैं। जल्दी में ठंडे सैंडविच के लिए व्यंजनों पर विचार करें।

सैंडविच मूल

मूल सैंडविच के लिए पकाने की विधि। एक पाव रोटी के लिए सामग्री: 2 प्रसंस्कृत चीज, 2 उबली हुई गाजर, 300 ग्राम हेरिंग पट्टिका, 100 ग्राम मक्खन। पाव को पतले स्लाइस में काटें और वनस्पति तेल में सुनहरा भूरा होने तक भूनें।

स्लाइस को दोनों तरफ लहसुन से रगड़ें। प्रसंस्कृत पनीर, हेरिंग फ़िललेट्स और गाजर को मांस की चक्की के माध्यम से स्क्रॉल किया जाता है और मक्खन के साथ मिलाया जाता है। हम परिणामस्वरूप द्रव्यमान को पाव रोटी के तैयार स्लाइस पर फैलाते हैं, शीर्ष पर जड़ी बूटियों के साथ छिड़कते हैं।

पनीर और हैम के साथ बहुमंजिला सैंडविच

सामग्री: ब्रेड या पाव के स्लाइस, मक्खन, हैम बटर, चीज़ बटर। ब्रेड के एक टुकड़े को क्रस्ट से अलग किया जाता है और 4 समान भागों में काट दिया जाता है। परिणामस्वरूप स्लाइस में से एक को हैम मक्खन के साथ चिकनाई करें, दूसरा क्रीम और पनीर के साथ, और तीसरा हैम के साथ। हम परिणामी स्लाइस को एक दूसरे के ऊपर रखते हैं, और चौथे बिना ग्रीस वाले टुकड़े के साथ कवर करते हैं। परिणामी मल्टी-स्टोरी सैंडविच को ठंडे स्थान पर कुछ घंटों के लिए रखा जाता है।

रंगीन रोटी

हमने पाव को लंबाई में 2 हिस्सों में काट दिया, हम क्रस्ट को नुकसान पहुंचाए बिना प्रत्येक भाग से टुकड़ा निकालते हैं। इसे नरम मक्खन के साथ मिलाएं। हम तैयार द्रव्यमान को दो भागों में विभाजित करते हैं, जिन्हें सामग्री की मदद से अलग-अलग रंगों में चित्रित करने की आवश्यकता होती है। उदाहरण के लिए, एक हिस्से में थोड़ा सा टमाटर का रस (1 बड़ा चम्मच) और दूसरे हिस्से में उतनी ही मात्रा में गाजर का रस या साग मिलाएं।

इसके बाद, द्रव्यमान के पहले, लाल भाग को पाव रोटी के एक आधे भाग में और दूसरे भाग को दूसरे भाग में रखें। फिर हम पाव रोटी के पहले भाग पर हेरिंग पट्टिका के टुकड़े बिछाते हैं और इसे दूसरी छमाही में कसकर दबाते हैं, जिससे पाव को उसका मूल आकार देने की कोशिश की जाती है। मैंने इसे एक घंटे के लिए फ्रिज में रख दिया। परोसने से पहले, पाव को टुकड़ों में काट लें।

हो सके तो आप जल्दी में गरमा गरम सैंडविच भी बना सकते हैं. रोटी या लंबी रोटी के अलावा, वे उबले हुए सॉसेज, कसा हुआ पनीर और विभिन्न सब्जियां शामिल कर सकते हैं।

साधारण गर्म सैंडविच

साग, केचप और सरसों मिलाएं। मक्खन के साथ पाव का एक टुकड़ा चिकनाई करें, दूसरी परत के रूप में तैयार सॉस का उपयोग करें, फिर वांछित उत्पाद डालें (उदाहरण के लिए, उबले हुए सॉसेज के स्लाइस और पतले कटा हुआ टमाटर), कसा हुआ पनीर और ओवन या माइक्रोवेव में पनीर तक सेंकना। पूरी तरह से पिघल गया है (लगभग 5-7 मिनट)।

गरमा गरम सैंडविच

गरमा गरम सैंडविच रेसिपीमाइक्रोवेव में जल्दी से पकाया जाता है। यह एक बहुत ही सरल रेसिपी है। लोफ या सफेद ब्रेड का एक टुकड़ा लें। हार्ड पनीर के कुछ टुकड़े काट लें, जिसे हम ब्रेड पर फैलाते हैं। फिर यह सब लगभग एक मिनट के लिए पनीर पिघलने तक माइक्रोवेव में डाल दिया जाता है। परिणाम एक गर्म पनीर सैंडविच है जो अद्भुत खुशबू आ रही है।

झटपट पनीर सैंडविच

पनीर के साथ एक सैंडविच तैयार करने के लिए, आपको आवश्यकता होगी: पनीर, मक्खन, डिब्बाबंद मछली (स्प्रैट्स या सार्डिन), पिसी हुई काली मिर्च, साइट्रिक एसिड, जेस्ट, नमक। हम पनीर और मक्खन से एक सजातीय द्रव्यमान बनाते हैं। डिब्बाबंद भोजन पीसें, साइट्रिक एसिड, ज़ेस्ट के साथ मिलाएं। स्वाद के लिए, नमक और पिसी हुई काली मिर्च डालें, पनीर और मक्खन के द्रव्यमान के साथ मिलाएं, और फिर रोटी पर फैलाएं।

केकड़े की छड़ियों के साथ सैंडविच

मेयोनेज़ के साथ रोटी या रोटी के एक टुकड़े को कवर करें। केकड़े की छड़ें पतले हलकों या छोटे क्यूब्स में काटें, साग और पनीर डालें, एक मोटे grater पर कसा हुआ। मिक्स करें और तैयार पाव (रोटी) पर फैलाएं। हम परिणामस्वरूप गर्म सैंडविच को माइक्रोवेव में जल्दी से गर्म करते हैं जब तक कि पनीर पूरी तरह से पिघल न जाए।

दिलकश सैंडविच

फ्रेंच सैंडविच

फ्रेंच सैंडविच के लिए सामग्री: सफेद ब्रेड के स्लाइस, 2 अंडे की जर्दी, 1/3 कप दूध, 200 ग्राम कद्दूकस किया हुआ पनीर, मक्खन। एक बाउल में यॉल्क्स को फेंट लें, दूध डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। ब्रेड स्लाइस को तैयार मिश्रण में डुबोएं, पहले से तेल से ग्रीस किए हुए फ्राई पैन में डालें और ऊपर से पनीर छिड़कें। पैन को ढक्कन से बंद करें और ब्रेड को पनीर के पिघलने तक भूनें।

सैंडविच रोमन

रोमन सैंडविच के लिए, हमें चाहिए: ब्रेड के स्लाइस, मक्खन, 4 अंडे, मैरीनेट की हुई मछली (पट्टिका), 4 उबले अंडे, 100 ग्राम कसा हुआ पनीर, 1 चम्मच टमाटर का पेस्ट, 50 ग्राम कसा हुआ पनीर। ब्रेड को मक्खन से ब्रश करें। अंडे की जर्दी और पनीर मिलाएं। हम परिणामस्वरूप द्रव्यमान को रोटी पर दूसरी परत के साथ फैलाते हैं, टमाटर का पेस्ट और मछली पट्टिका को तीसरी परत में डालते हैं। परिणामस्वरूप सैंडविच को लगभग 15 मिनट के लिए ओवन में बेक करें, फिर कसा हुआ पनीर के साथ छिड़के।

अब भूखे रहकर और रेसिपी जानने के बाद आप झट से स्वादिष्ट गर्म और ठंडे सैंडविच बना सकते हैं, और आप चाहें तो उनसे फेस्टिव टेबल सजा सकते हैं। अपने भोजन का आनंद लें!

हॉलिडे टेबल के लिए तस्वीरों के साथ स्वादिष्ट सरल सैंडविच रेसिपी

उत्सव की मेज के लिए स्वादिष्ट सैंडविच की तस्वीरों के साथ चरण-दर-चरण व्यंजनों को देखें। यहां दोनों साधारण सैंडविच प्रस्तुत किए गए हैं, और ओवन में पके हुए हैं, और टोस्टर में तली हुई रोटी के साथ पकाया जाता है।

कॉड लिवर के साथ नाश्ता

- कॉड लिवर 100 ग्राम के 2 डिब्बे;
- अंडे 3-4 टुकड़े;
- कसा हुआ पनीर की मात्रा इच्छानुसार;
- मेयोनेज़;
- फ्रेंच लोफ़;
- लहसुन 2 लौंग;
- दिल;
- गार्निश के लिए हरा प्याज

कॉड लिवर के साथ स्नैक सैंडविच की तस्वीर के साथ एक साधारण खाना पकाने का नुस्खा:

पाव को स्लाइस में काट लें और टोस्टर में या सूखे फ्राइंग पैन में भूनें। अंडे को कद्दूकस कर लें, कॉड लिवर को कांटे से कुचल दें। पनीर, कटा हुआ डिल और मेयोनेज़ के साथ मिलाएं। लोफ स्लाइस को कद्दूकस कर लें (यदि वांछित हो, दोनों तरफ लहसुन के साथ), उन पर फिलिंग डालें। हरे प्याज और डिल के साथ छिड़का हुआ एक उत्सव की मेज पर परोसें।

लाल कैवियार के साथ सैंडविच

- गेहूं या राई की रोटी:
- लाल कैवियार;
- मक्खन;
- नींबू;
- डिल, अजमोद।

लाल कैवियार के साथ स्वादिष्ट सैंडविच की तस्वीरों के साथ एक सरल नुस्खा:

ब्रेड को पतले स्लाइस में दिल, समचतुर्भुज, त्रिकोण या सितारों के रूप में काटें। न केवल ब्रेड की सतह पर मक्खन लगाएं, बल्कि किनारों (सिरों) पर भी मक्खन लगाएं। भविष्य के सैंडविच के किनारों को बारीक कटा हुआ डिल में डुबोएं, एक हरे रंग की सीमा प्राप्त करें।

हमने कैवियार को 1 परत में सैंडविच पर रखा। उत्सव की मेज पर सेवा करने के लिए, हम सैंडविच को नींबू के स्लाइस और अजमोद की एक टहनी से सजाते हैं, किनारे के साथ हम एक पाक सिरिंज और तेल के एक रोसेट का उपयोग करके नरम मक्खन का एक पैटर्न बनाते हैं। उत्सव की मेज के लिए लाल कैवियार के साथ स्वादिष्ट सैंडविच तैयार हैं!

सैंडविच "लेडीबग्स"

- कटा हुआ पाव रोटी;
- लाल मछली (सामन, ट्राउट, गुलाबी सामन, सामन);
- मक्खन;
- टमाटर;
- खड़ा जैतून;
- अजमोद।

भिंडी सैंडविच की एक तस्वीर के साथ खाना पकाने का एक सरल नुस्खा:

लाल मछली को हड्डियों और त्वचा से अलग करें, पतले स्लाइस में काट लें। केले के हर स्लाइस को आधा काट लें। एक स्लाइस के प्रत्येक आधे भाग पर मक्खन लगाएं। ऊपर से लाल मछली का एक टुकड़ा रखें। टमाटर को आधा काट लें। प्रत्येक आधे को पूरी तरह से नहीं काटें, ताकि आपको भिंडी के पंख मिलें।

आधे में जैतून के कटे हुए भाग का उपयोग करके भिंडी का सिर बनाएं। जैतून के बारीक कटे टुकड़ों का उपयोग करके भिंडी के लिए धब्बे बना लें। लाल मछली के ऊपर भिंडी रखें और अजमोद की टहनी से गार्निश करें। उत्सव की मेज के लिए स्वादिष्ट सैंडविच "लेडीबग्स" तैयार हैं!

स्नैक्स "लेडीबग्स"

- सिंकी हुई डबल रोती;
- पनीर;
- लहसुन;
- मेयोनेज़;
- चैरी टमाटर;
- जैतून;
- दिल;
- सलाद की पत्तियाँ।

लेडीबग्स स्नैक सैंडविच की तस्वीर के साथ खाना पकाने का एक सरल नुस्खा:

सफेद टोस्ट ब्रेड को 5 गुणा 5 सेमी के पतले चौकोर टुकड़ों में काटिये, एक फ्राइंग पैन में मक्खन की थोड़ी मात्रा में थोड़ा सा भूनें।

सैंडविच की पहली परत: कड़ी पनीर को कद्दूकस कर लें, लहसुन को कुचल दें, पनीर को लहसुन और मेयोनेज़ के साथ मिलाएं। बारीक कटा हुआ सलाद पत्ता और डिल के साथ छिड़के।

सैंडविच की दूसरी परत एक लेडीबग है। चेरी टमाटर को आधा में काटें, एक किनारे काट लें, एक भिंडी का सिर होगा, भविष्य के पंखों को अलग करने वाले टमाटर पर एक अनुदैर्ध्य चीरा बनाएं।

आधा जैतून से एक सिर बनाओ, मेयोनेज़ के साथ आँखें खींचो या उन्हें तिल के साथ बिछाओ, काले जैतून से पीठ पर अंक काट लें।
एक सैंडविच पर परतें बिछाएं, बारीक कटा हुआ सोआ छिड़कें और अजमोद की टहनी से गार्निश करें।

सैंडविच "क्रोस्टिनी"

- आधा बैगूलेट;

- बेकन 4 स्लाइस;
- मेयोनेज़ 1/3 कप;
- साल्सा सॉस 1/4 कप;
- 1/4 कप चिली सॉस;
- पनीर;
- आर्गुला;
- टमाटर;
- धनिया;
- काली मिर्च।

क्रॉस्टिनी सैंडविच की एक तस्वीर के साथ खाना पकाने का एक सरल नुस्खा:

बैगूलेट को काट लें। आपको 8 टुकड़े मिलने चाहिए। एक फ्राइंग पैन गरम करें, ब्रेड को जैतून के तेल और काली मिर्च में भूनें। एक मग में, मेयोनेज़, सालसा और चिली सॉस मिलाएं। मिश्रण को ब्रेड स्लाइस पर फैलाएं। पनीर को कद्दूकस कर लें और सैंडविच के ऊपर छिड़क दें। अब बेकन को फ्राई करें।

बेकन को आधा में काटें और स्लाइस में व्यवस्थित करें। पनीर थोड़ा पिघल जाएगा। अरुगुला को ऊपर रखें। ऊपर से कटे हुए टमाटर और सीताफल डालें।

पनीर के साथ गर्म सैंडविच

- सफेद ब्रेड 400 ग्राम;
- कच्चा स्मोक्ड सॉसेज 150 ग्राम;
- पनीर 100 ग्राम;
- मेयोनेज़ 3-4 बड़े चम्मच;
- मसालेदार खीरा 7 टुकड़े;
- लाल शिमला मिर्च 1 टुकड़ा;
- अजमोद साग;
- अंडे 2 टुकड़े।

गर्म पनीर सैंडविच की तस्वीर के साथ एक सरल नुस्खा:

सैंडविच बनाने के लिए आप कोई भी सॉसेज या हैम ले सकते हैं। ब्रेड को छोटे छोटे टुकड़ों में काट कर शुरू करें। अब सॉसेज को क्यूब्स में काट लें। मसालेदार खीरे को भी छोटे क्यूब्स में काट लें। शिमला मिर्च के बीज निकाल दें और छोटे क्यूब्स में काट लें। उसके बाद, साग काट लें।

सभी कटे हुए उत्पादों को एक कंटेनर में भेजें, उनमें कच्चे अंडे डालें और मिलाएँ। इसके बाद, बेकिंग शीट को तेल से ग्रीस कर लें। सफेद ब्रेड को बेकिंग शीट पर रखें और मेयोनेज़ से ग्रीस करें। मेयोनीज के ऊपर तैयार स्टफिंग डालें। पनीर को मध्यम कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें और सैंडविच के ऊपर छिड़क दें। सैंडविच को ओवन में 190 डिग्री पर 5-7 मिनट के लिए गोल्डन चीज़ क्रस्ट तक बेक करें। स्वादिष्ट गरमा गरम चीज़ सैंडविच तैयार है!

मशरूम और मोज़ेरेला चीज़ के साथ सैंडविच

- बैगूएट 1 टुकड़ा;
- लहसुन 3 लौंग;
- ताजा मशरूम 200 ग्राम;
- जैतून का तेल 2 बड़े चम्मच;
- मोत्ज़ारेला पनीर 200 ग्राम;
- इच्छानुसार मसाले;
- नमक और काली मिर्च।

मशरूम और मोत्ज़ारेला पनीर के साथ सैंडविच की एक तस्वीर के साथ एक सरल नुस्खा:

ओवन को ग्रिल पर रखें। बैगूएट को काटकर एक शीट पर रख दें और 2-3 मिनट के लिए ओवन में रख दें। कड़ाही में तेल गरम करें और बारीक कटे लहसुन को सुनहरा होने तक भूनें। मशरूम डालें और एक और 5 मिनट के लिए भूनें।

नमक और काली मिर्च। टोस्टेड बैगूएट पर मशरूम और मोज़ेरेला चीज़ के कुछ टुकड़े डालें। पहले से गरम ओवन में डालें। पनीर थोड़ा ब्राउन हो जाएगा। मसालों के साथ छिड़के।

मांस के साथ गर्म सैंडविच

- रोटी;
- कीमा;
- मक्खन;
- मेयोनेज़;
- लहसुन;
- अचार या अचार खीरा;
- साग।

कीमा बनाया हुआ मांस के साथ गर्म सैंडविच की तस्वीर के साथ एक सरल नुस्खा:

ब्रेड को काट लें और ऊपर से मक्खन की पतली परत लगाकर चिकना कर लें। मक्खन के ऊपर कीमा बनाया हुआ मांस की एक परत फैलाएं, स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च के साथ अनुभवी। लहसुन को बारीक कद्दूकस पर पीस लें या लहसुन के माध्यम से निचोड़ें और मेयोनेज़ के साथ मिलाएं। इस मिश्रण को स्टफिंग के ऊपर भी फैलाएं।

सैंडविच को बेकिंग शीट पर रखें और ओवन में 200 डिग्री पर 10-15 मिनट के लिए प्रीहीट करें। तैयार सैंडविच को अचार वाले खीरे के स्लाइस और साग की टहनी से सजाएं। आप माइक्रोवेव में गर्मा-गर्म सैंडविच भी बेक कर सकते हैं, तो इसे पकने में और भी कम समय लगेगा.

हैम और पनीर गर्म सैंडविच

- रोटी;
- मेयोनेज़;
- जांघ;
- ताजा टमाटर;
- पनीर।

हैम और पनीर के साथ गर्म सैंडविच की तस्वीर के साथ एक सरल नुस्खा:

कटा हुआ ब्रेड पर मेयोनेज़ फैलाएं, ऊपर हैम, ताजा टमाटर के स्लाइस डालें और पनीर के पतले स्लाइस के साथ सब कुछ कवर करें। पनीर के पिघलने तक ओवन में बेक करें, 2-3 मिनट। सैंडविच को उत्सव की मेज पर लेट्यूस के पत्तों पर रखी एक विस्तृत डिश पर परोसा जा सकता है।

मोज़ेरेला और स्मोक्ड सैल्मन के साथ खस्ता सैंडविच

- स्मोक्ड सालमन;
- मोत्ज़ारेला पनीर;
- ताजा बैगूलेट;
- जैतून का तेल 1 बड़ा चम्मच;
- शहद 1 चम्मच;
- सोया सॉस 2 चम्मच;
- लहसुन पाउडर 1 चम्मच;
- हरा प्याज 2 बड़े चम्मच।

मोत्ज़ारेला पनीर और स्मोक्ड सैल्मन के साथ खस्ता सैंडविच की तस्वीर के साथ एक सरल नुस्खा:

ब्रेड को स्लाइस करें और इसे जैतून के तेल से ब्रश करें। ओवन में क्रिस्पी होने तक फ्राई करें। बैगूएट के प्रत्येक टुकड़े पर मोज़ेरेला और सामन का एक टुकड़ा रखें। एक कटोरी में शहद, सोया सॉस और लहसुन पाउडर मिलाएं। इस मिश्रण को प्रत्येक सैंडविच पर छिड़कें और कटे हुए हरे प्याज़ के साथ छिड़कें।

स्वादिष्ट गरमा गरम सैंडविच

गरमा गरम सैंडविचफास्ट फूड श्रेणी से संबंधित हैं। उत्पादों की विविधता जिससे आप स्वादिष्ट गर्म सैंडविच बना सकते हैं, केवल आपकी कल्पना और रेफ्रिजरेटर की सामग्री द्वारा सीमित है। गर्म सैंडविच सुबह के नाश्ते और उत्सव की मेज दोनों के लिए अच्छे हैं।

मैं ओवन में पकाए गए स्वादिष्ट गर्म सैंडविच के लिए व्यंजनों में से एक की पेशकश करता हूं।

हमें आवश्यकता होगी:

• आधा लंबा पतला पाव रोटी
• उबला हुआ सॉसेज 150-200 ग्राम
• पनीर 150-200 ग्राम
• आधा मध्यम टमाटर
• मेयोनेज़
• मक्खन

बारीक कद्दूकस पर तीन पनीर।

मोटे कद्दूकस पर तीन सॉसेज।

टमाटर को छोटे चौकोर टुकड़ों में काट लें।

कुछ मेयोनेज़ डालें और धीरे से सब कुछ मिलाएँ।

हमने पाव को 1-1.5 सेमी की मोटाई में काट दिया, प्रत्येक टुकड़े को मक्खन से हल्का चिकना करें और ऊपर से सॉसेज, पनीर और टमाटर का एक द्रव्यमान डालें।

मैंने ग्रिल मोड में सैंडविच को 5 मिनट से अधिक समय तक नहीं पकाया, जब तक कि एक सुनहरा क्रस्ट नहीं बन जाता, लेकिन आप बस ओवन को 200 ° तक गर्म कर सकते हैं और सैंडविच को 10-15 मिनट के लिए बेक कर सकते हैं, समय सैंडविच की उपस्थिति से स्वतंत्र रूप से निर्धारित होता है .

स्वादिष्ट गरमा गरम सैंडविच तैयार है. अपने भोजन का आनंद लें!

सबसे लोकप्रिय स्नैक्स में से एक हैं सैंडविच. हमारे समय की कोई भी तालिका इनके बिना अधूरी है। वैसे, इस अद्भुत व्यंजन के लेखक को अभी भी कोई नहीं जानता है। ब्रेड का एक साधारण टुकड़ा पनीर के टुकड़े या अन्य उपहारों के साथ कई देशों में एक संपूर्ण नाश्ता है। अक्सर बड़ी छुट्टियों पर सैंडविच को क्षुधावर्धक के रूप में परोसा जाता है। उदाहरण के लिए, ऐसे हैं नया साल या 8 मार्च।

डेनमार्क एक ऐसा देश है जिसमें सैंडविच की दो सौ से ज्यादा किस्में पाई जाती हैं। किसी भी स्टोर या रेस्तरां में जाने पर, आपको तुरंत इस व्यंजन का एक बड़ा चयन दिखाई देगा। यह ध्यान देने योग्य है कि इस देश में सबसे सरल सैंडविच के भी अपने नाम हैं।

और अगर आपको कभी बुफे का दौरा करना है, जो ठंडे ऐपेटाइज़र होंगे, तो और भी सैंडविच मिलने के लिए तैयार हो जाओ, क्योंकि वे डेनमार्क की तुलना में वहां अधिक लोकप्रिय हैं। आज हम आपके साथ सबसे लोकप्रिय सैंडविच की रेसिपी साझा करेंगे जो आपकी हॉलिडे टेबल के लिए एक बेहतरीन डेकोरेशन होगी।

ओवन में गरम सैंडविच

यह गृहिणियों के लिए एक बढ़िया विकल्प और जीवन रक्षक है। गर्मा-गर्म सैंडविच की मदद से आप पूरे परिवार को, खासकर बच्चों को नाश्ते में खिला सकते हैं। और सबसे महत्वपूर्ण बात, आप कम से कम समय और प्रयास खर्च करेंगे।

फ्रेंच

फ्रांस से हमारे पास जो सैंडविच आया उसे "क्रोक महाशय" कहा जाता है। एक बार जब आप इस अवर्णनीय क्रंच को महसूस करते हैं, जो एक स्वादिष्ट भरने के साथ, सैंडविच को बेहद स्वादिष्ट बना देता है, और आप खुद इसे पकाना चाहेंगे।

सामग्री:

• अंडा 2 पीसी।
• रोटी 4 टुकड़े।
• लीक 1 पीसी।
• दूध 200 मिली।
• हार्ड पनीर 100 ग्राम
• अपने स्वाद के लिए जड़ी बूटियों, नमक और जड़ी बूटियों।

खाना बनाना:

1. पाव काट लें।

2. हम अंडे तोड़कर दूध बनाते हैं, मसाले डालते हैं और अच्छी तरह मिलाते हैं।

3. प्रत्येक स्लाइस को दूध के मिश्रण में डुबाना चाहिए।

4. बारी-बारी से प्याज़ और पनीर को पाव में डालें।

5. ओवन चालू करें और 180 डिग्री तक गर्म करें। सैंडविच रखें और लगभग 15 मिनट तक बेक करें। साग को काट लें और ऊपर से छिड़कें।

अपने भोजन का आनंद लें!

टमाटर और बेकन के साथ गरम

इस व्यंजन के लिए टोस्ट मल्टीग्रेन ब्रेड से उपयुक्त है। खाना पकाने ओवन में ही होगा।

सामग्री:

• मल्टीग्रेन ब्रेड 4 स्लाइस।
• बेकन 8 स्लाइस।
• स्लाइस के रूप में टमाटर 12 पीसी।
• Gruyère पनीर 120 ग्राम (कटा हुआ)।
• सरसों 8 छोटा चम्मच

खाना बनाना:

1. ओवन को प्रीहीट करने के लिए ओवन में "ग्रिल" मोड को सक्रिय करें।

2. ब्रेड के स्लाइस को बेकिंग शीट पर रखें, ओवन में रखें और हर तरफ 1.5 मिनट तक भूनें। प्रत्येक टुकड़े को सरसों के साथ धब्बा करना सुनिश्चित करें, ऊपर से बेकन के दो टुकड़े, शीर्ष पर टमाटर के 3 टुकड़े और ऊपर से कसा हुआ पनीर छिड़कें।

3 मिनट के लिए बेक करें, इस दौरान पनीर पिघल जाएगा और डिश को शानदार लुक देगा।

इन्हें तुरंत गरमागरम परोसें, टमाटर के स्लाइस से सजाएँ।

चिकन पट्टिका के साथ

अक्सर ऐसी स्थिति होती है कि खाना पकाने का समय नहीं होता है, लेकिन आप वास्तव में कुछ स्वादिष्ट चाहते हैं। एक स्वादिष्ट सैंडविच इस समस्या को आसानी से हल कर देता है।

सामग्री:

• चिकन पट्टिका 150 ग्राम के 4 टुकड़े
• मैदा 1 बड़ा चम्मच
• मेयोनेज़ 0.25 कप।
• रिफाइंड तेल 1 बड़ा चम्मच।
• हैम 4 स्लाइस।
• कटी हुई तुलसी 2 बड़े चम्मच
• टमाटर 1 पीसी।
• किसी भी प्रकार की 4 स्लाइस की रोटी।
• मोटी काली मिर्च।
• मोत्ज़ारेला या अन्य प्रकार का पनीर 60 ग्राम।

खाना बनाना:

1. सबसे पहले मैदा को काली मिर्च के साथ मिला लें और इस मिश्रण से चिकन पट्टिका छिड़क दें।

2. हम मध्यम आँच पर रिफाइंड तेल के साथ पैन गरम करते हैं। मांस डालें और सुनहरा भूरा होने तक भूनें। इसमें लगभग 10 मिनट का समय लगेगा। फिलेट के नरम होने तक भूनें।

3. ओवन चालू करें। जब तक यह गर्म हो रहा है, हम सॉस बनायेंगे। मेयोनेज़ में काली मिर्च और तुलसी डालें, मिलाएँ।

4. हम ब्रेड के प्रत्येक स्लाइस को सॉस के साथ अच्छी तरह से भिगोते हैं और दो मिनट के लिए ओवन में भेज देते हैं।

5. ब्रेड के हर टुकड़े पर पट्टिका का एक टुकड़ा, उसके ऊपर एक टमाटर रखें। ऊपर से हार्ड चीज़ छिड़कें और दो मिनट के लिए ओवन में वापस रख दें। यदि पनीर को पिघलने का समय नहीं है, तो इसे ओवन में एक और मिनट के लिए भेजें। अपने भोजन का आनंद लें!

आसान और स्वादिष्ट जन्मदिन सैंडविच

आज कोई भी छुट्टी सैंडविच जैसे स्नैक्स के बिना पूरी नहीं होती। वे अन्य सभी उपहारों के साथ उत्सव की मेज पर बहुत अच्छे लगते हैं, और न केवल आपको, बल्कि मेहमानों को भी प्रसन्न करेंगे।

छुट्टी की मेज के लिए कैनप

आज हम कैनपेस के 3 विकल्पों पर गौर करेंगे, जो नए साल की मेज पर एक बेहतरीन स्नैक होगा। कई दोस्त आपसे मिलने आएंगे, उन्हें कुछ स्वादिष्ट बनाने की जरूरत है, लेकिन समय नहीं है। क्या करें? मेरा विश्वास करो, असामान्य सैंडविच न केवल उत्सव की मेज को सजाएंगे, बल्कि सभी मेहमानों के लिए एक पसंदीदा इलाज भी बन जाएंगे!

सामग्री:

• सफ़ेद ब्रेड।
• कलि रोटी।
• सॉसेज डॉक्टर और मॉस्को (कटा हुआ)।
• हार्ड पनीर (कटा हुआ)।
• हेरिंग (पट्टिका)।
• क्रीमियन प्याज (नीला)।
• मक्खन।
• चैरी टमाटर।
• अपनी पसंद के अनुसार साग।
• सलाद की पत्तियाँ।
• जैतून।
• नींबू 1 पीसी।

खाना बनाना:

सबसे पहले हम कैनपेस को हेरिंग और प्याज के साथ पकाएंगे।

1. आवश्यक सामग्री तैयार करें।

2. काली ब्रेड को आयताकार क्यूब्स में काटिये, मक्खन के साथ हल्का फैलाओ, लेकिन बहुत मोटी नहीं।

3. ब्रेड के प्रत्येक टुकड़े पर एक हेरिंग और दो क्रीमियन प्याज पंख रखें।

4. ऊपर से नींबू का एक टुकड़ा रखें और जड़ी-बूटियों से सजाएं। हम सब कुछ एक कटार से जोड़ते हैं।

1. हम आपकी जरूरत की हर चीज तैयार करते हैं।

2. सफेद ब्रेड को मध्यम मोटाई के टुकड़ों में काट लें। प्रत्येक स्लाइस से हम एक गोल टुकड़ा बनाते हैं।

3. टुकड़ों के प्रत्येक टुकड़े पर हम डॉक्टर के सॉसेज के पतले टुकड़े के ऊपर लेट्यूस का एक पत्ता डालते हैं, जिसे हम 4 बार मोड़ते हैं।

4. टमाटर और जड़ी बूटियों से सजाएं। एक कटार की मदद से हम अपने कैनपे को जकड़ते हैं।

नवीनतम कैनपे रेसिपी - पनीर के साथ

1. ब्रेड को पिछली रेसिपी की तरह ही काट लें।

2. प्रत्येक गोल स्लाइस के ऊपर समान आकार का हार्ड चीज ऊपर से डालें।

3. हम पनीर पर एक सलाद पत्ता, मास्को सॉसेज का एक टुकड़ा शीर्ष पर डालते हैं और एक जैतून के साथ सजाते हैं। हम घटकों को एक कटार से जोड़ते हैं।

4. हमें दावत के लिए एक बढ़िया क्षुधावर्धक मिला। अपने भोजन का आनंद लें!

लाल कैवियार के साथ

लाल कैवियार के साथ टार्टलेट एक अद्भुत नाश्ता होगा। पकवान जल्दी से तैयार किया जाता है, किसी कौशल की आवश्यकता नहीं होती है। छोटी टोकरियाँ उत्सव की मेज के अतिरिक्त होंगी। इस क्षुधावर्धक को अगली छुट्टी के लिए बनाना सुनिश्चित करें और इस नाजुक स्वाद को महसूस करें!

सामग्री:

• प्रसंस्कृत पनीर 150 ग्राम।
• लहसुन 1 लौंग।
• लाल कैवियार 120 ग्राम
• तैयार टार्टलेट 10 पीसी।
• उबले अंडे 4 पीसी।
• अपने स्वाद के लिए मेयोनेज़।
• जैतून 10 पीसी।

खाना बनाना:

1. हम लहसुन को साफ करते हैं और लहसुन से गुजरते हैं।

2. प्रोसेस्ड पनीर को छोटे कद्दूकस पर रगड़ें।

3. हम जैतून लेते हैं, उनका पानी निकाल देते हैं और उन्हें छल्ले में काट लेते हैं।

4. कड़े उबले अंडे पकाएं और ठंडा होने दें. हम एक छोटे से grater पर साफ, धोते हैं और तीन।

5. टार्टलेट को अनपैक करें और लाल कैवियार खोलें।

7. हम प्रत्येक टार्टलेट में द्रव्यमान डालते हैं, शीर्ष पर थोड़ा लाल कैवियार डालते हैं और जैतून से सजाते हैं।

स्मोक्ड सैल्मन और एवोकैडो के साथ

आज हम फिश और एवोकाडो टार्ट तैयार करेंगे। सैल्मन के टुकड़ों के साथ छोटे सैंडविच आपकी हॉलिडे टेबल के पूरक होंगे। एक क्षुधावर्धक, बिना किसी अपवाद के, किसी भी दावत के लिए उपयुक्त है। सैल्मन एक महंगा इलाज है जिसे आप अक्सर मेज पर नहीं देखते हैं, इसलिए हम मछली और एवोकैडो के छोटे टुकड़ों के साथ टार्ट बनाएंगे, लेकिन इतनी मात्रा में भी आप नाश्ते का आनंद लेंगे।

सामग्री:

• एवोकैडो 100 ग्राम
• लाल मछली (सामन या समान) 100 ग्राम।
• फैटी पनीर 100 ग्राम
• काली रोटी 200 ग्राम

खाना बनाना:

1. हम फिश सैंडविच बनाने के लिए सारी सामग्री खरीदते हैं। यदि सब कुछ एकत्र किया जाता है, तो आपको क्षुधावर्धक बनाने में 10 मिनट से अधिक समय नहीं लगेगा।

2. काली ब्रेड को स्लाइस में काटें, प्रत्येक को त्रिकोण में विभाजित करें।

3. हम क्रीम पनीर के साथ प्रत्येक टुकड़े को धब्बा करते हैं। यदि उपलब्ध न हो तो मक्खन का प्रयोग करें।

4. फ़िललेट में से हड्डियाँ निकालिये, छोटे छोटे टुकड़ों में काट लीजिये और मछली को सभी टार्ट पर रख दीजिये.

5. एवोकाडो को 2 भागों में बाँट लें, पत्थर निकाल दें। हमने गूदे को छोटे टुकड़ों में काट दिया, अधिमानतः पतला।

6. ब्रेड पर एवोकाडो लगाएं, ऊपर से मछली का एक टुकड़ा रखें। हम इसे प्रत्येक टार्ट के साथ करते हैं और एक प्लेट पर तैयार सैंडविच डालते हैं।

अपने भोजन का आनंद लें!

जल्दी में सैंडविच साधारण उत्पादों से व्यंजन

यह पूरे परिवार के लिए सबसे अच्छा और सबसे तेज़ नाश्ता या नाश्ता विकल्प है।

पनीर का

यदि सॉसेज वर्तमान में आपके घर में नहीं हैं, तो हार्ड पनीर, भले ही बड़ी मात्रा में न हो, निश्चित रूप से रेफ्रिजरेटर में है। एक त्वरित सैंडविच के लिए, आप किसी भी प्रकार का पनीर ले सकते हैं, उदाहरण के लिए, डच या स्मोक्ड। सैंडविच को अधिक स्वादिष्ट बनाने के लिए, आप इसे ताजे खीरे के स्लाइस से सजा सकते हैं।

सामग्री:

• हार्ड पनीर 200 ग्राम
• मक्खन 100 ग्राम
• ताजा ककड़ी।
• बैगूएट या अन्य बन।

खाना बनाना:

1. बैगूएट को पतले टुकड़ों में काट लें।

2. हम मक्खन की एक छोटी परत के साथ सभी स्लाइस फैलाते हैं।

3. हार्ड पनीर को जितना हो सके पतला काट लें और मक्खन पर फैलाएं।

4. मेरा खीरा, छीलकर स्लाइस में काट लें, उन्हें पनीर के ऊपर रख दें। बन के एक टुकड़े के साथ शीर्ष।

मीठा

सुबह के समय पर्याप्त कार्बोहाइड्रेट होने से आप लंच तक निश्चित रूप से ऊर्जा से भरे रहेंगे। जरूर आप सोचते हैं कि नाश्ते में दोबारा दलिया खाना पड़ेगा, लेकिन आप गलत हैं। यदि आप कुछ मीठे सैंडविच बनाते हैं, तो वे दलिया को पूरी तरह से बदल देंगे और आपको आधे दिन के लिए ऊर्जा देंगे।

सामग्री:

• नुटेला चॉकलेट पेस्ट या समान।
• केला 1 पीसी।
• अखरोट आधा गिलास।
• मीठा बन.

खाना बनाना:

1. बन को मध्यम मोटाई के टुकड़ों में काट लें। उसके लिए खेद मत करो, क्योंकि बिना भरे हुए भी उसके पास उत्कृष्ट स्वाद है, और उसके साथ यह और भी स्वादिष्ट होगा।

2. प्रत्येक स्लाइस को चॉकलेट पेस्ट से फैलाएं। इसकी जगह चॉकलेट बटर का इस्तेमाल करें।

3. हम अखरोट को साफ करते हैं और किसी भी सुविधाजनक तरीके से गुठली को पीसते हैं। छीलने से बचें!

4. केले को साफ करें और गोल आकार में काट लें। चॉकलेट सैंडविच पर डालें। अपने भोजन का आनंद लें!

स्प्रैट के साथ व्यंजन

कीवी के साथ

आज हम स्प्रैट और चीज से सैंडविच बनाएंगे। सजावट कीवी का एक पतला टुकड़ा होगा। क्षुधावर्धक किसी भी दावत में ध्यान आकर्षित करेगा!

सामग्री:

• कीवी 1 पीसी।
• लहसुन 1 लौंग।
• मेयोनेज़ 4 बड़े चम्मच
• रोटी 6 टुकड़े।
• तेल में स्प्रैट्स 6 पीसी।
• प्रसंस्कृत पनीर 30 ग्राम।

खाना बनाना:

1. हम सैंडविच के लिए आवश्यक घटक खरीदते हैं। मुझे लगता है कि सॉसेज पनीर स्प्रैट्स के साथ बेहतर होता है। कीवी सख्त होनी चाहिए, खट्टेपन के साथ।

2. सॉस के लिए आपको क्या चाहिए।

3. लहसुन प्रेस के माध्यम से लहसुन पास करें और मेयोनेज़ के साथ मिलाएं। अपने व्यक्तिगत स्वाद के अनुसार वॉल्यूम चुनें।

4. प्रोसेस्ड पनीर को किसी भी आकार के ग्रेटर पर रगड़ें।

5. इसे लहसुन की चटनी के साथ मिलाएं।

6. पाव को मध्यम मोटाई के स्लाइस में काट लें।

7. हम उन्हें फ्राइंग पैन में सुखाने के लिए भेजते हैं।

8. रोटी के टुकड़े लाल हो जाने चाहिए। इसमें 10 मिनट का समय लगेगा।

9. कीवी का छिलका हटाकर पतले-पतले टुकड़ों में काट लें।

10. लहसुन की चटनी के साथ स्लाइस को कोट करें।

11. ऊपर से स्प्रैट लगाएं।

12. कीवी सैंडविच सजाएं।

स्वादिष्ट सैंडविच बनकर तैयार हैं.

एक उत्सव की मेज स्थापित करें। बोन एपीटिट हर कोई!

स्प्रेट्स और केकड़े की छड़ियों के साथ

सैंडविच बहुत जल्दी तैयार किए जाते हैं, एक कुरकुरा स्वाद होता है और उत्सव की मेज को पूरी तरह से पूरक करता है। आपके सभी दोस्त निश्चित रूप से इस तरह के स्वादिष्ट क्षुधावर्धक के प्यार में पड़ जाएंगे!

सामग्री:

• स्प्रैट्स 6 पीसी।
• टमाटर 1 पीसी।
• मेयोनेज़ 2 बड़े चम्मच
• रिफाइंड तेल।
• केकड़े की छड़ें 3 पीसी।
• रोटी 6 टुकड़े।

खाना बनाना:

1. हम सामग्री खरीदते हैं।

2. लोफ (बैगूएट) को मध्यम मोटाई के स्लाइस में काट लें।

3. हम पैन गरम करते हैं, रिफाइंड तेल के साथ पहले से चिकनाई करते हैं और उस पर पाव को सुखाते हैं।

4. आग को कमजोर कर दें, नहीं तो टोस्ट बहुत सख्त हो जाएंगे।

5. दोनों तरफ से सुनहरा होने तक तलें।

6. हम मेयोनेज़ की एक पतली परत के साथ रोटी के प्रत्येक टुकड़े को कोट करते हैं।

7. केकड़े की छड़ें 2 भागों में विभाजित हैं।

9. केकड़े की छड़ें (आंतरिक भाग) को पीस लें।

10. ऊपर से सैंडविच छिड़कें। वैकल्पिक रूप से, आप स्टिक्स को मेयोनेज़ में डाल सकते हैं, मिला सकते हैं और उसके बाद ही एक पाव रोटी पर लगा सकते हैं।

11. स्प्रैट्स को केकड़े की छड़ियों में लपेटें।

12. टमाटर को पतले स्लाइस में काट लें।

13. हर सैंडविच पर फैलाएं।

14. आप चाहें तो हरेक पीस को साग या कोरियन गाजर से भी सजा सकते हैं।

15. सुविधा के लिए, आप एक कटार के साथ घटकों को जकड़ सकते हैं और परोस सकते हैं!

आपका परिवार निश्चित रूप से इस स्वादिष्ट व्यंजन को पसंद करेगा। अपने भोजन का आनंद लें!

स्प्रैट के साथ सैंडविच

किसी भी दावत में स्प्रैट के साथ सैंडविच काफी आम हैं। लेकिन निश्चित रूप से आपने कभी हमारी रेसिपी के अनुसार सैंडविच नहीं बनाया होगा। अंडे और स्प्रैट के साथ कुरकुरी ब्रेड एक बहुत ही नाजुक स्वाद बनाएगी जो सभी को पसंद आएगी!

सामग्री:

• ताजा ककड़ी 1 पीसी।
• मेयोनेज़ 150 ग्राम।
• 7 चेरी टमाटर, गार्निश के लिए अतिरिक्त
• स्प्रैट्स 1 बैंक।
• उबले अंडे 3 पीसी।
• हरा प्याज 1 गुच्छा।
• अजमोद, डिल 1 गुच्छा।
• अपनी पसंद के अनुसार सलाद।
• कटा हुआ पाव 16 स्लाइस।

खाना बनाना:

1. हम सैंडविच के लिए घटक खरीदते हैं।

2. अवन को 200 डिग्री पर प्रीहीट करें और पाव के टुकड़े अंदर रखें। 20 मिनट में वे सूख जाएंगे और रंग में कारमेल बन जाएंगे।

3. हम सभी सागों को जितना हो सके छोटा काट लें।

4. उबले अंडे को कांटे से मसल लें। इसे सावधानी से करें ताकि कोई बड़ा टुकड़ा न रह जाए।

5. साग और अंडे को मेयोनेज़ के साथ चिकना होने तक मिलाना चाहिए।

6. हम सॉस की एक मध्यम परत के साथ एक पाव रोटी के प्रत्येक टुकड़े को कोट करते हैं।

7. अब सैंडविच को असेंबल करना शुरू करते हैं। हम सॉस और 2 मछली के ऊपर टमाटर और ककड़ी फैलाते हैं। हम अपने नाश्ते को साग से सजाते हैं।

8. किसी खूबसूरत डिश पर चमकीले सैंडविच डालें। उन्हें 2 परतों में न रखें, अन्यथा उपस्थिति काफी खराब हो जाएगी।

हमारी स्वादिष्ट डिश तैयार है! बोन एपीटिट हर कोई!

कॉड लिवर के साथ स्वादिष्ट सैंडविच

स्वादिष्ट और हार्दिक स्नैक्स के लिए यहां कुछ विकल्प दिए गए हैं।

बटेर अंडे के साथ जिगर

यह चिकन लीवर डिश आपकी हॉलिडे टेबल में विविधता लाएगी। क्षुधावर्धक काफी मूल परोसा जाता है।

सामग्री:

• चिकन लीवर 0.4 किग्रा।
• मक्खन 100 ग्राम (इसके अलावा croutons के लिए)।
• सफेद ब्रेड 19 टुकड़ों तक।
• बटेर अंडे 10 पीसी तक।
• प्याज 1 पीसी।
• अपने स्वाद के लिए नमक।
• अपनी पसंद के अनुसार काली मिर्च।
• एक गार्निश के रूप में अजमोद या सलाद पत्ता।

खाना बनाना:

1. सबसे पहले हम सैंडविच के लिए एक पेस्ट बना लेंगे। सबसे पहले रिफाइंड तेल में प्याज को पारदर्शी होने तक फ्राई करें।

2. मेरा कलेजा और छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें। इसे प्याज के साथ मिलाकर 5 मिनट तक भूनें। अगला, पैन बंद करें और द्रव्यमान को एक और 10 मिनट के लिए उबाल लें।

3. लीवर को ठंडा करके किसी भी सुविधाजनक तरीके से पीस लें। आप चाहें तो ब्लेंडर का इस्तेमाल कर सकते हैं, मीट ग्राइंडर एक फॉलबैक विकल्प होगा। नरम करने के लिए, थोड़ा मक्खन डालें और द्रव्यमान को हरा दें।

4. चलिए croutons पकाना शुरू करते हैं। ब्रेड के टुकड़े काट लें।

5. इन्हें मक्खन में हल्का सा भून लें. अतिरिक्त तेल से छुटकारा पाने के लिए, ब्रेड स्लाइस को पेपर टॉवल से ब्लॉट करें।

6. हम बटेर अंडे को उबलते पानी में फेंक देते हैं और लगभग 5 मिनट तक पकाते हैं।

7. हम पेस्ट्री बैग को पीट से भरते हैं, "तारांकन" नोजल डालते हैं और द्रव्यमान को croutons पर निचोड़ते हैं।

8. हमारी डिश तैयार है. आप इसे अपनी पसंद की किसी भी हरियाली से सजा सकते हैं। उदाहरण के लिए, आप अंडे का एक टुकड़ा और अजमोद की एक टहनी डाल सकते हैं।

अपने भोजन का आनंद लें!

अंडे और कॉड लिवर के साथ

सामग्री:

• कॉड लिवर (डिब्बाबंद) 100 ग्राम
• चिकन अंडा 1 पीसी।
• गेहूं की रोटी 2 स्लाइस।
• कटा हुआ अजमोद।
• मसालेदार ककड़ी 1 पीसी।
• रिफाइंड तेल 1 बड़ा चम्मच।
• अपने स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च।

खाना बनाना:

1. कड़े उबले अंडे उबालें और हलकों में काट लें।

2. मेरा कलेजा और छोटी-छोटी डंडियों में काट लें।

3. हम खीरे के साथ भी ऐसा ही करते हैं।

4. ब्रेड को हल्का फ्राई करें, प्रत्येक टुकड़े पर कलेजा, अंडे के ऊपर और अचार खीरा का एक टुकड़ा रखें।

5. नमक सैंडविच और कटी हुई जड़ी बूटियों के साथ छिड़के।

लाल मछली के साथ सैंडविच रेसिपी

यह क्षुधावर्धक अधिक महंगी श्रेणी से है, लेकिन यह बहुत सुंदर और स्वादिष्ट निकलता है।

काले कैवियार के साथ: लाल खसखस

सैंडविच में एक असामान्य डिजाइन है जो सभी मेहमानों को आकर्षित करेगा। इसके अलावा, सैंडविच में एक अद्भुत स्वाद होता है।

सामग्री:

हम 12 सैंडविच के आधार पर घटकों को लेते हैं।

• कटा हुआ पाव 12 टुकड़े।
• ट्राउट या सामन 200 ग्राम (2 पैक)।
• मक्खन 100 ग्राम
• काला कैवियार 6 चम्मच
• हरा जैतून 6 पीसी।
• हरा प्याज 2 फली।
• मसालेदार खीरे 3 पीसी।
• क्रैनबेरी या लाल करंट।

खाना बनाना:

1. नरम मक्खन को काले कैवियार के साथ मिलाया जाता है और पाव रोटी पर एक छोटी परत के साथ लगाया जाता है।

2. हम मछली के स्लाइस के टुकड़ों से "पंखुड़ी" बनाते हैं। हम सैंडविच के एक हिस्से से पंखुड़ियों से फूल बनाते हैं। स्लाइस के बीच में थोड़ा काला कैवियार रखें, आधे में कटे हुए हरे जैतून से सजाएँ

3. खीरे को लंबाई में स्लाइस में काटें, अधिमानतः पतले। हम आधा टुकड़ा करने के लिए एक चीरा बनाते हैं। हम सैंडविच को हरे प्याज के एक छोटे टुकड़े से सजाते हैं और कुछ जामुन बिछाते हैं। लाल करंट बहुत अच्छा लगेगा। हमने उन्हें एक खूबसूरत डिश पर रखा।

हमारा स्नैक तैयार है। अपने भोजन का आनंद लें!

सामन और मसालेदार अदरक के साथ

असामान्य शैली में बनाया गया कैनप, आपकी छुट्टी की मेज के लिए एक अद्भुत सजावट होगी। अचार के साथ खीरा सैंडविच को एक विशेष तीखापन और तीखापन देगा। सामन के टुकड़ों के लिए धन्यवाद, पकवान अधिक संतोषजनक और कोमल होगा।

सामग्री:

• ककड़ी 1 पीसी।
• सामन या ट्राउट 100 ग्राम।
• पनीर 50 ग्राम
• मक्खन 30 ग्राम
• अचार अदरक 20 ग्राम
• काली रोटी 100 ग्राम
• नमक और काली मिर्च स्वादानुसार।

यदि आपके पास सही मछली नहीं है, तो आप स्मोक्ड हेरिंग, पिंक सैल्मन या ऐसा ही कुछ ले सकते हैं।

ब्राउन ब्रेड को फ्रेंच लोफ, राई ब्रेड या माल्ट ब्रेड से बदला जा सकता है।

ताकि सैंडविच अपना स्वाद और रस न खोएं, उन्हें दावत शुरू होने से पहले बना लें।

खाना बनाना:

1. हम सभी आवश्यक सामग्री खरीदते हैं।

2. पनीर को मक्खन के साथ हिलाएं, काली मिर्च और नमक डालें।

3. परिणामी मिश्रण को चिकना होने तक मिलाएं।

4. काली ब्रेड को छोटे छोटे टुकड़ों में काट लीजिये.

5. हम प्रत्येक स्लाइस पर दही का द्रव्यमान फैलाते हैं।

6. खीरे को पतले छल्ले में काटकर ब्रेड पर फैलाएं।

7. खीरे के ऊपर सामन या अन्य मछली।

8. इसमें थोड़ा सा अदरक डालना बाकी है और डिश बनकर तैयार है!

आप टेबल पर स्नैक्स परोस सकते हैं। अपने भोजन का आनंद लें!

सभी टिप्पणियाँ:

खैर, सैंडविच के बिना उत्सव की मेज क्या है? हम सब स्प्रैट के साथ सैंडविच, कैवियार के साथ सैंडविच, उत्सव की मेज पर लाल मछली के साथ सैंडविच देखने के इतने आदी हैं कि किसी तरह टेबल उनके बिना अधूरी हो जाती है। और हर गृहिणी दावत के लिए उत्सव के सैंडविच तैयार करने की कोशिश करती है।

बेशक, उत्सव की मेज के लिए सैंडविच रोज़मर्रा के सैंडविच से अलग होते हैं जो मैं अपने पति के लिए काम पर बनाती हूँ। दोनों महंगे व्यंजन (कैवियार, लाल मछली) और तैयार करने की विधि यहाँ एक भूमिका निभाते हैं।

यदि आप वर्तमान में उत्सव की मेज के लिए स्वादिष्ट सैंडविच व्यंजनों की तलाश में हैं, तो आप सही जगह पर आए हैं। मैं आपके ध्यान में स्वादिष्ट छुट्टी सैंडविच का एक दिलचस्प चयन लाता हूं जो आपके सभी मेहमानों को खुश करने की गारंटी है।

उत्सव की मेज पर हेरिंग के साथ सैंडविच

उत्सव की मेज पर हेरिंग के साथ स्वादिष्ट सैंडविच कैसे पकाने के लिए, आप देख सकते हैं।

लाल मछली और ककड़ी के साथ सैंडविच

आप देख सकते हैं कि लाल मछली और खीरे के साथ हॉलिडे सैंडविच कैसे बनाया जाता है।

ओवन में स्प्रैट के साथ गरमा गरम सैंडविच

आप ओवन में स्प्रैट, टमाटर और पनीर के साथ उत्सव की मेज के लिए स्नैक सैंडविच पकाने का तरीका देख सकते हैं।

चुन्नी, अंडा और पिघला हुआ पनीर के साथ सैंडविच

यदि आप हॉलिडे सार्डिन सैंडविच की तलाश में हैं, तो मेरे पास आपके लिए सिर्फ नुस्खा है। मुझे वास्तव में यह पसंद है: चुन्नी के साथ छुट्टी की मेज के लिए ये सस्ती सैंडविच तैयार करना बहुत आसान है, और उनके लिए उत्पाद सबसे सरल हैं, लेकिन अंत में यह बहुत स्वादिष्ट, सुंदर और तेज हो जाता है। फोटो के साथ देखें रेसिपी।

कॉड लिवर और ककड़ी के साथ सैंडविच

कॉड लिवर और ककड़ी के साथ सैंडविच कैसे पकाने के लिए (स्टेप बाय स्टेप फोटो के साथ नुस्खा), मैंने लिखा।

कीवी और हेरिंग के साथ सैंडविच

कीवी और हेरिंग के साथ सैंडविच की रेसिपी आप देख सकते हैं।

हल्के नमकीन गुलाबी सामन और प्रसंस्कृत पनीर पास्ता के साथ सैंडविच

हल्के नमकीन सामन पास्ता के साथ सैंडविच बनाने की विधि, आप देख सकते हैं।

उत्सव की मेज पर स्प्रैट, पनीर और ककड़ी के साथ सैंडविच

आप देख सकते हैं कि स्प्रैट, चीज़ और ककड़ी के साथ हॉलिडे सैंडविच कैसे बनाते हैं।

ब्लू चीज़ सैंडविच

स्वादिष्ट और नमकीन ब्लू चीज़ सैंडविच कैसे बनाते हैं, मैंने लिखा।

सामग्री:

• सफ़ेद ब्रेड
• तेल में स्प्रैट्स 1 बी।
• लहसुन 3 लौंग
• मेयोनेज़
• खीरा 1 पीसी
• अजमोद
  

खाना बनाना:

सफेद ब्रेड को ओवन में सुखाएं, और जब यह ठंडा हो जाए, तो प्रत्येक स्लाइस को लहसुन से रगड़ें। मेयोनेज़ के साथ ब्रेड के प्रत्येक टुकड़े को फैलाएं, स्प्रैट्स बिछाएं और खीरे और अजमोद के स्लाइस से सजाएं।

सामग्री:

• लंबी रोटी
• 1 उबला चुकंदर
• 2 लहसुन की कलियां
• मेयोनेज़
• हेरिंग पट्टिका
• तलने के लिए वनस्पति तेल

खाना बनाना:

पाव के टुकड़ों को रोम्बस (या वैकल्पिक रूप से) में काटें, वनस्पति तेल में दोनों तरफ भूनें।

बीट्स को मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें, लहसुन, मेयोनेज़ डालें, मिलाएँ, तली हुई रोटी पर डालें।

शीर्ष पर हेरिंग पट्टिका का एक टुकड़ा रखें।

स्प्रैट और टमाटर के साथ सैंडविच

सामग्री:

• सफ़ेद ब्रेड
• तेल में स्प्रैट्स 1 कैन
• टमाटर 2 पीसी
• मेयोनेज़
• उबले अंडे 2 पीसी
  

खाना बनाना:

ब्रेड के स्लाइस को मक्खन में गोल्डन ब्राउन होने तक दोनों तरफ से फ्राई कर लें। मेयोनेज़ की एक पतली परत के साथ तैयार ब्रेड को चिकना करें। ब्रेड पर स्प्रैट्स फैलाएं। ऊपर से पतले कटे हुए अंडे रखें। फिर टमाटर।

सामग्री:

• ब्रेड के 8 छोटे टुकड़े
• 200 ग्राम गर्म स्मोक्ड सैल्मन
• 120 ग्राम क्रीम चीज़
• डिल का छोटा गुच्छा
• 8 खीरे के टुकड़े

खाना बनाना:

मध्यम आँच पर एक फ्राइंग पैन में, 1 बड़ा चम्मच गरम करें। जतुन तेल। ब्रेड स्लाइस को कड़ाही में डालें और एक तरफ से कुरकुरा होने तक, लगभग 1 मिनट तक पकाएँ।

एक कांटा के साथ मछली को छोटे टुकड़ों में तोड़ दें।

डिल को बारीक काट लें।

एक बाउल में फिश, क्रीम चीज़ और सोआ डालें। हम मिलाते हैं।

मछली के मिश्रण को ब्रेड पर रखें, खीरे के स्लाइस से सजाएँ और परोसें।

सामग्री:

• ताजा बैगूलेट;
• सलाद की पत्तियाँ;
• उबला हुआ स्मोक्ड पोर्क पेट;
• खीरा;
• टमाटर;
• मेयोनेज़;
• पनीर "रूसी";
• मसाला (सूखे तुलसी, तारगोन, अजवायन के फूल)

खाना बनाना:

हमने बैगूएट को तिरछा काट दिया, उपरोक्त सभी सामग्री को पतले स्लाइस में डाल दिया। तैयार सैंडविच को मसाला मिश्रण के साथ छिड़कें। सैंडविच विशेष रूप से सुंदर और स्वादिष्ट निकलेंगे यदि सभी सामग्री "पंखे" में रखी जा सकती हैं। अगर वांछित है, तो बैगूएट को टोस्ट किया जा सकता है। इस तरह के सैंडविच उत्सव की मेज के लिए उपयुक्त हैं और एक अद्भुत रविवार के नाश्ते के रूप में काम करते हैं।

सामन और पनीर के साथ सैंडविच "उत्सव गुलाब"

सामग्री:

• बैटन, या ब्रेड
• प्रसंस्कृत पनीर वियोला
• मेयोनेज़
• कटा हुआ सामन या ट्राउट
• डिल और अजमोद

खाना बनाना:

एक लंबी रोटी या ब्रेड को 1 सेंटीमीटर मोटे टुकड़ों में काट लें. मैंने अनाज के जार का ढक्कन काट दिया।

तैयार टुकड़ों पर मेयोनीज फैलाएं। पनीर और सालमन के स्लाइस को एक ही आकार में काट लें और सैंडविच पर रखें। सैंडविच के किनारों को मेयोनेज़ के साथ लिप्त किया जा सकता है और बारीक कटा हुआ डिल के साथ छिड़का जा सकता है।

सामन के लिए सामन गुलाब बनाएं, पनीर के लिए सामन गुलाब बनाएं, अजमोद से सजाएं।

फोटो के साथ स्टेप बाई स्टेप रेसिपी देखें।

सामग्री:

• सफ़ेद ब्रेड
• लहसुन
• मेयोनेज़ 150 ग्राम
• अनार या अन्य जामुन
• अजमोद या डिल
• हार्ड पनीर 150-200 ग्राम

खाना बनाना:

सफेद ब्रेड को पतले पतले तिकोने आकार में काटकर मक्खन में फ्राई करें। फिर लहसुन से रगड़ें। हार्ड पनीर को कद्दूकस कर लें, क्राउटन को मेयोनेज़ से चिकना कर लें और उन पर समान रूप से कद्दूकस किया हुआ पनीर फैलाएं। सब कुछ खूबसूरती से बिछाएं और अजमोद या सोआ, जामुन, अनार के बीज आदि से सजाएं।

सैल्मन के साथ उत्सव की मेज के लिए सैंडविच

सामग्री:

• हल्का नमकीन सामन 200 ग्राम
• मक्खन 100 ग्राम
• अजमोद
• लहसुन
• मेयोनेज़ 50 ग्राम
• नींबू
• फ्रेंच बैगूएट

खाना बनाना:

शुरू करने के लिए, एक सुंदर हरा पेस्ट बनाने के लिए मक्खन, मेयोनेज़, बारीक कटा हुआ अजमोद और लहसुन मिलाएं। यह ब्लेंडर में किया जा सकता है।

हमने बैगूएट को अलग-अलग टुकड़ों में काट दिया और प्रत्येक स्लाइस को पास्ता के साथ फैला दिया।

हम सामन के स्लाइस को ऊपर से गुलाब के रूप में फैलाते हैं और नींबू के स्लाइस से सजाते हैं।

स्टेप बाय स्टेप फोटो रेसिपी देखें।

सामग्री:

• लंबी रोटी
• लाल कैवियार का 1 कैन
• मक्खन 180 जीआर।
• दिल

खाना बनाना:

हमने पाव को टुकड़ों में काट दिया, प्रत्येक टुकड़े को मक्खन के साथ फैलाया, फिर लाल कैवियार के साथ।

सौंफ की टहनी से सजाएं।

सामग्री:

• सफ़ेद ब्रेड
• टमाटर 2 पीसी
• खीरा 2 पीसी
• हरा प्याज़ 1 गुच्छा
• क्रीम चीज़ 150 ग्राम

खाना बनाना:

ब्रेड को टुकड़ों में काटकर ओवन में सुखा लें। ठंडा होने पर क्रीम चीज़ के साथ फैलाएं।

प्रत्येक सैंडविच के ऊपर टमाटर और ककड़ी का एक टुकड़ा डालें, और बारीक कटा हुआ हरा प्याज छिड़कें।

सामग्री:

• सफ़ेद ब्रेड
• स्प्रैट्स 1 बैंक
• टमाटर 1 पीसी
• खीरा 1 टुकड़ा
• मेयोनेज़ 100 मिली
• लहसुन 2 लौंग
• सजावट के लिए डिल

खाना बनाना:

हमने सफेद ब्रेड को टुकड़ों में काट कर 15-20 मिनट के लिए ओवन में भेज दिया है ताकि यह ऊपर से थोड़ा सूख जाए और अंदर से नरम रहे।

जब ब्रेड ठंडी हो जाए, तो स्लाइस को हर तरफ लहसुन से रगड़ें।

मेयोनेज़ के साथ ब्रेड के प्रत्येक टुकड़े को फैलाएं, स्प्रैट्स और टमाटर और ककड़ी का एक-एक टुकड़ा डालें।

सैंडविच को डिल से सजाएं।

सामग्री:

• कॉड लिवर - 100 जीआर के 2 जार
• अंडे-3-4 टुकड़े
• कद्दूकस किया हुआ सख्त पनीर - वांछित मात्रा
• मेयोनेज़
• फ्रेंच लोफ़
• लहसुन की 2 कलियां
• दिल
• हरा प्याज सजाने के लिए

खाना बनाना:

पाव को स्लाइस में काट लें और टोस्टर में या सूखे फ्राइंग पैन में भूनें।

अंडे को कद्दूकस कर लें, कॉड लिवर को कांटे से कुचल दें।

पनीर, कटा हुआ डिल और मेयोनेज़ के साथ मिलाएं।

लोफ स्लाइस को कद्दूकस कर लें (यदि वांछित हो, दोनों तरफ लहसुन के साथ), उन पर फिलिंग डालें।

हरा प्याज और डिल के साथ छिड़का परोसें।

लाल मछली "रोसोचकी" के साथ सैंडविच

चरण-दर-चरण फ़ोटो के साथ लाल मछली "रोसोचकी" के साथ सैंडविच कैसे पकाने के लिए देखा जा सकता है

सामग्री:

• सफ़ेद ब्रेड
• मक्खन
• नमकीन हेरिंग
• अंडे (2 पीसी)
• हरा प्याज (1 गुच्छा)

खाना बनाना:

हेरिंग छीलें, एक पट्टिका बनाएं, छोटे टुकड़ों में काट लें।

कठोर उबले अंडे। मक्खन के साथ ब्रेड फैलाएं, ऊपर से हेरिंग डालें (रोटी के 2 टुकड़े प्रति 1 टुकड़ा)।

सभी सैंडविच को एक बड़े बर्तन में रखें और हेरिंग के ऊपर अंडे को कद्दूकस कर लें।

बारीक कटे हुए हरे प्याज के साथ सब कुछ छिड़कें।

सैल्मन और अंडे के साथ उत्सव सैंडविच

स्टेप बाय स्टेप फोटो के साथ सैल्मन और अंडे के साथ हॉलिडे सैंडविच कैसे पकाएं, आप देख सकते हैं

हैम, पनीर और अचार के साथ खस्ता सैंडविच

फेस्टिव सैंडविच: तस्वीरों के साथ स्वादिष्ट रेसिपी

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"सैंडविच" शब्द जर्मन भाषा से आया है और यह अभी भी वहां प्रयोग किया जाता है, जो हमारे समान व्यंजन को दर्शाता है। सच है, घरेलू खाना पकाने के इतिहास से पता चलता है कि पहले सैंडविच एक विशेष रूप से रोज़मर्रा का व्यंजन था, लेकिन उत्सव का बिल्कुल नहीं। समय बदल गया है और आज सैंडविच को किसी भी अवसर पर परोसे जाने के लिए कला के वास्तविक पाक कार्य में बनाया जा सकता है।

यदि आपको उत्सव की मेज के लिए सैंडविच की आवश्यकता है, तो हमारी वेबसाइट पर एकत्र की गई बड़ी मात्रा में तस्वीरों के साथ व्यंजन सरल और स्वादिष्ट हैं। उत्सव की मेज के लिए सैंडविच एक सार्वभौमिक नाश्ता है। इसके अलावा, आज, जब कई लोग समारोहों और कार्यक्रमों के दौरान बुफे की ओर रुख करते हैं, तो ये भोजन के विकल्प सामने आते हैं। आखिरकार, सैंडविच, रचना की परवाह किए बिना, हमेशा कॉम्पैक्ट और व्यावहारिक होता है, इसे खाने के लिए किसी उपकरण की आवश्यकता नहीं होती है।

अगर हम कुछ पारंपरिक छुट्टी व्यंजनों के बारे में बात करते हैं, तो निश्चित रूप से, उत्सव की मेज पर स्प्रैट के साथ सैंडविच तुरंत दिमाग में आते हैं। यहां तक ​​​​कि इस सामान्य स्नैक की तस्वीरों के साथ व्यंजन बहुत भिन्न हो सकते हैं। तो, कुछ लोग स्प्रैट्स के साथ सैंडविच को केवल सफेद ब्रेड के साथ पकाते हैं, प्रत्येक टुकड़े को सूखे फ्राइंग पैन में दोनों तरफ से तलते हैं। अन्य ऐसे सैंडविच विशेष रूप से काले बोरोडिनो ब्रेड के साथ बनाते हैं। फिर, कोई हमेशा मछली के साथ ताजा टमाटर डालता है, अन्य मसालेदार ककड़ी पसंद करते हैं, और फिर भी अन्य नींबू का एक टुकड़ा चुनते हैं।

उत्सव की मेज के लिए विभिन्न प्रकार के सैंडविच पकाना, तस्वीरों के साथ व्यंजन सरल हैं, साथ ही कैनपेस - यह एक खुशी है। अंत में, मैं कैनपेस और सैंडविच के बीच के अंतर के बारे में कहना चाहूंगा। सैंडविच किसी भी आकार का हो, यह कुछ ऐसा है जो ब्रेड पर होता है। कैनपेस के हिस्से के रूप में, ब्रेड एक अनिवार्य घटक नहीं है, हालांकि यह भी मौजूद हो सकता है। सबसे अधिक बार, कैनपेस इतनी नाजुक विधानसभा होती है कि क्षुधावर्धक को धारण करने के लिए, आपको विशेष लकड़ी के कटार का उपयोग करने की आवश्यकता होती है।

तो, सैंडविच का पुनर्वास करें और उन्हें अपने अवकाश मेनू में शामिल करना सुनिश्चित करें। इसके अलावा, आधुनिक सैंडविच रेसिपी हमारे दिमाग में अक्सर होने वाली चीज़ों से भिन्न होती हैं: ब्रेड का एक टुकड़ा जिसमें सॉसेज का एक बड़ा टुकड़ा होता है। हमें उम्मीद है कि आप हमारे व्यंजनों को लागू करने और नाश्ते के अद्भुत स्वाद और उत्कृष्ट उपस्थिति का आनंद लेने में सक्षम होंगे।

24.02.2018

सैल्मन और एवोकैडो के साथ सैंडविच

सामग्री:एवोकैडो, नींबू, सामन, रोटी, नमक, काली मिर्च, जड़ी बूटी

उत्सव की मेज के लिए सैंडविच हमेशा तैयार किए जाते हैं। आज मैंने आपके लिए एवोकाडो और सैल्मन के साथ अपने पसंदीदा सैंडविच के लिए एक बेहतरीन रेसिपी तैयार की है।

सामग्री:

- 1 एवोकैडो,
- आधा नींबू
- 100 ग्राम सामन,
- ब्रेड के 3-4 स्लाइस,
- नमक,
- काली मिर्च,
- साग।

12.12.2017

सैंडविच-सलाद "लेडीबग"

सामग्री:रोटी, अंडे, प्रसंस्कृत पनीर, लहसुन, अजमोद, टमाटर, जैतून, मेयोनेज़, नमक

बच्चों के व्यंजनों को सजाना बच्चों की छुट्टी की तैयारी का एक अभिन्न अंग है। चावल के साथ अंडा मशरूम, गाजर का सलाद या हेजहोग मूल और दिलचस्प लगते हैं। हालांकि, आप सबसे सरल व्यंजनों के लिए भी एक मूल सेवा के साथ आ सकते हैं। उदाहरण के लिए, सैंडविच की व्यवस्था करना सुंदर है - जन्मदिन के लिए सलाद या यहां तक ​​​​कि सिर्फ नाश्ते के लिए, उन्हें भिंडी के रूप में बनाना।

उत्पाद:

- प्रसंस्कृत पनीर - 1 पीसी ।;
- बड़ी पत्तियों के साथ अजवाइन या अजमोद - 1 गुच्छा;
- जैतून - 2 पीसी ।;
- नमक स्वादअनुसार;
- चौकोर रोटी - 4 टुकड़े;
- अंडे - 2 पीसी ।;
- लहसुन - वैकल्पिक;
- टमाटर - 2 पीसी ।;
- मेयोनेज़ - स्वाद के लिए।

09.12.2017

कीवी के साथ असामान्य सैंडविच

सामग्री:लंबी रोटी, पनीर, कीवी, अंडा, मेयोनेज़, नमक, लहसुन, काली मिर्च

आप इन असामान्य सैंडविच को आसानी से तैयार कर सकते हैं। मैंने नुस्खा विस्तृत किया है। सस्ते सैंडविच ठाठ दिखते हैं।

सामग्री:

- ग्रे पाव या ब्रेड के 5-6 स्लाइस;
- 1 पिघला हुआ पनीर;
- 40 ग्राम डच पनीर;
- 1 कीवी;
- 1 अंडा;
- 1 छोटा चम्मच मेयोनेज़;
- लहसुन की 1 लौंग;
- नमक;
- पीसी हूँई काली मिर्च;
- मिर्च।

02.12.2017

स्प्रैट के साथ स्वादिष्ट सैंडविच

सामग्री:काली रोटी, लहसुन, अंडा, मेयोनेज़, स्प्रैट, टमाटर, नींबू, अजमोद

आज मैं आपको स्प्रैट, अंडे और टमाटर के स्वादिष्ट सैंडविच बनाने के लिए आमंत्रित करना चाहता हूं। नुस्खा बहुत सरल है। क्षुधावर्धक के रूप में, किसी भी अवकाश तालिका के लिए एक बढ़िया विकल्प।

सामग्री:

- काली ब्रेड के 6-8 स्लाइस;
- लहसुन की 1 लौंग;
- 2 अंडे;
- 2 बड़ा स्पून मेयोनेज़;
- तेल में 100 ग्राम स्प्रैट;
- 1 टमाटर;
- नींबू का 1 टुकड़ा;
- अजमोद।

14.11.2017

नए साल 2018 के लिए सैंडविच कुत्ते

सामग्री:सलामी, पनीर, ब्रेड, मक्खन, साग, काली मिर्च, टमाटर

सबसे सरल सैंडविच बहुत रंगीन और थीम पर आधारित हो सकते हैं। इस न्यू ईयर 2018 के लिए आप फनी डॉग फेस सैंडविच बना सकते हैं। उनमें पनीर और सॉसेज होते हैं, इसलिए यह भी बहुत स्वादिष्ट होगा!

सामग्री:
- ब्रेड - 2 स्लाइस;
- सलामी सॉसेज - 2 स्लाइस;
- हार्ड पनीर - 2 स्लाइस;
- मक्खन - 20 जीआर;
- साग - 6-7 उपजी;
- सजावट के लिए काली मिर्च;
- सजावट के लिए टमाटर।

26.06.2017

गरमा गरम सैंडविच

सामग्री:सॉरी, लंबी रोटी, अंडा, प्याज, पनीर, मेयोनेज़, मक्खन, साग, चेरी टमाटर

यदि आप ओवन में पकाए गए गर्म सैंडविच पसंद करते हैं, तो हम आपको सलाह देते हैं कि उन्हें निश्चित रूप से सॉरी के साथ आज़माएं - यह विकल्प बहुत ही रोचक और शानदार है, और बहुत सस्ता भी है।

सामग्री:
- तेल में डिब्बाबंद सॉरी का 1 कैन;
- 300 ग्राम पाव रोटी;
- 2 अंडे;
- 50 ग्राम प्याज;
- 60 ग्राम हार्ड पनीर;
- 50 ग्राम मेयोनेज़;
- वनस्पति तेल;
- साग;
- चेरी।

24.03.2017

अंडा और लहसुन के साथ सैंडविच

सामग्री:अंडा, रोटी, लहसुन, मेयोनेज़, तेल

स्वादिष्ट स्नैक तैयार करने के लिए किचन में आधा दिन खड़ा होना जरूरी नहीं है। आप अंडे और लहसुन के साथ croutons के लिए एक बहुत ही सरल नुस्खा का उपयोग कर सकते हैं ताकि आपकी मेज पर एक अद्भुत व्यंजन हो - हार्दिक और मुंह में पानी लाने वाला।

सामग्री:
- 3-4 अंडे;
- 0.5 रोटी;
- लहसुन की 2-3 लौंग;
- 2=3 बड़े चम्मच मेयोनेज़;
- वनस्पति तेल - एक पाव रोटी तलने के लिए।

08.10.2016

लाल कैवियार के साथ सैंडविच

सामग्री:बैगूएट, अंडा, मेयोनेज़, नमक, काली मिर्च, खीरा, नींबू, लाल कैवियार

सभी सैंडविच में सबसे प्रिय, सबसे प्रसिद्ध लाल कैवियार सैंडविच हैं। वे तैयार करना आसान है और हमेशा छुट्टी की मेज पर सबसे अच्छा क्षुधावर्धक रहेगा। आइए आज देखें कि आप सैंडविच को लाल कैवियार से कैसे खूबसूरती से सजा सकते हैं।

सामग्री:
- बैगूएट - 1 आधा (या मिनी बैगूएट);
- उबला हुआ चिकन अंडा - 1 पीसी;
- मेयोनेज़ - एक बड़ा चमचा;
- नमक;
- काली मिर्च;
- खीरा -1 टुकड़ा (छोटा);
- नींबू - 1 आधा;
- लाल कैवियार - 70 जीआर।

20.03.2016

कॉड लिवर के साथ सैंडविच

सामग्री:कॉड लिवर, अंडे, फ्रेंच बैगूएट, पनीर, लहसुन, जड़ी बूटी, मेयोनेज़

हम लंच या डिनर के लिए स्वादिष्ट स्नैक्स बनाने की पेशकश करते हैं - कॉड लिवर, पनीर और लहसुन के साथ सैंडविच। इस तरह के सैंडविच उत्सव की मेज पर उपयुक्त होंगे, इसके अलावा, वे मेज से सबसे पहले गायब हो जाते हैं)

सामग्री:
- 200 ग्राम डिब्बाबंद कॉड लिवर,
- लहसुन की 2 कलियां,
- 4 चिकन अंडे,
- फ्रेंच बैगूएट,
- 100 ग्राम हार्ड पनीर,
- स्वाद के लिए साग,
- स्वाद के लिए मेयोनेज़।

04.02.2016

सॉसेज, पनीर और अंडे के साथ सैंडविच

सामग्री:अंडे, पनीर, उबला हुआ सॉसेज, अदजिका, जैतून का तेल, ब्रेड, नमक, मसाले, सूखे मेवे, साग

एक त्वरित नाश्ता पकाना - सॉसेज, पनीर और एक तले हुए अंडे के साथ एक गर्म सैंडविच। सब कुछ काफी सरल है, हालांकि हर दिन सिर्फ इस तरह के नाश्ते का दुरुपयोग करना पूरी तरह से सही नहीं है, लेकिन फिर भी हाथ में एक नुस्खा होने से कोई दिक्कत नहीं होती है।

सामग्री:
- चिकन अंडे - 2 पीसी।,
- जैतून का तेल - 5 ग्राम,
- हार्ड पनीर - 20 ग्राम,
- उबला हुआ सॉसेज - 30 ग्राम,
- अदजिका - 2 चम्मच,
- सफेद या काली रोटी,
- स्वाद और इच्छा के लिए मसाले,
- नमक स्वादअनुसार,
- स्वाद और इच्छा के लिए साग।

07.12.2015

लाल मछली "हॉलिडे" के साथ सैंडविच

सामग्री:बोरोडिनो ब्रेड, लंबी रोटी, सलाद पत्ता, हल्का नमकीन ट्राउट, मक्खन, नींबू, काला जैतून, जैतून

हम लाल मछली के साथ एक सरल लेकिन हमेशा लोकप्रिय स्नैक - सैंडविच बनाने के लिए एक नुस्खा प्रदान करते हैं। दिलचस्प डिजाइन का रहस्य हमारे नुस्खा को प्रकट करेगा, इसे याद मत करो!

सामग्री:
- गेहूं की रोटी (बोरोडिनो ब्रेड) - चुनने के लिए,
- मक्खन,
- जैतून या जैतून,
- नमकीन ट्राउट,
- सलाद की पत्तियाँ,
- नींबू।

29.06.2015

लाल मछली के साथ बटर सैंडविच

सामग्री:लाल मछली, मक्खन, जड़ी बूटी, काली मिर्च, सूखे लहसुन

यह अफ़सोस की बात है कि आप इस तरह के बहुत सारे स्नैक्स नहीं खा सकते हैं। यह बहुत संतोषजनक है, और कैलोरी में उच्च है। लेकिन छुट्टी के लिए या नाश्ते के लिए, आप ऐसे मक्खन के साथ कुछ छोटे टोस्ट या ब्रेड के स्लाइस खा सकते हैं। स्वादिष्ट! चलिए, कुछ पकाते हैं?

आवश्यक सामग्री की सूची:

- 200 ग्राम लाल मछली (पट्टिका);
- 250-300 ग्राम मक्खन;
- ताजा डिल का एक गुच्छा;
- थोड़ा सा सूखा लहसुन और काली मिर्च.

09.06.2015

कद्दू सैंडविच

सामग्री:गाजर, मेयोनीज़, लहसुन, बन, पिसे हुए जैतून

हम पिकनिक या छुट्टी के लिए एक सरल, सरल नाश्ता तैयार कर रहे हैं। एक रोटी पर लहसुन और मेयोनेज़ के साथ मसालेदार गाजर - यह स्वादिष्ट, आसान और सस्ता है।

सामग्री:
- 1 बिना पका हुआ बन,
- लहसुन की 1 कली,
- 1 गाजर,
- 100 ग्राम मेयोनेज़,
- कुछ काले जैतून।

26.05.2015

स्मोक्ड स्क्वीड के साथ सैंडविच पर स्वादिष्ट स्प्रेड

सामग्री:मक्खन, स्मोक्ड स्क्वीड, जड़ी-बूटियाँ, नमक, काली मिर्च का मिश्रण

मक्खन + स्मोक्ड स्क्वीड + कुछ साग और प्रेरणा का एक पानी का छींटा = बढ़िया ब्रेड स्प्रेड। नाश्ते या नाश्ते के लिए, गर्म व्यंजन के साथ दोपहर के भोजन के लिए या रात के खाने के लिए नरम रोटी पर इस स्क्विड मक्खन को धुंधला करें। यह क्षुधावर्धक हमेशा आनंददायक होता है!

स्क्वीड के साथ स्प्रेड तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

- 200 ग्राम मक्खन;
- 200 ग्राम स्मोक्ड स्क्विड;
- ताजा जड़ी बूटियों का एक गुच्छा;
- थोड़ा सा नमक;
- एक चुटकी पिसी हुई काली मिर्च।

19.05.2015

एवोकैडो और सब्जियों के साथ गर्म सैंडविच

सामग्री:ब्रेड, एवोकैडो, टमाटर, शिमला मिर्च, प्याज, लहसुन, नींबू, नमक

एवोकैडो और सब्जियों के साथ सैंडविच - एक बहुत ही संतोषजनक और स्वादिष्ट क्षुधावर्धक जो एक पूर्ण रात के खाने की जगह ले सकता है। हालांकि, वजन कम करने वाले लोगों को इस तरह की विनम्रता से दूर नहीं जाना चाहिए, यह बहुत अधिक कैलोरी वाला होता है।

सामग्री:
- ब्रेड - 2 स्लाइस,
- एवोकैडो - 1/2 पीसी।,
- टमाटर - 2 पीसी।,
- मीठी मिर्च - 1 पीसी।,
- प्याज - 1/2 पीसी।,
- लहसुन - 1 दांत,
- नमक,
- नींबू का रस - 1/2 बड़ा चम्मच। एल.,
- पनीर।

08.05.2015

गुलाबी सामन सैंडविच

सामग्री:गुलाबी सामन, अंडा, खीरा, पिघला हुआ पनीर, सोआ, केकड़े की छड़ें, जैतून, बोरोडिनो ब्रेड

गुलाबी सामन, खीरा, अंडा और पनीर के साथ ब्लैक ब्रेड से स्नैक कैनप पकाना। पफ सैंडविच देखने में बहुत ही खूबसूरत लगता है और इसका स्वाद भी उतना ही अच्छा होता है। यह किसी भी छुट्टी या पिकनिक के लिए आंशिक नाश्ते के लिए एक बढ़िया विकल्प है।

सामग्री:
- गुलाबी सामन (सामन) - 1 पीसी।,
- प्रसंस्कृत पनीर - 1 पीसी।,
- चिकन अंडा - 1 पीसी।,
- बोरोडिनो ब्रेड,
- केकड़े की छड़ें - 1 पैक,
- स्वाद के लिए डिल,
- ताजा ककड़ी - 1 पीसी।,
- जैतून - 1 मुट्ठी।

16.04.2015

गर्म सैंडविच "शतरंज"

सामग्री:हैम, पनीर, टमाटर, ब्रेड, ककड़ी, प्याज, हरा प्याज, सब्जी मसाला, मेयोनेज़, केचप

मैंने यह नुस्खा यूलिया वैयोट्सकाया के पाक कार्यक्रम में देखा। मैं इस सरल नुस्खा को याद नहीं कर सका। आज मैंने तैयारी की है। परिणाम स्वादिष्ट, तेज, सरल और संतोषजनक है। गर्म सैंडविच के लिए यह नुस्खा मुझे तब बचाता है जब मुझे एक त्वरित और हार्दिक नाश्ता पकाने की आवश्यकता होती है। वैसे ये ठंड में भी बहुत अच्छे होते हैं। आप इसे अपने साथ प्रकृति में ले जा सकते हैं।

आवश्यक उत्पाद:

- पनीर - 300 जीआर ।;
- हैम - 300 जीआर।;
- हरा प्याज - 1 गुच्छा;
- मीठा लाल प्याज - 1 पीसी ।;
- टमाटर - 300 जीआर ।;
- मध्यम ककड़ी - 1 पीसी ।;
- चोकर (या अन्य) ब्रेड - 6 टुकड़े;
- सब्जी मसाला - आपके स्वाद के लिए;
- मेयोनेज़; सामग्री:एवोकैडो, ब्रेड, टमाटर, प्याज, नींबू, नमक, काली मिर्च, अजवायन

एक बहुत ही रोचक नुस्खा जो आपको असामान्य रूप से स्वस्थ और स्वादिष्ट नाश्ता बनाने की अनुमति देता है - एक गर्म एवोकैडो सैंडविच। एवोकैडो एक सॉस के रूप में कार्य करता है, जिसका अर्थ है कि सैंडविच न केवल पौष्टिक होगा, बल्कि बिल्कुल स्वस्थ और सही (उचित पोषण के संदर्भ में) भी होगा।

सामग्री:
- रोटी - 1 टुकड़ा,
- एवोकैडो - 1/2 पीसी।,
- टमाटर - 1 पीसी।,
- प्याज - 1/2 पीसी।,
- नींबू का रस - 1/2 बड़ा चम्मच। एल.,
- नमक - 1/3 छोटा चम्मच,
- काली मिर्च - 1 चुटकी,
- सूखे अजवायन - 1 चुटकी।

01.04.2015

मांस, टमाटर और अंडे के साथ सैंडविच

सामग्री:सफेद ब्रेड की पाव रोटी, मांस, पालक, हरा प्याज, सोआ, सरसों, सिरका, मक्खन, वनस्पति तेल, नमक, काली मिर्च, चीनी, अंडा, टमाटर

हमारे समय में सैंडविच एक जीवनरक्षक हैं। इन्हें बच्चों के लिए स्कूल में, काम पर और जल्दी और स्वादिष्ट नाश्ते के रूप में बनाया जा सकता है। और उनके लिए लागत न्यूनतम होगी, जो बहुत लाभदायक है। मांस के साथ सैंडविच जल्दी से तृप्ति प्राप्त कर सकते हैं, इसलिए यह जानना सुनिश्चित करें कि उन्हें कैसे पकाना है। और अगर आप इस रेसिपी के अनुसार सैंडविच बनाते हैं, तो वे सिर्फ कला के काम होंगे।

हमें आवश्यकता होगी:

- सूरजमुखी तेल - 40 जीआर।;
- सूअर का मांस - 200 जीआर ।;
- स्वाद के लिए चीनी;
- पालक - 20 जीआर ।;
- पिसी हुई काली मिर्च - स्वाद के लिए;
- डिल - 10 जीआर ।;
- सफेद ब्रेड - 4 स्लाइस;
- हरा प्याज - 20 जीआर।;
- तैयार सरसों - 1 चम्मच;
- सिरका 3% - 1 चम्मच;
- नमक स्वादअनुसार;
- मक्खन - 20 जीआर।

सजावट के लिए:
- टमाटर - 2 पीसी ।;
- डिल साग - 2 टहनी;
- उबला हुआ अंडा - 1 पीसी।