तस्वीरों के साथ नए व्यंजनों की रेसिपी। खाना पकाने की विधि - रसोई में गृहिणियों के लिए एक महिला विश्वकोश

खिन्कली जॉर्जिया का एक ढला हुआ क्लासिक, पकौड़ी के बाद संघों की श्रृंखला में पहला, अर्मेनियाई और अज़रबैजानी व्यंजनों में भी पाया जाता है, लेकिन उन्हें दागेस्तान खिन्कल के साथ भ्रमित न करें - एक पूरी तरह से अलग व्यंजन। कैसे...

नमस्ते! आज मैं एक स्वादिष्ट प्रोटीन व्यंजन तैयार करने का प्रस्ताव करता हूँ। किसने कहा कि आप लेंट के दौरान सॉसेज नहीं खा सकते? आप कर सकते हैं, लेकिन मांस नहीं, बल्कि मटर। अच्छा, हमें क्या पकाना चाहिए? सामग्री: 1. मटर - 2 बड़े चम्मच...

दूध के साथ पतले पैनकेक बनाने की विधि. खट्टा क्रीम या जैम के साथ एक स्वतंत्र व्यंजन के रूप में बहुत स्वादिष्ट। उनकी लोच के कारण, वे भराई भरने के लिए उत्कृष्ट हैं। सामग्री: 500 मि.ली.

प्रत्येक गृहिणी के पास पेनकेक्स के लिए अपना मूल नुस्खा होता है: दूध, पानी, खट्टा क्रीम, दही के साथ। सूखे खमीर से बने पनीर के पैनकेक - कोमल, मुलायम, स्वादिष्ट। इसे अजमाएं! सामग्री: 300 मिलीलीटर गर्म...

मैं रात के खाने के लिए एक बढ़िया व्यंजन तैयार करने का सुझाव देता हूँ: क्रीम चीज़ के साथ पफ पेस्ट्री में चिकन रोल। शिमला मिर्च, जड़ी-बूटियाँ या टमाटर डालकर भी रेसिपी में विविधता लाई जा सकती है। सामग्री: चिकन...

नमस्ते! आज मैं आपको दही पुलाव बनाने की एक बहुत ही आसान रेसिपी पेश करना चाहता हूँ। यह गुलाबी, सुगंधित, स्वादिष्ट और अच्छी तरह से पका हुआ बनता है। यह फूलता नहीं, बल्कि ऊपर उठता है...

मैं फर कोट के नीचे हेरिंग के प्रशंसकों और एक सुंदर और मूल स्नैक के प्रेमियों के लिए एक नुस्खा पेश करता हूं। आप पुराने सिद्ध नुस्खे का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन पहले के बाद पकवान की सुंदरता नष्ट हो जाती है...

कोमल और बहुत स्वादिष्ट पत्तागोभी कटलेट. इन कटलेटों का उपयोग एक अलग डिश के रूप में और मांस के लिए साइड डिश के रूप में किया जा सकता है, और ये लेंटेन टेबल के लिए भी आदर्श हैं सामग्री: 1. गोभी - 1 किलो। 2.धनुष-...

नमस्ते! आज मेरा सुझाव है कि आप एक पुलाव तैयार करें। दही और चावल का पुलाव. यह गुलाबी, सुगंधित और बहुत स्वादिष्ट बनता है। यह खट्टा क्रीम के साथ विशेष रूप से अच्छा है। सामग्री (रूप...

मैंने आज सुबह पैनकेक बैटर बनाना शुरू किया। 2 अंडे, 300 मिली दूध, 150 ग्राम आटा, नमक। और, कल सिंड्रेला के फिट होने के बाद, मैं उनसे परेशान नहीं होना चाहता था। मैं इस प्रक्रिया में न्यूनतम भागीदारी चाहता था। और...

पनीर की स्पष्ट सुगंध वाली कुकीज़ जो आपके मुंह में पिघल जाती हैं। इन कुकीज़ को मीठी कॉफ़ी या चाय के साथ परोसा जा सकता है। बियर स्नैक के रूप में भी उपयुक्त है। सामग्री: मक्खन - 200 ग्राम गौडा पनीर - 200 ग्राम आटा...

खाद्य सामग्री जिनकी आवश्यकता होगी: मकई का आटा - 0.5 बड़ा चम्मच। चीनी - 2 बड़े चम्मच। एल मक्खन - 20 ग्राम। बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच। नमक - 1 चम्मच। सोडा - 0.25 चम्मच। अंडा - 1 पीसी। छाछ - 1 बड़ा चम्मच। पनीर...

खाद्य सामग्री जिनकी आवश्यकता होगी: पोमेलो -1 पीसी। चीनी - 2 बड़े चम्मच। पानी - 1 बड़ा चम्मच। कैसे पकाएं, कैंडिड पोमेलो रेसिपी: चरण 1. पोमेलो के छिलके को क्यूब्स में काटें। चरण 2. छिलके को पानी से भरें...

अब यह कल्पना करना भी मुश्किल है कि इंटरनेट और आधुनिक कंप्यूटर प्रौद्योगिकी के अभाव में गृहिणियों के लिए एक-दूसरे को पाक कला का ज्ञान सिखाना, अनुभवों का आदान-प्रदान करना आदि कैसे संभव था। और उन्होंने आदान-प्रदान किया, रसोई में अपनी उपलब्धियों को साझा किया, मौखिक रूप से, पेंसिल पर लिखकर। कंप्यूटर की उपस्थिति ने इस प्रक्रिया को दृश्यात्मक, रोचक और शैक्षिक बना दिया। चरण-दर-चरण तस्वीरों वाले व्यंजन अब दुर्लभ नहीं हैं, बल्कि एक आवश्यकता हैं। यह चरण-दर-चरण फ़ोटो के साथ व्यंजन हैं जो पाक संसाधनों पर पोस्ट किए जाते हैं जो उन्हें सीखने में आसान और देखने में आकर्षक बनाते हैं। आप परिचारिका की प्राथमिकताओं, रेफ्रिजरेटर में भोजन की उपलब्धता आदि की परवाह किए बिना तुरंत ऐसे व्यंजन बनाना चाहते हैं।

हमारी साइट किसी विशेष व्यंजन को तैयार करने की प्रक्रिया को यथासंभव सुविधाजनक और स्पष्ट रूप से दिखाने का भी प्रयास करती है, ताकि पाठक के लिए नई सामग्री को रोचक और सीखने में आसान बनाया जा सके। तस्वीरों के साथ व्यंजन, हमारे पृष्ठों पर चरण दर चरण सचित्र, निश्चित रूप से साइट आगंतुकों, विशेष रूप से नौसिखिए रसोइयों के लिए रुचिकर होंगे। फ़ोटो के साथ घरेलू चरण-दर-चरण व्यंजन अधिक स्पष्ट हैं, वे आपको ऐसे मामलों में सामान्य गलतियों से बचते हुए, लगातार, चरण-दर-चरण, उत्पादों के साथ सभी आवश्यक जोड़-तोड़ करने की अनुमति देते हैं।

ओवन में कितने अद्भुत, कितने नए और अज्ञात व्यंजन तैयार किए जाते हैं! चरण-दर-चरण व्यंजन आपको सिखाएंगे कि पहली बार गलतियों के बिना और आपके दिल के प्रिय खाद्य पदार्थों को खराब किए बिना कैसे पकाया जाए। गलत ताप उपचार नौसिखिए रसोइयों द्वारा की गई कई गलतियों का कारण है। ओवन में व्यंजन पकाते समय एक अच्छी तरह से सचित्र प्रक्रिया सफलता की कुंजी है। फ़ोटो के साथ, चरण-दर-चरण निर्देश जटिल व्यंजन तैयार करना आनंददायक बनाते हैं। चरण-दर-चरण तस्वीरों के साथ दोनों गैर-मानक, मूल और क्लासिक व्यंजन उन्हें पाक उत्साही लोगों की एक विस्तृत श्रृंखला के लिए जल्दी और सस्ते में सुलभ बनाते हैं।

ध्यान से अध्ययन करें, विभिन्न प्रकार के स्वादिष्ट व्यंजनों को अपनाएं, चरण-दर-चरण फ़ोटो आपको इस दिलचस्प और रोमांचक कार्य में मदद करेंगे। कितने नए और उपयोगी चरण-दर-चरण निर्देश आपको सीखने की अनुमति देते हैं, साइट के पाठक कितने नए व्यंजन आसानी से और सरलता से सीखेंगे, सीखने की प्रक्रिया इन निर्देशों का सख्ती से पालन करने, व्यंजन तैयार करने के चरणों को सटीक रूप से दोहराने तक सीमित है। तस्वीरों में दिखाया गया है. और इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप क्या पकाते हैं, इसे चरण-दर-चरण सूप रेसिपी, चरण-दर-चरण आलू रेसिपी, चरण-दर-चरण चिकन रेसिपी, चरण-दर-चरण सलाद रेसिपी बनने दें - परिणाम, जैसा एक नियम, शानदार होगा. क्या आपने अपने मांस को विशेष तरीके से पकाने का निर्णय लिया है? चरण-दर-चरण नुस्खा आपको बिना किसी समस्या के मदद करेगा।

बहुत से लोग बेकिंग से विमुख हो जाते हैं क्योंकि हर कोई "सही" आटा नहीं बना सकता। इस मामले में चरण-दर-चरण नुस्खा आपको विचलित होने और कुछ गलत करने से भी रोकेगा।

सामान्य तौर पर, मुख्य सलाह यह है: यदि आपने पहले कोई व्यंजन नहीं बनाया है, तो पहले चरण-दर-चरण फ़ोटो के साथ नुस्खा के अनुसार इसे बनाएं। यह दृष्टिकोण आपको सभी अनुशंसाओं को बेहतर ढंग से याद रखने और भविष्य में इस उपचार को तैयार करने में अग्रणी बनने की अनुमति देगा। पाक प्रशिक्षण के इस रूप के निस्संदेह लाभों में महत्वपूर्ण समय की बचत और उत्पादों का तर्कसंगत उपयोग शामिल है।