डिब्बाबंद मछली का सलाद सोवियत काल की एक स्वादिष्ट याद है। डिब्बाबंद भोजन और अंडे के साथ मछली का सलाद

डिब्बाबंद मछली सलाद आपके दैनिक और छुट्टियों के मेनू में विविधता लाने का एक शानदार तरीका है।डिब्बाबंद मछली के साथ स्नैक्स जल्दी तैयार हो जाते हैं, उनकी बनावट नाजुक होती है और स्वाद भी अच्छा होता है। मुख्य सामग्री के रूप में, आप अपने रस या तेल में डिब्बाबंद गुलाबी सैल्मन, सार्डिन, सॉरी या ट्यूना का उपयोग कर सकते हैं।

[छिपाना]

मिमोसा सलाद की क्लासिक रेसिपी

चावल और डिब्बाबंद मछली के साथ सरल सलाद

डिब्बाबंद मछली और चावल के साथ सलाद एक पौष्टिक और संतोषजनक नाश्ता है। आप इसे दोपहर के भोजन या रात के खाने के लिए दूसरे कोर्स के रूप में परोस सकते हैं।

सामग्री

• अपने रस में डिब्बाबंद मछली - 1 कैन (250 ग्राम);
• अंडे 4 पीसी ।;
• उबले चावल - 250 ग्राम;
• बड़ा ककड़ी - 1 पीसी ।;
• लाल प्याज - 1 छोटा सिर;
• मेयोनेज़ - 60 ग्राम;
• नींबू का रस - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
• नमक स्वाद अनुसार;
• पिसी हुई काली मिर्च - स्वाद के लिए;
• ताजा डिल - 1 गुच्छा।

कितनी कैलोरी?

स्टेप बाई स्टेप रेसिपी

1. अंडों को सख्त उबालें, ठंडा करें, छीलें, सफेद भाग को मोटे कद्दूकस पर और जर्दी को बारीक कद्दूकस पर पीस लें।
2. खीरे को चाकू से टुकड़ों में काट लीजिये. अगर त्वचा सख्त है तो पहले उसे हटा दें।
3. छिले हुए प्याज को छोटे क्यूब्स में काट लें और कड़वाहट दूर करने के लिए उसके ऊपर उबलता पानी डालें।
4. डिल को चाकू से बारीक काट लीजिये.
5. मछली के जार से तरल पदार्थ निकाल दें और हड्डियों को हटाते हुए इसे एक प्लेट में कांटे की मदद से मैश कर लें।
6. एक चौड़े, सपाट तले वाला सलाद का कटोरा लें और उस पर चावल रखें, समान रूप से नींबू का रस डालें और सॉस में भिगोएँ।

• काली मिर्च के साथ छिड़की हुई मछली;
• खीरे;
• प्रोटीन;
• कसा हुआ जर्दी.

ऐपेटाइज़र पर कटा हुआ डिल छिड़कें और 2 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें।

फोटो गैलरी

बीन्स और सार्डिन के साथ सलाद का लेंटेन संस्करण

यह हार्दिक सलाद तैयार करना बहुत आसान है। रचना में शामिल फलियाँ डिब्बाबंद मछली, उबली हुई सब्जियों और अचार के साथ अच्छी तरह से चलती हैं।

सामग्री

• उबली या डिब्बाबंद फलियाँ - 1 कप;
• उबले आलू - 1 पीसी ।;
• टमाटर - 2 पीसी ।;
• तेल में ट्यूना या सार्डिन - 1 पीसी ।;
• मसालेदार ककड़ी - 1 पीसी ।;
• प्याज - 1 पीसी ।;
• मेयोनेज़ - 150 ग्राम;
• नमक स्वाद अनुसार;
• पिसी हुई काली मिर्च - स्वाद के लिए।

उबली हुई फलियाँ बेहतर होती हैं क्योंकि वे नरम होती हैं।

कितनी कैलोरी?

स्टेप बाई स्टेप रेसिपी

1. आलू, टमाटर और खीरे को क्यूब्स में काट लें.
2. छिले हुए प्याज को बारीक काट लीजिए.
3. डिब्बाबंद मछली (तरल या हड्डियों के बिना) को एक गहरे सलाद कटोरे में रखें और कांटे से मैश करें।
4. कटी हुई सब्जियाँ, प्याज और बीन्स डालें।
5. नमक और काली मिर्च डालकर हिलाएं.

फोटो गैलरी

सामग्री

• उबले आलू - 3 पीसी। मध्यम आकार;
• प्याज - 1 मध्यम टुकड़ा;
• लाल बेल मिर्च - 1 पीसी ।;
• तेल में डिब्बाबंद मछली (गुलाबी सैल्मन, सैल्मन या ट्यूना) - 250 ग्राम;
• लहसुन - 2 लौंग;
• उबले अंडे - 5 पीसी ।;
• उबली हुई गाजर - 2 पीसी ।;
• हार्ड पनीर - 250 ग्राम;
• मेयोनेज़ - 150 मिली।

कितनी कैलोरी?

स्टेप बाई स्टेप रेसिपी

1. उबली सब्जियां, प्याज, लहसुन और अंडे छीलें।
2. आलू को मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें और उन्हें एक सपाट तले वाले चौड़े सलाद कटोरे पर रखें, उन्हें मेयोनेज़ में भिगो दें।
3. हम गाजर के साथ भी ऐसा ही करते हैं।
4. एक ब्लेंडर या मीट ग्राइंडर में, बिना हड्डियों और तरल के डिब्बाबंद मछली और प्याज का एक सजातीय द्रव्यमान बनाएं, उनसे अगली परत बनाएं।
5. हम काली मिर्च से बीज निकालते हैं और इसे क्यूब्स में काटते हैं और मछली के मिश्रण के ऊपर रखते हैं।
6. लहसुन को लहसुन प्रेस में दबाएं।
7. हम बिना छिलके वाले अंडों को आधा काटते हैं, जर्दी निकालते हैं, उन्हें मेयोनेज़ और लहसुन के साथ हराते हैं, और फिर उन्हें वापस सफेद भाग में डाल देते हैं।
8. डेज़ी आकार में, अंडों को मिर्च के ऊपर, नीचे की तरफ भरकर रखें।
9. एक कद्दूकस पर तीन पनीर। यह सेंवई की तरह पतला और लम्बा हो तो बेहतर है।
10. पूरी सतह को काली मिर्च और अंडे को मेयोनेज़ से कोट करें।
11. सलाद पर उदारतापूर्वक पनीर छिड़कें।
12. 2 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें।

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डिब्बाबंद मछली और गाजर के साथ सलाद

इस स्तरित सलाद को बनाना आसान है और इसका स्वाद तीखा होता है।

सामग्री

• डिब्बाबंद मछली (सॉरी, ट्यूना, सैल्मन या गुलाबी सैल्मन) - 1 कैन (250 ग्राम);
• कच्ची गाजर - 150 ग्राम;
• उबले आलू - 2 मध्यम आकार के टुकड़े;
• प्याज (मध्यम) - 1 पीसी ।;
• हार्ड पनीर - 200 ग्राम;
• उबले अंडे - 2 पीसी ।;
• मेयोनेज़ - स्वाद के लिए;
• खट्टा क्रीम - स्वाद के लिए;
• गंधहीन वनस्पति तेल - 1.5 बड़े चम्मच। चम्मच;
• सजावट के लिए अजमोद (वैकल्पिक)।

कितनी कैलोरी?

स्टेप बाई स्टेप रेसिपी

1. आलू को छीलकर मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लीजिए.
2. गाजर को मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें और नरम होने तक भून लें।
3. पनीर को कद्दूकस कर लें, बेहतर होगा कि छोटी सेंवई के रूप में।
4. हम अंडे को खोल से निकालते हैं, सफेद भाग को क्यूब्स में काटते हैं, और जर्दी को बारीक कद्दूकस पर पीसते हैं।
5. मछली को एक प्लेट में मैश करें, तरल निकाल दें और हड्डियाँ हटा दें।
6. छिले हुए प्याज को चाकू से अच्छी तरह काट लीजिए.
7. अजमोद की पत्तियों को बारीक काट लें.
8. मेयोनेज़ और खट्टा क्रीम 1:1 मिलाएं।
9. अब हम सलाद के लिए एक विशेष अंगूठी या एक चौड़े, सपाट तल के साथ एक सलाद कटोरा लेते हैं और परतें बिछाना शुरू करते हैं, जिनमें से पहला आलू है, शीर्ष पर मेयोनेज़-खट्टा क्रीम सॉस के साथ लिप्त।
10. फिर आता है डिब्बाबंद भोजन, ऊपर से उसी ड्रेसिंग से भिगोया हुआ।
11. खट्टा क्रीम के साथ गाजर, मेयोनेज़।
12. बिना भिगोए कद्दूकस की हुई जर्दी।
13. कटा हुआ प्रोटीन, सॉस।
14. पनीर छिड़कें.
15. इसके ऊपर - पूरी सतह पर कटा हुआ अजमोद (वैकल्पिक)।
16. 2 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें।

आप इस व्यंजन को छुट्टियों के लिए भागों में, विशेष कटोरे या सलाद गिलास में परोस सकते हैं।

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डिब्बाबंद मछली और सेंवई के साथ सलाद

सलाद के इस मूल संस्करण में सेंवई, जैतून, जड़ी-बूटियों और वाइन सिरका जैसे अवयवों के कारण भूमध्यसागरीय नोट्स हैं।

सामग्री

• डिब्बाबंद टूना (सैल्मन, गुलाबी सैल्मन) - 1 कैन;
• छोटी पतली उबली हुई सेंवई - 1/2 कप;
• पतली त्वचा वाला खीरा - 6 मध्यम आकार के टुकड़े;
• डिब्बाबंद जैतून (या काले जैतून), बीज रहित - 1/2 जार;
• प्याज - छोटा सिर;
• लहसुन - 2 लौंग;
• तुलसी, तना और पत्तियाँ - एक छोटा गुच्छा;
• अजवायन - गुच्छा;
• जैतून का तेल - 3 बड़े चम्मच। चम्मच;
• वाइन सिरका - 4 बड़े चम्मच। चम्मच;
• पिसी हुई काली मिर्च - स्वाद के लिए;
• नमक स्वाद अनुसार।

कितनी कैलोरी?

स्टेप बाई स्टेप रेसिपी

1. खीरे को छोटे क्यूब्स में काट लें।
2. सेवईयों को पानी में नमक डालकर उबाल लें.
3. बिना तरल पदार्थ और हड्डियों वाली मछली को टुकड़ों में काट लें।
4. जैतून (या काले जैतून) को पतले छल्ले में काटें।
5. प्याज को आधा छल्ले में बारीक काट लीजिए.
6. लहसुन को बहुत बारीक काट लीजिये.
7. तुलसी और अजवायन को काट लें.
8. जैतून का तेल और लहसुन मिलाएं।
9. मछली, सेंवई, खीरे, प्याज, जैतून और जड़ी-बूटियों को एक सलाद कटोरे में डालें, काली मिर्च छिड़कें, लहसुन का तेल डालें और मिलाएँ। सेवई एक योज्य होनी चाहिए, न कि मुख्य सामग्री (1 भाग सेवई और 3 भाग खीरे)।
10. ऐपेटाइज़र पर बारीक कटी हुई जड़ी-बूटियाँ छिड़कें।
11. सिरका समान रूप से डालें।
12. सजावट के लिए आप किसी भी हरियाली का उपयोग कर सकते हैं।

मिमोसा सलाद
6 कठोर उबले अंडे
डिब्बाबंद मछली का 1 डिब्बा
1 प्याज
50-100 जीआर. सख्त पनीर
50-100 जीआर. मक्खन
अंडे उबालें. सभी चीजों को बारीक कद्दूकस पर पीस लें। सबसे पहले अंडे की सफेदी को जर्दी से अलग कर लें। फिर उन्हें परतों में एक डिश पर रखें, प्रत्येक को मेयोनेज़ से चिकना करें।
हम इसे निम्नलिखित क्रम में रखते हैं:
पहली परत - बारीक कद्दूकस किए हुए अंडे की सफेदी फैलाएं, मेयोनेज़ से चिकना करें।
दूसरी परत - कुचली हुई डिब्बाबंद मछली से बनी होती है (पहले मछली के टुकड़ों को काट लें या मैश कर लें);
तीसरी परत - कटा हुआ प्याज;
4 बारीक कसा हुआ पनीर;
अंतिम चरण शीर्ष गेंद को मक्खन और मेयोनेज़ के साथ चिकना करना है, फिर कटा हुआ अंडे की जर्दी छिड़कना है। मिमोसा सलाद को 20-30 मिनट के लिए फ्रिज में रखें, फिर परोसें।

डिब्बाबंद मछली "नेझेंका" के साथ सलाद

आपको चाहिये होगा:
डिब्बाबंद मछली का 1 डिब्बा "अटलांटिक सॉरी, प्राकृतिक" (250 ग्राम)
4 उबले अंडे
1 छोटा चम्मच। उबला हुआ चावल
1 प्याज
1 छोटा चम्मच। रस्ट. तेल
1 छोटा चम्मच। सोया सॉस
1 छोटा चम्मच। नींबू का रस
मिश्रित साग का 1 गुच्छा (डिल, अजमोद, धनिया)
स्वाद के लिए 100 ग्राम खट्टा क्रीम/मेयोनेज़
1 खीरा
सलाद का 1 सिर
एक चुटकी सुमैक
काली मिर्च, स्वादानुसार नमक

तैयारी:
प्याज को बारीक काट लें और 1 बड़े चम्मच में पारदर्शी होने तक भूनें। तेल तलने के अंत में प्याज पर नींबू का रस और सोया सॉस डालें, हिलाएं और 5 मिनट के लिए ढककर छोड़ दें। (या आप तुरंत कटे हुए प्याज को तेल, नींबू का रस और सोया सॉस के साथ मिलाकर माइक्रोवेव में ढक्कन के नीचे 3 मिनट तक बेक कर सकते हैं)। साग को बारीक काट लीजिये. उबले अंडे को कद्दूकस कर लें. डिब्बाबंद भोजन को कांटे से मैश करें। एक सलाद कटोरे में, उबले हुए चावल, प्याज, अंडे, डिब्बाबंद भोजन और जड़ी-बूटियाँ मिलाएं। सलाद में स्वादानुसार खट्टा क्रीम, नमक और काली मिर्च डालें। खीरे को कद्दूकस कर लीजिए. सलाद के पत्तों के साथ एक प्लेट बिछाएं, सलाद बिछाएं, इसे वांछित आकार दें (यह बहुत लचीला है), इसे खीरे के गूदे के साथ एक सर्कल में कवर करें, जड़ी-बूटियों से गार्निश करें और सुमाक के साथ छिड़के। सलाद तैयार! बहुत रसदार, कोमल और हल्का सलाद। आप सलाद को खीरे के टुकड़े के साथ सलाद के पत्तों में लपेट सकते हैं और ऐपेटाइज़र के रूप में परोस सकते हैं।

डेंडिलियन सलाद
सामग्री
अंडा (उबला हुआ) - 4 पीसी
डिब्बाबंद मछली (सॉरी, हेरिंग, सार्डिन, मैकेरल (तेल में)) - 1 जार।
प्याज (प्याज) - 1 पीसी।
पटाखे (कोई भी) - 250-300 ग्राम
मेयोनेज़ (कोई भी)
व्यंजन विधि

1 परत. हम एक सपाट डिश लेते हैं और उस पर मेयोनेज़ की एक जाली बनाते हैं। फिर नीचे पटाखे डालें। मैंने पटाखे लिए जो मैंने खुद बनाए थे, परत की मोटाई लगभग 1.5 सेमी थी, और फिर से हमने मेयोनेज़ का एक घना जाल बनाया।
दूसरी परत. डिब्बाबंद भोजन लें, इसे तरल से अच्छी तरह गूंथ लें और इसमें बारीक कटा हुआ प्याज डालें। हिलाओ और पटाखों पर फैलाओ, फिर मेयोनेज़ की एक तंग जाली बनाओ।
3 परत. अंडे की सफेदी लें और उन्हें मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें, फिर से मेयोनेज़ डालें। अपने विवेक पर शीर्ष को जर्दी और साग से सजाएँ। मैंने जर्दी को मसल दिया।
सलाद तैयार है, झटपट और स्वादिष्ट!!!

सलाद "वेनिस"
आवश्यक उत्पाद:
डिब्बाबंद टूना - 1 कैन
उबले आलू - 250 ग्राम
उबला अंडा - 2 पीसी।
वनस्पति तेल - 4 चम्मच। चम्मच
नींबू का रस - 1/2 बड़ा चम्मच। चम्मच
टमाटर - 4 पीसी।
जैतून 8 पीसी।
हरा प्याज, अजमोद, पुदीना (कटा हुआ) - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच
खाना पकाने की विधि:
आलू को पतले पतले टुकड़ों में काट लीजिये.

ट्यूना और अंडे को पीस लें।

ट्यूना तरल को वनस्पति तेल और नींबू के रस के साथ मिलाकर मसाला तैयार करें।

टमाटरों को पतले पतले टुकड़ों में काट लीजिये.

सलाद के कटोरे के नीचे आलू की एक परत रखें, उसके ऊपर आधा मसाला डालें, ट्यूना की एक परत डालें, फिर टमाटर की एक परत डालें। इसके बाद, सब कुछ उसी क्रम में दोहराएं ताकि शीर्ष पर टमाटर की एक परत हो।

आधे जैतून से सजाएँ और कटी हुई जड़ी-बूटियाँ छिड़कें।

टूना और जैतून के साथ चावल का सलाद
आवश्यक उत्पाद:
चावल - 1 कप
तेल में डिब्बाबंद टूना - 1 कैन
बीज रहित जैतून - 150 ग्राम
मीठी मिर्च - 2 फली
नींबू का रस
नमक
काली मिर्च
टमाटर - 2 पीसी।
मसालेदार खीरे - 3 पीसी।
खाना पकाने की विधि:
- फूले हुए चावलों को उबाल लें, पानी निकाल दें. चावल को ठंडा किया जाता है और कटे हुए जैतून के साथ मिलाया जाता है।

कटी हुई मिर्च, टमाटर के टुकड़े, कटी हुई मछली और खीरे के टुकड़े डालें।

सलाद में तेल, नींबू का रस, काली मिर्च और स्वादानुसार नमक डालें।

सामन सलाद
आवश्यक उत्पाद:
अंडा - 4 पीसी।
सेब - 100 ग्राम
आलू - 200 ग्राम
प्याज - 100 ग्राम
मेयोनेज़ - 100 ग्राम
हरियाली
डिब्बाबंद सामन - 1 कैन
खाना पकाने की विधि:
- अंडे उबालें, ठंडा करें और मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें, मछली को कांटे से मैश कर लें.

आलू को उबालकर ठंडा किया जाता है और छोटे क्यूब्स में काट लिया जाता है।

छिलके और कोर के बिना एक सेब को कद्दूकस किया जाता है (सजावट के लिए थोड़ा सा छोड़ दिया जाता है), प्याज को छल्ले में काट दिया जाता है।

सभी उत्पादों को मेयोनेज़ के साथ मिलाया और पकाया जाता है।

हरी सब्जियों और सेब के टुकड़ों से सजाएँ।

चावल के साथ कॉड लिवर सलाद

आवश्यक उत्पाद:
डिब्बाबंद कॉड लिवर - 1 जार
चावल - 180 ग्राम
टमाटर - 3-4 पीसी।
प्याज - 200 ग्राम
उबला अंडा - 3 पीसी।
हरी मटर - 100 ग्राम
मसालेदार खीरे - 3 पीसी।
अजमोद या डिल - सजावट के लिए
नमक
पिसी हुई काली मिर्च - स्वाद के लिए
पत्ता सलाद - 60 ग्राम
खाना पकाने की विधि:
चावल को छांटा जाता है, धोया जाता है, उबलते नमकीन पानी में डाला जाता है (अनाज की तुलना में 6 गुना अधिक पानी होना चाहिए) और नरम होने तक पकाया जाता है, फिर एक कोलंडर में डाला जाता है और सूखने दिया जाता है। ठंडा।
प्याज और टमाटर को पतले छल्ले में, सलाद के पत्तों को स्ट्रिप्स में, खीरे को स्लाइस में काटा जाता है।
अंडे और कॉड लिवर को बारीक काट लें, हरी मटर, चावल और कटी हुई सब्जियाँ डालें। नमक, पिसी काली मिर्च, कटी हुई जड़ी-बूटियाँ, डिब्बाबंद भोजन भरें और सावधानी से मिलाएँ।
सलाद को सलाद के कटोरे में ढेर में रखा जाता है। टमाटर और अंडे के स्लाइस, सलाद के पत्तों से सजाएँ।

टूना के साथ वर्मीसेली सलाद

आवश्यक उत्पाद:
सेंवई - 250 ग्राम
अजवाइन - 3 डंठल
टमाटर - 4 पीसी।
प्याज - 1 सिर
जैतून - 10 पीसी।
भरवां जैतून - 10 पीसी।
मीठी लाल मिर्च - 1 फली
डिब्बाबंद मछली - 125 ग्राम
तुलसी - 5 टहनी
जैतून का तेल - 3 बड़े चम्मच। चम्मच
रेड वाइन सिरका - 5 बड़े चम्मच। चम्मच
सफेद मिर्च - एक चुटकी
नमक
खाना पकाने की विधि:
सेवइयों को नमकीन पानी में 12 मिनट तक उबालें और एक कोलंडर में निकाल लें।
अजवाइन छीलें, धोएँ और पतली स्ट्रिप्स में काट लें। टमाटरों को उबलते पानी में उबालें, छीलें, बीज हटा दें और गूदे को क्यूब्स में काट लें। प्याज को छीलकर बहुत बारीक काट लीजिए. जैतून से गुठली हटा दें, गूदे को मोटा-मोटा काट लें, जैतून को पतले हलकों में काट लें। मीठी मिर्च को आधा काटें, कोर हटा दें और गूदे को क्यूब्स में काट लें। मछली को भरावन से अलग करें और कांटे से मैश करें। तुलसी को पतला-पतला काट लें.
तैयार उत्पादों को मिलाएं।
सॉस के लिए, मछली की फिलिंग, तेल और सिरका मिलाएं, काली मिर्च और नमक डालें। सलाद के ऊपर सॉस डालें और इसे 20 मिनट तक लगा रहने दें।

मटर के साथ कॉड लिवर सलाद

आवश्यक उत्पाद:
डिब्बाबंद कॉड लिवर - 250 ग्राम
डिब्बाबंद हरी मटर - 150 ग्राम
उबला अंडा - 2 पीसी।
प्याज - 1 सिर
वनस्पति तेल - 3 बड़े चम्मच। चम्मच
नींबू - 1/2 पीसी।
डिल साग
नमक स्वाद अनुसार
उबले आलू - 1 पीसी।
खाना पकाने की विधि:
कॉड लिवर, अंडे की जर्दी, आलू को छोटे क्यूब्स में काटें, प्याज को बारीक काट लें। तैयार उत्पादों को मिलाएं, नमक डालें, मिलाएँ, सलाद के कटोरे में रखें और ऊपर से तेल डालें।

सलाद को नींबू के स्लाइस, बारीक कटे अंडे की सफेदी और जड़ी-बूटियों से सजाएं।

बीन्स के साथ मछली का सलाद
आवश्यक उत्पाद:
तेल में डिब्बाबंद मछली - 2 डिब्बे
सफेद और लाल फलियाँ - 1/2 कप प्रत्येक
डिब्बाबंद हरी मटर - 200 ग्राम
लहसुन - 3 कलियाँ
नींबू - 1 पीसी।
अंडा - 5 पीसी।
अजमोद
खाना पकाने की विधि:
बीन्स को 6-8 घंटे के लिए ठंडे पानी में भिगोएँ, फिर गर्म पानी डालें और बिना नमक के नरम होने तक पकाएँ। ठंडा।

मछली को टुकड़ों में काट लें.

अंडों को सख्त उबाल लें और टुकड़ों में काट लें।

एक डिश पर अंडे रखें, उनके ऊपर मिश्रित दो-रंग की फलियाँ और ऊपर मछली के टुकड़े रखें। कटा हुआ लहसुन, हरी मटर छिड़कें और मछली सॉस डालें।

सलाद को नींबू और जड़ी-बूटियों से सजाएँ।

एक प्रकार का अनाज के साथ सामन सलाद
आवश्यक उत्पाद:
अपने ही रस में डिब्बाबंद सैल्मन - 1 कैन (250 ग्राम)
कुरकुरा अनाज - 1 कप
गाजर - 2 पीसी।
उबला अंडा - 2 पीसी।
हार्ड पनीर - 100 ग्राम
मेयोनेज़ - 100 ग्राम
प्याज - 1 सिर
सिरका 3% - 1/3 कप
वनस्पति तेल - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच
अजमोद
डिल साग
खाना पकाने की विधि:
प्याज को छल्ले में काटें, सिरका डालें और 20 मिनट के लिए मैरीनेट करें।

गाजर को मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें और तेल में ढककर धीमी आंच पर पकाएं। पनीर और अंडे की जर्दी को बारीक कद्दूकस पर पीस लें।

एक पारदर्शी सलाद कटोरे में, एक प्रकार का अनाज दलिया, बारीक कटा हुआ मसालेदार प्याज, मसला हुआ डिब्बाबंद भोजन की परतें रखें, कुछ मेयोनेज़ के साथ ब्रश करें, ऊपर से गाजर, बारीक कटा अंडे का सफेद भाग, कसा हुआ पनीर, फिर से मेयोनेज़ के साथ ब्रश करें और कसा हुआ अंडे की जर्दी के साथ छिड़के।

सलाद को बारीक कटी हुई जड़ी-बूटियों से सजाएँ।

सलाद "पसंदीदा"

आवश्यक उत्पाद:
तेल में डिब्बाबंद मछली - 250 ग्राम
गाजर - 2 पीसी।
प्याज - 2 सिर
उबला अंडा - 3 पीसी।
सिरका 3% - 2 बड़े चम्मच। चम्मच
मेयोनेज़ - 3 बड़े चम्मच। चम्मच
वनस्पति तेल - 2 बड़े चम्मच। चम्मच
अजमोद
खाना पकाने की विधि:
अंडे छीलें और बारीक काट लें.

प्याज को छीलें, छल्ले में काटें और 15 मिनट के लिए सिरके में मैरीनेट करें।

गाजर को छीलिये, धोइये, स्ट्रिप्स में काटिये और तेल में सुनहरा भूरा होने तक भूनिये. रेफ्रिजरेट करें।

सलाद कटोरे के तल पर अंडे, गाजर, प्याज को परतों में रखें, फिर पहले से कटी हुई मछली। ऊपर से मेयोनेज़ डालें और जड़ी-बूटियों से सजाएँ।

सैल्मन के साथ कॉकटेल सलाद
आवश्यक उत्पाद:
डिब्बाबंद सामन - 180 ग्राम
उबले आलू - 2 पीसी।
उबले अंडे - 4 पीसी।
उबली हुई गाजर - 2 पीसी।
बीजयुक्त आलूबुखारा - 150 ग्राम
अखरोट - 100 ग्राम
मेयोनेज़ - 1 गिलास
खाना पकाने की विधि:
मछली को पीस लें. आलू, गाजर, अंडे की सफेदी और जर्दी को अलग-अलग कद्दूकस कर लें। प्रून्स को भाप में पकाएँ, सुखाएँ और स्ट्रिप्स में काट लें।

प्रत्येक परत को मेयोनेज़ से चिकना करते हुए, तैयार सामग्री को निम्नलिखित क्रम में गिलासों में रखें: सामन, आलू, अंडे का सफेद भाग, गाजर, जर्दी, आलूबुखारा, कटे हुए अखरोट।

परोसते समय सलाद को जड़ी-बूटियों से सजाएँ।

टोस्ट पर मछली का सलाद
आवश्यक उत्पाद:
तेल में डिब्बाबंद टूना या सैल्मन - 250 ग्राम
उबला अंडा - 2 पीसी।
हरा प्याज - 50 ग्राम
हार्ड पनीर - 50 ग्राम
मेयोनेज़ - 4 बड़े चम्मच। चम्मच
टोस्ट - 4 पीसी।
अजमोद
खाना पकाने की विधि:
मछली को पीसें, कसा हुआ पनीर, बारीक कटे अंडे और प्याज के साथ मिलाएं।
सलाद को टोस्ट पर रखें, मेयोनेज़ डालें और जड़ी-बूटियों से सजाएँ।

सलाद "फ्रॉम नाइस"
आवश्यक उत्पाद:
तेल में डिब्बाबंद टूना - 60 ग्राम
एंकोवीज़ - 6 पीसी।
लाल प्याज - 1 सिर
हरी फलियाँ - 150 ग्राम
टमाटर - 3 पीसी।
उबला अंडा - 3 पीसी।
जैतून - 60 ग्राम
बारीक कटी तुलसी - 2 बड़े चम्मच। चम्मच
जैतून का तेल - 4 बड़े चम्मच। चम्मच
नींबू का रस - 2 बड़े चम्मच। चम्मच
स्वादानुसार नमक और पिसी हुई काली मिर्च
खाना पकाने की विधि:
प्याज को स्ट्रिप्स में काट लें. बीन्स को धोएं, उबलते नमकीन पानी में ब्लांच करें

1-2 मिनट के लिए. पानी निथार लें और फलियों को ठंडा कर लें। टमाटर और अंडे को स्लाइस में काट लें.

एंकोवीज़ को लंबाई में आधा काटें और ट्यूना को काट लें।

जैतून के तेल को नींबू के रस, नमक और काली मिर्च के साथ मिलाएं।

परोसने से पहले बीन्स को डिश के बीच में रखें। टमाटरों को बारी-बारी से चारों ओर रखें

प्याज, जैतून, एंकोवी, टूना, चौथाई अंडे के साथ। तैयार ड्रेसिंग डालें और तुलसी छिड़कें।

ट्यूना और केले के साथ कॉकटेल सलाद

आवश्यक उत्पाद:
डिब्बाबंद टूना - 300 ग्राम
केले - 1 पीसी।
टमाटर - 1 पीसी।
उबले चावल - 200 ग्राम
नींबू का रस - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच
सिरका 3% - 3 बड़े चम्मच। चम्मच
वनस्पति तेल - 4 बड़े चम्मच। चम्मच
पिसी हुई काली मिर्च और लाल शिमला मिर्च, स्वादानुसार नमक
खाना पकाने की विधि:
मछली को भरावन से अलग करें और काट लें।

टमाटर को उबालें, छिलका हटा दें, बीज हटा दें और गूदे को क्यूब्स में काट लें।

केले को क्यूब्स में काटें और नींबू का रस छिड़कें।

सॉस के लिए, सिरके को नमक, काली मिर्च, लाल शिमला मिर्च के साथ मिलाएं और मिश्रण को फेंटते हुए धीरे-धीरे वनस्पति तेल डालें।

तैयार उत्पादों और चावल को सलाद के कटोरे में परतों में रखें, सॉस डालें और जड़ी-बूटियों से सजाएँ।

सलाद "ओलंपस"
आवश्यक उत्पाद:
टमाटर में डिब्बाबंद सार्डिन - 200 जीआर।
उबले चावल - 2 बड़े चम्मच। चम्मच
प्याज - 2 पीसी।
सेब - 4 पीसी।
उबला अंडा - 1 पीसी।
मेयोनेज़ - 4 बड़े चम्मच। चम्मच
अजमोद
खाना पकाने की विधि:
प्याज को छल्ले में काट लें और उसके ऊपर उबलता पानी डालें। छिलके वाले सेब और अंडे को छोटे क्यूब्स में काट लें। सार्डिन को मैश कर लीजिये.

तैयार सलाद सामग्री को चावल के साथ मिलाएं, मेयोनेज़ डालें और मिलाएँ।

परोसने से पहले जड़ी-बूटियों से सजाएँ।

भूमध्यसागरीय सलाद
आवश्यक उत्पाद:
सलाद का छोटा सिर - 1 पीसी।
सेम - 225 ग्राम
आलू - 225 ग्राम
उबले अंडे - 4 पीसी।
हरी मीठी मिर्च - 1 पीसी।
प्याज - 1 पीसी।
अपने रस में डिब्बाबंद ट्यूना - 200 ग्राम
कसा हुआ एडम पनीर - 50 ग्राम
टमाटर - 8 पीसी।
बीज रहित जैतून - 50 ग्राम
तुलसी
मूल काली मिर्च
नमक
खाना पकाने की विधि:
सलाद को 4 टुकड़ों में काटिये और डंठल हटा दीजिये. इसे साथ ले जाओ।

बीन्स और आलू को नरम होने तक उबालें। बीन्स और आलू को छान लें, ठंडा करें और टुकड़ों में काट लें।

मीठी मिर्च को स्ट्रिप्स में काटें, बीज हटा दें। प्याज को बारीक काट लीजिये.

ड्रेसिंग तैयार करने के लिए, 3 बड़े चम्मच जैतून का तेल, 2 बड़े चम्मच वाइन सिरका, 4 बड़े चम्मच नींबू का रस, 1 चम्मच डिजॉन सरसों, 1-2 चम्मच पाउडर चीनी मिलाएं, हिलाएं।

बीन्स, आलू, अंडे, मीठी मिर्च और प्याज मिलाएं। ट्यूना, 4 बड़े चम्मच ड्रेसिंग, पनीर और कटे हुए टमाटर डालें।

ब्राजीलियाई सलाद
आवश्यक उत्पाद:
डिब्बाबंद टूना - 180 ग्राम
डिब्बाबंद मक्का - 200 ग्राम
हार्ड पनीर - 200 ग्राम
उबले आलू - 4 पीसी।
मसालेदार खीरे - 2 पीसी।
मेयोनेज़ - 200 ग्राम
बीज रहित जैतून - 24 पीसी।
चेरी - 30 पीसी।
वाइन सिरका - 1 चम्मच
नमक, पिसी हुई काली मिर्च - स्वाद के लिए
खाना पकाने की विधि:

ट्यूना को मैश करें, मकई, कटे हुए पनीर और आलू, खीरे के स्लाइस और कटे हुए जैतून के साथ मिलाएं।

सॉस के लिए, मेयोनेज़ को सिरका, नमक और पिसी काली मिर्च के साथ फेंटें।

सलाद में सॉस डालें और सलाद के कटोरे में रखें। परोसते समय, चेरी और जड़ी-बूटियों की टहनियों से सजाएँ।

सूर्या और नट्स के साथ सलाद

आवश्यक उत्पाद:
तेल में डिब्बाबंद सॉरी - 200 ग्राम
डिब्बाबंद स्क्विड - 100 ग्राम
सेब - 2 पीसी।
अजवाइन के डंठल - 50 ग्राम
अखरोट - 60 ग्राम
नींबू का रस - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच
मेयोनेज़ - 1/2 कप
खाना पकाने की विधि:
1. सॉरी को छोटे-छोटे टुकड़ों में बांट लें.

2. स्क्विड को भरावन से अलग करें और स्ट्रिप्स में काट लें।

3. सेब को स्लाइस में काटें और उन पर नींबू का रस छिड़कें।

4. अजवाइन को स्लाइस में काट लें. मेवों को काट लें.

5. तैयार सामग्री को मिलाएं और मेयोनेज़ के साथ सीज़न करें।

6. परोसते समय सलाद पर कटे हुए मेवे छिड़कें।

कोई भी डिब्बाबंद मछली का सलाद आमतौर पर बहुत जल्दी और आसानी से तैयार हो जाता है। इसके मुख्य घटक को प्रारंभिक ताप उपचार की आवश्यकता नहीं होती है, जिसका अर्थ है कि ऐसे व्यंजन "जब मेहमान दरवाजे पर हों" स्थितियों में आदर्श होते हैं। लगभग किसी भी मछली से बना उत्पाद, चाहे वह लाल हो या सफेद, ऐपेटाइज़र तैयार करने के लिए उपयुक्त है।

डिब्बाबंद मछली के साथ क्लासिक मिमोसा रेसिपी

उत्पाद संरचना:

• डिब्बाबंद साउरी या सार्डिन;
• सफेद प्याज का सिर;
• 4 पहले से उबले अंडे;
• नमक की एक चुटकी;
• 4 उबले आलू;
• उबली हुई गाजर;
• ½ बड़ा चम्मच. क्लासिक मेयोनेज़.

क्रियाओं का एल्गोरिदम:

1. पहली परत को बिना तरल या हड्डियों के अच्छी तरह से मसले हुए डिब्बाबंद भोजन की एक सर्विंग प्लेट पर रखें। उन पर उनकी मेयोनेज़ का एक ग्रिड बनाएं।
2. दूसरी परत में उबले अंडों की कद्दूकस की हुई सफेदी फैलाएं।
3. अगला - कसा हुआ गाजर और प्याज के टुकड़े। नमक डालें और उन्हें मेयोनेज़ से कोट करें। अगर प्याज कड़वा है तो सबसे पहले इसे उबलते पानी में डालकर उबाल लें।
4. अंतिम परत में कसा हुआ आलू और सॉस रखें।
5. आखिर में कद्दूकस की हुई जर्दी बिखेरें।
6. सलाद को स्वादानुसार सजाएँ और इसे पकने दें और ठंडा होने दें।

यह बिना किसी अतिरिक्त घटक के सबसे आम क्लासिक मिमोसा रेसिपी है।

चावल और डिब्बाबंद भोजन के साथ सरल सलाद

उत्पाद संरचना:

• तेल में किसी भी मछली का 1 कैन;
• 5 पहले से उबले अंडे;
• 1/3 बड़ा चम्मच. उबला हुआ चावल;
• 1 पीसी। प्याज;
• 1/3 बड़ा चम्मच. क्लासिक मेयोनेज़;
• मोटे नमक।

क्रियाओं का एल्गोरिदम:

1. डिब्बाबंद भोजन को जार से निकालें और इसे थोड़ी मात्रा में तेल के साथ पीस लें।
2. प्याज को बारीक काट लें और तुरंत मछली में डालें।
3. सलाद बेस में उबले अंडे के छोटे क्यूब्स और ठंडा अनाज डालें।
4. सामग्री में नमक डालें और मेयोनेज़ डालें।

सलाद को चावल के साथ अच्छी तरह मिलाएं और तुरंत परोसें।

मक्के के साथ खाना बनाना

उत्पाद संरचना:

• 3 अंडे, जर्दी सख्त होने तक उबालें;
• 1 छोटा चम्मच। उबले हुए मकई के दाने;
• डिब्बाबंद टूना का 1 कैन;
• डिल, नमक, हल्का मेयोनेज़।

क्रियाओं का एल्गोरिदम:

1. ट्यूना को कैन के तरल पदार्थ के साथ कांटे से मैश कर लें।
2. - इसमें उबले मक्के के दाने डालें. कुछ डिश को सजाने के लिए छोड़ दीजिए.
3. भविष्य के सलाद में ठंडे अंडों के क्यूब्स डालें और ताजा डिल डालें, सीधे अपने हाथों से बारीक फाड़ लें।
4. सामग्री में नमक डालें और हल्के मेयोनेज़ के साथ मकई और ट्यूना के साथ सलाद को सीज़न करें।

आज हम "सरल और त्वरित" श्रृंखला के स्नैक्स के व्यंजनों से परिचित होंगे। यह तेल में डिब्बाबंद मछली से बने बहुत स्वादिष्ट सलाद का चयन है। त्वरित सलाद उत्पादों के न्यूनतम सेट से बनाए जाते हैं, जो, एक नियम के रूप में, स्वादिष्ट नहीं होते हैं। वे कार्यदिवसों पर भी हमेशा उपलब्ध रहते हैं। ये हैं अंडे, पनीर, चावल, सब्जियाँ - गाजर, खीरा, प्याज, आलू। एक मितव्ययी गृहिणी के लिए प्रशीतन इकाई के डिब्बे में हरी मटर, सेम, या मकई का एक जार ढूंढना मुश्किल नहीं है। हम उन सभी का उपयोग करेंगे, जिसके परिणामस्वरूप आश्चर्यजनक स्वादिष्ट स्नैक्स बनेंगे।

लेकिन साधारण सामग्रियों का उपयोग करके भी आप आश्चर्यचकित हो सकते हैं। कुछ व्यंजनों में, पहली नज़र में, ऐसी सामग्रियाँ शामिल होती हैं जो सलाद के लिए अनुपयुक्त होती हैं। उदाहरण के लिए, आलूबुखारा और नमकीन पटाखे, सबसे आश्चर्यजनक तरीके से डिब्बाबंद मछली के साथ मिलाए जाते हैं।

ध्यान! यदि आप तेल में डिब्बाबंद भोजन के बजाय अपने रस में मछली लेते हैं तो मछली सलाद की कैलोरी सामग्री को कम किया जा सकता है।

अंडे के साथ साधारण डिब्बाबंद मछली का सलाद

यह अकारण नहीं है कि वे कहते हैं कि हर चीज़ सरल होती है, और सलाद नुस्खा इसका प्रमाण है। आप वस्तुतः तीन सामग्रियों से एक छोटी कृति बना सकते हैं, और स्वाद इतना अद्भुत है कि आप इसे खींच नहीं पाएंगे।

ध्यान! एक सरल रेसिपी के आधार पर, आप डिब्बाबंद मटर, मक्का और बीन्स के साथ सलाद की कई विविधताएँ बना सकते हैं। अपनी इच्छानुसार ताज़ा खीरा और आलू डालें।

लेना:

• डिब्बाबंद साउरी - एक जार।
• अंडे - 2 पीसी।

खाना कैसे बनाएँ:

1. अंडे उबालें, ठंडा करें, छोटे क्यूब्स में काट लें।
2. साथ ही, जार से प्रिजर्वेटिव निकाल लें और सामग्री को एक कटोरे में रखें। बड़े टुकड़ों को छोटे-छोटे भागों में बाँट लें।
3. हरे प्याज़ को काट कर मछली में डालें। अंडे के टुकड़े डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।

खीरे, चावल और डिब्बाबंद मछली का सलाद (फोटो के साथ)

मैं लेयरिंग के साथ, रेसिपी का एक अवकाश संस्करण दे रहा हूँ। रोजमर्रा के मेनू के लिए, आप बस सामग्री को मिला सकते हैं, स्वाद बिल्कुल भी प्रभावित नहीं होगा। मूल नुस्खा गुलाबी सामन का उपयोग करता है। मैंने मैकेरल के साथ सलाद बनाने की कोशिश की, यह आश्चर्यजनक रूप से स्वादिष्ट निकला।

आवश्यक:

• डिब्बाबंद गुलाबी सामन - 2 जार।
• मध्यम प्याज।
• ताजा ककड़ी - 2 पीसी।
• गाजर।
• चावल (अनाज) - 125 ग्राम।
• नींबू - ½ भाग।
• सलाद, मेयोनेज़, सूरजमुखी तेल, काली मिर्च, नमक।
• डिल - कई टहनियाँ।

चरण दर चरण कैसे पकाएं:

गाजर को भूनकर खाना बनाना शुरू करें। जड़ वाली सब्जी को छीलकर छील लें, इसे फ्राइंग पैन में डालें और तेल में तब तक भूनें जब तक इसका रंग सुंदर न हो जाए। लेकिन आपको इसे बहुत ज्यादा भूनने की जरूरत नहीं है, बस इसे हल्का सा सुनहरा कर लें. गाजर में नमक अवश्य डालें। एक कटोरे में निकाल लें और ठंडा होने दें। पैन में तेल छोड़ दीजिये.

वहीं, चावल को हल्के नमकीन पानी में उबालकर ठंडा कर लें।

नींबू को दो हिस्सों में बांट लें और एक से उसका रस निचोड़ लें। यदि आपके पास नींबू नहीं है, तो टेबल सिरका का उपयोग करें।

प्याज को चौथाई छल्ले में काट लें, कोशिश करें कि स्लाइस बहुत पतले हों।

एक कटोरे में रखें, नींबू का रस और काली मिर्च डालें। स्लाइस को एक चौथाई घंटे के लिए मैरिनेट होने के लिए छोड़ दें।

डिब्बाबंद भोजन से तेल निकाल दें और टुकड़ों को मैश कर लें।

खीरे को स्ट्रिप्स में काटें और एक कटोरे में रखें।

बारीक कटा हुआ डिल डालें। नमक डालने की जरूरत नहीं है, क्योंकि खीरा तुरंत रस देगा.

सलाद के पत्तों को एक चौड़े सपाट डिश पर खूबसूरती से व्यवस्थित करें। उन पर चावल रखें, थोड़ा नमक डालें, इस तथ्य के बावजूद कि हमने खाना पकाने के दौरान नमक डाला था। मेयोनेज़ को निचोड़ें और परत को समान कर लें। वैसे, चावल को आलू से बदला जा सकता है।

ऊपर मछली की एक परत रखें, एक बड़ा चम्मच मेयोनेज़ डालें और फिर से चिकना करें।

इसके बाद प्याज की परत आती है, जो मछली के सलाद की सतह पर वितरित होती है। आपको प्याज का अचार बनाने की ज़रूरत नहीं है, लेकिन हल्की खटास से नाश्ते का स्वाद बढ़ जाएगा।

तली हुई गाजर को फैला दीजिये. मेयोनेज़ सॉस की एक उदार परत के साथ कवर करें।

शीर्ष पर खीरे और डिल का ढेर रखें। ऐपेटाइज़र को लगभग एक घंटे तक ऐसे ही छोड़ दें।

निर्दिष्ट समय के बाद, शीर्ष परत को नमक करें। आप इस व्यंजन को आज़मा सकते हैं और ताज़ा वसंत स्वाद का आनंद ले सकते हैं।

डिब्बाबंद मछली सलाद - पनीर, गुलाबी सामन के साथ एक त्वरित नुस्खा

मैं पकवान का एक संस्करण पेश करता हूं, जिसका मुख्य आकर्षण आलूबुखारा होगा। लेकिन आप इसे बहुत जल्दी तैयार कर सकते हैं, सचमुच जब मेहमान कपड़े उतार रहे हों। मुख्य बात यह है कि भ्रमित न हों और अंडों को उबलने दें। शेष सामग्री हमेशा हाथ में होती है और किसी भी गृहिणी के डिब्बे में पाई जा सकती है। खाना पकाने के लिए, गुलाबी सैल्मन को ड्रिल करें, यह स्वादिष्ट लाल मांस के साथ बढ़िया है।

सामग्री:

• तेल में गुलाबी सामन का एक जार।
• अंडे - 3 पीसी।
• बल्ब.
• आलूबुखारा - 6-8 पीसी।
• पनीर - 50 ग्राम।
• मेयोनेज़।
• नमक।

तैयारी:

1. प्रून्स के ऊपर उबलता पानी डालकर उन्हें पहले ही भाप दें। एक चौथाई घंटे के लिए छोड़ दें, फिर तरल निकाल दें। प्लम को सुखाना सुनिश्चित करें और यदि उपलब्ध हो तो एक गड्ढा चुनें। छल्लों या पट्टियों में बाँट लें।
2. साथ ही अंडों को उबालकर ठंडा कर लें. सफेद भाग को टुकड़ों में पीस लें।
3. तेल और डिब्बाबंद भोजन निथार लें। मछली के मांस को छोटे टुकड़ों में मैश करें (बहुत छोटे नहीं ताकि सलाद में उन्हें खो न दें)।
4. जर्दी को छोटे क्यूब्स में काट लें। इसी तरह प्याज का सिर भी काट लें. पनीर को दरदरा कद्दूकस कर लीजिये.
5. पकवान को परतों में इकट्ठा किया जाता है। क्रम इस प्रकार है: मछली (थोड़ा सा तेल छिड़कें, क्योंकि गुलाबी सामन थोड़ा सूखा होता है), फिर प्याज के टुकड़े। शीर्ष पर मेयोनेज़ जाल बनाएं।
6. जर्दी के टुकड़े और पनीर बिखेरें। इसके बाद, आलूबुखारा की एक परत बनाएं।
7. मेयोनेज़ की एक उदार परत फैलाएं और अंडे की सफेदी से ढक दें। सुनिश्चित करें कि ऐपेटाइज़र को आधे घंटे के लिए रखा जाए ताकि सामग्री सॉस में अच्छी तरह से भीग जाए।

डिब्बाबंद मछली के साथ मिमोसा सलाद की वीडियो रेसिपी

साइट के पन्नों पर मैंने पहले ही एक सुंदर नाम के साथ एक अद्भुत वसंत व्यंजन के बारे में बात की है और इसे तैयार करने के लिए कई विकल्प दिए हैं। आइए लिंक पर जाकर परिचित हों, मुझे बहुत खुशी होगी।

डिब्बाबंद मछली के साथ मूल पफ सलाद कैसे तैयार करें

पकवान के लिए मूल नुस्खा. पफ पेस्ट्री की विशिष्टता नमकीन क्रैकर्स में है, जो अन्य सामग्रियों के साथ अच्छी तरह से मेल खाते हैं।

आपको चाहिये होगा:

• पनीर (डच, रूसी) - 150 ग्राम।
• अंडे - 4 पीसी।
• हरा प्याज - कुछ पंख।
• नमकीन पटाखे - 250 ग्राम।
• लहसुन - एक दो कलियाँ।
• अपने स्वयं के रस में साउरी का एक कैन (टूना, गुलाबी सैल्मन - डिब्बाबंद साउरी के लिए एक योग्य प्रतिस्थापन)।
• मेयोनेज़।

कैसे करें:

1. लहसुन की कलियाँ कुचलें, मेयोनेज़ में डालें, मिलाएँ।
2. अण्डों को उबालें, भागों में बाँट लें - पीला और सफेद। इन्हें एक अलग कटोरे में तोड़ लें।
3. एक चौड़ी प्लेट के तल पर पटाखे रखें, उन्हें कद्दूकस किए हुए अंडे की सफेदी और मेयोनेज़ की एक परत से ढक दें। इसे समतल करें.
4. पटाखों को फिर से ऊपर रखें और उन पर मसला हुआ डिब्बाबंद भोजन फैलाएं। मेयोनेज़ से ढकें।
5. इसके बाद पटाखे, कटा हुआ हरा प्याज, पनीर की कतरन और मेयोनेज़ की एक और परत आती है। पकवान का शीर्ष पटाखों से बनाया गया है। उन्हें मेयोनेज़ सॉस के साथ उदारतापूर्वक कोट करें और टुकड़े किए हुए जर्दी के साथ छिड़के। स्नैक का नुकसान यह है कि इसे भिगोने में कम से कम दो घंटे लगेंगे।

डिब्बाबंद सॉरी आलू के साथ स्वादिष्ट मछली का सलाद

रेसिपी में आलू शामिल करें, और मछली में तुरंत एक साइड डिश डाल दी जाएगी। सलाद पूर्ण रात्रिभोज के लिए या दोपहर के भोजन में तीन भोजन के लिए उपयुक्त है।

लेना:

• डिब्बाबंद भोजन का एक जार.
• आलू – 3 कंद.
• अंडे - एक जोड़ी.
• मेयोनेज़, अजमोद, डिल, नमक।

तैयारी:

1. आलू और अंडे उबाल लें. ठंडा होने के बाद, क्यूब्स में काट लें और सलाद कटोरे में रखें।
2. डिब्बाबंद तेल (या यदि मछली अपने रस में है तो उसका रस) निकाल दें। बड़े टुकड़ों को छोटे-छोटे टुकड़ों में बांट लें और आलू और अंडे में मिला दें।
3. ताजी जड़ी-बूटियाँ काट लें और चाहें तो हरा प्याज डालें।
4. अन्य सामग्रियों के साथ मिलाएं और मेयोनेज़ के साथ सीज़न करें। चाहें तो थोड़ा नमक और काली मिर्च डालें।

यदि आप डिब्बाबंद भोजन को हल्के नमकीन हेरिंग से बदल दें तो भी उतना ही स्वादिष्ट सलाद निकलेगा - ध्यान रखें।

अंडा, पनीर, चावल के साथ डिब्बाबंद मछली सलाद की विधि

चावल की जगह आप उबले आलू ले सकते हैं, इससे खाना पकाने की तकनीक नहीं बदलेगी। खाना पकाने के लिए सॉरी, सार्डिन, मैकेरल लें।

• डिब्बाबंद भोजन - एक जार.
• पनीर - 50 ग्राम।
• ककड़ी, ताजा.
• चावल - 50 ग्राम।
• अंडे - 3 पीसी।
• मेयोनेज़ सॉस.

सलाद को परतदार बनाया गया है, जो आपको यदि चाहें तो सामग्री को मिलाने से नहीं रोकता है। मैं नुस्खा मूल रूप में देता हूं।

तैयारी:

1. चावल और अंडे पहले से उबाल लें.
2. मछली को टुकड़ों में पीस लें, तेल निथार लें। एक प्लेट में रखें और मेयोनेज़ से जाली बना लें। सॉस की एक छोटी परत बनाएं, क्योंकि डिब्बाबंद भोजन से तेल बच जाता है।
3. मछली के ऊपर चावल के दाने फैलाएं। मेयोनेज़ से ढकें।
4. अंडों को दरदरा पीस लें और अगली परत में व्यवस्थित कर लें। सॉस के साथ एक ग्रिड बनाएं, इसे चिकना करें।
5. अंडे पर कसा हुआ पनीर रखें और मेयोनेज़ के साथ अच्छी तरह फैलाएँ।
6. सबसे ऊपरी परत कटे हुए खीरे की है. इन्हें बारीक-बारीक क्यूब्स में बांट लीजिए. मेयोनेज़ से ढकने की कोई ज़रूरत नहीं है। यदि आप खीरे की परतें नहीं मिलाते हैं तो उनमें थोड़ा सा नमक मिला लें।

मकई के साथ डिब्बाबंद मछली ट्यूना से स्वादिष्ट सलाद

आवश्यक:

• अंडे - 3 पीसी।
• डिब्बाबंद टूना - जार.
• मकई - 1-2 बड़े चम्मच। चम्मच.
• हल्का मेयोनेज़, नमक, डिल।

चरण-दर-चरण तैयारी:

1. जार से तरल निकालें और अंडे उबालें।
2. मछली और अंडे को काट लें और मकई के साथ मिला दें।
3. कटा हुआ डिल और मेयोनेज़ सॉस डालें। हिलाएँ और नमक चखें। यदि आवश्यक हो तो जोड़ें.

स्क्विड और अंडे के साथ स्प्रैट सलाद

ऐपेटाइज़र रेसिपी में बताए गए स्प्रैट के बजाय, आपको साउरी, टूना और सार्डिन लेने की अनुमति है। लेकिन स्मोक्ड स्प्रैट्स स्वाद में एक निश्चित तीखापन जोड़ते हैं, जो ऐपेटाइज़र को कई अन्य व्यंजनों से अलग बनाता है।

लेना:

• जमे हुए स्क्विड - 500 जीआर।
• तेल में डिब्बाबंद स्प्रैट्स का एक जार।
• प्याज का सिर.
• अंडे का सफेद भाग - 3 पीसी।
• मेयोनेज़, नमक.

खाना कैसे बनाएँ:

1. स्क्विड को उबालें. ऐसा करने के लिए, उन्हें उबलते पानी में डालें और बस कुछ मिनटों के लिए उबालें। बाहर निकालें, ठंडा करें, सुंदर स्ट्रिप्स में काटें।
2. अंडे उबालें. स्क्विड की तरह सफेद भाग को भी लंबी स्ट्रिप्स में काटें।
3. कड़वाहट दूर करने के लिए प्याज को आधा छल्ले में बांट लें और जला लें। पानी निथार लें और हाथ से निचोड़ लें।
4. और स्प्रैट के जार में से तेल निकाल दें, यदि डिब्बाबंद भोजन में मछली हों तो उनके सिर हटा दें। केंद्रीय हड्डी का चयन करें, पट्टिका को छोटे टुकड़ों में विभाजित करें।
5. सभी सामग्रियों को एक सलाद कटोरे में मिलाएं, सीज़न करें और नमक डालें।
6. अच्छी तरह मिलाएं और तुरंत परोसें।

स्वादिष्ट डिब्बाबंद टूना सलाद - वीडियो रेसिपी

सलाद में टूना अद्भुत है। मुझे लगता है कि मुझे अपने व्यंजनों को एकत्र करने और उन्हें एक अलग संग्रह में आपके सामने प्रस्तुत करने की आवश्यकता है। अभी के लिए, स्नैक विकल्प को सरल रखें। यदि आप मुझे बता सकें कि मैं डिब्बाबंद सलाद की सामग्री में और क्या जोड़ सकता हूँ, तो मैं बहुत आभारी रहूँगा। आपको हमेशा स्वादिष्ट भोजन मिलता रहे!

डिब्बाबंद मछली का सलाद एक स्वास्थ्यवर्धक व्यंजन है। संरक्षित रखने पर मछली में अधिकांश विटामिन और खनिज बचे रहते हैं। गृहिणियां भी इस सलाद को पसंद करती हैं क्योंकि डिब्बाबंद मछली को भविष्य में उपयोग के लिए खरीदा जा सकता है और हाथ में रखा जा सकता है, क्योंकि उनकी शेल्फ लाइफ काफी लंबी होती है।

सलाद के लिए, आप विभिन्न प्रकार की मछलियों से डिब्बाबंद भोजन का उपयोग कर सकते हैं: गुलाबी सैल्मन, टूना, स्प्रैट, सॉरी और कई अन्य। डिब्बाबंद मछली सब्जियों, पनीर, डिब्बाबंद मटर और बीन्स के साथ अच्छी लगती है। डिब्बाबंद मछली में केला, सेब, आलूबुखारा या मेवे मिलाने से एक उत्कृष्ट, मसालेदार, असामान्य स्वाद प्राप्त होता है।

डिब्बाबंद मछली के साथ सलाद आपकी रोजमर्रा और छुट्टियों की मेज के लिए एक वास्तविक सजावट बन जाएगा।

डिब्बाबंद मछली से सलाद कैसे तैयार करें - 15 किस्में

स्क्विड, सॉरी और सेब का संयोजन आपको अपने चमकीले और समृद्ध स्वाद से आश्चर्यचकित कर देगा।

सामग्री:

• डिब्बाबंद स्क्विड - 1 कैन
• अजवाइन - 50 ग्राम
• सेब - 2 पीसी।
• अखरोट
• मेयोनेज़
• नींबू का रस
• काली मिर्च

तैयारी:

1. सॉरी को छोटे-छोटे टुकड़ों में बाँट लें। स्क्विड को पतली स्ट्रिप्स में काटें।
2. सेब को स्लाइस में काट लें. इन्हें काला होने से बचाने के लिए नींबू का रस छिड़कें।
3. अजवाइन के डंठल काट लें.
4. अखरोट को भून कर काट लीजिये.
5. सभी सामग्रियों को मिलाएं और मेयोनेज़ के साथ सीज़न करें।
6. अखरोट से सजाएं.

टूना के लिए धन्यवाद, सलाद एक वास्तविक व्यंजन बन जाता है।

सामग्री:

• डिब्बाबंद टूना - 1 कैन
• अंडे - 1 पीसी।
• प्याज - 1 पीसी।
• डिब्बाबंद मक्का - 1 कैन
• मेयोनेज़
• काली मिर्च

तैयारी:

ट्यूना को कांटे से मैश कर लें। अंडे को क्यूब्स में काट लें. प्याज काट लें.

सारी सामग्री मिला लें. नमक और मिर्च। मेयोनेज़ के साथ सीज़न करें। 2 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें।

सभी मेहमान सलाद के मूल स्वरूप और स्वाद की सराहना करेंगे।

सामग्री:

• डिब्बाबंद सॉरी -1 कैन
• अंडे - 5 टुकड़े
• बिना चीनी वाला पटाखा - 500 ग्राम
• मसालेदार खीरे - 4 पीसी।
• पनीर - 150 ग्राम
• लहसुन
• मेयोनेज़ - 250 ग्राम
• काली मिर्च

तैयारी:

डिब्बाबंद भोजन को कांटे से मैश करें। अंडे उबालें, ठंडा करें। सफेद भाग अलग कर लें, बारीक काट लें और मेयोनेज़ के साथ मिला लें।

पनीर को कद्दूकस कर लीजिए, इसमें कटा हुआ लहसुन डाल दीजिए. मेयोनेज़ के साथ मिलाएं.

अचार वाले खीरे को क्यूब्स में काट लें.

1. पहली परत में एक तिहाई पटाखों को एक खूबसूरत डिश पर रखें।
2. दूसरी परत मेयोनेज़ के साथ प्रोटीन है।
3. तीसरी परत पटाखे हैं।
4. चौथी परत डिब्बाबंद मछली है।
5. पांचवीं परत है खीरा।
6. छठी परत पटाखे हैं।
7. सातवीं परत मेयोनेज़ के साथ पनीर है।

कद्दूकस की हुई जर्दी से सजाएं. 2 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें।

डिब्बाबंद पाइक पर्च, मटर और ताज़े खीरे का सफल संयोजन सलाद को असामान्य और तीखा बनाता है।

सामग्री:

• डिब्बाबंद पाइक पर्च - 1 कैन
• हरी मटर - 100 ग्राम
• ताजा खीरे - 2 पीसी।
• पास्ता - 200 ग्राम
• जैतून
• काली मिर्च
• प्रोवेनकल जड़ी बूटी
• जैतून का तेल

तैयारी:

डिब्बाबंद भोजन को टुकड़ों में बाँट लें।

पास्ता को उबाल लें. ठंडा।

जैतून को स्लाइस में काटें। खीरे को स्ट्रिप्स में काट लें.

सॉस तैयार करें: जैतून का तेल, प्रोवेनकल जड़ी-बूटियाँ और लहसुन मिलाएं।

सभी सामग्रियों को मिलाएं और सॉस डालें।

सलाद के लिए आप किसी भी डिब्बाबंद मछली का उपयोग कर सकते हैं। उपयोग से एक दिन पहले सॉस बनाने की सलाह दी जाती है।

इस रेसिपी को अपनी कुकबुक में अवश्य शामिल करें!

सामग्री:

• डिब्बाबंद मछली - 1 कैन
• गाजर - 2 पीसी।
• आलू -2 पीसी।
• शिमला मिर्च - 1 पीसी।
• अंडे - 5 पीसी।
• पनीर - 100 ग्राम
• प्याज - 1 पीसी।
• लहसुन
• मेयोनेज़

तैयारी:

1. आलू, अंडे, गाजर उबालें, ठंडा करें और छीलें।
2. डिब्बाबंद मछली को कांटे से मैश करें और कटे हुए प्याज के साथ मिलाएँ।
3. आलू और गाजर को कद्दूकस कर लीजिये.
4. लाल शिमला मिर्च को छोटे क्यूब्स में काट लें।
5. पनीर को बारीक कद्दूकस पर पीस लें.
6. अंडे को आधा काट लें. जर्दी को अलग से अलग कर लें. इन्हें मैश करें और कुचला हुआ लहसुन और मेयोनेज़ डालें। अंडे की सफेदी को मिश्रण से भरें।
7. सलाद को परतों में रखें: आलू, गाजर, प्याज के साथ डिब्बाबंद मछली, लाल मिर्च।
8. प्रत्येक परत को सॉस से कोट करें।
9. अब लहसुन के मिश्रण से भरे अंडे के सफेद हिस्से को नीचे की ओर से काट कर सलाद के ऊपर रखें। सभी चीज़ों को मेयोनेज़ से चिकना करें और पनीर छिड़कें।
10. यह एक वास्तविक हिमपात साबित होता है।

क्या आपने अभी तक क्राउटन के साथ मछली का सलाद नहीं खाया है? इस नुस्खे को अवश्य देखें।

सामग्री:

• डिब्बाबंद मछली - 1 कैन
• अंडे - 2 पीसी।
• ताजा खीरे - 2 पीसी।
• प्याज - 1 पीसी।
• पटाखे
• मेयोनेज़
• काली मिर्च

तैयारी:

1. अंडे उबालें, ठंडा करें, छीलें और बारीक काट लें।
2. डिब्बाबंद भोजन को कांटे से मैश करें और मेयोनेज़ के साथ मिलाएं।
3. प्याज काट लें. खीरे को क्यूब्स में काट लें.
4. सभी सामग्री, नमक, काली मिर्च मिलाएं, मेयोनेज़ डालें।
5. शीर्ष पर पटाखे रखें.

उत्सव की मेज पर एक स्वादिष्ट और सुंदर स्तरित सलाद रखा जा सकता है।

सामग्री:

• स्प्रैट्स - 1 जार
• पनीर - 100 ग्राम
• अंडे - 2 पीसी।
• आलू - 4 पीसी।
• गाजर - 3 पीसी।
• मेयोनेज़
• काली मिर्च

तैयारी:

1. आलू, गाजर, अंडे उबालें। ठंडा करें, छीलें।
2. स्प्रैट्स को कांटे से मैश कर लें। आलू, गाजर, पनीर और अंडे को कद्दूकस कर लें.
3. परतों में रखना. परतों का क्रम: स्प्रैट, आलू, गाजर, अंडे, पनीर।
4. प्रत्येक परत पर मेयोनेज़ जाल लगाएं।
5. अपनी पसंद के अनुसार सजाएं.

रसदार और मसालेदार स्वाद वाला सलाद। जल्दी तैयार हो जाता है और उससे भी जल्दी खत्म हो जाता है।

सामग्री:

• डिब्बाबंद मछली - 1 कैन
• प्याज - 1 पीसी।
• अंडे - 4 पीसी।
• डिब्बाबंद मक्का -1 कैन
• प्रसंस्कृत पनीर - 1 पीसी।
• केकड़े की छड़ें - 6 पीसी।
• मेयोनेज़
• हरियाली
• काली मिर्च

तैयारी:

1. अंडे उबालें, ठंडा करें, छीलें और सफेदी और जर्दी को अलग-अलग बारीक काट लें।
2. डिब्बाबंद मछली को कांटे से काटें।
3. केकड़े की छड़ियों को टुकड़ों में काट लें.
4. प्याज काट लें. मक्के से तरल पदार्थ निकाल दें.
5. प्रसंस्कृत पनीर को कद्दूकस कर लें.
6. सलाद को परतों में रखा जाता है: डिब्बाबंद मछली, प्याज, प्रसंस्कृत पनीर, मक्का, केकड़े की छड़ें, प्रोटीन।
7. जर्दी, मक्का और जड़ी-बूटियों से सजाएँ।

प्रसंस्कृत पनीर को काटना आसान बनाने के लिए, कद्दूकस को वनस्पति तेल से रगड़ें।

सलाद में अद्भुत स्वाद और उज्ज्वल, उत्सवपूर्ण लुक है।

सामग्री:

• चावल - 200 ग्राम
• जैतून - 150 ग्राम
• मीठी मिर्च - 2 पीसी।
• ताजा खीरे - 3 पीसी।
• टमाटर - 2 पीसी।
• नींबू का रस
• वनस्पति तेल
• काली मिर्च
• मसाला

तैयारी:

1. चावल को पकाएं और ठंडा करें.
2. काली मिर्च को स्ट्रिप्स में काटें। टमाटर - स्लाइस.
3. डिब्बाबंद भोजन को कांटे से काटें।
4. खीरे को स्ट्रिप्स में काट लें. जैतून को स्लाइस में काटें।
5. सॉस तैयार करें: तेल में नींबू का रस, काली मिर्च, नमक मिलाएं और अपने स्वाद के अनुसार मसाले डालें।
6. सॉस के साथ सभी सामग्री, नमक, काली मिर्च और मसाला मिलाएं। एक खूबसूरत डिश पर रखें.

ऐसी एक भी गृहिणी नहीं है जो यह सलाद न बनाती हो। इस रेसिपी में क्लासिक सामग्रियां शामिल हैं।

सामग्री:

• डिब्बाबंद साउरी - 1 जार
• प्याज - 1 पीसी।
• अंडे - 5 पीसी।
• गाजर - 2 पीसी।
• मेयोनेज़ नमक
• काली मिर्च
• हरियाली

तैयारी:

1. डिब्बाबंद भोजन को पीस लें. अंडे और गाजर उबालें.
2. सफेद और जर्दी को एक ट्रैक पर अलग-अलग कद्दूकस कर लें।
3. प्याज काट लें.
4. गाजर को कद्दूकस कर लीजिये.
5. परतों में रखें: डिब्बाबंद भोजन, प्याज, आधा सफेद भाग, गाजर, जर्दी, सफेद भाग।
6. सभी परतों को मेयोनेज़ जाली से कोट करें
7. हरियाली से सजाएं.

यह विश्वास करना कठिन है कि यह संयोजन सलाद को स्वादिष्ट बना देगा। लेकिन परिणाम सभी अपेक्षाओं से अधिक है!

सामग्री:

• डिब्बाबंद टूना - 1 कैन
• केले - 1 पीसी।
• चावल - 200 ग्राम
• टमाटर - 1 पीसी।
• नींबू का रस
• सिरका
• वनस्पति तेल
• काली मिर्च
• लाल शिमला मिर्च

तैयारी:

1. चावल को पकाएं और ठंडा करें.
2. ट्यूना को कांटे से टुकड़े कर लें।
3. टमाटर और केले को क्यूब्स में काटें और नींबू का रस छिड़कें।
4. सॉस तैयार करें: वनस्पति तेल, सिरका, नमक, काली मिर्च और लाल शिमला मिर्च को अच्छी तरह मिला लें।
5. सभी उत्पादों को सलाद के कटोरे में परतों में रखें और सॉस के ऊपर डालें। परतों का क्रम: चावल, टमाटर, केला, ट्यूना।
6. सलाद को हरी सब्जियों से सजाएँ।

अविश्वसनीय रूप से सुंदर और स्वास्थ्यवर्धक सलाद किसी भी गृहिणी का सपना होता है।

सामग्री:

• डिब्बाबंद टूना - 1 कैन
• सलाद के पत्ते - 1 गुच्छा
• अंडे - 2 पीसी।
• टमाटर - 4 पीसी।
• वनस्पति तेल
• सोया सॉस
• अनाज सरसों

तैयारी:

1. अंडे उबालें, ठंडा करें, छीलें और बड़े टुकड़ों में काट लें।
2. टमाटर को मोटा-मोटा काट लीजिये.
3. सॉस तैयार करें: वनस्पति तेल, सोया सॉस और अनाज सरसों मिलाएं।
4. सभी सामग्रियों को मिलाएं, एक प्लेट पर रखें और सॉस के ऊपर डालें।
5. डिब्बाबंद टूना को कांटे से मैश करें और ऊपर अच्छी तरह रखें।

सलाद में नमक डालने की जरूरत नहीं है, तैयार सॉस ही काफी है.

इस सलाद में थोड़ा अधिक समय लगेगा, लेकिन यह इसके लायक है।

सामग्री:

• डिब्बाबंद सामन - 1 कैन
• एक प्रकार का अनाज - 1 कप
• अंडा - 2 पीसी।
• गाजर - 2 पीसी।
• पनीर - 100 ग्राम
• प्याज - 1 पीसी।
• मेयोनेज़ - 150 ग्राम
• सिरका (3%) -50 ग्राम
• वनस्पति तेल
• हरियाली
• नमक काली मिर्च

तैयारी:

1. एक प्रकार का अनाज उबालें और ठंडा करें। अंडे उबालें, ठंडा करें और छीलें। जर्दी और सफेदी को अलग-अलग पीस लें।
2. डिब्बाबंद भोजन को कांटे से मैश करें।
3. प्याज को छल्ले में काटें और 20 मिनट के लिए सिरके में मैरीनेट करें।
4. गाजर को कद्दूकस कर लें और ढक्कन बंद करके थोड़ी देर तक धीमी आंच पर पकाएं।
5. पनीर को बारीक़ करना।
6. परतों में रखें: एक प्रकार का अनाज दलिया, मसालेदार प्याज, डिब्बाबंद भोजन, मेयोनेज़ के साथ चिकना करें।
7. फिर निम्नलिखित परतें: गाजर, अंडे का सफेद भाग, पनीर, मेयोनेज़ के साथ चिकना करें।
8. कसे हुए अंडे की जर्दी और जड़ी-बूटियों से गार्निश करें।

सॉस सलाद को एक विशेष स्वाद देता है - मसालेदार, मसालेदार, अनोखा!

सामग्री:

• डिब्बाबंद टूना - 400 ग्राम
• डिब्बाबंद सफेद बीन्स - 1 कैन
• लाल प्याज - 1 पीसी।
• सलाद डार्क जैतून का तेल - 6 बड़े चम्मच। एल
• सफेद वाइन का सिरका
• लहसुन
• अजमोद
• नमक काली मिर्च

तैयारी:

1. ट्यूना को कांटे से मैश कर लें। प्याज को बहुत पतले छल्ले में काटें। लहसुन और अजमोद को काट लें।
2. टूना और बीन्स मिलाएं। कटा हुआ लहसुन और अजमोद।
3. सॉस तैयार करें: सिरके को गहरे जैतून के तेल, नमक और काली मिर्च के साथ मिलाएं।
4. सलाद में सॉस डालें और मिलाएँ।
5. हरियाली से सजाएं.

आलूबुखारा का परिचित स्वाद स्पष्ट रूप से मछली के स्वाद पर जोर देता है।

सामग्री:

• डिब्बाबंद मछली - 1 कैन
• अंडे - 4 पीसी।
• आलू - 2 पीसी।
• गाजर - 2 पीसी।
• आलूबुखारा - 150 ग्राम
• अखरोट - 100 ग्राम
• मेयोनेज़ - 200 ग्राम

तैयारी:

1. अंडे, आलू, गाजर उबालें। प्रून्स को भाप में पकाएँ और स्ट्रिप्स में काट लें। अखरोट को भून कर काट लीजिये.
2. डिब्बाबंद मछली को पीस लें. गाजर, आलू, सफ़ेद भाग और जर्दी को अलग-अलग कटोरे में पीस लें।
3. परतों में रखें: मछली, आलू, सफ़ेद भाग, गाजर, जर्दी, आलूबुखारा, मेवे।
4. प्रत्येक परत को मेयोनेज़ से कोट करें।
5. जड़ी-बूटियों और अखरोट से सजाएँ।

सभी को सुखद भूख!